एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आहार। एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद क्या आहार पोषण आवश्यक है

अपेंडिक्स को हटाने का संकेत उन लोगों के लिए दिया जाता है, जिन्हें सीकुम की यह प्रक्रिया सूजन हो जाती है। समस्या के मुख्य कारण आघात, संक्रमण, मल के साथ लुमेन का रुकावट या ऐसी स्थिति है जहां अपेंडिक्स मुड़ा हुआ है।

एपेंडेक्टोमी के बाद एक विशेष आहार जटिलताओं को रोकने के लिए निर्धारित किया जाता है, विशेष रूप से पेरिटोनिटिस के विकास, और सर्जिकल साइट को नुकसान से बचाने के लिए।

सर्जरी के बाद उचित आहार का महत्व

तेजी से ठीक होने के लिए, रोगी को निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए निर्धारित आहार का पालन करना चाहिए:

• आंत के घायल हिस्से को बख्शना।
• चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण।
• पोषक तत्वों की कमी के लिए मुआवजा।
• घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करना।

मूल रूप से, रोगियों को तालिका संख्या 5 दिखाया गया है। इसी समय, पश्चात की अवधि में पोषण का ऊर्जा मूल्य स्वस्थ लोगों के लिए आदर्श के सापेक्ष थोड़ा कम हो जाता है और 2150-2500 किलो कैलोरी होता है।

निम्नलिखित दैनिक पोषक तत्वों का सेवन दिखाया गया है:

• प्रोटीन - 90 ग्राम, जिसमें 60% जानवर शामिल हैं।
• वसा - 75-80 ग्राम, जिसमें से 30% पौधे की उत्पत्ति का होना चाहिए।
• कार्बोहाइड्रेट - 310-345 ग्राम, आसानी से पचने योग्य लगभग 125 ग्राम सहित।

ऑपरेशन के बाद पहले दिन, वे भुखमरी आहार का पालन करते हैं, थोड़ा पानी पीते हैं, हर्बल चाय या गुलाब का जलसेक पीते हैं। यदि एक दिन के बाद क्रमाकुंचन की सक्रियता होती है और गैसों का निर्वहन देखा जाता है, तो रोगी को कम मात्रा में चिकित्सीय पोषण दिया जाता है।

पश्चात आहार के मुख्य नियम

रोगी के पोषण को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए, कई नियमों का पालन करना आवश्यक है:

• आंशिक भोजन का सेवन। दिन में लगभग 5-6 बार। भाग छोटे-छोटे होने चाहिए ताकि खाने के बाद भूख का हल्का सा एहसास बना रहे। यह पाचन तंत्र को उतारने और सीम के विचलन को रोकने में मदद करेगा।
• खाना पकाने को उबालकर या भाप से बनाना चाहिए।
• अनुमत उत्पादों में उपयुक्त स्थिरता होनी चाहिए। पहले सप्ताह के दौरान, भोजन तरल और शुद्ध अर्ध-तरल मिश्रण के रूप में स्वीकार्य है। दूसरे हफ्ते में आप स्टीम ऑमलेट, प्यूरी, सूफले, गंदी दलिया और सूप खा सकते हैं।
• नए उत्पादों का क्रमिक जोड़। व्यंजनों की शुरूआत चरणों में की जानी चाहिए, पहले अलग से उपयोग की जाने वाली सामग्री के साथ।
• व्यंजन का तापमान 37-38 डिग्री होना चाहिए, क्योंकि ठंडा और गर्म भोजन पाचन तंत्र की ऐंठन को भड़का सकता है।
• नमक का सेवन कम से कम मात्रा में करना चाहिए (प्रति दिन 8 ग्राम से अधिक नहीं)। इस घटक को थोड़ी देर के लिए पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है। सोडियम क्लोराइड रक्त के गाढ़ा होने का कारण बनता है, क्षय उत्पादों की अवधारण को बढ़ावा देता है, और घावों के उपचार को धीमा कर देता है।
• शराब पीने से इनकार करना आहार का एक अभिन्न अंग है, क्योंकि शराब ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया को रोकता है।

पीने के नियम के पालन के बारे में मत भूलना। 1.5 से 2 लीटर तरल के दैनिक सेवन की सिफारिश की जाती है. पानी पानी-नमक संतुलन बनाए रखने में मदद करता है, नशा से बचाता है और रक्त परिसंचरण के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

सर्जरी के बाद वयस्क और बच्चे के मेनू में अंतर

एपेंडेक्टोमी के बाद वयस्कों और बच्चों में पोषण में कोई विशेष अंतर नहीं है। लेकिन किसी भी मामले में, यह याद रखना चाहिए कि बच्चे का शरीर अधिक कमजोर होता है। बच्चा जितना छोटा होगा, पाचन तंत्र के अंग उतने ही कमजोर होंगे। कठिन परीक्षा के बाद भार के अभ्यस्त होना उनके लिए कठिन है।

इसके अलावा, बच्चे आमतौर पर विभिन्न मिठाइयों के लिए पूछते हैं, यह महसूस नहीं करते कि वर्तमान स्थिति में यह कितना हानिकारक है। दूसरे सप्ताह से, मार्शमॉलो और भीगे हुए सूखे मेवे बच्चों के मेनू में मिठाई के रूप में दिखाई दे सकते हैं।

पश्चात की अवधि में कौन से उत्पादों का चयन करना है

पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, उन उत्पादों को बाहर करना आवश्यक है जो गैस गठन को भड़काते हैं और क्षय प्रक्रियाओं का कारण बनते हैं। व्यंजन जो पेट के स्राव को बढ़ाते हैं या जो अंग के श्लेष्म झिल्ली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, उन्हें भी contraindicated है।

घाव भरने में तेजी लाने के लिए, मोटे फाइबर वाले खाद्य पदार्थ, जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं, की सिफारिश नहीं की जाती है। दुर्दम्य वसा जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में जमा होते हैं और विभाजन के लिए कमजोर अंग से अतिरिक्त ऊर्जा और शक्ति की आवश्यकता होती है, उनका भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

फास्ट फूड आंतों के लिए एक कठिन परीक्षण साबित होता है, जबकि इसमें कई हानिकारक यौगिक होते हैं जो शरीर के नशा का कारण बन सकते हैं और वसूली को धीमा कर सकते हैं।

क्या खाने की अनुमति है

अपेंडिक्स सर्जरी के बाद पोषण में उपभोग किए गए भोजन की समीक्षा शामिल है। कुछ खाद्य पदार्थों को समाप्त करने की आवश्यकता होती है, अन्य का लगातार सेवन किया जा सकता है, और कुछ खाद्य पदार्थों को मात्रा और सेवन की आवृत्ति में सीमित करने की आवश्यकता होती है।

प्रक्रिया के बाद, रोगी खा सकता है:

• बासी रोटी, इसे सुखाना चाहिए।
• गैलेट कुकीज़।
• कम वसा वाली किस्मों से मांस और कुक्कुट पट्टिका। इनसे आप सूफले, कटलेट बना सकते हैं।
• नदी के मछली उत्पाद पकड़ते हैं।
• दलिया, एक प्रकार का अनाज और सूजी दलिया।
• आलू, तोरी, चुकंदर और गाजर से बने सूप।
• अंडे, यदि वे एक आमलेट या नरम-उबले हुए हैं।
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• चुम्बन, मीठी सामग्री से जेली।
• वनस्पति तेल।

जंगली गुलाब का काढ़ा या हर्बल तैयारियों, प्राकृतिक पतला रस, गूदे से छानकर पीना बेहतर होता है। यदि आप चाय को मना नहीं कर सकते हैं, तो यह कमजोर और पतला दूध होना चाहिए।

2-3 सप्ताह से शुरू होकर, थोड़ी मात्रा में शहद, जैम, सूखे मेवे, मक्खन, मार्शमॉलो और नाशपाती पेश करके आहार का विस्तार किया जाता है।

निषिद्ध उत्पाद

शुरुआती दिनों में पोषण इस तरह के उत्पादों को स्पष्ट रूप से शामिल नहीं करता है:

• नमक, तला हुआ और वसायुक्त भोजन।
• काली मिर्च, मसाले और मसाले।
• फलियां।
• टमाटर।
• समृद्ध शोरबा और सूप।
• डिब्बा बंद भोजन।
• उच्च वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद।
• फास्ट फूड।
• सॉसेज, लार्ड, स्मोक्ड मीट।
• मेयोनेज़, सॉस।
• वसायुक्त मांस, मछली।
• गैस पेय।
• आटा उत्पाद, विशेष रूप से ताजा पेस्ट्री।
• बोर्स्ट, ओक्रोशका।
• मिठाई, चॉकलेट।
• कॉफी, कोको।
• मशरूम के साथ व्यंजन।
• सब्जियों से अस्वीकार्य: गोभी, मूली, शर्बत, मूली, पालक।
• खट्टे जामुन।

कठिन मामलों के बाद विशिष्ट पोषण

यदि सूजन नियत समय में स्थापित नहीं होती है, तो संरचना के टूटने और बाद में पेरिटोनिटिस के साथ गैंगरेनस एपेंडिसाइटिस हो सकता है। इसके अलावा, कभी-कभी डॉक्टरों को एक कफयुक्त मामले का सामना करना पड़ता है जब प्रक्रिया के अंदर एक प्युलुलेंट पट्टिका मौजूद होती है।

इन स्थितियों में बख्शते आहार लगभग अपेंडिक्स को हटाने के मानक के समान है। पेरिटोनिटिस द्वारा जटिल ऑपरेशन के दौरान, रोगी के अनुमानित मेनू में अनाज और मैश किए हुए सूप शामिल होते हैं, लेकिन बिना आलू के।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे गैस बनने में वृद्धि होती है, से बचना चाहिए। गरिष्ठ खाद्य पदार्थ खाना उपयोगी है, लेकिन वे अम्लीय नहीं होने चाहिए।

कफ की स्थिति के बाद, प्यूरी सूप, पनीर, तरल स्थिरता अनाज, सब्जियां, सेब, केला, कद्दू प्यूरी उपयोगी होते हैं।

परिशिष्ट को हटाने के बाद, ऑपरेशन की विशेषताओं और रोगी की स्थिति के आधार पर एक विशेषज्ञ द्वारा पोषण निर्धारित किया जाना चाहिए।

उचित पोषण का पालन न करने की स्थिति में जटिलताएं

• टांके का विचलन, जो अक्सर पेरिटोनिटिस का कारण बनता है।
• लंबे समय तक घाव भरने, जो पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को धीमा कर देता है और एक जीवाणु वातावरण के विकास को बढ़ावा देता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य अंगों में भड़काऊ प्रक्रिया का प्रसार।

इसके अलावा, कुपोषण वसूली की अवधि में देरी करता है।

सर्जरी के बाद मरीज क्या खाते हैं?

दूसरे दिन दिखाया गया है: कम वसा वाले मांस शोरबा, चावल का पानी, चुंबन, कॉम्पोट्स, पतला रस।

तीसरे दिन से, तरल अनाज, घिनौना सूप (पहली सब्जी, फिर अनाज), हल्के शोरबा, भाप में तले हुए अंडे, नरम उबले अंडे, कम वसा वाली क्रीम (100 ग्राम तक), गैर-खट्टा जेली और जामुन से मूस हैं। अनुमत।

5-6 दिनों से, आप रोगी को मैश किए हुए सूप, कसा हुआ पनीर, कम वसा वाले खट्टा-दूध उत्पाद, पके हुए सेब, साथ ही स्क्वैश, आलू और फलों की प्यूरी की पेशकश कर सकते हैं।

प्रारंभ में, दैनिक राशन की गणना निम्नानुसार की जाती है:

• 5-7 ग्राम प्रोटीन।
• 130-150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
• 10-15 ग्राम वसा।

तीसरे या चौथे दिन से, भोजन का विस्तार इस प्रकार किया जा सकता है:

• 30-35 ग्राम प्रोटीन।
• 45-55 ग्राम वसा।
• 240-245 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

पहले सप्ताह के अंत में, आप कैलोरी सामग्री और सामग्री को सीमित मानदंड पर ला सकते हैं। भाग छोटे स्वीकार्य हैं: वयस्कों के लिए 150-200 ग्राम और शिशुओं के लिए 50 ग्राम। लेकिन भोजन दिन में 6 बार करना चाहिए. धीरे-धीरे, एक बार की दर को 300 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है।

वे पहले दिनों में आहार संख्या ओ ए के साथ शुरू करते हैं, इसमें तरल व्यंजन, जेली का उपयोग शामिल है। कुछ दिनों के बाद, इसे तालिका संख्या ओ बी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, 4-5 दिनों से आहार संख्या ओ बी दिखाया जाता है।

दूसरा सप्ताह आहार # 1 से शुरू होता है। पेरिटोनिटिस के बाद एक सप्ताह के मेनू को एक प्रकार के भोजन से दूसरे में एक सहज संक्रमण द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

दिन के लिए नमूना मेनू

रोगी के लिए पोषण में परिवर्तन के अनुकूल होना आसान बनाने के लिए, एक अनुमानित दैनिक मेनू विकसित किया गया है। इसे डॉक्टर द्वारा सुझाए गए व्यंजनों को जोड़कर या हटाकर समायोजित किया जा सकता है।

• कॉम्पोट अच्छी तरह से तनावपूर्ण है।
• गुलाब का काढ़ा।
• तरल जेली।
• हल्का मांस शोरबा।
• चावल का शोरबा।
• बेरी जेली।
• पतला रस, 50 ग्राम से अधिक नहीं।

दूसरे दिन से, आहार में दिन में 6 बार भोजन करना शामिल है:

• चावल, दलिया, एक प्रकार का अनाज से तरल अनाज। इन्हें अच्छी तरह से पीसना जरूरी है। चाय।
• जामुन से बनी जेली।
• घिनौना सूप, उबले हुए तले हुए अंडे, कॉम्पोट।
• हल्का शोरबा, जेली।
• मछली या मांस सूफले, चाय।
• गुलाब की चाय, जेली।

तीसरे दिन:

• शोरबा या पानी (200 ग्राम), क्रीम, चाय के साथ दलिया।
• आमलेट, कॉम्पोट।
• सूजी (200 ग्राम) की शुरूआत के साथ शोरबा, खाद।
• मीट सूफले (50 ग्राम), स्टीम्ड, कॉम्पोट।
• जेली (145 ग्राम), गुलाब की चाय (100 मिली)।
• रियाज़ेंका।

चौथा दिन:

• दलिया (200 ग्राम), चाय।
• कसा हुआ पनीर (80 ग्राम), पके हुए सेब।
• सब्जी का सूप (250 ग्राम), पटाखा, खाद।
• आमलेट, पतला रस।
• दलिया या शोरबा (220 ग्राम), सूप (90 ग्राम), दूध के साथ चाय।
• केफिर (150 मिली)।

पाँचवा दिवस:

• दलिया, चाय, पटाखे।
• पनीर, जेली।
• शुद्ध सब्जी या अनाज का सूप, कॉम्पोट, पटाखा।
• आमलेट, जूस, बिस्किट कुकीज।
• दलिया, भाप कटलेट, चाय।
• केफिर या बिना मीठा दही।

छठा दिन:

• दलिया, नरम उबला अंडा, चाय।
• फल मूस।
• सूप प्यूरी, स्टीम कटलेट, कॉम्पोट।
• किसेल, पनीर।
• दलिया, सूफले, चाय।
• दही बिस्कुट।

पटाखों को आहार के पांचवें दिन से मल को ढीला करके पेश किया जा सकता है। जब रोगी को कब्ज हो, तो सब्जियों पर ध्यान देना और चावल और आटे के उत्पादों को बाहर करना बेहतर होता है।

ऑपरेशन के एक हफ्ते बाद, आप थोड़ी मात्रा में मार्शमॉलो और शहद, पके हुए कद्दू और सेब, मसले हुए केले और नाशपाती को आहार में शामिल कर सकते हैं।

जल निकासी की स्थापना करते समय, उत्पादों की सूची को ऐसे भोजन से भरना चाहिए जिसमें एंटीसेप्टिक गुण हों। यह नहीं भूलना चाहिए कि ऑपरेशन के बाद पहले दिन, आपको तरल पर झुकना नहीं चाहिए, क्योंकि यह मतली की शुरुआत और उल्टी के उद्घाटन के लिए एक ट्रिगर के रूप में कार्य कर सकता है।

दूसरा सप्ताह आने पर दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला जा सकता है। पांचवें दिन, जटिलताओं की अनुपस्थिति में, ताजे फलों की अनुमति है।

आहार पर कब तक टिके रहना है?

आहार कितने समय तक चलता है यह डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। यह एपेंडिसाइटिस के प्रकार, सर्जरी के बाद की जटिलताओं, ऑपरेशन करने की विधि और शरीर की रिकवरी प्रक्रिया की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

औसतन, कई महीनों तक उचित पोषण का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।. यदि लैप्रोस्कोपी की जाती है तो यह अवधि कम हो जाती है। यह हेरफेर एक पारंपरिक एपेंडेक्टोमी से अलग है जिसमें चीरा बहुत छोटा होता है, इसलिए, ऊतक उपचार तेज होता है।

लैप्रोस्कोपी के बाद पोषण एक आहार पर आधारित है जो पारंपरिक सर्जरी के लिए आहार प्रतिबंधों के बराबर है।

सरल और स्वादिष्ट

डाइट फूड रेसिपी काफी सरल हैं। तैयार व्यंजन स्वादिष्ट होते हैं, हालांकि स्वस्थ व्यक्ति के लिए यह भोजन थोड़ा असामान्य है।

चिकन शोरबा

इस नुस्खा के लिए आपको पट्टिका, प्याज, गाजर, कुछ साग की आवश्यकता होगी। पानी में फिलेट, कटे हुए गाजर और बारीक कटे हुए प्याज डाले जाते हैं। उबालने के बाद, शोरबा को कम गर्मी पर लगभग एक घंटे तक रखा जाता है। गर्मी से हटाने से 5 मिनट पहले खाना पकाने के अंत में साग को जोड़ा जाता है। आप तरल को 37-38 डिग्री तक छानकर और ठंडा करके पी सकते हैं।

कद्दू की प्यूरी

छिलके वाली और कटी हुई सब्जी को धीमी कुकर में तैयार होने के लिए लाया जाता है, जिसके बाद ठंडा होने के बाद ब्लेंडर से फेंट लें।

पनीर पुलाव

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• 250 ग्राम पनीर।
• 1 अंडा।
• 3 कला। सूजी के चम्मच
• 1 सेंट एक चम्मच चीनी।

सभी अवयवों को मिश्रित किया जाता है और एक ग्रीस के रूप में बिछाया जाता है। आप धीमी कुकर या ओवन में 200 डिग्री के तापमान पर लगभग 25 मिनट तक बेक कर सकते हैं।

सर्जरी के बाद आहार का पालन करना चिकित्सा का एक अभिन्न अंग है। जब रोगी को छुट्टी दे दी जाती है, तो डॉक्टर आमतौर पर उसे सूचित करता है कि किन उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, एक विशेष तालिका नियुक्त करता है।

यदि आप पोषण में गलती करते हैं, तो सीम खुल सकती है, जीवाणु संक्रमण या पेरिटोनिटिस शुरू हो जाएगा। एक या दो महीने के लिए सही आहार का पालन करना आवश्यक है, जबकि नए व्यंजनों की शुरूआत धीरे-धीरे की जानी चाहिए, यह देखते हुए कि शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

कई लोगों ने तीव्र एपेंडिसाइटिस जैसी बीमारी का अनुभव किया है। इसके अलावा, इस तरह के निदान का परिणाम स्पष्ट है - सीकम को हटाना। लैप्रोस्कोपी इस तरह के ऑपरेशन को करने का सबसे आधुनिक तरीका है। एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद आहार पुनर्वास अवधि के लिए एक शर्त है। परिशिष्ट के छांटने के बाद चिकित्सीय और निवारक पोषण रोगी की शीघ्र वसूली और पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है। इस लेख में, हम इस तरह के आहार की मूल बातों के बारे में बात करेंगे, एक अनुमानित मेनू और उन उत्पादों की एक सूची प्रस्तुत करेंगे जिनका सेवन नहीं किया जा सकता है।

आहार मूल बातें

एपेंडेक्टोमी के बाद, पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करने वाले सभी खाद्य पदार्थों को दैनिक आहार से बाहर रखा जाता है। यह आमतौर पर मसालेदार, खट्टा और नमकीन के बारे में भूलने लायक है, ठीक है, कम से कम वसूली अवधि के लिए।

रोगी की स्थिति और ऑपरेशन की जटिलता को ध्यान में रखते हुए, आपको उपस्थित चिकित्सक द्वारा इस तरह के आहार पर बैठने की कितनी आवश्यकता है।

आपको मफिन और कन्फेक्शनरी की खपत को भी सीमित करना चाहिए। आटे के अत्यधिक सेवन से सर्जिकल टांके टूट सकते हैं। बेहतर होगा कि आप डॉक्टर की सभी सलाहों का पालन करें। केवल इस तरह से आप अपरिवर्तनीय परिणामों से बचने में सक्षम होंगे। यही कारण है कि अपेंडिसाइटिस के बाद आहार इतना महत्वपूर्ण है।

मैं यह भी नोट करना चाहूंगा कि बच्चों और वयस्कों में एपेंडेक्टोमी के बाद डीपी लगभग समान है। यही है, परिपक्व उम्र के रोगियों को शराब और सिगरेट के बारे में भूलना होगा, और बच्चों को मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

लैप्रोस्कोपी के तुरंत बाद आप क्या खा सकते हैं

लैप्रोस्कोपी के तुरंत बाद और दस घंटे तक रोगी को खाने से बचना चाहिए। सिद्धांत रूप में, इस अवधि के दौरान कोई विशेष भूख नहीं होती है। पहले दिन के बाद, एक व्यक्ति को कुछ पानी पीने की अनुमति दी जाती है जिसमें चावल का अनाज या दुबला चिकन शोरबा पकाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप फल आधारित जेली पी सकते हैं।

पहले और दूसरे दिन एपेंडिसाइटिस के बाद आहार के साथ आप खा सकते हैं:

• ताजा चिकन से माध्यमिक शोरबा;
• मक्खन और दूध के बिना मैश किए हुए आलू;
• पानी आधारित चावल का काढ़ा;
• कद्दू परिवार की सब्जियां उबले और शुद्ध रूप में;
• परिरक्षकों और रंगों के बिना गैर-अम्लीय योगर्ट;
• उबला हुआ चिकन त्वचा और वसा के बिना, एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ या चाकू से बारीक कटा हुआ।

सीकम निकालने के बाद छोटी-छोटी मात्रा में खाकर पांच खुराक में बांट लें।

एक सप्ताह के लिए स्वास्थ्यवर्धक भोजन

लैप्रोस्कोपी के बाद अगले चरण में, रोगी को केवल दुबला भोजन खाने की अनुमति दी जाती है, और केवल खाना बनाकर पकाया जाता है। यह श्लेष्म दलिया और सूप हो सकता है। ऐसे व्यंजन आसानी से पच जाते हैं और पाचन तंत्र पर बोझ नहीं डालते हैं। चिकन या सब्जी शोरबा को वरीयता देना सबसे अच्छा है।

1. शुद्ध सब्जी सूप जो कद्दू, फूलगोभी, तोरी, आलू, गाजर से बनाया जा सकता है। आप इस सूप का स्वाद मुट्ठी भर चावल के साथ ले सकते हैं। इस तरह का एक मजबूत पकवान रोगी को तेजी से सामान्य होने में मदद करेगा।
2. डिल, तुलसी, अजमोद और किसी भी अन्य साग का पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और पेट को भोजन को तेजी से अवशोषित करने में मदद करता है। इसलिए, पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में साग को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
3. अपेंडिक्स को हटाने के बाद आहार का आधार खूब पानी पीना है। अपने पानी के संतुलन को उचित स्तर पर रखने के लिए आपको बहुत सारे तरल पदार्थ (प्रति दिन कम से कम दो लीटर) पीने की आवश्यकता होगी। सादा पानी, घर का बना जूस, जेली, हर्बल चाय पिएं।

अगले दो सप्ताह के लिए भोजन

हर दिन आहार अधिक से अधिक विविध हो जाएगा। 2-3 दिनों के बाद, आपका शरीर मांस, कम वसा वाले खट्टा दूध, एक प्रकार का अनाज और अन्य अनाज जैसे भारी खाद्य पदार्थों को संसाधित करने में सक्षम होगा।

उसी समय, आपको अपने शरीर की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता है। सेवन किए गए किसी भी भोजन से कब्ज, दस्त या दर्द नहीं होना चाहिए।

कैकुम को हटाने के एक हफ्ते बाद, इसे कम वसा वाले और गैर-अम्लीय योगर्ट, दही, केफिर और दही खाने की अनुमति है। इन उत्पादों में बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा, इस तरह के आसानी से पचने योग्य भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान नहीं करता है।

साथ ही, पोस्टऑपरेटिव डाइट में फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल होता है। दरअसल, अक्सर दवा या बेड रेस्ट लेना, जो कि अपेंडिक्स को हटाने के बाद रोगियों के लिए संकेत दिया जाता है, मल के साथ समस्याओं को भड़का सकता है। और फाइबर, बस इस मामले में आपको क्या चाहिए। आप चावल, एक प्रकार का अनाज, पके हुए सेब, सूखे मेवे और उबली हुई गाजर खा सकते हैं। लेकिन इनमें से किसी एक उत्पाद को खाने से पहले किसी थेरेपिस्ट से सलाह लें।

कद्दू रसोई में सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक है। इसमें लगभग सभी विटामिन होते हैं। इसलिए, कैकम को हटाने के बाद आहार पर रहते हुए, आप इस उत्पाद को अपने व्यक्तिगत मेनू में शामिल कर सकते हैं।

सब कुछ के अलावा, मैं यह कहना चाहूंगा कि प्रत्येक मामले में एपेंडिसाइटिस के लिए आहार व्यक्तिगत है। यह सब रोग की जटिलता और रोगी की प्रतिरक्षा की डिग्री पर निर्भर करता है।

क्या खाना मना है

और अब, आइए प्रतिबंधित उत्पादों की सूची देखें। यह इतना लंबा नहीं है, लेकिन यदि आपने अपना अपेंडिक्स हटा दिया है, तो आहार सबसे सख्त होना चाहिए और आपको निश्चित रूप से इस सूची से परिचित होना चाहिए:

1. परिशिष्ट को हटाने के बाद, एक सख्त आहार स्थापित किया जाता है। सबसे पहले, आपका डॉक्टर आपको सलाह देगा कि आप "सफेद जहर", यानी नमक का सेवन सीमित करें। और यह बेहतर होगा कि आप इस उत्पाद को पूरी तरह से छोड़ दें, कम से कम पुनर्वास की अवधि के लिए।
2. टमाटर, मटर, फलियां प्रतिबंधित हैं।
3. आहार की अवधि के लिए सामान्य रूप से विभिन्न मसालों और मसालों के बारे में भूल जाना चाहिए।
4. मेयोनेज़, स्मोक्ड मीट, तले हुए खाद्य पदार्थ केवल सूजन का कारण बनते हैं, जो अत्यधिक अवांछनीय है। वही सोडा के लिए जाता है।
5. शहद एक संदिग्ध उत्पाद है। इसके सेवन के बारे में डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।

परिशिष्ट को हटाते समय पश्चात के आहार का उद्देश्य शरीर को उतारना और पाचन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाना है। इसलिए आपको इसका पालन जरूर करना चाहिए। इसके अलावा, ऐसा आहार वजन कम करने में मदद करता है। अधिक वजन वाले लोगों के लिए खुशखबरी है।

एपेंडिसाइटिस विभिन्न एटियलजि का हो सकता है, इसलिए प्रत्येक रोगी के लिए एक अलग आहार का चयन किया जाता है। प्रत्येक मामले के लिए आहार के प्रकारों पर विचार करें।

गैंगरेनस एपेंडिसाइटिस के लिए पीपी

सबसे पहले, गैंगरेनस एपेंडिसाइटिस के साथ, आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करने वाले सभी खाद्य पदार्थों को हटाने की जरूरत है, अर्थात्: मछली, आलू, खट्टे फल और सब्जियां।

गैंग्रीनस एपेंडिसाइटिस को दूर करने के लिए आहार तालिका में निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:

• आप गैर-अम्लीय फल और सब्जियां खा सकते हैं (जैसा कि ऊपर बताया गया है);
• हल्की सब्जी या चिकन सूप;
• मटर को छोड़कर सभी अनाज;
• गैर-अम्लीय और कम वसा वाले खट्टे दूध का उपयोग करें;
• पीने से - फल खाद, कमजोर चाय।

अपेंडिसाइटिस के लिए सर्जरी के बाद, इस योजना का आहार दो सप्ताह तक मनाया जाता है।

एपेंडेक्टोमी के बाद आहार क्या होना चाहिए?

अपेंडिसाइटिस के बाद का आहार या सर्जरी के ठीक बाद कैसे खाना चाहिए?

एपेंडेक्टोमी के बाद आहार, पोषण: सर्जरी के बाद आप क्या खा सकते हैं?

कफ एपेंडिसाइटिस के लिए पीपी

यह अपेंडिक्स की सूजन के सबसे खतरनाक रूपों में से एक है। अक्सर, इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक और विकृति विकसित होती है - पेरिटोनिटिस। और यदि आप इसके उपचार के लिए समय पर उपाय नहीं करते हैं, तो एक घातक परिणाम होता है।

इस मामले में एपेंडेक्टोमी के बाद क्या आहार आवश्यक है? कफ एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद आहार में निम्नलिखित घटकों का उपचार और रोगनिरोधी तालिका शामिल है:

• अनाज;
• कम वसा वाला पनीर;
• सब्जी और चिकन सूप, साथ ही शुद्ध सब्जी का सूप;
• दुबली प्रकार की मछली;
• सब्जी मुरब्बा;
• हल्की चाय, साथ ही सादा पानी।

हम सभी तले हुए, मसालेदार, अचार और स्मोक्ड मीट को बाहर करते हैं। उपस्थित चिकित्सक द्वारा कफयुक्त एपेंडिसाइटिस को हटाने के लिए आहार की स्थापना की जाती है।

सप्ताह के लिए चिकित्सा मेनू

एक दिन या एक सप्ताह के लिए एपेंडिसाइटिस के बाद आहार के लिए आहार तैयार करने में ज्यादा समय और खर्च नहीं लगेगा। इस कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए, हम आपके ध्यान में दिन के हिसाब से एक अनुमानित मेनू लाते हैं, जिसका उपयोग वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा लैप्रोस्कोपी के बाद किया जा सकता है।

पहला दिन

इस तरह के आहार के पहले नाश्ते के लिए, आप एक बिस्किट कुकी ले सकते हैं, लेकिन केवल एक कुकी, और एक कप ग्रीन टी पी सकते हैं।

रात के खाने तक बाहर निकलने के लिए, आप एक गिलास जूस या चाय पी सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - चिकन शोरबा और पानी पर दलिया या चावल, एक कप बिना चीनी की चाय।

दोपहर के नाश्ते को दूसरे नाश्ते के साथ दोहराया जा सकता है।

रात के खाने के लिए - प्राकृतिक दही का एक हिस्सा, आहार पेस्ट्री और चाय।

दूसरा दिन

नाश्ते के लिए पानी पर और दलिया, एक प्रकार का अनाज या मकई के दाने से नमक के बिना एक घिनौना दलिया तैयार करें - जो भी आप पसंद करते हैं। बिना चीनी की हरी चाय और बिस्किट का एक टुकड़ा।

कुछ घंटों के बाद आपको जूस या चाय पीने की जरूरत है।

दोपहर के भोजन के लिए, घर का बना चिकन शोरबा बनाएं। एक-दो बारीक कटे हुए उबले हुए आलू डालें। पके हुए सूप को शुद्ध करने की जरूरत है। बिना टमाटर के उबली हुई सफेद गोभी। चिकन ब्रेस्ट - 100 ग्राम। फिर भी पानी या बिना चीनी की चाय।

दोपहर के नाश्ते के लिए आप जेली या केफिर पी सकते हैं।

दलिया का हल्का डिनर और एक गिलास दही दूध।

तीसरा दिन

यह इस क्षण से है कि नए घटकों के कारण रोगी के मेनू का विस्तार होता है जिन्हें पाचन के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है।

नाश्ता - दलिया, हल्का नमकीन, कड़ा उबला अंडा, बिना चीनी की चाय।

2-3 घंटे के बाद, आप गैर-अम्लीय ताजा रस या एक गिलास चाय पी सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए आप चिकन शोरबा, चावल पानी में उबाल कर बना सकते हैं और एक कप ग्रीन टी के साथ इसे पी सकते हैं।

दोपहर का नाश्ता जेली या केफिर के साथ करें।

रात के खाने के लिए ओटमील दलिया, कम वसा वाली मछली का एक टुकड़ा एक जोड़े के लिए बनाएं और एक घंटे में एक कप चाय पीएं।

चौथा दिन

डेयरी मुक्त दलिया के साथ नाश्ता करें, इसमें एक चुटकी नमक मिलाएं। आप इस तरह के नाश्ते को सफेद ब्रेड के एक छोटे टुकड़े और पनीर के एक टुकड़े के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं। चीनी के साथ एक गिलास चाय पियें - आधा चम्मच।

कुछ घंटों के बाद आप बिस्किट कुकीज खा सकते हैं और एक गिलास जूस पी सकते हैं।

अपने आप को मैश किए हुए सब्जी के सूप, उबले हुए चिकन कटलेट और उबले हुए अनाज के स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए पेश करें। रात के खाने में राई की रोटी और सेब की खाद का एक टुकड़ा आता है।

हल्के नाश्ते के तौर पर आप दही (लो-फैट) या फ्रूट जेली ले सकते हैं।

रात के खाने के लिए, गोभी को स्टू करें और इसके लिए चिकन पट्टिका का एक छोटा सा हिस्सा उबाल लें। कम वसा वाले केफिर या चाय।

5वां दिन

शुक्रवार के नाश्ते के रूप में, पानी पर एक चुटकी नमक के साथ घिनौना दलिया उपयुक्त है। आप पहले से ही गाय के मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं। आहार कुकीज़ का एक टुकड़ा और एक कप चाय।

कुछ घंटों के बाद 1 कुकी जूस के साथ खाएं।

आप चावल के अनाज और सब्जियों के स्वाद वाले चिकन सूप के साथ भोजन कर सकते हैं। मछली मीटबॉल के साथ उबले हुए कद्दू प्यूरी। राई की रोटी और सेब की खाद का एक टुकड़ा।

आप दोपहर के भोजन में कम वसा वाला दही ले सकते हैं।

रात के खाने के लिए - कम वसा वाला पनीर पुलाव, लेकिन खट्टा क्रीम के बिना। एक कप चाय और एक केले का टुकड़ा।

छठा दिन

नाश्ते के लिए - मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया स्वाद। पनीर और चाय के एक टुकड़े के साथ सफेद ब्रेड।

आप जूस के साथ डाइट कुकीज के साथ नाश्ता कर सकते हैं।

तीव्र एपेंडिसाइटिस के निदान के साथ अस्पताल में भर्ती होने वाले प्रत्येक व्यक्ति को निश्चित रूप से इसे हटाने के लिए एक ऑपरेशन होगा। स्वाभाविक रूप से, यह पूरी तरह से जांच और निदान की पुष्टि के बाद ही किया जाएगा। एपेंडिसाइटिस को हटाने के बाद, किसी भी अन्य सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि आहार वसूली उपायों की सूची में एक अनिवार्य वस्तु बन जाएगा। मानक प्रक्रियाओं और कुछ दवाओं को लेने के अलावा, आपको एक विशेष आहार का पालन करना होगा। सर्जरी के बाद अपेंडिक्स को हटाने के लिए आहार पश्चात की अवधि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रत्येक के लिए जीवन के सामान्य तरीके से जल्दी से लौटने में मदद करता है, साथ ही साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को जल्दी से बहाल करता है।

यह याद रखने योग्य है कि आहार का पालन कम से कम 14 दिनों तक करना चाहिए। थोड़ी देर और अगर ऑपरेशन के दौरान या बाद में कोई जटिलताएं थीं।

ज्यादातर मामलों में अपेंडिक्स को हटाने का ऑपरेशन 20 मिनट से अधिक नहीं रहता है, अगर सब कुछ ठीक हो जाता है और जटिलताओं के बिना। इस तरह के सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद रिकवरी काफी तेज होती है, लेकिन हमेशा आसान नहीं होती है। ऑपरेशन के बाद पहला दिन सबसे कठिन है। यह वह दिन है जब रोगी को कुछ भी खाना-पीना नहीं चाहिए। जितना हो सके सूखे होंठों को गीला करें, अब और नहीं। पहला दिन वह समय होता है जब शरीर को आंतरिक घावों को बहाल करने में अपनी सारी ताकत लगाने का अवसर दिया जाना चाहिए। दूसरे दिन बिना गैस वाले मिनरल वाटर की अनुमति है। धीरे-धीरे, हर दिन उन उत्पादों की सूची का विस्तार होता है जिन्हें फिर से खाया जा सकता है।

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद आप क्या खा सकते हैं?

पहले 3 दिनों के लिए भोजन

ऑपरेशन के बाद पहले 12 घंटों में, आप बिल्कुल भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन मूल रूप से, वैसे भी कोई भूख नहीं होती है। अच्छे स्वास्थ्य के साथ, पहले दिन के अंत में इसे थोड़ा चावल का पानी, कम वसा वाले चिकन शोरबा या मीठे फलों की जेली पीने की अनुमति है।

अगले 2 दिनों में, इसे पहले से ही शामिल करने की अनुमति है:

चिकन कम वसा वाला शोरबा;

मसले हुए आलू;

पानी पर उबला हुआ चावल;

स्क्वैश या कद्दू प्यूरी;

कम वसा वाला, बिना मीठा प्राकृतिक दही;

चिकन मांस उबला हुआ और मसला हुआ।

वहीं भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए, भोजन छोटे-छोटे भागों में दिन में 5-6 बार लेना चाहिए।

अगले दिनों के लिए भोजन

एपेंडिसाइटिस के अगले 7 दिनों में, रोगी के आहार में केवल अखमीरी खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, वे केवल दलिया या बहुत तरल सूप के रूप में तैयार किए जाते हैं। यह सब आपके पेट और आंतों पर भार को कम करने के लिए आवश्यक है। चिकन मांस या सब्जियों के साथ पकाए गए शोरबा जितना सूप नहीं खाना बेहतर है। चिकन क्यों? क्योंकि यह आहार के अलावा सबसे दुबला मांस है, जो अन्य प्रकार के मांस की तुलना में आसानी से पचने योग्य है। सर्जरी के बाद अक्सर भूख कम लगती है। जब दूसरे दिन उपस्थित चिकित्सक को थोड़ा खाने की अनुमति दी जाएगी, तो आपको हल्का शोरबा मना नहीं करना चाहिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग से नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनेगा, और रोगी तेजी से ठीक हो सकेगा।

सब्जी का सूप उपयोगी होगा: तोरी, बीट्स, आलू, गाजर, थोड़ा चावल जोड़ने की अनुमति है। उनमें शरीर को बहाल करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिन ए और सी शामिल होंगे। वे आंतरिक ऊतकों के तेजी से उपचार में योगदान करते हैं। सभी सामग्री को पूरी तरह से पकने तक पकाया जाता है और एक ब्लेंडर के साथ एक तरल प्यूरी में कुचल दिया जाता है। शोरबा या प्यूरी सूप में ताजा जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल) को जोड़ना बहुत अच्छा है, वे पाचन में सुधार करेंगे, जो वसूली अवधि के दौरान महत्वपूर्ण है।

तरल पदार्थ के बारे में मत भूलना, जो वसूली के दौरान भी महत्वपूर्ण होगा। जितना बड़ा उतना अच्छा। तरल पदार्थ के रूप में, आप हर्बल चाय और प्राकृतिक रस, कॉम्पोट्स पी सकते हैं, यह वांछनीय है कि यह सब आपकी अपनी तैयारी है, न कि बहुत सारी चीनी के साथ एक स्टोर में खरीदा गया रसायन। यदि स्वयं रस बनाना संभव नहीं है, तो बेहतर है कि आप अपने आप को प्रतिदिन 1.5-2 लीटर साधारण पानी तक सीमित रखें और सुनिश्चित करें।

धीरे-धीरे, ऑपरेशन के बाद आहार का विस्तार होगा। दो या तीन दिनों के बाद, शरीर पहले से ही दलिया, उबला हुआ मांस और कुछ डेयरी उत्पादों को स्वीकार करने और पचाने में सक्षम होगा। यह सब कब्ज, उल्टी या आंतों के दर्द के रूप में जठरांत्र संबंधी मार्ग से किसी भी नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनना चाहिए।

प्राकृतिक दही या बिना पका हुआ पनीर, केफिर बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध - यह सब रिकवरी के दौरान आवश्यक विटामिन का भंडार भी है। किण्वित दूध उत्पाद आसानी से पच जाता है और पेट या आंतों से नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं करता है। जैसे ही आप थोड़ा बेहतर महसूस करें, इसे आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

इस तथ्य के कारण कि अपेंडिक्स को हटाने के पहले कुछ दिनों में, रोगी को बिस्तर पर रहने के लिए मजबूर किया जाता है, निष्क्रियता के कारण उसे कब्ज का अनुभव हो सकता है। दवाएं भी कब्ज पैदा कर सकती हैं। इस मामले में, शरीर को कुछ मात्रा में फाइबर से पोषित किया जाना चाहिए। पानी पर उबली हुई गाजर, सूखे मेवे, पके हुए सेब, गुलाब जामुन, चावल, एक प्रकार का अनाज और दलिया सबसे उपयुक्त हैं। उपरोक्त में से कोई भी खाने से ठीक पहले, अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करके देखें कि क्या वह इसकी अनुमति देगा।

बीटा-केरोटिन का सबसे अच्छा स्रोत कद्दू है। यह विटामिन ए, बी, सी, ई, साथ ही विटामिन के की बड़ी मात्रा के कारण शरीर की तेजी से वसूली में भी योगदान देता है, जिसका रक्त के थक्के पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विटामिन टी के लिए धन्यवाद, शरीर की चयापचय प्रक्रियाएं तेज हो जाएंगी, जिससे भोजन की पाचनशक्ति में काफी वृद्धि होगी। कद्दू को उबालकर, प्यूरी सूप या दलिया के रूप में सेवन किया जा सकता है।

अनुमत उत्पादों की सूची प्रत्येक रोगी के लिए भिन्न हो सकती है। यह शरीर की वसूली के पाठ्यक्रम की ख़ासियत और परिशिष्ट को हटाने के बाद जटिलताओं की उपस्थिति या अनुपस्थिति के कारण है। वसूली की अवधि न केवल सही आहार के सख्त पालन से प्रभावित होती है, बल्कि समय पर दवा, डॉक्टर के सभी नुस्खे और रोगी की उम्र के अनुपालन से भी प्रभावित होती है।

यदि ऑपरेशन के दौरान कोई जटिलताएं थीं, तो पश्चात के आहार में अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची बहुत छोटी होगी।

अनुमत उत्पादों को संकलित करते समय सूजन की प्रकृति पर विचार करें। यदि एपेंडिसाइटिस प्युलुलेंट था, तो मेनू में अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें जिनमें जीवाणुरोधी गुण हों, साथ ही विभिन्न प्रकार के विटामिन से समृद्ध हों।

एपेंडिसाइटिस सर्जरी के बाद क्या नहीं खाना चाहिए?

ऑपरेशन के बाद, उन उत्पादों की सूची बनाना सुनिश्चित करें जिन्हें आपको पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान छोड़ना होगा। सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आप नमक की मात्रा को कम से कम कम करें। आदर्श रूप से, इसे कम से कम 2 सप्ताह के लिए पूरी तरह से छोड़ दें। सूखी मछली सहित सभी बहुत नमकीन खाद्य पदार्थों को हटा दें।

विभिन्न प्रकार के मसाले और मिर्च न केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग से नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनेंगे, बल्कि आपके ठीक होने के समय को भी काफी पीछे धकेल देंगे। टमाटर, बीन्स, मटर और बीन्स जैसे खाद्य पदार्थों से बचना सुनिश्चित करें। वे आंतों के शूल, ऐंठन का कारण बन सकते हैं और गैस बनने का कारण बन सकते हैं। सर्जरी के बाद आपके टांके को खराब करने के अलावा, ये उत्पाद आपके दर्द को बढ़ाएंगे।

विभिन्न प्रकार के स्मोक्ड मीट, फैटी मीट, किसी भी सॉसेज, केचप, मेयोनेज़, सॉस - यह सब आपके आंतरिक अंगों के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। यह बहुत भारी भोजन है। और चूंकि ऑपरेशन के बाद शरीर के सभी बलों को आंतरिक घावों को बहाल करने के उद्देश्य से होना चाहिए, ऐसा भोजन बहुत लंबे समय तक पच जाएगा। अपचित भोजन के अवशेषों का किण्वन शुरू हो जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप सीमों के विचलन या दमन के रूप में जटिलताएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

यह सभी कार्बोनेटेड पेय पर लागू होता है। यह पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान निषिद्ध उत्पाद है।

निषिद्ध और अनुमत उत्पादों के अलावा, कुछ ऐसे भी हैं जो बीच में खड़े हैं; उन्हें एक या दूसरे समूह के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। ये शहद, सूखे मेवे और कुछ डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद हैं (केवल वसा सामग्री के कम प्रतिशत या यहां तक ​​कि वसा रहित होने की अनुमति है)। इन उत्पादों के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, जो आपके स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर इसके उपयोग की अनुमति देगा या प्रतिबंधित करेगा।

अपने शरीर को आराम करने और अपने आप ठीक होने का अवसर दें, अपने काम को बहुत भारी और पचने में मुश्किल भोजन से जटिल न करें।

सप्ताह के लिए दिन के अनुसार मेनू

1 दिन

नाश्ते के लिए, आपको मारिया कुकीज़ के साथ केवल एक गिलास बिना चीनी की चाय पीनी चाहिए। और कुकीज 1 पीस से ज्यादा नहीं हो सकतीं। आप अभी तक अन्य कुकीज़ या मफिन नहीं खा सकते हैं। यदि आप मिठाई के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते हैं, तो डॉक्टर की अनुमति से आप मार्शमॉलो खा सकते हैं, लेकिन प्रति दिन केवल 1 टुकड़ा, और नहीं।

द्वितीय नाश्ता। आप केवल जूस, चाय या पानी ही ले सकते हैं।

रात का खाना। पेट को धीरे-धीरे भोजन और व्यायाम की आदत डाल लेनी चाहिए। सूप के रूप में, आप चिकन शोरबा खा सकते हैं, और साइड डिश के रूप में - पानी में दलिया या चावल का दलिया, बिना तेल के। बिना चीनी वाली चाय या बिना गैस वाले मिनरल वाटर से सब कुछ धो लें। आप प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस ले सकते हैं।

दोपहर की चाय। आप केवल जूस, चाय या पानी ले सकते हैं

रात का खाना। सभी समान कुकीज़ "मारिया", चाय। आप एक लो फैट दही खा सकते हैं।

2 दिन

नाश्ते के लिए, पहले से ही किसी भी डेयरी मुक्त अनसाल्टेड दलिया खाने की अनुमति है। यह पानी में उबला हुआ एक प्रकार का अनाज हो सकता है, दलिया, जौ के दाने या मकई, सब कुछ आप पर निर्भर है। कोई जोड़ा मक्खन नहीं। बिना चीनी की चाय और अखमीरी बिस्किट। कुकीज़ के बजाय, आप चोकर खा सकते हैं।

द्वितीय नाश्ता। ताजा निचोड़ा हुआ रस, आप बिना गैस के भी पानी पी सकते हैं।

रात का खाना। न्यूनतम मात्रा में आलू और मांस के साथ शोरबा या सूप। इसके अलावा, सूप की सामग्री को एक प्यूरी स्थिरता के लिए कुचल दिया जाना चाहिए। बिना टमाटर का पेस्ट डाले ब्रेज़्ड गोभी। उबले हुए चिकन का एक छोटा टुकड़ा। बिना गैस या चाय के पानी।

रात का खाना। कोई भी दलिया पानी में और बिना मक्खन के पकाया जाता है। अपने आहार से केवल बीन अनाज को बाहर करें। वसा रहित केफिर।

3 दिन

यह कठिन-से-पचाने वाले खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू करने का समय है।

नाश्ते के लिए, डेयरी मुक्त दलिया या बाजरा दलिया, जो थोड़ा नमकीन हो सकता है। 1 कठोर उबला हुआ अंडा। बिना चीनी की चाय और कुछ पटाखे।

द्वितीय नाश्ता। ताजा निचोड़ा हुआ रस, स्थिर पानी या बिस्कुट वाली चाय।

रात का खाना। मांस और सब्जियों (गाजर और आलू) के टुकड़ों के साथ चिकन शोरबा। पानी पर चावल का दलिया, हल्का नमकीन, लेकिन फिर भी बिना तेल के। सूखे मेवे की खाद।

दोपहर की चाय। कम वसा वाला दही या जेली

रात का खाना। उबली हुई मछली के टुकड़े के साथ दलिया। बिना गैस या चाय के पानी।

दिन 4

नाश्ते के लिए डेयरी मुक्त दलिया। हल्का नमकीन, मक्खन नहीं। पनीर के साथ लंबी रोटी का एक टुकड़ा, चाय 0.5 चम्मच के साथ। सहारा।

रात का खाना। वनस्पति सूप-प्यूरी, सूरजमुखी के तेल के अतिरिक्त के बिना। उबले हुए चिकन कटलेट के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। राई की रोटी और सेब की खाद।

दोपहर की चाय। कम वसा वाला दही या जेली

रात का खाना। चिकन मांस के कुछ टुकड़ों के साथ थोड़ा स्टू गोभी। चाय, या कम वसा वाले केफिर।

दिन 5

नाश्ते के लिए, डेयरी मुक्त गेहूं दलिया। इस दिन से इसे थोड़ी मात्रा में मक्खन जोड़ने की अनुमति है। चाय, जिसमें आप थोड़ी सी चीनी मिलाना शुरू कर सकते हैं, सूखे बिस्कुट।

द्वितीय नाश्ता। सूखे बिस्कुट और जूस, अधिमानतः ताजा।

रात का खाना। सब्जियों और थोड़े चावल के साथ चिकन शोरबा में सूप। उबले हुए मछली केक के साथ कद्दू दलिया। राई की रोटी, मीठी चाय या सूखे मेवे की खाद।

दोपहर की चाय। कम वसा वाला दही या जेली

रात का खाना। डेयरी मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया, हल्का नमकीन और मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ। उबले हुए मछली केक। सूखे बिस्कुट "मारिया" के साथ थोड़ी मीठी चाय।

दिन 6

नाश्ते के लिए, मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ डेयरी मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया। पनीर और मीठी चाय के साथ पाव रोटी।

द्वितीय नाश्ता। सूखे बिस्कुट और जूस, अधिमानतः ताजा या स्थिर पानी।

रात का खाना। चिकन शोरबा में पकाया सब्जी प्यूरी सूप। ब्रेज़्ड गोभी, टमाटर सॉस के अतिरिक्त बिना चिकन मांस की एक छोटी राशि। राई की रोटी और चाय।

दोपहर की चाय। कम वसा वाला दही या जेली

रात का खाना। पनीर पुलाव, लेकिन खट्टा क्रीम के बिना। एक पाव रोटी या कुकीज़ के साथ चाय।

निषिद्ध खाद्य पदार्थों के संबंध में सबसे महत्वपूर्ण नियम नमक, मसाले और मसालेदार भोजन पर प्रतिबंध है। इसके अलावा, 1 महीने में ताजे फल, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है जो आंतों में गैस बनने को उत्तेजित करते हैं (दूध, फलियां)

किसी भी मामले में, ऑपरेशन के बाद पुनर्प्राप्ति अवधि के लिए आपने जो भी मेनू संकलित किया है, मूल रूप से, इस नियम का पालन करने का प्रयास करें कि भोजन में अधिक से अधिक विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं, जो आपके जठरांत्र के सामान्यीकरण के लिए महत्वपूर्ण हैं। व्यवस्था। निषिद्ध खाद्य पदार्थों को हटा दें और ऑपरेशन के बाद कम से कम पहले 2 सप्ताह तक पेट के लिए भारी भोजन न खाने का प्रयास करें। सभी भोजन को दलिया जैसी स्थिरता में पीसने की सलाह दी जाती है।

अपेंडिक्स को हटाने के बाद, ठीक होने के लिए एक महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण शर्त सामान्य आहार में बदलाव है। एपेंडिसाइटिस के बाद आहार आवश्यक है, क्योंकि सर्जरी के बाद आंतों के टांके के परिणामस्वरूप आंत की अखंडता गड़बड़ा जाती है।

एपेंडिसाइटिस के बाद चिकित्सीय आहार का उद्देश्य पश्चात की अवधि को कम करना और पेट की सबसे तेजी से वसूली करना है।

परिशिष्ट को हटाने के बाद कारण, लक्षण और पोषण संबंधी आदतें ^

अपेंडिसाइटिस अपेंडिक्स की सूजन है, जो पेट के दाहिने निचले हिस्से में स्थित अपेंडिक्स का अपेंडिक्स है। रोग के चरण के आधार पर, एपेंडिसाइटिस प्रतिश्यायी, कफयुक्त या गैंग्रीनस हो सकता है। किसी भी मामले में, इस बीमारी के लिए सर्जिकल हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।

निम्नलिखित मामलों में अपेंडिक्स की सूजन हो सकती है:

• पाइोजेनिक बैक्टीरिया के लसीका या रक्त के माध्यम से इसमें प्रवेश करने के परिणामस्वरूप।
• इसके अलावा, अपेंडिक्स की सूजन को भोजन से उकसाया जा सकता है, जिसके टुकड़े पच नहीं सकते थे और इसके लुमेन को बंद कर देते थे।
• अक्सर सूजन कुछ फलों के बीज या बीज, खिलौनों से छोटे अखाद्य भागों के उपयोग के कारण होती है जिसे छोटे बच्चे निगल सकते हैं।

एपेंडिसाइटिस की सूजन के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• गंभीर दर्द, जो पहले तो पूरे पेट में फैलता है, लेकिन समय के साथ निचले दाहिने हिस्से में स्थानीय होना शुरू हो जाता है और खांसने के दौरान तेज हो जाता है। यदि अपेंडिक्स को नीचे किया जाता है, तो दर्द श्रोणि क्षेत्र में केंद्रित होता है;
• उल्टी, दस्त या इसके विपरीत कब्ज, पेशाब करते समय दर्द और गहरा पेशाब;
• सूखी जीभ, बुखार।

गंभीर जटिलताओं को रोकने के लिए, अर्थात्, प्रक्रिया का टूटना और पूरे उदर क्षेत्र की सूजन, अपेंडिक्स को एक्साइज किया जाता है, यानी एक एपेंडेक्टोमी किया जाता है।

एपेंडिसाइटिस के बाद आहार सर्जरी के बाद रोगी के ठीक होने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि आदतन भोजन खाने से सिवनी विचलन और पेरिटोनिटिस का विकास हो सकता है। इस आहार कार्यक्रम में आहार में नए खाद्य पदार्थों को क्रमिक रूप से शामिल करना शामिल है। आहार के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• आलू, प्याज, गाजर और बीट्स के साथ सब्जी का सूप। इसे मैश किए हुए सूप पकाने और उनमें साग जोड़ने की अनुमति है।
• सब्जियां, मशरूम, पास्ता पुलाव।
• सब्जियों के साथ काशा। ऐसे अनाज विशेष रूप से उपयोगी होते हैं: एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल।
• समुद्री मछली और दुबला मांस।
• वसा रहित डेयरी और डेयरी उत्पाद। पेट के काम को बाधित न करने के लिए, उन्हें कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
• जामुन और फल, विशेष रूप से रसभरी, स्ट्रॉबेरी, आड़ू, संतरा, अनार।
• शहद और सूखे मेवे।
• हर्बल चाय, गुलाब का शोरबा, चुंबन और खाद।

आहार में स्मोक्ड मीट और अचार, सीज़निंग, सॉस, नमक और काली मिर्च, मछली, मटर सूप, ओक्रोशका, बोर्स्ट को शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वसायुक्त मांस शोरबा, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद (सहित), आटा और मिठाई को मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए।

एपेंडेक्टोमी के बाद आहार: नमूना मेनू और विशेषताएं ^

वयस्कों में एपेंडिसाइटिस के बाद आहार

वयस्कों में एपेंडेक्टोमी के बाद आहार पोषण में कई चरण होते हैं।

• अपेंडिसाइटिस के ऑपरेशन के बाद पहले दिन रोगी को खाने की इच्छा नहीं होती है, क्योंकि उसका शरीर तनाव की स्थिति में होता है। कभी-कभी रोगी के होठों को पानी से सिक्त करने की अनुमति दी जाती है। 12 घंटे के बाद, रोगी को उसकी स्थिति के आधार पर चाय, शोरबा या जेली लाया जाता है।
• सर्जरी के बाद दूसरे और तीसरे दिन भोजन दिन में 5-6 बार होना चाहिए। एक नियम के रूप में, इस अवधि के दौरान, विशेषज्ञ दही पीने, चिकन पट्टिका, कद्दू या तोरी प्यूरी खाने, चिकन शोरबा पीने और चावल खाने की सलाह देते हैं।
• अपेंडिक्स को हटाने के बाद पहले सप्ताह में आंतों के काम में सुधार करने के लिए, मैं रोगी के मेनू में जामुन और फल, सब्जियां, अनाज, सूखे मेवे डालना शुरू करता हूं। दुबला मांस या मछली की अनुमति है। आहार की एक महत्वपूर्ण शर्त भोजन को अच्छी तरह से चबाना है। इसके अलावा, घाव भरने के लिए बड़ी मात्रा में साफ पानी पीना आवश्यक है।
• सर्जरी के बाद दूसरा सप्ताह। इस समय, लीन सूप की अनुमति है, सब्जियां जिन्हें उबाला जाना चाहिए या स्टीम किया जाना चाहिए और एक ब्लेंडर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए।
• अपेंडिक्स को हटाने के एक महीने बाद, बीन्स को मेनू में पेश किया जाता है, जिसे पहले खाया नहीं जा सकता था। मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ कुछ महीनों के बाद खाए जा सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में। यदि एक महीने के बाद घाव ठीक हो जाते हैं, तो डॉक्टर की सलाह पर आप अपने सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं। हालांकि, 4 महीने बाद ही शरीर पूरी तरह से ठीक हो जाता है, इसलिए इस दौरान पोषण सही होना चाहिए।

बच्चों में एपेंडिसाइटिस के बाद आहार

बच्चों में एपेंडिसाइटिस के बाद का आहार यथासंभव कम होना चाहिए:

• सभी भोजन कटे हुए, मसले हुए आलू, कद्दूकस किए हुए फल, उबले अनाज, उबले हुए कटलेट परोसे जाने चाहिए।
• तले हुए खाद्य पदार्थ और वसायुक्त शोरबा को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।
• बच्चों को मांस के टुकड़े और कठोर फल देना भी मना है।
• परिशिष्ट हटाने के बाद आदर्श फल एक केला है।
• इसके अलावा, कम प्रतिशत वसा वाले खट्टा-दूध उत्पाद उपयोगी होंगे।

पेरिटोनिटिस के साथ एपेंडिसाइटिस के बाद आहार

पेरिटोनिटिस के साथ एपेंडिसाइटिस को हटाना एक अधिक जटिल ऑपरेशन है और इससे उबरना कहीं अधिक कठिन है। इसलिए, पेरिटोनिटिस के साथ एपेंडिसाइटिस के लिए आहार पोषण हल्का और कोमल होना चाहिए:

• सभी उपभोग किए गए उत्पादों को आंतों में जलन नहीं होनी चाहिए या अतिरिक्त पाउंड के सेट में योगदान नहीं करना चाहिए।
• आलू को शामिल किए बिना सूप, विभिन्न अनाज आदर्श हैं।
• मीठा, सोडा, मसालेदार और नमकीन को बाहर करना आवश्यक है, ताकि शरीर को अधिभार न डालें।

गैंग्रीस एपेंडिसाइटिस के बाद के आहार में हल्के खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल है, जैसा कि पिछले आहार में था। सबसे पहले, आहार बहुत सारे विटामिन से भरा होना चाहिए। आहार में अनाज, सब्जियों के सूप को शामिल करना आवश्यक है। आलू और खट्टी सब्जियों की सिफारिश नहीं की जाती है। खट्टे और खट्टे जामुन का उपयोग करना भी बेहतर है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सेब, नाशपाती और केले जैसे फलों को प्राथमिकता देनी चाहिए।

कफ एपेंडिसाइटिस के बाद आहार

रोगी की स्थिति और उसकी प्राथमिकताओं के आधार पर, कफ एपेंडिसाइटिस के बाद आहार डॉक्टर द्वारा संकलित किया जाता है। मेनू में तरल अनाज, पनीर, सूप, उबली सब्जियां, विटामिन से भरपूर और घाव भरने के लिए आवश्यक पोषक तत्व शामिल होने चाहिए। इस कार्यक्रम का एक महत्वपूर्ण घटक सेब, नाशपाती, कद्दू या केला प्यूरी है। ऐसे खाद्य पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं।

ऑपरेशन के बाद एक उदाहरण मेनू इस तरह दिखता है:

• नाश्ते के लिए, आप दलिया पका सकते हैं और इसे कद्दूकस पर रगड़ सकते हैं। नाश्ते को मैश किए हुए पनीर और हर्बल चाय के साथ पूरक किया जाना चाहिए।
• नाश्ते के दौरान, आपको जंगली गुलाब का काढ़ा पीने की जरूरत है।
• दोपहर के भोजन के लिए, सब्जी का सूप, दुबले मांस से भाप मीटबॉल, चावल, फलों की जेली खाने की सलाह दी जाती है।
• रात के खाने के कुछ देर बाद आप ब्लूबेरी का काढ़ा पी सकते हैं।
• रात के खाने के लिए, आपको एक प्रकार का अनाज उबालने और पोंछने की जरूरत है, एक उबले हुए आमलेट को पकाएं और हरी चाय पीएं।
• सोने से पहले एक कप गर्म जेली पीने की सलाह दी जाती है।

एपेंडिसाइटिस के बाद आहार के बारे में डॉक्टरों की समीक्षा केवल अच्छी है, खासकर अगर मेनू किसी विशेषज्ञ से सहमत हो। एपेंडिसाइटिस के बाद आहार के परिणाम बहुत सकारात्मक हैं और अनुमति देते हैं

• जल्दी से शरीर को पुनर्स्थापित करें
• घावों को प्रभावी ढंग से ठीक करें
• पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को स्थापित करने के लिए।

मार्च 2019 के लिए पूर्वी राशिफल