बच्चे के आहार में दूध दलिया कब पेश किया जा सकता है: एक वर्ष तक और बाद के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की विशेषताएं। बच्चों के लिए दलिया: पूरक आहार कैसे शुरू करें

यदि आपका बच्चा पहले से ही स्तन के दूध के अलावा फलों और सब्जियों के रस और प्यूरी प्राप्त कर रहा है, तो दूध के पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बारे में सोचने का समय आ गया है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए कौन से अनाज बेहतर हैं, और बच्चे को खिलाने के लिए पनीर कैसे पकाना है? शिशुओं के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में डेयरी उत्पादों को कैसे पेश किया जाए, और एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनाज और दही बनाने के लिए बाल रोग विशेषज्ञ क्या सलाह देते हैं?

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सबसे उपयोगी अनाज: कौन सा बेहतर है?

सब्जी प्यूरी की शुरूआत के 3-4 सप्ताह बाद, बच्चे को पहला दूध - दलिया दिया जा सकता है। इस अनाज के भोजन का उपयोग ऐसे अनाज के साथ किया जाता है जिसमें ग्लूटेन नहीं होता है, जो इस पदार्थ के प्रति असहिष्णुता से पीड़ित कुछ बच्चों में अपच का कारण बन सकता है। लस मुक्त अनाज में चावल, एक प्रकार का अनाज और मक्का शामिल हैं।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए सबसे उपयोगी दलिया एक प्रकार का अनाज से बना दलिया है, जो लोहे से भरपूर होता है। इसी समय, जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को अक्सर सूजी दलिया तैयार किया जाता है। सूजी लस युक्त है, जैसे दलिया और गेहूं हैं। अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थों में दूध दलिया को कैसे और कब पेश करना है, यह जानने के लिए, आप विशेष आहार आटे का भी उपयोग कर सकते हैं, जो व्यक्तिगत अनाज और उनके मिश्रण दोनों से आता है। केवल इस बात पर ध्यान देना जरूरी है कि इस आटे को बनाने के लिए किन अनाजों का इस्तेमाल किया गया था।

बच्चे के भोजन के लिए दलिया डेयरी और डेयरी मुक्त दोनों हो सकता है, साथ ही संयुक्त - फलों या सब्जियों के साथ।

बाल रोग विशेषज्ञ जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के पोषण में औद्योगिक उत्पादन के तैयार सूखे अनाज के उपयोग की जोरदार सलाह देते हैं। इन उत्पादों की एक स्थिर संरचना होती है, उच्च गुणवत्ता के होते हैं, क्योंकि वे पर्यावरण के अनुकूल कच्चे माल से बने होते हैं, जो सभी आवश्यक विटामिन, महत्वपूर्ण खनिजों से समृद्ध होते हैं, जिसमें लोहा भी शामिल है, जो जीवन के दूसरे भाग में बच्चों के लिए अत्यंत आवश्यक है, जब वे अक्सर इसकी कमी होती है, जिससे एनीमिया का विकास हो सकता है।

घर पर अनाज तैयार करते समय, आप नीचे दिए गए व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। इसी समय, अनाज को विभिन्न योजक - फलों के रस, प्यूरी, ताजे फल और सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता है।

एक साल तक के बच्चों के लिए दूध दलिया पकाने की विधि

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया पकाने की विधि देखें।

बेबी आटा दलिया

सामग्री: बेबी आटा - 100 ग्राम, दूध - 1/2 कप, पानी - 25 मिली, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

दूध में उबाल लें और लगातार हिलाते हुए, ठंडे उबले पानी में पतला बेबी आटा (एक प्रकार का अनाज, चावल) डालें, 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएँ, चीनी डालें और उबाल लें। तैयार दलिया में मक्खन डालिये.

शुद्ध 10% अनाज दलिया

सामग्री: दलिया - 100 ग्राम, पानी - 50 मिली, दूध - 1/2 कप, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

पहले से छांटे गए, ठंडे पानी में धुले हुए अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल) को उबलते पानी में डालें और एक घंटे के लिए धीमी आँच पर पकाएँ। अच्छी तरह से उबले हुए दलिया को पोंछ लें, गर्म दूध, थोड़ा नमक, चीनी डालें और, हिलाते हुए, 2-3 मिनट के लिए और उबालें। एक साल तक के बच्चों के लिए इस रेसिपी के अनुसार तैयार दूध दलिया में मक्खन डालें।

एक साल तक के बच्चे को खिलाने के लिए दलिया कैसे पकाएं

दलिया दलिया 10 प्रतिशत

सामग्री: जई का आटा - 70 ग्राम, दूध - 1/2 कप, पानी - 20 मिली, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

दूध को एक उबाल में लाएं, लगातार हिलाते हुए, ठंडे उबले पानी में पतला दलिया डालें, 2-3 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं, फिर थोड़ा नमक, चीनी डालें और उबाल लें। तैयार दलिया में मक्खन डालिये.

सूजी दलिया 10 प्रतिशत

सामग्री: सूजी - 10 ग्राम, दूध - 1/2 कप, पानी - 25 मिली, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

दूध के आधे भाग के साथ पानी उबालें, एक पतली धारा में छना हुआ सूजी डालें और धीमी आँच पर 10-15 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएँ, फिर थोड़ा नमक, चीनी, बचा हुआ गर्म दूध डालें और उबाल लें। तैयार दलिया में मक्खन डालिये.

एक साल तक के बच्चों के लिए अनाज बनाने की रेसिपी

और एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया पकाने के तरीके पर व्यंजनों का एक और चयन।

दलिया "गुलाबी"

सामग्री: अनाज - 10 ग्राम, दूध - 70 लीटर, पानी - 25 मिली, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम, गाजर का रस - 30 मिलीग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

ताजा गाजर का रस तैयार, थोड़ा ठंडा 10% दलिया (सूजी, चावल, दलिया, एक प्रकार का अनाज) में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

फल प्यूरी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

सामग्री: एक प्रकार का अनाज का आटा - 10 ग्राम, दूध - 70 मिली, पानी - 20 मिली, ताजे फल - 50 ग्राम (या फल प्यूरी - 30 ग्राम), चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

ठंडे उबले पानी में पतला एक प्रकार का अनाज का आटा लगातार हिलाते हुए उबलते दूध में डालें और 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ, फिर उबले और छने हुए फल (सेब, नाशपाती, चेरी, आलूबुखारा, आदि), थोड़ा नमक, चीनी डालें और एक उबाल लें। उबलना।

तैयार दलिया में मक्खन डालिये. ताजे फल के बजाय, आप बच्चे के भोजन के लिए डिब्बाबंद फल प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।

एक साल तक के बच्चों को खिलाने के लिए दलिया कैसे पकाएं

कद्दू के साथ दलिया

सामग्री: कद्दू - 50 ग्राम, हरक्यूलिस दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज) - 10 ग्राम, दूध - 70 मिली, पानी - 50 मिली, चीनी - 3 ग्राम, मक्खन - 3 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

कद्दू को धो लें, छिलका और बीज हटा दें, क्यूब्स में काट लें, इसके ऊपर उबलते पानी डालें, चीनी डालें और 30 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में उबाल लें, फिर पहले से छांटे गए हरक्यूलिस दलिया डालें, गर्म दूध डालें, थोड़ा नमक डालें और उबाल लें। कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे 30 -40 मिनट। एक छलनी के माध्यम से गरम दलिया डालें और उबाल लें। तैयार दलिया में मक्खन डालें।

उसी तरह, आप एक प्रकार का अनाज और चावल के अनाज से दलिया बना सकते हैं।

सूजी के साथ तोरी सूफले

सामग्री: तोरी - 110 ग्राम, दूध -15 मिली, सूजी - 3 ग्राम, जर्दी - पीसी।, चीनी - 2 ग्राम, मक्खन - 2 ग्राम।

बाहर निकलना: 100 ग्राम

खाना बनाना:

तोरी छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें, पकने तक दूध में उबालें, व्हिस्क से फेंटें, सूजी डालें और 5-7 मिनट के लिए पकाएं, फिर ठंडा करें, एक सख्त उबले अंडे की जर्दी, मक्खन, चीनी, थोड़ा सा डालें। नमक, सब कुछ मिलाएं, ग्रीस के रूप में डालें और कम से कम 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकाएं।

एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में पनीर कैसे पेश करें

जीवन के पहले वर्ष में शिशुओं के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में कौन से अन्य डेयरी उत्पाद पेश किए जाने चाहिए?

5-6 महीने से, पनीर को बच्चे के आहार में पेश किया जाता है, वह भी छोटी खुराक से शुरू होता है। पहले दिन, आप 3 ग्राम पनीर (1/2 चम्मच) से अधिक नहीं दे सकते। धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं और 3-4 दिनों के बाद इसे एक या दो खुराक में प्रति दिन 20 ग्राम (3-4 चम्मच) तक लाएं, फिर 40 ग्राम तक और वर्ष तक - प्रति दिन 50 ग्राम तक। पनीर अच्छी तरह से मैश किए हुए रूप में दिया जाता है, व्यक्त स्तन दूध या सूत्र की थोड़ी मात्रा के साथ पतला होता है। दूध पिलाने की शुरुआत में पनीर देना वांछनीय है।

एक बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों में पनीर को शामिल करने से पहले, एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें।

बच्चे के भोजन के लिए केवल विशेष पनीर का उपयोग करना आवश्यक है, जो डेयरी रसोई या डेयरी संयंत्र के शिशु आहार की दुकान में तैयार किया जाता है। असाधारण मामलों में, स्वच्छता नियमों के सख्त पालन के साथ, ताजे, उबले हुए दूध से घर पर पनीर तैयार किया जा सकता है। तो, बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में पनीर कैसे पेश करें?

घर पर पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए पनीर तैयार करने के तरीके निम्नलिखित हैं। यह डेयरी उत्पाद दो प्रकार का हो सकता है - ताजा (कैलक्लाइंड) और खट्टा (केफिर से)।

घर पर पहली बार खिलाने के लिए पनीर कैसे पकाएं

अखमीरी पनीर

सामग्री: दूध - 300 मिली, लैक्टिक कैल्शियम - 1/4 ग्राम (प्रत्येक 0.5 ग्राम की 2.5 गोलियां) या 20% कैल्शियम क्लोराइड घोल - 3 मिली (1/2 चम्मच)।

बाहर निकलना: 50 ग्राम

खाना बनाना:

ताजा उबला हुआ दूध ठंडा करने के लिए, फार्मेसी में खरीदा गया कैल्शियम लैक्टेट या कैल्शियम क्लोराइड समाधान जोड़ें, फिर दूध को एक तामचीनी कटोरे में उबाल लें, तुरंत गर्मी से हटा दें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें। परिणामी द्रव्यमान को बाँझ धुंध पर डालें, हल्के से निचोड़ें। 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

खट्टे दही

सामग्री: केफिर - 300 मिली।

बाहर निकलना: 50 ग्राम

खाना बनाना:

तामचीनी के कटोरे में केफिर (अधिमानतः एक डेयरी रसोई में प्राप्त किया जाता है या एक बच्चे के भोजन कार्यशाला में तैयार किया जाता है) डालें और बहुत कम गर्मी पर गाढ़ा होने तक गर्म करें। परिणामी द्रव्यमान को एक बाँझ धुंध पर त्याग दिया जाता है। 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

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अपने पालतू जानवरों को खिलाना एक ऐसा विषय है जिसे नियमित रूप से विषयगत मंचों पर और पशु चिकित्सक के परामर्श से उठाया जाता है। संक्षेप में जो कुछ कहा गया है, उसे संक्षेप में कहें, तो कुत्ते का भोजन तैयार या प्राकृतिक हो सकता है। इस प्रकार के प्रत्येक फीडिंग के अपने फायदे और नुकसान हैं। हालांकि, अधिकांश मालिकों का मानना ​​है कि प्राकृतिक मांस और अनाज डिब्बाबंद भोजन की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं। इसके अलावा, यह नियम काम करता है, भले ही तैयार फ़ीड अच्छी गुणवत्ता का हो।

प्राकृतिक आहार चुनना

इस मामले में, आपको तुरंत अपने लिए यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आप किस समय खरीदारी के लिए जाएंगे और अपने पालतू जानवरों के लिए खाना बनाएंगे। आधार मांस शोरबा, और कुत्तों के लिए विभिन्न अनाज हो सकता है। इसके अलावा, आप सब्जियों को उबाल सकते हैं। खाना पकाने के बाद सभी रिक्त स्थान अलग-अलग संग्रहीत किए जाते हैं और खाने से तुरंत पहले मिश्रित होते हैं।

मांस घटक

बाजार से गुणवत्ता वाला मांस खरीदना सुनिश्चित करें। यह अच्छी ट्रिमिंग, यकृत, फेफड़े, प्लीहा और उपास्थि हो सकता है। ऑफल कम होना चाहिए, लेकिन वे भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। आप उन्हें पहले से उबाल सकते हैं और भागों में फ्रीज कर सकते हैं, फिर खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। दैनिक भोजन के लिए, आपको मांस के 40% (कुल दैनिक आहार का) और 30% अनाज और सब्जियों की आवश्यकता होगी।

सब्जियों से गाजर और बीट्स लेना सबसे अच्छा है, आप आलू और तोरी, प्याज जोड़ सकते हैं। मांस शोरबा में सब्जियों को पूरी तरह से नरम होने तक सबसे अच्छा स्टू किया जाता है। कुत्तों के लिए दलिया भी पोषण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए अब हम अनाज के घटक के बारे में थोड़ा और बात करेंगे।

खाना कैसे बनाएं

आपके चार पैरों वाले दोस्त का शरीर एक नाजुक प्रणाली है जो गुणवत्ता पोषण पर बहुत निर्भर है। प्रकृति में, शिकारी दलिया नहीं खाते हैं, लेकिन वे अपने शाकाहारी शिकार के पेट से लगातार जटिल कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करते हैं। घर पर, उन्हें अपने मांस आहार को अनाज के साथ पूरक करने की आवश्यकता होती है।

कुत्तों के लिए दलिया हर दिन तैयार करना चाहिए ताकि वे निश्चित रूप से ताजा हों। यदि मांस और शोरबा पहले से पकाया और जमे हुए थे, तो आप केवल इसे फिर से गरम कर सकते हैं और अनाज जोड़ सकते हैं। पालन ​​​​करने के लिए कुछ नियम हैं। कुत्तों के लिए दलिया बिना नमक और मसाले के एक साफ सॉस पैन में पकाया जाना चाहिए। खाना पकाने के बाद, भोजन को ठंडा किया जाना चाहिए, एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए।

किन अनाजों से बचना चाहिए

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक पालतू जानवर अद्वितीय है, और यह कहना बहुत मुश्किल है कि बिना किसी अपवाद के सभी के लिए क्या उपयुक्त होगा। प्रत्येक नस्ल की अपनी विशेषताएं होती हैं, लेकिन इस बारे में अपने पशु चिकित्सक से पूछना सबसे अच्छा है। कई पुरानी बीमारियां भी पहचान से परे बदल जाती हैं। हालांकि, जब हम स्वस्थ जानवरों के बारे में बात कर रहे हैं।

इस बारे में बोलते हुए कि क्या कुत्ते को दलिया देना संभव है, आपको तुरंत जौ का उल्लेख करना चाहिए। यह मोटा अनाज व्यावहारिक रूप से पचने योग्य नहीं है, भले ही बहुत अच्छी तरह से पकाया गया हो। इसलिए, मांसाहारी शिकारियों को खिलाने के लिए मोती जौ सबसे खराब विकल्प है।

एक प्रकार का अनाज - प्रोटीन का मुख्य स्रोत

कुत्ते के लिए किस तरह का दलिया पकाने के बारे में बोलते हुए, सबसे पहले, हमें अनाज साम्राज्य की इस रानी का उल्लेख करना होगा। इसमें प्रोटीन की इष्टतम मात्रा होती है, आवश्यक अमीनो एसिड का एक सेट, आसानी से पचने योग्य होता है और पाचन अंगों पर बहुत अधिक तनाव नहीं डालता है।

खाना पकाने से पहले, ठंडे पानी में एक प्रकार का अनाज भिगोने की सिफारिश की जाती है। लगभग 20 मिनट के बाद, भूसी के साथ पानी निकाला जा सकता है। अब अनाज पकाने के लिए तैयार है। इसे एक सॉस पैन में डालें और इसे 1:2 के अनुपात में पानी से भरें। तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, फिर ढक दें और काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। वैसे तो हम सभी को प्रिय है मक्खन, अनाज को पानी में उबाला जाए तो वह बिल्कुल भी फालतू नहीं होगा। यदि आप मांस शोरबा का उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त वसा का दुरुपयोग न करें।

पोषण का दूसरा आधार चावल है

कुत्ते को किस तरह का अनाज देना है, इस बारे में बोलते हुए, इस मूल्यवान उत्पाद के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह आहार पोषण का आधार है और सभी प्रीमियम श्रेणी के तैयार फ़ीड में शामिल है। इसलिए, इसके बारे में मत भूलना अगर आपका कुत्ता प्राकृतिक उत्पादों को खाता है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि पौष्टिक गुण चावल की विविधता और अनाज को संसाधित करने के तरीके पर निर्भर करते हैं। बिना पॉलिश किए अनाज, भूरे या भूरे चावल चुनना सबसे अच्छा है। यह उपयोगी फाइबर को बरकरार रखता है, जबकि पॉलिश किए गए अनाज स्टार्च का स्रोत होते हैं। तो किन कुत्तों को एक प्रकार का अनाज और चावल खिलाना चाहिए। उन्हें एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है। आप अनाज को अलग से उबाल सकते हैं, और फिर एक कप में मांस और शोरबा के साथ मिला सकते हैं।

अगर आप बिना पॉलिश किए चावल लेते हैं, तो उसे अच्छी तरह से धोना चाहिए। इसे लगभग 35 मिनट तक पकाया जाता है, जिसके बाद आपको दलिया को पकने देना चाहिए, नहीं तो इसमें बलगम दिखाई देगा। यदि आपका कुत्ता नमकीन है और दलिया अच्छी तरह से नहीं खाता है, तो चावल को नमकीन पानी में उबालना बेहतर होता है। पॉलिश किए गए अनाज से उचित कुत्ते का दलिया भी तैयार किया जा सकता है। ऐसे में खाना पकाने के दौरान इसमें एक चम्मच जैतून का तेल मिलाया जाता है। तो यह अधिक स्वादिष्ट निकलता है और एक साथ चिपकता नहीं है।

या हरक्यूलिस

क्या कुत्ते को अनाज खिलाना संभव है जो मनुष्यों के लिए स्वस्थ माने जाते हैं? वास्तव में, दलिया पोषण के आधार के रूप में उपयुक्त नहीं है। यह आंतों के लिए स्क्रब के साथ-साथ लाभकारी ट्रेस तत्वों के स्रोत के रूप में कार्य करता है। इसलिए, यह बल्कि एक खनिज शीर्ष ड्रेसिंग है। इन फ्लेक्स को पकाने की सिफारिश नहीं की जाती है, उन्हें गर्म शोरबा के साथ भाप देना और उन्हें सावधानी से लपेटना बेहतर होता है। तो पकवान सभी उपयोगी और सफाई गुणों को बरकरार रखता है। कुत्ते के लिए ऐसा दलिया पकाना सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं होना चाहिए।

याचका या गेहूं

ये सबसे सस्ते अनाज हैं और अक्सर उनकी कीमत के आधार पर पालतू भोजन के लिए चुने जाते हैं। जौ का दलिया पकाने के बाद मजबूती से चिपक जाता है, इसलिए इसे केवल एक बार पकाने की सलाह दी जाती है। इसके साथ गेहूं का दलिया भी पाप करता है, हालांकि इसकी रचना अधिक दिलचस्प है। तेल से पकाने के बाद इसका स्वाद लेने की सलाह दी जाती है ताकि यह आपस में ज्यादा चिपके नहीं। प्रोटीन और अमीनो एसिड सामग्री के साथ-साथ पोषण मूल्य के संदर्भ में, ये अनाज ऊपर वर्णित लोगों की तुलना में बहुत कम हैं, इसलिए उन्हें मुख्य भोजन के बजाय अतिरिक्त के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

पालतू जानवर की व्यक्तिगत विशेषताओं के लिए उन्मुखीकरण

अपने लिए एक पालतू जानवर चुनते समय, अपने उचित भोजन के बारे में एक ब्रीडर या पशु चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें। बोझिल आनुवंशिकता के बिना एक स्वस्थ, वयस्क कुत्ता स्वास्थ्य से समझौता किए बिना लगभग कोई भी अनाज खा सकता है। एक उदाहरण जर्मन शेफर्ड है, जो लगभग किसी भी आहार के अनुकूल हो सकता है।

यदि हम छोटे पिल्लों या समस्याग्रस्त पाचन वाली नस्ल के बारे में बात कर रहे हैं तो सही कुत्ते के दलिया को अधिक सावधानी से चुना जाना चाहिए। ये अधिकांश सजावटी नस्लें हैं जिनके पीछे आनुवंशिक उत्परिवर्तन का एक लंबा रास्ता है। जन्मजात विकृतियों, चयापचय संबंधी विकार या गंभीर बीमारियों वाले जानवर कोई अपवाद नहीं हैं। इनमें से किसी भी मामले में, विकल्प एक प्रकार का अनाज और चावल तक सीमित है। यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया देखी जाती है (कान का लाल होना, त्वचा की खुजली), तो अनाज का घटक भूरे या भूरे चावल तक सीमित है।

दलिया पकाना

अनाज की पसंद पर फैसला करने के बाद, आपको दलिया पकाना शुरू करना होगा। आहार में विविधता लाने के लिए, आप कई प्रकार के अनाज ले सकते हैं और एक साथ पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक तिहाई एक प्रकार का अनाज, एक तिहाई चावल, और आधा में एक तिहाई बाजरा एक सेल या दलिया के साथ। ऐसा मिश्रण आमतौर पर सभी पालतू जानवरों द्वारा माना जाता है। अब इसे उबलते हुए शोरबा या पानी से भरें और नरम होने तक पकाएं। कुत्ते के शरीर द्वारा अनाज को सामान्य रूप से अवशोषित करने के लिए, जब तक हम अपने लिए दलिया पकाते हैं, तब तक उन्हें दोगुना पकाने की आवश्यकता होती है। तदनुसार, आपको तरल की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता है ताकि यह पर्याप्त हो। ऊपर प्रस्तुत मिश्रण को उबलते तरल में 1: 5 के अनुपात में रखा गया है।

खाना पकाने के अंत में, आप वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच या मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। तैयारी की जांच करना बहुत आसान है: दलिया को चम्मच से छान लें, अगर यह एक गांठ में गिर जाता है, तो आप इसे बंद कर सकते हैं, और अगर यह सूख जाता है, तो कुछ और समय के लिए पकाएं।

दलिया के लिए योजक

कम मात्रा में आप दलिया में अलसी मिला सकते हैं। इसमें बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं जो कुत्ते के शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। एक बड़े जानवर के लिए प्रति दिन 1/3 चम्मच से अधिक का उपयोग करना अवांछनीय है। इसके अलावा, आप चोकर का उपयोग कर सकते हैं। दलिया में एक चुटकी से अधिक आहार चोकर नहीं डाला जाता है। लेकिन ब्रेड और पास्ता का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, क्योंकि इनमें कैलोरी बहुत ज्यादा होती है। एक अपवाद सीमित मात्रा में डार्क ब्रेड से बने क्राउटन हो सकते हैं। खाने पर पूरी तरह पाबंदी है।

दूध दलिया शिशु के आहार का एक अभिन्न अंग है, जो उसे दूध और अनाज में पाए जाने वाले विभिन्न प्रकार के मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करता है। दूध दलिया की उच्च कैलोरी सामग्री तृप्ति की लंबी भावना पैदा करती है, भोजन के बीच के अंतराल को कम करती है। अनाज के साथ एक बच्चे का पहला परिचय पानी में पका हुआ दलिया से शुरू होता है, और केवल जब यह अच्छी तरह से सहन किया जाता है तो यह समान अनाज से दूध दलिया में आता है।

दूध दलिया किस उम्र में दिया जा सकता है

यह पता लगाने के लिए कि आप दूध का दलिया कब दे सकते हैं, आपको इस सरल नाम का अर्थ जानने की जरूरत है। पारंपरिक अर्थों में, दूध दलिया अक्सर गाय के दूध में पका हुआ दलिया होता है। जब बच्चे के लिए दलिया की बात आती है, तो यह स्तन के दूध में पका हुआ दलिया, कृत्रिम मिश्रण और शिशु आहार के लिए सूखा या तरल दूध दलिया हो सकता है जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। इन सभी अनाजों को बच्चे के शरीर द्वारा पूरी तरह से अलग तरीके से माना जा सकता है, इसलिए उनके परिचय के समय के बारे में प्रश्न का उत्तर अस्पष्ट है और संरचना पर निर्भर करता है।

दूध दलिया के साथ पूरक आहार की शुरुआत

किसी भी ग्लूटेन-मुक्त अनाज या डेयरी-मुक्त हाइपोएलर्जेनिक औद्योगिक-निर्मित दलिया से स्तन के दूध या कृत्रिम सूत्र के साथ घर का बना दलिया जो बच्चे को प्राप्त होता है, वह सबसे सुरक्षित है, क्योंकि खाद्य एलर्जी की संभावना कम से कम होती है। जैसे ही बच्चे को पहले भोजन (एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का) के लिए अनुशंसित एक प्रकार के लस मुक्त अनाज से पानी पर दलिया की आदत हो जाती है, ऐसे दूध दलिया को शुरू किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि एक प्रकार का अनाज दलिया खिलाने की शुरुआत के बाद से एक सप्ताह बीत चुका है, तो बच्चे ने इसे अच्छी तरह से लिया है, तो आप उसे स्तन के दूध या मिश्रण के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया देने की कोशिश कर सकते हैं। इष्टतम आयु सात महीने की मानी जाती है। दूध और पानी के मिश्रण का उपयोग करके पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत में घर का बना अनाज तैयार किया जाना चाहिए, और लगभग आठ महीने की उम्र तक, पानी के साथ दूध का पतला होना छोड़ दिया जा सकता है।

मां की इच्छा के साथ-साथ दूध के दलिया को जल्दी शुरू करने के पुख्ता कारण भी हैं:

• माँ के दूध की कमी;
• खराब वजन बढ़ना;
• बी विटामिन की कमी;
• बच्चे को मां का दूध या कृत्रिम मिश्रण खिलाने की असंभवता।

शिशु आहार के लिए दूध दलिया की शुरूआत की संरचना और समय

शिशु आहार के लिए दूध दलिया खरीदने की आवश्यकता काफी विवादास्पद है। आखिरकार, आप हमेशा स्तन के दूध या एक कृत्रिम मिश्रण के साथ डेयरी-मुक्त दलिया खरीद या पका सकते हैं जिसका उपयोग बच्चा करता है। दूसरी ओर, विकल्प, एक नियम के रूप में, छोटा है और हमेशा विभिन्न प्रकार के अनाज और फलों की संरचना के साथ दूध दलिया खरीदने का प्रलोभन होता है, न केवल बच्चे को एक नए स्वाद के साथ खुश करने के लिए, बल्कि सुविधा के लिए भी। इसे तैयार करने के प्रयास। मोटे तौर पर, यदि कोई बच्चा स्तन का दूध या कृत्रिम मिश्रण प्राप्त करता है, डेयरी मुक्त अनाज अच्छी तरह से खाता है, तो खरीदे गए दूध के अनाज की कोई आवश्यकता नहीं है।

इन अनाजों की तैयारी केवल पानी पर की जाती है, क्योंकि दूध (गाय या बकरी और उन पर आधारित उत्पाद) पहले ही निर्माता द्वारा जोड़ा जा चुका है। ऐसे अनाज की शुरूआत का समय काफी हद तक न केवल अनाज के प्रकार पर निर्भर करता है, बल्कि इसकी संरचना में डेयरी उत्पाद के प्रकार पर भी निर्भर करता है। ये हो सकते हैं:

• संपूर्ण या मानकीकृत दूध;
• स्किम्ड मिल्क;
• विखनिजीकृत मट्ठा;
• आंशिक रूप से अनुकूलित दूध सूत्र।

दूध के अलावा, कभी-कभी दलिया में क्रीम मिलाया जाता है, जिससे इसकी कैलोरी सामग्री और बढ़ जाती है।

पामिटिक एसिड के स्रोत के रूप में ताड़ के तेल सहित एक अनुकूलित मिश्रण पर अनाज में वनस्पति वसा मिलाया जाता है। यदि पूरे या मानकीकृत दूध का उपयोग किया जाता है, तो वनस्पति वसा नहीं जोड़ा जाता है।

दूध दलिया को शक्कर मिलाकर और भी मीठा किया जा सकता है। दूध दलिया में शहद, चीनी, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की मात्रा सीमित है और यूरोपीय पोषण समिति की सिफारिशों के अनुसार, चीनी, शहद और ग्लूकोज के लिए 5 ग्राम / 100 कैलोरी और फ्रुक्टोज के लिए 2.5 ग्राम / 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। .

अन्यथा, दूध का दलिया डेयरी मुक्त अनाज से थोड़ा अलग होता है। उनमें से लगभग सभी बच्चे के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों के अतिरिक्त पूरक से समृद्ध हैं। कई अनाज में प्रोबायोटिक्स (फायदेमंद सूक्ष्मजीव) और प्रीबायोटिक्स (आहार फाइबर) शामिल होते हैं, जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं।

खपत के लिए तत्परता की डिग्री के अनुसार, दूध के दलिया सूखे हो सकते हैं, पानी या तैयार तरल के साथ कमजोर पड़ने की आवश्यकता होती है। पारंपरिक अर्थों में सामान्य दूध के दलिया के अलावा, उनकी विविधताएं भी हैं।

एक विशेष प्रकार का बहुत ही तरल दलिया है - सेम्पर ट्रेडमार्क के स्वीडिश उत्पाद का पारंपरिक नाम, जो बोतल से दूध पिलाने के लिए अनाज और दूध के मिश्रण से बनाया गया है। अन्य निर्माताओं के समान उत्पादों को अनाज भी कहा जाता है। सबसे अधिक बार, शाम और सुबह के भोजन के लिए कुओं की सिफारिश की जाती है। वे वनस्पति तेल, स्टार्च, खनिज और विटामिन के अतिरिक्त डेयरी उत्पादों (स्किम्ड मिल्क पाउडर, मट्ठा, क्रीम) के आधार पर बनाए जाते हैं।

तैयार दूध दलिया की एक और किस्म फल प्यूरी, अनाज (कुकीज़), दूध और शहद, चॉकलेट और अन्य योजक के मिश्रण से युक्त उत्पाद हैं, जिन्हें डेसर्ट ("हिप्प") भी कहा जाता है।

पूरे या सामान्य दूध के साथ दलिया

यह स्पष्ट है कि पूरे गाय के दूध का मतलब दूध पाउडर है, किसी भी बदलाव के अधीन नहीं। यह सामान्य दूध से अलग होता है। उत्तरार्द्ध में, वसा सामग्री को पूर्व निर्धारित स्तर पर लाया जाता है। संपूर्ण और सामान्यीकृत दूध में काफी मात्रा में खनिज होते हैं, जो अनावश्यक रूप से बच्चे के उत्सर्जन तंत्र पर बोझ डालते हैं, और इसका प्रोटीन सेट स्तन के दूध से काफी अलग होता है। इन प्रोटीनों में एलर्जेन प्रोटीन भी होते हैं, और इसलिए पूरे या सामान्यीकृत दूध पर अनाज दूध के अनाज के साथ पहली बार खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। इस तरह के दलिया को बहुत सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए, जब तक कि बच्चा 8-9 महीने का न हो जाए, तब तक उनका सेवन स्थगित करना बेहतर होता है, और यदि आवश्यक हो, तो अनुकूलित मिश्रण पर बच्चे के भोजन के लिए दलिया को वरीयता दें। जहां तक ​​बकरी के दूध का सवाल है, कुछ मामलों में यह गाय के दूध की तुलना में स्तन के दूध के करीब है, लेकिन इसे अभी भी बच्चे की जरूरतों के लिए अतिरिक्त अनुकूलन की आवश्यकता है।

ध्यान! इस तथ्य के बावजूद कि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए साबुत गाय या बकरी के दूध को अनाज के हिस्से के रूप में इस्तेमाल करने की अनुमति है, बच्चे को उसके शुद्ध रूप में स्तन के दूध के अलावा कोई भी दूध देने की सिफारिश नहीं की जाती है।

घर का बना अनाज पेश करने का समय पूरे दूध के साथ शिशु आहार के लिए अनाज की शुरूआत के समय के समान है।

साबुत या सामान्य दूध वाले अनाजों की सूची

"शिशु"

• वे बड़ी विविधता के हैं।
• चीनी, विटामिन, खनिजों को मिलाकर पूरे दूध के आधार पर तैयार किया जाता है।
• दूध दलिया "खुबानी और रसभरी के साथ 5 अनाज, प्रीबायोटिक्स से समृद्ध" में आहार फाइबर (प्रीबायोटिक्स) होता है जो बेनेओ प्रीबायोटिक (ऑलिगोफ्रक्टोज, इनुलिन) के लाभकारी माइक्रोफ्लोरा को उत्तेजित करता है।
• "प्रीमियम स्नैक" श्रृंखला के अनाज में बिस्कुट, फल और जामुन शामिल हैं। एक अन्य श्रृंखला में प्रीमियम दूध रात के अनाज शामिल हैं, जिसमें तीन सबसे अधिक पौष्टिक अनाज (चावल, जई, मक्का), चीनी की खुराक, प्रीबायोटिक्स, खनिज, विटामिन और नींबू बाम या कैमोमाइल के अर्क शामिल हैं।
• 12 महीने की उम्र के बच्चों के लिए, दूध के दलिया पूरे दूध या क्रीम पर हवादार अनाज के गुच्छे के साथ विकसित किए जाते हैं, जो चबाने के कौशल को विकसित करते हैं।

"हेंज"

"फ्लेउर एल्पिन"

• वे साबुत अनाज हैं (खोल सहित पूरे अनाज का उपयोग किया जाता है), बिना अतिरिक्त विटामिन (चावल, दलिया, गेहूं दलिया में विटामिन बी 1 के अपवाद के साथ) और खनिजों के बिना।
• अनाज अनाज एक जैविक उत्पाद है जिसे कृत्रिम उर्वरकों और सिंथेटिक पदार्थों के उपयोग के बिना उगाया जाता है।
• पूरे बकरी या गाय के दूध के साथ माल्टोडेक्सट्रिन के साथ बनाया गया।
• लाइन "अल्पाइन बकरी" को बिना फलों के योजक के चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया और वर्तनी दलिया द्वारा दर्शाया गया है। एक विशेष कैसिइन अंश की अनुपस्थिति के कारण बकरी के दूध के अनाज गाय के दूध के अनाज की तुलना में कम एलर्जेनिक होते हैं जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
• लाइन "बवेरियन गाय" का प्रतिनिधित्व चावल, सेब के साथ एक प्रकार का अनाज, नाशपाती के साथ दलिया और बहु-अनाज दलिया द्वारा किया जाता है।

"फ्रूटोन्याया"

• पूरे दूध के साथ तैयार या स्किम दूध के साथ मिश्रित, अतिरिक्त चीनी, 12 विटामिन, 3 खनिजों के साथ।
• अधिकांश अनाजों में क्रीम होती है, कुछ अनाज में फलों की भराई होती है।
• दूध चावल दलिया, एक प्रकार का अनाज में प्रीबायोटिक इनुलिन होता है।
• सूखे अनाज के अलावा, माल्टोडेक्सट्रिन, फ्रुक्टोज, स्टार्च, इनुलिन प्रीबायोटिक के साथ और फलों के बिना पूरे दूध पाउडर पर आधारित तरल रेडी-टू-ईट अनाज होते हैं।
• रेडी-टू-ईट दूध दलिया के लिए एक अन्य विकल्प है बाजरा दूध दलिया फल के साथ, उबले हुए गेहूं के आटे, कई प्रकार के फलों की प्यूरी, दूध और फ्रुक्टोज से बनाया जाता है।
• तैयार अनाज में खनिज और विटामिन के अतिरिक्त योजक नहीं होते हैं।

"बेलाकट"

• चीनी, खनिज, विटामिन को मिलाकर गाय के सामान्य दूध पर तैयार किया जाता है।
• फल भरने के साथ कुछ प्रकार के अनाज।
• इस निर्माता के डेयरी अनाज में डेयरी मुक्त लोगों के विपरीत, प्रीबायोटिक इनुलिन शामिल नहीं है।

"तेज लड़की"

• मिलाए गए चीनी, नमक, खनिज, विटामिन और वैनिलिन के साथ पूरे दूध के पाउडर पर बनाया गया, कुछ अनाज फल भरने के साथ।
• सूखे अनाज के अलावा, गेहूं, चावल, दलिया और पूरे, स्किम्ड दूध और क्रीम के मिश्रण में फ्रक्टोज, स्टार्च, इन्यूलिन प्रीबायोटिक के साथ 5 अनाज के मिश्रण से बने तरल खाने के लिए तैयार अनाज होते हैं।

"अगुशा"

• दूध के सूखे अनाज फ्रुक्टोज, नमक, विटामिन और खनिजों को मिलाकर पूरे दूध के पाउडर के आधार पर बनाए जाते हैं।
• फलों के भराव के अलावा "केले और दूध के साथ चावल-मकई का दलिया" में प्रीबायोटिक्स (फाइबरगैम, एफओएस) होता है।
• खाने के लिए तैयार दलिया "ज़सीपायका" श्रृंखला द्वारा दर्शाए जाते हैं। जिसमें "दूध-एक प्रकार का अनाज दलिया" और "सेब और नाशपाती के साथ दूध-चावल" शामिल हैं। अतिरिक्त चीनी, प्रीबायोटिक फाइबर (फाइबरगैम, एफओएस) के साथ सामान्यीकृत दूध के आधार पर बनाया गया। अंतिम दलिया में प्राकृतिक स्वाद का एक योजक होता है। इस निर्माता से डेयरी मुक्त अनाज उपलब्ध नहीं हैं।

"विनी"

• चीनी, खनिज, विटामिन को मिलाकर पूरे दूध के पाउडर के आधार पर बनाया जाता है।
• फल भराव और प्रीबायोटिक्स के साथ अनाज हैं, जो पैकेज पर इंगित किया गया है।

स्किम्ड दूध के साथ दलिया

यदि निर्माता स्किम्ड गाय के दूध को दूध दलिया (लगभग कोई दूध वसा के साथ) में जोड़ता है, तो संरचना में अतिरिक्त रूप से वनस्पति वसा शामिल होती है जिसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जो बच्चे के उचित विकास और विकास के लिए उपयोगी होते हैं। यानी दलिया वसा वाले घटक के अनुकूल हो जाता है। हालांकि, यह दूध के प्रोटीन पदार्थों की लगभग पूरी श्रृंखला को बरकरार रखता है और दूध दलिया के साथ पहली बार खिलाने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है।

मलाई रहित दूध वाले अनाजों की सूची

पनाह देना

• लस मुक्त अनाज पर आधारित अनाज में लस के निशान हो सकते हैं।
• प्रोबायोटिक्स बीएल को अनाज की संरचना में पेश किया जाता है, जो माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
• उनमें 10 विटामिन और 5-7 खनिजों, चीनी ("मकई दलिया" के अपवाद के साथ, जिसमें कोई चीनी नहीं है और "शहद और खुबानी के टुकड़ों के साथ बहु-अनाज दलिया" का एक योजक होता है, जहां चीनी के बजाय शहद जोड़ा जाता है )
• फलों के साथ दूध के दलिया का बड़ा चयन।
• पोमोगायका श्रृंखला के दही दूध दलिया बिफीडोबैक्टीरिया बीएल (प्रोबायोटिक्स), जीवित दही संस्कृतियों, विटामिन और खनिजों की एक साथ उपस्थिति के कारण पाचन में सुधार और बच्चे के शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करेंगे।
• शगायका श्रृंखला के दूध के दलिया 10-12 महीने की उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त होते हैं और इसमें फलों के टुकड़े होते हैं ताकि बच्चा चबाना सीखे।

"ह्यूमन"

• मलाई रहित दूध से बनाया जाता है।
• इसमें 13 विटामिन और खनिज होते हैं।
• फलों के साथ सभी दूध के दलिया, बारीक कटे हुए पटाखे और बिस्किट का आटा कुछ में मिलाया जाता है, कुछ दलिया में सुक्रोज मिलाया जाता है।

एक अनुकूलित मिश्रण या मट्ठा पर दलिया

दूध से कैसिइन हटाने से एलर्जी की संभावना कम हो जाती है, लेकिन प्रोटीन से खाद्य एलर्जी की प्रवृत्ति वाले बच्चे के लिए, इस दलिया को पूरी तरह से सुरक्षित नहीं कहा जा सकता है। ऐसे बच्चों को स्तन के दूध या डेयरी मुक्त अनाज के साथ अनाज की सिफारिश की जाती है।

अनुकूलित दूध के फार्मूले पर आधारित अनाजों की सूची

"हिप्प"

"शिशु"

• विटामिन, खनिज, चीनी, माल्टोडेक्सट्रिन के अतिरिक्त के साथ आंशिक रूप से अनुकूलित दूध के फार्मूले के आधार पर तैयार किया गया।
• फल भरने के साथ कुछ प्रकार के अनाज।

कई डेयरी उत्पादों पर आधारित दलिया

"सेम्पर"

सबसे अच्छा दूध दलिया क्या है

1. इस तथ्य के बावजूद कि कई निर्माता 4 महीने से शुरू होने वाले लस मुक्त दूध अनाज की शुरूआत की सलाह देते हैं, उन्हें खरीदने और अनुशंसित उम्र के अनुसार बच्चे को देने के लिए जल्दी मत करो। याद रखें कि पहले पूरक खाद्य पदार्थ हाइपोएलर्जेनिक डेयरी-मुक्त दलिया से शुरू होते हैं, जो बच्चे को प्राप्त होने वाले या स्तन के दूध के सूत्र से बना होता है।
2. एक पैकेज में बच्चे के भोजन के लिए अनाज के बीच सबसे पसंदीदा विकल्प आंशिक रूप से अनुकूलित दूध फार्मूला या डिमिनरलाइज्ड मट्ठा के साथ अनाज है, क्योंकि इस मामले में दूध के वसा और प्रोटीन घटकों दोनों में अनुकूलन होता है।
3. फलों के भराव के साथ दूध का दलिया बच्चे को तब तक देने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब तक कि इस प्रकार के फलों से अपने शुद्ध रूप (मसला हुआ आलू या रस) में पूरक खाद्य पदार्थ पेश नहीं किए जाते हैं। बच्चे की उम्र के आधार पर फलों की शुरूआत के लिए सिफारिशें नीचे दी गई तालिका में पाई जा सकती हैं।
4. एक कृत्रिम बच्चे के लिए, उसी निर्माता से दूध दलिया चुनें, जो बच्चे को प्राप्त होने वाले सूत्र के रूप में होता है।
5. दूध दलिया ताजा तैयार किया जाना चाहिए, जो इसमें हानिकारक माइक्रोफ्लोरा के प्रजनन को रोक देगा।

फल देने का समय बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है

संपर्क में

ठोस आहार की ओर संक्रमण बच्चे के जीवन के पहले वर्ष में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। पूरक खाद्य पदार्थों का उचित और समय पर परिचय स्वस्थ विकास और पूर्ण विकास की कुंजी है। बच्चों के आहार में पहले गंभीर व्यंजन आमतौर पर दूध और डेयरी मुक्त अनाज होते हैं। एक सुविधाजनक बनावट वाले व्यंजन, हार्दिक, चयनित उत्पाद के आधार पर अलग-अलग स्वाद होते हैं। पसंद की सारी संपत्ति के साथ, माता-पिता अक्सर नहीं जानते कि किस तरह का दलिया पूरक खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करना है।

समय सीमा हमेशा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। यदि बच्चे के पास पर्याप्त दूध है, वजन बढ़ रहा है, विकास सामान्य सीमा के भीतर है, तो आहार में दलिया की शुरूआत को 7-8 महीने तक के लिए स्थगित किया जा सकता है। अन्य मामलों में, पूरक खाद्य पदार्थ पहले शुरू किए जा सकते हैं, लेकिन केवल 4 महीने (क्रिटिकल मार्क) के बाद। इस उम्र तक, पाचन तंत्र आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन नहीं करता है।

6 महीने तक अनाज की शुरूआत के लिए संकेत:

1. कृत्रिम खिला। मिश्रण खाने वाले बच्चे का पाचन तंत्र शिशुओं की तुलना में दलिया प्राप्त करने के लिए बेहतर तैयार होता है।
2. माँ के दूध की कमी। एक तरल मिश्रण की शुरूआत से स्तन की विफलता हो सकती है। यदि बच्चा 5-6 महीने का है, तो मैश किए हुए आलू और डेयरी मुक्त अनाज को पूरक भोजन के रूप में पेश करना बुद्धिमानी है।
3. फार्मूला, शिशु या स्तन के दूध की कमी। स्थितियां अलग हैं। अधिकांश शिशु फ़ार्मुलों की तुलना में दलिया सस्ते, अधिक संतोषजनक होते हैं।

बच्चे की तैयारी का बहुत महत्व है। यदि बच्चा वयस्क भोजन पर ध्यान देना शुरू कर देता है, चम्मच तक पहुंचता है, तो उसका समर्थन करना और उसके आहार में विविधता लाना महत्वपूर्ण है।

वीडियो: बाल रोग विशेषज्ञ उस उम्र के बारे में जिस पर पहला पूरक भोजन शुरू करना बेहतर होता है

मुश्किल विकल्प: तैयार या घर का बना अनाज

घर के बने और खरीदे गए तत्काल अनाज को लेकर अभी भी बहुत विवाद है। बाल रोग विशेषज्ञ सर्वसम्मति से औद्योगिक भोजन का समर्थन करते हैं। युवा माताओं की अपनी खुद की खाना पकाने की इच्छा चाहे कितनी भी बड़ी क्यों न हो, विशेषज्ञों की राय सुनने की सलाह दी जाती है।

तत्काल अनाज खिलाने के लाभ:

1. शिशु आहार सख्त गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरता है। अनाज बनाने के लिए कच्चे माल का प्रयोगशालाओं में परीक्षण किया जाता है और विशेष प्रसंस्करण से गुजरना पड़ता है।
2. व्यंजन विटामिन, खनिज लवण से समृद्ध होते हैं, स्वाद में सुधार के लिए अतिरिक्त योजक की आवश्यकता नहीं होती है।
3. दलिया में एक सजातीय बनावट, कोमल और एक समान होती है। ऐसे व्यंजन बच्चों के पाचन तंत्र के लिए आदर्श होते हैं, अपच या मल विकार का जोखिम न्यूनतम होता है।
4. तेजी से खाना बनाना। किसी भी पूरक खाद्य पदार्थ को छोटे हिस्से में पेश किया जाता है। 1 चम्मच दलिया (जिसे बच्चा थूक भी सकता है) असुविधाजनक है। पाउडर की किसी भी मात्रा को पानी से पतला किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण!खत्म दूध दलियाहमेशा पानी से पतला। तरल को उबाला जाता है, पैकेज पर इंगित तापमान पर ठंडा किया जाता है। इस तरह के व्यंजन में फार्मूला या स्तन का दूध मिलाना अस्वीकार्य है। विभिन्न खाद्य पदार्थों के संयोजन से परेशानी हो सकती है: पेट का दर्द, अपच और टूटा हुआ मल।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए खरीदे गए दलिया का चयन कैसे करें

केवल एक-घटक डेयरी मुक्त अनाज पहली बार खिलाने के लिए उपयुक्त हैं। उत्पाद में फल, आलूबुखारा, सब्जियों के रूप में योजक नहीं होने चाहिए।

उपयुक्त दलिया के लिए मुख्य मानदंड:

• लस की कमी;
• पैकेज पर इंगित उम्र का अनुपालन;
• जीएमओ के बिना;
• इसमें चीनी, फ्रुक्टोज और अन्य एडिटिव्स नहीं होते हैं।

खरीदने से पहले, आपको पैकेज की अखंडता का मूल्यांकन करने, समाप्ति तिथियों, भंडारण नियमों की जांच करने की आवश्यकता है। भविष्य के लिए एक प्रकार का दलिया खरीदने की जरूरत नहीं है। शायद बच्चे को यह पसंद नहीं आएगा। इसके अलावा, अगर आपको यह तुरंत पसंद नहीं है तो अनाज के प्रकार को न छोड़ें। विभिन्न निर्माताओं का भोजन बनावट, सुगंध और स्वाद में भिन्न होता है।

ग्लूटेन खतरनाक क्यों है?

अक्सर बच्चे के भोजन के पैकेज पर आप "लस मुक्त" चिह्न देख सकते हैं। दलिया चुनते समय, यह जानना बहुत जरूरी है कि यह क्या है। ग्लूटेन एक पौधा प्रोटीन है जो अनाज में पाया जाता है। पदार्थ उपयोगी है, लेकिन सभी के लिए नहीं। कुछ मामलों में, यह बच्चे के शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है। व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, वनस्पति प्रोटीन पाचन तंत्र के एक गंभीर विकार और एक लाइलाज बीमारी, सीलिएक रोग का कारण बनता है।

किस अनाज में ग्लूटेन होता है:

• राई;
• गेहूँ;
• जई;
• जौ।

मुख्य कठिनाई यह है कि ग्लूटेन से एलर्जी की प्रतिक्रिया 2-3 सप्ताह के बाद ही पेट में दर्द, पेट फूलना और पेट में भारीपन के रूप में प्रकट हो सकती है। बच्चा शरारती है, रो रहा है। सीलिएक रोग के पहले लक्षण बाद में भी ध्यान देने योग्य होंगे, ज्यादातर मामलों में निदान परीक्षा के बाद ही स्थापित किया जाता है। इसलिए भोजन के चुनाव को गंभीरता से लेना चाहिए।

ध्यान!ग्लूटेन न केवल अनाज में पाया जा सकता है। बेबी बिस्कुट में वेजिटेबल प्रोटीन भी मौजूद होता है। आटा उत्पादों की शुरूआत के लिए एक अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, यह अनाज के साथ मेल नहीं खाना चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए घर का बना दलिया पकाना

यदि पहली बार खिलाने के लिए माता-पिता की पसंद घर के बने दलिया पर पड़ती है, तो आपको सभी नियमों के अनुसार खाना बनाना होगा। आप स्टोर पर शिशु आहार के लिए विशेष आटा खरीद सकते हैं या अपना बना सकते हैं। पहले दलिया को हमेशा पानी पर पकाया जाता है।

भोजन की उचित तैयारी:

1. ग्रिट्स को धो लें। यदि चावल का प्रयोग किया जाता है तो कम से कम 5 बार करें। अनाज को तब तक धोएं जब तक कि पानी पूरी तरह से पारदर्शी न हो जाए।
2. एक नैपकिन पर या ओवन में प्राकृतिक तरीके से दलिया के लिए सूखा अनाज।
3. मैदा होने तक पीस लें।
4. एक सॉस पैन में 100 मिलीलीटर पानी डालें, स्टोव पर डालें।
5. 1 चम्मच मिलाएं। 2-3 टेबल स्पून पानी के साथ पका हुआ आटा।
6. तैयार मिश्रण को उबलते पानी में डालें, मिलाएँ।
7. पूरा होने तक उबालें। 15-20 मिनट जोर दें, ठंडा करें।

दलिया बनाने के लिए आटे को एक सूखे कांच के जार में एक एयरटाइट ढक्कन के साथ स्टोर करें।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के नियम

एक नए उत्पाद के लिए बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित है। पकवान के प्रकार के बावजूद, आपको पूरक खाद्य पदार्थों को सही ढंग से शुरू करने की आवश्यकता है। एलर्जी, अपच, पेट दर्द - ये कुछ ऐसी ही परेशानियां हैं जो हो सकती हैं।

बुनियादी नियम:

1. केवल स्वस्थ बच्चे के लिए आहार में एक नया उत्पाद पेश किया जाता है। यात्रा, टीकाकरण, शुरुआती के साथ ठोस भोजन की शुरूआत को जोड़ना अस्वीकार्य है।
2. एक-घटक डेयरी-मुक्त अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करें। इसे डेयरी मुक्त उत्पाद को स्तन के दूध या बच्चे से परिचित मिश्रण के साथ पतला करने की अनुमति है।
3. पहली सेवा 1 चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। धीरे-धीरे, 7-10 दिनों के भीतर, मात्रा को प्रति दिन 120-150 ग्राम तक ले आएं।

यदि पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के 4 सप्ताह के भीतर, बच्चे को एलर्जी, कोई दाने नहीं होते हैं, वह शांत और स्वस्थ है, तो आप एक नए प्रकार के अनाज की कोशिश कर सकते हैं।

वीडियो: डॉ। कोमारोव्स्की का स्कूल: पूरक खाद्य पदार्थ क्या है और इसे सही तरीके से कैसे पेश किया जाए

किस अनाज से शुरू करें

यहां तक ​​​​कि अगर एलर्जी के लिए कोई वंशानुगत प्रवृत्ति नहीं है और बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ है, तो आपको लस मुक्त अनाज के साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की आवश्यकता है। सबसे उपयुक्त और सुरक्षित 3 प्रकार के अनाज हैं।

अनाज

एक प्रकार का अनाज पहली बार खिलाने के लिए एक आदर्श अनाज है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, अमीनो एसिड, खनिज लवण और विटामिन होते हैं। मुख्य उपयोगी गुण:

• एलर्जी का निम्न स्तर;
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है;
• आंतों को काम करता है;
• कब्ज दूर करता है।

कुछ मामलों में, एक प्रकार का अनाज गैस के गठन में वृद्धि का कारण बन सकता है। क्रुप का हल्का टॉनिक प्रभाव होता है। इसलिए, उत्पाद को न्यूरोलॉजिकल विकारों वाले बच्चों के आहार में सावधानी से पेश किया जाता है।

चावल दलिया

इस अनाज को एक प्रकार का अनाज के बाद पेश करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि चावल के बाद बच्चा दूसरा दलिया नहीं लेना चाहेगा। यदि किसी कारण से एक प्रकार का अनाज फिट नहीं होता है, तो आप इस अनाज से शुरू कर सकते हैं।

लाभकारी विशेषताएं:

• एकमात्र अनाज जिसमें 8 अमीनो एसिड होते हैं;
• दस्त से निपटने में मदद करता है;
• एलर्जी का निम्न स्तर;
• लेसिथिन होता है, जो मस्तिष्क के लिए उपयोगी होता है।

चावल दलिया कब्ज से ग्रस्त बच्चों में contraindicated है।

मकई दलिया

मकई दलिया में सुखद स्वाद, सुगंध, सुंदर रंग होता है। बच्चे इसे मजे से खाते हैं, लेकिन एक प्रकार का अनाज और चावल के बाद पकवान को पूरक खाद्य पदार्थों में पेश करने की सिफारिश की जाती है। आटे से व्यंजन तैयार किए जाते हैं, जो अच्छी तरह से अवशोषित होता है, पेट को शांत करता है, गैस के गठन में वृद्धि से राहत देता है।

लाभकारी विशेषताएं:

• समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना;
• रक्त, प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• कब्ज दूर करता है।

इस उत्पाद की शुरूआत के लिए इष्टतम आयु 7-8 महीने है। धीरे-धीरे, 10 महीने, 1 वर्ष की उम्र के करीब, मकई के पकवान को सब्जियों, फलों, मांस और मछली से पतला किया जा सकता है, जिसका उपयोग बच्चों के साइड डिश के रूप में किया जाता है।

जब बच्चे की उम्र "6 महीने" के पोषित निशान के करीब पहुंचती है, तो कई माताएं चिंता करने लगती हैं: क्या पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ गया है? क्या बच्चा इसके लिए तैयार है? पूरक खाद्य पदार्थों को सही तरीके से कैसे पेश किया जाए ताकि "वयस्क तालिका" का मार्ग न केवल आँसू और अनगिनत अनुनय के बिना, बल्कि एलर्जी और पेट की समस्याओं के बिना भी हो? दरअसल, आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। यह समझने के लिए कि क्या बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए तैयार है, आपको सबसे पहले, एक बाल रोग विशेषज्ञ के परामर्श से, जिसने बच्चे को देखा, और दूसरा, स्वयं द्वारा मदद की जाएगी।

यह जरूरी है कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें। स्तनपान कराने वाले शिशुओं को 6 महीने से पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है, और कृत्रिम वाले - थोड़ी देर पहले, 5 महीने के बाद। यह इस तथ्य के कारण है कि यह इस उम्र में है कि शिशुओं में पाचन तंत्र का गठन समाप्त हो जाता है, और यह "वयस्क" भोजन के प्रसंस्करण के लिए आवश्यक एंजाइमों का स्राव करना शुरू कर देता है।

हालांकि, प्रत्येक बच्चा अलग तरह से विकसित होता है। उनके आधार पर, एक अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ यह बता सकता है कि क्या आपका बच्चा वयस्क भोजन से परिचित होने के लिए तैयार है, साथ ही आपके मामले में आपको किन खाद्य पदार्थों से शुरुआत करनी चाहिए। यदि बच्चा बहुत बीमार है, एलर्जी की प्रवृत्ति है, छोटा या समय से पहले पैदा हुआ है, तो पूरक खाद्य पदार्थों का समय बदल सकता है।

और पहले उत्पादों की पसंद बच्चे की स्थिति, उसके वजन बढ़ने की दर और साइकोमोटर विकास के स्तर पर निर्भर करती है। आज, कोई भी सेब के रस पर "सबसे पहले" के रूप में जोर नहीं देगा। इसके विपरीत, रस अक्सर पूरक खाद्य पदार्थों की पंक्ति में तीसरा या चौथा भी बन जाता है।

शिशु स्वयं अपने व्यवहार से चौकस माँ को यह भी बता देगा कि वह पूरक आहार देने के लिए तैयार है या नहीं। इस "तत्परता" को याद करना मुश्किल है: एक बच्चा जो "वयस्क" भोजन तक बड़ा हो गया है, सक्रिय रूप से अपनी मां की थाली तक पहुंच जाएगा, और उस तक पहुंचने के बाद, उत्साह से उसके मुंह में टुकड़े भेज देगा और ध्यान से उनके स्वाद की जांच करेगा। .

दलिया का पहला भोजन

आज, अधिकांश बच्चों के लिए, डॉक्टर और बाल पोषण विशेषज्ञ शुरू करने की सलाह देते हैं दलिया के साथ भोजनया सब्जियां। फलों में कई एसिड और शर्करा होते हैं, एक स्पष्ट स्वाद होता है, और उनके बाद बच्चे को और अधिक बेकार भोजन खाने के लिए "मनाना" मुश्किल होता है। शांत बच्चों के लिए सब्जियों की सलाह दी जाती है। और स्मार्ट और मोबाइल लोगों के लिए अनाज के साथ शुरुआत करना बेहतर है - वे नई खोजों के लिए ऊर्जा देंगे और ताकत देंगे।

एक बेटे या बेटी के लिए दलिया स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। हालाँकि, इस "दृष्टिकोण" का एक प्लस - सामग्री है। यह स्पष्ट है कि एक बच्चा दलिया के एक बड़े डिब्बे पर हावी नहीं हो सकता। दरअसल, सबसे पहले, उसे एक नई डिश का केवल एक चम्मच देना होगा, और एक खुले पैकेज का शेल्फ जीवन 20 दिन है।

इसके आधार पर, कई माताओं का मानना ​​\u200b\u200bहै: पहले मैं टुकड़ों को पिसे हुए अनाज के साथ खिलाऊंगी। अपने दम पर पकाया जाता है, और फिर, जब बच्चा बड़ा हो जाता है और प्रत्येक 100-200 ग्राम खाता है, तो मैं औद्योगिक-निर्मित अनाज पर स्विच करूंगा। वास्तव में, यह बच्चे के लिए बेहतर होगा यदि आपने इसके विपरीत किया। आखिरकार, बाल रोग विशेषज्ञ औद्योगिक-निर्मित अनाज की सलाह देते हैं क्योंकि वे विशेष रूप से संतुलित होते हैं, वे सभी उपयोगी पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं, और साथ ही उन्हें एक ऐसी स्थिति में लाया जाता है जिसमें उन्हें शिशु निलय द्वारा आसानी से आत्मसात किया जा सकता है और संपूर्ण पाचन तंत्र।

इन अनाजों में जटिल कार्बोहाइड्रेट सरल में टूट जाते हैं, जो अनाज की मिठास को बरकरार रखता है (जिसका अर्थ है कि बच्चों को बिना चीनी के अनाज का स्वाद पसंद आएगा), और पाचन की सुविधा भी देता है, जो कि अपूर्ण पाचन तंत्र के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। बच्चे

औद्योगिक उत्पादन के दलिया गारंटीकृत सुरक्षा संकेतकों की विशेषता है, क्योंकि निर्माण प्रक्रिया के दौरान कच्चे माल और अंतिम उत्पाद दोनों की सुरक्षा सख्ती से नियंत्रित और सुनिश्चित की जाती है (भारी धातु लवण, एफ्लाटॉक्सिन, कीटनाशकों, पर्याप्त सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों की अनुपस्थिति)। इसलिए, पैसे न छोड़ें और "कारखाने" उत्पादों से शुरू करें, और एक साल बाद पहले से ही स्विच करें - यदि ऐसी आवश्यकता है - "घर का बना" अनाज।

पहला दलिया

पहला दलिया अनाज से होना चाहिए जिसमें एक विशेष ग्लूटेन प्रोटीन (चावल, एक प्रकार का अनाज, और बाद में मकई और बाजरा) नहीं होता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत मोनोकैश से करनी चाहिए, यानी। दलिया केवल एक प्रकार के अनाज से तैयार किया जाना चाहिए, और किसी भी स्थिति में आपको अनाज का मिश्रण नहीं लेना चाहिए। पहला दलिया बिना चीनी और नमक के होना चाहिए, और इसे पानी, माँ के दूध (यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है) या बच्चे के परिचित दूध के फार्मूले (यदि बच्चा कृत्रिम है) से पतला होना चाहिए। मिश्रित दूध पिलाने वाले शिशुओं को भी स्तन के दूध के साथ दलिया पतला करने की सलाह दी जाती है।

पहले दो या तीन बार, बच्चे को सचमुच एक चम्मच दूध देना पर्याप्त है, जिसमें थोड़ा सा अनाज का मिश्रण होगा। यदि यह उत्पाद एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है, तो आप प्रत्येक पूरक भोजन के लिए सुरक्षित रूप से परोसने की मात्रा को दोगुना कर सकते हैं, एक सप्ताह के भीतर तरल दलिया के 100 ग्राम तक ला सकते हैं।

यदि दलिया सबसे पहला पूरक भोजन है, तो एक प्रकार का अनाज 10-14 दिनों के लिए दिया जाना चाहिए, फिर दूसरे प्रकार के साथ भी ऐसा ही करें, फिर तीसरे के साथ, आदि। यदि, दलिया से पहले, आप पहले से ही सब्जियां, फल या मांस की कोशिश कर चुके हैं, तो एलर्जी की अनुपस्थिति में, एक सप्ताह के बाद उन्हें परीक्षण किए गए दलिया के साथ मिलाया जा सकता है। याद रखें, आप पके हुए दलिया को 30 मिनट से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं! अपने बच्चे को हमेशा ताजा फार्मूला खिलाएं!

काशी मरहम लगाने वाले

अनाज का एक बड़ा फायदा यह है कि वे बच्चे के पाचन तंत्र के उचित गठन और कामकाज में योगदान करते हैं। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है जो लगातार पेट की समस्याओं का सामना कर रहे हैं: कभी गाज़िकी, फिर दस्त, फिर सूजन; साथ ही विभिन्न प्रकार की एलर्जी वाले शिशुओं के लिए।

हम, वयस्क, अक्सर अनाज की इस संपत्ति का उपयोग करते हैं। अपच के लिए हम चिपचिपा चावल पकाते हैं, पेट दर्द के लिए - नरम दलिया, श्लेष्मा झिल्ली को ढककर और सुखदायक; उच्च गतिविधि या तनाव के साथ, हम आपको एक प्रकार का अनाज खाने की सलाह देते हैं - इसमें बहुत सारा लोहा होता है, और यदि आवश्यक हो, तो पेट और आंतों को साफ करें - मकई दलिया।

बच्चे के लिए किस तरह का दलिया पकाना है, यह तय करते समय, विभिन्न अनाजों के लाभकारी गुणों को याद रखें। एक प्रकार का अनाज मेंबड़ी मात्रा में प्रोटीन, खनिज (लौह, जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा), विटामिन बी 1, बी 2, पीपी, आहार फाइबर, साथ ही ग्लूटेन नहीं होता है, जो अक्सर शिशुओं में एलर्जी का कारण बनता है। इसलिए, अक्सर इसके साथ पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सिफारिश की जाती है - पोषण मूल्य और आत्मसात करने में आसानी के मामले में, एक प्रकार का अनाज बेजोड़ है।

चावल मेंआहार फाइबर की सबसे बड़ी मात्रा, और विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री अनाज की सफाई की डिग्री पर निर्भर करती है। घर पर, आप ब्राउन राइस को ऐसी अवस्था में उबालने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं कि बच्चा इसे खा सके (इसके अलावा, इसे इतने लंबे गर्मी उपचार की आवश्यकता होगी कि सभी विटामिन मर जाएंगे)। फ़ैक्टरी प्रौद्योगिकियाँ इस कार्य को बहुत बेहतर तरीके से करती हैं।

जई का दलियाउच्च पोषण मूल्य है। यह वनस्पति प्रोटीन से भरपूर होता है। खनिज (मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता) और विटामिन (बी 1, बी 2, पीपी) में अनाज के लिए वसा की अधिकतम मात्रा होती है (औसतन, अन्य अनाज की तुलना में 6 गुना अधिक) और फाइबर। उच्च वसा सामग्री के कारण, विशेष रूप से कम वजन वाले या बहुत मोबाइल बच्चों के लिए दलिया की सिफारिश की जाती है।

जौ और जौजौ से अनाज का उत्पादन किया जाता है, उनमें सूजी के समान स्टार्च होता है, लेकिन बहुत अधिक फाइबर, विटामिन बी 1, बी 2, पीपी में अपेक्षाकृत समृद्ध होते हैं।

बाजरे के दानेवनस्पति प्रोटीन और स्टार्च से भरपूर। पहले से ही 5 महीने में, बच्चों को न केवल लस मुक्त अनाज से, बल्कि गेहूं से भी अनाज दिया जा सकता है।

कई व्यावसायिक रूप से उत्पादित अनाज विशेष रूप से प्रो- और प्रीबायोटिक्स, बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध होते हैं, जो पाचन को सामान्य करने और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास में मदद करते हैं, गैस्ट्रोएंटेराइटिस और दस्त के विकास के जोखिम को कम करते हैं, रोटावायरस संक्रमण के अनुबंध के जोखिम को कम करते हैं, और नियमित उपयोग के साथ, प्रतिरक्षा शक्ति प्रदान करना।

साथ ही, बच्चों के अनाज को हाइपोएलर्जेनिक बनाया जाता है, उनमें विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और आहार फाइबर मिलाए जाते हैं, जो बच्चों को स्वस्थ और मजबूत बनने में मदद करेंगे। टाट जो पहले से ही मोनोकाशी में महारत हासिल कर चुके हैं, उन्हें डेयरी, फल और सब्जी के साथ कई प्रकार के अनाज या अनाज के मिश्रण की पेशकश की जा सकती है।

फल और सब्जी भराव के रूप में योजक पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं और उत्पाद के स्वाद में सुधार करते हैं। आहार में इस तरह के अनाज के टुकड़ों को शामिल करने से शिशु आहार में विविधता आएगी और यह अधिक संपूर्ण होगा। मनोवैज्ञानिक पहलू के बारे में मत भूलना। वर्ष की दूसरी छमाही में बच्चे का आहार जितना समृद्ध होगा, बच्चा अपने जीवन में विभिन्न नवाचारों से संबंधित होना उतना ही आसान होगा। दरअसल, पहले चम्मच से, बच्चा सीखेगा कि नया डरावना और घृणित नहीं है, बल्कि स्वादिष्ट और दिलचस्प है!