Kas metsloomad surevad keeritsusse. Kontrollige liha trihhinoosi suhtes. Trihhinoos majapidamises

Trihhinoos(trihhinelloos) on inimeste ja paljude loomaliikide (kiskjad, omnivoorid, närilised, putuktoidulised, mereimetajad) ja mõnede lindude loomulik fookushaigus, mis esineb ägedas või kroonilises vormis koos raskete allergiliste nähtustega.

Patogeen

Trihhinoos loomadel

epidemioloogilised andmed

Loomade nakatumine toimub siis, kui nad söövad keeritsussidega nakatunud liha. Selle nematoodi peremeesteks võib olla rohkem kui 100 imetajaliiki ja palju linde. Leidub looduslikke koldeid, mida toetavad metsikud imetajad ja sünantroopsed kolded, mille hulka kuuluvad sead, karusloomad, koerad, kassid ja hiiretaolised närilised.

Sümptomid ja kulg

Loomade trihhinoosi esimene sümptom on kõhulahtisus, mis ilmneb 3-5 päeva pärast nakatumist. Selle intensiivsus sõltub sellest, kui palju vastseid on toiduga looma kehasse sattunud. Kõhulahtisus areneb tavaliselt välja keeritsusse vastsete arenemise ajal soolestiku kudedes, kuid võib jätkuda ka pärast seda, kui looma lihaskudesid asustama on asunud uus põlvkond vastseid. Akuutne seisund vastab tavaliselt vastsete lihaste koloniseerimise ja nende ümber kapslite moodustumise perioodile. Haige looma puhul temperatuur tõuseb, toidust keeldutakse, tekib nõrkus, tugev kurnatus. Loomade trihhinoosi iseloomulikud sümptomid on värisemine ja koordinatsioonihäired. Lihastesse settivad vastsed eritavad lihaskude hävitavaid aineid ning lihastesse tekivad mitmed põletikukolded.

Diagnoos

Trihhinoosi eluaegne diagnoos tehakse immunoloogiliste meetoditega (ELISA, RSK jne). Neid meetodeid kasutatakse meditsiinipraktikas. Loomadel määratakse diagnoos tavaliselt postuumselt – trihhinoskoopia või kunstlikus maomahlas seedimise teel. Lihatöötlemisettevõtetes kasutatakse AVT ja AVT-L aparaate lihasproovide rühmauuringuks keeritsussi vastsete tuvastamiseks.

Ravi

Trihhinoosiga loomade ravi ei ole välja töötatud.

Ennetus- ja kontrollimeetmed

Kõik sigade rümbad, aga ka teised trihhinoosile vastuvõtlikud loomad, kelle liha inimene sööb, läbib trihhinoskoopia.

Tapamajade ning veterinaar- ja sanitaarkontrolli laborite veterinaartöötajad on kohustatud viivitamatult teavitama vastavaid veterinaar- ja raviasutusi kõigist trihhinoosi avastamise juhtudest, märkides ära kasvanduse ja paikkonna, kust nakatunud loom (rümp) pärines.

Ebasoodsates trihhinoosifarmides tehakse järgmisi tegevusi:

  1. sea- ja karusloomafarmide, asulate territoorium puhastatakse süstemaatiliselt prügist ja väikeloomade surnukehadest, hävitatakse rotte, hiiri, aga ka hulkuvaid koeri ja kasse;
  2. mitte lubada sigu ja karusnaha (puuri)loomi toita jahipidamisel hukatud rebaste, huntide, kährikkoerte, väikekiskjate ja muude loomade, sealhulgas trihhinoosile vastuvõtlike lindude korjustega;
  3. mereimetajate (morsad, hülged, vaalad jt) liha söödetakse karusloomadele (rakulistele) loomadele toorelt ainult trihhinelloskoopilise uuringu (kompressortrihhinoskoopia või kunstlikus maomahlas seedimine) negatiivse tulemusega;
  4. jäätmed, sigade tapmine, mereimetajate liha ja köögijäätmed antakse sigadele ainult hästi kuumtöödeldud kujul (keedetakse mitte rohkem kui 1 kg lihatükke vähemalt 2 tundi);
  5. koerte, loomade ja lindude toitmiseks kasutatavate karusloomade (rakuliste) loomade ja lindude korjused neutraliseeritakse keetmise teel või töödeldakse liha-kondijahuks.

Trihhinoosile ebasoodsas tsoonis on jahimeestel keelatud kasutada söödaks töötlemata loomade (lindude) laipu ja korjuseid.

inimese trihhinoos

Epidemioloogia

Inimeste nakatumine toimub kodusea, keeritsussidega nakatunud metsloomade (siga, karu, nutria jt) toore ja ebapiisavalt termiliselt töödeldud liha söömisel.

Patogenees

Kliiniline pilt

Kustutatud ja kerge haiguse peiteaeg on 4-5 nädalat. (nakatatuna madala intensiivsusega Trichinella põhjapoolsete tüvedega, võib see kesta kauem), mõõduka raskusega T.-ga - 2-3 nädalat, raske - 7-10 päeva, pahaloomulise - võib vähendada 1-ni. 3 päeva.
T. kustutatud vorm avaldub subfebriili temperatuuri, kerge müalgia, mõnikord näo või ainult silmalaugude passiivsuse ja kuni 10-12% eosinofiiliaga. Kerge vormi korral on näo pastoossus, lihasvalud rohkem väljendunud, kehatemperatuur tõuseb 38-39 ° -ni, eosinofiilia ulatub 10-20%. Ägedad nähtused kestavad umbes 7-10 päeva, pärast mida võib püsida mitme nädala jooksul subfebriilne seisund, kerge müalgia, näo pastoossus.
Mõõduka raskusega T. iseloomustab kehatemperatuuri kiire tõus 39-40 ° -ni. Korduva palavikuga kaasnevad müalgia, artralgia, näoturse, eksudatiivsed või polümorfsed nahalööbed. Ülemiste hingamisteede katarraalsed nähtused pole haruldased, sageli avastavad röntgenuuringud "lendavad" infiltraadid kopsudes. Lapsed kurdavad kurguvalu, lahtist väljaheidet kõhus, kuid söögiisu jääb enamasti alles. Lümfadenopaatia tuvastamine. Eosinofiilia jõuab 25-40%, leukotsütoos - 10-15x109/L. Haiguse kõrgpunktis suureneb ESR. Spetsiifilise ravita haigus kestab 21/2-3 nädalat. Glükokortikoidid peatavad kõik ilmingud 1-2 päeva jooksul, kuid pärast nende tühistamist taastuvad kõik sümptomid ja taastumisperiood lükkub sageli tavapärase 1-3 kuu asemel edasi. kuni 5-6.
Tõsise T. korral tõuseb temperatuur 40-41°-ni. mida iseloomustab müalgia, üldine turse. Sageli algperioodil kõhuvalu, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus. Konstantset või remiteerivat tüüpi temperatuurikõver. Erütematoos-papulaarse, hemorraagilise, mõnikord pustuloosse hemorraagilise iseloomuga lööbed nahal. Avastatakse lümfadenopaatia, maksa, põrna suuruse suurenemine. Teravad lihasvalud viivad kontraktuurideni. Iseloomustab tahhükardia, arteriaalne hüpotensioon. Võib tekkida nakkuslik-toksiline šokk. Regulaarselt täheldatakse müokardiiti, allergilise iseloomuga kopsupõletikke ja sageli ka meningoentsefaliiti. Ligikaudu 1/3 patsientidest on iiveldus, oksendamine, lahtine väljaheide, mõnikord koos vere seguga. Paljudel patsientidel tekivad kõhus teravad paroksüsmaalsed valud, hemorraagilise vaskuliidi tüüpi hemorraagilised lööbed nahal leukotsütoosi taustal kuni 30–40 × 109/l koos eosinofiiliaga kuni 80–90%. Hepatiit on haruldane. Iseloomustab proteinuuria, silindruria. C.N.S. kahjustused avalduvad agitatsioonis, unetuses, deliiriumis, hallutsinatsioonides, meningismis, mis on seotud membraanide ja aju aine tursega. Meningoentsefaliidi tekkega tuvastatakse fokaalsed sümptomid, kusjuures domineeriv ajukoore kahjustus - ägedad psühhoosid, epileptiformsed krambid. Eosinofiilia tase on pöördvõrdeline selle T-vormi raskusastmega. Aneosinofiilia neutrofiilse leukotsütoosi taustal on äärmiselt ebasoodne prognostiline märk. ESR haiguse kõrgusel ulatub 50-60 mm / h.
T. pahaloomulise kulgemise korral ilmnevad järgnevatel päevadel (mõnikord tundide jooksul) pärast nakatumist raske teadvusehäirega mürgistuse taustal iiveldus, oksendamine ja düsenteeriataoline väljaheide. Haiguse 1. nädalal ilmnevad müokardi, kopsude, kesknärvisüsteemi kahjustuse tunnused. Lihasvalu, näoturse tekivad alles 2. haigusnädalal. 1.-2.nädala surma põhjuseks on šokk, kollaps, mao ja soolte haavandilised-nekrootilised kahjustused koos verejooksu ja perforatsiooniga, ajuveresoonte tromboos. 3.-4.nädalal surevad patsiendid südame-veresoonkonna ja kopsupuudulikkuse tõttu südame-, kopsukahjustuse, vaskuliidi, meningoentsefaliidi tekke tagajärjel.

Diagnoos

Ärahoidmine

Trihhinoos- loomade, aga ka inimeste helmintiline haigus, mille puhul on kahjustatud valdavalt vöötlihased. Seda põhjustavad ümarussid - trichinella (Trichinella spiralis), mis kuuluvad sugukonda Trichinellidae ja alamseltsi Trichocephalata. See haigus esineb peamiselt sigadel ja rottidel, mõnikord koertel, karudel, rebastel, hiirtel ja kassidel. Inimestel täheldatakse trihhinoosi üsna sageli piirkondades, kus sigu mõjutab trihhinoosi.

Selle haiguse majanduslik kahju on tohutu: trihhinoosi haigestunud searümbad kas neutraliseeritakse, mis vähendab liha väärtust, või hävitatakse; mõned sead surevad haiguse alguses. Kuid trihhinoos on inimestele eriti ohtlik; nad on selle helmintiaasiga tõsiselt haiged ja sageli surevad sellesse. Riik selle haiguse vastu võitlemisel kulutab trihhinoskoopia korraldamiseks palju raha.

Trichinella vastsed ulatuvad pärast sündi 0,08–0,12 mm pikkuseks ja 0,006 mm laiuseks; nende peaots on varustatud stiletiga. Lihastes pikenevad need 0,1–1,15 mm-ni, spiraalselt voltivad ja kapselduvad.

Äsja sündinud keeritsussi vastsed, väga väikesed, sisenevad esmalt lümfi- ja seejärel vereringesüsteemi. Neid kannab vereringe kogu kehas, nad sisenevad suurtes kogustes vöötlihastesse ja tungivad lihaskiudude sarkolemma alla. Algul nad kasvavad, seejärel voldivad spiraalselt kokku ja kaetakse kapsliga. Selles kapslis jääb keeritsussi vastne immutatud seni, kuni liha sööb mõni loom või inimene, kelle soolestikus areneb lihaselisest keeritsussist suguküps vorm. Südamelihases ei saa keeritsusse vastsed areneda, sest viimase kiududel puudub sarkolemma. Trichinella leidub rasvas, rinnalihases, söögitoru lihastes.

Mõnikord perforeerivad keeritsussi emased ja isased üksikud isendid sooleseina ja liiguvad soolestikus, kõhuõõnde ja harvemini rinnaõõnde. Emane lahkub vastsete eraldamise lõpus 25.-45. elupäeval soolestikust ja sureb. Vastsed (lihaseline Trichinella) võivad elada kehas väga pikka aega, palju aastaid (kuni 25), kaotamata oma elujõulisust. Üks emane trikhinella sünnitab 1500 kuni 10 tuhat vastset.

Ka hukatud sigade lihastes ei kaota keeritsuss pikka aega oma elujõulisust. Kuivatamine tapab nad üsna kiiresti.

Sead nakatuvad trihhinoosiga peamiselt siis, kui nad söövad rotte või surnud sigu, kelle lihased sisaldavad kapseldunud keeritsussi vastseid. Inimesed saavad trihhinoosi pärast testimata (või halvasti küpsetatud) trihhinoosiliha söömist.

Trihhinoosi tervislik väärtus. Inimene nakatub trihhinoosiga ainult nakatunud sea-, metssea-, karuliha süües. Trihhinoos on koldehaigus, kuid inimestel esineb seda väga sageli peaaegu kõigis Euroopa riikides. See on eriti laialt levinud USA-s (erinevates osariikides on elanikkonna nakatumise määr vahemikus 5–36%). NSV Liidus on trihhinoosikoldeid teada mõnes Ukraina piirkonnas, Valgevenes, Rjazani ja Kirovi piirkonnas.

Trihhinoosi puhanguid inimestel täheldatakse juhtudel, kui on lubatud süüa sealiha, mis ei ole trihhinoosiga nakatunud (sink, halvasti praetud sealiha). Inimeste tervise kaitse trihhinoosi eest tagab peamiselt sealiha hoolikas veterinaar- ja sanitaarkontroll; kahjuks alahinnatakse seda sündmust sageli maapiirkondade tapamajades, väiketaludes.

Trihhinoos: epizootoloogia. Trihhinoosi esineb paljudel lihatoidulistel loomaliikidel ja närilistel. Trihhinoosikoldes leitakse viimast kõige enam huntidel, koertel, kassidel, rottidel ja hiirtel (B. F. Bobrov leidis trihhinoosi 96,9%-l uuritud huntidest).

Trichinella vastsed on välistegurite suhtes väga vastupidavad. Õhus mädanenud lihas ei kaota nad oma invasiivseid omadusi 120 päeva jooksul. Trichinella sureb kiiresti, kui liha mädaneb vees. Need hukkuvad temperatuuril 70 °, samas kui -10 ° juures säilivad nad hästi. Nõrgad soolalahused ja tavaline suitsetamine neid ei tapa. Rotid aitavad kaasa trihhinoosi levikule. Kui deratiseerimine on halvasti korraldatud, jääb trihhinoos pikaks ajaks tähelepanu keskmesse. Sigade nakatumise allikaks on rottide, hiirte surnukehad ja mõnikord ka tapamaja jäätmed (Tuleb meeles pidada, et metsloomad on trihhinoosi reservuaar).

Trihhinoos: patoloogilised muutused. Lihaskiud, millesse on tunginud keeritsussi vastsed, laienevad spindlikujuliselt; nende põikvööt kaob järk-järgult; tuumade suurenemine; lihasaine muutub granuleeritud massiks. Trichinella vastsed kasvavad ja suurenevad ning nende ümber moodustub järk-järgult kott. Viimane moodustub sarkolemma paksenemise ja sidekoe vohamise tõttu. 20–30 päeva pärast lõpetab vastne lihastes kasvamise, hakkab spiraalselt keerduma ja kapsel justkui immutab seda. Mõne kuu pärast (5–6) see kapsel lupjub.

Trichinella leidub enamasti diafragmas, keelelihastes, kõris, roietevahelises piirkonnas, rindkeres; mõnikord leidub neid parenhüümsetes elundites ja sigade rasvas.

Trihhinoos: sümptomid haigused ilmnevad tavaliselt 3.-5. päeval pärast nakatumist ja ainult väga tugeva invasiooniga. Need väljenduvad kehatemperatuuri tõusus, kõhulahtisuses ja mõnikord oksendamises. Sead kaotavad kiiresti kaalu ja surevad sageli 12–15 päeva pärast. Enamasti võtab haigus pikaajalise iseloomu; on lihasvalud. Kõhnustunud loomad lamavad pikka aega liikumatult väljasirutatud jäsemetega. Neil on pinnapealne hingamine, mõnikord silmalaugude ja jäsemete turse. Haigus kestab 1–11/2 kuud, kuni keeritsussi kapseldamise protsess on lõppenud. Pärast seda ei esine loomadel tavaliselt ägedaid häireid.

Inimesel kaasneb haigusega palavik, seedetrakti talitlushäired, näo ja eriti silmalaugude turse ning lihaste valulikkus. Kliiniliste tunnuste sarnasuse tõttu peetakse trihhinoosi sageli ekslikult kõhutüüfusega. Haigus kestab 3–6 nädalat ja võib lõppeda surmaga.

Trihhinoos: diagnoos. Sealiharümpadele tehakse trihhinoosi eriuuring. Selle tehnika on lihtne ja trihhinoskoobi või mikroskoobi juuresolekul saab seda teostada mis tahes tingimustes. Trichinella välimus mikroskoobi all on väga iseloomulik, seega pole õiget diagnoosi raske panna.

Uurimiseks lõigake sealiha proovidest (kaks proovi diafragma jalgadelt, igaüks kaaluga kuni 80 g) kääridega välja mitu (20–24) nisutera suurust tükki, asetage need sisse. rida kahe paksu kompressoriklaasi vahele ja seejärel vaadata neid trihhinelloskoobi või väikese suurendusega (40–50 korda) mikroskoobi all.

Trihhinoos: ennetamine. Inimeste kaitsmiseks nakatumise eest ja trihhinoosi leviku tõkestamiseks uuritakse kõiki liha saamiseks tapetud sigu, metssead ja karusid trihhinoosi suhtes. Sealiha kohustusliku kontrolli korraldamine trihhinoosi suhtes on üks olulisemaid ennetusmeetmeid.

Kui Saksamaal kaotati pärast mitut aastat ilma haigusteta liha kohustuslik kontroll, puhkes trihhinoosiepideemia; 400 inimest haigestus, neist 40 suri (E. N. Pavlovski).

Trihhinoosi põdevate sigade korjuseid ei tohi kunagi süüa. Need kas muudetakse kahjutuks (tapamajade spetsiaalsetes padades keetmisega) või hävitatakse tugevate kahjustuste korral.

Kehtivate reeglite kohaselt neutraliseeritakse rümp koos kõigi organitega, kui 24 sektsioonis ei leita rohkem kui viis keeritsussi, olenemata nende elujõulisusest ja arenguastmest. Kui 24 sektsioonis leitakse rohkem kui viis keeritsussi, saadetakse rümp ja kõrvalsaadused koos lihaskoega tehnilisse utiliseerimisse või hävitatakse. Väline rasv (pekk) mõlemal juhul sulatatakse.

Rottide ja hiirte vastu tuleks võidelda kõikjal ja eriti jõuliselt seafarmides, tapamajades ja erinevates ladudes, kus lihatooteid hoitakse. Sama oluline on hoida sealaudasid puhtana. Rottide, kasside, koerte ja teiste võimalike trihhinoosi kandjate ja levitajate nakatumise määra kindlakstegemiseks veterinaardiagnostika laborites viiakse läbi loetletud loomade surnukehade süstemaatilisi uuringuid.

Trihhinoosivastases võitluses on suur tähtsus veterinaar- ja sanitaarkasvatustööl elanikkonna seas, eriti piirkondades, kus see haigus on levinud.

Inimestel trihhinoosi avastamise korral viiakse läbi asula epidemioloogiline uuring; haigeid registreeritakse, ravitakse ja teostatakse vastavalt NSVL Tervishoiu Rahvakomissariaadi ja NSV Liidu Põllumajanduse Rahvakomissariaadi Veterinaar Peadirektoraadi poolt 16. juulil 1939 kinnitatud trikhinoosi vastu võitlemise juhendile.

Ebasoodsat trihhinoosipunkti peetakse loomulikuks fookuseks; see viib läbi mitmeid ennetavaid meetmeid.

Trihhinoosi põhjustab perekonnast pärit nematoodi Trichinella spira-lis. Trichinellidae. Trihhinoos - antroposoogelmintoos. Selle helmintiaasi tekitaja on registreeritud kodu- ja metssigadel, koertel, kassidel, karudel, huntidel, rebastel, rottidel, hiirtel ja inimestel. Küpsed trihhinelloosid paiknevad peensooles ja nende vastsed – lihastes. Seetõttu eristatakse kahte haigusvormi – soole- ja lihaselist. Trihhinelloos esineb eraldi kollete kujul, kuid mõnes riigis (USA ja Kanada) see helmintiaas on väga laialt levinud.

NSV Liidu territooriumil registreeritakse trihhinoosi sagedamini Valgevenes, Vinnitsa ja Hmelnitski piirkonnas.

Patogeeni bioloogia. Trichinella puhul on sama loom või isik järjestikku lõplik ja seejärel vaheperemees (trikhinelloidne arengutüüp). Trichinella emased tungivad Lieberküni näärmete luumenisse või soolestiku villidesse, sünnitavad elusaid vastseid, mis viiakse lihastesse lümfohematogeense vooluga. Lemmikkohad vastsete lokaliseerimiseks on diafragma, keele, söögitoru, roietevahelise jne jalgade lihased.

17 päeva pärast jõuavad nad invasiivsesse staadiumisse (spiraalkuju). 3-4 nädala pärast moodustub vastse ümber sidrunikujuline kapsel, mis hakkab kuue kuu pärast lupjuma. See protsess lõpeb täielikult 15-18 kuuga. Pärast kapsli moodustumist nimetatakse vastseid lihaste trichinellaks. Lihaselise keeritsussi elujõulisus säilib loomadel aastaid, inimesel kuni 25 aastat. Loomade ja inimeste nakatumine trihhinelloosi tekib invasiivseid trihhinelloosi vastseid sisaldava liha söömisel. Liha seeditakse ja vabanenud lihastrikhinell muutub 30-40 tunni pärast soolestikuks. Isased viljastavad emaseid ja surevad kiiresti. Emased sünnitavad 6-7 päeva pärast 1500 kuni 10000 keeritsussi, emased elavad soolestikus kuni kaks kuud (joonis 43).

Trihhinoosi tervislik väärtus. Sealiha söömisel, millele ei tehtud veterinaar- ja sanitaarkontrolli ega trihhinoskoopiat, registreeriti Vinnis, Tšernigovis ja teistes riigi piirkondades trihhinoosihaigete juhtumeid. Tuleb meeles pidada, et inimesed on väga vastuvõtlikud trikhinoosi nakatumisele. Isegi 10-15 g invasiivset sealiha võib põhjustada nakatumist ja inimestel haigestumist trihhinoosiga. Kuid inimkeha on keeritsusside jaoks bioloogiline ummiktee.

epidemioloogilised andmed. Trihhinoos on looduslik fokaalne helmintiaas. Selle haiguse episootilise ahela peamisteks lülideks ei ole sead ja rotid, nagu varem ekslikult arvati, vaid metsloomad. Mõnes riigi piirkonnas olid uuritud hundid nakatunud trihhinoosiga 96,9–100%. Sageli registreeriti kodumaiste lihasööjate kõrge nakatumine. Näiteks osutus 146 Odessas uuritud kassi keeritsussi nakatunuks

71,23%, samal ajal kui rottidel oli nakatumise määr 6,45% ja sigadel ainult 0,35%.

Trichinella spetsiifilisus peremeesorganismide valikul on väga nõrk ja tegelikult võivad nad areneda igas peremeesorganismis (loodusliku või kunstliku infektsiooni korral).

Peamised trihhinoosiga nakatumise allikad: sead - rottide, kasside, koerte, huntide, rebaste korjused ja surnukehad, samuti nende loomade nahkade töötlemisel tekkinud jäätmed, sigade tapajäätmed (eriti majapidamisjäätmed); koerad ja kassid - närilised, köögi- ja tapamajajäätmed, loomanahkade töötlemise jäätmed; närilised on uued – kannibalismiga ja toidujäätmete kaudu; metsloomad - 268

närilised, muud loomad ja nende surnukehad; karusloomad * möllab karusloomafarmides - tapamaja jäätmed.

Patogenees. Trichinella patogeense toime määr looma ja inimese kehale sõltub invasiooni intensiivsusest ja peremeesorganismi vastupanuvõimest.

Soole limaskesta sattudes hävitavad keeritsussi emased villid ja Lieberküni näärmed ning sageli nakatavad patogeenseid mikroobe. Rändavad nematoodivastsed vigastavad ja põhjustavad lihaskiudude degeneratsiooni. Ainevahetusproduktide sensibiliseeriva toime ja lihaste lagunemise, aga ka sooletrihhinelloosi ja allergiliste reaktsioonide tagajärjel tekib peas turse, eosinofiilia ja parenhüümsete organite degeneratsioon, palavik.

Tugeva invasiooniastmega kliinilised nähud ilmnevad 3-5. päeval pärast nakatumist. Neid iseloomustab palavik, kõhulahtisus, kõhnumine. Nende sümptomite ilmnemine on seotud Trichinella emaste sattumisega soole limaskestale. Mõni päev hiljem täheldatakse närimis- ja neelamisraskusi, silmalaugude turset, eosinofiiliat. Need märgid ilmnevad lihaskiududes rändavate keeritsusside vastsete patogeense mõju tulemusena. Need on märgatavad kuni vastsete lihastesse kapseldamise protsessi lõpuni, pärast mida haigus kulgeb krooniliselt. Kõige sagedamini on sigade trihhinoos asümptomaatiline.

Inimestel on väljendunud kliinilised tunnused: palavik, näo turse, kõhulahtisus ja kahjustatud lihasrühmade valulikkus. Valgevenes nimetatakse trihhinoosi "puhasrulliks".

Diagnoos. Trihhinoosi eluaegseks diagnoosimiseks kasutatakse allergilist meetodit. Antigeen annuses 0,1 süstitakse intradermaalselt kõrva nahavolti. Positiivse reaktsiooni korral antigeeni süstekohas ilmub 30-45 minuti pärast roosa või punane laik ja turse läbimõõduga kuni 1,5 "cm. Samal ajal pakseneb nahavolt 5-8 mm (võrreldes normiga). Praktilistes tingimustes kasutatakse seda harva.Sigade trihhinoosi tapajärgse diagnoosimise põhimeetod =

searümpade lihastükkide trihhinroskoopia, et tuvastada trihhinelloosi vastseid. «Trihhinoosi testimiseks tuleks iga searümba diafragma jalgadelt võtta kaks proovi.

Imporditud liha ja selles "diafragma jalgade" puudumise uurimisel on lubatud võtta trihhinoskoopia proove diafragma muudest osadest, samuti roietevahelisest ja emakakaela lihastest.

Trihhinoskoopia tehnika. Kahest kuni 60 g kaaluvast lihaproovist lõigatakse kõverad käärid piki lihaskiude, nende kõõlusosale lähemale, 12 kaeratera suuruseks tükiks. Lõigud asetatakse kompressorile ja purustatakse nii palju, et nende kaudu saab lugeda ajalehetüüpi.

Ettevalmistatud 24 lihaseosa uuritakse hoolikalt trihhinelloskoobi, väikese suurendusega mikroskoobi, samuti KT-3 projektsioonkaamera või ekraanitrihhinelloskoobi abil.

Trichinella vastseid leidub tavaliselt kapseldatud kujul lihaste osadel. Trichinella kapslid on sidrunitaolise kujuga (0,68X0,37 mm), mille sees on sageli üks spiraalikujuline vastne.

Sageli on vastsed lubjastunud kapslitega; nende valgustamiseks asetatakse lihaseosad 5-10 minutiks 50% glütserooli, piimhappe või 2-5% vesinikkloriidhappe lahusesse ja seejärel uuritakse glütseriini tilkades.

Trichinella vastsete lupjunud kapsleid tuleb eristada sarkotsüstidest (Misher pouches) ja Finnist. Misheri kotid asuvad lihaskiududes, kuid nende suurus ja kuju on muutlikud; nende pikkus ulatub 0,1-5 mm ja laius 0,2-0,3 mm; kottide kuju võib olla kumer, piklik või ovaalne; neil ei ole kapsleid. Kotide nähtavus paraneb, kui sektsioone töödeldakse 5% kaaliumkloriidi lahusega.

Vähearenenud või surnud ja lupjunud tsüstitserid (soomekivid) paiknevad alati väljaspool lihaskiude; nende pikkus on 0,03-15 mm. Need kivid lahustuvad 10-20% vesinikkloriidhappe lahuses. Kehtiva seadusandluse kohaselt, kui mis tahes viisil avastatakse kasvõi üks elus või surnud keeritsussi vastne, tuleb rümp ja rups alates

see, millel on lihaskude, samuti isikustamata lihatooted kuuluvad tehnilisele töötlemisele või hävitamisele. Samuti hävivad söögitoru (pikaalne liha) ja pärasool. Väline rasv (peekon) sulatatakse temperatuuril, mis ei ole madalam kui 100 ° - toiduks. Sisemine rasv ja sooled (v.a pärasool) on saadaval ilma piiranguteta. Loomade nahkadelt eemaldatakse lihaskude ettevaatlikult.

Ravi ei ole välja töötatud. Tiabendasoolil on teatav toime.

Ärahoidmine. Üks olulisemaid trihhinoosi ennetusmeetmeid on kõigi seakorjuste, aga ka metssigade ja karude liha veterinaar- ja sanitaarkontroll koos nende kohustusliku trihhinoskoopiaga. Koduaias tapmise keeld mängib olulist rolli inimeste ja loomade haiguste ennetamisel.

Sigade ja karusloomade tapamaja jäätmeid sigadest toita ei saa. Karusloomade ja lihasööjate rümbad pärast nülgimist kuuluvad hävitamisele. Koerte, kasside ja hiirelaadsete näriliste surnukehad tuleks põletada või hävitada biotermilistes (py-ryatinsky) süvendites. Rottide hävitamine on vajalik kõigi vahenditega, eriti loomade tapmise ja lihatoodete ladustamise kohtades ning seafarmides.

Soovitatav on parandada trihhinoosi diagnoosi. Elanikkonna seas on vaja teha süstemaatilist veterinaarkasvatustööd ja sisendada neile hügieenioskusi.

Sotsialistlik põllumajandusvorm ning inimeste ja koduloomade parasiithaiguste ennetamisel saavutatud edu loovad kõik võimalused trihhinoosi edasiseks vähendamiseks kuni selle ohtliku antroposoohelmintiaasi täieliku hävimiseni meie riigis.

Laboratoorium-praktiline tund 17

SEALIIHA TRICHINELLOSKOOPIA JA TRINELLA LARVESTE UURIMINE

Ülesanne: 1) uurida keeritsussi vastsete ehitust püsipreparaatidel;

2) viia läbi searümba lihaproovide trihhinoskoopiat;

3) joonistada keeritsussi vastne.

Seadmed ja materjalid. Trihhinelloskoobid või mikroskoobid, kompressorid, pintsetid, kõvera silmaga käärid, skalpellid, bakterioloogilised tassid; Trichinella vastsete püsipreparaadid, keeritsussidega nakatunud sealihakonservid, searümpade diafragma jalgade värske liha proovid.

Tunni metoodika. Õpilased jagunevad kaheliikmelisteks meeskondadeks. Igale lingile antakse tükk värsket ja konserveeritud (trichinella) liha. Pärast õpetaja esialgset põgusat selgitust vaatavad õpilased trihhinelloskoobi all esmalt läbi püsivate preparaatide l-munad ning seejärel jätkavad lihatükkide trihhinoskoopiat. Tehke värskest lihast 22 jaotustükki (säästmiseks) kaks tükki keeritsussilihast, purustage see kompressorklaaside vahel ja uurige järjestikku trihhinelloskoobi all kõiki lõike, alustades keeritsusse vastseid sisaldavatest sealihakonservidest. Õpetaja juhib õpilaste tähelepanu vajadusele eristada varajases arengustaadiumis keeritsussi vastseid misheri kotikestest ja tsüsticerkudest (Finn). Tunni lõpus teevad õpilased keeritsussi vastsest skemaatilised visandid.

dioktofümatoosid

Dioktofümatoose nimetatakse sellisteks nematoodideks, mille tekitajateks on nematoodid alamseltsist Dioctophymata. Kõik dioktofümatooside patogeenid on biohelmindid.

PARTIDE HÜSTRIHHOOS

Histrihhoosist pardikasvatusele tekitatud kahju koosneb peamiselt suurtest poegade raiskamisest

ka pardid (juhtum ja sundtapmine) ja haige linnu sobimatus aretuse eesmärgil.

Patogeeni morfoloogia. Hystrichis tricolor on suur spindlikujulise kehaga nematood, mis on eest kaetud arvukate suurte ogadega. Isased on 2,5–3 cm pikad, neil on lihaseline kaudaalne bursa ja üks spikul. Emasloomade suurus varieerub vahemikus 2,5–10,5 cm ja laius 0,3–0,5 cm. Keskmise suurusega munad (0,07-0,08 X 0,042-0,048 mm), ovaalsed, kollased, ebaküpsed. Munade väliskest on rakuline.

Patogenees. Histrichoosi põhjustajal on väljendunud mehaaniline toime näärmemaos (seina perforatsioon) ja teistes elundites, millega kaasneb selle motoorsete ja sekretoorsete funktsioonide äge häire. Noorte pardipoegade surm hüstrichoosist võib ilmneda esimestel tundidel pärast nakatumist.

Riis. 44. Histrihhoosi tekitaja väljakujunemise skeem:

/ - nematoodi peaots; 2 - isase sabaots; 3 - muna;

4 - invasiivne vastne; 5 - oligochaete uss.

Kliinilised tunnused. Tugeva hüstrihozi sissetungi korral täheldatakse noorte loomade kõhnumist, kõhulahtisust, mõnikord oksendamist, kasvu- ja arengupeetusi ning pardipojad surevad sageli.

Väikesed sõlmekesed (umbes kanepiseemne suurused) jäävad makku. Pardipoegade surm saabub haiguse alguses, kui kahjustuvad rindkere või kõhuõõne organid, ja hiljem kurnatusest.

testi küsimused

1. Mille poolest erinevad toksokaroidsed ja askaroidsed nematoodide arengutüübid?

2. Kuidas toimub sigade grupiline ussitõrje piperasiini ja naatriumsilikofluoriidiga?

3. Mis on kanade askaridioosi ja heterokidoosi kemopreventsiooni olemus?

4. Millistel vormidel kasutatakse fekotiasiiini mäletsejaliste strongülatooside korral?

5. Kuidas eristatakse mäletsejaliste diktüokauloos ja protostrongülidoos loomade eluajal ja postuumselt?

6. Mis on lammaste ja veiste ussitõrje aerosoolmeetodi eelis diktüokauloosi korral?

7. Kuidas uuritakse vihmausse, et avastada nende kehas metastrongüliidide vastseid?

8. Kuidas eristatakse lindude eluajal ja postuumselt tetrameroosi, streptokaroosi ja ehhinuriaasi?

9. Milline on veiste onkotsertsiaasi põhjustatud majanduslik kahju nahatööstusele?

10. Kuidas sealiha trihhinoskoopiat tehakse?

Trihhinoos on paljude imetaja- ja inimeseliikide äge või krooniline zooantroponootiline haigus, millel on väljendunud allergiline iseloom ning mida põhjustavad soolestikus ja vöötlihastes parasiteerivad vastsed ja küpsed nematoodid (Trichinella spiralis, Trichinella natuva ja Trichinella pseudospiralis).

Haigus on laialt levinud kõigil maailma mandritel ja kõigis riikides.

Trihhinoos avaldub kahes vormis - lihaseline ja soole. Täiskasvanud trikhinellad paiknevad soolestikus ja nende vastsed on vöötlihastes.

Patogeen- Isased nematoodid on väga väikesed, 1,4-1,6 mm pikad, 0,14 mm laiad. Keha tagumises otsas ja kloaagi taga asuva kahe sagara vahelises pilus on neil kaks paari papillasid; spikul puudub. Trichinella emased on isastest kaks korda suuremad ja 3–4 mm pikkused. Emased sünnitavad elujõulisi vastseid. Vastsed on 0,08-0,12 mm pikad ja 0,006 mm laiad.

epizootoloogia. Trihhinoosile on vastuvõtlikud inimesed ning enam kui 100 kodu- ja metsloomaliiki (metssiga, pruunkaru), närilised, putuktoidulised ja mereimetajad. Trihhinoosi põhjustajateks on nakatunud loomad. Trihhinoosiga nakatumise peamine tee on alimentaarne, liha ja lihajäätmete söömisel, loomade surnukehad, keda mõjutab Trichinella vastsed.

Trihhinoosi tekitajate peamised reservuaarid on metsloomad - hundid, rebased, pruunkarud, metssead.

Patogenees. Trichinella patogeensel mõjul loomade ja inimeste kehale on väljendunud allergiline iseloom. Surnud keeritsusside vastsete metaboliitide ja lagunemissaadustega sensibiliseerimise tulemusena areneb organismis välja mittespetsiifilise iseloomuga süsteemne vaskuliit, mis põhjustab valu ja elundikahjustusi (müokardiit, kopsupõletik jne). Haiguse varases staadiumis ilmneb keeritsusside mehaaniline toime, mis põhjustab sooleseina kahjustusi, arteriaalset tromboosi jne.

Kliinilised tunnused. 3-4 päeva pärast kogevad sigadel intensiivse infektsiooni korral depressioon, kõhulahtisus ja palavik. Mõnedel loomadel võivad need sümptomid süveneda ja loomad surevad 12–15 päeva pärast kahheksia sümptomitega. Praktikas on sigade surmajuhtumid haruldased. Sellest tulenevad soolehäired enamikul sigadel kaovad järk-järgult ja ilmnevad allergilised sümptomid – lihasvalu, pea ja silmalaugude turse, mõnel loomal tekib nahalööve, konjunktiviit ja afoonia. Sel perioodil täheldame haigetel loomadel trihhinoosi juhtivaid kliinilisi tunnuseid - lihasvalu ja eosinofiiliat. Tõusemisel ja söömisel tunnevad loomad tugevat valu. Trihhinoosi sümptomid saavutavad maksimumi 2-3 nädala pärast, seejärel hakkavad need sümptomid järk-järgult taanduma. Loomade nõrga nakatumise korral trihhinoosiga on haigus asümptomaatiline ja ainult eosinofiilia (kuni 10-12%) näitab haiguse varjatud kulgu.

patoloogilised muutused. Sigade ja teiste loomaliikide intensiivse nakatumise korral peensooles täheldame limaskestade degeneratsiooni ja villi epiteeli ja submukoosse koe desquamatsiooni. Maksas hemorraagia ja rasvade degeneratsioon ja malpighia glomerulite epiteeli lagunemine neerudes. Müokardis, ajus, kopsudes, maksas leiame lümfoidrakkudest ja eosinofiilidest koosnevaid sõlmelisi infiltraate. Mõnel juhul võib sõlmedest leida trichinella vastseid. Trihhinoosi puhul on spetsiifiline väljendunud interstitsiaalne müosiit ja sidekoekapslite moodustumine vastsete ümber.

Diagnoos. Arvestades, et väljendunud trihhinoosi kliinikat sigadel täheldatakse väga harva, tuleb diagnoos teha episootilist olukorda arvestades ja immunoloogilise diagnostika abil – nahasisese allergiatestiga. Vajadusel võib kasutada sigade kõrvalihaste (oimulihaste) diagnostilist biopsiat, mis võimaldab tuvastada 30–60% nakatunud loomadest. Surmajärgseks diagnoosimiseks ja tapajärgseks veterinaar-sanitaarkontrolliks kasutatakse diafragma jalgade trihhinoskoopiat.

Ärahoidmine trihhinoos põhineb loomade pidamise veterinaar- ja sanitaareeskirjade rangel järgimisel. Loomaomanikud peaksid välistama võimaluse, et sead söövad nakatunud surnukehasid, aga ka metsloomade, koerte, kasside ja rottide korjuseid, samuti tooreid või halvasti küpsetatud tapamaja- ja köögilihajäätmeid. Sigade, metssigade, pruunkarude (Vladimir oblasti territooriumil on kantud Punasesse raamatusse ja jaht on keelatud), mägra ja mereimetajate (morsad ja hülged) liha tuleks läbi viia kohustuslikus korras trihhinoskoopias ja juhul, kui Trichinella vastsed. on leitud, tuleb hävitada või tehniliselt kõrvaldada. Deratiseerimine tuleb läbi viia farmide, tapamajade, jäätmejaamade, lihatoodete ja toornahkade ladude territooriumil.

Igast loomadel trihhinoosi avastamise juhtumist teatatakse Rospotrebnadzorile ja piirkonna veterinaarteenistuse juhtkonnale.

Nakatunud liha Makku sattudes see seeditakse, keeritsussi vastsed vabanevad kapslist ja liiguvad mööda seedetrakti, sisenevad peensoolde, kus nad viiakse limaskestale, mis asub soolestiku villide vahel. Seal emased viljastatakse; vastsed moodustuvad emakas; 4. päeval sünnitab iga emane kuni 2 tuhat vastset, mis tungivad lümfi- ja veresoontesse, levivad nende kaudu kõikidesse organitesse ja kudedesse, kusjuures suurem osa vastsetest paikneb valikuliselt skeletilihastes, kus vastsed läbivad mitu arenguetappi. 14. nakatumispäevaks lihaskiud paksenevad, põikitriit kaob, laienevad fusiformaalselt, vastsed väänduvad, muutuvad invasiivseks, moodustub kapsel, mis võtab kuju ovaalsest ümaraks (60. päevaks). Teistesse elunditesse ja kudedesse sattunud vastsed surevad.

Enamikul juhtudel on trihhinoosi edasikandumise teguriks kodusigade, metssigade liha; Nakatumine on võimalik ka metsikute kiskjaliste liha kaudu, kes nakatuvad hiirte ja rottide söömisel ning trihhinellloomade tapmisjäätmetega toitmisel.

Trihhinoosi registreeritakse sagedamini vaba karjatamisega sigadel, kui neil on juurdepääs raipele.

Inimese nakatumine tekib nakatunud loomadelt saadud liha ja lihatoodete söömisel. Te peaksite teadma, et Trichinella vastsed on väga vastupidavad, kui ei keetmine, röstimine, suitsutamine ega soolamine ei vabasta neist täielikult lihatooteid.

Haigus avaldub inimestel tavaliselt 3-4 nädalat pärast nakatunud liha söömist, kuid võib ilmneda mõne päeva pärast. Mida intensiivsem on nakkus, seda lühem on peiteaeg.

Inimestel esinevat haigust iseloomustavad: palavik kuni 38 kraadi ja üle selle, nõrkus, lihasvalu, silmalaugude ja näo turse (sellest ka rahvapärane nimetus "paistetus"), nahalööbed, soolehäired. Haigus võib esineda kustutatud või kergete vormidena, kuid võib esineda ka rasketes vormides, mis lõppevad surmaga.

Trihhinoosiga nakatumise vältimiseks tuleb järgida järgmisi ennetusmeetmeid:

  • Mitte mingil juhul ei tohi sigu sööta lihakombinaatide tapajäätmetega, isegi pärast tavalist keetmist, samuti nii loomafarmidest kui ka kütitud loomade liha ja korjustega.
  • Ärge lubage sigadel hulkuda farmide territooriumil, tühermaadel asuvates asulates, kuristikes ja metsalagendikel.
  • Talusid, sealhulgas sealaudasid, harjutusväljakuid ja suvelaagreid, tuleks korrapäraselt derateerida.
  • Sealiha ostke ainult ametlikel turgudel, kus sealiha veterinaar-sanitaarkontrolli laboris testitakse trihhinoosi suhtes.
  • Sealiha, metssealiha ei saa osta sõpradelt ja tundmatutest kauplemiskohtadest.

Kütitud metssigade ja pruunkarude (Vladimiri oblasti territooriumil asuv pruunkaru on kantud Punasesse raamatusse ja talle jaht on keelatud) jahimehed on kohustatud kontrollima lastud metsloomade veterinaar-sanitaarkontrolli laborites. trihhinoos.

Looduses nakatuvad loomad siis, kui kiskjad söövad jahi ajal nakatunud loomade liha (kiskjad), söömise ajal raipe (šaakalid, rebased). Kõigesööjate metssigade, rottide, hiirte ja mõnede linnuliikide nakatumine on seotud nakatunud väljaheidete, nahajääkide ja raipe tarbimisega.

Kuidas trichinella areneb?

Kui varem arvati, et keeritsuss satub loomade soolestikku kahel kujul: elusate vastsete või lubjarikaste kapslite kujul, "täidisega" invasiivsete keeritsusse vastsete kujul, siis nüüd on teadlased avastanud ja registreerinud uut tüüpi keeritsussi - kapsli, mille kandjaks võib olla isegi selline tuntud taimetoitlane nagu kobras.

Elusvastsed satuvad uue peremehe kehasse, kui see sööb ära tapetud nakatunud looma sooled, kus need vastsed asuvad, või nakatunud loomade väljaheitega, mis on haruldane.

Lubjarikastesse kapslitesse suletud keeritsusse invasiivseid vastseid leidub loomade lihaskudedes. Sellise liha sattumisel kehasse lahustuvad lubjakapslid sooleensüümide toimel ja keeritsussi vastsed on võimelised järglasi tootma 2-7 päeva pärast loomade soolestikku sattumist. Isased isendid - keeritsuss viljastavad emaseid, kes 6–7 päeva jooksul sünnitavad 1000–1200–20 000 tuhat elusat vastset. Pärast oma bioloogilise rolli täitmist täiskasvanud surevad ja mõne aja pärast erituvad väljaheitega.

Lümfivooluga üles korjatud elusad keeritsusse vastsed tungivad lihastesse. Nende "lemmik" elupaigad: keele-, söögitoru-, kõhu-, emakakaela-, roietevahelised lihased. Kui kopra tapeti, leiti vastsed sabalihastest. 15-20 päeva pärast muutuvad vastsed spiraalideks ja jõuavad invasiivsesse staadiumisse. 1 - 1,5 kuu pärast hakkab vastse spiraal kapselduma ja hiljem moodustub lubjarikas kest. Sellises seisundis säilitavad keeritsussi vastsed loomade lihastes oma võime aastaid, kuni looma surmani..

Pikka aega eeldati, et taimtoidulised imetajad ei ole vastuvõtlikud trihhinoosi invasioonile. Näiteks Goreglyad Kh.S., veterinaariadoktor, BSSRi Teaduste Akadeemia professor, 1971. aasta monograafias “Metsloomade haigused” väitles, kas koprad võivad haigestuda trihhinoosi.

Goreglyad Kh.S. kirjutas: “Kuigi jõekobras toitub peamiselt puidust, koorest ja taimsest toidust ega ole lihasööja, on kobras trihhinoosile üsna vastuvõtlik. Kuid ta (kobras) võib nakatuda trihhinoosiga, süües taimede juuri koos pinnasega, mis sisaldab kapseldatud Trichinella vastseid. Või võib kobras olla vastuvõtlik nakatumisele vee kaudu, milles keeritsusse vastseid sisaldav liha on pikka aega mädanenud. Loomulik immuunsus trihhinoosi vastu on aga veistel, lammastel, hobustel, hirvedel, põtradel, piisonitel.

Viimasel ajal on kopraliha muutunud väga populaarseks, võib isegi öelda, et "moes". Esiteks on see tingitud asjaolust, et kobrast peetakse keskkonnasõbralikuks loomaks, kes ei ole altid trihhinoosile. Viimaste uuringute käigus on aga juba tõestatud, et kobras võib nii haigestuda kui ka olla selle kohutava haiguse vastsete kandja.

Selle eksootilise lihaga, sealhulgas põdralihaga, tuleks olla eriti ettevaatlik. Kasutage ainult veterinaarkontrolli läbinud toodet, liha põhjalikult kuumtöödelda.


Trihhinoos majapidamises

Trihhinoosi võivad haigestuda ka kassid ja koerad. Siiski peame meeles pidama, et inimene ei saa neist nakatuda, kuna haigus kandub edasi ainult nakatunud liha süües. Kassid võivad nakatuda pisinäriliste ja lindude jahtimisel, kui nad olid keeritsussi kandjad. Lemmikloomi saame ise nakatada, ravides neid toore liha või kalaga.

Koerad nakatuvad kõige sagedamini jahil, eriti kui pärast edukat jahti “kuldile” kostitab omanik oma lemmiklooma külalislahkelt jahitrofeega.

Karusloomade kasvatamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata loomadele. On vastuvõetamatu toita neid toores lihaga, mida pole spetsiaalselt töödeldud. Erandiks võivad olla lihatöötlemisettevõtetest pärit sealiha lõikamine, kuna kõiki tooraineid tuleb trihhinoosi suhtes testida.

Trihhinoosi sümptomid neljajalgsetel lemmikloomadel

Loomade trihhinoos esineb kahel kujul:

  • Äge. See vorm loomadel on väga haruldane ja on võimalik ainult massilise sissetungi korral. Seda iseloomustab kehatemperatuuri järsk tõus, oksendamine, kõhulahtisus, toidust keeldumine, liikumise koordineerimise häired. Tulevikus areneb turse. Keha raske mürgistuse tõttu Trichinella jääkainetega sureb loom reeglina;
  • Krooniline. See vorm on kõige levinum. Loom haiguse arengu inkubatsiooniperioodil muutub passiivseks, isu kaob, mõnikord võib esineda kõhulahtisust. Toimub järsk kaalulangus, loom kõigub kõndides. Haiguse kestus sõltub sellest, kui intensiivselt on vastsed lihaskudedesse kapseldunud. Pärast seda haiguse kliinilised sümptomid kaovad, kuid loom jääb Trichinella kandjaks. Trihhinoosi põdenud sead on kaalutõusus märgatavalt maha jäänud ja on mitteturustatava välimusega.

Välimuse järgi metsloomadel trihhinoosi määrata on võimatu.

Kuni viimase ajani ei olnud loomadel trihhinelloosi ravi. Kuigi nüüdseks on välja töötatud komplekssed anthelmintikumid, millel on trihhinellale kahjulik mõju.

Mis on inimestele ohtlik trihhinoos

Inimesed haigestuvad trihhinoosi kõige sagedamini oma hoolimatuse tõttu. Inimese nakatumine trihhinoosiga on võimalik vaid sealiha, metssealiha, keeritsussidega nakatunud ja kuumtöötlemata hobuseliha söömisel. "Tuleb meeles pidada, et liha soolamine, suitsutamine, kuivatamine, marineerimine ei hävita helmintide vastseid ja külmutades surevad nad alles 29-35 tunni pärast miinus 50-70 ° C juures."

Inimese trihhinoosiga nakatumise esimesed nähud ilmnevad reeglina 4-6 päeva pärast nakatumist. Haigus võib areneda kustutatud (kerge) vormis ja raskes vormis. Trihhinoosi kulgemise vorm inimestel sõltub allaneelatud vastsete arvust ja nende immuunsüsteemi seisundist.

Haiguse kustutatud vormi iseloomustavad:

  • Madal temperatuuri tõus kuni 37,2-38°C;
  • Kerge lihasvalu;
  • Võib esineda kerget turset, sagedamini silmalaugude turset.

2-3 nädala pärast tõuseb temperatuur järsku 40 ° C-ni, esineb tugev lihasvalu, tugev näoturse, peavalu, lööve.

Haiguse raske vorm algab kõhuvalu, oksendamise, kõhulahtisusega. Siis tekib tugev valu kuklas, lihasvalud suurenevad, temperatuur tõuseb 41 °C-ni .. Üle keha levib verine lööve, mis muutub põletikuliseks ja hakkab mädanema.

Trihhinoos mõjutab kõiki inimese organeid ja süsteeme: südant, kopse, maksa, aju. Ebaõige ravi korral on surmaga lõppenud tulemus võimalik. Trihhinoosi diagnoositakse haiguse iseloomuliku kulgemise, epidemioloogilise ajaloo ja vereseerumi ensüümseotud immunosorbentanalüüsi põhjal, et tuvastada keeritsussivastaseid antikehi.

Trihhinoosi ravi viiakse läbi üsna mürgiste ravimitega, seetõttu tuleb patsientidele kohustuslik hospitaliseerimine.

Šašlõki, balykkide, seljatüki, soolaliha ja viilutatud liha, toorsuitsuvorstide ja vorstide fännid peaksid meeles pidama, et "kõik ei ole kasulik, mis suhu sattus". "Silma järgi" on võimatu kindlaks teha, kas liha sisaldab keeritsussi vastseid. Jahijutte, et kogu liha saab desinfitseerida neljakümnekraadise allaneelamisega, ei tohiks võtta tegevusjuhisena. Ainult range kontroll liha valimisel, liha töötlemise ja küpsetamise reeglite järgimine muudab liha hõrgutised mitte ainult maitsvaks, vaid ka ohutuks.

Sarnased postitused