Apelsinikoorte eelised. Apelsinikoorte eelised tervisele ja nende kasutamine. Verdimevate putukate tõrjumine

Apelsin on väärtuslik ja kasulik mitte ainult maitsva viljaliha, vaid ka kasulike ainete ja vitamiinide rikka koore poolest.

Apelsinikoor sisaldab pektiini, millel on soolestiku talitlusele kasulik mõju. Ja askorbiinhappe, kaltsiumi, fosfori, vitamiinide A, B, C olemasolu toob inimeste tervisele kahtlemata kasu. Koor aitab võidelda viirus- ja külmetushaigustega looduslike antibiootikumide – fütontsiidide abil.

Kui palju kaalub apelsin ilma kooreta?

Kuna kõigi tsitrusviljade koor hõivab märkimisväärse koguse puuviljadest, tekib küsimus: "kui palju apelsin kaalub ilma kooreta?" Mille eest me tegelikult maksame - viljaliha või koore eest? siin sõltub arvutuse tulemus apelsini suurusest.

Näiteks, kui apelsin kaalub 200 grammi, siis ilma kooreta kuskil 50-60 grammi. vähem.

Kas apelsinikoort saab süüa?

Tõenäoliselt mõtlesid paljud inimesed: "kas on võimalik apelsinikoort süüa?". Koori võid süüa, kuid enne kasutamist peske apelsin kindlasti seebiga korralikult puhtaks.

Viljade säilivusaja pikendamiseks ja tervislike puuviljade atraktiivsuse parandamiseks ostjate silmis on vaja arvestada puuviljade töötlemist erinevate kemikaalidega ja õhukese vahakihi olemasolu. Lisaks on apelsinikoorel samad vastunäidustused kui apelsini viljalihal. Need on seedehäired, gastriit ning mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid.

Ainult need vastunäidustused on apelsinikoores rohkem väljendunud kui viljalihas. Ja loomulikult on tsitrusviljade koore kasutamise absoluutne vastunäidustus allergia apelsini enda vastu. Kui apelsiniviilud juba sügelema või lämbuma hakkavad, siis selle koorest pole vaja rääkidagi.

Ilmselgelt saab seda lisaks toore tsitrusekoore tarbimisele kasutada ka toiduvalmistamisel. Ja on selge, et selline nahkade söömise viis muutub palju populaarsemaks. Apelsini koorest saadakse koor, mida kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, valmistatakse likööre ja väga maitsvaid moose.

Ja koorega ja ilma kooreta saab moosi teha. Esimeses variandis säilivad terved apelsinitükid, teise puhul saadakse moosi konsistents.

Apelsinikoore moos

Koorega apelsinidest moosi valmistamiseks peate valmistama kilogrammi apelsine, sama palju suhkrut ja peaaegu kaks klaasi vett. Apelsinid (kivideta ja paljast ilma) lõigatakse panni kohal suvalisteks tükkideks, et säästa mahla, mis seejärel lisatakse veest ja suhkrust keedetud siirupile. Lisa kuumale siirupile apelsinid, keeda kaks tundi tasasel tulel ja rulli purkidesse. Kõik on lihtne ja maitsev.

Apelsinikoore moos

Võid proovida teha apelsinikooremoosi, selleks on vaja 3-4 apelsini koort, 300-350 gr. suhkur ja 400 gr. vesi, ilusa värvi saamiseks - poole sidruni mahl. Jaga puuviljad neljaks osaks ja koori, lõika seejärel õhukesteks ribadeks ja keera rulli.

Selleks, et rullid oma kuju säilitaksid, ühenda niidiga ja vala 4 päeva vett (vett tuleb paar korda vahetada). Seejärel keetke kohustusliku veevahetusega 4-5 korda 20-25 minutit, seejärel ühendage ettevalmistatud koor, vesi ja suhkur ning keetke 2-3 korda 15-20 minutit, lõpus lisage sidrunimahl, valage konteinerid ja hoida külmkapis.

Saate lisada apelsinikoore.

Mitte vähem maitsev ja tervislik mahl koorega apelsinist, kus kibedust saab suhkruga vähendada.

Apelsinikoor sisaldab eeterlikke õlisid, mida kasutatakse tõhusalt kosmeetikas ja parfümeerias. Tänapäeval peetakse seda üheks populaarseimaks ja soodsaimaks näonahahooldustooteks, kuna see sobib igale nahatüübile. Tavaliselt on kosmeetilised protseduurid, milles kasutatakse apelsiniõli, ilusalongiteenuste nimekirja. Need võivad olla maskid, massaažid ja kehamähised. Palju valikuvõimalusi.

Talv on õues – on aeg vitamiinidele toetuda. Mis on parim talvevitamiin? Muidugi tsitruselised!

Sidrunid, apelsinid, mandariinid, greibid...

Uusaasta ja jõulupühad suurendavad suurepäraselt immuunsust, kuid pärast pidulikke pühi on terved mäed apelsini- ja mandariininahku.

Mida nendega teha? Ära viskama? Mitte mingil juhul! Tsitrusviljade koor on ainulaadne toode, mis võib tervendada, noorendada ja tervendada kõiki, kes seda vajavad.

Seetõttu ärge unustage pärast mahlase viljaliha nautimist lugeda, miks ja kuidas nende puuviljade koort kasutatakse.

Imelised puuviljad - tsitrusviljad

Erinevat tüüpi tsitrusviljad kuuluvad kõige soodsamate talveviljade hulka. Lisaks sellele, et need on maitsvad ja lõhnavad, on need ka uskumatult kasulikud.

Vitamiini- ja mineraalivaru ning sidrunid jaotuvad ühtlaselt viljalihale ja koorele ning pärast keskosa söömist on rumal, et ära visata, kuigi mitte nii maitsev, aga sama kasulik kest.

Parem on see kuivatada, et hiljem saaks seda kasutada ravimjookide valmistamiseks või toiduvalmistamiseks.

Värsketest koortest saab kohe teha ka alkoholitinktuure, mis tulevad edaspidi kindlasti kasuks ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Noh, kui ladustatud koorikuid pole raviks vaja.

Sel juhul saab neid kasutada köögis ületamatu tee valmistamiseks, küpsetiste maitsestamiseks, kotikeste, erinevate likööride, likööride, tinktuuride, limonaadi, suhkrustatud puuviljade ja isegi moosi valmistamiseks.

Mis on kasulik koor ja mandariin ja apelsin?

Tsitrusviljade koor sisaldab palju C-, P-, K-, B-, E-vitamiini, kaltsiumi, karoteeni, kiudaineid, eeterlikke õlisid, antioksüdante ja muid meditsiiniliselt väärtuslikke komponente.

1. Neid tuleks hoida käepärast neile, kes kannatavad pearingluse, iivelduse ja rasedate naiste toksikoosi all.

2. Kasulik on võtta vanne koos koore keetmise või infusiooniga - need toniseerivad, parandavad naha välimust, desinfitseerivad ja avaldavad soodsat mõju kõrva-nina-kurgu organitele.

3. Nahad aitavad SARS-i vastu: võidelda hüpertermiaga, ravida köha.

4. Väärtuslik vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide allikas, eriti vajalik hooajavälisel ajal ja viirushaiguste epideemiate ajal.

5. Kasutatakse ruumide aromatiseerimiseks ja desinfitseerimiseks.

6. Kõrge kiudainete sisaldus (200% rohkem kui viljalihas) võimaldab normaliseerida väljaheidet, puhastada soolestikku toksiinidest.

7. Kooris sisalduvad ained on onkoloogia ennetamise seisukohalt tõhusamad kui viljalihas sisalduvad.

8. Suurepärane toode näo- ja kehamaskide noorendamiseks – kõrvaldab õlise läike, parandab toonust, soodustab kollageeni sünteesi.

9. Apelsinikoor on tuntud osteoporoosi profülaktika.

10. Kasutatakse ussidest vabanemiseks.

11. Soodustada sapi väljavoolu, mis on väga hea seedimisele, normaalsele maksatalitlusele.

12. Koorikud sisaldavad aineid, mis aktiveerivad ainevahetust, stimuleerivad nahaaluse rasva põletamist, neid kasutatakse kehakaalu normaliseerimiseks.

13. Parandage söögiisu ja seedimist.

14. Tsitrusviljade kooreõlid aitavad tugevdada immuunsüsteemi.

15. Riivitud kuivatatud apelsinikoor tugevdab suurepäraselt igemeid, leevendab halba hingeõhku.

16. Zest aitab kaasa kolesterooli naastude lagunemisele, tugevdab südant ja veresooni, mida on tõestanud laboriuuringud.

17. Koorit kasutatakse dietoloogias võõrutustootena.

18. Tsitrusviljade koorte aroom on end tõestanud aroomiteraapia vahend. Parandab tuju, leevendab hirme, rahustab ärevust, aitab vastu seista depressioonile, ületada unetust, stressi, bluusi.

19. Sobib magustoitude valmistamiseks - suhkrustatud puuviljad näiteks lähevad erinevatele kreemidele kookide ja küpsetiste, taigna, karastusjookide ja alkohoolsete jookide jaoks.

20. Kui paned apelsinikoored oma garderoobi või köögikappidesse, ajab nende lõhn minema ööliblikad, sipelgad ja muud putukad.

Apelsinidest saate teha ka originaalseid looduslikke maitseid tubadesse.

Selleks tuleb paksukooreliselt apelsinilt nahk eemaldada, sinna sisse torgata nelgi, tähtaniisi ja muid maitseaineid ning riputada vannituppa või kööki.

Isuäratavad värsked aroomid kohtuvad ja ootame teid vähemalt 2 nädalat.

Traditsioonilise meditsiini retseptid mandariini ja apelsinikoorega

1) Tarbitakse purustatud kuivatatud tsitruseliste koorepulbrit (sidrun, apelsin, mandariin, greip). jaoks ateroskleroosi ennetamine: kolm korda päevas, 3 grammi.

2) Hüpertensiooniga rõhku saate normaliseerida keetmisega: ühe suure apelsini või sidruni koor + 0,5 l vett, hautage minimaalsel kuumusel pool tundi, seejärel nõudke kuni jahtumiseni ja võtke 100 g kolm korda päevas 25-35 minutit enne söögikorrad.

3) Veel üks hüpertensiooni retsept: haki värsked koored noa või blenderiga, sega meega, söö 1 tl. kolm korda päevas enne sööki 20 minutit.

4) Peavalu vastu värsked koorikud aitavad, neid tuleb kanda oimukohtadele ja hoida, kuni tunnete põletustunnet - valu taandub.

5) Koos verejooksuga- nina ja emaka ravitakse apelsinikoore infusiooniga.

Valage kuue suure apelsini koor pooleteise liitri veega, keetke madalal kuumusel kaua, kuni ¼ vedelikku jääb esialgsest mahust. Jahuta, maiusta mee või suhkruga, võta paar supilusikatäit pool tundi enne sööki.

6) Kui köha kasutage kuivatatud mandariinikoori. Valmistage nagu teed, proportsioon: iga 10 g kuivatatud koore kohta - 100 ml keeva vett. Joo kolm korda päevas enne sööki kolmandik tassi mett.

7) Kuivatatud koore keetmine normaliseerib veresuhkru taset, seega tuleb seda võtta diabeetikud.

Värsket koort on pikka aega kasutatud erinevate nahakahjustuste – troofiliste haavandite, ekseemilaikude – ravimiseks. Seda rakendatakse tüükadele, papilloomidele, kuivadele kallustele, konnasilmadele.

apelsinikoor- See on tsitrusvilja koor, millel on ereoranž värv ja rikkalik aroom. Seda kasutatakse peamiselt magustoitudele või küpsetistele originaalse maitse andmiseks, samuti alkohoolsete jookide ja liha valmistamiseks.

Apelsin kui iseseisev kultuur ilmus Hiinas kaks tuhat aastat enne meie ajastut, pärast mida toodi taim Euroopasse. Apelsinide kasvatamiseks ehitati spetsiaalsed hooned, mida nimetati kasvuhooneteks ja puud kandsid kõige paremini ainult troopilises ja subtroopilises kliimas. Neid puuvilju on alati söödud ja nende koore kasutamisele mõeldi esmakordselt Prantsusmaal.

Apelsinikoores on väikesed augud, mis sisaldavad eeterlikku õli, mis annab viljale iseloomuliku aroomi. Koorimaitse on mõrkjasmagus, kohati isegi segane.

Hetkel leiab poest lihtsalt valmis kuivatatud apelsinikoore. Siiski on palju meeldivam ja kasulikum seda ise valmistada. Selleks peate ostma värskeid lõhnavaid apelsine ja kasutama meie soovitusi, mille leiate sellest artiklist.

Kuidas kodus teha?

Apelsinikoore valmistamine kodus on väga lihtne. Varuge vajalik kogus apelsine, peske tsitrusviljad põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage puhta lapiga.

Koori saate eemaldada spetsiaalse köögiviljade koorimiseks mõeldud esemega ja kui seda käepärast pole, võite kasutada tavalist riivi või nuga. Lõhnava maitseaine valmistamisel pidage meeles, et nahaalusel valgel kihil on väga mõrkjas järelmaitse. On oluline, et see ei jääks koorele, sest roog, millele selle lisate, on mõru.

Eemaldage koor ettevaatlikult, vajadusel tükeldage see lisaks noaga. Seejärel tuleb see korralikult kuivatada. Seda tehakse järgmiselt.

• Pärast koore purustamist võtke lai alus ja katke see küpsetuspaberiga.
• Laota alusele õhuke kiht apelsinikoort, jaotades see ühtlaselt üle kogu pinna.
• Jätke kandik kuiva, hästi ventileeritavasse kohta. Kõigist kuivatamise reeglitest lähtudes on koor valmis kahe kuni kolme päeva pärast.

Kui valisite enne koore valmistamist küpse ja kvaliteetse apelsini, siis pärast koore kuivamist jääb selle värvus samaks ja aroom muutub veelgi rikkalikumaks kui värske. Kui lõikate koore kogemata ära koos valge kihiga, võib see kattuda pruunikate laikudega..

Kasutamine toiduvalmistamisel

Apelsinikoort kasutatakse toiduvalmistamisel küpsetiste või magustoitude lõhnava lisandina. Seda lisatakse ka lihale või kalale, selle põhjal valmistatakse aromaatseid alkohoolseid jooke, aga ka moose ja marmelaade.

Apelsinikoore sidumine küpsetistega nagu muffinid, küpsised, lihavõttekoogid, pirukad, muffinid, koogid, skoonid ja pudingid on väga edukad. Kuid see pole kaugeltki piir, kuna selle põhjal valmistatakse likööre, tinktuure, aga ka õlut ja kuupaistet. Tsitrusviljade koorega valmisjookidel on meeldiv apelsini aroom ja peen järelmaitse.

Apelsinikoort lisatakse vormiroogadele ja küpsistele ning sellest valmistatakse ka kookide täidist, lisades purustatud toodet kreemile.

Kui olete tee või kohvi armastaja, annab apelsinikoore lisamine nendele jookidele maitsva maitse ja parandab nende toonilisi omadusi.

Teine magustoit, mida saab teha kuivatatud tsitruseliste koortega, on moos või moos. Sel juhul võite kasutada ka sidruni- või greibikoort, luues tsitruselisegu, mis ainult parandab maiuse maitset. Samal ajal ärge unustage, et sellise delikatessi maitse sõltub otseselt sellest, kui õigesti te koore lõikate, kuna koore all olev valge kiht võib moosi maitset rikkuda.

Apelsinikoort saab kasutada mitte ainult magusate roogade jaoks. Niisiis lisatakse lisandit sageli lihale. Eriti maitsev on ahjukana, millele puistatakse peale apelsinikoort ja vahel ka sidrunit. Kuid toorikut ei saa lihale otse lisada, vaid selle põhjal teha kaste, mis rõhutab liha maitset ja annab sellele tsitruselise maitse.

Lõpuks ei piirdu koore kasutamine ainult toidu valmistamisega! Sageli valmistavad ettevõtlikud perenaised sellest aromaatseid seepe, aga ka keha- ja näokoorijaid. Apelsinikoores sisalduvad eeterlikud õlid aitavad nahka pinguldada, annavad sellele toonust ja parandavad vereringet.

Apelsinikoore eelised ja eelised

Kasu, aga ka kahju võib tuua iga toote, mida inimene tarbib. Apelsinikoore kasulikud omadused tulenevad selles sisalduvast suurest eeterlike õlide sisaldusest, samuti suurest hulgast vitamiinidest ja mikroelementidest. Kasulik on mitte ainult sees kasutada, vaid ka igasuguseid maske ja koorijaid nahale, juustele ja küüntele teha. Siin on osaline loetelu apelsinikoore peamistest tervisega seotud eelistest:

• Kooris sisalduv hesperidiin imab endasse veres sisalduvad lipiidid, mille tõttu toimub rasvade kiirenenud põletamine ja nende eemaldamine organismist. Samal ajal on huvitav, et apelsini viljaliha sisaldab seda ainet palju vähem kui selle koor, seetõttu saate tsitrusviljade koore lisamisega oma dieeti hõlpsasti kontrollida liigset kaalu.
• Apelsinikoor sisaldab ka pektiini. Tänu temale saate vältida paljusid probleeme seedetraktiga.
• Kuivatatud apelsinikoor, mida lisatakse toidukordadele, aitab samuti säilitada keha soovitud veresuhkru taset.
• Kõrge C-vitamiini sisaldus koores aitab ennetada artriiti ja artroosi ning varustab organismi ka kaltsiumiga, suurendades seeläbi luude tugevust.
• Apelsinikoor sisaldab suures koguses antioksüdante, mis võivad takistada vähirakkude teket ja arengut.
• Tootel on kolereetiline toime, seega aitab see vabastada maksa liigsest koormusest ja puhastada organismi.

See ei ole täielik loetelu apelsinikoore tervisega seotud eelistest. Selle võib purustada pulbriks, et lisada roogadele maitseainena, või lihtsalt lõigata väikesteks tükkideks, et valmistada erinevaid tõmmiseid ja moose.

Tervisliku infusiooni valmistamiseks on suurepärane retsept, mis aitab keha puhastada, taastada jõudu ja toniseerida. Selle valmistamiseks tuleb keeta klaas vett, lisada kaks teelusikatäit hakitud koort ja lasta kümme minutit keeda. Pärast seda eemaldage puljong tulelt, katke kaanega ja laske sellel tõmmata vähemalt viis minutit. Kui see veidi jahtub, võid selle enne sööki sisse võtta.

Apelsinikoor pole mitte ainult maitsev lisand teie küpsetistele ja magustoitudele, vaid ka maitsev vahend, mis aitab ennetada ja ravida teatud haigusi. Kuid see toode võib ka kahjustada. See juhtub siis, kui inimene on tsitrusviljade suhtes allergiline või kui koort kuritarvitatakse. Samuti ei ole soovitatav seda kasutada inimestel, kellel on kalduvus sagedastele soolehäiretele või kellel on haavand või gastriit.

Seega saate apelsinikoort õigesti kasutades tunda selle positiivset mõju enda jaoks ning muuta oma toidud maitsvamaks ja lõhnavamaks.

Apelsini puuviljad pole mitte ainult maitsev magustoit, vaid regulaarsel kasutamisel on sellel puuviljal ja sellest saadaval mahlal kasulik mõju kogu inimkehale. Apelsinide eelised tulenevad nende keemilisest koostisest. Puuviljade peamine ja teada-tuntud eelis on suurtes annustes C-vitamiini olemasolu neis.100 g toodet sisaldab kuni 50 mg, mis tähendab, et vaid 150 g apelsini katab selle elutähtsa vitamiini päevase vajaduse. Kultuuri kasulikke omadusi suurendab veelgi provitamiin A ehk karoteen, mida on samuti üsna palju, kuni 0,05 mg 100 g kohta. Nende kombinatsioonil, nagu ka E-vitamiini olemasolul on võimas antioksüdantne toime. kogu keha, aitab tõsta immuunsust ja elujõudu ning aitab paraneda haavadel nii kehast väljas kui ka sees.

Samal ajal on puuviljade, nagu ka teiste tsitrusviljade, roll parasvöötme ja külma kliimaga piirkondade elanike toitumises eriti oluline, kuna need on talve-kevadisel perioodil kõige olulisem ja taskukohasem askorbiinhappe allikas. , on suurepärane vahend beriberi ennetamiseks, maitsev ja samal ajal tervislik.

Apelsinide muud raviomadused

Apelsinide raviomadused ei piirdu ülaltoodud faktidega. Suur kogus kaaliumi (180 mg) koos vitamiinide C, PP ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ainetega parandab hüpertensiooni, ateroskleroosi ja teiste veresoonte, ainevahetushaiguste (podagra) ja maksaga patsientide seisundit. Värskes apelsinis on palju pektiine, mis aitavad parandada soolte motoorset funktsiooni ja kõrvaldavad kõhukinnisust ning puuviljades sisalduval B-vitamiinide kompleksil on koos magneesiumi ja kaltsiumiga oluline roll närvisüsteemi tugevdamisel. . Puuviljad on rikkad ka oluliste mineraalide, nagu raud ja vask, poolest, mis parandavad vere koostist, mistõttu neid soovitatakse madala hemoglobiinisisalduse korral.

Kultuuri teine ​​oluline ja tuntud kvaliteet on fütontsiidide olemasolu, mida leidub nii taime mahlas kui ka rohelistes lehtedes. Mahla fütontsiidsed omadused avalduvad põletikuvastases ja antimikroobses toimes, mille tõttu see leevendab oluliselt palavikuga patsientide seisundit. Apelsini lehed, nagu kõik tsitrusviljad, puhastavad suurepäraselt õhku ja ruumides kasvatamisel küllastavad nad seda phütontsiididega, looduslike antibiootikumidega, mis põhjustavad enamiku kahjulike mikroorganismide surma.

Eraldi peatume punastel apelsinidel. C-vitamiini sisaldus on neis suurem kui tavalistes ning päevase vajaduse täitmiseks piisab ka ühest puuviljast. Lisaks on teaduslikult tõestatud, et nende puuviljade söömine aitab kaalust alla võtta ning antotsüaniinide olemasolu annab neile vähivastased omadused.

Apelsinikoore kasulikud omadused

Apelsinikoortel on ka raviomadused, mille eelised ei ole väiksemad kui viljalihal. Samuti sisaldavad need palju askorbiinhapet ja A-vitamiini, kaltsiumi, teisi vitamiine ja mineraalaineid, samas puuduvad täielikult kalorid, suhkur ja naatrium, mistõttu on toode ülekaaluliste inimeste toidulaual asendamatu. Eriti palju kiudaineid ja pektiine leidub apelsini koores. Nende ainete kasulikkus on üldteada, taastavad soolestiku tegevuse, takistavad selles esinevaid mädanemisprotsesse, omastavad ja viivad organismist välja kahjulikud ained ning kiudainetes sisalduvad flavonoidid aitavad vähendada halba kolesterooli ja parandavad südamelihase tööd. . Apelsinikoore kasulikud omadused on ühendatud hämmastava võimega, mis on viljataimede seas üsna haruldane, mitte koguda nitraate ja nitriide, mis võimaldab teil seda toiduks ohutult kasutada ilma erilise töötlemiseta.

Samuti märgime, et apelsinikoorest saadakse ka apelsini eeterlikku õli, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kosmetoloogias. Selle õli eeliseks pole mitte ainult aseptiline ja desinfitseeriv toime, mis on omane kõikidele tsitrusviljadele. Sellel on tugev rahustav toime, seda kasutatakse meditsiinis depressiooni sümptomite, närvipingete leevendamiseks. Aroomiteraapias kasutatav õli aitab alandada vererõhku, tõstab keskendumisvõimet, mõjub positiivselt närvisüsteemile, parandab meeleolu. Hea antiseptikuna kasutatakse välispidiselt suuõõne desinfitseerimiseks, on näidustatud kurguhaiguste, veritsevate igemete ja parodondihaiguste korral. Suukaudseks manustamiseks mõeldud apelsiniõliga preparaadid aitavad normaliseerida süsivesikute-rasvade ainevahetust, stimuleerivad sapi moodustumist ja normaliseerivad soolestiku tööd.

Kosmetoloogias kasutatakse apelsiniõli kuiva ja vananeva naha hooldamiseks, see toidab ja niisutab seda hästi ning omab tugevat taastavat toimet. See on osa paljudest kreemidest, losjoonidest, on aluseks erinevat tüüpi parfüümidele ja odekolonnile ning kõigi selle eeliste tõttu on see odav ja taskukohane võrreldes teiste taimsete eeterlike õlidega.

Apelsini lillede ja seemnete eelised

Apelsin on hämmastav taim, mille viljad, lilled ja isegi seemned on kasulikud. Lilledest ammutatakse väärtuslikku eeterlikku õli, nendest valmistatud teed ja tõmmised rahustavad närvisüsteemi, parandavad mao tööd ning lilleekstrakti kasutatakse kosmetoloogias niisutava ja rahustava vahendina. Apelsiniseemnete eelised seisnevad selliste oluliste mineraalide nagu kaalium, kaltsium ja magneesium kõrges sisalduses, seetõttu peetakse paremaks mitte pressimisel, vaid mahlapressi abil saadud mahla, kuhu kogu vili pannakse. kvaliteet. See mahl sisaldab kõiki bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis on rikkad nii viljaliha kui ka luude poolest.

Apelsini kahjustus ja kasutamise vastunäidustused

Kokkuvõtteks tuletame meelde, et seda tüüpi tsitrusviljade söömine võib tuua nii kasu kui ka kahju. Apelsinid on üks levinumaid taimseid allergeene, mistõttu allergilistele reaktsioonidele kalduvad inimesed peaksid neid kasutama ettevaatlikult. Sel juhul on parem kasutada keha reaktsiooni hindamiseks esmalt väikeseid annuseid toodet või sellest saadud mahla. Eksperdid usuvad, et kui tsitrusviljade suhtes allergiline laps lisatakse apelsinimahla dieeti, lisades seda jookidele pärast sööki, alustades väikestest portsjonitest, suurendades neid järk-järgult, siis saab selle sümptomeid oluliselt vähendada või täielikult tühistada.

Apelsini viljade suure puuviljahapete sisalduse tõttu on nende kasutamise vastunäidustuseks ka mao-, kaksteistsõrmiksoole- ja sooltehaavandid, kõrge happesusega gastriit, pankreatiit, nefriit, hepatiit ja koliit ägedas staadiumis. Sel juhul võib mahla juua väikestes kogustes, pooleldi veega lahjendatuna.

Viljade viljaliha sisaldab ka palju suhkrut, mistõttu on nende toidus kasutamine soovitatav piirduda diabeediga patsientidel. Ja kuigi puuviljade kalorisisaldus on madal, on see vaid umbes 40 kcal 100 g toote kohta, siis samal põhjusel ei tohiks kaalust alla võtta ka need, kes soovivad end maha võtta.

On tõendeid selle kohta, et puuviljamahl võib hambaemaili hävitada, seda õhendades, seetõttu soovitavad hambaarstid apelsinide kahjustuste neutraliseerimiseks pärast nende söömist suud veega loputada.

Eeterlikel õlidel on mitmeid vastunäidustusi. Niisiis, tuleb meeles pidada, et see on fototoksiline, s.t. on võime koguda päikesevalgust. Enne õue minekut ei ole päikesepaistelise ilmaga soovitatav nahka määrida, kuna võite saada põletushaavu.

Seda kasutavad ettevaatusega ka allergikud, eriti sees. Lisaks on täheldatud, et apelsiniõliga preparaatide seespidine kasutamine võib stimuleerida näljatunnet.

Kasulikud näpunäited

Iga kord, kui koorite apelsini, viskate kõige sagedamini minema väga väärtusliku toote - apelsinikoore. Kohe koore all on suur kogus puuviljahapet ja C-vitamiini.

Koor, mille me kõige sagedamini ära viskame, sisaldab rohkem fütotoitaineid ja flavonoide kui viljaliha.

Siit saate teada, kuidas saate seda tervisele kasulikuks kasutamiseks ja kodus kasutada.

Apelsinikoore omadused

1. Apelsinikoor parandab nahatooni

Apelsinikoor tuleb toime naha ebatäiuslikkuse ja tumedate laikudega. Kõrge C-vitamiini sisaldus säilitab naha elastsuse, hoiab ära tuhmumise ja annab terve sära. See toimib nagu looduslik päikesekaitsekreem.

Rakendus:

· Pasta saamiseks segage 2 tl apelsinikoort ja magustamata jogurtit 1 tl meega.

· Kandke pasta näole ja kaelale, hõõrudes seda õrnalt ringjate liigutustega.

Jätke 20 minutiks ja loputage sooja veega.

· Kasutage seda maski 2-3 korda nädalas.

2. Võitleb vananemise märkidega

Apelsinikoor sisaldab palju antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega, mis põhjustavad kortse ja naha lõtvumist.

Rakendus:

· Pasta saamiseks sega 1 spl jahvatatud apelsinikoort ja kaerahelbepulbrit meega.

· Kandke pasta näole ja kaelale.

Laske mõjuda umbes 30 minutit ja loputage külma veega.

· Parimate tulemuste saavutamiseks kandke üks kord nädalas.

3. Valgendab hambaid

Apelsinikoor võib eemaldada hammaste kollasuse, kuna see sisaldab d-limoneeni ühendit, mis võitleb hammaste plekkidega.

Rakendus:

· Hõõruge 2-3 korda nädalas apelsinikoore valget osa hammastele ja seejärel loputage. Tehke seda kaks korda päevas, kuni need muutuvad valgemaks.

Vitamiinid apelsinikoores

4. Soodustab kaalulangust

C-vitamiin aitab kaalust alla võtta. Apelsinikoor sisaldab suures koguses seda vitamiini. Kaalu langetamiseks asenda tee või kohv apelsinikoorega teega.

Rakendus:

Kuivatage apelsinikoor jahedas ja kuivas kohas.

· Aseta 1 spl kuiva koort 1 tassi kuuma vette.

· Kata kaanega ja lase 10 minutit podiseda.

· Eemalda koor ja lisa mesi.

Joo 2 tassi seda teed päevas.

5. Vähendab halva kolesterooli taset

Apelsinikoor vähendab madala tihedusega lipoproteiinide hulka organismis, mis suurendavad südamehaiguste ja infarkti riski. Apelsinikoores sisalduv pektiin aitab alandada halva kolesterooli taset ja alandab vererõhku.

Kõik, mida vajate, on juua apelsinikoore teed kaks korda päevas.

Kas apelsinikoor on tervislik?

6. Reguleerib soolestiku tööd

Apelsinikoor parandab seedimist. Kõrge kiudainete sisaldus aitab reguleerida soolemotoorikat ja hoiab ära kõhukinnisuse. Samuti on see hea vahend mitmesuguste seedehäirete, sealhulgas seedehäirete, gaaside, ärritunud soole sündroomi, puhitus ja kõrvetised vastu. Lisaks soodustab koores sisalduv pektiin kasulike bakterite kasvu soolestikus.

Joo pärast sööki tass apelsinikoore teed.

7. Looduslik maitse

Apelsinidel on meeldiv lõhn, millega saab kodu maitsestada.

Rakendus:

· Pane peotäis värsket apelsinikoort, sidrunimahla ja paar kaneelipulka 2 tassi veega nõusse ning keeda 10 minutit. Kurna ja lase segul jahtuda ning vala pihustuspudelisse. Kasutage vastavalt juhistele.