Mädarõigas on tavaline. Mädarõika ohtlikud omadused

Terviseökoloogia: Mädarõigast saab kasutada suurepärase puhastusvahendina, mis eemaldab kehast lima, kahjustamata või ärritamata limaskesti. Selleks vajate

Mädarõika raviomadused

Mädarõika raviomadusi seostatakse selle koostisesse kuuluva sinepiõli ärritava ja ergutava toimega, mis parandab seedetrakti näärmete talitlust, aitab madala happesuse korral, tõstab söögiisu ja aitab ka kõhuhaiguste korral. sapipõie, soole atoonia. Loomulikult ei soovitata mädarõigast kõigi nende haiguste ägedate ja raskete vormide, eriti neeruhaiguste korral, kuigi mädarõigas on suurepärane diureetikum. See on ammu teada ja viise, kuidas ravida mädarõika südame-veresoonkonna haigusi - stenokardiat, isheemiat, aneemiat.

Vastunäidustused

Nagu igal ravimil, on ka mädarõigas oma vastunäidustused. Ägedate põletikuliste protsesside korral soolestikus ja maos ei saa seda kasutada. Mädarõika söömine suurtes annustes võib põhjustada vererõhu tõusu. Happesuse suurenemise, teiste seedetrakti põletikuliste haiguste, aga ka maksa- ja neeruhaiguste korral on mädarõika kasutamine ebasoovitav mitte ainult meditsiinilistel eesmärkidel, vaid ka toiduks. Seetõttu, kui teil on terviseprobleeme, peate enne mädarõika ravimist konsulteerima arstiga. Kuid see nõuanne kehtib kõigi ravimtaimede kohta.

mädarõika ravi

Külmetushaiguste ennetamiseks mädarõika pulgad valmistatakse jalgadele ja sääredele, mis on külma ilmaga ülejahutatud või leotatud. Seda kasutatakse kui antiskorbutiline, rögalahtistav. Mädarõika eeterlik õli ahendab kõrgel kontsentratsioonil veresooni ja laiendab neid madalal kontsentratsioonil.

Mädarõika mahla puhtal kujul ei kasutata sest see sisaldab väga tugevaid olulisi aineid. Mädarõigast kasutatakse tavaliselt pudruna, lisades sellele sidrunimahla.. 150 g mädarõikapudru kohta - 2-3 sidruni mahl. See suhe on kõige tõhusam.Saadud segu tuleb võtta tühja kõhuga 2 korda päevas 1/2 teelusikatäit. Selline segu ei ärrita neere, sapipõit ega seedekulgla limaskesti, küll aga on äärmiselt tõhus organismi kogunenud lima vabastamisel, mis on väga oluline bronhiidi, põskkoopapõletiku, tonsilliidi jm ravis.

Pealegi, mädarõikapuder sidrunimahlaga on tugev diureetikum, eriti kasulik turse ja vesitõve korral.

Värskelt pressitud mahla, mädarõika juurtest pudru ja mädarõikavee leotisi kasutatakse antimikroobne loputusvahend suu ja neelu põletiku korral. Veeinfusiooni valmistamiseks võtke 1 spl. lusikatäis riivitud juuri, valage klaasi keeva veega, jätke 30 minutiks suletud anumasse ja filtreerige.

Söögiisu suurendamiseks võetakse sama infusiooni. 1 st. lusikas 30 minutit enne sööki. Värske mädarõikajuurte mahl sisaldab lüsosüümi, antibiootilist ainet. seda looduslik antibiootikum k, nii kurat toimib hästi nakkusliku päritoluga haiguste ravis.

Tervest taimest pressitud mahla soovitatakse võtta hommikul ja õhtul. kivide olemasolul neerudes ja põies. Juuremahl mee või suhkruga võetud maksahaiguse korral.

Kasutatud mädarõigast ja kuidas tõhus kosmeetikatoode tedretähnide ja tumedate laikude eemaldamiseks nahal. Selleks hõõru probleemseid kohti veega lahjendatud mädarõikamahlaga.

stenokardia, ISHEEMI RAVI

Selleks hõõru värsket mädarõigast(1 tl) ja lisa mett nii et kogu mädarõika ja mee kogus ei ületaks 1 spl. lusikad. Sööge seda segu tühja kõhuga 1 tund enne hommikusööki, ravikuur ei ületa 30 päeva. Ebameeldivate aistingute korral vähendatakse mädarõika annust, seejärel suurendatakse järk-järgult uuesti 1 teelusikatäit. Ravi ajal on keelatud rangeim režiim: suitsetamine, alkohol, ülekoormus - vaimne ja füüsiline, hüpotermia, ülekuumenemine (soovitatav on läbi viia 5-6-kuulisi kursusi 3 aasta jooksul).

ATEROSKLEROOSI ENNETAMINE

1. Soovitatav on kasutada mädarõika keetmist: 100 grammi riivitud juuri, valada 1 liiter keeva veega ja kuumutada kaane all madalal kuumusel 20 minutit. Lase jahtuda, kurna. Võtke pool tassi enne sööki kolm korda päevas.

2. Sarnase toimega on ka värskelt riivitud juure segu.(1 supilusikatäis) ja hapukoor(1 klaas). Säilib hästi tiheda kaanega külmikus. Seda võetakse supilusikatäis kolm korda päevas enne sööki. Selle ravimi maitse ei ole nii terav kui eelmistel.

HÜPERTOONILINE HAIGUS

1 st. lusikatäis mett, 1 spl. lusikatäis peedimahla, 1 spl. lusikatäis porgandimahla, 1 klaas mädarõikamahla (riivitud mädarõigast infundeeritakse eelnevalt vees 36 tundi), 1 sidruni mahl. Segage kõik, võtke 1 spl. lusikas 2 korda päevas 1 tund enne sööki. Ravikuur on 1,5 kuud. Traditsioonilisest meditsiinist on meieni jõudnud meega segude retseptid, mis on võetud hüpertensiooni vererõhu alandamiseks.

Esimene retsept: sega 1 klaas porgandimahla, mädarõikamahla ja mett ühe sidruni mahlaga. Hoida tihedalt suletud kaanega klaaspurgis jahedas kohas. Võtke 1-2 teelusikatäit 3 korda päevas üks tund enne sööki või 2-3 tundi pärast sööki.

Teine retsept: lisage esimese retsepti sisule klaas peedimahla. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas samal ajal toiduga seoses. Ravi kestus on 1,5-2 kuud.

SÜDAME-VERESKONNA HAIGUSED

Riivi värske mädarõigas, sega 1 tl saadud läga sellise koguse meega, et mee ja mädarõika läga koguhulk ei ületaks 1 spl. lusikad ja sööge seda segu tühja kõhuga 1 tund enne hommikusööki. Seda vana retsepti saab täna ohutult kasutada. Tuleb ainult arvestada, et mädarõigast tuleks sellisel kujul tarbida mitte rohkem kui 30 päeva järjest.

Ebameeldivate aistingute korral tuleb mädarõika annust vähendada, seejärel viia see järk-järgult tagasi 1 tl. Vajadusel võib ravi jätkata, kuid mitte varem kui 2 kuu pärast. Ravi ajal ärge suitsetage, jooge alkoholi ja ärge pingutage üle. 3 aasta jooksul on soovitatav läbi viia mädarõika ravikuuri 5-6 kuud.

KÜLMETUS

Gripi, ägedate hingamisteede infektsioonide ja muude külmetushaiguste raviks on vana, rahva seas tõestatud meetod.- hingata riivitud mädarõigast. Möödunud sajandi 70ndatel tõestas Ameerika immunoloog William Poll, et mädarõika peroksüdaas suurendab hõõrumisel mikrofaagide fagotsütoosi antikehadele 400 korda ja hävitab mikroobid, mis põhjustavad mitte ainult hingamisteede põletikku, vaid ka vähirakke. Iidsetest aegadest, teadmata ikka veel gripist midagi, raviti külmetushaigusi mädarõikaga.

Tuhat aastat tagasi kasutati mädarõigast ravimina.

1. Inhalatsioonid mädarõika juurtest kartulitega. Keeda neid väikeses koguses vees, et aur tuleks juurtest, mitte veest. Lisage lahusele kaks validooli tabletti. Hingake auru sisse suu ja nina kaudu, kummardudes panni kohale, 10 minutit. Kui põletikuline protsess on äge, tehakse sissehingamine hommikul ja õhtul.

2. Riivi mädarõika juured ja hinga 1-2 minutit, kuni silmast tulevad pisarad. Seda tuleb teha iga päev kuni täieliku taastumiseni.

3. 1 st. vala lusikatäis hakitud mädarõikajuuri 2 kl keeva veega, jäta tund aega seisma, kurna. Lahust saab kasutada kuristamiseks.

4. Köha aitab redise, porgandi ja mädarõika värske mahla segu. Segage värskelt valmistatud mahl võrdsetes osades ja lisage segule sama kogus piima või vett koos meega. Joo mitu lonksu vähemalt kuus korda päevas.

5. Köhast põhjustatud valu rinnus, aitab kaalika ja mädarõika keedetud mahl suhkruga. Lõika naeris ja mädarõika juured kuubikuteks, vala peale väike kogus vett ja keeda mitu minutit. Seejärel auruta ahjus poolteist tundi, seejärel pigista. Saadud mahlas lisage maitse järgi suhkrut või mett ja võtke see soojalt, 1 spl. lusikas iga tund päeva jooksul.

6. Kroonilise köha korral aitab mädarõika ja sidrunimahla segu (1:1). Võtke 1/2 teelusikatäit pärast hommikusööki ja lõunasööki.

7. Põskkoopapõletiku ravi - otsmiku- ja lõualuuõõne põletik. Selleks pestakse välja kaevatud mädarõikajuur või hoidisel lamav juur põhjalikult, puhastatakse maapinnast, eemaldatakse pealmine kiht, hõõrutakse riivile. 1/3 tassi sellest massist segatakse 2-3 sidruni mahlaga. Selgub üsna paks hapukoore konsistentsiga segu, mida võetakse iga päev pool teelusikatäit hommikul ja 20–25 minutit pärast sööki. Segu esimeste annuste korral ilmneb pisaravool.

Ravi edenedes valu ja pisaravool vähenevad. Ravikuur on 3-4 kuud. Pärast kahenädalast pausi korratakse sarnast kursust. Tervis on märgatavalt paranenud. Ravi tuleb aga kannatlikult jätkata kaks korda aastas – kevadel ja sügisel, ootamata haiguse ägenemist. Kahe aasta pärast rünnakud tavaliselt peatuvad.

8. Mädarõigast saad teha suurepärase puhastusvahendi, mis eemaldab kehast lima, limaskesti kahjustamata või ärritamata. Selleks sega 150 g riivitud mädarõigast ja 2-3 sidruni mahla. Seda segu võetakse 1/2 teelusikatäit 2 korda päevas - hommikul tühja kõhuga ja enne õhtusööki. Saadud ravimit ei saa külmkapis hoida kauem kui nädal. Vastuvõtu alguses põhjustab see vahend pisaravoolu, ebamugavustunnet peas, kuid ravi jätkamisel ei tohiks sellele tähelepanu pöörata. Kui ebamugavustunne kaob, vabaneb keha limast täielikult.

Pärast seda on soovitatav mitu päeva enne sööki juua värskelt pressitud porgandimahla. See aitab eemaldada organismist mädarõika tõttu lahustunud lima ja tugevdab kogu organismi limaskesti.

9. Kui keha on alajahtunud, et vältida külmetushaigusi Soovitatav on määrida riivitud mädarõigast jalgadele ja säärtele. Riivitud mädarõikapudrust saadud kook kantakse liigestele, rinnale, alaseljale. Nagu sinepiplaastritel, on sellel tugev soojendav toime.

10. Bronhiidiga soovitatav on riivida 150 g mädarõigast, segada kahe sidruni mahlaga ja võtta 1 tl hommikul tühja kõhuga, samuti köhahoogude ajal. Ärge lõpetage ravi enne, kui haigus on möödunud. Säilita segu külmikus, kasutamisel soojenda veidi.

11. Tugeva köhaga tee mädarõika lehtedest sisetald ja pane ööseks sokidesse. Saate seda teha ka päeva jooksul.

12. Krooniline nohu. Riivi mädarõikajuur, sega 2 sidruni mahlaga. Võtke pool tl 2 korda päevas pool tundi enne sööki. Võib esineda rebenemist. Aga siis see ja sellega ka nohu lakkab.

14. Kõrvahaigused. Mädase põletiku korral tilgutatakse 2 tilka mädarõikamahla, mis on segatud pooleks veega.

15. Riivitud mädarõika ja mee segu võrdsetes osades aitab bronhiaalastma korral. Võtke 1 tl kaks korda päevas - enne hommikusööki ja enne õhtusööki.

16. Suurepärane on 150 grammist riivitud mädarõika ja kahe sidruni mahla segu aitab ravida bronhiiti, kui võtta teelusikatäis enne hommikusööki ja koos köhahooga. Seda ravi võib täiendada mädarõikakompressidega: rinnale kantakse värskes mädarõikamahlas leotatud lapp, pärast naha määrimist põletushaavaga taimeõliga. Hoidke mitte rohkem kui 10-15 minutit, kui see põleb tugevalt, eemaldage see varem.

17. Sinusiidi ravi. Mädarõika juur pestakse põhjalikult, pealmine kiht eemaldatakse ja riivitakse. 1/3 tassi sellest massist segatakse 2-3 sidruni mahlaga. Selgub üsna paks hapukoore konsistentsi segu, mida võetakse iga päev pool teelusikatäit hommikul, 20–25 minutit pärast sööki. Ravikuur on 3-4 kuud. Pärast kahenädalast pausi viiakse läbi teine kuur. Ravi tuleb kannatlikult läbi viia 2 korda aastas - kevadel ja sügisel, ootamata haiguse ägenemist.

18. Astma. Pese värsket mädarõigast, kuid ära puhasta. Riivi 150 g Lisa kahest keskmise suurusega sidrunist pressitud mahl. Võtke 1 spl. lusikas hommikul tühja kõhuga.

Mitte anda lastele!

RADIKULIIDI RAVI

1. Radikuliidi ja osteokondroosi ravis on mädarõikapuder väga tõhus. Pühkige mis tahes sorti õunu ja mädarõigast võrdsetes kogustes.Valutavale kohale kantakse segatud läga kookide kujul.Sellisel juhul toimib mädarõigas nagu sama pipraplaaster. Hoidke kooke kakskümmend minutit, seejärel eemaldage. See vahend võib olla kasulik ka podagra, reuma, neuralgia, artriidi, peavalu korral.

2. Mädarõigast võib kasutada ka tavalise seljavalu puhul, mille vastu tuleb see salvi kujul valmis teha. Mädarõigas hõõrutakse uuesti riivile, kuid sel juhul pressitakse sellest välja mahl, mis seejärel segatakse võrdsetes osades mis tahes koorega. Valusad kohad enne magamaminekut tuleks selle salviga hõõruda, selga panna villane kampsun või jope, siduda villase salliga Juua teed pärna või vaarikatega. Hommikul valu ei teki.

3. Mädarõika lehtede määrimine valupunktidele leevendab tugevat valu ishiase korral. Lehti kantakse mitu päeva.

4. Mädarõika juurte tinktuur: purustada 50 g, valada 200 g viina, lasta seista kolm päeva. Seda kantakse välispidiselt.Voodile asetatakse õlilapp, peale marli kiht ja marli peale õhuke kiht tinktuuri. Patsient heidab enne magamaminekut 10-15 minutiks õliriide peale pikali.

5. Võtke paar mädarõikajuurt, koorige ja riivige

Pigista mahl välja ja sega vähese alkoholiga. Infundeerige nädal, seejärel kasutage ishiase hõõrumiseks. Kui segu küpseb tugevalt, võite lisada 3 spl. lusikad mett, veidi hapukoort ja kastoorõli Määri selle salviga selga, mässi vahapaberiga, pane selga soe kampsun

6. Riivi mädarõigas, pigista mahl välja ja sega võrdsetes kogustes mis tahes kreemiga – lanoliini, kummeli, beebiga. Enne magamaminekut hõõru tekkinud salviga valusaid kohti, pane peale midagi villast, joo teed vaarika või pärnaõiega ja mine magama Hommikuks valu taandub

7. Hõõrumiseks reuma, valutavatest liigestest ja luudest kasutatakse denatureeritud alkoholiga segatud mahla.

8. Ishiase, selja- ja alaselja lihasvalu, reuma ja liigesepõletike korral kantakse valutavale kohale õhuke kiht mädarõikajuurtest pärit pudrust. Veelgi mugavam on värskelt riivitud puder lapile määrida ja haigele kohale “plaast” panna, samal eesmärgil võib kasutada ka värskeid lehti.

GASTRIIDI RAVI

Arstid on tõestanud, et värske mädarõikamahl ja selle vesitinktuur suurendavad soolhappe vabanemist maos, mis tähendab, et need aitavad madala happesusega gastriidi ravis. Mädarõika ja sidrunhappe segu on vajalik soolefloora poolt vitamiinide sünteesi protsesside säilitamiseks ja seedetrakti normaalse funktsionaalse seisundi säilitamiseks.

Mädarõika ja sidruni seguga töötlemine võib osutuda kasutuks ja mõnikord ebasoovitavaks, seega peate eelnevalt oma arstiga nõu pidama. Otsesed vastunäidustused on äge ja krooniline gastriit, gastroenteriit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand, südamehaigused, eriti dekompensatsiooni staadiumis.

NEERU- JA PÕIEHAIGUSED

puder mis saadakse pärast juurte hõõrumist, segatakse suhkru ja meega ning manustatakse suu kaudu neerude ja põie nakkushaiguste korral.

VALUVAIGISTI

Riivitud mädarõigast kasutatakse välispidiselt anesteetikumina pea- ja hambavalu, valu rinnus ja liigestes, radikuliidi ja astma korral kompressides. Riivitud juurte puder ei jää kanguselt alla sinepile. Sellepärast riivitud mädarõigast saab kasutada sinepiplaastritena. Riivitud mädarõikapudrust saadud kook kantakse liigestele, rinnale, alaseljale. Nagu sinepiplaastritel, on sellel tugev soojendav toime. Tõsi, selliseid kooke ei saa hoida paljal nahal üle 10 minuti, kuna need võivad põhjustada ärritust ja mõnikord ka kõrvetada nahka.

Mädarõigas KAriese vastu

Nagu Jaapani teadlased on välja selgitanud, takistavad mädarõika risoomides sisalduvad ained aktiivselt kaariese teket. Teaduslikult öeldes sisaldab mädarõigas isotiotsüanaate – mikroelemente, mis takistavad kaariest põhjustavate bakterite kasvu. Praegu töötavad teadlased mädarõikajuure ekstraktil põhineva uue hambapasta loomisega. avaldatud . Kui teil on selle teema kohta küsimusi, esitage need meie projekti spetsialistidele ja lugejatele .

Mädarõigas on kapsaliste sugukonda kuuluv mitmeaastane rohttaim, mis on Venemaal ja Euroopas pikka aega laialt levinud. Mädarõika tohutu kasu tervisele ja selle ravimtaime väärkasutamise väike tõenäosus kahjustada teeb sellest lemmikmaitseaine igal laual.

Tänu ainulaadsele keemilisele koostisele on vürtsil palju kasulikke omadusi ja seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Lisaks on nii taime juurtel kui ka lehtedel raviomadused.

taime koostis

Esmapilgul tavaline taim, mis on väga tagasihoidlik ja võib kasvada ilma suurema hoolduseta, olenemata maast, on rikkaliku keemilise koostisega.

Kultuuri koostis sisaldab eeterlikke ja sinepiõlisid, vaike, kiudaineid. Organismile vajalikke makro- ja mikroelemente esindavad kaltsium, vask ja fosfor. Mädarõigas on kaaliumi ja naatriumi, mangaani ja rauda, kibedust ja teravust annab taime lehtedes ja juurtes paiknev sinigriin.

Kasulik pole mitte ainult juur, vaid ka mädarõika lehed. Need sisaldavad palju askorbiinhapet, sinepi-allüülõli, mürosiini ja karoteeni. Tänu eeterlike õlide antiseptilistele omadustele suudavad vürtsi lehed köögiviljade konserveerimisel vastu pidada hallituse ja seente tekkele. Pole ime, et koduperenaistele meeldib mädarõikalehte hapukurgipurki nii väga panna.

See on huvitav!
Mädarõigas on negatiivse kalorisisaldusega toode, kuna toote seedimisele kulutatakse rohkem energiat, kui see sellega kehasse jõuab. Toote kalorisisaldus ilma erinevate lisanditeta on 56 kcal 100 g kohta.Vaevalt leidub hulljulgeid, kes suudavad seda vürtsikat maitseainet korraga nii palju süüa.

Kasulikud omadused kehale

Mädarõika kasulikkust inimkehale on teadlased juba ammu tõestanud ja uurinud. Eriti on vaja esile tõsta selle kultuuri antiseptilisi ja antibakteriaalseid omadusi. Vürtside regulaarne ja õige kasutamine aitab mitte ainult vabaneda olemasolevatest haigustest, vaid ka vältida nende esinemist.

Taimel on järgmised kasulikud omadused.

Kaitse viiruste ja infektsioonide eest. Kultuuri risoom ja lehed sisaldavad ainulaadset ainet lüsosüümi, mis kokkupuutel mikroobi rakumembraaniga selle hävitab ja seeläbi organismile bakteritsiidselt mõjub.
Seedimine. Selle vürtsi kasulikkusest seedimisele on juba ammu teada. Tänu taimes sisalduvatele mineraalsooladele, sinepiõlile ja sinigriinile aitab juur tõsta söögiisu, vabastada seedeensüüme, kiirendada soolestiku tööd.
Neerude ja maksa jaoks. Tootel on diureetilised ja kolereetilised omadused, seega on see näidustatud neeru- ja maksahaiguste korral.
Kasu tervisele meestele. Kuna taim on looduslik afrodisiaakum, aitab see suurendada potentsi ja taastada meeste reproduktiivfunktsioon.
Liigeste jaoks. Põletikuvastased omadused võimaldavad taime kasutada soolatasakaalu häirimisel tekkivate haiguste raviks. Mädarõikaravimid aitavad leevendada reuma ja podagraga patsiendi seisundit, kiirendada haavade paranemist ja soojendada venitatud lihaseid.
Nohuga. Mädarõika kasulikkus külmetushaiguste korral on seletatav sellega, et taimes sisalduvad fütontsiidid hävitavad patogeensed mikroorganismid ning eeterlikel õlidel on tugev rögalahtistav toime. Tänu nendele kasulikele ainetele kasutatakse toodet külmetushaiguste korral. Sellest tehke soojendavad kompressid ja hõõrumine, kasutage sees.

Lisaks saab taime kasutada kasvajate tekke ennetamiseks ja vererõhu normaliseerimiseks, beriberi ja skorbuudi korral. Mädaseid haavu pestakse mahlaga, tõmmistega kurgutatakse kurku ja suud. Vanuselaikude ja tedretähnide eemaldamiseks näolt pühitakse nahka mädarõika alkoholitinktuuriga.

Mädarõika kasulikud omadused säilivad ainult värskelt valmistatud tootes. 7-10 päeva pärast töötlemist on taime ravivõime oluliselt vähenenud, seega on parem eelroog ise valmistada ja mitte pikka aega säilitada.

Kogumise ja valmistamise reeglid

Ravimtaime koristatakse varasügisel, kui toitained on juba juurtesse uppunud ja mädarõika lehtedest saadav kasu on veel maksimaalne.

Risoome saab valmistada järgmiselt.

1. meetod

Kaevake mädarõika juured välja, raputage maast lahti ja pange liivaga üle puistatuna keldrisse. Seda tüüpi koristamine ei ole liiga töömahukas ja võimaldab teil täielikult säilitada kõik põllukultuuri raviomadused kuni järgmise saagikoristuseni.

2. meetod

Koori risoom pealmisest kihist ja jahvata riivis. Pange saadud mass küpsetusplaadile ja asetage veidi eelsoojendatud ahju. Pärast massi kuivamist valatakse see klaasnõusse ja hoitakse kuivas kohas.

Mädarõika hakklihamasinast läbilaskmisel pisarate eest kaitsmiseks pange lihtsalt seadme väljalaskeava külge kilekott.

Mädarõika lehed koristatakse, pestakse ja kuivatatakse tavapärasel viisil ning seejärel säilitatakse nagu juured klaaspurki.

Mädarõika ravi

Rahvameditsiinis on selle kultuuri abil raskete haiguste ravimiseks palju võimalusi. Siin on mõned tõhusad retseptid, mis aitavad haigust ennetada ja haiguse ilmnemisel patsiendi seisundit leevendada.

Suurepärase diureetikumina kasutatakse mädarõika juurt vesitõve korral turse leevendamiseks. Selleks peate valmistama sellise ravimi: 2-st pressitud mahl kombineeritakse 150 g püreestatud mädarõika pudruga. Soovitatav on kasutada saadud segu 2 korda päevas pool teelusikatäit enne sööki.
Külmetushaiguste korral tuleks diaforeetikuna võtta lahust, mis koosneb 1 osast mädarõika mahlast ja 3 osast veest. Ravimit tuleb juua 3 korda päevas, 70-100 ml korraga.
Nohu ja köha vastu aitab ülalkirjeldatud viisil valmistatud sidrunimahla ja riivitud juure segu. Piisab, kui võtta mädarõigast 1 tl 3 korda päevas enne sööki.
Kurguvaluga kurguvalu vabanemiseks peate segama võrdsetes kogustes riivitud mädarõika ja mett ning võtma 1 tl mitu korda päevas.
Söögiisu parandamiseks vajate 1 spl. l. puder vala pool liitrit keeva veega ja jäta umbes tunniks seisma. Valmis jook jahutada ja võtta pool klaasi veerand tundi enne sööki.
Mädarõika lehtede kasulikkus ishiase jaoks on juba ammu teada. Valus koht kaetakse värskelt pestud lehtedega ja kaetakse sooja tekiga.
See tervendav kultuur, mis on võimeline normaliseerima veresuhkru taset, on diabeediga inimestele hädavajalik. Meditsiinilise segu saamiseks peate kombineerima 1 spl. l. mahla ühe klaasi jogurtiga ja juua kohe pärast valmistamist, 200 ml 3 korda päevas.
Liigeste valu leevendab oluliselt pärast mädarõika ja õuna kompressi, mis on purustatud riivis ja segatud võrdsetes osades.

Mädarõikaga ravi alustamisel peame meeles pidama, et selle taime kasutamisel on oma vastunäidustused ja hoiatused, seega ärge unustage konsulteerimist oma arstiga.

Paljud õiglase soo esindajad kasutavad seda taime kehakaalu langetamiseks. Mädarõika eelised naistele, kes soovivad kaotada liigseid kilosid, on ilmsed. Lõppude lõpuks parandab see toode seedimist, vähendab kõhukinnisuse riski, eemaldab aktiivselt toksiine naise kehast ja normaliseerib ainevahetust.

Tervisliku ja maitsva ravimi saab valmistada, kui võtta järgmisi komponente: 100 g riivitud mädarõigast (paljud kutsuvad seda preparaati "mädarõigas"), 50 ml sidrunimahla, 2 spl. l. kallis. Kõik koostisosad segatakse ja segatakse põhjalikult. Sellist kaalulangetustoodet saate hoida külmkapis ja võtta 1 tl enne sööki.

Loomulikult ärge unustage soovitud efekti saavutamiseks õiget toitumist ja füüsilist aktiivsust. Kui tunnete kõhupiirkonnas ebamugavustunnet või nahale ilmuvad punetus ja lööbed, tuleb mädarõika võtmine koheselt lõpetada ja pöörduda arsti poole.

Kasulikud omadused meestele

Mädarõika kasulikkus meestele seisneb selles, et selle taime abil saate normaliseerida seksuaalfunktsiooni ja tõsta potentsi, ennetada või peatada kiilaspäisust ning ravida uroloogilisi haigusi. Mädarõikajuur on looduslik afrodisiaakum, mis on looduslik alternatiiv Viagrale.

Selle toote kasu ja kahju tervisele on võrreldamatud. Kui olulisi vastunäidustusi pole, soovitatakse meestel regulaarselt mädarõigast süüa. Ja selleks, et taastada juuksepiir ja peatada juuste väljalangemine, mida sageli täheldatakse keskealistel meestel, on vaja hõõruda veega lahjendatud juuremahla peanahasse.

Seega, vastates küsimusele, miks mädarõigas on meestele kasulik, tuleb märkida, et selle taime abil saate toime tulla paljude meeste tervisehäiretega.

Kahju ja vastunäidustused

Vaatamata tohutule kasule tasub kaaluda mädarõika kahju inimkehale. See kultuur on peamiselt vürts ja igaühel on sellistest toodetest oma individuaalne arusaam. Terve seedesüsteemiga inimestele võite süüa suupisteid väikestes kogustes. Kuritarvitamine võib põhjustada valu maos, rõhu tõusu, köha ja pisaravoolu.

Inimesed ei tohiks vürtse tarbida järgmistel juhtudel:

krooniliste maksa- ja neeruhaigustega;
rikkumistega seedetrakti töös;
endokriinsüsteemi häiretega;
raseduse ajal;
alla 4-aastased.

Kui vastunäidustusi pole, võib julgelt süüa soolast vahepala, nautides vürtside teravust ja maitset ning rikastades oma keha kasulike toitainetega.

Foto ravimtaime Harilik mädarõigas lehtedest

Mädarõigas - lehtede, juurte raviomadused

mädarõigas- rahvapärane söögiisu tõstev ravim, seedetrakti aktiivsuse parandamiseks, tursete, neeru-, põie- ja maksahaiguste korral, rögalahtistina ülemiste hingamisteede põletike korral.

Ladinakeelne nimi: Armoracia rusticana.

Ingliskeelne pealkiri: mädarõigas.

Perekond: Ristiõielised – Brassicaceae.

Rahvapärased nimed: talupojasinep, liharohi, paprikajuur, metsrõigas.

Apteegi nimi: mädarõika juur - Armoraciae radix.

Kasutatud mädarõika osad: juur.

Botaaniline kirjeldus: selle mitmeaastase taime jäme juur on väga pikk, valkjas, mõnikord radikakujuline. Aluslehed on suured, pika varrega, piklikud, servast sakilised; ülemine -sessile, lansolaat-lineaarne. Valged lilled kogutakse paanikasse. Neil tekivad paistes ovaalsed kaunad. Mädarõigas õitseb juunis-juulis.

Elupaik: mädarõigas on pärit Lõuna-Euroopa riikidest, Saksamaal kasvatatakse seda köögiviljakultuurina. Lisaks ravikasutusele on mädarõigas väga populaarne liha lisandina ja maitseainena. Looduses leidub teda tavaliselt ainult kasvatamisest tootuna.

Foto ravimtaimest Harilik mädarõigas

Kogumine ja ettevalmistamine: pikki mädarõika juuri saab koguda septembrist kevadeni. Need kaevatakse üles ja tarbitakse tavaliselt värskelt. Ja et kauem säiliks, kaetakse pakase eest kaitstud keldris mullakihiga.

Aktiivsed koostisosad: hariliku mädarõika kõik osad sisaldavad eeterlikku õli, millel on terav spetsiifiline lõhn ja maitse. Värske juuremahl sisaldab valgulist ainet lüsosüümi, millel on antimikroobne toime, askorbiinhapet (0,25%), tiamiini, riboflaviini, karotiini, rasvõli, tärklist, süsivesikuid (74%), vaiguseid aineid. Lehtedes leiti askorbiinhapet (0,35%), karotiini, alkaloide; seemnetes - rasvõli ja alkaloidid. Mädarõika juured sisaldavad palju mineraalsooli (kaalium, kaltsium, magneesium, raud, vask, fosfor, väävel jne). Eeterliku õli saagis juurtest pärast kääritamist on 0,05%, selle põhikomponendiks on allüülsinepiõli. Lisaks sisaldab eeterlik õli fenüületüül- ja fenüülpropüülsinepiõli.

mädarõika juur sisaldub ravimis Kerge hingamine toodetud vastavalt rahvusvahelisele ravimite GMP kvaliteedistandardile.

Mädarõika juur on osa ravimist "Easy Breath"

Toitumisalane tabel 100 mädarõika kohta

Tabel 1 . 100 grammi mädarõika koostis sisaldab:

Mädarõigas - kasulikud omadused ja kasutusalad

Ukrainas ja Venemaal on mädarõigast rahvameditsiinis laialdaselt kasutatud. Juuremahl on tugevate antibakteriaalsete omadustega, seda kasutatakse gripi, suu ja kurgu loputamiseks kurguvalu, tonsilliidi, hambavalu korral, seda pannakse kõrvadesse põletiku ja mädase eritise korral. Värske mädarõikamahl ja selle vesilahjendused suurendavad soolhappe eritumist maos ja on tõhusad hapnelise gastriidi ravis (mädarõika kasutamine on ohtlik seedetrakti, maksa ja neerude põletikuliste haiguste korral). Katses selgus, et mädarõika vesilahusel on positiivne mõju düsenteeria, maksahaiguste ja giardiaasi, aga ka hüpertensiooni ravis. Tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele taime kõigis osades kasutatakse mädarõigast abiainena viirusliku hepatiidi ravis. Juure, mis on keedetud õllega, kasutatakse vesitõve korral.

Mädarõika raviomadused

Mädarõika lehti kantakse ishiasega haigetele kohtadele.
Väliselt kasutatakse riivitud või lõigatud kujul tähelepanu hajutamiseks.
Mädarõikajuur on tugev antibiootikum ja tapab mitut tüüpi baktereid, olles samas üsna tugev diureetikum.
Tõhusa kosmeetikatootena kasutatakse ka mädarõika juuretõmmist.
Mädarõikajuurte vesitõmmist kasutatakse pesemiseks, kompressideks, loputamiseks põletikuliste protsesside korral ning krooniliste mädasete haavade ja haavandite paranemiseks.
Kliinilistes uuringutes on kindlaks tehtud, et mädarõika mahl, infusioon suurendab maomahla happelisust ja seda saab edukalt kasutada normaalse või madala happesusega gastriidi korral.
Väljaheiteprobleemidega ja koliidiga patsiendid peaksid teadma, et mädarõigas suurendab soolestiku motoorikat ja see aitab kaasa selle paremale ja õigeaegsele vabanemisele.
Mädarõikamahl mõjub rahustavalt soolestiku silelihastele, suudab leevendada soolespasme ja tuimastada.
Mädarõika mahl, lahjendatud veega (1: 1), loputage kurku ja suud tonsilliidiga.
Värskelt pressitud mädarõika mahla, juurtest pudru või veetõmmist 1:10 kasutatakse söögiisu suurendajana, aga ka skorbutikumina.

Mädarõika kasutamine rahvameditsiinis

Rahvameditsiinis kasutati mädarõigast söögiisu suurendajana, seedetrakti aktiivsuse parandamiseks, tursete, neeru-, põie- ja maksahaiguste korral, rögalahtistina ülemiste hingamisteede põletike korral. Skorbuudi, verejooksu kalduvuse, füüsilise ja vaimse kurnatuse, malaaria korral kasutati sees mädarõikajuurte tinktuuri ning välispidiselt ishiase puhul kasutati lokaalse ärritaja ja tähelepanu hajutajana kompressi vormis pudru (mõnevõrra nõrgem kui sinep). , podagra, reuma ja ka mädaste haavade raviks. Mitte ilmaasjata kehtis Venemaal Peeter Suure dekreet, mille kohaselt peaks igas talus olema veerand mädarõika viina, eriti neile, kes tegelevad füüsilise tööga. Riivitud mädarõikaga losjoneid kasutatakse verevalumite ja seentest põhjustatud nahakahjustuste korral.

Kõik eelnev, olgu lisatud, et mädarõigast peetakse erakordselt heaks köharohuks. Peeneks hakitud või jahvatatud mädarõigas segatakse võrdses vahekorras suhkru või meega ja antakse köhimisel 2-3 korda päevas teelusikatäis. Seda kasutatakse ka neeru- ja põiehaiguste korral. Riivitud mädarõigast antakse reumahaigetele, värskelt riivitud mädarõikapudruna kasutatakse peavalu puhul kompresse (läbi taskurätikut kuklasse), hambavalu korral põsele. Seda kasutatakse tedretähnide (näole määritud) vahendina, asetatakse astmaatilise köhahoo ajal rinnale. Kuid ole ettevaatlik: mädarõigas ärritab nahka väga. Kõiki neid pudruseid kompresse tuleks hoida mitte rohkem kui 5-10 minutit. Mädarõigast kasutatakse harva seedetrakti vaevuste vastu.

mädarõika lillede tinktuuri retsept

Vanakuul kogutud mädarõika õitsev nool lõigatakse peeneks ja asetatakse lõdvalt õlgadeni purki või pudelisse, seejärel valatakse üle 40-kraadise piirituse või viinaga. Infundeeritakse 9 päeva, ei ole vaja filtreerida. Võtke 1 tl lahjendatuna klaasis vedelikus. Parem on lisada tinktuuri ravimtaimede keetmisele, millega patsienti praegu ravitakse. Seda tinktuuri saab kasutada väliselt, määrida kogu keha peale vanni, vanni, dušši. Seda kasutatakse onkoloogiliste haiguste ravis, samuti nende ennetamiseks.

Foto ravimtaime lehest ja juurest Harilik mädarõigas

TÄHELEPANU!

Eneseravi on ohtlik! Enne kodus ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.

mädarõika ravi

Allergia. Riivi mädarõikajuur, pigista, 1 spl. sega lusikatäis mädarõikamahla 1 spl. lusikatäis hapukoort, lase seista 1-2 päeva. Peske nägu öösel ja hõõruge valmistatud segu nahka. Asetage kangas padjale. et padjapüürile ei jääks plekke. Protseduur viiakse läbi 2-3 korda.
vinnid(vinnid). Riivi mädarõikajuur, pigista. Segage 1 spl. lusikatäis mädarõika mahla 1 spl. lusikatäis hapukoort. Laske segul 1-2 päeva seista. Peske nägu öösel ja hõõruge valmistatud segu nahka. Asetage kangas padjale. et padjapüürile ei jääks plekke. Protseduur viiakse läbi 2-3 korda.
Stenokardia. Riivi mädarõika juur, pigista mahl välja, lahjenda keedetud veega vahekorras 1:3 ja kurista kogu päeva.
Stenokardia. Riivi kooritud 1 mädarõikajuur või aja läbi hakklihamasina, sega 1 spl. lusikatäis mett ja jäta 12 tunniks seisma.. Kurna. Võtke saadud vedelikku 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas enne sööki.
Liigeste artriit. Riivi värsked mädarõikajuured jämedale riivile, auruta kuumas vees madalal kuumusel, pane lõuendile, mis on samuti puljongis niisutatud, kinnita valutavale kohale.
Südamehaigused. Sega 1 tl riivitud värsket mädarõikajuurt meega, viies kogumahu 1 spl. lusikad ja süüa 1 tund enne hommikusööki. Ravikuur on 1 kuu.
Liigesevalu. Laske 1 kg mädarõigast läbi hakklihamasina, valage 4 liitrit vett, keetke 5 minutit. Jahutage puljong ja lisage sellele 0,5 kg mett. Hoida külmkapis. Joo klaas kuni segu otsa saab. Ravi viiakse läbi 2 korda aastas - kevadel ja sügisel.
Liigesevalu. Kuumuta värske mädarõikaleht keeva veega ja kanna haigele kohale, peale pärgament, lina ja soe sall. Pange kompress öösel.
Freckles. 1 st. lusikatäis hakitud mädarõikajuuri valada klaasi külma keedetud veega, lasta seista kuni 4 tundi. Kurna ja kanna infusioon näonaha pühkimiseks.
Kopsupõletik(kopsupõletik). Riivitud mädarõika juured segatakse võrdse koguse meega. Pärast 4-tunnist infusiooni võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas sooja veega.
Sinusiit. Hingake paar minutit riivitud mädarõikajuure paaris. Lahjendage mädarõika mahl veega vahekorras 1: 1, tilgutage ninna 2 korda päevas.
Hepatiit. Riivi 4 spl. lusikad mädarõigast, segada 1 klaasi piimaga, nõuda pliidil, keetmata, 5 minutit, kurnata. Jooge infusiooni vähehaaval mitu päeva, kuni paraneb.
Hepatiit. Laske 100 g mädarõika juurt läbi hakklihamasina, valage 350 ml keeva veega, katke linase salvrätikuga. Päeva pärast kurna ja lisa 1 tl suhkrut või mett. Kui saate väga küllastunud lahuse, lahjendage seda veega. Võtke soojalt 1 spl. lusikas 20-30 minutit enne sööki.
Kurtus. Riivige 3 g mädarõigast ja lisage 5 g soola, nõudke, kuni ilmub mahl. Matke 2-3 tilka öösel kõrva.
Gripp. Riivi kooritud mädarõikajuur või aja läbi hakklihamasina, sega 1 spl. lusikatäis mett ja jäta 12 tunniks. Kurna. Võtke saadud vedelikku 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas enne sööki gripi ajal.
Haigused, valu maksas. Riivi mädarõikajuur peenele riivile (ei sobi läbi hakklihamasina). Valage poole riivitud mädarõikapurgi mahust keeva veega, sulgege kaas tihedalt ja keerake lekete kontrollimiseks ümber. Rahune maha. Maksa raviks 2 spl. segage lusikad mädarõika infusiooni 100 g külmas vees, võtke enne sööki 3 korda päevas. Ravikuur on 10 päeva, seejärel olenevalt tervislikust seisundist harvem.
Kivid sapipõies. Juunis korja mädarõika lehti ja täitke need 6-liitriste purkidega, valage viinaga, et lehed oleksid täielikult kaetud. Sulgege kaas ja asetage külmiku alumisele riiulile 7 päevaks. Joo 1 spl. lusikas pool tundi enne sööki 3 korda päevas.
Kivid maksas. Riivi 4 spl. lusikad mädarõigast, segada 1 klaasi piimaga, kuumutada keemiseni (aga mitte keeta), lasta 5 minutit tõmmata, kurnata. Joo infusiooni kogu päeva jooksul.
Luumurdude ravi. Riivi värsked mädarõikajuured, auruta kuumas vees madalal kuumusel, keetmata. Seejärel pane kuum mass linasele riidele, niisutades ka keedusega, ja kinnita valutavale kohale. Kui on ainult kuiv mädarõikajuur, tuleb see purustada ja hästi aurutada.
lamblia. Pese 2-3 mädarõikajuurt põhjalikult, lõika peenikesed juured ära, lõika noaga väikesteks laastudeks. Valage saadud mass 1 liitrisse külma keedetud vette, sulgege kaas tihedalt, jätke kolm päeva toatemperatuurile, kurnake. Sega saadud infusioon meega vahekorras 1:1. Jätke segu uuesti 3 päeva toatemperatuuril tihedalt suletud purki, aeg-ajalt loksutades, et mesi täielikult lahustuks. Võtke tühja kõhuga kolm korda päevas: imikutele - 0,5 tl, lastele - 1 magustoidu lusikas, täiskasvanutele - 1 spl. lusikas.
Ravirežiim: 10 päeva kompositsiooni võtmiseks, 10 päeva - paus. Giardia täielikuks kadumiseks tuleks läbi viia 3 sellist kursust.
lamblia. 1 st. vala lusikatäis püreestatud mädarõigast 1 kl keeva veega, keeda 5 minutit, kurna. Joo pool tassi enne sööki 3 korda päevas.
lamblia. Joo mädarõika mahla 1 spl. lusikas ja lastele 1 magustoidulusikas.
Malaaria. Röstitud kohv (peeneks jahvatatud) - 3 tl, riivitud mädarõigas - 2 tl. Keetmise retsept: vala segu 2 kl keeva veega, keeda 20 minutit, kurna. Joo pool klaasi 2 korda päevas. Kursus: 3-4 päeva.
Mastopaatia
Urolitiaasi haigus. 1 st. vala lusikatäis riivitud mädarõigast 1 kl keeva piimaga, jäta 5-10 minutiks sooja kohta seisma, kurna. Joo päeva jooksul.
Nohu. Riivitud mädarõigas - 150 g, 2 sidruni mahl. Võtke 1/2 teelusikatäit iga päev hommikul ja pärast lõunat, ärge jooge vett 30 minutit.
Seedetrakti kasvajad. 10 g hakitud mädarõikajuurt valada klaasi külma keedetud veega, lasta seista 6-8 tundi, kurnata ja võtta tõmmis 1 spl. lusikas 3 korda päevas enne sööki.
Osteomüeliit. Osteomüeliidi, väikeste fistulitega võib mädarõigast kasutada rahvapärase ravimina. Retsept: riivi see peenele riivile ja kinnita fistuli külge. See põletab palju. Põletuste vältimiseks hoidke mitte rohkem kui pool tundi.
Organismi puhastamine. Kolm mädarõika oksa (täielikult kogu taime tipp koos õitega) pane liitrisesse purki, vala viina või kuupaiste, jäta nädalaks seisma. Infusioon muutub roheliseks. Joo 30 g hommikul ja õhtul enne sööki. See vahend puhastab hästi kopse, maksa ja magu.
Tumedad laigud. 1 st. lusikatäis hakitud mädarõikajuuri valada klaasi külma keedetud veega, lasta seista kuni 4 tundi. Kurna ja kanna infusioon näonaha pühkimiseks.
Haavad(töötlemine, tervendamine). Loputage 200 g värskeid mädarõika lehti, kuivatage, kerige läbi hakklihamasina ja valage 1 liiter toatemperatuuril keedetud vett. Pange saadud mass tihedalt suletud kaanega anumasse ja asetage 12 tunniks jahedasse kohta. Sega aeg-ajalt. Kui infusioon on valmis, kurna see. Kasutage seda vahendit krooniliste mädaste haavade ja haavandite pesemiseks.
Reuma. 70 g mädarõika juuri, riivige, valage 0,5 tassi oliiviõli. Laske segul 2 tundi seista, seejärel pange marli kotti, laske sooja veega vanni. Võtke vanni 20 minutit. Seejärel võtke soe dušš, et õli nahalt maha pesta. Raviprotseduuri soovitatakse teha iga päev öösel 2 nädala jooksul.
Juuste väljalangemise vahend meestele ja naistele. Hõõru mädarõika mahla peanahka.
Koletsüstiit. Valage klaas riivitud mädarõika juuri 4 tassi keeva veega. Infundeerige päev emailnõus. Hoida külmkapis. Joo tõmmist 50 g, lisades suhkrut, 3 korda päevas 15-20 minutit enne sööki.
Kannus kannus(leevendab valu). Mädarõika leht on käte vahel veidi kortsus, et mahlasem oleks, pane kanna alla soki sisse ja kõnni sellega. Kui leht muutub pudruks, vaheta. Tehke seda seni, kuni valu kaob. 5 päeva pärast on paranemine.
Kannus kannus(ravi). Kannale määri peenikesele riivile riivitud mädarõigast (puder ei tohi sattuda teistele nahapiirkondadele!). Kata pealt kilega, kinnita sidemega, peale pane villane sokk. Tehke protseduur öösel. Raviks võib piisata 3 protseduurist.

Mädarõika kasutamine toiduvalmistamisel

Mädarõigas leiab enim kasutust vürtsika-maitselise lisandina toiduvalmistamisel, kus kasutatakse värskeid riivitud või tükeldatud juuri ja lehti; maitseainena kurkide, tomatite, seente marineerimisel ja marineerimisel ning kääritamisel. Juurtest valmistatakse nii samanimelist maitseainet kui ka osana keerulisematest segudest, näiteks mädarõigast või mädarõigast kaljast.

Juba iidsetest aegadest on teiste koostisosadega segatud mädarõigas olnud asendamatuks maitseaineks tarretisele ja kalaaspikule, aga ka külmale keedetud lihale. Mädarõigast serveeritakse praeliha, vorstide, suitsuliha, singi, rasvase sealiha, keedetud veiseliha, keele ja rostbiifi kõrvale. Seda lisatakse erinevatele majoneesidele, kodujuustule, jogurtile, hapukapsastele ja muudele köögiviljadele. Neid segusid serveeritakse praetud ja keedetud liha, kala ja külmade eelroogadega.

Värskelt riivitud mädarõigas või selle pehmendavate lisanditega kaste on liharoogade lemmikmaitseaine. Eriti hea on see veise- ja sealihaga külma eelroana. Seda serveeritakse ka rasvaste vorstidega. Prantsusmaal on keedetud veiseliha mädarõikakastmega asendamatu pühaderoog.

Riivitud mädarõika segu hapukoorega või koos on hea maitseaine kaladele, eriti karpkalale, tursale, angerjale ja lõhele.

Kõrvalmõju. Kõik ägedad ained, mis ärritavad nahka ja limaskesti, on suurtes kogustes kahjulikud. Mädarõika liiga sagedasel kasutamisel ravimina või maitseainena võib oodata põletikulisi protsesse neerudes või seedetraktis. Olge mädarõika hõõrumisel ettevaatlik: teie silmad võivad muutuda põletikuliseks!

Vastunäidustused. Mädarõikaga preparaadid on vastunäidustatud maohaavandite, suurenenud happesuse tasemega gastriidi korral. Välistada mädarõika kasutamine põletikulise iseloomuga neeruhaiguste, turse, neeruhaiguse korral.

Mädarõigas on väga tagasihoidlik mitmeaastane taim. Lehed on pikliku kujuga, juurestik väga võimas. Mädarõigast kasvatatakse reeglina eraldi kohtades, sest kui taim juurdub, on seda äärmiselt raske eemaldada. Seetõttu võib mädarõika kasulikkusest hoolimata olla ka halvim umbrohi, mida on kasvukohalt väga raske eemaldada. Kui aga igal aastal juured üles kaevata, kasvab see allesjäänud risoomidest välja, samas kui taim antud territooriumist kaugemale ei jõua.

Mädarõika looduslik elupaik on Euroopa (ilma põhjapoolsete piirkondadeta). Toodi sisse Aasiast, nüüd kasvab ka Ameerikas. Tavaliselt kasvab mädarõigas looduses jõgede kallastel ja niisketes kohtades. Taime juur on paks ja üsna lihakas. Vars on sirge ja hargnenud, kõrgus ulatub kuni 50-150 cm.. Suured lehed juure lähedal on ovaalse kujuga. Alumised lehed on eraldiseisvad, piklikud-lansolaadid. Viljad - on kaunad, piklikud-ovaalsed.

Kiievi-Vene päevil oli mädarõigas aedades ja viljapuuaedades kohustuslik esindaja. Istutati meelega, kuna taime lehti ja juuri kasutati köögiviljade marineerimiseks, maitseainete valmistamiseks ja erinevate vaevuste raviks. Noori lehti lisatakse suppidele ja salatitele. Ja purustatud juured aitavad toodetel kauem värskust säilitada. Praegu on mädarõigas populaarsust kaotanud. Seda kasvatavad ainult taimesõbrad.

Hanked ja ladustamine

Toodet on parem koristada suve lõpus, sügise alguses, samal ajal saab taime juure koristada kevadel. Rahvameditsiinis kasutatakse kõige sagedamini toiduvalmistamist, lehti ja juuri:

Enne lehtede koristamist kuivatatakse need hoolikalt varjus, seejärel lõigatakse peeneks ja hoitakse suletud purkides;
Juur korjatakse kahel viisil: 1) juur hoitakse keldris värskena, puistatakse üle liivaga. Seega püsib see kauem mahlane ja värske; 2) juur jahvatatakse enne kuivatamist pulbriks, jahvatatakse riivis ja kuivatatakse seejärel ahjus. Hoidke sellist toorikut suletud purkides.

Mädarõigas on väga kasulik ja pigem ravimtaim. Juured sisaldavad rohkelt C-vitamiini, eeterlikke õlisid ja glükosiide. Samuti on taime juurtes kaaliumisoolasid, magneesiumi, fosforit, suhkrut ja tärklist.

Rakendus igapäevaelus

Mädarõigast on meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel kasvatatud alates 9. sajandist. Euroopas sai see populaarseks 15. sajandil, eriti hinnati seda Saksamaal ja Leedus. Suurbritannias kandis see hüüdnime "hoderõigas" ja seda kasutati ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Tänapäeval kasutatakse mädarõigast peamiselt köögiviljakultuurina.

Mädarõigast leiab toiduvalmistamisel kõige rohkem kasutust vürtsika-maitselise lisandina. Sel eesmärgil kasutatakse riivitud või tükeldatud juuri. Lehti kasutatakse vürtsina köögiviljade marineerimisel. Juurtest valmistatakse sageli populaarset mädarõika maitseainet. Ja ka keerukamate kulinaarsete segude jaoks, näiteks kalja mädarõika või mädarõikaga. Mädarõigas on iidsetest aegadest olnud populaarne maitseaine kalaroogade või külmküpsetatud liha valmistamiseks.

Koostis ja raviomadused

Hariliku mädarõika kõik osad sisaldavad eeterlikku õli, millel on oma spetsiifiline lõhn ja maitse.
Värskes mahlas on valkaineid lüsosüüm, mis omakorda sisaldavad antimikroobseid aineid, askorbiinhapet (0,25%), tiamiini, karotiini, tärklist, süsivesikuid (kuni 74%), rasvõli jm.
Lehed sisaldavad ka askorbiinhapet (0,35%), alkaloide, samuti seemneid.
Juur sisaldab palju mineraalsoola (magneesiumi, rauda, vaske, fosforit ja väävlit). Eeterliku õli saagis juurtest pärast kääritamist on 0,05%.
Mahla kasutatakse istmikunärvi haiguste korral kompresside kujul. Koos sellega on soovitatav massaaž, mis aitab vabastada keha ummikutest organites.
Rahvameditsiinis kasutatakse mädarõigast mao rikkudes. Selle veega lahjendatud värske mahl suurendab vesinikkloriidhappe vabanemist.
Lisaks soovitatakse mädarõigast kasutada madala happesuse korral, gastriidi ravis.
Toodet kasutatakse vesitõve, külmetuse ja köha korral.
Mädarõika kasulikud omadused aitavad dieettoitmisel hepatiidi, pleuriidi, kõrge vererõhu ning neeru- ja kõhunäärmehaiguste korral.
Mädarõigas mõjub hästi vereringele, neerude veresooni laiendamisele, samuti hõlbustab vastavate organite tööd.
Lisaks suurendab toode maksa aktiivsust ja on rikkalik C-vitamiini allikas.
Mädarõigas on antibiootikume, mis takistavad erinevate nakkushaiguste patogeene. Seetõttu on soovitatav seda regulaarselt kasutada kurguvalu ennetamiseks ja gripiepideemia ajal.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Taime juur on väga terava kõrvetava maitsega ja torkivalt tugeva aroomiga. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda peamiselt liha ja kala vürtsina. Populaarne retsept on sel juhul, kui veega lahjendatud mädarõikapulbrile lisatakse suhkur ja sool - saadakse väga maitsev maitseaine liha- ja kalaroogadele. Lisaks on mädarõigas hea säilitusaine, mida kasutatakse talus sageli köögiviljade purkides konserveerimiseks.

Mädarõika juure infusioon seedimise normaliseerimiseks

Seedimise normaliseerimiseks võite võtta mädarõika juuri infusiooni, mahla või suhkru ja meega segu kujul. Vastunäidustus – ei tohi kasutada maohaavandite korral.

Riivitud mädarõigas seedimise parandamiseks

Riivitud juur võetakse 1 tl. 30 minutit enne sööki kolm korda päevas leivaga.

Värske mädarõikaleht aitab liigese- ja alaseljavalude korral

Võtke värske leht, sõtke ja kandke haigele kohale. Kui põletustunne muutub tugevaks, loputage veega.

Tinktuura erinevate haiguste ennetamiseks

Õitsevad mädarõika nooled tuleb peeneks hakkida ja panna purki. Seejärel valage toorained 9 päeva jooksul 40-kraadise piirituse või tavalise viinaga. Saadud tinktuuri jooki 1 tl. 1 klaasi vee kohta. Lisaks võib see tinktuur määrida keha pärast dušši, see on nahale väga kasulik.

Korgikollane mädarõika koor

Kui olete juured maa seest välja kaevanud, peske neid ja ärge lõigake taime koore korgirebu ära. See tuleb lõigata ja kuivatada. Saadud toodet võib koos toiduga närida või pulbriks teha. Retsept aitab kõhuhädade puhul.

Kasutamise vastunäidustused

Vastunäidustused kehtivad selle toote kasutamisel seedetrakti haiguste, neeru- ja maksahaiguste korral. Mädarõika kasutamine on vastunäidustatud lastele, samuti rasedatele ja imetavatele naistele. Mädarõika suurtes kogustes söömine võib põhjustada rõhu suurenemist, suu limaskesta põletusi ja sisemist verejooksu.

Kõik teavad mädarõika suurepärasest maitsest. Seda serveeritakse liharoogade maitseainena, millele see annab pikantse maitse. Lisaks kasutatakse mädarõigast laialdaselt rahvameditsiinis paljude haiguste ennetamiseks ja raviks.

Mädarõika koostis sisaldab eeterlikku õli, millel on antiseptiline toime. Samuti on sellel köögiviljal kõrge toiteväärtus: see sisaldab 16% süsivesikuid, umbes 3% lämmastikku sisaldavaid aineid, vähesel määral rasva. Selles on rohkem C-vitamiini kui sidrunis.

Kaalium, kaltsium, naatrium, väävel, fosfor, raud ja teised mineraalid muudavad mädarõika asendamatuks tooteks aneemia ja väsimuse korral. Lisaks sisaldab see tärklist, suhkruid, fütontsiide, vaiguseid aineid, kiudaineid, PP- ja B-rühma vitamiine, karoteeni. Tuleb märkida, et riivitud mädarõika kasulikud omadused püsivad vaid paar päeva, mistõttu ei ole soovitatav seda pikka aega säilitada.

Mädarõigas mõjub hästi seedesüsteemile. Soovitatav on kasutada inimestel, kes põevad maomahla madala happesusega gastriiti. See suurendab söögiisu ja parandab toitainete omastamist toidust.

Mädarõigast kasutatakse ka urogenitaalsüsteemi haiguste raviks. Diureetilise toime tõttu peetakse seda tõhusaks looduslikuks ravimiks neerukivide, põiepõletiku, podagra ja reuma korral. Värske mädarõikajuure puljongid on valmistatud külmakahjustuse, reuma ja näonärvipõletiku korral.

Traditsiooniline meditsiin soovitab seda köögivilja kasutada kopsupõletiku, pleuriidi, bronhiidi, müosiidi, põiekivide ja ka rögalahtistina. Mädarõigas aitab normaliseerida veresuhkru taset, seetõttu soovitatakse seda kasutada diabeedi korral.

Mädarõika juured on vastunäidustatud kehas esinevate ägedate põletikuliste protsesside ja raseduse ajal.

Mädarõika kasutamine rahvameditsiinis. Ravivad mädarõika retseptid

Mädarõika juurte infusioon hapupiimas vähenenud isuga

Sega 50 g riivitud mädarõika juuri 500 ml hapupiimaga, sule tihedalt ja jäta ööpäevaks seisma. Kurna saadud toode ja võta 20 ml 3 korda päevas enne sööki.

Söögiisu suurendamiseks mädarõika juurte infusioon

Riivi 50 g mädarõika juuri, sega 400 ml keeva veega ja jäta kaane alla 50 minutiks seisma. Võtke 50 ml 4 korda päevas 20 minutit enne sööki.

Mädarõika juurepuder kõhukinnisuse ja turse vastu

Riivi 100 g mädarõikajuuri, sega 50 ml sidrunimahlaga ja sega. Võtke 20 g 2 korda päevas pärast sööki.

Mädarõika juurepuder liigesevalu vastu

Aja läbi hakklihamasina 50 g mädarõika juuri, riivi 50 g õuna.

Sega valmis koostisained, pane valutavale kohale, kata puuvillase lapiga ja jäta 30 minutiks seisma.

Mädarõika mahl vähendatud immuunsusega keefiriga

Kombineerige 20 ml mädarõika mahla 200 ml keefiriga ja segage. Võtke 100 ml 3 korda päevas enne sööki.

Mädarõikamahl madala happesusega gastriidi korral

Segage 50 ml mädarõika mahla 50 ml sooja veega. Võtke 100 ml 3 korda päevas enne sööki.

Mädarõika mahl soolestiku atooniaga

Segage 50 ml mädarõika mahla 30 ml sidrunimahla ja 100 ml külma keedetud veega. Võtke soojas vormis, 150-180 ml 2-3 korda päevas enne sööki.

mädarõika lehed ishiase jaoks

Pane haigele kohale paar mädarõikalehte ja kata sooja villase salliga. Hoidke nii kaua kui võimalik.