Miks ilmneb neurodermatiit piimatoodetest. Dieedi roll neurodermatiidi ravis täiskasvanutel ja allergeensed toidud. Neurodermatiidi ravimite ravi

Efektiivse ravi peamine tingimus on dieet, mis piirab kõiki vürtsikaid ja vürtsikaid toite, samuti soola ja süsivesikute piiranguid, järgides samal ajal päevarežiimi.

Patsientidele määratakse hea puhkus ja söömine rangelt määratud ajal. Toodete valik sõltub haiguse olemusest: kas see on nakkav või allergiline. Peaasi on tasakaalustatud toitumine. Toitlustamine peaks olema kolm või kuus korda päevas.

Toitumisele tuleb kindlasti lisada kiudaine- ja vitamiinirikkaid puu- ja köögivilju. Soovitav on süüa omatehtud puu- ja juurvilju või osta meie põldudelt ja aedadest korjatud, mitte töödeldud ja imporditud.

Võite süüa keedetud liha, kuid koos rohelistega, mis hõlbustab valgu imendumist.

Parim on piirata kala tarbimist, kuna mõned selle liigid võivad põhjustada allergilist reaktsiooni ja põhjustada sügeluse suurenemist. Üldiselt peaks valgusisaldusega toidu kogus vastama patsiendi tavapärasele normile.

Toitumisspetsialistid soovitavad mitte piirata piimatoodete ja toorjuustu tarbimist.

Sa ei tohiks piirata rasvade tarbimist, vaid vastupidi, rikastada oma dieeti taimsete rasvadega. Need on rikkad A- ja E-vitamiinide poolest, millel on regenereerivad omadused ja mis aitavad nahka taastada, vähendades allergilisi reaktsioone.

Suhkur on soovitav asendada sorbitooli või ksülitooliga. Parem on eelistada ksülitooli, kuna see avaldab positiivset mõju keha ainevahetusprotsessidele ilma insuliini osaluseta. Samuti takistab see rasvade ladestumist maksas, avaldab positiivset mõju soolestiku mikrofloorale ja säilitab organismis vitamiine.

Kui neurodermatiit areneb rasvumise taustal, siis on vaja veeta paarispaastupäevi: üks päev - taimsed toidud, teine ​​- valgulised toidud. Neurodermatiidi toitumise võtmetegur on hüpoallergeenne tegur, mis kaitseb keha tarbetu stressi ja ärrituse eest.

Traditsiooniline meditsiin neurodermatiidi raviks

Näpunäide nr 1

Tõhus rahvapärane vahend selle haiguse ravis on savi või ravimuda. Kõige paremini sobib soolajärvedest võetud savi. Pärast viit sellist mähist sügelus kaob ja nahk lakkab ketendusest.

Vihje nr 2

Hästi aitavad vannid, millele on lisatud kalmuse risoomide tinktuuri. Sellise tinktuuri valmistamiseks peate võtma 20-25 grammi ürte ja valama 200 milliliitrit kuuma vett, kuumutades veevannis umbes 15 minutit. Jahutage puljong toatemperatuurini, pigistage toorained välja ja lahjendage järelejäänud infusioon veega 200 ml-ni.

Vihje nr 3

Leevendab sügelust ja rahustab naha kaera keetmist. Peate võtma 2 tassi koorimata kaera, valama kuus tassi vett ja keetma umbes 2 tundi. Pärast filtreerimist pigistage ja lisage 4 spl. supilusikatäit mett (kui sellele pole allergilisi reaktsioone). Võtke ¼ liitrit keetmist 3 korda 40 minutit enne sööki.

Näpunäide nr 4

Kasulikud vannid koirohu ürdiga. Väike kogus rohtu on vaja valada keeva veega ja lasta sellel tõmmata. Valage saadud puljong vanni ja lamage selles. Pärast protseduuri, ilma maha pühkimata, laske nahal kuivada: kahjustatud nahapiirkonnad imavad tervendavat vett.

Vihje nr 5

Hea abiline neurodermatiidi vastu võitlemisel on rue kroonlehtede infusioon. Infusiooniks peate võtma 20 grammi jahvatatud lehti, valage need 500 ml veega ja laske keema. Pärast puljongi settimist laseme selle läbi kurna ja määrime kahjustatud kehapiirkonnad lahusega. Parem on seda teha enne magamaminekut iga päev, vahetades riideid.

Täiskasvanute neurodermatiit on ebameeldiv haigus. Neurodermatiidi dieet on naha põletikuliste haiguste kompleksravi üks peamisi komponente. Ilma õige tasakaalustatud toitumiseta ei ole võimalik saavutada täielikku taastumist ja vältida remissiooni. Neurodermatiidi valitud toitumine hõlmab paljude toiduainete tagasilükkamist, toidu valmistamise ja võtmise viisi muutmist.

Dieedi põhitõed

Neurodermatiidi edukaks raviks on oluline mitte ainult süüa sobivaid toite, vaid teha seda ka otstarbekalt. Kõik toidukorrad tuleks jagada viieks kuni kuueks korraks. Portsjonid peaksid olema väikesed, oluline on mitte üle süüa. Toit peab sisaldama kõrge kiudainesisaldusega värskeid köögivilju.

Parem on piirata liha ja kala tarbimist. Liha võib dieeti lisada ainult keedetud kujul, lisades sellele rohelisi, nii et rohelised hõlbustavad raske toote imendumist. Valgu kogutarbimine peaks vastama terve inimese normaalsele normile. Lisaks lihale saab süüa kodujuustu ja juustu.

Rasvade tarbimist ei tohiks piirata, loomulikult peaksid rasvad olema tervislikud. Menüüsse on soovitatav lisada taimeõlid, mis sisaldavad suures koguses A- ja E-vitamiini. A- ja E-vitamiinid parandavad naha taastumist, samuti aitavad leevendada allergilisi reaktsioone.

Lubatud toodete loend

Madala rasvasisaldusega kana, kalkun, küülik, veiseliha, vasikaliha (peate sööma liha värskete ürtide ja köögiviljadega).
Madala rasvasisaldusega kalasordid (kala tuleb süüa ka värskete ürtide ja köögiviljadega).
Kitsepiim ja kumiss.
Köögiviljad, eriti kartul, spargelkapsas, porrulauk, spinat. Köögiviljad sobivad kõige paremini hautatud ja aurutatult, samuti on soovitatav süüa värskeid puuvilju.
Keedetud riis.
Värsked ja küpsetatud puuviljad (magustoiduna).
Keefir (soovitatav juua enne magamaminekut).
Mineraalvesi, värskelt pressitud mahlad (v.a tsitrusviljad), roheline tee, piparmündi keetmised.

Keelatud toodete loetelu

Juba ammu on teada, et paljudel toodetel on negatiivne mõju, sealhulgas nahale, seda enam, et kõik poetooted ei ole õige kvaliteediga. Sellepärast keelab täiskasvanute neurodermatiidi dieet suure hulga erinevaid toite. Toidud, mida ei saa süüa neurodermatiidi korral:

Köögi- ja puuviljad kollase, oranži ja punase värviga (kollased ja punased õunad, porgandid, tsitrusviljad, peet, tomatid, maasikad, vaarikad jne).
Rasvane liha (sealiha, rasvane veise- ja lambaliha), searasv.
Või.
Praetud, suitsutatud ja soolane toit.
Marinaadid, hapukurgid, konservid.
Vürtsid ja vürtsid.
Värske lehmapiim.
Kana munad.
Teravad juustud.
Säilitusaineid ja värvaineid sisaldavad tooted.
Kiirtoit.
Pooltooted (vorst, lihapallid, vorstid, vorstid).
Erinevad suupisted (krõpsud, kreekerid ja muud tooted).
Šokolaad ja muud kondiitritooted.
Pagari- ja magusatooted.
Must tee, must kohv.
Kallis.
Gaseeritud joogid ja kontsentreeritud mahlad.
Alkohoolsed joogid.

Neurodermatiidi indikatiivne menüü

Mõelge ühe päeva eeskujulikule neurodermatiidi menüüle.

Hommikusöök. Hommikusöögiks sobivad suurepäraselt vees keedetud kaerahelbed, roheline pirn või õun ja kibuvitsamarja puljong.

Lõunasöök. Teiseks hommikusöögiks on vahepala, mis võib koosneda vinegrettist või kapsa-porgandisalatist, võileivast maheda juustuga ning viilu keedetud veiselihast ja mineraalveest.

Õhtusöök. Lõunaks võib kompotijoogina süüa kõrvitsasuppi või lahjat borši, küpsetatud küüliku- või kalkunilihapalle ning hautatud köögivilju.

pärastlõunane tee. Pärastlõunaseks vahepalaks sobivad kodujuustupuding, banaan ja roheline tee.

Õhtusöök. Õhtusöögiks võib süüa küpsetatud karpkala või kapsarulle kanaliha, roheliste ubade salati, õunašarloti ja marjamahlaga.

Pärast õhtusööki võite juua klaasi kääritatud küpsetatud piima, keefirit või looduslikku jogurtit.

Kui naha põletikulised reaktsioonid hakkavad kaduma, võib järk-järgult lisada dieeti inimestele tuttavaid toite. Keelatud toidu lisamisel tuleb jälgida, kuidas see reageerib

Täiskasvanute ja laste neurodermatiidi dieet on oluline etapp taastumise teel. Õige toitumine aitab pikendada remissiooniperioodi ja vähendada haiguse ilminguid. On teada, et lastel 9 juhul 10-st on haiguse kordumise põhjus dieedi rikkumine, täiskasvanutel on see näitaja väiksem - 7 juhtu 10-st.

Millised toidud kutsuvad esile ägeda allergilise reaktsiooni

Neurodermatiidi tekkepõhjus on igal konkreetsel juhul spetsiifiline ja sõltub inimese üldisest seisundist. Mõnikord muutub allergeeniks isegi toit, mida oli varem ohutu tarbida. Dermatiidi põhjuse täpseks tuvastamiseks peaksite külastama allergoloogi ja pidama "toidupäevikut", et kirjeldada reaktsiooni teatud muutustele dieedis.

Ärritavad tooted on jagatud mitmesse kategooriasse:

• tõelised allergeenid;
• mis sisaldavad looduslikke amiine;
• histamiini vabastajad (vastutavad histamiini vabanemise eest);
• sealhulgas suur hulk lämmastikku sisaldavaid ekstraktiive;
• ärritab seedesüsteemi.

Sagedasteks allergeenideks peetakse erksate värvidega taimseid tooteid..

Väärib märkimist, et tarbimiseks lubatud roogade loetelu laiendatakse, kui arst täheldab patsiendi seisundi märkimisväärset paranemist. Kui seisund on stabiilne, jäetakse menüüst välja ainult need road, mis põhjustavad patsiendil individuaalset talumatust.

Millised tooted on lubatud ja millised mitte?

Dieedi menüü määratakse pärast arsti läbivaatust ja dermatiidi ägenemise põhjuse väljaselgitamist. Lubatud toodete nimekirja koostamise peamiseks juhiseks ei ole mitte ainult neurodermatiidi ilmingute vähenemine, vaid ka inimese hea toitumine raviperioodil.

Toitumispiirangud ei tohiks mõjutada patsiendi üldist tervist, põhjustada alatoitumust ega beriberit.

Nõude lubatud ja keelatud komponendid on toodud tabelis.

Dieetroogade valmistamise retseptide valik sõltub haiguse ilmingu tugevusest ja komponentide individuaalsest talumatusest.

Kuidas süüa teha

Rikkaliku värviga kartulite või köögiviljade toiduvalikusse toomisel on soovitatav juurvilju enne keetmist jahedas vees leotada.

toidupäevik

Toidupäeviku koostamine on pikk ja vaevarikas protsess, millesse tuleks suhtuda täie hoolega. Salvestustehnika võimaldab tuvastada üksikuid neurodermatiidi provokaatoreid, välistada nad dieedist ja võimaldab nädala kaupa laiendada tarbimiseks ohutute toitude nimekirja.

Päeviku pidamine:

1. Vaja läheb tavalist märkmikku (puuris).
2. Lehed peavad olema joondatud 2 veergu.
3. Esimene on päeva jooksul söödud toiduainete loetelu, sealhulgas valmistoitude koostisosad.
4. Teine on võimalike muutuste ja dermatiidi ilmingute rekord.
5. Uusi üksusi tuuakse menüüsse mitte rohkem kui üks kord 3 päeva jooksul.
6. Kui pärast toote lisamist ilmnevad negatiivsed sümptomid, tuleb see välja jätta ja tagastada varem tuvastatud lubatud toodete nimekirja.

Dieedi järgimine ja allergeenide tarbimise piiramine mitte ainult ei pikenda remissiooniperioodi, vaid suurendab ka ravimteraapia efektiivsust. Dermatiidi ilmingud muutuvad vähem väljendunud ja äge seisund ei kesta nii kaua.

Dieedi järgimiseks on vaja palju vastupidavust, kuid pingutused tasub end täielikult ära vaikne elu ilma lööbe ja sügeluseta.

Selleks, et allergiku toit oleks täisväärtuslik, on parem pöörduda toitumisspetsialisti või allergoloogi poole. Spetsialist valib ohutud tooted, võttes arvesse patsiendi individuaalseid omadusi ja maitse-eelistusi.

Neurodermatiidi ja ka ekseemi dieet on haiguse kompleksravi oluline osa, ilma milleta on võimatu saavutada stabiilset ja pikaajalist remissiooni. Praeguseks on tõendeid toitumisvigade otsese mõju kohta neurodermatiidi ägenemise edasisele arengule. Lastel areneb selline tüsistus 90% juhtudest, täiskasvanutel - 70%.

Eliminatsioon (eliminatsioon) on allergiavastase dieedi peamine omadus. See tähendab kõigi nende toodete väljajätmist patsiendi dieedist, mis on klassifitseeritud väga allergiat tekitavateks. Eriti karm on selline dieet ägenemise ajal: seatakse piirangud toidu töötlemise meetoditele, võimalusel asendatakse osa tooteid teistega, et vajalikud toitained ikka kehasse jõuaksid.

Kui patsiendi üldine seisund paraneb, laieneb tema menüü, see tähendab, et järk-järgult võetakse kasutusele need tooted, millel on kõige vähem allergilist aktiivsust. Remissiooniperioodil on lubatud erinevat tüüpi kulinaarne töötlemine, säilitades samal ajal ilmsete toiduallergeenide kõrvaldamise põhimõtte.

Kõrge allergiline aktiivsus: peamised allikate tüübid

1. Väga allergilised toidud, mis põhjustavad väga sageli allergilist reaktsiooni: kakao, banaanid, kanamunad, merekala, täislehmapiim, kana, tsitrusviljad, värsked viinamarjad, spinat, pähklid, mesi, šokolaad.
2. Individuaalne talumatus toiduainete suhtes, mida võib pidada allergiavabaks ja mida kasutatakse tavapärases dieedis. Individuaalse talumatusega toiduainete tuvastamiseks viiakse läbi eksperimentaalseid uuringuid toidupäeviku pidamisega iga päev.
3. Enamik tänapäeval tarbitavaid tooteid sisaldab biogeenseid amiine, mis aitavad kaasa neurodermatiidi nahasümptomite tekkele (sügelus, turse, punetus näol ja muudel kehaosadel). Nende hulka kuuluvad kanamunad, pähklid, mereannid, marineeritud ja marineeritud toorikud, tomatid, maasikad, banaanid.
4. Teises tooterühmas on aineid, mis stimuleerivad histamiini tootmist nii lastel kui ka täiskasvanutel ning see kutsub esile allergilise reaktsiooni. Lisaks eelnevalt loetletud toodetele saab sellesse kategooriasse lisada alkohoolsed joogid, maitseained, vürtsid, sojaoad, aga ka kõik tööstustooted, mis sisaldavad erinevaid säilitusaineid, stabilisaatoreid, värvaineid jne.
5. Neurodermatiit, nagu ekseem, võib tekkida lämmastikku sisaldavatest toodetest, mida leidub rohkesti erinevates rupsides, samuti on nende sisaldus märgitud suitsulihas, ubades, läätsedes, rooskapsas, hapuoblikas, kanges tees, kohvis ja kakaos.
6. Seedetrakti ärritavad toidud soodustavad ka ekseemi korral esinevaid allergilisi reaktsioone. Nende hulka kuuluvad redis, sinep, mädarõigas, äädikas, vürtsid.
7. Erksavärvilised puu- ja juurviljad võivad kaasa aidata allergiate tekkele, mistõttu ekseemi, neurodermatiidi ja muude sarnaste haiguste korral ei saa iga allergik neid süüa.

Peamenüü ägenemise ajal

Nagu näete, jäetakse ekseemi ja neurodermatiidi korral paljud tooted toidust välja. Kuid samal ajal on neid toite, mida saate siiski süüa, vaheldumisi üle päeva või kahe järel:

Nahahaiguste ning akne ja tüügaste raviks ja ennetamiseks kasutavad meie lugejad edukalt isa George'i kloostrikollektsiooni. See koosneb 16 kasulikust ravimtaimest, mis on ülitõhusad nahahaiguste ravis ja organismi kui terviku puhastamisel.

• rafineeritud või ja taimeõli (oliiv, päevalill, köömned);
• rohelised ja valged köögiviljad (suvikõrvits, herned, kõrvits), rohelised ja heledad marjad ja puuviljad (mitte punased õunad, muud sõstrad kui must, karusmarjad), samuti lahjendatud mahlad;
• lahja leib, biskviitkondiitritooted, kuivatamine;
• tailiha;
• roheline või puuviljatee;
• teraviljad (kõik peale manna).

Dieet mittetäieliku remissiooni ajal

Kui neurodermatiit on jõudnud mittetäieliku remissiooni staadiumisse, see tähendab, et naha ilmingud vähenevad näol ja muudel kehaosadel, muutub neurodermatiidi range dieet mitmekesisemaks nende toodete tõttu, mida on lubatud tarbida, kuid mitte iga kord. päeval.

Eelkõige võite kasutada manna, hapukoort, pastat, värsket leiba, kodujuustu.

Jookidest laieneb dieet kibuvitsamarjade, juurviljadest - sibul, salat, kõrvits, kartul, kurk, porgand, marjadest - jõhvikad, pohlad, kirsid, mustad sõstrad.

Summeerida

Neurodermatiidi dieet on äärmiselt oluline komponent, mis toetab arsti määratud ravi. "Täiskasvanute" dieet on mitmekesisem kui laste oma, kuid on piiranguid, millest kinnipidamine on äärmiselt oluline. Seejärel läheb haigus järk-järgult osaliseks või täielikuks remissiooniks, pärast mida on võimalik mitmekülgsemalt süüa.

Neurodermatiidi medikamentoosne ravi on hea, kuid ülimalt oluline on dieet, mis aitab nii neurodermatiidiga täiskasvanutel kui ka lastel haigust remissioonile viia. Oluline on mitte ainult õige toidu valimine, vaid ka toodete kulinaarne töötlemine õigesti. Selleks pidage meeles:

• Ägenemise korral peate sööma keedetud, küpsetatud, hautatud või aurutatud toitu. Värskeid köögivilju ei kasutata ja kartulit tuleks koos erksavärviliste köögiviljadega leotada külmas vees.
• Remissiooni ajal on lubatud toodete praadimine ja edasine hautamine.

Inimkeha seisund sõltub suuresti toitumise kvaliteedist. Eridieetide järgimine on tõhus täiendus paljude haiguste komplekssele ravile. Neurodermatiidi dieet on ravi lahutamatu osa. Seda on vaja ka remissiooniperioodil, samuti ägenemiste vältimiseks. Kuna haigus on oma olemuselt allergiline, on õige toitumine eriti oluline keha korrashoiuks ja neurodermatiidi ägenemiste raviks. Kuidas valida selle haiguse jaoks õiget dieeti?

See, mida inimene toiduga tarbib, on üks allergilist reaktsiooni esilekutsuvatest teguritest. Neurodermatiit pole erand. See kehtib ka laste kohta, kellel tekivad dermatoloogilised lööbed peamiselt pärast allergeensete toodete allaneelamist. Õige toitumise roll seisneb ka keha säilitamises neurodermatiidist tingitud naha põletikulise protsessi ajal, varustades seda vajalike toitainete ja mikroelementidega. Kuna stress võib olla neurodermatiidi vallandaja, võib toitumise korrigeerimine toetada ka psühho-emotsionaalset sfääri.

Neurodermatiidi dieet hõlmab järgmisi toitumispõhimõtteid:

• Range kõrvaldamine. See seisneb allergiat provotseerivate toodete täielikus menüüst väljajätmises. Ägenenud neurodermatiidi korral tähendab dieet allergeenitoodete täielikku tagasilükkamist ja remissiooni ajal võimaldab see neid mõõdukalt kasutada, kui need ei tekita lööbeid.
• Dieedi alternatiiv. Rakendades eliminatsiooni põhimõtet ja jättes teatud toidukomponendid toidust täielikult välja, tuleks leida neile alternatiiv toitainete ja mikroelementide sisalduse osas.
• Dieet-toidu töötlemise meetod. Ägenenud neurodermatiidi korral on vaja süüa keedetud toitu. Aurutöötlus, karastamine sobib. Remissiooniperioodil on praadimine ja küpsetamine lubatud koos teiste toiduvalmistamismeetoditega.
• Esmane töötlemine. Eelistatav on süüa ilma lisanditeta ja ühekordselt töödeldud toitu. Kui see on veiseliha, siis keedetud ja mitte vorstidena, kui kartul, siis keedetud ja mitte kiirkartulipüree kujul.
• Uue toidu väljajätmine neurodermatiidi ajal. Iga keha on erinev ja see, mis sobib ühele, võib põhjustada teistes patoloogilise reaktsiooni. Seetõttu ei ole ägenenud neurodermatiidi korral soovitatav toitumisega eksperimenteerida ja uusi toite või vürtse proovida.
• Toidukordade killustatus dieedi ajal. Söömine tuleks jagada 4-6 korda päevas väikeste portsjonitena.
• Toidupäeviku pidamine. See peab sisestama teabe söödud toitude, toiduvalmistamise funktsioonide ja toidukordade ajakava kohta. See aitab süstematiseerida toitumist ja jälgida, millisel menüükomponendil on allergiline reaktsioon.

Mida saab ja mida ei saa süüa neurodermatiidiga

Dieedi kontrollimine ja dieedipäeviku pidamine võimaldab tuvastada allergeenseid toite, mis provotseerivad neurodermatiiti.

Iga organism reageerib teatud toiduainetele erinevalt. Seetõttu on allergeen võimalik kindlaks teha ainult katse-eksituse meetodil. Kuid on teatud tooteid, mis kõige sagedamini põhjustavad allergilisi ilminguid, sealhulgas neurodermatiiti. Neid saab jagada mitmeks rühmaks:

• Tavalised allergeenid. Kanamunad, mereannid (sh kaaviar), sojaoad, mesi, maapähklid, erinevad pähklid, banaanid, mustad ja punased viinamarjad, kakao, tsitrusviljad, maasikad.
• Biogeensete amiinidega tooted. Just need ained põhjustavad neurodermatiidi peamisi tunnuseid (lööve, turse, sügelus). Neid leidub suures kontsentratsioonis mereandides, tomatites, spinatis, vürtsikates juustudes, banaanides, hapukurkides, marineeritud köögiviljades, seentes, šokolaadis, kanamunades.
• Histamiini vabastajad. Need toidus leiduvad ained aitavad vabastada histamiini. Need sisaldavad mereande, kanamune, šokolaadi, banaane, maasikaid, vürtse ja maitseaineid, alkohoolseid jooke ning erinevaid kahjulikke toidulisandeid.
• Kõrge lämmastikku sisaldavate ekstraktiivsete komponentide kontsentratsiooniga toit. Siia kuuluvad rikkalikud ja rasvased puljongid, rooskapsas, kaunviljad (eriti herned ja läätsed), spargel, suitsuliha, erinevad rups, spinat, must tee (kange).
• Puu- ja köögiviljad erksates värvides. Sageli võib neurodermatiit provotseerida isegi ühe erkpunase ja oranži puuvilja tüki kasutamist. Sellesse nimekirja kuuluvad kõrvits, maasikad, murakad, vaarikad, granaatõunad, peet, astelpaju, ananassid, mustad viinamarjad, porgandid.
• Seedesüsteemi ärritavad komponendid on neurodermatiidi korral vastunäidustatud. Need on äädikas, sinep, vürtsid, mädarõigas, hapuoblikas, toiduvärvid ja lisandid.

Haiguse staadium määrab, mida saate neurodermatiidiga süüa. Ägenenud nahapatoloogiaga on lubatud järgmised tooted:

• tailiha (va kana ja lambaliha);
• puder (v.a manna);
• heledate ja roheliste varjunditega puu- ja köögiviljad;
• rafineeritud õlid;
• kääritatud piim;
• saiakesed, lahja leib, küpsised;
• mahe juust.

Remissiooni ajal saate dieeti laiendada, jälgides naha ja keha reaktsiooni teatud toiduainetele. Jookidest on lubatud kibuvitsapuljong, kohv, must tee. Ettevaatlikult võite vürtse sisestada. Eriti kasulik on lisada kurkumit toidule, kuna sellel on põletikuvastased, antiseptilised, regenereerivad omadused, millel on kasulik mõju kahjustatud naha seisundile.

Ligikaudne nädala menüü

Selle võimaluse järgi saab koostada hüpoallergilise tüüpi täiskasvanute neurodermatiidi dieedi.

esmaspäev

• tatrapuder oliiviõliga, roheline köögiviljasalat, tee;
• lillkapsasupp, tarretis;
• keedetud veiseliha leivaga;
• madala rasvasisaldusega keefir, aurulihapallid.

• köögiviljasalat, valge jogurt, aurutatud lihapallid;
• lahja borš, keedetud küülik, kompott;
• magus kodujuust;
• riisipuder, küpsetatud mittepunane õun.

• leib keedetud lahja sealihaga, roheline tee, tükk mahedat juustu;
• lihasupp lihapallidega, kuivatatud õunakompott;
• kodujuust puuviljadega;
• köögiviljahautis, keefir.

• kodujuustu pajaroog, puuviljad, roheline tee;
• veiseliha ja köögiviljasupp, kompott;
• puuviljasalat jogurtiga;
• tatrapuder võiga, juuretis.

• leib keedetud kalkunilihaga, jogurt;
• lihasupp, kissell;
• pajaroog köögiviljade ja riisiga;
• kartulid veiselihapallidega, keefir.

• puuvilja kaerahelbed, juust, tee;
• köögiviljasupp hapukoorega, lahja leib võiga;
• kodujuust puuvilja, kompoti või želeega;
• riisipuder linaseemneõliga, tükk aurutatud liha.

pühapäev

• puuviljasalat, veiseleib, tee;
• supp lihapallidega, banaan;
• puuviljapajaroog, jogurt;
• köögiviljahautis aurukotletiga, keefir.

Selline neurodermatiidi dieet aitab puhastada keha, rikastada seda vitamiinide ja mikroelementidega ning kaitseb ka allergeenide eest.

Hüpoallergeenne dieet difuusse neurodermatiidi korral

Hajus tüüpi neurodermatiidi toitumine peaks järgima range eliminatsiooni põhimõtet, kuni lööbe ja nahaturse ala hakkavad vähenema. Dieet peaks olema täielikult hüpoallergeenne. Dieet haiguse korral on kohustuslik, kuna patoloogiline seisund nõuab tuge mitte ainult väljastpoolt (ravimite ja füsioteraapiana), vaid ka seestpoolt.

Kuidas süüa atoopilise neurodermatiidi korral

Piiratud neurodermatiit lubab tooteid, mis on hajutatud kujul keelatud. Need tuuakse menüüsse ettevaatlikult, jälgides reaktsiooni. Proovida võib kitsepiima, kana, pastat, keedetud porgandit, kõrvitsat.

Dieet mittetäieliku remissiooni ajal

Mittetäieliku remissiooni korral on lubatud dieedi komponente laiendada. Süüa võib mannaputru, kodujuustu, leiba, kana, lambaliha, pastat, hapukoort, täispiima.

Laste neurodermatiidi dieedi tunnused

Toiduallergia põhjustab lastel neurodermatiiti mitu korda sagedamini. Seetõttu peavad lapsed, eriti need, kellel on pärilik neurodermatiit, järgima hüpoallergeense dieedi põhimõtteid. Kui last toidetakse rinnaga, peab ema järgima spetsiaalset dieeti.

Vanematel lastel on dieedist välja jäetud rikkalikud puljongid, rasvane liha, mereannid, tsitrusviljad, mesi, gaseeritud joogid, tomatid, lisandite ja värvainetega toidud, kanamunad asendatakse vutimunadega, jälgides keha reaktsiooni neile. Laste köögis valmistatakse keetmise ja aurutamise teel. Hautamine on vastuvõetav, harvem - küpsetusnõud. Teatud toiduained välja jättes peate täiendama vajalike ainete varu teistega, mis ei kutsu esile allergiat, sest lapse keha kasvab ja vajab neid kahekordselt.

Tervislikud retseptid

Järgides neurodermatiidi hüpoallergilist dieeti, saate valmistada mitte vähem maitsvaid roogasid kui tavalise dieediga. Maitsvate ja tervislike hüpoallergeensete roogade retsepte on palju:

• Auruta kotletid ürtidega. Valige lahja liha, näiteks veiseliha. Keera hakkliha ise, lisa hakitud sibul, till, petersell, sool minimaalselt. Aurutage 40-50 minutit.
• Hautatud köögiviljad kalkuniga. Tükelda kalkunifilee peeneks, kuubikud - suvikõrvits, sibul, veidi porgandit ja kollast pipart (kui see allergiat ei tekita). Hauta kaane all 30-40 minutit. Kui neurodermatiidi ägenemist ei toimu, võite roogi maitsestada hapukoorega või puistata üle kurkumiga.
• Kohupiimasalat. Sega madala rasvasisaldusega kodujuust ürtidega (till, petersell, koriander). Täida oliiviõliga.
• Kodujuustu pajaroog keefiriga. Sega kodujuust keefiriga võrdsetes osades, lisa jahu (või manna, kui pole neurodermatiidi ägenemist), rosinaid või rohelisi õunu. Küpseta aeglases pliidis režiimil “Küpsetamine” tund aega või ahjus küpsemiseni.

Hüpoallergilisi roogasid neurodermatiidi jaoks saab leiutada iseseisvalt, peamine on vältida allergeenide tooteid toidus ja võtta arvesse nahahaiguse staadiumi.