Psoriaasi toitumine: kahjulikud ja tervislikud toidud. Kasulikud puuviljad psoriaasi ravis

Ja mikroelemendid, mis toovad meie kehale suurt kasu. Kuid mitte kõiki psoriaasi põdevaid puuvilju ei ole lubatud süüa.

Dieet mängib psoriaasi ravis ja ennetamisel olulist rolli. Toitumisspetsialistid pööravad erilist tähelepanu puu- ja juurviljade teemale. Mõned neist on täielikult keelatud, teised on kasulikud ainult piiratud koguses. Ja on neid, mis on psoriaasi raviks väga soovitatavad.

Kuid siin on mõned nüansid. Ärge unustage allergilise reaktsiooni, individuaalse talumatuse ja lihtsa vastumeelsuse probleeme teatud toodete suhtes.

Kasu

Puuviljadieet, mis sisaldab umbes 70% kogutoidust puuvilju, on muutumas populaarseks suunaks psoriaasi ravis ja ennetamisel. Seda taktikat toetavad eksperdid ja nad soovitavad oma patsientidel keskenduda sellele tootekategooriale.

Uuringud näitavad, et psoriaasihaigete tervislike puuviljade regulaarsel tarbimisel on positiivne trend, naha muutused, naastude lahustumine ja nahk omandab terve välimuse.

Seda seletatakse asjaoluga, et puuviljad sisaldavad:

• beeta karoteen;
• oomega 3 rasvhapped;
• tsink;
• antioksüdandid;
• foolhape jne.

Need ained on osa suurest hulgast puuviljadest ja marjadest. Kuid enne ravi alustamist uurige kindlasti, milliseid puuvilju saate psoriaasi korral spetsiaalselt teie jaoks süüa ja mis on rangelt keelatud. Samuti on olemas vahegrupp, mille tarbimine on soovitatav piiratud koguses.

Kõige kasulikum

Alustame sellest, millistele puuviljadele tuleks ketendava sambliku probleemi puhul põhitähelepanu pöörata. Need on kasulikud remissioonide korral ja neile, kes on psoriaasi suhtes altid, kuid pole sellega kunagi kokku puutunud.

Kui soovite varustada keha kasulike vitamiinide ja mikroelementidega, mis aitavad võidelda kroonilise dermatoosi (psoriaasi) vastu, siis pöörake erilist tähelepanu järgmistele puuviljadele ja marjadele:

• küpsetatud õunad;
• viigimarjad;
• rosinad;
• virsikud;
• ploomid (väikesed);
• kiivi;
• papaia;
• ananassid;
• mango;
• kirss;
• viinamarjad;
• aprikoosid;
• kuupäevad;
• feijoa.

On puuvilju, mis on meie kehale tuttavad, aga ka mitmeid eksootilisi puuvilju. Arvestage oma maitse-eelistusi, sest mitte kõigile inimestele need tooted ei meeldi. Pole vaja sundida end sööma seda, mis sulle ei meeldi ja vastikus on. Kuid te ei pea oma lemmikkiivi, õunu või ananasse kuritarvitama.

Toitumisnõustaja aitab koostada mitmeks nädalaks ette menüü, kus on selgelt märgitud erinevate marjade ja puuviljade kogus ja tarbimise sagedus. Mõningaid puuvilju on parem süüa hommikul, teisi pärastlõunal ja teised on veelgi kasulikumad, kui sööte neid enne magamaminekut.

Neid ei ole vaja kasutada puhtal kujul. Teeme ettepaneku kaaluda võimalusi mitmete kasulike puuviljade kasutamiseks, mis on osutunud suurepäraseks ja ennetavad psoriaasi.

Kiivi

Selliste puuviljade eelised seisnevad võimes kiirendada ainevahetusprotsesse. Kiivi ensüümid lagundavad aktiivselt nahaalust rasvatüüpi ja minimeerivad rasueritust pärisnaha pinnal. Noh, vitamiinid ja mineraalid varustavad keha kasulike ainetega.

Banaanil on ligikaudu samad omadused. Neid saab kasutada vaheldumisi või valikuliselt, olenevalt sellest, mis teile kõige rohkem meeldib. Puuvilju kasutatakse väliselt ja seespidiselt:

• kiivi on kooritud;
• lõigatud puuvilju kantakse kahjustatud nahapiirkondadele;
• proovige õrnalt nahka veidi mahla hõõruda;
• puuvilju saab süüa ja kindlasti juua sooja puhastatud vett.

Pidage meeles mõnda kiivi funktsiooni:

• neid puuvilju ei ole lubatud tarbida kõigil psoriaasi põdevatel patsientidel;
• kiivi on vastunäidustatud seedetrakti häirete korral;
• See on tavaline allergeen, seega olge ettevaatlik, on allergilise reaktsiooni oht.

Kui vastunäidustusi pole, kasutage kiivi enda huvides.

Datlivili

Paljud inimesed armastavad kuivatatud puuvilju, millel pole mitte ainult originaalset maitset, vaid ka tohutut kasulike ainete loetelu. Nende hulgas:

• kaltsium;
• väävel;
• tsink;
• vask;
• raud jne.

Kuupäevade lisamine dieeti on kasulik kõigile. See on suurepärane suhkruasendaja, mida ei peeta kõige kasulikumaks tooteks.

Datlite kasutamine aitab aeglustada psoriaatiliste naastude keratiniseerumist, tugevdab immuunsüsteemi ja taastab närve. Tänu suurele hulgale aminohapetele aitavad need puuviljad reguleerida happe-aluse tasakaalu, mis on psoriaasi puhul äärmiselt oluline.

On mitmeid piiranguid:

• ärge kuritarvitage kuupäevi, sööge sõna otseses mõttes 3-5 puuvilja päevas;
• need sisaldavad palju kaloreid ja sahharoosi;
• keelatud diabeedi korral;
• ei soovitata inimestele, kes on ülekaalulised.

Apple

Toitumisspetsialistid soovitavad võtta ainult kodumaist päritolu rohelisi õunu. Imporditud ei anna soovitud efekti. See on hea vahend retsidiivide ja ennetamiseks.

Dieet kestab 3 päeva, te ei pea seda perioodi ületama, vastasel juhul muutub kasu kahjuks. Patsientidele soovitatakse:

• hommikul enne söömist juua klaas sooja puhastatud vett sidruniga (lisa poole või terve sidruni mahl);
• söö päeva jooksul õunu;
• enne magamaminekut joo linaseemne- või oliiviõli (sõna otseses mõttes 2 väikest lusikat), pestakse veega maha.

Patsientidele võib määrata klistiiri 3-päevase dieedi alusel. Kuid see on valikuline. Selline toitumine tagab keha puhastamise toksiinidest ja valmistub üleminekuks patsiendi vajadustele mõeldud tasakaalustatud toitumisele.

feijoa

Ebatavaline eksootiline puuvili, millest paljud on kuulnud, kuid vähesed on proovinud. Aga asjata. Vili on väga maitsev ja ebatavaline. Sellest võib saada teie puuviljadieedi tõeline kaunistus.

Soovitatav on seda kasutada sõltumata dermatoloogilise patoloogia staadiumist või perioodist. Kasulik joodi sisalduse tõttu, võime normaliseerida ainevahetusprotsesse. Samuti aitab see taastada kilpnäärme funktsiooni.

Mitte igaüks ei tea, kuid feijoa C-vitamiini tase on mitu korda kõrgem kui tsitrusviljades. Lisaks sisaldab see PP-vitamiini. Meie tavapärase toidu puhul väga haruldane, kuid uskumatult kasulik. Kergesti imendub kehasse.

See on maitsev looduslik antidepressant, mis toimib sama hästi kui tume šokolaad. Kuid inimeste sõnul, kellel õnnestus seda puuvilja süüa, maitseb see palju mõnusam.

Puu oluliseks eeliseks on selle antioksüdantsed omadused. Feijoa lisamine dieeti aitab normaliseerida seedetrakti tööd.

Piiratud kasutus

Tegemist ei ole küll täiesti keelatud puuviljade ja marjadega, kuid nende tarbimisele tuleb ettevaatlikult läheneda. Väikestes kogustes on need ainult kasulikud. Kuid tasub ületada lubatud määra ja teil võib tekkida ebameeldivaid kõrvaltoimeid ja provotseerida haiguse kulgu halvenemist.

Olge ettevaatlik:

• jõhvikad;
• ploom;
• avokaado;
• suured ploomid;
• sõstar.

Iga toode, millel on parimad raviomadused, on ülekülluse korral kahjulik. Osaliselt samasse rühma peaksid kuuluma banaanid ja melonid.

Keelatud grupp

Kindlasti mainige, et puuviljade kategooriast ei saa te psoriaasiga süüa. Kuigi need on kasulikud tervele inimesele, on "psoriaasil" oma keha omadused.

Et keha uuesti mitte ärritada, loobuge tasakaalustatud toitumise koostamisel sellistest marjadest ja puuviljadest:

• maasikad;
• greip
• maasikad;
• lubi;
• kibedad ja tavalised sidrunid;
• värsked puuviljamahlad;
• värske apelsinimahla baasil valmistatud marmelaad.

Viimane pole küll vili, kuid see on valmistatud ketendava sambliku jaoks keelatud komponendi baasil. Ainuüksi lemmikmaasika või -apelsini maitset proovides ei tasu riskida ja oma keha ohtu seada. On palju muid marju ja puuvilju, mis võivad keelatud rühma asendada.

Tuginedes tervislikule toitumisele puuviljadele, juurviljadele ja muudele tervislikele toitudele, kiirendate oluliselt paranemisprotsessi. Nende koostises sisalduvad ained, vitamiinid ja mikroelemendid aitavad normaliseerida organismi, kõigi selle süsteemide talitlust ning võimaldavad nahal taastada oma terve loomuliku välimuse.

Nahaarstid soovitavad ägenemiste, ägenemiste ja pikaajaliste stabiilsete remissioonide ajal järgida tervisliku toitumise põhimõtteid. Sa ei tea kunagi, kuidas teie keha võib teatud päästikule reageerida. Mida õigem on teie toit, seda rohkem on keha jõudu ja mida tugevam on immuunsüsteem, seda paremini töötab seedetrakt.

Need on otseselt seotud psoriaasiga. Seda tuleb ravimite ravimisel meeles pidada ja sellega arvestada. Kui toitumisele ei pöörata piisavalt tähelepanu, on nende mõju minimaalne ja ravi viibib mitu kuud või aastat.

Olge alati terve, sööge rohkem puuvilju ja vältige ebatervislikku toitu.

Liituge, jätke oma kommentaarid ja esitage küsimusi, ärge unustage oma sõpradele ja tuttavatele meist rääkida!

Psoriaas on krooniline haigus, mille peamiseks sümptomiks on punase-hõbedaste papulaarsete löövete teke naha pinnal. Teraapia peamine eesmärk on vabaneda nahamoodustistest ja saavutada stabiilne remissiooniseisund. Suurt rolli raviprotsessis mängib psoriaasi dieet. Arstid soovitavad seda pidevalt järgida.

Õige toitumine

Õige toitumissüsteem ei asenda ravi, vaid soodustab kiiret paranemist ja parandab seisundit. Kui patsient tarbib soovitatud toite ja jätab dieedist täielikult välja keelatud toidud, kaovad ebameeldivad sümptomid 7-12 päeva pärast.

Siiski pole universaalset dieeti, mis tooks igal juhul maksimaalset kasu. Oluline on arvestada teatud toodete talutavusega. Seetõttu valitakse psoriaasiga patsientide dieet individuaalselt. Selle peaks diagnoosiandmete põhjal välja töötama arst. Erinevat tüüpi toiduainete taluvuse testimine toimub ainult remissiooniperioodil. Toidud, mis põhjustavad psoriaasi ägenemist, tuleks dieedist täielikult välja jätta. Kui reaktsiooni ei toimunud, võib neid süüa väga harva ja rangelt mõõdukas koguses.

Mida saab psoriaasiga süüa?

Dieetoitumine psoriaasi korral peaks aitama säilitada happe-aluse tasakaalu ja kõigi kehasüsteemide harmoonilist toimimist.

Mõelgem üksikasjalikult, milliste toodete kasutamine on ette nähtud psoriaasi raviks:

• Puuviljad ja marjad – loovad seedetraktis vajaliku aluselise keskkonna. Kahjulik on süüa ainult ploome, sõstraid, jõhvikaid, ploome ja mustikaid. Banaane, meloneid ja õunu (ainult küpsetatuna) tarbitakse teistest toodetest eraldi. Eriti kasulikud on ananassid, kirsid, viinamarjad ja rosinad, nektariinid, mangod.
• Köögiviljad - mõõdukalt, peate kasutama kõrvitsat, kaunvilju, rabarberit, idusid (Brüsseli). Oluline on toidust välja jätta kartul, tomat, baklažaan ja paprika. Muid köögivilju võib süüa igal toidukorral. Need peavad olema värsked, keedetud või hautatud. Eriti kasulikud on kurgid, porgandid, peet, spargelkapsas, bataat, kress, seller, oad (rohelised oad).
• Linnuliha – eelistada tuleks kana- ja kalkuniliha. Peate neid dieeti lisama mitu korda nädalas (kuni 3 korda).
• Kala – eriti kasulikud on forell, tuunikala, tuur, hiidlest, merikeel, sardiinid, lõhe, heeringas, makrell. Kala võib keeta ja ka aurutada. Sa ei saa seda praadida. Kala on soovitatav süüa vähemalt 4 korda nädalas. See toode on kasulik, kuna see rikastab keha kasulike rasvhapetega.
• Teravili ─ dieedi aluseks peaksid olema teraviljad riisist, odrast, nisust, maisist, tatrast, kaerahelbedest.
• Lambaliha - enne küpsetamist on oluline rasv eemaldada. Võib kasutada kaks korda nädalas.
• Piimatooted on peamine kaltsiumiallikas, kodujuust, eriti kasulikud on hapupiimatooted.
• Munad – süüa tohib ainult keedetud kujul, maksimaalselt 4 korda nädalas.
• Taimeõlid on polüküllastumata rasvhapete allikad. Need on vajalikud põletiku- ja allergiavastase toimega toimeainete moodustamiseks organismis. Soovitatav on päevalille-, oliivi-, maisi-, puuvillaseemne-, mandliõli. Saate neid juua lusikaga kolm korda päevas.
• Looduslikud rohelised ─ till, salatid, petersell, roheline sibul.

Piisava vee joomine on väga kasulik. Ligikaudne norm ─ 7-10 klaasi päevas. Samuti on soovitatav dieeti täiendada mahladega (ainult värskelt pressitud). Soovitatavad on spinati, peterselli, porgandi, selleri, peedi mahlad. Psoriaasi korral võite juua teed, eriti taimeteed. Sa ei saa sellele suhkrut lisada.

Toit peaks olema vitamiinirikas, eriti A (või, maks), E (taimeõli), C (kibuvitsamarjad), O (kala), B (tatar, veisemaks), PP, bioflavonoidid (sõstrad), tsink ( puuviljad, köögiviljad, liha) ja aminobensoehape (puuviljad, köögiviljad).

Paastumine aitab keha puhastada dieedi ajal. Soovitav on harjutada igal nädalal üks "näljane päev". See on üldine soovitus naistele ja meestele.

Mida ei saa psoriaasiga süüa?

Psoriaasi ravi ja ennetamine hõlmab kolesterooli, süsivesikuid, valke ja rasvu sisaldavate toitude väljajätmist toidust.

Need sisaldavad:

• Leib ja kõik gluteeni sisaldavad teraviljatooted.
• Rasvane liha - see kutsub esile põletikulised protsessid nahal.
• Suitsutatud, soolased, vürtsikad ja ka praetud road.
• Pähklid - provotseerivad allergiate teket. Te ei saa seda kasutada puhtal kujul, lisaainetena, samuti maapähklivõina.
• Vürtsid - nende koostises sisalduvad aromaatsed ained, millel on toksiline toime, mis põhjustab nahaärritust ja psoriaasi arengut. Eriti kahjulikeks on tunnistatud nelk, pipar, muskaatpähkel. Erandiks (väga mõõdukates annustes) on küüslauk, sibul ja mädarõigas.
• Tsitrusviljad.
• Alkohoolsed joogid, eriti viinamarjadest valmistatud joogid. Isegi mitte õlut.
• Sinihallitusjuust.
• Tooted, mis sisaldavad säilitusaineid, emulgaatoreid, kergitusaineid, stabilisaatoreid, värvaineid.
• Kergesti seeditavad süsivesikud, eriti maiustused ja gaseeritud joogid.
• Konservid ja vorstid.
• Pooltooted, kiirtoidukaubad.
• Margariin ja määri.
• Suhkur ─ see on soovitav asendada fruktoosiga.

Kui psoriaasi põdeva inimese dieet ei sisalda ülalnimetatud tooteid, on võimalik kiirendada taastumist ja saavutada stabiilne remissiooniseisund.

Dieedid psoriaasi jaoks

Igaks päevaks sobivat dieeti on kõige lihtsam valida, kui järgite hästi koostatud dieete. Kõige populaarsemad ja tõhusamad, nagu kinnitavad paljude inimeste ülevaated, on Pegano ja Svetlana Ogneva dieedid.

Pegano dieet psoriaasi jaoks

John Pegano süsteemi kohane dieet koosneb teatud toitumispõhimõttest. Selle alus - tarbitav toit peaks aitama kaasa happe-aluse tasakaalu rangele säilitamisele kehas. Selleks peaksid 70% toidust moodustama leelist ja 30% hapet moodustavaid toiduaineid.

Pegano sõnul viib leeliselise reaktsiooni ülekaal organismis psoriaasi ravini. Kui kohandate dieeti õigesti, ei vaja te ravimeid. See on tema kontseptsiooni aluseks.

Allpool on leelist ja hapet moodustavate toodete tabel.

Pegano meetod hõlmab 5 etapi läbimist:

1. Keha puhastamine - selleks peate 5 päeva järgima dieeti (multipuu), järgmised 3 päeva on soovitatav ainult õunadieet. Lisaks on vajalik enterosorbentide kasutamine.
2. Spetsiaalne toitumisrežiim ─ dieet koostatakse happe-aluse põhimõttel. Dieedi kestus ei ole piiratud teatud perioodiga. See on eluaegne süsteem.
3. Füüsiline aktiivsus ─ eriti oluline on pöörata tähelepanu lülisamba harjutustele.
4. Kosmetoloogilised protseduurid, mille eesmärk on epidermise taastamine (saun, vann).
5. Positiivne meeleolu, stressi vältimine.

Pegano toitumise peamised põhimõtted:

• Täisteratooteid ja piimatooteid ei tohi segada tsitrusviljade ja nendest värskelt pressitud mahladega.
• Liha ja tärklist sisaldavad tooted ei segune.
• Ühe toidukorra ajal ei saa süüa jahutooteid, teravilju ja puuvilju.
• Keha puhastamiseks peate regulaarselt jooma ravimtaimede leotisi ja teesid (ilma suhkruta).
• Tooteid tuleks tarbida toorelt, hautatud, aurutatult.
• Oluline on mitte üle süüa.

Pegano dieedi järgimisel paraneb organismi üldine seisund, kaob nahasügelus, aeglustub rakusurma kiirus, psoriaas lakkab arenemast.

Svetlana Ognevoy dieet

Raamat S.M. Ognevoy "Psoriaasi terapeutiline toitumine".

Psoriaasi dieet vastavalt Dr Ognevoy meetodile näeb ette ka optimaalse happe-aluse tasakaalu loomise kehas. Toodete jaotus leelist ja hapet moodustavateks langeb kokku jaotusega Pegano järgi. Peate sööma rohkem leeliselisi toite. Dieet tuleb kombineerida teiste ravimeetoditega.

Fire dieedi omadused:

1. Oluline on dieedist täielikult välja jätta kõik keelatud toidud. Nende hulka kuuluvad ploomid, mustsõstrad, ploomid, granaatõunad, rasvane liha, šokolaad, roosuhkur, valgud, konservid, alkohol, pärm, tärklis, äädikas.
2. Dieedi aluseks peaksid olema kapsas, porgand, kurk, kõrvits, küüslauk, sibul, spinat, spargelkapsas, suvikõrvits, teravili.
3. Igal nädalal peate tegema paastupäeva. Selle kestuse jooksul saate kasutada ainult ühte toodet: õunu, köögivilju, hapupiima. See on vajalik keha puhastamiseks.

Dieedis olevate toodete arvu suhte skeem vastavalt Ognevoyle.

Mõelge nädala menüüle, mis vastab täielikult psoriaasi põdeva inimese vajadustele:

Toidukordade vahel on soovitav juua mineraalvett (leeliseline - Essentuki nr 4 ja nr 17, Borjomi, Kislovodsky Narzan).

Retseptid psoriaasi raviks

1. Lõhe fooliumis küpsetatud köögiviljadega

Nõutavad koostisosad:

• Lõhe praad (2 tk.).
• Sidrunimahl (2 tl).
• Till (30 g).
• Köögiviljasegu (porgand, spargelkapsas, lillkapsas, suvikõrvits).

Küpsetusmeetod:
Haki köögiviljad peeneks, pane topeltkatlas poolküpseks. Seejärel pange need fooliumile (sellest paatide moodustamiseks). Tõsta peale sidrunimahlaga üle niristatud kalapihvid. Küpseta 10-15 minutit 160° juures. Enne serveerimist puista kalale tilli (hakitud).

2. Auru kotletid

Koostis:

• Kalkuniliha (300 g).
• Porgand (1 tk.).
• Muna (1 tk.).
• Till (50 g).
• Magus pipar (1 tk.).
• soola.

Küpsetusmeetod:

Valmista hakkliha (jahvatatud liha, muna, soolasegu). Vormi sellest kotletid, täida need pipratükkidega ning veereta seejärel riivitud porgandis ja tillis. Aurutage 15-20 minutit. Lisandiks sobib puder või köögiviljasalat.

Järeldus

Õigest toitumisest kinni pidades, psoriaasi puhul soovitatud dieeti järgides saate parandada kehasüsteemide talitlushäireid, leevendada nahapõletikku. See viib patoloogia ilmingu vähenemiseni ning võimaldab teil saavutada ka pikaajalise ja stabiilse remissiooni seisundi.

Psoriaasi dieet peaks olema mitmekesine, tasakaalustatud ja täielik. On oluline, et see sisaldaks palju vitamiine. Arstid märgivad, et haiguse ägenemise perioodil tuleb ranget dieeti kombineerida uimastiravi ja füsioteraapiaga. Integreeritud lähenemine on edu alus.

Artiklid teemal

Psoriaas – kuidas vabaneda surmavast autoimmuunhaigusest?

Psoriaasi põhjused pole siiani täpselt kindlaks tehtud, seega pole selle vastu universaalset ravi. On vaja kindlaks teha, mida saab ja mida ei saa psoriaasiga süüa, kuna õigesti valitud dieet aitab haiguse ilmingutest vabaneda.

Köögiviljad on psoriaasi dieedi lahutamatu osa

Toitumise põhitõed

Dieedi eesmärk on kontrollida hapete ja leeliste tarbimist. Kui nende tasakaal on häiritud, täheldatakse haiguse retsidiivi või lööbe pindala suurenemist. Haiguse sümptomitega võitlemiseks tuleb järgida järgmisi soovitusi:

• päevas tuleb tarbida vähemalt 1,7 liitrit puhastatud joogivett;
• toidu kuumtöötlemiseks peetakse sobivateks võimalusteks küpsetamist ja aurutamist, küpsetamine toimub ainult spetsiaalses varrukas;
• tavalise musta asemel on parem juua taimeteesid ja keetmisi, roheline tee on lubatud, kuid mitte tugev;
• tasub hoolikalt jälgida soolte loomulikku tühjenemist ja kõhukinnisuse tekkimisel võtta säästva toimega looduslikke lahtisteid;
• Aeg-ajalt on lubatud veele lisada sidrunimahla.

Mida saab psoriaasiga süüa?

• leib, täistera, valmistatud täisterajahust, eilne;
• erinevad teraviljad: kaerahelbed, hirss, riis, rukis;
• köögiviljad, marjad ja puuviljad: rohelised banaanid ja õunad, karusmarjad, mustikad, valged sõstrad;
• tailiha: kalkun, lambaliha, kana;
• pehme tekstuuriga soolamata juustud, samuti omatehtud ja kohupiima sordid;
• rasvane kala: lõhe, heeringas, forell, makrell;
• köögiviljade ja puuviljade mahlad, leelisega gaseerimata mineraalvesi, piparmündilehtedest valmistatud infusioonid, metsik roos, viirpuu;
• kreeka pähklid, mandlid.

Söö rohkem erinevaid teravilju

Psoriaasi puhul on lubatud madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooted: keefir, kodujuust, aga ka ingver, mitmesugused taimeõlid, kitsepiim. Vahel võib hommikuti süüa pehmeks keedetud mune, valguomletti. Magustoit on parem asendada looduslike magusate hõrgutistega: rosinad, datlid, kuivatatud aprikoosid ja ploomid. Paljud kuivatatud puuviljad on rikastatud tsingiga, mis aitab nahka taastada. Lubatud on süüa veidi marjadest tarretist, looduslikku mett. Seened on lubatud mõõdukalt.

Kolmandiku toidust peaksid moodustama värsked puu- ja köögiviljad. Valmista maitsvaid salateid peedi, kapsa ja porgandiga. Ohutu mikroelementide allikas on kurk, till, köömned, sibul, küüslauk.

Mida ei saa psoriaasiga süüa?

Mõned toidud on psoriaasiga patsientidel keelatud. Selles loendis on tavaline lauasool. Selle kogust tuleb piirata, et see ei ärritaks veel kord seedetrakti ega hoiaks vett kehas kinni.. Seiskunud protsessid provotseerivad tursete teket, suurendavad kehakaalu ja süvendavad ainevahetuse patoloogiaid. Järgmisi tooteid ei tohi kasutada:

• pagaritooted, eelkõige nisu leib ja kondiitritooted, eriti värsked;
• rasvased lihapuljongid;
• suitsuliha, konserveeritud seened ja köögiviljad;
• kõrge rasvasisaldusega piimatooted;
• vürtsid: mädarõigas, nelk, pipar;
• vorst, seapekk, rasvane liha;
• mereannid: krevetid, rannakarbid, krabi, austrid;
• kõrge allergeenisisaldusega marjad ja puuviljad: granaatõun, mustikad, jõhvikad, maasikad, melonid.

Vältige suitsutatud ja praetud liha

Hoolimata asjaolust, et köögiviljad on kehale väga kasulikud, ei saa mõnda neist psoriaasiga süüa. Nende hulka kuuluvad baklažaan, kartul, kõrvits, tomatid. Kakaost ja kohvist tuleks loobuda tervislike taimeteede kasuks. Keelatud hõrgutised on šokolaad, või- ja proteiinipõhised kreemid, maiustused, moos, pähklid, eriti praetud ja soolatud. Eksperdid soovitavad toidust välja jätta kiirtoidud ja kergesti seeditavad teraviljad (oder, manna).

Suguelundite psoriaasi korral tasub piirata maiustuste, vürtsikute ja rasvaste toitude tarbimist, kuna kõik need toidud põhjustavad suguelundite ärritust. Tsitrusviljade puhul on see küsimus endiselt vastuoluline. Mõned eksperdid soovitavad neid süüa, teised, vastupidi, keelavad.

Dieet Fire

Hapete ja leeliste tasakaalu hoidmisel põhineva tehnika väljatöötamine kuulub dr Ognevale. Dieet erineb teistest selle poolest, et kogu dieet on jagatud leelist moodustavateks ja psoriaasi jaoks vajalikeks elementideks. Täisväärtusliku toidu tarbimist tuleks kombineerida küllusliku joomise režiimi järgimise, letsitiini tarbimise ja kehalise aktiivsusega. Patsient peaks olema sagedamini värskes õhus, võtma vanni, saama maksimaalselt positiivseid emotsioone.

Fire Diet näeb ette rohke vee joomise.

Patoloogia allikas on alati inimkehas peidus. Sageli ei jätku patsientidel ühest ravimiannusest. Õige dieedi moodustamine aitab eemaldada mürgiseid aineid ja toksiine, normaliseerib ainevahetusprotsesse, vähendab haiguse sümptomeid. Kaasaegne meditsiin ei ole veel leidnud psoriaasi ravi, kuid soovitatud toitude söömine hoiab ära retsidiivid ja aktiveerib naha taastumise.

Pegano dieet

John Pegano on Ameerika teadlane, kes suutis umbes 20 aastat tagasi luua õige toitumissüsteemi psoriaasi põdevatele inimestele. Tema metoodika põhineb happeliste (kuni 30%) ja aluseliste toitude (kuni 80%) tarbimisel. Ravi seisneb selle tasakaalu igapäevases järgimises. Teadlane soovitab võtta glükotümoliini 5 tilka 5 päeva nädalas.

Dr Pegano soovitab psoriaasi puhul süüa keedetud kala

Pegano väljatöötatud dieedi aluseks on kala, mõned juur- ja puuviljasordid, munad, madala rasvasisaldusega taimeõli. Muus osas sarnaneb dieet Fire-meetodiga. Suure tähtsusega on organismi puhastamine, sportimine, optimistlik suhtumine, rohke vee joomine.

Nädala menüü

Lubatud toodete põhjal saate koostada sobiva toitumiskava 7 päevaks. Iga päev peate sööma 5 korda päevas, vähehaaval. Esimese ja teise hommiku-, lõuna-, pärastlõunatee ja õhtusöögi ligikaudne koostis on esitatud tabelis.

Kuvatud menüü on vaid näide. Igapäevase dieedi õige kujundamise peaks tegema arst, lähtudes iga patsiendi individuaalsetest näitajatest.

Nõude retseptid

Menüü mitmekesistamiseks piisab, kui kasutada spetsiaalselt psoriaasi põdevatele patsientidele loodud retsepte. Patoloogiaga täielikult võitlemiseks on vaja laud täita sobivate roogadega.

Köögiviljadega küpsetatud kala

Toiduvalmistamiseks vajate 400 g lahjat kala, sibulat, porgandit, seeni, tilli.

Köögiviljad lõigatakse ja hautatakse madalal kuumusel. Järgmisena peate vormi panema poole köögiviljamassist, seejärel kala ja peal - ülejäänud porgand, sibul ja seened. Kõik see puistatakse üle värskete ürtidega. Vorm asetatakse eelsoojendatud ahju. Temperatuuril 180 ° küpsetatakse roogi 25 minutit.

Kasutage toiduvalmistamiseks lahja kala

Köögiviljakotletid kanaga

Toiduvalmistamiseks vajate Bulgaaria pipart, 0,5 kg kanafileed, porgandit, sibulat, mune, rohelisi.

Liha hakitakse hakklihamasinas, segatakse sibulate ja munadega. Pipar tuleks peeneks hakkida ja lisada hakklihale. Vormitakse kotletid, seejärel veeretatakse ürtidega riivitud porgandites. Nõu aurutatakse 20 minutit.

Kana on tervislik ja dieetne liha

Hautatud seened juustuga

Toiduvalmistamiseks vajate 0,5 kg seeni, 2 kartulit, 250 g madala rasvasisaldusega hapukoort, mahedaid maitseaineid, soolamata juustu.

Kartulid ja seened lõigatakse väikesteks viiludeks ja asetatakse vormi, tooted puistatakse peale ürtidega ja valatakse hapukoorega. 160 kraadini eelsoojendatud ahju pane roog 20 minutiks. Peale seda valatakse peale juust, vorm jääb veel 5 minutiks ahju.

Psoriaasi põdevad inimesed peaksid pidevalt järgima tervisliku toitumise reegleid. Need soovitused kehtivad nii naistele ja meestele kui ka lastele. Õige toitumine leevendab haiguse peamised sümptomid, leevendab oluliselt patsiendi seisundit.

Psoriaas – kuidas vabaneda surmavast autoimmuunhaigusest?

Õige toitumine psoriaasi korral hõlmab dieeti, mis sisaldab tervislikke toite ja vitamiinide komplekse. Samal ajal on psoriaasi toitumistabelil oluline roll menüü koostamisel ja toodete valikul.

Kogu psoriaasi toitumist tuleks vähendada, et tagada väärtuslike omadustega ainete sattumine organismi. Kõige tähtsam on teada, mida võite psoriaasi korral süüa ja millest peaksite hoiduma.

Psoriaas on haigus, mis esineb põhimõtteliselt samamoodi nii meestel kui naistel. Seetõttu ei erine meeste toitumine naiste psoriaasi toitumisest.

Psoriaasihaigete dieet piirab happesuse kuhjumist kehas, kaitstes seeläbi immuunsüsteemi soovimatu nõrgenemise eest.

Õige toitumine psoriaasi korral

Naha seestpoolt “niisutamiseks” on vaja üle minna õige toitumine psoriaasi korral ja tarbige ainult tervislikke toite ja vitamiine.
Niisiis, kuidas psoriaasi korral õigesti toituda ja milliseid tervislikke toite kehale soovitatakse:

1. Mesi ja psoriaas. Mesi sisaldab organismile nii vajalikke vitamiine. Lihtsalt ärge laske end ära lasta, piisab teelusikatäiest päevas.
2. Toortoit ja psoriaas. Suurepärane viis keha kergeks mahalaadimiseks, süües ainult juur- ja puuvilju.
3. kalaõli psoriaasi jaoks. B-vitamiini rikkaim toit, kalaõli on suurepärane asendus tablettidega vitamiinidele.
4. kõrvits psoriaasi jaoks. Kõrvitsapuder on suurepärane lahendus hommiku- ja õhtusöögiks, sisaldab vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.
5. Oliiviõli psoriaasi jaoks. See on ainus õli, mida soovitatakse psoriaasi põdejatele, mis on ka tervislik ja sobib suurepäraselt salatite kastmiseks.
6. Kala psoriaasi vastu. Väärib märkimist, et kala – psoriaasi puhul menüüs number 1 toode – on rikas oluliste tervislike rasvade poolest.
7. Ingver psoriaasi vastu. Ingveri juur sisaldab vitamiinide ja mikroelementide kompleksi ning on väikestes kogustes kasulik psoriaasi korral. Tavaliselt kasutatakse ingverit roogade ja ka pruulitud tee maitsestamiseks.

Kuidas süüa psoriaasiga

Kuid tavalistest rasvadest on parem keelduda. Selleks proovige süüa aurutatud, keedetud või hautatud toite. Eelistage piimatooteid ja rohelisi. Oliiviõliga valmistatud salatid ja letsitiini sisaldavad tervislikud psoriaasitooted on teie dieedi jaoks suurepärased võimalused.

Ärge unustage paastupäevi. Suurepärane võimalus oleks 1-2-päevane paastumine, need on eriti olulised ägenemise ajal, kuid psoriaasi puhul ei tasu paastumisest end ära lasta, see võib olukorda ainult süvendada.

Kui loetlete kõik komponendid, Mida saab psoriaasiga süüa- menüü ei tundu igav ja üksluine, kuna selline mitmekesine psoriaasi dieet on rikkalik ja kaloririkas. Võite süüa aurutatud, küpsetatud ja keedetud kõike, mida soovite, välja arvatud see, mida te ei saa psoriaasi korral süüa - roogade soovimatud koostisosad. Soovitavad on taimeõlid, kaladieet, maks ja tatar.

Toitumisest psoriaasi korral ei tohiks mööda minna ega ignoreerida. Seetõttu on nõude hoolikas kontroll, mis sisaldab psoriaasi jaoks keelatud toite, kohustuslik protseduur.

Mida ei tohi psoriaasiga süüa

Psoriaasi korral ei tohi mingil juhul süüa praetud ja suitsutatud. On ebasoovitav, kui toidus on sageli liha, konserveeritud koostisaineid, mis sisaldavad värvaineid ja lisaaineid.

Keelatud toidud psoriaasi korral see on rasv, šokolaad, vürtsid, kohv ja maiustused. Tervist kaitseb hästi ka väike osalus toitumises psoriaasi teravate vürtside, hapukurgi, tomati ja maasikate puhul.

Menüü psoriaasi jaoks nädalaks

Peamine psoriaasi toitumises on süüa vähehaaval, ilma ülesöömiseta, 4-5 korda päevas. Siin on näide psoriaasi menüü nädalaks:

• Hommikusöögiks keetke vees putru, võite lisada puuvilju või kodujuustu jogurtiga. Jookidest sobib suurepäraselt roheline või taimetee.
• Teine hommikusöök võib koosneda salatist ja ahjuõunast mee või lihtsalt suhkruga. Mesi ja psoriaas võivad koos eksisteerida ainult väikestes annustes, välja arvatud juhul, kui olete selle suhtes allergiline.
• Õhtusöök. Taimetoit või kanasupp, keedetud kanarind ja kompott.
• Õhtusöögiks saate valmistada köögiviljasalatit ja küpsetada ahjus kala.
• Ärge unustage söögikordade vahel võtta ja juua klaasi vett.

Psoriaasiga nädala menüüd koostades ärge unustage teha paastupäevi, see võib olla näiteks reede. Sel päeval võib süüa ainult õunu, muid köögivilju või keefirit.

Psoriaasi toitumistabel

Enamik reaktsioone inimese nahale sõltuvad ühel või teisel viisil tema toitumisest ja seedetrakti seisundist. Sellise nahahaiguse nagu psoriaas puhul on väga oluline järgida toitude kombineerimise reegleid, et saavutada paranemine ja leevendada ebameeldivaid sümptomeid. Dieet on selle haiguse ravis kohustuslik element. Mida ei saa psoriaasiga süüa ja millised toidud aitavad keha ja nahka puhastada, peaksid teadma kõik, kes on selle haigusega silmitsi seisnud.

Mis on psoriaas

Nahahaigus nimega psoriaas on kroonilise iseloomuga ketendav samblik. Haiguse korral mõjutavad nahka punased kuivad laigud, mida eristab suur ala. Nahapiirkonna kahjustatud piirkondi nimetatakse ka papulideks. Need on kroonilise põletiku seisundis nahapiirkonnad. Seda haigust peetakse krooniliseks, see ei allu lõplikule paranemisele, sageli taastub. Märkimisväärset rolli psoriaasi ravis ja retsidiivide ennetamisel mängib psoriaasi põdevate patsientide dieet.

Toitumine psoriaasi korral

Psoriaasi dieedi koostamisel tuleb järgida põhiprintsiipi. See on happe-aluse tasakaalu säilitamine kehas. Mõju saavutatakse, kui dieedist jäetakse välja see, mida psoriaasi puhul süüa ei saa. Keeldumine kahjulikust toidust ei ole dieedi peamine eesmärk. Patsiendi menüü peaks koosnema ¾ toodetest, millel on kehas leeliseline reaktsioon, ja ainult ¼ hapet moodustavatest toodetest. Niisiis, kuidas teha kindlaks, mida te ei saa psoriaasiga süüa?

Psoriaasihaigete toitumise põhiprintsiibid

Enne dieedi planeerimist peaksite konsulteerima oma arstiga. Dieedi üldpõhimõtted on kõigi psoriaasi tüüpide puhul samad. Kroonilise dermatoosiga patsientide toitumine on sarnane, nii et peanaha psoriaasi, aga ka selle pustuloossete või mittepustuloossete vormide dieedi puhul järgitakse järgmisi üldpõhimõtteid.

1. Valdav enamus toidust toidus - köögiviljad, puuviljad, teraviljad. Eriti kasulikud on valge kapsas, peet, porgand, spargel, spargelkapsas, salat, spinat, kurk, rohelised oad, kõrvits, rohkesti kiudaineid. Puuviljadest on parem eelistada õunu, virsikuid, tsitrusvilju. Kasulikud marjad on nii värsked kui ka kuivatatud – viinamarjad, aprikoosid, kirsid. Tuleb märkida, et värskeid marju, puuvilju, hapukaid mahlu on parem tarbida teistest toidukordadest eraldi.
2. Võite süüa teravilju nagu tatar, herned, kaerahelbed, oad – see on peamine räniallikas, millel on kasulik mõju naha seisundile, aidates kaasa kiirele paranemisele.
3. Joo vähemalt 6 tassi puhast vett päevas.
4. Vähemalt 4 korda nädalas peate kala sööma. Sa ei saa seda praadida.
5. Söö keedetud kanamune, linnuliha, maksa - 2-4 korda nädalas.
6. Lisage dieeti taimeõlid (rapsiseemned, sojaoad, päevalilleseemned, puuvillaseemned, mandel, oliiv). Lubatud on tarbida mitte rohkem kui 3 teelusikatäit päevas.
7. Piimatooted kui valgu- ja rasvaallikad peaksid sisaldama dieeti. Lubatud on süüa rasvavaba toitu: jogurt, piim, keefir, kodujuust. Või on lubatud.
8. Lisaks ülaltoodud punktide täitmisele peaksite proovima eraldada 1 päev nädalas paastumiseks. Õige paastu korral puhastatakse keha mürkainetest, mis toob kaasa vitamiinide ja teiste toitainete parema omastamise.

Psoriaasi paranemisprotsess on pikk ja nõuab palju pingutusi. Kiire taastumise võti pole mitte ainult õige toitumine. Meditsiinilistel eesmärkidel on see kasulik:

• kasutada lisaks letsitiini (võib olla graanulites 1 spl kolm korda päevas);
• juua sooja vett värskelt pressitud sidrunimahlaga;
• maitseained ja vürtsid asendada looduslike ürtidega - petersell, till, roheline sibul, basiilik, rukola - värsked ürdid on rikkad vitamiinide, mineraalsoolade poolest;
• rikastage dieeti toiduainetega, mis sisaldavad suures koguses C-vitamiini (tsitrusviljad, mustad sõstrad, värske paprika, lillkapsas, hapuoblikas, kibuvitsamarjad).

Mida mitte teha psoriaasiga

Kõige populaarsema dieedi nahahaigustega inimestele on välja töötanud dr Pegano. Arsti valitud toitumisreeglid hõlmavad mitmeid soovitatavaid roogasid, mida võib tarbida, ja keelatud toite psoriaasi korral, mis võib põhjustada ägenemist. Selle loendi põhjal saab igaüks välja töötada individuaalse dieedi, võttes arvesse keha iseärasusi.

Rühm keelatud toite jääb kõigile patsientidele ühiseks. Mida ei saa psoriaasiga süüa? Keeld kehtib järgmiste kohta:

• maitseained ja vürtsid, toidu lisaained, säilitusained, toiduhapped - ummistavad soolestikku, võivad põhjustada ägedat individuaalset reaktsiooni;
• praetud, rasvased ja vürtsised toidud - raskendab seedimist;
• alkohol - põhjustab ägenemisi;
• rasvased piimatooted - regulaarne kasutamine põhjustab kehakaalu tõusu, probleeme südame-veresoonkonna süsteemiga;
• küllastunud rasvad, rafineeritud süsivesikud, suhkrud - mõjutavad negatiivselt seedetrakti tööd, süda, lipiidide ainevahetus võib olla häiritud.

Nendele soovitustele tuginedes saab igaüks endale turvalise igapäevase toitumise koostada. Dr Pegano üldistele nõuannetele tuginedes on võimalik vältida ebameeldivate sümptomite ägenemist sügeluse, põletiku näol. Kui suhtute oma dieeti arusaamisega, kuidas konkreetne roog võib teie tervist mõjutada, siis on võimalik säilitada vastuvõetav tervislik seisund normis ilma uimastiravi ja sunnitud nälgimiseta.

pähklid

Psoriaasi korral ei saa süüa neid toite, mis on seotud mitmete allergeensete ainetega. Selliste toodete hulgas on liidrid maapähklid ja paljud pähklid. Sellised puuviljad sisaldavad suurel hulgal aromaatseid aineid, mille toime võib mõjutada naha seisundit. Võimalike nahareaktsioonide vältimiseks tuleks vältida nii töödeldud kui ka tooreid pähkleid. Eelkõige tuleks paastust väljudes vältida võimalikke allergeene.

Kohv

Võimalus kohvist loobuda võib paljudele inimestele tunduda võimatu ülesandena, kas või seetõttu, et hüpotensiivsed patsiendid kasutavad seda jooki rõhu tõstmiseks. Kohv on kasulik mitte ainult madala vererõhu korral, vaid ka kõigile, kes vajavad kofeiini närvisüsteemi turgutamiseks. Kahjuks tuleb sellest suurepärasest joogist loobuda inimestel, kellel on ägenemine või raske psoriaas. Kui nahal pole väljendunud reaktsiooni, on võimalik piirata selle joogi kasutamist 1 tassiga päevas. Lubatud on ainult naturaalne jahvatatud kohv ilma suhkruta.

Vürtsid

Tervis on tasakaalus ja lihtsuses. See väide sobib kirjeldama dieeti, mis aitab psoriaasi põdeval inimesel end hästi tunda. Dieedi lihtsus väljendub vürtside, säilitusainete ja maitseainete puudumises. Toidu lisaained on oma olemuselt tugevatoimelised koostisosad, mis võivad sisaldada erinevaid allergeene. Lisaks võimalikule allergilisele reaktsioonile võivad vürtsid häirida seedetrakti, mis võib koheselt mõjutada naha seisundit. On paremaid naturaalseid roogasid, mille olete ise valmistanud.

Video: psoriaasi menüü