Munavalge öösel: kuidas süüa, et kaalust alla võtta? Kuidas kiiresti kaalust alla võtta munavalgetega

Kanamunad on üks tervislikumaid looduslikke toiduaineid (vastupidiselt levinud arvamusele).

Need on kvaliteetse valgu, tervislike rasvade, vitamiinide ja mineraalainete allikad ning on seetõttu väga populaarsed kulturismis lihasmassi kasvatamiseks.

Selles artiklis räägime sellest, kas kaalu langetamise ajal on võimalik mune süüa; Vaatame, mis teeb need selleks uskumatult kasulikuks, samuti seda, millal neid kasutada (hommiku- või õhtusöögiks) ja mis kujul (keedetud, praetud või juustuga) maksimaalse efektiivsuse saavutamiseks.

Peamised mõtted:

Munade kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks

1 Munad on madala kalorsusega

Kõige tõhusam ja õigem viis kaalust alla võtta – süüakse päeva jooksul.

Üks suur muna sisaldab ainult 78 cal kuid väga rikas kasulike toitainete poolest. Eriti munakollane 1.

3-munane eine köögiviljasalatiga on näide suurepärasest umbes 300 kaloriga (lisa praadimisel ~50 kalorit) igakülgsest einest.

Üks muna sisaldab ~78 kalorit

2 muna on väga küllastav

Mida rohkem toidust küllastumist, mida vähem sa süüa tahad, seda vähem kaloreid sa lõpuks sööd.

See munade omadus, mis on kasulik kehakaalu langetamiseks, tuleneb eelkõige sellest, et need sisaldavad palju valku, mis, nagu teate, kõrvaldab näljatunde pikemaks ajaks, võrreldes süsivesikutega 2-4.

Seda omadust nimetatakse küllastusindeksiks – mõõt, kui hästi toit täidab ja vähendab soovi midagi muud süüa. Munadel on see olemas väga kõrge 8 .

Arvukad teaduslikud uuringud kinnitavad, et pärast munade söömist on suupistete isu oluliselt väiksem, võrreldes teiste sama kalorisisaldusega toiduainetega 5-7 .

Huvitaval kombel pärast valgurikkaid toite ja tüütu mõtted toidust külastavad palju harvemini, umbes 60% 9 . Ei mingeid mõtteid – pole soovi öösel külmkapi sisu uudistada.

Munad on valgurikkad ja seetõttu on neil kõrge küllastusindeks: pärast nende söömist tahad nii vähem süüa kui ka toidule mõelda

3 Munad stimuleerivad sisemist ainevahetust

Munavalge on täisväärtuslik (nagu või) – see sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid õiges koguses.

See tähendab, et munad kui toiduained on võimelised pakkuma ehitusmaterjale organismi sisemiste protsesside jaoks, mida nimetatakse ainevahetuseks.

Valgurikkal toidul on veel üks kaalulangetamiseks kasulik mõju: see stimuleerib sisemist ainevahetust. See on nn termogeenne efekt 10, 11 .

Termogeenne toime on energia, mida keha vajab söödu seedimiseks. Valkude väärtus on palju suurem kui rasvadel ja süsivesikutel (ligikaudu 30% valgu kalorisisaldusest läheb selle seedimisele; rasvade ja süsivesikute puhul ~10%) 10.11.

Kõigile neile, kes kaalust alla võtavad, tähendab see seda valgurikkad toidud nagu munad põletavad rohkem kaloreid. Mitte palju, aga.. siiski.

Valgurikkad toidud (sh munad) nõuavad seedimiseks rohkem energiat ja on seetõttu kasulikud kaalu langetamisel.

Kuidas ja millal on parem süüa mune kehakaalu langetamiseks?

Tundub, et parim aeg munade söömiseks kehakaalu langetamiseks on hommikusöök.

Seda tõestavad paljud katsed.

Üks neist näitas, et kui ülekaalulised naised sõid sama kalorisisaldusega sarvesaiade (= kuklite) asemel hommikusöögiks mune, siis nad tarbisid järgmise 36 tunni jooksul oluliselt vähem kaloreid 5 . Sarnane tulemus saadi ka meestel 12 .

- Kui palju saate "munadega" kaalust alla võtta?

Ligikaudu 65% rohkem kui siis, kui hommikusöök ei sisalda valku.

Selle näitaja said teadlased katses, kus osadele katsealustest naistele toideti 8 nädala jooksul hommikusöögiks muna, teistele sarvesaiadele 7 . Kuid on üks oluline hoiatus.

Oluliseks täienduseks on see, et katses oli osa naistest piiratud kalorisisaldusega dieedil (~1000 kalorit), teine aga sõi oma tavapärasel viisil. Nii et siin see on: ainult need, kes sõid mune ja piirasid kaloreid, kaotasid kaalu!

Rääkisime kalorite piiramise, mitte spordi ülima tähtsusest, kaalukaotuse teema laiaulatuslikus teaduslikus uuringus.

Teaduslik eksperiment: "Hommikusöögimunad on kasulikud kehakaalu langetamiseks, kuid ainult koos päevase kaloritarbimise piiramisega"

Hormonaalsel tasandil stabiliseerib munade söömine vere glükoosisisaldust, nagu ka seda kontrolliv insuliini tase. Samal ajal pärsitakse ka näljahormooni greliin 12 toimet.

Ja veel mõned katsed.

Teadlased võrdlesid kolme tüüpi hommikusöögi (1 – munad röstsaial, 2 – teravilja ja röstsai, 3 – sarvesaia apelsinimahlaga) tõhusust 30 noore inimese kehakaalu langetamisel.

Tulemus: osalejad teatasid, et hommikusöök munadega oli küllastuvam, rahuldas paremini nälga ja tõi lõpuks kaasa vähem toidu söömise (ligikaudu 300-500 kalori eest!) 13 .

Veelgi enam, nagu teadlased märgivad, toidu kalorisisalduse märkimisväärne vähenemine järgmistel söögikordadel ei nõudnud osalejatelt enda jaoks mingit pingutust, kuid see oli tahtmatu. Piisas hommikusöögist munadest.

-Kas see tähendab, et kui sa sööd mune õhtusöögiks või lõunaks või enne magamaminekut kaalu langetamise ajal, siis mõju ei ole?

Muidugi mitte. Lihtsalt söögiisu reguleerimise teema (neile, kelle jaoks see probleem on) on päevasel ajal palju aktuaalsem kui öösel. Termogeenne toime teeb oma tööd igal kellaajal.

HIINA UURING

Suurima toitumise ja tervise seoseid käsitleva uuringu tulemused

Suurima toitumise ja tervise seoseid käsitleva uuringu tulemused loomne valk ja.. vähk

"Toitumise raamat nr 1, mida soovitan absoluutselt kõigile, eriti sportlastele. Maailmakuulsa teadlase aastakümnete pikkused uuringud paljastavad šokeerivaid fakte tarbimise seostest loomne valk ja.. vähk"

Andrei Kristov,
saidi asutaja

Hommikusöögiks munade söömine vähendab söögiisu ja kogukaloreid 24 tunniks

Millised munad on kehakaalu langetamiseks paremad: keedetud, praetud või toores?

Kanamunad on tänapäeval väga taskukohased ja väga odavad. See muudab need peaaegu ideaalseks tooteks nii kulturismiks (lihasmassi kasvatamiseks) kui ka kaalu langetamiseks (ülalkirjeldatud põhjustel).

Kuidas on neid kõige parem süüa: toorelt? keedetud või praetud?

Levinud müüt on see, et kaalu langetamiseks mõeldud toorel munadel on teatud vaieldamatu kasu... Väidetavalt on need ka tervislikumad...

See on MÜÜT, mille mittetunnustamine võib viia hukatuslike tagajärgedeni. Vaatame, miks.

Keedetud, praetud ja toored munad on peaaegu ühesuguse toiteväärtusega: valkude, rasvade ja süsivesikute hulk ei muutu, kuumtöötlemisel hävivad vaid osa toitaineid.

Kaalu langetamise seisukohalt on meie jaoks oluline ainult valk, õigemini selle kogus: nii toores kui ka praemunas jääb valk valguks.

Siiski on paar AGA-d.

Toores muna faktid:

toores munavalk on palju vähem seeditav(ainult 50%, võrreldes 90% keedetud) 14
kui süüa tooreid mune kaalulangus on väga suur oht haigestuda ebameeldivasse salmonelloosi 15 - äge nakkuslik soolehaigus, mida iseloomustab üldine mürgistus ja seedetrakti kahjustus.
toores munas teatud aine - avidiin (leitud munavalges) - häirib teatud B-vitamiinide imendumist(eriti B7 või biotiin), mida leidub suures koguses munakollases. Kuumtöötlemisel avidiin hävib.

Toores munad kehakaalu langetamiseks on oluliselt vähem tõhusad; lisaks on nende kasutamine seotud tõsise nakkushaiguse ohuga

Järelsõna

Kanamunad on üks parimaid looduslikke toite kehakaalu langetamiseks. Lisaks on need tervisele väga kasulikud, kuna munakollane sisaldab nende vähese sisalduse tõttu tavapärases toidus palju väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid.

Munade eelised kehakaalu langetamisel on seletatavad asjaoluga, et need küllastuvad hästi, vähendades söögiisu ja päeva jooksul söödud kalorite koguarvu, samuti on neil, nagu igal valgutoidul, termogeenne toime.

Parim aeg munade söömiseks kehakaalu langetamiseks on ilmselt hommikusöök. Kuid mõju on siis, kui neid süüakse lõuna-, õhtusöögi ajal või enne magamaminekut.

Toores muna kasulikkus nii kehakaalu langetamiseks kui ka tervisele on müüt.

Teaduslikud viited

1 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/118
2 RainsTM, Leidy HJ. Randomiseeritud, kontrollitud ristuuring, et hinnata vorsti- ja munapõhiste hommikusöögikordade ägedaid söögiisu ja metaboolseid toimeid ülekaalulistel premenopausis naistel. Nutr J. 2015 veebruar 10;14:17. doi: 10.1186/s12937-015-0002-7.
3 P. Clifton. Kõrge valgusisaldusega dieedid ja kaalujälgimine. Toitumine, ainevahetus ja südame-veresoonkonna haigused. 19. köide, 6. väljaanne react-text: 68 , /react-text react-text: 69. juuli 2009 /react-text react-text: 70 , lk 379-382
4 Westerterp-Plantenga MS. Valkude tähtsus toidu tarbimisel ja kehakaalu reguleerimisel. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2003 nov;6(6):635-8.
5 Vander Wal JS, Marth JM. Munade lühiajaline mõju küllastustundele ülekaalulistel ja rasvunud isikutel. J Am Call Nutr. 2005 detsember;24(6):510-5.
6 Fallaize R, Wilson L Kolme erineva hommikueine mõju subjektiivsele küllastustundele ja sellele järgnevale lõuna- ja õhtusöögi ajal tarbitavale energiale. Eur J Nutr. juuni 2013;52(4):1353-9
7 Vander Wal JS, Gupta A. Munahommikusöök suurendab kaalulangust. Int J Obes (Lond). 2008 oktoober;32(10):1545-51
8 Holt SH, Miller JC. Tavaliste toiduainete küllastustunde indeks. Eur J Kliinik Nutr. 1995 september;49(9):675-90.
9 Leidy HJ, Tang M. Sagedase valgurikkama toidu tarbimise mõju isule ja küllastustundele ülekaaluliste/rasvunud meeste kehakaalu langetamise ajal. Rasvumine (hõbe kevad). 2011 aprill;19(4):818-24
10 Johnston CS, Day CS, Swan PD. Tervetel noortel naistel suureneb söögijärgne termogenees 100% kõrge valgusisaldusega ja madala rasvasisaldusega dieedil võrreldes kõrge süsivesikute ja madala rasvasisaldusega dieediga. J Am Call Nutr. 2002 veebruar;21(1):55-61.
11 Crovetti R, Porrini M. Toidu termilise mõju mõju küllastustundele. Eur J Kliinik Nutr. 1998 juuli;52(7):482-8.
12 Ratliff J, Leite JO. Hommikusöögiks munade tarbimine mõjutab plasma glükoosi ja greliini taset, vähendades samal ajal täiskasvanud meeste energiatarbimist järgmise 24 tunni jooksul. Nutr Res. 2010 veebruar;30(2):96-103
13 Fallaize R, Wilson L Kolme erineva hommikusöögikorra mõju varieerumine subjektiivsele küllastustundele ja sellele järgnevale lõuna- ja õhtusöögi ajal tarbitavale energiale. Eur J Nutr. juuni 2013;52(4):1353-9
14 Evenepoel P, Geypens B. Keedetud ja toore munavalgu seeduvus inimestel, mida hinnati stabiilsete isotoopmeetoditega. J Nutr. 1998 oktoober;128(10):1716-22.
15 haiguste tõrje ja ennetamise keskust (CDC). Salmonella serotype enteritidis nakkuse puhangud, mis on seotud toorete või väheküpsetatud koorega munade söömisega – Ameerika Ühendriigid, 1996–1998. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2000 veebruar 4;49(4):73-9.

Kalade kasulikkus ja kahju inimeste tervisele: enam kui 40 teadusliku uuringu analüüsi tulemus

Kana valk - koostis ja toiteväärtus

Kõigist valgurikastest toitudest peetakse kanavalke kõige kergemini seeditavaks ja organismile kasulikumaks.

Munavalge on selge, lõhnatu, viskoosne vedelik. See koosneb 90% ulatuses veest, ülejäänu hõivavad ovoalbumiin, ovomutsiin, lüsosüümvalgud. Samuti on koostises koliin, glükoos, vitamiinid A, B1, B2, B6, mineraalid - kaltsium, tsink, mangaan, raud, ensüümid - proteaas, dipepsidaas, diastaas.

Kana munavalge toiteväärtus 100 g kohta:

kalorid - 44;
valgud - 12,7 g;
rasvad - 0,3 g;
süsivesikud - 0,7 g.

Munavalget peetakse parimaks valguks, kuna see sisaldab 8 asendamatut aminohapet.

Munavalge kasulikud ja kahjulikud omadused

Tervisliku toitumise järgijaid huvitab küsimus, kas öösel on võimalik mune süüa? Toitumisspetsialistid soovitavad süüa munavalget õhtul. Sellel on kaks põhjust. Esimene on see, et munavalges pole praktiliselt rasvu ja süsivesikuid. Neid peetakse kehas imendumise seisukohalt kõige lihtsamaks. Teine põhjus on suure hulga vitamiinide, mineraalide ja muude ainete olemasolu koostises. Seetõttu soovitatakse valke kaalu langetamiseks, pärast pikaajalisi haigusi ja immuunsuse tugevdamiseks. Teatavasti mõjub kanamunavalge ajurakkudele soodsalt, omab bakteritsiidseid omadusi ning on ka profülaktikaks katarakti vastu.

Kana munavalkude kasulikud omadused:

aidata kaasa lihasmassi kiirele kasvule;
abi seedetrakti töös;
eemaldada kehast toksiinid ja liigne vedelik;
hästi küllastuda;
reguleerida happe-aluse tasakaalu organismis;
alandab glükoosi ja halva kolesterooli taset veres;
parandada ainevahetust.

Kui kuritarvitate munavalgeid ja sööte neid liiga palju, on võimalikud ebameeldivad tagajärjed - halva kolesterooli taseme tõus ja allergilised reaktsioonid. Samuti on keelatud rohke munavalge tarbimine raseduse, imetamise ja diabeediga patsientidel.

Kas munavalge aitab teil kaalust alla võtta?

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa muna öösel? Paljud inimesed kardavad mune süüa, sest arvavad, et need tõstavad kolesterooli ja sisaldavad liiga palju rasva. Kuid see kehtib ainult kanakollaste kohta. Munavalged ei sisalda rasvu ja süsivesikuid, need on kergesti seeditavad ja enne magamaminekut tarbides aitavad kaasa kaalulangusele.

Kaalu langetamisel on soovitatav kasutada keedetud munavalgeid, sest pärast valgu sattumist makku hakkab tootma hormoon serotoniin, mis soodustab rakkude uuenemist ja lihasmassi kiiret kasvu. Kui asendada õhtuti tavaline toit munavalgega, siis hakkab inimene tasapisi kaalust alla võtma ning rikastub vitamiinide, mineraalide, aminohapete ja muude kasulike ainetega. Üle 80 kg kaaluval inimesel piisab, kui süüa kaks munavalget öösel.

Kuidas süüa mune kehakaalu langetamiseks

Selleks, et munad aitaksid inimesel kaalust alla võtta, on vaja õhtuti tarbida ainult valku. Fakt on see, et pärast valgu söömist koos rasvade (kollane, seapekk, või), tärkliserikaste süsivesikute (leib, teravili) või tärkliserikaste köögiviljadega (porgand, peet, kartul) hakkab keha aktiivselt sekreteerima insuliini, mis blokeerib hormooni serotoniini. . Selle tulemusena ei kaota inimene kaalu, vaid vastupidi, võtab kaalus juurde. Samuti on soovitatav kasutada ainult keedetud mune.

Kuidas süüa kanamune kehakaalu langetamiseks:

Kaalu langetamiseks vajate keedetud valke. Seedimisprotsess maos jätkub terve öö ilma und mõjutamata;
inimesed, kes kaaluvad alla 80 kg, peavad 7 päeva jooksul kaalu langetamiseks sööma enne magamaminekut ühe valgu;
inimesed, kes kaaluvad üle 80 kg, peavad 7 päeva jooksul kehakaalu langetamiseks sööma öösel 2 munavalget;
kehakaalu langetamiseks õhtul, 2-3 tundi enne magamaminekut, on kasulik juua klaas keefirit ja süüa üks keedetud valk (kursus on 7 päeva);
ülekaalulistel inimestel soovitatakse süüa õhtul kahest munavalgest koosnev aurutatud omlett;
kaalu langetamiseks on soovitatav süüa kaks keedetud kanaproteiini ja pool greipi õhtul (kursus - 3-4 päeva);
keedetud muna on soovitatav jagada - sööge munakollane hommikul ja jätke valk õhtul;
munakollast tuleks süüa värskete köögiviljade, ürtidega ja loomulikult ilma leivata;
keedetud munad on tervislikumad kui praetud ja toored;
piisab, kui inimene sööb päevas 1 keedetud kanamuna või 2 vutimuna.

Selline valgudieet aitab nädalaga paar kilogrammi kaalust alla võtta.

Ärge sööge tooreid munavalgeid! Need sisaldavad kahjulikku ensüümi, mis hävitab seedimisele kasulikke trüpsiini ensüüme. Seetõttu on toorvalgud raskesti seeditavad ja koormavad seedeorganeid üle.

Kui sööte kaalu langetamise ajal öösel mune või pigem munavalget, saavutate soovitud tulemuse kiiresti. Peate lihtsalt järgima mõnda reeglit. Kana valke on vaja tarbida igal õhtul mitte rohkem kui 7 päeva, vastasel juhul on see kehale ebameeldivate tagajärgedega. Samuti on dieeti pidades oluline jälgida, mida päeva jooksul sööd. Peate sööma madala kalorsusega toite. Valgudieet koos regulaarse kehalise aktiivsusega tagab kiire ja tõhusa tulemuse.

Kuidas munadega kiiresti kaalust alla võtta, saab näha allolevast videost.

Munavalge sisaldab komponente, mis suudavad lühikese aja jooksul normaliseerida keha sisesüsteemide tööd ja ainevahetusprotsesse. See toote omadus on toonud kaasa selle laialdase kasutamise toitumises.

Tänu öise valgu kasutamisele saate kiiresti vabaneda muljetavaldavatest lisakilodest. Oluline nüanss on teatud reeglite järgimine. Soovituste rikkumine võib põhjustada lühiajalise tulemuse või meetodi ebaefektiivsuse.

Kas on võimalik kaalust alla võtta?

Tänu sellele omadusele seeditakse toit paremini, eemaldatakse rasv ja paraneb rakkude ainevahetus.. Regulaarse valgutarbimise tulemus on liigsetest kilodest vabanemine.

Munavalge toimemehhanism kehale:

keha varustamine lihasmassi ehitamiseks vajaliku valguga;
rasvapõletusprotsessi kiirendamine füüsilise koormuse ajal;
seedetrakti töö parandamine;
liigse vedeliku eemaldamine kehast;
pika küllastustunde pakkumine;
uute rasvaladestuste väljanägemise välistamine;
happe-aluse tasakaalu säilitamine kehas;
ladestunud rasvarakkude lagunemise kiirendamine;
glükoosi ja insuliini taseme normaliseerimine veres;
kerge diureetiline toime;
immuunrakkude biosünteesi parandamine;
toksiinide ja muude kahjulike ainete eemaldamine kehast;
ainevahetusprotsesside kiirendamine kehas.

Kahju ja vastunäidustused

Munavalge sisaldab palju kasulikke aineid, kuid sellel tootel on oma vastunäidustused. Näiteks kehakaalu langetamise dieedid ei soovitata kasutada tiinuse ega imetamise ajal.

Valkude liigne tarbimine teatud haiguste esinemisel on rangelt keelatud. Enne toote kasutamist kaalu langetamise vahendina on soovitatav eelnevalt konsulteerida toitumisspetsialisti või teiste spetsialiseerunud arstidega.

Munavalge abil kehakaalu langetamise meetodi kasutamise vastunäidustused on järgmised tingimused:

südame-veresoonkonna süsteemi tõsised patoloogiad;
allergiline reaktsioon munadele;
diabeet.

Munavalge võib kehale kahjustada mitte ainult vastunäidustuste olemasolul, vaid ka liigse tarbimise korral. Negatiivseid tagajärgi saab vältida ajutiste toitumispiirangute range järgimisega.

Kursust tuleb korrata alles pärast pausi.. Kui teil on individuaalne munade talumatus või haigused, mis keelavad selle toote liigset tarbimist, on oht kolesterooli naastude ja insuldi tekkeks.

Kuidas õigesti kasutada?

Ülekaalu vähendamisel munavalgete abil on oluline järgida peamist reeglit - toode tuleb keeta. Toores versioon imendub kehas halvemini ja seedimine võtab kauem aega. Toorvalgu söömisel kaalulanguse mõju ei ilmne. Retsepti valikul tuleb arvestada enda kehakaalu ja üldise tervisega.

2 munavalget üleöö(enne magamaminekut peate kasutama kahte keedetud munavalget, seda kaalu langetamise meetodit soovitatakse kehakaalule üle 80 kg, kuuri kestus on nädal, mõne aja pärast võib tehnikat korrata);
keedetud munavalge(kuni 80 kg kehakaalu korral on soovitatav üks munavalge enne magamaminekut, kuuri pikkus on seitse päeva);
munavalge ja keefir(2-3 tundi enne magamaminekut peate jooma klaasi madala rasvasisaldusega keefirit ja ühte keedetud munavalget, sellist dieeti on soovitatav järgida vähemalt seitse päeva);
munavalge omlett(öösel 7-10 päeva jooksul peate kasutama omletti kahest munavalgest, parem on roog küpsetada kahekordse katlaga või tavalisel pannil, kuid väikese koguse oliiviõliga).

Arstide arvamused

Kaalukaotuse tõhusust munavalge abil kinnitavad toitumisspetsialistid. Arstid märgivad selle toote arvukaid omadusi, mis võimaldavad mitte ainult vabaneda liigsetest kilodest, vaid ka lihasmassi üles ehitada, mitte eemaldada rasva.

Maksimaalse tulemuse saavutamiseks on soovitatav kombineerida munavalgete kasutamist dieettoitumise ja regulaarse kehalise aktiivsuse reeglitega. Jõusaali pole vaja minna. Piisab teha minimaalseid harjutuste komplekte, kuid iga päev.

Munavalge kasutamise reeglid kehakaalu langetamiseks:

munavalgete regulaarse tarbimise protsessis on vaja tagada kehale joogirežiim (päevas tuleks tarbida vähemalt kaks liitrit vett);
toitumine dieedi ajal peaks olema tasakaalustatud ja sisaldama madala kalorsusega, kuid tervislikke toite (tavalise dieedi järgimine vähendab kehakaalu langetamise tehnikat);
munavalge ja pool greipi öösel (tsitrusviljad täiendavad ja võimendavad munavalge omadusi, enne magamaminekut on soovitatav kasutada üks-kaks keedetud valku ja pool greipi, kaalulangetuskuur väheneb kolmele-neljale päevale);
rasva ladestumine toimub peamiselt öösel, kui keha puhkab, munavalgete võtmine enne magamaminekut võib selle protsessi peatada (rasvade kogunemise asemel põletatakse neid aktiivselt);
mõne päeva jooksul pärast valgudieeti peate jälgima dieedi kalorite arvu (kui naasete kohe tavapärase menüü juurde, kaotatakse kaalulanguskuuri tulemus kiiresti).

Toitumisspetsialistid ütlevad, et kui kasutada öösel munavalget kaalu langetamiseks, saate liigsest kaalust piisavalt kiiresti lahti. Esmapilgul võib see tunduda kummaline, kuid kaalu kaotanud inimeste ülevaated näitavad selle meetodi tõhusust. Munavalge on dieedi oluline osa. See sisaldab kasulikke komponente ja keha kulutab toote seedimiseks palju energiat. Siin peituvad selle rasvapõletusomadused.

Märkusena! Erinevalt proteiinist on kana munakollane kaloririkas, seetõttu püütakse seda kaalu langetamisel mitte kasutada.

Munavalge roll kehakaalu langetamise protsessis

Munavalge sisaldab valke, mis osalevad aktiivselt somatotropiini kasvuhormooni ja serotoniini ehk rõõmuhormooni tootmises. Just nemad kiirendavad rakkude uuenemisprotsesse, hoiavad lihaseid heas vormis ja annavad tuju heaks. Siiski ei saa õhtusöögiks kasutada kõiki valgurikkaid toite. Mõned neist on üsna kaloririkkad, nii et kaalulangusest ei saa juttugi olla. Mis puutub munavalgesse, siis 100 g sisaldab vaid 44 kcal.

Vaatamata madalale kalorsusele annab munavalge küllastustunde pikaks ajaks. Lisaks taastab see ainevahetuse, mis aitab kaasa ka kaalulangusele. Rasvapõletusprotsessi käivitamiseks piisab, kui asendada nendega õhtusöök.

Kasulikud omadused

Kuna munavalget peetakse toitvaks toiduks, mis sisaldab minimaalselt kaloreid, lisatakse see sageli dieedimenüüdesse. See on kasulik sportlastele. Nad joovad seda toorelt või teevad selle põhjal valgukokteili lihaste kasvatamiseks.

Kana munavalgu olulised kasulikud omadused on:

kolesterooli taseme langus;
rikas B-rühma vitamiinide poolest;
parandab ainevahetust;
kasvatab lihasmassi, mis on kasulik mitte ainult sportlastele, vaid ka kehakaalu langetamiseks;
kiirendab rasvarakkude lagunemise protsessi;
taastab happe-aluse tasakaalu organismis;
eemaldab kehast kahjulikud ained;
on kerge diureetilise toimega;
normaliseerib vere glükoosisisaldust;
mõjutab positiivselt seedesüsteemi tööd;
annab küllastustunde pikaks ajaks ega kahjusta figuuri;
valguallikas.

Märkusena! Erinevalt fermenteeritud piimatoodetest, mis on ka valguallikad, ei põhjusta kanamunavalk turseid. Seetõttu ei ole tursetele kalduvatele inimestele see vastunäidustatud.

Lisaks suukaudsele manustamisele kasutatakse seda toodet välispidiselt. Selle põhjal valmivad toitvad ja puhastavad näomaskid.

Kahju

Hoolimata asjaolust, et munavalge kasulikkus on märkimisväärne, pole seda kaugeltki alati võimalik öösel tarbida.

Samuti on keelatud seda kasutada teatud haiguste korral. Seetõttu peaksite enne selle kasutamist kaalu langetamiseks kindlasti konsulteerima arstiga ja läbima teatud uuringud.

Munavalge on vastunäidustatud enne magamaminekut kehakaalu langetamiseks järgmistel tingimustel:

südame-veresoonkonna süsteemi tõsised haigused;
suhkurtõbi;
allergia munadele.

Oluline on märkida, et soovimatute mõjude põhjuseks võib olla mitte ainult vastunäidustuste olemasolu, vaid ka toote liigne kasutamine. Oluline on järgida kehtestatud norme, et mitte kahjustada.

Munavalge õige kasutamine öösel kehakaalu langetamiseks

Toorest munavalget öösel kehakaalu langetamiseks ei kasutata, sest see seeditakse suhteliselt kaua. Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamiseks süüa öösel keedetud toodet. Nende arvates, kui seda juua, siis rasvapõletusprotsess ei alga.

Kaalu langetamisel öösel tarbitava valgukoguse valimisel tuleks arvestada oma kehakaalu ja tervisliku seisundiga. Üldiselt kasutatakse järgmisi retsepte:

kaks keedetud valku öösel - sööge enne magamaminekut või õhtusöögi asemel, see meetod sobib inimesele, kes kaalub üle 80 kg, dieet kestab 1 nädal, seejärel peate tegema kuuajalise pausi ja korrata uuesti;
üks keedetud munavalge - kui kaal ei ulatu 80 kg-ni, on dieedi kestus 7 päeva;
munavalge keefiriga - 2 tundi enne magamaminekut peate sööma keedetud munavalget ja jooma klaasi väikese rasvasisaldusega keefirit, kursus on 7 päeva või kauem;
valguomlett - nädalaks ööseks on kahest proteiinist aurutatud omlett.

Toitumisspetsialistid kinnitavad munavalgete kasulikkust kehakaalu langetamisel. Lisaks liigsetest kilodest vabanemisele on see toode tuntud ka muude kasulike omaduste poolest. Esiteks rikastab see inimorganismi väärtuslike ainetega, paneb selle korralikult tööle. Kui kombineerite sellist dieeti kehalise aktiivsusega, võite lühikese aja jooksul kaalust alla võtta.

juua päeva jooksul palju vett (kuni 2 liitrit);
süüa õigesti, süüa ainult tervislikku toitu;
toidust välja jätta kõrge kalorsusega toidud;
pärast munavalgel põhineva dieedi lõppu tuleb tulemuse kinnistamiseks mõnda aega kinni pidada madala kalorsusega dieedist, vastasel juhul tuleb kaotatud kaal kiiresti tagasi.

Kuna rasva ladestumise protsess toimub õhtul ja munavalge suudab selle peatada, on soovitatav neid kasutada öösel, kui kaalust alla võtta. Efekti saate tugevdada tsitrusviljadega. Kui sööte lisaks apelsini või greipi, muutute kiiremini kõhnaks ja saledaks. Üldiselt peate oma tervist jälgima. Kui pärast öist munavalgete söömist tervislik seisund halveneb, tuleks dieet katkestada. Kui sümptomid püsivad, peate konsulteerima arstiga.

Mune võib näha erinevate dieetide menüüs, kuna neid peetakse oma koostiselt tasakaalustatud tooteks. Kas kaalu langetamise ajal on võimalik mune süüa, millisel kujul neid tarbida?

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa keedetud mune?

Selle populaarse toote kalorisisaldus on keskmiselt 158 kcal / 100 g (umbes 70 kcal 1 tk.). Suurema osa kaloritest annab munakollane (sisaldab 3 korda rohkem kaloreid kui valk). Dieedi ajal võib ja tuleb mune tarbida - soovitav on neid keeta pehmelt (küpsetusaeg: 2-3 minutit), kotis (küpsetusaeg: 5-6 minutit), kõvaks keetuna (küpsetusaeg: 8-9 minutit). Pošeeritud munade keetmine on täiesti vastuvõetav – koor puruneb ja sisu lastakse otse keevasse vette. Neile, kes peavad oma kaloritarbimist võimalikult palju vähendama, on soovitatav kasutada ainult valku. Munade dieeti võib täiendada köögiviljade, ürtide, teraviljade, tailihatoodetega.

Muna võimaldab teil kiiresti tunda täiskõhutunnet ja hoida seda kaua (pärast munasööki tunnete end vähem näljasena, seega saate hõlpsasti sissesöödud kalorite hulka vähendada). See on täisväärtusliku valgu allikas, mida organism vajab kudede ehitamiseks (1 tk annab umbes 14% päevasest vajadusest). Huvitav on see, et keedetud valk seeditakse paremini kui toorvalk (97–98% versus 60%). Munad varustavad inimorganismi aminohapete, vitamiinide (sh K, A, E, B) ja mineraalainetega (sisaldavad kaltsiumi, joodi, fosforit, rauda ja veel 13 elementi). Selline vitamiinide ja mineraalide toetus on eriti oluline dieedi pidamisel. Samuti tasub arvestada, et toote keemiline koostis aitab kaasa ainevahetusprotsesside normaliseerumisele, mis mõjutab figuuri soodsalt. Eriti oluline on süüa keedetud mune, kui dieet on kombineeritud sporditegevusega. Dieedi ajal ohutult tarbitavate munade arv on 1-2 tk. päevas.

Kas kaalu kaotamise ajal on võimalik süüa praetud mune?

Toitumisspetsialistid usuvad, et mune ei tohiks rasvadega kombineerida. Rasvas praetud toote kalorisisaldus võib tõusta 3-5 korda – kõik oleneb kasutatud rasva kogusest (100 g rasva annab umbes 900 kcal). Kui praadite muna nakkumatu kattega kuival pannil, siis ei saa te kalorite suurenemist karta.

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik öösel mune süüa?

Munad on üsna vastuvõetavad süüa õhtul (õhtusöögiks) - soovitatav on sööki lõpetada 2-3 tundi enne öist puhkust. Te ei tohiks neid süüa vahetult enne magamaminekut – toote täielikuks omastamiseks kulub umbes 3 tundi. Selline söömine põhjustab seedehäireid.

Kas kaalu langetamise ajal on võimalik mune süüa? Toitumisspetsialistid kinnitavad selle toote kasulikkust kehale ja soovitavad seda dieedimenüüsse lisada. Kui järgite mõistlikke standardeid, ei saa te karta kolesterooli kahjulikku mõju.