Haisev pätt. Amanita haisev: välimus, oht ja eripära. Amanita haisev: kirjeldus

Amanita stinky on Amanitaceae perekonna Amanita perekonda kuuluv seen. Mõnikord peetakse neid seeni kahvatuks grebe tüübiks. Haisvat kärbseseent nimetatakse ka kärbseseeneks, valgeks kärbseseeneks, lumivalgeks kärbseseeneks, valgeks kärbseseeneks ja kevadiseks kärbseseeneks.

Seene ladinakeelne nimi on Amanita virosa.

See on surmavalt mürgine seen.

Haisva kärbseseene kirjeldus

Seenekübara läbimõõt on 4–10 sentimeetrit. Kübara värvus on valge, kuid leidub kollase keskosaga viljakehi. Algul on kübara kuju kellukese- või teravatipuline, kuid kasvades muutub laiakoonuseliseks. Märja ilmaga muutub korgi pind kleepuvaks, kuiva ilmaga läikiv. Korki servad on peaaegu alati lainelised. Noortel seentel on kübar koos varrega kaetud valge looriga.

Vars on pikk ja peenike, põhjas veidi paksenenud. Vanadel seentel muutub vars ketendavaks, seest õõnsaks. Jalal on sageli näha õrna valget rõngast, mis on voodikattest järele jäänud. Jalg on kaetud koorivate valgete soomustega. Jala allservas on lai valge Volvo, mis on sageli peidus pesakonnas.

Taldrikud on vabad, puhasvalged. Eospulber on samuti valge. Viljaliha on rabe, valge värvusega, väga ebameeldiva lõhnaga, nagu näitab seene nimi.

Mürgine kärbseseen haiseb

Mitte mingil juhul ei tohi maitsta lumivalget greiberit. Isegi väikesed annused seda surmavalt mürgist seeni on surmavad. Mürgiste omaduste poolest on haisev kärbseseen kõrvuti kahvatu kärbseseenega.

Lumivalgete tihaste levik

Need seened on haruldased. Kuid nad kannavad vilja üsna stabiilselt. Viljahooaeg algab juuli lõpus ja kestab septembri keskpaigani. Kärbseseened kasvavad sega- ja okasmetsades haisutatult. Nad moodustavad kuusega mükoriisa. Need seened kasvavad enamasti üksikult. Asuvad peamiselt happelisele või liivasele pinnasele.

Amanita stinky näeb välja nagu kahvatu grebe valge vorm. Neid seeni ei ole ohtlik segi ajada, sest mõlemad on surmavalt mürgised ja neid ei korjata.

Värvuselt on mürgine kärbseseen sarnane valge ujukiga. Kuid valge ujuki eripäraks on rõnga puudumine varrel, lisaks on vars sile, plaadid on longus ja korgi servad on soonikkoes. Mõned allikad mainivad, et haisev kärbseseen sarnaneb šampinjonidele ja eriti vihmavarjudele, kuid siin on kõik kahemõtteline.

Teised kärbseseened

Amanita ovoid on söödav pereliige, kuid neid seeni tuleks koguda väga ettevaatlikult, kuna väliselt on nad väga sarnased kahvatutele grebedele.

Kärbseseene kübar on munajas, lihakas, kõva, helehall või valge. Algul on mütsi kuju munajas, kuid hiljem muutub see tasaseks. Korgi servad on filiformsed protsessid ja helbed. Just tänu nendele helvestele eristavad kogenud seenekorjajad munajas kärbseseent teistest kärbseseeneliikidest. Jalg on alt veidi paksenenud. Jalal on suur pehme rõngas.

Kärbseseene munakujuline kasvab erinevat tüüpi metsades. Kõige sagedamini leidub neid Vahemeres. Nad eelistavad lubjarikast mulda. Sageli võib neid leida pöögipuude all. Amanita ovoid on kantud Krasnodari territooriumi punasesse raamatusse. Kuigi see kärbseseen on söödav, on selle kogumine ohtlik, kuna suure tõenäosusega aetakse seda segi mürgise kärbseseenega.

Amanita pineal on haruldane väikese levikualaga liik. Müts on valge või valge-kollase värvusega. See on täpiline suurte nurksoomustega. Täiskasvanueas muutub müts lamedaks. Tihti on mütsi servadel loori jäänused. Jalg on valge, noorelt kaetud pikitriipudega. Varre keskel on sametsoomustega valkjas rõngas.

Käbi-kärbseseen on tinglikult söödav seen, kuid seda ei tohiks koguda, sest teda võib kergesti segi ajada mõne mürgise kärbseseenega. Käbipuuseened kasvavad parkides ja metsades, eelistades lubjarikast mulda. Meie riigis leidub neid kärbseseeni eranditult Belgorodi piirkonna territooriumil. Kasvavad ka Eestis, Ida-Gruusias, Ukrainas, Kasahstanis ja Lääne-Euroopas. Vilja suvest sügiseni.

Kärbseseen Sitsiilia on mittesöödav seen. Tema mütsi läbimõõt on 10-15 sentimeetrit. Kübar on algselt munajas ja muutub seejärel kumeraks. Värvus varieerub kollakaspruunist tumepruunini, samas kui keskosa on tumedam ja servad heledad. Vanadel seentel on sooned servad.

Noored kärbseseened on kaetud paksu Volvoga, mis lõpuks laguneb ja jäävad suured tüükad. Jala pikkus on 12–25 sentimeetrit läbimõõduga 1,5–3 sentimeetrit. Algul on jala värvus heleroosa või kollakaspruun, kuid siis muutub see helehalliks ja alumises osas on Volvo rõngakujulised jäänused. Kärbseseen Sitsiilia kasvab lehtmetsades ja parkides, eelistades savist mulda.

(valge kärbseseen)

või lumivalge kärbseseen

- mürgine seen

✎ Kuuluvad ja üldised funktsioonid

Kärbseseen haises(lat. Amanita virosa) või valge kärbseseen, või lumivalge grebe- see on surmav liik perekonnast Amanita (lat. Amanita), tõsine amaniidi (kärbseseene) (lat. Amanitaceae) perekond, mis kuulub tähtsasse sugukonda (lamell) (lat. Agaricales).
Haisev kärbseseen on kõigist mürgistest seentest üks ohtlikumaid ja kuulub surmavalt mürgiste liikide hulka ning sai oma nime temast eralduva kõdunenud juurviljade ebameeldiva lõhna järgi. Ja oma lumivalge värvi tõttu sai ta ka oma teise nime - valge (lumevalge) grebe.
Amanita hais mürgiste ainete sisalduse poolest ei erine palju kahvatu- ja kevadrästast.

✎ Sarnased vaated

Kärbseseen haises, ainult välimuselt, näeb välja nagu kevadine kärbseseen (kevadine kärbseseen) ja kahvatu kärbseseen. Kuid vaatamata sellele sarnasusele eksivad nad sellega harvemini ja saavad sellest ka mürgituse. Kogu nipp seisneb selles, et haisvast kärbseseenest tulev lõhn (õigemini hais või hais) ajab iga seenekorjaja alati häiresse ega lase valikul eksida.
Aga, kui kurb see ka poleks, võib haisva kärbseseene segi ajada tinglikult söödava munakujulise kärbseseenega ja teatud tüüpi šampinjonidega, millest see kohe erineb sama haisva lõhnaga; šampinjone on lihtne eristada selle järgi, et varre aluses (volva) puudub kotitaoline kest ja küpsetes viljakehades on värvilised plaadid. Arvestada tuleb vaid sellega, et haisva kärbseseene Volvo võib mulla sees täielikult voltida ja seetõttu olla nähtamatu.
Kärbseseene eosed ei ole vähem mürgised kui kahvatu- või kevadräbala omad. Tuule poolt kaasaskantuna kukuvad nad külgnevatele taimedele, seentele ja marjadele, nakatades neid ning seetõttu ei saa selle lähedalt söödavaid seeni ja marju koguda - see pole ohutu! Haisvas kärbseseenes toimiv mürk on identne kahvatu- ja kevadrästa mürkidega ning kuumtöötlemisel ei hävine.
Haisva kärbseseene mürgituse, aga ka kahvatu kärbseseene peamine oht seisneb selles, et nähtavad mürgistusnähud ei ilmne kohe, vaid mõne tunni pärast ning organismis hakkavad juba toimuma pöördumatud protsessid ning aeg. ravi kaob selgelt ja seetõttu muutub ravi ise hilinevaks, mõnikord kasutuks ja sageli surmavaks.
Ja hoolimata seisundi paranemisest on kolmandal, neljandal päeval pärast mürgistust kehas täies hoos maksa ja neerude hävimise protsess ning surm võib saabuda alles kümne-kaheteistkümne päeva pärast.
Haisva kärbseseene mürgituse suremus on statistika järgi palju väiksem kui kahvatu kõrre tõttu, kuna selle hais peletab seenekorjajad kiiresti eemale ja kaitseb neid saatuslike vigade eest!

✎ Jaotumine looduses ja hooajalisus

Haisev kärbseseen moodustab mükoriisat erinevate okas- ja lehtpuudega, eelistades ainult liivaseid muldasid, mustikaid ning on levinud Euroopas, Kesk-Venemaal, Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.
Haisev kärbseseen tungleb niisketes kuuse- ja männimetsades ning seda võib kohata sega- ja lehtmetsades, õnneks mitte nii sageli, üksikult ja väikeste rühmadena juuli keskpaigast oktoobri lõpuni.

✎ Lühikirjeldus ja rakendus

Lõhnav kärbseseen kuulub agaarseente sektsiooni ja eosed, millega ta paljuneb, on tema plaatidel. Plaadid on sagedased, ühtlased, haprad, säravvalged. Müts on alguses poolkerakujuline, hiljem sirgub ja muutub koonusekujuliseks, seejärel sileda, läikiva pinnaga, kriidivärvi. Jalg on sirge, kõrge ja tugev, kare-kestaline, mütsipiirkonnas laia kiulise rõngaga ja põhjas kotitaolise kattega, lubjarikas. Viljaliha on tihe, lihav, pressiv, valge, ei muuda seda, kui see on kahjustatud, mädanenud kartuli lõhnaga.

Haisvat kärbseseent on rangelt keelatud maitsta, seen on surmavalt mürgine !!!

Haisev kärbseseen ehk valge kärbseseen (Amanita virosa) on Amanitaceae perekonna Amanita perekonda kuuluv surmav mürgine seen.

Botaaniline kirjeldus

Seene kogu viljakeha on valge või hallika või kahvaturoosa varjundiga. Kollaka varjundiga juhtumeid leidub juba küpsemas eas.

Noorte seente kübar on kooniline või munajas, lihakas. Ta kasvab 6–10 cm läbimõõduga, vananedes sirgub ja muutub kumeraks, mille keskel on mugul. Aga võib leida viljakehi, millesse vanemaks saades tekib keskele väike lohk. Korgi servad on sirged või kergelt kumerad. Ülevalt on see kaetud kleepuva limaga, mis meelitab ligi putukaid.

Korgi allosas on valged, sagedased õhukesed plaadid. Servad on kulunud ja väga haprad.

Plaadid sisaldavad valgeid eoseid. Need on tulevased seemned, mis on ette nähtud uue saagi idanemiseks.

Viljaliha on tihke ja valge. Kahjustuse korral värv ei muutu. Lõhn on ebameeldiv, tugev, meenutab mädakartulit.

Jalg on pikk, 6–15 cm kõrge ja 0,6–2 cm lai. Kuju on silindriline, põhja poole veidi paksenenud. On seeni, milles see on kergelt kumer. Jalg on kindel ainult noortel isenditel. Vanusega muutub õõnsaks. Jalg on kare ja kaetud koorivate soomustega. Seetõttu tundub, et ta on karvas. Põhjas on tassikujuline, lai, vabade servadega Volvo. See on maetud sügavale pinnasesse ja seda ei tõmmata koos seenega välja.

Kus see kasvab

Haisvat kärbseseent tuntakse paremini valge kärbseseenena. See kasvab peaaegu kõikjal Venemaal. Kuid ärge ajage seeni segamini kahvatu kärbseseenega, sest see seeneriigi esindaja ei kasva seal, kus võib leida haisvat kärbseseent. Piisava soojuse ja niiskuse korral hakkab ta idanema aprillis-mais. Eelistab okas- ja seganiiskeid metsi. Kuid seda esineb ka liivakividel. Valib samblaga kaetud soised või liivased alad. Ta kasvab nii üksikult kui ka väikeste rühmadena. Sageli leitakse seda kohtades, kus võlts vihmamantel võrsub.

Sarnased liigid

Väikese sarnasuse tõttu mõne söödava seeneriigi esindajaga satub haisev kärbseseen sageli seenekorjajate korvi. Seda võib segi ajada järgmisega:

• valge ujuk. Erinevus selle seeneriigi esindaja ja valgetihase vahel on hapram ja elegantsem viljakeha. Jalal ei ole rõngast, see on seest õõnes. Mütsil on mööda servi muster väikeste triipude kujul;
• Volvariella ilus. Saate eristada plaatide roosa värvi ja jalal oleva rõnga puudumise järgi;
• šampinjon šampinjon. Sellel isendil on mütsi alla peidetud punakaspruunid plaadid. On ka kollane sõrmus. Volvo on puudu. Kahjustuse korral tumeneb selle seene viljaliha.

Söödavate seente peamine eripära haisvast kärbseseenest on ebameeldiva tugeva lõhna puudumine.

Virulentsus

Amanita hais on surmav, mürgine seen. Tema mürgisus on väga kõrge ja soovitatakse hoiduda naabruses koos temaga koos kasvavate söögiseente korjamisest. Kuna selle eosed lendavad sageli ringi ja langevad teistele seeneriigi esindajatele. Valge kärbseseene koostis sisaldab suurt hulka inimestele ohtlikke ja surmavaid aineid – virosiini, amatoksiini ja fallotoksiini. Need kärbseseened eritavad erilist mürgist mahla, mille tõttu on keelatud viljakehi paljaste kätega puudutada.

Mürgistuse sümptomid

Inimesele on surmav annus vaid 1/3 seenekübarast. Mürgistus ei teki kohe, see võib tekkida mitme tunni, mõnel juhul isegi päevade pärast. Esialgu satuvad toksiinid ohvri maksa. Selles staadiumis ei esine mürgitatul mingeid mürgistusnähte. Siis hakkavad ilmnema esimesed märgid:

• Iiveldus, janu, tugev süljeeritus, külmavärinad.
• Seejärel ühinevad krambid kõhus, intensiivistub oksendamine. Ülemistes ja alajäsemetes võivad esineda krambid.
• Mürgistuse taustal areneb tugev kõhulahtisus ja tahhükardia. Lahtises väljaheites võib ilmneda verd.
• Dehüdratsiooni protsessis kannatavad neerud.

Märkimisväärne paranemine võib toimuda umbes 2-3 päeva pärast. See seisund on petlik ja kannatanule tuleb viivitamatult abi osutada ja arst kutsuda. Positiivse tegevuse puudumine põhjustab surma 10-12 päeva pärast.

Esmaabi mürgistuse korral

Esimeste mürgistusnähtude korral peate kutsuma kiirabi. Oluline on mitte raisata aega ja teha lihtsaid manipuleerimisi enne arstide saabumist, kes aitavad mürgitatud inimese elu päästa:

• maoloputus;
• rikkalik jook;
• pakkuma sorbente ja lahtisteid.

Äärmiselt rasketel mürgistusjuhtudel saab aidata vaid doonormaksasiirdamine.

Amanita stink - lamelljas surmavalt mürgine seen. Mõnikord nimetatakse seda valgeks kärbseseeneks. Mürgisuse poolest haisev amanita ei jää alla kahvatule.

Kärbseseen on haisev, muidu on valge tihas kahtlemata ohtlik algajale seenekorjajale. Selles mürgises seenes ei ole mürki ja toksiine vähem kui kahvatul aarjas.

Mingil teadmata põhjusel on kirjanduses sageli kirjutatud, et algajad jahimehed ajavad selle kärbseseene segi šampinjoniga. Päris hämmastav! Neid on võimatu segadusse ajada. Milline seenekorjaja mõtleks haisva seene korvi panna? Olen nõus, et selle mürgise seente võib segi ajada kahvatu grebega. Aga ka seenekorjajad ei kogu grebe.

Kus kasvab haisev kärbseseen?

Meie metsades leidub seeni aeg-ajalt. Enamasti puutuvad kokku üksikud esindajad, kuid kokku puutuvad ka väikesed rühmad. Kasvab okas- ja seganiisketes metsades, sageli valekuulikate läheduses. Muld eelistab soist, liivast, samblaga kaetud. Ta kasvab seal, kus kahvatut tihast üldse ei leidu.

Haisva kärbseseene ilmumise aeg.

Esimesed seened ilmuvad juunis. Viljakus püsib stabiilsena septembri lõpuni. Kui sügis on märg ja soe, siis kasv jätkub oktoobri lõpuni ja seened kaovad esimese külmaga.

Milline näeb välja haisev kärbseseen?

• Mürgise kärbseseene kübar on värvitud puhasvalgeks. Vananedes muutub kork kollaseks. Aeg-ajalt leidub kahvaturoosa varjundiga isendeid. Noorte seente lihakas kübar on munakujuline. Vanuse kasvades kork sirgub ja muutub peaaegu tasaseks, mille keskel on tuberkul. Korgi servad on sirged või kergelt kumerad. Läbimõõt ei ületa kaheksa sentimeetrit. Seene ülaosa on kaetud kleepuva limaga. Lima olemasolu tõttu paistab müts päikese käes ja meelitab ligi putukaid. Haisvat ja limasest seeni aga pole tahtmist üles korjata. Korgi allosas on laiad ja valged plaadid. Plaadid on haprad. Eosed on valged.
• Purunemisel on näha valge ja tihe viljaliha. Õhus selle värvus ei muutu. Lõhn on väga tugev ja ebameeldiv, meenutades mädakartuli lõhna. Seene maitse kohta ei oska ma midagi öelda - pole proovinud. Paljud inimesed kirjutavad, et maitse on väga ebameeldiv, kuid on ebatõenäoline, et nad ise on proovinud surmavalt mürgist seent.
• Koorimissoomused asuvad silindrilisel jalal. Jalg näeb karvas välja. Sääre keskosas on iseloomulik valge rõngas. Noorel seenel on jalg tahke, kuid muutub järk-järgult õõnsaks. Seal on kõvera jalaga seened.

Mis oht on haisev kärbseseen.

See on absoluutselt mittesöödav seen. Parem on seda isegi mitte korjata. See sisaldab samu mürgiseid aineid kui kahvatu grebe. Kui kasvõi väike tükk seda kärbseseent inimkehasse satub, on mõjutatud maks ja teised siseorganid.

20 minuti jooksul pärast mürgistust ilmnevad külmavärinad ja kuumus. Siis on soolestikus tugevad valud. Kui te õigel ajal haiglasse ei jõua, tekib kooma ja surm.

Kärbseseene iseloomulikud tunnused haisevad.

Tuleb meeles pidada, et see kärbseseen on üleni valge, müts on kaetud limaga ja sellel on väga ebameeldiv tugev lõhn.

Ma ei näägutanud oma sõpra ega selgitanud talle, et tema haigusega peate enda eest hoolitsema ja jooma kipsi tinktuuri mitte ainult siis, kui liigesed valutavad, vaid ka ennetamiseks. Pakkisin asjad kokku ja läksin metsa ... kärbseseentele.

Ja siin tulid kasuks retseptid, kus kasutati mürgist metsaravimit. Tegin spetsiaalse salvi. Tehakse kiirelt ja efekt on imeline, lihtsalt ärge unustage peale pealekandmist paljastele säärtele villased sokid jalga panna ja vuugid villaga mähkida.

Hapukoore kärbseseene salv

Jahvata värske kärbseseen hapukoorega vahekorras 1:1 (näiteks 200 g kärbseseent, 200 g hapukoort). Tahan kohe meelde tuletada, et ravimtaimede ja seente hõõrumine ja lõikamine peaks toimuma ainult mittemetallist nõudes, soovitav on mitte kasutada isegi metallist nuge. Hoidke salvi klaaspurgis külmkapis mitte rohkem kui nädal.

Seda salvi tuleks määrida riidele valutavale kohale reuma, halvatuse, ishiase, ishiase ravis. Mähkige valus koht ettevaatlikult kokku, määrige ööseks salviga.

Järgmisel hommikul pärast uue ravimi testimist taandusid valud liigestes, turse koos punetusega taandus. Pärast kolme seanssi unustas Nikolai, et tema liigesed valutasid. Aga minu nõuande järgi läksin vihmaga ainult villaste sokkide ja kummikutega ning püüdsin mitte külmetada.

Ausalt öeldes ütlen teile, et selline kärbseseene hämmastav tegevus jättis mulle kustumatu mulje. Selle peatüki lõpetuseks tsiteerin ridu udmurdi kirjaniku O. Poskrebõševi väljaandest (ajakiri Ural, juuli 1991). Lugu kannab nime - "Amanita".

«Sellest ajast peale olen kärbseseente suhtes poolik. Nende punane värv erutab ja teeb murelikuks, justkui meenutaks teatud jõudu, kes on valmis häda korral aitama. Pealegi valmistame meie peres igal suvel talveks kärbseseene tõmmist. Ma ei tea, kas sellel on tervendav jõud sisehaiguste ravimiseks. Mis puutub lahtistesse haavadesse (kas ta rebis naha maha, lõikas käe ...), siis nendel juhtudel on ta hästi tehtud. Oma arvamust ma kellelegi peale ei suru, aga oma silmaga nähtu pani mind kärbseseenesse suure lugupidamisega suhtuma.

Muidugi on ta mürk, nagu näiteks ka maomürk on mürk. Aga ilmselt see kärbseseene kangus võitleb haigusega. Pole juhus, et asjatundlike inimeste sõnul kasutavad seda seeni metsaloomad, kes on haigestunud. Ja meie, olles sattunud looduse äärealadele, peaaegu tema harmoonilisest struktuurist välja kukkumas, mõnikord teda meeletult kahjustades, oleme unustanud, kuidas omada tema eluandvaid saladusi.

Tundmatust või arusaamatust on alati nii lihtne ära pöörata. Ja veelgi lihtsam - noomida, mõnitada, karjuda midagi sellist:

- Kärnkonnarohi!"

Metsa lähedal serval, kaunistades pimedat metsa, on kasvanud mürgine kärbseseen, peterselli moodi kirju.

E. Aleksejev

Et aidata teil eristada punast tervendavat kärbseseent teistest tema vendadest, otsustasin teile neid lähemalt tutvustada.

Amanita PUNANE

Amanita muscaria

Ma arvan, et kõik teavad väga hästi, kuidas punane kärbseseen välja näeb: noorena näeb see välja nagu pall ja siis muutub see tohutuks vihmavarjuks, mida kaunistavad valged laigud. Kord kohtasin poolemeetrise mütsiga hiiglast. Valgete laikude olemasolu meie südamele nii kallitel kärbseseentel on seletatud väga lihtsalt. Selgub, et need seened on mõnevõrra sarnased lindudega ja "kooruvad munast" - omamoodi valge väliskest ( Velum universaalne). Lõhkedes jätab see pinnale valkjad eendid. Minu arvates kaunistavad need seeni väga palju, muutes selle eriti atraktiivseks. Varre valge krae on samuti korgi kesta jäänuk ( Velum osaline), millest nagu mähkmelt paistab kärbseseen. Säärt kaunistab põhjas jäme mugul, millel on eelmainitud väliskesta jäänused.

Amanita leopard (panther seen)

Amanita pantherina

Ta on vähem levinud ja bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest rikkam kui punane kärbseseen, mis tähendab, et see on mürgisem.

Seda saab hõlpsasti eristada korgi värvi ja väiksema suuruse järgi. Nooremas eas kübar on tumepruun, laiguline väliskesta jäänustega. Vanal kärbseseenel muutub see kohvipruuniks.

Amanita stinky (Amanita WHITE)

Amanita virosa

Kasvab okas-, tavaliselt kuuse-, niisketes samblametsades. Müts on puhas valge, ainult see muutub vanusega kollaseks ja sellel pole täppe.

Viljaliha on valge ebameeldiva tugeva lõhna ja vastiku maitsega. Kiiresti kaob ka krae jalal. See on ohtlik, kuna on väga sarnane šampinjonidega. Sellega seoses tahan meelde tuletada, et viimastel on mütsi all pruunikad taldrikud.

See seen surmavalt mürgine! Oma mürgisuse poolest ei jää ta alla kahvatukile (Amanita phalloides Fr) ja sisaldab samu mürgiseid aineid. Mürgistusnähud on sarnased.

KÄRNKONNAD KAHVATUD

Amanita phalloides

Kahvatutihas kuulub ka kärbseseene perekonda lamelliliste seltsi kärbseseene perekonnast. Ta kasvab leht- ja okasmetsades, servades. Siidine müts võib olla valge, heleroheline, oliivroheline, kollakasroheline. Keskelt on müts tavaliselt tumenenud. Mõnikord on see kaetud valgete soomustega (väliskesta jäänused). Viljaliha on valge, noortel seentel - meeldiva lõhnaga. Vanadel seentel on magus ebameeldiv lõhn. Jalg põhjas on mugulja paksusega, ümbritsetud valge või kollakasrohelise tassikujulise kilega - Volvo (ülejäänud väliskesta).

Pale grebe on surmavalt mürgine seen. Igas vanuses, igas värvitoonis on kõik seeneosad mürgised. Keetmine, soolamine, kuivatamine ei hävita mürgiseid omadusi. Mürgistusnähud ilmnevad 8–12 tunni pärast, vahel ka 20–40 tunni pärast, mil ravim enam aidata ei aita!

Kõige tähtsam on pöörata tähelepanu asjaolule, et kahvatut kärbseseent nimetatakse sageli ekslikult valgeks kärbseseeneks ja seda soovitatakse kasutada teatud haiguste ravis. Selle tegemine on vastunäidustatud!

Amanita Porphyry

Amanita porfüüria

Amanita porfüür on väga levinud Venemaa Euroopa osas, sealhulgas Leningradi oblastis. Kõige sagedamini leidub okas- ja kasemetsades.

Müts on helepruuni või hallikasvioletset värvi. Viljaliha on valge, kübara koore all kergelt lillakas, värske kartuli lõhnaga, redise maitsega.

Toores vormis on seen mürgine, kuid mitte surmav. Võimalik, et kuumtöötlemine muudab selle kahjutuks, kuid seene ei sobi oma ebameeldiva maitse ja lõhna tõttu toiduks.

Kärbseseente hulgas on söödavaid esindajaid.

Amanita HALL-ROOSA (PÄRL)

Amanita rubescens

Kasvab okas- ja segametsades. Sageli leitakse Leningradi oblasti territooriumil.

Kübara värvus varieerub noortel isenditel määrdunudvalgest kuni küpsete seente veinipunaseni.

Seene viljaliha on valge ja õrn, omandades kahjustatud kohtades iseloomuliku veiniroosa värvuse. Sõna rubescens seene nimes tähendab "punastamist".

See seen on tinglikult söödav. Seetõttu on parem seda mitte võtta, tema sarnasus väga mürgise panter-kärbseseenega on väga suur.

Kes veel julgeb, annan teada, et seen sisaldab mürgiseid aineid, mis ei talu kõrget temperatuuri, mistõttu tuleb see läbi keeta ja kurnata.

Meie punase kärbseseene peamiste sugulastega tutvumise lõpetuseks tahan veel kord märkida, et peaaegu kõik nad on mürgised, ainult et erinevalt meie vanast tuttavast on neid vaevu märgata.