Kuidas kasutada aprikoosiseemneid. Vesiniktsüaniidhappe mürgistuse sümptomid. Miks ja kellele on aprikoosikivid kahjulikud?

Aprikoos on suurepärane viljapuu, mis annab kasulikku saaki. Mahlase puuvilja eelised on kahesugused: kui olete maitsnud vilja ennast, mis on kasulike mikroelementide sahver, saate oma keha küllastada paljude kasulike vitamiinidega, mis sisalduvad aprikoosiseemnetes - seemnetes. Aprikoosituumad, mille eelised ja kahjud on mitmetahulised, üllatavad teid oma võimega mõjutada keha.

Kaevud pole mitte ainult toitvad, vaid on ka aprikoosipuu enda seemned.

Aprikoosituumade toitainete sisaldus ja kasutusalad

Aprikoosiseemned on rikkad ainete poolest, millel on tervisele terapeutiline toime, millel on tervendav toime paljude haiguste, sealhulgas raskesti ravitavate haiguste korral, ning need aitavad tõsta ka üldiselt immuunsust.

Puuviljaaugud, eriti sordid, mis eristuvad madala mahlase viljakestaga (osa taime viljadest), sisaldavad amügdaliini ja vesiniktsüaniidhappe (vesiniktsüaniidhappe) orgaanilisi ühendeid, mis on tuntud iseloomulik tunnus tõhusale võitlusele patogeensete mikroorganismide vastu, mis põhjustavad mitmesuguseid põhjuseid. haigused ja on oma olemuselt patogeensed mikroobid.

Aprikoosi ja selle tuumade mittemõru sortide kasutamine

Viljapuu mittekibedad sordid võimaldavad seemneid toiduks kasutada mandlite asemel, seemnetest saadakse ka nii kosmetoloogias kui farmakoloogias asendamatu piim, mis saadakse seemnete tuumade pigistamisel.

Tuuma on ka õlirikas, mida nimetatakse aprikoosiõliks, mis on kokkuvõttes väga rasvane, õli keemiline koostis sarnaneb virsikuõli struktuuriga. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse õli farmakoloogias ainena, mis on võimeline lahustama mõningaid meditsiinilisi komponente, on vedelate salvide aluseks ja süstelahuste loomisel.

Tänu toiteväärtusele ja rasvõlisisaldusele kasutatakse aprikoosiseemneid aktiivselt kosmetoloogias, kuna nende abil on võimalik luua kuiva naha hooldustooteid, noorendava toimega kreeme, mis võivad anda toitaineid kuivale nahale, niisutavate näomaskidena. . Aprikoosituumad võivad aidata kaasa tõhusate juuksehooldustoodete loomisele, mis suudavad hoolitseda juuste seisundi eest ja pakkuda neile vajalikku igakülgset hooldust.

Kasutajate ülevaated sellisel komponendil põhinevate šampoonide kohta näitavad kõõma vastu võitlemise ja selle esinemise vältimise võimalust. Aprikoosiõli kasutatakse aktiivselt professionaalsetele massaažiteenustele spetsialiseerunud salongides, kuna sellel õlil on lõõgastav, rahustav toime ja see toidab nahka suurepäraselt.

Kibedad sordid ja aprikoosituumad

Mandlipiima tootmisel kasutatakse kibedaid viljapuusorte - aprikoosituumal ja vee baasil valmistatud jook, taimset piima kasutatakse toiduainetes. Seda kasutavad loomse piima asemel taimetoitlased, samuti inimesed, kes kannatavad loomse piima individuaalse talumatuse või seedimatuse all. Mandlipiim on suurepärane kaltsiumiallikas, meeldiva maitsega, ei sisalda laktoosi süsivesikuid ja kolesterooli orgaanilist ühendit.

Kosmetoloogias kasutatakse rümpade tootmisel aprikoosikivide allikaks oleva taime kibedaid sorte, mis on valmistatud põletatud kaevudest.

Hiinas kasutatakse puuseemneid laialdaselt rahvameditsiinis ning neid kasutatakse aktiivselt köha, luksumise korral, kuna neil võib olla hingamissüsteemi ärritavatele ainetele rahustav toime ning tänu rasvasele õlile määrivad need suurepäraselt suuõõne põletikulisi piirkondi. . Seemnete kasutamine koos teiste ravimtaimedega on soovitatav hingamisteede haiguste korral: bronhiit, hingetoru põletik (trahheiit), kõri limaskesta põletik (larüngiit), läkaköha bakteriaalne infektsioon, samuti neeruhaigused, sealhulgas nefriit.

Aprikoosituumade universaalsed omadused

Aprikoosituumad on ületamatu rasvõli allikas, mis ei kuiva viljade valmimisel ära ja seemned ise säilivad pärast nende puuviljade söömist.

Aprikoosiseemneõli sisaldab:

• oleiinhape - Omega-9 rasvhape (monoküllastumata), hea profülaktika ateroskleroosi vastu, takistab kolesterooli naastude teket ja fikseerimist veresoonte seintel. Suurepärane komponent, mis on efektiivne diabeedi korral, kuna eemaldab organismist insuliiniresistentsuse, mis viib veresuhkru taseme tõusuni, mistõttu oleiinhappe kasutamine takistab ka diabeedi teket;
• linoleenhape on oomega-3 polüküllastumata hape, mis oma olemuselt on asendamatu, kuna ei suuda sünteesida inimkehas. Sellised happed vähendavad tõhusalt südame isheemiatõve riski, kuna vähendavad vererõhku, kolesterooli sisaldust organismis, triglütseriidide rasvu ja oomega-3 happed parandavad nägemist, stimuleerivad ajutegevust ja vere reoloogilisi omadusi;
• amügdaliinglükosiid - mõnede, peamiselt välismaiste teadlaste tehtud uuringute kohaselt peetakse orgaanilist ühendit tõhusaks vähi, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate vastu võitlemisel ja ennetamisel, teised - seda kirjeldatakse kui ohtlikku, mingil moel mürgist ainet suurtes rakendustes, võib põhjustada normaalse kehatöö rikkumisi. Orgaaniline ühend amügdaliin annab aprikoosituumale mõru maitse;
• emulsiini ensüüm - soodustab amügdaliini lagunemist suhkruks, kuulub valguainete hulka;
• laktaasensüüm – vajalik disahhariidi laktoosi kompleksaine lagundamiseks, et vältida piimas ja piimatoodetes sisalduva piimasuhkru (laktoosi) talumatust;
• vesiniktsüaniidhape – omab nii positiivset kui ka negatiivset füsioloogilist mõju. Vesiniktsüaniidhappe toime eeliseks kehale on selle kasutamine neuromodulaatorina, vahendina patogeensete mikroorganismide vastu, kardiovaskulaarsüsteemi funktsioonide regulaatorina, kõrge vererõhu alandamiseks.

Aprikoosiseemnetest saadud õli iseloomustab madal happesus ja madal sisehõõrdumine (viskoossus), seda kasutatakse edukalt nii kosmeetikas kui ka meditsiinis.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Aprikoosiseemneid tarbitakse värskelt, röstitult, valatakse toiduvalmistamisel peale ja kasutatakse aktiivselt maiustuste valmistamisel, täidisena (glasuur, karamell) kookidele, vahvlitele, küpsistele, piimatoodete valmistamisel. Ka kodusel toiduvalmistamisel on populaarne kompottide ja erinevate jookide valmistamine tuumade lisamisega.

Aprikoosiseemnete kahjulik mõju organismile

Igal tootel, isegi universaalsete positiivsete omadustega, on kasutamiseks vastunäidustused. Ei ole välistatud aprikoosituumade komponentide negatiivne mõju inimeste tervisele.

• täiskasvanud - mitte rohkem kui 40 grammi nukleoole;
• lapsed - norm ei tohiks ületada 20 grammi!

Vesiniktsüaniidhappe lubatud kontsentratsiooni ületamine amügdaliini lagunemise tagajärjel võib esile kutsuda tõsise mürgistuse, kuid selline keha reaktsioon tekib siis, kui lubatud normi ületatakse mitu korda. Samuti on võimalik pärssida kesknärvisüsteemi, hapnikunälga, mida vesiniktsüaniidhape võib põhjustada, kuid ainult kõrge sisaldusega veres. Vesiniktsüaniidhappe taseme ületamiseks peate tarbima tohutul hulgal aprikoosiseemneid.

Raseduse ajal ei tohiks ka aprikoosituumade tuumasid kuritarvitada, kuid ei tohiks neist üldse keelduda.

Aprikoosituumad avaldavad muljet oma laia toimespektriga keha sise- ja välisseisundile, nende universaalsed omadused, mille tõttu neid kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias, farmakoloogias, on soovitatavad traditsioonilises meditsiinis, kui tõhusat vahendit suhkurtõve, koronaarhaiguse korral. südamehaigused ja muud haigused. Kas olete huvitatud, milline neist? Toimeainet amügdaliini on kasutatud vähiuuringutes eraldi koostisosana ja mõnes riigis peetakse seda haiguse tõhusaks raviks. Seetõttu on aprikoosituumade hooletussejätmine vastuvõetamatu, kui soovite pikka aega tervist säilitada, kuid mõõduka kasutamise korral.

Kaks tuhat aastat tagasi sai inimene aprikoosist teada. Puu kasvas Aasias ja hakkas seejärel levima Kreekasse ja jõudis rände käigus Kesk-Venemaale. Praegu pole nn "Armeenia õun" iga pere toidulaual haruldane. Aprikoosituumad, mille kasulikkust ja kahju pole veel piisavalt avalikustatud, visatakse kõige sagedamini minema, mis on täiesti vale. Ühes tuumas on koondunud tohutu hulk inimorganismile vajalikke kasulikke aineid.

Aprikoosipuul on kasulikud omadused selle koostise ja haruldase vitamiini B 17 olemasolu tõttu, mis aitab kaasa. Kaasaegsed uuringud väidavad, et vähk on sageli seotud ainevahetusprotsesside tasakaalustamatusega. Just aprikoosituumad, mille eelised ja kahjud on üsna olulised, võivad saada tõhusaks profülaktikaks.

Aprikoosi tuumade koostis, nende kasulikud omadused

Tuleb meeles pidada, et iga toodet tuleb tarbida mõõdukalt, sest teatud ainete olemasolu nende koostises võib igal üksikjuhul erinevalt mõjuda. See sisaldab ka aprikoosikivi kasulikke omadusi, mis on vajalikud paljude haiguste ennetamiseks.

A-vitamiini leidub tootes suurtes kogustes, kuid mitte puhtal kujul. See on beetakaroteen, mis võimaldab eraldada vajalikku elementi. See vitamiin on võimeline normaliseerima maksa, kilpnäärme talitlust, samuti mõjutab see nägemise paranemist ja immuunsüsteemi. Aprikoosikivi, mille eelised selle koostises on, sisaldab suures koguses C-vitamiini. See aitab tõsta organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele.

Raua ja kaaliumi olemasolu aitab kaasa vere rikastamisele hemoglobiiniga. Need toetavad südamelihast ja avaldavad soodsat mõju urogenitaalsüsteemile. Aprikoosituumad, mille eelised ja kahjustused sõltuvad tarbitava toote kogusest, suudavad veresooni puhastada ja anda neile õige tooni.

Marja sisaldab, mis eemaldab veresoontest liigse kolesterooli, mis takistab naastude teket ja ummistumist.

Jood, magneesium ja fosfor on need elemendid, mis mõjutavad kilpnäärme aktiivsust, alandavad vererõhku ja on vajalikud hüpertensiivsetele patsientidele.

Aprikoosi luud: kasu inimestele

Praegu räägitakse üha enam, et aprikoosikivid, mille eelised on vaieldamatud, peaksid sisalduma iga inimese toidus. See on tingitud nende mõjust üksikutele organitele ja kogu organismi seisundile tervikuna. Kardiovaskulaar-, seede- ja urogenitaalsüsteemid ei saa hakkama ilma selles tootes sisalduvate aineteta.

Aprikoosikivi ainulaadne element, mille kasulikkuses on vaieldamatu, on B-vitamiin numbriga 17. Töödeldes mõjutab see ainevahetust ja takistab vähkkasvajate teket. See aine võib haigust ennetada või ravida selle varases staadiumis. Praegu on käsil aprikoosikividel põhineva meditsiinilise preparaadi väljatöötamine, mille kasulikkust hinnatakse.

Isegi iidsetes hiina meditsiinilistes raamatutes on aprikoosiseemnetel põhineva köharohu retsept, mille kasulikkus ja kahju on teada juba iidsetest aegadest.

Helmintidest soolestikus või ussidest vabanemiseks on vaja marjaseemne sisu iga päev süüa, kuni organism on kahjuritest täielikult puhastatud.

Aprikoosikivi: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Nagu igal tootel, on ka aprikoosiseemnel kasulikud omadused ja vastunäidustused, mida tuleb selle söömisel arvestada. Iga tuum sisaldab teatud koguses sahharoosi, mis on diabeetikutele keelatud element. Koos luuga ei tohiks te marja ennast kuritarvitada.

Aprikoosituumade tuumad, mille kasu ja kahju sõltuvad otseselt inimese haigustest, sisaldavad oma koostises selliseid elemente nagu tsüaniidid. Neid töödeldakse ja muudetakse vesiniktsüaniidhappeks, mis suurtes kogustes võib põhjustada tõsist mürgistust. Marja annab selle tuumaelemendi vastumürgi. Aprikoos sisaldab piisavas koguses pektiini, mis neutraliseerib toksiliste ja kahjulike ainete toime.

Kui kasutate koos loote endaga aprikoosiseemneid, mille eelistel ja kahjudel on individuaalsed omadused, siis ei saa te oma tervise pärast karta. Samas ei ole lapsel soovitav tarbida korraga rohkem kui 10 nukleooli. Samuti ei tohiks täiskasvanud toodet kuritarvitada. See võib olla maole kahjulik.

Kuidas ravida aprikoosidega

Paljudel toiduainetel on raviomadused ja nende mõistlikes kogustes kasutamine aitab kaasa raskete haiguste ennetamisele. Vähk on muutunud kaasaegses ühiskonnas tõsiseks probleemiks. Ootamatu oli teadlaste avastus, et aprikoosituumade tuumad, mille kasulikkust ja kahju pole täielikult uuritud, on hea vahend onkoloogia vastu.

See ei ole kogu probleemide loetelu, mida saab selle toote söömisega lahendada. Aprikoosiseemned, mille kasulikud omadused ja vastunäidustused on samuti oma olemuselt individuaalsed, võivad saada nii imerohiks kõigi hädade vastu kui ka mõne häda põhjustajaks.

Suvi on värskete puuviljade aeg, aeg, mil on vaja saada vitamiine. Üks venelaste lemmikvilju on aprikoos. Alati soovitakse mitte ainult värskeid puuvilju, vaid ka maitsvaid kompotte, lõhnavat moosi ja maitsvat moosi. Kõik need tooted on valmistatud päikeseviljade viljalihast. Mida teha luudega? Kas peate need minema viskama? Mitte mingil juhul! Aprikoosikivid – head ja rõõmu! Vaatame allpool teie lemmikmaiuse eeliseid.

Millised on aprikoosi tuumade eelised?

Teadlased on avastanud, et aprikoosiseemned on inimeste tervisele kasulike omadustega lihtsalt täis. Kõik tänu haruldase vitamiini B 17 sisaldusele loote luude tuumades ehk lihtsalt amügdaliinile.

Aprikoosituumad aitavad võidelda vähiga

Vitamiin B17 sisaldab tsüaniide. Need on vesiniktsüaniidhappe soolad, mürgised ained, mis võivad vähirakke tappa või neid ravida. Onkoloogiliste haigete paranemise juhtumeid on teada päris palju.

Nende tõsiste haiguste ennetamiseks on soovitatav süüa 5-7 aprikoosituuma päevas. Juba alanud haiguse raviks suurendatakse ravimtoidu annust 2-3 korda. Mõned arvavad, et patsiendid peavad sööma 1 aprikoosituuma 5 kilogrammi kehakaalu kohta. Kui haigus on taandunud, tuleks aprikoosituumade arvu uuesti vähendada 5-7 tükile päevas.

Aprikoosituumad meditsiinis

Meditsiiniliste probleemide lahendamiseks aretati isegi spetsiaalseid suure kivi ja suure tuumaga aprikoosi sorte.

Neid tuumasid saab kasutada isegi mandlitena nende kibeda maitse tõttu, mis sarnaneb mandlite maitsega. See kibedus ilmneb tsüaniidide sisalduse tõttu. Mida magusam on aprikoosituum, seda vähem sisaldab see tsüaniidhapet.

Aprikoosituumadel pole peaaegu mingit maitset. Kuid isegi nende hulgas on väga toitvaid magusaid tuumasid, mis sisaldavad kuni 70% väärtuslikku toiduõli. Sisaldus 100 grammis aprikoosiseemnetes: valgud 25 g, rasvad 47 g, süsivesikud 4 g.

Kõrge kalorsus (umbes 450 kcal) on peamine põhjus, miks kaalulangetusdieedil või mõne arsti ettekirjutuse järgijatel on vastunäidustused aprikoosiseemnete söömisele. Neid ei soovitata diabeediga inimestele.

Aprikoosituumad sisaldavad lisaks vitamiinidele B 17 ja PP ka palju mineraalelemente. Nendest leiate fosforit, magneesiumi, rauda, ​​kaltsiumi, naatriumi, kaaliumi.

Aprikoosituumad: kasulikud omadused õlis

Magusate puuviljade seemned sisaldavad suures koguses õli, millel on suurepärased omadused, mis on inimkehale nii vajalikud.

Aprikoosiõli on väga väärtuslik toode. See sisaldab suures koguses vitamiine (A, B, C ja F) ja rasvhappeid (oleiin-, linoleen-, palmitiinhape). Ja peale selle sisaldab see tokoferoole, fosfolipiide ja palju muid kasulikke aineid.

Aprikoosiseemneid kasutatakse paljudes inimtegevuse valdkondades. Toiduvalmistamisel valmivad neist maitsvad jäätised, jogurtid, glasuurid, kondiitrikreemid, vahvlid ja palju muid maiustusi.

Aprikoosituumadest saadud õli kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. Sageli võib seda leida juuksešampoonides, käte- ja kehakreemides, näomaskides ja muus kosmeetikas.

Aprikoosiseemneõli kasutatakse paljude ravimite põhikomponendina.

Kardiovaskulaarsüsteemi jaoks

Aprikoosituumad: kasu ja kahju südamele on uuritud.

Isegi iidses Hiinas söödi arütmia ravimiseks aprikoosikauve. Selleks peate lihtsalt neist teed keetma.

Kodus maitsva ravisegu valmistamine pole keeruline. Võtke lihtsalt üks sidrun, mesi ja aprikoosid või õigemini nende seemned.

Lõika pool sidrunist koos koorega väikesteks kuubikuteks, täitke need poole liitri meega. Eemalda 20 värskelt aprikoosilt tuumad. Purusta need ning lisa mee ja sidruni segule. Segage saadud mass põhjalikult ja saatke see kaheks päevaks pimedasse jahedasse kohta tõmbama. Võtke seda segu regulaarselt, 1 supilusikatäis iga päev hommikul ja õhtul. Sulle meeldib maitsev ravim ja su süda tänab sind tervena püsimise eest.

Aprikoosituumad on kasulikud tulevastele emadele

Üldiselt on rasedus tõenäoliselt kõige olulisem ja kauaoodatud etapp iga naise elus. Iga ema, ka tulevane, soovib oma lapsele ainult parimat ja ennekõike tervist. Seetõttu on raseduse ajal väga oluline oma toitumist hoolikalt jälgida.

Loode saab toitaineid ja areneb ainult tänu sellele, mida ema talle annab. On vaja, et tulevase ema toit sisaldaks vitamiine, mineraale ja muid kasulikke aineid. Selleks ei saa te ilma värskete köögiviljade ja puuviljadeta.

Aprikoosid ise on väga maitsvad ja tervislikud päikeselised viljad. Kuid peale viljaliha võivad rasedad süüa ka aprikoosikivisid, kasu ja kahju raseduse ajal ei erine palju inimese normaalsest seisundist. Peaasi, et mitte üle pingutada ja õigel ajal peatuda.

Aprikoosituuma kasulikkus maksale

Aprikoosituumad: kasu maksale on muutnud need rahvameditsiinis populaarseks. Nende keetmisi ja infusioone kasutatakse diureetikumidena. Seetõttu kasutatakse aprikoosiseemneid neeruhaiguste vastu võitlemise vahendina. On tõestatud, et aprikoosituumad on maksale kasulikud.

Teadlased olid veendunud aprikoosituumade kasutamise tõhususes paljude sapipõie, kõhunäärme ja maksa haiguste ennetamisel.

Maitsev delikatess need praetud aprikoosikivid

Kui olete pikka aega olnud päikesepaisteliste puuviljaseemnete armastaja, siis arvatavasti mõtlesite, kas neid saab praadida. Erilist tähelepanu köidavad praetud aprikoosikivid. Selle roa eelised ja kahjustused pakuvad huvi igale gurmaanile.

Tadžikid vastavad sellele küsimusele ühemõtteliselt: see on võimalik ja vajalik. Nende rahvusköögis on uskumatult maitsev, kuid samas tervislik roog shur-donak. Saate seda võrrelda vene seemnetega. Söömise protsess on sama põnev, kuid toiduvalmistamise olemus on veidi erinev.

Aprikoosidelt, mille viljaliha läheb tavaliselt edasiseks töötlemiseks, võtavad nad luud välja. Kõigi nende kest tuleb katki teha. Selleks lööb inimene haamriga vastu luu, see avaneb veidi, aga ei purune. See protsess on üsna töömahukas ja tööstuslikus mastaabis kasutatakse rohkem kui ühe inimese tööd.

Seejärel keedetakse kondid soolaga maitsestatud vees. Võrdne osa liiva valatakse koos luudega suurde tünni ja pannakse tulele. Pidevalt segades (ühtlaseks kuumutamiseks) prae segu 20 minutit.

Järgmisel etapil segatakse luud kriidiga. Selle tulemusena muutuvad nad valgeks. Toode on kasutusvalmis.

Nagu näeme, on aprikoosikivid, mille eelised kaaluvad üles kõik puudused, tõeliselt ainulaadne toode. Nende suureks eeliseks on see, et need, mis ei ole narkootikumid, suudavad teenindada onkoloogia diagnoosiga inimesi ja ravida neid raskest haigusest. Ja mitte ainult lastele ei meeldi aprikoosituumadest valmistatud maitsvad hõrgutised, vaid täiskasvanuid on võimatu neist lahti rebida.

Aprikoose süües ei kõhkle me seemneid ära viskamast, kuid teeme seda asjata – kasulikkuse poolest ei jää aprikoosituumad alla paljudele meile tuttavamatele toodetele. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel, traditsioonilises meditsiinis, kosmetoloogias, mida me käsitleme üksikasjalikumalt.

Toiteväärtus: ainete sisaldus

100 g aprikoosiseemneid sisaldab umbes kolmandiku päevasest valkude vajadusest (25 g), üle poole päevasest rasvade vajadusest (45 g), samuti umbes 3 g süsivesikuid, 5 g vett ja 2,5 g. tuhast.

Luude tuumades on asendamatud aminohapped, näiteks:

• arginiin;
• leutsiin;
• fenüülalaniin;
• valiin;
• isoleutsiin;
• lüsiin;
• treoniin;
• histidiin;
• trüptofaan;
• metioniin.

Tähtis! Aprikoosituumade südamik sisaldab mürgist ainet amügdaliini, mis suurtes kogustes võib põhjustada tõsist mürgistust.

Mitteasendatavad aminohapped aprikoosituumades on ka:

• glutamiinhape;
• türosiin
• asparagiinhape;
• proliin;
• glütsiin;
• tsüsteiin;
• alaniin;
• seriin

• oomega 6;
• oomega 9;
• linoolhape ja teised.

Mineraalid tuumas:

• kaalium;
• fosfor (üle poole päevasest vajadusest);
• magneesium;
• kaltsium;
• naatrium;
• raud.

Vitamiinidest sisaldavad luud PP-d, mis vastutab naha, närvisüsteemi ja soolte seisundi eest.

kaloreid

Aprikoosituumad on väga kaloririkas toode, need sisaldavad 450-520 kcal 100 g toote kohta, mis on veidi alla kolmandiku päevasest vajadusest.

Kas sa teadsid? 16. sajandil Inglismaal hinnati aprikoosiseemneõli sama kõrgelt kui kulda.

Kasu: raviomadused

Traditsioonilise meditsiini järgi on aprikoosituumal kehale selline kasulik mõju:

Kas sa teadsid? Vana-Hiina meditsiinis juba 3. aastatuhandel eKr. ravitud haigusi aprikoosikividega.

Rakendus meditsiinis

Traditsiooniline meditsiin kasutab aprikoosiseemneid, et ravida:

• bronhiit;
• larüngiit;
• konjunktiviit;
• SARS;
• neerupõletik;
• usside infektsioonid;
• onkoloogilised haigused.

Selleks kasutage tinktuuri, õli, urbetši (paks mass purustatud nukleoole), tooreid tuumasid või droogi. Külmaga seotud haigusi ravitakse tinktuuriga.

Tähtis! Alternatiivse meditsiini esindajad propageerivad aktiivselt aprikoosituumal põhinevat ravimit vähkkasvajate raviks, kuid ametlik meditsiin ei kinnita nende tõhusust.

Kasutamine kosmetoloogias

Kosmetoloogias kasutatakse aprikoosiseemneõli ja koorijat:

• massaaž;
• maskide panemine;
• naha puhastamine ja niisutamine;
• koorimisprotseduurid;
• juuste kasvu parandamine;
• kreemide, losjoonide ja šampoonide tootmine.

Luude ettevalmistamine ja säilitamine

Küpsetest aprikoosidest on vaja koristada ainult luid, sest valmimata viljade südamikud on maitsetud, sisaldavad vähe toitaineid ja säilivad halvasti. Saate säilitada terveid luid või neist ekstraheeritud ja kooritud tuumasid. Kilest kooritud tsentrid maitsevad paremini ja koorimata kestavad kauem.

Esiteks tuleb luud kuivatada. Kuivatatakse kuivas kohas paberile ühe kihina, spetsiaalses köögivilja- ja puuviljakuivatis või ahjus madalal temperatuuril.
Säilitamiseks on parem kasutada riidest või paberkotti, et tuumad ei muutuks niiskeks. Võite võtta klaasist või plastikust anuma, kuid kaane asemel kasutage marli või lappi. Hoidke toodet pimedas ja kuivas kohas mitte rohkem kui 12 kuud.

Kuidas võtta aprikoosiseemneid

Selleks, et tunda aprikoosituumade söömise positiivset mõju, peate järgima järgmisi reegleid:

1. Kui on vajadus ussidest vabaneda, piisab 5 südamiku seemnete päevast söömisest ja probleem laheneb.
2. Kui teie eesmärk on võidelda vähiga, siis vajate amügdaliini sisaldavaid kibedaid tuumasid, millel on raviomadused.
3. Kooritud, kuid kuivatamata kondid tuleks ära süüa 3 kuu jooksul.
4. Raviomadused on ainult ilma toidu töötlemiseta luudel (ei tohiks praadida ja keeta).
5. Sööge neid 1 kord hommikul 1 tund enne sööki.
6. Maitse parandamiseks võite neid segada meega.
7. Tuumade päevane portsjon on 10-15 tükki päevas, olenevalt inimese kaalust.

Tähtis! Ärge sööge rohkem kui 1 aprikoosituum 5 kg kehakaalu kohta päevas.

Kuidas aprikoosituuma koorida

Populaarne viis kesta lõhenemiseks on ukse abil: luu sisestatakse pessa, kus asub uksehinge, ja vajutatakse. Samuti saab osta spetsiaalse seadme pähklite purustamiseks, kasutada küüslaugupressi tagakülge, haamrit või taignarulli.

Kõigil neil meetoditel on üks puudus - mõnikord purustatakse südamik koos kestaga, seda on raske fragmentidest eraldada, seega ei pea te palju pingutama.

Võimalik kahju

Arvatakse, et magusatel aprikoosituumadel pole kahjulikku mõju, kibedad aga sisaldavad ainet, mis moodustab organismis tsüaniidvesinikhapet, mis takistab hapniku pääsemist kudedesse.

Seetõttu võib kibedate kivide kasutamine suurtes kogustes põhjustada ajule pöördumatuid tagajärgi. Sellega seoses on luude söömisel piirang.
Vajadus arstiabi otsimiseks tekib järgmiste sümptomitega:

• iiveldus;
• sinine nahk;
• nõrkus;
• lihasvalu;
• segadus.

Samuti võite nahka kahjustada, kui luud pole küürimiseks peeneks jahvatatud.

Aprikoosisüdamike kasutamine on vastunäidustatud inimestele, kellel on:

• gastriit;
• maksahaigused;
• kilpnäärme talitlushäired;
• suhkurtõbi.

Samuti on kõige parem hoiduda nendest raseduse ja rinnaga toitmise ajal ning neid ei tohiks lastele anda.

Tervendava joogi retsept

Aprikoosituumadest saate valmistada tooteid välis- ja sisekasutuseks - tinktuuri, urbetši, õli ja koorijat.

Tinktuura

Tinktuuri valmistamiseks vajate:

• aprikoosi südamik - 100 g;
• viin - 1 pudel.

Mähi südamikud rätikusse ja rulli taignarulliga, et tekiks puru. Valage see puru klaas- või emailkaussi, valage pudel viina, katke kaanega ja jätke 3 nädalaks seisma, seejärel kurnake läbi marli, valage pudelisse või purki ja säilitage külmkapis või sahvris kuni 3 aastat.

Video: tinktuuri valmistamine aprikoosituumadel

Selle tinktuuriga hõõrutakse igal õhtul haigeid liigeseid ja seotakse sooja salliga kinni.

Urbech (pasta)

Urbech on Dagestani delikatess, mis on valmistatud pudruks riivitud aprikoosituumadest. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• aprikoosiseemned - 50 g;
• mesi - 50 g;
• või - 40 g.

Jahvata seemned segistis pastaks. Lisa mesi, või, sega hästi. Urbechi tuleks hoida külmkapis.

Võtke mitte rohkem kui 3 teelusikatäit maiustusi päevas. Võid määrida leivale, lisada pudrule, kasta puuvilju, valmistada salatikastet. Urbech taastab hästi jõudu, aitab külmetushaiguste korral.

AT kibedad aprikoosituumad sisaldab ainet amügdaliin(Lääne nimi laetriil), mida nimetatakse ka vitamiin B17. Sellel ainel on vähivastased omadused ja see on seotud erinevate vähitüüpidega. Amügdaliini leidub ka kibedates luuviljades ja teiste puuviljade seemnetes: mandlites, õuntes, ploomides jne. Seda leidub ka magusates mandlites ja magusa aprikoosi tuumades, kuid palju väiksemates kogustes. Nüüd saate osta ka kõrge kontsentratsiooniga amügdaliini-amügdaliini-vitamiini B17 toidulisandeid ja lugesin arvustusi inimestest, kelle kasvajad nende toidulisandite võtmise käigus märgatavalt vähenesid.

Kahjuks peatas iHerb varsti pärast selle ülevaate avaldamist kibeda aprikoosi tuumade müügi. Ameerika Ühendriikides on amügdaliini sisaldavate toidulisandite levitamine keelatud ja ilmselt on need nüüdseks jõudnud toiduallikateni ja nende tootjateni. Sellegipoolest soovitan ülevaadet lugeda, see sisaldab kasulikku teavet, sealhulgas seda, kust Venemaal osta.

Otseselt ei saa mõru aprikoosiseemneid vähiravis edukalt kasutada, kuna amügdaliini kogus lubatud päevases koguses ei ole sugugi sama, mis toidulisandites. Nende kasutamine vähi ennetamise ravimina on minu arvates aga täiesti loogiline. Lisaks on B17-vitamiini toidulisandid väga kallid.

Ma pole kunagi näinud kibedaid aprikoosiseemneid Venemaal müügil - noh, et turul või kuskil mujal kaalu järgi ja odavalt. Alles hiljuti ilmus tervisepoodidesse, kuigi Vene kaubamärgilt UFeelGood, kuid siiski imporditud ja need on kallid (madalaim hind, mida olen näinud, on 270 rubla 50 grammi kohta). Veebipoes pole ka kibedad aprikoosituumad odavad, kuid hind on siiski UFeelGoodi omast madalam, seega on neid mõttekas sealt osta. Mida ma ka tegin.

Valmistatud vastava nimega ettevõtte poolt − Aprikoosi jõud(aprikoosi vägi)! 🙂 Californias kasvatatud, pestitsiidivaba, toores ja päikesekuivatatud.

Tootja soovitab kasutada mitte rohkem kui 10 südamikku päevas, kus mitte rohkem kui 3 tükki ühe tunni jooksul. Vastasel juhul võib kasu asemel olla kahju - banaalne mürgistus. Üldiselt peaksite alustama ühe tuumaga päevas. Seega poolekilosest pakist piisab pikaks ajaks.

Pakendil on kirjas, et üks mõru aprikoosituum sisaldab umbes 20 mg amügdaliini.

Tuumad ise on väga erineva suurusega, üks võib olla suurem kui teine ​​ja 3 korda.. Lähtusin sellest, et neid, mis on suuremad, 10 tk päevas.

Pakendi esiküljele kleepis tootja kleebise: “Tähtis! Vaadake "Nautimise viisid" tagaküljel. 🙂 Ilmselt on sellest tüdinenud nende negatiivsed arvustused, kes ei mõista, et kasulik ravim peaks olema kibe ja me peame seda taluma. 🙂 Üldiselt teatab tootja, et kibedad aprikoosituumad tõstavad roogade maitset, mistõttu on soovitatav neid lisada smuutidele, aurutatud juurviljadele, puuviljadele, suppidele, salatitele, putrudele, teraviljadele, kohvile või jogurtile purustatud või tükeldatud kujul või isegi tervelt.

Ma lihtsalt näksisin mingisuguse toidu võtmise käigus nukleoole. Pealegi olid need mulle mõnikord isegi maitsvad, vaatamata kibestumisele. Ilmselt tundis keha neis midagi.

Ma ei söö pidevalt kibedaid aprikoosiseemneid – ma lihtsalt ei näe enda jaoks mõtet. Otsustasin neid kasutada ainult järgmise kandidoos- ja üldiselt seenevastase puhastuse käigus. Kuigi praegu mäletan neid ja saan aru, et tahan natuke süüa - nii et ilmselt on mul vaja.

Siin on ebatavaliselt lühike ülevaade. Sest siin pole midagi erilist öelda - toode Aicherbil on ainulaadne, sellel pole konkurente. Venemaal on ainult üks konkurent ja see maksab rohkem. Selle võtmise mõju kohta pole midagi öelda, välja arvatud see, et kõrvaltoimeid ei täheldatud. Nii et iHerbis on lihtsalt nii imeline toode. Ma soovitan!

Kui teate, kust saab kibedaid aprikoosiseemneid soodsamalt osta, siis öelge mulle. Siiski on magusad tuumad turul ja Venemaa veebipoodides kordades odavamad. Äkki keegi kuskil müüb kibedaid odavalt.

Kasulik ostlemine!

Kui te pole kunagi iHerbi veebipoest ostnud, vaadake jaotist. Funktsioone on mitmeid.