Gmo plussid ja miinused inglise keeles. Geneetiliselt muundatud organismide (GMO) plussid ja miinused. Toitumise parandamine

GMO - need on geneetiliselt muundatud organismid, mis jagunevad loomadeks, ra-ti-tel-nye ja mikro-ro-or-ha-niz-we. Mõned teadlased ei pea seda terminit päris õigeks, kuna geneetilisi muutusi ei viida läbi mitte ainult geenitehnoloogia, vaid ka tavavaliku, kiirguse ja muude meetodite abil. Erinevus seisneb ainult selles, et geenitehnoloogia võimaldab teil teha punktimuudatuse, re-zul-ta-you-body-ro-go enne-op-re-de-le-na, samas kui valik või looduslikud testmutatsioonid on ei ole eelarvamuslik ja võib hõlmata korraga suurt hulka auhindu. Ja see on GMOde tingimusteta eelis, mis võimaldab teil tõesti de-yat-xia lahendada sellise probleemi nagu maailma nälg. Näiteks õnnestus teil tänu geenitehnoloogiale kaaluda kuldset riisi, mis on rikastatud A-vitamiiniga, mis päästis miljonite meie inimeste nägemise ja elud kolmanda maailma riikides.

Kuid kõik pole nii selge! Jah, suurem osa negatiivsest informatsioonist GMOde kohta põhineb metsikul barbaarsel teadmatusel, vandenõuteooriatel ja muul ir-ra-tsio-nal rassieelsel-sud-kah, kuid on ka teaduslikke töid, jne, mis annavad andmeid. GMOde negatiivsest mõjust tervisele. Tõsi, enamik neist töödest olid ras-kri-ti-ko-va-ny ja osa neist kutsuti tagasi, samas on terve baas, mis koosneb rohkem -ra tuhandetest uuringutest, mis kinnitavad GMOde kasutamise ohutust. Ho-cha ei tähenda muidugi, et mis tahes geneetiliselt mod-di-fi-ci-ro-van-ny tooted on auto-ma-ti-ches-ki kahjutud! Üldiselt on ebaõige rääkida geneetiliselt muundatud toodetest üldiselt, kuna neil kõigil võib olla erinev genoom. Ja mõni konkreetne geeni-not-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van toode võib osutuda ten-qi-al-aga ohtlikuks, nagu iga teinegi selektsiooni teel aretatud toode.

Ja just selleks, et kontrollida GMOde mõju inimeste tervisele, keskkonnale ja isegi teatud piirkondade öko-no-mi-ches-mingile arengule, on olemas rahvusvahelised organisatsioonid, näiteks Codex Ali-menta-ri. -meil WHO-s ja FAO-s, mille komisjon annab välja erinevaid põhimõtteid ja juhiseid GM-toodete ohutuse hindamiseks. Samal ajal võivad ge-no-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van-ny tooted osutuda ökono-mi tööriistaks-ru-men-tom -wh- ja-kas-th võitlus, nagu hoiatasid Teadustöötajate Seltsi liikmed "Avatud kirjas geenitehnoloogia arengu toetuseks" -rii vene keeles Fe-de-ra-tion". Kirja põhiolemus seisneb selles, et riiklike ins-ti-tu-tov, for-no-may-ing-gen-no-ti-ches-coy toodete muutmise puudumine toob kaasa mitte-com-to-rent - no-spo-pos-nos-ti on-tsio-nal-no-go põllumajandus ja selle asendamine im-port-that pro-ti-vo-re-chit prin-qi-pu pro-do-volst -vein security .

Üldiselt on GMO-teema ulatuslik ja vastuoluline ning pole selge, mida vaene juut peaks tegema, kuid seepärast otsustasime koguda kõige täielikumat teavet GMOde mõju kohta tervisele ja ökoloogiale. Suurema objektiivsuse ja võimaluse huvides teha mis tahes you-vo-dy, otsustame teha eel-do-do-do, nii GMOde eeliste kui ka ohtude, tegeliku sina ja kümne-qi osas. al kahju, kuid jätsime täielikult välja korporatsioonide, osariikide, ametnike ja muude an-ga-zhi -ro-van-th isikute subjektiivsete huvide teema. See teema on huvitav, kuid praktilisest seisukohast täiesti kasutu ja saidi jaoks täiuslik, kuid mitte asjakohane. Kuigi kui saate aru, kuidas objektiivsed ajaloolised protsessid põrkuvad ja in-te-re-sy on-to-ri-ches-ky teemad, võite alustada kandidaadi loengutest ja raamatutest. on-to-ri-maleteadused Andrei Iljitš Fursov, kuid me jätkame tervise tegelike probleemide mõistmist.

GMOde eelised ja puudused

Eelised: need on väga mitmekesised ja mitte ainult potentsiaalsed, vaid ka reaalsed. GMOd on juba võimaldanud lahendada palju probleeme, alustades kolmanda maailma riikide elanikele kuldse riisiga varustamisest ja lõpetades in-sek-ti-qi -dy kasutamise vajaduse tasandamisega. Ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van tooted aitavad ni-ve-li-ro-vat loodusõnnetuste tagajärgi, kli-ma-ti -che-special-ben-nos -tey piirkonnad, mis ei võimalda teil seda või teist saaki kasvatada või selle saagikust tõsiselt vähendada. Üldiselt isegi kõige tulisemad GMO-vastased, nagu näiteks I.V. Er-ma-ko-va peate-de-meile tunnistama, et geenitehnoloogia on tulevik. See on tegelikult ainus teadaolev meetod maailmas nälja vastu võitlemiseks ja viis miljonite inimeste elutegevuse parandamiseks, ilma et see piiraks ökoloogiat.

Puudused: Mul on need olemas! GMOde üks peamisi tõsiseid puudusi, mis teadlasi tõsiselt muretsema paneb, on ökosüsteemi häirimise ja mikro-ro-või-ga-bottom -mov-i mitmekesisuse vähenemise oht. Kuigi täna pole see risk õigustatud, pole tingimusteta optimismiks siiski põhjust. Teine päris-al-nym non-dos-tat-com ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-ci-ro-van toode on nende võime muutuda Xia allergenoomiks genoomi ülekande ajal. allergeensed tooted. Näiteks kui inimene on allergiline apelsinide suhtes, mille genoom oli mo-di-fi-qi-ro-van car-to-fel, siis võib keegi allergiliseks muutuda ja selle kartuli suhtes. Samuti ei tasu pool-nina-tew välistada in-ten-qi-al-võimalust, et GMO-d võivad tervist negatiivselt mõjutada, sti-mu-li-ro-vat korda-vi - pole haigusi ja isegi viljatus , sest kuigi see ei ole meeletu paanika põhjus, kuid välistage see - milline sündmuste tulemuse variant on võimatu ning GMOde hoolikas uurimine ja kontroll tuleks läbi viia.

Teaduslikud uuringud GMOde kohta

Positiivne: selliseid uuringuid on lihtsalt palju ja selles märkuses ei ole võimalik neid kõiki käsitleda, kuid võite lugeda seda metaanalüüsi ja vaadata andmebaasi nas-sites.org/ge-crops, et veenduda, et seal on selliseid uuringuid on rohkem kui poolteist tuhat. Ja kui võtta kokku teaduslikud andmed, et keegi täna enne-tel-teadust ära tunneb, siis võib öelda, et veenev pre-vo-dov ja pole põhjust muretseda GMOde tervisemõjude pärast. Ei tasu välistada võimalust ja on uuringuid, mis de-monster-ri-ru-ut GMO kasutamise negatiivseid tagajärgi, kuid õnneks on need kõik siiani eemaldatud.moose op-rovverg-nut. Ja et see väide poleks alusetu, vaatame neid uuringuid ja nende op-ver-ver-sama.

Negatiivne: neid pole ka nii vähe, kuid peamised on Er-ma-ko-voi uuringud, mõnel juhul saadi GM-soja mõjust reproduktiivfunktsioonidele ebameeldivaid tulemusi. -shat; eelpool viidatud Malatesta uurimine pärast-enne-va-ing avaldas GMOde negatiivset mõju hiirte maksale ja kõhunäärmele; va-niya Push-tai uurimist järgides jõudis ta mõnel juhul järeldusele, et GMO-d rõhuvad im-mun-nu süsteemi-te-mu, mis viib pa-to-logi-gi-ches-kim muutusteni. maksas ja võib saada o-ra-zo-va-niya kasvajate-ho-lei ja he-ko-lo-gi-ches-ki haiguste põhjuseks; samuti kahjuks tuntud uurimuste põhjal-pärast-va-niya Se-ral-li-ni, olid mõned-ry silmad-meile nii ebakompetentsed, et jah, neile helistati avalikkusest- li-ka-tion.

Kriitika: Ermakova uurimistööd kritiseerisid Bruce Chassey, Vivian Moses, Alan Mac-Ha-gen ja L. Val Gidding ühes ja samas Looduses, Vikipeediast saab lugeda venekeelset naljakat you-hold. Dr. Ma-la-tes-you teosed oleksid ka ras-kri-ti-ko-va-ny, samas kui GMOde negatiivse mõju mehhanismi ra-bo-tahis ei leitud kunagi. Samas tuleb märkida, et dr Ma-la-tes-you tööd väärivad tähelepanu ja vastavad teaduslikule meetodile, mistõttu vajavad nad edasist uurimist, kuid hetkel jäävad need siiski alles. not-suade-di-tel-us-mi. Kahjuks ei saa seda öelda Serallini teoste kohta, mis oleks olnud ras-cri-ti-ko-va-ny ja need tuli ära kutsuda. Tõsi, Serallini avaldas uuendatud andmed 2014. aastal, kuid üheväärtuslikku infot me nende kohta ei leidnud. Aga ka-sa-et-sya ra-bo-you Push-taya, siis ta ei läbinud ka ajaproovi ja oli-la ras-kri-ti-ko-va-na,

Kaitsjad geneetiliselt muundatud organismid (GMOd) väidavad, et GMOd on inimkonna ainus pääste nälja eest. Teadlaste prognooside kohaselt võib 22. sajandi alguseks Maa rahvaarv ulatuda 12 miljardi inimeseni, loomulikult on vaja kahe- või isegi kolmekordistada maailma põllumajandustoodangut.

Selleks sobivad suurepäraselt geneetiliselt muundatud taimesordid - need on vastupidavad haigustele ja ilmastikule, valmivad kiiremini ja säilivad kauem ning on võimelised iseseisvalt tootma kahjuritevastaseid insektitsiide. GMO taimed on võimelised kasvama ja tootma head saaki seal, kus vanad sordid lihtsalt ei suutnud teatud ilmastikutingimuste tõttu ellu jääda.

Transgeensete toodete kahjulikku mõju inimorganismile pole veel kindlaks tehtud. Arstid kaaluvad tõsiselt geneetiliselt muundatud (GM) toiduaineid eridieetide aluseks. Toitumine mängib olulist rolli haiguste ravis ja ennetamisel. Teadlased kinnitavad, et geneetiliselt muundatud toit võimaldab diabeedi, osteoporoosi, südame-veresoonkonna ja onkoloogiliste haiguste, maksa- ja sooltehaigustega inimestel oma dieeti laiendada.

Geneetiliselt muundatud organismide vastased väidavad, et need kujutavad endast kolme peamist ohtu:

Oht inimeste tervisele - allergilised haigused, ainevahetushäired, antibiootikumide suhtes resistentse soole mikrofloora ilmnemine, kantserogeensed ja mutageensed toimed. GMOde söömisel on võimalik immuunsüsteemi nõrgenemine, allergiliste reaktsioonide teke transgeensete valkudega otsese kokkupuute tagajärjel. Sisestatud geenide toodetud uute valkude mõju pole teada. Võimalikud terviseprobleemid, mis on seotud kehas kogunemisega herbitsiidid, kuna GM taimedel on nende omadus koguneda. Võimalik on kaugmutageenne ja kantserogeenne toime (pärilike ja onkoloogiliste haiguste areng).

Oht keskkonnale - pestitsiididele vastupidavate umbrohtude tekkimine, pinnase keemiline saastumine.

Oht bioloogilisele mitmekesisusele- geneetiliselt muundatud taimede kasutamine avaldab negatiivset mõju sordi- ja liigirikkusele. Geneetiliseks muundamiseks võetakse üks või kaks sorti, millega nad töötavad. Paljude taimeliikide puhul on väljasuremisoht.

Mõned radikaalsed ökoloogid hoiatavad, et biotehnoloogia mõju võib ületada tuumaplahvatuse tagajärgi: geneetiliselt muundatud toodete kasutamine toob kaasa geenifondi lõdvenemise, mille tulemuseks on mutantsete geenide ja nende mutantsete kandjate esilekerkimine.

Arstid usuvad, et geneetiliselt muundatud toitude mõju inimesele ilmneb alles poole sajandi pärast, kui asenduseks on vähemalt üks põlvkond transgeense toiduga toidetud inimesi. Geneetiliselt võttes oleme aga kõik mutandid. Kõigis kõrgelt organiseeritud organismides on teatud protsent geene muteerunud. Pealegi on enamik mutatsioone täiesti ohutud ega mõjuta nende kandjate elutähtsaid funktsioone. Mis puudutab ohtlikke mutatsioone, mis põhjustavad geneetiliselt määratud haigusi, siis need on suhteliselt hästi uuritud. Nendel haigustel pole geneetiliselt muundatud toodetega mingit pistmist ja enamik neist on inimkonda saatnud selle ilmumise esimestest aastatest peale.

Tänapäeval on geneetiliselt muundatud toiduaineid mitusada. Paljude aastate jooksul on neid kasutanud miljonid inimesed enamikus maailma riikides. On tõendeid selle kohta, et selliseid tehnoloogiaid kasutatakse McDonaldsi võrgu kaudu müüdavate toodete hankimiseks. Paljud suured kontsernid, nagu Unilever, Nestle, Danon jt, kasutavad oma kaupade tootmiseks geenitehnoloogia tooteid ja ekspordivad neid paljudesse maailma riikidesse. Kuid paljudes riikides peab selliste toodete pakendil olema kiri "Valmistatud geneetiliselt muundatud tootest".

Mõned usuvad, et taime või looma geenikoodi muutes teevad teadlased sama, mida loodus ise. Absoluutselt kõik elusorganismid bakteritest inimesteni on mutatsioonide ja loodusliku valiku tulemus.

Näide. Iga taim viskas välja mitu tuhat seemet ja need idanesid. Tuhandete ilmuvate võrsete hulgas erinevad mõned tingimata vanemast, see tähendab, et tegelikult osutuvad nad mutantideks. Kui muutused on taimele kahjulikud, siis ta sureb või rõhutakse, ja kui see on kasulik, siis annab ta kohanenud ja täiuslikumad järglased ning nii saab moodustuda uut tüüpi taim. Aga kui loodusel kulub uute liikide moodustamiseks palju sajandeid või aastatuhandeid, siis teadlased viivad selle protsessi läbi mõne aastaga. Põhimõttelist vahet pole.

Kõige levinumad GM taimed maailmas on sojaoad, mais, raps ja puuvill. Mõnes riigis on kasvatamiseks lubatud transgeensed tomatid, riis ja suvikõrvits. Katsetatakse päevalillede, suhkrupeedi, tubaka, viinamarjade, puudega jne. Välikatseid tehakse neis riikides, kus pole veel luba transgeenide kasvatamiseks.

Suurem osa transgeene kasvatatakse USA-s, Kanadas, Argentinas, Hiinas, vähem - teistes riikides. Euroopa on väga mures. Avalikkuse ja tarbijaorganisatsioonide survel, kes tahavad teada, mida nad söövad, on mõnes riigis (Austria, Prantsusmaa, Kreeka, Suurbritannia, Luksemburg) selliste toodete impordile kehtestatud moratoorium. Teised on vastu võtnud ranged GM-toidu märgistamisnõuded.

Austria ja Luksemburg keelustasid geenimutantide tootmise ning Kreeka põllumehed tungisid mustade lipukite ja plakatite all Kesk-Kreekas Boiootia põldudele ja hävitasid istandusi, kus Briti firma Zeneka katsetas tomatitega. 1300 Inglismaa kooli on oma menüüst eemaldanud transgeenseid taimi sisaldavad toidud ning Prantsusmaa on väga vastumeelne ja aeglane kiitma heaks igasuguste uute võõraste geenidega toodete müüki. EL-is on lubatud ainult kolme tüüpi geneetiliselt muundatud taimi, täpsemalt kolme sorti maisi.

Venemaal on müügiks ja toiduainete tootmiseks lubatud kasutada ainult 14 tüüpi GMO-sid (8 sorti maisi, 4 sorti kartulit, 1 sorti riisi ja 1 sorti suhkrupeeti). Siiani on ainult Moskvas, Nižni Novgorodis ja Belgorodi piirkonnas kehtinud seadus, mis keelab imikutoitude müügi ja tootmise, kasutades GM tooteid. GMOde tööstuslik tootmine ei ole lubatud ning loa saamiseks peab iga sort läbima keskkonnaülevaatuse ja saama riikliku registreerimistunnistuse.

Sellise toidu kasutamise potentsiaalne oht inimeste tervisele pikaajalisteks tagajärgedeks püsib. Hoolimata asjaolust, et GMO-toodete ohtlikkus ei ole tõestatud ning need on heaks kiidetud kasutamiseks Maailma Terviseorganisatsiooni ja Venemaal, arvavad mõned, et nendesse tuleb suhtuda ettevaatlikult kuni GMOde mõju täieliku uuringuni. keha on valmis. Erilise ettevaatusega tuleb läheneda GMOde kasutamisele imikutoidus, kuna see võib põhjustada ettearvamatuid tagajärgi.

Moskva muret GMOde pärast jagavad mitmed linnad ja riigid. Piisab, kui öelda, et enam kui 30 riiki ja 100 piirkonda maailmas on kuulutanud oma territooriumid GMO-vabaks tsooniks. Kui toode sisaldab üle 0,9% GMO-sid, tuleb see pakendile märkida. Vastavad muudatused Vene Föderatsiooni seadusesse "Tarbija õiguste kaitse kohta" tehti 12. detsembril 2007. aastal. Otsest silti "Sisaldab GMOsid" aga ei eksisteeri. GMO olemasolu ja selle protsent tuleks märkida ainult toote koostisosade loetelus.

EL-i riikides on arvestatud, et kui GMO komponentide sisaldus toodetes on 0,9% või vähem, siis võib seda pidada tehniliseks lisandiks ja mitte märgistada tooteid kirjaga “Sisaldab GMO-sid”, mille puhul tootjafirma saab panna oma tootele märgi "Ei sisalda GMO-sid". See märgistamine on vabatahtlik. Siiani võib seda leida ainult Moskvas.

Kuigi lubatud sorte on vähe, lisatakse neid paljudele toodetele. Ekspertide hinnangul leidub GMOsid kõige sagedamini linnulihatoodetes (5,6%), piimatoodetes (5,1%) ja lihatoodetes (3,8%). Paljud neist on imikutoidus.

Kohustuslik märgistamine üle 50 riigi on seadusandlikul tasandil kasutusele võtnud geneetiliselt muundatud tooted, sealhulgas Euroopa Liidu riigid, Jaapan ja Hiina. Itaalia võttis vastu seaduse, mis keelab transgeensete koostisosade kasutamise imikutoidus. Serbia kehtestas kriminaalvastutuse geneetiliselt muundatud toodete märgistamise reeglite rikkumise eest.

Transgeensete põllukultuuride poolt hõivatud territooriumid

Kui 1996. aastal oli maailmas transgeensete põllukultuuride all 1,8 miljonit hektarit, siis 1999. aastal ligi 40 miljonit hektarit. See ei arvesta Hiinat, kes ametlikku teavet ei anna, kuid hinnanguliselt kasvatas umbes miljon Hiina põllumeest transgeenset puuvilla umbes 35 miljonil hektaril. GM-kultuuride külvipind kasvab pidevalt. 2008. aastal oli maailmas GM põllukultuuride all 125 miljonit hektarit, 2009. aastal üle 134 miljoni hektari ja 2010. aastal juba 148 miljonit hektarit. 2011. aastal kasvatati GM-kultuure kaubanduslikult 29 riigis juba 160 miljonil hektaril, sealhulgas 17-l (“ biotehnoloogia megariigid ”), kasvatatakse transgeenseid taimi enam kui 50 tuhande hektari suurusel alal. Alles viimastel aastatel (2006-2010) on GM põllukultuure tööstuslikus mastaabis kasvatavate biotehnoloogiliselt arenenud riikide klubiga liitunud 7 osariiki. Tingimusteta juhid biotehnoloogia megariikidest on USA, Brasiilia, Argentina, India, Kanada ja Hiina. Eeldatakse, et järgmise 10-20 aasta jooksul külvatakse GM seemnetega umbes 80% 29 põhikultuurist.

Analüüsime GMOde turuosa. Mis toimub? Ehk siis nende jaoks, kes propageerivad selle tasuvust ja praktilisust, paistab pilt hoopis teises valguses.

Nagu teate, suutis see geenitehnoloogia loomine täita oma kohalolekuga mitmesuguseid inimtegevuse valdkondi: meditsiin, toiduainetööstus ja põllumajandustööstus, seda märgiti ka taimekasvatuses.

Iga talu jaoks on olulised kaks asja: hea istutusmaterjal ehk seemned ja kvaliteetne sööt. See, et maad on omandatud, linnud ja loomad välja valitud, on vaid pool võitu. Tervete järglaste, kvaliteetse liha ja muude toiduainete saamiseks peate kasvatama maa peal head saaki ning toita loomi ja linde.

Kaasaegne maailmaturg püüab pakkuda GMO-sid sisaldavaid seemneid. See on tootjale endale väga kasulik ja ta "pigistab" oma otsesed "puhtad" konkurendid kõigi vahenditega. GM taimede suurepäraseid omadusi reklaamitakse jõuliselt: nende vastupidavus lamamisele, saagikuse kasv kuni 30%, kahjurite riknemise võimatus ja erinevate patogeenide mõjutamine, ükskõiksus temperatuurimuutuste suhtes jne. vaikib GMOde ohtudest.

See tähendab, et geneetiliselt muundatud seemneid ostes muutuvad pestitsiidid praktiliselt ebavajalikuks. Jah, ja saaki on lihtsam säilitada - see ei tuhmu pikka aega ega kaota oma esitusviisi. Kokkuhoid ja eelised on ilmsed. Kas seemned on tõesti nii head?

Miinus number 1- tootja müüb üheaastaseid seemneid, mida tuleb igal aastal osta. Kulud põllumehele – kasum tootjale!

Varem ei müünud ​​majanduslik kolhoosnik, moodsa põllumehe prototüüp kunagi kogu saaki. Ta jättis osa ettevaatlikult külvamiseks. GM põllukultuuride istutusmaterjali ostes võite selle unustada. Näiteks Kanada Terminaatori programmis osalevad kartuliseemned ei sobi teisejärguliseks istutamiseks – nad ei ole võimelised saaki tootma – nad lihtsalt ei idane.

Ja kõik säästud haihtuvad kuhugi, tuues päris palju iga-aastaseid väljaminekuid. Ja kulud tekivad, sest tootjal on monopol ja muud võimalust pole. Ja keegi põllumeestest ei taha pankrotti minna.

Miinus number 2- risttolmlemise protsess ei ole reguleeritud ja on võimeline taastama kõik naabruses olevad "looduslikud" põllud.

Veelgi huvitavam. Näete, milles asi, kui kunagi külvasite GM-põldu seemnetega, siis võivad nad Bt-toksiini osalusel tolmeldada naaberpõlde. Ükski tuuletara ei kata, eks? Ja seda protsessi pole võimalik avamaal juhtida.

Inglismaal kehtivad riiklikud eeskirjad põllukultuuride "puhtuse" säilitamiseks, mis kohustavad istutama GM seemneid 200 m kaugusele "puhast" põllukultuurist. Kuid samal ajal leidis riikliku õietolmuuuringute instituudi Briti filiaal, et GM õietolm on võimeline läbima üle 400 km – see on "natuke" rohkem kui 200 m, eks? Ja nii juhtubki enamuse ajast. Ja alati on oht looduslikud puhaskultuurid pöördumatult kaotada.

Bt ülekanne toimub ka juurevõrsete kaudu ja 10% siseneb mulda saagikoristuse ajal. Ungaris keelati samal põhjusel 10 aastat tagasi (2005. aastal) transgeense maisi MON 810 kasvatamine.

Miinus number 3- põllumees võib kaotada oma "puhta" saagi, kuid, mis veelgi hullem, ei pruugi seda teha ka ebaõnnestunud katsetes eemaldada oma põldudelt geneetiliselt muundatud saak.

Veel üks huvitav fakt: võib juhtuda, et saad teise ja kolmanda põlvkonna istutatud taimi. Kuidas on see võimalik? Väga lihtsalt - "puhaste" põllukultuuride kontrollimatu tolmeldamine. Saadud arenevad mutantsed taimed käituvad ettearvamatult. Näiteks kui istutatud transgeenselt üheaastaselt päevalillelt langes õietolm "puhtatele" päevalillekultuuridele, siis võib teie põllule ilmuda pestitsiididele vastupidav umbrohu päevalill. Sellest vabanemine polegi nii lihtne. Pealegi algab kultuuri intensiivne kasv. Teatud tüüpi sojaoad, lutsern ja raps käituvad sarnaselt. Viimasega võitlevad Kanada farmerid siiani edutult.
Mis võib kasvada teise perekonna, perekonna või liigi taimede tolmeldamisest, võib vaid oletada.

Ja järk-järgult, kui geneetiliselt muundatud põllukultuuride olemasolu kasvab, kaotame looduslikud sordid ja kõik, mis planeedil kasvab, on mitme ettevõtte omand, mis suurendavad pidevalt nende sissetulekuid.

Miinus number 4- põllumees, kelle põllud olid geneetiliselt muundatud põllukultuuriga "nakatunud", on sunnitud maksma trahvi ja kaotama oma maa, millel kasvatatakse muudetud põllukultuuri.

Järgmine hetk on vähetuntud, kuid väga ebameeldiv. Me räägime sellest, et kõik turul saadaolevad GMOd on loomulikult patenteeritud. Kui geneetiliselt muundatud põllukultuuride õietolm satub risttolmlemise käigus teie "puhastele" põldudele naaberkultuuridest, siis kasvab teil ka transgeenne organism. Aga see ei ole enam sinu oma. Seaduse järgi on GM põllukultuuride saak seemnetootja omand, mille kasutamine on tasuline.

Niisiis võitis Monsanto Corporation ühes ja samas Kanadas taluniku kohtuasja, võttes ära tema sojapõllud, ja teenib jätkuvalt arvukate trahvidega.

Ja veel üks väike miinus number 5- kui ostate GMO märgistusega seemneid, siis vähemalt Ameerikas, Kanadas ja mitmetes EL-i riikides juhtub seda, siis allkirjastatakse kohustuslik dokument, mis võtab agraarilt õiguse teha mis tahes uuringuid transgeensete seemnete kohta. Vastasel juhul esitab produtsent agraari vastu korraliku summa kohtusse, jättes temalt valikuvõimaluse.

Ja mis siis? Tulevikus tõrjuvad äriliselt tulusamad tehased kõik teised välja. Meil ei ole erinevaid liike ja sorte. Isegi 93 aastat tagasi oli Ameerikas umbes 7000 sorti õunu ja 2600 pirni. Nüüd on nende arv vähenenud vastavalt 900 ja 330 peale.

Kokku on riik kaotanud kuni 98% erinevatest köögiviljaliikidest. Indias, kes toetas ägedalt GMOde juurutamise ideed, oli üle 30 000 riisisordi! Hetkel on neid vaid 10. Kas me tõesti tahame sama?

Sööda ja erinevate veterinaarravimitega pole asi parem. Sakslased keeldusid 2005. aastal söötmast oma kariloomi transgeense maisiga MON 863. See otsus tehti pärast katseid rottidega. Pärast GM-maisi dieeti ilmnesid loomadel muutused vere koostises ja tõsine kaalulangus.

GM tooteid süües kaotasid uuritud loomad immuunsuse, kaotasid kaalu ja jäid viljatuks. Seda tõendavad A.N. kahe aasta (2008–2010) vaatluste tulemused. Severtsov RAS.

Mõnel juhul ilmnesid neil märgid, mis sellele liigile ei ole iseloomulikud. Seda kinnitavad N.K. nimelise arengubioloogia instituudi teadlased. Koltsov RAS. Ühendades jõud üleriigilise geneetilise ohutuse assotsiatsiooniga, viisid nad läbi katsed, mis näitasid järgmist: rühm hamstreid sõi 12 kuud geneetiliselt muundatud soja. Uurimistöö käigus ei õnnestunud saada 3. põlvkonda loomi - viljatust leiti kõigil. Veelgi enam, suuõõnes hakati täheldama intensiivset juuste kasvu.

Kaitsjad geneetiliselt muundatud organismid (GMOd) väidavad, et GMOd on inimkonna ainus pääste nälja eest. Teadlaste prognooside kohaselt võib 22. sajandi alguseks Maa rahvaarv ulatuda 12 miljardi inimeseni, loomulikult on vaja kahe- või isegi kolmekordistada maailma põllumajandustoodangut.

Selleks sobivad suurepäraselt geneetiliselt muundatud taimesordid - need on vastupidavad haigustele ja ilmastikule, valmivad kiiremini ja säilivad kauem ning on võimelised iseseisvalt tootma kahjuritevastaseid insektitsiide. GMO taimed on võimelised kasvama ja tootma head saaki seal, kus vanad sordid lihtsalt ei suutnud teatud ilmastikutingimuste tõttu ellu jääda.

Transgeensete toodete kahjulikku mõju inimorganismile pole veel kindlaks tehtud. Arstid kaaluvad tõsiselt geneetiliselt muundatud (GM) toiduaineid eridieetide aluseks. Toitumine mängib olulist rolli haiguste ravis ja ennetamisel. Teadlased kinnitavad, et geneetiliselt muundatud toit võimaldab diabeedi, osteoporoosi, südame-veresoonkonna ja onkoloogiliste haiguste, maksa- ja sooltehaigustega inimestel oma dieeti laiendada.

Geneetiliselt muundatud organismide vastased väidavad, et need kujutavad endast kolme peamist ohtu:

Oht inimeste tervisele - allergilised haigused, ainevahetushäired, antibiootikumide suhtes resistentse soole mikrofloora ilmnemine, kantserogeensed ja mutageensed toimed. GMOde söömisel on võimalik immuunsüsteemi nõrgenemine, allergiliste reaktsioonide teke transgeensete valkudega otsese kokkupuute tagajärjel. Sisestatud geenide toodetud uute valkude mõju pole teada. Võimalikud terviseprobleemid, mis on seotud kehas kogunemisega herbitsiidid, kuna GM taimedel on nende omadus koguneda. Võimalik on kaugmutageenne ja kantserogeenne toime (pärilike ja onkoloogiliste haiguste areng).

Oht keskkonnale - pestitsiididele vastupidavate umbrohtude tekkimine, pinnase keemiline saastumine.

Oht bioloogilisele mitmekesisusele - geneetiliselt muundatud taimede kasutamine avaldab negatiivset mõju sordi- ja liigirikkusele. Geneetiliseks muundamiseks võetakse üks või kaks sorti, millega nad töötavad. Paljude taimeliikide puhul on väljasuremisoht.

Mõned radikaalsed ökoloogid hoiatavad, et biotehnoloogia mõju võib ületada tuumaplahvatuse tagajärgi: geneetiliselt muundatud toodete kasutamine toob kaasa geenifondi lõdvenemise, mille tulemuseks on mutantsete geenide ja nende mutantsete kandjate esilekerkimine.

Arstid usuvad, et geneetiliselt muundatud toitude mõju inimesele ilmneb alles poole sajandi pärast, kui asenduseks on vähemalt üks põlvkond transgeense toiduga toidetud inimesi. Geneetiliselt võttes oleme aga kõik mutandid. Kõigis kõrgelt organiseeritud organismides on teatud protsent geene muteerunud. Pealegi on enamik mutatsioone täiesti ohutud ega mõjuta nende kandjate elutähtsaid funktsioone. Mis puudutab ohtlikke mutatsioone, mis põhjustavad geneetiliselt määratud haigusi, siis need on suhteliselt hästi uuritud. Nendel haigustel pole geneetiliselt muundatud toodetega mingit pistmist ja enamik neist on inimkonda saatnud selle ilmumise esimestest aastatest peale.

Tänapäeval on geneetiliselt muundatud toiduaineid mitusada. Paljude aastate jooksul on neid kasutanud miljonid inimesed enamikus maailma riikides. On tõendeid selle kohta, et selliseid tehnoloogiaid kasutatakse McDonaldsi võrgu kaudu müüdavate toodete hankimiseks. Paljud suured kontsernid, nagu Unilever, Nestle, Danon jt, kasutavad oma kaupade tootmiseks geenitehnoloogia tooteid ja ekspordivad neid paljudesse maailma riikidesse. Kuid paljudes riikides peab selliste toodete pakendil olema kiri "Valmistatud geneetiliselt muundatud tootest".

Mõned usuvad, et taime või looma geenikoodi muutes teevad teadlased sama, mida loodus ise. Absoluutselt kõik elusorganismid bakteritest inimesteni on mutatsioonide ja loodusliku valiku tulemus.

Näide. Iga taim viskas välja mitu tuhat seemet ja need idanesid. Tuhandete ilmuvate võrsete hulgas erinevad mõned tingimata vanemast, see tähendab, et tegelikult osutuvad nad mutantideks. Kui muutused on taimele kahjulikud, siis ta sureb või rõhutakse, ja kui see on kasulik, siis annab ta kohanenud ja täiuslikumad järglased ning nii saab moodustuda uut tüüpi taim. Aga kui loodusel kulub uute liikide moodustamiseks palju sajandeid või aastatuhandeid, siis teadlased viivad selle protsessi läbi mõne aastaga. Põhimõttelist vahet pole.

Kõige levinumad GM taimed maailmas on sojaoad, mais, raps ja puuvill. Mõnes riigis on kasvatamiseks lubatud transgeensed tomatid, riis ja suvikõrvits. Katsetatakse päevalillede, suhkrupeedi, tubaka, viinamarjade, puudega jne. Välikatseid tehakse neis riikides, kus pole veel luba transgeenide kasvatamiseks.

Suurem osa transgeene kasvatatakse USA-s, Kanadas, Argentinas, Hiinas, vähem - teistes riikides. Euroopa on väga mures. Avalikkuse ja tarbijaorganisatsioonide survel, kes tahavad teada, mida nad söövad, on mõnes riigis (Austria, Prantsusmaa, Kreeka, Suurbritannia, Luksemburg) selliste toodete impordile kehtestatud moratoorium. Teised on vastu võtnud ranged GM-toidu märgistamisnõuded.

Austria ja Luksemburg keelustasid geenimutantide tootmise ning Kreeka põllumehed tungisid mustade lipukite ja plakatite all Kesk-Kreekas Boiootia põldudele ja hävitasid istandusi, kus Briti firma Zeneka katsetas tomatitega. 1300 Inglismaa kooli on oma menüüst eemaldanud transgeenseid taimi sisaldavad toidud ning Prantsusmaa on väga vastumeelne ja aeglane kiitma heaks igasuguste uute võõraste geenidega toodete müüki. EL-is on lubatud ainult kolme tüüpi geneetiliselt muundatud taimi, täpsemalt kolme sorti maisi.

Venemaal on müügiks ja toiduainete tootmiseks lubatud kasutada ainult 14 tüüpi GMO-sid (8 sorti maisi, 4 sorti kartulit, 1 sorti riisi ja 1 sorti suhkrupeeti). Siiani on ainult Moskvas, Nižni Novgorodis ja Belgorodi piirkonnas kehtinud seadus, mis keelab imikutoitude müügi ja tootmise, kasutades GM tooteid. GMOde tööstuslik tootmine ei ole lubatud ning loa saamiseks peab iga sort läbima keskkonnaülevaatuse ja saama riikliku registreerimistunnistuse.

Sellise toidu kasutamise potentsiaalne oht inimeste tervisele pikaajalisteks tagajärgedeks püsib. Hoolimata asjaolust, et GMO-toodete ohtlikkus ei ole tõestatud ning need on heaks kiidetud kasutamiseks Maailma Terviseorganisatsiooni ja Venemaal, arvavad mõned, et nendesse tuleb suhtuda ettevaatlikult kuni GMOde mõju täieliku uuringuni. keha on valmis. Erilise ettevaatusega tuleb läheneda GMOde kasutamisele imikutoidus, kuna see võib põhjustada ettearvamatuid tagajärgi.

Moskva muret GMOde pärast jagavad mitmed linnad ja riigid. Piisab, kui öelda, et enam kui 30 riiki ja 100 piirkonda maailmas on kuulutanud oma territooriumid GMO-vabaks tsooniks. Kui toode sisaldab üle 0,9% GMO-sid, tuleb see pakendile märkida. Vastavad muudatused Vene Föderatsiooni seadusesse "Tarbija õiguste kaitse kohta" tehti 12. detsembril 2007. aastal. Otsest silti "Sisaldab GMOsid" aga ei eksisteeri. GMO olemasolu ja selle protsent tuleks märkida ainult toote koostisosade loetelus.

EL-i riikides on arvestatud, et kui GMO komponentide sisaldus toodetes on 0,9% või vähem, siis võib seda pidada tehniliseks lisandiks ja mitte märgistada tooteid kirjaga “Sisaldab GMO-sid”, mille puhul tootjafirma saab panna oma tootele märgi "Ei sisalda GMO-sid". See märgistamine on vabatahtlik. Siiani võib seda leida ainult Moskvas.

Kuigi lubatud sorte on vähe, lisatakse neid paljudele toodetele. Ekspertide hinnangul leidub GMOsid kõige sagedamini linnulihatoodetes (5,6%), piimatoodetes (5,1%) ja lihatoodetes (3,8%). Paljud neist on imikutoidus.

Kohustuslik märgistamine üle 50 riigi on seadusandlikul tasandil kasutusele võtnud geneetiliselt muundatud tooted, sealhulgas Euroopa Liidu riigid, Jaapan ja Hiina. Itaalia võttis vastu seaduse, mis keelab transgeensete koostisosade kasutamise imikutoidus. Serbia kehtestas kriminaalvastutuse geneetiliselt muundatud toodete märgistamise reeglite rikkumise eest.

Transgeensete põllukultuuride poolt hõivatud territooriumid

Kui 1996. aastal oli maailmas transgeensete põllukultuuride all 1,8 miljonit hektarit, siis 1999. aastal ligi 40 miljonit hektarit. See ei arvesta Hiinat, kes ametlikku teavet ei anna, kuid hinnanguliselt kasvatas umbes miljon Hiina põllumeest transgeenset puuvilla umbes 35 miljonil hektaril. GM-kultuuride külvipind kasvab pidevalt. 2008. aastal oli maailmas GM põllukultuuride all 125 miljonit hektarit, 2009. aastal üle 134 miljoni hektari ja 2010. aastal juba 148 miljonit hektarit. 2011. aastal kasvatati GM-kultuure kaubanduslikult 29 riigis juba 160 miljonil hektaril, sealhulgas 17-l (“ biotehnoloogia megariigid ”), kasvatatakse transgeenseid taimi enam kui 50 tuhande hektari suurusel alal. Alles viimastel aastatel (2006-2010) on GM põllukultuure tööstuslikus mastaabis kasvatavate biotehnoloogiliselt arenenud riikide klubiga liitunud 7 osariiki. Tingimusteta juhid biotehnoloogia megariikidest on USA, Brasiilia, Argentina, India, Kanada ja Hiina. Eeldatakse, et järgmise 10-20 aasta jooksul külvatakse GM seemnetega umbes 80% 29 põhikultuurist.

Arutelu GMOde üle on kestnud aastakümneid, vaibudes, seejärel puhkedes uue jõuga. Inimkond on pikka aega ja kindlalt jagunenud kaheks leeriks – ägedateks kaitsjateks ja sama ägedateks vastasteks.

- GMO-tooted päästavad inimkonna näljast

"GMO-toidud on bioloogiline viitsütikuga pomm, varjatud vahend rahvastiku kasvu kunstlikuks piiramiseks.

Niisiis, mis loom see on, kes tekitas tõelise paanika, mida õhutas meedia ja internet? Ja kas see on tõesti nii ohtlik?

Geneetiliselt muundatud organism on organism, mille genotüüp on kunstlikult (peamiselt geenitehnoloogia meetoditega) sisestatud teise elusorganismi allomorfsed geenid. Teisisõnu, geneetilist materjali muudetakse kunstlikult kas ristamise või rekombinatsiooni teel. Seega saame rääkida transgeensetest ehk cisgeensetest organismidest. Mõlemad on geneetiliselt muundatud. Kuid transgeenid sisaldavad tingimata teise organismi geene ja cisgeenide loomisel kasutatakse sama liigi DNA-d ja seda tüüpi GMO-d peetakse vähem ohtlikuks. GMO mõistet kasutatakse seoses mikroorganismide, taimede ja loomadega.

GMOde loomine ei ole tänase päeva küsimus. Katseid on tehtud pikka aega ja üsna edukalt. 1982 - GMO-meditsiini tunnustamine, kui geneetiliselt muundatud bakterite abil registreeriti ravim, mis päästis tuhandeid elusid - iniminsuliin. Transgeensete kitsede piimast saadi ravim tromboflebiidi vastu ja see läbis edukalt kliinilised uuringud.

Möödunud sajandi 90ndate lõpus tekkis meditsiini haruna geeniteraapia, kus modifitseeritud objektina kasutatakse inimese somaatiliste rakkude genoomi. USA-s üritati geeniteraapiaga edukalt ravida kolmeaastasel lapsel, kes sündis immuunsuseta, rasket kombineeritud immuunpuudulikkust. Tüdrukust nimega Ashanti keeldus kõigist (!) arstidest ja laps oli määratud surmale. Päästis Marylandi haiglas geeniteraapia abil lapse.

Rohelised on enim nördinud GMOde pärast. Kuid nad protestivad ka metsade hävitamise ja keskkonnareostuse vastu. Hetkel katsetatakse uusi puuliike, mis on aretatud GGMO abil ning mida iseloomustab kiirenenud kasv ja kõrge tselluloosisisaldus. Mis puudutab "Green Pease" igavest valu - osoonikihi rikkumisi ja nii edasi, siis testitakse GMO baktereid, mis toodavad keskkonnasõbralikku ja odavat, pealegi veel kütust.

Uued ebatavalised värvid roosid ja pojengid, allergiat mitte tekitavad kassid, pimedas helendavad akvaariumi kalad – sündisid GMO-de abil.

Kõik ülaltoodud on geneetiliselt muundatud organismide eduka kasutamise valdkonnad. See ei ole hea ega halb, lihtsalt meie ajastu antud. Nagu kõigel muul maailmas, on ka GMOdel oma plussid ja miinused.

GMO plussid

  • Taimede ja loomade valik läheb palju kiiremini. On liike, mis on vastupidavad keskkonna negatiivsetele mõjudele, omades inimesele hetkel vajalikke omadusi.
  • Odavam tootmine. Kahtlemata eelis. Colorado kartulimardikas on aastakümneid hävitanud kartulisaake. Laiali paisati tonnide viisi pestitsiide, mille vastu kahjur lõpuks immuunsuse omandas. Geneetiliselt muundatud kartulisortide ilmumine, mida Colorado kartulimardikas ei söö, on võimaldanud mitte kulutada miljoneid pestitsiididele.
  • Vitamiinidega rikastatud taimede kasvatamine. Kõrge A-vitamiini sisaldusega "kuldne riis" on keskkonnakaitsjate komistuskivi. Keelatud ja keelatud 12 aastat. Selle tulemusena keeld siiski tühistati, keeldude-mittelubade ajal suri Hiinas A-vitamiini puudusesse 8 miljonit last.
  • GMO - taimed ei karda transporti, on paremini ladustatud ja võimaldavad teil saada mitu saaki aastas
  • Farmakoloogias - põhimõtteliselt uute ravimite loomine, vähendades taas tootmiskulusid.
  • Meditsiinis on põhimõtteliselt uued ravimeetodid. Geeniteraapiat kasutavad Prantsuse ja Saksa arstid hakkasid edukalt ravima adrenoleukodüstroofiat.

GMO miinused

Oleme tegelenud professionaalidega. Miinustega on kõik mõnevõrra keerulisem. GMOsid ei saa meediakärast hoolimata nimetada üheselt kahjulikuks. Nüüd võetakse neid arvesse potentsiaalselt ohtlik. GMOde kahju täielikuks väljaselgitamiseks on vaja pikki ja kulukaid katseid. Avaldati Arpad Pusztai, Gilles-Eric Séralini ja Irina Ermakova uuringuandmed vähkkasvajate esinemise seostest rottidel, keda toideti laboratoorse toiduna GMO-toodetega. Kuid neid hoolikalt uurides selgub, et nende läbiviimise ajal ei täheldatud katse teaduslikku puhtust. Kuid Prantsuse teadlaste uuringud geneetiliselt muundatud maisi toksilisuse kohta on leidnud kinnitust.

Üks levinumaid väärarusaamu on "keskkonnasõbralik toode, mida kasvatatakse parimatel aretuskohtadel". Kaasaegne aretus (eriti plaatimismeetod) hõlmab mürgiste ainete kasutamist, kokkupuudet röntgenikiirguse ja kiirgusega. See omakorda põhjustab muutuse geneetilises koodis ja keegi ei suuda jälgida, milliseid tagajärgi või mutatsioone see põhjustada võib.

Ja ometi on GMOde tarbimisel väidetavalt negatiivsed tagajärjed.

  • Allergilised reaktsioonid kas GMO toote enda või lähtematerjali suhtes.
  • On täiesti võimalik, et limaskestade mikrofloora on antibiootikumide toime suhtes immuunne või reageerib neile ettearvamatult.
  • Tõenäoliselt võib geneetiliselt muundatud toodete kasutamine provotseerida onkoloogiliste haiguste teket, uute viiruste teket või juba tuntud viiruste aktiveerumist.
  • Paljude taimeliikide väljasuremise tõenäosus; kokkupuutel mõne GMO taimega kahjurid hukkuvad, aga mesilasi ja lepatriinusid ei aja keegi põldudelt minema. Ja sündmuste arendamiseks on kaks võimalust: kas varsti saab tavalisest mesilasest punase raamatu “elanik” või õpib ta kohanema, võtma GMS-taimedelt mee altkäemaksu. Ja mis mesi see saab, sellele pole veel võimalik vastust anda.
  • On suur tõenäosus, et GM organismid võivad muteeruda. Tuntud näide on ereroheline geneetiliselt muundatud lõhe. Lisaks värvidele eristas "koletist kalade seas" hiiglaslik suurus ja üle 250 kg kaal.

Järeldus

Olgu kuidas on, ühelt poolt kasvab pidevalt transgeensete taimede külvipind, teisalt on Jaapanis, Hiinas ja EL-i riikides kehtestatud kohustuslik märgistus geneetiliselt muundatud organisme sisaldavatele toodetele. Itaalia kehtestas GMO-sid sisaldava imikutoidu keelu, Serbias on selliste toodete märgistamisreeglite mittejärgimise eest ette nähtud kriminaalvastutus. Parim variant on paljude teadlaste arvates transgeensete ja tavaliste taimede ja loomade "rahulik kooseksisteerimine" ning tarbija peab ise valima, millist toodet ta kasutab. Tuleb meeles pidada, et absoluutselt ohutuid tooteid pole olemas.

Kõige lõhnavam ja maitsvam mõru mandel sisaldab kõige ohtlikumat mürki - tsüaniid. Nii et küsimus on lõppude lõpuks selles, millistes kogustes on teatud tooteid. Mõne hamburgeri puhul ei jõua te kaugele, isegi kui need on valmistatud kõige keskkonnasõbralikumatest toodetest.

GM organismid võivad tuua nii suurt kurja kui ka suurt head. Kergete tuumade termotuumasünteesi reaktsiooni avastamine avas füüsikutele piiramatud võimalused ja ... viis vesinikupommi loomiseni, kvantmehaanikast sündis aatomipomm ja tomograafid, mis päästavad miljoneid inimesi. Pole olemas häid ega halbu avastusi, on inimesed, kelle käes on inimsaatuse võtmed.

Sarnased postitused