L treoniin mis. Treoniin: valem, kasulikud ained, omadused, rakendus, kasu ja kahju. Treoniin. Kõrvaltoimed ja ohutus

1935. aastal avastas William Cumming Rose aminohappe, mida hiljem hakati nimetama treoniiniks. Nagu selgus, on see aine võimeline toetama inimkeha immuunsüsteemi, soodustades antikehade tootmist.

ÜLDOMADUSED

Treoniin on asendamatu monoaminokarboksüülaminohape, mis tähendab, et keha seda ise ei tooda. Aine suures kontsentratsioonis leiti südames, skeletilihastes ja kesknärvisüsteemi rakkudes. Treoniin siseneb inimkehasse eranditult toiduga.

Treoniinil on 4 optilist isomeeri:

• L-treoniin (organism kasutab);
• L-allotreoniin (looduses harva esinev);
• D-treoniin (inimeste jaoks mitte nii oluline);
• D-allotreoniin (väikse tähtsusega).

Mida rohkem teadlased selle aminohappe võimalusi uurivad, seda rohkem kasulikke omadusi nad avastavad. Nagu iga teine ​​selle rühma aine, on treoniin vajalik valkude moodustamiseks. Lisaks on see kollageeni ja elastiini komponent, samuti asendamatu komponent terve hambaemaili moodustamisel.

Säilitades õiget valgu tasakaalu organismis, soodustab see aminohape normaalset kasvu, mistõttu peavad lapsed ja noorukid suurendama treoniinirikaste toitude tarbimist. Koos metioniini ja asparagiinhappega aitab see aine maksal rasvu seedida, takistades seeläbi lipiidide kogunemist elundi kudedesse. Lisaks kõigele eelnevale mõjub treoniin soodsalt seedesüsteemi ja sooletrakti talitlusele ning avaldab positiivset mõju ka ainevahetusprotsessidele organismis. On tõendeid, et sellel ainel on ka haavandivastased omadused.

Treoniin koos tsüsteiini, lüsiini, alaniini ja asparagiinhappega aktiveerib organismis antikehade tootmise protsessi, millel on lõppkokkuvõttes immuunsüsteemi tugevdav toime.

Asjaolu, et see aminohape on närvisüsteemi piisavaks toimimiseks äärmiselt vajalik, näitab aine kõrge kontsentratsioon rakkudes, eelkõige kesknärvisüsteemis. Selle kasulik mõju psühho-emotsionaalsele seisundile võimaldab seda kasutada teatud tüüpi depressiooni raviks.

Meditsiinis kasutatakse aminohapet lihaste lõdvestamiseks krampide ajal. Treoniin on leidnud kasutust ka atroofilise ja hulgiskleroosi ravis. Seda aminohapet sisaldavad preparaadid aitavad säilitada sidekudede ja lihaste tugevust ja elastsust. Muide, sarnast mõju täheldatakse ka südamel, mille kudedes on aminohape üsna kõrge kontsentratsiooniga.

Kirurgias tuntakse treoniini kui ravimit, mis kiirendab haavade paranemist pärast operatsiooni või vigastust.

TREONINI EELISED

Niisiis, analüüsides treoniini rolli inimeste jaoks, võime öelda, et see aminohape:

• mängib olulist rolli erinevate kehasüsteemide (kesknärvisüsteemi, südame-veresoonkonna, immuunsüsteemi) normaalse talitluse säilitamisel;
• avaldab soodsat mõju maksafunktsioonile;
• osaleb glütsiini ja seriini - kollageeni, elastiini ja lihaskoe tootmiseks vajalike aminohapete - loomises;
• on valkude ja ensüümide komponent;
• suurepärane vahend rasvmaksa vastu võitlemiseks (liigne aminohapete tarbimine avaldab aga sellele elundile negatiivset mõju);
• soodustab harknääre kasvu;
• aitab toota antikehi, mis toetavad immuunsüsteemi;
• soodustab teiste kasulike ainete kergemat ja kiiremat imendumist;
• oluline vaimse tervise säilitamiseks;
• efektiivne amüotroofse lateraalskleroosi ravis.

PÄEVAMÄÄR JA TARBIMISE REEGLID

Kuid aminohapet bioaktiivse toidulisandi kujul võttes peaksite teadma, et ravimi suured annused võivad põhjustada maksafunktsiooni häireid ja suurendada uurea taset kehas ja seega ka ammoniaagi taset, millel on toksiline toime.

Aminohapete puudumine põhjustab emotsionaalset erutust, segadust, seedehäireid ja maksa rasvumist. Lisaks põhjustab selle aine puudumine kõigi treoniini baasil toodetavate aminohapete tasakaalustamatust.

Inimesed, kes tegelevad aktiivselt spordiga või kelle töö on seotud raske füüsilise tööga, peaksid hoolitsema aminohapete lisatarbimise eest. Samuti tuleks aine kõrget kontsentratsiooni hoida kasvavas organismis pikemat aega. Treoniin on kasulik ka depressiooni all kannatavatele inimestele. Päevanormi kerge tõus aitab neil toime tulla psühho-emotsionaalsete häiretega. Kuid taimetoitlastel, kelle dieet on äärmiselt valguvaene, on mõttekas mõelda treoniini võtmisele toidulisandina.

Aastate jooksul organismi vajadus selle aminohappe järele veidi väheneb. Samuti on arvamus, et mõnel juhul võib treoniin põhjustada kopsude töövõime langust. Vahepeal pole selle kohta veel täpseid teaduslikke tõendeid.

TOIDUALLIKAD

Treoniin on asendamatu aminohape, millega keha varustamiseks on vaja lisada dieeti liha, piimatooteid ja mune. Taimetoitlased saavad oma varusid täiendada pähklitest, teraviljadest, ubadest, seemnetest ja mõnest köögiviljast.

Loomset päritolu allikad: peaaegu kõik lihaliigid (lambaliha, veiseliha, hobuseliha, kana, kalkun, teder), piimatooted (paljud kõvajuustu sordid, fetajuust), kala (mere-, rasvane) ja munad.

Taimsed allikad: lehtköögiviljad, läätsed, oder, nisu, tatar, oad, seened, idandatud terad, rukis, seemned, pähklid, lehtköögiviljad.

KUIDAS KEHA IMENDUB

Tavaliselt imendub keha treoniini kergesti, kuid selleks on vaja B-rühma vitamiine, eriti B3 ja B6 on selleks kõige kasulikumad. Lisaks on oluline jälgida magneesiumi kontsentratsiooni organismis, kuna sellest mikroelemendist sõltub ka aminohappe õige imendumine.

Samal ajal ei pruugi mõned geneetiliste haigustega inimesed toidust treoniini üldse omastada. Sellistel juhtudel on oluline võtta intensiivsemalt seriini glütsiini - aminohappeid, mille jaoks treoniin tegelikult toimib "eelkäijana".

MUUD TREONIINI KASUTUSVALDKONNAD

Euroopa riikides kasutatakse treoniini aktiivselt koduloomade toidulisandina. Selles valdkonnas tuntakse aminohapet kui vahendit, mis soodustab loomade ja kodulindude kiiremat kasvu. Paljude uuringute tulemused on näidanud olulist kaalutõusu loomadel, kelle dieet oli aminohapetega rikastatud.

Treoniini leidub inimese plasmas rohkesti. Aine eriti kõrget kontsentratsiooni täheldatakse vastsündinutel, mis pole üllatav, kui mäletame aminohappe rolli "kasvuagensina". Treoniini puudus inimkehas põhjustab neuroloogilisi häireid. Ja aminohapete kompleksi sisaldavate toitude regulaarne tarbimine hoiab ära hulgiskleroosi teket, hoiab teid heas vormis ja avaldab kasulikku mõju peaaegu kõigile kehasüsteemidele. Vahepeal jätkuvad selle aine laboratoorsed uuringud. Võib-olla avastavad teadlased treoniini uusi saladusi ja me saame veelgi rohkem teada selle rollist inimeste tervises.

Tänapäeval teavad kõik, kui olulised on nimetatud ühendid meie kehale. Üks selline ühend on treoniin. Ja kuigi see on osa peaaegu kõigest inimkehas, ei sünteesi treoniini inimkehas. See tähendab, et see jõuab meile ainult koos toiduga või toidulisanditega. See aminohape on eriti oluline lastele, nende vajadus treoniini järele on suurem kui täiskasvanutel.

Kuidas on treoniin meile kasulik? Kõige tähtsam on see, et see on vajalik aminohapete seriini ja glütsiini sünteesiks, mis omakorda osalevad kollageeni ja elastiini - side- ja lihaskoe valkude - sünteesis. ja elastiin on vajalikud lihaste, kõõluste, sidemete ning veresoonte elastsuse, naha ja normaalse südametegevuse jaoks. Lapsed vajavad treoniini loomulikult suuremas koguses kui täiskasvanud, sest nende keha alles ehitab. Kui ehitusmaterjali pole piisavalt, võivad tekkida probleemid lülisambaga - skolioos, kaelalülide nihestused, lihastega - lampjalgsus, lihasdüstroofia, hammastega - kaariese teke, küüned, juuksed. Võib esineda isegi nägemise halvenemist. Treoniini vajab ka täiskasvanu, kuna täiskasvanu keha uueneb pidevalt. Ja naha või hammaste hea seisundi (ja treoniin on hambaemaili osa) jaoks vajate treoniini pidevat sissevõtmist kehasse.

Selle aminohappe suuremad annused on vajalikud operatsioonijärgsel taastumisel ja erinevatel vigastustel.

Treoniin on vajalik ka terve maksafunktsiooni jaoks. Koos metioniini ja asparagiinhappega hoolitseb see rasvade ja rasvhapete töötlemise eest. See tähendab, et see takistab rasvmaksa - hepatoosi - teket.

Treoniini on vaja ka seedetrakti normaalseks toimimiseks. See on osa mõnedest seedeensüümidest, näiteks pepsiinist, mis vastutab valkude lagunemise eest maos.

Treoniin toetab organismi immuunsüsteemi talitlust, soodustab toksiliste ainete väljutamist, seetõttu on see väga oluline ka raseduse ajal – vähendab toksikoosi alguskuudel.

Kasutatakse kesknärvisüsteemi haiguste, depressiivsete seisundite ravis, parandab meeleolu, tõstab keskendumisvõimet ja sooritusvõimet. Treoniini kasutatakse ka alkoholismi ja narkomaania ravis.

Treoniini imendumist organismis soodustavad vitamiinid B3 ja B6 ning mikroelement magneesium. Täieliku ja kvaliteetse lihasvalgu saamiseks tuleb treoniini tarbida koos metioniini ja asparagiinhappega.

Reeglina ei tohiks korraliku toitumisega treoniinist puudust tekkida, kuid kui inimene tarbib vähesel määral valgurikkaid toiduaineid (liha, kala, seened), võib selle olulise aminohappe puudus väljenduda lihasnõrkuses, depressioonis. , juuste väljalangemine, naha ja küünte ning hammaste halb seisund, laste arengupeetus. Treoniini puudus põhjustab kõigi aminohapete puudumist, mille sünteesiks see on vajalik. Meditsiinipraktikas on registreeritud juhtumeid, kui treoniini keha ei imendu. Seejärel määratakse raviks glütsiini ja seriini suurendatud annused, mis moodustuvad treoniini sünteesi tulemusena.

Liigne treoniini sisaldus kehas põhjustab kusihappe kogunemist. Selle aminohappega toidulisandeid tarbides tuleb seda jälgida, sest nii treoniini liig kui ka puudus on meie tervisele kahjulik.

Millised toidud sisaldavad treoniini? Valgutoodetes - liha, linnuliha, munad, juust, rasvane merekala, mereannid ja seened. Taimne toit sisaldab ka treoniini, kuid väiksemates kogustes, seda leidub läätsedes, ubades, nisus, rukkis, tatras ja ka pähklites. Taimetoitlastel, kes piiravad loomse toidu tarbimist, võib tekkida treoniinipuudus.

Treoniini päevane vajadus täiskasvanule on 0,5 g, lastele - 3 g Treoniini vajadus suureneb koos keha aktiivse kasvu ja arenguga, kehalise aktiivsuse suurenemisega, sportimise ajal, depressiooniga ja nagu me juba ütlesime , taimetoitlus. Kuid inimese vananedes väheneb vajadus treoniini järele.

Sportlaste jaoks on sellel aminohappel suur tähtsus, kuna see soodustab kasvu ja

1935. aastal avastas William Cumming Rose aminohappe, mida hiljem hakati nimetama treoniiniks. Nagu selgus, on see aine võimeline toetama inimkeha immuunsüsteemi, soodustades antikehade tootmist.

üldised omadused

Treoniin on asendamatu monoaminokarboksüülaminohape, mis tähendab, et keha seda ise ei tooda. Aine suures kontsentratsioonis leiti südames, skeletilihastes ja kesknärvisüsteemi rakkudes. Treoniin siseneb inimkehasse eranditult toiduga.

Treoniinil on 4 optilist isomeeri:

• L-treoniin (organism kasutab);
• L-allotreoniin (looduses harva esinev);
• D-treoniin (inimeste jaoks mitte nii oluline);
• D-allotreoniin (väikse tähtsusega).

Mida rohkem teadlased selle aminohappe võimalusi uurivad, seda rohkem kasulikke omadusi nad avastavad. Nagu iga teine ​​selle rühma aine, on treoniin vajalik valkude moodustamiseks. Lisaks on see kollageeni ja elastiini komponent, samuti asendamatu komponent terve hambaemaili moodustamisel.

Säilitades õiget valgu tasakaalu organismis, soodustab see aminohape normaalset kasvu, mistõttu peavad lapsed ja noorukid suurendama treoniinirikaste toitude tarbimist. Koos metioniini ja asparagiinhappega aitab see aine maksal rasvu seedida, takistades seeläbi lipiidide kogunemist elundi kudedesse. Lisaks kõigele eelnevale mõjub treoniin soodsalt seedesüsteemi ja sooletrakti talitlusele ning avaldab positiivset mõju ka ainevahetusprotsessidele organismis. On tõendeid, et sellel ainel on ka haavandivastased omadused.

Treoniin koos tsüsteiini, lüsiini, alaniini ja asparagiinhappega aktiveerib organismis antikehade tootmise protsessi, millel on lõppkokkuvõttes immuunsüsteemi tugevdav toime.

Asjaolu, et see aminohape on närvisüsteemi piisavaks toimimiseks äärmiselt vajalik, näitab aine kõrge kontsentratsioon rakkudes, eelkõige kesknärvisüsteemis. Selle kasulik mõju psühho-emotsionaalsele seisundile võimaldab seda kasutada teatud tüüpi depressiooni raviks.

Meditsiinis kasutatakse aminohapet lihaste lõdvestamiseks krampide ajal. Treoniin on leidnud kasutust ka atroofilise ja hulgiskleroosi ravis. Seda aminohapet sisaldavad preparaadid aitavad säilitada sidekudede ja lihaste tugevust ja elastsust. Muide, sarnast mõju täheldatakse ka südamel, mille kudedes on aminohape üsna kõrge kontsentratsiooniga.

Kirurgias tuntakse treoniini kui ravimit, mis kiirendab haavade paranemist pärast operatsiooni või vigastust.

Niisiis, analüüsides treoniini rolli inimeste jaoks, võime öelda, et see aminohape:

• mängib olulist rolli erinevate kehasüsteemide (kesknärvisüsteemi, südame-veresoonkonna, immuunsüsteemi) normaalse talitluse säilitamisel;
• avaldab soodsat mõju maksafunktsioonile;
• osaleb glütsiini ja seriini - kollageeni, elastiini ja lihaskoe tootmiseks vajalike aminohapete - loomises;
• on valkude ja ensüümide komponent;
• suurepärane vahend rasvmaksa vastu võitlemiseks (liigne aminohapete tarbimine avaldab aga sellele elundile negatiivset mõju);
• soodustab harknääre kasvu;
• aitab toota antikehi, mis toetavad immuunsüsteemi;
• soodustab teiste kasulike ainete kergemat ja kiiremat imendumist;
• oluline vaimse tervise säilitamiseks;
• efektiivne amüotroofse lateraalskleroosi ravis.

Päevanorm ja tarbimisreeglid

Kuid aminohapet bioaktiivse toidulisandi kujul võttes peaksite teadma, et ravimi suured annused võivad põhjustada maksafunktsiooni häireid ja suurendada uurea taset kehas ja seega ka ammoniaagi taset, millel on toksiline toime.

Aminohapete puudumine põhjustab emotsionaalset erutust, segadust, seedehäireid ja maksa rasvumist. Lisaks põhjustab selle aine puudumine kõigi treoniini baasil toodetavate toodete tasakaalustamatust.

Inimesed, kes tegelevad aktiivselt spordiga või kelle töö on seotud raske füüsilise tööga, peaksid hoolitsema aminohapete lisatarbimise eest. Samuti tuleks aine kõrget kontsentratsiooni hoida kasvavas organismis pikemat aega. Treoniin on kasulik ka depressiooni all kannatavatele inimestele. Päevanormi kerge tõus aitab neil toime tulla psühho-emotsionaalsete häiretega. Kuid taimetoitlastel, kelle dieet on äärmiselt valguvaene, on mõttekas mõelda treoniini võtmisele toidulisandina.

Aastate jooksul organismi vajadus selle aminohappe järele veidi väheneb. Samuti on arvamus, et mõnel juhul võib treoniin põhjustada kopsude töövõime langust. Vahepeal pole selle kohta veel täpseid teaduslikke tõendeid.

Toiduallikad

Treoniin on asendamatu aminohape, millega keha varustamiseks on vaja lisada dieeti liha, piimatooteid ja mune. Taimetoitlased saavad oma varusid täiendada pähklitest, teraviljadest, ubadest, seemnetest ja mõnest köögiviljast.

Loomset päritolu allikad: peaaegu kõik lihaliigid (lambaliha, veiseliha, hobuseliha, kana, kalkun, teder), piimatooted (paljud kõvajuustu sordid, fetajuust), kala (mere-, rasvane) ja munad.

Taimsed allikad: lehtköögiviljad, läätsed, oder, nisu, tatar, oad, seened, idandatud terad, rukis, seemned, pähklid, lehtköögiviljad.

Kuidas see organismis imendub?

Tavaliselt imendub keha treoniini kergesti, kuid selleks vajab see eelkõige olemasolu ja on selleks kõige kasulikum. Lisaks on oluline jälgida kontsentratsiooni organismis, kuna sellest sõltub ka aminohappe õige imendumine.

Samal ajal ei pruugi mõned geneetiliste haigustega inimesed toidust treoniini üldse omastada. Sellistel juhtudel on oluline võtta intensiivsemalt ja - aminohappeid, mille jaoks treoniin tegelikult toimib "eelkäijana".

Treoniini muud kasutusalad

Euroopa riikides kasutatakse treoniini aktiivselt koduloomade toidulisandina. Selles valdkonnas tuntakse aminohapet kui vahendit, mis soodustab loomade ja kodulindude kiiremat kasvu. Paljude uuringute tulemused on näidanud olulist kaalutõusu loomadel, kelle dieet oli aminohapetega rikastatud.

Treoniini leidub inimese plasmas rohkesti. Aine eriti kõrget kontsentratsiooni täheldatakse vastsündinutel, mis pole üllatav, kui mäletame aminohappe rolli "kasvuagensina". Treoniini puudus inimkehas põhjustab neuroloogilisi häireid. Ja aminohapete kompleksi sisaldavate toitude regulaarne tarbimine hoiab ära hulgiskleroosi teket, hoiab teid heas vormis ja avaldab kasulikku mõju peaaegu kõigile kehasüsteemidele. Vahepeal jätkuvad selle aine laboratoorsed uuringud. Võib-olla avastavad teadlased treoniini uusi saladusi ja me saame veelgi rohkem teada selle rollist inimeste tervises.

Karboksüülhappe ja amiini molekuli struktuurseid komponente sisaldavaid keemilisi aineid nimetatakse aminohapeteks. See on süsivesinikahelat, karboksüülrühma (-COOH) ja aminorühma (-NH2) sisaldavate orgaaniliste ühendite rühma üldnimetus. Nende eelkäijad on karboksüülhapped ja molekule, milles esimese süsinikuaatomi vesinik on asendatud aminorühmaga, nimetatakse alfa-aminohapeteks.

Ainult 20 aminohapet on väärtuslikud ensümaatiliste biosünteesi reaktsioonide jaoks, mis toimuvad kõigi elusolendite kehas. Neid aineid nimetatakse standardseteks aminohapeteks. On ka mittestandardseid aminohappeid, mis sisalduvad mõnes spetsiaalses valgu molekulis. Neid ei leidu kõikjal, kuigi nad täidavad eluslooduses olulist funktsiooni. On tõenäoline, et nende hapete radikaalid on pärast biosünteesi modifitseeritud.

Üldteave ja ainete loetelu

Seal on kaks suurt aminohapete rühma, mis eraldati nende looduses esinemise mustrite tõttu. Täpsemalt on 20 standardset tüüpi aminohapet ja 26 mittestandardset tüüpi aminohapet. Esimesi leidub iga elusorganismi valkudes, teised aga üksikutele elusorganismidele omased.

20 standardset aminohapet on jagatud kahte tüüpi, olenevalt nende võimest inimkehas sünteesida. Need on asendatavad, mis inimrakkudes võivad moodustuda lähteainetest, ja asendamatud, mille sünteesiks puuduvad ensüümsüsteemid ega substraat. Asendamatuid aminohappeid ei pruugi toit sisaldada, kuna organism saab neid sünteesida, vajadusel nende kogust täiendada. Keha ei saa asendamatuid aminohappeid iseseisvalt kätte ja seetõttu peab neid saama toiduga.

Biokeemikud on määranud aminohapete nimetused asendamatute aminohapete rühmast. Kokku on teada 8:

• metioniin;
• treoniin;
• isoleutsiin;
• leutsiin;
• fenüülalaniin;
• trüptofaan;
• valiin;
• lüsiin;
• Siia kuulub sageli ka histidiin.

Need on ained, millel on erinev süsivesinikradikaali struktuur, kuid alati on alfa-C aatomi juures karboksüülrühm ja aminorühm.

Mitteasendamatute aminohapete rühmas on 11 ainet:

• alaniin;
• glütsiin;
• arginiin;
• asparagiin;
• asparagiinhape;
• tsüsteiin;
• glutamiinhape;
• glutamiin;
• proliin;
• seriin;
• türosiin

Põhimõtteliselt on nende keemiline struktuur lihtsam kui olulistel, seega on nende süntees organismile lihtsam. Enamikku asendamatuid aminohappeid ei saa saada ainult substraadi, st prekursormolekuli puudumise tõttu transamiinimisreaktsiooni kaudu.

Glütsiin, alaniin, valiin

Valgumolekulide biosünteesis kasutatakse kõige sagedamini glütsiini, valiini ja alaniini (iga aine valem on näidatud allpool joonisel). Need aminohapped on keemilise struktuuri poolest kõige lihtsamad. Aine glütsiin on aminohapete klassis kõige lihtsam, see tähendab, et lisaks alfa-süsinikuaatomile pole ühendis radikaale. Ometi mängib elu tagamisel olulist rolli ka struktuurilt kõige lihtsam molekul. Eelkõige sünteesitakse glütsiinist hemoglobiini ja puriini aluste porfüriini ring. Porfüüri ring on hemoglobiini valguosa, mis on loodud raua aatomite hoidmiseks lahutamatu aine osana.

Glütsiin osaleb aju toimimises, toimides kesknärvisüsteemi pärssiva edasikandjana. See tähendab, et ta osaleb rohkem ajukoore – selle kõige keerulisemalt organiseeritud koe – töös. Veelgi olulisem on see, et glütsiin on substraat puriini aluste sünteesiks, mis on vajalikud pärilikku teavet kodeerivate nukleotiidide moodustamiseks. Lisaks toimib glütsiin ülejäänud 20 aminohappe sünteesi allikana, samas kui seda ise saab moodustada seriinist.

Aminohappe alaniini valem on veidi keerulisem kui glütsiinil, kuna selle metüülradikaal on asendatud ühe vesinikuaatomiga aine alfa-süsinikuaatomi juures. Samal ajal jääb alaniin ka üheks molekuliks, mis kõige sagedamini osaleb valkude biosünteesi protsessides. See on osa eluslooduse mis tahes proteiinist.

Valiin, mida inimkehas ei saa sünteesida, on kolmest süsinikuaatomist koosneva hargnenud süsivesinikahelaga aminohape. Isopropüülradikaal annab molekulile suurema kaalu, kuid selle tõttu on võimatu leida substraati biosünteesiks inimorganite rakkudes. Seetõttu tuleb valiini varustada toiduga. Seda esineb peamiselt lihaste struktuursetes valkudes.

Uuringutulemused kinnitavad, et valiin on kesknärvisüsteemi toimimiseks hädavajalik. Eelkõige tänu oma võimele taastada närvikiudude müeliinikest, saab seda kasutada adjuvandina hulgiskleroosi, narkomaania ja depressiooni ravis. Seda leidub suurtes kogustes lihatoodetes, riisis ja kuivatatud hernestes.

Türosiin, histidiin, trüptofaan

Organismis saab türosiini sünteesida fenüülalaniinist, kuigi seda tuleb suurtes kogustes piimatoodetest, peamiselt kodujuustust ja juustudest. See on osa kaseiinist, loomsest valgust, mida leidub kohupiimas ja juustutoodetes. Türosiini peamine tähtsus seisneb selles, et selle molekulist saab katehhoolamiinide sünteesi substraat. Need on adrenaliin, norepinefriin, dopamiin – humoraalse süsteemi vahendajad keha funktsioonide reguleerimiseks. Türosiin suudab kiiresti tungida läbi hematoentsefaalbarjääri, kus see muutub kiiresti dopamiiniks. Türosiini molekul osaleb melaniini sünteesis, pakkudes pigmentatsiooni nahale, juustele ja vikerkestale.

Aminohape histidiin on osa keha struktuursetest ja ensümaatilistest valkudest ning on histamiini sünteesi substraat. Viimane reguleerib mao sekretsiooni, osaleb immuunreaktsioonides, reguleerib kahjustuste paranemist. Histidiin on asendamatu aminohape ja keha täiendab oma varusid ainult toiduga.

Trüptofaani ei suuda organism sünteesida ka süsivesinike ahela keerukuse tõttu. See on osa valkudest ja on serotoniini sünteesi substraat. Viimane on neurotransmitter, mis on loodud ärkveloleku ja une tsüklite reguleerimiseks. Trüptofaan ja türosiin - neurofüsioloogid peaksid neid aminohapete nimetusi meeles pidama, kuna need sünteesivad limbilise süsteemi peamisi vahendajaid (serotoniini ja dopamiini), mis tagavad emotsioonide olemasolu. Samas puudub molekulaarne vorm, mis tagaks asendamatute aminohapete kuhjumise kudedesse, mistõttu peavad need toidus igapäevaselt olemas olema. Valgusisaldusega toit koguses 70 grammi päevas rahuldab need keha vajadused täielikult.

Fenüülalaniin, leutsiin ja isoleutsiin

Fenüülalaniin on tähelepanuväärne selle poolest, et selle puuduse korral sünteesitakse sellest aminohape türosiin. Fenüülalaniin ise on eluslooduse kõigi valkude struktuurne komponent. See on neurotransmitteri fenüületüülamiini metaboolne eelkäija, mis tagab vaimse fookuse, meeleolu tõusu ja psühhostimulatsiooni. Vene Föderatsioonis on selle aine ringlus üle 15% kontsentratsioonis keelatud. Fenüületüülamiini toime on sarnane amfetamiini omaga, kuid esimene ei avalda organismile kahjulikku mõju ja erineb vaid vaimse sõltuvuse tekke poolest.

Aminohapete rühma üks peamisi aineid on leutsiin, millest sünteesitakse mis tahes inimese valgu, sealhulgas ensüümide peptiidahelaid. Puhtal kujul kasutatav ühend on võimeline reguleerima maksafunktsioone, kiirendama selle rakkude taastumist ja tagama organismi noorendamise. Seetõttu on leutsiin aminohape, mis on saadaval ravimi kujul. See on väga efektiivne maksatsirroosi, aneemia ja leukeemia abiravis. Leutsiin on aminohape, mis hõlbustab oluliselt patsientide taastusravi pärast keemiaravi.

Isoleutsiini, nagu ka leutsiini, ei suuda organism iseseisvalt sünteesida ja kuulub oluliste hulka. See aine ei ole aga ravim, kuna keha vajab seda vähe. Põhimõtteliselt osaleb biosünteesis ainult üks stereoisomeer (2S,3S)-2-amino-3-metüülpentaanhape.

Proliin, seriin, tsüsteiin

Aine proliin on tsüklilise süsivesinikradikaaliga aminohape. Selle põhiväärtuseks on ketoonrühma olemasolu ahelas, mistõttu kasutatakse ainet aktiivselt struktuurvalkude sünteesil. Heterotsükli ketooni redutseerimine hüdroksüülrühmaks hüdroksüproliini moodustamiseks moodustab kollageeniahelate vahel mitu vesiniksidemed. Selle tulemusena põimuvad selle valgu niidid omavahel ja annavad tugeva molekulidevahelise struktuuri.

Proliin on aminohape, mis annab inimese kudedele ja selle skeletile mehaanilise tugevuse. Kõige sagedamini leidub seda kollageenis, mis on osa luudest, kõhredest ja sidekoest. Nagu proliin, on tsüsteiin aminohape, millest sünteesitakse struktuurvalk. See pole aga kollageen, vaid alfa-keratiini ainete rühm. Need moodustavad naha sarvkihi, küüned ja esinevad juuksesoomustes.

Aine seriin on aminohape, mis eksisteerib optiliste L- ja D-isomeeride kujul. See on fosfoglütseraadist sünteesitud ebaoluline aine. Seriin võib moodustuda ensümaatilise reaktsiooni käigus glütsiinist. See koostoime on pöörduv ja seetõttu saab seriinist moodustada glütsiini. Viimase põhiväärtus seisneb selles, et seriinist sünteesitakse ensümaatilised valgud, õigemini nende aktiivsed keskused. Seriini leidub laialdaselt struktuursetes valkudes.

Arginiin, metioniin, treoniin

Biokeemikud on kindlaks teinud, et arginiini liigne tarbimine provotseerib Alzheimeri tõve arengut. Aine omab aga lisaks negatiivsele tähendusele ka paljunemiseks eluliselt olulisi funktsioone. Eelkõige tänu guanidiinrühma olemasolule, mis asub rakus katioonsel kujul, on ühend võimeline moodustama tohutul hulgal molekulidevahelisi vesiniksidemeid. Tänu sellele omandab tsvitteriooni kujul olev arginiin võime seostuda DNA molekulide fosfaatpiirkondadega. Interaktsiooni tulemuseks on paljude nukleoproteiinide moodustumine - DNA pakkimisvorm. Arginiini saab raku tuumamaatriksi pH muutmisel nukleoproteiinist eraldada, pakkudes DNA ahela lahtikerimist ja translatsiooni algust valkude biosünteesi jaoks.

Aminohappe metioniin sisaldab oma struktuuris väävliaatomit, mistõttu on puhtal kristalsel kujul ainel eraldunud vesiniksulfiidi tõttu ebameeldiv mäda lõhn. Inimkehas täidab metioniin taastavat funktsiooni, soodustades maksarakumembraanide paranemist. Seetõttu on see saadaval aminohapete preparaadi kujul. Metioniinist sünteesitakse ka teist kasvajate diagnoosimiseks mõeldud ravimit. See sünteesitakse, asendades ühe süsinikuaatomi selle C11 isotoobiga. Sellisel kujul akumuleerub see aktiivselt kasvajarakkudes, mis võimaldab määrata ajukasvajate suurust.

Erinevalt ülalmainitud aminohapetest on treoniinil väiksem tähtsus: temast aminohappeid ei sünteesita ja selle sisaldus kudedes on madal. Treoniini peamine väärtus on selle lisamine valkudesse. Sellel aminohappel ei ole spetsiifilisi funktsioone.

Asparagiin, lüsiin, glutamiin

Asparagiin on tavaline asendamatu aminohape, mis esineb magusamaitselise L-isomeerina ja mõru maitsega D-isomeerina. Kehavalgud moodustuvad asparagiinist ja oksaloatsetaat sünteesitakse glükoneogeneesi teel. See aine võib trikarboksüülhappe tsüklis oksüdeeruda ja anda energiat. See tähendab, et asparagiin täidab lisaks struktuursele funktsioonile ka energeetilist funktsiooni.

Lüsiin, mida inimkehas ei saa sünteesida, on leeliseliste omadustega aminohape. Sellest sünteesitakse peamiselt immuunvalke, ensüüme ja hormoone. Lisaks on lüsiin aminohape, millel on iseseisvalt herpesviiruse vastased viirusevastased ained. Ainet aga ravimina ei kasutata.

Aminohapet glutamiini leidub veres palju kõrgemates kontsentratsioonides kui teisi aminohappeid. See mängib olulist rolli lämmastiku metabolismi ja metaboliitide eritumise biokeemilistes mehhanismides, osaleb nukleiinhapete, ensüümide, hormoonide sünteesis ja on võimeline tugevdama immuunsüsteemi, kuigi seda ei kasutata ravimina. Aga glutamiini kasutatakse laialdaselt sportlaste seas, kuna see aitab pärast treeningut taastuda ning viib verest ja lihastest välja lämmastiku ja butüraadi metaboliidid. Seda sportlase taastumise kiirendamise mehhanismi ei peeta kunstlikuks ja seda ei tunnistata õigustatult dopinguks. Pealegi puuduvad laboratoorsed meetodid sportlaste süüdimõistmiseks sellises dopingus. Glutamiini leidub märkimisväärses koguses ka toidus.

Asparagiin ja glutamiinhape

Asparagiin- ja glutamiinaminohapped on oma neurotransmittereid aktiveerivate omaduste tõttu inimorganismile äärmiselt väärtuslikud. Need kiirendavad infovahetust neuronite vahel, tagades ajukoore all paiknevate ajustruktuuride talitluse säilimise. Sellistes struktuurides on oluline töökindlus ja püsivus, sest need keskused reguleerivad hingamist ja vereringet. Seetõttu on veres tohutul hulgal asparagiin- ja glutamiinhappeid. Aminohapete ruumiline struktuurvalem on näidatud alloleval joonisel.

Asparagiinhape osaleb karbamiidi sünteesis, eemaldades ajust ammoniaagi. See on oluline aine kõrge paljunemise ja vererakkude uuenemise säilitamiseks. Muidugi on leukeemia korral see mehhanism kahjulik ja seetõttu kasutatakse remissiooni saavutamiseks ensüümpreparaate, mis hävitavad asparagiinhappe aminohapet.

Üks neljandik kõigist kehas leiduvatest aminohapetest on glutamiinhape. See on postsünaptiliste retseptorite neurotransmitter, mis on vajalik impulsside sünaptiliseks edastamiseks neuroniprotsesside vahel. Glutamiinhapet iseloomustab aga ka ekstrasünaptiline infoedastuse rada – mahuline neurotransmissioon. See meetod on mälu aluseks ja kujutab endast neurofüsioloogilist müsteeriumi, kuna pole veel selgeks tehtud, millised retseptorid määravad glutamaadi koguse väljaspool rakku ja väljaspool sünapsi. Siiski arvatakse, et massilise neurotransmissiooni jaoks on oluline aine kogus väljaspool sünapsi.

Keemiline struktuur

Kõigil mittestandardsetel ja 20 standardsel aminohappel on ühine struktuuriplaan. See sisaldab tsüklilist või alifaatset süsivesinikahelat koos radikaalide olemasoluga või ilma, aminorühma alfa-süsinikuaatomi juures ja karboksüülrühma. Süsivesinikahel võib olla ükskõik milline, selleks, et ainel oleks aminohapete reaktsioonivõime, on oluline peamiste radikaalide paiknemine.

Aminorühm ja karboksüülrühm peavad olema seotud ahela esimese süsinikuaatomiga. Biokeemias aktsepteeritud nomenklatuuri järgi nimetatakse seda alfa-aatomiks. See on oluline peptiidrühma moodustamiseks, mis on kõige olulisem valkude olemasolu tekitav keemiline side. Bioloogilise keemia seisukohalt on elu valgumolekulide eksisteerimisviis. Aminohapete peamine tähtsus on peptiidsidemete moodustamine. Artiklis on toodud aminohapete üldine struktuurvalem.

Füüsikalised omadused

Vaatamata süsivesinikahela sarnasele struktuurile on aminohapetel karboksüülhapetest oluliselt erinevad füüsikalised omadused. Toatemperatuuril on need hüdrofiilsed kristalsed ained ja lahustuvad vees hästi. Orgaanilises lahustis karboksüülrühma dissotsiatsiooni ja prootoni eemaldamise tõttu lahustuvad aminohapped halvasti, moodustades ainete segusid, kuid mitte tõelisi lahuseid. Paljud aminohapped maitsevad magusalt, karboksüülhapped aga hapud.

Need füüsikalised omadused tulenevad kahe funktsionaalse keemilise rühma olemasolust, mille tõttu aine käitub vees nagu lahustunud sool. Veemolekulide mõjul eemaldatakse karboksüülrühmast prooton, mille aktseptor on aminorühm. Molekuli elektrontiheduse nihke ja vabalt liikuvate prootonite puudumise tõttu jääb lahus pH (happesuse indikaator) küllaltki stabiilseks, kui lisada kõrge dissotsiatsioonikonstandiga happeid või leeliseid. See tähendab, et aminohapped on võimelised moodustama nõrku puhversüsteeme, säilitades organismis homöostaasi.

On oluline, et dissotsieerunud aminohappe molekuli laengumoodul oleks null, kuna hüdroksüülrühmast eemaldatud prootoni võtab vastu lämmastikuaatom. Lahuse lämmastikule tekib aga positiivne laeng, karboksüülrühmale aga negatiivne. Dissotsieerumisvõime sõltub otseselt happesusest ja seetõttu on aminohapete lahuste jaoks olemas isoelektriline punkt. See on pH (happesuse mõõt), mille juures suurimal arvul molekulidel on nulllaeng. Sellises olekus on nad elektriväljas liikumatud ega juhi voolu.

Treoniin on aminohape, mille avastas eelmise sajandi esimesel poolel William Cummings Rose. Nagu selgus, on sellel ainel võime toetada organismi immuunsüsteemi ja osaleb antikehade tootmises. Artiklis käsitleme treoniini valemit. Tutvustame teavet igapäevase tarbimise ja toodete kohta, milles komponenti leidub.

Kirjeldus ja valem

Treoniin on monoaminokarboksüülaminohape, mis tähendab, et organism seda ise ei tooda. Aine suurimates kontsentratsioonides leidub südames, skeletilihastes ja närvisüsteemi rakkudes. Treoniin siseneb kehasse ainult toiduga.

Treoniini keemiline valem: C 4 H 9 NO 3.

Teadus teab elemendi nelja optilist isomeeri:

• L-treoniin on organismile hädavajalik.
• L-allotreoniini looduses praktiliselt ei leidu.
• D-treoniinil pole inimkeha jaoks mingit tähtsust.
• D-allotreoniini peetakse väheoluliseks.

Treoniini struktuurivalem näeb välja selline:

Selle aminohappe teaduslikud uuringud on võimaldanud avastada palju selle kasulikke omadusi. Treoniin osaleb peamiselt valkude sünteesis, seda leidub kollageenis ja elastiinis ning on ka üks peamisi komponente tugeva hambaemaili moodustamisel.

Inimorganismi normaalseks toimimiseks ja lapse loomulikuks kasvuks on vajalik valkude tootmine, mis on peamised rakkude ehitajad, see protsess ei saa läbi ilma treoniinita.

Eelised

Treoniini valem sisaldab vesinikku, lämmastikku, süsinikku ja hapnikku. Sellistel elementidel on kasulikud omadused. Nende hulgas on:

• Positiivne mõju maksafunktsioonile.
• Võime sünteesida glütsiini ja seriini, aminohappeid, ilma milleta pole elastiini ja lihaskoe tootmine võimatu.
• Osalemine immuun-, kardiovaskulaar- ja närvisüsteemi säilitamises.
• See on osa valkudest ja ensüümidest.
• Mõju harknääre kasvule.
• Võitleb maksa rasvumise vastu, kui treoniini kasutatakse mõistlikult.
• Võime toota antikehi, säilitades seeläbi keha kaitsevõime.
• Toitainete omastamise protsessi parandamine ja kiirendamine.
• Kasulik mõju psühho-emotsionaalsele tervisele.
• Abi amüotroofse lateraalskleroosi ravis.

Päevane tarbimine ja kasutusreeglid

Aminohappe treoniini päevane annus jääb vahemikku 500 mg kuni 3 g, kusjuures täiskasvanule piisab minimaalsest annusest ja lastele maksimumannusest. See erinevus on seletatav asjaoluga, et lapse keha kasvab ja vajab rohkem ehitusmaterjali.

Kui toidulisandina on toidus aminohape, siis on oluline teada, et annuse ületamine võib põhjustada maksapatoloogiaid, suurendada uurea taset organismis ja selle tulemusena ammoniaaki. Sellel on omakorda toksiline toime.

Treoniini puudus põhjustab suurenenud ärrituvust ja segadust, seedefunktsiooni häireid ja maksa rasvumist. Kuna treoniin osaleb paljude aminohapete sünteesis, põhjustab selle puudus organismis nende tasakaaluhäireid.

Inimesed, kelle töö on seotud raske füüsilise tööga, samuti sportlased ja sportlased, vajavad aminohappe suuremat annust. Lapsed peaksid aktiivse kasvu perioodil suurendama treoniini kontsentratsiooni kehas. Depressiooni all kannatavatel inimestel soovitatakse psühho-emotsionaalse seisundi normaliseerimiseks suurendada aine ööpäevast tarbimist. Vanusega väheneb vajadus aminohapete järele.

Kasutusvaldkonnad

Euroopa riikides kasutatakse treoniini, mille valem on C 4 H 9 NO 3, laialdaselt lemmikloomatoidu toidulisandina. Selle põhiülesanne on ergutada veiste ja kodulindude kiiret kasvu. Arvukate uuringute tulemusena leiti, et loomad, kelle toit sisaldas aminohapet, võtsid lühema aja jooksul oluliselt juurde.

Seda elementi leidub vereplasmas liiga palju. Treoniini kõrgeim kontsentratsioon on vastsündinutel, see on seletatav aine osalemisega lapse kasvus. Treoniini sisaldavate toodete regulaarne tarbimine avaldab soodsat mõju kõigi inimorganite talitlusele.

Meditsiinis kasutatakse treoniini lihaste lõdvestamiseks krampide ajal. Aine on näidustatud ka inimestele, kes põevad hulgiskleroosi ja atroofilist skleroosi.

Kirurgias kasutatakse aminohapet laialdaselt haavade kiireks paranemiseks ja taastumisprotsessi kiirendamiseks. Treoniiniga farmatseutilised preparaadid aitavad säilitada lihaste ja veresoonte toonust ja elastsust.

Milliseid tooteid see sisaldab?

Aminohapete kontsentratsiooni määravad tegurid organismis on toitumine ja keskkonna olukord inimese elukohas. Organismi treoniiniga varustamiseks on vaja seda sisaldavaid toiduaineid lisada igapäevasesse dieeti. Aine kõrgeim kontsentratsioon on leitud munades ja karpides. Taimetoitlastel soovitatakse süüa rohkem kaunvilju ja teravilju, pähkleid ja köögivilju ning kui neil on aminohapete puudus, tarvitada treoniini toidulisandeid.

Treoniini leidub ka toiduainetes:

1. Loomse toidu allikad: veiseliha, lambaliha, kana, kalkun, hobuseliha, teatud liiki ulukiliha, kala (peamiselt mere- või rasvased sordid), piim, keefir, fetajuust, kõva juust, hapukoor, fermenteeritud küpsetatud piim, või.
2. Taimse toidu allikad: kõik pähklid, lehtköögiviljad, läätsed, oad, tatar, oder, rukis, seesam, linaseemned, idandatud terad, seened.

Kuidas see imendub?

Reeglina imendub treoniin, mille valem on C 4 H 9 NO 3, organismis kergesti, kuid selleks on vaja B-vitamiine.Selles protsessis osalevad suuremal määral vitamiinid B3 ja B6. Lisaks on vaja säilitada magneesiumi taset, kuna see mikroelement osaleb ka aminohapete õiges imendumises.

On teada, et mõned autoimmuun- või geneetiliste haiguste all kannatavad inimesed ei suuda mõnikord toidust treoniini omastada. Sellistel juhtudel on vaja regulaarselt võtta toidulisandeid aminohapetega nagu seriin ja glütsiin. Just treoniini abil tekivad need ained keha biokeemilise reaktsiooni käigus.