Millised toidud aitavad südant. Toitumine südamele

Südame-veresoonkonna haigused – SVH on kõigis osariikides surmapõhjus number 1: millegi muu tõttu sureb igal aastal sama palju inimesi kui nendesse

Südameinfarkt ja insult tekivad kõige sagedamini veresoonte ummistumise tõttu, mis takistab vere liikumist. Selle tavaline põhjus on naastude teke järgmiste tegurite koosmõjul: ebatervislik toitumine, suitsetamine, istuv eluviis.

Kes elab kaua?

Varem usuti, et inimkond ei ole füsioloogiliselt suuteline ületama keskmise eluea 90-aastast läve. Kuid tänu arstiabi kvaliteedi ja kättesaadavuse paranemisele on see saavutatav. Imperial College'i teadlaste rühm tõestas pärast uurimistööd, et aja jooksul suudab inimene elada kuni 120-aastaseks.

Ainult lõunas. Koreas on 20 aastaga pikenenud oodatav eluiga 8 ja poole aasta võrra ja jõudnud 82-ni. Aastaks 2030 astuvad teadlaste hinnangul Korea naised, keda eristab aktiivne elustiil ja tähelepanu oma toitumisele, julgelt üle 90. aasta verstapost.

Sellise võimsa hüppe üheks põhjuseks on rahvusliku toitumise iseärasused ja üha suurenev meditsiiniline kättesaadavus. Mereandide osakaal korealaste menüüs on umbes 45%.

Maal söövad nad tervislikku tuunikala, makrelli, pollokki. Sageli võib laualt leida kalmaari ja kaheksajalga. Merevetikaid kasutatakse laialdaselt.

Kuidas peaksite sööma, et süda oleks terve?

Kuidas parandada südame tööd. Selleks, et tuline mootor püsiks terve, tuleb süüa tervislikke toite, mis aitavad alandada vererõhku, eemaldada vedelikku, puhastada veresooni ja seeläbi vähendada südame koormust.

Teave - kuidas anumaid puhastada.

Südame tõrgeteta toimimiseks vajalike ainete loetelu:

Söö kindlasti hommikusööki. WHO on välja arvutanud, et need, kes jätavad hommikusöögi vahele, teevad suurema tõenäosusega oma südame töövõimetuks. Hommikusöögi puudumise tõttu aeglustub verevool ja vereliistakud hakkavad kokku kleepuma, moodustades trombe.

Eksperdid soovitavad hommikul süüa tervislikke liitsüsivesikuid: kõva nisu pasta, teravili. Keset päeva ja õhtul on parem eelistada linnuliha ja kala, kodujuustu ja mereande.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa sageli ja vähehaaval – kuni 5-6 korda. Enne magamaminekut on kasulik juua keefirit, mis aktiveerib seedimisprotsessi ja aitab väljutada toksiine. Kardioloogide peamine soovitus SVH-ga inimestele: Vahemere dieet, mis koosneb mereandidest, köögiviljadest ja oliiviõlist. Sool tuleks menüüst võimalikult palju eemaldada. Kord päevas peate sööma puuvilju.

Parimad tooted

Igal riigil on oma tervislikud tooted, mis mõjutavad positiivselt südame tööd. Mis on meile südame täielikuks toimimiseks kättesaadav? Milliseid tooteid saab osta igal ajal, minnes igasse poodi oma keha toetama?

1. Söö väga tervislikku avokaadot. Selle koostises olevad rasvhapped aitavad vähendada SVH tekkeriski. Kaalium ei võimalda ateroskleroosi ja koronaararterite haiguse arengut. Eksootilist puuvilja peate sööma ainult toorelt, kuumtöötlus vähendab oluliselt toote eeliseid. Hommikul pool toorest juurvilja – ja tunned kohe jõutulva.
2. Kompositsioonis olemine mitte vähem tervislik greip glükosiidid aktiveerida südamelihase tööd. Greip normaliseerib vererõhku, tõstab veresoonte toonust ja lagundab CHOL-i. Peate sööma puuvilju tühja kõhuga vähemalt kaks kuni kolm korda nädalas. Naised ei tohiks aga seda puuvilja üle süüa – teadaolevalt suurendab see rinnavähki haigestumise riski.
3. Kui sööd iga päev ühe õuna, sellest saadav kasu on märgatav lähitulevikus. Nendes laialdaselt kättesaadavates puuviljades sisalduvad taimsed kiudained aitavad vähendada CHOL-i. Õunad aitavad vähendada turset ja stabiliseerida vererõhku.
4. Kõige kasulikum toode südamele on granaatõun. Selle looduslikud biostimulandid aitavad vähendada LDL-CHOL-i, aitavad tõhusalt vastu seista südame-veresoonkonna haiguste tekkele. Kui soovite, et veresooned ja süda oleksid terved, peate iga päev jooma klaasi granaatõunamahla.
5. Kasulik linaseemneõli. CHOL-i eemaldamise võime võimaldab seda kasutada tromboosi ennetamiseks. Ilma kuumtöötluseta võite õli tarbida mitte rohkem kui 2 supilusikatäit päevas.
6. Teraviljad- parem on valida täisteratooted: kaerahelbed, hirss, pruun riis, mais. Tatar sisaldab palju rutiini, mis säilitab veresoonte elastsuse. Vaid 150 g putru hommikul – ja terve päev töötab keha justkui keritud õhtuni.
7. Kaunviljad- punased oad, oad ja läätsed on väga rahuldust pakkuvad, nende ohtralt söömisel pole vaja palju liha süüa. Kaunviljad sisaldavad palju kasulikke flavonoide, fooliumi ja rauda, ​​mis tugevdavad veresoonte seinu. Igal päeval peaks laual olema 100–150 grammi kaunvilju.
8. Kui sööte kõrvitsat regulaarselt, siis on teie veresooned alati puhtad ja vererõhk normaalne, vedelik ei jää enam kehasse ja te kaotate kaalu.
9. Küüslauk kõigile tuntud viirusevastase toime terapeutilise ravimina. See sisaldab aga üle 60 erineva komponendi, mis vähendavad vererõhku.
10. 
    Brokkoli- toode südamele number 1. Käharkapsas on rikkalikult küllastunud antioksüdantidega, mis kaitsevad põhiorganit usaldusväärselt vabade radikaalide rünnaku eest. Südameseisundi parandamiseks peate päevas sööma umbes 250 g värskeid köögivilju, mis on keeva veega leotatud.
11. tomatid- suurepärane toode südame tervisele: see on oluline arütmia ja tahhükardia, hüpertensiooni ja koronaartõve ennetamiseks. Nende peamine trump on lükopeen, mis kaitseb veresooni.
12. Kõige kasulikum merekala: imelõhe ja lõhe on rikkad rasvhapete poolest; forell, tuunikala – tõsta HDL CHOL taset. Positiivne mõju ilmneb kindlasti, kui sööte merekala vähemalt 3 korda nädalas.
13. Marjad on kasulikud peaaegu kõige jaoks. Poodium kuulub aga hämmastava antotsüaniinisisalduse tõttu mustikatele. Antotsüaniin puhastab ja tugevdab veresooni, aeglustab vanusega seotud degeneratiivseid protsesse kudedes. Taldrik värskeid mustikaid kuni 5 korda nädalas on põhimenüüs tervislik lisand. Ärge unustage süüa kuslapuud, sõstraid, vaarikaid.
14. Pidage meeles oliiviõli eeliseid. Teadlased on pikka aega registreerinud, et riikides, kus oliiviõli kasutatakse toidu valmistamiseks, on südameinfarkti suremus madalaim. Oliiviõliga on kasulik maitsestada mis tahes salateid ja köögivilju. Ja Itaalias, kus oodatav eluiga on 83 ja pool aastat, on kombeks näksimiseks leiba lihtsalt oliiviõli sisse kasta – selline toit vähendab infarktiriski.

Tervisliku toitumiskava järgimiseks õppige tervislikke toite valima teadlikult, mitte lähtuma ainult gastronoomilistest harjumustest.

Ostke igal nädalal turult või poest midagi sellest toodete nimekirjast ja lisage see oma dieeti.

Loomulikult ei ole see ammendav loetelu terviseks vajalikest toodetest. Kui need ilmuvad teie lauale regulaarselt, on teile ette nähtud 10 kasulikku jõulist aastat!

Mis veel südamele head teeb?

Mida on lisaks ülaltoodud toodetele südamest hoolivatele inimestele kasulik süüa:

• Looduslikku fütoaleksiin-resveratrooli leidub viinamarjakestas. Ühe klaasi veini joomine päevas või viinamarjakobara söömine tagab, et organism saab piisavalt südame jaoks vajalikke polüfenoole ja vitamiine;
• 1972. aastal tehtud uuringud näitasid, et kohv on kehale kasulik. 4-5 tassi päevas vähendab südame isheemiatõve riski 33% ja naistel aitab 4 tassi kohvi päevas võidelda vähiriskiga;
• Sööge apelsine: need sisaldavad pektiini, mis aitab vähendada CHOL-i. Kasulikud tsitruselised aitavad veresoontel paremini töötada ja hesperidiini olemasolu tõttu vererõhku langetada;
• Seened aitavad võidelda vabade radikaalidega;
• Pähklid sisaldavad palju monoküllastumata rasvu, isegi peotäis seemneid päevas mõjub südamele soodsalt;
• Kasulikud on kuivatatud puuviljad - kuivatatud aprikoosid, rosinad - neid võib jahvatada ja süüa koos meega hommikul;
• Mõru šokolaad aitab lagundada ja eemaldada CHOL-i ning alandada vererõhku, tugevdada veresooni;
• lahja kana, kalkun;
• Madala rasvasisaldusega juustud, kodujuust, piim;
• Peate sööma pärmivaba leiba, kreekereid, kaerahelbeküpsiseid;
• Vürtsid ja ürdid, sinep.

Südamele kahjulikud toidud

Kasulik oleks uurida, millistest toiduainetest tuleks kas täielikult loobuda või nende hulka toidus vähendada, kui sul on SVH-le kehv pärilikkus ja eelsoodumus nendeks.

• Millised toidud on südamele head
• Ilma juur- ja puuviljadeta ei saa
• Ja magustoiduks - teie lemmikšokolaad

Selleks, et süda toimiks hästi, oleks tugev ja terve, on vaja õigesti koostada dieet, mis sisaldab ka südamele kasulikke toite.

Millised toidud on südamele head

Iga päev sünnihetkest kuni elu viimase minutini töötab inimese süda pidevalt, pumpades liitreid verd. Normaalseks tööks vajab see selliseid elemente nagu kaalium, magneesium, kaltsium, seleen ja tsink, Omega 3 ja koensüüm Q10, vitamiinid A, C, E. Kõik need on lihtsalt asendamatud. Nende ainete rikkad toidud peavad sisalduma teie igapäevases dieedis.

Peamine "südame" toode on kala, mis sisaldab suures koguses Omega 3. Kala regulaarsel kasutamisel normaliseerub inimese vererõhk, paraneb vere hüübivus, pluss kalatooted vähendavad müokardiinfarkti tõenäosust.

Pähklid on veel üks "kuldne" Omega 3 allikas. Lisaks Omega 3-le sisaldavad piiniapähklid, kreeka pähklid ja mandlid palju magneesiumi ja kaaliumi ning PP-, B-, C-vitamiini ja aminohapet arginiini. Kui süüa pähkleid mitu korda nädalas, väheneb südameataki risk 30-50%.

Omega 3 rasvhapete hulga poolest on esikohal õigustatult linaseemned. Neid peetakse üheks kõige võimsamaks vahendiks südamehaiguste vastu võitlemisel. Kuna linaõli on väga kaloririkas, piisab salatite kastmiseks 2 spl päevas.

Oliiviõli pole südamele vähem kasulik. See sobib hästi kõigi toodetega ja rõhutab suurepäraselt nende maitset. Lisaks sisaldab õli rohkelt A- ja E-vitamiini, mis looduslike antioksüdantidena kaitsevad südamelihast usaldusväärselt vabade radikaalide eest.

Täiendab südamemaksa, eriti kanaliha toodete loetelu. Kuigi ka veise- ja kanaliha on, sobib selleks rohkem maks, kuna see sisaldab südametegevuseks olulist koensüümi Q10.

Head abilised südamele on teraviljad. Normaalse rõhu säilitamiseks peate oma menüüsse lisama vähemalt 1 portsjoni riisi, kaerahelbeid ja muid teravilju. Veelgi enam, mida suurem on tera, seda kasulikum see on, kuna suured terad sisaldavad rohkem kiudaineid.

Tagasi indeksisse

Ilma juur- ja puuviljadeta ei saa

Köögivilju peetakse tõeliseks looduse kingituseks. Need on kasulikud inimeste tervisele üldiselt ja eriti südamele. Tomatid on tõhus viis südame löögisageduse parandamiseks ja hüpertensiooni ennetamiseks. Need sisaldavad märkimisväärses koguses A- ja C-vitamiini ning antioksüdanti lükopeeni, mis kaitseb ateroskleroosi eest.

Teine kasulik toode on küüslauk. See sisaldab umbes 70 erinevat ainet, mis mõjutavad soodsalt südame tööd.

Hea profülaktika südamehaiguste vastu on brokkoli. See on tõeline vitamiinide aare ning beetakaroteeni kõrge kontsentratsioon spargelkapsas annab hea antioksüdantse toime ning kaitseb keharakke vabade radikaalide mõju eest.

Südamele mõjub hästi veel üks lehtköögivili, roheline salat. See on võimeline eemaldama kolesterooli, kuna sisaldab kaaliumi, magneesiumi ja peaaegu kogu B-vitamiini rühma. K-vitamiini sisalduse poolest on salat absoluutne liider ja just see vitamiin tagab normaalse vere hüübimise.

Kohustuslik toode südame töö normaliseerimiseks on kõrvits. See ereoranž köögivili sisaldab palju kaaliumit, C-vitamiini ja beetakaroteeni. Ja selline köögivili nagu avokaado sisaldab palju kaaliumi ja on kuulus oma võime poolest reguleerida kolesterooli ainevahetust. Lisaks on avokaados palju vitamiine, mis takistavad selle degeneratsiooni. Ja mis kõige tähtsam, avokaados sisalduvad ensüümid parandavad teiste südametegevuseks vajalike mikroelementide ja vitamiinide omastamist. Soovitav on seda kasutada ainult toores kujul, vastasel juhul võivad kõik kasulikud elemendid hävida.

Südamele kasulike puuviljade hulgas:

• õunad;
• granaatõun;
• greip.

Õunad on suurepärane looduslik vahend, mis on väga rikas flavonoidide poolest. Lisaks sisaldavad need südametoidud kvertsetiini, mis takistab verehüüvete teket ja on tugev antioksüdant.

Sellel on kasulik mõju südame ja granaatõuna toimimisele, kuna see sisaldab vererõhku langetavaid aineid. Parim on juua seda värskelt pressitud mahla kujul. Greip ei ole vähem kasulik. Seda saab lisada magustoitudele, salatitele või tarbida eraldiseisva tootena. Lisaks sisaldab greip glükosiide, mis takistavad ateroskleroosi teket.

Neil, kes ei ole tsitrusviljade suhtes allergilised, on väga kasulik süüa apelsine. Need puuviljad sisaldavad palju kaaliumi, mis aitab kontrollida vererõhku. Lisaks sisaldavad apelsinid ka pektiini, mis viib lihaste kolesterooli kehast välja.

Aidake tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi ja banaane. Vaid üks kollane puuvili sisaldab umbes 500 mg kaaliumi, millest piisab südamelihase tervena hoidmiseks. Lisaks aitavad banaanid vererõhku alandada.

Veel üks oluline punkt: puuvilju saab tarbida mitte ainult värskelt, vaid ka kuivatatult. Kuivatatud aprikoose peetakse südame jaoks parimaks kuivatatud tooteks, kuna need sisaldavad suures koguses kaaliumi, mis on südamelihase rütmiliseks tööks nii vajalik. Ploomides ja rosinates on palju kaaliumi. Südame abistamiseks võite valmistada puuviljadest, meest, sidrunist ja pähklitest toitva segu.

Ärge unustage marju, sest need tooted on ka südamele väga kasulikud. Need sisaldavad kaaliumi, mida kasutatakse näiteks arütmia raviks. Marjad on rikkad magneesiumi poolest, mis laiendab veresooni ja normaliseerib vererõhku. Marjades sisalduvad C- ja P-vitamiinid kaitsevad veresoonte seinu ja vähendavad nende läbilaskvust. Kõige kasulikumad marjad, millel on positiivne mõju südametegevusele, on:

• maasikas;
• kirss;
• magus kirss;
• sõstar;
• vaarikas.

Kaasake oma dieeti

15 kõige kasulikumat toodet südamele ja veresoontele.

1. Avokaado

Tänu polüküllastumata rasvhapetele vähendab avokaado oluliselt riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse ja parandab mälu, sest nende hapete puudus on üks kolesterooli metabolismi halvenemise ja ateroskleroosi tekke põhjusi.

Vee-soola ainevahetuse normaliseerumise tõttu organismis aitab avokaado alandada vererõhku ja on kasulik arteriaalse hüpertensiooni korral.

Avokaado sisaldab tervet kompleksi vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud normaalseks vereloomeks ja vereringeks.

Vask – takistab aneemia (aneemia) teket, Raud – vereloome (vereloome) kõige olulisem element, B2-vitamiin – osaleb punaste vereliblede moodustumisel. Raua ja vase kombinatsioon ühes tootes imendub organismis hästi. Avokaado on rikas vitamiinide E, B6 ja C poolest.

Avokaados sisalduvad spetsiaalsed ensüümid kiirendavad südame täielikuks toimimiseks vajalike vitamiinide assimilatsiooni ja hoiavad ära südamelihase (müokardi) degeneratsiooni.

Avokaado vähendab "halva" ja suurendab "hea" kolesterooli taset veres.

Sööge avokaadosid ainult toorelt, sest ainult toorelt säilivad teie südamele kasulikud ja toitvad omadused. Avokaadosid saab kombineerida teiste toitudega erinevates salatites. Avokaado maitset täiendavad suurepäraselt sidrun ja apelsin.

2. Greip
Greip on rikas taimsete kiudainete ja glükosiidide poolest, mis annavad selle puuvilja viljalihale, kestadele ja koorele mõrkja maitse.

Glükosiidid aitavad kaasa paljude kehas toimuvate füsioloogiliste protsesside reguleerimisele, normaliseerivad seedimist, parandavad südame tööd ja takistavad ateroskleroosi teket.

Greip sisaldab suures koguses vitamiine: C, B1, P ja D. Vitamiin P aitab tugevdada veresooni, parandada nende elastsust ja võimendab organismile vajaliku C-vitamiini toimet.

Greip parandab ainevahetust organismis, tõstab üldist toonust, leevendab väsimust ja alandab vererõhku. Toitumise lihtsuse (42Kcal) tõttu on greip lisatud rasvumise vastu võitlemise dieeti. See kustutab suurepäraselt janu ja toetab suurepäraselt maksa.

Greipi tuleks tarbida toorelt, võib lisada salatitele ja magustoitudele.

Greip vähendab vere kolesteroolitaset, vähendab müokardiinfarkti ja diabeedi riski.

Lisateavet müokardiinfarkti kohta

Greip alandab hästi vererõhku, eriti menopausi ajal. Südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks tuleb hommikusöögiks süüa 2-3 greipi nädalas.

3. Õunad

Õunte kasutamine mõjutab positiivselt absoluutselt kogu organismi tööd. Regulaarne õunte tarbimine vähendab vähkkasvajate ja südamehaiguste tekkeriski.

Südamehaiguste korral on ette nähtud mahalaadimis- (õuna)päevad, mis aitavad vähendada kehakaalu, vähendada turseid, parandada seedimist ja normaliseerida vererõhku.

Õuntes sisalduv kaalium aktiveerib eritussüsteemi ja pektiinkiud vähendavad kolesterooli taset veres. Pektiinid seovad soolestikus kahjulikke aineid ja aitavad kaasa nende kiirele väljutamisele organismist, tagades selle puhastamise. Orgaanilised õunhapped reguleerivad happetasakaalu organismis ning vähendavad diabeedi ja podagra tekke tõenäosust.

4. Granaatõun
See on parim vahend südamehaiguste vastu.

Väga oluline on granaatõuna tarbida värskelt või värskelt pressitud mahla kujul. Granaatõunas sisalduvad kasulikud ained alandavad vere kolesteroolitaset, normaliseerivad vereringet, takistavad ateroskleroosi teket südameveresoonte seintes ja vedeldavad verd.

Ameerika teadlased väidavad, et granaatõunamahl sisaldab antioksüdante, mis parandavad vereringet vaagnapiirkonnas ja suurendavad seeläbi potentsi. Meeste jõu parandamiseks peate jooma klaasi granaatõunamahla päevas.

Granaatõunamahl vähendab oluliselt südame-veresoonkonna haiguste ja eesnäärmevähi tekkeriski.

5. linaseemneõli

Linaseemneid peetakse võimsaks vahendiks südame- ja veresoonkonnahaiguste korral. See on Omega-3 rasvhapete sisalduse rekordiomanik. Selle kasutamine alandab kolesterooli taset veres ja takistab trombide teket. Linaseemneõli vähendab "halva" kolesterooli kontsentratsiooni ja tõstab "hea" kolesterooli taset veres. Loe kolesterooli kohta

Kuid nagu igal õlil, on sellel kõrge kalorsusega sisaldus ja seetõttu piisab salatite kastmiseks 2 spl. l. päevas. Linaseemneid võib lisada teraviljadele ja salatitele.

6. Teravili

Kiudained on kasulikud, et takistada toidust saadava kolesterooli imendumist organismis. Teravili on head südameliitlased võitluses ateroskleroosi ja koronaartõvega.

Kaerahelbed sisaldavad suures koguses kasulikke Omega-3 happeid ja kaaliumi.

Koos kiudainetega on oomega-3 happed võimelised alandama kolesterooli ja hoida veresooni heas seisukorras. Jämedad terad on kasulikumad.

Mida suuremad terad, seda rohkem kiudaineid need sisaldavad, mida rohkem kiudaineid, seda kasulikum on teravili (puder).

7. Oad ja oad

Punased oad ja läätsed sisaldavad palju kiudaineid ja kaaliumi. Need on väga rahuldavad ja neid saab asendada mis tahes kõrge kalorsusega lisandiga.

Rasvhapete puudumine, kõrge valgu-, kiudaine-, raua- ja foolhappesisaldus teevad ubadest ja ubadest tõelise kingituse sinu südamele!

8. Kõrvits

Kõrvits sisaldab tohutul hulgal beeta-karoteeni, C-vitamiini ja kaaliumi, mis aitavad suurepäraselt võidelda südame veresoonte ateroskleroosiga. Kõrvits normaliseerib vee-soola tasakaalu organismis ja alandab hästi vererõhku.

9. Küüslauk
Küüslauk koos oma viirusevastaste omadustega on võimeline võitlema hüpertensiooniga. See sisaldab lämmastikoksiidi ja vesiniksulfiidi. Need ained vähendavad veresoonte toonust ja aitavad seeläbi kaasa vererõhu langetamisele.

Küüslauk sisaldab üle 60 kasuliku aine, mis regulaarsel kasutamisel langetavad vererõhku 15-20 mm Hg. Art.

10. Brokkoli
Brokkoli kuulub kapsa- ja rooskapsa perekonda. Brokkoli on väga toitev ning rikas vitamiinide B, C ja D poolest. See sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​kiudaineid, fosforit ja mangaani. Brokkoli on suurepärane vahend südamehaiguste ja diabeedi vastu.

11. Marjad

Kõik marjad on väga kasulikud, toitvad ja aeglustavad vananemisprotsessi. Marjad sisaldavad kaaliumi, mis viib organismist välja liigse vedeliku, parandab südame tööd ja leevendab turseid.

Kaaliumit vajab organism arütmia ja kroonilise südamepuudulikkuse korral. Lisateavet arütmiate kohta

Magneesium koos kaaliumiga eemaldab liigse vedeliku, laiendab veresooni ja alandab vererõhku.

C-vitamiin - tugevdab ja kaitseb veresoonte seinu, vitamiin P - kaitseb väikseimaid veresooni (kapillaare) ja vähendab veresoonte seina läbilaskvust.

Kiudained soodustavad kahjulike ainete kiireimat väljutamist organismist ja alandavad kolesteroolitaset veres.

maasikad- aitab alandada vererõhku, puhastada ja tugevdada veresoonte seinu, vähendada "halva" kolesterooli taset veres.

Sisaldab vitamiine: C, P, K, foolhapet, pektiine, tokoferooli.

Mikroelemendid: mangaan, raud, kaalium, vask, tsink ja jood.

Maasikad on kasulikud ainevahetushäirete, diabeedi, aneemia, gastriidi ja maohaavandite korral.

Kirss- sisaldab vitamiine C, B2, B6. See sisaldab palju kasulikke mikroelemente: kaaliumi, magneesiumi, fluori ja rauda. Kirss tugevdab suurepäraselt veresoonte seinu.

Magus kirss- mari on vähem kasulik kui kirss, kuid sisaldab ka üsna vähe kasulikke aineid nagu glükoos, pektiinid, vitamiinid C, A ja P. Kirsis sisalduvatest mikroelementidest sisaldavad kaalium, raud, fosfor ja nikotiinhape.

Kirsil on veresooni tugevdav toime.

Must sõstar- vitamiinide kuninganna!

See sisaldab vitamiine: PP, K, E, B1, B2, B6, D ja C. C-vitamiini sisalduse järgi on mustsõstar õunast 15 korda ees.

See mari parandab vereloomeprotsesse kehas ja toniseerib südame tööd.

Punased sõstrad- vitamiinisisalduselt jääb see mari mustale sõstrale veidi alla, kuid sisaldab oksükumariini – ainet, mis reguleerib vere hüübimist ja on parim müokardiinfarkti ennetamine.

Vaarikas See on vitamiinide ja mineraalide aard!

See sisaldab orgaanilisi happeid, pektiini, tanniine, vitamiine C, B1, B2, PP, joodi, foolhapet, karoteeni, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit ja rauda.

Vaarikas tugevdab südameartereid ja normaliseerib vere hüübimist.

12. Kala

Eriti lõhe ja lõhe on looduslikud Omega-3 hapete allikad.

Regulaarne (2-3 korda nädalas) selle kala tarbimine ja unustate, mis on kõrge vererõhk! Seda tüüpi kalad reguleerivad vere hüübimist ja vähendavad müokardiinfarkti riski.

Kasulikud on ka forell, makrell, tuunikala ja sardiin. Need aeglustavad vere hüübimist ja tõstavad "hea" kolesterooli taset veres.

13. Seened

Seened sisaldavad ergotianiini – ainet, mis neutraliseerib organismis vabu radikaale, mis ei osale mitte ainult südamehaiguste tekkes, vaid põhjustavad ka vähki.

Seened normaliseerivad vere kolesteroolitaset, ergutavad immuunsüsteemi ning aitavad ennetada ja võidelda vähi vastu. Seened sisaldavad: kiudaineid, valke, B- ja D-vitamiini, rauda, ​​tsinki, mangaani, fosforit, kaaliumit, magneesiumi ja seleeni.

Huvitav fakt on see, et seened säilitavad kõik oma südamele kasulikud omadused igasuguse kulinaarse töötlemise korral!

14. Must (mõru) šokolaad

Südamele tervislik on šokolaad, mille kakaosisaldus ei ole alla 70%.

Mõru šokolaad tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, alandab vererõhku ja vere kolesteroolitaset.

Teised šokolaadisordid ei anna mingit kasu, sest sisaldavad palju suhkrut ja vähe kakaoube. Tavaline šokolaad on kõrge kalorsusega ja võib põhjustada kaalutõusu.

15. Kreeka pähklid

Pähklid ja mandlid sisaldavad palju kasulikke aineid ning mõjuvad soodsalt südamele. Monoküllastumata rasvad ja oomega-3 happed, mida sisaldavad mandlid ja kreeka pähklid, tõstavad "hea" ja vähendavad "halva" kolesterooli taset veres.

On tõestatud, et säilitusaineid, GMO-sid (geneetiliselt muundatud organisme) ja kasvuhormoone sisaldavate toitude söömine provotseerib südame-veresoonkonna haiguste teket ja soodustab ka nende progresseerumist. Kõik need lisandid kahjustavad südame, veresoonte ja neerude tööd. Sellistes toodetes kuulub lõviosa säilitusainetele ja toitaineid praktiliselt pole.

Proovige osta värskeid ja ehtsaid tooteid, mis on kasvatatud maapinnal traditsioonilisel viisil ilma väetisi kasutamata. Valmistage julgelt toitu ise.

Südame ja veresoonte tervise parandamiseks loobuge toidu kahjulikust kulinaarsest töötlemisest (praadimine, suitsutamine ja friteerimine). Võtke reeglina toodete kasulik kulinaarne töötlemine (keetmine, hautamine, liha küpsetamine oma mahlas või tulel).

Üleminek "elusa", päris ja omatehtud toidule võimaldab teil säästa korralikku raha ja mis kõige tähtsam, saada kõik keha eluks vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid.

Hoolitse oma südame eest ja see ei jää sulle võlgu!

Söö tervise nimel!

Inimese süda kui kõige tundlikum indikaator reageerib kõigile sündmustele, mis meie elus toimuvad. Stress, närvisüsteemi ülekoormus, ületöötamine, kehv uni, kehaline passiivsus, alatoitumus võivad viia meid südame-veresoonkonna haigusteni. Et seda ei juhtuks, hoolitsegem suure töömehe eest tema noorusest. Südame jaoks kasulikud tooted peaksid alati meie toidulaual olema. Nad laevad südamelihast energiaga, tugevdavad seda, mitte lubades sellel enne tähtaega kuluda.

Inimese toidus peavad südame täielikuks tööks olema kiudainete, küllastumata rasvade, vitamiinide, karoteeni, resveratrooli, flavonoidide, mikroelementide, eriti kaaliumi ja magneesiumi rikkad toidud.

Südame tervisetooted

Loodus on inimese vastu helde ja lahke, annab talle kõik, mida ta õnneks ja õitsenguks vajab. Tähtis on osata selle kingitusi kasutada. Pole ime, et nad ütlevad, et meie elus on kõige tähtsam tervis ja kõik muu järgneb.

• Flavonoidid

Flavonoidid mängivad olulist rolli südame-veresoonkonna süsteemi normaalses toimimises. Neid sisaldavad köögiviljad ja puuviljad, mis on inimestele kättesaadavad aastaringselt. Selleks, et süda tunneks end hästi, on vaja iga päev oma menüüsse lisada taimseid toiduaineid. Palju flavonoide on tsitrusviljades (sidrunid, apelsinid, greibid), marjades (mustikad, sõstrad, vaarikad, murakad, jõhvikad, leedrimarjad), punastes viinamarjades ja punases veinis (vein peab olema kvaliteetne, seega mitte odav), peedis , punane sibul , punane kapsas, kirss. Sööge sibulaid, õunu, pirne, rohelisi köögivilju, lehtköögivilju, ube, kreeka pähkleid ja sigurit.

• Resveratrool

Resveratrool viitab fütontsiididele, mis osalevad hingamisprotsessis, kaitsevad inimkeha igasuguste infektsioonide eest ja avaldavad soodsat mõju närvisüsteemile. Selle kasuliku aine kõrget sisaldust eristavad viinamarjad, mustikad, spinat, maapähklid ja paljud ravimtaimed, näiteks kammlill, linnukirsi viljad, kuuseokkad, metsik rosmariin.

• Karoteenid

Karoteenid kaitsevad keharakke vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. Noori inimese rakke “kaitsvad” karoteenid, selle aine mõjul püsivad nad kauem noorena ja tugevana, peavad edukalt vastu välistele negatiivsetele mõjudele. Karoteen peab pidevalt toiduga inimkehasse sattuma. Karoteenirikkad toidud: salat, ürdid, astelpaju, pihlakas, hapuoblikas, rohelised herned, kõrvits, aprikoosid, porgand, nuikapsas, paprika, arbuus, melon, brokkoli, virsikud, pähklid, kala, kurgid, juust, munad, kodukala juust, hapukoor, veisemaks.

• Kaalium

Kaaliumi on 50% kõigist kehavedelikest, see reguleerib pulssi, takistab naatriumi ladestumist veresoontesse ja rakkudesse, reguleerib vere happe-aluse tasakaalu, alandab vererõhku. Kaaliumi leidub kartulis, kapsas ja kõrvitsas. Kaaliumisoolade sisalduse poolest on meistrid ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, aprikoosid ja kibuvitsamarjad.

• Magneesium

Magneesium mõjutab soodsalt veresoonte tööd, tal on vasodilateeriv toime, samuti leevendab spasme. Kõrge magneesiumisisaldus on märgitud kaerahelbe-, tatra-, hirsi- ja odrakruupides, rukkileivas ja kliidega leivas, peedis, porgandis, ürtis, salatis, mandlites, kreeka pähklites ja mustades sõstardes.

Tervislikud mahlad südamele

• Peedimahl on inimkeha toitainete ladu. Peedimahl alandab vererõhku, on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ennetaja.
• Tomatimahl ja punase viinamarjamahl soodustavad vereloomet. Need on südamelihasele väga kasulikud.
• Sibula- ja küüslaugumahl alandab vere kolesteroolitaset ja tugevdab veresoonte seinu.

Mahlade toiteväärtuse tõstmiseks lisa neile linaseemne- või kõrvitsaõli.

Küllastumata rasvhapped südamele

Omega-3-del on inimkehale tõeliselt maagiline mõju. See on südame ja veresoonte funktsioonide paranemine, vähendades südameinfarkti, insuldi ja südameinfarkti riski. Küllastumata rasvhapped osalevad vererõhu normaliseerimises, leevendavad põletikke liigestes, parandavad kõigi süsteemide tööd, tugevdavad immuunsüsteemi.

Millised muud toidud on südamele head?

• Kala, kalmaar, krevetid. Need tooted sisaldavad joodi, vitamiine ja mineraalaineid, millel on kasulik mõju organismile tervikuna ja seega ka südame talitlusele.
• Kõrvits. See köögivili peaks alati teie taldrikul olema. Selle eeliseid on vaevalt võimalik üle hinnata. Kõrvits on rikas vitamiinide ja kaaliumi poolest. Kõrvits talub ateroskleroosi, normaliseerib vee-soola tasakaalu ja vererõhku.
• Brokkoli. Kapsas on rikas C-, D-vitamiini, B-rühma vitamiinide poolest. See sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​kiudaineid, mangaani ja fosforit. See on suurepärane vahend südamehaiguste, diabeedi ennetamiseks.
• Seened. See toode neutraliseerib vabu radikaale tänu ergotianiini sisaldusele. Seened eemaldavad liigse kolesterooli, tugevdavad immuunsüsteemi, küllastavad südamelihast valkude ja mikroelementidega. Isegi pärast küpsetamist säilitavad seened kõik oma kasulikud omadused.
• Mõru (tume) šokolaad. Tume šokolaad sisaldab 70% kakaovõid. Seetõttu on see hea südamele, alandab vere kolesteroolitaset, alandab vererõhku. Kõik muud tüüpi šokolaadid sisaldavad palju suhkrut ja vähe kakaovõid. Sellel tootel on vähe eeliseid.
• Granaatõun. Granaatõuna peetakse üheks tervislikumaks toiduks. Granaatõuna on kõige parem tarbida värskelt või värskelt pressitud mahla kujul. Kasulikud ained vähendavad kolesterooli taset veres, takistavad ateroskleroosi teket, vedeldavad verd, normaliseerivad vereringet. Granaatõunamahl on kõrge antioksüdantide sisaldusega.
• Avokaado. Avokaado sisaldab küllastumata rasvhappeid, mistõttu see vähendab oluliselt südame-veresoonkonna haiguste tekke tõenäosust. Kaalium aitab kaasa südame korralikule talitlusele, normaliseerib vererõhku ning terve mineraalide ja vitamiinide kompleks parandab vereloomet ja vereringet. Avokaado viljalihas sisalduvad ensüümid kiirendavad toitainete imendumist ja hoiavad ära südamelihase nõrgenemise. Avokaadot tuleks tarbida toorelt, sest ainult nii säästavad kõik südamele kasulikud ained.

Hoolitse oma südame eest, toitu tervislikult ja mitmekesiselt. Kaasaegsetes tingimustes on selleks kõik tingimused. Oluline on teada, mis on südamele kasulik ja see on alati terve ja tugev.