Millistele taimedele meeldib mädarõigas. Mädarõigas: taime kirjeldus, omadused ja selle eelised. Kuidas eristada mädarõigast hapuoblikast
Hoolimata asjaolust, et mädarõika maitse on väga kõrvetav ja selle aroom tekitab koheselt pisaraid, räägivad inimesed sellest alati sõbralikult. Tõenäoliselt on esivanemate mälus säilinud ajad, mil see toimis nii vene roogade maitsestamiseks kui ka universaalse ravimtaimena ja isegi maagiliste riituste abilisena.
Pole juhus, et seda nimetatakse liharohuks, talupojasinepiks, metsrõikaks, hobusejuureks. Ja mädarõigas on juurdunud vene vanasõnades - neid kasutatakse kõnes, kui tahetakse rääkida raskustest, isegi igasuguse ettevõtmise võimatusest.
Mis pälvis selle vürtsika taime ajaloolise kuulsuse, millised on mädarõika tervisele kasulikud omadused ja kuidas valmistada selle erinevatest osadest kodus ravimjooke?
Mädarõika fütomorfoloogia ja koostis
Tõenäoliselt pole slaavlaste seas inimest, kes pole kunagi proovinud väikestest purkidest valmis riivitud mädarõigast, mida müüakse kõigis kodumaistes poodides. Kuidas aga päris mädarõigas välja näeb ja maitseb, teavad vaid aednikud. Ja nad teavad, kui raske on kasvatada mis tahes saaki, kui mädarõika juurtele ja lehtedele vabad käed antakse.
Nii et pagan on hea asi, kuid sa pead teadma, kuidas tema "urgasid" rahustada, kui ta äkki teie maja kõrval üles kasvas.
Kuidas mädarõigast teiste taimede hulgast ära tunda
Mädarõika esmast ilmumist saidile pole raske märgata. See taim on väga märgatav:
- pikk, kasvab sageli meetrini või rohkem;
- on tihedate suurte lehtede ja valgete lehtedega;
- sellel on tugev vürtsikas aroom ja paks lihav juur;
- õitsemise lõpus viskab viljad välja miniatuursete kaunade kujul, mille sees on 4 seemet.
Teda nähes istutage noor mädarõikajuur sügavasse kasti, et hiljem ei võitleks sellega nagu umbrohuga ja saaksite püsikuga naabruskonnast ainult kasu.
Mädarõika ja selle kasulike komponentide kasutamise ajalugu
Venemaal on inimesed juba ammu teadnud mädarõika lehtede ja selle juurte kasulikkusest tervise parandamisel. Arukad ravitsejad on alati püüdnud mädarõigast tulevikuks ette valmistada – jäisel talvehooajal polnud külmetuse, seedetrakti vaevuste ja sarnaste hädade vastu paremat rohtu.
Muide, mädarõigast kasutati ammu enne Vana-Vene aega. Näiteks on teada, et vanad kreeklased ja pärast neid roomlased hakkasid sellest vürtsikaid maitseaineid kasutama juba 1500 eKr. e.
Just mädarõika teravus näitab kasulike ainete maksimaalset sisaldust selles. Ostetud magushapu mass, mida kõik on harjunud koos aspikaga sööma, on mädarõika, mille lehed ja juured on rikkalikud, tõelise maitse ja kasulikkusega vähe pistmist:
- eeterlik allüülõli - moodustub terava maitse ja lõhnaga spetsiifilisest glükosiidist sinigriin, on asendamatute rasvhapete allikas, stimuleerib söögiisu, on tugeva bakteritsiidse toimega;
- tokoferool (E-vitamiin), karoteen (provitamiin A), tiamiin, riboflaviin (B-rühma vitamiinid), askorbiinhape (C-vitamiin) - leidub juurtes suuremal määral kui lehtedes, mis määrab nende toetava toime ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral ja antiskorbutiline toime ;
- mineraalainete soolad (K, Ca, Mg, Fe jt) - leidub juurtes, mida süües saab inimene paljudeks biokeemilisteks reaktsioonideks vajalikke aineid (alates luude ja lihaste moodustumisest kuni vererõhu normaliseerumiseni ja mitmete ensüümide aktiveerimine).
Mädarõika lehtede raviomadused on seletatavad tohutu hulga C-vitamiiniga, mida see sisaldab isegi rohkem kui tsitrusviljad.
Samamoodi on mädarõikajuur õigel ajal üles kaevates väga toitev – see sisaldab üle 70% tärklist, kuid sellest saadud maitseaine on kalorivaene ja võib kergesti asendada rasvaseid kastmeid nagu majonees.
Vürtsika taime raviomadused
Allüülõlis sisalduvate fütontsiidide tõttu on mädarõigast hea kasutada seedetraktihaiguste profülaktikaks ja kompleksraviks.
Seega suurendavad taime juured ja lehed soolestiku motoorikat, suurendavad selles sisalduva vesinikkloriidhappe vabanemist ja aitavad seeläbi kaasa alahappegastriidi ravile.
Vähesed teavad, kui hästi mädarõika lehed aitavad soolade ladestumist. Alkoholi või vee tinktuura kujul saab neid kasutada keha puhastamiseks toksiinidest.
Ravimi regulaarne kasutamine toob kaasa ka kõhrekoe mõõduka taastumise.
Ja mädarõigast peetakse üsna mõistlikult looduslikuks antibiootikumiks.. Koduperenaised olid sellest hästi teadlikud, lisades selle lehti erinevatele hapukurkidele ja ravitsejatele, soovitades seda kasutada sees- või välispidiselt bakteriaalsete infektsioonide raviks.
Kuid see pole veel kõik. Mädarõikaga ravitavate haiguste loendisse saate lisada:
- reuma, podagra, osteoporoos – mädarõigast kasutatakse diureetikumina;
- mitmesugused nahakahjustused - vereringe parandamiseks, desinfitseerimiseks ja valgendamiseks;
- lihasvalu, radikuliit ja migreen – lokaalse ärrituse ja tähelepanu hajutamise eesmärgil;
- seedetrakti nakkushaigused, näiteks düsenteeria, giardiaas - patoloogilise mikrofloora kõrvaldamiseks;
- füüsiline ja vaimne kurnatus, skorbuut – kõrge vitamiinisisaldusega abiainena;
- ülemiste hingamisteede põletik - röga eritumise hõlbustamiseks.
Eraldi on vaja mainida mädarõika eeliseid meestele ja naistele.. Isegi Vana-Kreekas sõid nad seda armastuse atraktiivsuse suurendamiseks. Mädarõika komponendid parandavad tõesti vereringet, mis on oluline meestele, kellel on vereringepuudulikkus, mis põhjustab erektsiooni vähenemist.
Lisaks sellele on mädarõika antimikroobse toime tõttu kasulik mõju urogenitaalsüsteemi seisundile ja aitab naistel menstruaaltsüklit luua.
Kuidas mädarõigast valmistada - meditsiinilised rahvapärased retseptid
Tervislikel eesmärkidel on traditsiooniline kasutada värskeid mädarõika lehti, samuti kasutatakse aktiivselt selle juuri. Lehti pole mõtet kuivatada – neid riisutakse taime küljest vastavalt vajadusele.
Kuid juuri saab ja tuleb koristada, peamine on teada, kuidas neid õigesti säilitada. Enne mis tahes mädarõikaravimi kasutamist peate retsepti uuesti üle kontrollima ja veenduma, et selles on kõik selge. Ja see ei tee haiget, kui on ette teada, mille jaoks mädarõigas on kahjulik ja kellele see on vastunäidustatud.
Ravijuurte valmistamine ja tooraine õige ladustamine
Mädarõika juurte kaevamisega võib alustada mitte varem kui novembri alguses, kui juur on jõudnud edaspidiseks talvitumiseks jõudu koguda. Esmalt valige järgmiseks hooajaks pistikud, lõigates varre ülemise otsa horisontaalselt ja alumine ots kaldega. Säilitage neid kevadeni kimpudena jahedas kohas, et samal ajal varajase köögivilja külvamisega istutada avamaale.
Vanasti kaevati mädarõika juured välja spetsiaalse tööriistaga - kõplaga, mis meenutas mõneti motikat, kuid väärtuslikku toorainet saab välja tõmmata tavalise labidaga.
Värskelt kaevatud juured tuleks välja sorteerida, sorteerides välja suurimad, ja asetada eelnevalt keldrisse asetatud märja liivaga kasti. Nii säilitavad nad oma värskuse ja teravuse ning seega ka eelised kuni uue saagikoristuseni.
Kasuks tulevad ka väikesed juured. Need tuleb puhtaks pesta, lõigata ja ahjus täielikult kuivatada. Selle tulemusena muutuvad tükid rabedaks ja jahvatatakse kergesti jahuks, mida hoitakse kuivas purgis ning kasutatakse ka meditsiini- ja kulinaarsetes retseptides.
Mädarõigast fütopreparaatide valmistamise meetodid
Kõigepealt tuleb riivida mädarõika juur. Selleks on kõige parem kasutada käsitsi või elektrilist hakklihamasinat ning et selle fütontsiidid limaskesti ei ärritaks, on soovitatav selle kaela ja väljalaskeava külge siduda tavalised plastikust T-särgikotid. Teise võimalusena võite kanda respiraatorit või isegi gaasimaski.
Kasutage saadud massi vastavalt eesmärkidele:
- peavalude leevendamiseks ja ishiase korral kandke värskelt riivitud läga väliselt nagu sinepiplaastrit, kasutades alati puhast riidest lõuendit;
- tõmmake mahl välja ja kasutage seda kurguvalu, tonsilliidi, hambavalu või räbuse korral kuristamiseks, pärast lahjendamist keedetud veega, et toode ei kõrvetaks nahka.
Seksuaalfunktsiooni parandamiseks vala 0,5 kg purustatud juuri 1,5 liitrisse veidi jahutatud keedetud vette ja hoia segu kinnises anumas 7 päeva.
Kui aeg on täis, lisa 0,5 kg mett ja 3 sidruni mahl, lase uuesti nädalaks seista ja võta peale kurnamist 1 spl. l. päev enne sööki kaks korda päevas. Sarnane retsept mädarõika infusiooniks meega on suurepärane asendaja kaasaegsetele stimulantidele.
Mädarõika naiste eeliste täielikuks kogemiseks peaksid nad kasutama järgmist retsepti:
- Värske juur (150 g) lõigatakse ringidesse ja pannakse purki (2-3 l).
- Sinna lisa ka 1 laimi koor, kott vaniljet, 4 spl. l. mesi, kümmekond nelgiseemnet, pool teelusikatäit ingverit, jahvatatud muskaatpähkel ja kaneel.
- Vala 1 liiter sobivas vahekorras lahjendatud head viina või alkoholi.
- Saatke purk 5 päevaks külma kohta tõmbama, ärge unustage sisu iga päev loksutada.
- Kurna saadud mädarõigas, lisa eelmisele mahule viina.
4 päeva pärast võib mädarõika tinktuuri viina peal tarbida: 20 tilka enne õhtusööki 10-päevase kuuri jaoks. Selle tulemusena naise keha puhastatakse, aktiveerub ja vabaneb kroonilistest vaevustest.
Toiduvalmistamine mädarõikaga ja selle vastunäidustused
Ärge jätke kasutamata võimalust lisada esimestele roogadele noori mädarõika lehti. Juurejahu saab kasutada ka suppide, kastmete ja liharoogade valmistamiseks.
Köögiviljade marineerimisel lisage alati igasse purki 2-3 lehte ja teie hapukurk omandab ebatavalise pikantsuse ja säilib kauem.
Ja muidugi küpseta regulaarselt peediga marineeritud mädarõigast:
- Hõõru peeneks 1 kg mädarõigast ja sama palju keedetud punapeeti.
- Sega tükeldatud juurvili ja jaota segu soovitud mahuga purkidesse.
- Vala marinaad, mis on valmistatud 4 tassist veest, 2 tassist 3% äädikast, soolast ja suhkrust (igaüks 40 g).
- Pane purgid külmkappi või kui soovid maitseainet kaua säilitada, steriliseeri 20 minutit ja keera kokku.
Ärge aga mädarõika kasutamisega üle pingutage: pidage meeles, et selle koostises olev allüülõli on äärmiselt aktiivne ja seda peetakse üheks võimsamaks tsüaniidilaadse toimega mürgiks.
Kui kavatsete mädarõika preparaate pikemat aega kasutada, pidage kindlasti nõu arstiga – laske tal selgitada teile annused ja kasutustingimused.
Tea, et mädarõigas on vastunäidustatud koliidi, vesinikkloriidhappe liigse tootmise, maksa- ja neerufunktsiooni kahjustuse korral, seda ei tohi anda lastele, rasedatele ja imetavatele naistele. Olles tutvunud mädarõika eeliste ja kahjudega, saate oma tervist kvalitatiivselt parandada ja samal ajal mitte kahjustada oma keha.
Hobuse hapuoblikas on taim, paljude raviomadustega umbrohi ja seda on rahvameditsiinis pikka aega kasutatud raviks. Põhimõtteliselt kasutatakse selle preparaate soolehäirete, eriti kõhulahtisuse korral.
Hobuhapuoblikas on üsna tavaline mitmeaastane taim, mida ei leia ainult Kaug-Põhjast. Nagu umbrohi, kasvab see kõikjal. Seda võib kohata jõgede ja muude veekogude kallastel, niitudel, metsaservadel ja tühermaadel.
See kuulub tatra perekonda ja hapuoblika perekonda.
See on umbes 50–60 sentimeetri kõrgune rohttaim. Seda tüüpi hapuoblikate iseloomulik tunnus on selle suured lehed, mille pikkus võib ulatuda 22–25 sentimeetrini ja laius umbes 12–12 sentimeetrit. Servadel on need lainelised sälkudega.
Hapuobliku vars on püstine, vertikaalne. Juur on väike, kuid sellel on palju protsesse.
Hobuhapuoblikas õitseb olenevalt kasvupiirkonnast väikeste kahvaturoheliste õitega. Seemned on tumepruunid ovaalsed-kolmnurksed 4-7 sentimeetri ulatuses. Nad valmivad umbes kuu aega pärast õitsemise lõppu ja püsivad järgmise kevadeni. Tihti on näha, et selle paanikas on lume alt välja paistmas.
Paljuneb seemnete ja juurepistikutega. Ta hakkab vilja kandma alles paar aastat pärast seemnetega külvamist ja võib kasvada mitu aastakümmet.
Kuigi seda nimetatakse hobuste hapuoblikaks, ei söö hobused seda tegelikult. Sellest püütakse mööda hiilida omapärase mõrkjas-hapu maitse tõttu, mis on tingitud oblikhappe olemasolust.
Kuivatamisel söövad selle lehti veised. Ainus tingimus niitmisel on vältida jämedate varte sattumist heina sisse, mis kuivavad kaua ja võivad heina rikkuda.
Tõenäoliselt on selle nimi seotud selle suurusega. On isendeid, mille kõrgus võib ulatuda inimese kõrguseni. Rahvas kutsutakse hobuhapuoblikas konnahapuoblikas, hobuhapuoblikas, aveluk, hobuhapuoblikas jm nimetusi.
Hobuse hapuoblikas võib süüa, see pole mürgine. Ainus asi, mida peate teadma, on see, et toiduks võetakse ainult noori lehti. Kibedust neis praktiliselt pole.
Seda kasutatakse laialdaselt mõnes Aasia riigis ja Kaukaasia riikides, näiteks Armeenias, kuivatatud kujul toiduvalmistamisel. Kuivatamisel kaotavad lehed oma kibeduse.
Hobuse hapuoblikas kasulikud omadused
Väärtuslikuks ravimitooraineks on alati peetud hobuhapuoblikat. Kui selle koostist tähelepanelikult uurida, võib sellest leida mitmeid ühendeid, mis annavad taimele raviomadused. Seega sisaldab see:
C- ja K-vitamiin;
mineraalsoolad (eriti palju kaltsiumi- ja rauasoolasid);
eeterlik õli;
flavonoidid;
orgaanilised happed nagu oksaal-, askorbiin-, sidrun-, õun-, kohv ja teised;
glükosiidid;
antrakinooni ühendid.
Antrakinooni kasutatakse meditsiinis lahtistina. Seda ainet leidub taime juurtes, kus seda leidub kuni 4 protsenti, millest enamik on emodiin, krüsofanool ja krüsofaanhape.
Hapuoblikas on palju tanniini, mis annab talle tanniinseid omadusi. Nende sisaldus taimes võib ulatuda 8–15 protsendini.
See sisaldab palju kaltsiumi sooli oksalaatide kujul. Nende sisaldus ulatub peaaegu 70 protsendini.
Üldiselt on hobuhapuoblikas oma keemilise koostise poolest lähedasem rabarberile.
Väikestes annustes on juurtel põhinevatel preparaatidel kokkutõmbavad omadused, suurtes annustes aga lahtistina.
Kokkutõmbavad omadused annavad talle tanniinid ja lahtistid antrakinooniühendid, mis 10-12 tundi pärast allaneelamist stimuleerivad soolestiku seinu ja aitavad pehmendada roojamassi. 
Hobuse hapuoblika raviomadused
Selle ürdi raviomadused on teada juba Avicenna ajast, kes ütles nende kohta, et äädikas keedetud juured vähendavad küüsi, veinis juurte keetis leotatud kastmed aga leevendavad samblikke.
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse lehti koos petioles, seemneid ja taime juuri. Nendel põhinevatel preparaatidel on järgmised omadused:
Anthelmintikum;
Hemostaatiline;
Põletikuvastane;
bakteritsiidne;
Haavade paranemist;
Hüpotensiivne;
Cholagogue;
lahtistid;
rögalahtistid;
Rahustav.
Keemiline koostis võimaldab kasutada sellest valmistatud preparaate:
Spasmide eemaldamine;
veresoonte seinte tugevdamine;
Peatage verejooks;
Lima vedeldamine.
Hobuse hapuoblikas on antibiootilised omadused. Kuid see on looduslik antibiootikum. Viimasel ajal on teadlasi huvitanud hobuhapuoblika võime neutraliseerida ja organismist kahjulikke ühendeid eemaldada, võimalus kasutada seda vähirakkude kasvu ennetamiseks ja pidurdamiseks.
Hobune hapuoblikas rakendus
Seda tunnustab mitte ainult traditsiooniline meditsiin, vaid ka ametlik meditsiin. See on ette nähtud peamise ja täiendava vahendina paljude haiguste raviks.
Sellel põhinevaid preparaate kasutatakse:
koletsüstiit;
enterokoliit;
hüpertensioon;
hemorroidid;
Nahahaigused: dermatiit, diatees, mädased haavad, ekseem jne;
Mao ja soolte peptiline haavand;
stomatiit;
igemepõletik;
stenokardia;
ateroskleroos;
düsenteeria;
Peavalu;
reuma;
Allergia.
Hambavalu vastu saab kasutada veini mahla ja keedust. Sügeliste raviks kasutatakse losjooni hobuhapuoblikaga. Sel eesmärgil võite juua värsket rohumahla.
Seda kasutatakse sisemise verejooksu peatamiseks, stressi leevendamiseks, kroonilise väsimussündroomi korral.
Hapuoblikas juur keetmise ja pulbri kujul kasutatakse koliidi, enterokoliidi, kõhulahtisuse, hemorroidide korral.
Vesitõmmised, keetmine, ekstrakt kasutatakse loputamiseks igeme- ja suuõõnehaiguste, kurguvalu, kurguvalu korral.
Ürdi juur kuulub ravimikollektsiooni nimega "Zdrenko meditsiin", mida kasutatakse põie papillomatoosi ja anatsiidse gastriidi korral.
Taime seemneid kasutatakse peamiselt kõhulahtisuse ja düsenteeria korral. sageli pruulitakse neid koos juurtega. Korjake need koos õisikuga.
Nahakahjustuste (pustuloossed haavad, haavandid, põletused) korral kantakse puuviljade keedis leotatud losjoonid.
Koos juurte ja seemnetega valmistatakse preparaate, mida kasutatakse erinevate verejooksude korral: emaka-, kopsu-, hemorroidide, aga ka verega kõhulahtisuse, düsenteeria, maohaiguste korral. 
Iidsetel aegadel kasutati hapuoblika seemneid profülaktikana skorpionide ja roomajate mürgi vastu.
Kõik ülaltoodud omadused ja rakendused annavad õiguse nimetada hobuste hapuoblikat populaarseks ja kasulikuks ravimtaimeks.
Hobuse hapuoblikas kasutamine rahvameditsiinis
Rahvameditsiinis kasutatakse hapuoblikat järgmisel kujul:
Rohu vee infusioon;
Alkohol Tinktuura;
Juurepulber.
Värsketest juurtest või lehtedest valmistatud kooke kasutatakse abstsesside, haavade ja muude nahakahjustuste raviks. Samal eesmärgil kasutatakse ka värsket mahla. Seda saab lisada vannidele või vannidele, valmistab selle põhjal nahakreemid.
Värske mahl hõõrutakse otsaesisele ja oimukohtadele peavalude korral. Veega lahjendatud - suu loputamiseks, hambavalu korral. Kolereetilise ainena lahjendatakse lehtede mahl väikese koguse veega ja juuakse 1 spl.
Väliseks raviks kasutatakse õli, koore, vaseliini või rasva baasil valmistatud salve koos hapuobliku juurepulbriga. Kunagi kasutati selliseid salve sügeliste raviks. Haavandid ja abstsessid piserdatakse iseseisvalt pulbriga.
Seespidiseks kasutamiseks valmistatakse dekokte, infusioone, ekstrakte, alkoholi tinktuure. Kõik need ravimvormid on valmistatud lehtedest, seemnetest või juurtest.
Hobuse hapuoblika juure keetmine
Hobuse hapuoblikas (juur) - 5 grammi (2 supilusikatäit)
Vesi - 200 ml
Valage purustatud toorained keeva veega ja pange madalale kuumusele, kattes anuma kaanega. Keeda umbes pool tundi (pigem higi) veevannis.
Jahutage veidi ja kurnake, pigistades hästi. Täitke keedetud vett esialgse mahuni.
Valmistatud keetmist kasutatakse lahtistina. Võtke seda enterokoliidi, hemorroidide, koliidi, anaallõhede korral hemostaatilise vahendina.
Kõhulahtisuse raviks tuleks ravimitoorainet võtta poole vähem, s.o. 2,5 grammi (1 supilusikatäis) klaasi vee kohta.
Hapuobliku juure tinktuur
Tinktuuri saab teha viina või 70% alkoholiga. Alkoholil valmistamisel võetakse toorainet vahekorras 1:5 ja viinal 1:10. Võtke see enne sööki, 20-30 minutit, 15-30 tilka, lahjendatuna väikeses koguses vett. Näiteks reuma korral joovad nad 15 tilka 2-3 korda päevas.
Tinktuuri valmistamiseks võtke:
Hobuse hapuoblikas juur - 4 supilusikatäit
alkohol - 200 ml (70%)
Valage juured alkoholiga ja asetage 2 nädalaks pimedasse kohta.
Pärast nõudmist tinktuura filtreeritakse ja hoitakse pimedas klaasis.
Hapuobliku lehtede infusioon
Supilusikatäis värskeid peeneks hakitud lehti, valage klaas keeva veega ja laske sellel pool tundi tõmmata. Kurna ja joo 50 ml 3-4 korda päevas pärast sööki. Selle infusiooniga saate teha losjoneid ja kompresse erinevate nahakahjustuste korral, leevendada sügelust ekseemi või dermatiidi korral.
Hobuse hapuoblika juurte keetmine suu loputamiseks
Keetmise valmistamiseks võtke 5 supilusikatäit purustatud juuri ja keetke ühe liitri keeva veega. Keeda tasasel tulel 15 minutit. Jahutage ja filtreerige.
Sellist keetmist saab kasutada suuõõne, igemete, stomatiidi, periodontiidi, gingiviidi korral. Enne kasutamist soojendage.
Hapuobliku juurte infusioon vannide jaoks
Keetmise valmistamiseks võtke 100 grammi juuri ja valage 3 liitri keeva veega. Nõuda ja lisada kurnatud infusioon veele.
Sellistes vannides vannitatakse imikuid ja väikelapsi, kellel on diatees, ning võetakse nahakahjustustega.
Kõhulahtisuse vastu hobuste hapuoblikas
Kõhulahtisuse korral võite juua keetmist või võtta taime juure pulbrit. Keetmise valmistamiseks võtke:
Hapuoblikas juur - 1 supilusikatäis
Vesi - 200 ml
Keeda veega täidetud toorainet madalal kuumusel 10 minutit ja eemalda. Kata rätikuga ja jäta veel tunniks seisma. Filtreerige ja jooge 70 ml kolm korda päevas. Seda keetmist soovitatakse juua koos verega kõhulahtisusega.
Hemorroidide, koliidi, enterokoliidiga
Vesi - 1 tass (200 ml)
Valage purustatud toorained veega ja keetke madalal kuumusel veerand tundi. Eemaldage ja jätke 10 minutiks. Filtreerige ja jooge üks supilusikatäis kuni 5 korda päeva jooksul.
Juurekeetmine douchinguks
Hapuoblikas juur - 2 supilusikatäit
Vesi - 2 tassi (400 ml)
Vala toorained ja keeda tasasel tulel 15 minutit. Laske 4 tundi tõmmata ja filtreerige. Kasuta soojalt. Soovitatav ravikuur on 12 dušši iga päev.
Maksahaiguste korral
Hapuoblikas juur - 15 grammi
Vesi - 3 klaasi
Keeda hapuoblikajuur veega ja keeda tasasel tulel tund aega. Eemalda ja lase pool tundi seista. Kurna ja joo 100 ml kaks korda päevas. 
hobune hapuoblikas juur
Rahvameditsiinis kasutatakse kõige sagedamini hobuste hapuoblika juuri. Sellest valmistatakse vesilahused ja dekoktid, alkohol Tinktuura ja võetakse pulbrina.
Pulbrit soovitatakse kasutada erinevate soole- ja seedehäirete, maksa- ja sapipõieprobleemide korral. Hemostaatilise ainena kasutatakse seda hemorroidide ravis. See aitab ussidest lahti saada.
Võtke pulbrit kaks kuni kolm korda päevas enne sööki, 0,25 grammi, pestakse väikese koguse veega.
Jäme- ja peensoole häired, kõhulahtisus, hepatiit, valmistage keetmine supilusikatäis juurtest ja kahest klaasist veest. Keeda madalal kuumusel 10 minutit ja jäta veel 1 tunniks seisma. Kurnatud puljong juua 1-2 spl enne iga sööki. Joo seda keetmist ja hemorroididega.
Ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks valmistatakse keetmine, võttes supilusikatäis purustatud juuri ja klaasi keeva veega. Keeda tasasel tulel 15 minutit. Pärast pliidilt eemaldamist laske veel kaks tundi tõmmata ja filtreerige. Joo 50 ml keetmist kaks korda päevas.
Aju vereringe rikkumine
Hobuse hapuoblikas - 1 supilusikatäis (juur)
Vesi - 200 ml
Valmistage purustatud tooraine kuuma veega ja pange pliidile. Pärast 15-minutilist leotamist madalal kuumusel eemaldage ja jätke veel 2 tunniks. Kurna ja joo 100 ml kolm korda päevas.
Hobuse hapuoblikas vastunäidustused
Hobuse hapuoblika kasutamise peamine vastunäidustus on neeruhaigus. Selle põhjuseks on kaltsiumisoolade kõrge sisaldus, mis võib kaasa aidata neerukivide tekkele.
Seda ei tohi kasutada kõrge happesusega maohaavandi ägenemise korral.
Väikeste laste ja rasedate naiste ravimisel tuleb olla ettevaatlik. Enne kasutamist pidage kindlasti nõu arstiga ja järgige rangelt soovitatud annust.
Millal koristada hobuste hapuoblikaid
Saagikoristusaeg sõltub sellest, millist taimeosa vajate. Kuna kõige sagedamini kasutatakse taime juuri, tuleb see koristada kasvuperioodi lõpus, sügisel.
Juured kaevatakse üles ja pestakse maapinnast. Lõika väikesteks tükkideks ja kuivata ventileeritavas kohas varjus. Kuivatamine päikese käes on lubatud. Tooraine laotakse õhukese kihina vineerile või kartongile. Kuivatamise ajal tuleb seda mitu korda ümber pöörata.
Lehed koristatakse kevadel ja suvel. Kuivatage varjus, kududes palmikusse.
Seemned koristatakse pärast valmimist juulis-augustis. Need kitkutakse koos vartega kokku ja siis pekstakse.
Koristatud juurte ja seemnete säilivusaeg on 3 aastat. Lehed koristatakse igal aastal.
Kuidas eristada mädarõigast hapuoblikast
Need kaks taime on välimuselt väga sarnased ja teadmata inimesel on lihtne segi ajada.
Esiteks saate aru lehtede järgi. Hobuse hapuoblikas on need õrnemad ja peenemad, väiksema suurusega, nii pikkuse kui laiuse poolest. Nende maitse on mõrkjas-hapukas, mädarõigas aga kõrvetavalt terava maitsega.
Õitsemisel moodustab hobuhapuoblikas kahvatukollakasroheliste õitega sarikavarred. Mädarõigas kogutakse õievarred pintslitesse, õied on valged. Jah, nad õitsevad erinevatel aegadel. Mädarõigas on sügisele lähemal, juulis-augustis, moodustades viljakauna.
Nende taimede juured on samuti erinevad. Kurat, see on kergem. Hapuoblikas on tume, puitunud värvus.
Lisateavet hobuste hapuoblika tervendavate ja kasulike omaduste kohta leiate videost
No mis vene köök ilma mädarõikata teeb! See on ideaalne maitseaine aspikale, aspic kalale ja keelele, aga ka muudele suupistetele. Mõned inimesed lisavad seda lihtsalt supile või määrivad leivale. Kuid lisaks suurepärasele maitsele on mädarõika kasulikkus tervisele suur: selle taime baasil valmistatakse palju traditsioonilisi ravimeid erinevate vaevuste raviks.
Looduses leidub mädarõigast Euroopas, Siberis ja Kaukaasias. Kus teda täpselt kasvatati, pole teada (oletatakse, et muistses Saksamaal). Vahemerel söödi seda juba meie ajaarvamise esimestel sajanditel.
Mädarõika taime kirjeldusega, samuti selle kasulike omaduste ja vastunäidustustega saate tutvuda seda materjali lugedes.
Kuidas näeb välja mädarõikataim
Harilik mädarõigas (küla) on suur rohttaim mitmeaastane külmakindel vürtsi-, toidu- ja ravimtaim ristõieliste sugukonnast. Tavaliselt kasvatatakse seda ühe- või kaheaastase põllukultuurina.
Esimesel aastal suurte, kuni 0,7 m pikkuste ja kuni 0,2 m laiuste piklike paljaste tumeroheliste lehtedega rosett, mis paikneb piki serva laineliselt suurtel varrelehtedel ja suur lihakas hargnenud juur, mis tungib mulda ülespoole. kuni 2 m.
Mädarõikataim kasvatab teisel aastal püsti 0,5–1,5 m kõrguse harulise varre, millele moodustuvad õied ja viljad. Varrel on ka väikesed lehed, mille suurus väheneb varre tipu poole.
Lilled on valged, lõhnavad, kogutud õisikutesse (harjadesse) varre ja külgharude tippu. Mädarõigas õitseb juunis-juulis.
Nagu fotol näha, on mädarõika viljad väikesed umbes 5 mm läbimõõduga ovaalsed kaunad, millest igaüks sisaldab 4 seemet:
Kesk-Venemaal mädarõika seemned ei valmi.
Venemaal hakati mädarõigast köögivilja- ja ravimtaimena kasutama alles 16. sajandil.
Praegu kasvatatakse mädarõigast paljudes Ameerika, Lääne-Euroopa ja Aasia riikides.
Venemaal on see kultuur kõige levinum riigi keskpiirkondades (Voronež, Jaroslavl ja mõned teised).
Mädarõika juurel on spetsiifiline lõhn ja terav kõrvetav maitse.
Mädarõika kasutamine on toiduvalmistamisel laialt levinud. Sellest valmistatakse erinevaid vürtsikaid maitseaineid ja kastmeid, millele on lisatud tomatit, küüslauku ja pipart või punase peedi mahla ja hapukoort. Neid kastmeid ja maitseaineid serveeritakse köögiviljaroogade, prae-liha, vorstide, singi, keedetud veise- ja sealiha, tarretise, rostbiifi, keele, kala, grill-liha ja muude roogadega.
Mädarõika lehti lisatakse kurkide, tomatite ja seente soolamisel, marineerimisel ja konserveerimisel. Nad mitte ainult ei anna vürtsikat maitset, vaid on ka hea säilitusaine.
Vaata, kuidas mädarõikataim nendelt fotodelt välja näeb:
Sügisel välja kaevatud mädarõikajuuri saab talve jooksul keldrisse laduda, piserdades neid liivaga. Neid võib ka kuivatada, jahvatada kohviveskis ja hoida tihedalt suletud purgis kuivas kohas.
Noori lehti võib kääritada nagu kapsast ning lisada talvel kapsasupile ja boršile.
Mädarõika juure kalorisisaldus - 59 kcal 100 g toote kohta.
Praegu on aretatud mitut mädarõika sorti, millest Venemaal on kõige levinumad:
"Suzdal"; "Rostovski";
"Rižski"; "Atlant" ja mõned teised.
Mädarõika eelised keha tervisele ja selle raviomadused
Lisaks toiteomadustele on mädarõigas väga väärtuslikud raviomadused, millest inimesed teadsid juba antiikajal.
Peamiselt kasutatakse toiduks ja raviks mädarõikajuurt, mis sisaldab palju inimorganismile kasulikke ühendeid: eeterlikku õli (sinepiallüül), suhkruid (glükoos, fruktoos ja arabioos), valke (kuni 4,2%), ca 10% süsivesikuid (tärklis). ja suhkur), rasvad (0,4%), küllastumata rasvhapped, umbes 7% kiudaineid, alkaloidid, glükosiidid, asendamatud aminohapped, ensüümid, orgaanilised happed, samuti kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, väävli, fosfori, magneesiumi mineraalsoolad , kloor, raud, vask, tsink ja seleen.
Mädarõika kasulikud omadused inimesele on suuresti tingitud väga suurest kogusest vitamiinidest: C (kuni 250 mg%), B-rühma (B1, B2, B5, B6, B9), karoteen, PP ja E, samuti fütontsiidid, saponiinid, flavonoidid ja lüsosüüm (looduslik antibiootikum, millel on kahjulik toime paljudele viirustele). Samuti on vaiguseid aineid ja glükosiid sinigriin.
Sinepiallüüleeterlik õli annab mädarõikale spetsiifilise lõhna ja terava kõrvetava maitse.
Mädarõika kasulikkus kehale nõrgeneb aga nädala jooksul pärast kogumist.
Värsked rohelised mädarõikalehed sisaldavad kuni 350 mg% C-vitamiini ja palju karoteeni. Need sisaldavad ka B-rühma vitamiine (B1, B2), PP-d, samuti kaaliumi-, naatriumi-, kaltsiumi-, magneesiumi-, mangaani-, fosfori-, vase- ja rauasoolasid.
Mädarõika seemned on rikkad rasvõlide ja alkaloidide poolest.
Mädarõika selline rikkalik keemiline koostis määrab ära mitmed selle taime väärtuslikud raviomadused.
Sellel on tugev bakteritsiidne, viirusevastane, rögalahtistav, antiskorbutiline, kolereetiline, põletikuvastane, valuvaigistav, verd puhastav, toniseeriv ja diureetiline toime.
Lisaks tõstab mädarõigas söögiisu, ergutab maomahla tootmist, parandab seedimist, vereringet ja ainevahetust, puhastab organismi limast, on hea vitamiinide, makro- ja mikroelementide allikas.
Mädarõika raviomadused reguleerivad tõhusalt veresuhkru ja kolesterooli taset, seega on see kasulik diabeedi ja ateroskleroosi korral.
Suure C-vitamiini sisalduse tõttu on see väga kasulik beriberi puhul ja üldtugevdava vahendina. Tuleb meeles pidada, et hakitud mädarõikajuure säilitamisel väheneb askorbiinhappe sisaldus mõne tunni möödudes oluliselt, mistõttu tuleb seda säilitada tervete juurtena ning vahetult enne kasutamist purustada.
Mädarõika kasulikke omadusi kasutatakse ka vesitõve, maomahla madala happesusega gastriidi, rasvumise, hüpertensiooni ja urolitiaasi ravis.
Selle taime juurtest saadud vesilahust kasutatakse kurguvalu, larüngiidi, farüngiidi, suuõõne põletikuliste protsesside puhul kuristamiseks, samuti kasutatakse seda losjoonidena erinevate nahahaiguste (mädased haavad, troofilised haavandid, akne) korral. , ja teised).
Madala happesusega maomahla ja soole atooniaga gastriidi korral võetakse mädarõika mahla lahjendatuna veega (1: 1).
Urolitiaasiga joovad nad mädarõika mahla piimaga või mädarõika infusiooni piimaga.
Selle taime juure vesilahust kasutatakse tooniku ja vere puhastajana.
Eesnäärme adenoomi raviks kasutatakse sidrunimahlaga segatud mädarõika mahla.
Mädarõika taime omadused on Giardiale kahjulikud.
Väliselt kasutatakse seda mahla külmetuse, köha (sinepiplaastrite asemel), podagra, artriidi, artroosi, reuma ja teiste liigeste, lülisambahaiguste, aga ka müosiidi ja nahahaiguste korral.
Suures koguses mädarõika söömine võib põhjustada verejooksu, kõrget vererõhku, mao ja soolte ärritust, gastroenteriiti ning pikaajaline kokkupuude nahaga võib põhjustada põletusi. Tuleb vältida mädarõika mahla sattumist silma.
Üldtunnustatud määratluse järgi on umbrohi taim, mis ei anna erilist kasu ja millest on äärmiselt raske vabaneda. Kuid see, mis mõne inimese jaoks on umbrohi, võib teiste jaoks osutuda äärmiselt kasulikuks asjaks, millel on praktilisi rakendusi.
Nii oli ka põrguga. Mõne jaoks on need "neetud juured", millest te ei saa lahti enne, kui kaevate kogu ala üles ja eemaldate isegi väikseima tüki. Ja kellegi jaoks on see kasulik maitseaine ja täielik ravimtaim. Ja me tõesti usume, et see metsik elujõud ja kasulikud omadused on seda väärt, et ellujääjad pööraksid sellele taimele suurt tähelepanu.
Niisiis. mädarõigas on kapsaliste sugukonna mitmeaastane rohttaim. Ehk jah, tegu on hariliku valgekapsa kauge sugulasega, mis on läinud teistsugust arenguteed. Ta kasvab peaaegu kogu Kesk- ja Lõuna-Euroopas, samuti Venemaa Euroopa osas kuni Siberini. Mitte nii kaua aega tagasi toodi see Aafrikasse ja Ameerikasse, kus see edukalt kohanes. See võib kasvada absoluutselt kõikjal - kuristikes, jõe kallastel, tugevalt varjutatud aladel, teede ääres ja isegi lagedatel põldudel.
Mädarõika visuaalne määramine on üsna lihtne - tavaliselt on see suur laialivalguv põõsas, millest paistavad igas suunas välja suured rikkalikud rohelised terved lehed. Juurtele lähemal jagunevad nad pinnapealselt. Õitsemise ajal selgub, et seal on ka tüvi, kuna sellele ilmuvad väikesed valged õied. taime iseloomulik tunnus on juur - see on paks, hargnenud ja lihav. See on juur, mis meile kõige rohkem huvi pakub, kuigi mõned kasutavad ka lehti.
Biokeemikud on leidnud jama eriline aine, mida nimetatakse lüsosüümiks. Kui keegi äkki ei mäleta kooli bioloogiakursust, siis just see ensüüm lagundab rakuorganellides olevaid aineid. Ja siin on see palju enamat. Sellest ka väljendunud antibakteriaalne ja põletikuvastane toime ravimid põhineb kurat. Lisaks leiti lehtedest tiamiini, askorbiinhapet, riboflaviini ja teisi vitamiine. Jah, kui see poleks kergelt mõrkjas järelmaitse, on see suurepärane. Kuid teisest küljest stimuleerib see kibedus mao sekretoorset aktiivsust, suurendades seeläbi happesust ja maomahla hulka. Samuti ärritavad omadused kurat saab kasutada "soojendavad" kompressid ja salvid.
saagikoristus mädarõigas tavaline parem on augustist septembrini - just siis on juur kõige rohkem kasulike ainetega küllastunud. See kaevatakse hoolikalt maa seest välja, kuid mitte täielikult - väikesed tükid võivad jääda, siis on suur tõenäosus, et järgmisel aastal on võimalik mädarõigas kogunema. Järgmisena on kaks võimalust. Kas tükeldame juure väikesteks tükkideks, kuivatame ahjus 200 kraadi juures ja jahvatame kohviveskis või paneme terved juured keldrisse, piserdades liivaga. Teisel juhul võib taim püsida värskena üsna pikka aega, kuid esimene variant on palju praktilisem ja vastupidavam.
Edasine pealekandmine sõltub koristusmeetodist. Kui meie käsutuses on värske juur, siis saab sellest mahla välja tõmmata. Selleks jahvatatakse juur pudruks, mida tuleb veidi veega lahjendada (vahekorras 1:10). Seda võib võtta suukaudselt seedimise ergutamiseks (üks teelusikatäis enne sööki) või kasutada häirivat kompressi ishiase, istmikunärvi kahjustuste ja mõne muu põletikulise haiguse korral. Samuti mahla kurat aitab krooniliste nahapõletike korral. Kuid siin on peamine asi mitte kogusega üle pingutada, kuna ärritav toime võib põhjustada äärmiselt ebameeldivaid aistinguid ja tagajärgi.
Kuivatatud juurtest on soovitatav teha tinktuura. Selleks supilusikatäis kurat vala klaas alkoholi sisaldavat vedelikku ja lase tõmmata kaks päeva pimedas ja jahedas kohas. Jooge üks teelusikatäis 3 korda päevas, kui kehas on põletikulisi protsesse. See toimib kõige paremini seedetrakti põletike vastu, kuid teiste haiguste kulg on paranenud.
Mis puudutab vastunäidustusi, siis kõik on nagu alati - allergilised reaktsioonid on võimalikud, te ei tohiks seda kasutada ravimid põhineb kurat suurenenud happesusega (täis gastriidi arengut), ei ole soovitatav seda kasutada mädarõigas otse värskele lahtisele haavale.
1. Taime kirjeldus.
Harilik mädarõigas on mitmeaastane kuni 1,5 m kõrgune rohtne ravimtaim, mis kuulub ristõieliste sugukonda. Õitseb maist juunini.
Mädarõika risoom on lihakas, mitmepealine, pikk.
Mädarõika vars on tipust hargnenud, püstine, harilik, vagune, õõnes. Meie tingimustes moodustab mädarõigas harva varsi, kuid on rosettlehtede faasis.
Põhilehed on suured, servast sakilised, pika petiolate, ovaalsed, piklikud.
Mädarõika õied on valged, korrapärased, mitmeõielistes tõugudes, kogutud õisikusse, millel on paanikas.
Viljad on piklikud, ovaalsed kaunad. Igas kaunas on 4 seemet, mis peaaegu kunagi ei küpse.
Mädarõika tavaline foto.
2. Kus taime levitatakse.
Ravimtaim on levinud Kesk-Aasias, Kaug-Idas, Siberis, Venemaa Euroopa osas, Kaukaasias ja Euroopas.
3. Kuidas see paljuneb.
Mädarõigast korrutatakse juuretükkidega, mis korjatakse sügisel. Selleks võtke külgmised juured.
Mädarõigast hoitakse keldrites kevadeni. Maandumine toimub kevadel. Mädarõigas tuleks istutada kergesse niiskesse mulda. Mädarõigas kasvab isegi heleda varjundiga.
4. Tooraine hankimine ja nende ladustamine.
Kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Kaevake juured istutusaastal järgmise aasta sügisel või sügisel. Mädarõika juurte koristamine on võimalik kogu suve jooksul, kuid parem on seda teha sügisel, kui need muutuvad võimsaks või varakevadel enne lehtede tagasikasvu. Mädarõika juuri saab kaevata hargi või labidaga; seejärel pestakse, kuivatatakse ja hoitakse kodus liivaga kastides temperatuuril -1 kuni 4 °C.
Vajadusel kasutatakse värskeid juuri, need puhastatakse mullajääkidest ja pealiskihist.
5. Ravimtaime keemiline koostis.
Mädarõika juured sisaldavad süsivesikuid, tärklist, tioglükosiidi, rasvu, lämmastikku ja vaigu sisaldavaid aineid, saponiine ja flavonoide, askorbiinhapet, mineraalsooli, pentosaane, allüülsinepi eeterlikku õli.
6. Ravimtaimede kasutamine meditsiinis.
Mädarõigast ravimtaimena kasutatakse põiekivide tekke, urineerimisraskuste, vesitõve, kroonilise reuma, podagra ning söögiisu ergutava ja sooletegevust tugevdava vahendina. Mädarõigast kasutatakse ka menstruatsiooni peatamiseks, aneemiaks, skorbuudiks, märja köhaga hingamisteede haigusteks ja juurte alkohoolset tinktuuri - malaaria vastu. Mädarõigast kasutatakse laialdaselt erinevate nahahaiguste korral ja ainevahetuse parandamiseks.
Väliselt riivitud mädarõigast kasutatakse kompresside valmistamiseks ja hõõrumiseks hambavalu, peavalu, ishiase, seljavalu (lumbago) korral.
Juuretõmmist kasutatakse põletikuliste protsesside korral kompresside, pesemiste ja loputuste jaoks ning krooniliste mädahaavandite ja haavade paranemiseks ning hambavalu korral.
Mädapõletiku korral tilgutatakse kõrvu mädarõikamahla.
Päikesepõletuse, tedretähnide ja tumedate laikude hulga ja intensiivsuse vähendamiseks peske nägu mädarõika infusiooniga.
Mädarõikajuurte putru, mahla ja tõmmist kasutatakse sapiteede halva funktsioneerimise, madala happesusega gastriidi, atoonia ja ebapiisava sooletalitluse korral.
Värsket mahla juuakse hepatiidi, menstruaaltsükli häirete, urolitiaasi, düsmenorröa, koliidi korral.
Kurnat kasutatakse sinepiplaastrite asemel ning tähelepanu hajutajana ja nahaärritajana kopsupõletiku, pleuriidi, müosiidi, köha, ishiase korral. Puder kantakse põletikulistele kehapiirkondadele ishiase, neuralgia, reuma, podagra, vesitõve, artriidi, peavalu, bronhiaalastma korral. Riivitud mädarõikapuder hõõrutakse peanaha kiilaspäidesse.
Peaksite hoiduma mädarõika suurte koguste sissevõtmisest. Ja miks, loe selle kirjelduse punktidest 7 ja 9.
7. Ravimtaime mõju organismile.
Mädarõika raviomadused määrab sinepi eeterliku õli toime, mis suurendab seedenäärmete sekretsiooni ja ergutab seeläbi söögiisu. Mädarõigas on antiseptiliste, põletikuvastaste, piima tootvate, bakteritsiidsete, diureetikumide, rögalahtistavate, karmineerivate, skorbuutiliste omadustega.
Ravimtaim mädarõigas on kasulik pahaloomuliste kasvajate, bronhiidi ja kopsude põletikuliste haiguste ravis, aktiveerib südame-veresoonkonna aktiivsust. Sel juhul kasutatakse mädarõigast terapeutilise dieedi komponendina.
Mädarõika infusioon annab hea efekti Trichomonas colpitis'i ja ägeda maomahla happesusega hepatiidi korral. Mädarõika eeterlik õli laiendab väikestes kontsentratsioonides veresooni ja ahendab neid suurtes kontsentratsioonides.
8. Ravimtaime mädarõika kasutusviis.
Mädarõika juurte infusioon.
Kerige 1 kg mädarõika juuri läbi hakklihamasina, valage 3 liitrit keedetud külma vett ja laske 24 tundi seista ning seejärel kurnake. Joo pool klaasi enne sööki.
Mädarõika juurte tinktuur.
Vala 1 tl riivitud mädarõikajuuri 1 klaasi kuiva valge veiniga, lase 2 tundi seista, filtreeri ja pigista toorained välja. Joo 3 korda päevas 1 tl tinktuuri.
Infusioon urolitiaasi jaoks.
Vala 1 spl. lusikatäis riivitud mädarõika juuri 0,5 liitri keeva veega, jätke 1 tund, filtreerige läbi marli. Joo veerand tassi enne sööki 4 korda päevas.
Neuralgia, reuma, ishiase, ishiase, urtikaaria, seborröa, alopeetsia areata-urtikaariaga.
Riivi mädarõika risoom, pigista sellest mahl välja, seejärel lahjenda veega vahekorras 1:1. Hõõruge saadud lahusega valusad kohad, mähkides villase lapiga.
Stenokardiaga.
Riivi mädarõika risoom ja sega meega vahekorras 1:1. Võtke 1 tund enne hommikusööki, 1 spl.
Alates tedretähnist.
Riivi mädarõikajuur, vala äädikaga vahekorras 1:5, jäta nädalaks tihedalt suletavasse nõusse, seejärel kurna ja lahjenda keedetud veega vahekorras 1:1. Kasutage mitte kauem kui 5 minutit ülepäeviti kompresside kujul näonahale.
Söögiisu ergutamiseks.
Võtke iga päev enne sööki 1 tl riivitud mädarõikajuurt koos leiva ja meega.
Mädarõikamahl maksahaiguste, podagra, reuma, põiehaiguste, teatud vähivormide puhul, söögiisu parandamiseks, nahahaiguste, ülemiste hingamisteede katarri puhul.
Võtke 2-3 korda laiskust sisse, 1 tl mädarõikamahla ja mett enne sööki.
Kainestusvahendina.
Võtke 1-2 spl riivitud mädarõikajuure segu poole klaasi veega.
9. Mädarõika kasutamise vastunäidustused.
Mädarõigas ärritab nii soolte kui ka mao limaskesta, mistõttu ei tasu seda võtta suurtes annustes ja ägedate haigusseisundite korral. See on vastunäidustatud neeru- ja maksahaiguste, gastriidi, koliidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral. Ja suured mahlaannused põhjustavad neeruverejooksu.
