E-vitamiini ennetamiseks, kuidas võtta. Täiendavad E-vitamiini allikad. Koostoime teiste elementidega

Mis see vitamiin on. Millistel juhtudel on vaja seda võtta. Kui palju ja kui kaua peate seda jooma. E-vitamiin on võimas antioksüdant, mille toime on suunatud immuunsüsteemi tugevdamisele, organismi vananemise aeglustamisele, pahaloomuliste kasvajate tekke ennetamisele ja mitmete muude probleemide lahendamisele. Tokoferooli (vitamiini teine ​​nimetus) õige ja õigeaegne tarbimine on võimalus parandada naha seisundit ja kõrvaldada palju naiste probleeme (sh raseduse ajal).

Aga kuidas E-vitamiini juua? Millist kasu see kehale annab? Millistele saladustele vastuvõtuprotsessis tähelepanu pöörata?

Kasu naistele ja meestele

Tokoferooli tarbimine sobivates annustes annab järgmise tulemuse:

  • Vananemisprotsessi aeglustamine. On tõestatud, et aine toime on suunatud vabade radikaalide kahjulike mõjude kõrvaldamisele keharakkudele.
  • Positiivne mõju vereringesüsteemi tööle, mis mõjutab ka seksuaalfunktsiooni tööd.
  • Testosterooni molekulide kaitse hävitamise eest, mis normaliseerib hormonaalset tausta.
  • Osalemine rakulise hingamise protsessis.
  • Viljatusprobleemi kõrvaldamine, viljastumise tõenäosuse suurendamine.

Mehed ja naised peaksid teadma, kuidas E-vitamiini võtta, sest sellest sõltub toidulisandi efektiivsus ja saadav tulemus. Tokoferooli puudusega meestel on võimalikud häired skeletilihaste töös, reproduktiiv- ja vereringesüsteemis. Element pole naiste jaoks vähem oluline, kuna selle toime on suunatud sugunäärmete töö normaliseerimisele ja üldise seisundi parandamisele raseduse ajal.

Samal ajal määratakse naistele üha enam tokoferooli järgmiste mõjude tõttu:

  • abi igakuise tsükli taastamisel;
  • närvilisuse kõrvaldamine, lisaenergia pakkumine;
  • piimanäärmete taastamine.

Farmakoloogias on tokoferool saadaval kahes vormis:

Aine koostis sisaldab kolme põhikomponenti - vesinikku, süsinikku ja hapnikku. Kõige populaarsem vorm on kapslid, mis sisaldavad 0,1 või 0,2 grammi toimeainet.

Miks juua E-vitamiini kapsleid? Arstid selgitavad sellise ravimi määramist selle antioksüdantse ja radioprotektiivse toimega. On juba tõestatud, et tokoferool osaleb valkude tootmises ja keha ainevahetusprotsessides. Pärast makku sisenemist siseneb aine kiiresti vereringesse ja seejärel kõige kaugematesse rakkudesse.

Arvatakse, et tokoferooli on parem juua vedelal kujul. Kuid see pole nii. Kui võrrelda tõhususe osas kapsleid ja vedelikku, siis vahet praktiliselt pole.

Kuidas juua E-vitamiini kapsleid? Siin tasub kaaluda mitmeid nüansse:

  • Toidulisandit tuleb võtta pärast arstiga konsulteerimist. Kasutamise näidustused võivad olla rasedus, lihasvalu, silmahaigused, ehituskoe haigused jne.
  • Kui palju on vaja päevas? Ühekordne portsjon - 0,1-0,4 grammi. Maksimaalne norm, mida on keelatud ületada - 1 gramm. Lastele määratakse toidulisand alates 12. eluaastast annuses 0,1 grammi.
Teine populaarseim tokoferooli vorm on vedel. Aine vabaneb viaalides mahuga kuni 20 ml (1 ml sisaldab 100 mg elementi). Peamine toimeaine on tokoferoolatsetaat. Näidustused kohtumiseks:
  • raseduse katkemise oht;
  • sugunäärmete häired;
  • reuma või artriit;
  • lihaste düsfunktsioon;
  • seljaaju vigastus ja nii edasi.

Naha, vererõhu, samuti diabeedi ja psoriaasi probleemide korral viiakse kompleksravi läbi teiste ravimitega.

Kuidas on õige E-vitamiini vedeliku võtmine annuse osas? Siin sõltub palju haiguse tüübist:

  • veresoonte probleemide korral - 100 mg;
  • nahahaiguste korral - 20-100 mg;
  • sugunäärmete talitlushäirete korral - 200-300 mg.

Sageli määratakse tokoferool:

  • Raseduse ajal. Seda ravimit peetakse õigustatult lapseootel vitamiiniks. Seetõttu on see soovitatav mõlemale vanemale. Niisiis aitab element naistel kaasa embrüo kvalitatiivsele fikseerimisele munaraku külge ja meestel - sperma tootmise kiirendamisele, sperma aktiivsuse suurenemisele. Peamine asi, millele tähelepanu pöörata, on annus. Raseduse ajal määrab päevamäära ainult arst. Samal ajal on soovitatav toidulisandit võtta menstruatsioonitsükli teises faasis.
  • Kulminatsiooniga. Juba on tõestatud, et tokoferooli võtmine avaldab munasarjadele positiivset mõju, stimuleerides nende tegevust. Lisaks vähendab ravim survet, tugevdab veresooni ja normaliseerib östrogeeni tootmist. Menopausi annus - 150-200 mg päevas. Ravi kestus on 2 nädalat. Kursuste koguarv aastas on 4-5.
Nüüd vaatame, kuidas ja millal E-vitamiini võtta. Siin tasub kaaluda järgmisi saladusi:
  • On tõestatud, et tokoferool imendub kõige paremini, kui seda võtta täiskõhuga, kuid mõni aeg enne põhisööki.
  • Ideaalne võimalus on süüa puuvilju ja pähkleid tund enne sööki ning seejärel juua vitamiini. 50-60 minuti pärast võite laua taha istuda.
  • Parema imendumise tagamiseks on soovitatav juua kapsleid samaaegselt kibuvitsamarjade, rohelise sibula, apelsini ja teiste askorbiinhapet sisaldavate toodetega.
  • Optimaalne võtmise aeg on hommik.
  • Paljud on huvitatud sellest, kas A- ja E-vitamiini on võimalik samaaegselt võtta. See on isegi abiks. Arvatakse, et ühine tarbimine kiirendab elementide lõhenemise protsesse ja nende assimilatsiooni kehas.
  • Tokoferooli ei soovitata kombineerida rasva sisaldavate toiduainetega, mis on rikastatud rauaga. Selle aine negatiivne mõju ja võime hävitada E-vitamiini on juba tõestatud.
  • Antibiootikume ja tokoferooli ei saa kombineerida. Vastasel juhul on viimase mõju tasandatud.
  • Toidulisandi annus on alati individuaalne ja sõltub krooniliste haiguste ja muude tegurite olemasolust.
  • Ainult toidulisandi süsteemne tarbimine tagab tulemuse.

Vastunäidustused ja üleannustamine

Tokoferooli võtmise peamised vastunäidustused:

  • müokardiinfarkt;
  • kardioskleroos;
  • vanus kuni 12 aastat.

Kui kaua võib E-vitamiini võtta? Toidulisandi võtmise keskmine kestus on 1-2 kuud. Ravikuuri soovitatakse korrata pärast 60-90-päevast pausi.

Samuti tasub teada, et aine üle kahe kuu võtmine võib põhjustada üledoosi ja on organismile ohtlik. Kestus varieerub vastavalt praegustele probleemidele:

  • raseduse ja raseduse katkemise ohu ajal - kuni 2 nädalat;
  • südamehaiguste esinemisel - kuni 3 nädalat;
  • erektsiooniprobleemidega - 30 päeva;
  • lihaste või liigeste haigustega - 60 päeva.

Üleannustamise tagajärjed:

  • iiveldus;
  • allergia;
  • tromboflebiit;
  • väsimus;
  • pearinglus;
  • kõhulahtisus.

Kõige raskematel juhtudel on võimalikud järgmised ilmingud:

  • sepsis;
  • neerupuudulikkus;
  • hormonaalse ainevahetuse häired.

proteinfo.ru

❶ Kuidas E-vitamiini võtta

E-vitamiin täidab kehas olulist funktsiooni. Antioksüdandina võitleb see vabade radikaalidega ja kaitseb nende eest rakumembraanide jaoks vajalikke rasvhappeid. Lisaks takistab see naha enneaegset vananemist, südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi teket. Selle vitamiini allikaks on rafineerimata taimeõlid, või, munad, piim, kreeka pähklid ja maapähklid. Aga kui toit ei ole nende poolest rikas, on parem võtta lisaks E-vitamiini.
Kui toit sisaldab vähe E-vitamiini, hävivad tervislikud rasvad ja väheneb oma põletikuvastaste ainete tootmine. Selle puuduse saate korvata täiendava tarbimise abil. Erinevalt teistest rasvlahustuvatest orgaanilistest ühenditest ei põhjusta E-vitamiin pikaajalisel kasutamisel toksilist reaktsiooni. Siiski on oluline jälgida annust. Kõige tavalisem E-vitamiini vabanemise vorm on õline lahus kapslites. Selle soovitatav annus on 10 mg, mis võrdub 10 000 RÜ-ga. Rasedatele ja imetavatele naistele - 16 mg. Vastuvõtukursus võib olla kuni 2-3 kuud, kombinatsioonis A-vitamiiniga - mitte rohkem kui 1-2 kuud. Keha üleküllastumine teisega võib põhjustada toksilist mürgistust. Kui ilmnevad sellised nähud nagu iiveldus, düspeptilised häired, rõhu tõus, öine higistamine, sügelus üle kogu keha, lõhed suunurkades, lihas- ja liigesvalu, tuleb ravimi kasutamine katkestada. E-vitamiini kasutamine võib olla suuremas annuses viljatuse, ateroskleroosi, südamehaiguste, nägemiskahjustuse ravis. Kuid nendel juhtudel määrab päevase vajaduse ja ravikuuri arst sõltuvalt patsiendi seisundist. E-vitamiini võite iseseisvalt võtta profülaktilises annuses 2-3 korda aastas, eriti kui on iseloomulikud selle puuduse tunnused. Nende hulka kuuluvad ähmane nägemine, kuiv ja lõtvunud nahk, juuste väljalangemine ja rabedus, sagedased põletikulised protsessid, närvilisus, ärrituvus, hajameelsus, pigmentatsiooni meenutavate laikude ilmumine nahale. Enne rannahooaja algust või solaariumis päevitamise kavatsust tuleks E-vitamiini võtta ette, umbes 2 kuud ette, kuna see vajab aega, et organismi koguneda ja aktiveeruda. Ainult sel juhul suudab see täita oma antioksüdantseid omadusi, mis on ultraviolettkiirguse all lihtsalt vajalikud. Päike võib ju suurendada vabade radikaalide teket, mis põhjustavad naha ja tegelikult ka kogu organismi enneaegset vananemist. E-vitamiini saab kasutada täiendava koostisosana omatehtud juukse- ja nahamaskides. See on nende tervise ja ilu jaoks hädavajalik. Keskmise pikkusega juustele piisab kahest kapslist õlilahusest ja nahale ühest. E-vitamiin on väga kasulik naistele, kes plaanivad last saada. See aitab normaliseerida naissuguhormoonide tootmist, stabiliseerida igakuist tsüklit, suurendades seeläbi rasestumise tõenäosust. Lisaks vähendab piisav kogus E-vitamiini raseda naise kehas oluliselt raseduse katkemise ohtu.
E-vitamiini leidub paljudes toiduainetes. Maitsesta salateid ja teravilju erinevate taimeõlidega – päevalill, oliiv, mais. Suures koguses seda vitamiini sisaldab maksa, mune, piima, astelpaju, tatart, aga ka nisuidusid ja sojauba. Kui soovite toidukordade vahel näksida või lihtsalt süüa, valmistage taimeõliga maitsestatud köögiviljasalat. Ärge kuumutage ega külmutage E-vitamiini sisaldavaid toite. Hoidke oma kehakaal võimalikult normaalsena. E-vitamiin koguneb rasvkoesse, nii et kui te kaotate kaalu koos lisakilodega, kaovad ka kasuliku vitamiini varud ja kui võtate kaalus juurde, tekib vitamiini liig, mis pole vähem kahjulik. Võtke E-vitamiini tablettide või kapslitena ainult arsti soovitusel, kes määrab teile vajaliku annuse. Võtke vitamiini kas eraldi või vitamiinikomplekside osana, peamine on see, et selle päevane annus ei ületaks 7-10 mg ja raseduse ajal - 10-15 mg. 2-3 kuu pärast tehke ravimi võtmisest paus. Võtke vitamiini hommikul pärast sööki. Tühja kõhuga võtmine on rangelt keelatud. Joo vitamiine kapslites koos veega, kuid mitte piima, gaseeritud jookide, mahlade jms. Olge E-vitamiini võtmisega ettevaatlik, kui võtate teisi ravimeid või vitamiine, antikoagulante või rauda ja K-vitamiini sisaldavaid toidulisandeid. Rääkige kindlasti oma arstiga võimalike kõrvaltoimete kohta. E-vitamiinil on kõrvaltoimed, nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus või allergiline reaktsioon.

E-vitamiini toodavad nii kodumaised kui ka välismaised tootjad, millest igaüks pakub ühes tabletis (kapslis) erinevat kontsentratsiooni.

  • kuidas võtta e-vitamiini
Kuidas E-vitamiini võtta

www.kakprosto.ru

Kuidas juua E-vitamiini

Vitamiinid on ained, mis aitavad kaasa organismi normaalsele talitlusele (nende puudusel tekivad häired erinevate organite ja süsteemide töös). E-vitamiin on üks võtmeelemente selliste inimeste jaoks oluliste ja kasulike elementide ahelas. Selle puudumisel tekib inimesel väsimustunne, naha ebatervislik välimus ja kroonilised haigused ägenevad. Selles artiklis püüame mõista, kui oluline on E-vitamiin ja kuidas seda kasutada.

Milleks on E-vitamiin?

Paljud arstid nimetavad E-vitamiini "nooruse eliksiiriks". Ja see pole ainult see. See aine on tugevaim antioksüdant, tänu sellele omandavad rakud ja koed vastupidavuse erinevatele keskkonnamõjudele. Selle tulemusel paraneb naha, küünte ja juuste seisund, paraneb lõikehaavad ja üldiselt keha “elupikendus”.

Lisaks kõigele eelnevale avaldab E-vitamiin kasulikku mõju ainevahetusprotsessidele, tugevdab veresoonkonna seinu, takistab trombide teket, kiirendab lihasmassi kasvu.

Kõnealune vitamiin suurendab ka naiste rasestumisvõimet ja meestel parandab seksuaalfunktsiooni.

Pean ütlema, et arstid tuvastavad mitmeid märke, mille abil on võimalik kindlaks teha E-vitamiini puudust. Need hõlmavad järgmisi aspekte:

  • menstruaaltsükli ebaõnnestumine naistel;
  • meeste reproduktiivsüsteemi talitlushäired;
  • seksuaalse soovi vähenemine (täheldatud nii naistel kui meestel).
  • halb juuste ja naha seisund;
  • nägemisteravuse vähenemine;
  • higistamine;
  • limaskesta kuivus;
  • raseduse katkemise oht;
  • terav meeleolu kõikumine;
  • depressiivne seisund.

Juhime teie tähelepanu asjaolule, et E-vitamiini ülemäärase koguse korral võivad tekkida ka ebameeldivad tagajärjed: allergilised reaktsioonid ja isegi mürgistus. Seetõttu tuleks seda kasutada rangelt vastavalt arstide juhistele ja soovitustele.

Annustamine

Selleks, et keha kuded ja rakud ei deformeeruks ega häviks, peab kehasse sattuma vähemalt 400 IU-600 IU ainet päevas.

  • täiskasvanutele: 10 mg;
  • lastele - 5 mg.

Kui palju E-vitamiini võtta

  • lihasdüstroofia, neuromuskulaarse süsteemi või liigeste haigustega patsientidele - 200 mg (kursuse kestus on 1-2 kuud).
  • nahahaiguste all kannatavatele patsientidele - 200-400 mg (ravikuur on umbes kuu).
  • rasedad naised, kellel on raseduse katkemise oht, peaksid jooma 100 mg (nädal või kaks).
  • mehed potentsi suurendamiseks - 100-300 mg (vastuvõtmise kestus - umbes üks kuu).

Silma- ja südame-veresoonkonnahaiguste raviks kombineeritakse E-vitamiini A-vitamiiniga. Sellises olukorras peaks E-vitamiini päevane annus olema 100-200 mg (kuuri kestus - 2-3 nädalat).

Kuidas E-vitamiini võtta

Tuletame meelde, et kõigi vitamiinide võtmisel kehtib järgmine reegel: neid tuleks tarbida hommikul pärast hommikusööki. Neid ei soovitata juua tühja kõhuga, 30-60 minutit enne sööki. E-vitamiini imendumise eelduseks on vähemalt minimaalse rasvasisalduse olemasolu maos.

Seega soovitavad arstid enne hommikusöögiks E-vitamiini võtmist süüa kõrvitsa- või päevalilleseemneid, pähkleid, mis sisaldavad taimseid rasvu. Umbes kolmkümmend minutit pärast sööki peaksite jooma kapsli (tabletti).

Juhime teie tähelepanu asjaolule, et E-vitamiini saab maha pesta ainult puhta joogiveega (piima, kohvi, mahla, soodat ei saa kasutada, kuna need segavad toitainete imendumist).

Lisaks ei tohi E-vitamiini kasutada koos antibiootikumide ja ka mõnede teiste ravimitega. Igal juhul peate enne kursuse alustamist konsulteerima oma arstiga, samuti lugema hoolikalt läbi ravimi kasutamise juhised, eriti kui teil on vastunäidustusi.

Kui pakendil pole kirjas, et tabletid on näritavad, tuleb need alla neelata tervelt, ilma eraldi osadeks hammustamiseta. Vastasel juhul hävib vitamiin suuõõnes, saavutamata eesmärki. Imenduvuse parandamiseks tuleks kõnealust ravimit juua koos askorbiinhappega (valikuliselt koos tsitrusviljade, rohelise sibula, kibuvitsamarjadega).

E-vitamiini sisaldavad toidud

Nagu eespool märgitud, on E-vitamiin rasvlahustuv, kuigi see ei lahustu vees, ei allu kõrgele temperatuurile, happele ega leelisele. Aine keetmisel ei hävine. Vabas õhus, valguses, ultraviolettkiirte mõjul ei saa E-vitamiin aga pikka aega toiduainetes püsida.

Kõnealust ainet leidub suurtes kogustes maksas, munakollases ja piimas. Värsked köögiviljad võivad olla alfa-tokoferooli allikaks. Samas peab ütlema, et külmutatud tootes väheneb vitamiini hulk kordades, konservtoodetes puudub see täielikult. Väikeses koguses leidub alfa-tokoferooli margariinis, kuid sel juhul pole see kuigi aktiivne.

  • teraviljades;
  • kaunviljades;
  • veiselihas;
  • piimatoodetes;
  • hiidlestas;
  • brokkolis;
  • võis;
  • heeringas;
  • tursas;
  • maisi-, soja-, päevalille-, puuvillaseemneõlis.

E-vitamiini leidub ka porgandites, redises, kurkides, kaerahelvestes, kartulites, rohelistes lehtköögiviljades ja sibulates.

Suures koguses leidub ka maitsetaimedes, nimelt:

  • lutsernis;
  • vaarika lehtedes;
  • võililles;
  • nõgeses;
  • kibuvitsades;
  • linaseemnetes.

Tasakaalustatud toitumise korral saab inimene piisavas koguses E-vitamiini, kuid tänapäevased eluviisid viivad üha enam selleni, et inimestel avastatakse organismis E-vitamiini puudus.

opitanii.net

E-vitamiin: kuidas juua

  • Kuidas vitamiini kahjustamata kasutada?
  • Aine omadused
  • E-vitamiin taastusraviks

Keha jaoks vajalike ainete ahela võtmeelement on E-vitamiin, mitte kõik ei tea, kuidas seda juua. Paljud, kuuldes ravimi imelistest omadustest, mis mõjutavad ilu, kuritarvitavad seda ja lõikavad seejärel oma tahtmatuse vilju. Esineb allergilisi ilminguid (laigud näol), võimalik mürgistus. Seetõttu tuleb E-vitamiini kasutamine arstiga kokku leppida.

Kui E-vitamiinist ei piisa, külastab inimest väsimus, ilmneb ebatervislik nahavärv, kimbutavad kroonilised vaevused. Niipea, kui hakkame seda vitamiini võtma, muutuvad meie rakud vastupidavamaks keskkonnamõjudele, paraneb naha välimus, juuksed kasvavad hästi, küüned kasvavad tugevamaks, haavad paranevad kiiremini. Selle põhjuseks on antioksüdant, milleks on vitamiin E. Samuti tugevdab see keha seestpoolt: veresoonte seinad muutuvad tugevamaks, väheneb trombide tekke tõenäosus. Teadlased on tuvastanud selle mõju naiste võimele kiiresti rasestuda.

Oluline vitamiin: näidustused kasutamiseks

Arstid on juba ammu märganud omadusi, mille abil saate teada, kas kehas on selle vitamiini puudus:

  1. Menstruaaltsükli kõrvalekalded.
  2. Seksuaalhäired meestel.
  3. Libiido langus mõlemal sugupoolel.
  4. Haige jume.
  5. Nägemispuue.
  6. Liigne higistamine isegi külma ilmaga.
  7. Kuiv nahk ja limaskestad.
  8. Ebastabiilne vaimne seisund, meeleolu kõikumine.
  9. Depressioon.

Kui E-vitamiini võtmine on vajalik, on mitmeid tingimusi:

  1. Arsti poolt diagnoositud avitaminoos.
  2. Lihasmassi nõrk areng, selle degeneratsioon.
  3. Rasedus ähvardava raseduse katkemisega.
  4. Lapse väike sünnikaal.
  5. Kulminatsioon.
  6. Kõrvalekalded näärmete, eriti soo töös.
  7. Vaskulaarne düstoonia ja muud kardiovaskulaarsüsteemi haigused.
  8. Stenokardia.
  9. tsirroos, hepatiit.
  10. epilepsiahood.
  11. Artriit, artroos, osteokondroos.
  12. Skleroos.
  13. Nahahaigused, mis ei ole põhjustatud ravimiallergiast (dermatiit, psoriaas).
  14. Põletused, vigastused.

See ravim on ette nähtud ka intensiivseks füüsiliseks pingutuseks. Professionaalsed sportlased peaksid, nagu eksperdid nõustavad, läbima E-vitamiini kursused. Selle omadused hõlmavad võimet vältida vabade radikaalide mõju, eemaldada toksiine ja toksiine. Aine aitab kaasa rakkude, kudede ja kehasüsteemide küllastumisele hapnikuga, kaitseb punaseid vereliblesid ja parandab verevoolu.

Tervitused, mu suurepärased lugejad. Olen seda materjali juba pikka aega ette valmistanud. Arvas, et see oleks lihtne. Noh, mida ma saan kirjutada - väga kasulik vitamiin, mille kohta on kõik juba pikka aega öeldud. Juhtus aga nii, et ostsin hiljuti raamatu Ületada, mis kirjeldab uusimaid meditsiiniuuringuid. Avastasin enda jaoks palju uut, miski isegi vapustas. Eriti torkas silma E-vitamiin, millest räägin teile täna.

Muide, ma soovitan seda raamatut soojalt kõigile, kes soovivad oma tervist “pumbata”. See annab konkreetsed soovitused – milliseid vitamiinipreparaate on kõige parem võtta ja millises vanuses. Ei mingit reklaami – ainult uuringud, järeldused ja mis teha.

Arvukad uuringud kinnitavad selle elemendi positiivset kasutamist meie kehas. Näiteks üks suuremaid oli uuring, mis kestis 9 aastat. Osales 11 000 eakat vanuses 67 kuni 105 aastat. Tulemuseks oli šokeeriv avastus. Selgub, et vitamiinide E + C ühisel tarbimisel väheneb üldine suremus 34%. Samuti vähenes südame isheemiatõve esinemissagedus 47% ( 1 ).

E-vitamiin on 8 sarnast, kuid samal ajal erinevat ühendit. Need on jagatud kahte komponentide klassi: tokoferoolid ja tokotrienoolid. Igas klassis on 4 erinevat ühendit, kokku 8.

Hea dieet või toidulisand sisaldab kõiki 8 ühendit. Kuid me keskendume ainult kahele neist: alfa-tokoferool ja gamma-tokoferool. Ülejäänud kuus ühendit on beeta-tokoferool, delta-tokoferool, alfa-tokotrienool, beeta-tokotrienool, gamma-tokotrienool ja delta-tokotrienool.

Joonisel on näidatud alfa- ja gamma-tokoferooli molekulide struktuur. Arvan, et märkasite, et ainus tegelik erinevus on "peas" (vasakul). See kaitseb vabade radikaalide ja oksüdatsiooni eest. Molekulide struktuurne erinevus on väike. Kuid see määrab, kuidas ained kehas käituvad.

D-alfa-tokoferooli antioksüdantne aktiivsus - 100 ja D-gamma tokoferool - 130

Farmaatsiaettevõtted pööravad rohkem tähelepanu alfa-tokoferooli ekstraheerimisele. Selle populaarsuse põhjuseks on see, et seda on teiste koostisosadega võrreldes kergem eraldada ja sünteesida. Seetõttu sisaldavad peaaegu kõik apteegi toidulisandid, mida nimetatakse "E-vitamiiniks", ainult alfa-tokoferoolatsetaati.

Kuidas see töötab

E-vitamiin on endiselt peamine antioksüdant, mis kaitseb meie keha vabade radikaalide mõju eest. Seega on vabad radikaalid "raku renegaadid". Nad põhjustavad tõsist kahju, muutes rakkude biokeemilist struktuuri. Need "kahjurid" võivad isegi DNA-d kahjustada.

Teadlased usuvad, et vabade radikaalide tekitatud molekulaarse kaose tõttu arenevad mitmesugused haigused. Paljud teadlased on veendunud, et vabade radikaalide kumulatiivne mõju on inimese vananemise tunnus.

Mõelge tagasi elementaarkeemiale: molekulid koosnevad aatomitest. Iga aatom koosneb keskel asuvast tuumast ja selle ümber liikuvatest elektronidest. Siin on peamine, et elektronid oleksid paaris. Vabade radikaalide väliskestas puudub üks elektron.

Molekulile ei meeldi selles olekus olla. Seetõttu otsib ta meeletult viisi, kuidas end stabiilsesse seisundisse viia. Suutmata sellisele olukorrale vastu seista, varastab vaba radikaal omalaadselt elektroni. Selle tulemusena algab ahelreaktsioon. Üks vaba radikaal varastab elektroni teisest molekulist, muutes selle vabaks radikaaliks. Ja ta jälle varastab teiselt jne.

Kui vaba radikaal kahjustab DNA-d, kandub geneetiline mutatsioon edasi teistele rakkudele. Kahjuks kutsub see olukord esile vähkkasvajate ilmnemise. Kujutage ette, mis juhtuks, kui vabad radikaalid tekiksid vabalt. Nad kogunesid, kogunesid ja siis nad lihtsalt tapaksid meid.

Siin aga ilmuvad heade molekulide palvete all “superkangelased” 🙂 Need on antioksüdandid. Nad loovutavad oma elektrone, et vabad radikaalid ei varastaks neid molekulidest, mis täidavad olulisi funktsioone.

Mida keha vajab

E-vitamiin on rasvlahustuv element, mis toimib antioksüdandina. Ta on meie rakkude kaitsja kantserogeenide ja toksiinide mõju eest. Leidub paljudes toiduainetes, sealhulgas mõnedes õlides, pähklites, linnulihas, munades ja puuviljades. Saadaval ka toidulisandina toidulisandite kujul.

Ja see element on ka "paljunemise" vitamiin. Muide, see vastab selle teisele nimele "tokoferool". Kreeka keelest tõlgituna tähendab toсos “järglast”, phero tähendab “sünnitama”. Seetõttu tähendab "tokoferool" sõna-sõnalt "järglaste kandmist". See on raseduse ajal oluline loote täielikuks arenguks ja raseduse katkemise vältimiseks. See on ette nähtud ka rasestumiseks.

Lisaks kasutatakse seda elementi:

  • tromboflebiidi ennetamine;
  • stenokardia ennetamine;
  • arterioskleroosi ennetamine;
  • üldkolesterooli taseme alandamine;
  • vere taseme säilitamine;
  • parandada vereringet jäsemetes;
  • insuldi ennetamine;
  • immuunsuse tugevdamine;
  • lihassüsteemi hästi koordineeritud töö;
  • harknääre, hüpotalamuse ja neerupealiste koore kaitsmine hävimise eest;
  • menopausi sümptomite vähendamine (määratud ja menstruatsiooni hilinemisega);
  • võitlus põletikuliste protsesside vastu;
  • vältida katarakti arengut.

Ja see on naha jaoks väga oluline. Seetõttu on sageli ette nähtud E-vitamiin näole. Tokoferooli kasutatakse ka aktiivselt.

Mida see sisaldab

Parim viis E-vitamiini saamiseks on süüa selle elemendi rikkaid toite. Sellised allikad on vajalike komponentide tasakaalustatud kombinatsioon. Nad pakuvad täielikku kaitset vabade radikaalide eest.

Selle elemendi head allikad on täisteratooted, pähklid, tumerohelised köögiviljad ja mõned puuviljad. Sisaldab rikkalikult tokoferooli ja taimeõlisid. Rafineeritud õlid sisaldavad aga 2/3 vähem E-vitamiini kui külmpressitud tooted.

Allolevas tabelis on teie tähelepanu all tooted, mis sisaldavad suures koguses tokoferooli. Andmed on antud 15 mg tarbimismäära juures (indikaatoriks on võetud 100%).

Toiduainetes sisalduv tokoferool on hapete ja leeliste suhtes vastupidav. Temperatuuril 170-200 kraadi see praktiliselt kokku ei kuku. Selliste koduste kuumtöötlemismeetoditega nagu toiduvalmistamine, säilitamine, steriliseerimine, E-vitamiini sisaldus peaaegu ei muutu.

Pannil praadimisel läheb aga (paradoksaalselt) suurem osa tokoferoolist kaduma. Ultraviolettkiired on ka sellele vitamiinile kahjulikud – lõviosa elemendist hävib.

Puuduse sümptomid

Tõsine tokoferoolipuudus on haruldane. Siiski ei tohiks välistada selle esinemise võimalust. Selle elemendi tõsine puudus avaldub järgmiselt:

  • Vähenenud seksuaalne aktiivsus. Hormoonide tootmine väheneb, mille tagajärjeks on emaka talitlushäired. See põhjustab sageli viljatust.
  • Enneaegsed vastsündinud (kaaluga alla 3,5 kg). Lastele on defitsiit äärmiselt ohtlik – neil pole tekkinud rasvade assimilatsiooni protsessi. Sellistel imikutel väljendub tokoferooli puudus võrkkesta kahjustuses või nakkushaigustes.
  • Südamelihase düstroofia koos punaste vereliblede enneaegse surmaga.
  • Aju pehmenemine (enim kannatab väikeaju).
  • "Hanenahad" nahal, jäsemete tuimus, liigutuste koordinatsiooni häired. Lisaks võib nende sümptomite taustal tekkida lihasdüstroofia.
  • Vanuselaikude ilmumine nahale.
  • Maksarakkude kahjustus.
  • Närvilisus, depressioon, unetus ja muud neuroloogiliste häirete tunnused.

Joomise eelised

Selle vitamiini rikkaid toite tarbides saate oma tervisele palju kasu. Lubage mul rääkida teile peamistest:

  • Kolesterooli tasakaal. Kolesterool on maksas toodetav aine. Kui selle tase on tasakaalus, on keha terve. Oksüdeerumisel muutub kolesterool ohtlikuks. Uuringud on näidanud, et E-vitamiin toimib kaitsva antioksüdandina, mis võitleb selle teguriga ( 1 ).
  • Naha noorus. E-vitamiin aitab tugevdada kapillaaride seinu ja kiirendab ka nende taastumist. Nahk muutub niisutatumaks ja pinguldatumaks. Uuringud on näidanud, et tokoferool aitab vähendada põletikku kehal ja nahal. Ja näole on see uskumatult kasulik. Tokoferool aitab säilitada terve ja noorusliku naha ( 2 ). Samuti võib vitamiinide E + C koos võtmine aidata vähendada akne ja ekseemi ilminguid.
  • Hormoonide tasakaal. See element mängib olulist rolli endokriinse ja närvisüsteemi tasakaalus ( 3 ). Hormonaalse tasakaaluhäire sümptomiteks võivad olla PMS, ülekaalulisus, allergiad, kuseteede infektsioonid, nahamuutused. Nende hulka kuuluvad ka ärevus ja väsimus. Hoides oma hormoone tasakaalus, on teil lihtsam säilitada tervislik kaal ja regulaarne menstruaaltsükkel. Tokoferooli võtmine 2-3 päeva enne ja 2-3 päeva pärast menstruatsiooni võib vähendada PMS-i sümptomeid. Valu ja verejooksu kestus on minimeeritud. Ja loomulikult tunnete end energilisemana 🙂

  • Parandab nägemist. E-vitamiin võib aidata vähendada vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski, mis on tavaline pimeduse põhjus. Pidage meeles, et tõhususe tagamiseks tuleb E-d võtta koos teiste elementidega. Peate seda omastama C-vitamiini ja tsingiga. Lisaks on leitud, et E-vitamiini ja A-vitamiini suurte annuste võtmine on väga kasulik.See duo kiirendab regeneratsiooni ja parandab nägemist inimestel, kes on läbinud lasersilmaoperatsiooni.
  • Aitab Alzheimeri tõvega inimesi. Tokoferool aeglustab mälukaotuse ja funktsionaalsete häirete süvenemist mõõduka Alzheimeri tõvega inimestel. E + C koos võtmine võib vähendada riski haigestuda teatud dementsuse vormidesse ( 4 ).

Päevamäär

Päevast kogust mõõdetakse milligrammides (mg) ja rahvusvahelistes ühikutes (IU). Kui palju võtta, sõltub vanusest. Venemaal tunnustatakse ametlikult erinevaid annuseid sõltuvalt soost ja vanusest:

Lastele:

Täiskasvanutele:

Toiduga saadav tokoferool imendub vaid 20-50%. Ja isegi siis, kui tooted poe riiulitel pikka aega ei lebanud. See kehtib eriti puu- ja köögiviljade kohta.

Täiendav kogus tokoferooli on vajalik:

  • hüpovitaminoos;
  • lihasdüstroofia;
  • seleeni puudus;
  • liigne stress;
  • rasestumisvastaste ja hormonaalsete ravimite võtmine;
  • keha taastumine pärast operatsiooni;
  • suure hulga rikkaliku toidu olemasolu toidus;
  • epilepsia;
  • sklerodermia ja alatoitumus (pediaatrias);
  • menstruaaltsükli rikkumine;
  • kõõluste-sidemete aparatuuri haigused.

Samuti vajavad E-vitamiini täiendavat tarbimist inimesed, kes puutuvad regulaarselt kokku ohtlike mürgiste ainetega.

Kasutusjuhend

Kui organism ei saa toiduga piisavalt E-vitamiini, võib abi olla toidulisanditest, mida saab apteegist osta. Nad toodavad vedelat tokoferooli (ampullides või pudelites), kapslites või tablettides. Ravimi hind sõltub selle vabastamise vormist, annusest ja muudest teguritest.

Kuid nagu ma eespool kirjutasin, on enamikul juhtudel kõik alfa-tokoferool. Seetõttu veenduge toidulisandite ostmisel, et koostisainetes on märgitud alfa- ja gamma-tokoferoolid. Või muidu kirjutavad esinevad kõik tokoferoolide vormid ».

Tunnistan, et siiani pole meie apteekidest selliseid vitamiinikomplekse leidnud. Võiks ainult leida iherb. Ja isegi seal ei olnud kerge valida head varianti. Ostsin need vitamiinid:

Pank näitab, kuidas võtta ja koostis on üksikasjalik. See sisaldab täielikku tokoferoolide kompleksi. Pluss .

Kõrvalmõjud

Teades, milleks E-vitamiin on kasulik, võib teie seisundit oluliselt leevendada ja paranemisprotsessi kiirendada. Kuid oluline on reeglitest kinni pidada. Enamikul juhtudel ei esine soovitatavas annuses kõrvaltoimeid. Kui aga võtta 10-20 päevaannust pikema aja jooksul, tekib üledoos. Riskirühma kuuluvad diabeetikud, südamehaigused ja kaaliumipuudus.

Tokoferooli liigtarbimisega kaasnevad järgmised sümptomid:

  • iiveldus;
  • pearinglus;
  • seksuaalne düsfunktsioon;
  • nägemispuue;
  • kõhulahtisus
  • rõhu hüpe;
  • lööve;
  • verejooks;
  • verevalumid jne.

Koostoimed teiste ravimitega

Täiendav tokoferooli tarbimine võib aeglustada vere hüübimist. Seega, kui kasutate ravimeid, mis aeglustavad ka hüübimist, võite suurendada verejooksu tõenäosust. Nende ravimite hulka kuuluvad aspiriin, klopidogreel, ibuprofeen ja varfariin.

E-vitamiin on seleeniga tihedalt seotud. Nende sissevõtmine kehasse peaks olema otseselt proportsionaalne. Vastasel juhul tekib esimese või teise elemendi puudus. Lisaks on seleen kasulik tokoferoolile – see "tervendab" selle kahjustatud molekule.

Selle vitamiini puudus põhjustab sageli tsingi ja magneesiumi halva imendumise. Lisaks võivad kolesteroolitaseme alandamiseks kasutatavad ravimid suhelda E-vitamiiniga.

Tokoferooli täiendav tarbimine vähendab organismi insuliinivajadust. Diabeetikutel on aga oluline kontrollida oma glükoosisisaldust ja võtta E-d ainult arsti järelevalve all.

Kirjutage, kas teile meeldis tänane artikkel? Jagage selle linki oma sõpradega sotsiaalvõrgustikes. Ja ärge unustage seda – tulemas on mitmeid artikleid, mis tutvustavad muid väärtuslikke elemente. Ja tänaseks on see kõik.

Kõik teavad, et vitamiinid on kasulikud, kuid mitte kõik ei tea, kui oluline ja mõnikord elutähtis on hoida õiget vitamiinide tasakaalu ning miks seda või teist vitamiini vaja on. Lihtsalt kohandades toidu koostist - selle kvaliteeti ja töötlemisviise - võite saavutada ilu ja elujõu saavutamisel suuremaid tulemusi kui fitnessi, dieedi ja spetsiaalsete preparaatide abil, mida kasutatakse pärast teadvuseta ja ebasüstemaatiliselt söömist. See kehtib eriti naiste kohta.

Mis on saladus? Teadlik toitumine, teadmised toodete omadustest ja nende koostisest, toitainete seeduvusaste ja vitamiinide koostis: kõik selle ahela elemendid on olulised. Räägime lähemalt vitamiinidest või õigemini E-vitamiinist. Mõnikord nimetatakse seda vitamiini "naissoost vitamiiniks", unustades, et pole olemas mittenaissoost vitamiine (nagu ka mitte-meeste vitamiine). Need on olulised igale organismile. Kuid nende kriitiline puudus, see tähendab beriberi, võib olla tervisele väga kahjulik. Ja selles mõttes on "naissoost vitamiin" E väga oluline element, üks naiste tervise alustalasid. Selle kivi eemaldamine seab ohtu kogu hoone. Aga me oleme targad, ehitame, mitte ei lõhu.

Milleks on E-vitamiin?

E-vitamiin parandab viljakust ehk võimet sünnitada terveid ja tugevaid lapsi. See ei kehti ainult naiste kohta. E-vitamiinil on sel juhul positiivne mõju ka meeste võimetele.
. E-vitamiin takistab verehüüvete teket ja aitab kaugelearenenud juhtudel nende resorptsiooni.
. E-vitamiin osaleb naha taastumises, vastutab naha tervise ja seisundi eest, aeglustab rakkude vananemise oksüdatiivseid protsesse. Akne, vistrikud, ekseemid, mitmesugused haavandid, kortsud kuni 30 ja nii edasi – see kõik on tingitud E-vitamiini puudusest.
. E-vitamiin osaleb rakkude hapnikuga toitmises, kaitseb punaseid vereliblesid, reguleerib vere hüübimist ja "puhastab" kapillaare. Mida see kõik tähendab? Nahk on ilus ja noor, vananeb aeglaselt, säilitades oma atraktiivsuse ka vanemas eas. Veresooned on ühtlased, terved ja ei ole laienenud – neid pole jalgadel ja kätel näha. Ateroskleroos - välistatud. E-vitamiin puhastab veresooni nii tõhusalt, et ei anna sellele haigusele mingit võimalust. Muidugi eeldusel, et sööte õigesti mitte alates pensionist, põdedes tosinat haigust, vaid hetkest, mil kujutate end selgelt ja selgelt ette kahe aastakümne pärast, ei taha vananeda, aktiivne, ilus, rõõmsameelne inimene.

E-vitamiini vaegus vähendab meeste sperma kontsentratsiooni, naistel rikub tsükli regulaarsust ja mõlemal väheneb seksuaalne soov. Just see vitamiin on puudu neljakümneaastastel väsinud täiskasvanutel, keda mõistmatud hüperaktiivsed teismelised jõllitavad.

E-vitamiini puudus kuivatab limaskesti, võib olla depressiooni, higistamise ja sagedaste meeleolumuutuste põhjuseks halva poole. Apaatia, pigmenteerunud "seniilsed" laigud, naha tuhmus ja lõtv, elastsus, skeletilihaste düstroofia ja sellest tulenevad spetsiifilised aeglased nurkliigutused on samuti E-vitamiini puuduse tagajärg. Jääte nendest "rõõmudest ilma" Hea toitumisega, seda vitamiini sisaldavate toodete lisamisega dieeti.

Juuksed, küüned ja nahk armastavad seda vitamiini väga. Nii palju, et kreemidele, šampoonidele, losjoonidele ja huulepulkadele on juba ammu kombeks lisada sünteesitud E-vitamiini sisaldavaid preparaate. Ainult E-vitamiin ei imendu paikselt manustatuna, seda saab “sihikule” viia, kaasates seda ainevahetusse ehk võttes seda regulaarselt ja vajalikus (mõõdukas) vahekorras koos toiduga. Ideaalis säilitage lihtsalt vitamiinide tasakaal, milles kõik vitamiinid, sealhulgas E-vitamiin, oleksid täis.

E-vitamiin ei ole pill ega ravim, mida saate kompleksselt "juua" ja kõik saab korda. See on põhielement, mis osaleb meie keha ehituses ja toimimises kogu elu jooksul. Ja mida varem me sellest aru saame, seda kauem suudame hoida noorust, ilu ja tervist.

E-vitamiini vajavad kõik, kuid kõige enam vajavad seda igas vanuses naised, eriti imetavad ja rasedad naised, aktiivset eluviisi juhivad mehed, 4-10-aastased lapsed ja imikud. Eriti oluline on säilitada naistele vajalik E-vitamiini sisaldus raseduse ja imetamise ajal. Just sel perioodil peaks nii emal kui ka lapsel olema piisavalt E-vitamiini, hea toitumine tuleks arvutada “kahe peale”. Teist sama olulist perioodi võib pidada noorukieaks. 11-14-aastaselt pannakse alus tulevasele täiskasvanud organismile, eriti suur on E-vitamiini tarbimine sisemisteks vajadusteks. Kuigi mehed vajavad veidi rohkem E-vitamiini, kui naistel, kuid vitamiinipuudus on naisorganismile eriti valus.

Millised on ägeda E-vitamiini puuduse tunnused? Lihasdüstroofia või lihtsalt väsimus (võivad puududa ka B-vitamiinid), skeletilihaste düstroofia (näoilmed, kehahoiaku muutus). Märk: võimetus lihaseid kiiresti lõdvestada pärast tugevat pinget (näiteks pärast rusikasse surumist), kaela- ja näolihaste nõrgenemist. Eriti tugeva defitsiidi korral võib täheldada diafragma kahjustusi ja lihaskudede nekroosi koos kaltsiumisoolade kogunemisega neisse. Kõik need sümptomid arenevad peaaegu märkamatult mitme aasta jooksul ja ükskõik milline neist viitab kriitilisele E-vitamiini puudusele.

E-vitamiin kuulub rasvlahustuvate vitamiinide rühma ja seda leidub enim rasvades: õlides (loomsed ja taimsed) ning kõrge rasvasisaldusega toiduainetes (õli), nagu pähklid, täisteratooted, seemned, maks, munakollased, spinat. E-vitamiini leidub kõigis pähklites, kaunviljades, piimas, sojaubades, nisus (eriti idandatud), rohelistes lehtköögiviljades, võilillis, lutsernis, linaseemnetes (ja linaseemneõlis), kaeras, vaarikalehtedes, nõgeses, kibuvitsamarjades ja paljudes teistes toiduainetes. . Selle vitamiini kõrgeim sisaldus oli idandatud nisuterades (nisujahu peaaegu ei sisalda E-vitamiini ja jahutooted on täielikult E-vitamiinita), puuvillaseemne- ja sojaõlis, veidi vähem maisis ja veelgi vähem päevalilles ja oliiviõlid. Värskes hernes, veisemaksas ja ubades väike sisaldus, võis veel vähem. Teised toidud sisaldavad E-vitamiini väga väikestes kogustes.

E-vitamiin hävib kuumtöötlemisel väga kiiresti, mistõttu kuumutatud taimeõli kaotab oluliselt oma kasulikkust. Arvestades, et kõrgeim E-vitamiini sisaldus on idandatud nisus, on loogilisem seda kasutada. Leotage nisu toatemperatuuril vees või asetage terad niiskesse marli. Oodake, kuni idud ulatuvad 1-2 cm kõrguseks ja lisage salatile. Idandatud nisu, nagu ka teised seemikud, kardab kuumtöötlust. Idandatud nisust saad salati valmistada, lisades tooreid köögivilju, ürte ja maitsestades taimeõliga. Õlidest on enim E-vitamiini soja- ja puuvillaseemned. (Kuigi oliiviõlis on vähem E-vitamiini, on palju muid, mitte vähem olulisi vitamiine ja aminohappeid, mis aitavad meil igakülgselt säilitada kasulike elementide tasakaalu.)

Ainult täisväärtuslik toitumine ja tasakaalustatud toidu koostis, mis sisaldab toores ja kuumtöödeldud koostisaineid, rasvu, taimseid valke ja liitsüsivesikuid, kõrvaldab E-vitamiini puuduse Tasakaalustatud toitumine sisaldab juba kõiki vajalikke elemente organismi täisväärtuslikuks toimimiseks.

Söö hästi ja ole terve!

Vitamiin E on rasvlahustuv ühend, millel on väljendunud antioksüdantsed omadused. Kasutatakse ka traditsioonilist E-vitamiini nimetust - tokoferool. Lisaks nimetatakse tokoferooli pikaajalise nooruse säilitamise ning soodsa mõju tõttu eostumisele ja tiinusele ka "nooruse- ja iluvitamiiniks" ning "viljakuse vitamiiniks".

E-vitamiin on segu kaheksast bioorgaanilisest struktuurist, millel on samad omadused ja mis on selle sordid. Neid E-vitamiini sorte nimetatakse vitameerideks ja need jagunevad kahte suurde klassi - tokoferoolideks ja tokotrienoolideks. Tokoferoolide ja tokotrienoolide hulka kuulub neli vitameeri E. Põhimõtteliselt on kõigil kaheksal vitameeril peaaegu sama aktiivsus, mistõttu neid ei ole kasutusjuhendis ja erinevates kirjeldustes eraldatud. Seetõttu kasutavad nad E-vitamiinist rääkides kõigi vitameeride üldnimetust – tokoferool.

Kuid esimene vitameeridest E saadi ja tuvastati alfa-tokoferool, mida leidub looduses kõige sagedamini ja mis on kõige aktiivsem. Praegu võetakse standardiks alfa-tokoferooli aktiivsust ja sellega võrreldakse kõigi teiste vitameeride E aktiivsust. Seetõttu on iga E-vitamiini sisaldava preparaadi mõnest väga üksikasjalikust kirjeldusest näha, et selle sisaldus vastab N ühikule, mis vastab 1 mg alfa-tokoferooli aktiivsusele. Kuid praegu väljendatakse E-vitamiini kogust tavaliselt rahvusvahelistes ühikutes (RÜ) või milligrammides, kusjuures 1 RÜ = 1 mg.

Alfa-, beeta- ja gamma-tokoferoolidel on kõige rohkem väljendunud vitamiiniaktiivsus. Ja delta-tokoferoolil on kõige tugevamad antioksüdantsed omadused. Erinevate ravimite tootjad, sõltuvalt nende eesmärgist, lisavad koostisesse vajaliku hulga E-vitamiini, et tagada kõige tugevam bioloogiline toime.

Kuna tokoferool lahustub rasvades, on see võimeline akumuleeruma inimkehas peaaegu kõigis elundites ja kudedes. See juhtub siis, kui kehasse siseneb suur kogus E-vitamiini, sellel pole aega erituda, see tungib kõikidesse organitesse ja kudedesse, kus lahustub membraanirasvades, moodustades depoo. Suurim kogus E-vitamiini on võimeline kogunema maksas, munandites, hüpofüüsis, rasvkoes, punastes verelibledes ja lihastes.

Tänu sellele kogunemisvõimele võib E-vitamiini olla organismis suures kontsentratsioonis, mis on tavapärasest palju suurem, mis põhjustab erinevate organite ja süsteemide häireid. E-vitamiini ülemäärast kogust organismis nimetatakse hüpervitaminoosiks ja sarnaselt hüpovitaminoosiga kaasnevad sellega kliinilised ilmingud, mis tekivad paljude elundite ja süsteemide häirete tõttu.

E-vitamiini ebapiisav tarbimine organismis põhjustab selle puudust või hüpovitaminoosi, millega kaasneb iseloomulike kliiniliste sümptomitega organite talitlushäire.

See tähendab, et seoses E-vitamiiniga võib inimorganismis tekkida nii selle liig kui ka defitsiit ning mõlemad seisundid põhjustavad häireid erinevate organite normaalses talitluses. See tähendab, et E-vitamiini tuleks tarbida vaid vajalikus koguses, vältides selle liigset või ebapiisavat organismi sattumist.

E-vitamiini imendumine ja eritumine

E-vitamiin siseneb inimkehasse toiduga ning imendub soolestikust rasvade ja sapi juuresolekul. See tähendab, et vitamiini normaalseks imendumiseks seedetraktist tuleb seda kombineerida väikese koguse taimse või loomse rasvaga.

Ligikaudu 50% toidubooluses sisalduvast E-vitamiini koguhulgast imendub soolestikust, eeldusel, et rasva ja sapi on normaalne. Kui soolestikus on vähe rasva või sappi, siis imendub vähem kui 50% sissetulevast E-vitamiinist.

Soolest imendumise käigus moodustab E-vitamiin rasvhapetega (külomikronidega) kompleksi, milles see tungib esmalt lümfi ja seejärel verre. Veres vabaneb E-vitamiin kompleksist külomikronitega ja seondub valkudega. Just selles kompleksvalgus + E-vitamiinis kandub see vereringe kaudu kõikidesse organitesse ja kudedesse.

Kudedes vabaneb E-vitamiin valkudega seondumisest ja osaleb koos A-vitamiiniga ubikinoon Q sünteesis – aine, mis kannab punalibledest hapnikku otse rakku.

E-vitamiin eritub organismist nii muutumatul kujul kui ka metaboliitide kujul. Veelgi enam, suurem osa E-vitamiinist - 90% - eritub väljaheitega soolte kaudu ja ainult 10% - uriiniga neerude kaudu.

E-vitamiini bioloogiline roll

E-vitamiin on ainulaadne aine, millel on võime keha noorendada, aeglustades vananemisprotsessi. Seetõttu nimetatakse seda nooruse ja ilu vitamiiniks. Vananemist pidurdav efekt saavutatakse tänu kudede hingamisprotsesside võimsale aktiveerimisele, mille käigus rakud on hästi hapnikuga varustatud ja nendest eemaldatakse lagunemissaadused.

Samuti vähendab E-vitamiin vere hüübimist, vältides liigset tromboosi, parandades seeläbi mikrotsirkulatsiooni ja hoides ära vere staasi erinevates organites ja kudedes. Vere hüübimisaktiivsuse vähenemine toob kaasa asjaolu, et see voolab paremini läbi anumate neid ummistamata. Lisaks muudab E-vitamiin veresoonte seinad siledaks, mille tulemusena ei ladestu neile kolesterooli laigud, vältides seeläbi ateroskleroosi. Vere omaduste ja veresoonte seisundi parandamine ning ateroskleroosi ennetamine koos tagavad kardiovaskulaarse puudulikkuse ennetamise E-vitamiini regulaarse kasutamisega.

E-vitamiin parandab immuunsüsteemi talitlust, vältides seeläbi mis tahes organite nakkus- ja põletikulisi haigusi. Koos A-vitamiiniga kaitseb see kopse saastunud õhu negatiivsete mõjude eest. E-vitamiin parandab ka lihaste toonust ja töövõimet, leevendab krampe ning kiirendab erinevate haavade ja põletuste paranemist. E-vitamiini kasutamisel paranevad haavad vähese armistumisega või ilma.

Eraldi tuleb öelda, et E-vitamiin parandab meeste ja naiste seksuaalset funktsiooni, mõjutades soodsalt hormoonide tootmist ja suguelundite seisundit. Näiteks naistel parandab tokoferool emaka ja munasarjade verevarustust ning aitab kaasa ka vajaliku koguse progesterooni tootmisele ja platsenta tekkele raseduse ajal. Naistel hõlbustab E-vitamiin premenstruaalse ja menopausi sündroomi kulgu ning aitab kaasa ka piimanäärme kiuliste moodustiste täielikule paranemisele. Meestel parandab E-vitamiin sperma kvaliteeti, normaliseerides sugunäärmete talitlust. Lisaks parandab tokoferool oluliselt potentsi.

Kõigil inimestel, olenemata soost, alandab E-vitamiin vererõhku, laiendab ja tugevdab veresoonte seinu, hoiab ära katarakti ja aneemia teket ning hoiab ka närvisüsteemi normaalset talitlust.

Antioksüdandina on E-vitamiinil inimkehale järgmine bioloogiline toime:

  • Seondub aktiivselt vabade radikaalidega, deaktiveerides neid;
  • Kaitseb rakke vabade radikaalide kahjustuste eest;
  • Aeglustab juba käimasolevaid lipiidide ja rakkude DNA vabade radikaalide oksüdatsiooni protsesse;
  • Vähendab uute vabade radikaalide moodustumise kiirust;
  • Kaitseb teisi vitamiine vabade radikaalide negatiivse mõju eest;
  • Parandab A-vitamiini imendumist;
  • Hoiab ära seniilse pigmentatsiooni tekkimise nahal pruunide laikude kujul;
  • Hävitab ja takistab vähirakkude väljanägemist, vähendades seeläbi erinevate organite pahaloomuliste kasvajate riski;
  • Kaitstes rakke vabade radikaalide kahjustuste eest, vähendab see vananemise kiirust;
  • Parandab sidekoe omaduste säilitamiseks vajaliku kollageeni ja elastiini moodustumist;
  • Soodustab diabeedi ja Alzheimeri tõve kulgu.

E-vitamiini tarbimine

Tavaliselt näidatakse E-vitamiini kogust rahvusvahelistes ühikutes (IU) või milligrammides (mg). Kuid mõnikord määravad tootjad E-vitamiini koguse mõõtmiseks aegunud ühikud, mida nimetatakse tokoferooli ekvivalentideks (ET). Veelgi enam, 1 mg \u003d 1 RÜ ja 1 ET on ligikaudu võrdne 1 RÜ-ga, seega võib kõiki kolme E-vitamiini koguse mõõtühikut pidada samaväärseks.

Täiskasvanu ja üle kaheaastase lapse päevane E-vitamiini vajadus on 8-12 RÜ ning meestel, kui kõik muud näitajad on võrdne, on see suurem kui naistel. Esimese eluaasta lastel on E-vitamiini vajadus 3-5 mg.

Vajadus tokoferooli järele suureneb järgmistel juhtudel:
1. Aktiivne lihastöö, näiteks spordi, füüsilise töö jne ajal.
2. Suure koguse taimeõli söömine.
3. Rasedus ja imetamine suurendavad E-vitamiini vajadust vähemalt 2–5 RÜ võrra.
4. Taastumisperiood pärast nakkus- ja põletikulisi haigusi.
5. Erinevate haavade paranemise periood.

Dieetoitumise normide kohaselt peetakse optimaalseks täiskasvanute ja üle kolmeaastaste laste tarbimist 15 mg E-vitamiini päevas. Hüpervitaminoosi tekke seisukohalt on ohutu E-vitamiini tarbimine maksimaalselt 100 mg päevas. See tähendab, et võite tarbida kuni 100 RÜ tokoferooli päevas, kartmata hüpervitaminoosi teket.

Viimastel aastatel tehtud kliinilised uuringud näitavad aga, et õigemad ja samas ohutumad E-vitamiini annused on täiskasvanutele 100-400 RÜ ja lastele 50-100 RÜ. Just need E-vitamiini annused ei taga mitte ainult keha füsioloogilisi vajadusi, vaid takistavad tõhusalt ka vananemisprotsessi. Mõne haiguse korral võib kompleksravi osana võtta E-vitamiini annustes 1200–3000 RÜ.

Vereseerumis on E-vitamiini normaalne kontsentratsioon 21-22 µmol/ml.

E-vitamiini vaeguse ja puuduse sümptomid organismis

E-vitamiini ebapiisava tarbimise korral inimkehas tekib selle puudus, mida nimetatakse hüpovitaminoosiks. Hüpovitaminoos põhjustab erinevate organite ja süsteemide talitlushäireid, mis väljenduvad järgmistes sümptomites:
  • Kudede hingamise rikkumine;
  • lihaste nõrkus;
  • Potentsi halvenemine meestel;
  • Suur raseduse katkemise, raseduse kadumise või spontaanse abordi oht naistel;
  • Raseduse varajane toksikoos;
  • Punaste vereliblede hemolüüsist (hävimisest) tingitud aneemia;
  • Reflekside taseme langus (hüporefleksia);
  • ataksia (liigutuste koordineerimise häired);
  • Düsartria (kõne artikulatsiooni rikkumine koos sõnade ja helide normaalse hääldamise võimatusega);
  • Vähendatud tundlikkus;
  • võrkkesta düstroofia;
  • hepatonekroos (maksarakkude surm);
  • nefrootiline sündroom;
  • Kreatiinfosfokinaasi ja alaniinaminotransferaasi aktiivsuse suurenemine veres.
Rasket hüpovitaminoosi E täheldatakse üsna harva, kuna vitamiin suudab akumuleeruda ja järk-järgult tarbida, kui seda väljastpoolt ei saa. Kuid isegi väike E-vitamiini puudus võib põhjustada täiskasvanutel viljatust ja lastel hemolüütilist aneemiat.

Hüpervitaminoos võib areneda kahel juhul - esiteks A-vitamiini suurte annuste pikaajalisel kasutamisel ja teiseks väga suure koguse tokoferooli ühekordse annuse korral. Praktikas on aga hüpervitaminoos E väga haruldane, kuna see vitamiin ei ole mürgine ja selle ülejääki kasutab organism antioksüdandina. Seega saab peaaegu kogu kehasse siseneva E-vitamiini koguse tõhusalt ära kasutada ilma vabaks jäämata ning kahjustamata erinevaid organeid ja kudesid.

Kliinilised uuringud on näidanud, et isegi E-vitamiini igapäevane tarbimine 200-3000 RÜ päevas 10 aasta jooksul ei põhjustanud hüpervitaminoosi teket. Ühekordne suur E-vitamiini annus võib põhjustada iiveldust, kõhugaase, kõhulahtisust või kõrget vererõhku, mis mööduvad iseenesest ega vaja eriravi ega ravimi ärajätmist.

Põhimõtteliselt võib hüpervitaminoos E esile kutsuda järgmised sümptomid:

  • Trombotsüütide üldarvu vähenemine veres (trombotsütopeenia), mis põhjustab verejooksu;
  • Vere hüübimise (hüpokoagulatsiooni) vähenemine, provotseerides verejooksu;
  • öine pimedus;
  • Düspeptilised sümptomid (kõrvetised, röhitsemine, iiveldus, kõhupuhitus, raskustunne kõhus pärast söömist jne);
  • Glükoosi kontsentratsiooni langus (hüpoglükeemia);
  • Üldine nõrkus;
  • lihaskrambid;
  • Potentsi halvenemine meestel;
  • Suurenenud vererõhk;
  • Maksa suurenemine (hepatomegaalia);
  • Bilirubiini kontsentratsiooni tõus veres (hüperbilirubineemia);
  • Hemorraagia võrkkestas või ajus;
  • Triglütseriidide (TG) kontsentratsiooni tõus veres.
E-vitamiini võtmine väga suurtes annustes (üle 10 000 RÜ päevas) raseduse ajal võib põhjustada lapse sünnidefekte.

E-vitamiini intravenoossel manustamisel võib süstekohas tekkida turse, punetus ja pehmete kudede lupjumine.

E-vitamiin – sisaldus toodetes

Maksimaalne kogus E-vitamiini leidub järgmistes toiduainetes:
  • Soja-, puuvillaseemne-, maisi-, päevalille- ja oliiviõlid;
  • Idandatud maisi- ja nisuterad;
  • Mais teradena;
  • Oder, kaerahelbed ja mais;
  • Krevetid;
  • kalmaarid;
  • muna;
  • Zander;
  • Makrell.
Ülaltoodud toiduained sisaldavad kõige rohkem E-vitamiini. Kuid lisaks nendele toiduainetele on ka teisi, mis on vähem E-vitamiini rikkad, kuid sisaldavad seda ka suhteliselt suurtes kogustes.

Tooted, mis sisaldavad piisavalt palju E-vitamiini, kuid mitte maksimaalselt, on järgmised:

  • Tsitrusviljad (apelsinid, mandariinid, klementiinid, minolid, pomelo, greibid, sidrunid, laimid jne);
  • Loomade ja kalade maks;
  • Vinnid;
  • Päevalilleseemned ;
  • Sarapuupähkel;
  • Kuivatatud aprikoosid;
Et tagada organismile piisav kogus E-vitamiini, on vaja iga päev tarbida mõnda loetletud toiduainetest.

E-vitamiini preparaadid

Praegu on kodumaisel ravimiturul kaks peamist tüüpi E-vitamiini sisaldavaid preparaate.Esimene tüüp on ravimpreparaadid, mis sisaldavad vitamiini sünteetilist analoogi, millel on täpselt sama struktuur kui looduslikul tokoferooli molekulil. Teine tüüp on looduslikku E-vitamiini sisaldavad bioloogiliselt aktiivsed lisandid (BAA), mis on saadud taimse või loomse tooraine ekstraktidest, ekstraktidest või tinktuuridest. See tähendab, et on olemas farmatseutilised sünteetilised vitamiinipreparaadid ja looduslikud toidulisandid.

Lisaks on ühe- ja mitmekomponentsed preparaadid, mis sisaldavad E-vitamiini. Ühekomponentsetes preparaatides on erinevates annustes ainult E-vitamiini ning mitmekomponentsetes preparaatides mitmeid vitamiine, mineraale, mikroelemente või muid kasulikke aineid.

E-vitamiini annus võib olla erinev, kuid nii toidulisandites kui ka farmakoloogilistes preparaatides on see standardiseeritud ja näidatud RÜ-des või mg-des. Suhteliselt väikese annuse tõttu saab toidulisandeid kasutada ainult profülaktiliseks kasutamiseks täiendava E-vitamiini allikana. Ja farmakoloogilisi preparaate kasutatakse nii profülaktikaks kui ka raviks.

Sünteetilised vitamiinid E

Praegu on kodumaisel ravimiturul saadaval järgmised tokoferooli sisaldavad vitamiinipreparaadid:
  • Aevit;
  • Tähestik "Meie beebi";
  • Tähestik "Lasteaed";
  • Alfa-tokoferoolatsetaadi lahus õlis;
  • Biovitamiin E;
  • Biovital-geel;
  • E-vitamiin 100;
  • E-vitamiin 200;
  • E-vitamiin 400;
  • E-vitamiini 50% tüüpi SD pulber;
  • E-vitamiin-atsetaat;
  • E-vitamiin Zentiva;
  • Vita karud;

Rahvusvaheline nimetus on tokol, tokoferool, tokotrienool, alfa-tokoferool, beeta-tokoferool, gamma-tokoferool, delta-tokoferool, alfa-tokotrienool, beeta-tokotrienool, gamma-tokotrienool, delta-tokotrienool.

Keemiline valem

lühikirjeldus

Aktiivne E-vitamiini ühend eraldati 1936. aastal nisuiduõlist. Kuna see aine võimaldas loomadel järglasi saada, otsustas uurimisrühm nimetada seda kreeka keelest alfa-tokoferooliks. tocos" (mis tähendab lapse sündi) ja" fereiin(kasvama). OH-rühma olemasolu näitamiseks molekulis lisati lõppu "ol". Selle õige struktuur anti 1938. aastal ja aine sünteesis esmakordselt P. Carrer, samuti 1938. aastal. 1940. aastatel avastas Kanada arstide meeskond, et E-vitamiin võib kaitsta inimesi südame isheemiatõve eest. Nõudlus E-vitamiini järele on kiiresti kasvanud. Koos turunõudlusega on kasvanud farmaatsia-, toiduaine-, sööda- ja kosmeetikatööstusele saadaolevate tooteliikide arv. 1968. aastal tunnustasid National Academy of Sciences toitumis- ja toitumisnõukogud E-vitamiini ametlikult olulise toitainena.

E-vitamiini rikkad toidud

Näidatud on ligikaudne olemasolu 100 g tootes:

+ veel 16 E-vitamiini rikast toitu ( märgitud on mikrogrammide arv 100 g tootes):
Vähid 2.85 Spinat 2.03 Kaheksajalg 1.2 Aprikoos 0.89
Forell 2.34 Mangold 1.89 Blackberry 1.17 Vaarikas 0.87
Või 2.32 punane paprika 1.58 Spargel 1.13 Brokkoli 0.78
Kõrvitsaseemned (kuivatatud) 2.18 lokkis kapsas 1.54 Must sõstar 1 papaia 0.3
Avokaado 2.07 Kiivi 1.46 Mango 0.9 Magus kartul 0.26

E-vitamiini päevane vajadus

Nagu näeme, on taimeõlid peamised E-vitamiini allikad. Samuti saab suures koguses vitamiini pähklitest. E-vitamiin on meie organismile väga oluline, mistõttu tuleb tagada selle piisava koguse varustamine toiduga. Ametlike andmete kohaselt on E-vitamiini päevane tarbimine:

Teadlased usuvad, et on kindlaid tõendeid selle kohta, et vähemalt 200 RÜ (134 mg) alfa-tokoferooli igapäevane tarbimine võib kaitsta täiskasvanuid teatud krooniliste haiguste eest, nagu südameprobleemid, insult, neurodegeneratiivsed haigused ja teatud tüüpi vähk.

Peamine probleem E-vitamiini soovituste koostamisel on sõltuvus polüküllastumata rasvhapete (PUFA) tarbimisest. PUFA tarbimises on Euroopas suured erinevused. Tuginedes proportsionaalsele seosele E-vitamiini vajaduse ja PUFA vahel, peaksid soovitused võtma arvesse erinevat happetarbimist erinevates populatsioonides. Arvestades inimeste ainevahetusele optimaalset mõju avaldavate soovituste saavutamise raskusi, on E-vitamiini soovitatav päevane kogus täiskasvanutele, väljendatuna milligrammides alfa-tokoferooli ekvivalentides (mg alfa-TEQ), Euroopa riikides erinev:

  • Belgias 10 mg päevas;
  • Prantsusmaal 12 mg päevas;
  • Austrias, Saksamaal, Šveitsis - 15 mg päevas;
  • Itaalias - rohkem kui 8 mg päevas;
  • Hispaanias 12 mg päevas;
  • Hollandis - naised 9,3 mg päevas, mehed 11,8 mg päevas;
  • põhjamaades - naised 8 mg päevas, mehed 10 mg päevas;
  • Ühendkuningriigis - naistel üle 3 mg päevas, meestel üle 4 mg päevas.

Üldiselt saame piisavalt E-vitamiini toiduga. Mõnel juhul võib vajadus selle järele suureneda, näiteks raskete krooniliste haiguste korral:

  • krooniline pankreatiit;
  • kolestaatiline sündroom;
  • tsüstiline fibroos;
  • primaarne biliaarne tsirroos;
  • ärritunud soole sündroom;
  • ataksia.

Need haigused häirivad E-vitamiini imendumist soolestikus.

Keemilised ja füüsikalised omadused

E-vitamiin viitab kõikidele tokoferoolidele ja tokotrienoolidele, millel on alfa-tokoferooli aktiivsus. Fenoolse vesiniku tõttu 2H-1-bensopüraan-6-ooli tuumal on nendel ühenditel erinev antioksüdantse toime määr, olenevalt metüülrühmade asukohast ja arvust ning isoprenoidide tüübist. E-vitamiin on stabiilne, kui seda kuumutatakse temperatuurini 150–175 ° C. Happelises ja aluselises keskkonnas on see vähem stabiilne. α-tokoferoolil on selge viskoosse õli konsistents. See võib teatud tüüpi toiduainete töötlemisel laguneda. Temperatuuril alla 0 ° C kaotab see oma aktiivsuse. Selle aktiivsus mõjutab negatiivselt rauda, ​​kloori ja mineraalõli. Vees lahustumatu, etanoolis hästi lahustuv, eetriga segunev. Värvus - kergelt kollakas kuni merevaigukollane, peaaegu lõhnatu, õhu või valguse mõjul oksüdeerub ja tumeneb.

Mõiste E-vitamiin hõlmab kaheksat omavahel seotud, looduslikult esinevat rasvlahustuvat ühendit: neli tokoferooli (alfa, beeta, gamma ja delta) ja nelja tokotrienooli (alfa, beeta, gamma ja delta). Inimestel valitakse ja sünteesitakse maksas ainult alfa-tokoferool, seega leidub seda organismis kõige rohkem. Taimedes leiduv alfa-tokoferooli vorm on RRR-alfa-tokoferool (nimetatakse ka looduslikuks või d-alfa-tokoferooliks). E-vitamiini vorm, mida kasutatakse peamiselt rikastatud toitudes ja toidulisandites, on täis-rac-alfa-tokoferool (sünteetiline või dl-alfa-tokoferool). See sisaldab RRR-alfa-tokoferooli ja seitset väga sarnast alfa-tokoferooli vormi. All-rac-alfa-tokoferool on määratletud kui veidi vähem bioloogiliselt aktiivne kui RRR-alfa-tokoferool, kuigi see määratlus on praegu läbivaatamisel.

Kasulikud omadused ja selle mõju organismile

Ainevahetus organismis

E-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis lagundatakse ja säilitatakse keharasvas. See toimib antioksüdandina, hävitades rakke kahjustavaid vabu radikaale. Vabad radikaalid on molekulid, millel on paaritu elektron, mis muudab need väga reaktiivseks. Nad toituvad tervetest rakkudest mitmete biokeemiliste protsesside käigus. Mõned vabad radikaalid on seedimise loomulikud kõrvalsaadused, teised pärinevad sigaretisuitsust, grilli kantserogeenidest ja muudest allikatest. Vabade radikaalide poolt kahjustatud terved rakud võivad põhjustada krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja vähk, arengut. E-vitamiini piisav kogus toidus võib olla ennetav meede, et kaitsta keha nende haiguste eest. Optimaalne imendumine saavutatakse E-vitamiini sissevõtmisel koos toiduga. .

E-vitamiin imendub soolestikku ja siseneb lümfisüsteemi kaudu vereringesse. See imendub koos lipiididega, siseneb külomikronitesse ja transporditakse nende abiga maksa. See protsess on sarnane kõigi E-vitamiini vormidega. Alles pärast maksa läbimist ilmub α-tokoferool plasmasse. Suurem osa tarbitud β-, γ- ja δ-tokoferoolist eritub sapi või ei imendu ega eritu organismist. Selle põhjuseks on spetsiaalse aine olemasolu maksas - valk, mis transpordib ainult α-tokoferooli, TTRA.

RRR-α-tokoferooli manustamine plasmas on küllastusprotsess. E-vitamiini lisamisel ei tõuse plasmatasemed ~80 µM juures, kuigi annuseid suurendatakse 800 mg-ni. Uuringud näitavad, et plasma α-tokoferooli kontsentratsiooni piiramine näib olevat tingitud tsirkuleeriva äsja imendunud α-tokoferooli kiirest asendamisest. Need andmed on kooskõlas kineetiliste analüüsidega, mis näitavad, et α-tokoferooli kogu plasma koostis uueneb iga päev.


Koostoime teiste elementidega

E-vitamiinil on antioksüdantne toime koos teiste antioksüdantidega, sealhulgas beetakaroteeni, C-vitamiini ja seleeniga. C-vitamiin võib taastada oksüdeeritud E-vitamiini loomuliku antioksüdandi vormi. C-vitamiini megadoosid võivad suurendada vajadust E-vitamiini järele. E-vitamiin võib samuti kaitsta mõningate liigse A-vitamiini mõjude eest ja reguleerida A-vitamiini taset. E-vitamiin on A-vitamiini toimimiseks hädavajalik ja A-vitamiini suur tarbimine võib vähendada E-vitamiini imendumist.

E-vitamiini võib vaja minna B12-vitamiini aktiivseks vormiks muutmiseks ja see võib vähendada mõningaid tsingipuuduse sümptomeid. E-vitamiini suured annused võivad häirida K-vitamiini antikoagulantset toimet ja vähendada K-vitamiini imendumist soolestikust.

E-vitamiin suurendab A-vitamiini imendumist soolestikus keskmise ja kõrge kontsentratsiooni korral kuni 40%. A ja E koos suurendavad antioksüdantide võimet, kaitsevad teatud vähivormide eest ja toetavad soolestiku tervist. Nad töötavad sünergiliselt, et vältida rasvumist, kuulmislangust, metaboolset sündroomi, põletikku, immuunvastust ja aju tervist.

Seleenipuudus süvendab E-vitamiini vaeguse mõju, mis omakorda võib ära hoida seleeni toksilisust. Seleeni ja E-vitamiini kombineeritud puudusel on kehale suurem mõju kui ainult ühe toitaine puudusel. E-vitamiini ja seleeni kombineeritud toime võib aidata vältida vähki, stimuleerides apoptoosi ebanormaalsetes rakkudes.

Anorgaaniline raud häirib E-vitamiini imendumist ja võib selle hävitada. E-vitamiini puudus süvendab raua liigset kogust, kuid täiendav E-vitamiin takistab seda. Parim on neid toidulisandeid võtta erinevatel aegadel.

Seeditavus

Vitamiinid toovad suurimat kasu, kui neid õigesti kombineerida. Parima efekti saavutamiseks soovitame kasutada järgmisi kombinatsioone:

  • tomat ja avokaado;
  • värske porgand ja pähklivõi;
  • rohelised ja salat oliiviõliga;
  • maguskartul ja pähkel;
  • paprika ja guacamole.

Kasulik on spinati (pealegi kuumtöötlemisel on sellel suur toiteväärtus) ja taimeõli kombinatsioon.


Looduslik E-vitamiin on 8 erinevast ühendist koosnev perekond – 4 tokoferooli ja 4 tokotrienooli. See tähendab, et kui tarbite teatud tervislikke toite, saate kõik need 8 ühendit. Sünteetiline E-vitamiin sisaldab omakorda ainult ühte neist 8 komponendist ( alfa-tokoferool). Seega ei ole E-vitamiini tablett alati hea mõte. Sünteetilised ravimid ei suuda teile anda seda, mida looduslikud vitamiiniallikad suudavad. On väike hulk ravivitamiine, mis sisaldavad ka E-vitamiini atsetaati ja E-vitamiini suktsinaati. Kuigi on teada, et need ennetavad südamehaigusi, soovitame siiski E-vitamiini toidust saada.

Kasutamine ametlikus meditsiinis

E-vitamiin täidab kehas järgmisi funktsioone:

  • terve kolesteroolitaseme säilitamine kehas;
  • vabade radikaalide vastu võitlemine ja haiguste esinemise ennetamine;
  • kahjustatud naha taastamine;
  • juuste tiheduse säilitamine;
  • hormoonide taseme tasakaal veres;
  • premenstruaalse sündroomi sümptomite leevendamine;
  • nägemise paranemine;
  • dementsuse protsessi aeglustamine Alzheimeri tõve ja teiste neurodegeneratiivsete haiguste korral;
  • vähiriski võimalik vähenemine;
  • suurenenud vastupidavus ja lihasjõud;
  • väga oluline raseduse, kasvu ja arengu ajal.

E-vitamiini võtmine ravimi kujul on efektiivne järgmiste haiguste ravis:

  • ataksia - motoorne häire, mis on seotud E-vitamiini puudumisega kehas;
  • E-vitamiini vaegus.Sel juhul on reeglina ette nähtud 60-75 rahvusvahelist E-vitamiini ühikut päevas.
Lisaks võib E-vitamiin aidata selliste haiguste puhul nagu:
aneemia, põievähk, dementsus, düspraksia (düsmotiilsus), granulomatoos, Parkinsoni tõbi
Haiguse nimi Annustamine
Alzheimeri tõbi, mis aeglustab mälu halvenemist kuni 2000 rahvusvahelist ühikut päevas
beetatalasseemia (verehaigus) 750 RÜ päevas;
düsmenorröa (valulik menstruatsioon) 200 RÜ kaks korda päevas või 500 RÜ päevas kaks päeva enne menstruatsiooni ja esimesed kolm päeva
meeste viljatus 200-600 RÜ päevas
reumatoidartriit 600 RÜ päevas
päikesepõletus 1000 RÜ kombineeritud + 2 grammi askorbiinhapet
premenstruaalne sündroom 400 RÜ

Kõige sagedamini avaldub E-vitamiini efektiivsus sellistel juhtudel kombinatsioonis teiste ravimitega. Enne võtmist on vaja konsulteerida oma arstiga.

Farmakoloogias leidub E-vitamiini pehmete kapslite kujul 0,1 g, 0,2 g ja 0,4 g, samuti tokoferoolatsetaadi õlilahusena viaalides ja ampullides, rasvlahustuvates vitamiinides, tablettide valmistamiseks mõeldud pulbrina ja kapslid, mille sisaldus on 50% vitamiini E. Need on vitamiini levinumad vormid. Aine koguse ümberarvestamiseks rahvusvahelistest ühikutest mg-deks on vaja võrdsustada 1 RÜ 0,67 mg-ga (kui räägime vitamiini looduslikust vormist) või 0,45 mg-ga (sünteetiline aine). 1 mg alfa-tokoferooli on võrdne 1,49 RÜ-ga looduslikul kujul või 2,22 sünteetilise ainega. Parim on võtta vitamiini ravimvorm enne sööki või söögi ajal.


Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Traditsiooniline ja alternatiivmeditsiin hindab E-vitamiini eelkõige selle toitvate, taastavate ja niisutavate omaduste tõttu. Õlid kui peamist vitamiiniallikat leidub väga sageli rahvapärastes retseptides erinevate haiguste ja nahaprobleemide korral. Näiteks oliiviõli peetakse tõhusaks psoriaasi vahendiks – see niisutab, rahustab nahka ja vähendab põletikku. Peanahale, küünarnukkidele ja teistele kahjustatud piirkondadele on soovitatav määrida õli.

Erinevat tüüpi dermatiidi raviks kasutatakse jojobaõli, kookosõli, nisuiduõli, viinamarjaseemneõli. Kõik need aitavad nahka puhastada, rahustavad põletikulisi piirkondi ja küllastavad nahka kasulike ainetega.

Artriidi korral on soovitatav kasutada Comfrey salvi, mis sisaldab E-vitamiini. Selleks sega esmalt hariliku hariliku lehtpuu lehed või juured (1:1 reeglina klaas õli 1 klaasi taime kohta), seejärel valmista saadud segust keetmine (keeda 30 minutit). Pärast seda puljong filtreeritakse ja lisatakse veerand tassi mesilasvaha ja veidi apteegi vitamiini E. Sellest salvist tehakse kompress, hoitakse valutavatel kohtadel ööpäeva.

Teine paljudest E-vitamiini sisaldavatest taimedest on luuderohi. Raviks kasutatakse taime juuri, lehti ja oksi, mida kasutatakse antiseptilise, põletikuvastase toimena, millel on rögalahtistav, diureetiline ja spasmolüütiline toime. Keedist kasutatakse reuma, podagra, mädaste haavade, amenorröa ja tuberkuloosi korral. Luuderohupreparaate tuleb kasutada ettevaatusega, kuna taim ise on mürgine ja vastunäidustatud raseduse, hepatiidi ja lastele.

Lisaks peetakse E-vitamiini traditsiooniliselt viljakuse vitamiiniks, seda kasutatakse munasarjapuudulikkuse sündroomi, meeste ja naiste viljatuse korral. Näiteks peetakse efektiivseks õhtupriimulaõli ja apteegi E-vitamiini segu (1 spl õli ja 1 vitamiinikapsel, võtta kuu aega kolm korda päevas enne sööki).

Universaalne vahend on päevalilleõli, mesilasvaha ja mee baasil valmistatud salv. Sellist salvi soovitatakse kasutada välispidiselt (erinevate nahakahjustuste raviks, mastopaatiast) ja seespidiselt (tampoonidena nohu, kõrvapõletike, suguelundite haiguste korral, samuti allaneelamisel). kõhukinnisus ja peptilised haavandid).


E-vitamiin teadusuuringutes

  • Uues uuringus on tuvastatud geenid, mis kontrollivad E-vitamiini kogust maisis, mis võivad stimuleerida toote toiteväärtuse ja toiteväärtuse edasist paranemist. Teadlased viisid läbi mitut tüüpi analüüse, et tuvastada 14 geeni, mis sünteesivad E-vitamiini. Hiljuti avastati kuus valku kodeerivat geeni, mis vastutavad E-vitamiini sünteesi eest. Kasvatajad töötavad selle nimel, et suurendada A-provitamiini kogust maisis, suurendades samal ajal selle koostist. E-vitamiini ja tokokromanoolide sisaldus on seemnete elujõulisuse jaoks hädavajalikud. Need takistavad õlide settimist seemnetesse ladustamise, idanemise ja varajaste seemikute ajal.
  • E-vitamiin on kulturistide seas nii populaarne põhjusega – see aitab tõesti säilitada lihasjõudu ja tervist. Teadlastel on lõpuks õnnestunud mõista, kuidas see juhtub. E-vitamiin on end juba ammu tõestanud võimsa antioksüdandina ja hiljuti on uuritud, et ilma selleta ei suudaks plasmamembraan (mis kaitseb rakku selle sisu lekkimise eest ning kontrollib ka ainete voolu ja vabanemist) täielikult taastuda. Kuna E-vitamiin on rasvlahustuv, saab seda tegelikult lisada membraani, kaitstes rakku vabade radikaalide rünnaku eest. Samuti aitab see säilitada fosfolipiide, mis on üks tähtsamaid rakukomponente, mis vastutavad rakkude kahjustuste järgse parandamise eest. Näiteks treeningu ajal põletavad mitokondrid tavapärasest palju rohkem hapnikku, mis põhjustab rohkem vabade radikaalide tootmist ja membraanide kahjustusi. E-vitamiin tagab nende täieliku taastumise hoolimata suurenenud oksüdatsioonist, hoides protsessi kontrolli all.
  • Oregoni ülikooli uue uuringu kohaselt sündis E-vitamiini vaegusel sebrakala käitumis- ja ainevahetusprobleemidega järglasi. Need leiud on olulised, kuna sebrakala neuroloogiline areng on sarnane inimese neuroloogilise arenguga. Probleem võib süveneda fertiilses eas naistel, kes väldivad rasvarikkaid toite ning väldivad õlisid, pähkleid ja seemneid, mis kuuluvad kõige kõrgema E-vitamiini sisaldusega toiduainete hulka, mis on selgroogsete normaalseks embrüo arenguks hädavajalik antioksüdant. Embrüodel, millel puudus E-vitamiin, oli rohkem deformatsioone ja suurem suremus, samuti muutunud DNA metüülimise staatus juba viis päeva pärast viljastamist. Viis päeva on aeg, mis kulub viljastatud munast ujuvaks kalaks. Uuringu tulemused viitavad sellele, et sebrakala E-vitamiini vaegus põhjustab pikaajalisi kahjustusi, mis ei parane isegi hilisema E-vitamiini lisamisega.
  • Teadlaste uus avastus tõestab, et taimerasva lisamisega salati söömine aitab kaasa kaheksa toitaine imendumisele. Ja sama salatit süües, kuid ilma õlita, vähendame organismi võimet mikroelemente omastada. Uuringute kohaselt võivad teatud tüüpi salatikastmed aidata teil omastada rohkem toitaineid. Teadlased avastasid lisaks beetakaroteenile ja kolmele muule karotenoidile ka mitme rasvlahustuva vitamiini imendumise suurenemise. Selline tulemus võib rahustada neid, kes isegi dieedil olles ei suuda vastu panna kergele salatile tilgakese õli lisamisele.
  • Esialgsed tõendid näitavad, et antioksüdant E-vitamiin ja seleenilisandid – üksi või kombinatsioonis – ei hoia ära dementsuse tekkimist sümptomiteta vanematel meestel. Kuid selline järeldus ei saa olla lõplik, kuna uuringud on ebapiisavad, ainult isasloomad on registreeritud, lühikesed ravimitega kokkupuuteajad, erinevad annused ja metoodilised piirangud, mis põhinevad tegelikest juhtumitest teatamisel.

Kasutamine kosmetoloogias

Tänu oma väärtuslikele omadustele on E-vitamiin väga sageli paljude kosmeetikatoodete koostisosa. See on loetletud kui " tokoferool» (« tokoferool") või " tokotrienool» (« tokotrienool"). Kui nimele eelneb eesliide "d" (näiteks d-alfa-tokoferool), siis saadakse vitamiini looduslikest allikatest; kui eesliide on "dl", siis sünteesiti aine laboris. Kosmeetikud hindavad E-vitamiini järgmiste omaduste tõttu:

  • E-vitamiin on antioksüdant ja hävitab vabu radikaale;
  • sellel on päikesekaitse omadused, nimelt suurendab see spetsiaalsete kreemide päikesekaitseefekti ja leevendab ka päikesepõletusjärgset seisundit;
  • on niisutavate omadustega – eelkõige alfa-tokoferoolatsetaat, mis tugevdab naha loomulikku barjääri ja vähendab vedelikukaotust;
  • suurepärane säilitusaine , mis kaitseb kosmeetikatoodetes sisalduvaid toimeaineid oksüdeerumise eest .

Samuti on olemas väga suur hulk looduslikke retsepte nahale, juustele ja küüntele, mis neid tõhusalt toidavad, taastavad ja toniseerivad. Lihtsaim viis naha eest hoolitsemiseks on masseerida erinevaid õlisid nahka ning juustele kanda õli kogu juuksepikkuses vähemalt tund aega enne pesemist üks-kaks korda nädalas. Kui teil on kuiv või lõtv nahk, proovige kollageeni tootmise stimuleerimiseks kasutada roosiõli ja apteegi E-vitamiini segu. Teine vananemisvastane retsept sisaldab kakaovõid, astelpaju ja tokoferooli lahust. Aloe vera mahla ja E-vitamiini, A-vitamiini ja väikese koguse toitva kreemi lahusega mask toidab nahka. Kooriv universaalne efekt toob kaasa munavalgemaski, lusikatäie mett ja tosin tilka E-vitamiini.

Kuiv, normaalne ja kombineeritud nahk muudab banaani viljaliha, kõrge rasvasisaldusega koore ja mõne tilga tokoferoolilahuse segu. Kui soovid anda nahale lisatooni, sega kurgi viljaliha ja paar tilka E-vitamiini õlilahust. E-vitamiiniga efektiivne mask kortsude vastu on apteegi E-vitamiini, kartuli viljaliha ja peterselliga mask oksad. Aknest aitab vabaneda mask, mis koosneb 2 milliliitrist tokoferoolist, 3 tl punasest savist ja aniisi eeterlikust õlist. Kuiva naha korral proovige segada 1 ampull tokoferooli ja 3 teelusikatäit pruunvetikas – see mask niisutab ja taastab nahka.

Kui teil on rasune nahk, kasutage maski, mis sisaldab 4 milliliitrit E-vitamiini, 1 purustatud aktiivsöetabletti ja kolme teelusikatäit jahvatatud läätsi. Vananeva naha puhul kasutatakse ka lehtmaski, mis sisaldab nisuiduõli, millele on lisatud muid eeterlikke õlisid - roosi, piparmündi, sandlipuu, neroli.

E-vitamiin on võimas ripsmete kasvu stimulaator: selleks kasutatakse kastoorõli, takja-, virsikuõli, mida kantakse otse ripsmetele.

E-vitamiini sisaldavad maskid on juuste tervise ja ilu jaoks asendamatud.Näiteks toitev mask jojobaõli ja takjaõliga. Kuivadele juustele sobib takjas-, mandli- ja oliiviõli mask ning E-vitamiini õlilahus.Kui märkate, et juuksed on hakanud välja kukkuma, proovige peale kanda segu kartulimahlast, aloe vera mahlast. või geel, mesi ja apteegi vitamiinid E ja A. Juustele sära lisamiseks võib segada oliivi- ja takjaõli, E-vitamiini õlilahuse ja ühe munakollase. Ja loomulikult ei tohi unustada nisuiduõli – vitamiini "pommi" juustele. Juuste värskendamiseks ja sära lisamiseks kombineeri banaani viljaliha, avokaado, jogurt, E-vitamiini õlilahus ja nisuiduõli. Kõik ülaltoodud maskid tuleks kanda 20-40 minutiks, mähkides juuksed kilekotti või kilega ja seejärel loputada šampooniga.

  • päevalille- või oliiviõli, paar tilka joodi ja paar tilka E-vitamiini – aitab küünte koorimisel;
  • taimeõli, E-vitamiini õlilahus ja veidi punast pipart - küünte kasvu kiirendamiseks;
  • kreeka pähkliõli, E-vitamiin ja sidruni eeterlik õli - rabedatest küüntest;
  • oliiviõli ja E-vitamiini lahus – küünenaha pehmendamiseks.

Kasutamine loomakasvatuses

Kõik loomad vajavad kehas piisavat E-vitamiini taset, et toetada tervet kasvu, arengut ja paljunemist. Stress, treening, infektsioonid ja kudede vigastused suurendavad looma vajadust vitamiini järele.

Selle saamine on vajalik tagada toiduga – õnneks on see vitamiin looduses laialt levinud. E-vitamiini puudus loomadel avaldub haigustena, kõige sagedamini rünnates kehakudesid, lihaseid ning avaldub ka apaatia või depressioonina.

Kasutamine taimekasvatuses

Mõned aastad tagasi tegid Toronto ja Michigani ülikooli teadlased avastuse E-vitamiini kasulikkusest taimedele. Nagu selgus, vähendab E-vitamiini lisamine väetisele taimede vastuvõtlikkust külmadele temperatuuridele. Tänu sellele on võimalik avastada uusi külmakindlaid sorte, mis toovad parema saagi. Aednikud, kes elavad külmemas kliimas, saavad katsetada E-vitamiini ja näha, kuidas see mõjutab taimede kasvu ja pikaealisust.

E-vitamiini kasutamine tööstuses

E-vitamiini kasutatakse laialdaselt kosmeetikatööstuses – see on väga levinud komponent kreemides, õlides, salvides, šampoonides, maskides jne. Lisaks kasutatakse seda toiduainetööstuses toidulisandina E307. See toidulisand on täiesti kahjutu ja sellel on samad omadused kui looduslikul vitamiinil.

E-vitamiin sisaldub terade kaitsekattes, mistõttu selle kogus väheneb nende purustamisel järsult. E-vitamiini säilitamiseks tuleb pähklitest ja seemnetest ekstraheerida looduslikult, näiteks külmpressimise teel, mitte toiduainetööstuses kasutatava termilise või keemilise ekstraheerimisega.

Kui teil on kaalumuutustest või rasedusest tingitud venitusarmid, võib E-vitamiin nende minimeerimisel palju kaasa aidata. Oma võimsate antioksüdantsete ühenditega, mis stimuleerivad keha uusi naharakke looma, kaitseb see ka kollageenkiude vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Lisaks stimuleerib E-vitamiin naha elastsust, et vältida uusi venitusarme.

Vastunäidustused ja hoiatused

E-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, piisavalt kõrgel temperatuuril (kuni 150-170°C) see ei hävi. See puutub kokku ultraviolettkiirgusega ja kaotab külmumisel oma aktiivsuse.

E-vitamiini puuduse tunnused

Tõeline E-vitamiini puudus on väga haruldane. Tervetel inimestel, kes saavad toiduga vähemalt minimaalse koguse vitamiini, ei ole ilmseid sümptomeid leitud.

E-vitamiini puudust võivad kogeda alla 1,5 kg kaaluvad enneaegsed lapsed. Samuti on oht vitamiinipuudusesse haigestuda inimestel, kellel on probleeme rasvade imendumisega seedetraktis. E-vitamiini vaeguse sümptomiteks on perifeerne neuropaatia, ataksia, skeleti müopaatia, retinopaatia ja nõrgenenud immuunvastus. Järgmised sümptomid võivad samuti viidata sellele, et teie keha ei saa piisavalt E-vitamiini:

  • raskused kõndimisel ja koordinatsiooniraskused;
  • lihasvalu ja nõrkus;
  • nägemishäired;
  • üldine nõrkus;
  • seksuaalse soovi vähenemine;
  • aneemia.

Kui märkate mõnda neist sümptomitest, tasub kaaluda arsti külastamist. Ainult kogenud spetsialist saab kindlaks teha konkreetse haiguse esinemise ja määrata sobiva ravi. Reeglina tekib E-vitamiini puudus selliste geneetiliste haiguste tagajärjel nagu Crohni tõbi, ataksia, tsüstiline fibroos ja muud haigused. Ainult sel juhul on ette nähtud suured annused meditsiinilisi E-vitamiini toidulisandeid.

Ettevaatusabinõud

Enamikule tervetele inimestele on E-vitamiin väga kasulik nii suu kaudu manustatuna kui ka otse nahale kandes. Enamikul inimestel ei esine soovitatud annuste kasutamisel mingeid kõrvaltoimeid, kuid suurte annuste kasutamisel võivad kõrvaltoimed tekkida. Annuse ületamine on ohtlik, kui teil on südamehaigus või diabeet. Sel juhul ei tohiks ületada 400 rahvusvahelist ühikut (umbes 0,2 grammi) päevas.

Mõned uuringud näitavad, et E-vitamiini suurte annuste võtmine, mis on vahemikus 300–800 RÜ iga päev, võib suurendada hemorraagilise insuldi võimalust 22%. Teine tõsine E-vitamiini tarbimise tõsine kõrvalmõju on suurenenud verejooksu oht.

Vältige E-vitamiini või muid antioksüdantseid vitamiine sisaldavate toidulisandite võtmist vahetult enne ja pärast angioplastikat.

Väga kõrge E-vitamiini toidulisandid võivad põhjustada järgmisi terviseprobleeme:

  • südamepuudulikkus diabeediga inimestel;
  • verejooksu süvenemine;
  • eesnäärme-, kaela- ja peavähi kordumise oht;
  • suurenenud verejooks operatsiooni ajal ja pärast seda;
  • suurenenud võimalus surra südameinfarkti või insuldi tagajärjel.

Ühes uuringus leiti, et E-vitamiini toidulisandid võivad olla kahjulikud ka naistele, kes on raseduse varases staadiumis. E-vitamiini suured annused võivad mõnikord põhjustada iiveldust, kõhulahtisust, kõhukrampe, väsimust, nõrkust, peavalu, nägemise hägustumist, löövet, verevalumeid ja verejooksu.

Koostoimed teiste ravimitega

Kuna E-vitamiini toidulisandid võivad aeglustada vere hüübimist, tuleb neid samalaadsete ravimitega (aspiriin, klopidogreel, ibuprofeen ja varfariin) võtta ettevaatusega, kuna need võivad seda toimet märkimisväärselt suurendada.

Kolesteroolitaset alandavad ravimid võivad samuti suhelda E-vitamiiniga. Ei ole täpselt teada, kas need ravimid on E-vitamiini üksi võtmisel vähem tõhusad, kuid koos C-vitamiini, beetakaroteeni ja seleeniga on see toime väga levinud.

Oleme sellele illustratsioonile kokku kogunud olulisemad punktid E-vitamiini kohta ja oleksime tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalvõrgustikus või ajaveebis koos lingiga sellele lehele:


Sarnased postitused