Müütiline madu 5. Madu erinevate aegade ja rahvaste mütoloogias. Näiteid sõna hüdra kasutamisest kirjanduses

Kas te pole veel oma banketi jaoks kokka broneerinud? No tore! Kuid tavaliselt teevad seda kõik selleks, et nad ei kannataks menüü, toidu ostmise, söögitegemise pärast. Keegi kardab külalistele pettumust valmistada, keegi ei taha end kodutöödega koormata - põhjuseid on palju. Kas sa pole pelglikust kümnest? Seejärel istuge maha ja valige, mida soovite pidusöögiks valmistada.

Pakume teile retsepte banketi jaoks, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada. Leiate ka raskeid, kuid väga maitsvaid banketiroogasid (aga mäng on küünalt väärt, eriti kui soovite näha üllatust maitsjate näol).

Abi neile, kes kahtlevad

Kõik meie ressursil esitatud maitsvad kulinaarsed retseptid banketi roogade valmistamiseks avaldatakse koos foto või videoga, et saaksite näha kõiki toiduvalmistamise etappe.

Kulinaarsetele algajatele ja neile, kes kardavad kulinaarse meistriteose loomise protsessis olulisi hetki maha jätta, pakume videoretsepte. Visualiseerimisel on väga oluline roll, eriti kui eelistate esmalt näha banketiroogade valmistamise protsessi ja seejärel neid ise valmistada.

Ärge loovutage teistele seda, mida saate ise teha. Kata oma inspiratsiooni ja meie abiga peolaud!

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Soojad road sünnipäevaks

Meie piirkonna populaarseim pühaderoog, mille retsepte teavad paljud koduperenaised, on ahjukana kartulitega. Jagan head ja lihtsat retsepti kana küpsetamiseks koos fotoga.

Hashbrown on populaarne Ameerika kartuliroog, mida on väga lihtne ja lihtne valmistada. Vajame kartulit, võid ja sibulat. Ja küpsetame ahjus ja pliidil. Mine!

Populaarne ja väga maitsev ahjuliharoog kartulitega kauni sulajuustukooriku all. Prantsuskeelne liha kartuliga – see on midagi, mida tasuks kindlasti proovida!

Teie jaoks - Kiievi kotlettide retsept koos fotoga. Võitüki ümber keeratud lahtiklopitud kanafileest valmistatud Kiievi kotletid, praetud keevas õlis. Ma ütlen teile, kuidas süüa teha!

Selle retsepti nimi on mõneti meelevaldne – prantsuse karbonaad on kõige tavalisem karbonaad, mida küpsetatakse ainult juustuga. Prantsuse köögiga pole midagi pistmist. Aga mis kõige tähtsam, see on maitsev!

Minu jaoks pole midagi maitsvamat ja rahuldavamat kui hästi küpsetatud lihakook. Lihapäts on liha ja lihatoodete austajatele tõeline elupidu. Jagame tõestatud retsepti! :)

Veise guljašš on klassikaline Ungari roog. Minu jaoks on see nii supp kui ka teine. Ilma populaarse Ungari paprikata ei saa te hakkama. Vaja läheb ka kartulit, paprikat, sibulat ja vürtse.

Kana tabaka on populaarne Gruusia roog. See valmistatakse lihtsalt ja üsna kiiresti. Prae kana koos koriandri ja köömnetega. Kahest või kolmest kanast piisab perele. Teil on vaja haamrit ja mörti.

Lõhnavaid, mahlaseid kartuleid koores ahjus saab küpsetada portsjonitega pottides või suures kuumakindlas vormis - vali ise toidud ja igatahes saab maitsev, ma luban!

Veel üks “eksootiline” linnuliha- ja puuviljaroog on neile, kellele meeldivad ebatavalised kulinaarsed lahendused. Pirniga kanarindade originaalretsept on asjakohane ka figuuri järgijatele!

Teadlased nimetavad kartulit "botaaniliseks meistriteoseks". See juurvili on üks väärtuslikemaid maa peal. Selle valmistamise võimalusi on lihtsalt lugematu arv, üks neist on kartulipajaroog peekoniga.

Veel üks ebatavaline puuvilja- ja liharoog. Pirniga veiseliha retsept sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks kahele või pidulikuks perepeoks.

Ainult kolm koostisosa, aga kui värvilise ja maitsva roa saame! Saate oma perele meeldida ebatavalise õhtusöögiga, pange paadid julgelt pidulikule lauale. Jagame retsepti!

Sattusin just nüüd suurepärase veiselihatüki peale. Kahju oli sellist liha tükkideks lõigata. Otsustasin küpsetada veiseliha, küpsetatud tükki. Veiseliha tuli pehme, sulav ja vürtsid küpsetati krõbedaks.

Kana õuntega on maitsev ning kana õunte ja ploomidega on veelgi maitsvam! Seda on lihtne valmistada ja roog tuleb imeline – proovige järele! :)

Kanafilee ja paprika moodustavad maitsva ja väga ilusa rulli. Seda saab serveerida nii kuuma roana kui ka suupisteks lõigata või kasutada võileibade valmistamisel.

Õuntega jalad hämmastab teid kanaliha ja sibulaga maitsestatud hapude õunte kombinatsiooniga. Sain selle retsepti ühelt sõbralt ja ta mõtles selle roa välja siis, kui ei saanud parti osta.

Liha prantsuse keeles tomatitega on suurepärane pidulik roog õhtusöögiks sõprade või pereliikmetega. Liha on väga mahlane ja pehme ning roog on lõhnav ja isuäratav.

Teie tähelepanu - lihtne, kuid väga tõhus sealiha retsept ahjus. Selle retseptiga saate hõlpsalt valmistada kuuma roa, mille saab julgelt isegi pidulikule lauale panna.

Õrn veiseliha seente ja hapukoorega, serveeritakse riisi või nuudlitega. Retsepti leiutas krahv Pavel Aleksandrovitš Stroganov 1890. aastal Peterburis.

Õigesti küpsetatud lihatükk on parim, mida lauale serveerida saab. Selle retsepti järgi valmistatud veiseliha medaljon on just sellise kategooria roog.

Part õuntega on klassikaline aastavahetuse ja jõuluroog paljudes Euroopa riikides, eriti Saksamaal ja Austrias. Kui te ei tea, mida uueks aastaks süüa teha - proovige seda!

Sealiha zrazy on suurepärane viis sealiha zrazy valmistamiseks. Roog sobib suurepäraselt piduliku pidusöögi harmooniasse - näiteks uue aasta auks. Proovige järele - kõik on rahul! :)

Kalkuni vars küüslaugu ja rosmariiniga on triviaalne roog, kuid seda tasub teha üks kord ja nii saab seda teha kogu aeg.

Château kartul on Prantsusmaal väga populaarne kartulite lisand liha või kala kõrvale. Imeline vaheldus igavale kartulipudrule ja praekartulile :)

Avokaadokastmega ahjukartul on taimetoitlastele meeletult lihtne roog. Kartul on väga isuäratav ja lõhnav ning avokaado kaste muudab maitse mitmekesisemaks. Proovi seda!

Apelsinidega küpsetatud part on väga pidulik ja pidulik roog, mida valmistan tavaliselt aastavahetuseks või jõuludeks. Perenaine teeb süüa, peremees lõikab ja paneb igaüks taldrikule ... ah!

Seafilee - liha on üsna kuiv ja seda pole lihtne maitsvalt küpsetada. Jagan väga õnnestunud retsepti - seafilee kondiga porgandiga. Paar nippi – ja liha on väga mahlane.

Sealiha retsept seente ja juustuga on suurepärane roog uusaasta lauale. Pidulik serveerimine, õrn ja mahlane liha, suurepärane vürtsikas aroom - roog vastab kõigile kvaliteedikriteeriumidele.

Ananassidega küpsetatud kana on lihtsalt valmistatav, kuid väga maitsev roog, mida saab valmistada puhkuseks - aastavahetuseks või sünnipäevaks. Tõhus, ebatavaline ja originaalne.

Prantsuse stiilis vürtsikartul on väga originaalsel viisil keedetud kartul, mis sobib suurepäraseks lisandiks iga liha-, kala- või köögiviljaroa kõrvale.

Retsept kanalihale tomatite, paprikate ja oliividega valges veinis. Prantsuse köök.

Kana küüslaugu ja tüümianiga on veel üks lihtne, kuid väga tõhus viis maitsva kana küpsetamiseks ahjus. Küüslaugu ja tüümiani marinaad muudab kana väga õrnaks ja maitsvaks.

Armeenia stiilis täidetud baklažaan on minu firmaroog, mille õpetas mulle professionaalne Armeenia kokk. Baklažaanid saavad lihtsalt suurepärased - lakud oma sõrmi!

Kana maapähklitega on slaavi inimese jaoks mõnevõrra harjumatu, kuid Hiina traditsioonilise köögi väga maitsev roog. Kui see on korralikult ette valmistatud, on see lihtsalt edule määratud. Valmistamine on väga lihtne!

"Liha prantsuse keeles" kanahakkliha

Populaarse liharoa retsept, milles kasutatakse kanahakkliha. Tegelikult küpsetame sama liha prantsuse keeles, aga karbonaadi asemel kasutame kanahakkliha. Väga maitsev!

Kuivatatud aprikooside ja sibulaga täidetud sealiha on väga ebatavaline ja omanäoline liharoog, milleks on sealihakotletid väga mahlase ja maitsva hakklihaga. Üllata oma sööjaid!

Kui te ei tea, kuidas veiseliha küpsetada, soovitan sellele retseptile tähelepanu pöörata. Küüslauguga veiselihakotletid on väga pehmed, õrnad, meeldiva küüslaugu maitse ja aroomiga. Proovi seda!

Transilvaania lehtkapsas on väga maitsev Rumeenia rahvusroog, mis meenutab mõneti laiskkapsarulle. Lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest valmistatud maitsev roog.

Kukk veinis on Prantsuse gurmeeroog, mida saad valmistada oma koduköögis. Minu jaoks on roogi täielik õigus nimetada pidulikuks - see näeb välja pidulik ja väga maitsev.

Eskaloobid on kondita lahjad lihalõigud, mida praetakse pannil ilma paneerimata. Parim on kasutada sea sisefileed. Escalope valmistatakse neeruosast, kus liha on eriti pehme ja õrn.

Kui te ei tea, mida aastavahetuseks valmistada, soovitan proovida vürtsides küpsetatud kanarinda. See on üsna lihtne valmistada, kuid väga pidulik ja vääriline kuum roog.

Lihtne karbonaadi retsept praetud sealiha armastajatele. Samm-sammult toiduvalmistamine fotodega.

Kas otsite midagi originaalset lisandiks või vahepalaks? Siis kohtume - niidipallid. See kanaroog üllatab teid mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest.

Ma räägin teile, kuidas valmistada klassikalist šnitslit - õhukest sealihakotlet, mis rullitakse taignas ja praetakse õlis. Imeline meeste lõuna- või õhtusöök – lihtne ja rahuldav.

Paneeritud sealiha on väga ebatavaline viis kõige triviaalsema sealiha küpsetamiseks. Tänu originaalsele paneeringule on sealiha maitse väga originaalne ja ootamatu.

Keefiris marineeritud kana kartulitega on suurepärane võimalus üsna kiireks ja lihtsaks õhtu- või lõunasöögiks lihtsate koostisosadega. Ei mingeid satsi, kõik on väga lihtne, aga maitsev.

Lavangi on maitsev kanaroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse Aserbaidžaani lõunapoolsetes piirkondades. Jagame toiduvalmistamise saladusi!

Kana mandlikoores on veel üks suurepärane viis kõigi lemmikkanaliha valmistamiseks. Mandlikoor annab kanale täiesti uue maitse – proovige, te ei kahetse!

Nii säravat, värvilist ja maitsvat rooga nagu täidetud paprika ja tomatid pole ma ammu valmistanud. Koostisosad on lihtsad, aga roog on tõeline meistriteos nii visuaalselt kui maitselt :)

Täidisega ahjukartulid on liharoa šikk lisand. Väga isuäratav, atraktiivne ja mõnele (näiteks taimetoitlastele) kaunis lisand võib saada omaette tõsiseks roaks!

Makrell paprikaga on ideaalne kombinatsioon ja suurepärane maitsekombinatsioon. Enne makrelli küpsetamist pidage meeles seda juhist ja saate suurepärase roa!

Ragu on suurepärane lahendus neile, kellele meeldib valmistada roogasid savinõudes. Tutvuge väga lihtsa hautise retseptiga potis liha ja roheliste ubadega.

Suvikõrvits ja liha sobivad lihtsalt suurepäraselt, aga mulle ei meeldi suured lihatükid suvikõrvitsaga, nii et segan selle köögivilja hakklihaga. Selgub väga mahlane ja õrn pajaroog.

Praetud tomatid on üks mu lemmikuid suupisteid nii igapäevasele kui ka pidulikule lauale. Valmistatud kahes osas, kuid osutub väga maitsev ja ilus.

Avastasin veel ühe huvitava sealiha küpsetamise viisi - sealiha paprikaga. Selgub väga mahlane, aromaatne ja õrn roog.

Suurepärane idee kodupeoks või kontoris mitteametlikuks suhtlemiseks on Rootsi laua korraldamine.

Prantsuse keelest tõlkes on buffet-laud kahvel. Seda söögiriista kasutatakse Rootsi lauas peamise söögiriistana.

Rootsi laud on siis, kui:

• kogudus sööb seistes;
• ise toitu valida
• enamasti teenivad nad ennast;
• ürituse põhieesmärk on suhtlemine ja teisejärguline vahepala;
• maksimaalne vaba ruum liikumiseks ja küsimuste arutamiseks, mille jaoks kõik on kogunenud;
• laudade minimaalne ruum;
• rohkelt taldrikuid suurepäraste suupistete ja jookidega.

Sellel üritusel saab iga külaline hõlpsasti ringi liikuda ning leida endale huvitava ja meeldiva kaaslase.

Loovjuhil ei maksa Rootsi laua korraldamine midagi. Peamine idee! Kui proovite seda buffee esimest korda kodus või tööl pidada, siis jagame huvitavaid retsepte buffee lauale suupistete valmistamiseks.

Millised suupisted vastavad mõistele "buffet"?

B-buffet toidud on mini-suuruses portsjonite suupisted. Valmistatakse kiiresti ja sellegipoolest ei jää maitselt alla kauaküpsetatud roogadele. Seda tuleks süüa kätega või kahvli või vardast kasutades.

Kerged suupisted Rootsi lauale valmistatakse tavaliselt lihtsalt, kuid serveeritakse fantaasiapäraselt.. Kõik tooted töötavad.

Kui mõistate toiduvalmistamise põhiprintsiipi, saate kiiresti ja lihtsalt leiutada oma firmaretseptid. Peaasi, hoolitsege eelnevalt tartlettide, kanappide, kreekerite ostmise eest erinevad maitsed, leib.

Mõelge kiirete suupistete kõige populaarsematele võimalustele.

Suurepärane variant - eelroog rootsi lauas vardas

Hea on see, et seda on lihtne kasutada. Liha, juurviljad, mereannid või puuviljad – kõik võib vardasse pista.

• Tooted, mis vajavad enne kinnitamist kuumtöötlust, praaditakse lihtsas taignas (vee, 1 munakollase ja jahu segus).
• Lihtsaim retsept on torgata vardas erinevat sorti juustu vaheldumisi ananassikuubikute, kirsside, mitmevärviliste viinamarjade ja oliivide või oliividega.

Mõnusad buffet-snäkid ja väikesed suupisted kaunistavad imeliselt pidulauda.

Alustuseks pakume buffee-menüü jaoks kiirideede nimekirja.

Väikesed ümarad kuklid sobivad ideaalselt. Peate need tükeldama ja sisse panema kõike, mida hing ihkab: lihapallid, liha, sink, juust, mitmesugused köögiviljad ja ürdid. Kaste - mis tahes.
Või jaga kuklid pooleks. Ja pane igale poolele suvalist täidist või salatit.

Võileivad - ideaalne Rootsi lauas. Sobib igale lõikele. Näita originaalsust!

Suupisteid kontorisse Rootsi lauale saab tellida spetsialiseerunud toitlustusettevõtetest kohaletoimetamisega puhkusepäeval. Sel juhul pakuvad menüüvalikuid teile tarnija spetsialistid.

Neile, kes otsustavad buffet-laua valmistamisele käed külge panna või seda mitmekesistada, pakume:

Samm-sammult retseptid külmade Rootsi laua eelroogade jaoks koos fotodega

Külmad kalasuupisted

Toiduvalmistamisel kasutage vardaid või täitke tartletid.

Lõherullid

Täiuslikult mitmekesistada Rootsi laua laud. Maitsev ja särav. Lihtne valmistada.

Toodete koostis:

• lõhe, lõigatud õhukesteks viiludeks;
• munad;
• kõva juust;
• majonees;
• oliivid või oliivid.

Toodete arv sõltub külaliste arvust.

1. Keeda riisi nagu tavaliselt. Soola me ei lisa.
2. Keeda muna. Riivi. Sega ühes massis keedetud riisiga.
3. Juust, riivi samuti ja lisa riisi-munamassile.
4. Lisa majonees, sega. Peaksite saama kleepuva paksu massi.
5. Pane 1 spl kalatükile. lusikatäis valmistatud massi. Rulli rulli.
6. Kinnita hambatiku või vardas. Kaunista oliiviga.

Heeringatordid

Z akuska on originaalse välimusega. Igaüks, kes armastab kala, armastab seda. Maitse on vürtsikas.

Nõutavad tooted:

• kergelt soolatud heeringas;
• lehttaigen või valmis tartletid;
• kodujuust;
• munad;
• hapukoor;
• rohelised.

Toiduvalmistamise järjekord.

1. Lõikasime taignast välja suvalised kujundid.
2. Klopi lahti muna ja pintselda kujundeid. Küpseta 220° juures 15-20 minutit.
3. Keeda paar muna ja võta munakollane välja. Koori heeringas, eemalda luud. Lõika hea osa ristkülikuteks.
4. Ülejäänud inetu heeringa, kodujuustu, munakollaste ja hapukoore keerame blenderiga hakklihaks.
5. Selline peaks segu välja nägema.
6. Tortide panemine – pane segu tordile ja kaunista roheliste käppadega.

köögiviljade retseptid

baklažaani võileib

Need võileivad on valmistatud originaalsel viisil - ilma leivata. Väga vähe kaloreid. See retsept meeldib baklažaanisõpradele!

Sa vajad:

Need ebatavalised suupisted varrastel valmistatakse järgmiselt:

1. Puista viilutatud baklažaan soolaga ja jäta 15 minutiks seisma.
2. Loputage ringid ja kuivatage.
3. Prae mõlemalt poolt.
4. Pipar ja soola keedetud baklažaan.
5. Haki küüslauk jämedalt, prae ja visake ära. Saadud küüslaugulõhnaga õli vajame.
6. Viiluta ka tomatid.
7. Prae tomatid küüslauguvõis.
8. Valmistame juustupulgad.
9. Valmistame torni: baklažaan - juust - baklažaan.
10. Tõsta peale tomatiring.
11. Torka saadud võileivad vardaga läbi ja pane paariks minutiks ahju. Sul on vaja juustu sulamist.

Laota vaagnale, kaunista ja serveeri.

Taimsed võileivad

Vahajad minivõileivad mõjuvad laual teiste pühade suupistete kõrval sobivalt.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• tomatid;
• pikk õhuke päts;
• mozzarella või feta juust;
• küüslauk, paar nelki;
• erinevad rohelised;
• taimeõli või või praadimiseks.

1. Lõika tomatid ringidesse.
2. Püreesta kausis juust kahvliga.
3. Haki rohelised. Lase küüslauk läbi pressi.
4. Sega juust, ürdid ja küüslauk.
5. Prae leivaviilud õlis.
6. Valmistatud massiga katame pätsitükid.
7. Kaunista ringi tomatite ja ürtidega.

Külma liha eelroad Rootsi lauas

Salat peekoniga

Maitsev ja särav eelroog. Lihtne ja kiire valmistada.

Valmistage ette:

• peekon - 100 gr. ;
• kirsstomatid - 6 tk. ;
• salati lehed;
• päts - 3 tükki;
• sidrunimahl - 15 ml;
• oliiviõli - 30 ml.

1. Tükelda peekon ja prae krõbedaks.
2. Lõika päts kuubikuteks ja kuivata pannil.
3. Lõika tomatid pooleks, rebi salatilehed. Lisa krutoonid ja peekon.
4. Sega ja kastke salat õli ja sidrunimahlaga.

Liha apelsinides

Mahlane, väherasvane, meeldiva tsitruselise maitse ja aroomiga roog.

Mida on vaja toiduvalmistamiseks?

• veiseliha 1 kg;
• apelsinid 2 tk. ;
• vürtsid, sibul ja sool maitse järgi.

1. Võtame lihatüki baari kujul. Lõikasime mitte lõpuni.
2. Lõikasime sibula ja apelsinid rõngasteks.
3. Hõõru veiseliha vürtside ja soolaga.
4. Lõiked täidame sibula ja apelsini rõngastega.
5. Tõsta liha vormi. Lisa veidi vett.
6. Kata tihedalt fooliumiga. Torka foolium nõelaga mitmest kohast läbi. Küpseta ahjus 200-220 kraadi juures 1,5 tundi.

Roog on valmis! Eemaldage ettevaatlikult foolium, kuum aur võib põletada. Lase lihal 20 minutit seista, seejärel lõika portsjoniteks.

Muide, proovige apelsine! Väga maitsev!

külmad lihalõigud

Lõikamisega ei pea liiga tark olema. Peaasi on seda serveerida ja roogadel kaunistada.

Allolevad fotod aitavad teid.

1. Lõika ananass pooleks.
2. Me võtame viljaliha välja ja lõikame kuubikuteks, nagu ülejäänud puuviljad.
3. Puista üle tuhksuhkruga.
4. Täida jogurtiga.
5. Valmis salati panime pooleks ananassist.

puuviljaplaat

Piisab, kui lõigata erinevad puuviljad kuubikuteks ja asetada taldrikutele erinevates proportsioonides. Siis igal roal on oma värviskeem.

Fotol on näha originaalsed viisid puuviljaviilude ja kanappide puuviljadega kaunistamiseks.