Mida tohib ja mida mitte süüa. Mida saab paastuajal süüa ja mida mitte

Toitumispiirangud paastuajal puhastavad nii hinge kui keha. Kuid sellele tuleks läheneda targalt. Kui teil on terviseprobleeme - ärge kurnake keha näljastreikide ja dieetidega. Täna teeb kirik erandeid neile, kes ei saa end tervislikel põhjustel piirata. Seetõttu puudutab see, mis on võimatu ja mida saab paastu ajal süüa, ainult neid inimesi, kes on selleks valmis mitte ainult vaimselt, vaid ka füüsiliselt.

Paastumine on erineva raskusastmega. Kõrgeima auastmega inimesed ja kloostrites viibijad söövad veidi teisiti kui need, kes jälgivad kodus kahjulikust toidust hoidumist. Kuid samal ajal võib iga usklik oma tahtmise järgi rangetele piirangutele "maha istuda".

Ametikoht on jagatud mitmeks kraadiks:

Paast kestab 40 päeva ning selle aja jooksul on igasugune meelelahutuslik tegevus ja tülid keelatud. Neil, kes järgivad kõige rangemaid reegleid, on mitmeid täiendavaid kohustusi:

1. Esimesel ja viimasel nädalal on lubatud puuviljad, juurviljad ja leib. Võite juua ainult vett.
2. Teistel päevadel on soovitatav süüa pähkleid meega, taimset toitu.
3. Paastu esimesel päeval ja sellele järgnevatel reedetel võib süüa ainult toorest taimset toitu ja juua vett.

Sellist paastu peaksid pidama ainult treenitud inimesed, kellel pole terviseprobleeme ja kelle organism talub karskust toiduküllusest ilma kahjulike tagajärgedeta.

Valmistuge piiranguteks eelnevalt. Sa ei saa enne postituse algust süüa ja siis nälga jääda. See võib teie enesetunnet halvendada. Keelatud toidud on vaja dieedist välja jätta järk-järgult, paar päeva enne suursündmust. Ärge kuritarvitage alkoholi ja tubakatooteid.

Esimestel päevadel võib nälg olla väga tugev, kuna lubatud taimne toit ei sisalda keha küllastamiseks piisavalt valku. Peate sööma sagedamini ja ärge unustage hommikusööki.

Levib müüt, et paastu ajal on lubatud ainult teraviljad, toored juur- ja puuviljad. Paljud ei julge selliseid tõsiseid toidupiiranguid kehtestada, arvates, et selline napp dieet on liiga karm. Tegelikult võib nendel päevadel menüü olla mitmekesine. Peaasi, et saaks valmistada õigeid ja maitsvaid roogasid. Magustoidud, vormiroad, võileivad, pelmeenid, salatid, teraviljad, supid – kõik need hõrgutised on paastujatele saadaval.

Enne paastu alustamist on soovitatav läbida armulauasakrament. Peate eelnevalt preestriga ühendust võtma ja ta ütleb teile, mida saate enne armulauda paastuda ja mida pärast.

Täielikuks puhastumiseks tasub järgida kõiki ettenähtud reegleid. Piirangud enne armulauda kestavad 3 päeva ja need ei ole õigeusklike jaoks rasked. Kuid kui seda mingil põhjusel ei järgitud, tuleb ülestunnistuse ajal preestrile meelt parandada ja preester annab selle patu andeks.

Selle lühiajalise piirangu juures on kõige olulisem mitte üle süüa. Sööge ainult siis, kui tunnete tõesti nälga.

Tooted, mida saab tarbida:

• kala ja mereannid (keedetud või küpsetatud);
• seened;
• pähklid ja suhkrustatud puuviljad;
• köögiviljad (ainult toores);
• puuviljad ja kuivatatud puuviljad;
• puder vee peal;
• hapnemata leib;
• tomatipasta;
• pasta (ei ole valmistatud nisujahust);
• must mõru šokolaad;
• looduslik marmelaad ja vahukomm;
• seemned;
• kompott;
• kalja;
• tarretis;

Postitusi on lugematu arv, millest peamine on suurepärane. On ka ühepäevaseid range menüüga postitusi. Seal on spetsiaalne kalender, kust saab vaadata, mida paastu ajal süüa võib.

Õige toitumine päeva jooksul

Kes soovib õigesti paastuda, siis nende jaoks on päevadeks paika pandud menüü, kus on postituses kirjas, mida süüa võib:

Parem oleks kogu piiranguperioodiks saiast loobuda ja mustale üle minna. Maitsesta köögiviljad sidrunimahlaga.

Erilised paastupäevad

Kiriku kaanonite järgi on aasta jooksul mitu erilist päeva, mil tuleb ka paastuda:

• paastu esimene esmaspäev on nälg;
• Palmipuudepüha - saab kala, veini ja kaaviari;
• Suur reede – nälg;
• Neljanda nädala kolmapäev - vein on lubatud;
• jõululaupäev – nälg;
• märtripäev – saab õli ja veini.

Kiriku soovitatud menüü on tegelikult üsna mitmekesine. Paljud koduperenaised pakuvad iga piiranguperioodiga üha uusi retsepte. Toit paastu ajal peaks olema mõõdukas, kuid ei välista hõrgutisi ja maitsvaid roogasid:

Paastumine pole mitte ainult võimalik, vaid see peab olema ka maitsev. Toitu ja paastu võib varieerida, peaasi, et retseptist kõrvale ei kalduks ja loomseid rasvu ei kasutataks.

Tomatisupp

Selle maitsva supi valmistamiseks vajate:

Bruschetta jaoks võta eilne pärmivaba sai, paar küüslauguküünt, oliiviõli ja sool.

Kokkamine:

Kui supp on valmis, võid seda blenderiga torgata või niisama süüa. Maitse ei muutu, kuid tekstuur muutub meeldivamaks.

Kuna paastu ajal pole liha lubatud ja mõnel päeval isegi kala, tuleb appi teravili. Kaerahelvestest saab valmistada rammusaid maitsvaid kotlette, mis ei erine lihast.

Sa vajad:

• klaas kaerahelbeid;
• kartul;
• porgand;
• maitseained maitse järgi.

Kokkamine:

• vala kaerahelbedele keev vesi ja jäta paisuma;
• koorida ja riivida köögivilju;
• kombineerige teravilja köögiviljadega, lisage vürtsid ja segage;
• vormi kotletid ja prae õliga määritud pannil mõlemalt poolt.

Soovi korral võib kotlettidele lisada seeni.

Seemne maiustused

Seal on üks meeletult maitsva seemnetega maiuse retsept. Kindlasti ei jäta ta kedagi ükskõikseks.

Sa vajad:

• 200 g seesami- või päevalilleseemneid;
• 2 supilusikatäit mett;
• näputäis kaneeli;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus on siin üsna lihtne. Peate lihtsalt seemned kuival pannil praadima ja segama ülejäänud koostisosadega. Serveeri magusust leival või teele moosi asemel.

Peate mõistma, et tavapärase toidu tagasilükkamine nii pikka aega kohandab keha muutustega. Seetõttu ei tohiks esimesel päeval pärast kulutusi üle süüa. Heledad lihavõtted on muidugi püha püha, kui on kombeks katta rikkalik laud. Kuid rikkalik eine pärast karskust võib mõjutada heaolu. Tavalist toitu on vaja dieedile lisada järk-järgult, ilma koheselt praetud lihale üle minemata. Parem on eelistada vähem rasvaseid toite.

Otsuse tegemiseks, kas paastuda või mitte, tuleb arvestada kõigi oma füsioloogiliste võimetega. Ja mis kõige tähtsam, pidage meeles, et oluline on mitte ainult paastuga väärikalt alustada ja seda jätkata, vaid ka väärikalt lõpetada.

Paastumine on uskliku jaoks eriline aeg, palvete ja sügavate mõtete aeg.

Sel perioodil muutub suuresti ka inimeste toitumine, sellele seatakse tõsised piirangud. Ebaõigesti organiseeritud toitumisega paastu ajal on võimalik üldise seisundi halvenemine ja isegi teatud haiguste ägenemine. Teisest küljest on paastumine puhastumisaeg, sealhulgas füüsiline. Seetõttu on paastumine meditsiini seisukohalt igati mõistlik sündmus, ainult eeldusel, et sellele tuleb läheneda läbimõeldult.

Broneerin kohe, et paastu vaimse tähenduse kohta saad teada, kui võtad ühendust oma vaimse mentoriga. Siinkohal tahan postitust käsitleda toitumisnõustaja vaatevinklist.

Õige toitumise põhiprintsiibid paastu ajal

1. Peamine reegel on igasuguse loomse toidu väljajätmine: liha, kala, linnuliha, piim ja piimatooted, munad. vastavalt toitumise aluseks on taimsed toidud- teraviljad, kaunviljad, köögiviljad, puuviljad, pähklid, seened.
2. Püüdke paastu ajal mitte kannatada dieeti. Ärge jätke hommikusööki vahele, ärge unustage suupisteid.
3. Valgurikka loomse toidu puudumisel, mis aitab kaasa pikaajalisele küllastustundele, on võimalikud sagedased näljahood. Sel perioodil on suur kiusatus saiakesi ja maiustusi üle süüa. Mingist puhastamisest pole sel juhul aga juttugi. Et mitte tunda nälga, sööge regulaarselt, lisage oma igapäevasesse dieeti liitsüsivesikute rikkad ja taimset valku sisaldavad toidud – täisteratooted ja kaunviljad.
4. Erilist tähelepanu tuleks pöörata paastumise ajal sojatooted. Neid on praegu väga palju – sojapiim, tofujuust, kõik see peaks olema teie dieedis.
5. Mõnikord pole postitust nii raske alustada kui selle lõpetamine. Näib, et kõik on läbi, keelud on tühistatud, võite süüa keelatud toite. Küll aga tahan hoiatada paastujärgse ülesöömise eest. Alustage pärast paastumist järk-järgult loomse toidu lisamist oma dieeti ja kombineeri seda kindlasti taimse toiduga – köögiviljade ja teraviljatoodetega.

Nädala paastuaja menüü

ESMASPÄEV

TEISIPÄEV

KOLMAPÄEV

NELJAPÄEV

Iga õigeusklik mõtleb varem või hiljem, kuidas korraldada oma sööki paastu ajal päevade kaupa. Ta küsib sõpradelt, uurib kirjandust ning sageli hirmutavad teda karmid söömisreeglid ja üksluine toitumine. Tegelikult pole kõik nii hirmutav.

Teatud tüüpi toidust mõneks ajaks keeldumine on vaimne saavutus

Meie kaasmaalaste seas on palju neid, kes mitte nii kaua aega tagasi otsustasid tuua oma veretu ohverduse Loojale. Need inimesed on avastanud palju selliseid tooteid, mille menüüs on varem tavalises maises elus suures osas loomse päritoluga proteiinisisaldusega toiduained. Paastumine keelab liha- ja piimatooted, samuti munad.

Kuidas postituseks õigesti valmistuda?

Mis kell ja mida paastu ajal süüa, pole tühine küsimus. Kirik lubab mereande, köögivilju, pähkleid, puuvilju, seeni ja teravilju. Neid võib süüa kogu karskusperioodi vältel, välja arvatud mõned erilised päevad, mil ei saa üldse süüa, eriti suurel reedel, jõululaupäeval - jõulud ja kolmekuningapäev. Söögid paastu ajal on igas õigeusu kalendris päevade kaupa ajastatud. Raskusastet reguleerivad kaanonid. Kuid retseptid mõnikord muutuvad. Igas templis peavad preestrid koguduseliikmetele selgitama, mis on paastu ajal võimalik ja millest tuleks hoiduda. Kõige õigem on enne paastumist preestrilt õnnistust paluda. Ta selgitab, mis ja millal on võimalik ning millest tuleb loobuda. Mõned kristlased usuvad täiesti õigustatult, et kloostrite elanikud teavad ja järgivad kõige täpsemaid reegleid. Oma rutiini kopeerimiseks või mitte, on igal võhikul õigus iseseisvalt otsustada, olles eelnevalt vestelnud oma vaimse väärikuse tunnistajaga.

Kas ilmikutel on vaja järgida kloostrireegleid?

Võhikute ja munkade toitumine erineb oluliselt. Mungad paastuvad kõigi reeglite järgi - söövad vaid korra päevas, ettenähtud päevadel järgivad rangelt kuivsöömist ning liha ei sööda ka väljaspool paastu. Kõigi kristlaste peamine võrdluspunkt on Jeesuse Kristuse neljakümnepäevane paast. Enne Jumal-Isa määratud missiooni asumist lahkus Issand kõrbesse, kus ta palvetas ja võitles kiusatustega ning toetas oma füüsilist keha metsiku mee ja jaaniussidega. Kristus andis meile käsu, et me saame päästa oma hinge ainult paastumise ja palve kaudu. Igasugune paast peaks olema suunatud eelkõige soovile mõista ja oma hinge vastu võtta käsk "Jah, armastage üksteist".

Millised toidud on paastu ajal lubatud?

Ilmikute jaoks mõeldud päevased paastutoidud näevad tavaliselt välja sellised. Esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel on lubatud kuivsöömine, see tähendab, et toitu ei saa küpsetada. Tänapäeval on lubatud teravilja, veega täidetud ja pehmeks leotatud ning kuivatatud puuviljad ja vesi samamoodi leotatud.

Teisipäeval ja neljapäeval saate soojalt süüa teha. See võib olla puder vee peal või köögiviljapuljong, tarretis, mereannid, pasta. Kui tihti küpsetate endale tarretist väljaspool paastu? Kuid need on tervisele väga kasulikud. Kisselleid saab teha puuviljadest, marjadest, teraviljahelvestest.

Mida saab lahjast toidust valmistada?

Seentest, köögiviljadest ja mereelustikust saate valmistada maitsvaid suppe. Paastu söömine ei keela maitseainete ja vürtside kasutamist. Ja nad pole peaaegu alati loomad. Postituses - on aeg idamaade kööki meisterdada. Sojakastmed, India vürtsid, kodumaised ürdid, pähklid, mesi on kõik asjad, millega saab katsetada neljal päeval nädalas, laupäeval ja pühapäeval on lubatud ka taimeõli. Päevase paastu ajal söömine muudab teie elu mitmekesisemaks. Nädala lõpus saab küpsetada struudlit. Need on omapärased väga õhukeseks rullitud taignarullid. Selle valmistamiseks kasutatakse ainult jahu, vett ja veidi soola. Nende jaoks võib täidis olla magus, näiteks õuna-aprikoosi. Võta värsked õunad, kuivatatud aprikoosid või aprikoosimoos, maitsesta kaneeli või vanilliga ning et täidis välja ei voolaks, kinnita kartulitärklisega.

Magustamata lahja rulli täidisena võid kasutada värsket kapsast. Et see ei maitseks kibedaks, keeda vesi ja pane sinna 3-5 minutiks hakitud kapsalehed, seejärel keera kurn. Pärast vee äravoolu kasutage kapsast mis tahes roogis. Struudli täitmiseks prae sibul taimeõlis ja sega kapsaga, maitse parandamiseks lisa üks tera kardemoni, soola ja pipart.

Paastustoitu saab varieerida tarretise ja aspic roogadega agar-agaril.Neid saab teha tuleviku tarbeks, aga kas neid tohib süüa esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel, seda tuleb kontrollida oma kiriku preestrilt.

Paastumise eelised füüsilisele tervisele

Päevase paastu ajal söömine ei lase teil kaalus juurde võtta, kuid võimaldab teil süüa neid toite, mille te endale igapäevaelus keelasite. Näiteks taimeõlis praetud kartulipirukad. Öelge: "Surm figuurile"? Midagi ei juhtunud! Seda naudingut saate endale lubada ainult laupäeval ja pühapäeval. Ülejäänud päevadel normaliseerub kaal. Üldiselt on nädalapäevadel paastu ajal söömine päris põnev asi. Te mitte ainult ei laienda oluliselt oma kulinaarset silmaringi, lisades oma dieeti uusi roogasid, vaid vabanete ka düsbakterioosist, parandate seedetrakti tööd, puhastate oma keha toksiinidest ja toksiinidest. Paastuaja toidukalender seab usklikele üsna jäigad raamid, kuid see ei muuda nende elu nüriks ja üksluiseks.

Postitused on erineva pikkuse ja raskusastmega. Apostliku ehk Peetruse paastu ajal, aga ka Philippovskis ehk jõulude ajal on kala sageli lubatud. Sellest lähtuvalt muutub küpsetamise, suppide ja põhiroogade täidis veelgi huvitavamaks. Isegi suure paastu ajal võite lubada endale kala kuulutamise ja palmipuudepüha puhul ning Laatsaruse laupäeval kala kaaviari.

Rõõm lihalike kiusatuste edukast ülesaamisest

Tõelist söömisrõõmu on võimalus kogeda vaid neil, kes talusid mitmepäevase paastu.Tavaliselt on esimene nädal pärast mitmepäevast paastu pidev. Mitu nädalat keelatud tooteid tajutakse uutmoodi. Värske kodujuust rasvase hapukoore ja kondenspiimaga maitseb nagu kõige õrnem ambroosia. Ja kui määrida rammusale koogile, mille viljaliha pole valge, vaid taignasse heldelt lisatud munadest erekollane?! Kes saaks endale sellist luksust lubada kui need, kes jätsid end pikka aega ilma söömise, toidust hoidumise ja palve rõõmudest?

Rõõmu Issanda ainusündinud Pojas lihakssaamisest ja Tema võitu surma üle tähistatakse väga laialdaselt, ükski keeld ei tumesta neid kahte püha neile, kes selleks korralikult valmistuvad. Usklikud lubavad sel ajal täiesti vabalt elurõõme, hoolimata figuuri harmooniast, kaloritest, söömistunnist jne. Vabanenud ja puhastatud organism töötab imetlusväärselt. Kõiki kasulikke aineid kasutatakse tervise parandamiseks ja kõigi elundite koerakkude ehitamiseks, samas kui kahjulikud ained eemaldatakse viivitamatult.

Sa ei suuda enam mõelda, millal ja mida süüa. Paastu ajal tuli neid küsimusi lahendada iga päev, sest pole saladus, et ükskõik kui palju ka ei pingutaks, kestab paast üldiselt kaua ning alati ei õnnestu toitu valmistada. Snickers ja cappuccino suupisted ei ole lubatud. Nii söövad õigeusklikud enamasti vett, pähkleid ja kuivatatud puuvilju. Ausalt öeldes pole see lihtne.

Ja kui te ei suutnud keeldude ja eeskirjadega toime tulla?

Jumalateenistustel osalemine ja palvete lugemine aitavad oluliselt tugevdada tahet ja vaimu. Ja kui te ikkagi paastumise testi ei läbinud, ärge heitke meelt. Nüüd ei õnnestunud, teine ​​kord läheb. Kõige tähtsam on, et Issand näeks teie pingutusi.

Õigeusu paastumine on ajutine toitumispiirang, mille põhieesmärk on maiste, kehaliste naudingute tagasilükkamine hinge kasuks. Just suur paast on pikim: päevade koguarv on vähemalt 40, sest legendi järgi paastus Kristus kõrbes 40 päeva ja 40 ööd.

Tegelikult võib kestus varieeruda sõltuvalt konkreetse konfessiooni reeglitest: näiteks õigeusu puhul on päevade koguarv 48: 6 nädalat ja ka suur nädal - viimane nädal enne lihavõtteid (tegelikult on see 6 päeva , kuna helge pühapäev ei sisaldu seal). Kogu periood on jagatud 4 põhietappi:

1. Paastuaeg on esimesed 40 päeva, suure paastu peamine etapp.
2. Laatsaruse laupäev on päev enne palmipuudepüha, mil legendi järgi äratas Kristus surnuist üles oma sõbra Laatsaruse.
3. Palmipuudepüha on päev, mil Issand sisenes Jeruusalemma. Püha tähistatakse täpselt nädal enne lihavõtteid.
4. Püha nädal on Kristuse viimane aeg maa peal, nädal enne lihavõtteid. Sel perioodil on oodata kõige karmimaid toitumispiiranguid – peamiselt kuivsöömist (taimsete saaduste tarbimine ilma kuumtöötlemiseta ja igasuguse rasvata).

Paastumine = dieet?

On üsna lihtsustatud arvamus, et paastumist võib pidada omamoodi õigeusu dieediks. Sarnasus on siin ainult väline: tõepoolest, mõlemal juhul seavad inimesed teadlikult olulisi toidupiiranguid. Selliste otsuste tähendus on aga erinev. Dieet on suunatud keha parandamisele, välimuse parandamisele, atraktiivsete kehakontuuride kujundamisele. Paastumine aitab ka usklikel saada kontakti Kristuse kannatustega ja anda seeläbi Päästjale väljateenitud austusavaldus.

Kuidas paastu ajal süüa: samm-sammult juhised päeva kohta

Üldised toitumisreeglid kõigi 7 nädala (6 nädalat ja Passion Week) kohta on kirjeldatud tabelis.

Mis on kuivsöömine

Kuivsöömine (ehk kuivsöömine) on dieet, mille puhul kõiki taimset päritolu tooteid ei tohi kuumtöödelda (keetmine, praadimine, hautamine, küpsetamine). See tähendab, et juurviljatoite tarbitakse toorelt või leotatud, marineeritud, marineeritud jne. Reeglina on välistatud ka mis tahes päritoluga taimeõli vastuvõtmine. Maiustustest on lubatud ainult mesi. Samuti on välistatud kuumad joogid. Leib (kuid mitte magusad küpsetised) on lubatud.

Heakskiidetud tooted

Lubatud tooted hõlmavad ainult taimset päritolu toiduaineid. Mõnikord võib sellele lisada taimeõli (päevalill, oliiv, mais jne), kuid mitte kõigil päevadel (vt tabelit):

• igasugune leib;
• igasugused teraviljad;
• köögiviljad mis tahes kujul;
• seened mis tahes kujul;
• kaunviljad (asendada hästi lihavalku);
• kuivatatud puuviljad, pähklid, mesi;
• moos (ei kasutata suurel nädalal);
• puuviljad mis tahes kujul.

Keelatud tooted

Kõik loomse päritoluga tooted on keelatud, sealhulgas:

• liha mis tahes kujul;
• kala mis tahes kujul (välja arvatud palmipuudepüha);
• kaaviar mis tahes kujul (välja arvatud Lazaruse laupäev);
• kõik piimatooted;
• mis tahes lindude munad;
• rups (maks, neerud, süda jne);
• loomsed rasvad (või, ghee, seapekk jne).

Kellel on õigus saada toitumissoodustusi?

1. Rasedad ja imetavad naised.
2. Väikesed lapsed.
3. Mehed, kes teevad rasket füüsilist tööd ja vajavad seetõttu pidevat valku.
4. Vanurid.
5. Halva tervisega inimesed (seedesüsteemi kroonilised haigused, pärast operatsiooni jne).

Millised indulgentsid on lubatud, peate kontrollima oma arsti ja ka preestriga. Igal juhul ei saa te oma keha piinata: on vastuvõetamatu oma tervist õõnestada paastu nimel.

Ei olnud aega – nii et on juba hilja?

Isegi kui inimene pole algusest peale paastu alustanud, võib ta sellega liituda igast hetkest. Preestrid ise räägivad sellest sageli. Näiteks võite vastu pidada vähemalt suure nädala (viimased 6 päeva enne lihavõtteid).

Kuidas paastuajal käituda: 7 kasulikku nõuannet

Kogu piirangute aja jooksul tuleb meeles pidada, millistel eesmärkidel seda tehakse. Inimene keeldub endale meelega toidust ja muudest loomulikest naudingutest, sest ta otsustas avaldada austust ja tänu Päästjale, kes andis oma elu, kuid tõusis üles kolmandal päeval pärast surma. See tähendab, et peate teadlikult paastuma, see on inimese küps, läbimõeldud otsus. Samuti peate meeles pidama järgmisi reegleid:

1. Esiteks on inimesel enne paastu algust parem minna kirikusse ja saada preestrilt õnnistus. See on eriti oluline inimestele, kes objektiivsetel põhjustel ei saa kõiki piiranguid tingimusteta järgida (rasedad, kehva tervisega inimesed jne).
2. Samuti on kogu selle perioodi jaoks parem eraldada aega liturgias osalemiseks, proovida kirikut külastada nii sageli kui võimalik. See teeb ülesande lihtsamaks, sest psühholoogiliselt on inimese jaoks oluline saada tuge templis, kus atmosfäär häälestub ise teatud vaimsele lainele.
3. Peaksite välistama alkohoolsete jookide tarbimise kõigil päevadel, välja arvatud ainult palmipuudepühad ja ülestõusmispühad, mil võite juua punast veini (eelistatavalt Cahorsi).
4. Paastumine pole mitte ainult toidupiirangud, vaid ka teatud vaimne alandlikkus, mis saavutatakse loobudes (võimaluse korral) kõigist lihalikest naudingutest: intiimsusest, lärmakatel sündmustel käimisest ja üldiselt kõigist tegevustest, mis selgelt vaimselt meeleolult kõrvale tõmbavad.
5. Nendel päevadel on eriti oluline aidata oma lähedasi ja üleüldse kõiki inimesi, kes seda paluvad (loomulikult tuleks abi anda abivajajale ja seda mõistlikes piirides).
6. Kogu paastu ajal on inimesel keelatud kasutada roppe. Samuti tasuks maksimaalselt hoiduda suhete selginemisest, millel on peaaegu alati oht skandaaliks eskaleeruda. Selliseid vestlusi on täiesti võimalik mõneks muuks päevaks edasi lükata.
7. Lõpetuseks kõige olulisem reegel: loomulikult on igal inimesel küsimusi, kahtlusi, psühholoogilisi probleeme, sest igasugune piirang pole lihtne. Seetõttu võite igal ajal minna kirikusse ja rääkida preestriga, et tarbetuid mõtteid hajutada. Võite rääkida ka kogenud usklikuga, keda te tingimusteta usaldate.

Seega on paast midagi enamat kui lihtsalt toidupiirangud. Selgub, et see on spetsiifiline tehnika, mis võimaldab inimesel häälestuda vaimsele ja end tavapärasest sebimisest pisut kõrvale juhtida. Ja loomulikult on kasu käegakatsutav nii hingele kui kehale.

Fotol: paastumenüü köögiviljasalatid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud

Millised toidud aitavad paastu ajal tervist säilitada ja kuidas paastu ajal mitte kaalus juurde võtta?

Mida ei saa postituses süüa?

Õigeusu traditsioonide kohaselt on paastu ajal keelatud süüa mis tahes loomset päritolu tooteid.

Suur nimekiri toodetest sisaldab: liha, linnuliha, kala, piima ja piimatooteid (hapukoor, kodujuust, keefir, juust, või, jogurt jne), samuti mune.

Mereandide (krevetid, rannakarbid, kalmaar, austrid jne) osas ei jõudnud erinevad konfessioonid ühele kokkuleppele. Niisiis võrdsustatakse mereannid Kreeka harta kohaselt seentega, kuna neil on taime- ja loomarakud. Ja aeg-ajalt süüa mereande.

Taimeõli (päevalille- ja oliiviõli) on lubatud ainult laupäeval, pühapäeval ja riigipühadel.

Postitusest tuleks välja jätta ka paljude poolt armastatud majonees.

Ärge jooge paastu ajal alkohoolseid jooke.

Samuti peaksite oma dieedist välja jätma rikkaliku valge leiva, mitmesugused nisujahust valmistatud küpsetised ja maiustused.

Mida saab postituses süüa?

Süüa võib mis tahes taimset päritolu toiduaineid: kartulit, kapsast, kõrvitsat, porgandit, kurki, tomatit, paprikat, kaalikat, redist, ube, seeni, pähkleid, erinevaid marju, puu- ja kuivatatud puuvilju.

Meie kauplustest leiate ka "Paastuaja menüü" marke, mis on välja töötatud Danilovi patriarhaalse kloostri osalusel ja õnnistusega.

Kõigil ei ole võimalik kogu paastuperioodi jooksul toitumispiiranguid järgida, eriti kui otsustate paastuda esimest korda.

Arstid pööravad sellele asjaolule tähelepanu: paastu ajal võivad mõned ... kaalus juurde võtta.

Näib: keeldute meelega lihast ja muudest loomsetest saadustest, kuid võtate kaalus juurde paar kg kuus.

Paastu ajal kaalutõusu põhjused

1. Kiired süsivesikud

Paastumise täiskõhu põhjus: suur kogus kiireid süsivesikuid.

Tunned end näljasena, mis on täiesti loomulik, ja jood teed suhkru ja bagelitega, sööd kiirköögiviljasuppe, näksid saia omatehtud moosiga. Kõik see viib insuliini vabanemiseni ja see hormoon, nagu teate, sünteesib rasvu ja suurendab söögiisu.

Tunned end näljasena, sööd kiireid süsivesikuid sisaldavaid eineid, oled jälle näljane ja sööd uuesti. Lõpptulemus on lisakaal.

2. Ärge unustage hommikusööki süüa

Söö kindlasti hommikusööki. Keeda endale hommikul kaerahelbepuder, söö tatart, hirsi, bulgurit, yachkat, kuskussi, spelta ja polentat.

Proovige teha salatit kinoa, mis on tänapäeval väga moekas Lõuna-Ameerika taim. Inkad nimetasid seda "kuldseks teraks".

Kinoa sisaldab palju valku ja umbes 20 aminohapet. Ka selles taimes on palju olulisi mikroelemente: raud, kaltsium ja fosfor.

Isegi trendikate restoranide kokad valmistavad kinoaga sooje köögiviljasalateid ja suppe.

Pidage meeles, et hommikusöögi ajal peaksite sööma kolmandiku päevarahast.

Kui teil pole aega hommikusöögiks, sööte lõuna- ja õhtusöögiks palju rohkem, kui teie keha vajab.

Naiste kalorite tarbimise norm ei ületa 1500 kilokalorit, füüsilise tööga tegelevate meeste puhul - 1900 kilokalorit.

10 x kaal (kg) + 6,25 x pikkus (cm) - 5 x vanus (aastad) - 161.

3. Sage näksimine

Paljud inimesed arvavad, et kui tunnete nälga, võite näksida pähkleid ja kuivatatud puuvilju. Jah, need tooted on väga rikkad erinevate mikroelementide poolest, kuid need on ka väga kaloririkkad. 100 g pähkleid sisaldab keskmiselt kuni 600 kilokalorit.

Sama kehtib ka õli kohta. Ärge valage kõikidele roogadele rohkelt taime (oliivi)õli. Arstide sõnul on õlitarbimise norm mitte rohkem kui 1 supilusikatäis päevas.

4. Toit ööseks

Söö õhtusööki vähemalt 4 tundi enne magamaminekut. Salat köögiviljade ja ürtidega, kõva nisu pasta, köögiviljad, kala või mereannid mitte rangetel paastupäevadel, peet, teraviljapuder kõrvitsaga – kõik see aitab kaasa normaalsele seedimisele.

Ja ärge unustage rohelisi: petersell, till, piparmünt, roheline sibul, rukola, hernekaunad, spinat aitavad puhastada keha toksiinidest.

Ja rasvade ja valkude puuduse saab täita kalaõliga, mis on nüüd saadaval kapslites. Apteekidest saab osta ka kalaõli nisuiduõli, astelpaju ja kibuvitsamarjadega.