Doza askorbinske kiseline. Dnevna vrijednost vitamina C za osobu

Gotovo svi su čuli za dobrobiti askorbinske kiseline, ali malo ljudi razmišlja o višku vitamina C. Međutim, ovo je vrlo ozbiljan problem, jer višak doze ovog vitamina ozbiljno utječe na zdravlje i, nažalost, ne na bolje.

Kada je moguće predoziranje vitaminom C?

Podsjetimo da je dnevna doza askorbinske kiseline sljedeća:

za odrasle(bez obzira na spol) je 90 mg;

za starije osobe smanjuje se na 80 mg;

za djecu- od 30 mg (do 3 mjeseca) i povećava se na 90 mg (do odrasle dobi).

Ali za svakoga, maksimalna dozvoljena doza vitamina C je 2000 mg dnevno!Štoviše, kada se koristi vitamin preko 1 g, počinju problemi s apsorpcijom drugih korisnih tvari, na primjer, vitamin B12 počinje se lošije apsorbirati.

Zapravo, vjerovatnoća prevelike količine vitamina C moguća je samo u slučaju nekontroliranog unosa njegove sintetičke verzije, tj. obična askorbinska kiselina (ili drugi kompleksni vitamini). Uz normalnu uravnoteženu ishranu, to je vrlo teško postići. sledećih razloga:

- nemoguće je jesti toliku količinu hrane dnevno, jer. 2 g vitamina C je ili pola kilograma divlje ruže, ili kilogram morske krkavine / ribizle / slatke crvene paprike, ili 1,5 kg zelene slatke paprike / kopra / peršina / itd.;

- u bilo kojem proizvodu biljnog porijekla (naime, iz kojeg osoba dobiva askorbinsku kiselinu) sadrži nekoliko hiljada različitih nutrijenata koji su međusobno uravnoteženi;

- pri preradi hrane gubi se najveći dio korisnih tvari (kuhanje, konzerviranje, mljevenje, dugotrajno ili nepravilno skladištenje, čak i jednostavno rezanje povrća i voća);

- Pretjerana konzumacija proizvoda s visokim sadržajem askorbinske kiseline, najvjerovatnije će izazvati alergijsku reakciju, koja vam neće dozvoliti da se dalje prejedate (ne treba puno mašte da zamislite osobu nakon što pojede 5 kg mandarina u jednom trenutku, na primjer).

Dakle, da rezimiramo ukratko:

- višak askorbinske kiseline nastaje ako se dnevna doza od 2 g prekoračuje dugo i redovno (govorimo o godinama);

- može doći do predoziranja vitaminom C kao rezultat uzimanja njegovog sintetičkog dvojnika.

Simptomi predoziranja vitaminom C

- nesanica, stalna buđenja, površinski san;

- razdražljivost, pretjerana razdražljivost, problemi s emocionalnim stanjem;

- anksioznost bez ozbiljnog razloga;

- glavobolja;

- visok krvni pritisak;

- dijareja, mučnina, povraćanje;

- povećanje šećera u krvi;

- razne alergijske manifestacije.

Ako dugo uzimate askorbinsku kiselinu i primijetite gore navedene simptome, onda biste trebali razmisliti o prestanku uzimanja lijeka. U svakom slučaju, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom.

Posljedice viška askorbinske kiseline

Ako uzimate prekomjerne doze vitamina C nekoliko godina, možete osjetiti sljedeće zdravstvene probleme:

1. Formiranje kamena u bubregu(kada se prekomjerna količina vitamina razgradi, nastaje oksalna kiselina i taj proces izaziva nastanak kamenca u bubregu).

2. razvoj skorbuta. Da, radi se o skorbutu koji se javlja kod nedostatka vitamina C. To je zbog činjenice da sa velikim dozama ovog vitamina u organizmu počinje rad enzimskog sistema koji ga uništava. Nastaje lanac: višak vitamina C - vitamin se uništava - pojavljuje se njegov nedostatak - (tj. skorbut).

3. Zadebljanje zidova cerebralne arterije, rast naslaga na zidovima krvnih sudova, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka. Ova konstatacija je zasnovana na rezultatima nedavnih studija u različitim zemljama (trogodišnje iskustvo Andrew Levyja iz Izraela, eksperimenti američkih naučnika iz južne Kalifornije, zajednička srpsko-dansko-američka studija).

4.Patologije reproduktivnog sistema(spontani pobačaj u ranim fazama, nemogućnost trudnoće zbog kršenja procesa ovulacije).

Kako izbjeći previše vitamina C

1. Sintetički vitamin C uzimajte u medicinske svrhe samo ako za to postoje ozbiljne indikacije. A jedini dokazani terapeutski efekat je eliminacija odgovarajućeg beri-beri (tj. skorbuta). Imajte na umu da takvu dijagnozu može postaviti samo liječnik na osnovu posebnih studija (pregled, analiza krvi, rendgenska dijagnostika). Stoga je samoliječenje u ovom slučaju isključeno.

2. Zapamtite da askorbinska kiselina NE liječi prehlade, katarakte, kardiovaskularne bolesti, rak, vaginitis, upalu pluća. I za to postoje naučni dokazi. Stoga se kod ovih bolesti ne naslanjajte na askorbinsku kiselinu, bolje je proći pregled i započeti adekvatno liječenje.

3. Ako ne možete bez omiljene askorbinske kiseline, onda pažljivo pogledajte dozu i uzmite ga u sljedećim slučajevima:

- veoma loša ishrana (uopšte nema voća, povrća, bobičastog voća na stolu);

- dugo ste bili u ekstremnim klimatskim uvjetima (na primjer, odlučili ste se na dugo putovanje na more, a bit ćete vrlo slabo hranjeni; radite kao polarni istraživač ili služite u subarktičkom području);

- sa povećanjem potrebe za vitaminom C (zarazne bolesti, nedostatak gvožđa ili proteina u organizmu, hladno godišnje doba).

4. Zasitite svoje tijelo vitaminom C iz prirodnih izvora: čaj sa limunom, voće, povrće, uvarci šipka, kompoti od morske krkavine, ribizle itd.

Koristan vitamin C za vas!

U nastavku našeg razgovora o kolagenu, žurim da napišem koja je norma vitamina C za odrasle, koliko piti s aminokiselinama i zašto visoke doze više nisu u modi!

Zašto vitamin C nazivamo najkorisnijim prijateljem? Jer nikada neće otići u nevolji!

Vitamin C učestvuje u sintezi kolagena koji je važan za lijepu kožu i njenu elastičnost. Održava borbenu gotovost aktiviranjem adrenalina ako se opasnost iznenada pojavi. Odnosno, radi kao naš čuvar, koji će vam pomoći da pobjegnete ili se pridružite bitci!))

Ostale važne funkcije vitamina C: detoksikant i antioksidans, čisti organizam od toksina i neutrališe slobodne radikale. Takođe pomaže kod apsorpcije gvožđa.

Vitamin C je posebno važan za pušače, budući da štiti tijelo od oksidativnog stresa i stanice od uništenja, uklanja produkte raspadanja dima cigareta.

Bitan! Za smanjenje bora i poboljšanje tena, vitamin C je efikasniji kada se nanese na kožu nego kada se uzima oralno, jer djeluje brže i efikasnije.

Vitamin C je takođe popularan za podršku imuniteta tokom sezone gripa i akutne respiratorne infekcije, doza za to je 250 - 1000 mg/dan, ali najbolje je uzimati tokom cijele hladne sezone!

Norma vitamina C za odrasle

  • 90 mg/dan za odrasle muškarce i 75 mg/dan za odrasle žene
  • dodatnih 35 mg/dan preporučeno za pušače
  • 85 mg/dan za trudnice i 120 mg/dan za dojilje

A sada pažnja! Ove doze se zasnivaju na zdravoj prehrani i više nego dovoljno za normalnu sintezu kolagena!

Sigurna količina vitamina C: 500 mg

Maksimalna sigurna doza (UL) je 2000 mg/dan. Ali prema nedavnim istraživanjima, Dnevni unos od 1000 mg i više ima nuspojave:

  • žene imaju povećan rizik od razvoja katarakte
  • muškarci imaju povećan rizik od kamena u bubregu (formiraju se kristali kalcijum oksalata)
  • smanjuje efikasnost statina, antidepresiva i antikoagulansa
  • visoke doze vitamina C utiču na rezultate krvnih pretraga (na šećer i holesterol)
  • narušava funkciju mišića tokom treninga izdržljivosti

Ne baš prijatne posledice visokih doza vitamina C, slažete se. Štaviše, ovi efekti nisu dokumentovani pri dozi od 500 mg/dan.

Moja sigurna doza vitamina C je 500 mg dnevno za ovo proljeće. A osobama sa tendencijom stvaranja kamena u bubregu savjetuje se da ograniče dozu vitamina C na 250 mg dnevno!

Vitamin Ester C za osobe sa visokom kiselošću

Ovaj put sam se odlučio na brend American Health. Bioflavonoidi citrusa u svojim kompleksima povećavaju apsorpciju vitamina C.

Esther C forma ne iritira želučanu sluznicu pri visokim dozama, što je posebno važno za osobe koje imaju visoku kiselost i osjetljiv želudac. I kao i obično, dajte listu opcija koje sam izabrao za sebe:

Doziranje 500 mg

  • American Health, Ester-C s citrusnim bioflavonoidima, 500 mg, 120 kapsula(za 4 mjeseca prijema)
  • American Health Ester-C u prahu sa citrusnim bioflavonoidom s (prah, zgodno)
  • American Health, Ester-C s brusnicom i kompleksom imunološkog zdravlja(za imunitet)
  • American Health, Ester-C, s kompleksom probiotika, probave i imunološkog zdravlja(sa probioticima)

Doziranje 250 mg

Vitamin C je veoma važan za organizam, ali ako se “askorbinska kiselina” svakodnevno nekontrolisano uzima u velikim dozama, to može nanijeti nepopravljivu štetu organizmu. Predoziranje vitaminom C za ljudski organizam predstavlja ozbiljnu opasnost. S jedne strane, simptomi viška mogu biti prolazni, as druge - trajni, ostajući i nakon normalizacije nivoa askorbinske kiseline u organizmu.

Kako bi se izbjegli negativni efekti viška, potrebno je znati koliki je dnevni unos vitamina C za zdravu osobu i kada se vitamin C koristi u visokim dozama za liječenje.

Koja je norma i koliko se može uzimati dnevno za prehladu i za njenu prevenciju: to uvelike ovisi o obliku oslobađanja lijeka: tableta, injekcija ili šumeća s glukozom. Slatki "askorbik" jako vole djeca, često ih nekontrolirano uzimaju, što u konačnici dovodi do predoziranja vitaminom C.

Hipovitaminoza

Za liječenje hipovitaminoze C koristi se askorbinska kiselina u povišenim koncentracijama. Za postizanje terapijskih ciljeva, dozu i dnevni unos može propisati ljekar u rasponu od 500-1500 mg dnevno.

Broj prijema

Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u dvije ili tri doze. To će vam omogućiti da ravnomjerno opskrbite tijelo potrebnom količinom vitamina tokom cijelog dana. Inače se brzo distribuira, a višak se izlučuje urinom, tako da će biti vrlo teško nositi se s hipovitaminozom, a potrebna norma će biti narušena.

Kako uzimati askorbinsku kiselinu u šumećim tabletama? Koliko dnevno možete dati djetetu? Ovo je još jedan oblik oslobađanja ovog lijeka. Tabletu treba otopiti u čaši vode sobne temperature i popiti. Nema potrebe za žvakanjem, gutanjem, rastvaranjem. U vrućoj vodi vitamin se uništava. Preporučena doza za djecu je u opisu lijeka.

Mnogi ljudi su zabrinuti zbog pitanja koliko askorbinske kiseline možete pojesti dnevno? Zavisi od doze vitamina u jednoj tableti, koja se može vidjeti na pakovanju. Obično su ove tablete dostupne u dozama od 250, 500 i 1000 mg. Ukupna doza tokom lečenja ne bi trebalo da prelazi 1500 mg. Ako nema manifestacija nedostatka, onda se ne preporučuje jesti više od jedne tablete od 250 mg dnevno.

Primjena u medicini

Vitamin C je vrlo važan u medicini za prevenciju i liječenje niza bolesti.

Glavne funkcije vitamina C u ljudskom tijelu:

  • Jačanje vaskularnog zida
  • Normalizacija procesa koagulacije krvi
  • Zaštita od oksidacije slobodnih radikala kisikom
  • Poboljšanje imunološkog statusa
  • Sedacija nervnog sistema
  • Zdravlje desni
  • Antiaterogeno dejstvo povezano sa prevencijom peroksidacije lipida u sastavu lipoproteina niske gustine
  • Osiguravanje estetike kože
  • Elastičnost kose
  • Normalno funkcionisanje vida
  • Održavanje raspoloženja
  • Sposobnost učenja
  • Normalizacija sna
  • Otpornost organizma na faktore stresa.

Askorbinska kiselina se propisuje u takvim slučajevima:

  • Liječenje hipovitaminoze
  • Povećana fizička aktivnost
  • Povećana intelektualna aktivnost
  • "Ascorbinka" za prehladu - nezamjenjiv alat
  • Astenovegetativni sindrom
  • Period rehabilitacije nakon bolesti
  • Period trudnoće, posebno ako je višeplodan, obavezno se pridržavajte preporučenih doza.

Uz kašnjenje menstruacije, u kombinaciji s hormonskom terapijom, askorbinska kiselina omogućava postizanje dobrih rezultata, jer ne vraća osjetljivost receptora na hormone. Uz kašnjenje menstruacije, vitamin C treba uzimati svaki dan.

Višak

Dnevna doza "askorbina" ne bi trebalo da prelazi preporučenu. U suprotnom može doći do određenih nuspojava. Kada je dnevna doza veća od 1000 mg, javljaju se simptomi sa strane nervnog sistema, glavobolja, nesanica, povećana neuro-refleksna ekscitabilnost.

Ako je dnevna stopa veća od terapijske, povećava se rizik od razvoja ulceroznih lezija gastrointestinalnog trakta. To je zbog direktnog iritativnog djelovanja "askorbinske kiseline" na sluznicu. Klinički, ulcerogeno (ulcerogeno) dejstvo askorbinske kiseline manifestuje se nastankom sekundarnog peptičkog ulkusa želuca ili dvanaestopalačnog creva, kao i razvojem hroničnog reaktivnog gastritisa.

Takođe ima izuzetno negativan uticaj na funkcionisanje endokrinog sistema, može dovesti do inhibicije proizvodnje insulina od strane pankreasa, što može dovesti do povećanja nivoa šećera u krvi. Hiperglikemija (posebno tijekom trudnoće i s kašnjenjem menstruacije) negativno utječe na dobrobit osobe. U nekim slučajevima postoji paradoksalna reakcija na "askorbinsku kiselinu", u kojoj se sadržaj glukoze u krvi ne povećava, već smanjuje.

Dugotrajno liječenje preparatima vitamina C dovodi do oštećenja mokraćnog sistema. Vrlo je važno pridržavati se preporuka o doziranju i ne kršiti recepte liječnika. S jedne strane, lezija može biti povezana s nastankom nefrolitijaze zbog porasta u krvi oksalne kiseline i njenih soli (oksalata), s druge strane moguće je direktno oštećenje bubrežnih glomerula.

Alergija

Alergija na vitamin C je još jedan neželjeni efekat koji se može razviti tokom terapije vitaminskim kompleksima. Alergije se u pravilu manifestiraju kožnim simptomima, i to:

  • Crvenilo
  • Plikovi u teškim slučajevima.

Višak vitamina C se također odražava u rezultatima testa. To su sljedeće promjene:

  • Povišeni nivoi trombocita u krvi
  • Povišeni neutrofili
  • Smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca
  • Povećanje količine trombina u krvi
  • Smanjenje kalijuma i povećanje natrijuma u tijelu.

Nedostatak protiv viška

Postoje dva načina da se razvije nedostatak "askorbinske kiseline". Simptomi ovog stanja se ne javljaju odmah, već nakon nekog vremena, kada nedostatak postane klinički izražen. Prvi način se sprovodi uz nedovoljan unos vitamina C u organizam. Najčešće je to zbog nedostatka svježeg povrća i voća u prehrani. Drugi način je kršenje procesa asimilacije askorbinske kiseline, u kojem se ona uništava.

Najčešće je to zbog sljedećih patoloških procesa:

  • pankreatitis
  • Enteritis
  • Kolitis
  • Bolest žučnih kamenaca i druge.

Unošenje velikih doza askorbinske kiseline u organizam u kratkom vremenskom periodu dovodi do aktivacije sistema njene eliminacije. Kao rezultat, to može dovesti do hipovitaminoze. Klinički znakovi nedostatka uključuju sljedeće:

  • Pojačano krvarenje iz desni
  • Gubitak zuba zbog oslabljenih desni
  • Brza pojava hematoma (modrica) čak i na pozadini minimalnog mehaničkog utjecaja
  • Slaba sposobnost tkiva za zacjeljivanje rana
  • Opća slabost
  • ravnodušnost prema onome što se dešava
  • Pojačan gubitak kose
  • Suvoća i ljuštenje kose
  • Razdražljivost zbog malih stvari
  • Česte prehlade
  • Bol u zglobovima
  • loše raspoloženje
  • Discomfort.

Vitamin C je dostupan u svežem povrću i voću. Konzumiranje zelenila pomoći će u izbjegavanju hipovitaminoze. Vrijedi zapamtiti da se u istim proizvodima "askorbinska kiselina" uništava temperaturom, pa se kuhanje jela ne preporučuje. Kuhanje povrća dovodi do uništenja više od 50% vitamina C. Čak i kratko kuhanje uništava "askorbinsku kiselinu", ometajući proces njene kasnije asimilacije.

Predoziranje

Predoziranje "askorbinske kiseline", ako se koristi u velikim dozama, može se manifestirati sljedećim simptomima:

  • Mučnina, koja može prerasti u povraćanje
  • Žgaravica (posebno tokom trudnoće i u odsustvu menstruacije)
  • Dijareja
  • Nadimanje
  • Spazmodični bol u abdomenu
  • osjećaj vrućine
  • Učestalo bezbolno mokrenje
  • Formiranje kamenaca u urinarnom traktu
  • Poremećaj spavanja
  • Povećana razdražljivost
  • Smanjen nivo šećera u krvi.

Za trudnice

Askorbinska kiselina u trudnoći iu izostanku menstruacije u visokim dozama može uzrokovati nepopravljivu štetu. S jedne strane povećava se rizik od pobačaja, as druge strane povećava se rizik od intrauterinih mutacija, a dijete može razviti i vitaminsku ovisnost koja će se manifestirati nakon rođenja (sindrom povlačenja).

Ali ne možete u potpunosti odbiti ovaj vitamin. Dnevna norma za trudnice je 60 mg. U optimalnoj dozi, "askorbinka" poboljšava tok metaboličkih procesa i kod majke i kod deteta. Razrijeđen u glukozi, vitamin C je odlično sredstvo u borbi protiv rane toksikoze tijekom trudnoće, smanjuje efekte intoksikacije, a također normalizira metabolizam, usmjeravajući ga u pravom smjeru.

Askorbinska kiselina je neophodna supstanca za mnoge biohemijske i fiziološke procese koji se dešavaju u organizmu tokom trudnoće, prehlade i imuniteta. Prije svega, to je jačanje vaskularnog zida. Kod izraženog nedostatka "askorbinske kiseline" nastaje skorbut, koji se manifestuje pojačanim krvarenjem desni i ispadanjem zuba, antioksidativna odbrana organizma, pati imunitet, poremećen je nivo šećera u krvi.

Izuzetno je važno pridržavati se doze koju je propisao ljekar, ne povećavati preporučenu dnevnu količinu, kako djeca ne bi nekontrolirano koristila askorbinsku kiselinu. Time ćete izbjeći simptome hipervitaminoze i njene moguće opasne posljedice po organizam.

Organizmu svake bebe potrebna je određena količina vitamina koja se koristi za održavanje normalnog života. Među korisnim vitaminima izdvaja se askorbinska kiselina - vitamin C. Često ga majke kupuju u apoteci za svoju bebu. Askorbinska kiselina se rastvara u vodi i može ući u organizam samo hranom. Njegov glavni cilj je zaštita korisnih tvari od djelovanja slobodnih radikala, jer i u maloj količini vitamin C može poboljšati zaštitnu funkciju organizma, povećati elastičnost krvnih žila, te povećati zaštitnu funkciju organizma.

Dijete ne dobiva uvijek odgovarajuću količinu vitamina C iz hrane, tada u pomoć dolaze posebni kompleksi.

Čemu služi vitamin C?

Vitamin C obavlja nekoliko korisnih funkcija u tijelu:

  • proizvodi kolagen - strukturni protein kože, koji je potreban koštanom i hrskavičnom tkivu;
  • potiče proizvodnju adrenalina, koji je ključ za dobro raspoloženje, sprječava pojavu stresa;
  • stvara karnitin, koji sagorijeva masti i ublažava višak kilograma;
  • aktivira rad probavnih enzima;
  • ubrzava redoks reakcije;
  • formira i taloži glikogen u jetri;
  • poboljšava ćelijsko disanje.

Vitamin C za djecu je odlična prevencija bolesti kao što su SARS i gripa. U prodaji postoje specijalizirane tablete koje sadrže glukozu i ugodnog su okusa. Ovo je najjeftiniji i najefikasniji način jačanja imunog sistema.

Funkcije vitamina C

Askorbinska kiselina je od velike važnosti u razvoju djetetovog organizma. Blagotvorno deluje na rad unutrašnjih organa i nervnog sistema. Zahvaljujući vitaminu C, željezo se bolje apsorbira, tijelo se čisti od negativnih tvari.


Vitamin C blagotvorno deluje na nervni sistem deteta, pomaže u povećanju svesnosti

Vitamin C je neophodan za djecu tokom brzog rasta. Naročito u adolescenciji, veća je vjerovatnoća da će biti izloženi zaraznim bolestima zbog smanjenja imunološkog sistema. S obzirom na to, roditelji bi s vremena na vrijeme trebali nabaviti askorbinsku kiselinu koja sadrži glukozu.

Vanjski faktori mogu imati negativan utjecaj na komponentu. Ako biljne proizvode čuvate duže vrijeme, gubi se dio vitamina. Toplinska obrada također ima štetan učinak. Preporučljivo je jesti svježe voće i povrće. Za bebe mlađe od dvije godine potrebno je svakodnevno gnječiti svježe povrće i voće.

Često djetetovom tijelu nedostaje askorbinska kiselina. Da bebin organizam ima nedostatak vitamina C moguće je utvrditi po određenim znakovima:

  • dijete se brzo umara;
  • krvarenje desni;
  • slab imunitet, zbog čega se dijete često razbolijeva;
  • smanjena propusnost malih krvnih žila;
  • usne, nos, uši i nokti poprimaju plavu nijansu.

Prilikom uzimanja askorbinske kiseline potrebno je pridržavati se doze. Upotreba povećane doze možda neće imati najbolji učinak na rad unutrašnjih organa. Povremeno se opaža pojava alergijskih manifestacija.


Uz nedostatak vitamina C dijete se često može prehladiti (više u članku:)

Hrana obogaćena vitaminom C

Svježe voće i povrće su korisniji. Sadrže veliku količinu vitamina C, zbog čega bi trebali biti prisutni u svakodnevnom jelovniku djeteta. Sljedeći proizvodi se posebno odlikuju visokim sadržajem:

  • slatka paprika;
  • mandarina, limun, narandža;
  • kivi;
  • morski trn;
  • jagoda;
  • crna ribizla;
  • šipak;
  • krompir;
  • zeleni grašak.

Dnevna doza vitamina C nalazi se u sljedećim namirnicama:

  • mala narandža - jedan komad;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • mladi krompir - jedan ili dva komada;
  • kupus - 0,2 kg.

Suprotno popularnom mišljenju, vitamin C se ne nalazi samo u citrusima.

Da biste povećali imunitet, možete uzimati kompleksne vitamine, koji uključuju askorbinsku kiselinu. Takvi vitamini se proizvode za bilo koju starosnu kategoriju. Kada ih uzimate, morate se pridržavati uputa, u kojima su navedeni uvjeti upotrebe i sve moguće kontraindikacije. Ako dijete od jedne do dvije godine ne jede dobro, prepisuje mu se kompleks vitamina. Prilikom uzimanja morate pratiti dobrobit bebe i moguće alergije.

Askorbinska kiselina se propisuje za djecu u obliku injekcija ili tableta. Koriste se za pothranjenost djeteta. Na trajanje kursa utiču individualni kvaliteti organizma, stanje imunog sistema i znaci bolesti. Ukoliko je potrebno, kurs se može ponovo dodeliti.

  • 0-12 mjeseci - dnevne potrebe za vitaminom C nalaze se u majčinom mlijeku;
  • 1-3 godine - 5 mg;
  • 4-8 godina - 25 mg;
  • 9-13 godina - 45 mg;
  • 14-18 godina - 75 mg za dječake i 65 mg za djevojčice.

Dete do godinu dana dobija potrebnu količinu vitamina C iz majčinog mleka.

Takođe morate znati maksimalno dozvoljeni nivo vitamina C (UL):

  • 1-3 godine - 400 mg dnevno;
  • 4-8 godina - 600 mg dnevno;
  • 9-13 godina - 1200 mg dnevno;
  • 14-18 godina - 1800 mg dnevno za adolescente, žene tokom rađanja i dojenja.

Vrste lijekova

Postoje sljedeće vrste lijekova:

  • liofilizat 50 mg koji se koristi za izradu tečnog rastvora za intravensku i intramuskularnu upotrebu;
  • tečni rastvor 50 mg/ml, 100 mg/ml, za intravensku i intramuskularnu upotrebu;
  • tečni rastvor 150 mg/ml, koji se koristi za intravensku primenu ("Vitamin C-injectopas");
  • dražeje 50 mg;
  • prašak 1 g, 2,5 g za pravljenje rastvora koji se uzima oralno;
  • tablete 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • tablete za žvakanje 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("Vitamin C 500");
  • šumeće tablete 250 mg, 1000 mg;
  • šumeće tablete 500 mg ("Ascovit", "Celascon Vitamin C"), šumeće tablete 1000 mg ("Additive Vitamin C", "Ascovit").

Šumeći vitamin C posebno je popularan kod djece jer se konzumira u obliku ukusnog napitka.

Osim toga, mogućnost kupovine kapi koje sadrže askorbinsku kiselinu. Ove kapi treba uzimati oralno.

Vitamin C sa glukozom

Vitamin C se normalno apsorbira u tankom crijevu. Askorbinska kiselina, koja sadrži glukozu, često se preporučuje maloj djeci. Bebe u dvije ili tri godine poželjnije biraju kompleks vitamina. Nakon 6 godina, kao preventivu, preporučljivo je svakodnevno koristiti askorbinsku kiselinu koja sadrži glukozu.

  • djeca od 6-14 godina - 50 mg kao profilaksa;
  • nakon 14 godina - 50-75 mg;
  • nakon 6 godina - do 100 mg dva do tri puta dnevno kao profilaksa.

Apsorpcija glukoze je laka i služi kao još jedan izvor energije. Uzimanje tableta je preporučljivo u sljedećim slučajevima:

  • ako tijelu nedostaje askorbinska kiselina;
  • tokom brzog rasta djeteta;
  • prisustvo velikog psihičkog i fizičkog stresa.

Tokom školskog perioda vitamin C je najbolje uzimati sa glukozom.

Deca mlađa od tri godine ne bi trebalo da uzimaju lek. Sa dvije ili tri godine poduzmite mjere opreza prilikom uzimanja. Rijetko se javljaju alergijske reakcije.

Ako se vašoj bebi daje askorbinska kiselina, morate o tome obavijestiti svog pedijatra, inače može doći do promjena u laboratorijskim pretragama. Liječnik odlučuje o imenovanju askorbinske kiseline za djecu mlađu od dvije godine u slučaju hemoragijske dijateze.

Mitovi o vitaminu C

Postoji pogrešno mišljenje o askorbinskoj kiselini:

  1. Može da se nosi sa prehladom. Istorija ove fikcije datira iz 70-ih godina 20. veka. Njegovo opovrgavanje dogodilo se sasvim nedavno kao rezultat stranih studija, koje su dokazale da upotreba vitamina C u velikim dozama može ubrzati proces ozdravljenja za samo pola dana. Međutim, i dalje se preporučuje upotreba askorbinske kiseline tokom prehlade, zbog činjenice da se tokom bolesti povećava njena potrošnja u organizmu.
  2. Askorbinska kiselina se ne akumulira u velikim količinama. Prekomjerna upotreba može uzrokovati predoziranje. Znakovi predoziranja uključuju mučninu, povraćanje, dijareju, glavobolju, nesanicu i pretjeranu razdražljivost. U nekim situacijama dolazi do oštećenja bubrega i pankreasa.
  3. Vitamin C se možete zalihama dugo vremena ako u ljetnoj sezoni jedete voće i bobice u velikim količinama. Prema prosječnim podacima, do povlačenja vitamina iz organizma dolazi u roku od 5 sati.
  4. Organizmu je askorbinska kiselina potrebna samo zimi, kada je vrhunac sezonskih prehlada. Ovo je fikcija, jer su proleće i jesen vreme kada imunitet slabi i organizmu nedostaje vitamin C (vidi i:).

Čak i ako dijete aktivno jede sezonsko bobičasto voće, ono ne može zasititi njegovo tijelo vitaminom C nekoliko mjeseci unaprijed.

Šta još trebate znati?

Ako koristite askorbinsku kiselinu bez obzira na godine, postoji rizik od povećanja koncentracije benzilpenicilina i antibiotika tetraciklinske grupe. Podstiče bolju apsorpciju gvožđa, zbog čega ga ne treba davati deci sa visokim nivoom hemoglobina.

Lijek treba uzimati samo po preporuci ljekara u maloj dozi. Svježe iscijeđeni sok i alkalna tečnost usporavaju apsorpciju askorbinske kiseline. Kada se uzima duže vrijeme, potrebno je provjeriti funkciju bubrega. Askorbinska kiselina utiče na proizvodnju kortikosteroidnih hormona.

Svi lijekovi moraju se čuvati van domašaja djece. Askorbinska kiselina ostaje svježa dvije godine od datuma proizvodnje.

Dječjem tijelu je potrebna askorbinska kiselina tokom brzog rasta i razvoja. Sprečava nastanak bolesti respiratornog trakta, probavnog sistema i drugih organa. Njegovim nedostatkom tokom dužeg vremenskog perioda mogu se razviti razne komplikacije. Da biste to izbjegli, potrebno je pratiti njegovu normu u tijelu i pravovremeno se podvrgnuti medicinskim pregledima.

(1 ocijenjeno za 5,00 od 5 )

Vitamin C rastvorljiv u vodi može se distribuirati u telu sa normalnom tečnošću. Mora se uključiti u svakodnevnu ishranu, jer se ne može sam proizvesti u našem organizmu, a njegov dnevni unos se mora nadoknaditi. Vitamin C je vitalan za ljude.

Namirnice koje sadrže vitamin C

Značajan sadržaj askorbinske kiseline pada na proizvode biljnog porijekla. To su povrće, agrumi, prokulice, karfiol i kupus, brokoli. Takođe, ako koristite jagode, crne ribizle, hurmašice, breskve, krkavine, askorbinsku kiselinu, biće vam osigurana dnevnica. Vitamin C, između ostalog, ima i u paradajzu, paprici, planinskom pepelu. Askorbinska kiselina se takođe nalazi u nekim biljkama. Na primjer, u pepermintu, komoraču, peršunu, crvenoj paprici, koprivi, trputcu, listovima maline. Stoga se unos vitamina treba sastojati od biljnih proizvoda i svakodnevno ga dopunjavati.

Koliko vitamina C treba osobi

Dnevna ljudska potreba za askorbinskom kiselinom formira se iz niza pokazatelja. Pol, godine, priroda posla, klima, loše navike, trudnoća – svi ovi faktori određuju dnevni unos vitamina C. Stres, bolest, toksični efekti na organizam povećavaju potrebu osobe za askorbinskom kiselinom. Na krajnjem sjeveru iu vrućim klimama, potreba za vitaminom C se povećava za 30-50%. Kod starijih ljudi askorbinska kiselina se slabije apsorbuje nego kod mladih, pa se u starosti povećava njen dnevni unos. Vitamin C se smanjuje u organizmu prilikom upotrebe oralnih kontraceptiva. Stoga žene koje uzimaju takve kontraceptive moraju povećati količinu hrane bogate askorbinskom kiselinom u svojoj prehrani.

Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u nekoliko obroka, jer se askorbinska kiselina brzo troši u tijelu. Stoga će biti mnogo korisnije održavati konstantno relativno visoku koncentraciju vitamina. Dnevna norma vitamina C, sa klasične tačke gledišta, za muškarce je 90 mg, za žene - 75. Možete se kretati po dnevnom gubitku askorbinske kiseline. U prosjeku se kreće od 300 do 1500 mg. Potrebna dnevna stopa formira se iz nivoa njene potrošnje. Vitamin C je poželjno unositi ne više od 2000 mg dnevno. Ovo je norma za zdravu odraslu osobu. Dejstvo vitamina C na organizam traje, po pravilu, od 8 do 12 sati nakon što uđe u organsku sferu. Nakon tog vremena, korisna svojstva askorbinske kiseline počinju slabiti i potpuno nestaju. A višak vitamina se izlučuje iz organizma amonijakom.

Biološka funkcija vitamina C

Vitamin C utječe ne samo na stanje ljudskog imuniteta, već i inhibira aktivnost mikroba, ne dopušta razvoj virusnih bolesti. Askorbinska kiselina produžava mladost, zadržava privlačnost izgleda, fizičko i mentalno zdravlje. Vitamin C omogućava proizvodnju norepinefrina, što osobi pruža kreativan pristup poslu i sposobnost donošenja nestandardnih odluka.

Prednosti vitamina C

  • Askorbinska kiselina obnavlja zdravlje zuba, desni i koštanog tkiva.
  • Vitamin C pospješuje brže zacjeljivanje rana, prijeloma kostiju, poboljšava ožiljke na koži.
  • Askorbinska kiselina povećava nivo apsorpcije gvožđa u organizmu.
  • Vitamin C povoljno utiče na jačanje krvnih sudova.
  • Askorbinska kiselina smanjuje rizik od bolesti kao što su akutne respiratorne infekcije, akutne respiratorne virusne infekcije, također ubrzava njihovo liječenje, poboljšava imunitet.

Osim toga, vitamin C doprinosi rastu i zdravom formiranju ćelija, poboljšava pravilnu apsorpciju kalcijuma. Askorbinska kiselina pomaže u smanjenju mogućeg stvaranja hematoma i krvnih ugrušaka. Takođe, vitamin C je neophodan za sintezu kolagena, koji učestvuje u formiranju ligamenata, grana tetiva, krvnih sudova mozga.

Koji su znaci po kojima možete razumjeti da imate hipovitaminozu

Nedostatak vitamina može biti egzogen, kada potrebna količina askorbinske kiseline ne uđe u organizam. Ili endogeni, što znači kršenje apsorpcije i probavljivosti vitamina C u ljudskom tijelu. Ako askorbinska kiselina ne uđe u organizam dugo vremena, osoba može pronaći sljedeće znakove hipovitaminoze:

  • Letargija.
  • Sporo zarastanje rana.
  • Gubitak zuba.
  • Gubitak kose.
  • Krvarenje desni.
  • Suva koža.
  • Bol u zglobovima.
  • Razdražljivost, depresija, opći morbiditet.

Kako sačuvati vitamin C u hrani

Sadržaj vitamina C u sirovoj hrani iu već kuvanoj hrani su dve potpuno različite vrednosti. Nepravilnim kuvanjem se gubi do 95% askorbinske kiseline. Dužim skladištenjem svježeg voća i povrća sadržaj vitamina C u njima se smanjuje za 70%. Askorbinska kiselina se posebno brzo uništava pod uticajem kiseonika, visoke temperature i sunca. Iz ove činjenice proizilazi da je svježe povrće, voće i začinsko bilje poželjno čuvati na hladnom mjestu u hermetički zatvorenim vrećama.

Tokom kuvanja dolazi do značajnih gubitaka vitamina C, posebno u prisustvu kiseonika i u alkalnoj sredini. Odnosno, pri kuhanju je bolje da tepsiju držite čvrsto zatvorenu kako bi se kontakt sa zrakom sveo na najmanju moguću mjeru, a bilo bi dobro da se čorbe, variva od povrća i druga jela unaprijed zakiseli octom, vodeći računa o kompatibilnosti proizvoda. Askorbinska kiselina se također oksidira u prisustvu jona željeza i bakra. Dakle, bolje je ne kuhati hranu u loncima od ovih materijala.

Slični postovi