Ovsena kaša za doručak za mršavljenje šta dodati. Evo dnevnog menija. planove ishrane

Herkulova kaša kuhana u vodi, pa čak i bez soli, koristan je proizvod, ali se ne razlikuje po izvrsnom ukusu. Pa ipak, ona vam omogućava da izgubite omražene kilograme bez opasnosti po zdravlje.

Ova žitarica nije uzalud nazvana "četkom" za tijelo, jer je u stanju da ga očisti od štetnih tvari koje su se nakupljale godinama. Ovsena dijeta je veoma efikasna za mršavljenje i ima lekovita svojstva, ali je pogodna samo za najupornije.

Mehanizam djelovanja

Ovsene pahuljice ne možete nazvati niskokaloričnom: 100 grama sadrži čak 342 kcal. Kako će vam ona pomoći da smršate? Prvo, njegova tajna je da se tokom kuhanja ova brojka smanjuje tačno 3 puta. Drugo, redovna upotreba proizvoda od mekinja podrazumijeva:

  • poboljšana probava;
  • čišćenje organizma dijetalnim vlaknima;
  • izgradnja mišića zahvaljujući proteinima;
  • normalizacija metabolizma;
  • snižavanje nivoa holesterola;
  • produžena sitost (osjećaj gladi se eliminira 3-4 sata);
  • suzbijanje želje za slatkišima;
  • poboljšane performanse i poboljšano raspoloženje.

Dakle, ovsena dijeta je sredstvo ne samo za borbu protiv viška kilograma, već i za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta, o čijem radu uvelike ovisi težina.

O korisnim svojstvima. Ovsena kaša može učiniti osobu ne samo vitkijom, smirenijom, već i pametnijom. Takve zaključke su u toku svog istraživanja objavili engleski naučnici sa Univerziteta u Kardifu.

Kontraindikacije

Ako planirate da smršate mesec dana, samo ponovite jelovnik tri puta po 10 dana.

Zanimljiva činjenica. Francuski ljekar Jean de S. Catherine doživio je 120 godina. Svoju dugovječnost objasnio je redovnom upotrebom tinkture zobenih pahuljica, kojom se liječio nekoliko puta godišnje na kursevima.

Recepti

Herkulova kaša dobija svoja dijetalna svojstva samo ako je pravilno kuvana. Posebni recepti će vam pomoći da uljepšate monotoniju jelovnika i postignete željeni gubitak težine.

  • Kuvana kaša

Recept 1. 50 g herkula preliti sa 150 ml kipuće vode. Krčkajte dok smjesa ne postane viskozna – oko 15 minuta.

Recept 2. 50 g pahuljica sipajte u 150 ml ključalog mleka. Kuvajte dok se ne zgusne - oko 10 minuta.

Prirodne žitarice pripremaju se po istim receptima, ali duže - oko pola sata.

  • Parena kaša

Sipajte 50 g herkula u termosicu, prelijte sa 150 ml kipuće tekućine (mlijeka ili vode). Ostavite 3 sata.

  • Bran

Sipajte 2 žlice. l. mekinje sa čašom 1,5% kefira. Ostavite 20 minuta.

  • Kisel

Zagrijte 500 ml vode ili mlijeka na 40 °C, sipajte 100 g herkula, ostavite 15 minuta. Procijedite gazom. Tečnost podeliti na 2 jednaka dela, u jedan dodati 25 g skroba. Drugi - stavite na šporet, dodajte vanilin. Nakon ključanja preliti tečnost sa škrobom. Mešajući, prokuvati, kuvati do žele.

  • Sa kefirom

Recept 1. Uveče prelijte 50 grama ovsene kaše sa čašom 1,5% kefira. Dodati 5 gr grožđica. Ostavite preko noći. Ujutro umiješajte 10 grama oraha.

Recept 2. Skuvajte gustu kašu u vodi, razblažite kefirom.

  • Sa voćem

50 g zobenih pahuljica prelijte kipućom vodom, dodajte grožđice, kuhajte 10 minuta. Sipajte sa ¼ šolje mleka (obranog). Pustite da proključa, ubacite nekoliko malih komadića bilo kojeg niskokalorijskog voća.

U posljednje vrijeme sve se više govori o tome da je dijeta od zobenih pahuljica dobra za kratko vrijeme, jer je dugotrajna upotreba prepuna ozbiljnih zdravstvenih problema. Na ovaj ili onaj način, ali o ovom sistemu ima mnogo više pozitivnih kritika nego negativnih. U nedostatku kroničnih bolesti i pridržavanju preporuka nutricionista, mršavljenje je sasvim realno.

Zobene pahuljice za mršavljenje odavno su popularne: zob ima mnogo korisnih tvari koje pokreću metabolizam, a ubrzani metabolizam pomaže sagorijevanju masti. Kao izvor vlakana, ovsena kaša stvara osećaj sitosti dugo vremena, tako da osoba nema želju za grickanjem.

Korisna svojstva i sastav zobene kaše

  • Najvažnija prednost zobenih pahuljica je velika količina vlakana, koja pozitivno utiču na funkcionalnost probavnog trakta. Osim toga, ima malo kalorija, zbog čega su vlaknaste namirnice uključene u prehranu svih dijeta.
  • Zahvaljujući ugljikohidratima, nema osjećaja gladi, jer oni zasićuju organizam na duži vremenski period.
  • Ovsena kaša sadrži mnogo vitamina B koji obnavljaju nervni sistem i podstiču gubitak težine.
  • Niacinska kiselina (vitamin PP) pretvara ugljikohidrate u energiju.
  • Takođe u ovsenim pahuljicama postoje razni minerali i elementi u tragovima koji pozitivno utiču na sve unutrašnje organe i sisteme.
  • Tokom dijete od ovsene kaše, kašu treba konzumirati za prvi doručak, jer će dati energiju za cijeli dan, zbog čega neće biti umora i slabosti tijela.
  • Poboljšava probavu i funkcionalnost peristaltike.
  • Uklanjaju se šljaka i toksične naslage, drugi produkti raspadanja i štetne tvari.
  • Smanjuje se koncentracija holesterola na zidovima krvnih sudova.
  • Ubrzava cirkulaciju krvi i metabolizam.
  • Poboljšava strukturu i stanje nokatne ploče, kose.
  • Koža je obnovljena.

Morate znati da prekomjerna konzumacija ovsenih pahuljica može dovesti do ispiranja kalcijuma iz tijela. Stoga se preporučuje da se ovaj mineral dodatno koristi tokom dijete.

Ako govorimo o sadržaju kalorija i omjeru proteina, masti i ugljikohidrata, onda pokazatelji ovise o vrsti pripravka i stanju žitarica koje se koristi:

Dakle, kaša kuhana u običnoj vodi smatra se najmanje visokokaloričnom. Stoga se u tom obliku mora konzumirati za mršavljenje.

Možete li smršati na ovsenim pahuljicama?

Poznato je da se zahvaljujući ovsenim pahuljicama organizam čisti od svih štetnih materija, što doprinosi gubitku kilograma. Međutim, postoji i faktor kao što je visok nivo nutritivne vrednosti. A to, naprotiv, dovodi do povećanja tjelesne težine. Ponovljene studije su pokazale da za postizanje gubitka težine zobene pahuljice treba konzumirati u obliku kaše kuhane na vodi. Jer samo u ovom stanju ima minimalan broj kalorija. Ali, zahvaljujući oticanju, dugo vremena stvara osjećaj sitosti.

Da bi efekat bio efikasan, slijedite jednostavna pravila:

  • Nemojte koristiti instant zobene pahuljice, one su najkaloričnije. Osim toga, mogu sadržavati razne aditive koji tijelu neće donijeti ništa korisno.
  • Nemojte dodavati mnogo sastojaka u kašu odjednom. Danas je bolje jesti kašu sa suvim šljivama, a sutra sa malinama. To će omogućiti tijelu da brzo apsorbira hranjive tvari.
  • Obavezno pijte 2 litre prečišćene vode dnevno. Dozvoljeno je koristiti nezaslađeni zeleni čaj i svježe cijeđeni sok.
  • Nema potrebe da jedete štetnu hranu: dimljeno meso, slatkiše, prženu i začinjenu hranu, gazirana i alkoholna pića. Ako baš želite slatkiše, dozvolite sebi malu porciju ujutru.
  • Strogo je zabranjeno prejedanje.
  • Bavite se sportom, dajte tijelu fizičku aktivnost. Ovome morate posvetiti najmanje 20 minuta dnevno.
  • Ovsena dijeta spada u mono dijetu, pa je važno uzimati dodatne vitaminske premikse. Ozbiljnost dijete ne dopušta vam da u potpunosti zasitite tijelo korisnim tvarima.

Ispostavilo se da postoji vrsta zobene kaše koja ne daje sitost, pa je važno znati koju kašu koristiti za mršavljenje je nepoželjna. Saznajte u našem videu:

Koliko kilograma možete izgubiti?

Ako se držite dijete sa zobenom kašom, možete izgubiti do 5-6 kg viška kilograma u sedmici. Ali za to koristite preporuke nutricionista:

  • Nemojte zloupotrebljavati takve dodatke žitaricama kao što su šećer, sol i visokokalorično voće, bobice, sušeno voće.
  • Dodajte svježe, suvo ili smrznuto bobičasto voće u žitarice. To mogu biti brusnice, jagode, crne ribizle i druge stvari koje sadrže veliku količinu vitamina C.
  • Kupujte krupno zrno, manje je kalorično i ima šok dozu nutrijenata.
  • Čak i ako imate ovsene pahuljice od žitarica, pokušajte da ih ne prokuvate previše, bolje ih je popariti kipućom vodom ili prokuhati par minuta. Činjenica je da u ovom obliku zobene pahuljice ubrzavaju proces sagorijevanja masti.

Koje zobene pahuljice odabrati za konzumaciju kako biste smršali?

Kao što je već postalo jasno, bolje je ne koristiti instant zobene pahuljice za mršavljenje. Ali postoji niz drugih vrsta zobenih pahuljica, među kojima su one koje se preporučuju za mršavljenje:

  • Za kuvanje žitarica od celog zrna potrebno je više vremena. Vreme kuvanja je 30-50 minuta. Ali sadrži zapanjujuću količinu korisnih tvari.
  • Tu su i spljoštene žitarice koje se kuvaju na pari. Potrebno je da ga kuvate najviše pola sata. Korisna svojstva su očuvana.
  • "Herkules". Ova žitarica se kuva najviše 15 minuta, ne gubi korisna svojstva i podeljena je u tri glavne grupe - br. 1, br. 2, br. Smatra se najrelevantnijim za upotrebu u prehrani.

Koji je pravi način jesti ovsene pahuljice?

Ovsena kaša je važna ne samo da je pravilno pripremite, već i da je pravilno koristite. Zapravo, postoji nekoliko opcija prehrane:

  1. U obliku mono-dijete. Princip je da ovsene pahuljice treba konzumirati 3 dana. Istovremeno, njegova dnevna količina ne bi trebala prelaziti 300 grama. Kaša treba da bude bez ikakvih dodataka (soli, šećera i sl.). Dozvoljeno je provoditi dijetu jednom mjesečno. Rezultat je do 5 kg viška kilograma u samo 3 dana. Tokom dijete može doći do slabljenja tijela i bolova u glavi. Važno je da na kraju dijete ne navalite na omiljenu hranu. U suprotnom, svi kilogrami će se vratiti.
  2. Konzumirajte ovsene mekinje. Možete ih kupiti u ljekarni. Imaju nisku cijenu i ugodan okus, ali glavna stvar je da su mekinje pogodne za upotrebu. U roku od 30 dana morate dodati ovsene mekinje u bilo koju tečnost. Na primjer, voda, prirodni nezaslađeni jogurt, kompot, kefir, sok. Dozvoljeno je jesti do 3 supene kašike dnevno. mekinje. Preporučljivo je ovu količinu podijeliti u 3-4 doze. Za 1 mjesec ćete izgubiti do 5 kg, ali rezultat će trajati dugo.
  3. Napravite grickalice sa proizvodima koji sadrže zobene pahuljice.
  4. Sedmična dijeta se zasniva na konzumaciji nezaslađenih ovsenih pahuljica i drugih namirnica. To su povrće i voće, kuvano meso i riba. U skladu s tim, proizvodi bi trebali biti niskokalorični.
  5. Obavezno se bavite sportom jer ćete tako ubrzati mršavljenje i dodatno zategnuti tijelo.

Kako kuhati kašu za mršavljenje (recepti)

Zobene pahuljice za mršavljenje treba kuhati isključivo u vodi. Alternativno, kašu možete popariti kipućom vodom, jer je ova žitarica vrsta žitarica koja se može konzumirati sirova. U kašu možete dodati kefir i razno voće. Samo imajte na umu da to ne bi trebalo da budu banana, grožđe ili dinja (imaju mnogo kalorija). Bolje je kuhati žitarice ne više od 10 minuta. U gotovu kašu dodaju se dodatne komponente.

Ovako ovsene pahuljice spremaju oni koji žele smršati. Iz videa ćete naučiti recept za kašu koja se kuha na pari sa hladnom vodom:

Klasična kaša na vodi

Za klasičnu verziju trebat će vam 75-80 grama žitarica, 150 ml vode, kisela jabuka i bilo koje bobičasto voće. Prokuhajte vodu i dodajte ovsene pahuljice. Kuvajte 5-10 minuta i dodajte ostale sastojke. Kalorijski sadržaj takve kaše na 100 grama bit će samo 220 kcal.

"Lenja" kaša

Takva se kaša vrlo brzo kuva, jer je ne treba kuvati. Pogodan je za one ljude koji ujutro nemaju vremena za proces kuhanja. Stoga, uveče morate uzeti 50 grama ne žitarica, već pahuljica. Sipajte ih u staklenu teglu, dodajte bobičasto voće i malo prirodnog meda. Dobro promešati i sipati nezaslađeni jogurt u količini od 150 ml. Stavite u frižider preko noći. Ujutro ga samo treba ponovo dobro promešati i možete ga koristiti. Posebnost ovog jela je da se može čuvati do 3 dana. Sadržaj kalorija je 240 kcal.

Kaša sa suvim voćem

Takva kaša je vrlo korisna, jer sušeno voće sadrži vitaminske premikse. Za jednu porciju trebat će vam par kašika ovsenih pahuljica, 8-10 grama ovsenih mekinja i malo suvih kajsija. Griz kuhajte 5 minuta, dodajte sušeno voće i pospite mekinjama. Ostavite da se kuva 3-4 minuta. Imajte na umu da se suhe kajsije prvo treba oprati i preliti kipućom vodom, a zatim narezati. Sadržaj kalorija je 250 kcal.

Parena ovsena kaša ima samo 200 kcal. Uzmite žitarice, dodajte jabuku i bilo koje bobičasto voće. Prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 7-10 minuta. Ako žitarice uključuju trajanje kuhanja, tada je potrebno zamotati posuđe u ručnik i umotati ga u toplo ćebe. U tom slučaju, morat ćete insistirati najmanje 15-20 minuta. Ovsene pahuljice možete kuhati na pari u posebnoj termos boci, što će dodatno olakšati zadatak. Kako biste diverzificirali jelovnik, svaki dan mijenjajte aditive.

Oatmeal smoothie

Za čašu tečnosti trebat će vam 3 žlice. zobene pahuljice i malo voća. Smoothie se mogu praviti sa vodom, ali neće biti baš dobrog ukusa, pa koristite mleko bez masti. Sve sastojke sjediniti i umutiti blenderom. Obavezno na kraju dodajte malo cimeta u prahu.

Ovsena dijeta nije samo ukusna, već i zdrava i raznovrsna. Svakog dana možete dodati nove sastojke u kašu: voće i povrće. Ovsene pahuljice posebno se slažu sa koprom i peršunom. Stoga diverzificirajte svoju prehranu, obavezno se bavite sportom - i tada ćete sigurno moći smršaviti na zobenim pahuljicama.

(0 glasova, u prosjeku: 0 od 5)

Zobene pahuljice za mršavljenje su nezamjenjiv univerzalni proizvod koji mogu koristiti oni koji žele izgubiti koji kilogram ili dobiti one koji nedostaju. Ovako različit učinak proizvoda je zbog načina pripreme i količine pojedene. S obzirom da je ovsena kaša visokokalorična, najbolje je konzumirati je ujutro.

Prednosti ovsenih pahuljica su u tome što je moguće smršaviti na zobenoj kaši

Koja je tajna pravljenja zobene kaše za mršavljenje, ako uz njenu pomoć možete ne samo smršaviti, već i postati bolji? Ovsena kaša je korisna za organizam jer sadrži veliku količinu vitamina i minerala, a to su K, E, B, magnezijum, kalijum, cink, fosfor, bakar i gvožđe. Ali jedan od najvažnijih elemenata su rastvorljiva vlakna - beta-glukan. Zobene pahuljice su visokokalorični proizvod, 100 g sadrži 345 kalorija, 65 g ugljikohidrata, 6 g masti, 12 g proteina. Zob je izvor energije za mišiće zbog spore probave.


Osim toga, zobene pahuljice sadrže antioksidanse koji smanjuju negativno djelovanje slobodnih radikala, kao i želju za slatkim. Zob ima pozitivan učinak na nervni sistem, čisti crijeva i podstiče podmlađivanje.

Koja je najbolja zobena kaša za mršavljenje

Da biste smršali, morate odabrati određenu vrstu zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica, koji se razlikuju po načinu obrade i vremenu kuhanja. dodijeliti:

  1. Herkules - zob koji je oguljen, poparen i spljošten, zbog čega se naziva i zobena kaša. Za kuhanje kaše od ovog proizvoda bit će potrebno oko 20 minuta.
  2. Ovsena kaša je žitarica od celog zrna koja izgleda kao pirinač. Kaša od takvog proizvoda ispada teškom, čak i ako se kuha sat vremena. Žitarice od celog zrna se retko koriste, tako da nema potražnje.
  3. Empty Hercules je proizvod koji se prodaje u vrećicama za jednu porciju. Kuvanje je vrlo jednostavno, samo prelijte kipuću vodu i pričekajte 3 minute. Ali zbog visokog sadržaja aditiva, šećera i nekvalitetnih žitarica, takva kaša se ne može nazvati zdravom i pogodnom za mršavljenje.

Za pripremu kaše koriste se zobene pahuljice, koje takođe imaju različitu obradu. Što je manje vremena potrebno za kuhanje kaše, manje korisnih tvari sadrži. Za mršavljenje i dobru prehranu morate odabrati grubu zob ili zob od cjelovitog zrna, koja se mora kuhati, a ne samo skuhati.

Ovsena kaša za mršavljenje. Ovsena dijeta

Glavna uloga zobene kaše u prehrani– normalizacija metabolizma, što dovodi do brzog gubitka težine. U trgovinama možete pronaći veliki broj vrsta proizvoda, ali morate shvatiti koji je najbolji za mršavljenje. Prilikom odabira treba obratiti pažnju na ambalažu, ona mora biti hermetički zatvorena, što će spriječiti ulazak vlage u nju. Instant zobena kaša nije prikladna za dijetu jer sadrži manje nutrijenata od cjelovitih žitarica. Također, ne biste trebali kupovati slatke žitarice, koje ne samo da vam neće pomoći da smršate, već će i povećati dnevni sadržaj kalorija, zbog šećera uključenih u sastav.


Za dijetu morate odabrati žitarice i zrna ovsene kaše, koje se kuvaju najmanje 15 minuta.Dijeta ovsenih pahuljica se sastoji u jedenju jednog proizvoda 1-2 nedelje, tokom ovog perioda možete se osloboditi 3-7 kg. Vrijedi uzeti u obzir da mono-dijete nisu dobrodošle, pa dijeta ne bi trebala trajati duže od 10-14 dana. Kaša se priprema na nekoliko načina:

  • noću prelijte kipućom vodom, koristite sljedeći dan tokom dana;
  • žitarice prelijte vodom i kuhajte dok ne omekšaju;
  • preliti kefirom preko noći.

Takođe, dijeta od ovsene kaše može uključivati ​​i drugu hranu bogatu proteinima. Kašu treba konzumirati ujutro, za večeru su prikladne niskomasne vrste ribe i mesa, svježi sir i povrće.

Ovsena kaša dijeta recepti kako skuhati zobene pahuljice za mršavljenje

Brzina mršavljenja i prednosti ovsene kaše ovise o pravilnoj pripremi istih. Bolje je odabrati zob od cjelovitog zrna, koji će se duže kuhati od ostalih sorti. Prije upotrebe potrebno je nekoliko puta dobro isprati žitarice, a zatim kuhati na jedan od sljedećih načina.

Ovsene pahuljice sa jogurtom i svježim sirom. Ovaj recept je pogodan kao marenda ili užina tokom mršavljenja, za postizanje maksimalnog cilja prehranu treba podijeliti na 4-5 obroka, što će ubrzati metabolizam. Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

  • 50 g ovsenih pahuljica;
  • 150 ml prirodnog jogurta;
  • 65 g svježeg sira;
  • kašika kakaa;
  • banana.

Jogurt i zobene pahuljice stavite u blender i umutite nakon 5 minuta infuzije. Zatim dodajte nasjeckanu bananu, svježi sir i kakao, dobro umutite i sipajte u čaše.

Tepsija od ovsenih pahuljica i svježeg sira. Veoma zadovoljavajuće i niskokalorično jelo pogodno za mršavljenje, ovaj recept je odličan za rani doručak koji će dati snagu i energiju za cijeli dan. Za kuvanje će vam trebati:

  • grožđice;
  • malo soli;
  • 2 jaja;
  • pola kilograma svježeg sira;
  • kašika prirodnog jogurta;
  • 6 kašika ovsenih pahuljica.

U činiji pomiješajte jaja, ovsene pahuljice, sol, jogurt i svježi sir. Dno posude za pečenje namažite s malo ulja i pospite ovsenim pahuljicama. Sipajte smesu u kalup i ukrasite suvim grožđem. Stavite lim za pečenje u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni pola sata. Doručak je spreman!


Smoothie od voća i ovsenih pahuljica. Opcija za one koji vole smutije, za mršavljenje koktel se pije ujutro, za debljanje - uveče. Za kuvanje će vam trebati bilo koje voće, zobene pahuljice, mlijeko, cimet i med. U blender stavite seckano voće, cimet i med, sve prelijte toplim mlekom, dodajte ovsene pahuljice i dobro umutite. Piće se servira ohlađeno.

Različiti recepti sa zobenim pahuljicama omogućavaju vam da sa zadovoljstvom završite proces mršavljenja.

Ovsene pahuljice recepti za mršavljenje

Postoji veliki broj recepata za jela od zobenih pahuljica, ali samo dio njih je usmjeren na gubitak težine.

Kisel. Ovaj recept je pogodan za doručak, napitak od zobenih pahuljica će ublažiti osjećaj gladi i dugo će se nasititi. Za kuvanje će vam trebati:

  • kora crnog hleba;
  • 50 ml hladne vode;
  • 0,25 kg herkula.

Kholopya prelijte vodom preko noći, dodajte kruh i ostavite da fermentira. Nakon jednog dana tečnost procijediti, a nabubru masu samljeti kroz sito u istu tečnost. Ubuduće izvadite starter na hladno mjesto, bit će potreban za pravljenje želea. Zagrijte 250 ml vode ili mlijeka i pomiješajte u istom omjeru sa starterom. Dobro promešajte i prokuvajte, posolite po ukusu.


Budući da je cilj mršavljenje, potrebno je pratiti količinu unesenog šećera. U tu svrhu možete koristiti zaslađivače ili med. Ovsena kaša s medom je ukusan i hranjiv doručak za mršavljenje koji pomaže u smanjenju potrebe za slatkišima. Za kuvanje su potrebni sledeći sastojci:

  • čašu vode;
  • kašika meda;
  • pola šolje ovsenih pahuljica.

Stavite vodu na šporet, nakon što proključa dodajte žitarice i kuvajte dok ne omekšaju. Posolite i dodajte malo meda.

Ovsena kaša za doručak za mršavljenje

Redovnom konzumacijom zobenih pahuljica ujutro možete značajno smanjiti tjelesni volumen i težinu. Ali da bi se postigao ovaj efekat, potrebno je pravilno kuvati kašu. Od jedne kutije ovsenih pahuljica svakog jutra možete skuhati drugačiju kašu. Na primjer, za jednu porciju kaše trebat će vam nekoliko žlica herculesa u koje možete dodati:

  • banana;
  • cimet;
  • Apple;
  • grožđice;
  • laneno seme.

Dakle, svaki dan možete smisliti različite varijacije zobenih pahuljica. Za pripremu doručka nije potrebno više od 15 minuta, kalorijski sadržaj jedne porcije je oko 200 Kcal.


Zobene pahuljice za mršavljenje za doručak pripremaju se po sljedećem receptu: zob prelijte uveče kipućom vodom u omjeru 1 prema 2 i ostavite preko noći. Ujutro je kaša spremna za jelo, samo treba dodati omiljene sastojke, med ili voće, posuti cimetom i doručak je spreman!

Nezaslađen doručak za mršavljenje je kaša od zobi i lanenih sjemenki. Proizvode od večeri prelijte kipućom vodom i ostavite preko noći. Ovu opciju obično preferiraju žene nakon 45 godina, lan, zajedno sa zobenim pahuljicama, poboljšava probavu i normalizira stolicu, a također ima blagotvoran učinak na stanje kože.

www.jirabas.ru

Prednosti ovsene kaše za mršavljenje

Ovsene pahuljice su dragocjeno skladište proteina, vlakana, vitamina, joda, fluora, folne kiseline, biotina, kalcija, magnezija i kalija, aminokiselina i drugih elemenata u tragovima koji su tijelu potrebni za normalnu aktivnost.

Prednosti žitarica za mršavljenje ne mogu se precijeniti:

  • Očistite crijeva i želudac;
  • Aktivirajte odbrambene procese organizma;
  • Smanjite nivo holesterola;
  • Smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti i tromboze;
  • Uklonite štetne tvari iz tijela;
  • Daju osećaj sitosti dugo vremena.

Vrste dijete na ovsenim pahuljicama

Dijeta sa zobenim pahuljicama je niskokalorična, zbog čega je stekla popularnost među mršavim djevojkama.

Herkulova ekspresna dijeta

Ova mono-dijeta je osmišljena u trajanju od 3 do 5 dana. Tokom čitavog perioda dozvoljena je samo zobena kaša u malim porcijama (oko 250 grama po dozi). Više o jelovniku i pravilima saznat ćete u članku: Herkulova dijeta.

Dijeta na kašama od zobi sa voćem

Dijeta traje 5-7 dana. U toku dana potrebno je pojesti 3 porcije po 250 g zobenih pahuljica ujutro, popodne i uveče, ostale obroke zamijeniti voćem po ukusu. Morate jesti svaka 3 sata.

Dijeta "četiri dana" na ovsenim pahuljicama

Prvi dan

  • Doručak : ½ šolje ovsenih pahuljica kuvanih u vodi
  • Užina : nekoliko orašastih plodova, nezaslađeni zeleni čaj.
  • Večera : zobene pahuljice poparene sa kipućom vodom, možete začiniti 1 kašičicu. med.
  • Užina : lagana salata od narezanih krastavaca i rotkvica.
  • Večera: kaša od zobi na vodi i šaka bobičastog voća.

Drugi dan

  • Doručak : ovsena kaša kuvana na vodi.
  • Užina : 200 ml kefira.
  • Večera : zobene pahuljice, poparene sa kipućom vodom, mogu se začiniti sa 1 kašičicom. med.
  • Užina : pola grejpfruta i zeleni čaj.
  • Večera : pahuljice kuvane u vodi, nekoliko komada suvih šljiva i suvih kajsija, kao i 1 smokva.

Treći dan

  • Doručak : herkul na vodi.
  • Užina : nemasni jogurt.
  • Večera : Herkul, poparen sa kipućom vodom, začinjen sa 1 kašičicom. med.
  • Užina : 1 mala narandža, nezaslađeni zeleni čaj.
  • Večera : zobene pahuljice poparene sa kipućom vodom, šaka grožđica.

Dan četvrti

  • Doručak : ovsena kaša na vodi.
  • Užina : 200 ml kefira.
  • Večera : herkul, poparen sa kipućom vodom, začinjen sa 1 kašičicom. med.
  • Užina : 1 mala narandža, zelena salata.
  • Večera : zobene pahuljice, poparene sa kipućom vodom, 1 kruška.

Kruta dijeta od ovsene kaše

Traje jednu sedmicu. Prva tri dana dijete trebate jesti samo kašu od zobenih pahuljica, kuhanu prema uputama na pakovanju. Nisu dozvoljene nikakve arome ili začini. Dozvoljeno je piti kašu sa zelenim čajem ili čistom vodom, kao i infuziju bilja. Narednih dana u kašu se dodaje 1 zelena jabuka.

Dan istovara na Herkulesu

Podijelite 1 šolju ovsenih pahuljica na 5 jednakih porcija. Moraju se konzumirati tokom dana, a posljednju porciju treba pojesti najkasnije do 18:00 sati. Od tečnosti dozvoljen je zeleni čaj bez šećera i voda.

Ovsena kaša recepti za mršavljenje

Cela ovsena kaša

Need:

  • integralne žitarice zobi - 200 g;
  • voda - 400 ml;
  • soli po ukusu.

Kuvanje:

  1. Isperite žitarice;
  2. Prokuhajte vodu i dodajte joj zob. Posolite po ukusu. Kuvati 40 minuta na laganoj vatri;
  3. Ostavite da se pahuljice kuhaju na toplom mjestu oko pola sata.

Zdrava i niskokalorična kaša je spremna!

Herkul sa jabukama za mršavljenje

Need:

  • herkul - 250 g;
  • sok od jabuke - čaša;
  • grožđice - 100 g;
  • zelena jabuka - 1 kom;
  • voda - čaša;
  • cimet - prstohvat.

Kuvanje:

  1. Isperite grožđice, prelijte kipućom vodom, ostavite 18-20 minuta;
  2. Jabuku samljeti na rende;
  3. Sipajte herkul u šerpu, sipajte vodu i sok. Kuhajte. Nakon ključanja kuhati 13-15 minuta;
  4. Poslužite sa cimetom i jabukom.

Ovsena kaša bez kuvanja za mršavljenje

Need:

  • žitarice - 3 kašike. l.;
  • voda - 150 g;
  • suhe kajsije i grožđice - po 1 žlica;
  • med - ½ kašičice;
  • kandirano voće - 1 kašičica;
  • kokosove pahuljice - prstohvat;
  • zelena jabuka - 1 kom.

Kuvanje:

  1. U tanjir sipajte zobene pahuljice, grožđice i suhe kajsije;
  2. Prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem ili tanjirom i ostavite preko noći;
  3. Ujutro dodajte rendanu jabuku i ostale sastojke.

Uveče pripremite kašu.

Need:

  • zobene pahuljice - 250 g;
  • bundeva - 150 g;
  • voda - 250 ml;
  • obrano mlijeko - 400 ml;
  • cimet.

Kuvanje:

  1. Bundevu stavite u šerpu i prelijte vodom, nakon ključanja kuhajte 18-20 minuta;
  2. Bundevu izmiksajte u blenderu;
  3. Premjestite pahuljice u šerpu i prelijte mlijekom. Kuvati 10 minuta nakon ključanja;
  4. Ostavite da se kuha pola sata;
  5. Dodajte pasiranu bundevu i cimet.

Ovseni recepti za doručak za mršavljenje

Klasična herkulska kaša

Need:

  • zobene pahuljice - 1 šolja;
  • voda - 500 ml.

Kuvanje:

  1. Prokuhajte vodu, pahuljice sipajte u kipuću vodu;
  2. Kuvajte nekoliko minuta na jakoj vatri, snažno mešajući;
  3. Smanjite gas i pokrijte kašu poklopcem, kuvajte dok se potpuno ne skuva.

Kašicu možete dopuniti jabukom, nemasnim svježim sirom, prstohvatom cimeta, orašastih plodova ili grožđica.

Hladan način pripreme ovsenih pahuljica za doručak

Need:

  • herkules - 30-50 g;
  • obrano mlijeko - 200-300 ml.

Kuvanje:

  1. Prelijte žitarice hladnim mlijekom, ostavite da se kuha 15 minuta;
  2. Dodajte sušeno voće ili orašaste plodove po ukusu.

Kaša iz mikrotalasne za doručak

Trebaće:

  • herkules - 30-50 g;
  • obrano mlijeko ili voda - 200-300 ml.

Kuvanje:

  1. Pahuljice prelijte mlijekom ili vodom;
  2. Stavite u mikrotalasnu na par minuta.

Hercules pripremljen u večernjim satima

Trebaće:

  • herkules - 30-50 gr;
  • jogurt za piće bez aditiva - 200-300 ml.

Kuvanje:

  1. Prelijte pahuljice jogurtom;
  2. insistirati noć;
  3. Dodati suvo voće, jabuku, cimet po ukusu.

Ovsena kaša u mlijeku za mršavljenje

Postoji mnogo kontroverzi oko mlijeka i njegovih prednosti za gubitak težine. Neko smatra da zobene pahuljice kuvane na mlijeku ne doprinose gubitku kilograma, dok neko kaže da je suprotno. Nutricionisti preporučuju korištenje obranog mlijeka ili sa najnižim postotkom masti pri kuhanju zobenih pahuljica. Dozvoljeno je mešanje mleka sa vodom u omjeru 1:1.

Ovsena kaša na mlijeku sa suvim voćem za mršavljenje

Need:

  • herkul - 50 g;
  • mlijeko - 320 g;
  • med - 1,5 kašike. l.;
  • sušeno voće - 80 g.

Kuvanje:

  1. Prokuhajte mlijeko;
  2. U kipuće mlijeko sipajte herkul i kuhajte miješajući;
  3. Nakon nekoliko minuta skloniti s vatre;
  4. Inzistirati na toplom mjestu oko pola sata;
  5. U međuvremenu, nasjeckajte sušeno voće;
  6. Zagrijte tavu i tamo pošaljite med, dodajte sušeno voće, promiješajte i uklonite s vatre;
  7. Ponovo stavite kašu na vatru i dodajte sušeno voće sa medom, zagrejte nekoliko minuta.

Ovsena kaša sa medom za mršavljenje

Med se stavlja u zobene pahuljice radi slatkoće, zamenjujući njime šećer. I, iako u medu ima dovoljno kalorija, vrlo mala njegova količina ne samo da neće škoditi, već će pomoći i pri mršavljenju. Ako se zobene pahuljice koriste za mršavljenje, ne preporučuje se upotreba više od 1 supene kašike meda. Zobene pahuljice sa medom brzo čiste organizam od "nasloga" toksina i drugih štetnih materija koje su se nakupile u crevima i krvnim sudovima.

Need:

  • herkules pahuljice - 100 g;
  • med - 1 kašika. l.;
  • voda - 200 ml.

Kuvanje:

  1. Prokuhajte vodu i u nju sipajte zobene pahuljice;
  2. Kuvati dok se ne skuva;
  3. Pospite medom prilikom serviranja.

Ovsena kaša na vodi za mršavljenje

Ovsene pahuljice kuvane na pari

Need:

  • zobene pahuljice - 75-100 g;
  • voda - 100-150 g;
  • med, suve kajsije - po ukusu.

Kuvanje:

  1. Pahuljice prelijte kipućom vodom;
  2. Dodajte med i suhe kajsije;
  3. Pokrijte poklopcem, ostavite oko 10 minuta.

Ovseno mleko

Need:

  • krupne pahuljice - 100 g;
  • voda - 200 ml;
  • med - ½ kašičice

Kuvanje:

  1. Prokuvati vodu;
  2. Pahuljice prelijte vodom, promiješajte i ostavite da se kuha preko noći;
  3. Ujutro dodajte med;
  4. Smjesu umutiti blenderom, a zatim propasirati kroz gazu.

Kontraindikacije

Kao i svaki proizvod, zobena kaša ima niz kontraindikacija. Ovsene pahuljice se ne preporučuju za svakodnevnu upotrebu duže vreme, jer sadrže fitinsku kiselinu koja sprečava organizam da apsorbuje kalcijum i pospešuje njegovo ispiranje.

Kvaliteti zobenih pahuljica također treba pristupiti s krajnjim oprezom - većina beskrupuloznih proizvođača u pahuljice dodaje zobeni škrob koji se u našem tijelu pretvara u običan šećer.

Konačno, zobene pahuljice su kontraindicirane za osobe s netolerancijom na gluten (gluten). Budite oprezni i konsultujte se sa svojim lekarom pre nego što odaberete dijetu od ovsene kaše.

Možete li smršati na ovsenim pahuljicama?

Zaista, možete smršaviti na ovsenim pahuljicama. Ova zdrava i ukusna kaša pomaže da se vratite na normalnu težinu i pridružite pravilnoj ishrani. Rezultati su različiti za svakoga - ovisno o karakteristikama tijela i odabranoj prehrani. Tako, na primjer, neki ljudi uspiju izgubiti i do 10 kg u najkraćem mogućem roku. Normalan pokazatelj gubitka težine nedeljno na ovsenim pahuljicama je oko 3,5-5 kg.

Video o prehrani od ovsene kaše

Dr. Agapkin govori o dobrobitima ovsene kaše i otkriva tajne dijete sa zobenom kašom:

U sljedećem članku ćemo govoriti o drugim dijetama žitaricama.

Dijeta od zobene kaše bit će korisna ne samo za one koji pokušavaju izgubiti višak kilograma, već i za one koji žele poboljšati opće stanje svog tijela i poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Zanosne kritike i preporuke doktora govore samo u prilog zobenim pahuljicama. Probajte i vi, možda je zobena kaša vaš proizvod za mršavljenje.

Pročitajte također:

diyetu.ru

Benefit

Zob je vrlo koristan proizvod od žitarica, koji je prikupio ogromnu zalihu korisnih elemenata u tragovima. Ovsena kaša je bogata magnezijumom, gvožđem, hromom i drugim vitaminima kao što su cink, nikl, kao i fluor, jod, sumpor, silicijum i kalijum. Sadrži i vitamine grupe B i PP, K, E, C, pa čak i rijedak vitamin H - koji sadrži nikotinsku i pantotensku kiselinu. Zobene pahuljice su bogate aminokiselinama i vlaknima, što doprinosi dobrom radu želuca.

Praćenjem dijete, tijelo se čisti od toksina i toksina, ten postaje svjež, opće stanje kose, noktiju i kože postaje bolje. Upotreba zobenih pahuljica za mršavljenje pomoći će u smanjenju viška kilograma bez rizika po zdravlje.

Indikacije i kontraindikacije:

Lekari ga preporučuju osobama sa visokim holesterolom i šećerom u krvi, srčanim oboljenjima, poremećajima gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta) i obilnim aknama. Istovremeno, dijetu možete praktikovati ne duže od 7 dana, jer to može uvelike naškoditi vašem tijelu. Ponavljanje je moguće tek nakon 6 mjeseci.

Odobreni proizvodi: sve vrste bobičastog voća, kajsije, kruške, jabuke, pomorandže, grejpfrut. Dozvoljeno sve vrste povrća osim krompira, cvekle i šargarepe. Zabranjeno jedite banane, dinje, grožđe i mango, meso i svu proteinsku hranu.

Posebnosti

Ovsena dijeta za mršavljenje je mono-dijeta, jer koristi jedan proizvod, tako da se ne treba zanositi njome duže od nedelju dana. Uprkos činjenici da je zobena kaša bogata vitaminima, fitinska kiselina sadržana u ovsenim pahuljicama, akumulirana u organizmu u velikim količinama, može izbaciti kalcijum iz organizma. Stoga, ako se slijedi dijeta, zajedno se koristi dodatni vitaminski kompleks.

Dijeta ovsenim mekinjama je dijeta s ugljikohidratima, tako da proteinska hrana nije kompatibilna s njom. Njena efikasnost je veća ako se kaša kuva na vodi i konzumira bez soli.

Minusi:

  • Moguća slabost.
  • Korištenje samo jednog proizvoda, koji brzo dosadi.
  • Ograničena upotreba: Kurs traje 7 dana, nakon čega upotreba stroge ovsene dijete u dužem periodu može dovesti do ozbiljnih poremećaja organizma. Ponovna upotreba je moguća tek nakon šest mjeseci.
  • Dugotrajno pridržavanje gore navedene dijete može dovesti do zatvora, pa Ovsena dijeta se može držati najviše 10 dana!

Pros:

  • Postepeno i ujednačeno mršavljenje.
  • Koža tokom mršavljenja ostaje elastična i ne opušta se.
  • Ovsena kaša pomaže u poboljšanju imuniteta, čisti organizam od šljake i pomaže u poboljšanju funkcionisanja probavnog sistema.
  • Dobro djeluje na glad.
  • Dostupnost je jeftin proizvod koji se prodaje u svakoj trgovini.

Važna pravila:

Ako vas svi nedostaci nisu uplašili, prije nego što započnete dijetu od zobene kaše, morate znati osnovna pravila.

  • Nemojte jesti 4 sata prije spavanja.
  • Pijte do 2 litre vode dnevno (izbjegavajte gaziranu vodu).
  • Kaša se ne ispire vodom.
  • Suvi doručak, musli i pahuljice su kontraindicirani.
  • Prilikom jedenja zobenih pahuljica zabranjeno je koristiti: so, šećer, med, puter, džem i bilo koju drugu masnu hranu.

Dijetalni jelovnik ovsene kaše

Sve se dešava u dve faze: prva je čišćenje organizma, a druga mršavljenje.

Prva faza je pročišćavanje.

Pročišćavanje se odvija uz pomoć riže. Da biste to uradili, prelijte 4 kašike pirinča sa 1 litrom vode i ostavite preko noći, ujutru kuvajte pirinač na laganoj vatri dok se ne pretvori u žele, malo ohladite i popijte na prazan stomak. Nakon toga se ne preporučuje piti i jesti pet sati, zatim možete jesti, ali najkasnije 4 sata prije spavanja.

Druga faza - ovsena kaša.

Dijetu je prilično lako pratiti. Nakon čišćenja pirinčem, dolazi faza ovsene kaše. Ovsene pahuljice možete jesti u malim porcijama tokom dana. Najbolje je jesti u pet doza od 200 grama. Pijte najmanje 2 litre vode, isključite kafu, gazirana pića, na primjer, zeleni čaj. Dijeta će biti efikasnija ako jutro započnete čašom vode pola sata prije jela.

Ako postoji osjećaj gladi, kašu možete jesti koliko god želite, ali se ne preporučuje prejedanje. Recepti za kuvanje su prilično jednostavni: prvi je da se ovsene pahuljice potopite u proključalu vodu preko noći, drugi da se kuva 5 minuta dok voda ne proključa i kaša se ne zgusne. Prilikom jela, ni u kom slučaju se zobene pahuljice ne smiju ispirati vodom, vodu treba piti pola sata nakon jela.

Ako vam se čini da je stroga dijeta dovoljno teška, možete pokušati kombinirati kašu s povrćem i voćem. Razmotrite detaljan meni svakog od njih.

Za razliku od stroge mono dijete od zobene kaše, ova varijanta dozvoljava upotrebu voća. Jelovnik vam omogućava da uključite bilo koje voće (osim banana, dragulja i grožđa) i sušeno voće (suvo grožđe, suhe kajsije, suve šljive, suve jabuke).

Dijeta bazirana na voću može se pratiti 2 sedmice. Gubitak težine, prema svim pravilima, bit će od 5 do 10 kilograma. Porcija obroka treba da sadrži 200 grama ovsenih pahuljica i 100 grama voća. Sol i šećer nisu dozvoljeni.

Meni:

Dijeta je podijeljena na pet obroka tokom dana.

Smatra se najlakšim načinom za mršavljenje. Dozvoljeno je jesti povrće kao što su: krastavci, tikvice, paradajz, kupus, paprika, začinsko bilje i patlidžan. Povrće se konzumira i sirovo i dinstano, kuvano. Iz ishrane isključite krompir, šargarepu i cveklu.

Meni:

Rezultati i recenzije mršavljenja

Rezultati mršavljenja na ovsenim pahuljicama pokazuju da za nedelju dana možete izgubiti od 5 do 7 kilograma i više bez štete za organizam. Nakon dijete, uz pravilnu prehranu, višak kilograma i dalje nestaje, jer se rad crijeva u potpunosti prilagođava, koža se čisti, žgaravica nestaje, toksini se uklanjaju.

Svi nutricionisti jednoglasno primjećuju prednosti sedmodnevne dijete od zobenih pahuljica: povećava se tonus i elastičnost kože, pojavljuje se svježina i energija, a nisu potrebni veliki troškovi za skupe kozmetičke proizvode.

Svoj komentar ostavila je i nutricionista Elena Vladimirovna. W:

« Uz produženu upotrebu dijete dolazi do nedostatka elemenata u tragovima, pa je upotreba vitamina neophodna. Odlično je koristiti ga za dane posta i paziti ne duže od 7 dana».

Izlazak iz dijete

Nakon završetka dijete sa zobenim pahuljicama, kako bi se konsolidirali rezultati mršavljenja, preporučuje se da se ograničite na brašno i masnu hranu i u prehrani jedete samo zdravu i zdravu hranu. Bolje je izlaziti postepeno, dodajući u ishranu više povrća i voća, kao i mesa i jaja. Takav izlazak korak po korak pomoći će u konsolidaciji rezultata i zauvijek se rastati s omraženom viškom kilograma.

fit-and-eat.ru

Zobene pahuljice su skladište vitamina i korisnih elemenata u tragovima, pomažu u poboljšanju zdravlja i, što je čudno, gubiti težinu. Ovsena kaša za mršavljenje nije pogodna za svakoga, jer mnogi ljudi jednostavno ne podnose zobene pahuljice.

Prednosti ovsene kaše

  1. Poboljšava raspoloženje i psihičko stanje.
  2. Pomaže da se riješite nesanice.
  3. Odlično sredstvo protiv stresa.
  4. Dobra prevencija u razvoju problema s mozgom.
  5. Pozitivno deluje na krvne sudove i normalizuje nivo holesterola.
  6. Efikasno uklanja otrove i toksine iz organizma.
  7. Normalizuje krvni pritisak i rad srca
  8. Uostalom, zobene pahuljice mogu vam pomoći da smršate.

Kako smršati na ovsenim pahuljicama?

Najčešće korišteni dani posta na pahuljicama. Za ovaj dan trebate uzeti čašu žitarica i kuhati je u vodi, odnosno samo sipati zobene pahuljice 12 sati. Osim kašica, dozvoljeno je piti čaj od šipka, ali samo bez šećera. Tečnost se mora konzumirati odvojeno od kaše. Ne morate brinuti o gladi, ovsena kaša je savršeno punilo. Ako možete izdržati na takvoj dijeti tačno nedelju dana, tada možete izgubiti i do 5 kg viška kilograma. Još jedno piće koje je dozvoljeno konzumirati na tako strogoj dijeti je odvar od zobi. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 3 šolje zrna zobi i preliti ih vodom u posebnom loncu. Ostavljamo da odstoji tokom dana, a zatim dodamo 100 g meda i sok od jednog limuna. Takav napitak treba popiti po čašu pola sata prije jela. Nakon nedelju dana videćete da zobene pahuljice zaista pomažu u mršavljenju.

Druga opcija

Ako ste spremni da napustite tako neukusnu dijetu za jedan dan, upotrijebite jedan trik. U pomoć će vam priskočiti grožđice koje bi trebalo da budu tamne boje. Za ovu opciju trebate uzeti čašu žitarica, 3 čaše vode i šaku grožđica. Hercules zobena kaša za mršavljenje priprema se na sljedeći način: prvo sipajte žitarice u vruću tavu i miješajte nekoliko minuta. Vruće žitarice sipajte u šerpu u kojoj voda treba da ključa. Vatra se mora smanjiti i prokuvati uz povremeno mešanje. Kada pahuljice nakon 5 minuta nabubre, možete dodati suvo grožđe koje se prvo mora oprati. Morate kuhati kašu dok se potpuno ne skuva, a zatim skloniti s vatre i insistirati na nekoliko minuta. Svi možete jesti zobene pahuljice za mršavljenje.

Prednosti ovog gubitka težine

Druge opcije za mršavljenje

Možete iskoristiti dijetu od zobene kaše sa voćem. U gornju kašu možete dodati svježe voće ili sušeno voće. Dozvoljeno je jesti kašu najmanje 5 puta dnevno, između njih treba napraviti pauzu od najmanje 3 sata. Od svježeg voća najbolje je dati prednost jabukama, kruškama, šljivama, kiviju, citrusima i bobičastom voću, a što se tiče sušenog voća najbolje je jesti sušene kajsije i suhe šljive. Porcija kaše - 250 g, porcija voća - 100 g. U kašu dodajte 2 kašičice meda i 50 g orašastih plodova. Glavni obroci treba da se sastoje od žitarica i voća, a za ručak i popodnevni čaj jedite samo sveže voće. Zbog činjenice da ovo više nije mono-dijeta, možete je koristiti 2 sedmice. Za to vrijeme ćete izgubiti do 10 kg viška kilograma.

womanadvice.ru

Koje su prednosti ovsene kaše

Proizvod od celog zrna izvor je vitamina B, kao i E i K. Bogat je mineralima - bakrom, gvožđem, fosforom, cinkom, manganom, kalijumom itd. Međutim, najvažniji element zobi je beta-glukan, koji se naziva i rastvorljiva vlakna. On je taj koji, formirajući viskoznu masu, veže holesterol u našem tijelu.

100 g žitarica sadrži 345 kalorija. Proteini - 11,9 g, masti - 5,8 g, ugljikohidrati - 65,4 g. Korisna svojstva ovog proizvoda teško je precijeniti.

Zob je izvor energije za mišiće, pa ih sportisti uključuju u ishranu. Ovo je spori ugljikohidrat s kojim vas neće mučiti napadi gladi.

Osim toga, žitarice sadrže antioksidanse koji smanjuju negativne učinke slobodnih radikala. Takođe, sistematska upotreba ovog proizvoda smanjuje potrebu za slatkišima.

A zobena kaša savršeno čisti crijeva, blagotvorno djeluje na nervni sistem. Redovna konzumacija ovsenih pahuljica doprinosi ne samo gubitku težine, već i podmlađivanju cijelog tijela.

Izbor zobene kaše za mršavljenje

Za početak, hajde da definišemo šta je zobena kaša, a šta Herkules. To je isti proizvod, ali je obrada drugačija.

  • Zobene pahuljice su žitarice od celog zrna koje su po izgledu vrlo slične pirinču. Takva kaša ispada oštra. Dugo se kuva (najmanje 60 minuta), tako da ova žitarica nije baš tražena.
  • Herkules ili zobene pahuljice su oguljene, parene i spljoštene zobi. Za pripremu ovog proizvoda potrebno je oko 20-30 minuta.
  • Postoji i takozvana "prazna ovsena kaša" ili kaša-minuta. Pahuljice se jednostavno mogu preliti kipućom vodom i jesti nakon 3-5 minuta.

Ovsene pahuljice prolaze kroz različite procese. Što je manje vremena potrebno za njihovo kuhanje, imaju manje korisnih svojstava. Za dobru ishranu ipak je bolje odabrati proizvod od cjelovitog zrna ili klasični grubi Hercules. Onaj koji treba prokuhati, a ne samo preliti kipućom vodom.

Vrste ovsenih pahuljica

Pored integralnih žitarica, koje su svakako veoma korisne, tu su i zobene pahuljice. To su zobena zrna nasjeckana na nekoliko komada. Kuva se brže od mješavine cjelovitih žitarica, samo 30 minuta na šporetu. Ne nalazi se u prodavnicama tako često kao Hercules i instant zobene pahuljice.

Instant ovsena kaša

Takve žitarice su pogodne za rijetke grickalice. Da, omogućavaju vam da se brzo nosite sa glađu. Ali od njih je malo koristi.

U stvari, ovo je poluproizvod. Takve pahuljice prolaze kroz ozbiljnu termičku obradu. Vitamini i minerali su svedeni na minimum. Zgodne su za poneti na posao i na put. Ipak, ako gubite na težini, onda je takva kaša bolja od lepinje s čajem.

Ali ne možete stalno sjediti na njima. Pogotovo ako odaberete mono dijetu ovsene kaše. Onda nemojte biti lijeni da kupite mješavinu cijelog zrna ili klasični Hercules. Obratite pažnju i na sastav instant žitarica. Često dolaze sa puno šećera, aroma itd. Slatke žitarice ove vrste uopće nisu prikladne za dijetu. Bolje je skuhati krupni herkul i dodati voće ili kašiku meda.

Classic Hercules

Popularan proizvod kod mnogih domaćica. Sviđa mi se što, za razliku od žitarica, ne zahtijeva dugo kuhanje. Pogotovo ako znate kako smanjiti vrijeme kuhanja, a da ne oštetite GI nivo i korisnost kaše. U isto vrijeme, obrada žitarica je nježna, uz zadržavanje svih korisnih svojstava. A ova obrada vam omogućava dugotrajno skladištenje pahuljica.

Herkules ima nizak glikemijski indeks - pokazatelj 40. Zbog toga je uključen u ishranu i u ishranu onih koji se bave teškim sportovima. Pahuljice su pogodne ne samo za žitarice, već se mogu koristiti i za pravljenje niskokaloričnih kolačića.

U principu, možete izgubiti težinu ne samo na ovsenim pahuljicama. Savjetujem vam da ovom prilikom pročitate članak "Žitarice za mršavljenje koje sagorevaju masti".

Ovsene mekinje i brašno

Za mršavljenje su pogodne i mekinje i brašno. Ako baš i ne volite žitarice, možete grickati mekinje ili zobene pahuljice.

Ovsene mekinje

Dobija se tokom prerade žitarica. Ovo je ljuska, potpuno prirodan proizvod. Savršeno stimuliše probavu, pomaže kod zatvora, efikasan u gubitku kilograma.

U poređenju sa žitaricama, sadrže 50% više rastvorljivih vlakana i vlakana. Stoga savršeno vezuju kolesterol.

Kada uđu u želudac, povećavaju se nekoliko puta. Izazivaju osećaj sitosti. Stoga se prilikom mršavljenja mogu umiješati u žitarice. I također prelijte toplom vodom, kefirom, jogurtom i napravite grickalice s njima. Ne možete jesti više od 3 supene kašike dnevno.

Više o mekinjama i kako one pomažu pri mršavljenju pisao sam u posebnom članku.

Ovsena kaša ili ovsena kaša

Ovo brašno se dobija od celih zrna zobi. Vrlo koristan proizvod, osim što gubi kilograme i poboljšava rad probavnog trakta, poboljšava imunitet.

2 kašike zobenih pahuljica možete preliti toplom vodom. Pustite da se malo prokuha i popijte pola sata prije ručka ili večere

Brašno se povećava nekoliko puta, ispunjavajući želudac. Nakon uzimanja ćete jesti mnogo manje.

Mnogi recepti za Dukan dijetu sadrže zobene pahuljice. Od njega možete kuhati palačinke, palačinke, kolačiće. Naravno, nemojte zloupotrebljavati. Ako redovno grickate mekinje ili zobene pahuljice, hljeb treba svesti na minimum.

Istraživanje mršavljenja od zobene kaše

Kako se dešava da se jedni olače na ovsenim pahuljicama, a drugi smršaju? Sve je vrlo jednostavno, ovaj proizvod se u zavisnosti od obrade različito upija. Što su zrna više obrađena i zdrobljena, to će se brže probaviti. A ako ih koristite puno, možete dobiti na težini. Kada dobijate mišićnu masu, koristite dobro obrađene zobene pahuljice.

Integralne žitarice, sjeckane, mekinje su poželjnije za mršavljenje. I takođe kada radite na reljefu. Ove namirnice brzo izazivaju sitost, imaju nizak GI i spore su ugljikohidrate. Kada se pravilno koriste, dovode do gubitka težine.

2013. godine sprovedeno je istraživanje o uticaju ovsene kaše na organizam. Usporedili su obične zobene pahuljice i instant žitarice (koje ne zahtijevaju kuhanje). Procijenjen je volumen konzumiranog proizvoda i njegov efekat zasićenja. Podaci su bili od velike pomoći. Uostalom, ako jedete hranu koja može uzrokovati brzu sitost, možete smanjiti kalorijski sadržaj prehrane.

Tokom studije je provjeren i sadržaj beta-glutena. Istraživači su predložili da viskoznije žitarice brže izazivaju sitost. Kao rezultat toga, dokazano je da Herkul brže zadovoljava glad. Sadrži više vlakana i proteina. Četiri sata nakon doručka sa Herkulom, ispitanici i dalje nisu bili mnogo gladni i unosili su manje kalorija.

Instant ovsena kaša to nije učinila. Imala je mnogo manje beta-glutena i takve žitarice su imale niski viskozitet. Da li su ispitanici htjeli nešto drugo za hrčka nakon nekoliko sati?

One. za mršavljenje treba birati ili integralne žitarice ili obične zobene pahuljice. Kaše koje se jednostavno preliju kipućom vodom ne zasićuju dobro. To znači da su manje pogodni za mršavljenje.

Skrolajući kroz razne blogove o hrani i pravilnoj ishrani, najvjerovatnije ćete primijetiti česte reference na noćnu kašu ili lijenu ovsenu kašu za mršavljenje. A fenomen takvog doručka zaista je razneo internet.

I generalno, zvuči kao prilično dobra opcija za doručak: sve pripreme se odvijaju uveče, a kada se probudite dobijate ukusno i dugo očekivano jelo.

Nema potrebe da postavljate alarm sat ranije i prisiljavate se da ustanete iz kreveta. A onda se, kao što razumete, pojavljuje veliko debelo ALI.

Ne, nemojte me pogrešno shvatiti, ja sam veliki obožavatelj lijenih ovsenih pahuljica. Uostalom, ovsena kaša je uvek ukusna i zdrava.

Ali ovaj način, u stvari, nije najbolji izbor za vaš doručak.

Pa, prije svega, ovo je odlična opcija za brzu i laku užinu. Ovsena kaša se namače preko noći i žitarice upijaju svu tečnost.

Ovsene pahuljice prelijte sa bilo čime, jogurtom ili mlijekom, preporučujem da probate kokosovo i bademovo mlijeko. Ovo je moj omiljeni izgled.

Ovsena kaša u tegli je veoma popularna vrsta doručka, jer sve pripremite uveče i vaš doručak je već gotov, iako još niste stigli da ustanete iz kreveta.

Obično mu se dodaju voće, orašasti plodovi i razne sjemenke. Da budem iskren, postoji bezbroj varijacija.

Ali glavni problem ovog jela je što sadrži ogromnu količinu ugljikohidrata, što ga čini ne baš dobrim izborom za doručak.

Umjesto da preopterećujete svoje tijelo rano ujutro, bolje je odgoditi "kašu" za kasnije, dobro ili za vrijeme nakon treninga.

Zašto biste trebali izbjegavati lijenu ovsenu kašu ujutro?

Obroci bogati ugljenim hidratima nisu najbolja ideja za doručak. Kada naše tijelo konzumira ugljikohidrate, oni se razlažu u glukozu i ulaze u krvotok. To uzrokuje povećanje nivoa inzulina. Problem je u tome što najčešće naša jetra već sadrži određenu količinu glukoze, odnosno sav višak će se taložiti u masti. I niko ovo ne želi.

Nivo kortizola je takođe povišen ujutro, što nam pomaže da ostanemo budni i fokusirani tokom dana, ali previše ugljenih hidrata može negativno uticati na funkciju kortizola, zbog čega se osećamo veoma umorno.

Budući da je kortizol vezan za naše cirkadijalne ritmove, hrana bogata ugljikohidratima može ometati naš ciklus spavanja, uzrokujući mnogo problema.

Ugljeni hidrati se takođe veoma brzo apsorbuju, što znači da vam ne daju dugotrajan osećaj sitosti.

Zato je bolje u doručak dodati više proteina i vlakana kako ne biste gladovali cijeli dan i ne mučili svoje tijelo.

Prednosti ovsene kaše

Samo zato što "natopljene zobene pahuljice" nisu najbolja opcija za doručak ne znači da nemaju zdravstvene prednosti. Štaviše, zobene pahuljice treba da budu uključene u vašu ishranu tokom pravilne ishrane.

  1. Ovas je dobra za zdravlje srca

Sadrži vrstu vlakana koja se zove beta-glukan, koja pozitivno utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema.

  1. Zob podržava našu crijevnu mikrofloru

Istraživanja su pokazala da česta konzumacija zobenih pahuljica pomaže u suzbijanju kolitisa i općenito rješava ogroman broj problema povezanih s gastrointestinalnim traktom.

  1. Zob pomaže u kontroli težine

Vlakna koja se nalaze u ovsenim pahuljicama zaustavljaju osjećaj gladi, što dovodi do manje potrošnje hrane, a to posljedično dovodi do gubitka težine.

Studija je pokazala da će čak 40 grama ovsenih pahuljica dnevno pomoći u uklanjanju viška tečnosti iz organizma i pomoći pri mršavljenju.

Šta uključuje zdrav doručak?

Dakle, već smo shvatili da natopljene ovsene pahuljice nisu na ovoj listi, pa kako onda izgleda kompletan zdrav doručak.

Svi smo odrasli sa istom idejom doručka. I svi su puni ugljikohidrata. Palačinke, vafli, ovsene pahuljice, pahuljice, đevreci... kapirate?

Ovi jednostavni ugljikohidrati u početku povećavaju razinu šećera u krvi, ali kasnije to dovodi do umora i umora usred radnog dana. Štaviše, brzo stvaraju osjećaj gladi, što dovodi do nezdravog grickanja.

Dakle, ako želite da jutro započnete kako treba, onda preskočite zobene pahuljice i slijedite savjete u nastavku o tome kako bi doručak trebao izgledati dok ste na dijeti i sagorijevali masti.

Vjeverice

Općenito, svi vaši obroci trebaju biti zasićeni proteinima i doručak nije izuzetak. Činjenica je da se probavljaju mnogo sporije od ugljikohidrata i stoga osjećaj gladi dolazi kasnije. Takođe ne podižu nivo šećera u krvi. Drugim riječima, savršen način da započnete dan.

Ugljikohidrati

Kao što sam već pomenuo, količinu ugljenih hidrata tokom doručka treba svesti na minimum. A svi izvori ugljikohidrata ujutro trebaju biti cjelovite žitarice i sadržavati više vlakana.

Masti

Uvijek uključite zdrave masti u svoj doručak kako biste se osjećali odlično tokom dana. Držite se nezasićenih masti kao što su: avokado, chia sjemenke, lanene sjemenke itd.

Celuloza

Zeleni su odličan način da započnete dan, jer su puni preko potrebnih vlakana.

Zelenilo pomaže u održavanju potrebnog nivoa šećera u krvi, doprinosi dugom osjećaju sitosti.

Kada treba jesti ovsenu kašu?

Ovo jelo nikako ne biste trebali odbijati, jer može savršeno upotpuniti vašu prehranu. Sve je vreme.

To je suprotno svemu što su nas učili od djetinjstva, ali najbolje vrijeme za ovsenu kašu je druga polovina dana, odnosno kasniji dio dana.

Zašto?

Ugljikohidrati se u krvi pretvaraju u glukozu. Sve to na kraju dovodi do proizvodnje melatonina, koji je odgovoran za naš cirkadijalni ritam i jednostavno potiče zdrav san.

Stoga, koliko god divlje zvučalo, zobene pahuljice je najbolje jesti uveče, 4 sata prije spavanja.

Jelovnik nakon treninga i hrana za oporavak

Namočene ovsene pahuljice takođe mogu biti odlična opcija za užinu nakon treninga.

Ugljikohidrati će napuniti vaše zalihe glukoze i glikogena, što će vam pomoći da ubrzate proces oporavka mišića. Štaviše, dodatna porcija inzulina pospješuje bolju apsorpciju aminokiselina, što također ima pozitivan učinak na oblik vaših mišića.

Kortizol ili hormon stresa uvijek poskoči nakon treninga. Osim toga, povišeni nivoi kortizola utiču na jetru i razgrađuju proteine. A ugljikohidrati, zauzvrat, pomažu u smanjenju proizvodnje kortizola i sprječavaju razgradnju mišića.

Dakle, pripremila sam nekoliko recepata sa natopljenim zobenim pahuljicama koji će vam pomoći da optimizirate nivo proteina i ugljikohidrata i pozitivno utičete na razvoj vaših mišića. Ključ je u pravim suplementima (proteini, masti i vlakna) koji ne samo da će biti od koristi vašem zdravlju, već i poboljšati ukus ovog jela.

Nekoliko ideja za pravilno i zdravo punjenje kašica

  • Bademovo ulje za poboljšanje svarljivosti proteina u tijelu
  • Borovnice, koje će zasititi organizam vlaknima
  • Kakao, za prijatan ukus, plus je pun antioksidansa
  • Bademi pomažu produžiti osjećaj sitosti, sadrže proteine ​​i masti.

Dakle, ovi dodaci ne samo da će vam pomoći da poboljšate i diverzificirate vaš obrok, već će vam pomoći i da se osjećate sito i zadovoljno.

Kao što već možete shvatiti, natopljene ovsene pahuljice su zaista lako jelo za kuhanje. Ali uprkos tome, ima ogroman broj prednosti.

Zobene pahuljice pozitivno utiču na naš organizam i dosta pomažu u procesu mršavljenja. I vjerujem da bi zobene pahuljice trebale biti sastavni dio vaše prehrane.

Ali kao što je gore rečeno, glavna stvar je vrijeme prijema. Noćna kaša je odlična opcija za užinu ili večeru nakon treninga.

Drugim riječima, samo naprijed, prijatelji! Dare! Nemojte se plašiti eksperimentisanja. Ali ne zaboravite na vrijeme ako želite postići željeni efekat.

Slični postovi