Holesterol: biološka uloga, funkcije i karakteristike. Holesterol: funkcije u tijelu, regulacija nivoa, faktori rizika

Pre četvrt veka, pojam "holesterola" bio je isključivo naučni termin. Danas o njemu sve više pričaju obični ljudi koji ga nazivaju izuzetno štetnim hemijskim spojevima koji uzrokuju bolesti srca i krvnih sudova. Šta je holesterol? Da li je opasan? Da se borim protiv toga? Da li je moguće konzumirati jaja sa žutom i još mnogo toga pogledajte u videu ispod.

Holesterol - visokomolekularni organski alkoholi koji ne sadrže više od 3 hidroksilne grupe i prisutni su u ćelijskim membranama svih živih organizama. Otprilike 80% holesterola sadržanog u krvi čoveka proizvode njegove nadbubrežne žlezde, creva, bubrezi i jetra. Ostatak njegove količine dolazi sa hranom.

Uloga holesterola u organizmu je sledeća:

• formiranje ljuski svih ljudskih ćelija;
• proizvodnja vitamina D;
• proizvodnja polnih hormona od strane organa ljudskog reproduktivnog sistema;
• proizvodnja steroidnih hormona od strane nadbubrežnih žlijezda;
• baza za žučne kiseline;
• zaštita crvenih krvnih zrnaca od otrova.

Holesterol se po svojim fizičkim svojstvima ne može otopiti u vodi, već samo u mastima i organskim tvarima. Zbog toga se holesterol ne može slobodno kretati po ljudskom tijelu koje ima vodenu bazu. Da bi obavljao svoje funkcije, rastvara se u posebnim proteinima, formirajući složena organska jedinjenja koja se nazivaju lipoproteini (lipoproteini).

U zavisnosti od proteina rastvarača, postoje:

• lipoproteini visoke molekularne težine (lipoprotein visoke gustine HDL ili HDL);
• niske molekularne težine (lipoprotein niske gustine LDL ili LDL);
• vrlo niske molekularne težine (lipoprotein vrlo niske gustine VLDL);
• hilomikroni.

Zadnje tri grupe transportuju holesterol do perifernih tkiva kako bi obavljali svoje funkcije. Nakon obavljanja zadataka, HDL isporučuje “otpadne” proteine ​​holesterola u jetru, odakle se oni naknadno izlučuju iz organizma.

Štetni efekti holesterola na ljudski organizam

Holesterol je neophodan i važan za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Međutim, u slučaju prevelikog nivoa LDL, VLDL i hilomikrona u krvi, visokomolekularni lipoproteini ih ne mogu u potpunosti ukloniti iz organizma, a višak holesterola se taloži u obliku plakova na zidovima krvnih sudova. Šta se dalje događa? Postoji nekoliko načina za razvoj daljih događaja unutar plovila:

• Tijelo ih može pokušati oksidirati (ukloniti), zbog čega će se u krvi pojaviti velika količina antitijela. Često antitijela, zajedno sa kolesterolskim plakovima, počinju uništavati zidove krvnih žila.
• Zalijepljeni za unutrašnje zidove krvnih žila, kolesterolski plakovi sužavaju lumen vena i arterija, krv prestaje slobodno cirkulirati, što uzrokuje razne poremećaje srčane aktivnosti.
• Eventualno pucanje kolesterolskog plaka dovodi do stvaranja krvnog ugruška (tromba) koji začepljuje sud i uzrokuje srčani udar.

Trigliceridi i fosfolipidi i njihova uloga u organizmu

Trigliceridi su složena organska jedinjenja koja su derivati ​​trihidričnog alkohola glicerola i jednobaznih masnih kiselina. Ovo je mala grupa hemijskih jedinjenja koja su jednostavni lipidi (masti).

Fosfolipidi su složena organska jedinjenja koja su derivati ​​polihidričnih alkohola, viših karboksilnih kiselina i fosforne kiseline. One su složene masti.

Trigliceridi i fosfolipidi su potrebni tijelu za:

• izgradnja ćelijskih membrana;
• izvođenje energetske funkcije;
• vezivanje holesterola za posebne proteine ​​i njihov transport.

Norma holesterola

Kako bi utvrdili da li određena osoba ima poremećaj metabolizma lipida i probleme s kolesterolom, liječnici propisuju posebne analize krvi. Suština ovih studija je određivanje nivoa serumskog holesterola (tj. HDL, LDL, VLDL, hilomikrona koji cirkulišu u krvi), triglicerida i fosfolipida. U budućnosti, doktor proučava kvantitativne vrijednosti ovih pokazatelja, analizira njihov omjer, daje svoje preporuke u pogledu prehrane, upotrebe raznih posebnih dodataka koji mogu sniziti ili kontrolirati razinu kolesterola.

Idealan nivo ukupnog holesterola i triglicerida treba da bude manji od 200 mg/dl, LDL 100-130 mg/dl, HDL više od 35 mg/dl. Odnos holesterola i fosfolipida omogućava lekaru da odredi stepen rastvorljivosti holesterola, da predvidi sposobnost organizma da se samostalno nosi sa nivoom "lošeg" holesterola, da utvrdi verovatnoću nastanka kamena u žuči.

Holesterol u hrani

Iznutrice životinja i ptica (jetra, bubrezi, mozak, srce, jezik), kao i svinjsko meso sadrže najviše holesterola. Među mliječnim proizvodima, ima dosta kolesterola u puteru, sirevima, kajmaku, pavlaci. Masna morska riba, plodovi mora, kavijar, žumanca, kobasice, šunka, kobasice su bogate holesterolom.

Kako sniziti holesterol u krvi

Za smanjenje holesterola i kontrolu njegovog nivoa preporučuje se sledeće:

• Prestanite pušiti, jer duhanski dim dovodi do povećanja ukupnog kolesterola i smanjenja HDL-a.
• Odmorite se kako treba.
• Pratite tjelesnu težinu, jer povećanje težine od 500 g povećava ukupni holesterol za 2 jedinice.
• Jedite zdravu hranu. To uključuje voće, proteine ​​bez masti, hranu bogatu vlaknima i pektinom, smanjenje količine zasićenih životinjskih masti, izbjegavanje transmasnih kiselina itd.
• Uzimajte suplemente za snižavanje holesterola. To uključuje kalcijum, nikotinsku kiselinu (ne brkati je sa nikotinom duvana!), vitamine C i E.
• Obavezno uključite u svoju ishranu brojne namirnice koje se kolokvijalno nazivaju "oružjem protiv holesterola". To su čaj, pirinčane mekinje, ječam, ovas, kukuruz, mahunarke, beli luk, morske alge, ulje limunske trave i maslinovo ulje.
• Vježbati. Sportisti nemaju loše navike, pravilno jedu, uzimaju vitaminske i mineralne komplekse, vode aktivan način života. Vježbanje snižava nivo LDL povećavajući sposobnost tijela da očisti masnoće iz krvi. Ako mast ne stagnira u krvi, onda se neće taložiti na zidovima krvnih žila.

Holesterol igra važnu ulogu u osiguravanju vitalne aktivnosti našeg organizma, ali se njegov nivo u krvi mora pratiti kako bi se spriječile kardiovaskularne bolesti. Povećanje ukupnog holesterola je ozbiljan razlog da razmislite o preispitivanju načina života i ishrane. Budite zdravi!

Funkcije holesterola u organizmu su dugo bile predmet naučnog interesa. Istraživanja naučnika usmjerena su na prevenciju ateroskleroze, opasne bolesti u čijem nastanku holesterol igra jednu od glavnih uloga.

Uprkos obilju informacija, mnogi ljudi i dalje smatraju holesterol štetnim supstancama. U stvari, holesterol pomaže u održavanju zdravlja obavljajući važnu ulogu u tijelu – osiguravajući metaboličke procese.

Potrebe organizma za holesterolom su niske. Samo 10% ljudi ima povećanu koncentraciju supstance. Ranije je postojalo mišljenje da je sav holesterol štetan i da dovodi do ateroskleroze.

Visok holesterol je loš za arterije, ali njegov nedostatak dovodi do povećane krhkosti krvnih sudova. U tom slučaju, oštećena područja jačaju mrlje holesterola.

Glavne funkcije holesterola

U pravoj koncentraciji, holesterol obezbeđuje mnoge životne procese:

1. Održava oblik i funkciju ćelijskih membrana: povećava snagu, reguliše propusnost. Membrana ima funkciju barijere između sadržaja ćelija i spoljašnje sredine. Istovremeno, ova polupropusna pregrada je sposobna da propušta molekule vode i određene tvari otopljene u njoj. Ćelijske membrane su 95% izgrađene od lipoproteina, koji uključuju gliko-, fosfolipide, holesterol. Pružajući stabilizirajući učinak, otporan je na štetno djelovanje slobodnih radikala.
2. Omogućava transport korisnih i štetnih elemenata, regulaciju aktivnosti enzima koji uvelike ubrzavaju biohemijske reakcije.
3. Učestvuje u sintezi polnih hormona, održava normalnu hormonsku pozadinu.
4. Učestvuje u sintezi žučnih kiselina.
5. Podržava strukturu i rast fetalnih ćelija. Za rađanje fetusa tokom trudnoće, ženskom tijelu je potrebna povećana količina holesterola. Majčino mleko bogato holesterolom ima pozitivan efekat na zdravlje deteta.
6. Osigurava normalno funkcioniranje mozga, štiti od Alchajmerove bolesti. Naučne studije pokazuju direktan uticaj holesterola na mentalne performanse.

Ljudsko tijelo sadrži 140-350 g holesterola, od čega se 90% nalazi u tkivima, a 10% u krvi. Nerastvorljiv u vodi, holesterol se rastvara u masnim medijima. Lipoproteinima - kompleksima proteina i masti transportuje se do svih tkiva u tijelu.

Postoji nekoliko vrsta lipoproteinskih kompleksa različite gustine koji određuju strukturu holesterola u organizmu:

• LDL - mala gustina - 70%;
• VLDL - vrlo mala gustina - 9-10%;
• HDL - visoka gustina - 20-24%.

Lipoproteini niske gustine nazivaju se lošim ili lošim holesterolom. Njihov izvor su samo životinjske masti. LDL obezbeđuje isporuku holesterola ćelijama kojima je potreban, nadoknađuje ih vitaminima i ima neutralizujući efekat na toksine.

Našem tijelu je potreban loš holesterol, koji podržava funkcionisanje imunološkog sistema, uključujući zaštitu od raka.

Istovremeno, LDL je uzrok pojave plakova taloženih na zidovima krvnih sudova koji mogu uzrokovati njihovo začepljenje (ateroma).

Kao rezultat, razvija se ateroskleroza i niz pratećih patologija: bolest perifernih arterija, ishemijski napadi, angina pektoris, moždani udar, srčani udar. Bolesti uzrokovane ateromom dovode do lošeg zdravlja i najčešće uzrokuju smrt.

Lipoproteine ​​visoke gustine sintetizira jetra. Njihov izvor su esencijalne ljudske masti biljnog porijekla.

Struktura HDL-a se razlikuje od LDL-a. Imaju antiaterosklerotski učinak, uklanjaju LDL iz ćelijskih zidova i dostavljaju ih jetri na obradu i izlučivanje iz tijela. Kao rezultat toga, debljina plaka se smanjuje, a rizik od ateroskleroze je smanjen.

Gojaznost, dijabetes melitus, hepatoza jetre faktori su koji povećavaju nivo lošeg holesterola i smanjuju nivo dobrog.

Konzumiranje određene hrane pomaže da se optimizira odnos komponenti holesterola u krvi:

• Šargarepa, artičoka, celer, kupus, cvekla, mekinje, zelje, agrumi, kruške, jabuke koje sadrže nerastvorljiva vlakna;
• Fitosteroli koji snižavaju nivo LDL-a: žitarice, bundeva, patlidžan, tikvice, đumbir, hibiskus, susam, jagode;
• mahunarke;
• Morska riba, riblje ulje, kukuruzno, maslinovo, gorušično ulje;
• Crvena riža;
• Avokado i ulje ovog voća;
• Crni luk.

Već duže vrijeme cijeli svijet se aktivno bori protiv holesterola, odnosno njegovog visokog sadržaja u ljudskom tijelu i posljedica toga. Naučnici iz različitih zemalja iznose svoja mišljenja i dokaze o ovom pitanju, raspravljaju o njihovoj ispravnosti i daju argumente. Da bismo razumjeli prednosti i štete ove tvari za ljudski život, potrebno je saznati biološku ulogu kolesterola. O karakteristikama, svojstvima, kao i savjetima za kontrolu njegovog sadržaja u krvi saznat ćete iz ovog članka.

Struktura holesterola, njegova biološka uloga

U prevodu sa starogrčkog, holesterol doslovno znači "tvrda žuč". To je organsko jedinjenje koje učestvuje u formiranju ćelija svih živih organizama, osim biljaka, gljiva i prokariota (ćelije koje nemaju jezgro).

Biološku ulogu holesterola teško je precijeniti. U ljudskom tijelu obavlja niz značajnih funkcija, čije kršenje dovodi do patoloških promjena u zdravlju.

Funkcije holesterola:

• Učestvuje u strukturi ćelijskih membrana, dajući im elastičnost i elastičnost.
• Obezbeđuje tkiva.
• Učestvuje u sintezi hormona kao što su estrogeni i kortikoidi.
• Utiče na proizvodnju vitamina D i žučnih kiselina.

Posebnost holesterola je u tome što je nerastvorljiv u vodi u svom čistom obliku. Stoga se za njegov transport kroz cirkulatorni sistem koriste posebna "transportna" jedinjenja - lipoproteini.

Sinteza i primanje izvana

Uz trigliceride i fosfolipide, holesterol je jedna od tri glavne vrste masti u tijelu. To je prirodni lipofilni alkohol. Oko 50% holesterola se svakodnevno sintetizira u ljudskoj jetri, 30% njegovog stvaranja se javlja u crijevima i bubrezima, preostalih 20% dolazi izvana - s hranom. Proizvodnja ove supstance nastaje kao rezultat dugog složenog procesa u kojem se može razlikovati šest faza:

• proizvodnja mevalonata. Ova reakcija se temelji na razgradnji glukoze na dva molekula, nakon čega oni reagiraju sa supstancom acetoacetiltransferazom. Rezultat prve faze je formiranje mevolanata.
• Priprema izopentenil difosfata se vrši dodavanjem tri fosfatna ostatka u rezultat prethodne reakcije. Nakon toga slijedi dekarboksilacija i dehidracija.
• Kada se spoje tri molekula izopentenil difosfata, nastaje farnezil difosfat.
• Nakon spajanja dva ostatka farnezil difosfata, sintetizira se skvalen.
• Kao rezultat složenog procesa koji uključuje linearni skvalen, nastaje lanosterol.
• U završnoj fazi dolazi do sinteze holesterola.

Biohemija potvrđuje važnu biološku ulogu holesterola. Ovaj proces je jasno reguliran od strane ljudskog tijela kako bi se spriječio preobilje ili nedostatak ove važne tvari. Enzimski sistem jetre u stanju je da ubrza ili uspori reakcije metabolizma lipida koje su u osnovi sinteze masnih kiselina, fosfolipida, holesterola i dr. Govoreći o biološkoj ulozi, funkciji i metabolizmu holesterola, vredi napomenuti da je oko dvadeset posto njegove ukupne količine u organizam ulazi hranom. Nalazi se u velikim količinama u životinjskim proizvodima. Lideri su žumance, dimljene kobasice, puter i ghee, guščja džigerica, jetrena pašteta, bubrezi. Ograničavanjem unosa ovih namirnica možete smanjiti količinu holesterola primljenog spolja.

Hemijska struktura ovog organskog jedinjenja, kao rezultat metabolizma, ne može se podijeliti na CO 2 i vodu. S tim u vezi, većina kolesterola se izlučuje iz tijela u obliku žučnih kiselina, a ostatak - s izmetom i nepromijenjen.

"Dobar" i "loš" holesterol

Ova supstanca se nalazi u većini tkiva i ćelija ljudskog tela, zbog biološke uloge holesterola. Djeluje kao modifikator ćelijskog dvosloja, dajući mu krutost, čime stabilizira fluidnost plazma membrane. Nakon sinteze u jetri, holesterol se mora isporučiti u ćelije cijelog tijela. Njegov transport se odvija kao dio visoko topivih kompleksnih spojeva zvanih lipoproteini.

One su tri vrste:

• (visoke molekularne težine).
• Lipoproteini niske gustine (niska molekularna težina).
• Lipoproteini vrlo niske gustine (vrlo niske molekularne težine).
• Hilomikroni.

Ova jedinjenja se razlikuju po svojoj tendenciji taloženja holesterola. Utvrđena je veza između sadržaja lipoproteina u krvi i zdravlja ljudi. Ljudi koji su imali visok nivo LDL-a imali su aterosklerotske promene na krvnim sudovima. Nasuprot tome, za one koji su imali HDL u krvi, zdravo tijelo je bilo karakteristično. Stvar je u tome što su prenosioci male molekularne težine skloni taloženju holesterola, koji se taloži na zidovima krvnih sudova. Zato se i zove "loše". S druge strane, visokomolekularna jedinjenja, koja imaju visoku rastvorljivost, nisu aterogena, pa se nazivaju "dobrima".

S obzirom na važnu biološku ulogu holesterola, njegov nivo u krvi treba da bude u prihvatljivim granicama:

• kod žena, ova stopa varira od 1,92 do 4,51 mmol / l.
• kod muškaraca - od 2,25 do 4,82 mmol / l.

Istovremeno, nivo LDL holesterola treba da bude manji od 3-3,35 mmol / l, HDL - više od 1 mmol / l, triglicerida - 1 mmol / l. Smatra se dobrim pokazateljem ako je količina lipoproteina visoke gustine 20% ukupnog holesterola. Odstupanja, i gore i dolje, ukazuju na zdravstvene probleme i zahtijevaju dodatni pregled.

Uzroci visokog nivoa holesterola u krvi

• genetske promjene nasljedne prirode;
• kršenje funkcija i aktivnosti jetre - glavnog proizvođača lipofilnog alkohola;
• hormonalne promjene;
• česti stresovi;
• pothranjenost (jedenje masne hrane životinjskog porijekla);
• metabolički poremećaji (patologija probavnog sistema);
• pušenje;
• sjedilački način života.

Opasnost od viška holesterola u organizmu

Hiperholesterolemija doprinosi nastanku ateroskleroze (stvaranje sklerotičnih plakova na zidovima krvnih sudova), koronarne bolesti srca, dijabetesa i stvaranja žučnih kamenaca. Dakle, značajna biološka uloga i opasnost od promjene nivoa holesterola u krvi ogleda se u patološkim promjenama u ljudskom zdravlju.

Kontrola

Da bi se izbegle neprijatne posledice povećanja nivoa "lošeg" holesterola, neophodno je sprečiti rast LDL i VLDL.

Svako to može učiniti, sve što treba da uradite je:

• smanjite unos trans masti;
• povećati količinu voća i povrća u prehrani;
• povećati fizičku aktivnost;
• izbjegavati pušenje;

Ako se poštuju ova pravila, rizik od visokog holesterola u krvi se smanjuje nekoliko puta.

Načini opadanja

Zaključke o nivou holesterola u krvi i potrebi njegovog smanjenja donose lekari specijalisti na osnovu rezultata testova. Samoliječenje u ovom slučaju može biti opasno.

Sa stabilno povišenim holesterolom, uglavnom se koriste konzervativne metode za njegovo smanjenje:

• Upotreba lijekova (statina).
• Održavanje zdravog načina života (pravilna ishrana, dijeta, fizička aktivnost, prestanak pušenja, kvalitetan i redovan odmor).

Vrijedno je napomenuti u zaključku: struktura i biološka uloga holesterola, hiperholesterolemija i njene posljedice potvrđuju važnost ove tvari i svih procesa koji su s njom povezani za osobu. Stoga je neophodno odgovorno tretirati faktore koji mogu uticati na kvalitet i količinu holesterola u organizmu.

Borba protiv holesterola je postala navika i vodi se na sve načine. Nažalost, malo ljudi obraća pažnju na funkcije holesterola u organizmu i njegovu važnu ulogu za zdravlje ljudi. Ako započnete svađu bez razumijevanja problema, onda će njen ishod biti tužan. Jetra sama proizvodi holesterol, što znači da je potreban. Ako ga ima puno, to je loše, ali je još gore ako nije dovoljno.

Holesterol je osnova ćelijskih struktura, a čini i 1/10 krvi.

Zašto je našem organizmu potreban holesterol?

Holesterol nije samo potreban, on je važan. U krvi ga nema mnogo - 10%, a 90% se nalazi u tkivima, jer je to "kostur" ćelija. Bez toga je nemoguća podjela ćelija, a samim tim i rast organizma. Posebno je važno za djecu, jer se u djetinjstvu ćelije posebno intenzivno dijele. Zato što je majčino mlijeko toliko zasićeno ovom supstancom. Bez toga je nemoguće rasti, razvijati se i općenito živjeti.

Kada je rast završen, holesterol se akumulira u ćelijama. Zbog toga stanične membrane stare, njihova propusnost postaje lošija, slabije reagiraju na hormone i biološki aktivne tvari. Crvena krvna zrnca prezasićena ovom supstancom lošije prenose kisik i uzimaju ugljični dioksid iz tkiva, a isti proces u limfocitima smanjuje imunitet. Postepeno, vrlo sporo, dolazi do odumiranja pojedinih grupa ćelija. Telo stari i umire.

Glavne funkcije

• Kontrola viška slobodnog holesterola. Zahvaljujući mastima koje u organizam ulaze hranom dolazi do izlučivanja žuči. Ovdje se razlikuju lipoproteini visoke i niske gustoće - HDL i LDL. Jesu, respektivno. LDL isporučuje ćelijama holesterol koji im je svakodnevno potreban za rad, a HDL oslobađa ćelije od njegovog viška. Ako se žuč ne luči, onda nema HDL-a, tijelo se ne oslobađa kolesterola i on raste. Ako ima puno HDL-a, onda nema problema, a ako nije dovoljno, potrebno je poduzeti mjere.
• Učešće u strukturi i podršci ćelijskih membrana. Ćelijska membrana sadrži samu ćeliju i njene organele. Postojanje membrane osigurava masnoću, posebno kolesterol. Uz njegovo učešće, molekuli se poredaju na takav način da se formira polupropusna membrana. Kao rezultat, formira se pouzdana i elastična barijera kroz koju traženi molekuli ulaze i izlaze.
• Učestvuje u stvaranju vitamina D i apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima. Većinu vitamina D tijelo sintetizira samo uz pomoć ultraljubičastog zračenja i kolesterola. A zahvaljujući njemu dolazi do akumulacije i asimilacije vitamina rastvorljivih u mastima: A, D, E, K. Svi su već naučili da jedu šargarepu samo sa puterom, jer inače od toga neće biti nikakve koristi - vitamina A neće biti apsorbuje.
• Biosinteza polnih hormona i sinteza hormona nadbubrežne žlijezde. Bez holesterola je nemoguće proizvoditi hormone - kortizol, kortizon, kao i polne hormone estrogen/testosteron. Antiholesterolska dijeta može dovesti do smanjenja potencije, erektilne disfunkcije, bolesti genitourinarnog sistema kod muškaraca. Ova supstanca je veoma važna za razmnožavanje.

• Učestvuje u stvaranju žučnih kiselina. ¾ kolesterola koji proizvodi jetra koristi se za stvaranje žučnih kiselina. Bez njih je nemoguća dalja sinteza kiselina koje razgrađuju masti primljene hranom. Drugim riječima, dijeta protiv holesterola može poremetiti složeni proces probave i oštetiti jetru i pankreas.
• Učešće u radu mozga i formiranju sinapsi. Uloga holesterola u ljudskom organizmu je veoma važna. Upravo tu tvar proizvode glijalne stanice, jer bez nje nije moguće formiranje sinapsi - veza između nervnih stanica. A to se ogleda u razvoju mozga i nivou inteligencije, što je i potvrđeno eksperimentom. U istraživanju je učestvovalo oko 1800 ljudi. Muškarci i žene rješavali su logičke zadatke, a zatim su rezultati ispitivanja upoređivani sa nivoom holesterola u krvi eksperimentalnog. Oni koji su imali nizak nivo ove supstance lošije su se nosili sa zadacima. Teža je situacija sa djecom. Ako se dijete hrani samo vegetarijanskom hranom, ono će zaostajati za svojim vršnjacima u razvoju inteligencije za 15-25% i biti na nižem nivou kognitivnih sposobnosti.
• Holesterol je neophodan za potpuno funkcioniranje moždanih receptora koji proizvode serotonin ili "hormon sreće". Naučnici sa Univerziteta Harvard posvetili su 10 godina proučavanju ovog pitanja. Rezultati su bili neugodni za vegetarijance. Uz nizak sadržaj ove supstance u krvi, dolazi do porasta depresije, agresivnosti i suicidalnih sklonosti za 40%.
• Ljudi sa niskim holesterolom imaju 30% veću vjerovatnoću da će doživjeti nesreću, jer imaju sporije nervne impulse u mozgu. Ako je dugo vremena niska, onda će optički živac izgubiti svoje funkcije, a pojavit će se ozbiljni problemi s vidom, retina i rožnica oka mogu biti zahvaćeni. LDL je važan za ljudski imunitet. Oni su u stanju da zaštite organizam od raka, odupru se bakterijama i toksinima.