Učimo da živimo prema biološkom satu tijela. Optimalno vreme obroka

Grupa naučnika sa Univerziteta u Pensilvaniji objasnila je, zašto razne lijekovi najbolje uzimati u određeno doba dana.

Otkrili su da tijelo ima sati maksimalne aktivnosti uzeti u obzir prilikom propisivanja lijekova. To prenosi BBC pozivajući se na rad Nacionalne akademije nauka.

Istraživači su tokom dana pratili rad unutrašnjih organa životinja. Svaka dva sata analizirali su rad DNK i ćelija bubreg, nadbubrežna, pluća, aorta, trup mozak, mali mozak, hipotalamus, braon i bijela mast, srce i drugim organima. Posmatranja su pokazala da se najveće promjene u ćelijskoj aktivnosti događaju prije zore i sumraka.

Da, 43 posto geni, koji su uključeni u proizvodnju proteina, pokazali su različitu aktivnost u različito vrijeme. Štaviše, obrazac aktivnosti gena u različitim organima je različit, tako da se vrhovi ćelijske aktivnosti ne poklapaju uvijek..

Naučnici se nadaju da će stečeno znanje iskoristiti u razvoju režima liječenja različitih bolesti. Na primjer, kardiovaskularne bolesti su često povezane s kolesterolom. Zbog jetra proizvodi maksimalnu količinu holesterola noću, lekove za to je bolje uzimati uveče. Naučnici su dugo identificirali takav obrazac, ali tek sada je postalo jasno s čime je to povezano.

“Nadam se da možemo iskoristiti ove informacije da razvijemo bolje tretmane postojećim lijekovima. I to je jako dobro, jer ne zahtijeva dodatna sredstva. Mislim da je ovo prava prilika za unapređenje medicine, a to će imati zadivljujuće posljedice”, rekao je jedan od učesnika studije, dr. John Hogenech.
Izvor: Medportal.ru

biološki sat i
optimizacija zdravlja

Uvek me je zanimalo pitanje, - kaže Ivan Egorov, - šta je Biološki sat gdje se nalaze i kako ih prilagoditi u svoju korist. Ranije sam primetio da ako idem u krevet u dvanaest – jedan ujutro, sutradan je za mene izgubljen. Hodam slomljen i depresivan! To se dešavalo sve dok nisam potpuno pokvario svoj biološki sat noćnim bdenjima. Danas, ako idem u krevet u 22 sata, onda mi se u 1 ujutro čini da je već 6 ujutro! A tu je i preskok sa prevodom strelica...

Koliko često upoređujemo naše način života sa biološkim ritmovima? Nažalost, često zaboravljajući na unutrašnji sat, dozvoljavamo sebi da odemo prekasno ili da ujutro predugo spavamo, preopterećujemo se poslom, rušimo raspored obroka itd. To uvijek ima vrlo negativan učinak na naše zdravlje. Tijelo već u modernom životu podnosi stalna opterećenja i stresove, a mi dodatno pogoršavamo situaciju konstantno poremećenim ritmom života.

Utvrđeno je da je od 3 do 15 sati unutrašnja sredina tijela blago kisela, a protoplazma ćelije što je moguće pokretljivija. Zbog toga se intenzivno odvijaju procesi cijepanja složenih tvari na jednostavnije. Tome doprinose sunčeva svjetlost i toplina, uravnotežena prehrana i umjerena fizička aktivnost. Tokom dana, proteini se aktivnije razgrađuju. U drugoj polovini dana, kada se osvjetljenje i temperatura vanjskog okruženja smanjuju, smanjuje se opskrba ćelija energijom.

Od 15 do 3 sata ujutro acido-baznu ravnotežu prelazi u blago alkalnu stranu, što doprinosi sintezi složenijih spojeva iz jednostavnih tvari. U protoplazmi ćelija povećava se viskoznost, a unutrašnji procesi se donekle usporavaju. U alkalnom okruženju, uglavnom se razgrađuju ugljikohidrati i ugljikohidratna hrana. A proteini pojedeni noću, zbog nedostatka enzima i hlorovodonične kiseline, praktički se ne probavljaju do jutra. Razgrađuju se pod utjecajem mikroorganizama, što dovodi do stvaranja toksičnih endotoksina. Kao rezultat - noćne more, teško buđenje, glavobolja, loš zadah, umor i slabost.

Ako je osoba ranije ustala, pati mu mozak - glavni regulator svih naših unutrašnjih procesa. To u početku dovodi do lošeg zdravlja i glavobolje, do anksioznosti, depresije, unutrašnje napetosti, tegoba, a kasnije do neuroza i drugih bolesti. Ponovo naglašavam: četvrta faza spavanja zavisi od sunčevog vremena, a ne od toga koliko sati je osoba spavala.

U tamnim satima, između ponoći i četiri ujutro, hipofiza sintetizuje i izbacuje in krv hormona melatonin, koji kontroliše kvalitetan san i oporavak iscrpljeni tokom dana od unutrašnjih organa.

Ako osoba prisiljeni da rade noću i odmoriti se tokom dana onda potpuni oporavak koji održavaju život tijela i sistemi se ne javljaju , jer kod ljudi koji su budni noću, sinteza melatonina je naglo smanjena. I to svaki dan nagomilava se hronični umor , a ne do obnovljenih organa brzo stare, početi da boli razviti aterosklerozu, rak, smanjiti očekivani životni vijek.

Prisilno buđenje vrlo rano u mračno zimsko jutro smanjuje proizvodnju melatonina i rezultiraće istim efektima kao i boravljenje cijele noći bez obzira na uzrok. Ovo bi trebalo da zna ko poštuje pravila HLS.

Jedan od sinhronizatora intracelularni bioritam in je promjena dana i noći, a odstupanje ritmova rada i odmora, sna i budnosti od solarnog standardnog vremena (solarno podne) dovodi do stresa i desinhronoze, odnosno neusklađenosti unutrašnjih ritmova tijela sa dnevnim ritmove. Kršenje ovih fizioloških ritmova dovodi do mnogih bolesti i do brzog "sagorevanja" organizma.

Stoga je imperativ da vodimo računa o svom zdravlju i naučimo da idemo u korak s prirodnim ritmovima našeg tijela koje nam je zadala sama priroda.

Odlučio sam da shvatim u čemu je stvar i u koje vrijeme da „vezujem“ svoje biološke bioritmove kako bih živio potpuno i efikasno. Apel na brojne publikacije na ovu temu nije učinio ništa, ali sam želio da to shvatim.

Ali počnimo redom.

Iz brojnih publikacija je poznato da je rad naših organa podložan svakodnevnom biološkom, cirkadijalnom ritmu.

Periodi dnevne aktivnosti glavnih organa i sistema:

23:00 - 01:00 - Žučna kesa;
01:00 - 03:00 - Jetra;
01:00 - 02:00 - Maksimalna aktivnost diobe ćelija kože,
stoga je pre odlaska u krevet preporučljivo nanijeti na kožu hranjivu noćnu kremu;
03:00 - 05:00 - svjetlo;
04:00 - 11:00 - Adrenals4
05:00 - 07:00 - Debelo crijevo;
06:00 - 08:00 - Porast krvnog pritiska (za 20-30 poena), rizik od hipertenzivne krize, moždanog udara, srčanog udara;
07:00 - 12:00 - Štitna žlijezda;
07:00 - 09:00 - stomak;
07:00 - Povećava se osjetljivost tijela na aspirin i antihistaminike: uzimani u ovom trenutku, duže ostaju u krvi i djeluju efikasnije;
09:00 - 12:00 / 15:00 - 18:00 - Mozak;
09:00 - 11:00 - Slezena i pankreas;
08:00 - 12:00 - Preosjetljivost na alergene, egzacerbacija bronhijalne astme.
11:00 - 13:00 - Srce;
13:00 - 15:00 - Tanko crijevo;
15:00 - 17:00 - Bešika;
15:00 - Minimalna osjetljivost na alergene, a maksimalna - na anestetike: povoljno vrijeme za hirurške intervencije i stomatološko liječenje;
17:00 - 19:00 - Bubrezi;
17:00 - Maksimalna mišićna aktivnost, pogoršanje mirisa, sluha, osećaja ukusa.
19:00 - 21:00 - Perikard (ljuska srca);
19:00 - 21:00 - Reproduktivni i vaskularni sistem;
19:00 - U to vrijeme se kao odgovor na alergene povećava oslobađanje histamina, dolazi do pogoršanja kožnih reakcija;
20:00 - pogoršanje upalnih procesa (vrijeme za uzimanje antibiotika);
21:00 - 23:00 - Trostruko toplije, imuni sistem.

Svaka osoba mora znati ove zakone prirode napamet i mora ih se strogo pridržavati u svom svakodnevnom životu.

Jednostavno rečeno, bioritmovi su podložni vitalnoj aktivnosti svih živih organizama na svim nivoima njihovog postojanja. U skladu s njima, ćelije se dijele, cvijeće cvjeta, životinje hiberniraju, ptice sele...

Biosfera zemljište , čovjek i sva živa bića žive u složenom sistemu bioritma. Od kratkog, s periodom od djelića sekunde, na molekularnom nivou. Na složenije, dnevne, dnevno-godišnje, povezane sa godišnjim promjenama solarna aktivnost .

Dnevni (cirkadijalni) ritam Biološki sat osobe može se predstaviti kao sat, koji pokazuje vremenske intervale od približno 2 sata i aktivnost glavnih vitalnih organa ljudskog tijela.

Danju našim tijelom dominiraju metabolički procesi koji imaju za cilj izvlačenje energije iz akumuliranih hranjivih tvari. Noću se obnavlja rezerva energije koja se troši tokom dana, aktiviraju se procesi regeneracije, obnavljaju se tkiva i „popravljaju“ unutrašnji organi.

Šta ako je referentna tačka (podne, vrijeme solsticija), na primjer, u Moskvi sat i po iza astronomske? Odnosno, umesto srca treba da se okrenemo tankom crevu?

A šta je sa regijama koje se vode po moskovskom vremenu! Tamo će razlika između sunčevog i direktnog vremena biti još veća. Ali biološki sat čovjeka treba naviti, podesiti na prirodne unutrašnje ritmove i sat vanjskog okruženja. Način ishrane, sna, odmora i fizičke aktivnosti omogućava vam održavanje unutrašnjih procesa u ispravnom redu.

Ali nazad u istoriju.

Naši daleki preci, u zoru ljudske istorije, intuitivno su prepoznali njihovu neraskidivu vezu sa dnevnim i noćnim svetilima. Obdarili su ih obilježjima moćnih bogova. Sunce, mnogi narodi su ga poštovali kao glavno božanstvo. U starom Egiptu podizani su grandiozni hramovi bogu sunca Aton-Ra, a u njegovu čast su komponovane poetske himne.

A krajem 19. veka, kada je uveden standardni sistem vremena, većina stanovništva - čak iu najrazvijenijim zemljama - bila je ruralna. A život na selu je u velikoj mjeri bio reguliran solarnim ciklusom. Tada je solarno podne bilo i sredina dnevne aktivnosti ljudi.

Sam seljak je regulisao ritam svog života: ljeti, kada je bilo puno posla, ustajao je u zoru, u 3-4 ujutro, zimi, kada nije bilo poljskih radova, mogao je ležati na štednjak do devet (ovo nije znao: seljaci nisu imali sati, živjeli su i jeli u punom smislu Sunca).

Ali sada većina stanovništva živi u gradovima. Približavanje urbanom ritmu života na selu. Ujutro, u određeno vreme koje ne zavisi od godišnjeg doba - na posao ili učenje, uveče - nazad, a ima još vremena za razonodu pre spavanja.

Upravo zbog ove dokolice, sastavnog dijela našeg života, svakodnevna aktivnost ljudi prešla je u odnosu na solarno podne na večernju stranu. Živjet ćemo po solarnom (standardnom) vremenu - ovo slobodno vrijeme provodit ćemo u mraku cijele godine.

Šta solarno standardno vrijeme

Sunčevo standardno vrijeme je najtačnije ne samo sa astronomske, već i sa fiziološke tačke gledišta. Prirodni dnevni ritam ljudskog života evoluirao je hiljadama godina, ali još uvijek postoji mišljenje da se može proizvoljno mijenjati. Ovo mišljenje potkrepljuje rašireno, ali neutemeljeno uvjerenje da je čovjek kralj prirode i da može samovoljno raspolagati njom i sobom kao dijelom prirode.

Na primjer, lako je i brzo prilagoditi se proizvoljno odabranom vremenskom režimu bez uzimanja u obzir prirodnog ritma Zemljine rotacije. A tokom života jedne osobe moguća je samo privremena adaptacija, koja nastaje zbog intenzivnijeg trošenja tjelesnih rezervi.

Neminovno iscrpljivanje rezervi, funkcionalni poremećaji organizma, prerano starenje i skraćeni životni vijek postaju cijena adaptacije. Idite u bilo koju kliniku. Koliko ima ljudi?

vremenske zone, GMT

Standardno vrijeme je sistem brojanja vremena po satu, zasnovan na podjeli Zemljine površine na 24 vremenske zone, svakih 15° u geografskoj dužini. Vrijeme unutar iste vremenske zone smatra se istim.

1884. godine, na Međunarodnoj konferenciji, odlučeno je da se primeni ovaj sistem. U skladu sa međunarodnim sporazumom iz 1883. početni (“nulti” meridijan je onaj koji prolazi kroz opservatoriju Greenwich u predgrađu Londona. tehnološki nazvan Universal Time Coordinated (UTC).

Dogovoreno vrijeme u svim ostalim zonama se računa uzimajući u obzir njihov serijski broj. Dakle, standardno vrijeme Moskve i Sankt Peterburga, koji se nalaze u trećoj vremenskoj zoni, razlikuje se od svjetskog (Grinvič) za tri sata: kada je u Londonu 12 sati, mi već imamo 15 sati. Moskovsko standardno vrijeme je MSK = UTC/GMT + 3 sata.

Fiziološko vrijeme, kao i lokalno vrijeme na rotirajućoj planeti, ima ciklički karakter. Za bilo koji sat, eksterni ili unutrašnji, podešavanje (pomeranje) jednog ili više punih ciklusa nema primetan efekat. Međutim, pomeranje biološkog sata za deo ciklusa dovodi do opipljivih fizioloških posledica, što pokazuje i fenomen vremenske razlike tokom transmeridijanskih letova.

Ovaj pomak unutar ciklusa se zove fazni pomak, odnosno položaji procesa koji se ponavljaju u svom ciklusu (na primjer, mjesečeve faze).

Sat u odnosu na dan čini se beznačajnim, ali efekat razlike u periodu brzo se akumulira. Ali sinkronicitet je važan za žive organizme, a da biste ga održali, potrebno je stalno prilagođavati.

U dnevnom ciklusu, živi organizmi se rukovode izlaskom i zalaskom sunca, kao i u trenutku najveće nadmorske visine Sunca, odnosno istinskog (astronomskog) podneva. Ovi događaji su poslužili kao referentne tačke za izračunavanje vremenske skale. Rotacija planete za 15 stepeni odgovara vremenskom periodu od jednog sata.

Zemlja je "isječena" na 24 kriške od 15 stepeni, od kojih svaka čini jednu vremensku zonu. Podne na satovima u svakoj zoni mora da se poklopi sa trenutkom pravog (astronomskog) podneva. Polazna tačka za podjelu zona, griniški meridijan, je proizvoljna. Samo što su Britanci, koristeći svoj uticaj, objavili celom svetu na takav način da su oni pupak Zemlje.

Najbolje vreme za uzimanje vitamina

Postoji veliki broj različitih vrsta i kombinacija vitamina i multivitamina. Da biste shvatili kada je bolje piti vitamin, morate znati prirodu i funkcije ove tvari. Većina vitamina su nutrijenti koji se nalaze u hrani, tako da se najbolje apsorbuju kada se kombinuju sa hranom. Iz tog razloga, liječnici preporučuju uzimanje većine vitaminskih suplemenata direktno uz obrok.

U koje doba dana je najbolje uzimati vitamine? Najbolje vreme za uzimanje vitamina je jutro. Za doručak trebate uzeti vitamine grupe:

• multivitamini.

Pre nego što počnete da uzimate nutrijente, trebalo bi da shvatite i kada treba da uzimate vitamine - pre ili posle jela. Postoje dvije grupe vitamina - rastvorljivi u vodi i rastvorljivi u mastima. Vitamini rastvorljivi u vodi mogu da se rastvore u vodi. Ne akumuliraju se i telo ih efikasno apsorbuje 30 minuta pre jela. To uključuje vitamine B1; IN 2 ; AT 6 ; AT 12 ; IZ; ; RR.

Vitamini rastvorljivi u mastima mogu se skladištiti u telu. Apsorbuju se samo ako se uzimaju sa mastima. Vitamine ove grupe najbolje je konzumirati tokom obroka ili posle njega u kombinaciji sa hranom koja sadrži masti (maslac, losos, orašasti plodovi, masline itd.). Vitamini rastvorljivi u mastima uključuju vitamine A, i K.

Za ručkom popijte vitamine B, vitamine C i E. Ako je dan stresan i nema mogućnosti za potpuni obrok, možete uzeti multivitamin sa šakom orašastih plodova. Orašasti plodovi i sušeno voće smatraju se među najzdravijim grickalicama. Osim toga, pomoći će vam da apsorbirate vitamine rastvorljive u mastima. Kalcijum i magnezijum dovode do opuštanja mišića, pa ih je dobro uzimati uveče. Ovo će pozitivno uticati na san osobe.

Vitamine je potrebno uzimati ujutro ili navečer, ovisno o preporukama i uputama za lijek.

Interakcija različitih vitamina i minerala

Kada uzimate suplemente, morate znati možete li kombinirati različite vrste vitamina i minerala i kakav učinak imaju jedni na druge.

Ako bi osoba pila minerale u velikim dozama, onda bi mogla smanjiti i potisnuti apsorpciju drugih minerala. Dakle, kalcijum se najčešće uzima u velikim količinama, pa ga treba konzumirati odvojeno od ostalih multivitamina i minerala. Doze magnezijuma i cinka takođe mogu biti relativno velike, pa ih treba piti odvojeno od ostalih vitaminskih kompleksa.

Važno je napomenuti da ako dugo pijem cink, onda to može izazvati nedostatak bakra u tijelu. Da biste to izbjegli, pijte dodatni kompleks vitamina s bakrom.

Ako se osoba razboli i bude prinuđena da uzima lijekove, potrebno je prije prepisivanja lijekova upozoriti ljekara koji vitamini se uzimaju.

Uzimanje vitamina je neophodno ako se dovoljna količina ne može dobiti hranom. Zahvaljujući vitaminima, osoba će biti manje bolesna. Oni će osigurati normalno funkcioniranje tijela. Vitamini se mogu uzimati u obliku tableta ili tečnosti. Uzimaju se kao dodaci prehrani ili u medicinske svrhe. Za liječenje, vitamine propisuje ljekar. Daju se injekcijom u velikim dozama.

Pre nego što počnete da uzimate vitamine kao dodatak ishrani, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom. Neki vitaminski kompleksi mogu dovesti do nuspojava i ometati apsorpciju lijekova u slučaju liječenja.

Nakon kupovine vitaminskog kompleksa, pažljivo proučite upute i preporuke za korištenje lijeka. Ako dođe do manifestacije alergijskih reakcija, treba odmah prestati uzimati vitamine.

Kada je najbolje vrijeme za uzimanje vitamina? Većina vitamina se unose hranom, tako da morate paziti da vaša prehrana bude zdrava i zdrava. Ovo će osigurati bolju apsorpciju vitamina u tijelu. Prije uzimanja lijeka, pažljivo proučite upute, u njemu će biti naznačeno kada je bolje piti vitamine - nakon, za vrijeme ili prije jela.

Kada uzimate vitamine, morate se pridržavati nekih pravila:

• uzimajte vitamine redovno, u isto vreme;
• pijte vitamine sa vodom (možete zagrejati) ili pićem (ne baš vrućim i ne baš hladnim);
• uzimajte vitamine u količini navedenoj u uputama, ne možete povećati dozu.

Vitamini imaju pozitivan učinak na ljudski organizam, osiguravajući njegovo normalno funkcioniranje i razvoj. Da biste dobili potrebnu količinu vitamina i minerala, morate pratiti svoju ishranu. Ako iz nekog razloga hrana ne daje dovoljnu količinu vitamina, možete pribjeći dodatnoj upotrebi korisnih elemenata. Prije uzimanja treba se posavjetovati sa svojim ljekarom i detaljno proučiti kako i kada uzimati vitamine. Više informacija o pravilima uzimanja vitamina opisano je u videu ispod.

Ajurvedski kanoni navode da zdravlje osobe direktno ovisi o neravnoteži njegovih doša, o vrsti probave, o vrsti i količini hrane koja se uzima, kao i o vremenu njenog unosa. Svaka osoba ima svoj standard kvaliteta i količine hrane koju njegovo tijelo može u potpunosti probaviti.

Na primjer, ljudi tipa A imaju lošu probavu, pa česta i obilna proždrljivost uzrokuje da Kapha postane gojazan. Neophodno je i sasvim dovoljno da jedu samo za vreme doručka i ručka, bolje je da preskoče večeru. Ljudi ovog tipa, naprotiv, imaju jaku probavu, što im omogućava da apsorbuju veliku količinu bilo koje, čak i vrlo teške hrane. Probavna vatra Pitte je toliko jaka da se sve prerađuje u potpunosti, brzo i bez stvaranja toksina. ima nestabilnu probavu, stoga zahtijeva povećanu pažnju svom tijelu, a prije svega kvaliteti i vremenu hranjenja.

Ayurveda preporučuje da se držimo dijete koja može uravnotežiti dominantnu došu. Dakle, Vata ljudi bi trebali slijediti dijetu koja smiruje Vata. Ovo pravilo se odnosi i na Vata-Pitte, iako mogu koristiti i Pitta ishranu ako je potrebno, na primjer, po vrućem vremenu. Kada ste u nedoumici koju od dvije doše da smirite, pokušajte instinktivno shvatiti koja vas hrana čini uravnoteženim i zdravim. Najrjeđi predstavnici tipa tri doše mogu slijediti bilo koju ajurvedsku dijetu, zasnovanu na dobrobiti i instinktu.

Svi tipovi Doša takođe bi se trebali fokusirati na klimu i godišnje doba. Na primjer, Kapha voli toplu hranu, a Pitta hladnu hranu. Međutim, u vrućini ljeta, čak i najhladniji Kapha bolje je preskočiti topla jela i pojesti nešto hladno. Pa, zimi ni najzagrejanija Pitta ne bi trebala hodati u jednoj majici i bez šešira, već bi se trebala toplije oblačiti.

Takođe, predstavnici svih vrsta doša treba da se fokusiraju na vreme optimalnog unosa hrane. Ovo važno pravilo zasniva se na ajurvedskim preporukama koje se odnose na aspekt probave hrane u želucu i apsorpciju u tankom crijevu.

Uzimajući hranu preporučenu za vašu došu, kao i pridržavajući se pravilne ishrane, garantovano ćete smanjiti nivo Ame (šljake i toksina) u svom organizmu, a samim tim i značajno poboljšati svoje zdravlje. Imajte na umu da užurban način života remeti ritmove probavnog sistema i doprinosi nagomilavanju otrova, toksina i otpadnih tvari u tijelu. Mentalni, emocionalni i fizički stres također dovode do nepravilne probave i nakupljanja Ame.

Mnogi ljudi postavljaju sasvim opravdano pitanje: zašto se hranim pravilno i uravnoteženo, redovno vježbam, a težina ostaje ista? Ako ste već napravili korak ka pravilnoj ishrani, treba da uzmete u obzir da nije važno samo šta jedete, već i kada jedete. Pisali smo više puta da je potrebno pridržavati se režima u ishrani: jesti često, ali u malim porcijama, veličine šake. Naravno, ne treba staviti jedan kolač u usta, a nakon tri sata još jedan. Hrana treba da bude niskokalorična, prirodna, bogata vitaminima, visoke nutritivne vrednosti. A sada na policama - šta jesti i kada?

Doručak

Doručak se ne smije propustiti. Trebate ga tretirati sa velikom pažnjom i ljubavlju, jer je to obrok koji će tijelu dati energiju. Uz aktivan način života, sve što se pojede za doručak uspješno se troši tokom dana. Nedostatak vremena nije izgovor. Naučite se da ustanete rano i doručkujete, čak i ako vam se to baš i ne sviđa. Najbolje vreme za jutarnji obrok je 6.00-9.00.

Za vreme doručka pokreće se metabolizam, probude se svi sistemi organizma i započinju aktivan rad. Ovaj obrok takođe utiče na svarljivost hrane tokom dana. Najprikladnija hrana za doručak su proteini. Za doručak najbolji su nemasni mliječni proizvodi (prirodni jogurt i svježi sir). Ovo su moćni dobavljači proteina, kalcijuma, magnezijuma. Pogodno za doručak i sireve. Uprkos velikom sadržaju masti i kalorija, sir opskrbljuje organizam kalcijem, štiti organizam od razvoja srčanih bolesti i dijabetesa.

Ovsena kaša za doručak je takođe odličan izbor. Osim složenih ugljikohidrata, sadrži biljne proteine. Mleko je takođe korisno samo ujutru. Kao i sir, sadrži mnogo kalcijuma. Ovaj proizvod u umjerenim količinama potiče gubitak težine. Jaja za doručak su gotovo tradicionalno jelo za mnoge od nas. Vitamini A, B6, B12, E, visok sadržaj proteina, gvožđe – sve će to biti od koristi telu ujutru.

Večera

Koje namirnice su pogodne za ručak? Obratite pažnju na hranu bogatu proteinima i hranu bogatu škrobom. To uključuje mesne i riblje proizvode, bilo koji način kuhanja je dozvoljen, osim prženja. Kao prilog prikladan je pasulj, smeđi pirinač, testenina od integralnog brašna, krompir. Činit će se čudno, ali tokom ručka (12.00 - 13.00) nije preporučljivo jesti sve vrste slatkiša, jer se do tada nivo inzulina u krvi još nije normalizirao, što znači da će ova hrana izazvati glad. za par sati. Krompir i tjestenina, kojih se mnogi plaše, imat će koristi u ovim satima, jer će se dugo apsorbirati, zasićući tijelo, a od njih se neće pojaviti višak kilograma ako je porcija zaista mala. Preporučljivo je dopuniti ručak salatom od svježeg povrća začinjenog biljnim ili maslinovim uljem.

popodnevni čaj

Suprotno zabludi, popodne se može i treba ugađati slatkišima, a ne za doručak. Činjenica je da u ovom trenutku (od 16.00 do 17.00) postoji maksimalni nivo inzulina u krvi. To znači da ako jedete desert, neće doći do skoka šećera u krvi, što znači da nećete uskoro iskusiti glad. Najbolja užina za popodnevnu užinu: voćne salate, sušeno voće i orašasti plodovi, kakao, lagani deserti, tamna čokolada.

Večera

Ne potcenjujte poslednji obrok, ni njega se ne treba plašiti. Glavno pravilo: večera treba biti lagana, nije važno da li je sat otkucao 18.00. Birajte posnu ribu i bijelo meso, pa ih uparite s povrćem (samo malo!). Uveče je vrijedno odustati od crvenog mesa, jer ga tijelo jako dugo vari, a to će ometati dobar san.