Sekundarni nedostatak laktaze. Načini otklanjanja nedostatka laktoze. Zašto je nedostatak laktaze opasan?

Ima li beba češćih napadaja grčeva, proljeva sa karakterističnom pjenastim i zelenilom u stolici, smanjenog apetita i težine? Ako se u isto vrijeme i beba doji (HB), majka ne pada u ništa manje uzbuđenje.

Pokušavajući da pronađe uzrok anksioznosti svoje krvne loze, prolazi kroz desetine različitih dijagnoza, sve dok se ne zaustavi na pitanju: koji su simptomi nedostatka laktaze kod dojenčadi (LN)?

I iako takva izjava nije sasvim točna, suština je sljedeća: razlog za tegobe malog čovjeka može ležati upravo u majčinom mlijeku - beba se ne može nositi s njegovom probavom.

Kako razumjeti zašto se to događa i šta učiniti, čitajte dalje.

Najčešće majke, posebno novopečene, imaju dvije zablude.

Prvo, ženi je teško naviknuti se na činjenicu da majčino mlijeko, čije su prednosti hiljade oda i koje je, bez sumnje, najbolji proizvod za bebu i izvor svih vrsta „korisnosti“ , može nanijeti barem malo štete sićušnom organizmu.

Druga zabluda je da nakon samostalnog dijagnosticiranja nedostatka laktaze kod djeteta, majka odlučuje promijeniti dojenje na umjetno dojenje. U međuvremenu, najbolji izlaz, za početak, biće posjeta pedijatru.

Koja je razlika između laktoze i laktaze

Majčino mlijeko hrani bebu energijom i sadrži mnoge elemente u tragovima koji su važni za pravilno formiranje skeleta, nervnog i srčanog sistema, te svih unutrašnjih organa. Mliječni šećer (ugljikohidrat iz disaharida), nazvan laktoza, također je vrlo koristan. Za varenje laktoze, cijepanjem na glukozu s galaktozom, pomaže određeni enzim koji "živi" u tankom crijevu - laktaza.

Ponekad enzim ne uspije da preradi mliječni šećer, a tada preostali (nerazdvojeni) dio laktoze prelazi dalje u debelo crijevo. Tamo, zahvaljujući njenom boravku, dolazi do aktivnog stvaranja mliječnih nepatogenih bifidusa i laktobacila.

Svi ovi laktobacili su veoma korisni, jer deluju kao svojevrsni zaštitnici gastrointestinalnog trakta od štetnih gljivica.

Ali zbog svoje fermentirajuće prirode, ove bakterije izazivaju aktivno stvaranje plinova, ukapljivanje stolice.

Zato su glavni simptomi nedostatka laktaze kod dojenčadi povezani s pojačanom nadimanjem, bolovima u crijevima i vodenastim proljevom.

Ovo ne samo da je vrlo neugodno za novorođenče, već je i štetno:

  • poremećena je peristaltika crijeva i rast korisne mikroflore;
  • proljev prijeti dehidracijom tijela i neuspjehom u apsorpciji kalcija;
  • pojačan je rast truležne mikroflore;
  • dijete zaostaje u debljanju;
  • Imunitet se može drastično smanjiti.

Uzroci "sukoba" laktoze sa laktazom

Zašto laktaza ne želi da bude "prijatelj" sa laktozom i šta je to nedostatak laktaze (hipolaktazija), postavlja se logično pitanje.

Od glavnih, razlikuju se dvije vrste LN, od kojih je svaka zbog određenih razloga:

  1. Primarni nedostatak laktaze kod novorođenčadi (prisutan je i kod odraslih) karakterizira apsolutni nedostatak važnog enzima. Uzroci primarnog LN mogu biti posljedica prijevremenog rođenja majke (kod prijevremeno rođenih beba koje su rođene u 28. sedmici intrauterinog razvoja i 34. sedmice, probavni sistem je nezreo i preniski nivoi laktaze) ili uzrokovani urođenim genetskim abnormalnostima.
  2. Sekundarni, koji je karakteriziran djelomičnim nedostatkom laktaze. Infekcije (rotavirus, giardijaza), netolerancija na gluten, alergije na lijekove i hranu mogu dovesti do takvog LN.

Između ostalog, utiče na formiranje enzima i hormonsku pozadinu (štitnjača i gušterača).

I, osim toga, postoji još jedna vrsta hipolaktazije povezana s elementarnim "prejedanjem" laktoze.

U ovakvom stanju, beba proizvodi potrebnu količinu enzima, ali ili majka koncentriše mnogo "proslijeđenog" mlijeka bogatog ugljikohidratima ili je dijete prehranjeno.

U ovom slučaju, nedostatak laktoze kod djece je najlakše otkloniti: prilagođavanjem pristupa dojenju, postoji šansa da se beba spasi od patnje i bolova u trbuhu za samo 48 sati.

Šta bi trebalo da upozori mamu

Svaka majka je u porodilištu obaveštena da je beba koja doji sklona kolikama, pa ženi neće uvek pasti na pamet da poveže nadutost sa nedostatkom laktaze kod deteta.

Evo liste simptoma koji kao da signaliziraju: „Pažnja, nedostatak laktoze kod novorođenčadi je moguć!“:

  • prekomjerno stvaranje plinova i grčevi;
  • pražnjenje crijeva osam do dvanaest puta dnevno (dok je sadržaj pelena tečan, pjenast i oštrog kiselog mirisa);
  • sistematska regurgitacija, slučajevi povraćanja;
  • slaba stopa debljanja ili nagli gubitak težine;
  • apatično stanje, plačljivost.

U primarnoj i sekundarnoj LN, gore navedeni simptomi su identični.

Vrijedi upozoriti na poleđinu medalje kada gore navedeni simptomi nedostatka laktoze ukazuju na neku vrstu intolerancije na hranu kod mrvica (u slučaju da majka nepravilno jede ili ako postoji neuspjeh u režimu hranjenja) ili ukazuju na druge bolesti bebe.

Zato je važno da majka pokaže bebu direktno pedijatru, da detetu preda analizu kako bi se sa sigurnošću utvrdilo da li postoji manjak laktaze.

Šta će testovi reći o LN sindromu

Kako utvrditi da je nedostatak laktaze kod djece siguran kako bi se na vrijeme spriječili naknadni problemi u razvoju bebe? Najsigurniji način je provođenje posebne dijagnoze.

Možda postoji nekoliko takvih studija. Radi jasnoće, sve glavne moguće metode su predstavljene u nastavku:

  1. Test daha - analiza za utvrđivanje procenta vodonika i metana u vazduhu koji izdahne beba nakon uzimanja laktoze. Procesi fermentacije u LN će izazvati povećanje ovih supstanci. Radi pouzdanosti, test se radi svakih pola sata tokom tri sata nakon uzimanja mliječnog šećera.
  2. Koprologija - pokazat će sadržaj ugljikohidrata i kiselu reakciju. Za LN tipični su pokazatelji ugljikohidrata preko 0,25 g% i pH manji od 5,5.
  3. Kriva laktoze - metoda se zasniva na crtanju krive koja pokazuje dinamiku rada tijela na razgradnji mliječnog šećera. Za to se bebi daje mleko na prazan stomak. Rezultati se vide za sat, pola sata i petnaest minuta odmah nakon jela.
  4. Biopsija tankog crijeva jedna je od najpouzdanijih metoda, ali manje uobičajena. Budući da analiza zahtijeva anesteziju i prodiranje posebnog uređaja u crijeva bebe.
  5. Genetski test - studija je dizajnirana da otkrije gene koji mogu dovesti do smanjenja proizvodnje laktoze.

Najčešća i najjeftinija metoda istraživanja intolerancije na laktozu je skatologija. Ali izuzetno je teško dati tačnu dijagnozu na osnovu samo jedne analize.

Ispravna dijagnoza je moguća nakon kompleksa studija u kombinaciji s analizom simptoma.

Dijagnoza je sigurna. Kako liječiti?

Vrijedi naglasiti da se liječenje intolerancije na laktozu ne započinje samo na osnovu nekoliko znakova LN i rezultata sadržaja ugljikohidrata u izmetu.

Kliničku sliku, a to je i česta pjenasta stolica, i nadimanje, i uznemirenost mrvica pri svakom hranjenju, i gubitak težine (ili malo debljanje), te određena laboratorijska potvrda, mora popraviti pedijatar.

Dakle, koji tretman će pomoći kod nedostatka laktaze? Pravi se razlika između prirodne i umjetne pomoći. Prirodno liječenje uključuje pravilnu organizaciju dojenja i eliminaciju nadražujućih tvari iz prehrane.

Umjetni oblik uključuje upotrebu enzimskih pripravaka, specijaliziranih mješavina bez laktoze i medikamentoznu terapiju za disbakteriozu. O svakoj od ovih vrsta tretmana treba razgovarati posebno.

Šta će dati ispravna organizacija GW

Simptomi nedostatka laktoze mogu se eliminisati drugačijim organizovanjem dojenja. Kakva je veza? Mliječni sastav! Na početku i na kraju hranjenja izlučeno mlijeko je potpuno različito po ukusu, sastavu i gustini.

Prethodno mlijeko je vodenastije i brže izlazi iz mliječnih kanala, zbog čega se tako lako pije.

Ali enzim nema vremena da preradi takav mlaz mliječnog šećera.

A nerazdvojena laktoza, dospjela direktno u debelo crijevo, odmah počinje stvarati "nevolje" u vidu fermentacije, stvaranja plinova i česte kisele stolice.

Ali masnije mlijeko dolazi iz želuca u crijeva mrvica mnogo sporije, pa stoga laktoza ima vremena da se preradi.

Na osnovu navedenog, stručnjaci GV daju sljedeće preporuke:

  • hraniti jednom dojkom do potpunog uništenja. Neprihvatljivo je da jedno hranjenje beba prebacuje s jedne dojke na drugu i nazad, što mu olakšava apsorpciju hrane. To dovodi do činjenice da je beba zasićena samo jednim "prednjim" mlijekom i nema vremena da isisa više masti;
  • recite ne pumpanju nakon hranjenja. U suprotnom, dijete će dobiti manje masno mlijeko sa visokim sadržajem mliječnog šećera, što dovodi do LN;
  • recite da pumpanju neposredno prije hranjenja. Ovo će povećati porciju mleka veće masti;
  • pravilno prisloniti bebu na dojku (ne znam kako, pomoći će vam stručnjaci za dojenje ili video lekcije). Dakle, mrvice imaju sve šanse da isišu "zadnje" mlijeko;
  • ostavite noćno hranjenje. Dokazano je da se u to vrijeme proizvodi više "stražnjeg" masnog mlijeka;
  • ne prekidajte proces uzimanja "hrane" djeteta prije nego što se potpuno zasiti. Najmanje do četiri mjeseca.

Poštivanje svih pravila ne garantuje, ali pomaže u uklanjanju znakova nedostatka laktoze kod dojenčadi u roku od nekoliko dana.

Otjerajte alergene

Kada majka jede ne razmišljajući o posledicama po dete, nastaje problem. Na primjer, protein kravljeg mlijeka, dobro poznati alergen, može izazvati nedostatak laktaze kod novorođenčeta i poremetiti crijevnu funkciju uzrokovanu “nedovoljnim cijepanjem” laktoze.

Čim vidi manifestacije LN kod bebe, majka treba da vodi računa o prehrani, isključujući ne samo punomasno mlijeko, već i mliječne proizvode u potpunosti (maslac, svježi sir, sir, kiselo mlijeko).

Također, stručnjaci insistiraju na minimiziranju, a bolje je ne koristiti jaja, čokoladu, med, orašaste plodove, egzotična jela, crvenokožno voće i povrće, kofein i alkohol, hranu sa začinima, pojačivače okusa, marinade, kisele krastavce.

Osim toga, treba minimizirati konzumaciju namirnica koje potiču nadutost - sve sorte grožđa, crni kruh, mafine, šećer.

Vanjska pomoć i terapija lijekovima

Ako prve dvije metode ne riješe problem, pedijatar propisuje laktazu. Vrlo je važno odabrati pravu dozu, u suprotnom, ako je enzim premali, simptomi LN će se samo pojačati, a ako je previsoka, stolica će postati pretjerano gusta, što je ispunjeno zatvorom. Stoga, ovoj metodi morate pribjeći samo prema preporuci ljekara.

Ako se enzimski preparati nisu nosili sa zadatkom, onda se propisuju posebne mliječne mješavine bez laktoze, koje se daju prije dojenja u količini od jedne do dvije trećine količine mlijeka koju dijete pojede odjednom.

Ako je potrebno dati posebnu formulu, preporučljivo je zapamtiti da korištenje bočica tokom privremene suplementacije može dovesti do trajnog odbacivanja dojke.

Obnavljanje crijevne mikroflore uz pomoć farmaceutskih pripravaka treba provoditi isključivo pod nadzorom pedijatra i može uključivati ​​nekoliko faza:

  • pomoć lijekovima pankreasu;
  • korekcija crijevne disbakterioze uz pomoć različitih prebiotika-probiotika;
  • lekovito ublažavanje grčeva, nadimanja i dijareje.

I na kraju

Sada znate kako odrediti nedostatak laktoze i koji je algoritam za dalje djelovanje. Glavna stvar je biti strpljiv i ne nastojati odmah zaustaviti GV. Ipak, nijedna mješavina, iako bliska po sastavu majčinom mlijeku, ne može zamijeniti prednosti, uključujući i psihičke, prirodnog hranjenja.

Ako dijete nema kongenitalnu LN zbog genetskih faktora, tada će biti moguće ispraviti problem. Simptomi će početi nestajati negdje trećeg dana liječenja. Najvažnije je da je majka disciplinovano sprovodila terapiju koju je propisao lekar i pridržavala se dijete.

Da li vam je članak bio od pomoći? Dajte joj pet zvjezdica i podijelite sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!

Zid duodenuma sastoji se od četiri sloja, koji se prate dalje duž tankog crijeva.

Struktura duodenuma uključuje:

  • mukozna baza;
  • submukoza;
  • mišićni sloj;
  • serozni sloj.
Osim žučnog soka i enzima pankreasa, dvanaestopalačno crijevo sadrži i duodenalni sok. Ovaj sok proizvode vlastite stanice crijeva ( peharaste ćelije i duodenalne žlijezde). Također je uključen u proces probave i premeštanja hrane dalje u jejunum. Dakle, funkcija duodenuma je izlučivanje enzima i evakuacija hrane. Također ima motoričku funkciju, koja se sastoji u generiranju peristaltičkih valova prema jejunumu. Kao rezultat toga, hrana prolazi dalje kroz crijeva.

Jejunum

Ovo je srednji dio tankog crijeva, smješten između dvanaesnika i jejunuma. Dužina ovog dijela kod odrasle osobe kreće se od jednog do dva metra. Jejunum se nalazi na lijevoj strani abdominalne regije. Sluzokoža jejunuma sadrži veliki broj peharastih ćelija. Glavna funkcija ovih stanica je stvaranje sluzi, koja vlaži površinu sluznice, čime se potiče kretanje hrane.

Struktura zida jejunuma uključuje:

  • mukozna baza;
  • submukoza;
  • mišićni sloj;
  • serozni sloj.
Razlika između mišićnog sloja jejunuma i sloja duodenuma je u tome što se sastoji od dva sloja mišićnih vlakana. Vanjski sloj predstavljaju uzdužno raspoređena vlakna, a unutrašnji sloj predstavljaju vlakna raspoređena u kružnom smjeru. Sluzokoža jejunuma formira veliki broj nabora koji imaju kružni smjer. U unutrašnjoj ljusci luče crijevne resice i crijevne žlijezde.

Crijevne resice su minijaturne izrasline sluznice, čija dužina doseže 1,5 mm, a debljina 0,1 mm. Prisustvo resica daje baršunasti izgled tankom crijevu. Glavna funkcija resica je povećanje usisne površine. Dakle, zahvaljujući resicama, ukupna površina tankog crijeva doseže 500 kvadratnih metara. Na površini ovih resica nalaze se enzimi koji provode proces parijetalne probave. Druga funkcija resica je usmjeravanje hrane. Kretanjem pomažu hrani da se kreće daleko duž crijeva u pravom smjeru. Pri bližem ispitivanju ( npr. pod svjetlosnim mikroskopom) vizualizira se četkasta granica resica. Na ovoj granici su lokalizirani crijevni enzimi.

Između brojnih resica nalaze se kripte. kripto ( ili crijevne žlijezde) nazivaju se tubularne invaginacije sluznice. Utvrđeno je da ima oko 10 hiljada kripti po kvadratnom centimetru. Kripte se nalaze između resica, au njihovoj osnovi su različite vrste ćelija. Također povećavaju površinu crijeva i učestvuju u svim fazama probave.

Ileum

Ovo je završni dio tankog crijeva, koji je omeđen jejunumom iznad i cekumom ispod. Dužina ileuma je nešto duža od mršavog i kreće se od jednog i po do tri metra. Nešto je širi od mršavog, prosječni prečnik mu je 2,5 centimetra. Zid ileuma sastoji se od istih slojeva kao i tanko crijevo. Njegova sluznica također formira brojne nabore, resice i kripte. Ima oko 30 resica po kvadratnom milimetru, što je nešto manje nego kod skinny ( 40 resica). U distalnom ( ekstremno) odjel ovog crijeva je grupa limfnih čvorova, koji se nazivaju Peyerove zakrpe. Oni obavljaju zaštitnu ulogu, stvarajući barijeru prodiranju patogenih bakterija.

Funkcije tankog crijeva

Glavna funkcija tankog crijeva je probavna, koja se sastoji u varenju i apsorpciji hrane. U procesu probave hrana je izložena enzimima, zbog čega se razgrađuje na manje čestice. Apsorpcija je proces kojim se hranjive tvari transportuju kroz crijevni zid u krv. Neke tvari se odmah apsorbiraju, ali većina tvari mora proći korak fermentacije prije nego što se apsorbira ( djelomično varenje).

Osim ove funkcije, tanko crijevo obavlja i niz drugih:

  • sekretorna;
  • endokrini;
  • motor.

sekretorna funkcija

Sekretorna funkcija tankog crijeva je lučenje jedne i pol do dvije litre crijevnog soka dnevno. Ovaj sok, zahvaljujući enzimima prisutnim u njemu, razgrađuje himus ( bolus za hranu) na aminokiseline, masne kiseline i monosaharide.

Sastav i funkcije crijevnog soka
Crijevni sok je tekućina koja se sastoji od sluzi koju luče enterociti ( crijevne ćelije), crijevnih enzima i stanica sluznice. Enzimi su one tvari koje razlažu velike molekule na manje da bi se apsorbirale. Crijevni sok sadrži mnogo različitih enzima koji razgrađuju teške molekule i učestvuju u procesu probave.

Intestinalni enzimi i njihove funkcije

Ime enzima Njegova funkcija
amilaze razgrađuje složene ugljikohidrate u disaharide
laktaza razgrađuje laktozu na glukozu i galaktozu
maltaza fermentira maltozu u dva molekula glukoze
lipaza fermentira masti u glicerol i masne kiseline
nukleaza razgrađuje proteine ​​u nukleinske kiseline

Koncentracija ovih enzima u crijevnom soku i tijelu u cjelini nije konstantna. Dakle, ako ostanete na dijeti sa ugljikohidratima duže vrijeme ( recimo da se držiš dijete), tada se povećava količina maltaze. Ako osoba slijedi proteinsku dijetu, tada se povećava količina nukleaze. Tako je moguće vještački "simulirati" insuficijenciju nekih enzima. Većina Afroamerikanaca je netolerantna na laktozu jer konzumiraju manje mliječnih proizvoda.

endokrina funkcija

Endokrina funkcija tankog crijeva je sinteza posebnih hormona koji reguliraju ne samo probavni trakt, već i druge tjelesne sisteme. Dakle, hormon sekretin aktivira pankreas i lučenje pankreasnog soka. Motilin stimuliše peristaltiku crijeva.

motorička funkcija

Zbog razvijenog mišićnog sloja tanko crijevo ima motoričku aktivnost. Ova aktivnost je predstavljena peristaltičkim i valovitim talasima, kao i ritmičkom segmentacijom. Ovi valovi se šire kroz tanko crijevo, počevši od želuca i završavajući s anusom. U gornjim crijevima učestalost peristaltičkih kontrakcija je 12 u minuti, u donjim segmentima - 8 u minuti. Regulaciju motoričke aktivnosti crijeva vrši autonomni nervni sistem. Dakle, simpatički odjel ovog sistema inhibira peristaltiku i proizvodnju probavnih enzima, a shodno tome i probavu. Parasimpatički odjel, naprotiv, stimulira peristaltiku, povećava lučenje probavnih enzima i poboljšava proces probave.

Fiziologija tankog crijeva

Kada uđe u želudac, hrana se podvrgava mehaničkoj i djelimično hemijskoj obradi, na kraju koje se formira himus. Himus je polutečni sadržaj želuca, koji se zatim evakuiše u početni dio tankog crijeva.

Hrana prolazi kroz tanko crijevo za četiri do pet sati. Za to vrijeme, pod djelovanjem brojnih enzima, hrana prolazi kroz hemijsku obradu, pretvarajući se od složenih komponenti u jednostavnije. Hrana koja se sastoji od bjelančevina, masti i ugljikohidrata je teška za proces probave i da bi je tijelo apsorbiralo, mora se razbiti na manje fragmente. Pod djelovanjem enzima proteini se razlažu na aminokiseline, masti na masne kiseline, a ugljikohidrati na oligosaharide i disaharide. Oligosaharidi i disaharidi se zatim dalje razlažu na još manje dijelove - monosaharide. Tako se vrši postepena dezintegracija složenih molekula na jednostavnije. Na primjer, disaharid kao što je laktoza se dalje razlaže na galaktozu i glukozu. Nakon toga, i galaktoza i glukoza se transportuju do organa i tkiva, gdje učestvuju u različitim metaboličkim procesima. U početku, sama laktoza ( sinonim - mlečni šećer) crijeva ne mogu apsorbirati, jer je to složen molekul.

Da bi se to dogodilo, svakoj komponenti je potreban svoj enzim. Jedan od takvih enzima je laktaza. Ovaj enzim razgrađuje laktozu, čiji se molekul sastoji od galaktoze i glukoze, za njenu dalju probavu. Ako se to ne dogodi, laktoza se nakuplja i postaje uzrok poremećaja gastrointestinalnog trakta. Manjak laktaze naziva se nedostatak laktaze ili intolerancija na laktozu.

Debelo crevo

Iz tankog crijeva hrana ulazi u debelo crijevo. Zove se tako jer je mnogo širi i deblji od tankog. Odjeli debelog crijeva su cekum, zatim debelo crijevo sa svojim pododjelima i rektum. Ukupna dužina debelog crijeva je 1,5 - 2 metra.

Dobro razvijena sluznica, zajedno sa snažnim mišićnim slojem, pospješuje kretanje fecesa. Debelo crijevo se stalno skuplja, ponekad ubrzava, ponekad usporava. Ovdje se hrana niti vari niti apsorbira. Glavna funkcija ovog odjela je apsorpcija vode i stvaranje fecesa. U debelom crijevu nastaju procesi fermentacije i truljenja koje provodi crijevna flora. Obično su to umjereni procesi i ne predstavljaju opasnost za tijelo. Kada nefermentirana laktoza uđe u lumen crijeva, ovi se procesi pojačavaju.

Laktoza i laktaza

Laktoza je dvokomponentni ugljikohidrat koji čini 99 posto svih ugljikohidrata koji se nalaze u mliječnim proizvodima. Ovaj molekul ugljikohidrata sastoji se od jedne molekule glukoze i jedne galaktoze. Zbog rasprostranjenosti u mliječnim proizvodima naziva se i mliječnim šećerom. Laktoza je glavni izvor energije u tijelu i aktivator nervnog sistema. Jednom u crijevima, laktoza se fermentira laktazom. Laktaza je enzim koji proizvode crijevne stanice, a nalazi se na rubu resica. Koncentracija ovog enzima može se privremeno smanjiti - u slučaju bilo kakvih crijevnih patologija, kada su same resice oštećene. Također, nedostatak laktaze može biti nasljedna anomalija. Istovremeno, crijevne resice nisu oštećene, ali je aktivnost enzima smanjena, što je povezano s kršenjem na nivou gena.

Ako se laktoza ne apsorbira iz nekog od razloga, tada se nakuplja i ulazi u debelo crijevo u ovom neprobavljenom obliku. U debelom crijevu laktoza aktivira nekoliko mehanizama odjednom. Prvo, budući da je spoj visoke molekularne težine, privlači vodu. Voda počinje da teče prekomerno u debelo crevo ( gde bi, naprotiv, trebalo da se apsorbuje), što dovodi do stvaranja rijetke stolice. Drugo, postaje plodno tlo za bakterije mliječne kiseline, koje su normalna crijevna mikroflora. Aktivira se proces fermentacije tokom kojeg bakterije razlažu laktozu na vodu i plinove. Voda dodatno razrjeđuje stolicu i uzrokuje rijetku stolicu. Što je više laktoze, to je proces intenzivniji. Nastali plinovi ispunjavaju crijevne petlje, istežući ih, uzrokujući nadutost. Kod istezanja dolazi do iritacije crijevnih receptora koji stimuliraju proces defekacije.

Uzroci primarnog nedostatka laktaze

Postoje dvije vrste nedostatka laktaze - primarni, koji je također urođen, i sekundarni ili stečeni.

Ova patologija se otkriva u 5-6 posto populacije. Karakterizira ga urođeni nedostatak enzima laktaze u normalnoj i intaktnoj crijevnoj sluznici. Razlog tome je urođena mutacija gena.

Normalno, enzim počinje pokazivati ​​svoju aktivnost već u 12 sedmici fetalnog razvoja. Međutim, iz nekog razloga, aktivnost enzima može se smanjiti. Enzim laktaza, kao i drugi enzimi, je protein i sastoji se od određenog niza aminokiselina. Kada se ovaj niz poremeti, enzim se inaktivira. Poznato je da je sekvenca aminokiselina laktaze kodirana LCT genom. Ovaj gen je zauzvrat reguliran genom MCM6, koji se nalazi na hromozomu 2q21.3. Dakle, ova dva gena određuju kasniju funkcionalnost enzima.

Do danas nije poznato šta tačno dovodi do raspada ovih gena. Smatra se da je urođeni nedostatak ovog enzima manifestacija posebne bolesti. Odnosno, nedostatak laktaze je samo simptom genetske bolesti, koja je još uvijek nepoznata nauci. Dokaz genetske anomalije je marker C13910T. Nosioci ovog markera se odlikuju niskom koncentracijom laktoze u odrasloj dobi. Još jedan argument u prilog etiologije ove bolesti je odsustvo oštećenja na crijevnom nivou. Poznato je da enzim laktazu luče enterociti ( crijevne ćelije) u predjelu četkaste ivice resica. Kada su enterociti oštećeni, poremećen je i proces sinteze laktaze. Ovaj mehanizam se opaža kod sekundarnog ili stečenog nedostatka laktaze. Međutim, kod kongenitalnih nema. Prilikom pregleda tankog crijeva kao što je fibroskopija) sluznica tankog crijeva nije oštećena, a simptomi upale nisu otkriveni.

Nedostatak laktaze kod prijevremeno rođenih beba

Tip kongenitalnog nedostatka laktaze je prolazni nedostatak kod prijevremeno rođenih beba. Laktaza počinje da pokazuje svoju aktivnost od trećeg meseca intrauterinog razvoja i dostiže maksimum do devetog. Za to vrijeme povećava se njegova koncentracija u tijelu fetusa. Istovremeno se povećava i njegova aktivnost. Dakle, kod fetusa u 30. i 34. sedmici intrauterinog razvoja aktivnost enzima je 3 puta manja nego u 39. sedmici. To znači da će se u slučaju prijevremenog porođaja kod takve djece otkriti nedostatak laktaze. Međutim, ona će biti nestalna, već samo privremena ili prolazna. Kako dijete raste i razvija se, njegov gastrointestinalni trakt će biti obogaćen laktazom. Nakon nekoliko mjeseci, kada aktivnost i koncentracija enzima dostigne normu, simptomi nedostatka će također nestati.

Uzroci sekundarnog nedostatka laktaze

Sekundarni ili stečeni nedostatak laktaze vrlo je česta pojava i kod odraslih i kod djece.
Uzrok stečenog nedostatka laktaze su različite crijevne patologije. Osnova ovih patologija je oštećenje crijevne sluznice s kršenjem njegovih daljnjih funkcija. Kao što znate, crijevo ima različite funkcije, od kojih je jedna sinteza laktaze od strane enterocita. Kao rezultat patologija, sinteza ovog enzima je poremećena, njegova koncentracija u crijevima opada i razvija se nedostatak laktaze.

Uzroci stečenog (sekundarnog) nedostatka laktaze su:

  • resekcija tankog crijeva;
  • preopterećenja laktozom.

Intestinalne infekcije

Crijevne infekcije su jedan od najčešćih uzroka intolerancije na laktozu kod djece. Poznato je da oni čine oko 70 posto svih proljetnih i jesenjih bolesti. Lideri u ovoj kategoriji bolesti su crijevni grip ( rotavirusna infekcija), dizenterija, salmoneloza i coli infekcija.
Karakterističan simptom ovih patologija je česta, rijetka stolica ili proljev.

Nekoliko dana proljev je uzrok disbakterioze. Disbakterioza je neravnoteža između dobre i loše crijevne flore. Poznato je da se zdrava crijevna mikroflora sastoji od laktobacila i bifidobakterija, koje obavljaju niz korisnih funkcija u tijelu. Ove bakterije sprečavaju rast loših bakterija, učestvuju u procesu probave i stimulišu imunološki odgovor. Osim toga, oni su uključeni u proces probave i, posebno, u apsorpciju galaktoze.

Ravnoteža između “lošeg i dobrog” je narušena zbog čestih pražnjenja crijeva. Zajedno sa izmetom i tekućinom, crijeva gube svoje dobre mikroorganizme. Posljedica toga je neravnoteža između količine laktoze koja treba fermentirati i količine bakterija koje to moraju učiniti. Kao rezultat, razvija se neka vrsta relativnog nedostatka laktaze. Ova vrsta insuficijencije je najčešća i ujedno i najlakša. Korigira se odmah nakon što se eliminira disbakterioza.

Drugi mehanizam nedostatka laktaze povezan je s oštećenjem enterocita. Bakterije ili virusi u ovom slučaju mogu imati direktnu citopatsku ( uništavanje ćelija) Efekat. Ovaj efekat se različito manifestuje kod različitih mikroorganizama i zavisi od stepena patogenosti bakterije ili virusa. Na primjer, rotavirus prodire u epitel mikrovila, u čijem se rubu četkice nalazi laktaza. Njegov prodor je praćen uništavanjem ćelije i njenim odbacivanjem ( postoji proces koji se zove deskvamacija epitela). Treba napomenuti da rotavirus već prodire u zrele, diferencirane epitelne ćelije. Stoga, nakon njihovog odbacivanja, u crijevu ostaju funkcionalno nezrele stanice koje ne luče laktazu.

Nešto drugačiji mehanizam nedostatka laktaze uočen je kod dizenterije. Uzročnik ove bolesti je Shigella. Ovi mikroorganizmi su sposobni proizvoditi i oslobađati toksine koji imaju toksični učinak na nervni, crijevni i drugi ljudski sistem. Jednom u tankom crijevu, Shigella se veže za njegove zidove i oslobađa enterotoksični toksin. Ime je dobio zbog posebnog toksičnog djelovanja na crijeva ( entero - crijeva). Istovremeno, dio Shigella prodire u enterocite ( pretežno ileum) i tamo počinje da se intenzivno razmnožava. Proizvodnjom različitih litičkih enzima, Shigella uništava ćeliju. Nakon toga prelaze u druge enterocite, uzrokujući upalni proces u cijelom tankom crijevu. Zatim prelaze u debelo crijevo i također masovno zahvaćaju sluznicu.

Giardiasis je također česta infekcija među djecom, posebno u dobi od 1 do 4 godine. Nakon prodora u crijeva, Giardia se drži crijevnih resica i izaziva iritaciju. To remeti proces parijetalne probave, čiji je dio razgradnja laktoze. Značajka reprodukcije Giardia u crijevima je da oni utječu na crijeva ne u širinu, već u dubinu. U tom slučaju nastaju duboko unutarnje, ali ne i ekstenzivne vanjske lezije crijeva.

Dakle, svaki tip infekcije karakterizira vlastiti mehanizam oštećenja enterocita. Uobičajeno je da svojim oštećenjem izazivaju manjak laktaze, jer je poremećeno njeno lučenje.

celijakija

Celijakija ili celijakija je bolest u kojoj su resice tankog crijeva oštećene hranom koja sadrži gluten. Gluten je protein u žitaricama, čiji se rastvorljivi deo naziva glijadin. Ovaj dio igra odlučujuću ulogu u oštećenju enterocita. Postoje mnoge teorije o mehanizmu oštećenja crijevne sluznice. Prema toksičnoj teoriji, zbog nedostatka potrebnih enzima, glijadin se akumulira u crijevnoj sluznici i ima direktan toksični učinak na nju. Drugi mehanizam je imunološki. Prema ovoj teoriji, glijadin izaziva imunološku reakciju u crijevnoj sluznici. Istovremeno, sluznica je, zajedno sa resicama i kriptama, infiltrirana stanicama imunoalergijske reakcije. Luči se veliki broj citokina ( ćelije alergijske reakcije), koji destruktivno djeluju na ćeliju. Dokaz ove teorije je otkrivanje antitijela na glijadin u krvi takvih pacijenata.

Kod celijakije smanjuje se količina svih enzima, uključujući i laktazu, u sluznici tankog crijeva. Intolerancija na laktozu najčešći je pratilac ove bolesti. U akutnom periodu celijakije primećuje se teški nedostatak laktaze. Tokom remisije, kada dijete ili odrasla osoba slijedi dijetu bez glutena, simptomi manjka laktaze se povlače.
Vrijedi napomenuti da se i celijakija i nedostatak laktaze manifestiraju tekućom, pjenastom stolicom. Dugo vremena ove patologije mogu maskirati jedna drugu, što će dovesti do opsežnog oštećenja crijeva.

kronova bolest

Sinonim za ovu bolest je granulomatozni enteritis. Ova patologija može zahvatiti bilo koji dio crijeva, ali najčešće ovaj dio postaje ileum. Etiologija ove bolesti je još uvijek slabo shvaćena. Među uzrocima bolesti su infektivni, imunološki i genetski faktori.
Do danas je najrelevantnija imunološka teorija, prema kojoj autoimuni mehanizmi leže u osnovi oštećenja crijeva kod Crohnove bolesti.

Razlika između granulomatoznog enteritisa i enteritisa infektivne etiologije je u tome što upala zahvaća cijeli crijevni zid. Takva lezija se naziva transmuralna i karakteristična je samo za Crohnovu bolest. U segmentima gdje je upala lokalizirana, uočavaju se široki vijugavi ulkusi. Sama sluznica se zadebljava, sužava i gubi svoju arhitektoniku. U njemu nestaju nabori, resice, kripte, a vizuelno poprima izgled „kaldrme“. Tako u segmentima u kojima se razvija upala sluznica potpuno gubi svoje funkcije. Lučenje enzima, uključujući i laktazu, potpuno je zaustavljeno. Ako bolest napreduje, na mjestu sluznice nastaje ožiljno tkivo i sinteza laktaze se potpuno gubi.

Hronični pankreatitis

Hronični pankreatitis vrlo često uzrokuje nedostatak laktaze, posebno kod odraslih. Hronični pankreatitis je patologija u kojoj gušterača ( pankreas) luči nedovoljne količine enzima. Ovi enzimi su potrebni tijelu za varenje hrane. Ako se oslobodi nedovoljna količina enzima, pate svi probavni procesi. Razvija se sindrom malapsorpcije ( sindrom intestinalne malapsorpcije), što takođe utiče na laktozu.

alergija na hranu

Mehanizam razvoja manjka laktaze kod alergija na hranu svodi se i na oštećenje enterocita, ali ne bakterijama i virusima, već imunoalergijskim kompleksima. Prema posljednjim podacima, svako peto dijete danas pati od alergija na hranu različitog stepena težine. U tom slučaju dolazi do opsežnog oštećenja crijeva, što se naziva alergoenteropatija.

Alergije na hranu su bazirane na kompleksu antigen-antitijelo. Razni prehrambeni proizvodi djeluju kao antigen. Najčešće su to proizvodi koji sadrže boje i razne aditive za hranu. Kao odgovor na njihov prodor, tijelo proizvodi posebne tvari koje se nazivaju antitijela. Ova antitijela su vrlo specifična. Svaki antigen proizvodi vlastita antitijela. Dalje, kada antigen ponovo prodre, antitelo se, pokušavajući da ga neutrališe, veže za njega. Formiranjem kompleksa "antigen-antitijelo" u organizmu pokreće se niz imunoloških reakcija. Razvija se na sluznici crijeva, ali se može pojaviti i na bronhima ili koži. Ovaj proces se zasniva na infiltraciji enterocita od strane inflamatornih ćelija i oslobađanju velikog broja neurotransmitera. Sve to dovodi do oštećenja enterocita kao imunih kompleksa ( antigen-antitelo), koji se talože na crijevnoj sluznici i inflamatornim stanicama. Kao rezultat, smanjuje se funkcionalna sposobnost enterocita da luče laktazu.

Resekcija tankog crijeva

Resekcija je hirurško uklanjanje dijela crijeva. U pravilu se proizvodi kako bi se uklonila bilo kakva neoplazma. Također, resekcija crijeva može se desiti kada je ono opsežno ozlijeđeno. Na primjer, kod ozljeda abdomena s masivnim oštećenjem crijeva, nije uvijek moguće vratiti integritet. Stoga se crijevna tkiva koja se ne mogu obnoviti mogu ukloniti, a preostala spojiti i sašiti. Nakon ovakvih operacija, crijeva postaju kraća. Kao rezultat toga, količina laktaze koju luči preostalo crijevo ne odgovara količini laktoze koja dolazi iz hrane. Tako se razvija relativni nedostatak laktaze.

Preopterećenje laktozom

Stanje kao što je preopterećenje laktozom javlja se kod dojenčadi. Količina laktoze je neravnomjerno raspoređena u majčinim dojkama i varira na početku i na kraju hranjenja. Mlijeko prednjih nogu je ono koje se nakuplja u mliječnim žlijezdama između hranjenja. Sadrži povećanu količinu laktoze u odnosu na zadnje mlijeko i mnogo veću količinu tekućine. Zadnje mlijeko sadrži uglavnom masti i malo laktoze. Stoga, kada konzumira više prednjeg mlijeka, beba prima veliku količinu laktoze. Tako se stvara neravnoteža između unesene količine laktoze i sposobnosti crijeva da je probavi. Kao rezultat toga, dijete razvija simptome nedostatka laktaze, koji su privremeni.

Simptomi nedostatka laktaze kod dojenčadi

Simptomi nedostatka laktaze kod novorođenčadi su:
  • tečna stolica;
  • bolno nadimanje;
  • dječija anksioznost;
  • slabo povećanje ili smanjenje telesne težine.

teška stolica

Rijetka stolica glavni je simptom nedostatka laktaze kod novorođenčadi. Tečnost je stolica neformirane konzistencije, koja može biti česta ili rijetka. Međutim, kod djece se najčešće uočava rijetka i česta stolica. Česta stolica kod novorođenčeta je stolica više od 8 puta dnevno. Treba imati na umu da je za dojenčad normalna kašasta stolica s učestalošću od 5 do 6 puta dnevno.

Simptomi bolesti se povećavaju kako se količina mlijeka povećava. U početku se može primijetiti rijetka stolica, koja do kraja dana postaje vodenasta i pjenasta. Karakteristika stolice s nedostatkom laktaze je kiselkast miris. Ponekad u stolici mogu biti prisutne grudvice neprobavljene hrane.

Rijetka, česta stolica rezultat je ulaska neprobavljene laktoze u debelo crijevo. Laktoza je sama po sebi visoko osmolarno jedinjenje, što znači da će apsorbirati vodu u velikim količinama. Jednom u debelom crijevu, čija je glavna funkcija apsorpcija vode, laktoza privlači vodu. Unošenje velikih količina vode uzrok je česte i rijetke stolice. Drugi mehanizam za stvaranje pjenaste stolice je mehanizam fermentacije. Poznato je da je laktoza supstrat za razmnožavanje bakterija mliječne kiseline. Kada uđe u crijeva u višku, aktivira se proces fermentacije. Kao rezultat ovog procesa nastaju plinovi i voda. To dodatno otežava tok dijareje. Kiseli miris, karakterističan za nedostatak laktaze, ukazuje na bakterije mliječne kiseline i proces fermentacije.

Ponekad beba može imati zatvor ili imati rijetku stolicu ( manje od 5 puta dnevno). Stolica se može pojaviti nakon stimulacije ( masaža stomaka u smeru kazaljke na satu, topla kupka), ali će i dalje biti tečno i neformirano.

Bolna nadutost

Bolna nadutost kod dojenčadi je uzrok njegove anksioznosti tokom hranjenja i lošeg zdravlja općenito. Nadutost se naziva pojačano stvaranje plinova u crijevima. Gasovi u crijevnim petljama ga rastežu, izazivajući bol.
Pojačani proces stvaranja plinova posljedica je procesa fermentacije u organizmu. Fermentacija je proces cijepanja ugljikohidrata fermentativnom mikroflorom. Gasovi koji se pri tome stvaraju povećavaju pritisak u crijevima. Crijeva postaju otečena, napeta i bolna.

Želudac takve djece je gust ( iz napetog creva) i bolno. Zbog toga su djeca često nemirna, posebno tokom hranjenja, plaču. Karakterističan simptom je kruljenje u abdomenu.

Dječja anksioznost

Dijete može pokazati anksioznost 15-20 minuta nakon hranjenja, izuzetno rijetko tokom hranjenja. Tokom hranjenja može bacati grudi, plakati i savijati se. Nakon takvog hranjenja dijete ne spava, za razliku od zdrave djece. Zabrinutost je iz dva razloga. Prvi je povezan s kolikama, koje muče bebu. Drugi sa slabom sitošću i glađu.

Slabo povećanje ili gubitak težine

Glavni pokazatelj rasta djeteta u prvim godinama života je njegovo povećanje tjelesne težine. Smatra se da bi minimalno mjesečno povećanje tjelesne težine trebalo biti 500 grama. Ovo povećanje kod prirodnog dojenja nije uvijek konstantno. Dakle, u jednom mjesecu beba može dodati kilogram, a u drugom izgubiti. To je zbog motoričke aktivnosti bebe, njegovih potreba i sastava majčinog mlijeka. Međutim, do kraja prve godine života prosječna beba bi trebala težiti oko 10 kilograma.

U složenim slučajevima nedostatka laktaze opaža se slabo povećanje ili smanjenje tjelesne težine i predstavlja alarmantan simptom. Gubitak težine nije samo zbog loše sitosti bebe, već i zbog čestih pražnjenja crijeva. Zajedno sa izmetom, voda takođe napušta tijelo. U teškim slučajevima gubitak vode dovodi do dehidracije djeteta. Simptomi kao što su suha koža, letargija bebe i nedostatak mokrenja su alarmantni simptomi. Kada se pojave, odmah se obratite lekaru.

Faktori rizika majke za razvoj nedostatka laktaze kod djece su (podaci su navedeni u postocima) :

  • hronična fetoplacentarna insuficijencija ( patologija placente ili fetusa) – 62;
  • komplikacije tokom prvog i drugog trimestra trudnoće - 38;
  • infekcija urinarnog trakta majke, 25;
  • uzimanje većeg broja lekova tokom trudnoće - 22;
  • preteći pobačaj - 22;
  • hronične bolesti gastrointestinalnog trakta kod majke - 21.
Patologije koje predstavljaju faktor rizika za razvoj intolerancije na laktozu kod djeteta su (podaci su navedeni u procentima) :
  • oštećenje centralnog nervnog sistema - 75;
  • kršenja mikroflore debelog crijeva - 73;
  • preosjetljivost na hranu - 66;
  • akutne crijevne infekcije - 59;
  • rano odbijanje, 46;
  • akutne respiratorne infekcije više od 6 puta godišnje - 37;
  • česta upotreba antibiotika - 33;
  • boravak u porodilištu odvojeno od majke - 21.

Kod stečenog oblika bolesti, osim simptoma nedostatka laktaze, uočavaju se i simptomi osnovne bolesti. Kod alergija na hranu to je osip na koži i sluznicama, kod infekcija su simptomi upale.

Primarni nedostatak laktaze je mnogo teži. Proljev često uzrokuje dehidraciju. Brzo rastući simptomi acidoze ( miris acetona, letargija). Ponekad se može primijetiti povraćanje, obilna regurgitacija i konvulzije.

Simptomi nedostatka laktaze kod odraslih

Manifestacija simptoma nedostatka laktaze u odrasloj populaciji ovisi o težini bolesti i količini konzumiranog mlijeka i mliječnih proizvoda ( ryazhenka, kefir, jogurt). Osetljivost organizma na laktozu je individualna.

Kod 60 - 70 posto odraslih osoba koje pate od manjka laktaze simptomi bolesti se javljaju pri konzumiranju do 200 mililitara mliječnih ili kiselo-mliječnih proizvoda. U oko 5 posto slučajeva simptomi su izraženi.
Kod 10 do 12 posto odraslih, simptomi nedostatka laktaze pojavljuju se gotovo isključivo kada jedu mlijeko. Mliječni proizvodi u umjerenim dozama ne izazivaju kliničke znakove.

Tu je i grupa ljudi 5 - 10 posto pacijenata sa nedostatkom laktaze), koji mirno podnose do 200 mililitara mlijeka i konzumiraju kiselo-mliječne proizvode u neograničenim količinama.

Manjak laktaze kod odraslih karakterizira manifestacija niza simptoma dispeptičkog poremećaja ( probavni poremećaji) i znakove opšte slabosti organizma. Simptomi se javljaju 1,5 do 2 sata nakon uzimanja hrane koja sadrži mliječne ili kiselo-mliječne proizvode.

Simptomi dispeptičkog poremećaja kod nedostatka laktaze kod odraslih uključuju:

  • povećano stvaranje plina;
  • osmotska dijareja;
  • osjećaj mučnine;
  • refleksno povraćanje.
Mehanizam pojave simptoma dispeptičkog poremećaja u hipolaktaziji ( nedostatak laktaze) sastoji se od lanca posljedica koje proizlaze jedna iz druge. Prva karika je nedostatak ili potpuni nedostatak enzima laktaze u tankom crijevu. Ovaj enzim je uključen u razgradnju reciklaža) i apsorpciju laktoze u tankom crijevu, ugljikohidrata koji se nalazi u mliječnim i kiselim mliječnim proizvodima. Kod nedostatka laktaze, većina laktoze ostaje neprobavljena i prelazi u debelo crijevo.

Druga karika u mehanizmu je "fermentacija" laktoze u debelom crijevu pod djelovanjem enzima anaerobnih bakterija. U debelom crijevu živi veliki broj različitih bakterija koje čine njegovu zdravu mikrofloru. Oni su uključeni u proces normalne probave. Kada laktoza uđe u debelo crijevo, bakterije je razgrađuju na masne kiseline, ugljični dioksid i vodonik. Tako se u lumenu crijeva nakuplja velika količina plinova i masnih kiselina.
Uz prekomjerno stvaranje plinova, debelo crijevo se povećava zbog istezanja zidova. Stalno preopterećenje debelog crijeva dovodi do iritacije receptora boli iz mišićnog sloja njegovih zidova.

Treća karika je povećanje osmotskog tlaka u debelom crijevu zbog visoke koncentracije masnih kiselina. Visok osmotski pritisak izvlači vodu iz tijela u lumen crijeva. Akumulacija velike količine vode dovodi do dijareje.
Kod nekih pacijenata s godinama se javlja razvijen zaštitni refleks tijela pri unosu mliječnih proizvoda - refleksno povraćanje. U podsvijesti pacijenta, mliječni proizvodi su povezani s neugodnim simptomima dispeptičkih poremećaja. Stoga se tijelo na sve moguće načine pokušava riješiti "štetnog" proizvoda.

Simptomi nedostatka laktaze kod odraslih i mehanizam njihovog nastanka

Simptomi Mehanizam porijekla Klinička i dijagnostička manifestacija
Povećano stvaranje gasova Kao rezultat razgradnje laktoze, u debelom crijevu se nakuplja velika koncentracija ugljičnog dioksida i vodika. Nadimanje, kruljenje u stomaku.
Crijevne kolike Povećano stvaranje plinova dovodi do prenaprezanja debelog crijeva i iritacije receptora boli njegovih zidova. Bol u abdomenu različitog intenziteta u zavisnosti od stepena stvaranja gasova;
peristaltički pokreti u obliku talasa.
Osmotska dijareja Kao rezultat razgradnje laktoze u debelom crijevu, nakuplja se velika koncentracija masnih kiselina, što povećava osmotski tlak u crijevima. Kao rezultat, voda se uvlači u lumen crijeva. Proljev se manifestira tekućim pjenastim izmetom sa učestalošću i do deset puta dnevno. Boja izmeta je svijetložuta. Karakteristična karakteristika izmeta je kiselkast miris.
Osjećaj mučnine Nedostatak enzima laktaze dovodi do nepotpune razgradnje mliječnih proizvoda u tankom crijevu. Javlja se osjećaj težine i mučnine. Mučnina se može pojaviti 30 do 60 minuta nakon konzumiranja mliječnih proizvoda i potrajati sve dok se laktoza potpuno ne eliminira iz tijela.
Refleksno povraćanje U nekim slučajevima razvija se zaštitni refleks tijela za ulazak mliječnih proizvoda u želudac. Refleksno povraćanje je obično jednostruko. Pojavljuje se kada hrana koja sadrži mliječne proizvode uđe u probavni trakt.

Teški dispeptički poremećaj negativno utječe na tijelo u cjelini, uzrokujući mnoge simptome opće slabosti.

Opća slabost organizma s nedostatkom laktaze dovodi do pojave:

  • opšta slabost;
  • vrtoglavica;
  • slabost u mišićima i zglobovima;
  • pojačano znojenje;
Mehanizam nastanka simptoma opšte slabosti organizma posledica je dispeptičkih poremećaja.
Osmotski proljev i crijevne kolike dovode do fizičke iscrpljenosti organizma, što se manifestuje opštom slabošću i glavoboljom. Dugotrajna dijareja može dovesti do dramatičnog gubitka težine ( do 2-3 kilograma) i pojavu vrtoglavice, zimice, slabosti u mišićima i zglobovima. Veliki gubici vode iz organizma uzrokuju dehidraciju sa ubrzanim otkucajima srca i pojavom bolova u srcu.

Dijagnoza nedostatka laktaze

Dijagnoza nedostatka laktaze uključuje širok spektar laboratorijskih i instrumentalnih pretraga. Međutim, prije toga potrebno je posjetiti pedijatra, ako se radi o djetetu, ili porodičnog ljekara. Doktor će pitati o početku bolesti i njenim manifestacijama. Potrebno je utvrditi da li su bolesti prethodile infekcije, prehlade. Lekar takođe uzima u obzir alergijsku anamnezu.
Nedostatak laktaze se lako može zamijeniti s drugim vrstama nedostatka ( npr. nedostatak saharoze), celijakija, galaktozemija.

Postoje sljedeće metode za dijagnosticiranje nedostatka laktaze:

  • koprološka analiza;
  • analiza izmeta na ugljikohidrate;
  • određivanje sadržaja vodonika u udahnutom zraku nakon uzimanja laktoze;
  • laktoza krivulja;
  • biopsija tankog crijeva;
  • genetski testovi;
  • eliminacione dijete.

Koprološka analiza

Koprološka analiza je makroskopska ( vizuelno) i mikroskopska analiza fecesa. U prvom slučaju procjenjuje se njegov oblik, boja, miris, konzistencija. Kod nedostatka laktaze, stolica je neformirana, tečna, pjenasta, žute boje sa kiselkastim mirisom. U hemijskoj studiji uzima se u obzir parametar kao što je pH stolice. Normalno se kod odraslih kreće od 6,8 ​​do 7,6. Kod dojenčadi je kiselost fecesa nešto niža i iznosi 5,5 pH i više. Ako se ovi parametri smanje, onda to indirektno ukazuje na nedostatak laktaze. Dakle, pH manji od 6,8 ​​kod odraslih i manji od 5,5 kod dece govori u prilog nedostatku laktaze.

Mikroskopski pregled ispituje parametre kao što su mišićna vlakna, vlakna, vezivno tkivo, mikroflora. Ovi parametri ne utiču na dijagnozu nedostatka laktaze, ali mogu odražavati njegove uzroke. Dakle, poremećena mikroflora ( disbakterioza) može biti jedan od uzroka intolerancije na laktozu.

Analiza izmeta na ugljikohidrate

Analiza fecesa na ugljikohidrate je široko korištena metoda u dijagnostici nedostatka laktaze. Istovremeno, nije najprecizniji, jer bez dodatnih istraživanja ne utvrđuje koji su ugljikohidrati prisutni u analizi.

Ako se izvrši dodatna hromatografska analiza, onda se ne određuje ukupni sadržaj ugljikohidrata, već sadržaj laktoze u izmetu. Kod dojenčadi ova brojka ne bi smjela prelaziti 0,07 posto, dok bi kod starije djece i odraslih trebala u potpunosti izostati. Prisutnost laktoze u izmetu odrasle osobe i njeno povećanje kod novorođenčeta direktan je dokaz nedostatka laktaze.

Određivanje sadržaja vodonika u izdahnutom vazduhu nakon uzimanja laktoze

Ova studija je također indirektna metoda za dijagnosticiranje nedostatka laktaze. Suština studije je određivanje količine vodonik kationa u izdahnutom zraku nakon opterećenja laktozom. U nedostatku laktaze, laktozu fermentiraju bakterije mliječne kiseline kako bi se formirao vodik. Shodno tome, što je veća koncentracija vodika, to se lošije metabolizira ( razgrađuju enzimi) laktoza.

Koncentracija vodonika se meri posebnim analizatorom nakon što pacijent uzme 50 grama laktoze u tečnom obliku. Test se smatra pozitivnim ako se koncentracija vodika nakon vježbanja poveća za 0,002 posto. Metoda u jednoj petini slučajeva daje lažno pozitivne rezultate. Loša strana je i to što je sadržaj vodonika kod djece mlađe od tri mjeseca i kod odraslih identičan.

laktozna krivulja

Metoda laktozne krive odražava razgradnju laktoze i njenu asimilaciju u tankom crijevu. Ova studija je najpreciznija u odnosu na druge metode. Sastoji se od snimanja nivoa glukoze nakon uzimanja 50 grama laktoze na prazan želudac. Poznato je da se laktoza, nakon fermentacije sa laktazom, razlaže na galaktozu i glukozu, koje potom ulaze u krvotok. Stoga će nivo glukoze indirektno odražavati proces razgradnje laktoze.

Sat nakon što je pacijent uzeo potrebnu otopinu laktoze, mjeri se koncentracija glukoze u krvi. Prije toga odredite početni nivo glukoze u krvi. Normalno, nakon punjenja laktozom, nivo glukoze bi trebao porasti za 20 posto ili više u odnosu na početnu koncentraciju. Ako se to ne dogodi, onda laktoza nije fermentirana laktazom i, shodno tome, postoji nedostatak ovog enzima.

Da biste dobili najprecizniji rezultat, prvo izvršite opterećenje glukozom, a zatim laktozom. Nivo glukoze se bilježi 15, 30 i 60 minuta nakon punjenja laktozom i glukozom. Koristeći dobijene podatke, gradi se kriva koja odražava kako je koncentracija glukoze rasla ili opala. Nakon toga se upoređuju dobijene krive. Ako kriva ne pokazuje povećanje glukoze ( pogled na ravnu krivu), ovo ukazuje da enzim ne koristi laktozu i da je prisutan nedostatak laktaze.

Biopsija tankog crijeva

Biopsija tankog crijeva s naknadnim određivanjem enzimske aktivnosti je zlatni standard u dijagnozi primarnog i sekundarnog nedostatka laktaze. Biopsija je intravitalno uzimanje uzoraka tjelesnih tkiva. Biopsija crijeva se radi tokom endoskopskog pregleda pomoću posebne sonde. Dobijena biopsija ( komad tkanine) podliježe daljem histološkom pregledu. Određuje aktivnost crijevne probave i apsorpcije pomoću enzima. Prednost ove metode je što se patologije koje su uzrokovale insuficijenciju mogu dodatno utvrditi ( Crohnova bolest, celijakija). Nedostatak metode je, naravno, složenost njene primjene, invazivnost i visoka cijena.

Genetski testovi

Metoda proučavanja gena neophodna je u dijagnostici primarnog nedostatka laktaze. Istovremeno se ispituju geni LCT i MCM6. Detektuje se i marker primarnog nedostatka laktaze C13910T.

Eliminaciona dijeta

Ova metoda istraživanja uključuje postepeno ukidanje ( eliminacija) iz ishrane mlečnih proizvoda. Da bi se to postiglo, vodi se poseban dnevnik u kojem se u jednoj koloni upisuje proizvod, au drugoj dobrobit pacijenta nakon što je ovaj proizvod otkazan. Dakle, postepeno ukidanje nekih mliječnih proizvoda može dovesti do nestanka nadutosti, proljeva, grčeva. Istovremeno se analizira koji je proizvod uticao na poboljšanje dobrobiti.

Osim ovih metoda, koriste se metode za identifikaciju patologija koje su uzrokovale nedostatak laktaze. Fibroskopija se koristi za Crohnovu bolest, za celijakiju - određivanje masnih kiselina u fecesu, za disbakteriozu - analizu fecesa na mikrofloru, za crijevne infekcije - bakteriološke metode.

Dijetalna terapija za nedostatak laktaze

Liječenje nedostatka laktaze uključuje dijetu i liječenje lijekovima. Dijeta je glavni oslonac u liječenju i primarnih i sekundarnih nedostataka. Njegovo poštivanje ključ je brzog oporavka odraslih i djece. Medicinski tretman je podrška. Uklanja simptome bolesti, pa je njegov sinonim simptomatsko liječenje.

Korekcija ishrane je glavni tretman za pacijente sa nedostatkom laktaze. Karakteristike dijete i njeno trajanje zavise od kliničke slike ovog poremećaja i dobi pacijenta.

  • Odrasli;
  • dojenčad;
  • majke koje doje djecu sa ovom bolešću.

Dijeta za stariju djecu i odrasle

Smanjenje količine proizvoda koji sadrže laktozu glavni je uvjet koji vam omogućava da uklonite simptome ove bolesti. Stopa laktoze koja se može konzumirati bez štete po zdravlje ovisi o prirodi poremećaja. U težim slučajevima bolesti preporučuje se unos ne više od 1 grama mliječnog šećera dnevno. Ako je bolest umjerene težine, dnevna količina laktoze ne smije prelaziti 10 grama. Kada koristite proizvod koji sadrži laktozu, treba uzeti u obzir dva faktora - prvi je količina mliječnog šećera u njemu, drugi je količina koja se planira konzumirati.

sadržaj laktoze ( u gramima) u nekim namirnicama ( po 100 grama)

  • kefir - od 4,1 do 6 ( zavisno od masti);
  • jogurt - od 3,1 do 4 ( ovisno o vrsti proizvoda i korištenim punilima);
  • margarin - 0,1;
  • puter - 0,6;
  • kondenzovano mleko - od 9,2 do 12,5 ( sa sadržajem masti od 7,5 posto do 10 posto);
  • mlijeko u prahu - 51,5;
  • punomasno mlijeko - 4,8 ( krava), 4,5 (koza), 4,8 (ovce), 6,4 (mare);
  • mliječna čokolada - 9,5;
  • sladoled - od 1,9 do 6,9 ( ovisno o vrsti);
  • kajmak ( deset posto) – 2,5;
  • svježi sir - od 2,6 ( sa 40 posto masti) do 3,2 za proizvod bez masti;
  • krema - od 3,3 ( na 30 posto) do 4,8 ( na 10 posto);
  • mlaćenica - 3,5 ( tečnost), 44,2 (suho);
  • serum - 3,4 ( cijeli), 70 (suho);
  • sirevi ( gauda, ​​kamember, rokfor) – 2;
  • svježi sir - 2,6 ( 40 posto), 2,7 (20 posto), 3,2 (skimmed);
  • skuta - 1,5.
Brojni stručnjaci su došli do zaključka da potpuno isključivanje proizvoda koji sadrže laktozu negativno utječe na razvoj organizma. Mlijeko, koje je glavni izvor mliječnog šećera, sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Nedostatak ovih elemenata može izazvati širok spektar bolesti i kod djece i kod odraslih. Osnova savremenih principa dijetoterapije je činjenica da organizam drugačije reaguje na određene namirnice koje sadrže laktozu. Stoga je potrebno provesti komparativnu analizu simptoma koji se javljaju prilikom jedenja takvih jela. U prehranu treba uključiti one namirnice koje uzrokuju najmanje nelagode tijelu. Da biste smanjili simptome, potrebno je pridržavati se brojnih pravila.
  • Jela koja sadrže laktozu treba konzumirati sa drugom hranom. Veće količine hrane se sporije kreću kroz gastrointestinalni trakt, što molekulima laktuloze daje vremena da razgrade mliječni šećer.
  • Simptomi intolerancije na laktozu su izraženiji kada jedete hranu kontrastne temperature ( topli čaj i hladan sendvič sa puterom). Stoga hrana treba da bude srednje temperature.
  • Dnevnu normu mliječnih proizvoda treba podijeliti u nekoliko doza, jer intenzitet manifestacija bolesti ovisi o količini konzumiranog mliječnog šećera. Kod nekih pacijenata male porcije proizvoda od laktoze ne uzrokuju nikakve komplikacije.
  • Fermentirani mliječni jogurti pasteriziranog tipa su slabije svarljivi, pa treba jesti hranu koja sadrži žive bakterije mliječne kiseline.
  • Prilikom odabira sireva prednost treba dati tvrdim i polutvrdim sortama, jer se većina laktoze gubi tokom procesa zrenja.
  • Teška pavlaka sadrži manje mliječnog šećera od mlijeka. Stoga se u nekim slučajevima krema može koristiti u pripremi omleta ili drugih vrsta jela.
  • Što je veći procenat masti u proizvodima, sadrži manje laktoze. Ovaj faktor treba uzeti u obzir pri odabiru svježeg sira, jogurta i drugih mliječnih proizvoda.
Bolesnici s nedostatkom laktaze mogu diverzificirati svoju ishranu uz pomoć posebnih mliječnih proizvoda sa smanjenim sadržajem laktoze ili bez njega. Tokom proizvodnje takvih proizvoda, laktoza se obrađuje laktazom, zbog čega se razlaže na glukozu i galaktozu. Ove proizvode proizvode koncerni kao što su Valio, President, Parmalat. Na ambalaži takvih proizvoda je posebna oznaka "laktoositon". U prodaji su i proizvodi sa smanjenim sadržajem laktoze, koji su označeni znakom “hyla”.

Principi izgradnje ishrane za intoleranciju na laktozu

Mliječni šećer može prirodno i umjetno ući u gotovo jelo. U prvom slučaju, laktoza je prirodna komponenta, u drugom se dodaje proizvodima tokom njihove pripreme.

Proizvodi koji sadrže laktozu kao prirodni sastojak su:

  • suvo i punomasno mleko krava, koza, ovca, kobila);
  • sirevi;
  • krema;
  • kajmak;
  • koumiss;
  • puter;
  • svježi sir;
  • serum;
  • mlaćenica.

Prilikom kupovine gotovih proizvoda treba obratiti pažnju na sastav koji je proizvođač naveo na pakovanju.

Proizvodi iz prodavnice u koje se dodaje mlečni šećer tokom kuvanja su:

  • kobasice, kuhana šunka, šunka;
  • džem, džem, džem;
  • instant supe i pire krompir;
  • kruh, krušne mrvice, proizvodi od tijesta za biskvit ( torte, kolači);
  • kečap, senf, majonez;
  • kocke za bujon, začini, pojačivači okusa;
  • čokolada, čokoladna glazura, kakao.
Laktoza je takođe uključena u dodatke prehrani ( dodatak prehrani), je pomoćna komponenta nekih tableta. Brza hrana i instant proizvodi imaju veliku količinu mliječnog šećera u svom sastavu.

Proizvodi koji ne sadrže laktozu su:

  • voće povrće;
  • kava Čaj;
  • biljna ulja;
  • soja i proizvodi od nje ( sir, mlijeko, svježi sir);
  • tjestenina;
  • jaja;
  • orasi;
  • grašak, pasulj i druge mahunarke;
  • kukuruz, pšenica, heljda;
  • vino, pivo, jabukovača.

Esencijalne namirnice i vitamini

Prehrana pacijenata s intolerancijom na laktozu treba biti uravnotežena i nadoknaditi nedostatak vitamina koje osoba gubi odbijanjem mliječnih proizvoda. Među vitaminima koji se nalaze u velikim količinama u mlijeku izdvaja se retinol ( vitamin A), tiamin ( U 1), riboflavin ( U 2), cijanokobalamin ( U 12), piridoksin ( U 6). Takođe, mleko sadrži dovoljnu količinu nikotina ( U 3) i folnu kiselinu ( U 9).
Osim vitamina, mlijeko sadrži veliki broj elemenata u tragovima, među kojima ključnu ulogu ima kalcij. Litar mleka obezbeđuje dnevnu potrebu za kalcijumom koji je neophodan za zdrav rast i razvoj.

Namirnice bogate vitaminom A
Retinol obavlja veliki broj funkcija u tijelu. Potreba za ovim vitaminom se povećava kod crijevnih bolesti, zbog kojih se često razvija intolerancija na laktozu. Stoga pacijenti sa ovom bolešću moraju u jelovnik uključiti jela koja uključuju ovaj element. Tokom kuvanja i konzerviranja namirnice gube od 15 do 35 posto vitamina A. Uništava se i tokom dugotrajnog skladištenja na hladnom. Ovi faktori se moraju uzeti u obzir prilikom pripreme hrane. Dnevna potreba za vitaminom kod odraslih je od 1,5 ( među ženama) do 2 miligrama ( kod muškaraca).

Proizvodi koji sadrže retinol su (sadržaj vitamina je naznačen u miligramima na 100 grama proizvoda):

  • jetra - 8,2 ( govedina), 12 (piletina), 3,5 (svinjetina);
  • šargarepa - 8;
  • kiseljak - 8;
  • peršun - 8;
  • soja - 6;
  • viburnum - 2,5;
  • zeleni luk - 6;
  • perje zelenog belog luka - 2,4;
  • beli luk - 4,2;
  • brokula - 0,39;
  • jaja - 0,5 ( prepelica), 0,35 (piletina).
B vitamini
Mlijeko sadrži gotovo sve vitamine B skupine, a isključivanje ovog proizvoda iz prehrane može uzrokovati razvoj velikog broja patologija. Stoga bi pacijent s nedostatkom laktaze trebao nadoknaditi nedostatak ovog elementa.

Funkcije vitamina i njihov dnevni unos

Ime vitamina Uticaj
na tijelu
Dnevna stopa Sadržaj u proizvodima ( u miligramima na 100 grama) Posebnosti
Tiamin (U 1) Nedostatak vitamina može dovesti do gastrointestinalnih smetnji ( zatvor, dijareja, mučnina). Odraslim je potrebno 1,5 do 2 miligrama dnevno.
  • Pinjoli - 33;
  • Pistacije - 1;
  • Kikiriki - 0,74;
  • Svinjetina - 0,6;
  • Ovsena kaša - 0,49;
  • Proso - 0,42.
Uništavanje tiamina podstiču alkoholna pića, kafa, čaj, šećer.
Riboflavin (U 2) Ima važnu ulogu u razgradnji ugljikohidrata, proteina i masti, osiguravajući dobru probavu hrane. Muškarcima je potrebno 1,4 miligrama dnevno ( zavisno od fizičke aktivnosti), žene - od 1,3 do 2,2 miligrama ( povećava se s dojenjem, oralnom kontracepcijom).
  • Pinjoli - 88;
  • Goveđa džigerica - 2,2;
  • Šampinjoni - 0,45;
  • Pileća jaja - 0,44;
  • Skuša - 0,36.
Prilikom termičke obrade količina vitamina se smanjuje za 5 - 40 posto. Razlaže se u alkalnoj sredini i pod uticajem svetlosti.
Niacin (U 3) Podstiče pravilno funkcionisanje želuca. Povoljno utiče na stanje crevne sluzokože. Dnevna norma za muškarce je od 16 do 28 miligrama. Žene bi trebalo da unose 14 do 20 miligrama.
  • Goveđa džigerica - 6,8;
  • Svinjska džigerica - 5,8;
  • Grašak - 2,2;
  • Kikiriki - 1,8;
  • Pileća jaja - 1,3;
  • Pasulj - 1,2;
  • Pšenica - 1.1.
Vitamin se čuva tokom dugotrajnog skladištenja proizvoda, njihovog sušenja i zamrzavanja. 5 - 40 posto se uništi tokom termičke obrade.
Pantotenska kiselina (U 5) Učestvuje u svim metaboličkim procesima u telu. Uz nedovoljnu količinu može se razviti kolitis i druge bolesti. Količina vitamina - 1000 miligrama dnevno. Nakon većih operacija, tokom trudnoće i dojenja, stopa treba povećati.
  • Suvi kvasac - 22;
  • Pirinčane mekinje - 7,4;
  • Goveđa džigerica - 6,8;
  • Žumance - 4;
  • Pileći utrobu - 3,7;
  • Šampinjoni - 2.7.
Životinjski proizvodi gube 20 do 70 posto tokom skladištenja i kuvanja. Povrće i voće gube tokom prerade od 7 do 50 posto.
piridoksin (U 6) Učestvuje u stvaranju enzima. Takođe je potreban za pretvaranje proteina, masti i ugljenih hidrata u energiju. Dnevna potreba je 2 miligrama.
  • Pinjoli - 122;
  • Orasi - 0,8;
  • Morski trn - 0,8;
  • Tuna - 0,8;
  • Skuša - 0,8;
  • Pileća džigerica - 0,9;
  • Beli luk - 0,6.
Vitamin je veoma podložan uništavanju. Prilikom kuhanja gubi se 15 do 95 posto piridoksina.
Folna kiselina (U 9) Neophodan za funkcionisanje probavnog sistema. Također je potreban tijelu za formiranje novih ćelija. Preporučena doza za upotrebu je od 0,2 do 0,5 miligrama dnevno.
  • Kikiriki - 0,24;
  • Goveđa džigerica - 0,24;
  • Pasulj - 0,09;
  • Spanać - 0,08;
  • Orasi - 0,08;
  • Lešnik - 0,07;
  • Brokula - 0,06;
  • Zelena salata - 0,05.
Vitamin se razlikuje po otpornosti na uništavanje. Najrazornija za njega je sunčeva svetlost.
kobalamin (U 12) Jača imuni sistem, poboljšava opšte stanje. Učestvuje u preradi masti i sintezi aminokiselina. Dnevna potreba odrasle osobe je 0,003 miligrama.
  • Goveđa džigerica - 0,06;
  • Svinjska džigerica - 0,03;
  • Hobotnica - 0,02;
  • Skuša - 0,012;
  • Sardina - 0,011.
Svetlost, alkalije, kiseline i visoke temperature imaju štetan uticaj na ovaj vitamin.

Dopuna kalcija u ishrani kod intolerancije na laktozu
Kalcijum je glavni građevinski materijal za formiranje zuba i kostiju, a takođe je deo krvi i drugih telesnih tečnosti. Uz nedostatak ovog mikroelementa, javljaju se teške patologije mišićno-koštanog sistema i nervnog sistema. Dnevna potreba za kalcijumom je 800 - 1000 miligrama. Za starije ljude i sportiste normu treba povećati na 1200 miligrama.

Namirnice koje sadrže kalcij su (količina elementa u tragovima je naznačena u miligramima na 100 grama proizvoda):

  • susam - 1474;
  • mak - 1667;
  • ruzmarin ( suho) – 1280;
  • peršun ( suho) – 1140;
  • tofu ( soja sir) - od 683 do 345 u zavisnosti od vrste;
  • bademi - 273;
  • sjemenke lana - 255;
  • senf - 254;
  • pistacije - 250;
  • beli luk - 180.
Pravilo za hranu bogatu kalcijumom
Za apsorpciju kalcijuma tijelu je potreban vitamin D i njegovi analozi. Dnevna norma ovog elementa za odrasle je 0,01 miligrama. Vitamin D je otporan na toplotu i ne uništava se toplotnom obradom. Smanjuje količinu ove supstance u proizvodima za duži boravak na otvorenom.

Namirnice koje sadrže vitamin D su (količina je navedena u miligramima na 100 grama proizvoda):

  • skuša - 1;
  • pastrmka - 0,64;
  • tuna - 0,27;
  • jetra bakalara - 0,1;
  • brancin - 0,92;
  • haringa - 0,086;
  • kedrovo ulje - 0,07;
  • sajd - 0,042.
Drugi element koji pomaže apsorpciju kalcija je fosfor. Velika količina fosfora se nalazi u masnoj ribi, sušenim gljivama, sjemenkama bundeve, mekinjama, zelenom i crnom čaju.
Prilikom pripreme i konzumacije hrane koja sadrži kalcij treba se pridržavati brojnih pravila. To će pomoći očuvanju kalcijuma i povećati njegovu apsorpciju u tijelu.

Faktori koji smanjuju efikasnost unosa kalcijuma su:

  • apsorpciju kalcija ometa obilje takvih proizvoda u prehrani kao što su sol, šećer, škrob;
  • kofein, alkohol, duvanski proizvodi uništavaju ovaj element;
  • integralne mekinje u kombinaciji s kalcijem formiraju kalcijevu sol, koja se ne apsorbira u gastrointestinalnom traktu;
  • narušava proces apsorpcije kalcija od strane aluminija, tako da biste trebali prestati koristiti posuđe od ovog metala;
  • smanjuje kvalitetu asimilacije ovog mikroelementa uzimanjem takvih lijekova kao što su tagamet, zantac, peptid.
Pravila koja će pomoći da se poboljša apsorpcija kalcijuma su:
  • upotreba proizvoda koji sadrže biljne kiseline ( biljna ulja, orasi);
  • uključivanje u prehranu elemenata kao što su željezo, kalij, magnezij, vitamini A, C, E;
  • smanjenje vremena toplinske obrade;
  • sok od cvekle, kojeg treba konzumirati 250 - 300 mililitara svaki dan.

Dijeta za malu djecu

Ishrana dojenčadi koja pate od nedostatka laktaze zavisi od toga koliko su izraženi simptomi bolesti.
  • ako dođe do povećanja težine i dijete se osjeća zadovoljavajuće, dojenje treba nastaviti, poštujući brojna pravila;
  • ako beba dobija na težini, ali se bilježe česte rijetke stolice, dojenje se mora dopuniti posebnim farmakološkim sredstvima koja sadrže laktazu. Količina lijeka ovisi o rezultatima testa;
  • ako dijete ne dobiva na težini, mlijeko treba djelomično ili potpuno zamijeniti proizvodima sa smanjenim sadržajem laktoze ili bez laktoze ( formule sa malo laktoze i bez laktoze, ishrana sa sojinim mlekom, hidrolizovane formule).

Preporuke za dojenje sa nedostatkom laktaze kod djeteta

Sastav majčinog mleka se menja tokom hranjenja. Nakon što se pričvrsti za dojku, dijete dobija mlijeko koje je bogato mliječnim šećerom i naziva se prednji ud. Kako se mlečne žlezde prazne, beba počinje da sisa masnije mleko sa nižim sadržajem laktoze, što se naziva zadnje mleko. Sa nedostatkom laktaze, žena treba da obezbedi da dete dobija više zadnjeg mleka.

Pravila za dojenje sa intolerancijom na laktozu su:

  • nakon hranjenja, pumpanje se ne preporučuje;
  • dojku treba promijeniti nakon što je dijete potpuno isprazni;
  • ne biste trebali praviti duge pauze prilikom mijenjanja mliječnih žlijezda, jer se s dugim pauzama stvara veća količina prednjeg mlijeka u dojci;
  • prilikom hranjenja treba paziti na pravilno pričvršćivanje dojke, jer će to pomoći djetetu da bolje siše i dobije povratno mlijeko;
  • noću se proizvodi više zadnjeg mlijeka, pa se preporučuje noćno hranjenje;
  • Bebu treba odviknuti od dojki nakon što joj je dosta.

Enzim laktaza

Fermentirano majčino mlijeko je način da nastavite s dojenjem ako vaša beba ne podnosi laktozu. Prikladnost upotrebe i doziranje preparata laktaze određuje ljekar. Enzim se propisuje kao kurs i daje djetetu prije hranjenja, rastvoren u majčinom mlijeku. Uz nedovoljnu dozu laktaze, simptomi bolesti mogu se samo pojačati. Uz preveliku dozu, djetetova stolica postaje pregusta, vjerojatan je zatvor. Da biste bebu hranili fermentisanim mlekom, morate koristiti kašiku, špric ili šolju. Upotreba bočice s dudom može dovesti do činjenice da će dijete u budućnosti odbiti dojku.

Lijekovi koji sadrže laktazu su:

  • enzim laktaza;
  • dječja laktaza;
  • laktazar;
  • kerulak;
  • laktaza;
  • laktada.

Formule bez laktoze i malo laktoze

Formule za dojenje sa niskim sadržajem laktoze indicirane su kada je intolerancija na laktozu relativna. U većini slučajeva ova se patologija razvija u pozadini prošlih crijevnih infekcija. Koncentracija laktoze u takvim proizvodima kreće se od 1 do 1,3 grama na 100 mililitara.

Dječja hrana sa niskim sadržajem laktoze uključuje:

  • Nutrilon sa niskim sadržajem laktoze;
  • nutrilak sa niskim sadržajem laktoze;
  • humana LP;
  • humana LP + MCT.

Formule bez laktoze propisuju se za primarnu intoleranciju na laktozu, koja je rijetka genetska bolest. Takvi proizvodi ne sadrže laktozu, jer čak i mala količina uzrokuje povraćanje, proljev i gubitak težine kod djeteta.

Smjese bez laktoze su:

  • bakina korpa ( mješavina bez laktoze);
  • nan ( bez laktoze);
  • nutrilak bez laktoze;
  • mamex bez laktoze;
  • enfamil lactofre.

Proizvodi za bebe na bazi sojinog mleka

Soja je proizvod biljnog porijekla koji je bogat proteinima i ne sadrži laktozu niti druge ugljikohidrate. Soja takođe ima visok sadržaj masnih kiselina, kalcijuma i vitamina. Obogaćivanje mješavine metioninom ( amino kiseline) povećava nutritivnu vrijednost takve hrane. U nedostatku alergije na sojine proteine, koja se javlja u 20 posto slučajeva, formule sojinog mlijeka mogu se koristiti pri hranjenju djeteta s intolerancijom na laktozu.

Formule sojinog mleka su:

  • enfamil soja;
  • bona-soja;
  • Heinz mješavina soje;
  • humana soja;
  • NAN soy.

Hidrolizirana formula za dojenčad bez laktoze

Ako ste netolerantni na mliječni šećer, hidrolizirane formule bez laktoze mogu se uključiti u ishranu bebe. U takvim proizvodima, laktoza je zamijenjena glukozom.

Marke hidroliziranih formula bez laktoze su:

  • alfare;
  • pepti junior;
  • pregestimil;
  • nutrimigen;
  • Humana GA 1, Humana GA 2;
  • frisopep AS.

Komplementarna hrana za djecu sa intolerancijom na laktozu

Vrijeme uvođenja komplementarne hrane kod djece sa ovom bolešću ne razlikuje se od onih koje se preporučuju za bebe koje ne boluju od ovog poremećaja. Ali način uvođenja "odrasle" hrane ima neke razlike. Prva namirnica koja se preporučuje deci sa poremećenom proizvodnjom enzima je pire od povrća. Prednost treba dati povrću kao što su tikvice, krompir, karfiol, šargarepa. Potrebno je započeti s jednom vrstom pirea i nastaviti hraniti ovo jelo tri dana, promatrajući reakciju djetetovog tijela. Prve sesije hranjenja treba započeti malim dozama ( 1 kašičica). Nadalje, normu treba dovesti na 100 - 150 grama. Postepeno možete početi da hranite pire krompir napravljen od dve ili tri vrste povrća. U pasirano povrće treba dodati suncokretovo ili maslinovo ulje, čija početna količina ne smije biti veća od jedne kapi. Nakon toga, količinu ulja treba povećati na 3 grama ( pola kašičice). Prilikom kupovine gotovih mješavina povrća treba obratiti pažnju na njihov sastav i kupiti one koje ne sadrže vrhnje, punomasno mlijeko ili mlijeko u prahu.

Prehrana dojilje sa nedostatkom laktaze kod djeteta

Mišljenja stručnjaka o tome zavisi li nivo laktoze u majčinom mlijeku od prehrane žene su podijeljena. Neki ljekari preporučuju izbjegavanje hrane koja sadrži mliječni šećer. Drugi savjetuju da se ova komponenta ne isključuje iz prehrane, jer majčinom mlijeku daje nutritivne kvalitete. Stoga ne postoje jasne smjernice za korištenje mliječnog šećera od strane žene koja danas doji dijete. U većini slučajeva, terapeuti ne propisuju potpuno odbijanje, već smanjenje količine konzumiranih mliječnih proizvoda.
Važno pravilo, koje nije upitno među stručnjacima, je odbijanje majke od posuđa koje uzrokuje pojačano stvaranje plinova u crijevima.

Proizvodi za proizvodnju plina uključuju:

  • crni kruh;
  • grejp;
  • bogata slatka peciva;
  • šećera i konditorskih proizvoda.

Trajanje dijetetske terapije za nedostatak laktaze

Period tokom kojeg je potrebno pridržavati se pravila ishrane određen je prirodom bolesti. Za prolaznu intoleranciju na laktozu ( razvija se kod prijevremeno rođenih beba i onih koji su rođeni s malom porođajnom težinom i zaostaju u razvoju) u većini slučajeva potreba za dijetom nestaje nakon 3-4 mjeseca života, jer se do tog vremena vraća sposobnost podnošenja laktoze. Sa sekundarnim nedostatkom laktaze, pacijenti se moraju pridržavati posebne dijete dok se ne postigne remisija. Nakon 1 - 3 mjeseca, mliječni proizvodi se počinju uvoditi u jelovnik, promatrajući reakciju tijela. U primarnom obliku ove patologije ( javlja se u manje od 10% populacije) dijetoterapija sa smanjenjem ili potpunim isključivanjem mliječnih proizvoda postaje način života.

Liječenje nedostatka laktaze lijekovima

Liječenje nedostatka laktaze lijekovima nije glavno. Njemu je potrebno pribjeći samo po preporuci ljekara. Ne otklanja uzrok bolesti ( sa izuzetkom enzima laktaze), već samo simptome njegove manifestacije. Dozu i izbor lijeka treba odabrati pojedinačno.
Uz izuzetan oprez, ove lijekove je potrebno propisivati ​​djeci, uzimajući u obzir dobnu dozu. Ponekad su simptomi nedostatka laktaze kratkotrajni i mogu nestati sami od sebe uz pravilnu prehranu ( npr. preopterećenje laktozom).

Kod nedostatka laktaze koriste se sljedeći lijekovi:

  • preparati koji sadrže laktazu - za nadoknadu njenog nedostatka;
  • lijekovi protiv dijareje - kod teške dijareje;
  • karminativni lijekovi - s bolnim otokom;
  • antispazmodici - za uklanjanje boli;
  • vitamini i minerali - za korekciju imuniteta;
  • prebiotici - za obnavljanje crijevne mikroflore.

Proizvodi koji sadrže laktazu

Preparati koji sadrže laktazu obično se propisuju u umjerenim do teškim slučajevima bolesti. Kod primarnog nedostatka laktaze ovi lijekovi se uzimaju paralelno s dijetom.
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
Laktaza Fermentira laktozu u jejunumu i ileumu u jednostavne šećere ( galaktoza i glukoza). Jedna kapsula sadrži 3450 IU ( akcione jedinice) laktaza. Preporučuje se uzimanje jedne kapsule dok uzimate proizvode mliječne kiseline.
Tilaktaza Lijek se može uzimati s hranom ili dodati u hranu. Dakle, za litar mlijeka ili drugog mliječnog proizvoda potrebne su vam 2 kapsule. Mliječni proizvod s kapsulama otopljenim u njemu mora se čuvati u hladnjaku.
Lactraz 250 - 500 mg svaki ( jednu ili dvije kapsule) u zavisnosti od stepena nedostatka laktaze pre uzimanja mlečnog proizvoda.
Lactase Baby Djeca mlađa od godinu dana po jedna kapsula i uz umjetno i prirodno hranjenje. Doziranje - 1 kapsula na 100 ml mlijeka ili formule.

Lijekovi koji se koriste za dijareju

dijareja ( rijetka, česta stolica) je glavni simptom nedostatka laktaze. Lijekove koji imaju antidijarealni učinak treba oprezno koristiti kod djece.
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
loperamid Smanjuje tonus crijevnih mišića, opušta ih i smanjuje peristaltiku. Istovremeno, povećava tonus anusa, čime se postiže antidijarealni efekat. Početna doza - 4 mg ( 2 kapsule lijeka). Sat kasnije, ako stolica ostane česta i rijetka - 2 mg ( jedna kapsula).
Kontraindicirano kod djece mlađe od 12 godina.
attapulgite Zbog svojih fizičko-hemijskih svojstava, lijek zgušnjava sadržaj crijeva i smanjuje broj pražnjenja. Također, lijek ublažava bolne grčeve crijeva. 2 tablete nakon svakog tečnog pražnjenja crijeva. Maksimalno 12 tableta.
Djeca od 6 do 12 godina po jedna tableta ( 750 mg) nakon svakog pražnjenja crijeva.
diosmektit Lijek ima izražen upijajući učinak. Apsorbuje tečnost iz debelog creva i stabilizuje mukozni sloj. Odrasli: 3 kesice dnevno; djeca do godinu dana - 1; od jedne do dvije godine - 2. Sadržaj vrećice se prethodno razrijedi u pola čaše vode.

Lijekovi koji se koriste za nadimanje

Povećano stvaranje plinova uzrok je jakih bolova i nelagode u abdomenu. Kod male djece je glavni uzrok crijevnih kolika.
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
Espumizan Smanjuje površinsku napetost mjehurića plina u debelom crijevu i na taj način pomaže u smanjenju nadutosti. Odrasli: 2 kašičice sirupa dva do tri puta dnevno. Djeca predškolskog uzrasta po jedna kašičica.
Baby Calm Pospješuje uklanjanje plinova iz crijeva. Takođe ima opuštajući efekat na creva, čime se smanjuje bol tokom nadimanja. Lijek se preporučuje za dojenčad. Prije svakog hranjenja, 10 kapi lijeka ( uz bocu dolazi dozator).

Lijekovi za ublažavanje bolova u stomaku

Mehanizam nastanka bolnog sindroma povezan je sa prenaprezanjem crijevnih petlji s plinovima i mišićnim spazmom. Stoga se pri otklanjanju boli koriste lijekovi koji djeluju opuštajuće na mišićni sloj crijeva ( antispazmodici).
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
No-shpa Opušta mišiće crijeva, uklanjajući bolne grčeve. Za djecu od 6 do 12 godina dnevna doza je 80 mg ( 2 tablete od 40 mg), koji je podijeljen u dva koraka;
Za stariju djecu ( 12 – 18 godina) - 180 mg;
Za odrasle - 2 tablete tri puta dnevno. Maksimalna doza 240 mg ( 6 tableta).
Spazmomen Snižava tonus i kontrakcije gastrointestinalnog trakta, čime se smanjuje intenzitet sindroma boli. jedna kapsula ( 40 mg) tri puta dnevno.

Lijekovi koji se koriste za obnavljanje crijevne mikroflore

Vrlo često je nedostatak laktaze posljedica poremećene mikroflore. Stoga je njegova korekcija obavezna stavka u liječenju ove patologije.
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
Enterol Zbog sadržaja gljivica sličnih kvascu, obnavlja poremećenu mikrofloru. Lijek je posebno efikasan kod disbakterioze, zbog upotrebe antibiotika. Djeca osnovnog predškolskog uzrasta ( 1 – 3 godine) preporučuje se jedna kapsula dva puta dnevno tokom 5 dana.
Djeca od tri godine i odrasli - jedna kapsula tri puta dnevno 10 dana.
Bifiform i Bifiform Kid Sadrži bifidobakterije i enterokoke, koji efikasno obnavljaju unutrašnje okruženje crijeva. Bifiform Kid dodatno sadrži vitamin B1 i B6. Jedna tableta za žvakanje tri puta dnevno za djecu mlađu od 3 godine.
Djeca starija od 3 godine - 2 kapsule 3 puta dnevno.
Acipol Ima normalizirajući učinak na crijevnu mikrofloru, a također povećava reaktivnost tijela. Odrasli i djeca starija od 3 godine: 1 kapsula 4 puta dnevno, progutati cijelu i ne žvakati.
Djeca do 3 godine: 1 kapsula 3 puta dnevno.
Bifiliz Normalizuje crevnu floru, a ima i antibakterijski efekat. Djelotvoran kod crijevnih infekcija. Sipajte malu količinu prokuvane vode u bocu i promućkajte. Otopljeni lijek se uzima 30 minuta prije jela. Preporučena doza je dvije do tri bočice dnevno.

Lijekovi koji se koriste za korekciju imuniteta

Pacijentima sa nedostatkom laktaze savjetuje se uzimanje suplemenata kalcija i vitamina D. Istovremeno, njihova primjena treba biti pod kontrolom funkcije bubrega.
Naziv lijeka Mehanizam djelovanja Način primjene
Kaltsinova Nadoknađuje nedostatak vitamina, uglavnom vitamina D i kalcijuma. Tablete se preporučuju za otapanje ili žvakanje. Djeca do 3 godine - 2 tablete; od 3 godine i više za 4.
Berocca Plus Lijek povećava metaboličke procese, zahvaljujući vitaminima uključenim u njegov sastav. Odrasli i djeca po jedna tableta dnevno tokom dvije sedmice.
Kalcijum-D3 Nycomed Reguliše sadržaj vitamina D i kalcijuma u telu. 3 - 4 tablete dnevno za djecu od 3 godine.

Beba pati od trbuščića, plače, izvija se, a majka ga liječi od grčeva. Daje sirupe, pije vodu od mirođije. Često se pedijatrima savjetuje da urade test stolice kako bi isključili nedostatak laktaze (LN) kod novorođenčadi.

U našoj zemlji svaka peta beba oboli od ove bolesti. Dok najnovija moderna istraživanja sugeriraju da je intolerancija na laktozu prilično rijetka bolest. Kome vjerovati?

Šta je nedostatak laktaze?

Laktoza je važna komponenta majčinog mlijeka. Zapravo, radi se o šećeru kojeg ima samo kod sisara, a najviše ga ima u ljudskom mlijeku.

Laktoza čini mleko dobrim ukusom, daje bebi energiju, utiče na razvoj mozga. Stimulira stvaranje kolonija korisnih bakterija u gastrointestinalnom traktu.

I veoma je važno da u organizmu malog čoveka ima dovoljno enzima (laktaze), koji razgrađuje laktozu.

Ako laktoze ima malo ili je uopšte nema, laktoza postaje plodno tlo za mikroorganizme koji izazivaju rijetku stolicu i bolove u crijevima. Beba počinje patiti od povećanog stvaranja plinova.

A kisela stolica može oštetiti crijevne zidove, uzrokujući da tijelo jednostavno ne apsorbira druge hranjive tvari iz majčinog mlijeka. Kako se mliječni šećer ne vari.

Kako se nedostatak laktaze manifestuje kod dojenčadi?

Znakovi nedostatka laktaze

U ordinaciji pedijatara majke često opisuju iste tegobe:

  • bebe su previše nemirne tokom hranjenja;
  • imaju čestu tečnu stolicu kiselog mirisa i sluzi;
  • stalno režanje u stomaku.

Štoviše, mnoge žene primjećuju da se ovi simptomi pojavljuju u porastu.

Ako se u prvim sedmicama života bebe ponašaju normalno, onda se s vremenom, kada se količina mlijeka popijenog dnevno povećava, povećava anksioznost. Djeca pohlepno ljube dojku, ali je nakon par minuta ispuštaju i plaču.

Za nedostatak laktaze kod dojenčadi, zaista, karakteristični su slični simptomi.

Kao i česta obilna regurgitacija i slabo povećanje tjelesne težine.

Ali treba napomenuti da nekoliko znakova bolesti ne znači da je dijete bolesno. Dijagnozu postavlja ljekar tek nakon pregleda. Najpouzdanija metoda je biopsija tankog crijeva, ali se zahvat radi samo pod anestezijom, pa joj doktori rijetko pribjegavaju.

U osnovi, oni nude da uzmu koprogram i analiziraju izmet na ugljikohidrate. Raditi ih odvojeno nije informativno.

Takođe je nemoguće postaviti dijagnozu na osnovu samo jedne analize, bez poznavanja kliničke slike.

Obično kod djece sa sličnim problemom, kiselost stolice ispod norme, ph ne prelazi 4, a sadrži puno masnih kiselina, sapuna.

Bitan! Prije analize na nedostatak laktaze, bebi ne možete dati laksativ. Trebalo bi da se isprazni prirodnim putem. Poželjno je da dijete to radi na uljanoj krpi, a ne u peleni.

Izmet predati u laboratoriju u prva 4 sata nakon pražnjenja.

Uzroci nedostatka laktaze

Nedostatak laktaze je povezan sa smanjenjem aktivnosti enzima laktaze u crijevima ili njegovim odsustvom. Ovo je primarni nedostatak laktaze, koji je rijetko urođen.

Ako u porodici ima onih koji ne “svare” mlečne proizvode, moguće je da je bolest nasledila beba.

Također, nedostatak laktaze je čest kod nezrelih i prijevremeno rođenih beba, čija crijeva nisu zrela, a proizvodnja laktaze je mala.

Kod sekundarnog nedostatka laktaze oštećuju se stanice koje proizvode laktazu, pa je iz tog razloga poremećena proizvodnja enzima. To može biti izazvano:

  • crijevne infekcije;
  • alergija na protein kravljeg mlijeka (pročitajte važan članak o alergiji na protein kravljeg mlijeka kod dojenčadi >>>);
  • netolerancija na gluten itd.

Postoji još jedan razlog koji dovodi do nedostatka laktaze, a ovo je najčešća varijanta. Relativno govoreći, ne radi se čak ni o nedostatku, već o "netoleranciji laktoze".

Razlog tome je pogrešna organizacija dojenja, kada beba pije samo prednje mleko bogato laktozom. U velikim količinama ulazi u crijeva, u kojima zbog starosti, a ne bolesti sve dok nema dovoljno enzima za varenje ove laktoze.

Važno je da beba isisa i prednje i zadnje majčino mlijeko, što će olakšati proces njegove probave i asimilacije.

Takođe, zbog činjenice da se dijete navikava da vadi samo prednje mlijeko, koje slobodno teče iz dojke, prestaje da ulaže napore za efikasno sisanje.

Kao rezultat toga, dojka je slabo stimulirana, mlijeka je sve manje, beba se ne uklapa u normu za debljanje.

Kao rezultat: majka ga prebacuje na mješavinu bez laktoze, a dijete počinje dobivati ​​željene grame. A trebalo je samo da smislite dojenje, otklonite greške u organizaciji hranjenja i mirno biste dojili dalje.

Bitan! Znakovi nedostatka laktaze kod dojenčadi nisu razlog za prelazak na mješavinu. Potrebno je uspostaviti pravilno hranjenje i problem će biti riješen.

Pogledajte i moj video tutorijal o znakovima i uzrocima nedostatka laktaze.

Kako liječiti ?

Mame uvek žele da bebi daju čarobnu pilulu da ublaži svu njegovu patnju.

U slučaju nedostatka laktaze važno je započeti s uspostavljanjem pravilnog dojenja, a zatim se uključiti u liječenje lijekovima. Evo nekoliko preporuka:

  1. Provjerite snimanje.

Možete gledati video zapise na internetu ili se posavjetovati sa konsultantom za čuvare.

Bebi će biti teško da dobije masno zadnje mleko, a biće zadovoljan prednjim, a onda će patiti od bolova u stomaku.

Kako pomoći djetetu sa grčevima i gasovima bez lijekova, pogledajte online kurs Meki trbuščić >>>

  1. Hrani se dok se tvoje grudi potpuno ne isprazne.

Beba je pojela malo iz jedne dojke, a vi mu već nudite drugu? Pogrešan pristup.

Sačekajte da dijete popije mlijeko iz jednog i, možda, nećete morati ponuditi drugo - bit će sito. Izmjenjujte grudi svaka 2-3 sata.

  1. Nemojte hraniti prema rasporedu.

Ne gledajte na sat, ne računajte koliko je vremena prošlo. Dajte svojoj bebi dojku na zahtev. To je često.

Sačekajte da beba sama pusti bradavicu.

Duge pauze između hranjenja doprinose činjenici da će se velika količina prednjeg mlijeka nakupiti u dojkama.

  1. Obavezno hranite noću! Za to vrijeme proizvodi se više zadnjeg mlijeka.

Ako majka aktivno jede mliječne proizvode, proteini kravljeg mlijeka mogu se apsorbirati u krvotok i ući u majčino mlijeko.

Ako je protein alergen za bebu, javit će se reakcija, a kao rezultat, nedostatak laktaze.

Isključivanje mliječnih proizvoda iz prehrane majke riješit će situaciju, obnovit će se aktivnost crijeva.

Napomenu! Alergen u majčinom mlijeku može biti bilo koji drugi protein, pa čak i slatkiši. Zato je za majku nemirne bebe bolje da vodi dnevnik ishrane.

Ako nedostatak laktaze kod dojenčadi ne nestane, enzim laktaze se povezuje s liječenjem.

Lijek se daje neposredno prije dojenja ili tokom dojenja. Samo tako možete vidjeti efekat.

Ako u roku od 3 dana ne vidite rezultat i poboljšanje od uzimanja laktaze, najvjerovatnije vam je postavljena pogrešna dijagnoza.

Bitan! Lijekovi za disbakteriozu kao što su Plantex i Bifidumbacterin sadrže laktozu. Uz nedostatak laktaze, ne mogu se uzimati.

Kada će tačno proći nedostatak laktaze kod određene bebe, nemoguće je reći. Obično se za 4-6 mjeseci situacija značajno popravlja.

Nedostatak laktoze kod dojenčadi je prilično ozbiljan, pa čak i opasan problem. Uostalom, takvo kršenje je povezano s nemogućnošću tijela da apsorbira mliječne proizvode, uključujući majčino mlijeko. Stoga bi svaki roditelj trebao biti svjestan glavnih simptoma ovakvog stanja, jer što prije započne liječenje, veće su šanse za uspješan oporavak.

Šta je opasno u grudima?

Za početak, vrijedi napomenuti da mlijeko (uključujući i majčino mlijeko) sadrži šećer koji se zove laktoza. On je taj koji pokriva skoro 40% energetskih troškova djetetovog tijela. Proces probave ovog ugljikohidrata odvija se uz sudjelovanje enzima - laktaze. Nedostatak laktoze kod dojenčadi prati i nedostatak ovog enzima, što onemogućuje normalnu apsorpciju takvog proizvoda. Međutim, laktoza je direktno uključena u razvoj mozga i formiranje mrežnice. Zato nedostatak takve supstance dovodi do nepredvidivih i često tužnih posljedica.

Nedostatak laktoze kod dojenčadi i njegovi oblici

Do danas je uobičajeno razlikovati dva glavna oblika takvog kršenja:

  • Primarna, ili kongenitalna, insuficijencija najčešće je povezana s genetskim karakteristikama i nasljedna je. Isti oblik se često nalazi kod prijevremeno rođenih beba.
  • Sekundarni se razvija nakon rođenja u pozadini bolesti probavnog sustava, uključujući neke crijevne infekcije.

Nedostatak laktoze: simptomi bolesti

Glavni simptom bolesti je dijareja - stolice se javljaju 10 - 12 (ponekad i više) puta dnevno. Istovremeno, izmet je tečan, pjenast, zelene boje sa kiselkastim mirisom. Tokom bolesti, u probavnom traktu se intenziviraju procesi fermentacije, što rezultira nakupljanjem viška plinova u crijevima. Dakle, dijete stalno pati od nadimanja i bolova u trbuhu, često odbija jesti, vuče noge na stomak, stalno plače, loše spava. Često možete primijetiti obilnu regurgitaciju, sve do povraćanja. U nedostatku liječenja beba polako dobiva na težini, au najtežim slučajevima dolazi do zaostajanja u razvoju.

Nedostatak laktoze kod dojenčadi i dijagnostičke metode

Do danas postoji mnogo načina da se provjeri rad djetetovog tijela:

  • prije svega analiziraju fekalne mase na nivo ugljikohidrata;
  • osim toga, provjeravaju i pH izmeta - u slučaju insuficijencije, ovaj indikator se mijenja;
  • u nekim slučajevima liječnik propisuje dijetalnu dijagnostiku - djetetu se propisuje dijeta bez laktoze i prati se promjena stanja;
  • najpreciznija je biopsija crijevne sluznice, nakon čega slijedi ispitivanje uzoraka na aktivnost laktaze.

Šta dete treba da radi?

Zapravo, liječenje je ovdje individualno i ovisi o uzrocima razvoja insuficijencije i dobi djeteta. Na primjer, vrlo često se u prehranu djeteta uvode posebne umjetne mješavine s niskim ili nultim sadržajem laktoze. Ako je beba dojena, tada ga trebate hraniti samo izdojenim mlijekom, nakon što u njemu otopite tabletu ili prah koji sadrži enzim laktazu.

Nažalost, sve više djece je počelo da se javlja sa problemima probavnog trakta. Jedna od najčešćih patologija kod djece mlađe od godinu dana je nedostatak laktoze. Kod dojenčadi, ¾ je crijevna bolest, koja se sastoji u nesvarivanju mliječnog šećera ¾ laktoze.

U medicinskoj terminologiji ponekad se čuje izraz „nedostatak laktaze“, a ne „laktoza“. Laktaza je enzim odgovoran za razgradnju laktoze. Čini se da je sve logično: nema ili je malo enzima koji razgrađuje laktozu, što znači da se laktoza ne apsorbira u odgovarajućoj količini, a onda, kao rezultat, znaci nedostatka laktoze . Ali, shvativši patogenezu ove bolesti, naučnici su došli do zaključka da se manifestacije nedostatka šećera laktoze kod novorođenčadi ponekad razvijaju ne samo, pa čak ni ne toliko zbog nedostatka enzima laktaze. Stoga je i razvijena klasifikacija.

Klasifikacija

Ova klasifikacija nedostatka laktoze prema uzročno-posledičnoj vezi s određenom bolešću (stanjem) organizma neophodna je ne samo za razumijevanje mehanizma razvoja patologije, već i za određivanje taktike liječenja.

  • Primarni.
  • Primarni nedostatak laktoze kod novorođenčadi se pak dijeli u dvije podgrupe:
  • kongenitalno ili istinito;
  • prolazna ili privremena.
  • Primarni nedostatak laktoze kod odraslih je:
  • involucijski;
  • autoimune.
  • Sekundarni nedostatak laktoze kod djece i odraslih javlja se iz istih razloga:
  • akutni i kronični enteritis i kolitis (uključujući infektivnu prirodu);
  • alergijske bolesti (antitijela protiv vlastitih crijevnih stanica);
  • celijakija - netolerancija na gluten proteina žitarica;
  • Crohnova bolest - patologija u kojoj se stvaraju duboki ulkusi u crijevnom zidu;
  • medicinska oštećenja crijeva - antibiotici, lijekovi protiv tuberkuloze, antidepresivi, citostatici;
  • oštećenje crijeva zračenjem (zračenjem) - izlaganje vanjskom jonizujućem zračenju ili zračenjem;
  • operacije za djelomično uklanjanje crijeva;
  • sindrom kratkog creva.

Primarni nedostatak laktoze kod djece

Kongenitalni (pravi) nedostatak laktoze zbog genetske mutacije koja dovodi do defekta u sintezi laktaze. To jest, enzim u principu ne proizvode crijevne stanice. Ova opcija je prilično rijetka - oko 1 slučaj na nekoliko miliona novorođenčadi.

Prolazni (privremeni) nedostatak laktoze- stanje koje više nije tako rijetko kao prethodno. Razvija se ako je beba nedonošena. Toliko je "programiran" po prirodi da u kasnim fazama trudnoće u fetusu počinje "počinje" sinteza enzima laktaze u crijevnim stanicama. Ako je došlo do prijevremenog porođaja, tada se laktaza nema vremena za formiranje u maternici. On će se proizvoditi nakon rođenja, ali će proći dovoljno vremena dok enzim ne počne da se sintetizira u dovoljnim količinama. U tom intervalu se javljaju simptomi nedostatka laktoze.

Primarni nedostatak laktoze kod odraslih

involuciona insuficijencija nastaje zbog prirodnog procesa starenja, praćenog smanjenjem aktivnosti laktaze. Važno je napomenuti da takvo stanje ima ne samo starosnu granicu, već i teritorijalnu pripadnost: Azijati imaju mnogo veću vjerovatnoću da imaju nedostatak laktaze, ali sjeverni Evropljani se s njim praktički ne susreću.

Autoimuni nedostatak laktaze- rijetka patologija u kojoj se u tijelu stvaraju antitijela protiv vlastitog proteina enzima laktaze. Iz kojeg razloga se to događa nije jasno, ali postoje dokazi o pojavi autoimune agresije nakon uzimanja bilo kakvih moćnih lijekova ili egzotičnih proizvoda.

Sekundarni nedostatak laktoze

U oko 85% slučajeva uzrok ovog stanja je akutni i kronični enteritis i kolitis. Mogu nastati zbog infekcije oralnim putem (Giardia, Staphylococcus aureus, Shigella, adenovirusi, rotavirusi, klostridije, itd.) i zbog upalne patologije u višim dijelovima gastrointestinalnog trakta.

Kako enteritis i kolitis dovode do nedostatka laktaze

Kod crijevnih infekcija javlja se sljedeće. Patogeni mikroorganizmi luče posebne toksine koji blokiraju membrane crijevnih stanica. Oni postaju nesposobni da spolja apsorbuju supstance neophodne za metabolizam, a istovremeno ne mogu da izluče nepotrebne (otpadne) proizvode. Kao rezultat, crijevne stanice (enterociti) umiru. Manje enterocita znači manje laktaze, koja razgrađuje laktozu.

A s popratnom patologijom, na primjer, s kroničnim gastritisom, praćenim pankreatitisom i kolecistitisom, ne dolazi do visokokvalitetne mehaničke obrade i punopravne enzimske razgradnje hrane. Loše svareni ostaci hrane odlaze u crijeva. Budući da hrana nije prošla odgovarajuću obradu u prethodnim odsjecima gastrointestinalnog trakta, a uz to je zbog upale poremećena pokretljivost probavne cijevi, u crijevima počinje proces propadanja. Oslobađaju se produkti raspadanja (toksini) koji oštećuju crijevne stanice – enterocite.

Drugi uzroci sekundarnog nedostatka laktaze

Preostalih 15% pripada drugim uzrocima sekundarnog nedostatka laktaze. Na drugom mjestu nakon infektivnog kolitisa i enteritisa na pozadini bolesti gornjeg gastrointestinalnog trakta je alergijski kolitis (5% slučajeva nedostatka laktaze). Javlja se kada tijelo proizvodi antitijela protiv crijevnih stanica. Ponekad se naziva eozinofilni kolitis, jer se posebne vrste leukocita ¾ eozinofila akumuliraju u crijevnom zidu tijekom alergijske upale.

Nakon alergijskog kolitisa, preostalih 10% uzročnika je manje-više ravnomjerno raspoređeno među sobom.

zaključak: Postoji mnogo razloga za sekundarni nedostatak laktoze, ali lanac razvoja patološkog procesa je u svim slučajevima isti: crijevne stanice su uništene - nema ko da proizvodi laktazu - smanjenje količine laktaze - smanjenje količina podijeljenog laktoznog šećera - nedostatak laktoze.

Negativne posljedice nedostatka laktoze:

  • disbakterioza;
  • malapsorpcija esencijalnih supstanci i elemenata u tragovima;
  • dehidracija (kršenje metabolizma vode i elektrolita);
  • intestinalna atonija (poremećena peristaltika);
  • smanjenje imuniteta.

Patogenetski lanac procesa i posljedica koje se javljaju u crijevima s nedostatkom laktaze

Disbakterioza se javlja ovako. Laktoza iz tankog crijeva u nepromijenjenom obliku dospijeva u debelo crijevo, gdje počinje da je apsorbira mikroflora. Nerazdvojena laktoza je odličan supstrat šećera za ishranu oportunističkih mikroorganizama. Ugljikohidratno okruženje potiče razmnožavanje "loših" bakterija. Kao rezultat toga, vitalna aktivnost korisne mikroflore je potisnuta, a svi procesi probave i apsorpcije su poremećeni.

Kao rezultat djelovanja otpadnih tvari i toksina patogenih crijevnih bakterija dolazi do poremećaja peristaltike. Postoje 2 opcije: crijevni zid se može kontrahirati sporo (hipotenzija i atonija) ili previše aktivno (hipertonus crijeva ili sindrom iritabilnog crijeva).

Dalje, kršenja u radu crijeva idu duž lanca. Zbog disbakterioze otežana je apsorpcija vode, neophodnih organskih materija, vitamina i mikroelemenata (kalcijum, kalijum, bakar, gvožđe, cink i dr.) kroz crevni zid. Tijelo se suočava s dvostrukom nevoljom: hipovolemijom (dehidracijom) i narušavanjem ravnoteže jona i elektrolita. Na primjer, nedostatak kalcija dovodi do činjenice da dojenče može "dobiti" konvulzivni sindrom. Nedostatak gvožđa će dovesti do anemije, a nedostatak kalijuma ¾ do poremećaja u radu srčanog mišića.

Dokazano je da se upravo zahvaljujući dobroj crijevnoj mikroflori razvija adekvatan imunološki odgovor. A ako ga zamijene "štetne" bakterije, plus peristaltika je poremećena, ne može se govoriti ni o kakvom punopravnom imunitetu. Beba počinje da se razbolijeva od raznih prehlada, a ponekad se javljaju i teške komplikacije kao što su upala pluća ili panbronhitis (totalni bronhitis).

Sve majke trebaju obratiti pažnju: ako se razne infekcije često "zalijepe" za dijete, vrijedi provjeriti crijevnu mikrofloru i uzeti analizu za disbakteriozu.

Simptomi

Ako postoji nedostatak laktaze kod dojenčadi, simptomi se možda neće pojaviti odmah i postepeno će se povećavati. Sljedeći znakovi su vrijedni pažnje.

  • Uzrast djeteta od 2,5 do 6 mjeseci je najrizičnija za nastanak nedostatka laktaze.
  • Prilikom eksternog pregleda beba ima nadimanje, snažno kruljenje, čuje se nadutost.
  • Često se javljaju crijevne kolike, posebno noću.
  • Simptom koji proizlazi iz prethodna dva simptoma: dijete postaje nemirno i cvili. Psihosomatska reakcija organizma na tekuću unutrašnju patologiju je povezana.
  • Stolica postaje kašasta ili potpuno tečna, pjenasta, zelenkaste nijanse i neugodnog truležnog mirisa.
  • Česta regurgitacija - povezana s kršenjem peristaltike probavne cijevi.
  • Dugoročne posljedice nedostatka laktoze - gubitak težine, zaostajanje u razvoju.

Dijagnoza nedostatka laktoze i njeno liječenje

Dijagnoza nedostatka laktoze ide u nekoliko smjerova. Taktika daljnjeg liječenja ovisi o pravom uzroku ovog patološkog stanja.

Dijagnostički testovi:

  • Testirajte opterećenje laktozom. Nakon upotrebe prati se nivo šećera u krvi. Ako se laktoza normalno vari, šećer bi trebao porasti. Ako ne, nešto sprečava da se laktoza probavi;
  • Koprogram sa određivanjem sadržaja ugljikohidrata. Normalno, izmet ne bi trebao sadržavati jedinjenja ugljikohidrata;
  • Molekularno genetska studija - koristi se za određivanje genskih mutacija i otkrivanje pravog nedostatka laktaze;
  • Eliminirajuća dijeta – namirnice koje mogu sadržavati mliječni šećer su isključene iz prehrane. Nakon toga, stanje pacijenta treba da se poboljša, a simptomi nestanu;
  • Biopsija crijeva ili uzimanje ispiranja iz crijeva. Najinformativnija metoda, ali zbog tehničke složenosti izvođenja kod djece, liječnici je rijetko koriste.

Ako je dijagnoza potvrđena, potrebno je saznati šta beba jede. Kada je dojenje u toku, ishrana majke kod nedostatka laktoze treba da bude stroga, ali uravnotežena.

Proizvodi poželjni za upotrebu dojilja ako dijete ima nedostatak laktaze:

  • povrće u svim vrstama termičke obrade (svježe, kuhano, dinstano, pečeno);
  • sušeno voće. Bogate su kalijumom, kalcijumom, magnezijumom. Sa nedostatkom laktoze, ovi elementi u tragovima posebno nedostaju djetetu;
  • bademi, žele, marshmallows, marshmallows i crna čokolada mogu se jesti u malim količinama;
  • proizvodi od žitarica (žitarice, hljeb, kruh, tjestenina od durum pšenice);
  • hipoalergeno meso - pureće ili pileći file.

Liječenje nedostatka laktoze ne može započeti bez otkrivanja uzroka koji ga je doveo. Nakon potpunog pregleda, hitno je potrebno ispraviti crijevni disbalans kako bi se spriječila odstupanja u razvoju djeteta.

Slični postovi