Prednosti i mane gmo na engleskom. Prednosti i mane genetski modificiranih organizama (GMO). Poboljšanje ishrane

GMO - to su genetski modificirani organizmi, koji se dijele na životinje, ra-ti-tel-nye i mikro-ro-or-ha-niz-we. Neki znanstvenici smatraju da ovaj izraz nije sasvim ispravan, jer se genetske promjene provode ne samo uz pomoć genetskog inženjeringa, već i konvencionalnom selekcijom, zračenjem i drugim metodama. Razlika je samo u činjenici da vam genetski inženjering omogućava da napravite tačku promjenu, re-zul-ta-ti neko-ro-go prije-op-re-de-le-na, dok su selekcija ili prirodne test mutacije nije presugestivno i može uključivati veliki broj nagrada odjednom. I to je bezuslovna prednost GMO-a, koja nam zaista omogućava da riješimo takav problem kao što je glad u svijetu. Na primjer, zahvaljujući genetskom inženjeringu, uspjeli ste da utegnete zlatni pirinač, koji je obogaćen vitaminom A, koji je spasio vid i živote miliona nas ljudi u zemljama Trećeg svijeta.

Ali nije sve tako jasno! Da, većina negativnih informacija oko GMO-a zasnovana je na divljem barbarskom neznanju, teorijama zavjere i drugim ir-ra-tsionalnim pretrasama-sud-kah, ali postoje i naučni radovi, itd., koji daju podatke o negativnom uticaju GMO na zdravlje. Istina, većina ovih radova bila je ras-kri-ti-ko-va-ny, a neki od njih su opozvani, dok postoji čitava baza koja se sastoji od više -ra hiljada studija koje potvrđuju sigurnost upotrebe GMO-a. Ho-cha, naravno, ne znači da su bilo koji genetski mod-di-fi-ci-ro-van-ny proizvodi auto-ma-ti-ches-ki bezopasni! Općenito, netačno je govoriti o GM proizvodima općenito, jer svi oni mogu imati drugačiji genom. I neki specifični gen-not-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van proizvod može se pokazati kao deset-qi-al-ali opasan, kao i svaki drugi proizvod uzgojen selekcijom.

A upravo za kontrolu uticaja GMO-a na zdravlje ljudi, na životnu sredinu, pa čak i eko-no-mi-ches-neki razvoj iz pojedinih regiona, postoje međunarodne organizacije, na primer Codex Ali-menta-ri -nas u WHO i FAO, čija komisija izdaje različite principe i smjernice za procjenu sigurnosti GM proizvoda. U isto vrijeme, proizvodi ge-no-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van-ny mogu se pokazati kao eco-no-mi alat-ru-men-tom -wh- i-da li-ta borba, kako su upozorili članovi Društva naučnih radnika u "Otvorenom pismu podrške razvoju genetskog inženjeringa" -rii na ruskom Fe-de-ra-tionu". Suština pisma je da odsustvo nacionalnih ins-ti-tu-tov, za-ne-may-ing-gen-no-ti-ches-coy modifikacije proizvoda, dovodi do ne-com-to-rent - no-spo-pos-nos-ti on-tsio-nal-no-go poljoprivreda i zamjena sa im-port-that pro-ti-vo-re-chit prin-qi-pu pro-do-volst -vein security .

Općenito, tema GMO-a je ogromna i kontroverzna, i nije jasno što bi siromašni Židov trebao raditi, ali smo zato odlučili prikupiti najpotpunije informacije o utjecaju GMO-a na zdravlje i ekologiju. Za veću objektivnost i priliku da napravimo bilo koji you-vo-dy, odlučujemo se za pred-do-do-do-do, kako o prednostima tako i o opasnostima GMO-a, o stvarnom vas i u smislu deset-qi- al štete, ali smo potpuno izostavili temu subjektivnih interesa korporacija, država, zvaničnika i drugih an-ga-zhi -ro-van-th osoba. Ova tema je zanimljiva, ali potpuno beskorisna sa praktične tačke gledišta i savršena, ali ne i relevantna za sajt sajta. Iako, ako in-te-re-su-et shvatite kako se sudaraju objektivni istorijski procesi i in-te-re-sy is-to-ri-ches-ky subjekti, možete početi od predavanja i knjiga kandidata is-to-ri-šahovske nauke Andrej Iljič Fursov, ali ćemo nastaviti da razumemo prave probleme zdravlja.

Prednosti i mane GMO

Prednosti: oni su veoma raznoliki i ne samo potencijalni, već i stvarni. GMO su već omogućili rješavanje brojnih problema, počevši od obezbjeđivanja zlatnog pirinča stanovništvu zemalja Trećeg svijeta do niveliranja potrebe za korištenjem in-sec-ti-qi-dy. Ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van proizvodi pomažu ni-ve-li-ro-vat nakon prirodnih katastrofa, kli-ma-ti -che-special-ben-nos -tey regioni, koji vam ne dozvoljavaju da uzgajate ovaj ili onaj usev, ili ozbiljno smanjujete njegov prinos. Općenito, čak i najvatreniji protivnici GMO-a, kao što je, na primjer, I.V. Er-ma-ko-va ti-treba-de-nas da priznamo da je genetski inženjering budućnost. Ovo je, zapravo, jedina poznata metoda borbe protiv gladi u svijetu i način da se poboljša lo-zhija miliona ljudi bez predrasuda po ekologiju.

Nedostaci: Imam ih! Jedan od glavnih ozbiljnih nedostataka GMO-a, koji zaista zabrinjava naučnike, je rizik od narušavanja ekosistema i smanjenja raznolikosti mikro-ro-or-ga-mov-mova. Iako danas ovaj rizik nije opravdan, ipak nema razloga za bezuslovni optimizam. Još jedan pravi-al-nym non-dos-tat-com ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-ci-ro-van proizvodi je njihova sposobnost da postanu Xia alergenom tokom prijenosa genoma proizvodi alergena. Na primjer, ako je osoba alergična na pomorandže, čiji je genom bio mo-di-fi-qi-ro-van car-to-fel, onda neko može postati alergičan i na ovaj krompir. Također se ne isplati pola nos-tew isključiti in-ten-qi-al-mogućnost da GMO negativno utječe na zdravlje, sti-mu-li-ro-vat times-vi -nema bolesti, pa čak i neplodnosti , budući da, iako to nije razlog za mahnitu paniku, isključujemo to – koja je varijanta ishoda nemoguća, a treba pažljivo istraživati i kontrolirati GMO.

Naučno istraživanje GMO

Pozitivno: takvih studija je samo puno i nije ih moguće sve razmotriti u ovom članku, ali možete pročitati ovu metaanalizu, kao i pogledati bazu podataka nas-sites.org/ge-crops kako biste se uvjerili da postoji ima više od hiljadu i po takvih studija. A ako sumiramo naučne podatke koje neko danas prepoznaje prije-za-tel-nauka, onda možemo reći da je pre-vo-dov uvjerljiv i nema razloga za brigu o zdravstvenim efektima GMO-a. Ne vrijedi isključiti mogućnost, a postoje studije koje de-monster-ri-ru-ut de-monster-ri-ru-ut negativne posljedice korištenja GMO-a, ali, na sreću, sve su do sada uklonjene.moose op-rovverg-nut. I, da ova izjava ne bude neutemeljena, pogledajmo ove studije i njihovo op-ver-ver-iste.

Negativno: ni njih nije tako malo, ali glavne su studije Yer-ma-ko-voija, u nekim slučajevima su dobijeni razočaravajući rezultati uticaja GM soje na reproduktivne funkcije. -shat; istraživanje-poslije-prije-va-ing Malatesta, gore citirano, na neki način je postojao negativan učinak GMO-a na jetru i gušteraču miševa; istraživanje-praćenje-va-niya Push-tai, u nekim slučajevima je došao do zaključka da GMO potiskuju sistem im-mun-nu-te-mu, što dovodi do pa-to-logi-ches-kim promjena u jetri i može postati uzrok o-ra-zo-va-niya tumora-ho-lei i he-ko-lo-gi-ches-ki bolesti; kao i nažalost iz poznatih istraživanja-poslije-prije-va-nija Se-ral-li-ni, neke-ry oči-bili su toliko nekompe-tent-nas da da, prozvani su iz javnosti- li-ka-tion.

kritika: Istraživanje Ermakove kritizirali su Bruce Chassey, Vivian Moses, Alan McHa-gen i L. Val Gidding u istoj Nature, možete pročitati smiješno držanje na ruskom jeziku na Wikipediji. Radovi dr. Ma-la-tes-you bi takođe bili ras-kri-ti-ko-va-ny, dok mehanizam negativnog uticaja GMO na ra-bo-tah nikada nije uspostavljen. Istovremeno, treba napomenuti da radovi dr. Ma-la-tes-you zaslužuju pažnju i odgovaraju naučnoj metodi, stoga zahtijevaju daljnja istraživanja do-va-ny, ali u ovom trenutku i dalje ostaju ne-uvjeri-di-tel-nas-mi. Nažalost, to se ne može reći za Seralinijeva djela, koja bi bila ras-cri-ti-ko-va-ny i morala su biti povučena. Istina, Serallini je objavio ažurirane podatke 2014. godine, ali nismo uspjeli pronaći jednovrijedne podatke o njima. Šta je sa ka-sa-et-sya ra-bo-you Push-taya, onda ni ona nije prošla test vremena i bila je-la ras-kri-ti-ko-va-na,

Branioci genetski modifikovanih organizama (GMO) tvrde da je GMO jedini spas čovječanstva od gladi. Prema predviđanjima naučnika, do početka 22. veka stanovništvo Zemlje može dostići 12 milijardi ljudi, prirodno je da postoji potreba da se udvostruči ili čak utrostruči svetska poljoprivredna proizvodnja.

U tu svrhu izvrsne su genetski modificirane biljne sorte - otporne su na bolesti i vremenske prilike, brže sazrijevaju i traju duže, te su u stanju samostalno proizvoditi insekticide protiv štetočina. GMO biljke su u stanju da rastu i daju dobru žetvu tamo gde stare sorte jednostavno nisu mogle da prežive zbog određenih vremenskih uslova.

Štetno djelovanje transgenih proizvoda na ljudski organizam još nije utvrđeno. Doktori ozbiljno razmatraju genetski modifikovanu (GM) hranu kao osnovu posebne dijete. Ishrana igra važnu ulogu u liječenju i prevenciji bolesti. Naučnici uvjeravaju da će genetski modificirana hrana omogućiti osobama s dijabetesom, osteoporozom, kardiovaskularnim i onkološkim bolestima, bolestima jetre i crijeva da prošire ishranu.

Protivnici genetski modificiranih organizama tvrde da oni predstavljaju tri glavne prijetnje:

Opasnost po ljudsko zdravlje - alergijske bolesti, metabolički poremećaji, pojava crijevne mikroflore otporne na antibiotike, kancerogena i mutagena dejstva. Prilikom konzumacije GMO-a moguće je slabljenje imunološkog sistema, pojava alergijskih reakcija kao posljedica direktnog izlaganja transgenim proteinima. Uticaj novih proteina koje proizvode umetnuti geni nije poznat. Mogući zdravstveni problemi povezani sa nakupljanjem u organizmu herbicidi, budući da GM biljke imaju svojstvo svojih akumulirati. Postoji mogućnost daljih mutagenih i kancerogenih efekata (razvoj nasljednih i onkoloških bolesti).

Opasnost po životnu sredinu - nicanje korova otpornih na pesticide, hemijska kontaminacija tla.

Prijetnja biodiverzitetu- upotreba genetski modificiranih biljaka negativno utječe na raznolikost sorti i vrsta. Za genetske modifikacije uzimaju se jedna ili dvije sorte s kojima rade. Postoji opasnost od izumiranja mnogih biljnih vrsta.

Neki radikalni ekolozi upozoravaju da utjecaj biotehnologije može premašiti posljedice nuklearne eksplozije: upotreba genetski modificiranih proizvoda dovodi do labavljenja genskog fonda, što rezultira pojavom mutantnih gena i njihovih mutantnih nositelja.

Ljekari vjeruju da će utjecaj genetski modificirane hrane na čovjeka postati očigledan tek nakon pola stoljeća, kada će barem jedna generacija ljudi hranjenih transgenom hranom biti zamijenjena. Međutim, genetski gledano, svi smo mi mutanti. U bilo kojem visoko organiziranom organizmu, određeni postotak gena je mutiran. Štoviše, većina mutacija je potpuno sigurna i ne utječe na vitalne funkcije njihovih nositelja. Što se tiče opasnih mutacija koje uzrokuju genetski određene bolesti, one su relativno dobro proučene. Ove bolesti nemaju nikakve veze s genetski modificiranim proizvodima, a većina njih prati čovječanstvo od prvih godina njegovog pojavljivanja.

Danas postoji nekoliko stotina genetski modifikovanih namirnica. Već nekoliko godina koriste ih milioni ljudi u većini zemalja svijeta. Postoje dokazi da se takve tehnologije koriste za dobijanje proizvoda koji se prodaju putem mreže McDonalds. Mnogi veliki koncerni, kao što su Unilever, Nestle, Danon i drugi, koriste proizvode genetskog inženjeringa za proizvodnju svojih proizvoda i izvoze ih u mnoge zemlje svijeta. Ali u mnogim zemljama takvi proizvodi moraju sadržavati natpis "Proizvedeno od genetski modificiranog proizvoda" na ambalaži.

Neki vjeruju da, mijenjajući genski kod biljke ili životinje, naučnici rade istu stvar kao i sama priroda. Apsolutno svi živi organizmi, od bakterija do ljudi, rezultat su mutacija i prirodne selekcije.

Primjer. Bilo koja biljka izbacila je nekoliko hiljada sjemenki, koje su klijale. Među hiljadama klica koje se pojave, neke će se nužno razlikovati od roditelja, odnosno, u stvari, ispostavit će se da su mutanti. Ako su promjene štetne za biljku, onda će ona uginuti ili biti potlačena, a ako je korisna, onda će dati prilagođenije i savršenije potomstvo i na taj način se može formirati nova vrsta biljke. Ali ako je prirodi potrebno mnogo stoljeća ili milenijuma da formira nove vrste, onda naučnici izvode ovaj proces za nekoliko godina. Nema suštinske razlike.

Najzastupljenije GM biljke u svijetu su soja, kukuruz, uljana repica i pamuk. U nekim zemljama, transgeni paradajz, pirinač, tikvice su odobreni za uzgoj. Eksperimenti se izvode na suncokretu, šećernoj repi, duvanu, grožđu, drveću itd. Terenska ispitivanja se vrše u onim zemljama u kojima još nema dozvole za uzgoj transgena.

Najveći dio transgena uzgaja se u SAD-u, Kanadi, Argentini, Kini, manje - u drugim zemljama. Evropa je veoma zabrinuta. Pod pritiskom javnosti i potrošačkih organizacija koje žele da znaju šta jedu, u nekim zemljama (Austrija, Francuska, Grčka, Velika Britanija, Luksemburg) uveden je moratorijum na uvoz takvih proizvoda. Drugi su usvojili stroge zahtjeve za označavanje GM hrane.

Austrija i Luksemburg zabranili su proizvodnju genskih mutanata, a grčki farmeri pod crnim transparentima i plakatima u rukama provalili su u polja u Beotiji, u centralnoj Grčkoj, i uništili plantaže na kojima je britanska firma Zeneka eksperimentisala sa paradajzom. 1.300 engleskih škola uklonilo je hranu koja sadrži transgene biljke sa svojih jelovnika, a Francuska vrlo nerado i sporo odobrava prodaju bilo kakvih novih proizvoda sa stranim genima. U EU su dozvoljene samo tri vrste genetski modifikovanih biljaka, tačnije tri sorte kukuruza.

U Rusiji je samo 14 vrsta GMO (8 sorti kukuruza, 4 sorte krompira, 1 sorta pirinča i 1 sorta šećerne repe) dozvoljeno za prodaju i proizvodnju hrane. Do sada, samo u Moskvi, Nižnjem Novgorodu i Belgorodskoj oblasti postoji zakon koji zabranjuje prodaju i proizvodnju hrane za bebe pomoću GM proizvoda. Industrijska proizvodnja GMO nije dozvoljena, a za dobijanje dozvole svaka sorta mora proći ekološku reviziju i dobiti potvrdu o državnoj registraciji.

I dalje postoji potencijalna opasnost od dugoročnih posljedica upotrebe takve hrane po zdravlje ljudi. Uprkos činjenici da opasnost od GMO proizvoda nije dokazana, a odobreni su za upotrebu od strane Svjetske zdravstvene organizacije iu Rusiji, neki smatraju da se s njima treba postupati oprezno do potpunih studija o utjecaju GMO-a na tijelo je kompletirano. S posebnom pažnjom potrebno je pristupiti upotrebi GMO-a u hrani za bebe, jer to može dovesti do nepredvidivih posljedica.

Zabrinutost Moskve oko GMO-a dijeli nekoliko gradova i zemalja. Dovoljno je reći da je više od 30 zemalja i 100 regija u svijetu proglasilo svoje teritorije zonama bez GMO. Ako proizvod sadrži više od 0,9% GMO-a, to mora biti naznačeno na ambalaži. Odgovarajuće izmjene i dopune Zakona Ruske Federacije "O zaštiti prava potrošača" urađene su 12. decembra 2007. godine. Međutim, direktna oznaka "Sadrži GMO" ne postoji. Prisustvo GMO-a i njegov procenat treba navesti samo u listi sastojaka proizvoda.

U zemljama EU izračunato je da ako je sadržaj GMO komponenti u proizvodima 0,9% ili manje, onda se to može smatrati tehničkom nečistoćom, a ne označenim proizvodima sa natpisom „Sadrži GMO“, u kom slučaju proizvodna kompanija može staviti značku na svoj proizvod "Ne sadrži GMO." Ovo označavanje je dobrovoljno. Za sada se može naći samo u Moskvi.

Iako postoji malo dozvoljenih sorti, one se dodaju mnogim proizvodima. Prema mišljenju stručnjaka, GMO se najčešće nalazi u proizvodima od peradi (5,6%), mliječnim proizvodima (5,1%) i mesnim proizvodima (3,8%). Mnogi od njih su u hrani za bebe.

Obavezno obeležavanje više od 50 zemalja uvelo je genetski modifikovane proizvode na zakonodavnom nivou, uključujući zemlje Evropske unije, Japan i Kinu. Italija je usvojila zakon o zabrani upotrebe transgenih sastojaka u hrani za bebe. Srbija je uvela krivičnu odgovornost za kršenje pravila obeležavanja genetski modifikovanih proizvoda.

Teritorije okupirane transgenim usjevima

Ako je 1996. godine u svijetu pod transgenim usjevima bilo zauzeto 1,8 miliona hektara, onda 1999. skoro 40 miliona. Ovo ne računajući Kinu, koja ne daje zvanične podatke, ali se procjenjuje da je oko milion kineskih farmera uzgajalo transgeni pamuk na oko 35 miliona hektara. Posjetne površine pod GM usjevima stalno rastu. U 2008. godini pod GM usevima u svijetu je bilo zauzeto 125 miliona hektara, 2009. godine više od 134 miliona hektara, a 2010. godine već 148 miliona hektara. Godine 2011. GM usjevi su se komercijalno uzgajali u 29 zemalja već na 160 miliona hektara, uključujući njih 17 (“ biotehnološke megazemlje ”), transgene biljke se uzgajaju na površini većoj od 50 hiljada hektara. Samo u posljednjih nekoliko godina (2006-2010) 7 država se pridružilo klubu biotehnološki razvijenih zemalja koje uzgajaju GM usjeve u industrijskim razmjerima. Bezuslovno lideri među biotehnološkim mega-zemljama su SAD, Brazil, Argentina, Indija, Kanada i Kina. Očekuje se da će u narednih 10-20 godina oko 80% od 29 glavnih usjeva biti zasijano GM sjemenom.

Hajde da analiziramo prisustvo GMO-a na tržištu. Šta se dešava? Možda će se tada za one koji zagovaraju njegovu isplativost i praktičnost slika pojaviti u potpuno drugačijem svjetlu.

Kao što znate, ova tvorevina genetskog inženjeringa uspjela je svojim prisustvom ispuniti različite oblasti ljudske djelatnosti: medicinu, prehrambenu i poljoprivrednu industriju, a zapaženo je i u biljnoj proizvodnji.

Za svaku farmu važne su dvije stvari: dobar sadni materijal, odnosno sjeme i kvalitetna hrana. Činjenica da je zemljište stečeno, ptice i životinje odabrane je samo pola bitke. Morate uzgajati dobru žetvu na zemlji, hraniti životinje i ptice, kako biste dobili zdravo potomstvo, kvalitetno meso i druge prehrambene proizvode.

Moderno svjetsko tržište pokušava ponuditi sjemenke koje sadrže GMO. To je vrlo korisno za samog proizvođača, a on svojim direktnim "čistim" konkurentima svakako "istiskuje". Izvrsne kvalitete GM biljaka se reklamiraju u najvećoj mjeri: njihova otpornost na polijeganje, povećanje prinosa do 30%, nemogućnost da budu pokvarene od štetočina i pod utjecajem raznih patogena, ravnodušnost prema promjenama temperature i tako dalje, namjerno ćute o opasnostima GMO.

Odnosno, kupovinom GM sjemena, pesticidi će postati praktično nepotrebni. Da, i lakše je pohraniti usjev - ne blijedi dugo vremena i ne gubi svoju prezentaciju. Uštede i koristi su evidentne. Da li su sjemenke zaista tako dobre?

Minus broj 1- proizvođač prodaje jednogodišnje sjeme koje će se morati kupovati svake godine. Troškovi za farmera - profit za proizvođača!

Ranije, ekonomski kolektivni farmer, prototip modernog farmera, nikada nije prodao ceo usev. Pažljivo je ostavio dio za sjetvu. Kada kupujete sadni materijal za GM usjeve, možete ga zaboraviti. Na primjer, sjeme krumpira koje učestvuje u kanadskom programu Terminator nije pogodno za sekundarnu sadnju - nije u stanju da proizvede usjev - jednostavno ne klija.

I sva ušteda negdje ispari, povlačeći dosta godišnjih troškova. I biće troškova, jer proizvođač ima monopol i nema druge opcije. I niko od farmera ne želi bankrotirati.

Minus broj 2- proces unakrsnog oprašivanja nije regulisan i u stanju je da regeneriše sva susedna "prirodna" polja.

Dalje zanimljivije. Vidite, šta je, ako ste ikada zasijali GM polje sjemenom, onda oni uz učešće Bt-toksina mogu oprašiti susjedna polja. Nikakva ograda od vjetra neće pokriti, zar ne? A ovaj proces nije moguće kontrolisati na otvorenom terenu.

U Engleskoj postoje državni propisi za očuvanje "čistoće" usjeva, koji obavezuju sadnju GM sjemena na udaljenosti od 200 m od "čistih" usjeva. Ali u isto vrijeme, britanski ogranak Nacionalnog instituta za istraživanje polena otkrio je da GM polen može putovati preko 400 km - to je "malo" više od 200 m, zar ne? I to se dešava najčešće. I uvijek postoji rizik od nepovratnog gubitka prirodnih čistih kultura.

Prenos Bt-a se takođe vrši kroz izbojke korena, a 10% ulazi u zemljište prilikom žetve. U Mađarskoj je iz istog razloga prije 10 godina (2005. godine) zabranjeno uzgajanje transgenog kukuruza MON 810.

Minus broj 3- poljoprivrednik može izgubiti svoj "čist" usjev, ali, što je još gore, ne može to nadoknaditi u neuspješnim pokušajima da ukloni GM usjev sa svojih polja.

Još jedna zanimljivost: može se dogoditi da dobijete drugu i treću generaciju zasađenih biljaka. Kako je to moguće? Vrlo jednostavno - nekontrolisano oprašivanje "čistih" usjeva. Nastale mutantne biljke, koje se razvijaju, ponašaju se nepredvidivo. Na primjer, ako je sa zasađenog transgenog jednogodišnjeg suncokreta polen pao na "čiste" usjeve suncokreta, tada se na vašem polju može pojaviti korov suncokret koji je otporan na pesticide. Otarasiti se toga nije tako lako. Štaviše, počinje intenzivan rast kulture. Slično se ponašaju i neke vrste soje, lucerne i uljane repice. Kanadski farmeri se još uvijek neuspješno bore protiv ovog drugog.
Šta može izrasti iz oprašivanja biljaka druge porodice, roda ili vrste, može se samo nagađati.

I postepeno, ako prisutnost GM usjeva raste, onda ćemo izgubiti prirodne sorte, a sve što će rasti na planeti bit će vlasništvo nekoliko preduzeća koja će stalno povećavati svoje prihode.

Minus broj 4- poljoprivrednik čije su njive "zaražene" GM usevom biće primoran da plati kaznu i izgubi svoju zemlju, na kojoj se uzgaja modifikovani usev.

Sljedeći trenutak je malo poznat, ali vrlo neprijatan. Govorimo o tome da su svi GMO dostupni na tržištu, naravno, patentirani. Kada polen iz GM useva dospe u vaša „čista” polja sa susednih useva tokom unakrsnog oprašivanja, tada ćete takođe uzgajati transgeni organizam. Ali to više neće biti tvoje. Po zakonu, žetva GM usjeva je vlasništvo proizvođača sjemena, čije se korištenje plaća.

Dakle, sve u istoj Kanadi, Monsanto Corporation je dobila parnicu od farmera, oduzimajući mu polja soje, i nastavlja zarađivati na brojnim kaznama.

I još jedan mali minus broj 5- ako kupujete sjeme sa oznakom GMO, barem se to dešava u Americi, Kanadi i nizu zemalja EU, onda se potpisuje obavezan dokument kojim se agraru oduzima pravo da provodi bilo kakvo istraživanje o transgenom sjemenu. Inače, proizvođač podnese tužbu protiv agrara za pristojan iznos, lišavajući ga izbora.

I šta onda? U budućnosti, komercijalno profitabilnije fabrike će istisnuti sve ostale. Nećemo imati raznolikost vrsta i sorti. Čak i prije 93 godine u Americi je bilo oko 7.000 sorti jabuka i 2.600 krušaka. Sada je njihov broj smanjen na 900, odnosno 330.

Ukupno je zemlja izgubila do 98% raznih vrsta povrća. Indija, koja je žestoko podržavala ideju o uvođenju GMO-a, imala je više od 30.000 sorti riže! Trenutno ih je samo 10. Da li zaista želimo isto?

S hranom i raznim veterinarskim lijekovima stvari nisu ništa bolje. Nijemci su još 2005. odbili da hrane svoju stoku transgenim kukuruzom MON 863. Ova odluka je donesena nakon eksperimenta na pacovima. Nakon dijete GM kukuruzom, životinje su pokazale promjene u sastavu krvi i ozbiljan gubitak težine.

Jedući GM proizvode, ispitivane životinje su izgubile imunitet, izgubile na težini i postale neplodne. O tome svjedoče rezultati dvogodišnjih opservacija (od 2008. do 2010.) A.N. Severtsov RAS.

U nekim slučajevima su pokazivali znakove koji nisu karakteristični za ovu vrstu. To potvrđuju naučnici sa Instituta za razvojnu biologiju N.K. Koltsov RAS. Udruživši snage sa nacionalnim Udruženjem za genetičku sigurnost, sproveli su eksperimente koji pokazuju sljedeće: grupa hrčaka jela je GM soju 12 mjeseci. U procesu istraživanja nije bilo moguće dobiti 3. generaciju životinja - kod svih je utvrđena neplodnost. Štaviše, u usnoj šupljini počeo se primjećivati intenzivan rast dlaka.

Branioci genetski modifikovanih organizama (GMO) tvrde da je GMO jedini spas čovječanstva od gladi. Prema predviđanjima naučnika, do početka 22. veka stanovništvo Zemlje može dostići 12 milijardi ljudi, prirodno je da postoji potreba da se udvostruči ili čak utrostruči svetska poljoprivredna proizvodnja.

Protivnici genetski modificiranih organizama tvrde da oni predstavljaju tri glavne prijetnje:

Opasnost po životnu sredinu - nicanje korova otpornih na pesticide, hemijska kontaminacija tla.

Prijetnja biodiverzitetu - upotreba genetski modificiranih biljaka negativno utječe na raznolikost sorti i vrsta. Za genetske modifikacije uzimaju se jedna ili dvije sorte s kojima rade. Postoji opasnost od izumiranja mnogih biljnih vrsta.

Obavezno obeležavanje više od 50 zemalja uvelo je genetski modifikovane proizvode na zakonodavnom nivou, uključujući zemlje Evropske unije, Japan i Kinu. Italija je usvojila zakon o zabrani upotrebe transgenih sastojaka u hrani za bebe. Srbija je uvela krivičnu odgovornost za kršenje pravila obeležavanja genetski modifikovanih proizvoda.

Teritorije okupirane transgenim usjevima

Ako je 1996. godine u svijetu pod transgenim usjevima bilo zauzeto 1,8 miliona hektara, onda 1999. skoro 40 miliona. Ovo ne računajući Kinu, koja ne daje zvanične podatke, ali se procjenjuje da je oko milion kineskih farmera uzgajalo transgeni pamuk na oko 35 miliona hektara. Posjetne površine pod GM usjevima stalno rastu. U 2008. godini pod GM usevima u svijetu je bilo zauzeto 125 miliona hektara, 2009. godine više od 134 miliona hektara, a 2010. godine već 148 miliona hektara. Godine 2011. GM usjevi su se komercijalno uzgajali u 29 zemalja već na 160 miliona hektara, uključujući njih 17 (“ biotehnološke megazemlje ”), transgene biljke se uzgajaju na površini većoj od 50 hiljada hektara. Samo u posljednjih nekoliko godina (2006-2010) 7 država se pridružilo klubu biotehnološki razvijenih zemalja koje uzgajaju GM usjeve u industrijskim razmjerima. Bezuslovno lideri među biotehnološkim mega-zemljama su SAD, Brazil, Argentina, Indija, Kanada i Kina. Očekuje se da će u narednih 10-20 godina oko 80% od 29 glavnih usjeva biti zasijano GM sjemenom.

Debata o GMO-ima traje decenijama, bledi, a onda se rasplamsava sa novom snagom. Čovječanstvo se dugo i čvrsto podijelilo na dva tabora - žestoke branitelje i jednako žestoke protivnike.

- GMO proizvodi će spasiti čovečanstvo od gladi

“GMO hrana je biološka tempirana bomba, prikriveno sredstvo za vještački obuzdavanje rasta stanovništva.

Dakle, kakva je to životinja koja je izazvala pravu paniku koju su raspirili mediji i internet? I da li je to zaista toliko opasno?

Genetski modificirani organizam je organizam u čiji je genotip umjetno (uglavnom metodama genetskog inženjeringa) uveden alomorfni geni drugog živog organizma. Drugim riječima, genetski materijal se umjetno mijenja ili ukrštanjem ili rekombinacijom. Dakle, možemo govoriti o transgenim ili cisgenim organizmima. Oba su genetski modifikovana. Ali transgeni nužno sadrže gene drugog organizma, a pri stvaranju cisgena koristi se DNK iste vrste, a ova vrsta GMO-a se smatra manje opasnom. Koncept GMO se koristi u odnosu na mikroorganizme, biljke i životinje.

Stvaranje GMO-a nije stvar današnjice. Eksperimenti se izvode dugo i prilično uspješno. 1982. - priznanje GMO medicine, kada je uz pomoć genetski modifikovanih bakterija registrovan lijek koji je spasio hiljade života - ljudski inzulin. Od mlijeka transgenih koza dobijen je lijek za tromboflebitis koji je uspješno prošao klinička ispitivanja.

Krajem 90-ih godina prošlog stoljeća, kao grana medicine, nastala je genska terapija, gdje se genom ljudskih somatskih ćelija koristi kao modificirani objekt. U Sjedinjenim Državama je učinjen pokušaj da se genskom terapijom uspješno liječi teška kombinirana imunodeficijencija kod trogodišnjeg djeteta koje je rođeno bez imuniteta. Od djevojčice po imenu Ashanti su odbili svi (!) doktori i dijete je bilo osuđeno na smrt. Spasio je dijete u bolnici u Marylandu uz pomoć genske terapije.

Zeleni su najviše ogorčeni zbog GMO. Ali oni također protestiraju protiv krčenja šuma i zagađenja okoliša. Trenutno se testiraju nove vrste drveća, uzgojene uz pomoć GGMO-a, koje karakterizira ubrzan rast i visok sadržaj celuloze. Što se tiče vječne boli "Green Pease" - kršenja ozonskog omotača i tako dalje, testiraju se GMO bakterije koje proizvode ekološki prihvatljivo i jeftino, osim toga, gorivo.

Nove, neobične boje ruža i božura, mačke koje nisu alergične, akvarijske ribice koje svijetle u mraku, rođene su uz pomoć GMO-a.

Sve navedeno su područja uspješne primjene genetski modificiranih organizama. Ovo nije ni dobro ni loše, samo datost našeg vremena. Kao i sve ostalo na svijetu, GMO ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti GMO-a

Selekcija biljaka i životinja ide mnogo brže. Postoje vrste koje su otporne na negativne uticaje okoline, koje posjeduju kvalitete potrebne za osobu u ovom trenutku.
Jeftinija proizvodnja. Prednost, bez sumnje. Decenijama koloradska buba uništava usjeve krompira. Razbacane su tone pesticida na koje je štetočina na kraju stekla imunitet. Pojava genetski modifikovanih sorti krompira, koje koloradska zlatica ne jede, omogućila je da se milioni ne troše na pesticide.
Uzgoj biljaka obogaćenih vitaminima. "Zlatni pirinač" sa visokim sadržajem vitamina A, kamen spoticanja ekologa. Zabranjeno i zabranjeno 12 godina. Kao rezultat toga, zabrana je ipak ukinuta, u vrijeme zabrana-ne dozvola, 8 miliona djece u Kini umrlo je od nedostatka vitamina A.
GMO - biljke se ne boje transporta, bolje se skladište i omogućavaju vam da dobijete nekoliko useva godišnje
U farmakologiji - stvaranje temeljno novih lijekova, opet smanjenje troškova proizvodnje.
U medicini, fundamentalno nove metode liječenja. Francuski i njemački doktori koristeći gensku terapiju počeli su uspješno liječiti adrenoleukodistrofiju.

Nedostaci GMO-a

Bavili smo se profesionalcima. Što se tiče minusa, sve je nešto složenije. GMO se, uprkos medijskoj hajmi, ne može nazvati jednoznačno štetnim. Sada se razmatraju potencijalno opasno. Da bi se u potpunosti razjasnila šteta GMO-a, potrebni su dugi i skupi eksperimenti. Objavljeni su podaci istraživanja Arpada Pusztaija, Gilles-Eric Séralini i Irine Ermakove o povezanosti pojave kancerogenih tumora kod pacova hranjenih GMO proizvodima kao laboratorijskom hranom. Ali nakon njihovog pažljivog proučavanja, postaje jasno da tokom njihovog izvođenja nije uočena naučna čistoća eksperimenta. Ali, potvrđene su studije francuskih naučnika o toksičnosti genetski modifikovanog kukuruza.

Jedna od najčešćih zabluda je “ekoloski proizvod koji se uzgaja na najboljim uzgajalištima”. Moderni uzgoj (posebno metoda Tiling) uključuje upotrebu toksičnih tvari, izlaganje rendgenskim zracima i zračenju. To, pak, uzrokuje promjenu genetskog koda, a niko ne može pratiti kakve to posljedice ili mutacije može izazvati.

A ipak postoje pretpostavljene negativne posljedice konzumiranja GMO-a.

Alergijske reakcije, bilo na sam GMO proizvod ili na izvorni materijal.
Sasvim je moguća pojava mikroflore sluzokože, koja je imuna na djelovanje antibiotika, ili reagira na njih na nepredvidiv način.
Upotreba genetski modificiranih proizvoda vjerojatno može izazvati razvoj onkoloških bolesti, pojavu novih virusa ili aktivaciju već poznatih.
Vjerojatnost izumiranja mnogih biljnih vrsta; pri kontaktu sa nekim GMO biljkama štetočine umiru, ali niko neće otjerati pčele i bubamare sa polja. A postoje dvije opcije za razvoj događaja: ili će obična pčela uskoro postati "stanovnik" Crvene knjige, ili će se naučiti prilagođavati, uzimati mito za med od GMS biljaka. A kakav će to biti med, još je nemoguće dati odgovor.
Postoji velika vjerovatnoća da GM organizmi mogu mutirati. Dobro poznati primjer je svijetlozeleni genetski modificirani losos. Osim boja, "čudovište među ribama" odlikovalo se gigantskom veličinom i težinom od više od 250 kg.

Zaključak

Kako god bilo, s jedne strane, površine pod usjevima transgenih biljaka se stalno povećavaju, s druge strane, u Japanu, Kini i zemljama EU uvedeno je obavezno označavanje proizvoda koji sadrže genetski modificirane organizme. Italija je uvela zabranu hrane za bebe koja sadrži GMO, a Srbija snosi krivičnu odgovornost za nepoštovanje pravila obeležavanja takvih proizvoda. Najbolja opcija, prema mnogim znanstvenicima, je "mirni suživot" transgenih i konvencionalnih biljaka i životinja, a potrošač sam mora izabrati koju vrstu proizvoda će koristiti. Treba imati na umu da apsolutno sigurni proizvodi ne postoje.

Najmirisniji i najukusniji gorki badem sadrži najopasniji otrov - cijanid. Dakle, poenta je, na kraju krajeva, u kojim količinama ima određenih proizvoda. Na nekim hamburgerima, čak i ako su napravljeni od ekološki najprihvatljivijih proizvoda, nećete daleko dogurati.

GM organizmi mogu donijeti i veliko zlo i veliko dobro. Otkriće reakcije termonuklearne fuzije lakih jezgri otvorilo je neograničene mogućnosti za fizičare, i ... dovelo do stvaranja hidrogenske bombe, kvantna mehanika je dovela do atomske bombe i tomografa koji spašavaju milione ljudi. Ne postoje dobra ili loša otkrića, postoje ljudi u čijim rukama su ključevi ljudskih sudbina.