Mitska zmija 5. Zmija u mitologiji različitih vremena i naroda. Primjeri upotrebe riječi hydra u literaturi

Još niste rezervisali kuvara za vaš banket? Pa, lepo! Ali obično svi to rade da se ne muče sa jelovnikom, kupovinom hrane, kuvanjem. Neko se boji razočarati goste, neko se ne želi opterećivati ​​poslovima - postoji mnogo razloga. Zar nisi iz stidljive desetke? Zatim se zavalite i odaberite šta želite da kuvate za gozbu.

Nudimo vam recepte za banket koji se može pripremiti brzo i jednostavno. Naći ćete i teška, ali vrlo ukusna jela za bankete (ali igra je vrijedna svijeća, pogotovo ako želite vidjeti iznenađenje na licima kušača).

Pomoć za one koji su u nedoumici

Svi ukusni kulinarski recepti za pripremu jela za banket predstavljeni na našem resursu objavljeni su uz fotografiju ili video kako biste mogli vidjeti sve korake kuhanja.

Za početnike u kulinarstvu i one koji se boje propustiti važne trenutke u procesu stvaranja kulinarskog remek-djela, nudimo video recepte. Vizualizacija igra vrlo važnu ulogu, pogotovo ako više volite prvo vidjeti proces pripreme jela za bankete, a zatim ih sami skuhati.

Ne prepuštajte drugima ono što možete sami. Postavite banket stol uz vašu inspiraciju i našu pomoć!

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Topla jela za rođendan

Najpopularnije praznično jelo na našim prostorima, čiji su recepti poznati mnogim domaćicama, je piletina sa krompirom u rerni. Dijelim dobar i jednostavan recept za kuhanje piletine sa krompirom sa fotografijom.

Hashbrown je popularno američko jelo od krompira koje se vrlo jednostavno i lako priprema. Trebaju nam krompir, puter i luk. A mi ćemo kuvati u rerni i na šporetu. Idi!

Popularno i veoma ukusno jelo od pečenog mesa sa krompirom ispod prelepe kore od topljenog sira. Meso na francuskom sa krompirom - ovo je nešto što svakako treba probati!

Za vas - recept za kotlete u Kijevu sa fotografijom. Pileći kijevski kotleti napravljeni od tučenog pilećeg filea omotanog oko komadića putera, prženog u kipućem ulju. Reći ću ti kako da kuvaš!

Naziv ovog recepta je pomalo proizvoljan - francuski kotleti su najčešći kotleti, samo pečeni sa sirom. Nema veze sa francuskom kuhinjom. Ali što je najvažnije, ukusno je!

Za mene nema ničeg ukusnijeg i zadovoljavajućeg od dobro pečene mesne štruce. Mesna štruca je prava svetkovina života za ljubitelje mesa i mesnih prerađevina. Dijelimo provjereni recept! :)

Goveđi gulaš je klasično mađarsko jelo. Za mene je ovo i supa i druga. Ne možete bez popularne mađarske paprike. Takođe će vam trebati krompir, paprika, luk i začini.

Piletina tabaka je popularno gruzijsko jelo. Priprema se jednostavno i prilično brzo. Popržite piletinu sa korijanderom i kimom. Dvije ili tri kokoške će biti dovoljne za porodicu. Trebat će vam čekić i malter.

Mirisni, sočni krumpir u kremi u pećnici može se kuhati u porcioniranim loncima ili velikom obliku otpornom na toplinu - sami odaberite jela, a ionako će ispasti ukusno, obećavam!

Još jedno “egzotično” jelo od peradi i voća je za one koji vole neobična kulinarska rješenja. Originalni recept za pileća prsa sa kruškom relevantan je i za one koji prate figuru!

Naučnici nazivaju krompir "botaničkim remek-djelom". Ovaj korjenast je jedan od najvrednijih na zemlji. Jednostavno postoji bezbroj opcija za njegovu pripremu, a jedna od njih je tepsija od krompira sa slaninom.

Još jedno neobično jelo od voća i mesa. Recept za junetinu sa kruškom savršen je za romantičnu večeru u dvoje ili svečanu porodičnu gozbu.

Samo tri sastojka, ali kakvo šareno i ukusno jelo dobijamo! Svoju porodicu možete obradovati neobičnom večerom, slobodno stavite čamce na svečani sto. Dijelim recept!

Upravo sam naišao na odličan komad govedine. Šteta je bilo rezati takvo meso na komade. Odlučio sam da skuvam govedinu, pečenu u komadu. Govedina je ispala mekana, topila se, a začini su pečeni hrskavi.

Piletina sa jabukama je ukusna, a piletina sa jabukama i suvim šljivama još ukusnija! Lako se priprema, a jelo ispada odlično - probajte! :)

Pileći file i paprika čine ukusnu i veoma lepu rolnicu. Može se poslužiti i kao toplo jelo, i iseći kao međuobrok ili koristiti za pripremu sendviča.

Noge sa jabukama oduševit će vas kombinacijom piletine i kiselih jabuka začinjenih lukom. Ovaj recept sam dobila od prijateljice, a ona je smislila ovo jelo kada nije mogla da kupi patku.

Meso na francuskom sa paradajzom odlično je svečano jelo za večeru sa prijateljima ili članovima porodice. Meso je veoma sočno i mekano, a jelo je mirisno i ukusno.

Vašoj pažnji - jednostavan, ali vrlo efikasan recept za svinjetinu u pećnici. Ovim receptom lako možete pripremiti toplo jelo koje možete bezbedno staviti čak i na svečani sto.

Nežna junetina sa pečurkama i pavlakom servirana sa pirinčem ili rezancima. Recept je izmislio grof Pavel Aleksandrovič Stroganov 1890. godine u Sankt Peterburgu.

Pravilno skuvan komad mesa je najbolje što se može poslužiti na stolu. Goveđi medaljon pripremljen po ovoj recepturi jelo je upravo takve kategorije.

Patka s jabukama je klasično novogodišnje i božićno jelo u mnogim evropskim zemljama, posebno u Njemačkoj i Austriji. Ako ne znate šta da kuvate za novu godinu - probajte ovo!

Svinjski zrazy je odličan način za kuhanje svinjskog zrazyja. Jelo se savršeno uklapa u harmoniju svečane gozbe - na primjer, u čast Nove godine. Probajte - svi će biti oduševljeni! :)

Pureća koljenica sa belim lukom i ruzmarinom je trivijalno jelo, ali vredi ga jednom napraviti i pravićete ga stalno.

Château krompir je veoma popularan prilog od krompira za meso ili ribu u Francuskoj. Divna alternativa dosadnom pire krompiru i prženom krompiru :)

Pečeni krompir sa umakom od avokada je ludo lako jelo za vegetarijance. Krompir je veoma ukusan i mirisan, a sos od avokada čini ukus raznovrsnijim. Probaj!

Patka pečena sa narandžama je veoma svečano i svečano jelo koje obično spremam za Novu godinu ili Božić. Domaćica kuha, domaćin reže i stavlja svaki na tanjir... ah!

Lungić - meso je prilično suvo, a nije ga lako ukusno skuvati. Dijelim vrlo uspješan recept - lungić na kosti sa šargarepom. Par trikova - i meso je jako sočno.

Recept za svinjetinu sa pečurkama i sirom je divno jelo za novogodišnji sto. Svečano serviranje, meko i sočno meso, veličanstvena začinjena aroma - jelo zadovoljava sve kriterijume kvaliteta.

Piletina pečena sa ananasom je lako za pripremu, ali veoma ukusno jelo koje se može pripremiti za praznik - Novu godinu ili rođendan. Efektno, neobično i originalno.

Začinjeni krompir po francuskom je krompir skuvan na veoma originalan način, koji će poslužiti kao odličan prilog svakom jelu od mesa, ribe ili povrća.

Recept za piletinu sa paradajzom, slatkom paprikom i maslinama u belom vinu. francuska kuhinja.

Piletina sa belim lukom i timijanom je još jedan jednostavan, ali veoma efikasan način da ispečete ukusnu piletinu u rerni. Marinada od belog luka i timijana čini piletinu veoma mekom i ukusnom.

Punjeni patlidžan na armenski način je moje prepoznatljivo jelo koje me je naučio profesionalni jermenski kuhar. Patlidžani ispadaju jednostavno odlični - polizat ćete prste!

Piletina s kikirikijem pomalo je neobična za slavenskog čovjeka, ali vrlo ukusno jelo kineske tradicionalne kuhinje. Pravilno pripremljena, jednostavno je osuđena na uspjeh. Priprema je veoma laka!

"Meso po francuskom" mleveno pile

Recept za popularno jelo od mesa sa mlevenom piletinom. Zapravo, isto meso kuhamo na francuskom, ali umjesto kotleta koristimo mljeveno pileće meso. Vrlo ukusna!

Svinjetina punjena suvim kajsijama i lukom je vrlo neobično i originalno jelo od mesa, a to su svinjski kotleti sa vrlo sočnim i ukusnim mljevenim mesom. Iznenadite svoje jede!

Ako ne znate kuhati govedinu, preporučujem da obratite pažnju na ovaj recept. Goveđi kotleti sa belim lukom su veoma mekani, mekani, prijatnog ukusa i mirisa po belom luku. Probaj!

Transilvanski lisnati kupus je veoma ukusno rumunsko nacionalno jelo, koje pomalo podsjeća na lijeni kupus. Ukusno jelo od jednostavnih i pristupačnih sastojaka.

Pijetao u vinu je gurmansko francusko jelo koje možete skuhati u svojoj kućnoj kuhinji. Što se mene tiče, jelo se ima pravo nazvati svečanim - izgleda svečano i vrlo ukusno.

Eskalopi su posni komadi mesa bez kostiju koji se prže u tiganju bez paniranja. Najbolje je koristiti svinjsko meso. Eskalop se priprema od bubrežnog dijela, gdje je meso posebno mekano i nježno.

Ako ne znate šta da kuvate za Novu godinu, preporučujem da probate pileća prsa pečena u začinima. Ovo je prilično jednostavno za pripremu, ali vrlo svečano i dostojno toplo jelo.

Jednostavan recept za kotlete za ljubitelje pržene svinjetine. Kuvanje korak po korak sa fotografijama.

Tražite li nešto originalno za prilog ili za užinu? Onda upoznajte - klupke konca. Ovo jelo od piletine iznenadiće vas ne samo izgledom, već i ukusom.

Govorim vam kako da skuvate klasičnu šniclu - tanak svinjski kotlet, koji se uvalja u testo i prži na ulju. Divan muški ručak ili večera - jednostavno i zadovoljavajuće.

Pohana svinjetina je vrlo neobičan način kuhanja najtrivijalnijeg svinjskog mesa. Zahvaljujući originalnom paniranju, okus svinjetine je vrlo originalan i neočekivan.

Piletina marinirana na kefiru s krumpirom odlična je opcija za prilično brzu i jednostavnu večeru ili ručak s jednostavnim sastojcima. Bez preterivanja, sve je vrlo jednostavno, ali ukusno.

Lavangi je ukusno jelo od piletine koje se tradicionalno priprema u južnim regionima Azerbejdžana. Dijelite tajne kuhanja!

Piletina u kori od badema je još jedan odličan način za pripremu svima omiljenog pilećeg mesa. Kora od badema daje piletini potpuno novi ukus - probajte, nećete požaliti!

Odavno nisam kuhala tako svijetlo, šareno i ukusno jelo kao što su punjene paprike i paradajz. Sastojci su jednostavni, ali jelo je pravo remek-delo i vizuelno i po ukusu :)

Punjeni pečeni krompir je šik prilog jelu od mesa. Vrlo zasitan, atraktivan i lijep prilog za neke (na primjer, za vegetarijance) može postati zasebno ozbiljno jelo!

Skuša sa paprikom savršena je kombinacija i odlična kombinacija okusa. Prije kuhanja skuše zapamtite ovo uputstvo i dobit ćete odlično jelo!

Ragu je odlično rešenje za one koji vole da kuvaju jela u zemljanom posuđu. Upoznajte vrlo jednostavan recept za gulaš sa mesom i mahunama u loncu.

Tikvice i meso se odlično slažu, ali ne volim velike komade mesa sa tikvicama, pa ovo povrće miješam sa mljevenim mesom. Ispada vrlo sočna i nježna tepsija.

Prženi paradajz je jedna od mojih omiljenih grickalica za svakodnevne i svečane trpeze. Pripremljeno u dva dela, ali ispada veoma ukusno i lepo.

Otkrio sam još jedan zanimljiv način kuhanja svinjskog mesa - svinjetinu sa paprikom. Ispada vrlo sočno, mirisno i nježno jelo.

Odlična ideja za kućnu zabavu ili neformalnu komunikaciju u uredu je organiziranje švedskog stola.

U prijevodu s francuskog, švedski sto je vilica. Ovaj pribor za jelo se koristi kao glavni na švedskom stolu.

Švedski sto je kada:

• džemat jede stojeći;
• sami biraju hranu
• najčešće se služe sami sebi;
• glavna svrha događaja je komunikacija, a sporedna svrha je užina;
• maksimalno slobodan prostor za kretanje i diskusiju o pitanjima zbog kojih su se svi okupili;
• minimalni prostor koji stolovi zauzimaju;
• obilje tanjira sa odličnim zalogajima i pićima.

Na ovom događaju svaki gost može lako da se kreće i pronađe zanimljivog i prijatnog pratioca.

Za kreativnog menadžera ne košta ništa da organizuje švedski sto. Glavna ideja! Ako prvi put pokušavate održati ovaj švedski stol kod kuće ili na poslu, podijelit ćemo nekoliko zanimljivih recepata za pripremu grickalica za švedski stol.

Koje grickalice zadovoljavaju termin "švedski sto"?

B jela na bazi švedskog stola su grickalice u malim porcijama. Kuva se brzo i, ipak, nije inferiorno u ukusu od dugo kuhanih jela. Trebalo bi da se jede rukama ili pomoću viljuške ili ražnja.

Lagani zalogaji za švedski sto obično se jednostavno pripremaju, ali se serviraju na fantazijski način.. Bilo koji proizvodi će raditi.

Ako shvatite osnovni princip kuhanja, možete brzo i lako izmisliti svoje prepoznatljive recepte. glavna stvar, unaprijed vodite računa o kupovini tartleta, kanapea, krekera razni ukusi, hleb.

Razmotrite najpopularnije opcije za brze grickalice.

Odlična opcija - predjelo na bazi švedskog stola na ražnju

Dobra stvar je što je jednostavan za korištenje. Meso, povrće, plodovi mora ili voće - sve možete staviti na ražanj.

• Proizvodi koji zahtijevaju termičku obradu prije spajanja lako se prže u osnovnom tijestu (mješavina vode, 1 žumanca i brašna).
• Najjednostavniji recept je da na ražanj stavite sir raznih sorti, naizmjenično s kockama ananasa, višanja, raznobojnog grožđa i maslina ili maslina.

Fine, buffet grickalice i mali kanapei divno će ukrasiti svečani sto.

Za početak, nudimo listu blitz ideja za švedski stol.

Male okrugle lepinje su savršene. Treba ih iseći i unutra staviti sve što vam srce poželi: ćufte, meso, šunku, sir, razno povrće i začinsko bilje. Sos - bilo koji.
Ili podijelite lepinje na pola. I na svaku polovicu staviti bilo koji fil ili salatu.

Sendviči - savršeni za švedski sto. Pogodan za bilo koji kroj. Pokažite originalnost!

Grickalice za švedski sto u kancelariji mogu se naručiti od specijalizovanih ugostiteljskih preduzeća sa dostavom na dan praznika. U tom slučaju, opcije menija će vam ponuditi stručnjaci dobavljača.

Za one koji se odluče da se bave pripremanjem švedskog stola, ili da ga diverzifikuju, nudimo:

Korak po korak recepti za hladna predjela na švedskom stolu sa fotografijama

Hladne riblje grickalice

U kuvanju koristite ražnjiće ili punite tartlete.

Salmon rolls

Savršeno diverzificirajte švedski stol. Ukusno i svijetlo. Lako se priprema.

Sastav proizvoda:

• losos, narezan na tanke kriške;
• jaja;
• tvrdi sir;
• majoneza;
• masline ili masline.

Broj proizvoda ovisi o broju gostiju.

1. Skuvajte pirinač kao i obično. Ne dodajemo soli.
2. Skuvati jaje. Grate. U jednu masu sjediniti sa kuvanim pirinčem.
3. Sir, takođe izrendati i dodati u pirinčano-jajastu masu.
4. Dodajte majonez, promiješajte. Trebalo bi da dobijete lepljivu gustu masu.
5. Stavite 1 kašiku na komad ribe. kašiku pripremljene mase. Umotajte u rolat.
6. Učvrstite čačkalicom ili ražnjićem. Ukrasite maslinom.

Torte od haringe

Z akuska ima originalan izgled. Svako ko voli ribu će je obožavati. Okus je ljut.

Potrebni proizvodi:

• blago slana haringa;
• lisnato tijesto ili gotove tartlete;
• svježi sir;
• jaja;
• kajmak;
• zelenilo.

Red kuhanja.

1. Od tijesta izrezujemo bilo koje oblike.
2. Umutite jaje i premažite oblike. Peći na 220° 15-20 minuta.
3. Skuvati par jaja i izvaditi žumanca. Ogulite haringe, uklonite kosti. Dobar dio nasjeckajte na pravougaonike.
4. Ostatak ružne haringe, svježi sir, žumanca i pavlaku blenderom pretvorimo u mljeveno meso.
5. Ovako bi smesa trebalo da izgleda.
6. Stavljanje kolača - stavite smjesu na tortu i ukrasite zelenim šapicama.

recepti za povrće

sendvič od patlidžana

Ovi sendviči su pripremljeni na originalan način - bez hleba. Vrlo malo kalorija. Ljubitelji patlidžana će se svidjeti ovom receptu!

trebat će vam:

Ove neobične grickalice na ražnjićima pripremaju se na sljedeći način:

1. Narezane patlidžane pospite solju i ostavite 15 minuta.
2. Isperite krugove i osušite.
3. Pržite sa obe strane.
4. Kuvani patlidžan pobiberite i posolite.
5. Češnjak krupno nasjeckajte, propržite i bacite. Treba nam dobijeno ulje sa mirisom belog luka.
6. Narežite i paradajz.
7. Propržite paradajz na puteru od belog luka.
8. Pravimo štapiće od sira.
9. Pripremamo kupolu: patlidžan - sir - patlidžan.
10. Na vrh stavite krug paradajza.
11. Dobijene sendviče probušite ražnjem i stavite u rernu na par minuta. Treba vam sir da se otopi.

Rasporedite po tanjiru, ukrasite i poslužite.

Sendviči sa povrćem

Voštani mini sendviči izgledaju prikladno na stolu pored ostalih prazničnih zalogaja.

Za kuvanje vam je potrebno:

• paradajz;
• duga tanka vekna;
• mozzarella ili feta sir;
• beli luk, par čena;
• različito zelje;
• biljno ulje ili puter za prženje.

1. Izrežite paradajz na krugove.
2. U činiji izgnječite sir viljuškom.
3. Iseckajte zelje. Procedite beli luk kroz prese.
4. Pomiješajte sir, začinsko bilje i bijeli luk.
5. Na ulju popržite kriške hleba.
6. Pripremljenom masom prekrijemo komade vekne.
7. Ukrasite krugom paradajza i začinskim biljem.

Hladna mesna predjela za švedski sto

Salata sa slaninom

Ukusno i svijetlo predjelo. Jednostavan i brz za pripremu.

pripremiti:

• slanina - 100 gr. ;
• čeri paradajz - 6 kom. ;
• listovi zelene salate;
• vekna - 3 komada;
• limunov sok - 15 ml;
• maslinovo ulje - 30 ml.

1. Slaninu narežite i pržite dok ne postane hrskava.
2. Isecite veknu na kockice i osušite u šerpi.
3. Paradajz prepoloviti, listove zelene salate istrgnuti. Dodajte krutone i slaninu.
4. Pomiješajte i prelijte salatu uljem i limunovim sokom.

Meso u narandžama

Sočno, nemasno, jelo prijatnog citrusnog ukusa i arome.

Šta je potrebno za kuvanje?

• goveđe meso 1 kg;
• pomorandže 2 kom. ;
• začini, luk i sol po ukusu.

1. Uzimamo komad mesa u obliku šipke. Sjekli smo ne do kraja.
2. Luk i pomorandže narežemo na kolutiće.
3. Natrljajte govedinu sa začinima i solju.
4. Rezove punimo lukom i kolutovima narandže.
5. Prebacite meso u kalup. Dodajte malo vode.
6. Čvrsto prekrijte folijom. Probušite foliju iglom na nekoliko mjesta. Pecite u rerni na 200-220 stepeni 1,5 sat.

Jelo je spremno! Pažljivo uklonite foliju, vruća para može izgorjeti. Ostavite meso da odstoji 20 minuta, a zatim ga narežite na porcije.

Usput, probajte narandže! Vrlo ukusna!

hladne narezke

Ne morate biti previše pametni sa rezanjem. Glavna stvar je poslužiti i ukrasiti jela.

Fotografije u nastavku će vam pomoći.

1. Ananas prepolovite.
2. Izvadimo pulpu i narežemo na kockice, kao i ostatak voća.
3. Pospite šećerom u prahu.
4. Napunite jogurtom.
5. Gotovu salatu stavljamo u polovinu ananasa.

voćni tanjir

Dovoljno je razno voće narezati na kockice i rasporediti na tanjire u različitim omjerima. Onda svako jelo će imati svoju shemu boja.

Fotografija prikazuje originalne načine ukrašavanja voćnih kriški i kanapea voćem.