Диета с варени гърди със зеленчуци. Диета с пилешки гърди: опции за ястия. Отзиви и резултати

Диетата с пиле се основава на хранене само с пилешко месо, основното предимство е високото съдържание на протеини. За тези, които отслабват, това е истинска находка, тъй като протеинът насища, възстановява мускулната тъкан и поддържа метаболизма на правилното ниво. Диетата с пилешки гърди се счита за бюджетна, нискокалорична и здравословна, има тридневна и седмична диета. Последното е много търсено.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Гадателката Баба Нина:"Винаги ще има много пари, ако ги сложиш под възглавницата си..." Прочетете още >>

Покажи всички

Същността на диетата

Основната характеристика на всяка протеинова диета е изкуственото предизвикване на недостиг на въглехидрати и излишък на протеини в организма. Благодарение на това тялото само ще абсорбира енергийни резерви.

Първо се отстранява излишната вода, която пречи на мускулите да се стегнат, след това протеиновите резерви се изчерпват от мускулните тъкани и се синтезират в глюкоза, след което започва процесът на разграждане на мазнините. Той също така насърчава загуба на тегло.

Предимства

При подготовката на правилна, балансирана диета, яденето на пилешко месо играе важна роля. Съдържа много микроелементи и витамини, чиято липса не може да се запълни с растителни продукти. Пилешкото месо е по-подходящо като диетична храна от другите месни продукти. По количество протеин птицата превъзхожда говеждото и свинското месо, лесно се усвоява.

Когато ядете ястия от пилешко месо, метаболитната система се нормализира, тялото редовно получава необходимите хранителни вещества. Но не всички части на пилето са еднакво подходящи за диета. Краката съдържат най-много холестерол и мазнини, така че гърдите (без кожа) са избрани за отслабване - те имат максимум протеини и минимум мазнини.

Други птици също са подходящи за диетична храна, особено пъдпъдъци и пуйки.

Има много предимства на диетата, основана на гърдата:

1. Лечебни свойства.За укрепване на имунната система е полезно да се използва пилешки бульон. Помага за възстановяване на защитните сили на организма, предотвратява инсулти, инфаркти, хипертония, исхемична болест на сърцето.
2. Меко въздействие.Тялото поддържа баланс на хранителни вещества, поради което е възможно да се избегне срив и изтощение. Това се дължи на широкото използване на пиле в други диети, например в венчелистче.
3. Наличност.Пилето е евтин продукт.
4. Без строги ограничения.Правилата за спазване на тази диета са много прости. Огромен брой ястия с пиле ви позволява да направите менюто за всеки ден разнообразно.
5. Висока ефективност.За 7 дни у дома можете да свалите до 6 кг излишно тегло.

Основни диетични правила:

трябва да следите съдържанието на калории в храната, дневната норма е 1200 калории;
храненето трябва да бъде често, но на малки порции;
не можете да отидете на диета повече от седмица;
от напитки можете да пиете неподсладен чай, прясно изцеден сок, чиста вода и малко количество сухо вино;
захарта и солта са напълно изключени от диетата;
за готвене вземете само филета.

Диета за три дни

Тридневната програма е най-простата, през това време можете да се отървете от 3 кг наднормено тегло. Можете да ядете само варени пилешки гърди по 100 g 6 пъти на ден и да пиете много чиста вода (най-малко 1,5 литра).

За седем дни

Обикновено менюто за седмицата се прави самостоятелно, въз основа на посочените изисквания. За удобство можете да използвате приблизителна диета:

Ако чувството на глад е много досадно, тогава те пият чаша вода или чай. Лимоновият сок също облекчава глада, можете да подправите с него самото месо или зърнени храни от елда и ориз. Вечерята не трябва да е точно преди лягане, трябва да оставите храната да се смила за 2-3 часа.

За девет дни

Ефективен диетичен вариант са пилешките гърди с кефир и ябълки за девет дни. Техниката има висок калориен баланс.

Първите три дни ядат само 1,5 кг зелени ябълки. Следващите три дни - килограм пилешки гърди. Още два дни се разпределят по 2 литра нискомаслен кефир за всеки ден. И в последния ден използвайте 1,5 литра безсолен пилешки бульон.

Такава монодиета дава добри резултати - можете да загубите до 8-9 кг, този показател зависи от първоначалното тегло и комбинацията от предложената диета с физическа активност.

прости рецепти

Простите и вкусни рецепти с пиле са подходящи не само за 3-, 7-, 9-дневни диетични варианти, но и за всякакви други, където не е забранено да се яде птиче месо.

Пиле на кефир

Като лека вечеря можете да приготвите филе в кефир. За да направите това, вземете 1 кг гърди и чаша кефир. Добавят се лукът и подправките на вкус. Рецепта:

1. Месото се измива, нарязва на малки парчета, залива се с кефир. За вкус се добавя подправка за пиле, ако в състава му няма сол.
2. Добавете нарязания лук и оставете да се маринова за час.
3. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

Гърди с босилек

Друга проста рецепта с минимум съставки: две гърди, два домата и босилек. Метод на готвене:

1. Филето се измива, попива с хартиени кърпи.
2. Всяка гърда се разрязва по средата, вътре се слагат чаши домати и стръкчета босилек.
3. Забодете краищата с клечки за зъби и запържете в тиган за 5 минути от всяка страна. Можете да пипер.

Сирена супа

съставки:

400 г гърди;
180 г топено сирене;
2 л бульон;
1 морков и картоф;
зелени, черен пипер.

Рецепта:

1. Измийте гърдите, нарязани на кубчета.
2. Картофите с морковите се обелват, нарязват се по същия начин.
3. Месото се запържва в тиган и се хвърля във врящ бульон, след 10 минути се добавят зеленчуците.
4. След още 10 минути добавете сирене, билки и черен пипер.
5. Разбъркайте добре и оставете да къкри за няколко минути.

пилешки котлети

Приготвят се от следните съставки:И някои тайни...

Историята на един от нашите читатели, Инга Еремина:

Теглото ми беше особено депресиращо за мен, на 41 години тежах като 3-ма сумисти взети заедно, а именно 92 кг. Как да отслабнете напълно? Как да се справим с хормоналните промени и затлъстяването? Но нищо не обезобразява и не подмладява така силно човека, както фигурата му.

Но какво можете да направите, за да отслабнете? Лазерна липосукция? Научени - не по-малко от 5 хиляди долара. Апаратни процедури - LPG масаж, кавитация, RF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпен - курсът струва от 80 хиляди рубли с консултант диетолог. Разбира се, можете да опитате да бягате на бягаща пътека, до степен на лудост.

И кога да намерим време за всичко това? Да, все още е много скъпо. Особено сега. Така че за себе си избрах различен начин ...

Пилешките гърди са най-полезната и диетична част от пилешкия труп. Готвенето от него е просто и разнообразно. Най-икономично е да закупите два цели пилешки трупа в магазина наведнъж. Крилата и бедрата ще отидат за печене, хребетите ще направят отличен богат бульон.

Гърдите могат да се правят цели печени, варени, варени на филийки, усукани на кайма за кюфтета, кюфтета, гювечи.

Така че имаме пилешки гърди. Сега ще ви покажем стъпка по стъпка как да готвите десет интересни, оригинални и най-важното диетични, здравословни и вкусни ястия от него. Диетичните рецепти с пилешки гърди ще ни помогнат да приготвим вкусна вечеря на тиган, във фурна, във фолио, със зеленчуци и подправки.

Рецептата може да се използва от всички щастливи собственици на тиган с незалепващо покритие.

Ще ни трябва:

Две пилешки филета
Кефир - една трета от чаша
Сол и черен пипер, подправка "Провансалски билки" - голяма щипка

Моето пилешко филе, нарязано на продълговати парчета.
Смесете с подправките, налейте кефир и оставете да се маринова за два часа.
Изцедете останалата част от кефира и поставете детайла върху добре загрят тиган без масло.
След десетина минути правим газта малка и довеждаме ястието до готовност върху нея.

Ако е необходимо, можете да добавите малко вода по време на процеса.

Пилешко филе с домати

Диетична вечеря с освежаващ кисел сос за гарнитура.

Ще ни трябва:

Пилешко филе - две парчета
Домати - един голям или два средни
Лук - малка глава
Сол и черен пипер на вкус, захар - една трета от чаена лъжичка.
Вода - една чаша.

Моето филе и се нарязва на средни парчета.
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде.
Доматите трябва да бъдат измити и нарязани в блендер заедно със захарта.
Всички тези продукти се слагат в тава за печене, заливат се с чаша вода, посоляват се и се подправят с черен пипер и се задушават до омекване.

ВНИМАНИЕ!: ако сте купили домати от некисели сортове, тогава можете да откажете захарта, пак ще се окаже вкусно.

Пиле, задушено в сметана

Добавянето на малко количество заквасена сметана няма да увеличи съдържанието на калории в готовото ястие, защото ще готвим без масло. На изхода ще получите второ ястие със сос, който можете да полеете върху гарнитурата.

Ще ни трябва:

Филе - 600 грама
Нискомаслена заквасена сметана - супена лъжица
Сол, черен пипер - на вкус
Вода - половин чаша

Изплакнете моите филета със студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи.
Нарежете месото на дълги ленти.
В мангал загрейте една трета от чаша вода, когато заври, добавете филето.
Оставете да къкри около двадесет минути под затворен капак, като разбърквате от време на време.
В чаша смесете супена лъжица заквасена сметана, малко вода, щипка сол и черен пипер.
Изсипете получената смес в съд за печене и оставете да къкри до готовност.

Пилешките гърди в заквасена сметана са готови - сочни и апетитни.

Пиле с шампиньони на фурна за тези, които отслабват

Гъбите, в зависимост от начина на приготвяне и допълнителните сосове, могат да имат различни калории. В нашата рецепта избрахме най-нискокалоричната рецепта.

Ще ни трябва:

Филе - 500 грама
Гъби - една опаковка (около 400 грама)
Масло - 5 грама

Вземете стъклен или незалепващ тиган с капак, намажете го с много тънък слой масло.
Измийте пилешкото филе, нарежете надлъжно като котлети - около сантиметър дебелина, начукайте с чук.
Измийте гъбите, нарежете надлъжни парчета с дебелина около 5-7 милиметра.
Поставете пилешките пържоли във формата, леко посолете, отгоре разпределете парчетата гъби, отново леко посолете.
Печете във фурната за около час под капак и сервирайте за вечеря. Оказва се много вкусно диетично ястие с пилешки гърди.

ВНИМАНИЕ!: В процеса на готвене пилето и гъбите ще пуснат много сок, така че не е необходимо да добавяте вода. Ястието се оказва безумно ароматно, а сокът, изтичащ от гъбите, няма да позволи на пилето да изсъхне. Ако нямате тава с капак, покрийте плътно с фолио.

Филе във фолио

По този начин можете да приготвите диетично филе във фурната и тази диетична рецепта ще ви помогне да избегнете мръсни съдове в кухнята.

Ще ни трябва:

Три броя пилешки филета
Три резена лимон
Сол и черен пипер по ваше желание
Подправки "италиански билки"

Измийте филето от гърди и го подсушете.
Разтриваме го с арогантност на подправки, поръсваме с билки
Полагаме върху парчета фолио, отгоре слагаме резен лимон.
Увиваме фолиото, правим няколко пробиви отгоре с клечка за зъби, за да излиза пара.
Изпращаме го във фурната за около 50-60 минути.

ВНИМАНИЕ!: за да не изцапате съда, първо го покрийте с няколко слоя фолио и едва след това сложете парчета пиле във фолио отгоре.

Варено пилешко месо

В този случай не е нужно да следите ястието да не загори. Подготовката ще ви отнеме около десетина минути и ще имате час и половина свободно време.

Ще ни трябва:

Филе - по едно парче на порция
малка крушка
малък морков
Половин чушка (за предпочитане червена или оранжева)
Няколко стръка копър или магданоз
Шипка сол

Слагаме литров съд с вода на котлона.
Докато заври измийте всички продукти със студена вода.
Зеленчуците трябва да бъдат обелени и нарязани на две или три части.
Веднага щом водата заври, изпращаме нашите продукти в тигана, сол.
Затворете плътно капака и гответе на слаб огън за час и половина.

Бульонът се оказва много вкусен, въз основа на него можете да готвите супа с юфка за други членове на семейството.Пилето ще се разтопи в устата ви и ще има лек зеленчуков вкус. Ако диетата ви позволява, можете да изпиете чаша бульон и да ядете варени зеленчуци.

Диетична вечеря в бавна готварска печка

Уредът за бавно готвене приготвя прости диетични ястия с пиле без проблеми и винаги се оказва вкусно. Нека сготвим вкусно задушено пиле едновременно с гарнитура за отслабване - елда

Ще ни трябва:

бяло пилешко месо - около 700 грама
Елда - две чаши
Малка глава лук и средно голям морков.
Вода - 4-5 чаши.

Измийте филето и го нарежете на малки парчета.
Подредете зърната.
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват.
Сложете продуктите в тенджера за бавно готвене, добавете сол и вода.
Гответе в режим "каша" около час - до готовност на месото.

ВНИМАНИЕ!: по време на готвене проверете няколко пъти дали водата е извряла, ако е необходимо добавете още. По същата рецепта можете да готвите пилешки гърди във фурната.

Печени пилешки гърди

За да разнообразите диетата, гответе пилешко месо в саксии. Това не е обезпокоително и наистина домашно ястие, което ще изпълни кухнята с топлина и невероятен аромат. Лукът е не само нискокалоричен, но и много здравословен зеленчук, количеството на полезни витамини и минерали в него е много високо. Пилето в сок от лук ще се окаже сочно, с невероятна миризма и специфичен, леко сладък вкус.

Ще ни трябва:

пилешки гърди - един килограм
Дребни дафинови листа - според броя на използваните гювечета
Зърна черен пипер - според броя на използваните гювечета
Средно големи луковици - според броя на саксиите
Сол на вкус
Водата е студена

Нарежете лука на четири части.
Моето филе и се нарязва на големи парчета.
Слагаме всички съставки в гювечета в следния ред: две шайби лук, парчета месо, останалите две парчета лук.
Добавяме малко сол.
Във всяка тенджера хвърляме малък дафинов лист и зърно черен пипер
Налейте вода в тенджерата, така че да покрие месото.
Покрийте гювечетата с капак или фолио.

ВНИМАНИЕ!! Гювечетата се слагат само в студена фурна, за да не се спукат.

След два часа печените пилешки гърди могат да се сервират на масата.

Гърди на фурна - най-лесният вариант

Оригинален начин за приготвяне на красиви златисти пилешки гърди в собствен сок с минимални разходи и време.

Ще ни трябва:

Пилешки гърди - две парчета
Захар и сол - половин чаена лъжичка без пързалка
Студена вода - половин чаша.

Вземете малък тиган, загрейте солта и захарта върху сухата му повърхност, като бъркате непрекъснато. Щом подправките потъмнеят, т.е. захарта ще започне да се топи, залейте с вода и варете още малко, така че подправките да се разтворят във водата.
Всяко филе трябва да се измие и нареже на три части.
Поставете парчетата във форма, изсипете около половината от приготвения пълнеж отгоре и изпратете във фурната.
Ако течността се изпари по време на готвене, полейте пилето с останалия сос.

Поради малкото количество захар в състава, храната ще придобие красив златист цвят.и съдържанието на калории остава ниско.

Почти всеки с наднормено тегло иска да отслабне, но колко трудно е да се подложиш на диета и да се откажеш от месото. Има много различни диети, следвайки които човек трябва да се откаже от въглехидрати и месни продукти.

Но това отдавна е в миналото и подобни диети няма да донесат добро, а само ще навредите на тялото си. Всъщност в повечето случаи протеиновите храни се изискват задължително. В нашата статия ще ви разкажем как да се храните правилно, за да отслабнете и ползите от пилешкото за отслабване.

Пилешкото месо се счита за диетичен продукт, съдържа такива полезни вещества като витамини А и Е, витамини от група В, желязо, магнезий, калций, мед, селен, фосфор. Пилешкото месо е по-добре да не се замразява, а да се охлади.

100 грама варено пилешко месо с кожа съдържа 204 калории. Но 100 грама варено пиле съдържа 170 калории. Количеството съдържание на мазнини е малко, само 8,8 грама. Можете да ядете и пилешки крилца, но винаги без кожата, тъй като са много калорични. Най-добре е да ядете пилешко месо с пресни зеленчуци, така че се усвоява по-добре.

Диетични рецепти с пиле

Пилешко филе в бавна готварска печка

Вземете малки пилешки гърди, достатъчно големи, за да се поберат в уреда за бавно готвене, и ги изплакнете добре. След това пригответе марината от две супени лъжици червено вино, същото количество растително масло, подправка, сол и малко количество захар (около една чаена лодка). Настържете пилешкото филе от всички страни с марината, ако имате малко време, оставете трупа в него, така че да се маринова добре.

Поставете гърдите в купата на мултикукъра, задайте режим „печене“ и включете таймера за 40 минути. След определеното време месото трябва да се обърне и да се пече още 40 минути.

Пилешки гърди с домат и босилек

съставки:

2 пилешки филета
2 домата (за предпочитане меки)
Сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

Вземете пилешкото филе, изплакнете добре и подсушете с хартиени кърпи. Всеки от своя страна трябва внимателно да се нареже в средата, след което да се сложат кръгчета домат и листа от босилек в средата (прочетете отделна статия за това). Набодете краищата на пилето с клечки за зъби, за да не се разпадне. След това загряваме тигана, изсипваме малко количество растително масло и запържваме пилешкото филе от всяка страна за 5 минути (или до готовност). В крайна сметка трябва да е матово, без розов подтон.

Това ястие е много сочно и вкусно заради резенчетата домат в него. А босилекът от своя страна придава невероятен вкус на това ястие.

Сирена супа с пиле

съставки:

400 гр пилешко месо
1 средно голям морков
180 гр. топено сирене
2 литра вода или бульон
куп зеленина
Дафинов лист, бахар грах
Сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

Изплакнете пилешките гърди и ги нарежете на малки кубчета. След това обелете картофите и морковите, нарежете морковите на половин пръстени, а картофите на кубчета. Загрейте тиган, добавете зехтин и запържете парчетата месо на слаб огън.

След това отделно в тенджера сложете бульона или водата да заври, сложете бахар, дафинов лист и кубчета филе. Съдържанието трябва да къкри още 7-10 минути, след това добавете към него зеленчуци и гответе още 10 минути. След като зеленчуците се сварят отгоре, загладете топеното сирене, разбъркайте добре, добавете сол и черен пипер на вкус, ситно нарязани зелени, разбъркайте добре и отстранете от огъня.

Видео рецепти

Всеки, който иска да отслабне, без да се отказва от месото, трябва да се наслади на диетата с пилешки гърди. Тази хранителна система се състои от ядене на този вид постно месо, допълнено с други съставки, които са избрани за създаване на балансирано хранене.

Принципи на диета

Същността на диетата е да се ядат пилешки гърди, които са източник на протеини. Самото месо не съдържа бързи въглехидрати или мазнини в състава си, което ви позволява да загубите излишни килограми.

Подобно на други видове диетични храни, този сорт се основава на правилата, спазвайки които можете да загубите до 5 кг наднормено тегло за 7 дни:

Общата калоричност на дневната диета трябва да бъде 1200 kcal.
По време на такава диета не се допуска употребата на пържени храни, брашно, сладкиши и алкохолни напитки. Не можете да изпържите самата гърда.
Самата пилешка гърда трябва първо да бъде освободена от кожата поради факта, че натрупва вредни вещества, които могат да отменят всички предимства на диетата.
По време на диетата трябва да пиете най-малко 2 литра течности дневно (филтрирана вода, билкови препарати, зелен чай без захар).
Препоръчително е да не използвате захар и сол при приготвянето на всички ястия от менюто.
Размерите на порциите не трябва да са големи, по-добре е да избегнете чувството на глад, като увеличите честотата на хранене.
За да бъде диетата възможно най-ефективна, се препоръчва да се допълни със спортни упражнения.
Когато напускате диетата, трябва да спазвате и определени правила.

Противопоказания

Диетичното хранене може да навреди на тялото, така че е по-добре първо да се уверите, че няма противопоказания за диетата. Като цяло е доста безопасно. Не се препоръчва да се придържате към него само за хора, които имат хронични или остри заболявания на черния дроб и органите на отделителната система. Също така, ако има ясна липса на витамини в организма, тогава е препоръчително да комбинирате употребата на диетични ястия с приема на витаминни комплекси.

Рецепти

Диета: пилешки гърди + кефир

Диета с пилешки гърди, комбинирана с кефир, дава невероятни резултати - загубата на тегло може да достигне 3 кг. Продължителността му е 2 дни и сама по себе си е доста твърда хранителна система. Дневната диета при избора на тази хранителна система трябва да се състои от птиче месо, изядено в количество от 0,5 kg и 1,5 литра кефир с нисък процент на мазнини. Гърдите могат да се консумират само варени, като се освобождават от кожата преди употреба.

Диета: пилешки гърди + зеленчуци

Придържайки се към този тип диета с пиле, можете да се отървете от до 5 кг за седмица. Основата на менюто е гърдите, допълнени със зеленчуци, които могат да се консумират сурови или варени, както и печени. Зеленчуците компенсират недостига на фибри в организма и балансират голямо количество протеини, улеснявайки работата на бъбреците. Менюто може да включва всички видове зеленчуци, с изключение на картофи. Зелените и плодовете също са разрешени в малки количества.

Рецепта: Пилешки гърди, запечени със зеленчуци

Продукти: 300 г белени гърди, 2 сладки чушки, 3 домата, 250 г зелен фасул, 1 средно голяма глава лук.

Приготвяне: нарежете всички съставки на големи кубчета, смесете зеленчуците заедно. Разпределете първия слой месо, след това зеленчуци. Печете във фурната. Тъй като маслото е забранено в диетичното хранене, гърдите със зеленчуци могат да бъдат изложени върху пергамент. Отгоре може да поръсите наситнен магданоз. Същият вариант на рецептата може да се адаптира и за скара, като нарежете зеленчуците на кръгчета, а гърдите на по-едри парчета.

Рецепта: Зеленчуци с пилешка кайма

Продукти: 250 г пилешки гърди, 1 среден морков, 1 домат, 1 чушка, 1 малък патладжан.

Начин на приготвяне: Сварете гърдите и ги смилайте през месомелачка. Морковите се настъргват на едро ренде, останалите зеленчуци се нарязват на кубчета. Задушете всички зеленчуци в тиган до омекване, като накрая добавете към тях пилешка кайма.

Диета: пилешки гърди + плодове

С тази комбинация от компоненти на диетата тялото изпитва недостиг на въглехидрати, в резултат на което преобразува излишните мазнини в енергия, за да осигури метаболитния процес.

Рецепта: Портокалово пиле

Това е любимата разновидност на плодово-пилешката диета на американските диетолози. Целодневното меню включва варени меса и портокали. Трябва да ги използвате, редувайки се един с друг, и наведнъж трябва да ядете не повече от 2 цитрусови плода.

Рецепта: Пилешки гърди с ананас

Продукти: 1 пилешки гърди, ½ пресен ананас, 100 гр. гъби.

Приготвяне: Сварете гърдите предварително. Нарежете ананасите на кубчета, гъбите на плочи. Задушете гъби с ананас и сервирайте като гарнитура към варено пиле.

Важно: Не използвайте консервирани ананаси! Те съдържат голямо количество захар, което ще отмени целия резултат от диетата.

Диета: пилешки гърди + зърнени храни

Ако се придържате към пилешката моно-диета, тогава нейната ефективност ще започне рязко да намалява дори преди завършването. Затова диетолозите са разработили такава хранителна система, при която всеки ден тялото се разклаща поради промяната на основния продукт. За да направите това, зърнените храни се въвеждат в списъка с продукти, на които се основава диетата. По правило това е ориз или елда.

Пилешки гърди с ориз

Тази диета е предназначена за 3 дни. Всеки ден е различен от предишната основна диета. Изглежда така: през първия ден от диетата се консумира само варен ориз, през втория ден се допускат само варени гърди, а менюто на третия ден се основава на зеленчуци. Зърнените храни и гърдите не трябва да надвишават 500 g дневно, а зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества (не можете да ядете картофи).

Пилешко месо с елда

Тази диета може да се спазва доста дълго (до 30 дни). В същото време зърнените храни се използват в специален препарат - заливат се цяла нощ с гореща вода. Примерно меню за такава диета:

за закуска - елда, приготвена от вечерта;
за обяд - варени гърди със салата от прясно зеле и билки;
за вечеря - елда.

Между храненията изпийте чаша кефир с ниско съдържание на мазнини.

10 дневна диета с пилешки гърди

През целия период на диетата можете да ядете варени пилешки гърди, като ги допълвате с плодове, зеленчукови гарнитури или салати. Тъй като това е най-щадящият вариант на хранене, от разрешените продукти могат да се приготвят голямо разнообразие от ястия, които могат да бъдат ограничени само от границите на въображението.

Рецепта: Пилешки гърди със зеленчукова салата

Продукти: 1 пилешки гърди, 1 малък морков, целина.

Начин на приготвяне: зелените целина се нарязват на ситно, морковите се настъргват. Смесете зеленчуците, налейте малко количество лимонов сок. Пилешките гърди могат да се нарежат на кубчета за салата или да се консумират като гарнитура.

Рецепта: Пиле с круши

Продукти: 500 грама варено пилешко месо, 2 круши, 1 малка глава лук, 1 ч.л. сос терияки, 1 ч.л оризов оцет.

Начин на приготвяне: нарежете суровите гърди на тънки ивици, лука на половин пръстени и крушата на малки кубчета. Разбъркайте всичко и добавете оцет и сос. Нареждат се в глинени гювечета, пекат се във фурната.

Диета за 7 дни

Тази диета също не е строга, така че не е трудно да я спазвате. Основното правило е да контролирате размера на порциите и да ядете 4-5 пъти на ден. Диета с пиле за една седмица позволява използването на нискокалорични ястия, които могат да включват (в допълнение към гърдите) зърнени храни, зеленчуци, плодове и нискомаслен кефир. Тези продукти могат да се допълват един с друг и да варират в зависимост от предпочитанията.

Рецепта: Пилешка пържола

Продукти: 1 пилешко филе, лимонов сок, билки.

Приготвяне: месото се разрязва по дължина на 4 парчета, начуква се от всички страни с кухненски чук. След това се поръсва с лимонов сок и се задушава във вода. След като котлетите се сварят, поръсете отгоре със ситно нарязани билки.

Диета за 3 дни

При 3-дневна диета можете да ядете само пилешки гърди.

Можете да разнообразите диетата, като използвате начина на приготвяне на продукта - пилето може да се пече във фурна, да се вари, да се пече на скара или да се приготви на пилешки бульон. Изключение правят пържените гърди - не можете да ги ядете. Добавянето на сол към ястията също е забранено, както и високото съдържание на мазнини в храната също трябва да се избягва. Това важи особено за бульона.

Рецепта за приготвяне на диетичен пилешки бульон

Сварете гърдите, отцедете водата. Отстранете кожата от пилето, нарежете го на парчета. Сварете вода в тенджера, добавете моркови, нарязани на тънки кръгчета и кубчета лук. Като се сварят зеленчуците, в готовия бульон се изсипва пилешкото месо и ситно нарязания магданоз или копър.

Пилешко меню за всеки ден

За да се придържате към диета с пилешки гърди, първо трябва да изчислите съдържанието на килокалории. Храната трябва да се комбинира, за да не се надвишава дневната им норма. Примерно меню за седмицата може да изглежда така:

понеделник 0,5 кг варено пилешко филе, 300 г варен ориз. Като напитки можете да добавите натурални плодови и зеленчукови сокове или зелен чай.
вторник 0,5 кг варени пилешки гърди, 1 ананас (задължително пресен), билков чай без захар.
сряда. 0,5 кг варени пилешки гърди, 3 портокала, през нощта - чаша кефир, пийте вода или зелен чай през деня.
четвъртък . 0,5 кг варено пиле, зеленчукова яхния (без добавяне на картофи), чай без захар.
петък . 0,5 кг варено пиле, 4 големи ябълки, зеленчукови сокове.
събота . 0,5 кг варени гърди, салата от пресни зеленчуци, нискомаслено натурално кисело мляко.
неделя . 0,5 кг варено пиле, салата от кисело зеле, компот от сушени плодове без захар.

Вариант на разтоварваща диета

Този тип диета включва пълно отхвърляне на всички продукти, с изключение на основния. Пилешкото филе се приема в размер на 0,5 кг за целия ден. Този обем месо трябва да бъде разделен на няколко хранения (по-добре е да направите 5 от тях). В такива гладни дни всеки ден се губят до 1,5 кг наднормено тегло. Тази диета е най-трудната от всички представени, така че нейната продължителност не трябва да надвишава 3 дни.

Ползи от диетата

Неслучайно тази моно-диета има много привърженици, нейните предимства са следните:

Пилешкото месо е диетичен продукт, който лесно се усвоява и преработва от организма. В допълнение, той помага за подобряване на имунитета, укрепва мускулния корсет и има положителен ефект върху работата на сърцето.
Тази диета осигурява голямо разнообразие от ястия, много от които са много лесни за приготвяне.
Пилешкото месо е доста задоволително, позволява ви да не се чувствате гладни дълго време.
Пилешкото филе съдържа множество химични елементи, витамини и аминокиселини, поради което, когато се консумира, запасът от полезни вещества се попълва в организма.
Положителен резултат е използването на птиче месо за здравето на косата и ноктите, също така подобрява състоянието на кожата.

Видео рецепти

Против на диетата

Недостатъците включват мекотата на основния продукт - пилешките гърди са трудни за ядене без сол и факта, че след завършване на диетичния цикъл теглото може много бързо да се върне към предишния показател. За да предотвратите това, трябва правилно да излезете от диетата.

Излизане от диетата

За да консолидирате резултата в рамките на една седмица след завършване на диетата, трябва да се опитате да се придържате към принципите на правилното хранене, като всеки ден добавяте по един продукт от обичайната си диета. По-добре е да започнете с въвеждането на зеленчуци, след това добавете плодове, след това зърнени храни, млечни продукти и накрая допълнете менюто със сирена.

Резултатът от диета с пиле

Обикновено надминава всички очаквания, при условие че се спазват всички правила. Трябва да изчислите силата си и да изберете подходящата опция за диета. Само в този случай е възможно да се избегне последваща повреда и да се постигне максимален резултат.

Снимки преди и след диета с пилешки гърди

Нищо не демонстрира по-добре ефективността на една диета от снимки на хора, които са я спазвали определено време.

На диета с пиле можете да отслабнете, без да променяте ежедневието си - всички ястия са лесни за приготвяне, а продуктите са достъпни и евтини. Това е една от онези диети, които ви позволяват да получите строен силует за кратко време.

Днес пилешкото месо е най-търсеният продукт, тъй като благодарение на него готовото ястие е не само вкусно и задоволително, но и нискокалорично. Затова дълго време е неизменна част от много програми за отслабване. Диетата с пиле винаги ще бъде желана за тези, които не могат напълно да откажат употребата на месни продукти.

Тази диета се основава главно на използването на пилешко месо, което съдържа голямо количество протеин. Допринася за насищането на тялото, а също така възстановява мускулната тъкан и ускорява метаболизма. В допълнение към тези предимства може да се отличи още нещо - достъпност. Месото от тази птица може да се купи във всеки супермаркет на сравнително ниска цена.

Полезни свойства на пилешкото месо

Тъй като не всяко пилешко месо е подходящо за диета, а само пилешки гърди, ще разгледаме полезните свойства на тази част. Повечето лекари и диетолози предпочитат точно тази част от птицата. Това се обяснява с ниското съдържание на калории в продукта - около 137 kcal. на 100 гр. Пилешките гърди също са богати на различни полезни елементи. Между тях:

протеини - около 29,8 g;
мазнини (1,8 g), въглехидрати (0,5 g);
витамини А, В, С, Е, Н, РР;
магнезий, желязо, кобалт, хром, цинк, фосфор и други;
протеин;
аминокиселини.

С помощта на влакна от варено месо можете да намалите нивото на киселинност на стомашния сок, което е много полезно при гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Витамините B9 и B12 подобряват благосъстоянието на жените по време на бременност.

Същността на диетата

Диетата с пилешки гърди е протеинова програма, чиято същност е натрупването на голямо количество протеин с дефицит на въглехидрати. Това ще провокира усвояването на собствените им мастни запаси за възпроизвеждане на енергия.

Пилешкото месо е незаменим продукт в балансираната диета. Това се обяснява с:

Пилешките гърди съдържат голямо количество микроелементи и витамини, които могат да компенсират техния дефицит, когато се консумират само в храни, само растителни продукти.
Месото от гърди е диетичен продукт поради ниското съдържание на мазнини и ниското съдържание на калории.
Продуктът съдържа много протеини, което го прави лесно смилаем.
Птицата съдържа хранителните вещества, необходими на тялото за цял живот.

Само гърдите са подходящи за диетично хранене. Пилешките крилца и бутчета са с високо съдържание на мазнини и холестерол, така че няма да работят. Също така, не яжте кожата.

Можете също така да замените пилешкото с други видове месо - пъдпъдъчи или пуешко, които също съдържат голямо количество протеини и са нискокалорични.

Ползите от него

Диетата има и редица други предимства:

При диетично хранене пилешкият бульон позволява на пациента да укрепи имунната система, а също така помага за възстановяване на жизнеността. Бульонът се използва за профилактика на сърдечни заболявания: хипертония, инсулт, инфаркт.
Яденето на пилешки ястия ви позволява да поддържате баланса на хранителните вещества в тялото на правилното ниво. Така се избягват изтощението, загубата на сила и други здравословни проблеми по време на диетата.
Диетата с пиле не изисква сериозни ограничения и от нея могат да се приготвят доста голям брой ястия.

Противопоказания

Като такава, тази диета няма противопоказания. Но все пак, преди да предприемете такава диета, диетолозите препоръчват да се консултирате с Вашия лекар.

Освен това, наред с предимствата, за които писахме по-горе, трябва да се отбележи, че такова диетично хранене има и недостатъци.

Първо, не всеки може да издържи безвкусието на ястията от гърдите в продължение на няколко дни. Но според диетолозите този дефицит може лесно да се неутрализира. За да направите това, добавете подправки към месото. Месото може да се намаже и с лимонов сок.
Второ, в гърдите има много малко мазнини. Тук някои диети позволяват използването на растително масло.

Опции за диета

В диетологията има различни диетични варианти, където основният компонент е месо от пилешко филе. Нека разгледаме някои от тях.

Програма за 3 дни

Тридневна програма за отслабване ви позволява да свалите допълнителни три килограма. Менюто обаче изглежда много просто. През деня трябва да ядете 100 г варено пиле. Според лекарите при такава диета не трябва да се забравя за течността.

Програма за 7 дни

Тази версия на седемдневната програма за отслабване може да се нарече класическа. Седмична диета с пилешко филе ще ви позволи да свалите около 4-5 кг. Тези данни са приблизителни, тъй като физиологичните характеристики на човек играят важна роля в това.

При тази програма има едно правило - трябва да ядете в малки количества, но поне 5 пъти на ден, което ви позволява да не се чувствате гладни с постоянен запас от хранителни вещества.

Диетата с варено пиле продължава 7 дни и включва следните храни.

С тази система можете безопасно да пиете кафе и чай. В случай, че човек изпитва силно чувство на глад между храненията, можете да пиете негазирана вода с лимон.

Програма за 9 дни

Тази програма се основава на принципа на моно-храненето, което обяснява нейната ефективност. Диетична храна на базата на варено пилешко филе за 9 дни позволява, при стриктно спазване на диетата, да премахнете излишните 5-6 кг.

Диетичното меню с пиле за 9 дни включва следните продукти.

Между храненията можете да пиете до 500 ml на ден. нискомаслено кисело мляко.

Има друго меню за тази програма. Тази диета редува ориз, пиле и зеленчуци в продължение на 9 дни. Има и вариант с ябълки, когато диетата включва 3 дни ориз, 3 дни пиле и 3 дни ябълки.

Други опции за диета

В пилешки бульон

Диетата с пилешка супа е една от най-популярните програми за отслабване. Издържа една седмица и ви позволява да свалите около 9 кг.

Същността на тази програма е, че през деня в 5-7 приема е необходимо да се изпиват 1-1,5 литра пилешки бульон. По-добре е да го използвате горещ. В този случай водата може да се пие в неограничени количества, но при спазване на определени правила:

не по-късно от 30 минути преди хранене;
2 часа след хранене.

Други продукти трябва да се изхвърлят. Но ако чувството на глад стане непоносимо, тогава можете да изядете няколко диетични хляба или препечен хляб.

Как да готвя вкусен бульон

Рецептите за бульон са доста прости. Пилето се потапя в студена вода. След като водата заври, е необходимо да премахнете "шума" (пяната) с лъжица и да намалите котлона леко до среден, а след това напълно до слаб. Сварете пилешките гърди до готовност на месото. Когато останат около 30 минути, можете да добавите магданоз, моркови, целина, лук и сол на вкус. Ако е невъзможно да се издържи такъв режим, тогава се препоръчва да отслабнете на пилешка супа, където варени зеленчуци се добавят към бульона. На такава супа можете лесно да издържите цяла седмица.

При излизане от програмата към диетата постепенно се добавят плодове и зеленчуци.

Този метод не трябва да се използва от хора, които имат здравословни проблеми, бременни или кърмачки. А най-добър ефект можете да постигнете, ако комбинирате диета с бягане, аеробика или други видове физическа активност.

диета с пилешки черен дроб

Важна роля в диетата се отрежда на пилешкия дроб, който е не само диетичен, но и полезен продукт. Допринася за нормализирането на стомашно-чревния тракт, а също така попълва баланса на витамин В2, който е отговорен за появата на анемия. Пилешкият дроб също помага за стимулиране на мозъка и нормализиране на щитовидната жлеза. Можете да използвате зехтин за готвене на черния дроб.

диета с пилешки ориз

Програмата за отслабване на ориз с пиле обикновено се изчислява за три дни. През това време те губят около 2 килограма. Тази диета включва ориз, варено пиле и зеленчуци. Също така такава диета може да се редува с диета с ориз, пиле и ябълки.

Ежедневната диета включва следните храни:

Друг вариант на диета е редуване на оризови и пилешки дни. С тази диета трябва да ядете варен ориз в продължение на 3 дни, пилешко месо в продължение на 3 дни.

Диета с пилешко елда

Диетата с елда обикновено продължава един месец. В същото време на каша от елда можете да отслабнете с 3-4 кг. Диетата с елда и варени пилешки гърди включва следната дневна диета:

Елдата трябва да се задушава вечер без добавяне на захар и сол, сварете гърдите без подправки и сол. Благодарение на това диетата с елда е толкова проста и ефективна.

Зеленчуци и пиле

Диета, базирана на постни пилешки гърди и зеленчуци, ще ви позволи да отслабнете без допълнителни усилия и глад. Менюто е лесно за приготвяне. Ако се придържате към него в продължение на 2-3 дни, тогава можете да загубите няколко килограма. Основата на менюто е птиче месо без крилца.

За да се придаде вкус на месото, то се намазва със зехтин или зеленчукова паста, например чеснова.