Ползите и вредите от динята: от сочна сърцевина до раирана кора. Кори, семена и сок от диня, ползи и вреди

Мнозина смятат, че основната ценност на динята е алената сочна каша, която толкова много обичат както малките сладки зъби, така и възрастните. Въпреки факта, че основният компонент на динята е водата, плодовете под зелената кора съдържат до 13% захари, диетични фибри и пектини, протеини, органични и аминокиселини. Сладката каша от диня съдържа редица важни за човешкото тяло витамини и макроелементи, антиоксиданти и други полезни вещества.

В същото време повечето потребители на това гигантско зрънце или забравят, или изобщо не знаят за свойствата и ползите от динените кори (вижте). Но почти всички биоактивни вещества, открити в пулпата, се намират и в тази част на динята. В корите има по-малко влага и захар, но много повече фибри и хлорофил, аминокиселини и някои други активни съставки.

Когато се насладите на диня, няма нужда да бързате и да изхвърлите останалите кори, които се използват в народната медицина като отлично диуретично, очистващо, болкоуспокояващо, холеретично и отхрачващо средство.

В рецептите на традиционната медицина корите се използват за приготвяне на сок, запарки и отвари, а лечебно действие имат както суровите, така и сушените кори, които лесно се съхраняват и използват през цялата година.

Използването на сурови кори от диня в народната медицина

Сокът от светлата част на кората насърчава отделянето на урина, използва се при отоци, възпалителни заболявания на урогениталната област и се включва в диетата за отслабване. Ползите от динените кори стават очевидни, ако изпиете 100 мл такъв сок на празен стомах. Суровите кори от диня са полезни при мигренозни болки, неразположение, умора и преумора. В този случай резенчета кора от диня се налагат върху слепоочията.

Влагата, аминокиселините, витамините и микроелементите в прясната кора от диня са отлично средство за поддържане красотата на кожата. Каша от такива растителни суровини:

активно овлажнява;
регулира работата на мастните жлези;
има лек противовъзпалителен ефект;
облекчава отока и тонизира.

Корите от диня са полезни при лечение на храносмилателни разстройства, по-специално продуктите на базата на кори се включват в терапията на колит, дисбактериоза и диспепсия при възрастни и млади пациенти.

Като лечебно средство народната медицина предлага да се правят отвари и запарки от динени кори.

Отвара от динени кори

Пациентите, страдащи от затлъстяване, бъбречни и стомашни заболявания, могат да почувстват осезаеми ползи от динените кори, ако приемат половин чаша пресен бульон три пъти на ден.

За 100 грама натрошени обелени кори от диня е необходим литър вода. Сместа се държи на слаб огън за около половин час, след което продуктът се настоява за около час, филтрира се и се охлажда.

Запарка от кори от диня

При спазматични болки в стомаха, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, наднормено тегло и възпалителни заболявания на пикочните пътища народната медицина препоръчва приема на кори от диня под формата на запарка.

За производството му натрошените кори от диня се изсушават и след това се заливат с вряла вода в размер на 500 мл вряща вода на 80 грама сурови или две супени лъжици сухи, натрошени кори от диня. Агентът се влива и филтрира, след което се приемат 80 ml инфузия на диня три пъти на ден преди хранене.

Как да изсушим корите от диня?

Сушените кори от диня запазват всички активни вещества и действат благоприятно при стомашно-чревни разстройства, запек и възпалителни процеси в храносмилателните органи.

Можете да приемате билковия препарат под формата на прах, смесен с мед, или под формата на отвари, към които за по-голяма полза се добавят други билки като невен, аир и бял равнец.

За медицински цели използвайте плътната бяла част на кората. Преди да изсушите динените кори или да направите отвари и настойки от пресни суровини, първо се отстранява твърдият оцветен слой.

След това корите се нарязват на тънки продълговати блатове, удобни за редене в сушилня или върху тава. Корите от дини се сушат при температура 55-60 ° C, докато суровината загуби влагата напълно, когато парчетата кори стават леки и крехки.

При сушене е важно да не се допуска повишаване на температурата, за да се запазят ползите от динените кори на възможно най-високо ниво.

Противопоказания и възможни вреди от здравословни кори от диня

Тъй като вредни вещества, като тежки метали и нитрати, могат да се натрупват в повърхностните слоеве на кратуните, при съществуващите ползи не може да се изключи и вредата от корите на динята. За да се избегне отрицателното въздействие на продуктите, базирани на растителни суровини, те вземат само висококачествени, безопасни за хората, отгледани в съответствие с всички правила на селскостопанската технология.

Можете да се застраховате и премахнете нитратите от корите, като накиснете обелените парчета за 2-3 часа в чиста студена вода.

През това време повечето от токсичните вещества преминават във влага, а корите могат да се използват за приготвяне на отвари, захаросани плодове и конфитюри, а също и да се изсушат след отстраняване на следите от вода. Полезните свойства на растителните суровини се запазват, ако захаросаните плодове се приготвят от кори. Тук обаче полезните кори от диня са вредни за всеки, който страда от диабет или иска да отслабне.

Но при бъбречни колики, болки в стомаха, заболявания, свързани с панкреаса, с подагра и редица други заболявания, захаросаните плодове ще бъдат добро допълнение към менюто. Средства, базирани на кори от диня, също са вредни за тези, които са склонни към диария и страдат от уролитиаза. Коричките също могат да бъдат вредни за здравето при обострени хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Маска за лице с кора на диня - видео

Динята е най-голямото фалшиво зрънце на земята, с овална или кръгла форма, с гладка повърхност и плътна кора, под която се крие розова, сладка и много сочна плът. Принадлежи към семейството на тиквите и е познат на всеки човек като прекрасен деликатес, който ефективно утолява жаждата в летните жеги. В допълнение, това зрънце е признато средство на традиционната медицина, като се използва не само пулпата му, но и корите.

Динята съдържа около 12% захари и повечето от тях са фруктоза, а останалите са глюкоза и захароза. Освен това съдържа много пектини, фибри, витамини от група В, витамин РР и С, провитамин А и фолиева киселина. В допълнение, това зрънце съдържа много микроелементи - желязо, манган, калий, никел, желязо и магнезий. Семената са много богати на витамин D и различни мастни масла.

Най-често дините се консумират пресни, така че през лятото те перфектно утоляват жаждата и служат като източник на микроелементи, благодарение на които елементите, загубени с потта, се попълват. Също така, тези плодове могат да бъдат осолени, по време на осоляване и ферментация те не губят своите лечебни свойства.

Сокът от диня се вари, за да се получи мед от диня, който съдържа повече от 90% захари. От корите се приготвят мармалади, захаросани плодове и конфитюри, сушат се и се използват за медицински цели. Семената се използват за направата на специално динено масло.

Динята може да се яде от хора на всяка възраст, използва се и в народната и дори в официалната медицина.

Полезни свойства на динята и нейната кора

Това зрънце значително подобрява храносмилателните процеси. Пулпът му съдържа фибри, които стимулират полезната чревна микрофлора. Динята принадлежи към алкалните храни, тя е в състояние да неутрализира действието на вредните киселини от месо, яйца, риба и хляб. Съдържа много фолиева киселина, която стимулира метаболизма на мазнините и има изразен антисклеротичен ефект. Действието му значително се засилва от холина и витамините С и РР. Поради факта, че динята най-често се яде сурова, всички запаси от фолиева киселина достигат до тялото непроменени, тъй като топлинната обработка води до тяхното унищожаване.

Динята помага за премахване на негативните последици, възникнали след лекарствена терапия и след анестезия, освен това е полезно да се яде след продължителни заболявания и хирургични интервенции.

Как да изсушим корите от диня?

Методът за прибиране на реколтата им за зимата е прост - нарежете ситно корите и изсушете във фурната при 50 ° C, след което съхранявайте на тъмно място.

Как могат да се използват корите от диня за лечение?

Отлично диуретично действие има отвара от пресни кори и семки на диня, ако корите са изсушени, могат да се използват и през зимата.

Динята и отвара от нейните кори се използват за премахване на отоци, които се появяват поради бъбречни и чернодробни заболявания, както и съдови и сърдечни заболявания.

При уролитиаза е необходимо всеки ден да се консумира каша от диня (2,5-3 кг) или да се пие отвара от кори (по 2 литра). Това ще помогне за разтварянето на камъните и ще предотврати прогресирането на заболяването.

При нефролитиаза, алкалната среда на урината, която възниква от яденето на диня, разтваря солите, които присъстват както в бъбреците, така и в пикочните пътища. За да получите терапевтичен ефект, трябва да ядете голямо парче от това зрънце на всеки час.

Отрежете твърдия горен слой от динените кори. Корите се нарязват на по-малки и се сушат във фурната до полуготовност (температурата трябва да е ниска), след това се разпръскват върху тъкани и се сушат на стайна температура. През студения сезон те могат да се консумират като лек за камъни в бъбреците, нефрит и отоци. За лечение е необходимо да се яде една чаена лъжичка суровини преди хранене, като се пие малко количество топла вода с чаена лъжичка натурален течен мед. Вземете това лекарство три пъти на ден. Съхранявайте изсушените кори на сухо място, сгънати в хартиен или ленен плик.

При колит вземете сто грама сушени корички и ги залейте с половин литър вряща вода. Настоявайте в термос за два часа. Вземете половин чаша от това лекарство пет пъти на ден.

За лечение на тонзилит и туберкулоза вземете пресни кори от диня и отрежете плътна кора от тях. Нарежете ги и ги смелете в месомелачка, след което изстискайте сока и с него правете гаргара на всеки час.

Можете да се отървете от пигментацията и мудната кожа на лицето, като използвате прясно изцеден сок от кората на диня. Трябва да се нанася върху лицето три пъти на ден и да се измие след четвърт час с чиста вода.

За да се подпомогне възстановяването на черния дроб след алкохолизъм и хепатит, на пациента трябва да се дава една супена лъжица сок на интервал от един час.

Диабетиците не трябва да ядат много пулп от диня, но пиенето на сок от корите ще им се отрази добре. Трябва да се приема по чаша на ден, като се разпределя на четири приема. Съдържа всички същите минерали и витамини като пулпата, но почти няма захар.

Можете да се отървете от трофични язви, циреи, акне и рани от залежаване с помощта на пресен сок от коричките, те трябва да избършете засегнатите области или да използвате за лосиони.

При диария можете да смилате сухи корички с кафемелачка и да ги приемате на всеки два часа в количество от една чаена лъжичка с чиста вода.

За лечение на слънчево изгаряне можете да намажете засегнатите места с каша, приготвена от динени кори. След час измийте и нанесете нова доза. Повтаряйте тази процедура, докато възпалението отшуми.

Динята е уникален природен лек, който може да помогне при лечението на голямо разнообразие от заболявания.

Екатерина, www.сайт

Диня - пъпеш култура на семейството тиква. Може да бъде с овална и сферична форма с червено, пурпурно, по-рядко жълто или розово месо. Различава холеретични, антисклеротични и някои други свойства, полезни за здравето.

Родината му е Африка. Диви сортове все още се срещат в пустинните райони на Южна Африка, Намибия и Ботсвана.

В древността е бил ценен източник на влага за местното население и номадите. По-късно племената, живеещи в долината на Нил, научиха за сладките сортове. Оттам започва разпространението до средиземноморското крайбрежие на Африка и по-нататък в Европа, Централна Азия, Индия и Китай.

В Русия дините се появяват за първи път на брега на Волга благодарение на доставките от Великия път на коприната. Дълго време култивирането беше ограничено до райони близо до Астрахан и Кубан поради студения климат. Сега културата се отглежда успешно в много региони: във ферми и в домашни парцели.

Динята е богата на витамини, макро- и микроелементи (натрий, магнезий, фосфор, калций и малък процент желязо).

Антиоксидантът ликопен прави плътта на динята червена. На негова основа се разработват лекарства за лечение и профилактика на онкологични заболявания на храносмилателната система.

Други източници на този ценен фитонутриент са червеният грейпфрут и гуава.

При предозиране на ликопен се наблюдават алергични обриви и сърбеж. За щастие, съдържанието на това вещество в състава на пъпешите е малко, което доближава до нула вероятността от алергия към диня.

100 g пулп от диня съдържа 25-27 kcal.

Полезни свойства за тялото

Притежава диуретично действие. За разлика от фармацевтичните препарати, той прочиства бъбреците и пикочните пътища, без да отмива полезните микроелементи от тялото. Използва се при оток за отстраняване на излишната течност. А при цистит помага за бързо прочистване на бъбреците и пикочния мехур.
Перфектно утолява жаждата, защото 90% се състои от вода.
Пасва като заместител на сладкото за диабетиции в умерени количества не влияе на нивата на кръвната захар.
Плодовете съдържат фибри (приблизително 0,4 g на 100 g). Той ускорява работата на червата и метаболитните процеси, така че ще бъде полезен за хора с хроничен запек. Заедно с натрупаните продукти от преработката на храната тялото ще се очисти от токсини и токсини.
Благодарение на холеретична функцияголеми порции (до 3-5 кг пулп на ден) се препоръчват при болест на Боткин, холецистит, цироза, отравяне.
Фолиева киселина стимулира мозъчното кръвообращение, подобрява паметта. При редовна употреба холестеролът в кръвта намалява, рискът от съдови заболявания и инсулт намалява.
Антиоксиданти от диня забавят стареенето на клеткитеподобряване на състоянието на кожата, косата, ноктите. Нищо чудно, че динята се нарича "зрънцето на младостта".

Вреди и противопоказания

Съвременните технологии за отглеждане на дини оказват негативно влияние върху тяхното качество. За бърз растеж и богата реколта се използват химически торове.

При хора със слаб стомашно-чревен тракт нитратите могат да причинят повръщане, чревно разстройство, треска и слабост. Това е особено опасно за деца и възрастни хора.

Противопоказания:

хронични заболявания на храносмилателната система;
уролитиаза (диуретично действие може да предизвика движението на камъни);
диария;
късна бременност.

диета с диня

Динята поради сравнително ниското си съдържание на калории е популярна сред диетите за бързо отслабване.

Най-доброкачествените се считат гладни дни. Обикновено това е един ден от седмицата, когато диетата е ограничена до консумацията на диня, зелен чай и вода.

Съществуват диети с продължителност 3, 5, 7, 10 дни. В някои менюта се допуска разреждане на диетата с черен хляб, ориз, кафе без захар. Такава храна трудно може да се нарече сърдечна и разнообразна, така че малко хора могат да издържат повече от 5 дни.

Имайте предвид: първите 2-3 дни теглото ще изчезне поради загуба на течности.

Като цяло диетата ви позволява да свалите до 7 кг. Но свалените килограми могат да се върнат толкова лесно, колкото са си тръгнали.

Дните на гладно са по-подходящи за дългосрочна загуба на тегло: има по-малко стрес за тялото и е осигурено отстраняване на токсините.

За здравето на бременните и децата

Слабителни, диуретични и холеретични отвари и настойки се приготвят от динени кори за:

лечение на заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур;
разтваряне на камъни в бъбреците;
отстраняване на подпухналостта;
отстраняване на соли от тялото;
избавяне от запек.

Кората не е необходимо да се готви. Може да се изсуши и да се направи на захаросани плодове или да се смила на прах за добавяне към храната. Суровините се сушат на слънце, в специална сушилня или пещ.

Прахът за прочистване на бъбреците се приготвя от дехидратирания горен слой на кората. Трябва да го използвате 3 пъти на ден за 1 чаена лъжичка, измита с вода.
При заболявания на жлъчния мехурподходяща е тинктура: 100-200 г изсушени кори се заливат с 1 л вряща вода и се оставят за около час. Пийте през деня чаша по чаша.
При затлъстяване 2 ч.л. настъргана прясна каша се залива с чаша вряща вода, оставя се за половин час. Приемайте 3 пъти на ден.
Използва се за външно приложение при главоболие - налага се прясна на слепоочията, със болка в ставитеприлага се върху зони на възпаление.
Смляната бяла част от кората се използва за Слънчево изгарянеи като маски за лице.

Сладко от кори

За класическа рецепта ще ви трябва:

1 кг захар и кори;
около 600 ml вода;
лимон и портокал;
, ванилин, канела на вкус.

Метод на готвене:

Отстранете зелената част, като оставите само бялата ивица под кората.
Нарежете на произволни парчета.
Сварете вода, добавете захар, добавете лимонов и портокалов сок.
Варете до пълното разтваряне на захарта.
Залейте кората с получения сироп и сложете на огън.
След като заври, задръжте на огъня за около 10 минути.
Охладете, гответе 10 минути и отново охладете.
Повторете, докато конфитюрът получи желаната консистенция.
Изсипете в стерилни буркани и навийте.

Какво са опасни?

Корите от дини, отглеждани извън естествения им сезон на зреене, могат да бъдат вредни за здравето. Ето защо е препоръчително да купувате зрънце както за храна, така и за лечение от средата на август.

Неподходящи екземпляри с излишък от нитрати, които се натрупват точно по-близо до кората.

Инфузиите и кашите трябва да се приготвят пресни всеки ден, тъй като съхранението в хладилника е неприемливо!

Избор и съхранение

Опашката на зряла диня е суха.
Гладка, лъскава, неестествено яркочервена плът е признак на нитрати. Потопете парче във вода: ако стане червено, не е без нитрати.
Ако динята е узряла естествено в градината, на мястото, където плодът докосва земята, ще остане петно. Доброто узряло "коремче" има жълто петно.

Истинското ниво на нитратите може да покаже само лабораторно изследване. Затова съвестният продавач трябва да има мнение, че продуктите му са тествани и безопасни за здравето.

Най-добрите сортове, които да опитате

"Астрахански" е най-разпространеният сорт в Русия, Украйна и Беларус. През сезона той представлява до 80% от продуктите на пазарите и магазините.
"Фотон" - малък размер, продълговати, с нежна пулпа. Средното тегло е 3-5 кг.
"Искра" - малък (до 3 кг) с яркочервена плът и тъмна кожа без ивици.
"Дар от слънцето"- находка за истински гурме. Различава се в жълто оцветяване с изразени ивици.
"Луна" - малки плодове с жълта плът.
"Чарлстън Грей"- удължени големи плодове със светлозелен цвят без ивици и петна.

В САЩ са разпространени така наречените дини без семена, които всъщност са стерилни хибриди. Колко полезни са тези плодове е голям въпрос.

Късното лято е сезонът на дините. Започваме активно да ги използваме в диетата си. Но ние използваме пулпата и изхвърляме корите от диня.

Въпреки че са много полезни за нашето здраве. Искам да ви запозная, скъпи читатели, как можете да използвате корите от диня за лечение и профилактика на различни заболявания.

Кората от диня има лечебен ефект, но въпреки това трябва да се използва стриктно в дозировката, за да се избегне намаляване на калия в организма.

Какви са ползите от динената кора?

Полезни свойства на динената кора

Корите от диня са отличен диуретик, който помага:

Диуретичният ефект на динените кори може да се прояви и чрез използването на конфитюр или захаросани плодове от тях.

Корите от диня засилват уринирането, но не дразнят пикочните пътища и бъбреците.

Пресни натрошени корички ще помогнат при остеохондроза, те трябва да се варят и да се добавят по време на къпане.

20 грама пресни и сухи кори се заливат с чаша вряща вода за запарка и се пият по половин чаша на 3-4 пъти - това е отличен диуретик.

Ползите от динените кори при камъни в бъбреците

Прахът от зеления горен слой трябва да се приема разреден с топла вода или да се измие с вода, подсладена с мед, от една чаена лъжичка до две супени лъжици 2-3 пъти на ден. Освен това тази рецепта ви позволява да премахнете солта от тялото.

Две супени лъжици прах от зеления горен слой на динените кори се заливат с 0,5 л вряща вода, престоява 45 минути. Трябва да пиете по половин чаша 3-4 пъти след хранене.

Една супена лъжица прах от зеления горен слой се залива с 1,5 чаши вода, вари се за кратко 5 минути, оставя се да престои около час. Доза за приемане: половин чаша 3 пъти на ден половин час преди хранене, подслаждайки с мед.

Ползите от динените кори при жлъчнокаменна болест

Корите на динята се нарязват, поръсват се обилно със захар и се оставят. Когато сокът изтече, изцедете тъмната му бутилка и я поставете в хладилника. Дозировка: супена лъжица с чай при уролитиаза. Изсушете останалите кори във фурната, за да направите захаросани плодове. Те са полезни за употреба при уролитиаза и холелитиаза.

2 с.л. лъжици кори от диня се заливат с литър вряща вода и се оставят да изстинат. Приемайте по следния начин: половин чаша 5 пъти половин час преди хранене. Отличен вариант при чернодробни заболявания.

Залейте 150 г сухи кори с литър вряща вода. Рецепция: чаша 3-4 пъти на ден.

Ползите от динените кори при колит, дисбактериоза

Ползите от динените кори при затлъстяване

Сложете 2 супени лъжици кори от диня в термос и ги залейте с 0,5 л вряща вода. Пийте на няколко дози, за да премахнете солите.
1-2 ч.л. прах от кори или пресни кори, настъргани, залейте с вряла вода (нужна ви е 1 чаша) и оставете за 20 минути. Лечение: чаша запарка 3 пъти. Почиства от натрупаните в тялото вредни отпадъци.
Прах от динени кори вземете половин чаена лъжичка, смесена с половин чаша вода или можете да вземете кефир, два пъти на ден между храненията за коронарна болест, безсъние, затлъстяване.
Смесете 2 с. л. кори (настъргани) с кората на 1 лимон, залейте с чаша вряща вода, оставете затворено за 2 часа, прием: 3 с.л. л. 4 пъти 10 минути след хранене със затлъстяване.

Всички инфузии трябва да бъдат филтрирани.

Външна употреба на динени кори

Те помагат да се отървете от главоболие, за това трябва да го поставите на челото и слепоочията си и да го завържете с превръзка.
Корите от диня можете да използвате и при ревматизъм, като налагате болезнените места. Когато корите на динята са горещи, те трябва да бъдат отстранени и заменени с нови. Правете това, докато болката отшуми.
Всякакви порезни рани заздравяват по-бързо, ако прясна кора от диня се наложи с вътрешността.
Ако изгорите, нанесете натрошени кори от диня, задръжте за около час, след което изплакнете с хладен душ.
Също така натрошените кори от диня помагат при мастопатия. Необходимо е коричките да се залеят с вряща вода, за да се получи кашица, след което с получената кашичка се налагат гърдите и се оставят за една нощ. Повтаряйте процедурата, докато уплътненията в гърдите изчезнат.
Натрошената кора от диня помага за премахване на старчески петна и насища с витамини.
Ако прахът от динените кори се залее с вряща вода, се получава каша, която е отлична маска за лице и коса.
Можете да избършете лицето си с прясна кора от диня, кожата ще стане гладка и нежна, с витамини, възрастовите петна ще изчезнат.

Прибиране на реколтата и противопоказания на динените кори

Практически няма противопоказания, само индивидуална непоносимост и алергии. Но редовният прием може да доведе до намаляване на калия в организма. За да компенсирате неговия дефицит, трябва да ядете храни, богати на калий: стафиди, сини сливи, ядки, сушени кайсии, мед.В допълнение, корите трябва да се третират с повишено внимание в случай на обостряне на стомашно-чревни заболявания, метеоризъм.

За да подготвите корите за бъдеща употреба, трябва да изплакнете обилно, да отлепите зеления горен слой, можете да го оставите, нарежете на парчета около 1 см, сгънете на един слой и изсушете на сянка. Може да сушите корите в леко загрята фурна, първо за час и половина при температура 30-50 градуса, а след това още 40 минути при температура 70 градуса. Корите се съхраняват една година.

Можете също така да подготвите горния зелен слой, да отрежете не повече от 2 мм с нож или зеленчукова кора, да изсушите и да смелите на прах, да съхранявате в картонена кутия до две години.

Извод: ето какви са полезните кори от диня. Не забравяйте да правите маски от пилинг, да избършете лицето си с тях, да правите инфузии, но ако имате хронични заболявания, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Очаквам вашите коментари с уважение, Олга.

Динята може да се яде от хора на всяка възраст, използва се и в народната и дори в официалната медицина.

Полезни свойства на динята и нейната кора

Как да изсушим корите от диня?

Как могат да се използват корите от диня за лечение?

Динята е уникален природен лек, който може да помогне при лечението на голямо разнообразие от заболявания.

Екатерина, www.сайт

Родом от Централна и Южна Африка - диня се разпространява в 96 страни по света. Сега се отглеждат повече от 1200 разновидности на най-голямото зрънце на планетата.

На какво е богата динята? Състав на диня

Пулпът от диня е богат на:

пектинови вещества - 0,68%

протеини - 0,7%

калций - 14 mg /%

магнезий - 224 mg /%

натрий - 16 mg /%

калий - 64 mg /%

фосфор - 7 mg%

желязо - 1 mg /%

витамини от група В, РР, С (тиамин, рибофлавин, ниацин)

фолиева киселина и провитамин А

каротин - 0,1-0,7 mg /%

аскорбинова киселина

алкални вещества

глюкоза, захароза и фруктоза - 5,5 - 13% (фруктозата е ½ от всички захари)

в семената на диня - 25% витамин D с тлъсто масло, чийто вкус наподобява зехтин, а съдържанието на мазнини не отстъпва на бадемовото масло

В 100 грама диня има 38 калории, така че се използва за дни на гладно и за утоляване на жаждата.

Какви са ползите от динените семки

Семената по свойства са подобни на тези на тиквените семки. Използват се:

За добавяне към подправки: риба и месо и супи в сух и смлян вид.

За да приготвите "динено мляко" от висока температура и трескави състояния: смилайте семената и обилно в студена вода (1:10) със захар или сироп за вкус. Трябва да вземете 1 супена лъжица. л. на всеки 2 часа.

За приготвяне на маска: прах от изсушени семена се смесва с растително масло или вода, докато се образува заквасена сметана. Нанесете тънък слой върху лицето и задръжте за 15-20 минути, изплакнете с топла вода. За промяна можете да добавите яйчен жълтък и / или всяка глина, мед.

Ползите от динената кора

Кората се изсушава във фурната, след което се приготвят отвари от нея. В изсушен вид корите се съхраняват дълго време и отварите от тях се използват при ревматизъм, сърдечни и бъбречни заболявания, за премахване на отоци.

При мигрена и силно главоболие дебела кора от диня се връзва на слепоочията.

За колит:

във вряща вода (500 ml), добавете кори от диня (100 g), оставете да вари и пийте 4-5 пъти на ден.

Прах от динени кори (сух или пресен) ще помогне като диуретик при хроничен цистит, нефрит, камъни в бъбреците, пикочния мехур и уретера: необходимо е да отрежете външния зелен слой на тънко и да нарежете на ситно, да изсушите във фурната и да изсушите на стайна температура, да се смила в блендер. Приема се 3 пъти на ден по 1 ч.л. с вода (50 мл) и мед (0,5 ч.л.). Съхранявайте праха в хартиен плик.

Подмладяващ ефект ще получите от отвара от кори или сок от диня, ако нанесете навлажнена салфетка върху чисто лице за 15-20 минути. Измийте с топла вода и намажете с подхранващ крем. Същият ефект ще се получи от маска от каша от диня.

С какво е полезна пулпата от диня

При екземи и псориазис нанесете каша от диня върху проблемните зони.

Пулпът от диня се използва:

За премахване на токсините и канцерогените от тялото като диуретик.

За прочистване на черния дроб и бъбреците, премахване на пясък и застояла жлъчка.

За подобряване на храносмилателния процес.

За благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система.

За премахване на холестерола и предотвратяване на атеросклероза.

За отслабване, като използвате дни на гладно с диня и ядете 1,5-2 кг каша от диня на ден (за 5-6 дози). При разтоварване в рамките на 2-3 дни пулпата може да се яде с черен хляб (по 50-100 g).

Като лечебно средство се използва пулпата от диня:

За лечение и профилактика на анемия, тъй като пулпата съдържа органично желязо, което лесно се усвоява от организма.

От треска, като диуретик, леко слабително, противовъзпалително и холеретично средство.

От пиелонефрит, нефрит, цистит, камъни в бъбреците: яжте 2,5 кг каша от диня в мързел. В бъбреците и пикочните пътища няма да се появи дразнене. Солите ще се разтворят и ще бъдат екскретирани от алкални вещества.

При лечение на заболявания: остри и хронични, черен дроб, затлъстяване, ендокринна система, отравяния: промишлени и медицински с помощта на захари и вода от пулпа от диня.

За лечение на кръвни заболявания, тъй като 1 кг пулп съдържа 1 грам желязо.

С дефицит на желязо при бременни жени и кърмене.

Създаване на оптимални условия в чревната микрофлора с пектинови вещества и фибри от пулпата на диня и алкални съединения - за регулиране на киселинно-алкалния баланс и при ацидоза от различно естество.

Лечение на сърдечно-съдови заболявания с фолиева киселина от диня, тъй като тя помага за синтеза на аминокиселини и процеса на хемопоеза, регулира метаболизма на мазнините и има антисклеротичен ефект в комбинация с холин и витамини Р и С.

За лечение на ангина (изплакване на устата със сок от диня) и туберкулоза.

За лечение на: кожни заболявания, незарастващи и гнойни рани с лосиони от диня от каша от зряла червена каша от диня; кожни изгаряния и облекчаване на общото състояние на пациента с ферментирал сок.

Рецепта:пулпата и сокът се поставят в буркан, затварят се с капак и се оставят да ферментират 3-4 месеца при стайна температура. След това съдържанието на буркана се филтрира и изгарянията на кожата се измиват и се правят лосиони, като предварително се третират с физиологичен разтвор или преварена вода.

Динята помага в рехабилитационния период след продължителни и тежки заболявания и хирургични операции, особено при продължителна анестезия. Сокът от диня е необходим за възстановяване на чернодробната функция след жълтеница, подобряване на мъжката потентност, психическо равновесие и безсъние.

Вкусна храна с диня. Рецепти с диня

Мед от диня (нардек) получен чрез изпаряване на сок от диня и ще съдържа 90% захари. Избърсваме пулпата през сито, филтрираме през 2 слоя марля, довеждаме до кипене, отстраняваме пяната и отново филтрираме, след което кипваме на слаб огън, разбъркваме, за да не изгори. Трябва да остане 1/5 или 1/6 от първоначалния обем.

Захаросани кори от диня . Ще ви трябват: кори от диня - 2 кг, захар - 700 г, вода - 1 кг, пудра захар - 100 г.

Нарежете обелената кора на кубчета и потопете в захарен сироп - 70%. Гответе, докато кубчетата станат прозрачни и ги изхвърлете върху цедка, оставяйки сиропа да се отцеди. На стайна температура изсушете кубчетата за 12-24 часа, поръсете с пудра захар, наредете в буркани и затворете с херметически капаци.

Сладко от динени кори. Ще ви трябват: кори от диня - 1 кг, лимонена киселина - 3 г, ванилин - 1 г.

Необходимо е да се готви сироп от 1 литър вода и 1,9 кг захар. Кори - обелете, нарежете и потопете във вряща вода за 5 минути, след това в студена вода. След - поставете в сироп и гответе до прозрачност, настоявайте за една нощ и отново оставете да заври, настоявайте отново - 6-8 часа и след това заври 1 минута с лимонена киселина (на вкус). След това настоявайте за последен път и гответе до омекване с ванилия.

Солени малки дини . Ще ви трябва саламура от вода (1 л) и морска сол (2 супени лъжици) - на 1 кг дини. Чистите дини трябва да се нарязват на няколко места и да се заливат със саламура, да се оставят за 30-40 дни на хладно място. Преди това саламурата се държи 1-2 дни при стайна температура.

Лимонада от диня. Отрежете върха на динята, смилайте пулпата и изсипете в динята смес от портокалов сок (2 супени лъжици), газирана вода (1 л.), лимонова кора, лимонов сок, захар на вкус. Сложете в хладилника за час, след което заедно с пулпата изсипете в чаши и сервирайте. Можете да добавите газирани напитки.

Коктейл диня-манго. Ще ви трябва замразена и нарязана каша от диня без костилки - 500 г, манго - 1 бр.

Мангото се натрошава в миксер с добавяне на портокалов сок (750 мл) и кубчета пулп. Към напитката се добавя лед.

Вреда от диня. Може ли да се дава диня на деца?

Нитратите, попаднали в пулпата на динята, са вредни, особено при облачно и влажно време. Сами по себе си нитратите са нискотоксични, но когато попаднат в микрофлората на стомашно-чревния тракт, се превръщат във вредни нитрати и N-нитросъединения, които причиняват рак. При дългосрочно съхранение на дини нитратите започват да се трансформират директно в тях.

Нитратите нарушават транспортната функция на кръвта, влияят отрицателно върху хемоглобина и водят до хипоксия - недостиг на кислород в тъканите. Това е особено трудно за деца и пациенти, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, отделителната и дихателната система.

Не можете да използвате диня в присъствието на:

Нарушения на изтичането на урина;

Чревни нарушения: диария и;

Големи камъни в бъбреците: те ще се движат и ще причинят бъбречна колика;

Ако имате хронично заболяване на черватане можете да ядете много диня, за да избегнете подуване на корема.

След като ядете голямо количество диня, не можете да ядете силно осолени храни за 2-3 часа: чипс, вобла, ядки. Солта задържа течност в тялото, така че сочната диня може ненужно да натовари болното сърце и да предизвика изгаряния.

Възможно ли е да се сервира диня на бременни жени и диабетици?

При наличие на инсулинозависим захарен диабет, оток през последния триместър на бременността трябва да се въздържат от ядене на диня.

Симптоми на отравяне с диня:

Отравянето с диня се проявява:

повишаване на температурата след 1-2 часа (1-2 дни);

главоболие;

гадене и повръщане;

режеща болка в корема;

диария и дехидратация.

В случай на отравяне с диня трябва да се вземат следните мерки:

1. Трябва да пиете вода често и много с добавяне на Regidron или Gastrolit към напитката. Това ще възстанови загубената течност и соли.

2. Те приемат сорбенти, които привличат токсични вещества и ги отстраняват от тялото: Enterosgel и Smektu.

3. При наличие на болка - вземете No-shpu и Papaverine. Забранено е приемането на аналгетици!

4. Необходимо е да се обадите на линейка, за да окажете помощ и да изключите апендицит с подобни симптоми.

Зрелите дини съдържат витамини С, Р, В1, В2, каротин, фолиева киселина,
фибри, пектини, въглехидрати, калиеви соли и това не е всичко.

1. Отвара от динени семки, подобно на отвара от пресни динени кори, има отлично диуретично действие. Корите на динята се изсушават и се използват за приготвяне на такива отвари през зимата.

2. При уролитиаза ежедневната консумация на каша от диня (до 2,5 - 3 килограма) или пиенето на отвара от кори от диня (до 2 литра) помага за разтварянето на камъните и предотвратява прогресирането на заболяването.

3. При нефролитиаза солите в пикочните пътища и бъбреците се разтварят под въздействието на алкалната среда на урината, която се появява при ядене на диня. За терапевтичен ефект трябва да ядете голямо парче диня на всеки час.

4. При бавна кожа на лицето, пигментация, лунички, сокът от динени кори трябва да се избърсва с лицето три пъти на ден, като се измива след 15 минути с чиста топла вода.

5. Големи дози диня са противопоказани за диабетици, но ще бъде много полезно да се пие сок от зелени кори от диня, четвърт чаша 4 пъти на ден: той съдържа всички необходими микроелементи и витамини, както в червената каша на диня , но почти без захар.

Как да изсушим корите от диня. В крайна сметка те не винаги се използват сурови ...

И така, нарязани на малки кубчета с размер 1 квадратен сантиметър, изсушете корите от диня до леко увяхнали на добре проветриво място, защитено от слънчева светлина. Например, ние го правим на перваза на прозореца, на верандата или балкона. След това довеждаме суровините до пълно изсушаване във фурната при 50 ° С в продължение на четири часа, след което ги съхраняваме на тъмно място.

1) Корите от диня могат да се използват при бъбречни заболявания и холелитиаза. На пациентите се препоръчва редовно да пият чай от динени кори. Не е трудно да се направи напитка. За да направите това, запарете две супени лъжици суха маса от кори, предварително смлени в хаван, с чаша вряща вода, оставете за тридесет минути. Чаят от диня трябва да се пие двадесет минути преди всяко хранене. Продължаваме лечението с динени кори на курсове от 24 дни, като правим месечни почивки. Корите от диня помагат да се победят и други заболявания.

2) По-силен чай от динени кори се получава чрез удължаване на времето за запарване до един час. Пиенето на една трета от фасетирана чаша такъв чай на всеки два часа ще облекчи обострянето на заболяванията и възпалението на червата. Приемайте ежедневно, докато симптомите на обостряне на заболяването изчезнат.

3) Ползите от динените кори ще бъдат усетени от тези, които страдат от цервикална остеохондроза. Те и пациентите с вегетативно-съдова дистония могат да приемат терапевтични бани с диня по схемата „ден - баня / ден - почивка“ и така нататък в продължение на две седмици. За да приготвите вана във вода с температура 36,9 градуса по Целзий, добавете двеста грама прясна каша от диня, пресни нарязани кори, запарени с вряща вода и сода за пиене.

Козметика от кори от диня

Корите от диня съдържат бета-каротин и други антиоксиданти, които имат ефект на подмладяване на тялото, имат способността да придават на кожата на лицето и тялото здрав вид и еластичност. Ето защо полезните свойства на динената кора се използват под формата на козметични маски. Ето няколко рецепти за вас.

* Проста маска. Почистени резени диня натрийте на ренде, добавете малко топъл зехтин, нанесете сместа за двадесет минути върху шията, лицето, деколтето. Изплакнете с топла вода, добавете няколко капки лимонов сок към последната вода, за да изплакнете лицето си.

* Маска от динени кори с мед. Смляно на ренде, смесете кората от диня с прясна заквасена сметана до гъста консистенция, добавете малко количество течен мед. Нанасяме върху лицето, шията и деколтето, почиваме за тридесет минути ... След това измиваме маската с топла течаща вода и се наслаждаваме на ефекта на "бебешка кожа".

Хранителната стойност на динените кори е толкова голяма, че домакините са се научили да ги съхраняват в консервирана и преработена форма за домашно хранене от самия край на сезона на дините до почти следващата пролет. От кори от диня можете да приготвите вкусни захаросани плодове и блатове, сладко и конфитюр, солена закуска като гарнитура към месни и рибни ястия. Опитайте например рецепта за сладко от динени кори - отлично профилактично средство срещу настинки и заболявания на пикочните пътища. За да го приготвите, ще трябва да се потрудите, но ще имате истинска полза за здравето си.

Сладко от динени кори

Да вземем 1 килограм кори - 1,3 кг кристална захар, девет чаши вода и една чаена лъжичка сода. Отрязваме зелената повърхностна кора от корите на диня с белачка за картофи, изплакваме обелените кори. Нарежете на малки кубчета, надупчете всяко парче с вилица. Разтворете сода за хляб в чаша гореща вода. Поставете кубчетата в съд за варене на сладко и напълнете всичко с разтвор на сода и още пет чаши вода. Ще държим всичко четири часа.

Сега отцеждаме водата през гевгир и обилно изплакваме корите от следи от сода, напълваме вече измитите кори с чиста вода и оставяме да престоят. Повторете, докато не останат следи от разтвор на сода. Успоредно с това сварете захарен сироп от половината заделена захар и три чаши вода. Изсипете корите от диня с врящ сироп и гответе на среден огън за двадесет и пет минути. Заспиваме останалата захар и варим още десет минути, докато захарта се разтвори напълно. След като извадите сладкото от котлона, настоявайте около 12 часа и гответе отново за още 25 минути. Добавете торбичка ванилова захар, настърганата портокалова и лимонова кора. Изключете печката, отново оставете продукта за 12 часа. Уверяваме се, че сиропът напълно покрива суспензията от диня. Разсипете сладкото в буркани, затворете със стерилизирани капаци и съхранявайте на тъмно и хладно място.

Смлените в студена вода семена от диня (1:10) се използват за лечение на уролитиаза и камъни в жлъчката, както и при хелминтози (аскариаза и ентеробиоза). В Карачаево-Черкезия смлените с мляко семена от диня се използват като отлично кръвоспиращо средство при маточно кървене. Пулпата от фибри активира дейността на полезните микроорганизми на чревната флора, помага за премахване на излишния холестерол, а съдържащата се в дините фолиева киселина в комбинация с витамин С има антисклеротичен ефект.
Емулсията от семена на диня се използва като козметично средство за лечение на лунички, акне и пигментация, причинени от слънчево изгаряне. При камъни в черния дроб и пикочния мехур се използва следното средство. Корите на динята се нарязват на ситно (1,5х1,5 см), сушат се на сянка или в пещ. Преди употреба изсушените кори се натрошават, заливат се с вода (1:1), варят се на слаб огън 30 минути, охлаждат се, пият се по 1-2 чаши 3-5 пъти на ден преди хранене. От измитата кора от диня се обелва с остър нож повърхностния слой (кората), подсушава се и се съхранява в картонена кутия. Приемайте по 5 г 3 пъти на ден с вода с мед. Той е силен диуретик.

Яжте 2 - 2,5 кг диня на ден при уратни и калциево-оксалатни камъни в бъбреците и пикочния мехур. Тези соли се утаяват по време на киселата реакция на урината, но динята помага за прехвърлянето им в по-разтворимо състояние, а нейният диуретичен ефект ускорява отделянето на солите от тялото. Камъни могат да се образуват и с алкална урина (например фосфатни камъни). В този случай лечението с диня не дава резултат. Приемът на дини по време на лечение със сулфатни лекарства елиминира един от страничните ефекти на тези често използвани лекарства - появата на камъни в бъбреците. Съставът на пулпата на динята съдържа органично желязо, което лесно се усвоява от организма, така че динята е особено полезна за пациенти с желязодефицитна анемия. Те трябва да приемат каша от диня в размер на 1-2 кг 4-5 пъти на ден. В този случай пациентът получава до 1 mg органично желязо за всяка доза, което е единична доза от лекарството.

В народната медицина зрелите плодове от диня се използват при злокачествени тумори на черния дроб, далака, жлезите и левкемия.

Каша от корен на диня се прилага външно при тумори на гърдата.
Както вече казахме, пулпата на динята съдържа фолиева киселина, която се съдържа и в други зеленчуци (картофи, карфиол и др.), Но всички те се консумират варени, а фолиевата киселина се разрушава при топлинна обработка. Освен това е много важен, тъй като участва в кръвообразуването и регулирането на много биохимични процеси в организма. Ето защо динята се използва с лечебна цел при анемии от различен произход, заболявания на кръвта и кръвотворните органи, последствия от лъчетерапия.

Медът от диня за пациенти с рак е продукт, богат на лесноусвоими фруктоза и глюкоза, макро- и микроелементи.
Медът от диня се приготвя само от узрели сладки дини. Пулпът на плода се натрошава, претрива се през сито или гевгир, филтрира се през 2 слоя марля и се поставя на огън. Пяната, която се появява по време на кипене, се отстранява, сокът се филтрира отново, след което се поставя на бавен огън и се изпарява при непрекъснато бъркане. Когато обемът на сока намалее 5-6 пъти, проверете готовността на сиропа с капка. Съхранявайте динения мед в буркани, като ги завързвате с чиста кърпа или ги затваряте с капаци (не херметически). Месото и особено сокът на динените плодове са отлични средства за утоляване на жаждата, особено подходящи при трескави състояния. В китайската медицина динените семки се използват широко, считайки ги за средство за укрепване на здравето.

Предпазни мерки: динята и другите кратуни и зеленчуци имат способността да натрупват химикали (селитра и др.), използвани като тор в плодове или кореноплодни култури. След разрязване на такава диня в пулпата се виждат жълти, донякъде уплътнени области с размери от 0,3 - 0,5 cm до 2x2 cm или повече. Приемът на такава диня дори при здрави хора предизвиква гадене, повръщане, стомашни болки и диария. Още по-опасно е за малки деца и бъбречно болни. Децата могат да развият тежки диспептични разстройства, в някои случаи - конвулсии и дехидратация. При бъбречно болни много бързо настъпват бъбречни колики и рязко влошаване на здравето. Динята съдържа силите на Луната, Юпитер, Венера.

ВЪЗПАЛЕНИЕ НА ДЕБЕЛИТЕ ЧЕРВА. Смелете сушени кори от диня, залейте 5 супени лъжици с 2 чаши вряща вода, затворете капака и настоявайте, докато изстине. Прецедете. Вземете 0,5 чаша 4 пъти на ден.

ХЕЛМИНТОЗИ. Изсушете динените семки във фурната, смилайте с месомелачка, смесете с мляко в съотношение 1:10. Приемайте през деня. Най-добре е да пиете по 2 чаши наведнъж между храненията.
Друга рецепта: пресни семки от диня се счукват, но не се смилат. 100 г (5 супени лъжици) залейте с 1 литър студена вода, оставете да заври, оставете да къкри 45 минути, докато не заври. Свалете от огъня, оставете да изстине. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
Можете също да направите това: изсипете 1 супена лъжица семена с 1 чаша студена преварена вода, настоявайте 8 часа (можете да го поставите да настоява за една нощ). Вземете 50 ml 3 дни подред, като всеки път приготвяте нова инфузия. Казват, че действа по-силно от семките на пъпеша.

МИГРЕНА ГЛАВОБОЛИЕ. Бавни глътки, бавно, изпийте 2 чаши сок от диня. И завържете дебела кора от диня на челото. Болката отшумява и не се връща дълго време.

ДИАТЕЗА УРИНА. Вземете 2 супени лъжици натрошени кори на 0,5 л вода, варете на слаб огън 5 минути, оставете за 2-3 часа, прецедете, пийте по 0,5 чаша 3 пъти на ден половин час преди хранене.

СЪРДЕЧНА ИСХЕМИЯ. Изстискайте сока от диня, добавете сока от 2 ябълки (приблизително равни). Приемайте ежедневно през есенния сезон.
ХЕМОРОИДИ. Поставете тампони със сок върху възлите. Спира добре кървенето.

Но също и семената и кората му. Ползите от динената кора са доказани при колит, дизентерия, запек и др.
Прясна зелена или изсушена кора от диня се дава на деца при колит.
Запарка от кори от диня. 2 с.л натрошени и изсушени кори от диня се заливат с 500 мл вряща вода, настояват се, прецеждат се. Вземете 80-100 ml инфузия 3 пъти на ден 30 минути преди хранене при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища (като жлъчегонно средство), диатеза на пикочна киселина (като диуретик), колит (при деца).
Отвара от динени кори.В народната медицина се използват сухи и пресни кори от диня под формата на отвара 1:10 като диуретично средство.

Ползите от динените кори при запек

Не изхвърляйте динените кори, а ги нарежете и изсушете на ситно, като преди употреба счукайте 1 ч.л. мента, налейте 200 мл вряла вода, оставете да вари 20 минути, налейте 1 супена лъжица. диня на прах и пийте преди хранене всеки ден, докато видите резултата. Корите от дини могат да се съхраняват не повече от година.

Ползите от динените кори при дизентерия

Корите от диня се изсушават във фурна и се смилат на прах. Първо, дайте на болния 2 дни подред по 1 ч.л. ревен на прах, а на третия ден 2 ч.л. диня на прах.

При остро и хронично възпаление на дебелото черво се препоръчва запарка: 80-100 г сушени кори от диня в 2 чаши вряща вода.

Ползите от динените кори при възпаление на бъбреците

Отвара от сухи и пресни кори от диня (1:1) се приема по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден като силно диуретично средство.

Захаросани кори от диня

Захаросани кори от диня.Нарежете динените кори на малки кубчета. Варят се във вряща вода, докато омекнат. Сварете захарен сироп и в него потопете сварени кори от диня. Оставете ги в сиропа за 8-10 часа. След това се вари 10 минути. Повторете този процес няколко пъти, докато корите станат прозрачни. В края на готвенето добавете лимонена киселина и ванилия. Прецедете горещите кори, оставете сиропа да се отцеди, поръсете ги със захар, разбъркайте и изсушете в негореща фурна. Кори от диня - 1 кг, захар - 1,5 кг, вода - 800 мл, лимонена киселина - 1 ч.л., ванилин.

Ползите от динените кори при остеохондроза

Кори от диня от остеохондроза.За да приготвите лек за остеохондроза, трябва да изядете диня, след няколко часа отстранете зеления слой от кората на диня, изсушете я във фурната, смилайте я в кафемелачка и вземете 0,5-1 ч.л. 2-3 пъти ден. Той е силен диуретик и физиологичен агент, който намалява отока и възпалението в тъканите и нервните коренчета.

Ползите от динените кори като диуретик

За засилване на диуретичния ефект динени корисмесен с царевична коприна. Тази смес подобрява работата на черния дроб и червата, а също така понижава кръвното налягане. Вместо сушени кори от диня можете да вземете и кори от тиквички и кори от краставици.

Ползи от динените кори при уринарна инконтиненция

В напреднала възраст хората страдат от уринарна инконтиненция. Чаят от диня ще ви помогне. Трябва да се реже зелена кора от дини, изсушете го и направете отвара от него, пийте го като чай. За един месец ще се отървете от тази напаст, като укрепите пикочния си мехур.

Ползите от динените кори при възпаление на дебелото черво

Сушени кори от динякотлет, 5 с.л. налейте 2 чаши вряща вода, затворете капака и настоявайте, докато изстине. Прецедете. Вземете половин чаша 4 пъти на ден.
Корите от диня премахват торбичките под очите. 200 г сушени кори от диня в термос се заливат с 0,7 л вряла вода, оставят се 3-4 часа и се пият по 200 мл 3 пъти на ден.

Ползите от динените кори при мигрена

Корите от диня за лечение на мигрена (главоболие).На бавни глътки, бавно, изпийте 2 чаши сок от диня и завържете дебела кора от диня на челото си. Болката отшумява и не се връща дълго време.

Ползите от динените кори при хипертония

Корите от диня спасяват от хипертония. динени корипомагат в борбата с хипертонията, сърдечните и бъбречните заболявания. За сърдечно болни и хора с бъбречна недостатъчност професорът съветва да отрежете кората от динята и да я варите 5 минути. След това трябва да пиете само 1 супена лъжица 3 пъти на ден. получената отвара и след месец резултатът няма да закъснее.

Ползите от динените кори за подмладяване на тялото

коктейл от динени коридопринася за нормализиране на кръвното налягане и подмладява организма. Нарежете чисти кори с бяла каша от диня на малки парчета, изсушете във фурната. Смелете добре изсушените кори от диня на прах в кафемелачка. Добавете 1 ч.л. към чаша кефир или суроватка. прах и пийте този коктейл 2 пъти на ден.

Фосфор - 9 mg.

Цинк - 90 мкг.

Витамин С - 7 мг.

Витамин B1 - 0,04-0,08 mg.

Витамин B2 - 0,02-0,03 mg.

Витамин B6 - 0,09-0,14 mg.

Витамин РР - 0,24 mg

Каротин - 0,1 mg.

Фолиева киселина - 8 мкг.

Ликопен.

Семената на динята съдържат до 35% масло, което включва линоленова, линолова и палмитинова киселини.

Калории от диня.

Калорично съдържание на диня - 30-40 Kcal на 100 gr.

Полезни свойства на динята.

Лечебни свойства на динята.

диняима:

укрепващи свойства,
диуретични, слабителни, холеретични свойства,
антипиретични свойства,
хематопоетични свойства,
седативно свойство.

диняподобрява функциите на черния дроб, панкреаса и жлезите на стомашно-чревния тракт.

Полезни свойства на динятапомощ при лечението и профилактиката на много заболявания. Използват се не само пулпата и сокът на динята, но и семената на динята и дори зелената кора. Ето няколко начина за използване на диня:

Полезни свойства на динята за кожата.

За козметични цели се използва пулпа от диня и сок от диня.

Тонизираща маска от диня.
Лед от сок от диня.
Компрес от диня.
Лосион от сок от диня и праскова.
Лосион от сок от диня и краставица.

Тонизираща маска от диня.

Тази маска от диня тонизира и освежава кожата. Подходящ за всеки тип кожа.

Измийте лицето и шията с топла вода.
Нанесете тънък слой каша от пулпата на диня.
Покрийте с кърпа и изчакайте 10-15 минути.
Измийте маската от диня с топла вода.

Ако кожата е суха, дехидратирана, с възрастови петна, тогава преди да нанесете маската трябва:

Избършете кожата със зехтин.
Накиснете кърпа в гореща вода, смесена със сода (1 чаена лъжичка сода на 1 литър вода) и нанесете върху кожата за 5-7 минути. Вместо вода със сода можете да използвате запарка от лайка.
След това нанесете маска от пулп от диня, както е описано по-горе.

Лед от сок от диня.

Тонизира и освежава всяка кожа.

Замразете сока от диня във фризера във форма за лед.
Избършете лицето по масажните линии с парче лед от диня.
След втриване оставете сока от диня върху кожата за 15-20 минути.
След това отмийте със студена вода.

Компрес от диня.

Компрес от сок от диня предотвратява отпускането на кожата.

Нарежете пулпата на динята и изстискайте сока през марля.
Навлажнете сгъната на 6 пласта марля със сок от диня.
Нанесете компрес от сок от диня върху лицето си и оставете за 15-20 минути.
Изплакнете лицето си с преварена вода със стайна температура.
Подсушете без да изтривате.

Лосион от сок от диня и праскова.

Подходящ за всеки тип кожа.

За да приготвите лосиона, смесете сок от диня със сок от праскова в равни пропорции.

Лосион от сок от диня и краставица.

Помага при зачервявания и изгаряния на кожата. Добре почиства кожата.

Сокът от диня се смесва със сок от краставица в равни пропорции.

Как да изберем диня.

Ето няколко правила, които ще ви помогнат да изберете правилната диня.

Как да изберем зряла и сладка диня:

Признак за зрялост на динята е сухата опашка.
Светлото петно отстрани на динята трябва да е жълто и дори оранжево.
Раираната кора на динята трябва да е максимално контрастна.
Опитайте да пробиете кората на динята с нокът – ако се получи, динята не е узряла. Зрялата диня има втвърдена кора.
При потупване узрялата диня леко отскача назад.
Докоснете динята - звукът трябва да е звучен, а не глух.
Изстискайте динята с ръце (но не много). Зрялата диня ще увисне малко, когато се стисне.
И също така има дини "момчета" и "момичета". При дините-"момчета" дъното е изпъкнало с малък кръг. А при дините-"момичета" дъното е плоско, а кръгчето върху него е широко. „Момичетата“ са по-сладки, с по-малко семки.

Как да изберем диня без нитрати:

Месото на "нитратната" диня има нетаврално интензивен червен цвят, понякога с виолетов оттенък.
Влакната в пулпата на динята трябва да са бели. Жълтите влакна от всякакъв нюанс показват наличието на нитрати в динята.
Разрезът на "правилната" диня не трябва да е гладък. Пулпът блести със зрънца захар.
Ако смилате парче диня във вода, водата просто трябва да стане мътна. Ако водата стане червена или розова, значи динята е нитратна.

Статията използва материали от книгата "Зеленчуци в лечението, козметиката, готвенето" (Лифляндски В. Г. и Сушански А. Г.).