Melilot officinalis - използването на билки у дома. Полезни свойства на сладката детелина

В продължение на много векове е натрупан опит в лечението на различни заболявания с лечебни билки. В медицината лечебната сладка детелина (жълт буркун), лат. Melilotus officinalis. Това може да се намери в умерените ширини, в различни райони: в поле, на поляна, покрай пътя. Полезните свойства на сладката детелина са многобройни поради нейния химичен състав.

Химичен състав

Химическият състав на сладката детелина е много богат и съдържа:

  • кумарини и техните производни;
  • протеин (17,6%);
  • Сахара;
  • витамин С (до 389 mg), витамин Е (повече от 45 mg), каротин (до 84 mg);
  • лактон;
  • гликозид;
  • флавоноиди (робинин, фловин, кемпферол);
  • мелилотин;
  • етерично масло (0,01%);
  • полизахариди (слуз);
  • сапонини;
  • алантоин;
  • хидроксиканелена, кумарова, мелилотична киселини;
  • фенолни тритерпенови съединения;
  • въглехидратни съединения;
  • азотни основи;
  • аминокиселини;
  • танини;
  • мастноподобни вещества (до 4,3%);
  • макро- и микроелементи (натрупва молибден, селен);
  • мастни киселини (съдържащи се в семената).

Полезни свойства

Тревата сладка детелина има много, но не забравяйте за противопоказанията. Понижава кръвното налягане, има спазмолитичен ефект при пациенти с ангина пекторис, атеросклероза.

Действа успокояващо при кардиоспазъм, тревожност, възбудимост, безсъние, главоболие, менопауза. Използва се като муколитично средство при кашлица, бронхит, въвежда се в съставките на слабителен чай.
Използва се външно за заздравяване на рани, лечение на циреи, ставни тумори, възпаление на горните дихателни пътища. Полезните свойства на сладката детелина "работят", ако няма медицински противопоказания. Основните са алергия към, както и индивидуална непоносимост към неговите компоненти.

Лечебни свойства на меда от сладка детелина:
  • подобрява имунитета;
  • възстановява тялото в следоперативния период;
  • полезен при задух, световъртеж, главоболие;
  • насърчава лактацията при кърмещи жени и др.

Знаеше ли? Общо в природата има 22 вида сладка детелина. Не всички от тях имат полезни свойства.

Събиране и съхранение на лекарствени суровини

Съберете страничните издънки и цъфтящите върхове на растенията през летните месеци. Дебелите стъбла нямат никаква стойност, по-добре е да ги изхвърлите.
Тревата се препоръчва да се събира на ливади, на полето, в горски ръбове, далеч от пътища, населени места, предприятия, пречиствателни съоръжения и др.

Събраният материал се изсушава на сенчесто място, като се разстила на слой от 3-5 cm при температура не по-висока от 32 ° C. След изсушаване изсушените цветове и листа (без дръжките) се счукват.

важно! Не можете да изсушите лечебни билки на открито слънце.Ако се съхранява неправилно, по тревата се появява плесен и вместо растение с лечебни свойства, сладката детелина се превръща в отрова.

Съхранявайте в затворени съдове на сухо място до 2 години.

Рецепти от традиционната медицина

За лечение се приготвят тинктури, мехлеми, чай от събран или аптечен буркун, мед от сладка детелина, задушена трева.

  1. Инфузия за вътрешна употреба: 2 ч.ч суха сладка детелина залейте с 1,5 с.л. дестилирана вода, настоявайте 4 часа и консумирайте 0,5 чаши 40 минути преди хранене. Има седативен, аналгетичен, антитусивен ефект.
  2. За триене, компреси: 2 с.л. л. билки се заливат с 2 чаши преварена вода. Настоявайте 20 минути.
  3. За бани: 2 с.л. л. сухи суровини се заливат с 1 чаша вряща вода. Запарва се 10 минути (ишиас, ревматизъм, навяхвания).
  4. Приготвяне на мехлем: 2 с.л. л. свежи цветове се смесват с 2 с.л. л. масло и загрейте на много слаб огън за 7-10 минути. Прилага се при фурункулоза, абсцеси, навяхвания.
  5. Тинктура: 100 г изсушен жълт буркун се залива с бутилка (0,5 л) водка и се оставя да престои 2-3 седмици. Пийте по 10-12 капки преди хранене 3 пъти на ден. Лекува чести мигрени, хормонални смущения, безплодие, ендометриоза.
  6. При болка и подуванестави, увийте торби с пара трева за 15-20 минути преди лягане за 8-10 дни.
  7. Медът от сладка детелина е необходим на кърмещите майки.Приема се по 1 десертна лъжица след всяко хранене.
  8. При кашлица, трахеобронхит, пневмониямед се смесва със сок от черна ряпа и се консумира по 1 десертна лъжица 20 минути преди хранене.

Знаеше ли? Медът от сладка детелина заема 50-70% от пазара на мед в САЩ.

Приложение в кулинарията

Сладката детелина се използва в кулинарията като подправка за рибни ястия и супи, салати с това растение, чай от сладка детелина и също се яде.

  • Рецепта за салата:
4-5 пресни краставици, 2 варени яйца, зелен лук, щипка листа сладка детелина, сол. Напълнете със заквасена сметана или слънчогледово масло. По желание се нарязват млади сварени.
  • Донников чай:
3 дек. л. сухи билки, 3 супени лъжици или сок, 3 с.л. л. налейте 1,1 литра вода. Сварете и оставете да вари. Задължително прецедете.

Противопоказания и странични ефекти

Жълтата детелина има не само лечебни свойства, но и медицински противопоказания. Противопоказания: бременност, кърмене, намалено съсирване на кръвта, кървене, бъбречно заболяване. Donnikovoy мед не трябва да се използва от страдащи от алергии.
Преди започване на лечението е необходима консултация с лекар. При употреба стриктно спазвайте дозировката. В големи дози потиска нервната система. Страничните ефекти могат да бъдат безсъние, главоболие, гадене, повръщане, кървене на лигавиците.

Днес ще говорим за сладката детелина, нейните полезни свойства и противопоказания ...

Къде расте сладка детелина - снимка на растение

Сладката детелина (вижте снимката) принадлежи към групата на лечебните растения и принадлежи към семейството на бобовите растения. Височината на растението може да достигне 1,5 метра, цветята му са събрани в четки и имат подчертана приятна миризма, както и наситен жълт цвят. Има обаче и бял сорт сладка детелина.

Непретенциозната трева расте почти навсякъде - растенията могат да бъдат намерени както на полето, така и покрай пътищата, понякога дори на вашия личен парцел.

Защо точно - сладка детелина? Името идва от Дон или тревата расте във влажните зони на дъното? Не, грешим. Защото той успешно лекува заболявания на дъното - долната част на корема, тазовото дъно.

Растението сладка детелина се използва както като лекарство, така и като подправка - листата на сладката детелина, особено върховете, могат да се добавят към салати и първи ястия. ефективен при лечение на настинки и болки в гърлото. За повече информация относно лечебните свойства и противопоказанията на меда от сладка детелина, прочетете връзката.

Лечебни полезни свойства на сладката детелина

И така, какво е полезна сладка детелина?

Лечебната сладка детелина е богата на много полезни елементи и благодарение на това може да помогне при много заболявания.

  • Кумарините имат благоприятен ефект върху работата на сърцето, нормализират кръвното налягане, а също така подобряват кръвообращението в мозъка.
  • Холинът подрежда функцията на черния дроб, жлъчния мехур, способен е да намали, а също така подобрява вниманието и възстановява нервите, прави съня по-добър.
  • Дикумаролът подобрява съсирването на кръвта, така че тази лечебна билка е показана при лечение на разширени вени, тромбофлебит, хемороиди, посттромбофлебитичен синдром.
  • Сапонините имат противовъзпалителни свойства, действат диуретично, холеретично, спазмолитично и потогонно.
  • Смолите, които се намират в умерени количества в сладката детелина, имат антибактериално и стягащо действие.
  • Витамин С (аскорбинова киселина), калций, фосфор, калий, каротеноиди и хром поддържат тези, които са отслабени от болестта.
  • Витамин Е забавя появата на бръчки, стимулира работата на жлезите, произвеждащи хормони и производството на естроген от организма - женски хормони.

Такъв богат състав ви позволява да лекувате голямо разнообразие от заболявания, като цистит, кашлица с настинки, чернодробни заболявания, менопаузални неврози, с циреи, абсцеси, сладката детелина ускорява тяхното узряване, облекчава възпалението и болката при гнойни рани, натъртвания и навяхвания .

Отвара от трева на сладка детелина помага при бронхит, като помага за по-добро отделяне на храчки.

Има антиконвулсивни, антитоксични и антиалергични свойства.

Гинекологията е широко застъпена в лечението с детелина - лекуват се безплодие, менструални нарушения, проблеми в менопаузата, при кърмачки отварата от детелина стимулира лактацията.

Бялата сладка детелина се счита за по-отровен сорт., но не по-малко ефективен по отношение на лечението - отварите му облекчават глисти, използва се външно при абсцеси, акне. Бани с него ще помогнат при радикулит, ревматизъм, миозит.

Ако клонките и съцветията на бялата сладка детелина се разтъркат и разпръснат в стаите, ще се отървете от досадните кръвосмучещи насекоми за дълго време.

Прибиране на трева сладка детелина

Лечебната жълта сладка детелина се събира по време на цъфтежа на растението – от юни до август включително. Горната част на растението се отрязва, както и странични издънки с дължина до 25 см.

За прибиране на реколтата се избира слънчев сух ден, тъй като сладката детелина, отрязана след дъжд, потъмнява и бързо губи всички лечебни свойства. Нарязаните растения се подреждат на тънък слой върху хартия и се поставят на сухо място, като таван, докато изсъхнат напълно.

За да изсъхнат по-равномерно заготовките, можете периодично да разбърквате сладката детелина. За да се запазят полезните свойства на лечебното растение през цялата година, напълно изсушената сладка детелина се опакова в буркани и се поставя на тъмно, топло и сухо място.

Срокът на годност на добре приготвените суровини може да достигне 2 години, при условие че лечебната билка се съхранява правилно.


Използването на лечебна сладка детелина в народната медицина

Най-често тревата от сладка детелина се използва под формата на инфузии, мехлеми, отвари, компреси и за вани.

За приготвяне на успокояващо инфузия на сладка детелинаще ви е необходим съд (за предпочитане термос), в който 1 с.л. лъжица с хълм смляна трева и се налива 400 мл. стръмно кипене. Сместа се влива в продължение на около час, след което е готова за употреба. Ще помогне и при безсъние, нервно превъзбуждане, главоболие.

За външно приложение се приготвя по-силна запарка - за същото количество трева се използва половината от дозата вряща вода - 200 ml. Използва се за външни компреси, изтриване на абсцеси, както и вани за лечение на болки в ставите.

Дозировка за къпанеповече - 200 грама лекарствени суровини на литър вряща вода. Сварете три минути, след това настоявайте, прецедете, добавете към ваната. Самата баня е с продължителност 20-25 минути и има успокояващи свойства, намалява подуването, подуването и болките в ставите.

Използва се за възстановяване на хормоналните нива алкохолни тинктури- 50 гр. стрита сладка детелина се залива с 250 мл. водка и се влива в продължение на две седмици на тъмно място, понякога се разклаща. Готовият състав се съхранява на вратата на хладилника и се приема три пъти на мързел по 15 ml. преди ядене.

Също така, тази тинктура ще бъде ефективна при ендометриоза, безплодие,. Курсът обикновено е един месец, след което се препоръчва почивка.

За приготвяне на мехлемот жълта сладка детелина у дома ще ви трябват сушени цветя на растението, смлени на прах, както и вазелин, който се смесва с цветя в пропорции 1: 1. Този мехлем лекува карбункули, гнойни рани и.

При болки в тялото, костите, мускулите се препоръчва просто да напарите тревата и да я нанесете топла върху усукващи стави, болезнени места, след това затопляща превръзка за няколко часа.

Доста често сладката детелина се комбинира с други лечебни билки в различни колекции, например с подбел и столетник, сладка детелина. Чаят от сладка детелина е полезен при тромбофлебит, тромбоза, емболия.

Противопоказания за сладка детелина

Както всяко лечебно растение, жълтата сладка детелина има не само полезни свойства, но и редица противопоказания.

Когато използвате трева от сладка детелина, трябва внимателно да се придържате към посочената дозировка, тъй като растението е отровно.

Предозирането заплашва да потисне нервната система и също така влияе неблагоприятно на чревните мускули.

Твърде дългото използване на инфузии от сладка детелина вътре може да доведе до главоболие, гадене, чести световъртежи, понякога кръвоизливи в мускулите, както и увреждане на черния дроб и централната нервна система.

Строго е забранено да се използва сладка детелина по време на бременност и кърмене, с нарушения на кръвосъсирването, кръвоизливи във вътрешните органи, хеморагична диатеза, както и цироза на черния дроб.

Неспазването на правилата за приготвяне на инфузии, мехлеми и отвари, неправилните пропорции на растенията могат да доведат до по-сериозни здравословни проблеми.

Отлично медоносно растение, помощник в борбата срещу много болести и отличен зелен тор ... Днес ще говорим за сладка детелина. Сладката детелина заема не последно място в списъка на лечебните билки, нейните лечебни свойства са доказали своята сила повече от веднъж. Двугодишното растение е непретенциозно, има няколко разновидности и се отглежда по целия свят.

Описание на растението сладка детелина

Тревата принадлежи към многогодишните бобови растения, подсемейството на молците. Разнообразието от култивирана сладка детелина е нараснало с времето до няколко десетки вида, но най-важният сорт е жълтата и бялата сладка детелина.

Жълтата детелина принадлежи към лечебните растения, отглежда се като земеделска култура за храна на едър рогат добитък и като култура за зелено торене. В допълнение към горното, културата носи неоспоримата титла на една от най-добрите медоносни билки.

Сладката детелина е получила името си от гръцки - "меден лотос". В Русия сладката детелина се отглеждала за храна на добитъка, събирана от билкари за приготвяне на отвари и инфузии и се наричала: сладка детелина, буркун или дънна трева.

Многогодишното растение има доста развита коренова система, храстовидно стъбло и много малки, овално-удължени, издълбани листа на къси дръжки.

Цъфтежът на културата започва през лятото, многоцветните четки абсорбират малки жълти или бели цветя с размер около 5 см. Плодовете на сладката детелина са боб, често твърде малки.

Сладката детелина също е много ценно фуражно растение, което дава много питателна зеленина и насища почвата с кислород.

Най-популярните сортове сладка детелина за бизнесмени са назъбената и жълтата сладка детелина, които осигуряват на добитъка наддаване на тегло и имат висок ефект на лактация.

Бялата и лечебна сладка детелина се използва в аромати, включително за тютюневи изделия и като аромат в производството на сапуни. Много е казано за медоносността на културата, но малко е казано за качеството на получения мед.

И така, дънният мед има ярка ароматна миризма, богат кехлибарен цвят и деликатен вкус, счита се за един от най-добрите в ранното форсиране на меда. Днес сладката детелина се отглежда по целия свят и е широко разпространена в Европа, Русия и Азия.

Сорт сладка детелина

Сладката детелина има повече от 50 разновидности. Най-разпространеният сорт е жълтата, бялата и лечебната сладка детелина.

В допълнение към горното са отгледани едногодишни и многогодишни сортове сладка детелина.


Жълта или лечебна сладка детелина.
Това е двугодишно растение, предпочита южните райони. Лечебната сладка детелина не се страхува от суша, издръжлива и студоустойчива. Цъфтежът започва през лятото, през първото десетилетие, цветята са жълти, гъсто засадени в съцветието.

Културата се засява в норма около 120 грама на сто квадратни метра обработваема площ.

Добивът на мед от растението е висок, от хектар могат да се получат до 320 кг. мед средният прираст на кошера на ден е 3,5 кг.

бяла детелинане по-малко популярна култура, растението не се страхува от суша, отглежда се за силаж и като фуражна база за добитък.

Цъфтежът започва през лятото, цъфти по-късно от предшественика си, но цъфти по-дълго, по отношение на повече от месец.

Отлично медоносно растение, дава внушително количество нектар дори при суша.

Ако растението се отглежда като фуражна база за добитък, е необходимо да се спазва селскостопанската техника за отглеждане на сладка детелина и да се следи състоянието на животните, не е необичайно бялата сладка детелина, ако не се съхранява правилно или преждевременно се развали, причинена масова смъртност сред добитъка. Медоносността на културата надхвърля 450 кг. на хектар, а дневният прираст на кошера е около 4,5 кг.


Годишна сладка детелина
, цъфти през първата година след сеитбата, през лятото. Превъзхожда многогодишните сортове по производство на мед. Отглежда се за разнообразни фуражни дажби на добитъка и като медоносна култура.

Растението е непретенциозно и расте на почти всички почви.

Според прегледите както на "индустриалците", така и на градинарите, най-популярните сортове сред бялата сладка детелина могат да се считат за:

Разнообразие от многогодишна сладка детелина Hoarfrost, Meshchersky, Stepnoy, Chermasan, Sayansky. Жълтите сортове включват Карабалък, Омск и Сибирска сладка детелина.

Тези сортове са устойчиви на атаки от насекоми, непретенциозни, продуктивни. Те се характеризират с ранно узряване (периодът от сеитба до прибиране на реколтата може да бъде само 60 дни), висока производителност (може да се получи до 215 центнера зелена маса от хектар), сортовете са ненадминати медоносни растения и отличен, хранителен фураж реколта.

Лечебни свойства на сладката детелина

Сладка детелина, билка, включена в книгата на лечебните растения и с основание.

Включен в билкови препарати, чайове и хомеопатични лекарства, помага за справяне с инфекции на горните дихателни пътища, има противовъзпалително и антибактериално действие.

Отвари и балсами на базата на сладка детелина помагат да се отървете от безсънието и дори да премахнете разширените вени.


Благодарение на способността на растението да намалява пропускливостта на малките съдове и капилярите, както и противовъзпалителните и възстановителни свойства, сладката детелина е в състояние да се отърве от венозна недостатъчност и разширени вени.

Баните за крака с това растение ще облекчат умората и подуването, сърбежа и ще облекчат гъбичните инфекции. За решаване на проблема с възпалението при артроза и артрит, мокнущи кожни лезии с изгаряния и наранявания се правят марлеви лосиони и компреси върху засегнатите и болни области.

Такива манипулации могат да спрат дори не силно кървене.

При заболявания на назофаринкса и устната кухина е обичайно да се изплаква с отвара от сладка детелина. Такова изплакване на устната кухина ще помогне при тонзилит и фарингит, ще повиши устойчивостта на фаринкса към вирусни инфекции.

Отвари и чай със сладка детелина нормализират изпражненията и имат газогонно действие, използват се при подуване и нарушение на храносмилателния тракт.

Сладката детелина е в състояние да намали емоционалния стрес, да облекчи безсънието и мигрената, имайки спазмолитични свойства, билката облекчава спазмите и релаксира.


Някои хомеопати твърдят, че билката може да намали развитието на левкопения и да стимулира костния мозък.

В допълнение към горните достойнства на сладката детелина, растението се цени от лечители и лечители за своите наркотични, аналгетични и противовъзпалителни способности по време на менструалния цикъл при момичетата.

Тинктурата от сладка детелина може да улесни процеса на менопауза в зряла възраст при жените. За мъжете билката е не по-малко полезна, силният пол от растението лекува заболявания на простатата и пикочните пътища.

Отглеждане на сладка детелина

Отглеждането и сеитбата на сладка детелина не е труден процес, ако всички агротехнически мерки се спазват на ранен етап. Сухите райони най-често използват метода за засяване на сладка детелина без покритие, което ви позволява да получите добро зелено косене в годината на сеитба.

Централна Русия и горските степни райони с над средни валежи се засяват със сладка детелина под покритието на фуражни зърнени култури.

Извършва се безпокривна сеитба, както и засаждане на многогодишни треви с конвенционална обработка на почвата, оран и брануване.


Що се отнася до изискванията за отглеждане на сладка детелина, добрата реколта ще изисква леко кисела, ненавлажнена почва и средно количество валежи, в противен случай растението е непретенциозно и се чувства добре на всяка почва.

Абсолютно всички селскостопански култури могат да станат предшественик на тревата. Засетата площ преди сеитбата подлежи на оран, брануване и валиране. Ако почвата е бедна, азотните и минералните торове се прилагат за оран в размер на 4 центнера на хектар обработваема земя.

Подготовката на семената на сладката детелина трябва да започне около месец преди сеитбата, извършването на скарификация, нитрагинизация и инокулация. Всички тези дейности са насочени към 100% увеличение на производителността.

Засяването на сладката детелина се извършва със сеялки по обикновен начин в размер на 15,5 кг. на хектар площ. Дълбочината на вграждане варира в зависимост от състоянието и плътността на почвата, като средно е около 3 см.

Грижата за сладката детелина включва наличието на защитни мерки срещу вредни растения и насекоми, чрез пръскане и третиране на почвата с хербициди, на етапа преди сеитбата.

Подхранването се изисква само в случай, че растението се развива много слабо, фосфорно-калиеви торове се прилагат в размер на 45 кг. на хектар земя.


Цъфтежът на сладката детелина започва на следващата година след сеитбата, през същата година тя дава плодове, изхвърляйки семена. + 4 градуса се счита за оптимална температура за растежа и развитието на културата, кълняемостта на семената на сладката детелина е висока и продължава до 10 години.

Засяването на сладка детелина започва в началото на пролетта, през първата година на растеж кореновата система на растението и стъблото се развиват активно, а на следващата година се появяват семена.

Използването на сладка детелина

Сладката детелина се използва широко в медицината, фармакологията, козметологията и селското стопанство. В допълнение към горното, културата по време на цъфтежа е неразделна част от производството на мед.

През периода на цъфтеж, през лятото, пчеларите активно изграждат кошери в близост до полетата с цъфтяща сладка детелина, тъй като медът, получен от нейния прашец, има наистина лечебни свойства.

Медът, получен от сладка детелина, облекчава отоци, има широк спектър от антибактериални свойства, понижава кръвното налягане, овлажнява и подхранва кожата, има диуретичен и спазматичен ефект.

Такъв мед подобрява имунитета, премахва инфекциите на назофаринкса, е ефективен при гастрит и язва, както и заболявания на устната кухина. Една супена лъжица сладка детелина на ден премахва имунната недостатъчност, насища тялото с витамини и въглехидрати, подобрява настроението и дава енергия.

Сладката детелина спечели своята ниша в хранителните добавки и билковите препарати.

Но тази трева не минава без „клопки“. Лекарства на базата на сладка детелина, както и мед, са противопоказани за хора с индивидуална непоносимост и алергии.

В допълнение, сладката детелина може да бъде отровна. Токсичният компонент в билката се появява, когато ароматното вещество на кумарина се разруши, превръщайки се в дикумарин, под въздействието на увреждане от плесени. Това е такава химична реакция. Следователно развалената или остаряла сладка детелина никога не трябва да се дава на добитък, дори под формата на сено.


Така в района на Ростов е описана масова смърт на добитък поради поглъщането на жълта сладка детелина в диетата им. По време на производството ветеринарните лекари установиха ниско ниво на съсирване на кръвта при говеда и нарушена чернодробна функция, а също така установиха причините за това състояние при рогати животни - плесенясал силаж от жълта сладка детелина.

Почистване на сладка детелина

Прибирането на сладка детелина за семена започва на втората година след сеитбата.

Семената се разпадат лесно, следователно косенето започва, когато 1/4 от семената на фасула пожълтяват, по-късните периоди заплашват с пълно изхвърляне на малки семена в почвата и появата на мърша. Не се притеснявайте за незрелостта на семената, те ще узреят спокойно в ролките.

След овършаване на окосената маса и пресяване семената се изпращат за съхранение до следващата сеитба. Семената на сладката детелина обикновено се отглеждат в райони, които не са включени в сеитбооборота, поради високата си жизненост и риска от превръщане на земеделска култура в досаден плевел.


По принцип прибирането на сладка детелина винаги е натоварено с главоболие, тъй като със закъснели сечища се получава груб силаж с високо съдържание на кумарин.

Ако сладката детелина се коси за силаж, тогава началото на прибирането е фазата на пъпкуване и височината на растението е до 16 см. Този период намалява загубите по време на събирането на ролки и ви позволява да ускорите следващото косене на зелена маса .

Сладката детелина е слабо подходяща за прибиране на сено, поради високата загуба на листа, за да се избегне това, бизнесмените изсушават вече изсушени зеленчуци с добри вентилационни инсталации.

Ако сладката детелина е била отглеждана като зелено торене, нейното вграждане в почвата започва, когато достигне височина около 25-37 см. Преди внасянето тревата се раздробява с дискови брани и след това се изорава.

Така че, с навременно прибиране на реколтата, разбира се, в зависимост от вашите цели за отглеждане, можете да получите доста голямо количество питателна зелена маса или сено. И също така използвайте сладка детелина като зелен тор и насищайте почвата с кислород и важни микроелементи.

Външен видДвугодишно тревисто растение от семейство Бобови, високо до 1 m, с кореново разклонен корен. Стъблата са приповдигащи се, разклонени, почти кръгли в долната част и леко ъгловати на върха. Листата са редувани, триделни, голи, с дълги дръжки) с цели шиловидни прилистници. Листчетата обратнояйцевидни или ланцетни, назъбени. Цветовете са малки, жълти, неправилни, подобни на молец, на къси дръжки, събрани в дълги аксиларни съцветия. Плодът е гол, напречно набръчкан, едно- или двусеменен боб. Цъфти юни-август.

Места на растежСреща се в солонци и планински ливади, склонове на оврази, греди, горски ръбове, сред храсти в лесостепната и степната зона.

Лечебни свойстваБилката сладка детелина съдържа гликозиди, при чието разграждане се образува кумарин (безцветно, кристално вещество с мирис на прясно сено), мелилотол, цимарин, мелилотична и кумарова киселини, танини и мастноподобни вещества, пурин, холинови производни, етерично масло, протеини, флавоноиди, аскорбинова киселина, токоферол, каротин, захар, слуз.
В разлагащо се растение е открит дикумарол (дикумарин), който предотвратява съсирването на кръвта.

ПриложениеЕкспериментално е установено и клинично потвърдено, че съдържащият се в билката кумарин потиска централната нервна система и има антиконвулсивен ефект. При пациенти с левкопения, дължаща се на лъчева терапия, кумаринът предизвиква увеличаване на броя на левкоцитите, главно поради гранулоцити и в по-малка степен на лимфоцити. Сладката детелина се използва при безсъние, истерия, кардиоспазъм, мигрена, оплаквания в менопаузата, като отхрачващо средство при възпалителни заболявания на дихателната система и слабително. Билката на растението влиза в състава на омекотяващите препарати за лапи и за приготвяне на зелен (мехури и царевица) пластир.

Сладката детелина е древно лекарство, познато още от предславянската епоха.
В народната медицина водна настойка от билката се използва при повишена нервна възбудимост, безсъние, главоболие, неврастения, истерия, меланхолия, менструални нарушения, особено при менопауза, бронхит, водянка, болки в червата и пикочните пътища, метеоризъм, а също и като млечна киселина (2 чаени лъжички билки се запарват с 1/2 чаша вряла вода, изпиват се на 3 приема 20-40 минути преди хранене.) Външно се прилагат запарка и отвара от сладка детелина, както и мехлем от цветове на сладка детелина. използва се за лечение на фурункулоза, гнойни рани, мастит, отит (2 супени лъжици трева се настояват с 2 чаши вряща вода).

Противопоказан при бременност и бъбречни заболявания. Сладката детелина е отровно растение, трябва стриктно да се спазва дозировката. Препоръчително е да го използвате само в колекции.

В статията обсъждаме сладката детелина. Ще научите как изглежда растението, какви лечебни свойства има. Ще ви кажем как да лекувате разширени вени, хемороиди и хипертония с помощта на продукти на негова основа. Помислете за противопоказания за употреба и ви кажете как се използва сладката детелина в готвенето.

Сладката детелина е тревист представител на семейство Бобови (лат. Fabaceae). Латинското наименование е Melilotus officinalis. Сред хората растението е известно като жълт буркун, дива елда, буркунец, женска детелина, ливаден буркун, италианска трева.

Как изглежда

Външен вид на сладката детелина Лечебната сладка детелина има дебел основен корен с много израстъци. Растението има силна кумаринова миризма, която може да се сравни с миризмата на прясно окосена трева.

Растението има право разклонено стъбло. Височината на издънката е от 1 до 2 метра.

Листата са ланцетни, назъбени, растат по 3 на дълга дръжка. Повърхността на листа е синкаво-зелена отгоре, бледа отдолу.

Малки жълти цветя се събират в хлабави увиснали съцветия под формата на четки. Всеки цвят се състои от 10 тичинки, 1 венче и 5 венчелистчета. Сладката детелина цъфти от средата на лятото до началото на есента. Елипсовидни зърна с прашец. Цветът на прашеца е жълт.

Плодовете са гладки сплескани бобчета. Състоят се от едно, по-рядко две семена. Дължината на боба е 3-4 см. Встъпва в плододаване през август.

Къде расте

Сладката детелина се среща в степната и горската степна зона. Расте по ливади, пустеещи места, край пътища. Растението често образува гъсталаци заедно с бяла сладка детелина, която се различава само по цвета на цветята и формата на зърната.

Melilot officinalis расте почти в цяла Русия. Среща се в Европа, Азия, Нова Зеландия, Северна Америка и Британските острови.

За повече информация относно сладката детелина вижте следното видео:

Цветя, листа, издънки

Цялата горна част на растението има лечебни свойства: издънки, листа, цветя. В аптеките можете да намерите лекарства с добавка на това растение в комбинация с конски кестен и боровинки.

Химичен състав

Melilot officinalis съдържа:

  • органични киселини;
  • етерично масло;
  • танини;
  • кумарини;
  • витамин А;
  • витамин Ц;
  • гликозиди;
  • флавоноиди;
  • слуз.

Лечебни свойства

Сладката детелина е добре проучена, за разлика от бялата сладка детелина, така че по-често се използва като лечебно растение. Има отхрачващо, аналгетично, антикоагулантно и противовъзпалително действие. Продуктите на растителна основа се използват за лечение на заболявания на дихателните пътища, органите на слуха и стомашно-чревния тракт.

Тревата от сладка детелина има успокояващ ефект. Продуктите на растителна основа понижават кръвното налягане и възстановяват функционирането на нервната система. Използват се при нервни разстройства, мигрена и безсъние.

Растението помага на жените да се справят с мастит и менструални нередности. Средствата, базирани на него, нормализират хормоналния фон.

Сладката детелина ускорява заздравяването на рани, лекува фурункулоза и акне. Растението се добавя към домашни мехлеми за външна употреба.

Как да събираме

Веднага след като растението цъфти, можете да започнете да събирате лекарствени суровини. Тревата се нарязва заедно с цветята, сушат се под навес, като се разстилат на тънък слой.

Съхранявайте сладката детелина в платнени торби или стъклени съдове на тъмно проветриво място. Срок на годност - 2 години.

Как да кандидатствам

Билката от сладка детелина можете да закупите във всяка аптека. На базата на сладка детелина се приготвят инфузии и отвари за перорално приложение. Растението се използва за приготвяне на монокомпонентни продукти или се добавя към лекарствени препарати.

Инфузията на сладка детелина се използва за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, нервната и сърдечно-съдовата система.

Инструментът има антиконвулсивен ефект и подобрява кръвообращението във всички органи. Запарката от растението се използва външно при възпаление на ставите, ревматизъм и ишиас.

Отвара от сладка детелина се използва за лечение на респираторни заболявания, придружени от кашлица: бронхит, астма, трахеит.

Отвара за разширени вени

Сладката детелина намалява капилярната пропускливост, премахва тежестта в краката и облекчава отока. Отвара от растението често се използва за лечение на разширени вени и тромбофлебит. Лекарството се приема през устата и на негова основа се правят лосиони и вани за крака.

съставки:

  1. Трева сладка детелина - 1 супена лъжица.
  2. Вода - 400 мл.

Начин на приготвяне: Билката се смила, залива се с топла вода, похлупва се и се оставя да вари 4 часа. Филтрирайте готовия бульон с цедка или марля.

Начин на употреба: Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти дневно преди хранене.

Резултат: Отварата премахва спазмите, отоците и тежестта в краката. Лекарството е ефективно при венозна недостатъчност.

Тинктура за бременност (за безплодие)

По време на бременност лекарствата на базата на сладка детелина са противопоказани за употреба, тъй като растението е отровно. Тинктурата от билката се използва за лечение на женско безплодие. Инструментът нормализира хормоналния фон и при редовна употреба увеличава шансовете за зачеване.

съставки:

  1. Melilot officinalis - 100 гр.
  2. Водка - 500 мл.

Как да готвя: Изсипете водка върху суха трева, покрийте, поставете на тъмно и хладно място за 2 седмици. Прецедете готовия продукт.

Начин на употреба: Приемайте по 10-15 капки преди всяко хранене, но не повече от 4 пъти на ден.

Резултат: Тинктурата нормализира хормоналните нива, стимулира функцията на яйчниците.

Инфузия при хипертония (от налягане)

Сладката детелина се използва за нормализиране на кръвното налягане, свиване на кръвоносните съдове и повишаване нивото на левкоцитите в кръвта. Инфузията на растението увеличава минутния обем на сърцето. Лекарството се приема в продължение на 3 седмици, преди втори курс е необходима двуседмична почивка.

съставки:

  1. Melilot officinalis - 5 гр.
  2. ливадна сладка - 15 гр.
  3. Полски хвощ - 10 гр.
  4. Конски кестен - 10 гр.
  5. Вода - 500 мл.

Как да готвя: Комбинирайте билките, изсипете в термос, залейте с вряла вода и настоявайте за 5-6 часа.

Начин на употреба: Приемайте по ⅓ чаша от запарката три пъти дневно между храненията.

Резултат: Инфузията понижава кръвното налягане и нормализира сърдечния ритъм. Тази здравословна рецепта е ефективна при исхемична болест на сърцето.

Мехлем за хемороиди

Сладката детелина се използва за лечение на хемороиди. Отвара от растението се приема през устата, мехлемът се прилага външно. Цялостното лечение бързо премахва симптомите на заболяването.

съставки:

  1. Лечебни цветя от сладка детелина - 20 гр.
  2. вазелин - 50 гр.

Начин на приготвяне: Смелете цветовете на прах с точилка, смесете с вазелин и разбъркайте.

Начин на употреба: Нанасяйте върху аналния сфинктер след всяко изхождане.

Резултат: Мехлемът премахва болката, облекчава възпалението и сърбежа, премахва хемороидите. Инструментът е подходящ за лечение на външни хемороиди.

Използването на сладка детелина в готвенето

Южните народи използват сладката детелина в кулинарията като подправка за месни и рибни ястия, особено популярна е сладката детелина в Кавказ. Пресни листа и цветове на растението се добавят към салати, първи ястия и напитки. Те често се използват в домашното консервиране.

Мелилот лечебно - медоносно растение

Външен вид на мед от сладка детелина. Медът от нектар от сладка детелина има високи вкусови характеристики.

Наред с меда от елда, акация и липа, медът от сладка детелина е първокласен продукт. Има бял или светло кехлибарен цвят и приятен фин аромат на ванилия.

От 1 хектар сладка детелина се произвеждат 200 кг мед. Едно изкуствено отгледано растение дава до 600 кг мед на хектар.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на лекарства на базата на сладка детелина:

  • период на бременност;
  • вътрешно кървене;
  • патология на черния дроб и бъбреците;
  • ниско кръвно налягане;
  • лошо съсирване на кръвта.

Melilot officinalis е отровна билка, така че трябва стриктно да се спазва дозировката на препаратите, базирани на него. Неконтролираният прием на сладка детелина причинява странични ефекти:

  • гадене и повръщане;
  • световъртеж и главоболие;
  • сънливост;
  • кръвоизливи;
  • парализа.

Класификация

Сладката детелина е двугодишен представител на рода Сладка детелина (лат. Melilotus), семейство Бобови (лат. Fabaceae). Растението принадлежи към разред Бобови (лат. Fabales), клас Двусемеделни (лат. Dicotyledones), Цъфтящ отдел (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Родът Donnik обединява 22 вида тревисти растения. Най-известните от тях:

  • бяла сладка детелина;
  • индийска детелина;
  • разорана детелина;
  • сладка детелина;
  • назъбена детелина;
  • едроплодна сладка детелина.

Инфографика на Melilot officinalis

Снимка на сладка детелина, нейните полезни свойства и приложение
Инфографика на сладка детелина

Какво да запомните

  1. Сладката детелина се използва в народната медицина за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и нервната система.
  2. Растенията са отровни, така че преди да използвате продукти, базирани на него, трябва да се консултирате със специалист.
  3. В културата на южните народи е обичайно да се използва сладка детелина в готвенето. Добавя се към супи, основни ястия и напитки.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици

Подобни публикации