Диета с ниско съдържание на фибри. Диета с фибри: лесно отслабваме през зимата и лятото. Ползи, ефективност, примерно диетично меню с фибри. Диета след колоноскопия

В състава на много продукти за отслабване можете да намерите компонент като фибри. В допълнение, в отделите за диабетно хранене те дори го имат, но вече в пречистена форма. В описанието на химичния състав на диетата, освен протеини, мазнини и въглехидрати, е посочено и препоръчителното съдържание на фибри. Като цяло напоследък почти единодушно се потвърди необходимостта от различни видове фибри при отслабване. В допълнение към факта, че този продукт се използва активно като част от правилното хранене, на негова основа дори се създават отделни системи. Диета, богата на фибри, не е много бърз, но и изключително прост и най-важното лесен начин за намаляване на теглото.

Клетката се нарича още диетични фибри. Това е грубата тъкан, намираща се в растителните храни. Повечето фибри могат да бъдат намерени в пресни зеленчуци, зърнени храни и пълнозърнести печива. Триците, добре познати и популярни за отслабване, са предимно фибри.
По време на топлинна обработка фибрите губят свойствата си. Ето защо при отслабване най-полезни са пресните зеленчуци или зърнени храни, накиснати в студена вода. Можете да намерите така наречените чисти фибри в магазина за диабетно хранене или в подобни специализирани отдели. По правило се произвежда от зърнени култури, плодове от растения. Например, можете да намерите влакна от кедър или лен.
Такива фибри са диетични фибри, пречистени по специален начин. В тях има по-малко полезни вещества, отколкото в оригиналния продукт, но въпреки това фибрите се считат за отличен източник на витамини и минерали.
Въпреки това, когато отслабваме, витамините от фибри изобщо не са ни от полза. За да се намали теглото, ще са необходими свойствата на този компонент и има много от тях.
Да започнем от самото начало. Фибрите имат много ефирна, пореста текстура. Веднъж попаднал в стомаха, той започва да абсорбира течност, да набъбва и забележимо да се увеличава по размер. Ако ядете само една супена лъжица фибри, тогава поради нейното разширяване можете да запълните половината от целия обем на стомаха. Това свойство на фибрите се използва за бързо получаване на достатъчно, без да се консумират голям брой калории. Оказва се, че благодарение на диетичните фибри можете да отслабнете без никакви притеснения.
В допълнение, фибрите действат вътре в стомаха като абразив. Неговите груби ръбове и частици отстраняват от стените на храносмилателния тракт всички остатъци от храна, отломки, токсини и токсини, които биха могли да се натрупват там с години. Поради тази причина по време на различни заболявания, свързани с работата на стомаха, но не причиняващи увреждане на стените им, се препоръчва да ядете колкото е възможно повече диетични фибри.
По-голямата част от фибрите в стомаха просто не се усвояват, което допълнително увеличава чувството за ситост. В крайна сметка, когато стомахът ни работи, той не изпраща сигнали за глад към мозъка.
След цялата тази сложна работа по-голямата част от диетичните фибри, попаднали в стомаха, се изпращат в първоначалния си вид в червата. Там фибрите също почистват стените му, като в същото време също премахват всички остатъци от тялото по естествен начин. В резултат на това получаваме прочистване на тялото, поради което нашите метаболитни процеси започват да работят много по-бързо. Като цяло при отслабване фибрите са солидна полза.

Диета, богата на фибри, помага не само поради полезните свойства на основния продукт. В допълнение, ние засягаме наднорменото тегло чрез намаляване на съдържанието на калории в диетата, увеличаване на физическата активност. В този труден въпрос за отслабване помагат много малки трикове и препоръки.
Въпреки факта, че действаме върху излишните килограми от няколко страни наведнъж, загубата на тегло не се случва твърде бързо: само минус 4-5 кг на месец. Ако сте свикнали с трудни методи за отслабване, тогава такива успехи може да изглеждат оскъдни за вас, но не забравяйте, че по време на такава диета ще ядете всичко, няма да чувствате глад. Никога по време на диета настроението ви няма да падне, само защото не можете да си позволите любимото лакомство.
Не забравяйте също, че това е скоростта на загуба на тегло, която се счита за полезна както от общопрактикуващите лекари, така и от специалистите по хранене.

Диетата с фибри не е твърде строга. Самите фибри няма да са единствената ви храна за дълго време. Вместо това трябва да следвате общите правила:
- Всеки ден трябва да ядете най-малко 5 супени лъжици с пързалка фибри. Можете да го добавите към зърнени храни, смесете със сокове и кисело-млечни напитки. Можете да ядете фибри както през деня, така и вечер.
- Пийте най-малко 2 литра вода дневно. Особено полезно е в комбинация с фибри, защото ускорява метаболизма и донякъде запълва обема на стомаха, за да не пречи на храносмилането, най-добре е да пиете вода сутрин.
- Цялата ви диета трябва да бъде разделена на 6 хранения. Яденето вечер не само не е забранено, но и необходимо. Последното хранене трябва да бъде 2-3 часа преди лягане. Така че правилото да не ядете след шест ще бъде ефективно само ако си легнете в 8:00.
- Всички храни трябва да бъдат разделени на протеини и въглехидрати. Трябва да проучите този въпрос по-подробно. Въглехидратите трябва да се приемат само сутрин, а вечерта по-голямата част от храната трябва да съдържа предимно протеини.
- Правилото за готвене на храна също има смисъл. Не пържете и не използвайте задушаване. Най-добре е да готвите храна, да я приготвите за двойка, във фурната. В най-крайния случай можете да използвате съдове за готвене с незалепващо покритие.

Основните храни, богати на фибри са:
- Свежи зеленчуци.
- Пресни плодове.
- Всякакви зърнени култури, но особено елда, овесена каша или просо.
- Боб.
- Зърнени сладкиши или изделия от грубо брашно.
- Макаронени изделия от грубо зърно.
Именно тези продукти трябва да бъдат основата на вашата диета, но можете да ги допълвате с други храни, така че диетата да е най-диетична и балансирана:
- Диетични меса като телешко, конско, заешко и др.
- Птиче месо, с изключение на патешко и гъше. Преди готвене трябва да отстраните кожата от птицата.
- От рибите избираме само слаби сортове. Без осолена, пушена или консервирана риба.
- Не пържете яйца, но можете да ги ядете варени колкото искате. Не забравяйте, че жълтъците са твърди въглехидрати, а протеините са обратното.
- Заместители на захарта, подправки и подправки.
Повечето от продуктите, използвани по време на такава диета, осигуряват на тялото всички необходими вещества за нормална работа. Следователно периодът на спазване на такава диета е неограничен. Можете да следвате точно нейните правила, докато достигнете идеалното тегло.

Как изглежда примерно диетично меню?

При диета с фибри менюто може да бъде интересно и разнообразно. Ето няколко примера:

Обяд: пилешка супа в нискомаслен бульон с бял боб вместо картофи; чаша кефир с добавка на супена лъжица трици; чаша зелен чай със заместител на захарта.
Снек: пастила от ягоди; черен чай без добавки.
Втора вечеря: изварено мляко с фибри.

Закуска: гювеч от извара с кокос и фибри; зелен чай с лимон, по желание може да го замените с кафе.

Снек: бъркана белтъчна палачинка с плънка от меко крема сирене, парченца варени гърди и любими пресни зеленчуци; като сос използвайте смес от нискомаслена заквасена сметана и горчица.
Втора вечеря: яйца, пълнени със смес от жълтъци, заквасена сметана, чесън и фибри.

Снек: половин грейпфрут, чаша произволен плодов сок без захар и с добавени фибри.
Обяд: пълнени домати с елда и пуешко; салата от моркови с люти подправки и малко количество растително масло; чаша кефир с фибри.
Снек: малко обезмаслено извара със заквасена сметана, пюре от ягоди (можете да вземете бебешка храна, защото не съдържа вредна захар) и фибри.
Вечеря: филе от минтай, пържено върху незалепващо покритие; зелена салата като гарнитура, можете да добавите към нея фибри и да я подправите с нискомаслена заквасена сметана или натурално кисело мляко; чаша бульон от шипка.

Закуска: обезмаслена извара с резени банан, ягоди, лъжица фибри, няколко варени яйца; черно кафе със заместител на захарта.
Обяд: заешко бутче на фурна с горчичен сос; варено просо като гарнитура; малко зелена салата и пресни домати, червен лук, олио и оцет; компот от горски плодове със заместител на захарта.
Снек: натурално кисело мляко с резен портокал и фибри.
Втора вечеря: салата от пресни домати и краставици с фибри и кефир за дресинг.

Закуска: овесена каша в обезмаслено мляко с добавка на малка лъжица мед и лъжица фибри; чаша кафе без мляко и захар.
Снек: кефир с мед и фибри.
Обяд: пълнени домати с елда и пилешко филе; салата от моркови с люти подправки и малко количество растително масло; чаша кефир с добавка на фибри.
Снек: зелена ябълка и чаша кисело мляко с фибри.
Вечеря: варено телешко с кремообразен сос от заквасена сметана, хрян и чесън; варен зелен фасул с добавка на капка соев сос; чаша всякакъв сок с добавка на фибри.
Втора вечеря: чаша изварено мляко със заместител на захарта и фибри.

Закуска: ръжен хляб с диетична шунка, маруля, краставица или домат (възможни са няколко сандвича); салата от настъргани моркови със заместител на захарта; черен чай с мляко и мед.
Снек: тост от ръжен хляб с варено яйце и сирене (затоплете препечения хляб или сложете сиренето върху горещия тост, за да се разтопи); компот от техните сушени плодове със заместител на захарта.
Обяд: малко диетичен пилешки бульон с парчета филе; варена каша от елда; пуешки котлет на пара с добавени фибри; чаша доматен сок, разреден с вода.
Снек: няколко рохко сварени яйца; диетично желе на базата на заместител на захарта.
Вечеря: рулца от пилешко филе с извара и чесън; варен зелен грах (само млад) като гарнитура; салата от водорасли; напитка по ваш избор.
Втора вечеря: натурално кисело мляко с фибри и стевия.

Закуска: чийзкейкове, приготвени върху незалепващо покритие с банан и фибри; малко пълнозърнест ръжен хляб с парче сирене и домат; кафе с мляко, но без захар.
Снек: кефир с мед и фибри.
Обяд: пълнени домати с телешка кайма; салата от моркови с люти подправки и малко количество растително масло; чаша кефир с добавка на фибри.
Снек: кефир с мед и фибри.
Вечеря: варени пилешки гърди; салата от зеленчуци, домати и краставици с добавка на трици и малко количество кефир като дресинг; чай от лайка със заместител на захарта.
Втора вечеря: кефир с мед и фибри.

Диетата има ли противопоказания?

В по-голямата си част диетата, базирана на фибри, е формулирана според правилата на здравословното хранене. Това ще ви позволи не само да подобрите фигурата си, но и да подредите здравето си. Въпреки това, не всеки ще се възползва от това количество фибри.
Например, при различни видове гастрит, не си струва да ядете много храни, богати на фибри. Те могат сериозно да увредят и без това раздразнените стени на стомаха. При други проблеми със стомаха трябва да се направи консултация със специалист.
Във всички останали случаи диетата е напълно безопасна. Тя може да се направи подходяща за всякакви заболявания, като просто се премахнат някои храни, които биха били особено вредни в дадена ситуация. Тъй като диетата е много разнообразна, индивидуалните забрани няма да повлияят на крайните резултати.
За да потвърдите допълнително безопасността на диетата с фибри, прочетете рецензиите. На някои момичета са били предписвани такива системи по време на бременност или кърмене, когато са наддали твърде бързо.

Какво пишат в рецензиите за диетата?

Фибрите винаги събират хвалебствени отзиви като средство за отслабване. Можете да говорите за ползите от него вечно. Всички качества помагат не само за отслабване, но и за възстановяване на здравето. Диетата с високо съдържание на фибри също е много търсена, но все пак вече не е толкова ласкателна. Факт е, че нейните резултати не са толкова бързи, колкото например при монодиетите. За един месец можете да свалите около 5 кг. В този случай прегледите не са това, на което трябва да обърнете внимание на първо място. Всъщност диетата с фибри е здравословен и много здравословен начин за отслабване и ще помогне на всеки да постигне добри резултати.

Това е един от ефективните методи за отслабване, който се превърна в неразделна част от всяко момиче и жена. Всяка жена, която иска да приведе фигурата си в отлична форма и да се доближи до общоприетите показатели за идеалното женско тяло "90-60-90", може да направи това благодарение на диета с фибри и редовни упражнения. Всичко е в нашите ръце, лесно можете да постигнете желания резултат, ако имате ясно поставена цел. Основното е да вярвате в способностите си, да се настройвате положително, да бъдете стриктни и търпеливи, защото това е ключът към успеха на всяка диета.

Същността на диетата с фибри, полезни свойства, ползи

Диетата се основава на използването на онези храни, които съдържат големи количества фибри. И това са обикновени растителни влакна (вид полизахарид), обикновено има много от тях в ябълките, бялото зеле и всички други зелени зеленчуци и плодове. Предимството на този тип диета е, че чрез приема на храни, богати на фибри, движението на храната през стомашно-чревния тракт се ускорява, като по този начин се предотвратява запек, намалява се рискът от развитие на състояние като дивертикулит (това е възпаление на един или повече дивертикули (торбовидна издатина във всяка част (стена) на дебелото черво) Растителните фибри се състоят от разтворими и неразтворими, които са много необходими за нормалния метаболизъм Що се отнася до количеството консумирани фибри, то е пропорционално на дневното съдържание на калории, ако увеличите то, тогава определено трябва да добавите количеството храна, която съдържа много растителни фибри. Средното количество е не по-малко от 25 грама на ден. Най-добрите източници са ленени зърна, пълнозърнести храни, моркови, домати, краставици.

Полезни свойства:

Подобряване на физическите качества на продуктите като гладкост, кадифеност и усещане в устата;
Почистване на стомашно-чревния тракт от всички токсини и продукти, натрупани в стомаха по време на храносмилането;
Подобрява холестерола, кръвната захар (ако са повишени, след консумация на растителни влакна те намаляват);
Състоянието на сърдечно-съдовата система се подобрява значително;
Намалява риска от образуване на камъни в жлъчката;
Висока хранителна стойност.

За да подобрите крайния резултат, трябва да спазвате следните основни правила:

Преди употреба трябва да се консултирате с лекар или диетолог;
Яжте четири до пет пъти на ден;
Яжте на части, дъвчете храната старателно;
Спазвайте режима на пиене (пийте между храненията, пийте от един до два литра чиста вода без аромати и газ на ден);
Основата на храненето са храни, които съдържат много фибри;
Последното хранене е не по-късно от седем часа вечерта;
По време на диетата се препоръчват редовни упражнения във фитнеса;
Трябва да купувате само пресни продукти и според сезона (не можете да купувате домати и краставици през зимата, тъй като те не съдържат необходимото количество фибри и витамини);
Продължителността на диетата е не повече от три седмици, можете да я повтаряте не повече от три пъти годишно;
Строго изключете употребата на храни, приготвени по пържен метод, както и с високо съдържание на мазнини;
Не можете да ядете млечни продукти с процент на мазнини повече от два;
Забранено бързо хранене, бързо хранене, тлъсто месо;
Разрешено е да се готви в бавна готварска печка, двоен котел, както и да се вари, задушава, пече във фурна или на скара;
По време на диетата не трябва да пиете алкохолни напитки, а също така трябва да се откажете от други лоши навици (пушене);
Много е важно да спазвате графика на съня (това е ключът към доброто настроение и изцелението на имунната система);
Основният акцент трябва да бъде върху приготвянето на закуска, тъй като тя трябва да бъде доста питателна, но в същото време лека.

Фибрите са уникално природно вещество, тъй като не унищожават всички вещества подред, а селективно само тези, поради които се влошава храносмилателният процес. Както вече разбрахте, този метод за отслабване е доста полезен, освен добра загуба на тегло, той ще подобри вашето здраве.

Разновидности на диета с фибри, характеристики на диетичното меню

Диетичното меню е много разнообразно, можете да използвате следните продукти: цитрусови плодове, боб, зърнени храни, зърнени храни, ядки. За закуска можете да използвате овесена каша и зърнени храни, за обяд или следобедна закуска, яжте ябълки или други плодове. Ако искате да направите своя собствена диета, тогава се препоръчват някои ястия, които съдържат много растителни фибри. Те включват:

Чиния настъргани пресни моркови - около три грама фибри;
В порция маруля - същото количество;
Една чиния ориз съдържа около един и половина грама растителни влакна;
Една филийка зърнен хляб съдържа около два грама фибри;
Един портокал съдържа около два грама.

Ако консумирате необходимото количество фибри всеки ден, тогава резултатът ще дойде след няколко дни и процесът на отслабване ще върви гладко и удобно.

7-дневната диета с фибри.С течение на времето се губят до два-три килограма, всичко зависи от вашите усилия, но най-вече от физиологията на тялото. Този тип диета може да се нарече и вегетарианска, разрешено е да се пие чиста вода и зелен чай. По принцип трябва да спазвате правилата и, ако е възможно, да не нарушавате диетата.
Пример за диета за седем дни.
понеделник
Закуска - приготвяме овесена каша с мляко и сушени плодове.
Обяд - една ябълка.
Обяд - омлет от две кокоши яйца, салата от броколи, рукола и краставици.
Снек - кайсии в собствен сок (с ниско съдържание на захар).
Вечерята е същата като закуската.
вторник.
Закуска - Херкулесова каша с нискокалорично мляко и ядки.
Обяд - една зелена ябълка.
Обяд - салата от едно варено яйце, задушен ориз и кресон.
Снек - две праскови.
Вечеря - половината от сутрешната порция каша.
сряда.
Закуска - овесена каша с мляко (нискомаслено).
Обяд - един портокал.
Обяд - гръцка салата (може и без фета).
Снек - един банан.
Вечеря - ½ порция от ястието, което сте приготвили за закуска.
четвъртък.
Закуска - оризова млечна каша.
Обяд – един грейпфрут.
Обяд - листа от маруля, карфиол, едно варено яйце, нарежете всичко това и добавете към салатата.
Снек - една витаминозна ябълка.
Вечеря - гответе ориз с грах, царевица и боб в бавна готварска печка или на пара.
петък.
Закуска - овесени ядки без масло, сварени във вода, едно варено яйце.
Обядът е половин помело.
Обяд - около 100 грама грах, бъркани яйца със зеленчуци.
Следобедна закуска - втората половина на помело.
Вечеря - пригответе същото ястие като за закуска, само половината от порцията.
Събота.
Закуска - овесена каша с ферментирал млечен продукт (кисело мляко или мляко).
Обяд - една узряла ябълка.
Обяд - ориз със зеленчуци, едно варено яйце.
Снек - ябълка.
Вечерята е същото ястие като сутрешното хранене, само в намалено количество.
неделя.
Закуска - кефир с пшеничен зародиш.
Обяд - един портокал.
Обяд - каша от елда със салата от зелени зеленчуци.
Снек - един малък грейпфрут.
Вечеря - овесени ядки с нискомаслено кисело мляко.
Петдневна диета с фибри.Същността е същата като при всяка друга. Яжте колкото е възможно повече продукти с растителни влакна, но не превишавайте допустимата норма. Ако имате хранителна алергия към някои от съставките във вашата диета, тогава трябва незабавно да ги замените.
Меню за пет дни.
1-ви ден.
Закуска - порция всяка каша с мляко, чаша естествено неподсладено кафе.
Обяд – чаша кисело мляко, една ябълка.
Обяд – чиния супа от броколи без картофи, чаша зелен чай.
Следобедна закуска - десерт от извара с банан, приготвен у дома.
Вечеря - салата от зеленчуци, които съдържат много фибри.
2-ри ден.
Закуска - царевична каша с мляко, можете да добавите малко захар.
Обяд - чаша ферментирало печено мляко, което съдържа нисък процент мазнини.
Обяд – чиния крем супа от гъби, пълнозърнест хляб.
Снек - чаша ядки.
Вечеря - салата от всякакви зеленчуци с фибри и ленено масло.
3-ти ден.
Закуска - ечемична каша с мляко, чаша зелен чай.
Обяд - една малка круша.
Обяд - супа с боб, едно варено яйце.
Снек - един средно голям банан.
Вечеря - порция морски дарове.
4-ти ден.
Закуска - ориз с нискокалорично мляко.
Обяд - две праскови.
Обяд - зеленчукова супа (без месо и картофи).
Снек - извара с пресни плодове (грозде, ябълка, круша).
Вечеря - задушени зеленчуци, две бъркани яйца.
5-ти ден.
Закуска - пълнозърнест тост, салата от краставици, броколи, билки и домати.
Обядът е една сочна круша.
Обяд - супа от сьомга със сметана.
Снек - ядки или сушени плодове.
Вечеря - салата от сезонни плодове.
Дългосрочна диета за две седмици.Менюто е доста просто и следователно диетата е много лесна за спазване. Предвидено е за две седмици. Менюто се основава на храненето на първия диетичен ден.
Дажба за един ден.
За целия ден трябва да изпиете един литър нискокалоричен кефир, като го разделите на четири дози (препоръчително е да закупите фибри в аптеката и да ги добавите към кефира с чаена лъжичка, след три диетични дни увеличете до две) . Ако не харесвате този ферментирал млечен продукт, можете да го замените с кисело мляко. В допълнение към всичко това можете да използвате всякакви диетични продукти (зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо). Но не повече от 200 грама на хранене. Можете да пиете обикновена вода или неподсладен чай.
Диета с леки фибри.Продължителност не повече от две седмици. Използвайте само онези храни, които имат минимално количество калории. Спазвайте стриктно режима на пиене и основните правила.
Меню за един диетичен ден.
Закуска - салата от праскови, круши и ябълки, може да подправите с кисело мляко (но да няма добавки).
Обяд - овесени ядки, мляко и половин чаша малини.
Обяд – супа от спанак, ориз със зеленчуци.
Следобедна закуска - около 50 грама овесени ядки на вода, нарежете ябълката и банана и добавете към кашата.
Вечеря - плато с плодове.

Как да излезете от диета с фибри

За правилното спазване на дните след диетата трябва да следвате някои прости правила, от които зависи консолидирането на резултата, получен от използването на диетата. Изводът е следният:

Можете да въвеждате продукти поне на всеки два дни;
Използвайте следните съставки - плодове, зеленчуци, месо, млечни продукти, зърнени храни и всякакви зърнени храни, морски дарове, соленост, сладки (в умерени количества);
Продължете да спазвате режима на пиене;
Дневното съдържание на калории след седмица на освобождаване не трябва да надвишава повече от 2000 kcal;
Яжте само леки храни за вечеря и не по-късно от седем вечерта;
Спазвайте дробно хранене.

Освен всичко изброено по-горе е необходимо да се обърне специално внимание на спорта. За да направите тялото красиво, релефно, тонизирано, да върнете тонуса на мускулите и кожата към нормалното, трябва редовно да посещавате фитнес залата. За да направите това, съставете програма, според която в бъдеще, ще бъдете ангажирани, трябва да докоснете всички мускулни групи. Препоръчва се също да посетите плувен басейн, фитнес студия, степ аеробика. За да се грижите за проблемната кожа, отидете на масаж, баня, сауна, салони за красота. Ходете на тичане сутрин, систематично вземайте контрастен душ и се разхождайте вечер.

Недостатъци на фибри диета противопоказания

Този вид храна е толкова полезна, че няма съществени недостатъци, камо ли странични ефекти.
Противопоказанията включват:

Заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, гастрит, ентероколит);
Бременност
Деца и възрастни хора;
Състояние след операция;
Хормонални промени;
Нарушаване на психо-емоционалното състояние;
Онкологични заболявания;
Всички остри и хронични процеси в организма.

Диета с фибри: меню, прегледи. Диета, основана на консумацията на голямо количество фибри, се появява в края на ХХ век, разработена е от английски учени и е доказала своята ефективност. В съвременните жени тази диета е много популярна.

Учените са доказали, че теглото зависи пряко от количеството фибри, консумирани на ден.. За тези, които искат да отслабнат, трябва да ядете 13 до 19 грама фибри на ден. Тази диета обещава намаляване на теглото с пет до шест килограма. Ако не искате здравето ви да се влоши със загуба на тегло, не прилагайте диетата повече от две седмици и не повтаряйте преди месец. В допълнение към загубата на тегло, тази диета се счита за полезна за цялото тяло като цяло.

Ползите от фибрите са:

1. Груб е и трудно смилаем, което допринася за бавното усвояване на хранителните вещества. Това също допринася за факта, че не всичко, което ядете, се усвоява и следователно, за да попълни необходимата енергия, тялото използва собствените си мастни резерви.

2. Фибрите, поради грубата си консистенция, помагат за почистването на цялото тяло от различни вредни вещества, токсични елементи и отрови.

3. При правилен прием на фибри се намалява рискът от много заболявания, например заболявания на стомаха или заболявания на съдовата система.

Диета с фибри - основните правила

Основните правила, които се вземат предвид при тази диета, са консумацията на по-малко висококалорични храни и повече консумация на храни с високо съдържание на фибри. Фибрите създават усещане за ситост в стомаха и бързо засищат чувството на глад.

Някои храни с фибри са с високо съдържание на калории, като ядки или сушени плодове. В този случай трябва да внимавате и е препоръчително да броите калориите.

Голямо количество фибри се намира в храни като:

листни зеленчуци;

корени;

бобови растения;

плодове;

горски плодове;

ядки;

сушени плодове;

пълнозърнесто брашно;

зърнени храни.

За да разберете как да се храните по време на тази диета, ние ви предоставяме приблизително меню за деня, от което можете да надграждате през цялата диета.

Диета с фибри - основата на менюто

За закуска е препоръчително да ядете зърнени храни (например овесени ядки) без добавяне на сол, захар и масло, можете да добавите нискомаслено мляко и някои плодове (например ябълка и банан).

За обяд можете да хапнете нещо по-обилно. Например, постно месо (пилешки гърди, пилешка пържола) със зеленчуци(може да се задушава).

За вечеря можете варена риба (като треска) с ориз, малко каша със зеленчуци, измийте всичко с прясно изцеден сок.

За да не изпитвате глад, опитайте се да направите менюто си възможно най-разнообразно.

Ако не можете без сладкиши, можете да ги замените със сушени плодове, но не се увличайте.

През деня, в допълнение към основните хранения, можете да ядете плодове и пийте минерална вода без газ.

Ако спазвате всички правила, можете лесно да се разделите с излишните килограми и да почистите тялото си от вредни вещества.

Диетата с фибри набира все по-голяма популярност с времето. Това се дължи на факта, че когато се спазва, е най-лесно да се отървете от излишните килограми. Разработчиците на диети с помощта на научни изследвания са доказали, че фибрите или диетичните фибри са компонент на междуклетъчната мембрана на зърнени храни, растения, семена.

И най-важното е, че фибрите се съдържат във външните слоеве, които се изхвърлят по време на готвене. Толкова си струва включете в диетатаот тяхната храна "нерафинирана" продуктии храна съдържащиголямо количество фибри.Ако по-рано фибрите се смятаха за един от ненужните компоненти на продукта, тогава в момента ситуацията се промени радикално и лекарите смятат, че трябва да обогати всичко, което е възможно.

Съществуват два вида фибриразтворими и неразтворими). Разтворимите фибри са в изобилие в зърнени и бобови растения, плодове, зеленчуци и морски дарове. Вторият вид фибри също присъства в зърнените и бобовите растения. Но особено много от него се намира в кафявия ориз. В допълнение към всички други полезни свойства на влакната, базирани на него, той е полезен в това влакно насърчава отстраняването на вредните токсини и токсини от тялото, почиства червата.

Фибрите дават тласък на отслабването с това, че не се разтварят в стомаха, а когато набъбнат го изпълват, дават усещане за ситост.

Фибрите изобщо не съдържат калориии чувството за ситост идва от вещества, които не се проявяват под формата на наддаване на тегло. Но за да поддържате правилния хранителен баланс, отслабнете иедновременно чувствайте се здравитрябва да се консумират и двата вида фибри.

Всичко по-горе може да се обобщи в едно просто и кратко правило: яжте колкото се може повече плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести храни и тогава тялото и природата ще свършат цялата работа.

Не е за вярване, но е факт:учени от Оксфордския институт стигнаха до следното заключение, колкото повече ядете храни, богати на фибри, толкова повече отслабвате. В бъдеще това твърдение беше потвърдено на практика по време на експерименти с участието на тези, които искаха да отслабнат.

Като включите в диетата синеобходимо количество фибри, дневно можете да загубите от сто и петдесет до сто седемдесет и пет килокалории. За сравнение, за да загубите същия брой калории, ще трябва да бягате двадесет минути. Е, трябва да вземате разумни решения.

Примерно меню за диета с фибри

Закуска:

млечна каша 200 г с малка (!) Добавка на захар или мед, ако желаете;
кафе без захар;
витамини.

обяд:

ряженка 250 г;
фибри 2 супени лъжици;
средна ябълка;
зелен чай без захар.

Вечеря:

купа гъбена супа (състав: гъби, картофи, лук, сол);
сладко кисело мляко 250 г;
фибри 2 с.л.

Следобедна закуска:

ряженка 250 г;
фибри 2 супени лъжици;
чай без захар.

Вечеря:

сладко кисело мляко 250 г;
фибри 2 супени лъжици;
краставица или домат;
чай без захар.

Съдържание:

Защо е важно да се ядат храни, съдържащи фибри, ако те не се абсорбират в червата?

Диетичните фибри могат да бъдат два вида: разтворими и неразтворими. Всяка от тези групи има уникални свойства и играе специална роля за нормалното функциониране на човешкото тяло.

Разтворимите диетични фибри са широко разпространени в природата и се намират в повечето плодове и зеленчуци. Веднъж попаднали в червата, разтворимите диетични фибри се превръщат в гел. Разтворимите диетични фибри играят важна роля за нормализирането на метаболизма и глюкозата в човешкото тяло (вижте по-долу).
Неразтворимите диетични фибри се съдържат главно във външната обвивка (люспи, кори, кори) на зеленчуци, плодове, зърнени храни и ядки. В червата на човека неразтворимите диетични фибри абсорбират вода и значително увеличават обема си. Благодарение на това изпражненията стават по-обемни, но по-меки и по-лесни за отстраняване от червата.
Освен това, като силен абсорбент, фибрите абсорбират различни вредни вещества в червата. Прикрепени към целулозните молекули, тези вещества не могат да се абсорбират в кръвта и се отделят от тялото заедно с изпражненията.

Ако храната се състои предимно от лесно смилаеми продукти и съдържа малко фибри, тогава след храносмилането в дебелото черво остава само малко количество "остатъци от храна". Тези остатъци от храна образуват много гъсти и сухи изпражнения, малък обем, който залепва по стените на червата.

Отстраняването на такива изпражнения като правило е бавно и изисква много усилена работа на червата.

Какво трябва да бъде нормалното изпражнение (изпражнения)?

Основната цел на диета, богата на фибри, е да осигури нормалното функциониране на червата и образуването на меки изпражнения, които лесно се отделят от тялото.

Концепцията за нормално изпражнение включва: консистенция, честота и лекота на отстраняването му.

В историята на много хора, страдащи , почти винаги е възможно да се открои дълъг "опит" на запек, докато доста често тези хора смятат, че имат напълно нормални изпражнения. Причината за заблудата им става ясна, ако вземем предвид факта, че понятието „нормално изпражнение“, както и стилът (навиците) на хранене се формират в детството и до голяма степен са заимствани от роднини и хора около тях.

Човек може сериозно да вярва, че проблемите с изхождането са „нормални“ или че са резултат от наследствена предразположеност, тъй като „родителите му имат абсолютно същите проблеми“. Всъщност причината за запека в повечето случаи е недохранването, което е станало обичайно от детството.

Колко фибри трябва да консумират възрастни, тийнейджъри и деца?

За нормалното функциониране на червата на възрастен човек са необходими 20-35 g фибри дневно (приблизително 20-25 g за жени и 30-35 за мъже).

Децата и юношите се нуждаят от ежедневни фибри, равни на тяхната възраст в години + 5 (например седемгодишно дете трябва да получава 12 грама фибри (7 + 5) всеки ден).

Колко растителна храна трябва да ядете, за да получите необходимото количество фибри?

В приблизително 1-1,5 кг се съдържат 30-35 г растителни влакна, необходими за нормалното функциониране на червата на възрастен човек. растителни храни, високо и средно фибри (виж по-долу).

Това означава, че за да се осигури достатъчен прием на растителни фибри, основата на човешката диета трябва да бъдат растителни храни, съдържащи голямо количество диетични фибри.

Ръководство за диета с високо съдържание на фибри

По-долу са дадени подробни препоръки за това как ефективно да организирате диета (диета) с достатъчно съдържание на фибри. Тези инструкции ще бъдат особено полезни за хора, които разбират важността на здравословното хранене и биха искали да обогатят диетата си с храни с високо съдържание на фибри, но не знаят откъде да започнат и как да го направят.

Стъпка 1. Определете настоящото състояние на нещата

В продължение на няколко дни (най-добре в рамките на 1 седмица) записвайте всички храни, които консумирате през деня и тяхното приблизително количество.

Докато правите списъка, маркирайте растителните храни в него (дори можете да изчислите приблизителното количество фибри, които получавате на ден от тези храни, като използвате таблицата в края на статията). Това ще ви помогне да разберете колко фибри консумирате на ден.

Стъпка 2: Направете план за промяна

Със списъка с храни с високо съдържание на фибри в края на тази статия и вашия списък с храни, които ядете всеки ден, вижте какви храни с ниско съдържание на фибри можете да замените с храни с високо съдържание на фибри.

Стъпка 3А. Променете диетата си

Знаейки какви продукти можете и искате да замените – започнете промяната. Не бързайте обаче да променяте всичко за един ден. Много рязката промяна в диетата и консумацията на голямо количество храни с високо съдържание на фибри наведнъж може да причини болки в корема и подуване на корема (това е причината много хора почти напълно да изключат от менюто си храни, изключително богати на диетични фибри като боб, грах, зеле). Дайте време на червата си постепенно да се адаптират към промяната в диетата.

Въвеждането на храни с високо съдържание на растителни фибри е най-удобно да започне със закуската. След като следвате препоръките в стъпка 2, опитайте да замените някои от храните с ниско съдържание на фибри с храни с високо съдържание на фибри.

След няколко дни опитайте да промените състава на обяда си, а след още няколко дни сменете вечерята.

Различните хора може да реагират по различен начин на едно и също количество диетични фибри, така че не обръщайте твърде много внимание на математиката на общото съдържание на фибри във вашата диета, а се съсредоточете върху собственото си благосъстояние.

Целта на промяната на вашата диета не трябва да бъде да консумирате определено количество (например 30 g) фибри на ден, а да постигнете състояние на добро здраве, по-специално установяване на редовни и лесни движения на червата (вижте по-горе какво трябва да бъде нормално изпражнение).

Стъпка 3B. Опитайте се да пиете поне 8 чаши (250 ml) вода на ден

Както бе споменато по-горе, в червата диетичните фибри абсорбират вода като гъба и благодарение на това изпражненията на хората, които консумират достатъчно фибри, остават меки. Ако се опитате да ядете храни, богати на диетични фибри, но пиете малко вода, ефектът може да е обратен: изпражненията ще станат плътни.

В продължение на няколко дни записвайте количеството и вида на течността, която консумирате.

Ако при изчисляване на количеството течности, които пиете, забележите, че консумирате по-малко от 2 литра течности на ден и/или че консумирате основното количество течност под формата на мляко, кафе, чай, напитки, съдържащи алкохол, тогава би било разумно да започнете да лекувате запек във вашия случай, като се уверите, че тялото получава достатъчно вода:

Освен всякакви напитки и течни храни, пийте поне 8 чаши по 250 мл. вода на ден
Опитайте се да ограничите приема на чай, кафе и алкохолни напитки, тъй като те са диуретични и могат да влошат запека. Ако не искате напълно да се откажете от тези напитки – пийте допълнително по 1 чаша вода след всяка порция от тези напитки.
Опитайте се да ограничите приема на мляко и млечни продукти, особено ако забележите, че те могат да влошат запека ви.