Õige õhtusöök on tervislik toitumine. Mida inimesed õhtusöögiks söövad

Reegel "pärast kuut mitte süüa" või "vaenlasele õhtusöök anda" ei aita alati kaalu langetada. Sageli on õhtusest söömisest keeldumise põhjuseks tühi kõht, halb uni, rikutud tuju ja lõpuks rünnak külmikusse kell 22.00. Ja siis - süütunne ja lisakilod. Toitumisspetsialistid soovitavad mitte äärmustesse laskuda. Eksperdid ütlevad, et õhtusöök on kohustuslik, kuid peate teadma, millal ja mida. Smachno.ua uuris ekspertidelt, milline peaks olema õhtusöök
Millal einestada

“Õhtusöögiaeg on igaühe jaoks erinev. Peamine tingimus on, et õhtusöök peaks olema hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut, ”ütleb toitumisspetsialist Natalia Samoylenko. See tähendab, et kui lähete magama kell 22.00, siis õhtusöök peaks olema kell 18.00, kui südaööle lähemal, siis saate õhtust süüa kell 20.00.

Õhtusöök vahetult enne magamaminekut on täis tõsiasja, et kehal pole aega saadud toitu seedida. See hakkab maos käärima ja keha mürgitama. Enne magamaminekut söödud kalorid jäävad kahtlemata vöökohale.

Mis on õhtusöögiks parem?

Öösiti meie keha mitte ainult ei puhka, vaid uueneb: nahk, lihased taastuvad, juuksed ja küüned kasvavad. "Õhtusöögi ülesanne on kehas aminohapete varu täiendamine," ütleb Natalja Samoylenko. "Seetõttu peaks õhtusöök koosnema valkudest ja selle "sõpradest" - jahvatatud ja lehtköögiviljadest."

Valk peaks olema kerge: kala, mereannid, kodujuust, valge juust, näiteks mozzarella või adyghe, munad, oad, läätsed, seened.

Õhtusöögi köögiviljadest sobivad hästi lillkapsas, roheline salat, paprika, tomat, spargelkapsas, seller, kõrvits, porrulauk, avokaado, maapirn, samuti hooajal kurk, suvikõrvits ja suvikõrvits.

Ideaalis peaksid pooled õhtusöögi köögiviljadest olema toored, teine ​​pool aurutatud, ahjus, grillil. "Köögiviljad peaksid sisaldama 2 korda rohkem valku," ütleb toitumisspetsialist Nadežda Melnitšuk. "Rasvadest on parem kasutada toiduainetes endas taimseid või looduslikke rasvu."

Kaalu kaotamine on kasulik õhtusöögiks, et süüa kapsast - valget, lillkapsast, spargelkapsast ja muud tüüpi. Kapsas sisaldab tartroonhapet, mis takistab süsivesikutest rasva moodustumist.

Veel üks hea nõuanne neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on süüa aeglaselt: aeglaselt süües hakkab kaksteistsõrmiksooles ja peensooles eralduma hormoon koletsüstokiniin, mis vastutab küllastustunde eest.

Mida mitte õhtusöögiks süüa

Õhtusöögiks ei soovitata süüa süsivesikuid, eriti kergesti seeditavaid: õhtuti töötleb meie keha glükoosi halvemini ja selle ülejäägi korral hakkab ladestuma rasv. Seetõttu loobu puuviljadest, kuivatatud puuviljadest, võileibadest, kuklitest, kookidest ja muudest maiustustest ning jahutoodetest.
Samuti ei soovita toitumisspetsialistid õhtusöögiks süüa kartulit, porgandit, peeti, maisihelbeid, teravilju, eriti riisi.

Ärge sööge õhtusöögiks praetud toitu - raske toit raskendab sapipõie, maksa, kõhunäärme tööd. See kehtib eriti praeliha kohta: kõhunääre on oma ensüümid päeva jooksul juba ära kasutanud, mistõttu praetud liha seeditakse halvasti.

Ka "jahu-liha" kombinatsioon saab olema raske: pelmeenid, pelmeenid, värsked saiakesed.

Kui palju õhtusöögi eest

"Peotäis - kaks peopesa - teie õhtusöök. See on taldrik, mis on alati sinuga kaasas, ütleb toitumisnõustaja Natalia Samoylenko. "Kui me räägime grammidest, siis keskmise naise õhtusöögi portsjon peaks olema keskmiselt 250 g, mehe jaoks - 350 g."

Selle koguse põhjal on 100 g õhtusöögiks portsjon valku, 250 g köögivilju. Samuti on hea, kui vastunäidustusi pole, lisada õhtusöögile mõõdukalt tuliseid vürtse ja vürtse: näiteks kardemon, koriander, must pipar, ingver. Need parandavad ainevahetusprotsesse organismis, vereringet, aitavad seedeorganeid ning parandavad kolesterooli ja liigse rasva väljutamist organismist.

Ärge proovige õhtust süüa ainult keefiriga - sellest ei piisa keha taastumiseks. Nadežda Melnitšuki sõnul peaks õhtusöök moodustama 20% päevasest kalorist – keskmiselt 350-400 kilokalorit. Neile, kes kaotavad kaalu, veidi vähem - 300-350 kilokalorit.

Tervislikud õhtusöögi võimalused

Õhtusöögivalikud võivad sisaldada:

• ahjus küpsetatud kala köögiviljadega, rafineerimata taimeõliga riivitud roheline salat - seesam, oliiv;
• linnuliha ja köögiviljasalat;
• mereandide ja köögiviljade salat;
• omlett köögiviljadega; kodujuustu pajaroog köögiviljadega;
• hautatud köögiviljad keedetud kanaga, kala, mereannid.

Õhtusöögi roogade arv võib olla erinev - kõik on puhtalt individuaalne. Millised on toidud - sõltub ainult teie kujutlusvõimest ja maitsest.

Vahepala enne magamaminekut

"Kui on raske vastu seista, võite 1,5–2 tundi enne magamaminekut süüa kerge vahepala," soovitab toitumisnõustaja Nadežda Melnitšuk. "Võib süüa kergete hapendatud piimatoodetega: 1% keefir, madala rasvasisaldusega jogurt ilma suhkru ja täiteaineteta, jogurt."

Jookide portsjon on umbes 200 ml ja parem on jooki mitte kohe juua, vaid järk-järgult. Vahepalaks võite juua ka kibuvitsapuljongit või suhkruvaba uzvari - need ei anna lisakaloreid, kuid võimaldavad teil unerežiimini "venitada".

Kui tahad õhtul midagi magusat

Väga tihti tahan õhtul maiustusi. Kaalu langetavate inimeste jaoks on isegi õhtul söödud šokolaaditükk terve tragöödia.

"Ma tahan maiustusi, kui insuliini tase veres järsult langeb," selgitab Nadezhda Melnichuk. "See juhtub tavaliselt ebaregulaarsete söögikordadega – näiteks ei söönud lõunat või sõite lõunaks kõrge glükeemilise indeksiga toite, kergesti seeditavaid süsivesikuid."

Seetõttu, et õhtul magusaisu ei oleks, peate päeval sööma õigel ajal ja lõunasöögiks eelistama liitsüsivesikuid: teravilja, köögivilju.

"Proovige šokolaadi asemel juua piparmünditeed lusikatäie meega – seda teadlikult nautides," soovitab Natalia Samoylenko. "Tee aitab teil lõõgastuda ja lõõgastuda."

Õigest toitumisest saab rääkida ja rääkida pikalt. Üks päevakajalisi teemasid on õhtusöögi tähtsus.

Müüt, et õhtusöök ei ole tegelikult igapäevase dieedi oluline osa, on üsna levinud.

Juhtivad gastroenteroloogid ja toitumisspetsialistid võivad aga kindlalt väita vastupidist.

Kui inimene õhtusööki pikka aega ignoreerib, siis algab kehas nälgimisprotsess, mis põhjustab ainevahetushäireid ja muid seedeprobleeme.

Seega inimene ainult võtab kaalus juurde, kuid ei kaota seda. Kas õhtusöögi vahelejätmine on siis ohverdamist väärt?

Õhtusöögi kui viimase söögikorra tähtsus

Õhtusöök on hommiku- ja lõunasöögi kõrval sama tähtis eine. Tervislik paus õhtusöögi ja hommikusöögi vahel ei tohiks kesta kauem kui 10-12 tundi, vastasel juhul on oht saada maohaavand või mõni muu seedetrakti haigus.

Selle asemel, et ennast näljutada, võid valmistada kerge ja kiire õhtusöögi näiteks värsketest köögiviljadest või puuviljadest.

Sellised nõud aitavad mitte ainult kaitsta teie tervist, vaid ka eemaldada liigsed kilod. Õhtusöök peaks olema hiljemalt 2-3 tundi enne magamaminekut, seega on vale ka reegel "ära söö pärast 6".

Mida saab õhtusöögiks süüa ja miks

Öösiti ei saa meie keha mitte ainult uut jõudu, vaid ka uueneb: nahk, lihased taastuvad, juuksed ja küüned kasvavad. Õhtusöögi põhiülesanne on organismi aminohapete täiendamine, seega peab õhtusöök sisaldama valke ja kiudaineid.

Valgurikaste toitude hulka kuuluvad kala, mereannid, piimatooted, munad, kaunviljad, läätsed ja seened. Köögiviljad, mis sobivad õhtusöögiks, on lillkapsas, salat, paprika, tomat, brokkoli, seller, kõrvits, avokaadod, porrulauk, kurk, suvikõrvits või suvikõrvits.

Kõiki õhtusöögitooteid on parem tarbida toorelt, lubatud on ka paarile küpsetada, ahjus omas mahlas või grillil. Köögiviljade arv peaks ületama valgusisaldusega toiduainete arvu teie taldrikul.

Mida ei tohi õhtusöögiks süüa ja miks

Suhkur tõstab koos kõrgekvaliteedilise jahuga päris hästi veresuhkrut, kuid peale magusaid kukleid või pirukaid langeb seegi välkkiirelt ning näljatunne tuleb väga kiiresti.

Teine puudus on see, et tänu rafineeritud toiduainetele ladestub rasv puusadele ja kõhule. Seetõttu pole sellistest toodetest praktiliselt mingit kasu, välja arvatud juhul, kui olete tärklise fänn.

punane liha

Õhtusöögiks ei ole soovitav süüa rasket toitu, näiteks praetud punast liha. See toode sisaldab suures koguses türosiini, mille tõttu suureneb adrenaliini koefitsient veres.

Punast liha on kõige parem süüa päevasel ajal, hommiku- või lõunasöögiks, et õhtuks taastuks adrenaliini suhe normaalseks ja saaksite rahulikult probleemideta magada.

Alternatiiviks punasele lihale õhtusöögiks on linnuliha ja dieetkala.

Suitsutooted ja vorst

Need toidud sisaldavad antioksüdanti teramiini. Tänu temale toodetakse norepinefriini, mis aitab kaasa närviimpulsside tekkele.

Suur hulk impulsse suurendab ajutegevust, mistõttu võib inimesel olla raske uinuda. Lisaks tuleks meeles pidada liigseid kaloreid, aga ka suitsu- ja vorstitoodete kahjulikkust.

Riis

Kõige sagedamini tarbivad inimesed toidus rafineeritud riisi, mis võib ladestuda keharasvas. Ja tõsiasi on see, et selles tootes on lugematu arv kiireid süsivesikuid. Seetõttu loobuge õhtusöögi ajal sellistest teraviljadest.

Šokolaad

Õhtusöögi ajal isegi väikese šokolaaditüki söömine võib teie figuuri ja enesetunde rikkuda. Šokolaaditahvlid on tavaliselt kõrge suhkru- ja kofeiinisisaldusega. Parem on süüa maiustusi hommikul ja pärastlõunal.

pähklid

magusad puuviljad

Puuviljad nagu viinamarjad, virsikud, nektariinid, melon või banaan on kahtlemata kasulikud, kuid neis on palju glükoosi. Magusad puuviljad võid asendada kuivatatud puuviljadega ja värskeid on parem süüa päeva jooksul. Samas, kui asendad magusa kukli arbuusi- või meloniviiluga, on sellest muidugi rohkem kasu.

vürtsikad kastmed

Vürtsikad toidud ja eriti vürtsikad kastmed on toidud, mis tapavad und. Samuti töötab pärastlõunal seedetrakt vähem aktiivselt, nii et pärast sellise toidu söömist on võimalus saada kõrvetised.

Kiirtoit

Kõik teavad burgerite ja muu kiirtoidu ohtudest, seega on kõige parem püüda seda toitu üldse vältida. Selline toit on kahjulik mitte ainult õhtul.

Tavaliselt asendab standardne kiirtoiduportsjon päevast kaloraaži, mis toob kaasa liigse rasva kogunemise kehasse. Ja olles enne magamaminekut paar hamburgerit ära söönud, võid kogu ööks raskustunde kõhus teenida.

Dieetoidu retseptid õhtusöögiks

Keedetud kala värskete köögiviljadega

• 250 g valget kala;
• värsked hooajalised köögiviljad;
• Sool, pipar, vürtsid.

Panime kala keevasse, eelnevalt soolaga maitsestatud vette, seejärel küpseta, kuni see on täielikult keedetud. Roale serveeritakse värskeid, hakitud köögivilju ja ürte, mida võib piserdada sidrunimahla või oliiviõliga.

Tatar roheliste ja munaga

• 250 ml vett;
• Värsked rohelised;
• Oliiviõli;
• Kõvaks keedetud kanamuna.

Esmalt küpseta teravilja soolaga maitsestatud vees, pärast valmisolekut täitke see õliga. Serveeri munaviilude ja värskete ürtidega.

Köögivilja smuuti roheliste köögiviljadega

• Värske kurk;
• 4 sellerivart;
• Roheline magus pipar;
• 40 g spinatit;
• 50 g teralist kodujuustu;
• 250 ml vett.

Koorime kurgi, laseme koos selleri ja muude köögiviljadega läbi segisti. Lisa kodujuust ja vahusta kõike 30 sekundit. Sellest smuutist saab suurepärane uneaeg.

Omlett tomatite ja ürtidega

• Kaks kana muna;
• Pool tomatit;
• hunnik rohelisi;
• Vürtsid.

Klopi munad vürtsidega vispliga lahti. Lõika tomat väikesteks tükkideks, tükelda rohelised. Valage lahtiklopitud munad madalal kuumusel eelkuumutatud pannile, laotage tomatid välja ja katke kaanega.

Enne valmimist lisage rohelised, laske omletil tõmmata. Tõsta taldrikule ja nirista peale oliiviõli.

Kanafilee köögiviljadega

• Üks kanafilee;
• 250 ml vett;
• Porgand;
• Pirn;
• Bulgaaria pipar;
• Brokkoli;
• Oliiviõli;
• Vürtsid.

Prae kõrgel pannil kana ja hakitud sibul. Liha valmis seadmata lisage sellele köögiviljad ja valage kuum vesi. Me maitsestame vürtsidega ja hautame kuni küpsemiseni. Serveeri roog hakitud ürtidega.

Kodujuustu ja puuvilja pajaroog

• 200 g 1% kodujuustu;
• Art. l. jahu;
• muna;
• Puuviljad / kuivatatud puuviljad / marjad.

Sega kõik koostisosad, pane klaasist ahjuvormi. Panime eelkuumutatud ahju 15-20 minutiks temperatuurile 180 kraadi. Valmis pajaroog serveeritakse magustamata tee või keefiriga.

Juhime teie tähelepanu järgmisele videole:

Fitnessitreener, rühmatreeningu juhendaja, toitumisnõustaja

Viib läbi üldkonsultatsioone toitumise, rasedate dieedi valiku, kehakaalu korrigeerimise, kurnatuse toitumise, rasvumise toitumise valiku, individuaalse dieedi ja ravitoitumise teemal. Samuti on ta spetsialiseerunud spordi funktsionaalse testimise kaasaegsetele meetoditele; sportlase taastumine.

Mida süüa õhtul et kaalust alla võtta. Õhtusöögi näited

Kuid siin peate järgima kindlat päevarežiimi: magama minema hiljemalt kell 22 ja hommikusööki sööma hiljemalt kell 7 hommikul. Vastasel juhul tajub meie keha sellist sunnitud nälgimist ohuna ja tagastab kiiresti kaotatud kilogrammid ja kogub isegi täiendavaid kilogramme.

Pikaajalisel paastumisel, üle 10 tunni, toodab keha lipoproteiini lipaasi. Just selle ensüümi tõttu taastuvad nälgimise tagajärjel kaotatud kilogrammid liigselt.

See mõju on seotud evolutsiooniga. Asi on selles, et olukorda toidukoguse vähenemisega tajub meie tark keha kui ohtu olemasolule. Nendel tingimustel aktiveeritakse lipoproteiini lipaas ja see hakkab aktiivselt salvestama energiaallikat - rasvkude. See mehhanism on miljoneid aastaid vana. Ja alles suhteliselt hiljuti on teadlased tuvastanud seose madala kalorsusega dieedi ja rasvumise vahel.

Hiline õhtusöök: poolt või vastu?

Nüüd pole nõuded õhtusöögi ajale nii kategoorilised. Soovitus on lihtne – õhtul tuleb süüa hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut ja soovitavalt 4. Tavaliselt piisab sellest ajast enamiku toiduainete seedimiseks. Mõned kalorilugemismeetodiga seotud uuringud väidavad, et süüa võib igal kellaajal. Tähtis on ainult kalorite koguarv. Naistele - 1600-1800 Kcal, meestele - 2000-2200 Kcal.

Õhtusööki peetakse vajalikuks ja kehale kasulikuks. See on tingitud viimastest uuringutest tervisliku toitumise valdkonnas. Selgus, et õhtune eine on oluline organismi korralikuks toimimiseks. Kuid mitte iga toidukord ei sobi hiliseks vahepalaks ja portsjon ei tohiks olla päeva suurim. Liiga palju õhtusööki kahjustab figuuri ja häirib und.

Öise nälja kustutamiseks valitakse sageli mitte eriti tervislikud toidud. Ja see on peamine probleem. Kaasaegse elurütmi juures on vaja järgida kui mitte igapäevast rutiini, siis vähemalt tervisliku toitumise reegleid.

Niisiis, mida saate õhtul süüa, et mitte paremaks minna ja veelgi parem - kaalust alla võtta.

Hilisteks suupisteteks sobivate toitude loetelu

Õhtusteks vahepaladeks sobivad kerge kalorsusega toidud, mis annavad küllastustunde ja ei sega tervislikku und. Mida saab õhtul süüa, et mitte ainult mitte paremaks minna, vaid ka maksimaalselt kasu saada. Õhtuse dieedi aluseks peaksid olema eelkõige valgud, süsivesikuid ja rasvu on lubatud minimaalses koguses.

1. Kodujuust parem on valida rasvavaba või väikese rasvasisaldusega. Hea toode korralikuks õhtuseks vahepalaks. See on hea kergesti seeditava valgu allikas. Peate seda sööma paar tundi enne magamaminekut, eelistatavalt ilma magusaineteta. Parandajana võid lisada peotäie marju. Kodujuustu portsjon ei ületa 100 grammi. Kodujuustu asendajana võid süüa väikese (30 grammi) juustutüki.
2. Keefir, naturaalne jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim. Piimatooted on peaaegu ideaalsed öise nälja vastu võitlemiseks. Keefir sisaldab suures koguses kaltsiumi, valku. Fermenteeritud piimatoodetes leiduv aminohape trüptofaan parandab une kvaliteeti.
3. Rohelus sisaldab palju kiudaineid ja vähe kaloreid, mis tähendab, et selle seedimiseks kulub rohkem energiat. Võite seda süüa nii puhtal kujul kui ka keefiri, naturaalse jogurti või kodujuustu lisandina.
4. Puuviljad ja marjad süüa võib peaaegu kõike. Isegi banaanid, kuid ettevaatlikult ja mitte iga päev. Ideaalne suupiste - õun, tsitruselised, kirss.
5. Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid ja vähe kaloreid. Õhtusest dieedist tuleks välja jätta ainult kartul. Neid võib süüa toorelt või aurutatult, grillida, ahjus küpsetada või teha õhtusöögiks kerget köögiviljasuppi.
6. Liha sisaldab ka palju valku. Siin räägime eelkõige lahjast linnulihast. Lõuna- ja õhtusöögiks sobivad sea- ja veiseliha. Sellest hoolimata on liha üsna raske toode, mis nõuab pikka seedimist, nii et võite seda süüa hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut. Aurutage, grillige või keetke.
7. Kala hea valguallikas, mitmed mikroelemendid ja aminohapped. Kalas leiduvat valku on kergem seedida kui lihast saadavat valku. Õhtusöögiks valige madala rasvasisaldusega kala - merluus, tursk, haug.
8. pähklid on väga kaloririkkad, nii et piisava koguse saamiseks võite süüa väga väikese portsjoni.
9. Munad, õigemini munavalge, kergesti seeditava valgu allikas. Söö neid keedetult või omleti kujul, näiteks koos köögiviljadega.
10. tatar. Toitumisspetsialistid ei soovita õhtusöögiks putru süüa kõrge süsivesikute sisalduse tõttu. Erandiks on saanud tatar, kuna koostises on palju valku ja kiudaineid. Lisaks seeditakse see kiiresti ja aeglased süsivesikud säilitavad küllastustunde pikka aega.

Välditavate toiduainete loetelu

Öise nälja kustutamiseks on palju kasulikke toite, kuid veelgi rohkem on öösel söödud toiduained väga ebasoovitavad. Asi on selles, et paljud neist ei sobi õigeks toitumiseks, seega on parem need dieedist täielikult välja jätta. Teiste seedimine võtab liiga kaua aega ja häirib tervislikku und, mis on halb nii enesetundele kui ka figuurile.

1. Kiirtoit- pitsa, hot dogid, burgerid, krõpsud ja kreekerid - sisaldab palju kaloreid ja vähe toitaineid.
2. Hapukurgid ja marinaadidäratavad isu, sisaldavad liigselt soola, mis hoiab kehas vett kinni.
3. Punane liha ja rasvased toidud seedimine võtab liiga kaua aega, seega ei sobi need hiliseks õhtusöögiks.
4. Pasta, saiakesed, maiustused sisaldavad palju süsivesikuid, seega on parem neid süüa päeva esimesel poolel.
5. Vorstid ja suitsutooted sisaldavad palju soola ja vähe toitaineid.
6. Jogurtid ja kohupiim täiteainetega pole mitte ainult magusad, vaid ka hunniku säilitus- ja värvaineid.
7. Alkohol mõjub halvasti ööunele, võib põhjustada ülesöömist enesekontrolli nõrgenemise tõttu.
8. majonees ja sellel põhinevad kastmed on väga kaloririkas ja kasutu toode, kuigi maitsev.

Tervislikud õhtusöögi võimalused

• Ideaalne variant õhtusöögiks on toitumisspetsialistide sõnul keedetud, küpsetatud või hautatud. Kanafilee võib asendada kalkuni- või küülikufileega. Hea viis "kuiva" kanarindade söömiseks on liha suflee, kas aurutatud või ahjus küpsetatud.
• Lisaks sobib see suurepäraselt õhtusöögiks - keedetud, küpsetatud - köögiviljade ja ürtidega kaunistuseks.
• Võite hautada mis tahes köögivilju. Või söö neid toorelt, näiteks salatikastmena väikese koguse rafineerimata oliiviõli ja sidrunimahlaga, jogurtit või lihtsalt sidrunimahla.
• Suurepärane õhtusöök on tatar keefiri või köögiviljadega. Nii rahuldustpakkuv kui ka kasulik.
• Kui soovid midagi sisukamat - rasvavaba või madala rasvasisaldusega kodujuustu. Sellele võid lisada keefirit või naturaalset jogurtit, ürte, marju või puuvilju.

Kui olete juba õhtusööki söönud, kuid nälg pole kaugel, siis on kõige lihtsam ja vähem energiamahukas viis zhori uputamiseks juua klaas keefirit. See on hea võimalus hiliseks suupisteks, et kaalust alla võtta. Vahelduseks võib rohelist või marju lisada keefirile või mõnele muule hapendatud piimajoogile.
Sama lihtne viis näksimiseks on süüa õuna, apelsini või greibi.

See on väga lühike nimekiri roogadest õhtusöögiks või suupisteks.

Oluline meeles pidada et õhtusöögi roogade valik sõltub eelkõige meist endist. Peate keskenduma oma tunnetele ja meeles pidama, et kõik on individuaalne. Keegi jääb rahule kerge suupistega, kuid keegi vajab täielikku õhtusööki. Peamine kriteerium on täiskõhutunne hommikuni.

Järeldused:

1. Päeva esimesel poolel on parem süüa süsivesikuterikast toitu ja teisel - valku.
2. Kuluta rohkem energiat, kui toiduga saad.
3. Sööge hiljemalt 2-4 tundi enne magamaminekut.
4. Kaalu langetamiseks sööge murdosa (4-6 korda päevas).
5. Kui ärkate öösel näljast, peate kohandama igapäevast toitumist ja toitumist.
6. Ärge ajage janu segamini näljaga. Ärkasin öösel näljasena, jooge klaas vett.
7. Sööge ainult tervislikku looduslikku toitu.
8. Lihtsaim viis tervislikult toituda on mitte osta keelatud toite.

Samuti võite olla huvitatud:

Õige toitumine on see, kui toitu on juba rohkem kui toitu. See mitte ainult ei võimalda teil säilitada keha elujõudu, vaid rahuldab nälga ja pakub naudingut.

Tervislik toit pikendab noorust ja isegi eluiga ning peaks seetõttu saama iga mõistliku inimese elu osaks. Ja mitte ainult üks kord, vaid jooksvalt. Uus päev peaks algama kvaliteetse hommikusöögiga, jätkuma täisväärtusliku lõunasöögiga ja lõpetama selle tervisliku õhtusöögiga. Just sellel väga olulisel toiduvalikul tahame peatuda.

Mida süüa õhtusöögiks õige toitumisega, on küsimus, mis teeb muret paljudele inimestele, kes soovivad oma elukvaliteeti parandada. Ja me vastame sellele!

Einestada või nälgida – see on küsimus

Paljud arvavad ekslikult, et õhtusöögist tuleks loobuda. Väidetavalt aitab see hoida saledat figuuri ja mõjub soodsalt unele. Kuid mitte! Õhtusöök on dieedi oluline osa ja sellest ei ütlemine on suur viga.

Teine asi on see, et peate õigesti arvutama päeva viimase söögikorra aja. Optimaalne periood on 4 tundi enne magamaminekut. Ühest küljest pole inimesel veel aega väga näljaseks jääda ja kõige ebasobivamal hetkel “lahti murda”. Teisest küljest jääb kehal aega toidu seedimiseks ja õhtusöögil saadud energia kulutamiseks. Ja see on väga oluline, sest öösel ei pea meie siseorganid hilise toidukorra töötlemiseks kõvasti tööd tegema. Nende ülesanne, mille on määranud loodus ise, on puhata ja kulutada sel ajal kehas juba olemasolevat energiat. Kuid see ei tohiks olla tund enne magamaminekut kogutud sadu kaloreid!

Aeglaselt, mõtlikult, hoolikalt!

Seega pole õhtusöögi idee iseenesest üldse ohtlik; Peaasi, et seda mitte liiga hilja teha. Nüüd mõelge teisele küsimusele: kuidas täpselt peaksite sööma, et anda kehale maksimaalne kasu?

Tõepoolest, toidutarbimise kultuur räägib palju, sealhulgas inimese iseloom, tema kasvatus ja isegi ... tervislik seisund.

Fakt on see, et mõned koleerilise temperamendiga inimesed ei näri, vaid neelavad toitu tervelt alla. Tundub, et neil on kuhugi kiire, nii et nad püüavad kõik võimalikult kiiresti ära teha, kaasa arvatud õhtusöögi. Närimata tükkide allaneelamine on aga kahjulik. Inimese maol on raske terveid toiduosi seedida, see teeb suuri jõupingutusi ja "kulub" kiiresti. Siit tulevad "kiirutamisele" iseloomulikud probleemid seedetraktiga.

Muide, targad hiinlased ja jaapanlased mõtlesid juba ammu välja viisi, kuidas süüa ainult väikseid toidutükke. Kogu saladus peitub kahe idapoolse riigi kultuuri osaks saanud pulkades. Suurt toidutükki on neil väga raske haarata ja see on ainult keha kätes.

Seega hõlmab tervislik toitumine väikeste toidutükkide aeglaselt närimist. Mida põhjalikum ja rafineeritum, seda parem!

Teine oluline aspekt on seotud sellega, mida veel õhtusöögi ajal teete. Ühed loevad, teised vaatavad televiisorit, teised teevad paralleelselt söögiga majapidamistöid... See kõik on põhimõtteliselt vale! Peate sööma läbimõeldult, rahulikult, andes protsessile täieliku tähelepanupiirangu. Kas mäletate esivanemate reeglit – "kui ma söön, olen kurt ja tumm"? Neil oli täiesti õigus. Fakt on see, et vestlustest ja muudest välistest teguritest häirituna võite kergesti lämbuda. Selle tulemusena - vähemalt palju ebameeldivaid aistinguid, maksimaalselt - absurdne surm.

Ja veel üks selgitus, miks sa ei saa süüa ja olla segane. Seega "petame" aju, mis ei märka küllastumise hetke. Selle tulemusena - ülesöömine, raskustunne kõhus, rahutu uni, liigne kaal.

Millist toitu seal on?

Nüüd veel üks oluline küsimus. Milline toiduainete töötlemine sobib õhtusöögiks kõige paremini? Mitmed valikud on järgmised:

• toores;
• vaoshoitud;
• kergelt praetud;
• keedetud.

Nagu näete, on palju võimalusi! Ja nende hulgas on nii väga kiireid kui ka neid, mille kuumtöötlemine nõuab teatud aega. Kõige tähtsam on mõista, et tervislik toitumine tähendab üleküpsetatud toitude, suitsuliha, hapukurkide, maiustuste ja kiirtoidu vältimist. Kõiki neid "kahjulikke asju" tuleks aga vältida mitte ainult õhtusöögi ajal, vaid kogu päeva jooksul.

Viis toidugruppi täiuslikuks õhtuks

Ja nüüd peatume üksikutel komponentidel, mis sisalduvad "tervisliku toitumise" mõistes ja sobivad ideaalse õhtusöögi valemiga.

• Rühm nr 1: Köögiviljad

Nende hulgas on tomatid, kurgid, paprika, porgandid, suvikõrvits. Minimaalsetes kogustes - noored kartulid (kuid ainult keedetud). Täielik keeldumine - kapsast ja kaunviljadest: need tooted põhjustavad sageli puhitus, gaaside moodustumist ja muid ebameeldivaid aistinguid, mis võivad tuju ja und rikkuda.

• Rühm nr 2: puuviljad

Õhtusöögiks sobivad õunad, kuid ainult küpsetatud. Fakt on see, et toorel kujul stimuleerivad nad maomahla sekretsiooni ja see on öö eelõhtul täiesti ebasoovitav. Kuid kuumtöötlemisel on efekt täiesti erinev: õunad imenduvad hästi, ei põhjusta puhitus ega muid tarbetuid protsesse.

Magustoiduna võite kasutada greipe (0,5 tk), apelsine (1 tk), mandariine (2-4 tk). Nii et saate palju süüa; peaasi, et üle ei pingutataks.

Mis puutub teistesse puuviljadesse, siis on parem neist keelduda. Banaanid, viinamarjad, pirnid, virsikud on liiga kaloririkkad. Seetõttu on parem need hommikusöögiks jätta!

• Rühm nr 3: marjad

Suurepärased võimalused tervislikuks õhtusöögiks on vaarikad, mustikad, maasikad, mustikad... Neid võib süüa nii üksikult kui ka omavahel segatuna. Peaasi, et nendesse eksprompt-salatitesse suhkrut ei lisataks!

• Rühm number 4: teravili

Nende hulgas on mais, tatar, kaerahelbed, kinoa, mungoa. Ja isegi riisi! Kuid ainult pruun või punane: valge sisaldab liiga palju tärklist ja süsivesikuid. Lisaks tähendab õhtusöögi õige toitumine manna, herneste, ubade, odra tagasilükkamist: need on enne magamaminekut söömiseks liiga rasked.

• Rühm nr 5: muu

See sisaldab selliseid toiduaineid nagu mesi, sojatofu, täisteraleib, pähklid, teraviljabatoonid, värsked ürdid. Need võivad olla suurepäraseks lisandiks pearoale – mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.

Vesi, taimeteed, värskelt pressitud mahlad…

Me mõtlesime välja, mida saate õhtusöögiks süüa. Teine küsimus – mida juua? Ausalt öeldes pole palju võimalusi. Esiteks on see puhas gaseerimata joogivesi. See on vajalik keha normaalse toimimise säilitamiseks ja toksiinide täiuslikuks eemaldamiseks. Maht tuleks siiski piirata: tund enne magamaminekut on parem vedelikust täielikult loobuda ja kolm tundi enne magamaminekut võite juua 500 ml.

Teine suurepärane viis, kuid mitte kahjustada, on ravimtaimede infusioonid, keetmised ja teed. Muidugi mitte kõik! Enne magamaminekut on kõige parem juua kummeli, melissi, rosmariini, pärna, tüümiani, lavendli, salvei ja teiste rahustava toimega taimede jooke.

Saate (kuid mitte suurtes kogustes) endale lubada värskelt pressitud puuviljamahla või marjamahla. Need sisaldavad palju süsivesikuid ja suhkruid, mis võivad figuuri negatiivselt mõjutada.

Seega võid endale õhtusöögil lubada ühe standardklaasi mahla ja peale seda juua ainult vett või taimeteesid.

Kui päeval lubad endale kohvi, kakaod, rohelist või kanget teed, siis õhtul tuleks loetletud jookidest kindlasti keelduda. Fakt on see, et neil on toniseeriv toime ja see on täiesti ebavajalik neile, kes valmistuvad järgmise paari tunni jooksul magama minema. Ideaalis on vaja nendega lõplikult ja pöördumatult hüvasti jätta.

Loomulikult tähendab tervislik toitumine täielikku alkoholikeeldu – mitte ainult õhtusöögi ajal, vaid ka olenemata kellaajast, aga ka tööpäevadest või pühadest. Alkohoolsed joogid on sisuliselt mürk, mida su keha ei vaja kuidagi. Vastasel juhul väheneb kogu õige toitumise mõte nullini.

Nädala menüü

Maksimaalse selguse huvides räägime teile üksikasjalikult, mida saate nädala jooksul õhtuti süüa ja samal ajal ei hakka roogade üksluisusest igav.

• Esmaspäev: köögiviljasupp värskete ürtidega, viil täisteraleiba, paar ahjuõuna, melissi tee.
• Teisipäev: tatrapuder, paar kõrvitsakotletti, metspirn.
• Kolmapäev: köögiviljahautis, peotäis pähkleid (kreeka pähklid, seedermänniseemned, sarapuupähklid), maisileib, tass taimeteed.
• Neljapäev: sibulasupp, 2-3 kartulipannkooki ilma munata, teraviljabatoon, pärnatee.
• Reede: suvikõrvitsa pajaroog, tatraleib, marjamahl.
• Laupäev: kinoapuder paari teelusikatäie meega, tofu juust, kummeli tee.
• Pühapäev: köögiviljapilaf, puuvilja- ja marjasalat (mandariinid, vaarikad, maasikad), kodune limonaad ilma suhkruta.

Sellist toitu süües on võimalik saavutada mitmekordne efekt: ennetada paljude haiguste teket ja taastuda olemasolevatest, muutuda ilusamaks ja nooremaks, vabaneda kehvast unest ja stressist... Kõige tähtsam on aga see, et õige toit on ühendatud sama elustiiliga. Ehk siis ei mingeid sigarette, alkoholi ja unetuid öid klubides! Ja siis saad tulemusi, mis sind heas mõttes üllatavad.

Kõik toitumise valdkonna eksperdid, kes kirjeldavad keha kujundamise toitumisskeeme, täpsustavad, et õhtul on vaja seedimist minimaalselt koormata. Kuid mitte igaüks ei selgita, mida saate dieedil õhtusöögiks süüa, nii et te ei taha keelatud toite õhtul lähemale ja keha on küllastunud. Millised toidud ei aita kaasa kaalutõusule ja kuidas õhtul õigesti süüa?

Mis on kaalulangus

Kalorite tarbimise vähendamine peaaegu nullini, rohelise söömine ja keefiri joomine on tee seedetrakti limaskesta erosiivsetele muutustele, kuid mitte keha vormimisele, kuigi kaal võib minna, kuid kaob ainult vesi. Pädev kaalulangetus on rasvavarude põletamine, st. mõju keha kvaliteedile, olenevalt toitumise kvaliteedist. See viiakse läbi, vähendades kalorite arvu, mida inimene peaks tarbima, kuid mõistlikes piirides. Õhtul vaenlasele toidu andmine, nagu vanasõna ütleb, pole seda väärt - seedimise kahju on liiga suur: peate lihtsalt välja selgitama, mis see on - õige õhtusöök kehakaalu langetamiseks.

Mida süüa õhtusöögiks et kaalust alla võtta

Toit võib aidata rasva põletada, kui sellel on nn. "null" kaloreid. See mõiste ei tähenda sõna-sõnalt 0 kcal, vaid keha poolt selle töötlemiseks ja energia saamiseks tehtava jõupingutuse ülekaalu üle selles sisalduvate kalorite arvu. Need toidud võivad aidata teil kaalust alla võtta, kuid need pole ainsad toidud, mida peaksite õhtusöögi ajal sööma, et kaalust alla võtta. Õhtusöök peab arstide sõnul sisaldama väga toitvaid, kuid madala kalorsusega toite. Enamasti on need kerged valgud, kuid need pole alati kasulikud.

Õige toitumisega õhtusöök kehakaalu langetamiseks peaks sisaldama ühte järgmistest toodetest:

• rohelised (kiudaine ja madala kalorsusega sisaldus);
• köögiviljad (eriti ristõielised, st kapsas), parem värskena;
• vürtsid (hajutada ainevahetusprotsesse).

Korraliku õhtusöögi peamised põhimõtted

Hommiku- ja lõunasöök tekitavad palju vähem küsimusi kui õhtusöök, kuna toitumisspetsialistid võistlesid omavahel - enne magamaminekut ei saa te keha koormata. Natuke sügavamale kaevamiseks ja toidutaldriku ligikaudse täidise moodustamiseks kõlavad peamised põhimõtted järgmiselt:

• Proovige süüa õhtul 25-30% päevasest kalorikogusest.
• Võimalusel tehke 2 õhtusööki - viimane on 3 tundi enne magamaminekut, see on alla 10% menüü päevasest kalorisisaldusest ja seda esindab peamiselt hapupiima jookide rühm (rjaženka, keefir, juuretis ).
• Õige õhtusöök kehakaalu langetamiseks on süsivesikute vähendatud osakaal (lihtsad täielikult välja jätta) ja kõrge GI-ga toitude puudumine.
• Kartuliga ei saa õhtust süüa, samuti ei tohiks õhtul süüa keedetud peeti ja porgandit, kui loodate kaalust alla võtta.
• Puuviljad, kui väga tahad, võta rohelisi (või tsitrusvilju), sest. ülejäänu segab õhtusöögi ajal kaalulangust.
• Ärge sööge üle - osa peaks teid küllastama, kuid mitte nii kaugele, et soovite pikali heita ja mitte liikuda: kujutage ette, et pärast õhtusööki peate rohkem hüppama. Saad sa? Kui vastus on jaatav, on kõik hästi.
• Ärge segage õhtusöögi ajal teravilju valguga (st küpseta liha ürtidega, mitte riisi).
• Kui peate alkoholi jooma, siis ainult kuiva veini.
• Loomse valgu maksimaalne portsjon on 100 grammi.
• Väldi õhtusöögiks maiustusi, kofeiiniallikaid, rasvaseid/suitsulihatooteid.

Milliseid toite saab õhtul süüa

See küsimus on eriti oluline pärast tööd üritustel osalevate inimeste jaoks: siin on raske toidust täielikult keelduda, see võib tunduda lugupidamatu, nii et peate kiiresti otsustama, milline välja pakutud neist kahjustab figuuri vähem. Sellises olukorras soovitavad toitumisspetsialistid eelistada punast veini ja kõvasid juustu. Ideaalne variant on parmesan ja selle “sugulased”, s.t. liigid, mis on pika kokkupuutega (alates aastast): neil on madal rasvasisaldus, vähe süsivesikuid.

Klassikalise õhtusöögina võite süüa madala kalorsusega ja rasvaseid toite:

• keedetud munad (kasutage ilma munakollaseta);
• mereannid;
• lahja kala - makrell, pollock, lest;
• linnuliha;
• taimeteed;
• köögiviljad (eelistage suvikõrvitsat, kapsast, sellerit, kõrvitsat);
• kaunviljad;
• kõva juust või tofu;
• kiivi, õunad, kuivatatud aprikoosid, ananass, ploomid;
• Piimatooted;
• võib-olla natuke mett;
• mahlad köögiviljadest/puuviljadest, mis on valmistatud kodus (st ilma lisanditeta);
• pähklid ja seemned on õhtusöögiks lubatud minimaalsetes portsjonites - nende kalorisisaldus on kõrge, kuid need on väga rahuldavad.

Õhtusöögi valikud

Õhtusöögi valmistamise toodete valiku määrab täielikult see, kas teil on täna koormus või juba on või elate absoluutselt istuva eluviisiga. Otsustamine, mida süüa, peab põhinema juba söödud kaloritel ja isegi pärast vastamist küsimusele, millal te magama lähete. Mitmete toitumisspetsialistide sõnul on universaalsed õhtusöögivalikud järgmised:

• Kodujuustu pajaroog (ainult munavalge + madala rasvasisaldusega kodujuust, lubatud on lisada veidi hapuid marju) ja naturaalne jogurt.
• Osa keefirist või kääritatud küpsetatud piimast (võimalik on kuni 500 ml), kuid parem on jätta see võimalus 2. õhtusöögiks, mis on lähemal magamaminekuajale.
• Smuutid (eelistatavalt taimsed, sest puuviljades on suurem protsent kaalulangusele ohtlikke suhkruid).
• Ilma täiendavate rasvadeta valmistatud kala ja mereannid - võite küpsetada, hautada, keeta, kuid mitte praadida. Marinaadiks sobivad mahlad, vein, sojakaste.
• Hautatud seened.
• Kalkuni/kana kotletid või lihapallid, mis on ahjus küpsetatud või aurutatud.
• Omlett, kuid minimaalse munakollasega või ilma nendeta, millele on lisatud köögivilju.
• Keedetud kikerherned või läätsed hautatud tomatite, suvikõrvitsa ja hunniku rohelisega.

Valk

Toitumisspetsialistid on valmis seda õhtuse toidu versiooni nõustama ainult inimestele, kellel on päevasel ajal füüsiline aktiivsus. Siis läheb valk lihaste struktuuri ja seda ei töödelda rasvadeks, mistõttu on raske kaalust alla võtta. Kuid ka siin on teatud reservatsioonid: tervislik valguõhtusöök on väike (!) portsjon keedetud või aurutatud linnu- või kalalihast (norm on kuni 100 grammi), salatit, tilli või muud sorti rohelist. Võite võtta kurki, kui teile ei meeldi loomne valk ilma taimse toiduta.

Lihtne õhtusöök kehakaalu langetamiseks

Kas teile ei tehta füüsilist pingutust, kas teil on kontoritöö, te ei kõnni ja lähete varakult magama? Maitsev kerge õhtusöök kehakaalu langetamiseks teie puhul välistab liha, sest. see ei seedu ja mürgitab keha, kuid kala (madala rasvasisaldusega liigid) on võimalik. Sobib õhtusöögiks ja mereandidele. Sellise valgu portsjon peaks olema umbes 50 g ja ülejäänud taldriku osa hõivavad köögiviljad. Alternatiiviks kaalu langetamisele võib olla omlett (kui te ei hinda mereelu), kuid alati koos taimsete saadustega.

Õhtusöök pärast treeningut

Treeningujärgse toitumise põhinõue, kui soovite rasva põletades kaalust alla võtta, on luua "aken" selle ja toidu vahele. Õhtusöök pärast kehakaalu langetamiseks mõeldud treeningut tuleks läbi viia 1,5 tunni pärast, et lihtsalt söödud kalorid ei läheks energiat täiendama. Valk muutub teie taldriku keskpunktiks, nii et siin on lubatud kõik liha- või kalakompositsioonide, mereandide, kohupiimaroogade võimalused, kuid ilma rasvata. Soovitav on, et kõik tooted oleksid madala kalorsusega, s.t. 150-200 kcal eest, mitte rohkem ja teraviljaga ei kaasnenud.

Dieedi õhtusöögi retseptid

Te ei saa aru, kuidas koostada õhtul toidukomplekt nii, et see osutuks tervislikuks, kuid maitsvaks ja läheks magama ilma nälga tundmata? Kasutage neid dieettoitude retsepte, mis köidavad valmistoidu lihtsuse ja madala kalorsusega. Nende õhtuse taldriku valikute aluseks on munad, mis on menüüs kohustuslikud tooted, ning teraviljad - tatar ja riis.

Omlett

• Küpsetusaeg: 7 minutit.
• Portsjonid: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 104 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.

Kui sa ei tunne õhtul liha ja kala ära, aga ilma nendeta ei tea, mida võid kaalu langetamise ajal õhtusöögiks süüa, et pärast midagi kahjulikku süüa ei tahaks, proovi kerget omletti. Võid küpsetada pannil, aga see peab olema mittenakkuva kattega või küpsetada ahjus, aga see pikendab küpsetusaega. Õhtusöögiks mõeldud omlett on saadaval kahes variandis: piimas (soovitav on, et laktoosi sisalduks minimaalses koguses, see segab kaalulangust) või vees. Maitse ja toitumise huvides peaksite lisama rohelisi või köögivilju. Võite visata paar grammi kõva juustu.

Koostis:

• munavalged - 3 tk .;
• piim 1,8% madala laktoosisisaldusega - 50 ml;
• spinat - 100 g;
• tomatid - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Jahvata pestud spinat, lõika tomatid viiludeks.
2. Pane kuumale pannile, vala peale piimaga vahustatud munavalged.
3. Kaant peale pannes oota, kuni omleti pind haarab.
4. Pöörake ümber, pruunistage teine ​​pool. Enne serveerimist keerake kokku.

Riis

• Küpsetusaeg: 35 minutit.
• Portsjonid: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 114 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Toitumisspetsialistide soovitustes toodud õhtusöögivalikute hulgas libiseb aeg-ajalt keedetud riis, kuid mitte valge, vaid ainult looduslikud sordid. Suurepärane valik kaalu langetamiseks on õhtusöögiks must riis, mis sobib hästi mereandidega. Täiendav pluss on selle teravilja vähendatud kalorisisaldus, nii et portsjoni suurust saab veidi suurendada. See on parim valik naistele, kes ei söö piisavalt köögivilju.

Koostis:

• must riis (kuiv) - 50 g;
• krevetid i / m kooritud - 50 g;
• vesi - 210 ml;
• kurk - 100 g;
• soola.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage kruupe, kuni voolav vesi on läbipaistev.
2. Keeda pool tundi roostevabast terasest nõusid kasutades. Soola on minimaalne - õhtusöögiks on parem seda vältida.
3. Viska krevetid minutiks keevasse vette.
4. Lõika kurk viiludeks, kaunista põhiroog.

tatar

• Küpsetusaeg: 25 minutit.
• Portsjonid: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 179 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Tervisliku toitumise põhimõtetest kinni pidades on kaalu langetamiseks soovitatav teraviljadest hoiduda õhtuti või tarbida neid enne 19-20 tundi.Pärast seda ei tohi teravilju süüa, kuid on erand - süüa võib. õhtusöögiks tatar. See teravili on toitumisspetsialistide sõnul suurepärane rasvapõletaja ja see on ohutu inimestele, kellel on toiduallergia (peamiselt gluteen). Kui te ei tea, mida saate kaalu langetamise ajal õhtusöögiks rammusalt süüa,.

Koostis:

• tatar - 40 g;
• vesi - 170 ml;
• sool;
• või - 5 g;
• rohelised oad - 70 g.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda tatart, valades selle 25 minutiks suletud kaanega ja madalal kuumusel keevasse vette. Lisa õli (parem ilma selleta).
2. Pruunista külmutatud oad eraldi (kuivatage pannil). Serveeri segamata.

munad

• Küpsetusaeg: 10 minutit.
• Portsjonid: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 72 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: kodu.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Kui tund pärast peamist õhtusööki saite aru, et öö pole kaugel, andis nälg taas tunda ja te ei suutnud otsustada, kuidas sellega ohutult ja usaldusväärselt sõita, keetke õhtusöögiks mune. Kuid need ei pruugi soolo küllastuda, seega tasub lisaks läbi vaadata kaalulangetamiseks lubatud toodete loend. Siin vajate rohelisi (juhinduge külmkapis olemasolust), paprikat, Tofu juustu (alternatiiv on Adyghe). Sellist õhtusööki on lubatud serveerida täisteraleivaga.

Koostis:

• munad 1 kass. - 3 tk.;
• rohelised - 20 g;
• Bulgaaria pipar - 70 g;
• Tofu juust - 20 g.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda munad. Tehnoloogia pole oluline, sest eemaldad munakollase. Lõika valk pikuti pooleks-paatide tegemiseks.
2. Jahvata pipar, juust ja ürdid. Sega.
3. Määri see mass teelusikaga valgupoolikutesse. Tänaõhtune õhtusöök on valmis!

Video: mida süüa õhtusöögiks, kui kaalust alla võtta