Jinsi ya kula jibini la Cottage kwa faida kubwa. Yote kuhusu jibini la Cottage - bidhaa yenye ufanisi kwa kupata misa ya misuli Wakati ni bora kula jibini la Cottage kwa faida kubwa

Lishe sahihi katika ujenzi wa mwili ina jukumu kubwa, kwa sababu ni juu ya mchanganyiko sahihi wa bidhaa ambazo unaweza kufikia matokeo muhimu. Jukumu maalum hutolewa kwa matumizi yaliyokusudiwa ya bidhaa za protini, pamoja na jibini la Cottage. Je, ni thamani ya lishe ya jibini la Cottage na kwa ujumla, ni thamani ya kuitumia, kwa sababu wengi hawapendi? Katika hali gani, ni kiasi gani na jinsi ya kuitumia?

Thamani ya jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili

Jibini la Cottage limeainishwa kama bidhaa ya maziwa iliyochachushwa, na katika ujenzi wa mwili hutumiwa na kila mwanariadha anayejiheshimu. Jibini la Cottage ni matajiri katika protini na virutubisho vingine. Pia ina mafuta yenye afya na wanga polepole. Hatua ya mwisho inakuwezesha kudumisha nishati ya mwili na mwili kwa kiwango cha juu na si kutaka kula kwa muda mrefu.

Thamani ya lishe ya jibini la Cottage

Muundo wa jibini la Cottage ni wanga, protini, vitamini, madini. Sehemu kuu ya jibini la Cottage ina casein - protini, digestibility ambayo kwa wakati inaweza kufikia hadi saa 4. Kama matokeo, jibini la Cottage lina uwezo wa kuwezesha hadi masaa 5.

Kulingana na njia ya maandalizi na maudhui ya mafuta, jibini la Cottage lina takriban 50% ya casein. Katika jibini la jumba la mafuta, casein hufikia 60%. Protini iliyobaki ni protini inayoharibika haraka, ndiyo sababu jibini la Cottage linapendekezwa baada ya Workout ngumu na kali.

Jibini la Cottage, pamoja na virutubisho, lina kalsiamu nyingi, ambayo ni muhimu sana kwa misuli na mifupa ya mwanariadha. Thamani ya lishe ya jibini la Cottage pia inatofautiana katika maudhui ya idadi kubwa ya madini na vitamini: vitamini A, B, C, PP; kalsiamu na fosforasi, sodiamu, chuma, potasiamu, magnesiamu na baadhi ya zinki.

Jibini la Cottage kabla ya Workout

Ni muhimu kutumia jibini la Cottage moja kwa moja nusu saa au saa kabla ya mafunzo, na pia kula jibini la Cottage baada ya mafunzo katika nusu saa ya kwanza. Wakati mwanariadha anakula jibini la Cottage kabla ya mazoezi, mwili wake umejaa nishati ya wanga ya muda mrefu, na misuli inalishwa na protini.

Mchuzi baada ya Workout

Wakati mwanariadha anakula jibini la Cottage baada ya Workout, hujaza nishati iliyopotea na hutoa protini muhimu kwa misuli iliyoharibiwa kwa ukuaji wao wa haraka. Jibini la Cottage baada ya mafunzo hutumiwa, kwa kuzingatia regimen ya mafunzo.

Curd wakati wa kukausha

Wakati wa kukausha kwa mwili, ni vyema kununua jibini la Cottage, ambalo maudhui ya mafuta hayazidi 5%. Jibini la Cottage linaweza kuliwa wakati wa mchana kwa sehemu ndogo - si zaidi ya gramu 150. Viongezeo vyovyote vya jibini la Cottage, pamoja na sukari na asali, vinapaswa kutengwa. Mbali na jibini la Cottage, katika kipindi hiki, chakula kinaweza kujazwa na yai nyeupe, aina ya chini ya mafuta ya samaki, matiti ya kuku na nyama ya nyama. Haupaswi kula kabla ya mafunzo kwa masaa 2 na mwisho wa mafunzo kwa masaa 1.5.

Jibini la Cottage wakati wa kupata wingi

Jibini la Cottage ni chombo bora cha kupata wingi, kwa sababu ina protini nyingi za afya. Walakini, inashauriwa kujizuia na toleo la chini la mafuta na utumie jibini la nyumbani, la kujitenga. Bidhaa asilia inapendekezwa wakati wa kupata misa ya misuli, na vile vile kwa wainuaji. Katika raia wa curd kutoka duka kuna kiasi kikubwa cha soya.

Ikiwa unatumia bidhaa isiyo ya mafuta, basi jaribu kuitumia kabla ya mafunzo. Kupata misa, jibini la Cottage linaweza kuliwa sana na kwa hakika hakuna vikwazo.

Jibini la Cottage wakati wa kupoteza uzito

Katika kipindi cha kupoteza uzito, bidhaa ya jibini ya chini ya mafuta ni bora, kwa sababu wingi wa protini unapaswa kupatikana kutoka kwa vyanzo vya chini vya mafuta. Sehemu za jibini la Cottage zinapaswa kupunguzwa, idadi ya chakula inapaswa kuongezeka. Inahitajika kuitumia masaa machache kabla ya madarasa, lakini ndani ya masaa 2-3 baada ya mwisho wa madarasa, haipendekezi kula chakula, kwani kwa wakati huu michakato ya metabolic itaharibu molekuli za mafuta ya bure kwenye damu ambayo yametolewa. kutoka kwa seli za mafuta. Ikiwa lishe hutolewa, basi mwili utarudisha mafuta yote ya bure kwenye tishu.

Halo kila mtu, kila mtu na kila mahali!Kwa muda mrefu hatukuwa na nakala zenye lishe, na kwa hivyo leo tutazungumza juu ya mada "Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili" - ladha inayopendwa zaidi ya wajenzi wa mwili wa nyakati zote na watu - jibini la Cottage. Tutajifunza kuhusu faida zake, maelekezo mbalimbali ya kupikia "Kachkov" na jinsi ya kutofautisha bidhaa za asili kutoka kwa "crap".

Kwa hivyo, tunangojea habari nyingi muhimu juu ya mada ya jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili, wacha tuanze kuichukua.

Curd katika ujenzi wa mwili: misa ni nini, kaka?

Hakuna bidhaa nyingi kwenye lishe ya mjenzi wa mwili hivi kwamba unaweza kusikia hakiki zifuatazo: "Nimechoka kuzimu", "Ninaivuta kwa shida" au kinyume kabisa - "Ninalala na kuona". Mmoja wao ni Mtukufu Cottage cheese. Ni uvimbe huu nyeupe ambao husababisha bouquet ya hisia mbalimbali za chakula kwa wanariadha. Kwa upande mmoja, ni wazi kuwa ni muhimu sana na muhimu kwa mwanariadha (kwa nini, tuzungumze baadaye). Kwa upande mwingine, hutokea kwamba tu kutokana na kutajwa tu kwa jibini la Cottage, mjenzi wa mwili ana machozi ya mamba yanayotoka na gag reflex hutokea. (nini cha kufanya katika hali kama hizi, tutachambua pia).

Kwa hiyo, hebu tuanze kwa utaratibu.

Jibini la Cottage ni bidhaa ya maziwa ya asili ya wanyama, sehemu ya lazima katika lishe ya mwanariadha yeyote anayejiheshimu.

Kumbuka:
Yote tunajua kutoka kwa mpendwa wetu politolukhs na sociolukhs nutritionists kwamba baada 6 haiwezekani kabisa. Kwa hivyo, ya kwanza - sheria hii haitumiki kwa mjenzi wa mwili, na ya pili - jibini la Cottage labda ni bidhaa pekee ambayo inaweza "kupigwa" kwa urahisi, hata jioni ya kina. (kwa mfano, baada ya 9 ) .

Kama bidhaa nyingine yoyote, jibini la Cottage lina muundo wake mwenyewe (wow!), Ambayo kawaida huonyeshwa kwenye ufungaji. Mara nyingi huko unaweza kuona "mchoro" ufuatao:

maziwa ya asili ya ng'ombe;
chachu.

Hili ni chaguo bora, kama ninavyoiita "maandishi kidogo - mengi mazuri". Wale. hakuna rangi za chakula, thickeners, sweeteners na vipengele mbalimbali vya meza ya mara kwa mara, lakini viungo sawa vya asili tu.

Pia kuna muundo "nzito" wa bidhaa, kwa mfano:

maziwa ya kawaida;
kloridi ya kalsiamu;
maandalizi ya enzyme;
chachu.

Mara nyingi kuna utungaji mzima katika utungaji - hii ndiyo chaguo zaidi "isiyofaa".

Hii ni kwa kuzingatia utungaji wa matumizi ya teknolojia, i.e. ni vipengele vipi vilivyotumika kutengeneza kile ulichoshikilia mikononi mwako. Wanariadha na watu wanaofuata takwimu kwa ujumla pia wanapendezwa sana na utungaji wa virutubisho wa bidhaa, i.e. uwiano: - -. Na hapa inafaa kusema kwamba jibini la Cottage ni bidhaa ya protini zaidi, lakini kumbuka kuwa kuna aina tofauti zake na muundo tofauti kutoka kwa kila mmoja.

Kwa hivyo, kwenye rafu za maduka ya kisasa unaweza kupata aina zifuatazo za jibini la Cottage:

rustic (mafuta zaidi 20% ) ;
ujasiri ( 18% ) ;
ujasiri ( 9-10% ) ;
isiyo na mafuta (mafuta ya chini, kidogo 3% ) .

Unaweza pia kupata chaguzi za kati: 5% na kadhalika.

Kumbuka:
Chini ya kivuli cha jibini la Cottage, misa ya curd inaweza kuuzwa - jibini iliyokunwa ya jumba + siagi / cream + viongeza mbalimbali (pamoja na sukari).

Kweli, kama ukumbusho juu ya bidhaa za maziwa (pamoja na aina ya jibini la Cottage) Ninapendekeza kupitisha jedwali lifuatalo.

Mbali na virutubisho kuu, jibini la Cottage lina vipengele muhimu vya vitamini na madini. Ili hatimaye kuanzisha manufaa ya bidhaa hii, hebu tuangalie mchanganyiko wake wa "kadi ya sehemu".

Kumbuka:

Jibini la Cottage lina sukari ya maziwa (lactose), hivyo ikiwa una uvumilivu wa lactose, basi bidhaa nyingi za maziwa hazipatikani kwako kutokana na kupuuza.

Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili: faida kuu

Sasa hebu tuchambue haswa faida za jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili. Wajenzi wote wa mwili na wanawake wa mazoezi ya mwili wanahitaji kujua kwamba yeye:

ina (hadi 50-60% protini ya kasini polepole (ya muda mrefu), ambayo inaweza kulisha mwili kwa nishati 5-6 masaa;
iliyobaki 40-50% protini ni protini inayosambaratika haraka ambayo hutumiwa vyema baada ya mazoezi magumu na makali;
kutoka 14 kabla 18% huchangia protini ya hali ya juu, iliyosawazishwa ambayo tayari iko kwenye nusu iliyomeng'enywa (pepsinized) jimbo;
ina mengi ya kalsiamu, chuma, fosforasi, ambayo ni muhimu hasa wakati wa shughuli za kimwili ili kuimarisha mfumo wa musculoskeletal wa mwili;
haina seli wala muundo wa tishu, kwa hiyo ni kwa urahisi na karibu kabisa kufyonzwa wakati 3 masaa;
ina methionine - asidi muhimu ya amino na lipotropic (kurekebisha kimetaboliki ya lipid/cholesterol) hatua;
wanga wa polepole wa jibini la Cottage hukuruhusu kudumisha kiwango cha juu cha nishati ya mwili kwa muda mrefu;
bidhaa bora kabla ya mafunzo - kulisha misuli na protini na usambazaji wa nishati ya "kucheza kwa muda mrefu" na baada ya - kujaza nishati na kurejesha tishu za misuli iliyoharibiwa.

Naam, nadhani tumeona manufaa, ni wakati wa kuendelea na masuala ya kiutendaji na kiufundi.

Kwa hivyo, kwa maendeleo ya jumla, inafaa kujua kuwa jibini la Cottage ni bidhaa "ya juu" kwenye mnyororo: jibini la maziwa-mtindi-cottage. Wale. haijachukuliwa kutoka mahali fulani kutoka kwa miti kama machungwa na kuingizwa tu - hapana. Inapatikana kama matokeo ya mfululizo wa mfululizo wa michakato ya kiteknolojia. Kwanza, maziwa "hutiwa" kwa kuanzisha bakteria ya kikaboni ya lactic ndani yake, kisha huwashwa na "flakes" hutenganishwa na "maji" - whey.

Kuwa na ujuzi wa kinadharia na mwanga ni, bila shaka, nzuri, lakini huwezi kulishwa na nadharia pekee :). Kwa hivyo, unahitaji kujua baadhi ya hila na siri za kununua jibini la asili la Cottage, na tutazungumzia kuhusu ...

Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili: jinsi ya kuchagua bidhaa bora

Kwa hiyo, tulifika kwenye duka kubwa lililorundikwa, macho yetu yanakimbia moja kwa moja kutokana na wingi wa chakula cha bidhaa zinazowasilishwa. Mchuzi mmoja tu 10 aina, na kila mahali imeandikwa - 100% bidhaa asili. Ili kuhesabu kile kilichofungwa kwenye mfuko mzuri, unahitaji kwa busara fungua pakiti na kula shikamana na vidokezo vifuatavyo.

Nambari ya Baraza 1. Bei

Jibini la Cottage hufanywa kutoka kwa maziwa 500 ml ya maziwa ni kuhusu 200 gramu yake. Wale. thamani ya jibini la Cottage ni kubwa zaidi kuliko maziwa. Kwa hivyo haipaswi kuwa hivyo 1 l ya maziwa ni ya thamani 70 rubles, na 200 pakiti ya jibini Cottage gharama kidogo 35 rubles.

Nambari ya Baraza 2. Kawaida

Kabla ya kununua, kukusanya macho yako pamoja na kupata uandishi kwenye mfuko GOST "P XXXXX-mwaka". Bidhaa kama hizo zinatengenezwa kwa kufuata viwango vyote muhimu, na ubora wa bidhaa za chapa kama hizo hufuatiliwa. Ikiwa kuna uandishi TU (hali ya kiufundi), basi ni bora kupitisha bidhaa hizo, kwa sababu. haijulikani walichojaza hapo :).

Nuance moja zaidi. Kawaida jibini la kijiji (la nyumbani) linauzwa kwenye soko, na hakuna alama za kitambulisho kwenye muundo wake. inafanywa kwa mikono ya mtu mwenyewe, na hakuna njia ya kupima ni kiasi gani na ni nini. Kwa hivyo, inafaa kusema hapa kwamba jibini kama hilo la "bibi", kwa kweli, linaweza kununuliwa (ni bora kuliko duka - ukweli), lakini usiiongezee na kipimo, kwa sababu ni mafuta kabisa. Wastani 750 gr/ 1 kg itakuwa ya kutosha kwako (pamoja na "soko") kwa wiki.

Nambari ya Baraza 3. tarehe

Tarehe ya utengenezaji kawaida hupigwa muhuri kwenye ufungaji wa bidhaa. Maisha ya rafu ya curd asili 72 masaa ( 3 siku), inaweza kufikia hadi 5 siku. Kwa hivyo, zingatia ikiwa bidhaa imeisha muda wake au ikiwa nambari zilizo kwenye lebo zimekatizwa. Ikiwa kuonekana kwake hakuhimiza kujiamini (iliyokunjamana, haijafungwa vizuri) licha ya tarehe yake sahihi, ni bora kupitisha jibini la Cottage kama hilo.

Kumbuka:
Kuna teknolojia maalum ya kuhifadhi chakula - filtration ya membrane. Jibini la Cottage chini ya teknolojia hii katika ufungaji uliotiwa muhuri linaweza kuhifadhiwa kwa karibu 30 siku.

Fuata vidokezo hivi, na asili imehakikishwa kwako.

Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili: jinsi ya kuangalia asili

Ikiwa ulinunua jibini la Cottage kulingana na sheria zote, lakini bado unateswa na mashaka yasiyo wazi juu ya ubora wake, basi unaweza kuangalia kwa urahisi "ukweli" wake kwa mtihani rahisi. Inaitwa "tone la iodini".

Mara nyingi, kila aina ya "vizuri vya ziada" huchanganywa katika bidhaa mbalimbali, ambazo zimeundwa ili kuondokana na bidhaa kwa ubora wa chini bila ishara zinazoonekana kwa mnunuzi. Kwa mfano, semolina hutiwa ndani ya sukari au juisi hupunguzwa na maji, nk. Jibini la Cottage pia halikupitia bahati mbaya hii, na wanga wa chakula mara nyingi huongezwa kwake ili kuokoa ubora na kuuza kwa bei sawa.

Kuamua ni aina gani ya jibini la jumba lililo mbele yetu, unahitaji kudanganya kidogo (Kwa maana halisi ya neno). Tunachukua pipette, piga ndani ya vial ya iodini na drip 1 tone kwenye "majaribio". Ikiwa kuna wanga katika jibini la Cottage, basi kama matokeo ya mmenyuko wa kemikali, mwisho utapata tint ya hudhurungi, wakati ile ya asili itakuwa nyeupe. (yenye tint ya manjano ya iodini, angalia picha)

Hapa kuna mtihani rahisi, tumia!

Kwa ujumla, ili kuepuka wazalishaji mbalimbali wasiojibika, nimekuandalia meza ifuatayo na matokeo ya uchunguzi wa jibini la Cottage (clickable).

Sasa unapoenda kwa ladha hii, kumbuka tu meza, na hakika utaepuka "ujanja" :).

Naam, sehemu ya kinadharia inaonekana kuwa imekwisha, sehemu ya ladha zaidi inabakia - moja ya vitendo.

Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili: mapishi rahisi

Kikwazo cha mwanariadha yeyote ambaye anafuatilia lishe yake ni aina, ambayo haipo kamwe. Katika wanariadha wengi, matiti haya ya kuku au ndizi hazipanda tena, mambo sio bora na jibini la Cottage. Baada ya yote, unahitaji kula angalau 1-2 mara kwa siku, na haijalishi ni muhimu sana, lakini baada ya miezi michache inarudi tu kwake.

Nini cha kufanya katika hali hii? ... kwa sababu ikiwa kuku inaweza kubadilishwa na fillet ya Uturuki, ndizi na peari, basi jibini la Cottage pia ni jibini la Cottage huko Afrika.

Kuna njia moja tu ya nje - kuamua "kitamu", i.e. matumizi ya sahani mbalimbali za dawa kulingana na jibini la jumba, bila shaka, na ukiukwaji mdogo wa manufaa ya bidhaa. Chaguo rahisi zaidi inaweza kuwa blender na viungo mbalimbali vya asili:

matunda (vipande vya ndizi, machungwa, nk) na matunda (raspberry, strawberry);
asali, syrup ya rosehip, syrup ya maple;
matunda yaliyokaushwa: prunes, apricots kavu, zabibu;
karanga: hazelnuts, almond, walnuts;
bidhaa za maziwa ya sour: mtindi, varenets, maziwa yaliyokaushwa, kefir.

Kwa wale ambao hawapendi chaguo hili na kwa ujumla wanataka kitu kama hicho, ninatoa safu ya mapishi rahisi ambayo yatasaidia kutengeneza sahani asili na zenye afya kutoka kwa sehemu kama vile jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili.

Kwa hiyo, tuliona jinsi ya kununua jibini la Cottage, jinsi ya kupika, inabakia kujua jinsi ya kula vizuri :). Njia bora zaidi inachukuliwa kuwa: 60-70 dakika kabla ya mazoezi, pia kwa 30-40 dakika baada yake (wakati wa kipindi) na kwa 40 dakika kabla ya kupiga mbizi katika eneo la Morpheus. Je, unapaswa kula kiasi gani kwa wakati mmoja?

Wacha tuseme ikiwa ndani 100 gr. jibini la Cottage lina 16,7 g ya protini, basi 60% ambayo huanguka kwenye casein, iliyobaki 40% - protini ya haraka, basi usiku (ikiwa ndoto 8 masaa) haja ya kula ili 25-30 gramu ya casein protini. Hisabati itaonekana kama hii: 25-30 / (16.7 * 0.6) \u003d 250-300 gr. Kula vya kutosha kabla ya mafunzo 150-200 gr, mara baada ya bora katika fomu ya kioevu (kuhusu 200 gr) katika fomu.

Maneno ya baadaye

Hapa tunayo nakala kubwa kama hiyo juu ya mada "Jibini la Cottage katika ujenzi wa mwili". Ninakuhakikishia kuwa hautapata maelezo kama haya kwenye mtandao wa lugha ya Kirusi, ikiwa utaipata, andika na nitarudisha pesa zako :). Ni hayo tu, nadhani, "nimekuzima" leo kwa ukamilifu, kwa hivyo rudi kwenye fahamu zako. Hadi tutakapokutana tena, marafiki.

PS. Kama kawaida, kazi ya chama ni kubonyeza vifungo vyema na kushiriki kwa ukarimu na marafiki, tunafanya hivyo, sisi sio wavivu!

Kwa heshima na shukrani, Dmitry Protasov.

Mchana mzuri, wasomaji wapenzi wa tovuti yetu! Leo tunataka kuzungumza juu ya lishe, ambayo ni: juu ya bidhaa nzuri kama jibini la Cottage. Ukweli ni kwamba jibini la jumba lina protini ya casein, ambayo huvunjwa polepole katika mwili. Protini zinazounda jibini la Cottage zina asidi muhimu ya amino, methionine na choline. Wanaweza kutumika kama mbadala wa protini za wanyama wengine. Pia, jibini la Cottage ni matajiri katika potasiamu na fosforasi, ambayo inawajibika kwa malezi ya mfumo wa mifupa ya mwili wa binadamu na kuchangia kuundwa kwa hemoglobin katika damu.

Aina ya jibini la Cottage

Mchuzi wa asidi-rennet kupatikana kutoka kwa maziwa ya pasteurized kwa msaada wa asidi lactic na kutumia rennet.

siagi ya asidi kupatikana kutoka kwa pasteurized nzima au maziwa ya skimmed kwa hatua ya asidi lactic tu.

Mchuzi tofauti. Kwanza, jibini la Cottage lisilo na mafuta hutolewa, ambalo huchanganywa na cream. Kwa hiyo pata jibini la jumba la maudhui yoyote ya mafuta.

mafuta ya Cottage cheese (1.8% mafuta).
sio mafuta (mafuta 2-3.8%).
kati (4, 5, 7, 9, 12, 15, 18% mafuta).
mafuta mengi (19, 20, 23%).

Ni aina gani ya jibini la jumba la kuchagua kwa kula usiku

Moja ya aina nzuri zaidi ya jibini la Cottage kwa mwanariadha ni jibini la Cottage. Ni nafaka za curd ambayo cream safi yenye chumvi kidogo huongezwa. Inahusu bidhaa zilizo na maudhui ya chini ya mafuta (kutoka 0 hadi 9% ya mafuta), wakati maudhui ya kalori ya jibini la Cottage ni ya chini: takriban 155 kalori kwa 100 g. Faida nyingine ya aina hii ya jibini la Cottage inaweza kuitwa maisha ya rafu ya muda mrefu ikilinganishwa na aina nyingine.

Makini! Katika rafu ya maduka makubwa yetu kuna bidhaa nyingi zaidi kwa namna ya jibini la jibini, misa ya curd, nk. nk Lakini siofaa kabisa kwa matumizi wakati wa kupata misa safi ya misuli, kwa vile hutumia mafuta ya mboga, mitende au mafuta ya nazi, kiasi kikubwa cha sukari na viongeza vingine: kakao, vitu vyenye kunukia. Yote hii huleta na wanga zisizohitajika za ziada, ambazo mara moja zitageuka kwenye mfuko mkubwa wa mafuta na hatuhitaji kabisa.

Jinsi ya kuchagua jibini la Cottage

Kila mmoja wetu anataka kununua bidhaa bora zaidi na safi zaidi wakati wa kuchagua jibini la Cottage, hapa tutakuonyesha jinsi ya kuchagua jibini la Cottage sahihi katika duka. Curd inapaswa kuwa na texture laini crumbly. Katika jibini la chini la mafuta, kiasi kidogo cha whey kinaweza kutolewa, ladha na harufu inapaswa kuwa maziwa ya sour, rangi inapaswa kuwa nyeupe na tint creamy. Katika jibini la jumba la daraja la kwanza, ladha ya kuni na uchungu kidogo huruhusiwa. Wakati wa kununua jibini la Cottage kwenye duka, makini na tarehe za kumalizika kwa bidhaa: maisha ya rafu ya juu ni hadi siku 7.

Jibini la Cottage usiku kwa seti ya misuli ya misuli

Usiku, ni bora kutumia jibini la chini la mafuta hadi 3% ya mafuta, karibu saa moja kabla ya kulala. Unaweza kula tu jibini safi la jumba (protini safi) bila kuongeza ya wanga rahisi kwa namna ya jamu ya matunda na. nk Jibini la Cottage na kuongeza ya wanga, ikiwa inataka, inaweza kuliwa kwa kifungua kinywa, kwani wanga itawaka siku nzima na haitaathiri kiuno chako kwa njia yoyote. Jibini la Cottage ni bidhaa nzito, na ina mchakato mrefu sana wa digestion, hivyo jaribu usingizi mara baada ya vitafunio, ni bora kusubiri kidogo. Kilo 1 ya jibini la Cottage ina gramu 170 za protini, na hii ni protini ya maziwa, ya pili kwa suala la digestibility ya amino asidi na mwili wa binadamu baada ya yai. Kiwango chako cha usiku ni kilo nusu ya jibini la Cottage: kilo 0.5 na maudhui ya protini ya gramu 85-90. Tunakukumbusha kwamba kiasi hiki cha jibini la Cottage ni kwa ajili ya kupata misa ya misuli, na si kwa kupoteza uzito.

Kula haki, treni kwa bidii, na kisha utafikia matokeo yaliyohitajika!

Habari za mchana! Leo tutazungumza juu ya moja ya bidhaa muhimu zaidi kwa michezo ya kujenga mwili. Na itakuwa juu ya jibini la Cottage, na leo tutachambua na wewe faida za ladha hii.

Curd kwa faida ya wingi

Jibini la Cottage ni kitamu hadi ukila mara kwa mara. Ikiwa mara nyingi unakula jibini la Cottage, unaanza kuwa na matatizo ya kawaida: unapata kuchoka na bidhaa hii, na wewe pia ni vigumu kujiingiza ndani yako kila wakati. Lakini bado unahitaji kuendelea na hili, vinginevyo kila kitu kitaenda kwa paka, wewe mwenyewe unajua wapi.

Lakini hapa chini tutachambua mapishi ya kupendeza na jibini la Cottage ili hatimaye kubadilisha maisha yetu.

Muundo wa curd.

Kama bidhaa nyingine yoyote, jibini la Cottage lina muundo wake.

Jibini la Cottage la duka linapaswa kuchaguliwa kulingana na kanuni, utungaji mdogo, ni muhimu zaidi ya jibini la Cottage. Lakini chini haimaanishi kila wakati kuwa muhimu zaidi, ambayo ni, usichukue jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya kawaida (kila kitu tayari kimesindika katika maziwa kama hayo na faida zake ni ndogo).

Bidhaa muhimu na ya juu ni pamoja na: maziwa ya asili na unga wa sour (ni yeye ambaye hufanya maziwa ya maziwa na nafaka).

Hapo chini nilionyesha muundo wa BJU wa jibini la Cottage:

Pia tutazingatia utungaji wa vitamini na madini, ambayo itatusaidia kuelewa jinsi jibini la Cottage ni nzuri.

Natumai umegundua faida zote za bidhaa hii, lakini tutaangazia faida kuu chache:

Nusu yake ina casein, ambayo inalisha mwili wako kwa saa 6, na hii ni pamoja na muhimu sana, kwa sababu ndiyo sababu jibini la Cottage huliwa usiku.
Nusu nyingine ina protini za haraka, ambazo zinafaa kwa matumizi baada ya mafunzo, wakati mwili wako unahitaji kuchajiwa tena.
Jambo muhimu sana, 20% ya wingi wa jibini la Cottage ni protini ya ubora wa juu, ambayo inaweza kupunguzwa kwa urahisi, ambayo pia ni muhimu sana.
Utungaji unajumuisha kiasi kikubwa cha Ca, Fe, P, ambayo inakuwezesha kufanya mifupa yako kuwa na nguvu.
Ina muundo wa kuvutia sana, ambao sio seli wala tishu. Shukrani kwa hili, inachukuliwa kwa urahisi na kufyonzwa kwa karibu 100%.

Jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?

Ni bora kuchukua jibini la Cottage la nyumbani, basi iwe na maudhui ya juu ya mafuta, lakini basi utakuwa na uhakika wa kutumia bidhaa asilia, nadhani ni thamani ya kutoa dhabihu maudhui ya mafuta.

Walakini, sio sisi sote tunaweza kumudu jibini la Cottage la nyumbani kwa sababu moja au nyingine, kwa hivyo tunalazimika kuchukua jibini la duka la duka, na hapa tayari inafaa kutazama vidokezo vichache ili kila kitu kiende tu kwa neema.

Bei #1.

Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba uzalishaji wa kilo 1 cha jibini la Cottage huchukua lita 4-5 za maziwa, hivyo bei ya pakiti ya 200g ya jibini la Cottage itakuwa kuhusu 80 rubles. Wakati wa kuandika hii, katika maduka makubwa unaweza kununua 200g ya jibini nzuri ya Cottage kwa rubles 78, yaani jibini la Cottage kutoka Prostokvashino.

Ndiyo, na 2%, ambayo ni ya kupendeza sana.

#2 Kulingana na GOST (y)

Angalia kwa uangalifu uandishi kwenye ufungaji na jibini la Cottage, kwa mfano, kwenye jibini la Prostokvashino, hii ni GOST 52096-2003.

#3 Tarehe.

Daima angalia tarehe ya utengenezaji na tarehe za mwisho wa matumizi. Jibini la Cottage la nyumbani ni nzuri kwa hadi siku 3.

Pia, angalia kila wakati muundo, kama nilivyosema, inapaswa kujumuisha maziwa na chachu.

Mapishi ya Curd!

Mara nyingi, wakati wa kutumia bidhaa hiyo hiyo, kuna chuki na hasira juu yake. Hii ni ya kawaida sana kwa matiti ya kuku na jibini la Cottage.

Kwa kuwa tunazungumza juu ya jibini la Cottage katika nakala hii, hapa kuna mapishi:

#1 Mizizi ya jibini la Cottage.

Ambayo jibini la Cottage ni bora kwa kupata misa ya misuli? Mahali pazuri pa kuinunua ni wapi? Ni mtengenezaji gani anayefaa zaidi vigezo vinavyohitajika?

Wengi wetu tunataka kuwa na misuli yenye nguvu na yenye nguvu. Hii ni aina ya kiwango cha uzuri wa kiume. Kwa kuongeza, takwimu ya michezo ya taut sasa iko katika mwenendo kati ya jinsia ya haki. Inachukuliwa kuwa ya kupendeza na ya kupendeza inapofanywa kwa kiasi.

Ili kupata matokeo yaliyohitajika, wakati mwingine watu wako tayari kutoa dhabihu kubwa. Wanatafuta kwa ukaidi kila kitu ambacho kingewasaidia kwenye njia yao ngumu. Chakula kinastahili tahadhari maalum katika suala hili. Baada ya yote, ni kutoka kwa bidhaa ambazo tunapata vifaa muhimu vya ujenzi kwa ajili ya kujenga misuli yetu.

Linapokuja jibini la Cottage, ni muhimu kuelewa kwamba hii ni moja ya bidhaa kuu za kupata uzito wa juu. Aidha, ina vitu vingi muhimu na kalsiamu, ambayo huimarisha mifupa. Hii ni chanzo bora cha protini. Kuna takriban gramu 30 za protini kwa gramu 200 za bidhaa, ambayo ni karibu sawa na sehemu moja ya kutikisa protini.

Chaguo kutoka kwa anuwai ya bidhaa

Hakuna jibini nyingi nzuri za kottage kwenye rafu za maduka ya Kirusi. Ni bidhaa gani ya mtengenezaji ni bora kuchukua? Je, ni mantiki kula jibini la Cottage usiku ili kupata misa ya misuli?

1. Chukua jibini la Cottage lisilo na mafuta, 0% au 1%. Usiangalie majina ya bei nafuu. Bora kulipa kwa ubora. Unaweza kuchukua na asilimia kubwa ya mafuta - hadi 4-5%.
2. Jibini la jumba la shamba limejidhihirisha vizuri. Hii ni bidhaa ya asili ya rustic, iliyofanywa kwa upendo. Kwa kuongeza, haijashughulikiwa na dyes maalum na vihifadhi, haina viongeza vya shaka. Hata hivyo, unapaswa kununua tu kutoka kwa muuzaji anayeaminika.
3. Jifunze kwa uangalifu utungaji! Epuka uwepo wa dyes na vihifadhi katika muundo wa bidhaa. Wana alama ya ajabu E. Ni bora kuchukua bidhaa ambayo ni karibu na asili iwezekanavyo.
4. Jibini la Cottage ni chaguo nzuri. Kwa kuongeza, ni kitamu sana. Jibini la Cottage iliyothibitishwa vizuri kutoka Prostokvashino au Savushkin. Pia kuna chaguo nzuri kutoka kwa Lyubyatovo.

Mzunguko wa matumizi

1. Jibini la Cottage hupakia figo, kwa hivyo hupaswi kuitumia mara nyingi. 200-300 gramu kwa siku kwa mwanariadha ni kawaida. Ni kuhusu pakiti moja kubwa. Gawanya katika milo miwili au mitatu kwa namna ya vitafunio vidogo.
2. Kwa wasichana na watoto, kiasi kilichopendekezwa ni kuhusu gramu 150. Hii ni kifurushi kidogo. Gawanya katika vitafunio 1-2 ambavyo vinaweza kuongezwa na matunda au matunda.
3. Unaweza kujaza jibini la jumba na karanga, asali, jam kwa ladha. Unaweza kuongeza matunda au matunda. Unaweza kuchanganya katika mixer na ndizi, maziwa na protini, kupata aina ya high-calorie na cocktail kitamu sana ya mabingwa.

Kama unaweza kuona, jibini la Cottage ni bidhaa yenye afya sana na yenye lishe.

Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya njia za kuongeza jibini la Cottage kwenye mlo wako: kutoka kwa vitafunio rahisi ili kuiongeza kwa smoothies fulani au sahani. Casserole sawa inafaa kwa mwanariadha. Yote inategemea mawazo yako. Chagua bidhaa ya juu na ya asili, usihifadhi kwa ubora. Bora kuchukua bidhaa ya shamba, imejaa virutubisho zaidi.

Kama hitimisho, ningependa kukutakia ufuate maisha ya afya, kula sawa, fuatilia afya yako! Kuwa mwangalifu kwa mwili wako, nenda kwa michezo kwa shauku, wafundishe watoto wako kufanya shughuli hii! Tunatumahi kuwa uliweza kupata habari zote muhimu kwenye swali lako.