Lishe ya wagonjwa matunda baada ya mashambulizi ya moyo. Chakula baada ya infarction ya myocardial. Matokeo, mapendekezo na hakiki za madaktari kuhusu lishe ya matibabu baada ya mashambulizi ya moyo

Katika dunia ya leo, iliyojaa dhiki, wasiwasi na ikolojia iliyofadhaika, idadi inayoongezeka ya watu wanakabiliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa. Atherosulinosis, ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu na kupungua kwa mishipa ya moyo kwa sababu ya kuvuta sigara - hii sio orodha nzima ya sababu za mshtuko wa moyo. Sababu za hatari kwa maendeleo ya hali hii ya papo hapo pia ni pamoja na: umri zaidi ya miaka 45, kuharibika kwa kimetaboliki ya mafuta, ukosefu wa shughuli za kimwili, ugonjwa wa kisukari, na mashambulizi madogo ya awali. Kuwa moja ya sababu kuu za ulemavu kwa watu wazima na kusababisha kiwango cha juu cha vifo, infarction ya myocardial inahitaji matibabu yenye uwezo na ukarabati kamili.

Maelekezo kuu ya mpango wa ukarabati baada ya mashambulizi ya moyo ni:

• Shughuli ya kimwili;
• Kupunguza uzito kupita kiasi;
• Ufuatiliaji wa mara kwa mara wa sukari, shinikizo la damu na viwango vya cholesterol ya damu;
• Kuzuia hali ya uchovu sugu na mafadhaiko;
• Mlo.

Mlo baada ya infarction ya myocardial: kurudi taratibu kwa maisha kamili

Kusudi kuu la ukarabati baada ya mashambulizi ya moyo ni kurejesha kazi muhimu, shughuli zinazowezekana na kupunguza hatari ya mashambulizi ya mara kwa mara. Ndiyo maana chakula baada ya mashambulizi ya moyo na stenting inahusisha kutengwa na mlo wa mafuta ya wanyama - cholesterol, ambayo inachangia ukuaji wa plaques katika vyombo na maendeleo ya atherosclerosis.

Vyakula vyenye mafuta mengi ya wanyama ni pamoja na: mafuta ya nguruwe, kuku, nyama ya mafuta, ini na mafuta mengine, siagi, soseji, jibini na bidhaa za maziwa yenye mafuta. Mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi na kupunguzwa kwa maudhui ya kalori ya chakula hufanywa kwa kukataa vyakula vyenye wanga mwingi, ambavyo hubadilishwa kama matokeo ya kimetaboliki kuwa mafuta hatari kwa moyo na mishipa ya damu.

Tunazungumza juu ya kila kitu, confectionery, mkate mweupe, ice cream, matunda matamu, soda za sukari na hata mboga zilizo na wanga nyingi. Kwa kuongeza, chakula cha mashambulizi ya moyo kinapaswa kupunguza kiasi cha chumvi kilichopo kwenye chakula iwezekanavyo. Ili kuboresha ladha ya chakula unachokula, chumvi ya kawaida inaweza kubadilishwa na chumvi ya chini ya sodiamu ya chakula, bizari, parsley, au mimea mingine.

Msingi wa lishe ya baada ya infarction inapaswa kuwa bidhaa zifuatazo:

• Mafuta ya mboga;
• Mwani, samaki na dagaa;
• Mboga yenye nyuzi nyingi;
• Bidhaa za nafaka nzima, mkate mweusi kutoka unga wa unga;
• Karanga, kunde na soya;
• Matunda yasiyo ya sukari;
• Bidhaa za maziwa ya chini na asidi ya lactic;
• Nyama konda na kuku.

Lishe baada ya mshtuko wa moyo kwa wanaume ni pamoja na hatua tatu:

• Hatua ya kwanza (wiki ya kwanza baada ya shambulio)- kipindi cha papo hapo kinachohitaji milo sita kwa siku. Lishe ya kipindi hiki inapaswa kujumuisha: nyama konda, bidhaa za maziwa ya sour, samaki ya kuchemsha au kuku, crackers, nafaka, mayai yaliyoangaziwa, supu za mboga zilizosokotwa. Miiko inapaswa kuwekwa kwenye nyama ya kuvuta sigara, keki, chokoleti, jibini ngumu, kahawa na pombe.
• Hatua ya pili (wiki ya pili na ya tatu baada ya mshtuko wa moyo)- kipindi cha subacute kinaruhusu matumizi ya sahani zilizochafuliwa tayari, lakini sio chumvi kabisa. Inaendelea, mara 5 kwa siku katika sehemu ndogo.
• Hatua ya tatu (mwanzo wa wiki ya nne)- kipindi cha makovu, wakati orodha ya kalori ya chini imewekwa na kizuizi cha chumvi na maji (hadi lita 1 kwa siku). Ili kueneza mwili na potasiamu, menyu inapaswa kuwa na zabibu, apricots kavu na prunes, na kujaza hifadhi ya iodini, dagaa na mwani zinapaswa kuingizwa katika chakula.

Lishe baada ya infarction ya myocardial: mapishi ya kitamu na yenye afya

Ili kubadilisha menyu ya lishe, sahani zifuatazo zinaweza kujumuishwa katika lishe ya watu ambao wamepata mshtuko wa moyo.

saladi ya karoti

Karoti ni ghala la vitamini A, ina kiasi kikubwa cha antioxidants na ni bora katika kupunguza viwango vya cholesterol katika damu. Ndiyo maana sahani za karoti lazima ziingizwe kwenye orodha ya baada ya infarction. Ili kuandaa saladi, suka karoti, ongeza buckthorn ya bahari au currants, walnuts iliyotiwa na sukari na msimu na mafuta ya mboga.

mtindi wa nyumbani

Uyoga wa Kefir huongezwa kwenye jar ya nusu lita ya maziwa ya joto ya kuchemsha na kushoto kwa siku mahali pa joto. Baada ya masaa 24, uyoga huondolewa kwenye maziwa na maziwa yaliyokaushwa huwekwa kwenye jokofu. Kijiko cha currants au raspberries mashed na sukari ni aliongeza kwa mtindi kupikwa na chilled.

Kitoweo cha Beetroot na maharagwe

Beets, kata vipande vya ukubwa wa kati, kitoweo katika mafuta ya mboga hadi nusu kupikwa, ongeza vitunguu, karoti na maharagwe ya kuchemsha ndani yake, na ulete utayari. Sahani hiyo ni ya kitamu sana, yenye afya na ya kuridhisha.

Lishe kama hiyo baada ya mshtuko wa moyo itasaidia kudumisha moyo wenye ugonjwa, kuzuia kurudi tena na kurejesha afya.

Video kuhusu infarction ya myocardial

Video kuhusu lishe kwa ugonjwa wa moyo

Wagonjwa wote ambao wamekuwa na ugonjwa wa moyo wa papo hapo wanahitaji muda mrefu wa ukarabati. Lishe sahihi baada ya infarction ya myocardial ni moja ya vipengele vya mchakato huu mgumu. Shughuli ya mwili iliyopimwa na lishe bora itamfaidi mtu yeyote mwenye afya. Na kwa wagonjwa wa hospitali ya magonjwa ya moyo, vitu hivi vya bei nafuu huwa muhimu.

Kuna mahitaji kadhaa ya jumla ya lishe kwa wagonjwa wa moyo. Chakula cha kila siku kinapaswa kuwa na kiwango cha chini cha kalori na kuchochea kupoteza uzito kwa wagonjwa. Hata hivyo, wakati huo huo, sahani zinapaswa kuwa na usawa kabisa, kuwa na sehemu ya kutosha ya vitamini na electrolyte, na kuchangia kwa kasi ya haraka ya maeneo yaliyoathirika ya myocardiamu.

Wataalam wanatambua hatua tatu kuu katika chakula cha matibabu baada ya necrosis ya papo hapo ya myocardial. Yote inategemea sheria ya mapungufu ya mchakato wa patholojia:

Baada ya matibabu ya wagonjwa, vikwazo vya chakula vinalenga kupunguza uzito wa mgonjwa na kupunguza hatari ya kuendeleza atherosclerosis ya mishipa.

Lishe kwa wanaume

Lishe ya matibabu kwa wagonjwa wa moyo ni tofauti kwa wanaume na wanawake. Hii ni kutokana na sababu za homoni. Mlo baada ya infarction ya myocardial kwa wanaume ni msingi wa haja ya kupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha cholesterol katika damu ya mgonjwa.

Ili kufanya hivyo, wataalamu wa lishe hufuata sheria chache rahisi:

• Mafuta ya wanyama na siagi hutolewa kabisa kutoka kwa lishe ya mgonjwa. Kwa kupikia, inashauriwa kutumia mafuta ya mizeituni au katani.

• Lishe ya infarction ya myocardial katika siku za kwanza inapaswa kutegemea dagaa. Ya manufaa hasa katika kipindi hiki inaweza kuwa matumizi ya sahani kutoka kwa mussels, shrimps na sturgeon caviar.

• Mboga na matunda katika lishe ya mgonjwa itaongeza kwa kiasi kikubwa maudhui ya nyuzi, ambayo itasababisha kuhalalisha njia ya utumbo na kupunguza mzigo kwenye misuli ya moyo iliyokasirika.

• Chumvi katika kipindi hiki ni marufuku kabisa. Gramu ya kwanza ya madini hii inaweza kuletwa katika mlo wa mgonjwa wiki 3-4 baada ya kuanza kwa ugonjwa huo.

Menyu kwa wanawake

Mfumo wa homoni wa mwanamke ni ulinzi wa kuaminika wa mishipa ya damu ya jinsia ya haki kutoka kwa vifungo vya damu na atherosclerosis. Homoni ya estrojeni, inayozalishwa kwa wanawake katika miaka yote ya uzazi, inalinda wagonjwa kutokana na maendeleo ya necrosis ya misuli ya moyo.

Mara nyingi, katika nusu nzuri ya ubinadamu, matatizo ya moyo huanza baada ya miaka 55-60. Lishe baada ya infarction ya myocardial kwa wanawake, au tuseme sifa zake, inalenga kupunguza viwango vya sukari ya damu. Ni ongezeko la glucose ambayo ndiyo sababu kuu ya ongezeko la ugonjwa wa moyo kwa wagonjwa.

Mchakato wa kovu na uimarishaji wa hali ya wanawake ni kawaida mfupi kuliko ule wa wanaume. Mzunguko wa ulaji wa chakula pia ni mara 5-7 kwa siku, sahani zinapaswa kuwa nyepesi, zabuni na sio kusababisha fermentation ndani ya matumbo. Unaweza kula nini baada ya infarction ya myocardial kwa wagonjwa katika hospitali ya moyo?

• Kuanza, unaweza kutumia bidhaa mbalimbali za maziwa yenye rutuba, mchuzi wa mboga na nafaka za kuchemsha za kioevu kulingana na mafuta ya mboga.

Wagonjwa wengi huuliza: "Jinsi ya kupoteza uzito baada ya infarction ya myocardial?" Kwa kukataa kabisa chumvi, sukari, mafuta na vyakula vya kukaanga, uzito wa mgonjwa utarudi haraka kwa kawaida ya kisaikolojia, na sukari ya damu itashuka kwa idadi inayokubalika.

Vikwazo vya chakula baada ya necrosis ya papo hapo ya misuli ya moyo

Infarction ya myocardial ni ugonjwa mbaya sana, kwa hiyo, vikwazo muhimu vya chakula vinahitajika kutoka kwa wagonjwa wakati wa matibabu. Kuna orodha nzima ya bidhaa ambazo ni marufuku kutumika katika lishe ya wagonjwa wa moyo. Kwa hiyo, ni nini kisichoweza kuliwa na infarction ya myocardial?

Kwanza kabisa, kutoka kwa lishe ya wagonjwa ni muhimu kuondoa:

• salo;

• nyama ya kuvuta sigara;

• sahani za spicy na chumvi;

• hadi wiki 4-5 baada ya kuanza kwa ugonjwa huo, chumvi kwa ujumla ni marufuku.

• zabibu;

• kunde;

• fiber coarse ya asili ya mimea;

• nyanya na derivatives zao.

Sio mboga zote na matunda zinaweza kutumika katika lishe baada ya necrosis ya papo hapo ya misuli ya moyo. Wataalamu wa lishe wanapendekeza kuepuka:

• gooseberries;

• currant nyeusi;

• figili;

• chika.

Zawadi hizi za bustani na bustani zina asidi oxalic, ambayo inaweza kusababisha kurudia kwa matatizo na mishipa ya ugonjwa na kuathiri vibaya utendaji wa misuli ya moyo katika kipindi hiki kigumu.

Maswali ya mgonjwa kuhusu bidhaa

Kuna idadi ya bidhaa ambazo zina wasiwasi kwa watu mbalimbali kwa matatizo ya moyo. Inafaa kuelewa nuances ya kutumia kila chakula kando.

Kitunguu saumu

Kwanza kabisa, wanaume wanavutiwa na ikiwa inawezekana kula vitunguu baada ya infarction ya myocardial. Mboga imekuwa kutumika katika dawa za watu kwa miaka mingi. Hatua yake ya kupambana na uchochezi, antipyretic na baktericidal imesaidia idadi kubwa ya wagonjwa kuacha kutumia madawa ya kemikali. Ugonjwa wa moyo sio ubaguzi.

Madaktari wamethibitisha kuwa bidhaa hii ina athari ya manufaa kwenye vyombo vya moyo, kupunguza hatari ya kufungwa kwa damu mara kadhaa. Hata hivyo, kutokana na ukali wa hali ya wagonjwa baada ya infarction ya myocardial, inawezekana kula vitunguu tu baada ya wiki 3 tangu mwanzo wa ugonjwa huo na tu wakati wa matibabu ya joto. Katika fomu hii, ni hasira kidogo kwa mucosa ya tumbo na huathiri kwa ufanisi zaidi vyombo vya moyo.

Asali

Asali katika infarction ya myocardial ni mbadala kuu ya sukari. Matumizi ya ladha hii huchochea njia ya utumbo, inaboresha kinga, hurekebisha kiwango cha vitamini na kufuatilia vipengele katika damu. Asali husaidia kupunguza msisimko wa kisaikolojia-kihisia, tabia ya wagonjwa wenye ugonjwa wa moyo.

Kuwa mojawapo ya vichocheo vichache vya asili vya ulinzi wa mwili wa binadamu, asali huharakisha michakato ya kuzaliwa upya na huchangia kwenye kovu la mapema la maeneo ya necrosis.

Ini ya kuku

Je, inawezekana kuwa na ini ya kuku baada ya infarction ya myocardial?" Jibu la wataalamu wa lishe litakuwa chanya tu. Nyenzo hii ina sifa ya maudhui ya juu sana ya chuma na vipengele vingine muhimu vya kufuatilia.

Iron husaidia kuongeza kiwango cha hemoglobin katika damu, ambayo inasababisha kupungua kwa hypoxia katika tishu zinazosababishwa na necrosis ya misuli ya moyo. Aidha, uwepo wa seleniamu katika ini hudhibiti sehemu ya homoni ya mwili wa mgonjwa, na asidi ya amino "Tryptophan" huondoa matatizo kutoka kwa mfumo mkuu wa neva na huhakikisha amani na usingizi mzuri kwa mgonjwa.

Mwelekeo wa chakula wa bidhaa na maudhui ya kalori ya kutosha hufanya ini ya kuku kuwa bidhaa muhimu katika lishe ya wagonjwa wenye ugonjwa wa moyo.

Lishe ya wagonjwa wanaowekwa kwenye stent

Mara nyingi katika cardiology kuna hali wakati matibabu ya upasuaji wa infarction ya myocardial inahitajika ili kuokoa maisha ya mgonjwa. Kipindi cha baada ya kazi na wakati baada ya operesheni hutofautiana kidogo na uuguzi wa wagonjwa wengine wenye necrosis ya misuli ya moyo.

Lishe baada ya kuchomwa kwa infarction ya myocardial pia inalingana na mapendekezo ya wataalamu wa lishe kwa wagonjwa wengine katika kitengo hiki. Kulisha wagonjwa kawaida hufanywa kwa sehemu ya gramu 100 - 150 mara 6 - 8 kwa siku. Chakula cha mwisho kinaruhusiwa kabla ya masaa 19, ili mchakato wa digestion ya chakula hauathiri kazi ya moyo mgonjwa usiku.

Maudhui ya kalori ya chakula hiki pia ni ya chini kabisa. Idadi kubwa ya kalori haipaswi kuzidi 1000 - 1200 kwa siku. Chumvi inaruhusiwa si zaidi ya gramu 2 - 3 kwa siku, lakini asilimia ya matunda na nafaka katika chakula katika kipindi hiki lazima iongezwe kwa kasi.

cardiobook.com

Hatua za kupona na jukumu lao katika uchaguzi wa lishe

Kipindi baada ya mashambulizi ya moyo imegawanywa katika hatua 3, ambayo kila mmoja ina sifa zake za chakula. Hatua ya kwanza (ya papo hapo) huchukua siku 10 hadi 14. Katika kipindi hiki, mgonjwa anapaswa kupunguza kwa kiasi kikubwa maudhui ya kalori ya kila siku ya menyu na kuwatenga sahani na vyakula vyenye cholesterol hatari na kiasi kikubwa cha mafuta: siagi, pate, cream, cream ya mafuta ya sour, mayai. Wakati huo huo, maudhui ya vitamini na virutubisho yanapaswa kuwa ya juu. Hii ni muhimu kurejesha utendaji wa kawaida wa myocardiamu, kudhibiti usawa wa electrolyte na chumvi, kuboresha usafiri wa oksijeni kwa tishu (mahitaji ya oksijeni ya myocardial baada ya mashambulizi huongezeka mara kadhaa).

Hatua ya pili na ya tatu inahitaji kuimarishwa kwa vitamini "recharge". Mgonjwa anapaswa kupokea kiasi cha kutosha cha potasiamu, sodiamu na madini mengine yanayohusika na michakato ya kimetaboliki katika tishu za myocardial. Menyu ya kila siku lazima lazima iwe pamoja na matunda yaliyokaushwa (apricots kavu, zabibu, prunes), juisi za mboga na matunda, wiki za majani.

Wagonjwa wengine hujaribu kufidia lishe duni na ya kupendeza kwa kuchukua virutubisho vya vitamini na madini. Kipimo kama hicho hakiwezi kuunga mkono kikamilifu mwili dhaifu, kwani vitamini vya syntetisk ni ngumu zaidi kuchimba na inaweza kuunda mzigo wa ziada kwenye ini. Lishe ya infarction ya myocardial ina jukumu kubwa katika mchakato wa kurejesha, hivyo mapendekezo ya wataalamu hayawezi kupuuzwa.

Kanuni za Msingi

Madaktari wanaamini kuwa orodha iliyojumuishwa vizuri baada ya mshtuko wa moyo ni nusu ya mafanikio kwenye barabara ya kupona. Ili kupunguza mzigo kwenye viungo, kutoa mwili kwa vitu muhimu na kuboresha utendaji wa moyo, unahitaji kuzingatia lishe maalum na mapendekezo ya matibabu. Mlo wa infarction ya myocardial inategemea sheria 6 ambazo ni lazima kwa kipindi chochote cha tatu cha ugonjwa huo.

Kanuni ya 1

Kula lazima iwe mara kwa mara. Kufunga, kula chakula, na vikwazo vingine kwa wagonjwa ambao wamepata mashambulizi ya moyo wanaweza kusababisha mashambulizi ya pili.

Kanuni ya 2

Regimen ya kunywa ni mdogo kwa lita 1.5-1.8 za maji kwa siku. Kipimo hiki huepuka uhifadhi wa maji katika mafuta ya subcutaneous. Kuzuia edema huzuia matone ya viungo vya ndani, ikiwa ni pamoja na matone ya moyo. Kiasi hiki kinajumuisha sahani zote za kioevu na vinywaji (supu, jelly, michuzi ya kioevu).

Kanuni ya 3

Yaliyomo ya kalori ya lishe inapaswa kupunguzwa hadi viwango vya chini vinavyohitajika ili kuhakikisha michakato ya kisaikolojia. Mtaalam anapaswa kuamua nambari maalum, kwani watu feta wanahitaji kalori kidogo zaidi ili kudumisha utendaji wa viungo vyao ikilinganishwa na wagonjwa wenye physique ya kawaida.

Kanuni ya 4

Matumizi ya chumvi na sukari, pamoja na manukato yoyote, viungo na viungo vinapaswa kuwekwa kwa kiwango cha chini. Dutu hizi huongeza hamu ya kula na huathiri vibaya utendaji wa viungo vya ndani. Chumvi na viungo huchangia uhifadhi wa maji katika tishu, sukari inaweza kusababisha mgogoro wa glycemic kwa wagonjwa wa kisukari.

Kanuni ya 5

Vyakula vyote vinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida. Matumizi ya chakula kutoka kwenye jokofu hairuhusiwi. Ikiwa mgonjwa anataka kunywa kefir, ni muhimu kuiondoa kwa muda wa dakika 20-30 ili joto la kinywaji liweze kuongezeka. Vile vile hutumika kwa chakula cha moto. Joto la kawaida la chakula kilichopangwa tayari kwa wagonjwa baada ya mashambulizi ya moyo ni digrii 28-32.

Kanuni ya 6

Chakula kinapaswa kuwa cha sehemu, mara kwa mara. Kiasi cha huduma moja sio zaidi ya g 180-200. Pendekezo hili la lishe baada ya infarction ya myocardial ni muhimu sana kwa wanaume, kwani ngono yenye nguvu haitumiwi kujizuia kwa kiasi cha chakula kinacholiwa. Idadi ya chakula ni angalau 6. Madaktari wa moyo wanashauri kula angalau matunda kila masaa 2.5-3. Mapumziko ya muda mrefu huathiri vibaya hali ya vyombo vya ubongo na ustawi wa jumla wa mgonjwa.

Unaweza kula vyakula gani?

Vitamini wakati wa mashambulizi ya moyo inapaswa kutolewa mara kwa mara kwa mwili wa mgonjwa, kwa kuwa upungufu wa hata kipengele kimoja muhimu kinaweza kusababisha usumbufu katika kazi ya myocardiamu. Moja ya vitamini muhimu zaidi kwa moyo ni vitamini E. Ni antioxidant ya asili ambayo inaboresha michakato ya kimetaboliki na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka na kuvaa seli. Vitamini E nyingi hupatikana katika mafuta ya mboga na karanga. Karanga ni bidhaa yenye kalori nyingi, lakini haipaswi kutengwa kabisa kutoka kwa lishe. 8-10 karanga mara 2-3 kwa wiki hakika haitaumiza.

Ya mafuta, upendeleo unapaswa kutolewa kwa sesame, malenge, almond na mizeituni. Wakati wa kuchagua, unahitaji kulipa kipaumbele kwa darasa la bidhaa (kwa magonjwa ya moyo, mafuta yanapaswa kushinikizwa baridi na kuashiria "lux" au "premium").

Ni muhimu pia kuhakikisha ugavi wa kutosha wa potasiamu. Hii ni kipengele muhimu cha chakula baada ya mashambulizi ya moyo, hasa kwa wanaume, kwani wanahitaji karibu mara 2 zaidi ya madini haya ikilinganishwa na wanawake. Potasiamu hupatikana katika matunda yaliyokaushwa, mboga za majani na mboga. Apricots, plums, zabibu pia ni matajiri katika kipengele hiki, hivyo matunda haya lazima yawepo kwenye meza wakati wa msimu.

Menyu baada ya mshtuko wa moyo inapaswa pia kuwa na vikundi vingine vya chakula, kwa mfano:

• bidhaa za maziwa ya chini ya mafuta (kefir, maziwa ya skim, jibini la jumba 0.8-1.5%);
• nyama ya kuchemsha au ya kuoka (sungura, nyama ya ng'ombe, bata mzinga, kuku bila ngozi);
• samaki ya kuchemsha (aina zote);
• matunda na mboga mboga, wiki, berries kulingana na msimu (viazi ni "sare tu");
• chai ya asili ya ubora mzuri;
• mkate wa unga wa rye;
• nafaka (buckwheat, mchele).

Katika kipindi cha papo hapo, wataalam wanapendekeza kula si zaidi ya kalori 1000-1200 kwa siku. Kwa wanawake, takwimu hii inashuka hadi kalori 900-1000. Kipimo kama hicho kinahusishwa na hitaji la kupakua misuli ya moyo, dhaifu na shambulio. Mgonjwa anapopona, thamani ya nishati huongezeka hatua kwa hatua kutokana na kuongezwa kwa sahani zilizo na maudhui ya juu ya virutubisho.

Ni vyakula gani vinapaswa kutengwa?

Lishe baada ya mshtuko wa moyo, kwa wanaume na wanawake, inahusisha kukataliwa kwa aina fulani za vyakula, kwa kuwa hazina thamani ya lishe, huathiri vibaya utendaji wa myocardiamu na viungo vya ndani, na inaweza kusababisha ukiukwaji wa mafuta na wanga. kimetaboliki. Bidhaa hizi ni pamoja na:

• maziwa yote na bidhaa za maziwa zilizojaa mafuta;
• vinywaji vya pombe;
• confectionery na sukari (isipokuwa kiasi kidogo cha marmalade ya asili au marshmallows);
• nyama ya mafuta (nguruwe, bacon, nyama na vipande vya mafuta);
• siagi na mafuta ya mboga ya asili isiyojulikana;
• caviar ya samaki;
• dagaa (kuruhusiwa kutumia 50-100 g kwa wiki kwa kukosekana kwa mizio);
• bidhaa za kaboni;
• kunde (inaweza kusababisha uvimbe).

Lishe baada ya mashambulizi ya moyo ni kipengele muhimu zaidi cha kipindi cha kurejesha. Mafanikio ya hatua zingine zinazolenga kumrudisha mgonjwa kwa maisha ya kawaida inategemea ubora wa bidhaa zinazotumiwa. Kukosa kufuata mapendekezo ya daktari kunaweza kuathiri vibaya hali ya mgonjwa na kuongeza hatari ya kurudi tena, kwa hivyo utayarishaji wa menyu lazima ushughulikiwe kwa uwajibikaji. Lishe bora katika kipindi hiki muhimu ni ufunguo wa ukarabati wa haraka na maisha marefu (kadiri iwezekanavyo).

cardiogid.ru

• haradali, horseradish na viungo vingine vya spicy, nyama ya kuvuta sigara, chai kali na kahawa (kusisimua mfumo wa neva, kuchangia spasms ya mishipa ya damu), pamoja na vyakula vyenye cholesterol (offal, viini vya yai).

Kwa watu wazito zaidi, maudhui ya kalori ya chakula haipaswi kuzidi 2250 kcal, na kwa uzito wa kawaida - 2750 kcal. Wagonjwa wa mafuta hupunguza kiasi cha mkate unaotumiwa, bidhaa za unga, pipi.

• mboga, matunda, matunda (huchangia kazi ya kawaida ya matumbo), pamoja na vyakula vinavyozuia fetma: jibini la jumba, cauliflower, oatmeal, herring iliyotiwa, cod;
• bidhaa za baharini (shrimps, kaa, mussels, kale bahari, nk) zenye chumvi nyingi za madini, protini na vitamini.
  Kama ilivyoelekezwa na daktari, siku za kufunga za matunda au mboga hupangwa. Kiasi cha kioevu cha bure ni mdogo kwa lita 0.8. Ya vitamini, asidi ascorbic (viuno vya rose, currants nyeusi, jordgubbar, machungwa, mandimu, apples) na vitamini B (maharagwe ya soya, viazi, kabichi, buckwheat) ni muhimu sana.
• mimea safi huongezwa kwa chakula, na wakati wa msimu wa baridi kutokuwepo kwake kunalipwa na decoction ya viuno vya rose kavu, currants nyeusi na multivitamini.

Chumvi za potasiamu (zabibu, prunes, apricots kavu, apricots, viazi) zina athari nzuri juu ya contractility ya myocardial, kupanua mishipa ya damu.

Chumvi za magnesiamu (karanga, viuno vya rose, maharagwe ya soya, maharagwe, tini) hupunguza shinikizo la damu, ina athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva, na viwango vya chini vya cholesterol ya damu.

Kwa lishe baada ya mshtuko wa moyo, zifuatazo zinaruhusiwa:

• chai na maziwa, na limao, kahawa ya asili, mboga, matunda na juisi za beri, infusion ya rosehip, decoction ya bran na asali na maji ya limao;
• mkate mweusi;
• siagi (isiyo na chumvi, ghee), mboga (20-25 ml kwa siku);
• borscht, supu ya kabichi, mboga, nafaka, mboga, supu za matunda (mara moja kwa wiki - katika nyama au mchuzi wa kuku);
• nyama ya ng'ombe konda, kondoo, nguruwe, kuku na samaki (150 g mara moja kwa siku) vipande vipande, na pia kwa namna ya cutlets ya mvuke na nyama za nyama;
• nafaka na sahani za pasta;
• sahani za upande wa mboga (isipokuwa kunde);
• Yai 1 kwa siku (tumia protini tu);
• jibini la asili la Cottage, jibini kali, cream ya sour, cream, kefir, nk;
• maziwa, cream ya sour, michuzi tamu na siki (kwenye mchuzi wa mboga);
• saladi, hasa saladi za majani na matunda, vinaigrettes, samaki ya kuchemsha kwenye jelly ya mboga, caviar ya mboga iliyopikwa nyumbani, pate ya nyama ya mboga, caviar nyeusi yenye chumvi (20 g mara 1-2 kwa wiki);
• compotes, kissels, creams, jellies, mousses, matunda ghafi, matunda ya Motoni, kuhifadhi na jam.

Pamoja na lishe baada ya mshtuko wa moyo, zifuatazo hazijajumuishwa:

• nyama kali na supu za samaki;
• nyama ya kukaanga, samaki, kuku, hasa mafuta ya nguruwe, sahani za chumvi za viungo na vitafunio, chakula cha makopo, nyama ya kuvuta sigara, soseji, mkate laini, vinywaji vya pombe.

Lishe baada ya mshtuko wa moyo Sampuli ya menyu ya siku ya mshtuko wa moyo

1 kifungua kinywa. Uji wa mtama, chai na maziwa.

Kifungua kinywa cha 2. 1 machungwa.

Chajio. Saladi ya mboga, supu ya cranberry na maji ya mchele, casserole ya kabichi na noodles, maji ya bran na asali na maji ya limao.

chai ya mchana. Jibini la chini la mafuta na cream ya sour, kahawa dhaifu.

Chajio. Saladi ya kabichi, pudding ya shrimp ya mvuke, mchele wa kuchemsha, juisi ya matunda.

Kwa usiku. Kefir.

www.inflora.ru

Lishe baada ya mshtuko wa moyo

Mlo baada ya infarction ya myocardial inaboresha mzunguko wa damu na kimetaboliki

Infarction ya myocardial ni matatizo makubwa ya ugonjwa wa moyo ambao unahitaji matibabu magumu, ambayo lishe sahihi ina jukumu muhimu. Ili kufikia mwisho huu, wataalamu wa lishe wameunda lishe maalum ya matibabu baada ya mshtuko wa moyo.

Sababu, dalili na tabia ya kula baada ya mshtuko wa moyo ^

Infarction ya myocardial inakua dhidi ya historia ya kuziba kwa kufungwa kwa damu (thrombus) ya ateri ya moyo. Wakati huo huo, usambazaji wa oksijeni kwa eneo la tishu za moyo huvurugika, kifo cha seli hufanyika, na kovu hutengeneza kwenye tovuti ya "janga" la moyo.

Atherosclerosis inachukuliwa kuwa mkosaji mkuu katika tukio la mshtuko wa moyo. Walakini, kuna sababu zingine ambazo huongeza sana uwezekano wa ugonjwa:

• Fetma, uzito kupita kiasi, hypodynamia.
• Jinsia ya kiume. Wanawake wanakabiliwa na mshtuko wa moyo baada ya miaka 50 tayari kwa usawa na wanaume.
• Urithi.
• Kuvuta sigara.
• Viwango vya juu vya cholesterol katika damu husababisha kuundwa kwa bandia za atherosclerotic. Ni wao wanaozuia chombo.
• Shinikizo la damu.
• Ugonjwa wa kisukari.

Dalili kuu ya mshtuko wa moyo ni maumivu makali katikati ya kifua. Hata wakati wa kupumzika, maumivu yanawaka, kushinikiza, kukumbusha angina pectoris, lakini hutamkwa zaidi. Maumivu yanaweza kusambaa sehemu mbalimbali za mwili.

Mshtuko wa moyo mara nyingi hufuatana na ukosefu wa oksijeni, kutosha, usumbufu wa dansi ya moyo (kukatizwa), kichefuchefu au kutapika. Hata hivyo, wakati mwingine hutokea kwamba ugonjwa huo hugunduliwa tu wakati wa kifungu cha echocardiography. Mara nyingi, mshtuko wa moyo usio na dalili, usiofuatana na maumivu, hutokea kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari.

Vipengele vya lishe ya matibabu kwa mshtuko wa moyo

Kurejesha afya baada ya mshtuko wa moyo sio kazi rahisi; hii inahitaji seti ya hatua, pamoja na matibabu ya dawa, tiba ya mwili, kuacha tabia mbaya na lishe ya matibabu.

• Mlo baada ya mashambulizi ya moyo kupitishwa na Taasisi ya Lishe (mlo namba 10). Menyu ya matibabu inalenga kuboresha mzunguko wa damu, kurejesha michakato ya kimetaboliki, kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, ini na figo.
• Thamani ya nishati ya chakula imepunguzwa kutokana na mafuta na wanga. Chakula kizito, vyakula vinavyosisimua mfumo wa neva, inakera njia ya utumbo, ini na figo na kusababisha gesi tumboni hutengwa.
• Kipaumbele hutolewa kwa vyakula vilivyojaa vitu vya lyotropic, potasiamu na magnesiamu. Chakula huandaliwa kwa njia za chakula (kupika, kuchemsha, kuoka, kuoka) na bila chumvi. Maji ni mdogo kwa lita 1.2.
• Lishe ya chakula ni lengo la kuondoa sababu za ugonjwa huo. Ili kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, inashauriwa kuwatenga vyakula vya protini vya mafuta kutoka kwa lishe. Kuzuia chumvi hupunguza hatari ya shinikizo la damu.
• Wagonjwa walio na uzito kupita kiasi wanahitaji kupunguza uzito. Hii sio tu kupunguza mzigo mwingi kwenye misuli dhaifu ya moyo, lakini pia kurekebisha kimetaboliki ya lipid.

• Kozi za kwanza za mboga
• Samaki konda na kuku.
• Keki zisizoweza kuliwa na mkate wa kila siku au crackers.
• Bidhaa za maziwa.
• Sahani kutoka kwa pasta (sio daraja la juu) nafaka.
• Mboga ya kuoka au ya kuchemsha.
• Matunda, matunda.

Vyakula vilivyokatazwa :

• Pipi, mkate safi.
• Broths tajiri (kutoka uyoga, nyama, samaki).
• Nyama ya mafuta, figo, nyama ya kuvuta sigara, soseji.
• Marinades, samaki ya chumvi na jibini.
• maharage.
• Fiber mbaya.
• Chai (nguvu), kahawa na chokoleti.

Upungufu wa myocardial hutokea baada ya wiki 3. Katika kipindi hiki, lishe ya matibabu inadhibitiwa madhubuti na daktari. Chakula kilichoandaliwa kwa njia ya chakula hutolewa bila chumvi, kwa fomu iliyosafishwa. Sehemu ni ndogo, lakini milo inapendekezwa hadi mara 8 kwa siku. Chakula hicho kinajumuisha nafaka za kioevu, supu za mboga na bidhaa za maziwa ya chini ya kalori. Maudhui ya kalori hayazidi 1000 kcal.

Baada ya kutokwa kutoka hospitalini, lishe inakuwa chini ya ukali, lakini chumvi, vyakula vya mafuta, kahawa kali na chai, pombe na confectionery bado ni marufuku. Maudhui ya kalori ya kila siku ya mgonjwa inapaswa kuwa karibu 1400 kcal.

Kwa kuzingatia sifa za kiumbe, lishe ya kila mgonjwa imeundwa na daktari mmoja mmoja. Kwa mfano, chakula baada ya mashambulizi ya moyo kwa wanawake, kwa kiasi kikubwa (kuliko kwa wanaume) ni lengo la kupunguza sukari ya damu. Mlo baada ya mashambulizi ya moyo kwa wanaume huzingatia kupunguza viwango vya cholesterol. Katika hali zote mbili, chakula kinaweza kutofautiana, lakini kinaundwa na vyakula vinavyoruhusiwa na ina vikwazo sawa.

Lishe baada ya mshtuko wa moyo: menyu ya sampuli na vipengele ^

Kulisha mgonjwa lazima iwe mara kwa mara na kwa sehemu na ufanyike kwa kipimo cha 7-8 kwa siku.

Menyu ya takriban katika kipindi cha papo hapo baada ya shambulio inaweza kuwa kama ifuatavyo:

• Compote bila sukari, kutoka kwa prunes, 1/2 kikombe cha kefir ya chini ya kalori.
• Uji wa nafaka katika maziwa, glasi nusu ya juisi ya karoti + kijiko cha mafuta, apple iliyokatwa.
• Kuku ya kuku (50 gr.), Mchuzi wa rosehip.
• Nusu glasi ya juisi ya karoti na mafuta ya mizeituni.
• Kipande cha samaki ya mvuke (50 gr.) Na mchuzi wa mboga.
• Nusu glasi ya jelly.
• Jibini la Cottage iliyokunwa yenye mafuta kidogo na glasi nusu ya juisi ya currant nyeusi.
• Nusu glasi ya maziwa ya curdled.

Hatua kwa hatua, lishe huongezeka, lakini chakula bado kinabaki kuwa sehemu. Kuanzia wiki 2-4, lishe inaweza kuonekana kama hii:

• Kioo cha decoction ya rosehip.
• Uji wa Buckwheat, sio pureed. Saladi ya wiki, matango na nyanya, chai na kijiko cha sukari.
• Borscht ya mboga, kuku ya kuchemsha na mchele, juisi ya apple iliyopuliwa hivi karibuni.
• Jibini la Cottage na kijiko cha sukari, peari, compote.
• Safi ya mboga, kipande cha samaki, chai.
• Maziwa na crackers.
• Jibini la Cottage na zabibu na kijiko cha cream ya sour, apple, chai.
• Kefir na prunes za mvuke.

Wakati hali ya mgonjwa inaboresha, maudhui ya kalori ya kila siku huongezeka hadi 2200 kcal. Unaweza kubadili milo minne kwa siku, ukitengeneza orodha yako kutoka kwa vyakula vinavyoruhusiwa, hatua kwa hatua ikiwa ni pamoja na chumvi.

Lishe baada ya mshtuko mkubwa wa moyo kwa kipindi cha kupona haipaswi kuwa na mafuta zaidi ya 10%, karibu 30% ya protini na 60% ya wanga tata. Milo pia ni mara nne kwa siku, hadi 7 gr. chumvi, kabla ya kulala unaweza kunywa maziwa yaliyokaushwa au kefir. Inashauriwa kunywa glasi 3 za maji na kupata sehemu sawa ya kioevu na chakula.

Mlo baada ya mashambulizi ya moyo na stenting inapendekezwa na daktari mmoja mmoja. Kusudi lake ni kupunguza viwango vya cholesterol na hatari ya malezi ya plaque. Kwa hiyo, maudhui ya mafuta ya wanyama hupunguzwa kwa kiwango cha chini. Viwango vya cholesterol italazimika kufuatiliwa haswa kwa uangalifu.

Matokeo, mapendekezo na hakiki za madaktari kuhusu lishe ya matibabu baada ya mshtuko wa moyo ^

Kuzingatia sana chakula kutapunguza kipindi cha ugonjwa na ukarabati. Matokeo ya chakula baada ya mashambulizi ya moyo ni chanya kabisa, kwa sababu shukrani kwa hilo, mgonjwa ataweza kurudi kwa njia yake ya kawaida ya maisha kwa muda mfupi. Ni vizuri hasa ikiwa mgonjwa ataendeleza mazoea sahihi ya kula.

MALENGO MAKUU YA LISHE YA TIBA KATIKA INFARCTION YA MYOCARDIAL

Malengo makuu ya lishe ya kliniki ni:

1. Kukuza taratibu za kurejesha katika misuli ya moyo.

2. Kuboresha mzunguko wa damu na kimetaboliki.

3. Kuondoa mkazo juu ya moyo na mishipa na mfumo mkuu wa neva.

4. Hakikisha uhifadhi wa viungo vya utumbo na kuhalalisha kazi ya motor ya utumbo. Lishe inapaswa kuendana na vipindi vya ugonjwa huo (papo hapo, subacute, scarring), shughuli za magari ya mgonjwa, kuzingatia magonjwa na matatizo yanayofanana.

KANUNI ZA MSINGI ZA LISHE YA TIBA KATIKA UKIMWI WA MYOCARDIAL

Katika lishe, maudhui ya kalori na kiasi cha chakula ni mdogo sana, ambayo huongezeka polepole. Usijumuishe vyakula vyenye mafuta mengi ya wanyama na kolesteroli (nyama ya mafuta, viungo vya ndani vya wanyama, ubongo, caviar, kiini cha yai, mafuta ya wanyama, samaki wenye mafuta, n.k.), vyakula vinavyosababisha kuchacha kwenye matumbo na gesi tumboni (mkate mweusi, kabichi, maharagwe). , maziwa ya asili, nk). Lishe hiyo ni pamoja na vyakula kama jibini la Cottage, perch ya pike, cod, oatmeal, pamoja na vyakula vyenye vitamini C na P, chumvi za potasiamu. Punguza chumvi ya meza na maji ya bure, kwa kuzingatia kipindi cha ugonjwa, hali ya mzunguko wa damu na shinikizo la damu.

Lishe ina mlo tatu mfululizo zilizowekwa. Lishe ya kwanza hutolewa katika kipindi cha papo hapo cha infarction ya myocardial (siku 7-8 za kwanza), ya pili - katika kipindi cha subacute (wiki 2-3), ya tatu - wakati wa kovu (kuanzia wiki ya 4).

Katika siku mbili za kwanza za infarction kali ya myocardial, wanatoa mara 7-8 50-75 g ya chai dhaifu ya nusu-tamu na limau, matunda ya joto kidogo na juisi ya beri iliyopunguzwa na maji, mchuzi wa rosehip, kioevu cha compote, jelly ya kioevu, juisi ya cranberry. , maji ya madini ya alkali bila gesi.

Katika siku zijazo, chakula cha urahisi hutolewa kwa sehemu ndogo mara 5-6 kwa siku, hivyo kuzuia kuongezeka kwa diaphragm, ambayo inafanya kuwa vigumu kwa moyo kufanya kazi. Epuka chakula cha moto sana na baridi; ili kuboresha ladha ya sahani zisizo na chumvi na hamu ya chakula, hutoa juisi ya nyanya, kutumia siki ya meza, asidi ya citric, juisi za matunda tamu na siki, nk.

Katika siku za kwanza za ugonjwa, ikiwa mgonjwa hataki kula, huna haja ya kumlazimisha. Baada ya uboreshaji fulani, mtu haipaswi kukataa wale ambao hamu yao imepunguzwa kwa kiasi kidogo cha vyakula vyenye mafuta na cholesterol (mayai, caviar, cream, nk). Katika kipindi cha kupona na uzito wa ziada wa mwili, siku za kufunga ni muhimu.

Usindikaji wa upishi

Sahani zote zimeandaliwa bila chumvi. Aina za mafuta ya chini ya nyama na samaki hutolewa kwa fomu ya kuchemsha, sahani za kukaanga na kuoka hazijatengwa. Kwa chakula cha kwanza, sahani zimeandaliwa kwa fomu iliyosafishwa, kwa pili - iliyokatwa zaidi, kwa tatu - iliyokatwa na kipande. Usijumuishe baridi (chini ya digrii 15) chakula na vinywaji.

KALORI ZA CHAKULA

Chakula cha kwanza: 1200-1300 kcal. Protini 50 g, mafuta 60-70 g, wanga 170-200 g Maudhui ya vitamini: A - 2 mg, B1 - 2 mg, B2 - 2 mg, PP - 15 mg, asidi ascorbic - 100 mg. Kiasi cha kioevu cha bure 800 g. Chumvi ya meza 1.5-2 g (katika bidhaa). Jumla ya wingi wa chakula ni 1700. Orodha ya takriban ya chakula imepewa hapa chini.

Chakula cha pili: kalori 1600-1800 kcal. Protini 60-70 g, mafuta 60-70 g, wanga 230-250 g Maudhui ya vitamini ni sawa na katika mlo wa kwanza. Kiasi cha kioevu cha bure - 1 l. Jedwali la chumvi 1.5-2 g (katika bidhaa, kwa kuongeza, 3 g hutolewa kwa mkono). Uzito wa jumla wa lishe ni kilo 2. Sampuli ya menyu ya lishe imeonyeshwa hapa chini.

Chakula cha tatu: kalori 2300-2400 kcal. Protini 90 g, mafuta 80 g, wanga 300-350 g Maudhui ya vitamini ni sawa na katika mlo wa kwanza. Kiasi cha kioevu cha bure - 1 l. Chumvi ya meza 1.5-2 g (katika bidhaa, kwa kuongeza, 5 g hutolewa kwa mkono). Uzito wa jumla wa chakula ni g 2300. Orodha ya takriban ya chakula hutolewa hapa chini.

MLO

Mlo wa kwanza na wa pili - mara 6; ya tatu - mara 5 kwa siku katika sehemu ndogo. Joto la chakula ni kawaida.

Mkate na bidhaa za unga: mgawo wa kwanza - 50 g ya crackers kutoka unga wa ngano wa juu na daraja la 1; chakula cha pili - 150 g ya mkate wa ngano wa kuoka jana; chakula cha tatu ni 250 g ya mkate wa ngano wa jana, ukibadilisha 50 g yake na mkate wa rye (ikiwa umevumiliwa).

Supu: chakula cha kwanza - 150-200 g, juu ya mchuzi wa mboga na nafaka zilizopigwa kuruhusiwa na mboga, flakes ya yai; mgawo wa pili au wa tatu - 250 g na nafaka na mboga za kuchemsha vizuri (borscht, beetroot, karoti iliyokunwa, nk), hebu sema mchuzi dhaifu wa nyama ya chini ya mafuta.

Nyama, kuku, samaki: aina tu za mafuta ya chini na aina. Nyama hutolewa kutoka kwa filamu, tendons, ngozi (kuku), mafuta. chakula cha kwanza - cutlets mvuke, dumplings, meatballs, souffle na samaki wengine kuchemsha, 50 g kila mmoja; mgawo wa pili na wa tatu - nyama ya kuchemsha vipande vipande, bidhaa kutoka kwa misa ya cutlet.

Bidhaa za maziwa: maziwa - katika sahani na chai. Kefir yenye mafuta kidogo na bidhaa zingine za maziwa yenye rutuba, vinywaji. Jibini la Cottage iliyosafishwa, soufflé (mgawo wa kwanza), pamoja na puddings na nafaka, karoti, matunda (mgawo wa pili wa tatu). Cream cream - kwa supu za manukato. Mafuta ya chini, jibini isiyo na chumvi - mgawo wa pili au wa tatu.

Mayai: mlo wa kwanza, wa pili na wa tatu ni omelettes ya protini, flakes ya yai kwa broths ya mboga.

Nafaka: chakula cha kwanza - 100-150 g ya semolina, buckwheat iliyochujwa, oatmeal katika maziwa; chakula cha pili - 150-200 g ya nafaka za kioevu, za viscous, zisizo na mashed, 100 g ya buckwheat ya kukaanga, casseroles ya semolina; chakula cha tatu - 200 g ya nafaka, vermicelli ya kuchemsha na jibini la jumba, casseroles ya semolina na apples, pudding ya buckwheat-curd.

Vitafunio: mgao wa kwanza na wa pili haujajumuishwa; chakula cha tatu ni kulowekwa sill, chini mafuta ham, kuchemsha nyama aspic na samaki, nyanya mbivu.

Mboga: chakula cha kwanza - 100 g ya viazi zilizochujwa, karoti, beets (sahani tofauti na sahani za upande), pudding pureed ya karoti-curd; mlo wa pili huongezewa na cauliflower, karoti mbichi iliyokunwa; chakula cha tatu - karoti za stewed na beets. Misa ya sahani - 150 g.

Matunda, sahani tamu, pipi: chakula cha kwanza - applesauce, jelly, mousses, prunes, apricots kavu - kulowekwa, viazi mashed, 30 g ya sukari au asali; lishe ya pili na ya tatu huongezewa na matunda mabichi laini na matunda, maapulo yaliyooka, compote, jelly ya maziwa, jelly, jam, meringues; hadi 50 g sukari, 15 g xylitol badala ya sukari.

Michuzi na viungo: mlo wa pili na wa tatu - kuboresha ladha ya chakula kisicho na chumvi - juisi za matunda tamu na siki, juisi ya nyanya, asidi ya citric, vanillin, siki ya meza 3%, mchuzi wa mboga na michuzi ya maziwa, vitunguu vya kuchemsha na vya kukaanga.

Vinywaji: chakula cha kwanza - 100-150 g ya chai dhaifu na limao, maziwa, vinywaji vya kahawa na maziwa, mchuzi wa rosehip, prunes infusion, karoti, beetroot, juisi za matunda; mgawo wa pili na wa tatu - sawa kwa 150-200 g.

Mafuta: siagi na mafuta ya mboga iliyosafishwa - katika sahani; kwenye chakula cha tatu 10 g ya siagi kwa mkono.

VYAKULA NA VYOMBO VILIVYOPANGIWA

Kutoka kwa lishe ya wagonjwa walio na infarction ya myocardial imetengwa:

mkate safi, keki, bidhaa zilizooka, aina za mafuta na aina ya nyama, kuku, samaki, ini, ubongo na bidhaa zingine za nyama, soseji, chakula cha makopo, caviar, maziwa yote na cream, viini vya yai, mtama, shayiri ya lulu, shayiri. groats, kunde, kabichi nyeupe, matango, radishes, vitunguu, vitunguu, viungo, mafuta ya wanyama na kupikia, chokoleti na bidhaa nyingine za confectionery, kahawa ya asili, kakao, juisi ya zabibu.

MFANO MENU ZA ​​SIKU MOJA ZA UKIMWI WA MYOCARDIAL

MGAO WA KWANZA

I. Juu ya tumbo tupu: infusion ya prunes.

Kiamsha kinywa cha kwanza: uji wa buckwheat uliopondwa na maziwa, jibini la Cottage lililopondwa na sukari (sukari kutoka kwa posho ya kila siku), kahawa ya shayiri na maziwa (sukari kutoka kwa posho ya kila siku).

Kifungua kinywa cha pili: applesauce (au matunda yoyote) na sukari (sukari kutoka kwa posho ya kila siku), mchuzi wa rosehip.

Chakula cha mchana: mchuzi na flakes ya yai, kuku ya kuchemsha, jelly nyeusi.

Vitafunio: jibini la Cottage lililopondwa na sukari (sukari ya kila siku), karoti iliyokunwa na sukari, ...

Mshtuko wa moyo ni dhihirisho la kliniki la ugonjwa wa moyo. Ni sifa ya kifo cha eneo fulani la myocardiamu kwa sababu ya ukosefu wa usambazaji wa damu kwa sababu ya kuziba kwa ateri.

Sababu za kawaida za mshtuko wa moyo ni pamoja na:

• Atherosclerosis
• Kuunganishwa kwa upasuaji wa ateri wakati wa angioplasty
• thrombosis ya ateri ya moyo
• Spasms katika mishipa ya moyo
• Shinikizo la damu

Sababu zinazoweza kusababisha mshtuko wa moyo ni pamoja na:

Sababu kuu inayoongoza kwa ugonjwa huo ni atherosclerosis. Kutokana na amana ya mafuta kwenye kuta za mishipa ya damu, plaques ya atherosclerotic huundwa, ambayo chini ya hali fulani inaweza kupasuka.

Katika kesi hiyo, kitambaa cha damu kinaundwa - thrombus, ambayo inaweza kuzuia ateri. Mtiririko wa damu uliosimamishwa husababisha tukio la necrosis ya seli za myocardial, kwa maneno mengine, infarction ya myocardial.

Uharibifu wa plaque ya atherosclerotic unaweza pia kutokea kwa shinikizo la damu. Mshtuko wa moyo unaweza kutokea bila sababu nzuri - katika masaa ya asubuhi au katika ndoto. Ikumbukwe kwamba wanaume wana mashambulizi ya moyo mara nyingi zaidi kuliko wanawake. Wagonjwa ambao tayari wamepata mshtuko wa moyo mapema wana hatari iliyoongezeka.

Atherosclerosis katika maonyesho yake yote ni hatari zaidi kwa maendeleo ya infarction ya myocardial.

Dalili kuu ya mshtuko wa moyo ni maumivu makali sana ya retrosternal, ambayo yanaweza kudumu kutoka dakika 15 hadi saa, na haina kuacha hata katika mapumziko kamili, au inaweza kuacha baada ya masaa machache au baada ya kuchukua painkillers kali.

Wagonjwa wanaelezea maumivu kama kufinya, kuchoma, kushinikiza, kufanana na maumivu ya angina pectoris. lakini iliyotamkwa zaidi, inayotokea kwa kuongeza shughuli za mwili.

Ishara za mshtuko wa moyo zinaweza kuonekana kwa fomu ya kawaida na isiyo ya kawaida, ambayo ni ngumu sana katika utambuzi.

Dalili zisizo za kawaida za infarction ya myocardial zinaelezwa katika mpango wa Kuishi kwa Afya na Elena Malysheva.

Unapaswa kujua kwamba maumivu wakati wa mashambulizi ya moyo yanaweza pia kuwa ya atypical, kwa mfano, maumivu katika mkono, taya ya chini, nk.

Kuna kozi ya ugonjwa bila maumivu, hasa kwa wagonjwa wa kisukari. Wagonjwa wengi huwa na dalili za kushindwa kwa moyo zinazojulikana na upungufu wa kupumua, kutokwa na jasho, na kikohozi kisichozalisha. Wagonjwa wengine hupata arrhythmia. Pia kuna udhihirisho pekee wa mashambulizi ya moyo - kukamatwa kwa moyo.

Kwa utabiri mzuri wa mshtuko wa moyo, ni muhimu sana kutambua kwa usahihi dalili.

Mtu ambaye amepata mshtuko wa moyo. msaada wa haraka lazima utolewe, kwani kila dakika inafanya kazi kuokoa maisha yake. Kwanza kabisa, unahitaji kupiga timu ya huduma ya moyo.

Ikiwa mgonjwa hupoteza fahamu na hakuna kupumua kwa rhythmic, ni muhimu kufanya hatua za kurejesha (kupumua kwa bandia).

Mgonjwa anahitaji kuhakikishiwa na si kuogopa mwenyewe, kutenda haraka na vizuri. Usikubali ombi la mhasiriwa kukataa kupiga msaada wa dharura.

Ikiwa hakuna uwezekano wa kuwasili kwa haraka kwa ambulensi, mgonjwa lazima apelekwe hospitali kwa gari. Baada ya kuwasili kwa timu ya dharura, daktari lazima atoe taarifa juu ya hatua zilizochukuliwa.

Msaada wa kwanza kwa mshtuko wa moyo ni hatua muhimu katika kuokoa maisha ya mgonjwa.

Katika matibabu ya mgonjwa mwenye mashambulizi ya moyo, jukumu muhimu linachezwa na lishe ya matibabu, ambayo inategemea kipindi cha ugonjwa - kali, subacute na kupona.

Lishe ya infarction ya myocardial ina mlo 3 ambao hutofautiana tu kwa thamani ya lishe, bali pia kwa kiasi. Katika siku za mwanzo za ugonjwa huo, unaojulikana na maumivu makali, kichefuchefu. udhaifu wa jumla, hitaji la chakula haipo.

Mgonjwa hupewa kunywa chai dhaifu dhaifu, kikombe cha robo kwa wakati mmoja, hadi mara 8 kwa siku. Chai inaweza kubadilishwa na juisi - machungwa, blackcurrant au mchuzi wa rosehip. Vinywaji lazima iwe joto.

Sampuli ya lishe:

• Crackers nyeupe - 60 g (kwa siku)
• Sukari - 30 g kwa siku
• Juu ya tumbo tupu kutoa 100 g ya maji ya matunda au prunes infusion ya kunywa
• Saa 8 asubuhi: uji wa maziwa na nafaka (30 g), apple iliyokunwa, chai ½ kikombe
• Saa 11 asubuhi: kuku au kuku ya kuchemsha (50 g), juisi ya matunda au mchuzi wa rosehip (kikombe 0.5)
• Saa 2:00: mchuzi wa mboga (sahani 1/2), nyama za nyama au samaki na viazi zilizochujwa
• Saa 5 jioni: 100 g applesauce
• Saa 7 jioni: 50 g ya jibini la jumba na vikombe 0.5 vya kefir
• Saa 21:00: 50 g prune puree

Urefu wa chakula cha mlo wa kwanza ni hadi wiki 4, kulingana na uvumilivu wa mgonjwa kwa vikwazo vya chakula.

Mgawo wa 2, uliowekwa katika kipindi cha subacute, umepanuliwa kwa kiasi fulani. Uzito wa jumla wa bidhaa tayari ni kilo 2, wanga - 200 g, vinywaji - 800 ml, protini - 80 g, mafuta - 50 g, ambayo ni 1600 cal. Chumvi inaruhusiwa 3 g Milo - 5, joto la sahani ni la kawaida.

Lishe ya tatu inayopendekezwa kwa mgonjwa wakati anaruhusiwa kutoka kitandani ni 2000 cal. Hii ni pamoja na hadi 300 g ya wanga, vinywaji vinaweza kuliwa hadi lita moja, mafuta - 50 g, vyakula vya protini - 90 g Uzito wa jumla wa chakula ni kilo 2.5, chumvi inaruhusiwa hadi g 5. Milo - 5 , joto la chakula - kawaida.

Baada ya kutolewa kutoka hospitali, mgonjwa ambaye amekuwa na infarction ya myocardial ameagizwa chakula cha 10 s, kilichoonyeshwa kwa atherosclerosis. Kusudi lake ni kuzuia maendeleo ya atherosclerosis. Lishe hiyo inategemea kupunguza kalori, kupunguza matumizi ya vyakula vilivyo juu ya cholesterol.

Kuna chaguzi 2 za lishe hii: kwa wagonjwa wazito na kwa wagonjwa wenye uzito wa kawaida. Chakula hupikwa kuchemshwa. Toleo la kwanza la chakula lina 90 g ya protini, pili - 100 g Ipasavyo: mafuta - 60 g na 70 g, wanga - 250 g na 400 g.. Kalori: 2200 na 2700. Uzito wa jumla ni kutoka 2 hadi 2.5 kg , vinywaji - hadi lita. Mzunguko wa chakula ni mara 5-6.

Wagonjwa ambao wamepata infarction ya myocardial wanaruhusiwa:

• Mkate - kijivu, crackers, cookies kavu.
• Supu: kwenye nafaka, mboga mboga, maziwa, mara 1 kwa wiki - nyama ya chini ya mafuta (sehemu 1/2).
• Sahani za nyama na samaki: kuchemsha, konda, mara 1 kwa wiki - sill iliyotiwa, dagaa inapendekezwa.
• Omelet ya protini inaruhusiwa.
• Kutoka kwa sahani za mboga, saladi na vinaigrettes zinaruhusiwa, na unaweza pia kutumia viazi, aina mbalimbali za kabichi, nyanya, matango, zukini, kunde, malenge, wiki. Sorrel, mchicha, uyoga ni marufuku.
• Matunda na matunda yanaweza kuwa yoyote.
• Nafaka, unga na sahani za pasta: kila aina, mdogo na uzito wa ziada.
• Bidhaa za maziwa: mafuta ya chini ya bidhaa yoyote.
• Mafuta ni mboga mboga.
• Pipi ni marufuku au imepunguzwa.

Lengo la lishe ya chakula baada ya mashambulizi ya moyo ni kuzuia maendeleo ya atherosclerosis.

Kuzuia infarction ya myocardial

Ili kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo, tiba hufanyika dhidi ya malezi ya vipande vya damu. Kwa lengo hili, wagonjwa wanaweza kuagizwa aspirini. Wagonjwa ambao tayari wamepata mashambulizi ya moyo katika siku za nyuma wameagizwa beta-blockers. Hali hiyo inaboresha kwa watu ambao wamepata mshtuko wa moyo baada ya kuchukua dozi kubwa za asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya omega-3.

Katika kipindi cha prophylactic, ambacho kinaweza kudumu kwa muda mrefu kabisa, ni muhimu kudhibiti na kudumisha shinikizo la kawaida la damu na kupambana na arrhythmia.

Kama nyongeza ya matibabu, decoctions ya mitishamba inaweza kutumika. ambayo haipaswi kutumiwa badala ya matibabu ya dawa. Maisha ya afya, shughuli za kimwili na lishe sahihi ni muhimu.

Ikiwa mshtuko wa moyo hutokea, utambuzi sahihi, msaada wa kwanza wa wakati na matibabu na chakula ni muhimu sana. Kuzuia ugonjwa huo ni kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo.

Moyo wa mwanadamu ni kiungo cha ajabu sana ambacho, licha ya ukubwa wake mdogo, kinaweza kusaidia shughuli muhimu ya viumbe vyote. Haishangazi kwamba mapema au baadaye anaanza "kuruka", kama gari kwenye gari la zamani analopenda. Lakini wakati mwingine moyo hauwezi kuhimili dhiki, neva au kimwili, na kisha hupigwa na ugonjwa mbaya sana - infarction ya myocardial. Inakulazimisha kufikiria upya kabisa mtindo wako wa maisha, pamoja na lishe. Baada ya yote, inategemea moja kwa moja lishe ikiwa moyo unaweza kupona. Wacha tujue ni lishe gani baada ya mshtuko wa moyo.

Mahitaji magumu ya mshtuko wa moyo: hakuna utani wa chakula

Katika siku za zamani, ugonjwa ambao tunauita mshtuko wa moyo uliitwa "kupasuka kwa moyo." Pengine, ni maneno haya ambayo kwa kiasi kikubwa yanaonyesha uzito wa hali hiyo. Baada ya yote, kwa kweli, tunazungumza juu ya kifo cha sehemu ya moyo, ambayo mtiririko wa uzima wa damu huacha.

Hata baada ya mshtuko wa moyo mdogo, mgonjwa lazima apate ukarabati na kujifunza kuishi kwa sheria mpya. Mtu hatua kwa hatua huongeza mzigo kwenye mwili, na hivyo kwa moyo. Vinginevyo, hatari ya kurudi tena kwa mshtuko wa moyo huongezeka.

Kwa kuzingatia hili, chakula cha kila siku pia kinaundwa. Awali ya yote, madaktari watapendekeza kupunguza kila huduma. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia tu sahani ndogo za kipenyo. Hakika, kwenye sahani kubwa, hata kiasi kikubwa cha chakula kinaonekana kuwa cha kawaida zaidi.

Lishe ya infarction ya myocardial ni muhimu ili kudumisha uzito katika sura, na pia kupunguza kiwango cha mafuta na chumvi ambayo huingia mwilini na chakula. Ni kwa malengo haya katika akili kwamba ni muhimu kupanga chakula chako cha kila siku.

Ni nini hatari baada ya mshtuko wa moyo kuwa mzito? Inaweka mkazo zaidi kwenye moyo, kwani inalazimika kusukuma damu nyingi zaidi ili kuweka tishu zenye mafuta kwenye lishe. Kwa kuongezea, uzito kupita kiasi pia umejaa shida zinazohusiana kama vile shinikizo la damu kuongezeka na kutokea kwa ugonjwa wa sukari. Mwisho, hata hivyo, husababisha kuzorota kwa mali ya hemoglobin, ambayo ina maana kwamba protini hii haifanyi kazi yake kwa ufanisi kama uhamisho wa oksijeni. Na hii inapiga tena moyo - misuli huanza kupata njaa ya oksijeni.

Inapaswa kukumbushwa tu katika akili kwamba mboga na matunda zinapaswa kuliwa mbichi na kuchemshwa, au kwa mvuke. Lakini huwezi kula sahani za mboga iliyokaanga, pamoja na matunda ya makopo.

Nafaka za unga na mikate ina nyuzi nyingi. Ni muhimu kwa wagonjwa ambao wamenusurika na mshtuko wa moyo, kwani haujaingizwa kwenye njia ya utumbo, na kusaidia kupunguza kasi ya uwekaji wa mafuta. Pia, nyuzi hujenga hisia ya ukamilifu, kudanganya hisia ya njaa.

Si lazima baada ya mashambulizi ya moyo kuwa na bidii na ulaji wa vyakula vya protini. Inahitaji nishati zaidi ili kusaga. Ili kukidhi mahitaji ya mwili, tu kuhusu 400 g ya jibini la jumba, samaki au nyama konda kwa siku ni ya kutosha.

Badala ya chai ya kawaida na kahawa, unaweza kunywa mchuzi wa rosehip na juisi ya cranberry, ambayo itasaidia moyo

Sahani zingine zitalazimika kuachwa. Lishe ya mshtuko wa moyo haijumuishi matumizi ya chakula chochote cha makopo na soseji. Ukweli ni kwamba zina ziada ya chumvi, vihifadhi, mafuta na viungo. Na yote haya hudhuru kimetaboliki, kupiga misuli ya moyo.

Pia, madaktari wanapendekeza kuepuka vyakula vyenye cholesterol. Inaweza kupatikana katika offal yote, hivyo unapaswa kusahau kuhusu sahani ambazo zimeandaliwa kutoka kwa ubongo, figo, ini, ulimi na moyo. Pia unahitaji kukumbuka orodha nzima ya bidhaa ambazo zina dutu hii kwa idadi kubwa:

• lax na caviar ya sturgeon;
• yai ya yai;
• siagi;
• vyakula vya baharini;
• nyama ya mafuta;
• mafuta ya nguruwe.

Badala yake, unaweza kula yai nyeupe na mafuta ya mboga, bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo, na kuku konda, bata mzinga, na samaki. Na bila shaka, hakuna cholesterol katika berries, mboga mboga na matunda.

Kikwazo kingine muhimu kinahusu chumvi. Ikiwa huliwa kwa kiasi kikubwa, basi matatizo hutokea, kwa mfano, shinikizo la damu linaongezeka. Aidha, chumvi huathiri vibaya ufanisi wa dawa. Inahifadhi maji katika mwili, na kuongeza mzigo kwenye moyo.

Baada ya ugonjwa, inafaa kuacha viungo vya moto, haradali na horseradish

Kwa hiyo, chakula cha mshtuko wa moyo kinahusisha kukataliwa kwa pickles, karanga za chumvi, samaki na chips. Na kwa ujumla, shaker ya chumvi inapaswa kuondolewa kwenye meza ili hakuna jaribu la chumvi sahani.

Katika mlo wa msingi, vyakula hivyo ambavyo vina athari ya kusisimua ni superfluous kabisa. Kwa hiyo unapaswa kuacha kahawa na chai kali, kakao na chokoleti.

Ni muhimu si tu kufanya orodha ya chakula kwa ajili ya mashambulizi ya moyo, lakini pia kula kulingana na sheria fulani. Kwa hivyo, sehemu zinapaswa kupunguzwa. Hiyo ni, ni bora kubadili lishe ya sehemu: kula mara tano au sita kwa siku, lakini kidogo kidogo. Katika kesi hiyo, chakula cha mwisho kabla ya kulala haipaswi kuwa zaidi ya masaa matatu kabla ya kulala.

Mapendekezo kuhusu lishe ya mgonjwa hutegemea ni muda gani umepita tangu infarction. Kwa hivyo, katika wiki ya kwanza ni bora kula mara sita kwa siku. Kwa mfano, unaweza kumpa mgonjwa supu ya mboga iliyokunwa, nyama konda, au kimanda kilichochomwa. Vyakula vyote visiwe na chumvi.

Katika wiki ya pili na ya tatu baada ya mshtuko wa moyo, inaruhusiwa kula vyakula visivyo na grated. Lakini chumvi bado haijatengwa.

Kuanzia wiki ya nne, mchakato wa makovu huanza. Vizuizi vya lishe baada ya mshtuko wa moyo kwa mwanamume kwa wakati huu sio kali sana. Unaweza kula sahani tofauti kwa kuongeza chumvi kidogo. Lakini kiasi chake haipaswi kuzidi gramu 3-5 kwa siku. Pia, madaktari hawatakuruhusu kunywa zaidi ya lita moja ya maji kwa siku.

Tunaongeza kuwa bidhaa muhimu kama apricots kavu, prunes na zabibu huchangia kupona haraka. Wanasaidia kurekebisha kazi ya moyo.

Katika siku za kwanza baada ya mshtuko wa moyo, juisi ya karoti itakuwa muhimu, ambayo mafuta ya mboga huongezwa kwa kiwango cha kijiko 1 cha mafuta kwa nusu glasi ya juisi.

Wakati wa kukuza lishe baada ya mshtuko wa moyo na stenting, inafaa kukumbuka anuwai kwenye menyu. Baada ya yote, vitu vyote muhimu lazima viingie mwili wa mgonjwa. Na upendo na utunzaji wa wapendwa pia huchangia kupona. Kwa hiyo si tu kupika chakula cha lishe kwa mpendwa wako ambaye alinusurika mshtuko wa moyo, lakini pia umtunze, na kujenga mazingira ya utulivu.

Mlo baada ya infarction ya myocardial kwa wanaume ni lengo la kuhakikisha kwamba mtu hupona haraka kutokana na ugonjwa huu. Kwa kuongeza, ni muhimu kuongoza njia sahihi ya maisha: kuacha sigara, vinywaji vya pombe.

Shinikizo la damu na cholesterol inapaswa kufuatiliwa kwa uangalifu. Hatua hizi huzuia kurudia kwa ugonjwa huo. Usisahau kwamba mashambulizi ya moyo mara nyingi husababisha kifo cha mgonjwa. Menyu ya usawa na lishe baada ya infarction ya myocardial kwa wanaume huamsha michakato ya metabolic, huongeza athari za tiba ya dawa. Wanaume wanapaswa kutoa upendeleo kwa vyakula vyenye kiasi kidogo cha cholesterol na kufanya siku za kufunga.

Kulingana na wataalamu wa moyo, mtu ambaye alikuwa na mshtuko wa moyo na stenting katika siku za nyuma anapaswa kufuata sheria muhimu wakati wa kuandaa orodha ya kila siku.

Chakula lazima kiwepo kwa kiasi kikubwa cha mboga mboga na matunda. Mafuta katika ugonjwa wa moyo ni hatari kwa mwili, hivyo matumizi ya siagi, cream ya sour ni marufuku.

Chakula kinapaswa kupikwa katika mafuta ya mzeituni au alizeti. Kiasi cha protini pia kinapaswa kuwa mdogo. Huwezi kula zaidi ya gramu 200 za jibini la chini la mafuta au sehemu ndogo ya sahani ya nyama.

Menyu ya kila siku inapaswa kujumuisha sahani kulingana na mapishi yenye asidi ya polyunsaturated. Nzuri kwa kula kuku na dagaa. Shukrani kwa asidi ya polyunsaturated, kuta za mishipa huimarishwa.

Chumvi mara baada ya mashambulizi ya moyo haipendekezi, hasa kwa wanaume wenye uzito mkubwa na fetma. Katika siku zijazo, wingi wake ni mdogo. Inaongeza shinikizo la damu, inazidisha kazi ya moyo, hivyo uwezekano wa kurudia kwa mashambulizi ya moyo huongezeka.

Vyakula vya makopo, sausage, chumvi na vyakula vya kuvuta sigara vinapaswa kutengwa na lishe. Matumizi ya kahawa, chai kali, vinywaji vya kaboni, keki na pipi pia hazikubaliki. Hizi ni vyakula vilivyopigwa marufuku katika hatua yoyote: papo hapo, subacute, scarring.

Wataalamu wanashauri watu wanaougua magonjwa ya moyo kuwa waangalifu kuhusu kula vyakula vyenye cholesterol nyingi. Kwa hiyo, unapaswa kuacha offal na ushikamane na chakula.

Matumizi ya caviar ya lax haipendekezi. Nyama ya sungura, Uturuki, samaki wa baharini, yai nyeupe ina kiasi kidogo cha cholesterol. Hatupaswi kusahau kuhusu matunda yenye utajiri wa vitu vya kuwafuata kama potasiamu na magnesiamu. Wao ni muhimu sana katika magonjwa ya moyo. Mengi ya vipengele hivi vya kufuatilia vina ndizi, zabibu na apricots kavu. Athari nzuri katika ugonjwa wa moyo hutoa matumizi ya zukchini, beets, viazi. Chakula kwenye meza kinapaswa kupikwa kwenye boiler mara mbili au stewed, basi chakula baada ya infarction ya myocardial kwa wanaume itakuwa na ufanisi.

Sio kila mtu anayejua nini cha kula na mshtuko wa moyo, lakini lishe hiyo inalenga kupunguza kiwango cha lipids katika damu. Muhimu freshly mamacita juisi matunda, matunda. Ni muhimu kuingiza parsley, almond, mbegu za alizeti katika orodha yako. Kiasi cha kioevu lazima kidhibitiwe kwa uangalifu.

Inashauriwa kunywa si zaidi ya lita mbili za kioevu. Milo inapaswa kuwa mara kwa mara: angalau milo sita kwa siku inapendekezwa. Unaweza kula nini na mshtuko wa moyo? Pamoja na ugonjwa huu, kudumisha lishe sahihi ni muhimu sana. Inakuza kasi ya kasi ya misuli ya myocardial, mchakato huu unaweza kudumu wiki tatu.

Kwa wakati huu, mwanamume anahitaji kula supu za mafuta ya chini, sahani za mboga na decoctions.

Wataalam wa lishe wanashauri kunywa juisi ya karoti, unahitaji kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga ndani yake. Inashauriwa kukataa vyakula vya mafuta. Kwa wawakilishi wa jinsia yenye nguvu, wanaosumbuliwa na uzito wa ziada na ugonjwa wa kisukari, matumizi ya bidhaa hizi ni mbaya sana.

Usisahau kwamba uzito kupita kiasi unaweza kusababisha shinikizo la damu. Inachangia maendeleo ya atherosclerosis.

Kwa mshtuko wa moyo, unahitaji kuachana na bidhaa za unga, sahani tamu. Wakati sheria hizi rahisi zinafuatwa, mwanamume anaweza kujiondoa kwa urahisi paundi za ziada, viwango vya cholesterol vitapungua. Ni muhimu kula nafaka za lishe, asali. Zabibu, nyama ya kuvuta sigara, vyakula vya kukaanga, uyoga, ketchup ya nyanya inapaswa kuachwa kabisa.

Ikiwa mwanamume amefanyiwa upasuaji wakati ambapo stent iliwekwa, anahitaji kula chakula kidogo mara sita kwa siku. Matumizi ya pombe, bidhaa za chokoleti ni kinyume chake. Maudhui ya kalori ya kila siku haipaswi kuwa zaidi ya kalori 1100 kwa siku. Sahani za matunda muhimu, vyakula vyenye nafaka. Kiasi cha chumvi katika kupikia kinapaswa kuwa mdogo (si zaidi ya 5 g kwa siku). Ikiwa mwakilishi wa jinsia yenye nguvu anafuata mapendekezo haya, ataweza kupona haraka kutoka kwa infarction ya myocardial.

Baada ya mwanamume kuachiliwa kutoka kliniki, bado lazima afuate lishe, lakini mahitaji ya lishe sio kali tena.

Ikiwa mwanamume amepata mshtuko mkubwa wa moyo, wanga na protini zinapaswa kutawala katika lishe yake ya kila siku. Sahani za curd zinapaswa kutayarishwa, cream ya sour na zabibu zinaweza kuongezwa kwao. Decoction ya viuno vya rose hupewa athari kubwa ya tonic. Compotes ya matunda yaliyokaushwa, saladi za mboga ni muhimu.

Supu inapaswa kutayarishwa kutoka kwa aina ya chini ya mafuta ya samaki, mchuzi wa kuku wa kioevu pia ni muhimu. Mchele unapaswa kutumika kama sahani ya upande. Unaweza kujishughulisha na borsch ya mboga, kuna mapishi mengi ya sahani hii. Maudhui ya kalori ya kila siku huongezeka hadi kalori 2200 kwa siku. Idadi ya milo imepunguzwa hadi tatu. Usiku inashauriwa kunywa 200 ml ya kefir.

Mgonjwa lazima anywe maji ya kawaida yasiyo ya kaboni (angalau lita 0.6). Unaweza kuimarisha mishipa ya damu baada ya mashambulizi ya moyo kwa msaada wa dagaa. Zina vyenye vitu vingi muhimu na vina athari ya manufaa juu ya utendaji wa moyo, kuboresha hali ya mwili kwa ujumla.

Ikiwa mwanamume anaugua shinikizo la damu, anahitaji kufuatilia kwa uangalifu kiasi cha maji yanayotumiwa. Haipaswi kusahau kwamba kula baada ya mashambulizi ya moyo lazima iwe tofauti, chakula kinapaswa kufikiriwa kwa makini.

Mgonjwa alipokuwa katika idara ya magonjwa ya moyo, lishe yake ilidhibitiwa na daktari aliyehudhuria. Baada ya mtu kuruhusiwa kutoka hospitali, lazima azingatie maagizo yote ya mtaalamu. Chakula cha jioni cha kuchelewa haipendekezi, chakula cha jioni kinapaswa kuwa kabla ya saa mbili kabla ya kulala. Ikiwa ni vigumu kwa mgonjwa kwenda kulala kwenye tumbo tupu, unaweza kunywa 200 ml ya mtindi. Unapaswa kula si zaidi ya mayai matatu kwa wiki.

Lishe baada ya mshtuko wa moyo inaruhusu matumizi ya mkate. Unapaswa kuchagua mkate kutoka kwa unga wa premium, inapaswa kukaushwa vizuri. Unaweza pia kula crackers.

Supu inapaswa kuliwa katika sehemu ndogo za 150-200 ml. Unahitaji kupika kwa njia hii: kiasi kidogo cha nafaka au mboga hutiwa kwenye decoction ya mboga. Unaweza kuongeza vipande vya mayai kwenye supu. Nyama inayotumiwa kwa kupikia haipaswi kuwa na tendons na fascia. Nyama ya kuku inaruhusiwa kutumika, lakini kwanza unahitaji kuondoa ngozi kutoka kwake. Vipandikizi na mipira ya nyama hufanywa kutoka kwa nyama ya kukaanga.

Matumizi ya maziwa yanapendekezwa, lazima iongezwe kwa chai au sahani. Jibini la Cottage linapaswa kusugwa vizuri na kupikwa kutoka kwake kuweka curd. Mayai yanaweza kutumika kutengeneza omelet. Mboga huruhusiwa kuliwa kwa namna ya puddings. Uji bora wa chakula hupatikana kutoka kwa oatmeal, maziwa kidogo yanaweza kumwagika ndani yake, uji wa Buckwheat lazima uwe chini kwa makini. Ni muhimu kula semolina.

Matumizi ya vitafunio mbalimbali ni marufuku. Sukari haipaswi kuzidi gramu 30 kwa siku. Unaweza kuchukua nafasi yake na asali. Chai haipaswi kutengenezwa kwa nguvu. Katika chai, unaweza kuongeza kipande cha limao, kiasi kidogo cha maziwa.

Juisi za matunda, decoctions ya dawa zina athari nzuri juu ya hali ya mfumo wa moyo. Wanapendekezwa pia kuchukuliwa na wanaume na wanawake kama kuzuia magonjwa ya moyo. Kiwango kilichopendekezwa cha vinywaji hivi haizidi 150 ml kwa siku. Kiasi cha kioevu ni 700-800 ml.

Nini kingine unaweza kula baada ya infarction ya myocardial?

Menyu ya kila siku inapaswa kujumuisha mtindi, decoction iliyotengenezwa kutoka kwa prunes, uji wa maziwa na apple. Kutoka kwa vinywaji huruhusiwa: kissels, chai na kuongeza ya maziwa. Ni muhimu kula samaki ya kitoweo, jibini la Cottage la maudhui ya chini ya mafuta, mchuzi wa mboga, viazi zilizochujwa na prunes.

Katika mlo wa pili, si zaidi ya kalori 1800 inapaswa kuliwa kwa siku. Uzito wa jumla wa sahani haipaswi kuzidi kilo mbili. Chakula kinapaswa kuwa na mafuta kwa kiasi cha gramu 60, protini - angalau gramu 70, wanga kwa kiasi cha gramu 25. Kioevu kinapaswa kunywa si zaidi ya lita moja kwa siku. Kiasi cha chumvi ni mdogo kwa gramu tatu kwa siku.

Katika mlo wa tatu, uzito uliopendekezwa wa chakula kinachotumiwa haipaswi kuzidi kilo 2.3. Aina hii ya chakula inaongozwa na wanga na protini. Kiasi cha kioevu haizidi lita 1.1. Mkate safi haupendekezi. Katika kipindi cha makovu, mkate wa unga wa ngano unaweza kuliwa kwa kiasi cha si zaidi ya 250 g kwa siku. Mkate wa Rye unaweza kuliwa tu katika chakula cha kwanza, si zaidi ya gramu 50 kwa siku.

Katika mlo wa pili na wa tatu, unaweza kupika supu za mboga, supu na kuongeza ya nafaka. Inaruhusiwa kuingiza katika chakula baada ya mashambulizi ya moyo mchuzi wa nyama dhaifu na maudhui ya chini ya mafuta. Inaruhusiwa kutumia cream ya sour, jibini la chini la mafuta, vanillin, maji ya limao. Matumizi ya vitafunio katika mlo wa pili ni marufuku. Uji unapaswa kuwa kioevu au viscous. Wanahitaji kusuguliwa vizuri. Katika lishe ya tatu, vitafunio vinaweza kujumuishwa kwenye menyu. Nafaka muhimu, jibini la jumba na puddings za buckwheat, casserole ya apple, jelly ya matunda, puree ya karoti. Inaruhusiwa kutumia herring ya chini ya mafuta, ham, nyanya zilizoiva, pancakes za apple.

Baada ya kuteseka infarction ya myocardial, chakula, kwanza kabisa, kinapaswa kuwa kihifadhi.

Madaktari wamefanya kila kitu kwa uwezo wao ili kukurudisha kwa miguu yako, na sasa kazi yako ni kufanya kila juhudi ili kushinda kwa mafanikio kipindi cha ukarabati. Ikiwa utaendelea kuumiza mwili wako kwa kujaza mafuta yasiyo ya lazima na cholesterol kutoka kwa vyakula visivyo na afya, ahueni itapungua.

Infarction ya myocardial ni ugonjwa ambao, kwa sababu ya kuziba kwa ateri ya moyo, utoaji wa damu kamili kwa sehemu ya misuli ya moyo - au, kisayansi, myocardiamu - ghafla na ghafla huacha. Hii inasababisha ukosefu mkubwa wa oksijeni na virutubisho vingi ndani yake. Kama matokeo, seli za myocardial hufa. Sehemu iliyoharibiwa ya misuli ya moyo haiwezi tena kushiriki katika mikazo ya moyo, kwa hivyo moyo hauwezi kutoa mtiririko wa damu muhimu katika mwili. Viungo vyote na tishu huanza kupata njaa ya oksijeni, na hii mara moja husababisha ukiukwaji wa kazi zao.

Mara nyingi, infarction ya myocardial hutokea kwa watu wenye vidonda vya atherosclerotic ya mishipa ya moyo. Katika mchakato huu, cholesterol huwekwa kwa namna ya plaques ya pekee kwenye kuta za vyombo vinavyosambaza myocardiamu na damu. Vibao hivi havina msimamo kimitambo na vinaweza kupasuka; wakati huo huo, yaliyomo yao huingia kwenye lumen ya chombo na kusababisha uzuiaji wake. Badala ya seli zilizokufa za myocardial, kovu huundwa, ambalo haliwezi kusinyaa kama misuli yote. Matokeo yake, seli zilizobaki zinalazimika kuchukua mzigo ili kudumisha utoaji wa damu kwa viungo vya ndani kwa kiwango kinachohitajika.

Hata hivyo, vyombo vinavyoathiriwa na atherosclerosis hawezi daima kupitisha kwa wenyewe kiasi cha kutosha cha damu, na kwa hiyo oksijeni na virutubisho kwa myocardiamu. Matokeo yake, maumivu ya retrosternal yanaendelea. Hii ni udhihirisho wa njaa ya oksijeni au, kwa maneno ya kisayansi, ischemia. Ni muhimu kutambua kwamba katika hali hii, hatari ya mashambulizi ya pili ya moyo na hata kifo cha ghafla huongezeka.

Mabadiliko ya maisha baada ya infarction ya myocardial inaweza kupunguza uwezekano wa matatizo hayo. Ndiyo maana madaktari wanashauri sana wagonjwa wote baada ya mashambulizi ya moyo kufuata chakula na kufuata mapendekezo. Njia sahihi ya maisha baada ya mashambulizi ya moyo, hasa, inajumuisha shirika kali la lishe, vinginevyo athari za njia nyingine za matibabu - kuchukua madawa ya kulevya au matibabu ya spa - kamwe haitoshi.

Umuhimu wa lishe sahihi baada ya mashambulizi ya moyo hauwezi kusema: ni dhahiri. Kula kwa afya pia kunaonyeshwa kwa watu wote wanaojali afya ya mioyo yao. Ni muhimu kusisitiza kwamba chakula kilichopendekezwa kwa wagonjwa wa moyo baada ya mashambulizi ya moyo pia ni ufunguo wa kuzuia mafanikio ya ugonjwa wa moyo.

Makala ya chakula baada ya infarction ya myocardial ni kutokana na vipindi vitatu vya ugonjwa huo. Hizi ni pamoja na: kipindi cha papo hapo (hadi wiki 2), kipindi cha makovu (kutoka wiki 2 hadi 8) na kipindi cha ukarabati (baada ya wiki 8). Menyu ya lishe ya matibabu baada ya mshtuko wa moyo kwa wagonjwa kama hao katika vipindi vyote vitatu inalenga kurejesha michakato katika myocardiamu na kuboresha kazi ya moyo. Tiba ya lishe inalenga kurekebisha michakato ya metabolic iliyofadhaika na kuzuia atherosclerosis.

Ni chakula gani kinachoagizwa baada ya mashambulizi ya moyo kwa ajili ya kupona kwa mafanikio? Kwanza kabisa, thamani ya nishati ya chakula inapaswa kupunguzwa na ongezeko lake la taratibu, mafuta ya wanyama, chumvi ya meza, kioevu, cholesterol, vitu vya nitrojeni ni mdogo. Menyu ya chakula baada ya infarction ya myocardial hutajiriwa na asidi ascorbic, vitu vya lipotropic, chumvi za potasiamu. Kutengwa na lishe ni vyakula vinavyochangia uvimbe (zabibu, matunda na nyuzi nyingi, maziwa). Ni muhimu kuzuia kupata uzito na dysfunction ya mfumo wa utumbo.

Lishe baada ya infarction ya myocardial lazima iwe mara kwa mara. Lishe hiyo inapaswa kujumuisha mboga mboga, bidhaa za mkate wote, maharagwe, karanga, pasta ya ngano ya durum, mchele wa kahawia, nyama iliyochemshwa konda, dagaa, matunda.

"Tufaha kwa siku humzuia daktari" ("tufaa moja kwa siku - na hutahitaji daktari"), inasema methali ya Kiingereza. Ni kweli. Maapulo yana kiasi kikubwa cha pectini, ambayo ni nzuri sana kwa moyo. Ni lishe gani bora baada ya mshtuko wa moyo? Katika kipindi hiki, mwili unahitaji hasa matunda, ambayo ni pamoja na vitu ambavyo vina athari ya manufaa kwenye shughuli za misuli ya moyo. Hizi ni apricots, prunes, apricots kavu, tini, viuno vya rose, currants nyeusi na nyekundu. Ni muhimu kukumbuka kuwa utapiamlo baada ya mshtuko wa moyo unaweza kusababisha kurudi tena kwa ugonjwa huo. Kwa kuvaa saladi na vyakula vingine, inashauriwa kutumia mafuta ya mboga tu.

Sheria za msingi za lishe, ambayo imewekwa baada ya mshtuko wa moyo, inaweza kutengenezwa kama ifuatavyo.

• Inahitajika kuongeza idadi ya milo hadi 6-7, lakini kupunguza kiasi cha huduma.
• Punguza jumla ya ulaji wako wa kalori. Ikiwa mtu anakula sana, itasababisha tu usingizi.
• Kupunguza ulaji wa mafuta ya wanyama na cholesterol katika chakula.
• Usijumuishe sahani za moto na baridi, hakikisha kuwasha chakula kwa joto la kati.
• Ondoa chumvi kutoka kwa lishe.
• Ondoa uvimbe au gesi tumboni kwa kuondoa vinywaji vya kaboni, juisi za sukari na mkate kutoka kwa lishe.
• Punguza kiasi cha kila siku cha maji yanayotumiwa hadi lita 1.5, ikiwa ni pamoja na supu na jelly kwa kiasi hiki.
• Hakikisha kuingiza vyakula vyenye potasiamu na magnesiamu kwenye menyu: prunes, viazi zilizopikwa, karanga, beets, viazi, buckwheat, matunda ya machungwa, mwani, tikiti maji.
• Punguza ulaji wa sukari.

Ili kupunguza mzigo kwenye mfumo wa moyo na mishipa, madaktari wanashauri milo ya sehemu, milo 1-2 zaidi. Chakula kilichopendekezwa baada ya mashambulizi ya moyo ni mara 5-6 kwa siku, na chakula cha mwisho kinaruhusiwa kabla ya masaa 3 kabla ya kulala. Kwa kuongeza, vyakula ambavyo vina athari ya kuchochea (chai kali, kahawa, kakao, chokoleti na viungo) hazijumuishwa kwenye chakula.

Lishe baada ya mashambulizi ya moyo hufanya iwezekanavyo kuepuka matatizo ya kimetaboliki ya mafuta au angalau kupunguza. Kwa hiyo, katika kesi hii, chakula ni kuzuia msingi wa infarction ya myocardial mara kwa mara. Nyuma mnamo 1987, kikundi cha wataalam katika uchunguzi wa ugonjwa wa atherosclerosis walitengeneza "kanuni 7 za dhahabu" za menyu baada ya infarction ya myocardial, utunzaji ambao utasaidia kuondoa shida za kimetaboliki ya mafuta:

• kupunguza matumizi ya mafuta;
• kupunguza kwa kasi ulaji wa vyakula vyenye asidi iliyojaa ya mafuta (mafuta ya wanyama, siagi, cream, mayai), kwani huongeza viwango vya cholesterol ya damu;
• kuongeza ulaji wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo hupatikana katika vyakula fulani (mafuta ya mboga ya kioevu, samaki, kuku, dagaa) na kupunguza viwango vya lipid ya damu;
• kuongeza ulaji wa fiber na wanga tata (mboga na matunda);
• wakati wa kupikia, badilisha kabisa siagi na mafuta yaliyojaa na mafuta ya mboga;
• kupunguza kwa kasi matumizi ya vyakula vyenye cholesterol;
• punguza kiasi cha chumvi katika chakula hadi 5 g kwa siku.

Muundo wa kemikali wa lishe hii ni sifa ya yaliyomo katika protini - 80-90 g (ambayo 60% ni wanyama), mafuta - 70 g (ambayo mboga - 20%), wanga - 350-400 g (ambayo 30 kati yao). g ni wanga rahisi), thamani ya nishati - 2300 kcal. Kiasi cha maji yanayotumiwa na mgonjwa wakati wa mchana ni lita 1.2, ikiwa ni pamoja na supu, compote, jelly, nk.

Ya umuhimu mkubwa katika tiba ya chakula ni utungaji wa vitamini wa bidhaa za chakula. Maudhui ya vitamini A, C, D ndani yao ni muhimu hasa.Ni vitamini hizi zinazoathiri michakato ya kimetaboliki katika myocardiamu. Kwa infarction ya myocardial, matumizi yao huongezeka.

Ni vyakula gani unaweza kula baada ya mshtuko wa moyo ili kuongeza ulaji wako wa vitamini mumunyifu katika maji? Hii inafanikiwa kwa kujumuisha mboga na matunda katika lishe, matumizi makubwa ya bidhaa za nafaka (buckwheat, oatmeal) na bidhaa zingine za nyama (veal). Kuongezeka kwa urutubishaji na vitamini vyenye mumunyifu hufanywa kwa kujumuisha kiwango bora cha mafuta ya mboga kwenye lishe.

Kwa ukiukaji wa kimetaboliki ya myocardial, mabadiliko katika muundo wa elektroliti ya maji ya ndani na nje ya seli ni muhimu sana. Kwa kuzingatia ukweli huu, muhimu zaidi kwa myocardiamu ni ugawaji na upungufu wa potasiamu. Kwa hiyo, orodha baada ya mashambulizi ya moyo yenye lengo la kuboresha lishe ya myocardiamu ina kiasi kikubwa cha potasiamu ikilinganishwa na chakula cha kawaida. Hii inafanikiwa kwa kujumuisha matunda na mboga mboga, decoctions na infusions kutoka kwao katika chakula.

Sehemu nyingine muhimu kwa contraction ya myocardial yenye ufanisi ni kalsiamu. Kuanzishwa kwa kiasi cha kutosha cha bidhaa za maziwa baada ya infarction ya myocardial, iliyo na maudhui ya juu ya kipengele hiki cha kufuatilia, kwa kawaida inaruhusu ugavi bora wa kalsiamu kwenye myocardiamu. Upungufu wa baadhi ya vipengele vya kufuatilia muhimu kwa kimetaboliki ya kawaida ya misuli ya moyo - kwa mfano, manganese na magnesiamu - iwezekanavyo na infarction ya myocardial, hulipwa kikamilifu na matumizi ya aina mbalimbali za bidhaa, asili ya mimea na wanyama.

Ni vyakula gani vinaweza kuliwa baada ya infarction ya myocardial, na ambayo inashauriwa kutengwa?

1. Mafuta

Inashauriwa kupunguza ulaji wa mafuta yote yaliyo na asidi ya mafuta ya polyunsaturated kwa kiasi kikubwa: kupunguza ulaji wa siagi, na kuwatenga majarini kabisa. Bidhaa muhimu kwa moyo baada ya mashambulizi ya moyo ni mizeituni, alizeti, mafuta ya mahindi.

Ulaji wa Bacon, ham, nyama ya ng'ombe iliyokatwa, ini na figo ni mdogo.

Orodha ya vyakula ambavyo haziwezi kuliwa baada ya mshtuko wa moyo ni pamoja na: nyama iliyo na mafuta yanayoonekana, brisket ya kondoo na mbavu, nyama ya nguruwe (nyama kutoka kwa tumbo), bacon na tabaka za mafuta, soseji, soseji, salami, pate, mayai yaliyokatwa na nyama, bata, goose , ngozi ya kuku.

3. Bidhaa za maziwa

Kutoka kwa bidhaa za maziwa baada ya mashambulizi ya moyo hupendekezwa: maziwa ya skimmed, jibini la chini la mafuta (kwa mfano, jibini la Cottage iliyoshinikizwa), jibini kutoka kwa maziwa ya skimmed, kutoka kwa maziwa ya curded, kefir yenye maudhui ya chini ya mafuta.

Ulaji wa maziwa ya nusu-skimmed, jibini la mafuta ya kati, jibini la kusindika, la kuenea ni mdogo. Cream ya chini ya mafuta hutumiwa tu kwa sahani za kuvaa.

4. Samaki na dagaa

Bidhaa zinazofaa baada ya mshtuko wa moyo ni pamoja na samaki wote "nyeupe" wa aina ya chini ya mafuta, kuchemshwa au kuoka baada ya kuchemsha: chewa, flounder, pamoja na samaki mafuta (herring, mackerel, sardine, tuna), lax (chum lax, lax pink. , lax).

Ulaji wa bidhaa za baharini (molluscs, crustaceans) ni mdogo.

Caviar ya samaki ni chakula kisichohitajika baada ya mshtuko wa moyo.

5. Matunda na mboga

Inapendekezwa: matunda yote safi na waliohifadhiwa, mboga za kuchemsha na kuoka, mbaazi, maharagwe, mizeituni. Viazi kuchemshwa, peeled au "katika ngozi zao" (kula ngozi iwezekanavyo). Pia vyakula muhimu baada ya mshtuko wa moyo ni pamoja na matunda mapya, matunda ya makopo yasiyosafishwa, walnuts. Matunda yaliyokaushwa (prunes, apricots kavu, zabibu zisizo na mbegu).

Ulaji wa viazi vya kukaanga, vilivyopikwa kwenye mafuta, matunda katika syrup, matunda ya pipi, almond na hazelnuts ni mdogo.

6. Unga na confectionery

Ya bidhaa za unga kwa mshtuko wa moyo, inashauriwa: bidhaa zilizotengenezwa kutoka unga wa unga (wote), mkate kutoka kwake, na mkate wa nafaka, na bran, peeled, rye, nafaka (zima), oatmeal, unga wa ngano, oatmeal katika maji na maziwa , puddings, nafaka, mchele wa kahawia na casseroles ya pasta, crackers zilizooka katika tanuri, vidakuzi vya oatmeal, mkate usio na chachu.

Ruhusu ulaji mdogo wa bidhaa zilizotengenezwa kutoka unga mweupe (mkate mweupe, nafaka tamu kwa kiamsha kinywa, mchele uliosafishwa, biskuti).

Ruhusu ulaji mdogo wa keki, confectionery, biskuti na viungo vilivyopikwa katika siagi, vitafunio vya nyumbani kwenye mafuta yasiyotumiwa.

Haipendekezwi: keki, puddings, biskuti za mafuta yaliyojaa, dumplings, puddings ya ndani ya mafuta, cream na siagi ya vitunguu, puddings zote za duka na viungo, vitafunio vilivyopikwa katika siagi "ya kuchemsha" (sahani za kukaanga), ice cream ya maziwa.

Punguza vinywaji vyenye sukari, vinywaji visivyo na kimea kidogo, chokoleti kioevu isiyo na mafuta mengi, supu zilizopakiwa na pombe.

Kipindi cha kwanza huchukua siku 10-14 baada ya mshtuko wa moyo. Sahani zote za menyu baada ya mshtuko wa moyo zimeandaliwa safi na bila chumvi. Maudhui ya kalori ya chakula cha kila siku ni 800-1000 kcal. Kuna milo 7 kwa siku kila masaa 2-3. Mara tu baada ya mshtuko wa moyo, lishe kali imewekwa. Wakati huu wote, mgonjwa anapaswa kuwa chini ya usimamizi wa daktari, ambaye, ikiwa ni lazima, anaweza kurekebisha chakula.

Unahitaji kula mara 5-7 kwa siku katika sehemu ndogo.

Kutoka kwa vyakula inaruhusiwa kutumia:

• supu za mboga na supu;
• kioevu, nafaka za kuchemsha vizuri;
• bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo;
• juisi ya karoti na kuongeza mafuta ya mboga (mara 2 kwa siku, 100 ml ya juisi, lazima kuchanganywa na kijiko 1 cha mafuta).

Matumizi ya chumvi katika kipindi hiki ni marufuku kabisa.

Sampuli ya menyu baada ya mshtuko wa moyo katika kipindi cha kwanza kwa siku moja:

• 50 g ya samaki ya kuchemsha, glasi nusu ya mchuzi wa mboga na jelly.
• glasi nusu ya chai na maziwa, uji wa maziwa na kipande kidogo cha siagi, apple iliyokunwa.
• glasi nusu ya decoction ya prunes au mtindi.
• 50 g ya kuku ya kuchemsha, glasi nusu ya mchuzi wa rosehip.
• 100 g ya applesauce, glasi nusu ya mchuzi wa rosehip.
• 50 g ya jibini la jumba, glasi nusu ya mchuzi wa rosehip.
• 50 g prune puree.

Kipindi cha pili huanza wiki ya 2-4 baada ya mshtuko wa moyo. Inalingana na kipindi cha makovu.

Ni nini kinachopaswa kuwa lishe baada ya mshtuko wa moyo katika kipindi cha pili cha ukarabati? Maudhui ya kalori ya kila siku ya chakula ni 1200-1400 kcal.

Muundo wa kemikali ya chakula:

• Protini - 90-100 g
• Mafuta - 70-80 g
• Wanga - 400-450 g

Chumvi inaweza tayari kutumika, lakini kwa kiasi kidogo (hadi 5 g kwa siku). Kiasi cha kila siku cha kioevu ni lita 1.2-1.4 (wakati huo huo, unaweza kunywa si zaidi ya lita 0.8, na kila kitu kingine kinakwenda kupikia). Lishe inapaswa kugawanywa katika milo 7 (chakula cha mwisho kinapaswa kukamilika masaa kadhaa kabla ya kulala). Kabla ya kulala, unaweza kunywa juisi au bidhaa yoyote ya maziwa yenye rutuba.

Bidhaa zilizopigwa marufuku:

• nyama ya mafuta, samaki na kuku, pamoja na mafuta ya nguruwe na soseji;
• pickles na nyama ya kuvuta sigara; kahawa kali au chai;
• vyakula vyovyote vyenye cholesterol (viini vya yai, offal, na wengine);
• pombe;
• horseradish, haradali na viungo vingine vya moto.

Ikiwa wewe ni mzito, utalazimika kupunguza matumizi ya mkate, pipi na bidhaa za unga.

Orodha ya bidhaa ambazo zinafaa baada ya mshtuko wa moyo katika kipindi cha pili cha ukarabati:

• nafaka (hasa oatmeal na buckwheat);
• matunda, matunda (ikiwa ni pamoja na matunda ya machungwa) na mboga mboga (ni muhimu sana kula kabichi, hasa cauliflower);
• maziwa na bidhaa za maziwa (jibini la Cottage, jibini ngumu, nk);
• maziwa na mchuzi wa sour cream (kwenye mchuzi wa mboga);
• pasta;
• vyakula vya baharini;
• caviar nyeusi ya chumvi (20 g mara 1-2 kwa wiki);
• nyama konda, samaki na kuku (150 g mara moja kwa siku);
• nyama kali na supu za samaki; kijani;
• zabibu, apricots kavu, prunes, apricots, tini;
• karanga;
• maharagwe, soya;
• mkate mweusi;
• siagi (iliyoyeyuka, isiyo na chumvi);
• mafuta ya mboga (20-25 ml kwa siku);
• yai nyeupe (kipande 1 kwa siku); compotes, kissels, jelly, mousses na jam;
• chai na maziwa au limao;
• decoction ya rosehip;
• juisi za mboga, matunda na beri;
• decoction ya bran na kuongeza ya asali na maji ya limao.

Sampuli ya menyu baada ya infarction ya myocardial katika kipindi cha pili cha ukarabati kwa siku moja:

• glasi nusu ya mchuzi wa prunes.
• uji wa maziwa, 50 g ya jibini la jumba na 10 g ya cream ya sour, mayai yaliyoangaziwa kutoka kwa protini 2, glasi nusu ya chai na maziwa.
• puree ya apple na karoti, pancakes za apple, glasi nusu ya mchuzi wa rosehip au juisi ya matunda.
• 150 g mchuzi wa mboga na crackers, 50 g ya kuku ya kuchemsha au samaki, jelly ya apple.
• glasi nusu ya mtindi, juisi au chai.
• 50 g samaki ya kuchemsha au kuku, beet na karoti puree, cauliflower ya kuchemsha.
• glasi nusu ya maziwa yaliyokaushwa au 100 g ya puree ya prune.

Baada ya wiki ya 8, mgonjwa anaweza kurudi hatua kwa hatua kwenye mlo wake wa kawaida, huku akizingatia mapendekezo yote na kuzingatia milo saba kwa siku.

Kwa watu wenye uzito wa kawaida na wa chini wa mwili, thamani ya nishati ya chakula kwa siku ni 2500 kcal. Kioevu kinaweza kunywa hadi lita 1. Ulaji wa chumvi ni mdogo kwa 3-5 g kwa siku. Mlo wa wagonjwa baada ya mashambulizi ya moyo katika kipindi cha tatu hutajiriwa na chumvi za potasiamu, ambayo inahakikisha kazi ya contractile ya myocardiamu na kuondosha maji kutoka kwa mwili. Potasiamu hupatikana katika mboga kavu, matunda na matunda (apricots, apricots kavu, zabibu, tarehe, prunes, nk).

Hata hivyo, baadhi ya vyakula (sorrel, lettuce, rhubarb, radish, gooseberries, currants nyeusi, nk) zina asidi nyingi ya oxalic, ambayo ni marufuku kutumia katika kushindwa kwa moyo.

Ni vizuri kuchukua nafasi ya sukari na kijiko 1 cha asali, ambacho kina vitamini, microelements, na vitu vyenye biolojia. Glasi ya maji iliyokunywa kwenye tumbo tupu na kijiko 1 cha dessert ya asali husaidia kurekebisha shughuli za matumbo, ambayo ni muhimu sana kwa wagonjwa waliolala kitandani.

Mkate mweusi, saladi.

Vinaigrettes, samaki ya kuchemsha, caviar ya mboga ya nyumbani.

Sahani za upande wa mboga (isipokuwa kunde).

Yai moja kwa siku (protini pekee inaruhusiwa).

Nyama iliyokonda, kondoo, kuku na samaki mara 1 kwa siku, 150 g kwa kipande, na pia kwa namna ya cutlets ya mvuke na nyama za nyama.

Uji na sahani za pasta.

Bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo (jibini la Cottage, jibini, cream ya sour, kefir).

Kissels, creams, jellies, mousses, matunda ghafi, kuoka, kuchemsha - na jam.

Kutoka kwa vinywaji inaruhusiwa: chai dhaifu na limao au maziwa, mboga, matunda na juisi za beri, infusion ya rosehip, decoction ya bran na asali na maji ya limao.

Isiyojumuishwa: nyama kali na supu za samaki, nyama ya kukaanga, samaki, sahani za kuku. Hasa hatari: mafuta kwa kiasi kikubwa, sahani za spicy na chumvi na vitafunio, chakula cha makopo, nyama ya kuvuta sigara, soseji, vinywaji vya pombe, mkate laini, pamoja na haradali, horseradish na viungo vingine vya spicy, chai kali na kahawa.

Watu wazito zaidi wanahitaji kurekebisha uzito wa mwili, kwani hii itapunguza shida za kimetaboliki ya lipid na kupunguza mkazo wa mwili kwenye misuli ya moyo. Siku za kufunga zinapendekezwa kwa wagonjwa kama hao baada ya infarction ya myocardial.

Menyu ya lishe baada ya infarction ya myocardial kwa siku za kufunga:

• 500 g ya oatmeal na 800 ml ya juisi ya matunda kwa siku;
• siku ya watermelon (mara 5 kwa siku, hutumia 300 g ya watermelon iliyoiva);
• siku ya mchele-compote (glasi 5 za compote, 100 g ya uji wa mchele kwa siku);
• siku ya apple (kilo 1.5-2 ya maapulo yaliyooka au safi kwa siku).

Mapishi ya ugonjwa wa moyo - hapa!

Infarction ya myocardial inaambatana na mabadiliko ya ghafla ya ghafla katika kazi ya misuli ya moyo na mishipa ya moyo. Marekebisho ya haraka yanahitajika kwa kupoteza kipande cha tishu za ventrikali. Sio tu kuacha kazi zake, lakini hugeuka kuwa wingi wa necrotic, ambayo hutoa bidhaa za kuoza kwenye damu.

Mgonjwa atakuwa na kipindi cha uingizwaji wa kurejesha wa necrosis na tishu za kovu, maendeleo ya vyombo vya dhamana, na kuondokana na eneo la ischemic. Lishe ya infarction ya myocardial imeundwa kusaidia dawa kutatua shida hizi.

Mahitaji ya kimsingi ya lishe kwa mgonjwa wa mshtuko wa moyo

Inawezekana kuwezesha hali ya contractions ya moyo tu kwa kuangalia mapumziko ya kitanda. Lakini mtu lazima apate nishati kutoka kwa chakula. Jinsi ya kuhakikisha kwamba lishe wakati wa infarction ya myocardial haipakia tishu za misuli iliyoathiriwa, lakini inachangia kupona kwake? Kuna idadi ya mahitaji kwa hili:

• huwezi kuchukua nyama nyingi na vyakula vya kukaanga, itahitaji gharama nyingi za nishati kwa assimilation;
• chakula kinapaswa kuwa nyepesi, lakini kalori nyingi;
• idadi ya milo inapaswa kuongezeka hadi 6 - 7, na sehemu zinapaswa kupunguzwa;
• vyakula vinavyosababisha bloating ni kinyume chake, kwa kuwa kuinua diaphragm hufanya iwe vigumu kwa contractions ya moyo;
• chakula kinapaswa kuwa na protini ya kutosha (nyenzo za ujenzi);
• chumvi za potasiamu na magnesiamu zinahitajika, zinaboresha shughuli za umeme za seli za myocardial;
• chumvi ya meza ni mdogo kwa 3-5 g, maudhui ya jumla ya chakula yanakubaliwa na daktari, kwani inategemea matatizo iwezekanavyo;
• maudhui ya kalori ya jumla yanaweza kupunguzwa hadi 1500 kcal kwa kupunguza vyakula vya mafuta, sukari, unga na confectionery;
• kiasi cha kioevu kinapungua hadi 0.5 l;
• mgonjwa hawana haja ya ziada ya caffeine iliyo katika kahawa kali, chai, vinywaji vya kaboni;
• uhifadhi wa kinyesi katika siku za kwanza una jukumu chanya (mvutano wa misuli ya tumbo wakati wa kuchuja husababisha kuongezeka kwa mzigo kwenye myocardiamu dhaifu), lakini katika siku zijazo ni muhimu kutoa kwamba lishe baada ya infarction ya myocardial inajumuisha bidhaa zilizo na laxative. athari.

Wakati wa kununua kefir, hakikisha uangalie tarehe ya utengenezaji: tu kinywaji cha kila siku kina athari ya laxative

Mlo wa wiki ya kwanza ya ugonjwa huo

Kipindi cha papo hapo huamua uwezo wa fidia wa mwili, ni hatari kwa maendeleo ya matatizo. Kwa hiyo, lishe inapaswa kupewa tahadhari maalum.

Muhimu ni:

• broths nyama ya chini ya mafuta na crackers nyeupe;
• samaki ya kuchemsha;
• nyama ya kuchemsha (soufflé, casserole);
• uji juu ya maji (buckwheat ni bora);
• jibini la jumba, kefir isiyo na mafuta;
• saladi ya beets ya kuchemsha, mwani;
• decoction ya rose mwitu, prunes;
• compote ya zabibu, apricots kavu;
• Viazi za kuchemsha;
• matunda ya machungwa.

Chakula hupikwa bila chumvi kidogo. Sukari na pipi ni mdogo.

• mafuta ya wanyama (mafuta ya nguruwe, siagi, nyama ya mafuta), sausage na bidhaa za kuvuta sigara;
• mkate mweusi na keki safi;
• zabibu na juisi kutoka kwake;
• vinywaji vya kaboni.

Jumla ya kalori ya lishe ya kila siku ni 1300 kcal, uzito ni hadi 1500 g.

Lishe kwa wiki 2 au 3

Vizuizi hupunguza kidogo:

• chumvi inaruhusiwa, lakini si zaidi ya 3 g (kijiko cha nusu) kwa siku, chakula kinatayarishwa bila chumvi, kuongeza inawezekana kwa chakula;
• porridges hupikwa sio mashed, crumbly, katika casseroles;
• imeonyeshwa karoti mbichi iliyokunwa;
• supu na mboga kutoka nyama konda;
• cutlets;
• matumizi mdogo ya cream ya sour, jibini ngumu;
• sukari sio zaidi ya 50 g;
• juisi ya nyanya;
• michuzi iliyoandaliwa kwenye mchuzi wa mboga;
• chai dhaifu na limao;
• 10 g siagi.

Maudhui ya kalori huongezeka hadi 1800 kcal, uzito wa chakula - hadi 2000.

Mlo wa Kurejesha

Lishe baada ya infarction ya myocardial kutoka wiki ya nne nyumbani ni sawa na meza ya matibabu No. Hii ni chakula cha kawaida kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa moyo (bila au kwa decompensation), shinikizo la damu.

Hata kuingiza majani ya lettu haina kuboresha mali hatari ya mbwa mbalimbali za chakula cha haraka.

Sifa za kipekee:

1. Mafuta ya wanyama yanadhibitiwa kwa uangalifu sana. Mlo huo unalenga kupunguza maudhui ya lipoproteins ya chini-wiani katika damu na kuzuia maendeleo ya atherosclerosis. Kwa hiyo, inashauriwa kuchukua nafasi ya mafuta na mafuta ya mboga, michuzi ya mboga.
2. Viungo vya manukato, kachumbari na marinades haziruhusiwi, kwani bidhaa hizi zina chumvi na zinahitaji ulaji wa ziada wa maji. Na chumvi inabakia mdogo, kiasi chake kinapaswa kukubaliana na daktari wako.
3. Bidhaa za nyama zinapendekezwa kwa namna ya cutlets, nyama za nyama, nyama za nyama, ham ya kuku inaruhusiwa. Sahani kutoka kwa kondoo, nyama ya nguruwe ya mafuta, shish kebabs, bidhaa za kukaanga haziruhusiwi.
4. Samaki ya bahari iliyopendekezwa, supu kutoka kwake, iliyokaushwa na mboga.
5. Inapendelea sahani za mvuke. Kuruhusiwa casseroles na jibini Cottage, pasta (mdogo na uzito wa ziada), nafaka na maziwa katika fomu unmashed. Maapulo na matunda mengine huletwa kwenye menyu hatua kwa hatua.
6. Maudhui ya kalori huongezeka hadi 2300 kcal, wingi wa vyakula - hadi 2300 g.

Ikiwa kuna ishara za decompensation, ni muhimu kukubaliana na daktari juu ya jumla ya kiasi cha maji. Ikiwa mgonjwa ni overweight, basi utakuwa na kupunguza matumizi ya vyakula vya juu-kalori, kupanga siku za kufunga.

Mgonjwa baada ya mshtuko wa moyo anahitaji kufuata kinyesi cha kawaida. Kuchuja haifai, kwa hivyo lishe inapaswa kujumuisha beets zilizokunwa, prunes na apricots kavu iliyotiwa usiku mmoja. Jioni, unahitaji kuchukua kefir si zaidi ya siku moja.

Kanuni za msingi tu za lishe kwa wagonjwa wenye mashambulizi ya moyo huelezwa. Ikiwa matatizo yanatokea, daktari anaweza kupendekeza vikwazo vya ziada. Ugumu unawezekana ikiwa mgonjwa ana magonjwa yanayofanana ya tumbo au figo. Mtazamo wa lishe unapaswa kuwa sawa na aina zingine za matibabu.

Mtu ambaye amekuwa na infarction ya myocardial. inakabiliwa na matatizo kadhaa. Baada ya yote, ni muhimu kurejesha na kuunga mkono mwili, ili kuilinda kutokana na mashambulizi ya pili ya moyo. Mlo pia una jukumu kubwa katika hili.

Lakini ni nini kinachopaswa kuwa chakula cha mtu ambaye amekuwa na infarction ya myocardial? Je, anapaswa kuchangia nini?

Kwa hivyo, lishe kama hiyo inapaswa kuchangia:

1. Kudumisha viwango bora vya cholesterol na triglycerides katika damu.

2. Utulivu wa uzito wa mwili.

3. Kuzuia uhifadhi wa maji katika mwili na uundaji wa edema.

4. Athari nzuri juu ya kazi ya contractile ya myocardiamu.

5. Kuzuia spasms ya mishipa ya damu.

6. Kudumisha hali ya utulivu wa mfumo wa neva.

Ni bidhaa gani zinaweza kusaidia na hii?

Matunda yaliyokaushwa

Matunda yaliyokaushwa yatakuwa msaada bora kwa moyo. Hasa muhimu katika hali hii itakuwa zabibu, prunes, apricots kavu na tini,

Matunda haya yaliyokaushwa hujaa mwili na chumvi za potasiamu (ni yeye ambaye ana athari nzuri juu ya kazi ya contractile ya myocardiamu) na magnesiamu (madini haya yanajulikana hasa kwa mali zake bora za kupambana na mkazo).

Viazi

Viazi ni matajiri katika potasiamu, methionine, choline, glutamic na asidi aspartic.

Hata hivyo, ili viazi kuonyesha sifa zake bora kwa ukamilifu, ni lazima kuoka.

Baada ya yote, hata viazi zilizopikwa kwenye ngozi zao zinaweza kupoteza kiasi kikubwa cha potasiamu, wakati viazi zilizopikwa hupoteza 5% tu ya potasiamu.

Lakini viazi vya kukaanga vitaleta madhara moja tu. Baada ya yote, mchakato wa kukaanga sio tu kuharibu vitu muhimu vya biolojia, lakini pia hufanya bidhaa kuwa na kansa.

Hata hivyo, bila shaka, mtu anapaswa kukataa viazi vya kukaanga tu, bali pia vyakula vya kukaanga kwa ujumla.

Tunda lingine linalopendwa na moyo ni ndizi. Hii pia inaweza kuelezewa na ukweli kwamba ndizi ni ghala halisi la potasiamu.

Ndizi pia huchangia katika uundaji wa serotonin katika mwili wa binadamu, ambayo mara nyingi huitwa homoni ya furaha.

Katika kipindi cha baada ya infarction, jukumu la serotonini hupata jukumu maalum. Baada ya yote, hali ya utulivu ya kihisia, imani katika kupona, kutokuwepo kwa wasiwasi, hofu na hasira ni muhimu sana kwa urejesho wa mwili.

Matunda haya yana vitamini nyingi, potasiamu, pectini. Ndio sababu apple husaidia kusafisha na kuimarisha mishipa ya damu, kurekebisha viwango vya cholesterol, hulinda mwili kutokana na shida (kwa mfano, baada ya mshtuko wa moyo, wakati mwingine shida na kazi ya matumbo huanza).

Mtu ambaye amepata mshtuko wa moyo lazima ajumuishe samaki katika lishe yake. Inashauriwa kuwa samaki wawepo kwenye lishe kila siku.

"Samaki nyeupe" ya kuchemsha (kwa mfano, cod, pollock) ni muhimu sana, pia inashauriwa kula sehemu ya samaki yenye mafuta yenye asidi ya omega-3 mara 2 kwa wiki (tayari wakati wa mwanzo wa msamaha) (chaguo linalofaa ni , kwa mfano, lax).

Lakini kutoka kwa caviar ya samaki lazima ugeuke.

Mafuta ya mboga

Upendeleo unapaswa kutolewa kwa mafuta ya mboga. Mafuta ya mizeituni, alizeti na linseed ni uponyaji haswa kwa moyo.

Isipokuwa kwa sheria (zaidi kwa usahihi, kutoka kwa mafuta ya mboga) inaweza tu kuwa mafuta ya nazi.

Lakini mafuta ya asili ya wanyama (kwa mfano, siagi) inapaswa kuwa mdogo sana.

Kwa njia, ndiyo sababu haupaswi kuchukuliwa sana na maziwa na bidhaa za maziwa, na ikiwa ni pamoja na katika mlo wako, unapaswa kutoa upendeleo kwa aina za chini na mafuta ya chini.

Ni bora kusahau kuhusu maziwa yaliyofupishwa, jibini la mafuta, cream, mafuta ya nguruwe.

Tofauti, nataka kusema juu ya vitunguu. Bidhaa hii ina utata sana.

Kwa upande mmoja, inajulikana kuwa vitunguu ni adui wa cholesterol "mbaya".

lakini kwa upande mwingine, kitunguu saumu kina athari ya kusisimua, ikijumuisha,

inasisimua mfumo wa neva.

Kwa hiyo, mara moja katika kipindi cha baada ya infarction, vitunguu vinapaswa kutibiwa kwa tahadhari kubwa, na tu katika kipindi cha msamaha kinaweza kuletwa hatua kwa hatua kwenye chakula. Walakini, ni lazima ikumbukwe kwamba inashauriwa kula si zaidi ya karafuu 1-2 za vitunguu kwa siku.

Kwa njia, kutoka kwa mtazamo wa kuzuia malezi ya vifungo vya damu (na hii ni muhimu sana), ni muhimu zaidi kula vitunguu ambavyo vimepata matibabu ya joto. Inaweza kuonekana kuwa vitu vingi muhimu vinaharibiwa katika vitunguu vilivyowekwa wazi kwa joto, hata hivyo, vitu hivyo ambavyo hufanya tu prophylaxis na vifungo vya damu, kinyume chake, huanza kutolewa kwa nguvu wakati wa mchakato wa kupikia.

Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa vinywaji.

Ni vyema kutumia chai dhaifu (kwa mfano, na maziwa ya chini ya mafuta), juisi za mboga na matunda (juisi zilizopuliwa hivi karibuni ni chaguo muhimu), na matumizi ya mchuzi wa rosehip pia ni muhimu sana.

Usiku ni baridi sana kunywa glasi ya maziwa ya curdled au kefir ya chini ya mafuta.

Lakini kahawa ya papo hapo na vinywaji vikali vya pombe lazima dhahiri kuachwa.

Ni nini kingine kinachopaswa kuzingatiwa wakati wa kula baada ya mshtuko wa moyo?

• Wakati wa kufuata chakula, ni muhimu sana kuzingatia uzito wako, kwa sababu, kwa mfano, kwa watu ambao wana mwelekeo wa kuwa overweight, maudhui ya kalori ya chakula zaidi ya 2200 kcal kwa siku haikubaliki tu.
• Ni muhimu sana kupunguza chumvi katika chakula. Si zaidi ya kijiko moja cha chumvi kinachopaswa kuliwa kwa siku. Kwa watu ambao wana matatizo makubwa yanayohusiana na shinikizo la damu, kizuizi cha chumvi kinaweza kuwa kikubwa zaidi.
• Bila shaka, unahitaji kujifunza jinsi ya kusema "hapana" imara kwa nyama ya kuvuta sigara na marinades.
• Ni muhimu kuzingatia kanuni ya lishe ya sehemu (mara 4-5 kwa siku). Hii itasaidia kupunguza mzigo kwenye mfumo mzima wa moyo.

Lishe Baada ya Mshtuko wa Moyo - Unachohitaji Kujua

Infarction ya myocardial ni ugonjwa unaotishia maisha. Baada ya mshtuko wa moyo, mchakato wa ukarabati ni muhimu sana. Wakati huo huo, mtu mgonjwa anahitajika kufuata madhubuti mapendekezo yote ya daktari anayemtazama mgonjwa. Mbali na matibabu ya madawa ya kulevya, shughuli za kimwili zilizopunguzwa, mtazamo mzuri wa kisaikolojia, moja ya hatua muhimu zaidi za kipindi cha kupona ni chakula cha usawa.

Lishe baada ya infarction ya myocardial ni chakula cha lazima ambacho kitazuia kupata uzito na kuundwa kwa vifungo vya damu, kupunguza matatizo yasiyo ya lazima kwenye mfumo wa moyo na mishipa, na muhimu zaidi, kurejesha kazi za misuli ya moyo (myocardiamu). Katika mchakato wa ukarabati baada ya mashambulizi ya moyo, ni muhimu kupunguza viwango vya cholesterol ya damu. kuondoa mara kwa mara sumu na bidhaa za kimetaboliki zisizo na oksidi kutoka kwa mwili. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa kiasi cha chumvi kinachotumiwa. Lishe baada ya infarction ya myocardial inapaswa kuwa na tabia isiyo na chumvi, na kizuizi cha lazima cha jumla ya chakula kinachotumiwa, pamoja na kiasi cha kioevu kilichonywa.

Ili kupunguza viashiria vya uzito, ni muhimu kupunguza kwa kiasi kikubwa au kuacha kabisa matumizi ya vyakula vya mafuta, kila aina ya pipi, bidhaa za unga. Katika kipindi cha kurejesha, chakula hicho hakitaleta chochote kizuri kwa mwili, isipokuwa kwa paundi za ziada. Kuzingatia lishe hupunguza hatari ya kupata shambulio la pili la ugonjwa mbaya.

Katika siku 2 - 3 za kwanza baada ya mashambulizi, wakati hatua ya papo hapo ya ugonjwa hutokea, upendeleo unapaswa kutolewa kwa vinywaji. Hii ni kefir ya chini ya mafuta, chai dhaifu, mchuzi wa rosehip, compote, machungwa ya asili, apricot, juisi ya currant. Vinywaji vinapendekezwa kunywa kikombe cha robo mara 6 - 8 kwa siku. Katika kipindi hiki, maziwa, zabibu na juisi ya nyanya ni kinyume chake. Vinywaji viwili vya kwanza huongeza gesi tumboni, na nyanya zinaweza kuchochea kuganda kwa damu.

Baada ya siku 3 baada ya mshtuko wa moyo, unapaswa kubadili chakula cha nusu kioevu. Bidhaa za chakula, au tuseme sahani zilizoandaliwa kutoka kwao, lazima zipondwa. Unapaswa kula kwa sehemu, kwa sehemu ndogo, mara 5-6 kwa siku. Katika kipindi hiki cha ukarabati, bidhaa za maziwa ya sour, jibini la Cottage, nafaka, nyama ya kuchemsha, samaki konda, omelet ya mvuke, karoti zilizokunwa na beets huanza kujumuishwa kwenye lishe. Kabla ya kulala, inashauriwa kunywa glasi ya juisi ya matunda au kefir. Baada ya wiki ya kipindi cha kurejesha, unaweza kuongeza hatua kwa hatua thamani ya nishati ya chakula kinachotumiwa, bila shaka, ndani ya mipaka inayofaa.

Ikumbukwe kwamba katika wiki za kwanza baada ya infarction ya myocardial, mgonjwa ameagizwa kupumzika kwa kitanda. Mara nyingi hii inasababisha usumbufu wa utendaji wa utumbo. Matokeo yake, uzito wa mwili unaweza kuongezeka, kuvimbiwa kwa kudumu kunaweza kuonekana, ambayo inaweza kusababisha mashambulizi ya mara kwa mara. Katika kesi hii, lishe inapaswa kuongezeka kwa tahadhari. Inahitajika kuwatenga kutoka kwa lishe ya vyakula ambavyo husababisha kuongezeka kwa malezi ya gesi. Matunda safi au prunes zinaweza kuamsha kwa upole kazi ya motor ya utumbo, kuongeza peristalsis yake.

Kwa watu ambao wamepata mashambulizi ya moyo, ni muhimu sana kupokea seti kamili ya vitamini na microelements zote muhimu na chakula cha kila siku. Moja ya vitamini muhimu zaidi ni asidi ascorbic (vitamini C), ambayo iko kwa kiasi cha kutosha katika mchuzi wa rosehip, jordgubbar, mandimu, currants nyeusi na machungwa.

Muhimu katika kipindi cha kupona ni vitamini B, ambazo ni matajiri katika viazi, kabichi, buckwheat. Wao hupanua mishipa ya damu na kuwa na athari nzuri juu ya kazi ya contractile ya misuli ya moyo, chumvi za potasiamu zilizomo katika prunes, apricots kavu, na zabibu. Na chumvi za magnesiamu huimarisha viwango vya cholesterol ya damu, kusaidia kupunguza shinikizo la damu. Chanzo chao ni tini, maharagwe, karanga. Hatupaswi kusahau kuhusu dagaa (mwani, kaa, mussels, shrimps), matajiri katika vitu vyenye biolojia.

Lishe baada ya infarction ya myocardial inahusisha kutengwa na mlo wa haradali, nyama ya kuvuta sigara, kahawa, broths tajiri ya nyama, nyama ya kukaanga, chakula cha makopo, na vinywaji vya pombe. Kufuatia lishe na mapendekezo ya daktari hakika itasaidia moyo kupona haraka. Jitunze!

Umependa makala? Shiriki na marafiki zako kwenye mitandao ya kijamii!

Chakula baada ya infarction ya myocardial

Wagonjwa ambao wamekuwa na ugonjwa huu wanataka kurudi kwenye maisha yao ya kawaida na kuepuka mashambulizi ya pili ya moyo. Ukarabati kamili hutolewa na anuwai ya hatua, kati ya ambayo lishe ya matibabu haichukui nafasi ya mwisho. Kwa wagonjwa baada ya infarction ya myocardial, Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Kirusi cha Sayansi ya Matibabu imeanzisha chakula maalum.

Lishe ya infarction ya myocardial: malengo na jinsi ya kuyafanikisha

Lishe baada ya infarction ya myocardial imeundwa kutatua shida kadhaa mara moja:

Mlo ni pamoja na aina 3 za chakula, sambamba na vipindi vitatu vya kozi ya ugonjwa huo. Kwa kila mlo, kiasi fulani cha protini muhimu, mafuta na wanga, mzunguko wa chakula, kiasi cha maji yanayotumiwa, orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa na mbinu za maandalizi yao hutolewa.

Lishe ya I (kipindi cha papo hapo cha infarction ya myocardial)

Katika siku mbili za kwanza baada ya infarction ya myocardial, mgonjwa anahitaji chakula kidogo. Katika kipindi hiki, anaweza tu kunywa chai dhaifu ya joto na sukari au mchuzi wa rosehip (mara 8 kwa siku, si zaidi ya kikombe cha robo kwa wakati mmoja). Chakula kigumu hakijajumuishwa. Baada ya hayo, mlo mimi ni eda kwa wiki Menyu ni pamoja na nafaka juu ya maji, kuchemsha nyama konda au kuku, mboga na matunda purees, mashed supu juu ya mchuzi wa mboga. Chakula vyote hupikwa bila chumvi, hutumikia pureed na inapaswa kuwa joto. Mgonjwa hula mara 6 kwa siku kwa sehemu ndogo. Katika kipindi hiki, vyakula vinavyoweza kusababisha gesi tumboni (maziwa, kunde, mkate safi na wengine) ni marufuku.

Mgawo II (kipindi cha subacute)

Kipindi cha subacute huchukua wiki nzima ya pili na ya tatu baada ya mashambulizi ya moyo. Mlo huongezeka kwa kiasi fulani, kiasi cha chakula na kioevu kinachotumiwa huongezeka. Chumvi bado ni marufuku. Chakula kinaweza kutumiwa sio tu katika pureed, lakini pia katika uvimbe wa kuchemsha. Orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa na sahani kwa ujumla inafanana na ile ya kipindi cha awali cha ugonjwa. Inaruhusiwa kula mkate wa ngano wa jana, matunda mabichi laini na matunda, jamu na compotes kutoka kwao. Milo inapaswa kuwa katika sehemu ndogo mara 5 kwa siku.

Lishe ya III (kipindi cha makovu)

Kipindi cha kovu huanza kutoka wiki ya 4 ya ugonjwa huo, na tangu wakati huo, mgonjwa anapendekezwa kula vyakula na maudhui ya juu ya potasiamu. Inapatikana katika matunda, matunda na hasa matunda yaliyokaushwa. Lishe ya kipindi hiki ina sifa ya "indulgences" zingine kwa kulinganisha na ile iliyopita. Mkate wa ngano, ikiwa inataka, hubadilishwa kwa sehemu na mkate wa jana wa rye. Supu zinaweza kuchemshwa kwenye mchuzi dhaifu wa nyama bila mafuta. Inaruhusiwa kutumia sill iliyotiwa, ham ya mafuta ya chini, pasta. Hatua kwa hatua, kiasi kidogo cha chumvi huletwa kwenye chakula. Kiasi cha chakula na kioevu kinachotumiwa kwa joto katika sehemu ndogo mara 5 kwa siku huongezeka.

Chakula zaidi

Mara tu lishe zote tatu zimekamilika, mgonjwa hubadilishwa kwa lishe pana. Ikiwa mgonjwa ana uzito mkubwa dhidi ya historia yake, inashauriwa kutumia mara kwa mara siku za kufunga. Lishe ya matibabu kwa infarction ya myocardial inakuwezesha kurekebisha idadi ya magonjwa ya moyo na mishipa ambayo yanaweza kusababisha matatizo au re-infarction. Hata hivyo, mgonjwa anapaswa kukumbuka kwamba si tu magonjwa ya moyo na mishipa, lakini hata matatizo ya usingizi yanaweza kumfanya magonjwa haya. Baada ya yote, moyo wetu hufanya kazi kwa kuendelea na hata usiku unahitaji lishe bora na oksijeni ya kutosha. Na matatizo ya usingizi, kwanza, ugonjwa wa apnea ya usingizi, hunyima misuli ya moyo fursa ya "kupumua" kikamilifu. Kwa hiyo, ukarabati kamili na kuzuia re-infarction lazima iwe pamoja na matibabu ya matatizo ya usingizi. Wataalamu wa idara ya dawa ya usingizi wa sanatorium ya Barvikha wana uzoefu mkubwa katika kutatua matatizo hayo na watakusaidia kupata usingizi wa afya, kuboresha ubora na urefu wa maisha.