Kichocheo cha casserole ya mchele na apples. Casserole ya mchele na apple. Wali tamu na dessert ya apple

Casserole ya wali na tufaha ni dessert nzuri ya kumaliza mlo wako. Casserole iliyoandaliwa kulingana na mapishi iliyopendekezwa itazidi matarajio yote, ni ladha sana!

Bidhaa: Tufaha 3 kubwa za aina tamu na siki, vikombe 0.5 vya mchele, 1/3 kikombe cha sukari, 50 g ya siagi, mayai 3, vijiko 2 vya unga, kikombe nusu cha zabibu zisizo na mbegu, pakiti 1 ya sukari ya vanilla au Bana ya vanilla, mafuta ya mboga kwa kupaka mold, kijiko 1 cha semolina.

Kutengeneza bakuli la mchele na apples

Chemsha mchele hadi nusu kupikwa na uache baridi. Panga zabibu, suuza na kuongeza maji ya moto. Kata apples vipande vidogo, weka kwenye mold iliyotiwa mafuta ya mboga na uinyunyiza na vijiko 3 vya sukari.

Weka sufuria na apples katika tanuri iliyowaka moto hadi 200-220 ° C na uoka kwa dakika 25.

Piga siagi laini na sukari iliyobaki na mayai. Ongeza unga uliopepetwa kupitia ungo, sukari ya vanilla na uchanganya vizuri.

Weka mchele uliochanganywa na zabibu kavu kwenye maapulo yaliyooka na kumwaga juu ya mchanganyiko wa yai. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi 220 ° C kwa dakika 25-30. Casserole iliyokamilishwa inaweza kunyunyizwa na sukari ya unga.

Bon hamu!

Ili kuandaa casserole tunahitaji mchele, maji, maziwa, sukari, chumvi, siagi, mdalasini, apples.

Wakati uji unapikwa, unahitaji kuchemsha maziwa. Na baada ya dakika 10-12 ya kupika uji, mimina maziwa ya moto ndani yake, koroga, funga kifuniko na uendelee kupika kwa dakika 10 nyingine.

Hivi ndivyo uji wa kumaliza unageuka. Ongeza sukari na kuchanganya. Zima gesi na kuweka uji wa mchele chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika nyingine kumi.

Chambua maapulo na uondoe mbegu. Ili kuwazuia kutoka giza, uwaweke katika lita 1 ya maji, acidified na maji ya limao.

Weka nusu ya apples juu ya uji, na tena sehemu ya tatu ya uji.

Tena tunaweka maapulo na safu ya mwisho ni uji wa mchele. Tulipata tabaka 3 za uji na tabaka 2 za apples kati yao. Weka casserole ya mchele na apples katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 190 kwa dakika 30 ili kuoka maapulo na kuondoa unyevu kupita kiasi kutoka kwa uji.

Cool casserole iliyokamilishwa kwenye sufuria. Casserole baridi ni rahisi kukata. Tunapamba kwa hiari yetu. Tunapenda kunyunyiza mdalasini juu. Lakini unaweza pia kunyunyiza mdalasini kwenye apples.

Na hii ndio sehemu ya msalaba ya bakuli la mchele na maapulo inaonekana.

Bon hamu!

Viungo:

• Gramu 200 za mchele;
• mayai 2;
• Gramu 400 za apples;
• 120 gramu ya siagi;
• 40-50 gramu ya sukari granulated;
• kijiko cha mdalasini ya ardhi na chumvi;
• Vijiko 1-2 vya mafuta ya alizeti.

• Wakati wa kupikia kwa casserole ni dakika 70-75.
• Idadi ya huduma - 8.

Jinsi ya kutengeneza bakuli la mchele na apples:

Mimina maji kwenye sufuria, chemsha, weka mchele ulioosha vizuri na chumvi kidogo, chemsha hadi iive (iache iive kidogo).

Kuyeyusha siagi na kupiga mayai.

Futa mchuzi kutoka kwa mchele, suuza nafaka chini ya maji ya bomba na uweke kwenye ungo. Mara tu maji ya ziada yamepungua, changanya mchele na siagi iliyoyeyuka.

Osha na peel apples, wavu kwa kutumia grater kubwa-mesh, mahali katika bakuli, kuongeza sukari na mdalasini na koroga.

Sasa kwa kuwa vipengele vyote vya casserole vimeandaliwa, unaweza kuanza kuitengeneza, lakini kwanza washa tanuri na kuweka joto la joto hadi 200 ° C.

Paka sahani za kuoka mafuta (ndogo kadhaa au moja kubwa). Weka safu ya mchele chini.

Kuna safu ya maapulo juu ya mchele. Fanya unene wa tabaka kwa hiari yako. Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza zabibu au apricots kavu. Juu na yai iliyopigwa kidogo.

Funika maapulo na safu ya mchele na ujaze na mchanganyiko wa yai iliyobaki.

Weka ramekins zilizojaa kwenye karatasi ya kuoka au rack ya tanuri, funika na karatasi ya foil na uweke kwenye tanuri. Casserole tamu ya mchele huoka kwa digrii 200 kwa dakika 20.

Baada ya wakati huu, ondoa foil na uondoke kuoka kwa theluthi nyingine ya saa. Ondoa bakuli la mchele lililokamilishwa na maapulo kutoka kwenye oveni, acha iwe baridi kwa joto la kawaida, kisha uondoe kwenye ukungu na utumie baridi, iliyotiwa na syrup, jam au.

Wacha tuangalie leo jinsi ya kuandaa bakuli la mchele haraka na bila shida. Inageuka sio tu ya kitamu na zabuni, lakini pia ni afya sana! Inaweza kutumiwa kwa joto au baridi na cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa au jamu ya blueberry!

Mapishi ya Casserole ya Apple

Viungo:

• maziwa - 1 tbsp.;
• mchele - 1 tbsp.;
• maji - 2 tbsp.;
• yai - pcs 2;
• apple - pcs 3;
• siagi - 20 g;
• mchanga wa sukari - 2 tbsp. vijiko;
• cream ya sour - 2 tbsp. vijiko;
• crackers - 2 tbsp. vijiko;
• jam - kulawa;
• chumvi - Bana;
• zabibu.

Maandalizi

Jinsi ya kupika casserole ya mchele? Piga mayai vizuri na sukari hadi laini, ongeza maziwa na uchanganya. Chemsha mchele kwenye maji moto hadi nusu kupikwa. Osha maapulo, peel, toa mbegu na ukate vipande vidogo. Paka sahani ya kuoka na siagi, nyunyiza na mkate, weka sehemu ya nusu ya mchele, na uweke zabibu zilizooshwa na vipande vya apple juu. Funika matunda na mchele uliobaki na kumwaga mchanganyiko wa maziwa na yai juu ya kila kitu. Paka uso wa mchele wetu na bakuli la tufaha na cream ya sour na uoka katika oveni iliyowashwa hadi digrii 180 kwa dakika 25. Kuhamisha sahani iliyokamilishwa kwenye sahani na kuitumikia kwa jam au asali.

Casserole ya Mchele wa Apple

Viungo:

• uji wa mchele tayari - 300 g;
• yai - pcs 2;
• siagi - 1 tbsp. kijiko;
• apples ya kijani - pcs 3;
• sukari - 4 tbsp. vijiko;
• sukari ya vanilla - kwa ladha.

Maandalizi

Kwa hiyo, ili kuandaa casserole ya mchele, kwanza uandae uji wa mchele. Ili kufanya hivyo, mimina maziwa ndani ya sufuria, ongeza mchele, ongeza sukari na, ukichochea kila wakati, upika uji hadi kupikwa kabisa. Kisha uifanye baridi, piga mayai, ongeza, ikiwa inataka, zabibu zilizoosha kabla na kulowekwa na kuchanganya kila kitu vizuri. Paka sahani ya kuoka ya kinzani na siagi siagi, panua mchanganyiko wa mchele kwenye safu hata, uifanye na kijiko. Nyunyiza flakes za siagi na sukari juu. Osha maapulo, kavu, kata kwa nusu, toa mbegu na ukate vipande nyembamba. Ifuatayo, uwaeneze juu ya uso mzima wa bakuli. Nyunyiza sukari iliyokatwa na sukari ya vanilla tena juu. Weka sufuria katika tanuri iliyowaka moto na uoka kwa dakika 40 kwa digrii 200. Cool casserole iliyokamilishwa, kata vipande vipande na uitumie na asali, jam, cream ya sour, maziwa yaliyofupishwa au hifadhi, kichocheo ambacho tumezungumzia hivi karibuni.