चाक खाने के फायदे। आप चाक क्यों खाना चाहते हैं? कौन सी बीमारियां बता सकती हैं अजीब आदत

आधुनिक जीवन शैली का मानव स्वास्थ्य पर व्यापक प्रभाव पड़ता है। तेजी से, आप बेरीबेरी से पीड़ित और शरीर में पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा से पीड़ित लोगों से मिल सकते हैं। यही कारण है कि भोजन के लिए चाक हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है।

मुझे चाक चाहिए, इसका क्या मतलब है?

कई लोग चाक की आवश्यकता को एक बहुत ही अजीब घटना मानते हैं, एक सामान्य मानव शरीर के लिए असामान्य।

रोजमर्रा की जिंदगी में, चाक को कुतरने की इच्छा आमतौर पर गर्भवती महिलाओं से जुड़ी होती है, उनके पास वास्तव में अक्सर ऐसी स्वाद प्राथमिकताएं होती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि भ्रूण के गठन और विकास की अवधि के दौरान, महिला शरीर को विटामिन और ट्रेस तत्वों के दोहरे हिस्से की आवश्यकता होती है।

विशेष रूप से महत्वपूर्ण कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा है, जिसमें भोजन के लिए गांठ चाक होता है। यह अधिकांश ऊतकों, तंत्रिका कोशिकाओं, कंकाल, उपास्थि, बाल, नाखून, आंतरिक अंगों और एक छोटे व्यक्ति की त्वचा के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में कार्य करता है।

हालांकि, कैल्शियम की कमी बिल्कुल किसी भी व्यक्ति के साथ हो सकती है, यह आमतौर पर निम्नलिखित लक्षणों की विशेषता है::

• भंगुर और सुस्त बाल;
• क्षय, हड्डी की नाजुकता (लगातार फ्रैक्चर);
• भंगुर नाखून प्रदूषण के लिए प्रवण;
• सुस्त त्वचा टोन;
• त्वचा की लोच का नुकसान;
• मांसपेशियों में ऐंठन;

ऐसी स्थितियां कैल्शियम चयापचय के एक स्पष्ट उल्लंघन की विशेषता हैं, जो भोजन के लिए प्राकृतिक चाक से निपटने में मदद करेगी।

चाक किससे बनता है

भोजन के लिए चाक की संरचना अकार्बनिक लवण (कार्बोनेट) के संयोजन द्वारा दर्शायी जाती है। ऐसे यौगिकों का मुख्य तत्व Ca (कैल्शियम) है। कई लोगों को यकीन है कि प्राकृतिक गांठ चाक CaCO3 कार्बोनेट से ज्यादा कुछ नहीं है जो स्कूल से सभी को पता है।

हालांकि, इस मुद्दे का गहन अध्ययन यह सुनिश्चित करना संभव बनाता है कि भोजन के लिए चाक में आवर्त सारणी के अन्य तत्व शामिल हैं।:

• बेशक, कैल्शियम ऑक्साइड पदार्थ की घटक संरचना के लगभग आधे हिस्से पर कब्जा कर लेता है। खनिज में CaO की मात्रा 55% तक पहुँच जाती है।
• घटकों की सूची में दूसरे स्थान पर कार्बन डाइऑक्साइड या CO2 का कब्जा है। चाक की संरचना में इसकी हिस्सेदारी कभी-कभी 43% तक पहुंच जाती है।
• मैग्नीशियम (MgO) जैसे धातु का ऑक्साइड बहुत कम मात्रा में होता है, जो आमतौर पर 2% से अधिक नहीं होता है।
• क्वार्ट्ज घटक खाद्य चाक के घनत्व को प्रत्यक्ष अनुपात में प्रभावित करता है। किसी पदार्थ में जितना अधिक SiO2 होता है, उसका घनत्व उतना ही अधिक होता है। कुल मात्रा से क्वार्ट्ज का द्रव्यमान अंश कभी-कभी 6% तक पहुंच जाता है।
• क्वार्ट्ज समावेशन के लिए मात्रा सामग्री में Al2O3 काफी कम है। चूना पत्थर में एल्युमिनियम ऑक्साइड की कुल मात्रा 4% है।

कभी-कभी आप गुलाबी या लाल रंग के रंग के साथ प्राकृतिक चाक पा सकते हैं। चट्टान की यह विशेषता लोहे के आक्साइड की बढ़ी हुई सामग्री के कारण है। साधारण सफेद चाक में, Fe2O3 की सामग्री 0.5% की सीमा से अधिक नहीं होती है।

चाक का खनन कहाँ किया जाता है

जो लोग कैल्शियम की कमी की भरपाई करना चाहते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि भोजन के लिए चाक क्या है और यह कहां से आता है।

प्राकृतिक चाक के 100 से अधिक भंडार रूसी संघ के क्षेत्र में स्थित हैं। उनमें से तीन क्षेत्र बाहर खड़े हैं, जिनमें कार्बोनेट भंडार की सांद्रता उच्च स्तर तक पहुँच जाती है।

इस आंकड़े में वोल्गोग्राड क्षेत्र का एक बड़ा हिस्सा है, इसकी खदानें देश के भंडार का 26% तक हैं। इन जमाओं से गांठ चाक उत्कृष्ट गुणवत्ता का है, इसमें न्यूनतम मात्रा में अशुद्धियाँ हैं। विदेशी समावेशन की संख्या 2% से अधिक नहीं है। हालांकि, वोल्गोग्राड चाक काफी पानी से संतृप्त है, सूखे चाक में पानी की मात्रा निर्दिष्ट मानकों से लगभग 10-15% अधिक है। यह तथ्य इसे निकालना मुश्किल बनाता है।

अगले स्थान पर बेलगोरोड क्षेत्र का कब्जा है, क्रेटेशियस भंडार का 24% तक यहाँ केंद्रित है। इस क्षेत्र में खनन किया गया स्वादिष्ट चाक 99% कार्बोनेट है, जो इसकी उच्च गुणवत्ता का एक उत्कृष्ट वसीयतनामा है।

सारातोव क्षेत्र रूसी संघ के क्रेटेशियस धन की कुल मात्रा में 11% हिस्सेदारी का मालिक है।

चाक खाने से होने वाले नुकसान और फायदे

भोजन के लिए ढेलेदार चाक अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, इस पदार्थ के नुकसान और लाभों पर आज तक विशेषज्ञों द्वारा चर्चा की जा रही है। तलछटी खनिज का असमान रूप से आकलन करना संभव नहीं है, क्योंकि इसका मानव शरीर पर नकारात्मक और सकारात्मक दोनों प्रभाव पड़ता है।

भोजन के लिए प्राकृतिक चाक के लाभ इस प्रकार हैं:

1. नाजुक हड्डियों को मजबूत करता है और क्षय के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करता है;
2. बालों, नाखूनों, दांतों और त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है;
3. कम मात्रा में, यह पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है;
4. संयुक्त गतिशीलता और मांसपेशियों की लोच प्रदान करता है;
5. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के समुचित कार्य को बढ़ावा देता है;
6. अंतरकोशिकीय स्तर पर चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है;
7. रक्त के थक्के और हीमोग्लोबिन के स्तर (अप्रत्यक्ष रूप से) को प्रभावित करता है।

भोजन के लिए स्वादिष्ट चाक तभी नकारात्मक प्रभाव दिखाता है जब यह शरीर में अधिक मात्रा में हो।

कैल्शियम के अत्यधिक सेवन से निम्नलिखित दुष्प्रभाव होते हैं::

1. रक्त के थक्के में वृद्धि;
2. हड्डी के ऊतकों और दाँत तामचीनी की कमी हुई ताकत;
3. अंतःस्रावी तंत्र के रोगों के जोखिम का उद्भव;
4. एनजाइना;
5. मांसपेशियों की टोन में कमी;
6. गुर्दे की पथरी की बीमारी की उपस्थिति;
7. गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर) के रोगों के विकास में योगदान करती है;
8. गठिया;
9. कैल्सीफिकेशन (आंतरिक अंगों के ऊतकों में सीए लवण का जमा)।

भोजन के लिए चाक खाने के नकारात्मक परिणामों के बारे में बोलते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि वे उपभोग किए गए खनिज की मात्रा और गुणवत्ता के कारण होते हैं।

खाने के लिए कौन सा चाक सबसे अच्छा है

जिन लोगों के शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखते हैं कि खाने के लिए चाक कहां से खरीदें, कौन सा बेहतर है। वे इस सवाल का भी अध्ययन कर रहे हैं कि खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट चाक क्या है।

यदि आप गांठ चाक चबाना चाहते हैं, तो बोर्ड के लिए स्कूल चाक आमतौर पर दिमाग में आता है। हालांकि, यह उत्पाद न केवल लाभ लाएगा, बल्कि इसमें रासायनिक योजक की उपस्थिति के कारण नुकसान पहुंचाने में भी सक्षम है। ऐसे पदार्थ शरीर को जहर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप विषाक्त पदार्थ आंतरिक अंगों के कामकाज को बाधित करते हैं और सामान्य रूप से स्वास्थ्य खराब करते हैं।

यह साबित हो चुका है कि स्कूली क्रेयॉन स्वरयंत्र के उपकला पर बसते हुए वायुमार्ग को सुखा देते हैं। वे रक्त वाहिकाओं को भी रोकते हैं, सीमित होते हैं, जिससे हृदय प्रणाली के कामकाज में खराबी होती है।

इस प्रकार के चाक में मौजूद कठोर कण दांतों के इनेमल को खरोंच सकते हैं, जिससे अनिवार्य रूप से क्षरण होगा। इसी तरह, वे मौखिक श्लेष्म पर कार्य करते हैं, इसमें सूक्ष्म घाव बनाते हैं जो मानव आंखों के लिए अदृश्य होते हैं। ये दरारें भड़काऊ प्रक्रियाओं की उपस्थिति और शरीर में संक्रमण के प्रवेश का एक सीधा मार्ग हैं।

एक बार पेट में, स्कूल चाक बुझाने की प्रक्रिया के समान प्रतिक्रिया का कारण बनता है। ऐसा चाक अपने प्राकृतिक समकक्ष की तुलना में कम स्वादिष्ट होता है।

वास्तव में, आपने सही सुना और आपकी आंखें आपको विफल नहीं करतीं। चाक है। "क्यों खाओ?" अधिकांश यथोचित पूछेंगे। और कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह वास्तव में थोड़ा ... अजीब लगता है। हालांकि, इस तरह के असामान्य स्वाद की लत वाले कई लोग हैं - क्रेयॉन को चबाना, और कई लोगों के लिए यह सबसे अच्छा व्यंजन है।

एक व्यक्ति चाक क्यों चाहता है? पहला और सबसे तार्किक निष्कर्ष यह है कि शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, क्योंकि चाक में कैल्शियम अधिक पाया जाता है। अक्सर मेलोएडस्टो की लत बच्चों और गर्भवती महिलाओं में होती है। और कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि बच्चे तेजी से बढ़ते और विकसित होते हैं, और उन्हें हड्डियों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है। और अगर किसी बच्चे को अन्य खाद्य पदार्थों से पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलता है, तो उसे चाक की लत लग सकती है। गर्भवती महिलाओं में चाक की लालसा को शरीर के वैश्विक हार्मोनल पुनर्गठन द्वारा समझाना भी आसान है, जब स्वाद की प्राथमिकताएं बेतरतीब ढंग से बदल जाती हैं। यदि एक गर्भवती महिला चाक चाहती है, तो एक टुकड़े को कुतरना और शांत करना काफी संभव है। यह वास्तव में कोई नुकसान नहीं करेगा।

यदि शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो इसे विशेष विटामिन का कोर्स या केवल कैल्शियम ग्लूकोनेट की गोलियां पीने से ठीक किया जा सकता है। यह किसी भी फार्मेसी में बेचा जाता है, यह सस्ता है और (यदि इसका दुरुपयोग नहीं किया जाता है) शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। आमतौर पर उसके बाद, चाक और इसी तरह का आकर्षक दिखना बंद हो जाता है।

लेकिन क्या करें यदि आप पहले से ही सक्रिय विकास की उम्र को लंबे समय से छोड़ चुके हैं, और कोई हार्मोनल परिवर्तन नहीं देखा गया है, लेकिन आपको चाक, रेत या सफेदी के लिए एक दर्दनाक लालसा दिखाई देने लगी है? सबसे पहले, अक्सर ऐसी अजीब पेटू पसंद, जब आप सफेदी, नमी, गीली धूल और मोल्ड की गंध पसंद करते हैं, तो कैल्शियम की कमी के कारण बिल्कुल भी नहीं उठता है। आलसी मत बनो, एक सामान्य रक्त परीक्षण करो - निश्चित रूप से आपको लोहे की कमी और कम हीमोग्लोबिन मिलेगा। साथ ही लोहे की कमी के लक्षण हैं उदासीनता, भंगुर बाल और नाखून, श्लेष्मा झिल्ली का सूखापन, त्वचा की समस्याएं, होंठों के कोनों में घाव। इसलिए, आप चाहे कितना भी चाक काट लें, आप बेहतर नहीं होंगे। अपने डॉक्टर से बात करें, वह आपको आयरन सप्लीमेंट्स लिखेंगे जो आपको बेहतर महसूस करने में मदद करेंगे। बहुत से लोग जिनके पास लोहे की कमी है और इसे समाप्त कर दिया है, वे ताकत और ऊर्जा की भारी वृद्धि पर ध्यान देते हैं।

बहुत से लोग मानते हैं कि चाक, एक शुद्ध प्राकृतिक पदार्थ के रूप में, हानिकारक नहीं है और यदि आप वास्तव में चाहते हैं तो इसे खाया जा सकता है। अपेक्षाकृत ऐसा ही है। आप अशुद्धियों और रेत के बिना केवल शुद्ध, प्राकृतिक चाक खा सकते हैं, जो इतना आसान नहीं है। यहां तक ​​​​कि साधारण स्टेशनरी सफेद चाक में हानिकारक योजक हो सकते हैं जो अंतर्ग्रहण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। चाक बनाने के बारे में हम क्या कह सकते हैं! इसके अलावा, बड़ी मात्रा में चाक के लगातार उपयोग से शरीर की विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कब्ज (या इसके विपरीत), पेट की अम्लता में परिवर्तन और पाचन संबंधी समस्याएं।

एक अखाद्य उत्पाद खाने की इच्छा को शायद ही सामान्य कहा जा सकता है, इसलिए आपको इसे अपना कोर्स नहीं करने देना चाहिए। अक्सर ऐसी इच्छाएं पहली घंटी होती हैं कि आपके शरीर में कुछ स्पष्ट रूप से गलत है, और आपको कार्रवाई करने की आवश्यकता है। और जितनी जल्दी हो उतना अच्छा!

शरीर में कैल्शियम की मात्रा को बढ़ाने के लिए अक्सर चाक का सेवन किया जाता है।

जन्म से, एक व्यक्ति को कैल्शियम की आवश्यकता होती है, और चाक ही इसके स्रोतों में से एक के रूप में काम कर सकता है। लेकिन विभिन्न योजक अवांछनीय हो सकते हैं और पोषण के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं। इस पदार्थ के कई प्रकार हैं, बाहरी रूप से समान, लेकिन रासायनिक संरचना में भिन्न:

• इमारत। इसमें स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कार्यों के उत्पादन के लिए आवश्यक रासायनिक योजक शामिल हैं।
• लिपिक। ताकत के लिए इसमें जिप्सम मिलाया जाता है, और रंग के लिए - पिगमेंट। यह खतरनाक नहीं है, लेकिन यह भोजन के लिए अभिप्रेत नहीं है।
• स्टर्न। इसका उपयोग जानवरों को खिलाने के लिए किया जाता है, यह मनुष्यों के लिए उपयुक्त नहीं है।
• भोजन। यह उत्पाद यथासंभव अशुद्धियों से मुक्त है और भोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है।
• बच्चों के क्रेयॉन। उनके उत्पादन में, यह ध्यान में रखा जाता है कि बच्चा अपने मुंह में सब कुछ खींचता है और एक टुकड़ा काट सकता है, इसलिए एडिटिव्स की मात्रा कम से कम होती है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि क्रेयॉन में निहित कैल्शियम शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है। इसलिए, यहां तक ​​​​कि एक ऐसी प्रजाति का चयन करना जो शरीर के लिए सुरक्षित हो, इसे खाने की सलाह पर विचार करना उचित है।

अगर चाक है तो क्या होगा?

चाक के एक टुकड़े को चबाने की इच्छा यूं ही नहीं उठती। यदि शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है, तो वह इस समस्या को हल करने के उपाय खोजता है, जिससे किसी भी तरह से इस कमी को पूरा करने की आवश्यकता होती है। यह आवश्यकता गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों में उत्पन्न हो सकती है और विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स लेने से समाप्त हो जाती है।

पेट में एक बार कैल्शियम अपने गुणों को बदल लेता है। गैस्ट्रिक जूस की क्रिया के तहत, यह ऑक्सीकरण होता है और रासायनिक रूप से तटस्थ होना बंद कर देता है। नतीजतन, यह चिकित्सीय प्रभाव प्रदान किए बिना श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है। कैल्शियम शरीर में नहीं रहता है, इसलिए माधुर्य व्यर्थ हो जाता है। यह नाराज़गी में मदद नहीं करता है, लेकिन यह कब्ज, चयापचय संबंधी विकारों का कारण बनता है।

चाक के लिए दर्दनाक लालसा का दूसरा कारण आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया है। इसलिए, यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में डेयरी उत्पादों का सेवन करता है, और चाक की लालसा गायब नहीं होती है, तो विश्लेषण के लिए रक्त दान करना और हीमोग्लोबिन की जांच करना समझ में आता है। यह संभव है कि कम लोहे की सामग्री का पता लगाया जाएगा और परिणामस्वरूप, हीमोग्लोबिन का निम्न स्तर।

क्या चाक मानव शरीर के लिए हानिकारक है

सबसे पहले, यदि आप अधिक मात्रा में चाक का उपयोग करते हैं। शुद्धतम चाक भी अगर लंबे समय तक रोजाना 1 पीस से ज्यादा खाया जाए तो यह सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इस तरह के "ओवरडोज" के साथ, गुर्दे और पोत की दीवारों में कैल्शियम नमक जमा होने का खतरा बढ़ जाता है, जिससे जीवन के लिए खतरा पैदा हो जाता है। इसी समय, चाक में निहित कैल्शियम व्यावहारिक रूप से अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग नहीं किया जाता है - यह हड्डियों में जमा नहीं होता है, क्योंकि इसके अवशोषण के लिए विभिन्न एसिड और सुलभ रूप में विटामिन डी की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। खट्टा क्रीम और एसिड युक्त जामुन के साथ कैल्शियम और विटामिन डी युक्त 100 ग्राम प्राकृतिक पनीर खाने के लिए यह बहुत अधिक उपयोगी है - फिर एक मूल्यवान तत्व को आत्मसात करने का तंत्र सही ढंग से काम करेगा, और कैल्शियम हड्डियों में होगा, और नहीं गुर्दे में।

दूसरे, यदि चाक में सभी प्रकार की अशुद्धियाँ हों। एक नियम के रूप में, यहां तक ​​​​कि अप्रकाशित (सफेद) चाक, जिसे स्कूल या कार्यालय चाक कहा जाता है, में कैल्शियम लवण के अलावा, विभिन्न पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला होती है जो मानव शरीर के लिए हानिकारक होती हैं। यह जिप्सम, गोंद, अन्य ट्रेस तत्वों की अशुद्धता हो सकती है। और निश्चित रूप से आपको रंगीन चाक की कोशिश नहीं करनी चाहिए - डाई विषाक्त हो सकती है।

शुद्ध सफेद चाक की थोड़ी सी मात्रा, बिना गंध और स्वाद के, शरीर को कोई महत्वपूर्ण नुकसान या विशेष लाभ नहीं पहुंचाएगी। यदि सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी की वास्तविक समस्या है, तो कैल्शियम और आयरन की फार्मास्युटिकल तैयारियों का उपयोग करने के साथ-साथ पोषण को अनुकूलित करना सही समाधान होगा।

चाक- यह न केवल स्कूल के समय से जाना-पहचाना विषय है, बल्कि लाखों साल पहले बीत चुके युगों का भी साक्षी है।

चाक की अधिकांश संरचना प्रागैतिहासिक सूक्ष्मजीवों और प्रोटोजोआ के गोले के कैल्शियम जमा द्वारा बनाई गई है। प्रसंस्कृत सहित क्रिटेशस जमा, आज विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है - पेंट और खाद्य योजक के उत्पादन से लेकर सौंदर्य प्रसाधन तक।

चाक कैसे आया?

चाकएक प्राकृतिक सामग्री है और इसे खनिज के रूप में खनन किया जाता है। मूल रूप से, यह प्राचीन स्थलीय जीवों के अवशेषों से निर्मित कैल्शियम जमा है।

चाक और चाक युक्त उत्पादों के उत्पादन में, पहले से संसाधित चाक का उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक चाक जमा में अक्सर विभिन्न अवांछनीय अशुद्धियाँ होती हैं - पत्थर, रेत और विभिन्न खनिज कण। इसलिए, निक्षेपों में खनन की गई चाक को तोड़ा जाता है और पानी के साथ इस तरह मिलाया जाता है कि निलंबन प्राप्त हो।

उसी समय, भारी अशुद्धियाँ नीचे तक डूब जाती हैं, और हल्के कैल्शियम कणों को एक विशेष टैंक में भेजा जाता है, जहाँ, एक विशेष चिपकने के बाद, उन्हें सुखाया जाता है, चाक में बदल दिया जाता है, जिस पर चित्रित किया जा सकता है।

चाक खदानों से कच्चे चाक का उपयोग चूने के उत्पादन के निर्माण के लिए किया जाता है।

हम आपके ध्यान में उत्पत्ति, इसकी संरचना और औषधीय गुणों के बारे में एक और लेख लाते हैं।

चाक क्या है और इसमें क्या शामिल है?

चाक में शामिल हैं:

• कैल्शियम ऑक्साइड - 47 से 55% तक;
• कार्बन डाइऑक्साइड - 43% तक;
• सिलिकॉन डाइऑक्साइड - 6% से अधिक नहीं;
• एल्यूमीनियम ऑक्साइड - 4% तक;
• मैग्नीशियम ऑक्साइड - चाक के कुल द्रव्यमान का 2% से अधिक नहीं;
• चाक में लोहा भी हो सकता है, हालांकि, इसकी सांद्रता आमतौर पर 0.5% से अधिक नहीं होती है।

चाक संचय

क्रेटेशियस जमा का संचय तथाकथित क्रेटेशियस काल में शुरू हुआ, जिसमें 80 मिलियन वर्ष की अवधि शामिल थी। पृथ्वी की लगभग 20% तलछटी चट्टानों में चाक शामिल है।

चाक जमा:

• सबसे बड़े चाक जमा के लिएडोवर की सफेद चट्टानें, फ्रांसीसी शहर शैंपेन में चाक गुफाएं और डेनमार्क में मॉन्स क्लिंट की चाक चट्टानें शामिल हैं।
• रूसी क्षेत्र परखार्कोव के दक्षिण में 600 मीटर मोटी क्रेटेशियस पर्वत जमा हैं।
• वोरोनिश क्षेत्र की सबसे बड़ी जमा राशि- कोपनिशेंस्कोए, रोसोशस्कोए और ब्यूटुरलिंस्कोए। बेलगोरोद शहर, संभवतः, स्थानीय चाक जमा से अपना नाम मिला।

चाक गठन

चूना पत्थर जमा का निर्माण और संचय अस्सी मिलियन वर्षों में हुआ।

फोरामिनिफेरा- एकल-कोशिका वाले जीव, जिनके गोले आज के क्रेटेशियस जमा के गठन के आधार के रूप में कार्य करते हैं। इन प्रोटोजोआ की मृत्यु के बाद, उनके गोले समुद्र के तल में डूब गए, जिससे फोरामिनिफेरल चूना पत्थर बन गए।

ये संरचनाएं, एककोशिकीय कोकोलिथोफोरिड पौधों के अवशेषों के साथ, आज के क्रेटेशियस संचय का एक अभिन्न अंग हैं। पानी के दबाव में संकुचित, कोकोलिथोफोरस के अवशेष और प्राचीन मोलस्क के गोले लाखों वर्षों से मछली और जानवरों के कंकाल अवशेषों द्वारा पूरक हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि 1953 में, वैज्ञानिकों ने चूना पत्थर की चट्टानों के निर्माण में पौधों की प्रमुख भूमिका की घोषणा की, निवासियों के बीच अभी भी फोरामिनिफ़र्स की प्रधानता के बारे में एक राय है।

मिश्रण

क्रेटेशियस जमा में शामिल हैं:

• कंकाल के टुकड़े- लगभग 10%। ये न केवल प्रोटोजोआ के अवशेष हैं, बल्कि बड़े बहुकोशिकीय जानवर भी हैं।
• प्राचीन मोलस्क के गोले- दस %। इनमें चूना पत्थर के गोले वाले जानवर थे - फोरामिनिफेरा।
• शैवाल के चूने की वृद्धि के कण- 40% से अधिक नहीं। अधिकांश चूना पत्थर जमा, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, सबसे सरल पौधों के अवशेषों से बने थे - कोकोलिथोफोरिड्स, न कि फोरामिनिफर्स के गोले से। Coccolithophores मर नहीं गया है, वे आज दुनिया के महासागरों की विशालता में बहुत अच्छा महसूस करते हैं, समुद्र और वातावरण के बीच कार्बन के आदान-प्रदान में भाग लेते हैं।
• कुचल क्रिस्टलीय केल्साइट- 50% से अधिक नहीं। ये जटिल मूल के प्राकृतिक खनिज निर्माण हैं।
• अघुलनशील सिलिकेट- 3% तक। ये भूगर्भीय उत्पत्ति के खनिज हैं - रेत, चट्टानों के टुकड़े जो हवा और पानी द्वारा चाक में जमा हो जाते हैं

नमी, जो इसकी ताकत और प्लास्टिसिटी को प्रभावित करती है, चाक के गुणों पर बहुत प्रभाव डालती है। आर्द्रता में वृद्धि से विरूपण होता है, जबकि शुष्क वातावरण में, चाक मामूली दबाव से भी उखड़ सकता है।

नमी-संतृप्त चट्टान निर्माण उपकरण से चिपक जाती है। इसीलिए कैल्शियम कार्बोनेट का उपयोग कर निर्माण कार्य गर्म और शुष्क जलवायु वाले देशों में किया जाता है। एक प्राचीन चूना पत्थर की इमारत का एक उत्कृष्ट उदाहरण चेप्स (खुफू) का मिस्र का पिरामिड है।

उप-शून्य तापमान पर, चट्टान कई मिलीमीटर के टुकड़ों में विघटित होने की संभावना है।

चाक लागत

चाक की कीमत मुख्य रूप से इसके प्रकार (प्रसंस्करण) और उद्देश्य पर निर्भर करेगी:

• डामर पर ड्राइंग के लिए और अधिक खर्च नहीं होगा 200-400 रूबलपैकिंग के लिए।
• सफेद क्रेयॉनरंगों के बिना खर्च होंगे 100 रूबल .
• खेत चाकमैं बड़ी मात्रा में खरीदता हूं, इसे कई टन में भेजता हूं। प्रत्येक टन जमीन चाक की कीमत है 3000-5000 रूबल।
• भोजन चाक कीमतदवा और खाद्य पूरक (ई-170) में उपयोग किया जाता है - 40 से 300 रूबल से 100 ग्राम के लिए। पत्थर का इस्तेमाल दवा में भी किया जाता था)।

चाक आवेदन

आज, चाक विभिन्न उद्योगों के लिए काफी व्यापक सामग्री है।

तो, चाक का उपयोग निम्नलिखित क्षेत्रों में किया जाता है:

1. चाक पेंटनिर्माण और मरम्मत कार्य के दौरान आंतरिक सजावट के लिए उपयोग किया जाता है।
2. चाक सीमेंट मिश्रण का हिस्सा हैउन्हें कोमलता और लोच प्रदान करना।
3. जमीन प्राकृतिक चाककांच के उत्पादन के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
4. चाक कृषि फ़ीड का हिस्सा हैऔर इसका उपयोग मिट्टी को उर्वरित करने के लिए किया जाता है।
5. चाक सौंदर्य प्रसाधनों का आधार है- लिपस्टिक, फाउंडेशन, पाउडर आदि। यह नींव की संरचना में चाक है जो अतिरिक्त वसा को अवशोषित करता है और त्वचा को चमक से बचाता है।
6. चाक का उपयोग घरेलू उद्देश्यों के लिए भी किया जाता हैएक शोषक और सफेदी एजेंट के रूप में।
7. टूथ पाउडर और पेस्ट का उत्पादनचाक के उपयोग के बिना भी नहीं।
8. कागज और कार्डबोर्ड उत्पादों के उत्पादन मेंबारीक बिखरी (कुचल) चाक का उपयोग कागज के लिए भराव और ब्लीच के रूप में किया जाता है। स्टीयरिक एसिड से उपचारित चाक में हाइड्रोफोबिक गुण होते हैं। इसका उपयोग कागज उद्योग में भी किया जाता है। कागज में चाक की सामग्री प्रिंट की गुणवत्ता में सुधार करती है और मुद्रण उपकरण के खराब होने की संभावना को कम करती है।
9. बहुत पहले नहीं, खेल के मैदान को चिह्नित करने के लिए चाक का उपयोग किया जाता था।. गेंद के लाइन से टकराने के बाद हवा में उठने वाला निलंबन देखना आसान था। आज चाक के बजाय टाइटेनियम डाइऑक्साइड का उपयोग किया जाता है।
10. पसीना दूर करने के लिएऔर फिसलने के जोखिम को कम करने के लिए, चाक का उपयोग आज भारोत्तोलन, जिमनास्टिक और रॉक क्लाइम्बिंग जैसे खेलों में किया जाता है।

क्या आप चाक खा सकते हैं?

कैल्शियम और अन्य लाभकारी ट्रेस तत्वों की कमी से चाक खाने की इच्छा हो सकती है। गर्भावस्था के दौरान, एनीमिया के साथ, कुछ लोगों को चाक खाने की तीव्र लालसा होती है, इसलिए शरीर के लिए इस खनिज की सुरक्षा का सवाल कई लोगों के लिए उठता है।

बेशक, शुद्ध चाक के एक या दो छोटे टुकड़े शरीर को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि अशुद्धियों के बिना चाक मुफ्त बिक्री के लिए उपलब्ध नहीं है और इसे प्राप्त करना व्यावहारिक रूप से असंभव है, सिवाय शायद किसी फार्मेसी में कैल्शियम ग्लूकोनेट के रूप में। सबसे आम उत्पाद में - "स्कूल चाक", उत्पादन के दौरान वे गोंद और विभिन्न रंगों को जोड़ते हैं जो शरीर के लिए विषाक्त होते हैं।

बड़ी मात्रा में चाक का उपयोग रक्त वाहिकाओं के कैल्सीफिकेशन, गुर्दे की पथरी के गठन और पाचन तंत्र के साथ समस्याओं को भड़काने का कारण बन सकता है।

निर्माण और चांसलर चाक बनाने वाली अशुद्धियों के हानिकारक प्रभाव के अलावा, यह गैस्ट्रिक रस के साथ बातचीत करते समय ऑक्सीकरण द्वारा विशेषता है, जो इसे एक हानिकारक रासायनिक अभिकर्मक में बदल देता है।

चाक खाने का मन हो तो क्या करें?

चाक खाने की इच्छा अक्सर शरीर में कैल्शियम की कमी का संकेत होती है। इसकी कमी के कारण एक नीरस आहार, लंबे समय तक तनावपूर्ण स्थिति, गंभीर बीमारियों के बाद शरीर का कमजोर होना और गर्भावस्था हो सकती है।

यह देखते हुए कि गर्भावस्था के दौरान यह कैल्शियम है जो बच्चे के तंत्रिका और कंकाल तंत्र के निर्माण का आधार है, इस खनिज की कमी को पूरा किया जाना चाहिए। इस मामले में, विभिन्न प्रकार के आहार समस्या को पूरी तरह से हल करने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान विशेष विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की दृढ़ता से सलाह देते हैं।

इस तथ्य के कारण कि भ्रूण की तंत्रिका ट्यूब प्रारंभिक अवस्था में बनती है, अनुचित विकास के जोखिम को कम करने के लिए, गर्भावस्था की योजना बनाते समय भी विटामिन लेना शुरू करना आवश्यक है। शरीर में एनीमिया और कैल्शियम की कमी अक्सर भारी और लंबी अवधि के साथ दिखाई देती है।

गंभीर कैल्शियम की कमी के लक्षणों के साथ (ऐंठन, ध्यान देने योग्य गिरावट और त्वचा और बालों का सफेद होना) आप कैल्शियम ग्लूकोनेट की गोलियां ले सकते हैं।स्टेशनरी और अन्य प्रकार के औद्योगिक चाक के विपरीत, वे सुरक्षित हैं, हालांकि, लंबे समय तक उपयोग के साथ वे कब्ज पैदा कर सकते हैं।

एक नियम के रूप में, डेयरी उत्पादों, चिकन अंडे और ताजा साग को शामिल करने के लिए आहार का विस्तार करने के बाद चाक खाने की लालसा समाप्त हो जाती है।

कुछ मामलों में, अखाद्य और अखाद्य पदार्थ खाने की इच्छा एक मानसिक विकार का संकेत हो सकती है। अखाद्य वस्तुओं के सेवन का परिणाम आंतों में रुकावट और पोषक तत्वों की कमी है।