Halvim toit üldse. Mis on ebatervislik

Tänapäeval räägivad kõik ümberringi õigest toitumisest, kuid see pole kunagi olnud inimesest nii kaugel kui praegu. Kaasaegsed toiduainetööstuse tehnoloogiad teevad kõik selleks, et parandada toodete maitset ja säilivusaega, kuid vähesed inimesed mõtlevad kvaliteedile. Selle tulemusena paljunevad rasked haigused, lüheneb oodatav eluiga. Ärge saage kaasaegsete ohtlike "maiustuste" pantvangiks, mõelge, millega need on tulvil, ja suutke õigel ajal peatuda. Peaksite teadma, millised on inimesele kõige kahjulikumad toiduained, mille kasutamist piirata, et mitte kahjustada enda ja oma lähedaste tervist.

Inimestele kõige kahjulikumad toidud

Arstid ja toitumisspetsialistid on juba pikka aega hoiatanud inimesi kaasaegse toiduainetööstuse ohtude eest. Täna näete loendeid paljudel saitidel enamik inimestele ebatervislikke toiduaineid mida ei tohiks ignoreerida. Loomulikult on see nimekiri üsna suur ja oma igapäevase menüü koostamine ilma selle toiduta on lihtsalt ebareaalne. Kuid vähemalt piirake neid toiduaineid oma dieedis võimalikult madalal tasemel.

1. Krõpsud sisaldavad väga suures kontsentratsioonis rasvu ja süsivesikuid, mis aitab kaasa rasvumisele, kantserogeenid provotseerivad vähi arengut ja hüdrogeenitud ained suurendavad kolesterooli naastude tekke kiirust veres.
2. Limonaad sisaldavad suurt hulka organismile kahjulikke aineid. Esiteks on see felataniin, mis aitab kaasa närvipingete, depressiooni ja paanika tekkele. Teiseks on need gaasid ja suhkur, mis häirivad happe-aluse tasakaalu organismis. Kolmandaks on need säilitusained, mis inhibeerivad ensüüme, mille tulemuseks on rasvumine. Neljandaks on see tohutu kogus toiduvärve, mis rakkudesse kogunedes kutsuvad esile kroonilise väsimussündroomi ja vähendavad immuunsust.
3. Kiirtoit(tšeburekid, belyashi, shawarma, friikartulid, hamburgerid ja muud head-paremad) küpsetatakse õlis, milles on palju seedesüsteemi kahjustavaid kantserogeene.
4. Liha kõrvalsaadused(vorstid, viinerid, vorstid, pelmeenid, vorstid) sisaldavad rohkem peidetud rasvu (sea nahk, seapekk, siserasv), maitse- ja värvaineid kui liha. Lisaks on see toksiliste ja kahjulike fenoolsete ühendite ladu.
5. Suitsutatud tooted kahjulik samade kurikuulsate ja eluohtlike kantserogeenide suure sisalduse tõttu.
6. Margariin- üks kahjulikumaid rasvu (transgeensed): häirib ainevahetust ja happe-aluse tasakaalu, tõstab ülekaalu ja suurendab mao happesust. Sellest lähtuvalt kuulub kahjulike toiduainete hulka kõik, mis sisaldab suures koguses margariini: koogid, lehed, saiakesed.
7. konserv sisaldavad suurt hulka erinevaid kantserogeene, mis tapavad kõik nende koostises olevad vitamiinid. Lisaks lisatakse GMO-sid sageli mõnele kaasaegsele konservile, mille kahju on kõigile teada.
8. Kohv, kofeiinirikas, kurnab närvisüsteemi, suurendab maohappesust ja suurtes kogustes viib lõpuks esmalt gastriidini ja siis, kui te seda õigel ajal ei taba, peptilise haavandini.
9. Energeetilised joogid- lihtsalt pagana segu kofeiinist šokiannustes, suhkrust, värvainetest, kemikaalidest ja gaasidest.
10. Jogurtid sattuda ka inimesele kõige kahjulikumate toodete TOPi, sest tõeliselt elusad bakterid suudavad piimatootes elada vaid kaks päeva. Ja poejogurtitest leiate ainult stabilisaatoreid, paksendajaid, antioksüdante ja maitseaineid.
11. Kõigi lemmik jäätis sisaldab ka tohutul hulgal erinevaid maitse- ja paksendajaid, mis mõjutavad ainevahetust halvasti. Isegi ebatervislik, kuna sisaldab palju rasva ja suhkrut.

See nimekiri sisaldab toiduaineid, mis kahjustavad kogu organismi toimimist. Kõrge sünteetiliste ja toksiliste ainete sisaldus neis avaldab kompleksset mõju peaaegu kõigile organsüsteemidele, häirides nende tegevust ja põhjustades seetõttu korvamatut kahju tervisele üldiselt. Siiski on mitmeid tooteid, mis põhjustavad teatud organile teatud kahju.

Maksale kõige kahjulikumad toidud

Maks on meie keha üks tähtsamaid organeid, mida tuleb igal võimalikul viisil kaitsta. Saate valida maksale kõige kahjulikumad toidud, vähendada nende igapäevast tarbimist ja seeläbi normaliseerida maksa tööd.

Maksale kahjulikud joogid

1. Alkohoolsed joogid (välja arvatud tume õlu ja kuiv punane vein).
2. Tugevalt pruulitud must tee.
3. Kakao.
4. Tugev kohv ilma piimata.
5. Gaseeritud joogid.

Maksa jaoks vastunäidustatud taimsed toidud

1. Hapud marjad.
2. Kiivi.
3. Redis, redis.
4. Küüslauk.
5. Hapuoblikas, spinat.
6. Cheremsha.
7. koriander.
8. Kaunviljad.
9. Seened.

Maksale kahjulik lihatoit

1. Rasvane liha ja kala.
2. Salo.

Ja muud maksale kahjulikud toidud

1. Kuumad vürtsid.
2. Kuumad vürtsid: äädikas, sinep, mädarõigas.
3. Suitsutatud tooted.
4. Hapukurk.
5. Muffin, värske leib, pannkoogid, pannkoogid.
6. Praetud, kõvaks keedetud munad.
7. Maiustused.
8. majonees.
9. Kiirtoidud.
10. Šokolaad.

Kui vähendate maksa efektiivsust ebaõige toitumisega, on selle tööd tulevikus peaaegu võimatu taastada. Seetõttu on palju lihtsam teada seda ohtlikku nimekirja ja päästa oluline organ õigeaegselt haigustest.

Kõige kahjulikumad tooted figuurile

Ja veel üks väga oluline nimekiri, mida peab teadma iga naine, kes oma figuurist hoolib. Need on figuurile kõige kahjulikumad toidud, mis soodustavad rasvumist ja lisakilode kogumit. Kui lasete nad silmist, on oht muutuda lihavaks, pidades isegi kõige jäigemaid dieete. Nii et uurige ja pidage meeles.

1. Maiustused: maiustused, šokolaad, koogid, jäätis, koogid, vahukommid.
2. Jahu: leib, küpsised, muffinid, pirukad.
3. Praetud toit.
4. Punane liha.
5. Rups.
6. Alkohol.
7. Kohv.
8. Gaseeritud joogid.
9. Majonees ja ketšup.
10. Laastud ja kreekerid.
11. Kiirtoidud.
12. Konserv.

Arstid ja toitumisspetsialistid vaidlevad veel kaua, millised on inimorganismile kõige kahjulikumad toidud, mida nendesse TOP-idesse lisada. Neid on peaaegu võimatu oma toidust täielikult välja jätta, kuna nimekirjad on oma ulatuselt silmatorkavad. Sellegipoolest on teie võimuses nende toodete doose vähemalt piirata, et teie tervisekahjustus oleks minimaalne.

Me kõik teame, et maitsev toit ei ole alati tervislik. Ja see, et nad räägivad sellest sõna otseses mõttes igast triikrauast päevade kaupa, ei takista neil oma lemmiktoitu söömast. Mida siis teha, et kahjulikud tooted lõplikult menüüst välja jätta või leidub neile sobiv asendus?

Just suure hulga kõikvõimalike maiustuste kasutamise tõttu on väga tõenäoline, et pärast paari kuud kestnud nälgimist vajate professionaalse arsti sekkumist. Ja need pole teadlaste hirmujutud, vaid eksperimentaalselt tõestatud fakt.

Kahjulik, kuid nii soovitav

Miks tekib soov süüa midagi, mis edaspidi meie heaolule halvasti mõjub, kuid väldime jonnakalt ilmselgelt tervislikke toite? Avaldame väikese saladuse, mis võimaldab teha õige valiku.

Niisiis, alustame ja paneme kohe tähele, et ülemaailmsed toidufirmad panustavad kahele positsioonile: toidu söömise tunne ja tegelik maht toitaineid.

Esimesel hetkel kulutavad tootjad eksklusiivse maitse väljamõtlemiseks pöörase summa raha. Ja mitte ainult eksklusiivne, vaid selline, mille juurde tahaks ikka ja jälle tagasi pöörduda.

Teine punkt on endiselt kasulikud omadused, mis, mida iganes öelda, peaksid tootes olema. Ehk kui ostjat maitsega meelitada ei õnnestu, siis tehakse seda teatud komponentide komplekti abil, mida tootjate kinnitusel iga organism nii palju vajab.

Top 10 ohtlikku toitu

Kanatiibadest, mis lõhnavad lummavalt ja pealegi krõmpsuvad eriliselt ahvatlevalt, on lihtsalt võimatu end lahti rebida! Ja mida teha kõige õrnemate vahvlitega, mis on valatud šokolaadiga ja muutuvad taevaseks naudinguks, mida siis on võimatu mitte juua vuliseva soodaga? Jääb teie võimuses meeles pidada, et sellised ahvatlevad tooted on tervisele kahjulikud.

Mida saate ikkagi süüa, kuid mõõdukalt ja millisest toidust peaksite keelduma või leidma vähem kahjulikke analooge, proovime seda välja mõelda.

vorstid

Kõige ohtlikumad tooted on liha pooltooted, vorstid ja vorstid. Fakt on see, et neile lisatakse erinevaid stabilisaatoreid, maitsetugevdajaid, aga ka säilitusaineid ja keemilisi ühendeid. Just need lisandid vorstide regulaarsel kasutamisel põhjustavad:

• kolesterooli naastude moodustumine veresoonte seintel;
• südamelihase patoloogia;
• seedetrakti onkoloogia;
• ja isegi kopsuhaigused.

Vorstid tekitavad figuurile ka nähtavaid kahjustusi. Kui soovite näksida, küpseta.

sooda

Suhkrurikkad gaseeritud joogid koosnevad värvainetest, aromaatsetest essentsidest, happest (säilitusainest), süsinikdioksiidist ja puhtast veest. Ühes sellises klaasis on neli supilusikatäit suhkrut.

Mõelge lihtsalt sellele kogusele "magusat mürki", mida paljud iga päev neelavad, isegi teadmata või võib-olla ei tahagi teada, mis kehas järgmiseks juhtub.

Igapäevane joomine gaseeritud magusate jookide ja sooda kujul:

• kiirendab vananemisprotsessi;
• viib rasvumiseni
• suurendab veresuhkru taset;
• suurendab Alzheimeri tõve tekkeriski;
• hävitav mõju ajule.

Soodat juues arvab inimene, et joob vett. Kuid tegelikult on see kahjulik segu, mis mitte ainult ei kustuta janu, vaid nõuab selle neutraliseerimiseks ka rohkem vedelikku.

Energia

Energiajoogid on alkoholivabad või madala alkoholisisaldusega kokteilid, millel on eriline võime stimuleerida inimese kesknärvisüsteemi. Enamasti sisaldavad need tauriini, kofeiini, teobromiini, melatoniini, vitamiine ja glükoosi.

Efekt, mida nende jookide tootjad lubavad, on võimas erksuse laeng. Seda jälgitakse mitu tundi. Kuid "imelisel" abinõul pole mitte ainult positiivseid külgi.

Arstide sõnul kogevad patsiendid pärast energiajookide kasutamist peavalu, suurenenud ärevust, unetust, kõhulahtisust jne. Energia, mida toonikud väidetavalt annavad, vabastavad nad keha juba olemasolevatest varudest! Seetõttu tunneb inimene nende tegevuse lõppedes kokkuvarisemist.

Energiajoogid on kahjulikud ja väga vastunäidustatud rasedatele, teismelistele, eakatele, lastele ning südame- või krooniliste haigustega inimestele. Te ei saa neid juua meditsiinilise sekkumise ja ravimite kasutamise ajal.

Kas soovite endiselt värskendada? Proovige ise süüa teha. Maitse ja eeliste poolest on see parem kui ükski ostetud.

Alkoholi ohtudest vaikisime teravalt, sest nagu juba teate, mõjutab selle liigtarbimine halvasti peaaegu kõiki siseorganeid ja inimese süsteeme. Ja talle omistatud raviomadused, olgu selleks siis vere kiirendus või veresoonte laienemine, toimivad sõna otseses mõttes alates poolest klaasist heast kuivast punasest veinist.

Šokolaadikommid

Kaugeltki magusast elust šokolaadivabriku toodete austajatele. Maiuspalades leidub ohtralt kõikvõimalikke emulgaatoreid, paksendajaid, magusaineid ja muid organismile kahjulikke lisaaineid.

Šokolaad ise on muidugi väikeste portsjonitena isegi kasulik. See stimuleerib endorfiinide tootmist ja ajutegevust, kaitseb depressiooni eest. Lisaks on isegi spetsiaalsed, millega nad kaalust alla võtavad.

Inimese sagedasel kasutamisel ilmnevad aga järgmised sümptomid:

• probleemid hammaste ja igemetega;
• diabeedi ägenemine;
• allergia;
• onkoloogia.

Sellest järeldub, et šokolaadi tuleks süüa mõõdukalt. Nii kaitsete end liigsete kilode ja muude kõrvalmõjude eest.

Lisaks on parem valida kvaliteetne ja kõrge kakaosisaldusega tume šokolaad. Ta on palju kasulikum.

Pulgakommid, muide, pole vähem kahjulikud - need sisaldavad tohutul hulgal suhkrut ja värvaineid.

Noh, paadunud maiasmokkade jaoks on spetsiaalsed. Kuigi toidud jäävad sama maitsvad, põhjustavad nad palju vähem kahju.

Suhkur

Ohtlike toodete nimekiri jätkub "valge mürgiga". Peaaegu kõik teavad selle ohtudest, kuid paljud ei kiirusta suhkru tarbimist vähendama. Kahju. Otsustasime teile meelde tuletada, kuidas see ebatervislik maius kehale mõjub:

• lööb maha küllastushormoonide töö;
• suurendab survet;
• viib kaalutõusuni;
• hävitab hambaemaili;
• halvendab mälu ja pärsib vaimset tegevust.

Naiste ohutu päevane suhkrukogus on vaid 25 g, meestel 36 g. Kuid pidage meeles, et seda ei saa mitte ainult kristalliseerunud pulbrist või kommidest, vaid ka pasta ja leiva kastmest.

Kastmed ja ketšupid

Nende kahjulike lisandite koostis on täis ebaselgeid ladinakeelseid nimetusi: emulgaatorid, naatriumglutamaat, E jne. Kõhuprobleemid, rasvumine ja vähk ei ole kaugeltki nende toodete põhjustatud haiguste täielik loetelu.

Tootjad kasutavad kemikaale, et anda kastmetele erksam maitse, ühtlasem konsistents ja pikem säilivusaeg.

Kasutades pidevalt ketšupit, majoneesi ja muid kastmeid, harjutad oma keha nende maitsega ja siis tunduvad toidud ilma nendeta mahlad. Seetõttu tekib harjumus. Kuid seda tehes petate lihtsalt aju ja maitsemeeli, ilma et sellest mingit kasu saaksite. Seetõttu on see toode automaatselt meie reitingus.

Maiustused ja saiakesed

Supermarketi leivaosakonna riiulid kubisevad täna värsketest kuklitest, sõõrikutest ja croissantidest. Nende toodete meeldivat aroomi sisse hingates unustame, millist kahju need võivad tuua. See ei puuduta ainult tselluliiti ja rasva – iga muffini ustavaid kaaslasi, vaid ka tõsiseid muutusi kehas.

Poest ostetud küpsetised on valmistatud margariinist, toidu säilitusainetest, transrasvadest ja suurest kogusest suhkrust. Need ained koos moodustavad kaugeltki kasuliku kokteili, mis võib põhjustada:

• "halva" kolesterooli moodustumine;
• diabeet;
• ainevahetus- ja seedehäired;
• pahaloomuliste kasvajate esinemine;
• pankreatiit.

Oma tervise kaitsmiseks võimalike tagajärgede eest vähendage küpsetiste ja muffinite kogust oma dieedis miinimumini. Ja järgmisel korral küpseta magusa vahepala asemel isetehtud kuklid või.

Jogurtid

Ka toidugrupis märgiga "Ettevaatust!" jogurtid ja kodujuustu magustoidud. Teeme kohe broneeringu, me räägime neist, mida hoitakse kuude kaupa ja millel on lihtsalt fantastilised puuviljakombinatsioonid (sageli pole müügipiirkonnas saadaval). Viimaste asemel ei lisata jogurtitele mitte ainult muid tooteid, vaid keemilisi essentse, mida kasutatakse värvi- ja lakitööstuses.

Tootjad inspireerivad meid, et nende tooted ei sisalda rasva. Kuid tärklise, suhkru ja magusaine kujul on süsivesikuid liiga palju. Ja paradoksaalsel kombel võib selliste ebatervislike piimatoodete regulaarne tarbimine lubatud "lameda kõhu" asemel põhjustada rasvumist.

Krõpsud ja krutoonid

Võib-olla üks peamisi õuduslugusid XXI sajandil. Kui palju kuulujutte nende valmistamise meetodite kohta! 2000. aastate alguses oli lugu, et hiigelsuurtes kartulikrõpsu tehastes on suured mahutid, milles hakitud kartuleid "marineeritakse".

Loomulikult ei jälgi seda protsessi keegi ja tünni satub kas hulkuv hiir või prussakas. Kas see on müüt või mitte, saavad vastata ainult selliste ettevõtete töötajad. Toetume teadlaste esitatud andmetele, mis põhinevad uurimistoodete tulemustel.

Eksperdid on avastanud, et kiirel kuumutamisel muutub kartulis olev tärklis akrüülamiidiks. See aine on kantserogeen, millel on otsene negatiivne mõju inimkehale. Akrüülamiidil on eriti tugev mõju naiste reproduktiivsüsteemile, põhjustades kasvajate teket.

Kõrvuti tohutu hulga kemikaalidega, mis panevad krõpsud juustu, seente ja rohelise sibula maitsele, on järgmine oht, et tootjal on kahjumlik kasutada iga tootepartii jaoks uusi koostisosi. Teisisõnu, pole absoluutselt mingit garantiid, et ostate värskes õlis praetud krõpse.

Popkorn

Tavaline röstitud mais kahjustab tervist rohkem, kui esmapilgul võib tunduda. Kahjutu toode muutub õli, soola ja maitseainetega kokku puutudes ohtlikuks delikatessiks.

Need koostisosad muudavad popkorni nii nakkavaks, et tekib tahtmine seda ikka ja jälle süüa. Selle tagajärjel kannatavad neerud, häirub süsivesikute tasakaal ja tarbijal tuleb lihtsalt kardioloogiga nõu pidada.

Näts

Närimiskumm on täpselt toode, mis koosneb peaaegu täielikult sünteetilistest ainetest. Me ei vaidle vastu, et teatud kaubamärgid kasutavad spetsiaalseid hambaemaili valgendavaid ühendeid, kuid suurem osa tootest koosneb suhkrutest, maitseainetest ja säilitusainetest.

Närimiskummi kaks kõige kahjulikumat koostisosa:

• aspartaam, mis mõjutab närvisüsteemi, südant ja veresooni;
• ksülitool, mis aitab kaasa neerukivide tekkele.

Loomulikult ei ole nende ühendite minimaalne kogus kahju. Kuid need kipuvad kehasse kogunema ja seeläbi mõju tugevdama.

Näost näkku: lisand E

Paljude toodete koostises sisalduv kurikuulus "yeshki" on muutunud peaaegu omaks. Me ei märka neid enam koostisosade loetelus ja asjata. Kasulike ja kahjulike ainete sekka peitu pugedes jätkavad nad oma ohtlikku tööd, nimelt inimkeha seestpoolt hävitamist.

Paar aastat tagasi oli tõeline buum. Ostjad lõid häirekella: “Mis on peidus kahjutu E-tähe taga? Kuidas eristada kahjulikku lisandit? Teadlased on meile neile küsimustele vastused andnud.

Seega on tähis E toidu koostises oleva elemendi kood. See võib olla kolme- või neljakohaline.

• Toiduvärv algab kell 1.
• Säilitusaine algab 2.
• Antioksüdant - alates 3.
• Stabilisaator - 4.
• Emulgaator - 5.
• Aroomi- ja maitsetugevdajad - 6.

Mitteohtlikud ja kahjulikud E-lisandid

Vaadake tabelit, mis aitab aineid üksteisest eristada:

Nagu võite arvata, võib pärast teisest veerust pärit lisanditega kahjulike toodete liigset tarbimist inimene, olenemata vanusest, vajada pikaajalist ravi.

Kiirtoit

Eraldi esemena tõstsime esile kiirtoidu ja kiirtoidu – sellest tasuks tõesti keelduda.

Esiteks valmivad selle kategooria toidud sama kiiresti kui kiiresti ja imenduvad.

Teiseks ei vaja nad spetsiaalseid söögiriistu, paljud saavad hakkama tavaliste: lusika ja kahvliga ning mõni ei kasuta ka neid, sööb lihtsalt kätega.

Rämpstoidu eeliseks on odavus. Isegi võrreldes linnakohvikute kõige odavamate roogadega on kiirtoit kulude osas endiselt liidripositsioonil. Ja see hetk on selliste söögikohtade õitsvas äris ülioluline, mida on suurtes linnades ja isegi väikestes provintsides juba lugematu arv.

Mõju tervisele

Oleme välja toonud maitsva ja odava toidu eelised, kuid vaatame medali teist poolt, sest see on kindlasti olemas.

• Esiteks toiduvalmistamise meetod. Mõnikord ei ole erinevat tüüpi kohvikud või väikesed söögikohad varustatud sellega, mis professionaalses köögis tavaliselt olemas peaks olema, ja see väljendub mitmete sanitaarstandardite rikkumises. Seetõttu põhjustab sellistes tingimustes küpsetamine üsna sageli vähemalt ebameeldivaid järelmõjusid, millest vähim on mürgistus.
• Teiseks on kaalust alla võtta püüdlevate tüdrukute ja meeste jaoks kõige hullem kiire kaalutõus ja rasvakihi tugevnemine kohtades, kus sellest kõige raskem on lahti saada.
• Kolmandaks ähvardab kiirtoidu sagedane ülesöömine seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi haigusi, rõhutõusu. Sellise toidu fännid kannatavad sageli gastriidi, podagra, maksa-, sapipõie- ja põiehaiguste all.

Kahjulike toodete koostis sisaldab suurt hulka komponente, mis kahjustavad keha tervikuna. Räägime vürtsidest, säilitusainetest ja erinevatest rasvadest. Näiteks kunstlikest transrasvadest põhjustatud haiguste nimekirjas on närvisüsteemi patoloogiad ja südame isheemiatõbi, onkoloogia, diabeet ja viljatus.

Rasedus ja kiirtoit

Eraldi vestlus on sellise toidu mõju beebi kehale ja rase naise seisundile.

Enne lapse sündi peaks ema kategooriliselt välja jätma toidud, millele on lisatud lisaaine "E" ja kiirtoit, mis mõjutab negatiivselt mitte ainult keha ennast, vaid mõjutab ka uute, mittevajalike kilogrammide ilmumist, kuna selle kalorsus. sisu on väga kõrge.

Kui kaalutõus sind ei hirmuta, siis ehk aitavad tervisehoiatused sul mõista ja mõista olukorra tõsidust. Nii et kui aus olla:

1. Rasvaste toitude liigne tarbimine ohustab raseda keha diabeeti, gastriiti, soolehäireid ja kõhunäärmega seotud probleeme.
2. Räbu võib mõjutada neerude, südame, liigeste ja maksa tööd.

Väga kahjulike ja ohtlike toiduainete hulka kuuluvad kõikvõimalikud gaseeritud joogid ja toidud, mis on geneetiliselt muundatud ehk siis GMO-d. Kuid tootja ei ütle avalikult, et tema toode on selline.

Suurepärases positsioonis olev naine peaks vähendama rasvase toidu tarbimist ning pöörama tähelepanu valkudele ja süsivesikutele, mis on rikkad elustoidust.

Kasulikud analoogid

Kui aga on maitsev "ohtlik" toit, siis peaks olema sama, ainult tervislik. Ta tuleb lihtsalt üles leida. Ja me tegime seda teie heaks!

Seega esitleme 12 toodet, mis maitse poolest kiirtoidule ei anna, kuid samas ei lase sul paksuks minna:

1. Omlett ürtide ja köögiviljadega võileiva asemel muna ja majoneesiga. Kui olete kanamunade armastaja ja vajate neid just hommikul, siis klopige need piimaga lahti, valage see mass minimaalse koguse õliga pannile, lisage soola ja mitmekesistage klassikalist tervisliku hommikusöögi retsepti erinevate ürtidega ja köögiviljad. Just nemad annavad roale täielikkuse ja küllastavad hiljuti ärganud organismi.
2. Täistera leib asendab valge. Need jahutooted ei jää üksteisele kalorite poolest alla. Kuid täistera viilu süües saad kolm grammi rohkem valku ja kiudaineid kui selle kaaslase süües. Seda tüüpi leib on väga kasulik põletikuliste protsesside korral ja aitab isegi kaalust alla võtta. Ta lihtsalt põletab lisakaloreid, paremini kui ükski kreem.
3. Kaerahelbed versus hommikusöögihelbed. Seega, et päev algaks rõõmsalt ja maitsvalt, tuleks valada kaerahelbed piima või naturaalse jogurtiga, lisada marju või puuvilju. Ja 3-5 minuti pärast võite hakata sööma.
4. Banaanid jäätise asendajaks. Erinevad jäätisesordid on nii atraktiivsed kui ka eemaletõukavad. Igasugused maitsetugevdajad teevad oma salakavalat tööd, mitte ainult ei ilmu külgedele, vaid avaldavad negatiivset mõju ka kehale tervikuna. Kuid ärge ärrituge. Nagu me juba ütlesime, on igale kahjulikule tootele alternatiiv ja meie puhul on need banaanid, mis on rikkad kaaliumi, lehtede ja C-vitamiini poolest. Kui puuvili esmalt külmutada ja seejärel õrnalt segistis peksta, on see sarnane. konsistentsiga jäätis. Ja see maitseb veelgi paremini!
5. Keedetud kartulid friikartulite asemel. Maksale, südamele, maole ja teistele organitele kahjulike toitude loetelus tõusevad esile friikartulid. Vältige seda ja asendage see näiteks keedetud vastega. Maitsesta veidi ürtide või näpuotsatäie vürtsidega. Saa isegi mitte midagi.
6. Jogurt ilma lisanditeta valmisjogurtide asemel värskete puuviljadega. Viimane sisaldab tohutul hulgal suhkrut ja minimaalselt "elusat" toitu. Meie valik aitab teil mitte tarbida umbes 60 kcal päevas. ja 13 g suhkrut. Kuid värsked puuviljad ei muuda päeva mitte ainult säravamaks, vaid annavad ka nahale sära.
7. Feta- või kitsejuust on madala kalorsusega juustu asendaja. Kui ütleme, et praegune juust oma maitselt ja tehnoloogilistelt omadustelt väga hea tootega ei sarnane, pole see midagi. Et keha mitte asjata narritada ja petta, tuleks üle minna kitse- või fetajuustu söömisele, mis sisaldab polüküllastumata rasvhapet CLA, mis aitab kaloreid põletada.
8. Grillil ja ahjus küpsetatud liha, mitte praetud. Valgurikas toode tasub ka korralikult ette valmistada. Braziit valides ei kasuta me taimeõli, mis siis mõjutab külgi ja reied. Samuti tuleks valida õige maitseaine. Näiteks karri. See sisaldab kurkumiini, mis pärsib rasva ladestumist kehas.
9. Köögiviljakrõpsud on paremad kui kartulikrõpsud. Kas olete selles ettevõtmises kahtlustav? Aga asjata! Mõnusalt saab krõmpsutada mitte ainult kartulikrõpsudega, vaid ka puuviljadega, aga ka köögiviljade vahepalaga. Neid tuleks küpsetada ahjus ilma õlita või minimaalse koguse õliga (oliiviga). Ja üks tervisliku toiduportsjon sisaldab A- ja C-vitamiini päevast vajadust.
10. Õunaviilud, mitte kreekerid. Õunu peeti alati esimeseks ja peamiseks vananemisvahendiks. Kasulik ka ainevahetusele ja nende seemnetele, mis sisaldavad igapäevases koguses joodi. Kuid te peaksite kasutama mitte rohkem kui 5-6 tk. päevas.
11. Pähklid salatites krutoonide asemel. Kui oled harjunud lõikeid tegema ja neile kreekereid lisama, siis kreeka pähklid või päevalilleseemned on suureks abiks. Need on rikkad rasvade poolest, mis sobivad hästi A-, D-, E- ja K-vitamiinipaletiga.
12. Peotäis mandleid on tervislikum kui energiabatoonid. Selle asemel, et lasta end hommikul laadida kahjuliku ja kõrge kalorsusega positiivsega, saage kasulikust tootest samu emotsioone. Seega ei aita paar mandlit mitte ainult hommikut rõõmsalt alustada, vaid pikendab ka eluiga, vähendab südamehaiguste ja ka ülekaalulisuse riski.

Toodete loetelu, millesse suhtumine vajab ülevaatamist, on üsna suur. Parem on pöörata tähelepanu elavale toidule, mis eriti suvel on vaheldusrikas.

Väga sageli toidu lisaainetest ja maitsetugevdajatest koosnevaid rasvu on vaja tervislike ja dieettoodete vastu vahetada. Valige kerged liha- ja kalaliigid ning sooda asemel lubage endale looduse kingitusi: aprikoosid, virsikud, viinamarjad või nendest valmistatud kompotid.

Muide, arbuusid ja melonid on juba ilmunud - suurepärased antioksüdandid ja kõigi aasta jooksul kogunenud toksiinide lahustid, sealhulgas kahjuliku kiirtoidu abil. Nagu näitavad kogemused ja toitumisspetsialistid, aitab tervisliku toidu söömine keha puhastada ja isegi uuendada.

Üha enam inimesi on viimasel ajal pööranud tähelepanu tervisliku toitumise teemale ning tervisliku ja ebatervisliku toidu erinevusele. Istuv eluviis ja istuv töö ei too kaasa kaugeltki parimaid tagajärgi. Kuid see pole kõige olulisem tegur. Rämpstoit moodustab kehas lisakilosid ja tekitab terviseprobleeme.

Tööstuslik toit, milles pole praktiliselt midagi looduslikku, ei küllasta teie keha tõenäoliselt kasulike mikroelementide ja mineraalidega. Rämpstoit inglise keeles kõlab nagu "rämpstoit" (rämpstoit). Välismaal kuulete seda fraasi erinevates keeltes üha enam inimestelt, kes on mures oma laste ja lähedaste tervise pärast.

Kõige kahjulikum toit

Tervist kahjustavate ja oluliselt eluiga lühendavate toiduainete rohkuse hulgas on eksperdid välja toonud nimekirja kõige ohtlikumatest toiduainetest. Paljud neist on igapäevaelus väga levinud ja moodustavad kiirtoidusüsteemi aluse. Alloleva nimekirja loomisega töötasid aga arstid ja spetsialistid, kelle arvamust tasub kuulata.

Krõpsud

Tunnustatud kui kõige kahjulikum toode. Süsivesikute ja rasvade kõrge kontsentratsiooni tõttu, millele on puistatud ohtralt maitse-, värv- ja maitseaineid, võrdub 200-grammine krõpsude pakk poole täiskasvanud inimese igapäevasest kilokalorist. Need sisaldavad suures koguses kantserogeene, mis võivad põhjustada vähki, ja hüdrogeenitud rasvade mass tõstab oluliselt kolesterooli taset veres, mis võib põhjustada insuldi või südameataki.

Gaseeritud magusad joogid

See on vee, keemia ja gaasi segu. Aspartaam ​​(E951) on sünteetiline magusaine. Eriti kahjulik on sellesse kuuluv felataniin. Suhkrurikkad gaseeritud joogid ei kustuta janu, vaid pigem tekitavad soovi üha rohkem juua, seda keemiliste magusainete olemasolu tõttu, mida sülg suu limaskestalt täielikult eemaldada ei suuda. Kõrge suhkrusisaldus ja sellest tulenevalt väga madal pH häirivad oluliselt happe-aluse tasakaalu ja põhjustavad väga erinevate haiguste teket. Siin leidub ka naatriumbensoaati (E211), mis aeglustab ensüümide tööd, häirib ainevahetust ja on paljude haiguste põhjustaja. See võib olla nahalööve ja seedetrakti erinevate osade vähk.

Kiirtoit

Kiirtoidusüsteem on kogu maailmas tohutult populaarseks saanud. Alustades belyashi ja shawarma valmistamise kioskitest ning lõpetades selliste hiiglastega nagu Burger King ja McDonald's. Kahjulikku toitu neis esindavad enamasti kas praetainas lihaga või keemiaga täidetud kuklid samade kotlettidega või sünteetiliste kastmetega rikkalikult maitsestatud vorstid.

Eraldi tooksin esile fritüüriõli, mida kasutatakse korduvalt ja mis on kantserogeenide tekke ja vähi arengu põhjustaja. Selliste toidukordade pikaajaline kasutamine põhjustab paljusid erinevaid seedetrakti haigusi koliidist gastriidini.

Eraldi võib välja tuua rühma "halb toit lastele". Need on suupisted (pähklid, kreekerid jne), mahlad, kiirtoidud ja magusad batoonid. Need on moodsamate keemialaborite arendamise tulemus, kuid neist pole kasu. Kahjuks moodustavad need tooted paljude kaasaegsete laste toitumisest olulise osa, põhjustades hindamatut kahju nende immuunsusele ja üldisele tervisele.

Suitsuliha, vorstid ja pooltooted

Poest ostetud suitsuliha on tervisele ohtlik, kuna nende saamisel kasutatakse bensopüreeni ehk vedelat suitsu, mis moodustab kantserogeene.

Rämpstoit on ka vorstid, vorstid, hakkliha, pelmeenid. Need põhinevad stabilisaatoritel, emulgaatoritel, maitseainetel ja paksendajatel. Lisaks lisatakse sinna rasvu, nahka, kõhre ja muid lihatootmise jäätmeid. Eraldi väärib märkimist geneetiliselt muundatud toodete, eriti transgeense soja negatiivne mõju, mis on osa enam kui 70% vorstidest ja pooltoodetest.

Ketšup ja majonees

Need on pigem jätk eelmisele transgeensetel rasvadel põhinevatele toodetele. Need sisaldavad ka suurt hulka stabilisaatoreid, säilitusaineid, maitse- ja värvilisandeid. Liigne majoneesi tarbimine võib kaasa tuua kolesteroolitaseme tõusu ning suur kogus ketšupit kutsub esile maohaigusi, sealhulgas haavandilist gastriiti.

transrasvad

Nimi on väga üldine, kuid ühendab ka suurt tootekategooriat. Siia kuuluvad kreekerid, krõpsud, mikrolaineahjus küpsetatud popkorn, külmutatud magustoidud, friikartulid, koogid ja lõpuks margariin, mis laiendab oluliselt valmistatud toodete nimekirja. Nende rasvade kahju seisneb selles, et tänu neile tõuseb kolesterooli tase veres oluliselt. Ja kombinatsioonis suhkruga on ainevahetushäirete tõenäosus suur.

Närimiskummid ja tarretiskommid

Suurepärane komplekt noorele keemikule. Sõltuvust tekitavad stabilisaatorid, värvid, paksendajad ja magusained võivad põhjustada maoprobleeme, hammaste lagunemist ja kaalutõusu.

Jäätis, poepiim ja jogurt

Nimekirja, kuhu kogutakse kõige kahjulikum toit, on kantud ka paljude poolt armastatud toidud. Antioksüdandid, paksendajad, stabilisaatorid ja lõhna- ja maitseained pole kaugeltki neis sisalduvate lisaainete täielik loetelu. Sageli on küsimärgi all ka elusbakterite olemasolu. Jäätises sünteetiliste lisanditega segatud suhkur võib kergesti põhjustada rasvumist.

Tööstuslikud köögiviljad ja puuviljad

Väärtuslikumad toiduained on läbinud ka viimistlemise ja täiustamise. Geneetiliselt muundatud sortide loomine, töötlemine kemikaalidega saagikuse suurendamiseks ja kahjuritõrje, spetsiaalsete kaitsekilede paigaldamine säilivusaja pikendamiseks – väike loetelu toimingutest, mis aitavad müüa rohkem tooteid, kuid muudavad selle peaaegu inimtoiduks kõlbmatuks.

Toit ja vesi

Arutelu selle üle, kas pärast söömist on kahjulik juua või mitte, on kestnud väga pikka aega. Seda küsimust tuleks käsitleda teaduslikust vaatenurgast. Seedimisprotsessi käivitamiseks tuleb söödud toit maomahla mõjul lagundada. Seejärel toimub peensooles ensüümide abil toitainete assimilatsiooniprotsess. Kui juua vedelikku pärast söömist 15-30 minutit, vähendab see maomahla kontsentratsiooni. Samuti peseb vedeliku vool ära kasulikud elemendid, mis oleksid pidanud imenduma seedetrakti teatud osas.

Lisaks korratakse maomahla ja ensüümide sünteesi protsessi täiendava energiakuluga. Arvestades asjaolu, et seedimine on üks energiamahukamaid protsesse, tähendab toidu joomine oma keha tahtlikku koormuse suurendamist. Kui sooletraktil ei ole aega taastada seedeensüümide kontsentratsiooni saadud toidu täielikuks töötlemiseks, hakkab see lagunema ja mädanema. Need tooted imenduvad verre ning toksiinide kehast eemaldamiseks kulutatakse lisaenergiat.

Õige on juua vett 15-30 minutit enne sööki ja vähemalt 30 minutit pärast sööki, kui see ei olnud väga raske. Tervislik ja ebatervislik toit seeditakse erineva kiirusega, seega peaks vedeliku tarbimise aeg vastama söödud toidu tüübile.

Külmade või jäiste jookide mõju mõjutab negatiivselt ka seedimist. Paljud kiirtoidusüsteemid kasutavad seda. Selliste jookidega maha pestud tervislik ja ebatervislik toit ei püsi maos kauem kui 20 minutit. Seetõttu tekib taas näljatunne ja kiirtoidud saavad rohkem tellimusi.

Kui rämpstoit moodustab dieedis suure protsendi, siis tasub see järk-järgult asendada salatitega või juua söömise asemel lihtsalt tavalist puhastatud vett. Sageli ajavad inimesed nälja ja janu segamini.

tervisliku toitumise

Infot selle kohta, millised toidud on ebatervislikud ja millised tervislikud, on palju. Tasub mõista, mis on tervislik toitumine. Puuviljad, köögiviljad, marjad, ürdid, täisteratooted ja teraviljad aitavad keha küllastuda mitte ainult kasulike elementidega, vaid aitavad kaasa ka toksiinide eemaldamisele. Mõõdukas õige toitumine, regulaarne trenn ja suur hulk puhast vett muudavad keha saledaks ja vormis ning mis kõige tähtsam, täis jõudu ja energiat.

Üha enam pööratakse tervisele tähelepanu koolides ja koolieelsetes lasteasutustes. Toimuvad eritunnid, spordiüritused, lapsed kirjutavad tundides esseesid teemal "Rämpstoit" inglise ja vene keeles.

Samuti on palju erinevaid haridusprogramme tervisliku toitumise kohta. Nad annavad teavet selle kohta, mis on tervislik ja ebatervislik toit. Pildid aitavad lastel erinevust visuaalselt näha ja isegi õiget dieeti koostada.

Õige toitumine annab nähtavaid tulemusi juba esimestest kuudest. Keha muutub meie silme all. Ülekaal kaob, enesetunne paraneb, terve nahavärv taastub ja palju muid aspekte. Järjepidev tervislik eluviis toimib pikas perspektiivis, pikendades eluiga ja parandades paljusid selle aspekte.

Praegu on paljud tervisliku toitumise valdkonnad laialt levinud – need on taimetoitlus, toortoidu dieet, Ayurveda kultuur ja paljud teised. Kuid tasub meeles pidada ka seda, et liikumine on elu alus ja kehaline aktiivsus parandab enesetunnet oluliselt koos õige toitumise ja enesearenguga.

Toit on inimese jaoks peamine toitainete allikas, kuid on ka tooteid, mis toovad rohkem kahju kui kasu. Nende hulgas on ilmselgeid, nagu praetud toidud, mis põhjustavad maksale palju kahju, ja maiustused, ilma milleta ei saa enamik elada päevagi. Ei, loomulikult ei põhjusta nende mõõdukas tarbimine negatiivseid tagajärgi, kuid kui nad on teie dieedi püsivad liikmed, siis olge valmis kahjulike ainete kogunemiseks, mis annavad otsustava hoobi teie siseorganitele. Selle vältimiseks uurige inimeste tervisele kõige maitsvama ja ebatervislikuma toidu reitingut ning mõelge kindlasti oma tervise väljavaadetele.

Kahjulike toodete hinnang:

Rämpstoit nr 12: rasvavabad jogurtid ja kodujuustu magustoidud

Vaatamata nende toodete tohutule populaarsusele erinevates kaalulangetamise dieetides, sisaldavad jogurtid ja magustoidud lõviosa süsivesikuid tärklise, suhkru ja magusaine kujul. Seega "kompenseerib" tootja tootes rasvade sisaldust, mis seal täielikult puuduvad, ja teeb sellest väidetavalt "kasuliku", kuid tegelikult kahjuliku toote. Kuid tarbijad ei mõtle sageli sellele, et just need tooted võivad kehas ainevahetusprotsesse pärssivate süsivesikute ja toidu lisaainete suure sisalduse tõttu põhjustada rasvumist.

Kahjulik toode number 11: Konservid ja kilud

Paljudel äärealade elanikel pole muud võimalust kala osta, kuna läheduses pole veekogusid ja imporditud külmutatud mereannid on üüratult kallid. Kalakonservidest on aga palju rohkem kahju kui kasu, sest maitse nii pikaks ajaks säilimiseks kasutatakse palju kahjulikke toidulisandeid, stabilisaatoreid, säilitusaineid, mis regulaarse kasutamise korral ainevahetust häirivad. Sageli kasutavad tootjad bensapüreeni, kahjulikku ja ohtlikku ainet, mis võib põhjustada vähki.

Kahjulik toode number 10: Vorstid ja vorstid

Lemmiksnäkk ja võileivaroog purustab kõik rasvasisalduse rekordid ebatervislike toiduainete edetabelis. Kompositsioonile tähelepanu pöörates märkad, et valkude kogus on kolm kuni neli korda väiksem kui rasvasisaldus, sest säästlikkuse huvides ei kasuta tootjad kvaliteetset liha, vaid jäätmeid, sh sea nahku ja loomakonte. , et see kõik oleks maitsev, lisavad nad erinevaid stabilisaatoreid, maitse- ja lõhnatugevdajaid ning säilitusaineid. Vorstide regulaarne kasutamine ähvardab rasvumist ja kolesterooli naastude teket veresoonte seintele, mis halvendab oluliselt südame tööd.

Halb toit nr 9: popkorn

Popkorn on palju ohtlikum, kui esmapilgul võib tunduda. Praetud mais ise on kahjutu ja kasutu, kuid olukord muutub, kui keetmisel lisatakse neile maitseaineid, maitsetugevdajaid, karamellisaatoreid, võid, soola ja suhkrut, mis sunnivad toodet järjest rohkem tarbima ja koos sellega tohutus koguses. kaloreid ja soolane versioon sisaldab tohutut annust naatriumkloriidi, mis võib sagedase tarbimise korral häirida neerude tööd ja põhjustada probleeme südame-veresoonkonna süsteemis. Nii et järgmine kord võta parem maapähklid või õunad kinno kaasa.

Rämpstoit nr 8: suhkrurikkad joogid ja mahlad

Magusad gaseeritud joogid ja mahlad mitte ainult ei sisalda absoluutselt kasulikke aineid, vaid ei suuda ka janu kustutada, vaid vastupidi, ainult põhjustavad seda. Nii et näiteks tuntud ja armastatud Coca-Cola sisaldab lisaks šokidoosile suhkrut värvaineid, kofeiini, fosforhapet ja süsihappegaasi, mis koos tapavad lihtsalt organismi seestpoolt: uhuvad kaltsiumi välja, söövitavad. limaskestadele ja aitab kaasa rasvade ladestumisele. Inimene, kes joob purgi koolat, peab jooksma umbes 5 km, et põletada ära kõik joogist saadud kalorid. Lisaks sisaldab sooda magusainet aspartaami, mis laguneb toksiinideks. Mis puutub ostetud mahladesse, siis peale sama suhkru suure sisalduse ei sisalda need iseenesest absoluutselt mitte midagi kasulikku.

Ebatervislik toit nr 7: šokolaaditahvlid, kommid ja pulgakommid

Rasvumine, onkoloogia, diabeet, hambaprobleemid, allergiad... See ei ole täielik loetelu haigustest, mida võite saada regulaarselt šokolaaditahvlite ja kõvade kommide söömisel. Nad on kergesti seeditava suhkru rekordiomanikud, mis on toiteväärtuselt absoluutselt kasutu ja väga kahjulik. Lisaks sisaldavad kõik need maiustused emulgaatoreid, magusaineid, magusaineid, paksendajaid, antioksüdante ja palju muud. Kui sulle väga meeldib magusat süüa, siis soovitame need kahjulikud toidud asendada magusate, kuid tervislike toiduainetega, nagu mesi ja kuivatatud puuviljad, sest need sisaldavad organismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.

Halb toit nr 6: majonees ja ketšup

Supermarketites müüdavate majoneesi- ja ketšupikottide koostist on lihtsalt hirmutav vaadata, sest sealt võib leida tohutu hulga kahjulikke aineid, mis petavad aju ja sunnivad seda kahjulikku toodet üha enam sööma. Ketšupi ja majoneesi regulaarne kasutamine põhjustab tõsiseid mao- ja sooltehaigusi, samuti rasvumist ja kalduvust allergiatele. Lisaks on need tooted küllastunud kantserogeenidega (sama, mis põhjustab vähki).

Rämpstoit nr 5: kiirnuudlid

Tänapäeva pöörase elutempo jaoks tunduvad kartulipuder ja kiirnuudlid ideaalne valik. Ainult siin, sellise rämpstoidu regulaarsel kasutamisel meie kehas, on ainevahetus häiritud. Keha näib ju vajalikke kaloreid kätte saavat, ainult kasulikud ained nendes toodetes on viidud nulli, mis tähendab, et näljatunne annab väga pea taas tunda. Sellised kahjulikud tooted sisaldavad tahkeid värvaineid, säilitusaineid, paksendajaid, maitsetugevdajaid ja stabilisaatoreid, mis põhjustavad maksa hävimist, neerukive, seedetrakti häireid, allergiaid, vähki ja isegi närvihäireid.

Ebatervislik toit nr 4: poest ostetud transrasvadega küpsetised

Tasub meeles pidada, et peaaegu kõik poodides müüdavad küpsetised (koogid, kuklid, saiakesed, küpsised) on lisaks kahjulikele säilitusainetele, lisaainetele, värvainetele ja rohkele suhkrule täidetud margariini ja tervisele ohtlike transrasvadega. Seetõttu proovige ostetud küpsetised asendada isetehtud saiadega või uurige hoolikalt ostetud küpsetiste koostist.

Kahjulik toode number 3: Pooltooted – tükid, kotletid, praed

Mis võiks olla lihtsam ja kiirem kui pooltoodete valmistamine? Need ahvatlevalt maitsvad ja kaunid eelpraetud kalasõrmed, pätsikesed ja pihvid sisaldavad säilitusaineid, naatriumglutamaati ja transrasvu. Mida ülaltoodud ainete tarbimine toob, oleme juba varem öelnud. Kas soovite endiselt oma elu lihtsamaks teha, ostes valmistoite?

Ebatervislik toit nr 2: Hamburgerid ja hot dogid

Hamburgerid ja hot dogid on kõige ebatervislikumate toitude edetabelis teisel real. Kiired hamburgeri suupisted, mida töö ajal nii sageli ette tuleb, võivad kehale tohutult kahju teha. Valge kõrge glükeemilise sisaldusega leib, sünteetiline pärm, palmiõli, soja, e-shki, stabilisaatorid ja sünteetilised värvid, nimekiri on lõputu ning kotlet on tehtud väga kahtlasest lihast. Lisaks ärritavad kotleti või vorstiga kukleid sisaldavad stabilisaatorid ja lisandid mao limaskesta, tekitades nälga ja sundides tarbima rohkem toitu kui vaja. Olles saanud transrasvadest tohutul hulgal energiat, peame sellest võimalikult kiiresti lahti saama, kuid enamus lihtsalt naaseb töökohale, kus istub paigal ja teenib endale lisakilosid.

Ebatervislik toit nr 1: friikartulid ja krõpsud

Friikartulid ja krõpsud on tõusnud kõige kahjulikumate toodete nimekirja liidriks. Need sisaldavad tohutul hulgal naatriumglutamaati, mis häirib ainevahetust ja põhjustab vähki. Sama mõju põhjustavad transrasvad, mis on samuti rikkad krõpsudes ja friikartulites. Kujutage vaid ette õli kogust, milles neid tooteid praetakse. Kuid taimeõli muutub praadimisel automaatselt ohtlikuks kantserogeeniks (vähki tekitavaks aineks). Peamine oht on lisand E-621, mis häirib maitsemeeli, deformeerib närvisüsteemi, põhjustades seeläbi toidusõltuvust. Toiduainetööstusse on juba jõudnud ravimid, mis võivad isegi räbu muuta kõige maitsvamaks toiduks.

Kõik “ebatervislikud” toidud ja toidud, mida oleme harjunud iga päev sööma, võib jagada kahte rühma: kahjulikud ehk regulaarsel kasutamisel teatud tervisekahjustused ja ohtlikud ehk toidumürgitust tekitavad.

kahjulikud tooted

Just nemad “annavad” meile lisakilosid ja võtavad ära väärtuslikke eluaastaid, toovad endaga kaasa rasvumise, letargia ja kehva tervise.

Krõpsud ja praekartulid pääsesid esikohale tänu tohutule kogusele keeva õlile, milles neid praetakse. Tänapäeval teab isegi laps, et krõbeda koorikuga õlis praetud kartuliviilud on küllastunud meie tervisele väga kahjulikest kantserogeenidest.

coca cola, pepsi, limonaad ja teised magusad gaseeritud joogid on kõige kahjulikumate ainete kandjad. Regulaarselt tarbitav sooda põhjustab absoluutselt rasvumist ja ainevahetushäireid ning rasketel juhtudel diabeedi. Samasuguseid “rõõme” toob ka poemahlade kontrollimatu kasutamine, mis sisaldab kõike peale looduslike puuviljamahlade. Lisaks tekitavad magusad joogid probleeme mao ja hambaemailiga.

Vorstid ja muud sortid keeduvorstid ei koosne üldse lihast, nagu paljud arvavad, vaid peamiselt sojast, suurest kogusest rasvast, aga ka kõikvõimalikest sünteetilistest värvainetest, paksendajatest, maitseainetest, maitsetugevdajatest jne, nii edasi, nii edasi . ..

Kiirtoit st kõike, mida me sellesse kontseptsiooni paneme: hot dogid, pitsa, shawarma, hamburgerid, juustuburgerid jne. Need toidud on üsna maitsvad, rahuldavad ja odavad, isegi kõige abivajavamad inimesed saavad neid endale lubada. Samal ajal sisaldab kiirtoit tohutul hulgal transgeenseid rasvu, keemilisi asendajaid ja kantserogeene, lihatäidis valmistatakse sageli vananenud ja ebakvaliteetsest lihast.

majonees- enamiku salatite asendamatu koostisosa. Tänapäeval toodetakse seda toodet (nagu paljusid teisi) mitte GOST-i, vaid TU (tehniliste kirjelduste) järgi, mille iga tootja määrab oma toodete jaoks ise. Seega võib majonees lisaks kohustuslikele transgeensetele (väga kahjulikele) rasvadele sisaldada mis tahes komponente. Kui teile majonees nii väga meeldib, proovige seda ise kodus valmistada. See pole keeruline, kuid maitsev ja mitte nii kahjulik kui poemajonees.

Margariin see koosneb peaaegu täielikult transrasvadest ning sisaldab ka sünteetilisi värvaineid ja muid komponente, millest te parem isegi ei tea. Võib-olla võite margariini süüa ainult siis, kui olete oma tervise suhtes ükskõikne.

Suitsutatud liha"silmamunadele" on täidetud kõige kahjulikumate kantserogeenidega, see on tingitud nende valmistamise viisist. Kui tervis ja enesetunne on sulle kallid, siis loobu suitsuvorstist, searasvast, kalast ja muust “maarusest”.

Valge leib, üllatuslikult võttis oma koha ka kahjulike toodete nimekirjas. Kvaliteetsest nisust küpsetatud võileib võib põhjustada rasvumist, diabeeti ja paljusid probleeme seedetraktiga.

Maiustused on ka üsna kahjulikud, eriti kui neid tarbitakse liiga suurtes kogustes. Treenige end õunte, apelsinide ja kuivatatud puuviljade asendamiseks maiustuste, maiustuste ja kookidega. Kookides ja küpsistes leiduv transgeensete ja küllastunud rasvade mass ei aita sugugi kaasa ei tervisele ega harmooniale.

Pooltooted, mida tänapäeval paljudes meie supermarketites esitletakse, on mugav ja kiire valmistada, kuid samas on need täidetud erinevate säilitusainete, võimendusainete, asendusainete ja muude ebatervislike "parandajatega". Seetõttu proovi võimalikult vähe oma menüüsse lisada valmiskotlette, pelmeene, pannkooke.

Ohtlikud tooted

Ohtlikud tooted

Selle loendi tuvastasid Ameerika teadlased. Nende uuringute kohaselt on just need tooted viimase kahe aastakümne jooksul kõige sagedamini põhjustanud mürgistuse.

Vorst ja vorstid- need sisaldavad peidetud rasvu, soja, tärklist, nahka, seapekki ja lisaaineid eesliitega "E". Liigne vorstide tarbimine tõstab kolesterooli ja põhjustab toidumürgitust.

Kartul- toode, millesse kogunevad patogeensed mikroobid ja bakterid, näiteks E. coli, salmonella, düsenteeria patogeenid jne.

mustad oliivid- need on enamasti rohelised oliivid, mis on iseenesest kasulikud, kuid musta värvi saamiseks on need toonitud raudglükonaadiga. Ja see on inimkehale väga kahjulik, kuna see toob kaasa raua liigse.

Jäätis. Selle delikatessi ohutuks nimetamiseks on vaja hoolikalt järgida rangeid ladustamis- ja transporditingimusi, millest kõik tootjad ja kauplejad ei pea kinni. Halvasti pestud jäätiseanumates paljunevad stafülokokid, salmonella ja muud patogeensed bakterid vabalt.

juust, toode ise on äärmiselt kasulik, võib olla märkimisväärne oht, eriti rasedatele naistele. Camembert, brie ja feta on sageli omatehtud ja pastöriseerimata, mis tähendab, et need võivad sisaldada baktereid, mis võivad põhjustada haigust, mida nimetatakse listerioosiks. See haigus põhjustab sageli raseduse katkemist.

Munad on teadaolevalt salmonella kasvulava. Kõige ohtlikumad on need, mis on valmistatud termiliselt toorest munast: pehme keedetud munad, munakoor.

Tomatid võib sisaldada inimeste tervisele kahjulikke baktereid. Kahjustatud viljad on kõige ohtlikumad, kuna bakterid satuvad sisse pragude ja mõlkide kaudu. Kõige parem on tomateid hautada või praadida – nii tekivad neis muide kasulikud ained.

Krabipulgad ei koosne üldse krabilihast, vaid väikesest osast kalahakklihast, pluss tärklis, vesi, stabilisaatorid, paksendajad, säilitusained jne. Kõik see rikneb ja ebaõnnestub kergesti, krabipulkadega on väga lihtne mürgitada.

Rohelised- väga tervislik, kuid kasvatatud ainult puhtas bakterivabas mullas. Viirused ja bakterid, aga ka muud kahjulikud ained tungivad mullast kergesti rohelisse, nii et “testimata” rohelised põhjustavad sageli toidumürgitust.

Suvi on tulemas ja kuumuse käes suureneb mürgistuste arv järsult. Hoolitse oma tervise eest, suhtu tootevalikusse kogu hoolega!