Kuivatatud kõrvitsaseemnete eelised Kuidas valida, kuivatada, säilitada kõrvitsaseemneid. Kas kõrvitsaseemneid saab süüa ka koorega?

16. september-2011


Küsimused selle kohta, mis on kõrvitsaseemned, nende seemnete kasu ja kahju inimkehale, samuti kas neil on raviomadusi, pakuvad suurt huvi neile, kes hoolivad oma tervisest ja on huvitatud eelkõige rahvapärastest ravimeetoditest. ravida ravimtaimedega. Ja see huvi on mõistetav. Võib-olla saate sellest artiklist mingil määral neile küsimustele vastuse.

Kõrvitsaseemned on kõrvitsa seemned, üheaastane rohttaim, perekond Pumpkin (Cucurbita), perekond Cucurbitaceae (Cucurbitaceae), kõrvitsad.

Vahetult, enne kuivatamist, tuleb need kõrvitsalt eemaldada ja põhjalikult pesta, vabastades need viljalihast.

Kui seemned sisaldavad kõrvitsa kiude, võivad need hakata riknema ja mädanema isegi pärast pikaajalist kuivatamist.

Seemned tuleb asetada õhukese ühtlase kihina paksule puhtale paberile või pehmele lapile, näiteks marlile. Kuivatamine võtab keskmiselt umbes kolm tundi. Selle aja jooksul võib seemneid aeg-ajalt ümber pöörata, segades, et need kiiremini kuivaksid, kuid see pole vajalik.

Kui kõrvitsaseemneid pole võimalik loodusliku kuumusega kuivatada, võib kasutada ahju. Selles jõuavad nad kiiresti soovitud olekusse, kuid ühtlaseks kuivamiseks on oluline neid segada ja ümber pöörata. Ahi tuleks kuumutada 180 kraadini ja asetada sinna 20-25 minutiks küpsetusplaat seemnetega.

Valmis seemneid tuleks hoida paber- või riidest kotis või tihedalt suletud anumas, et niiskus ei satuks.

Kasulikud omadused:

Traditsiooniline meditsiin on neid sajandeid kasutanud erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks. Mis seletab kõrvitsaseemnete fenomeni? Muidugi nende koostis.

Hariliku kõrvitsa, suure kõrvitsa ja muskaatpähkli seemned sisaldavad rohkelt asendamatuid rasvhappeid (kuni 50%), vitamiine (C, B1, foolhape), mineraalaineid (raud, tsink, fosfor, mangaan, vask), aminohappeid. Eriti oluline on tsingi olemasolu kõrvitsaseemnete koostises (prostatiidi ennetamine) ja raua (vere koostise normaliseerimine).

Kõrvitsaseemnete peamine kasulik komponent on rasvad. Need on oma koostiselt üsna omapärased tooted, kuna sisaldavad suures koguses oomega-3 ja oomega-6 rasvu, millel on põletikuvastane toime, mis toimivad vähi ennetamise vahendina ja vähendavad haiguste tekke tõenäosust. südame-veresoonkonna süsteemi.

Need seemned on suurepärane valguallikas veganile. Need sisaldavad palju keha jaoks vajalikke keemilisi elemente. Teine väga kasulik kõrvitsaseemnete komponent on tsink.

Tsink on tugev looduslik immunostimulant. Koos nendes seemnetes sisalduvate rasvadega on see kasulik prostatiidi ja igasuguste põiehaiguste ravis. Mõnel juhul võivad need olla kasulikud laste enureesi korral.

Kõrvitsaseemned on rikkalik kaltsiumi- ja magneesiumiallikas, mis on vajalikud luukoe tugevuseks, närvikiudude ja lihaste normaalseks talitluseks, aga ka rauda, ​​mis on vajalik vereloomeks.

Kõrvitsaseemnetel on väljendunud raviomadused. Nemad on:

  • abi prostatiidi korral; vähendada valu, kõrvaldada düsuurilised nähtused (urineerimishäired), suurendada potentsi;
  • vajalik eesnäärme healoomulise hüperplaasia I, II staadiumis;
  • vajalik ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks; tugevdada südant ja veresooni;
  • soovitatav difuusse maksakahjustuse korral: hepatiidi mitmesugused vormid, maksamürgitus, tsirroos, rasvmaks; kiirendada kahjustatud maksakudede taastumist;
  • hea koletsüstiidi raviks, sapiteede haiguste korral, sapikivitõve profülaktikaks; parandada sapi keemilist koostist;
  • kasutatakse täiendava ravimina mao, kaksteistsõrmiksoole haavandi, kõhunäärmehaiguste korral;
  • kasutatakse lahtistina ja diureetikumina; kõrvaldada gaasi moodustumine maos ja sooltes; tugevdada neere;
  • omavad taastavat (taastavat), antiseptilist ja põletikuvastast toimet;
  • parandada ainevahetust ja organismi immuunsüsteemi talitlust;
  • tuntud kui võimas antihelmintiin;
  • aitab kaasa kaadmiumi eritumisele organismist;
  • kasulik mõju juuste kasvule;
  • ekspertide poolt soovitatud akne, seborröa ja rasuse kõõma puhul;
  • seemnetest saadud puder ravib dermatiiti, haavu, põletusi;

Need takistavad eesnäärme adenoomi teket ja kui see on juba ilmnenud, stabiliseerivad selle kasvu. On oluline, et erinevalt keemilistest ravimitest pole kõrvitsaseemnetel absoluutselt mingeid kõrvalmõjusid. Kuid ikkagi ei saa sellise tõsise haiguse nagu eesnäärme adenoom puhul loota ainult seemnetele. See pole ikkagi imerohi. Ravi peab määrama arst

Neid seemneid kasutatakse mõnikord antihelmintikumina, peamiselt paelusside vastu. Sel juhul tuleks seemneid tarbida 14 päeva, ligikaudu üks peotäis päevas, koos piima või kodujuustuga. Sellise kuuri lõpus peaksite võtma mõnda tõhusat lahtistit - näiteks supilusikatäis kastoorõli.

Vastunäidustused:

Kõrvitsaseemned on kindlasti tervislik toode. See sisaldab palju meie tervisele olulisi komponente: aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid, kiudaineid, seleeni, kaaliumi, kaltsiumi, valke. Need sisaldavad tsinki, rauda, ​​räni ja vaske - ühesõnaga - palju aineid, mis on meie keha immuunsuse ja tervise jaoks nii vajalikud.

Kuid igal tootel on kasu ja kahju ning kõrvitsaseemned pole erand. Näiteks sisaldavad need palju salitsüülhapet, mis võib esile kutsuda gastriiti ja isegi maohaavandeid. Kõrvitsaseemnete kuritarvitamine võib põhjustada ka soolade sadestumist liigestesse, mis piirab nende liikuvust.

Kui seemneid närida ja muul viisil mitte puhastada, võite hambaemaili kergesti kahjustada. Saate neid osta juba puhastatuna. Lihtsalt kuivatage neid ahjus umbes kümme minutit enne kasutamist. Nii et kaitsete end mikroobide eest.

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest meestele?

Kõrvitsaseemnete kasulikkus meeste tervisele tuleneb nende koostisest. Ligikaudu 50% kõrvitsaseemnete massist moodustavad äärmiselt väärtuslikud ained – Omega-3, Omega-6 õlid. Need seemned sisaldavad väga haruldasi vitamiine: K, D, samuti vitamiine A, E, C, B12. Need ained on väga olulised inimese tervisele tingimustes, millesse ta tänapäevases elus asetseb. Seemned sisaldavad looduslikke happeid (näiteks fool-, argitiin-, linool- ja glutamiinhape), valku, pektiine. Eraldi tasub mainida mineraali tsinki, mis on osa kõrvitsaseemnetest. Lõppude lõpuks aitab see kõige edukamalt vähendada kolesterooli taset veres, normaliseerib vererõhku ja omab üldist tugevdavat toimet.

Samuti aitavad need ära hoida meeste suguelundite piirkonna haigusi. Meeste keha vajab kogu elu jooksul umbes 7 korda rohkem tsinki kui naise keha. Kui meesorganismis on seda mineraali vajalikus koguses (toiduga kaasas või spetsiaalsete multivitamiinide komplekside kasutamisel), takistab see eesnäärmekoe kasvu, kaitstes seeläbi tugevamat sugu adenoomi või prostatiidi eest. Üsna sageli hakkab 50. eluaastani jõudnud meestel ilmnema märgatav tsingipuudus, mis on tõsiste vaevuste lähenemise tagajärg.

Selliste sündmuste arengu tõenäosuse vähendamiseks soovitatakse meestel ennetamise eesmärgil süüa iga päev 50–60 tükki kõrvitsaseemneid. Kui teil on tõsiseid probleeme urineerimisega, võite kasutada tõestatud rahvapärast vahendit - idandatud kõrvitsaseemneid.

Meeste retsept:

Kõrvitsaseemned meega:

Kõrvitsaseemned kombineerituna meega on vitamiinirikas segu, mis toetab organismi immuunkaitset ja varustab meid vajalike mikroelementidega. Koos meega on need kasulikud pärast haigusest üle saamist (ja ka haiguse ajal). Need seemned vähendavad "halva" kolesterooli sisaldust veres, neil on kerge kolereetiline toime. Kõrvitsaseemned sisaldavad A-, E-, K-vitamiini, aga ka tsinki, rauda, ​​fosforit, magneesiumi, vaske ja muid mineraalaineid.

Eelnevalt kooritud kõrvitsaseemned purustatakse. Võite ka lihtsalt valada need meega vahekorras 1:1 (1 tass mett 1 tassi seemnete kohta). Või võite neid segistiga jahvatada. Lihtsalt ärge muutke neid pulbriks. Soovitav oleks need suurteks tükkideks jahvatada - see osutub maitsvamaks. Siis on kõik sama, ühendame seemned meega, segame kõik. Saadud segu pannakse purki ja suletakse kaanega. Seda toodet saab hoida külmkapis.

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest naistele?

Naiste keha jaoks on need seemned väga kasulikud.

  1. Need aitavad kaasa nooruse säilimisele, avaldavad soodsat mõju naha, juuste ja küünte seisundile.
  2. Meie nahka võib nimetada "hingepeegliks". Ta reageerib tundlikult kõigile kehas toimuvatele negatiivsetele protsessidele. Nendes seemnetes sisalduv tsink aitab nii-öelda kaasa naha “uuenemisele”, andes sellele nooruse ja värskuse. Lisaks on tsink kasulik akne ravis.
  3. Seleen, mis on antioksüdant, kaitseb meie keha rakke, aitab neid uuendada.
  4. Seemnetes sisalduvad rasvhapped ja kaalium niisutavad meie nahka seestpoolt, andes sellele elastsust ja siledust ning aeglustades vananemisprotsesse.
  5. A- ja E-vitamiinid niisutavad peanahka, on kasulikud rabedate ja lõhenevate otste korral.

Kõrvitsaseemnetest saadav õli sisaldab palju looduslikke fütoöstrogeene. Uuringud näitavad, et see võib põhjustada "hea" kolesterooli tõusu, alandada vererõhku ja on kasulik kuumahoogude, peavalude, liigesevalu ja muude naiste menopausi sümptomite korral.

Unikaalsed kasulikud omadused pole aga ainus põhjus, miks kõrvitsaseemneid närida. Massiühiku kohta sisaldavad need rohkem magneesiumi kui enamik teisi toiduaineid ja seda mineraalainet vajab organism glükoosi molekulide transportimiseks verest rakkudesse, kus neid kasutatakse energia saamiseks. Kui magneesium on piisav, on organism energiat täis ning kaitstud diabeedi ja metaboolse sündroomi eest, mis mõlemad põhjustavad rasvumist ja rasvade ladestumist kõhuõõnde. Paraku ei saa enamik naisi toiduga kätte soovitatud 320 mg magneesiumi päevas ja tegelikult piisabki selleks, kui närida päevas umbes 60 g seemneid. Selle kogusega saad ka umbes poole päevasest rauavajadusest, mis toimetab rakkudesse eluandvat hapnikku ja aitab toime tulla väsimusega – ja võib-olla isegi sooviga mõni trenn vahele jätta!

Ja edasi:

Kui sööd krõpsude asemel kõrvitsaseemneid, saad rohkem valku, mis aitab kaalust alla võtta. Maastrichti ülikooli teadlased teatasid, et naised, kes said neli päeva 30% valgusisaldusega einet, tundsid end kauem täiskõhuna, neil olid paremad rasvapõletus- ja ainevahetusprotsessid kui neil, kes said samalaadset 10% valgusisaldusega einet.

Kui naine saab toiduga rohkem magneesiumi, väheneb tema risk metaboolse sündroomi (seisund, mida iseloomustab liigne rasv kõhus) tekkeks, ütleb Obesity. Naistel, kes said 337 mg magneesiumi päevas (umbes 60 g kooritud kõrvitsaseemneid), oli sündroomi tekke tõenäosus 44% väiksem.

Veel neli põhjust kõrvitsaseemnete söömiseks:

1. Süda on alati seemnetest rõõmus. Lisaks kolesteroolitaset langetavatele küllastumata rasvadele ja südamele kasulikele E-vitamiinile on kõrvitsaseemnetes rohkesti fütosteroole, vähivastaseid ühendeid, mis võivad takistada toidust saadava kolesterooli imendumist organismis ja vähendada "halva" kolesterooli taset. Lisaks normaliseerib magneesium vererõhku.

2. Kõrvitsaseemned leevendavad peavalu. Ligikaudu pooltel peavalude käes kannatajatest on magneesiumipuudus. Seemned suurendavad selle mineraali omastamist – ja see omakorda laiendab aju veresooni ning aitab valu ennetada või leevendada.

3. Seemned vähendavad diabeediriski. Mida rohkem magneesiumi saate toiduga, seda väiksem on risk haigestuda sellesse haigusse. Teadlaste sõnul oli neil, kes said seda piisavalt (naistel umbes 300 mg päevas), risk haigestuda diabeeti üle 20 aasta 47% väiksem kui neil, kes said seda vähe.

4. Oled vähem närvis ja magad paremini. Kas teil on vaja maha rahuneda? Need seemned on rikkad trüptofaanist, rahustavast aminohappest, mida teie keha kasutab meeleolu stabiliseeriva serotoniini ja melatoniini tootmiseks.

Kuidas osta ja hoida:

Parem on osta koorimata seemneid. Seemnete koorimine on suurepärane viis vaba aja kaotamiseks, kuid kui teil on kiire, valige õlivabalt röstitud, kooritud seemned. Nad võivad lisada igale söögikorrale valku, et vähendada nälga ja põletada kaloreid. Peotäie pähkleid võib lisada ükskõik kuhu: pähkli-puuvilja segule, kaerahelbepudrule, mis tahes salatile või pastale, kinoa või riisi pilaffile.

Ärge soolake seemneid. Kaasaegne inimene saab liiga palju soola toiduga - ja mitte omatehtud soolatopsist, vaid valmistoitudest ja pooltoodetest, kuhu tootjad seda lisavad. Parem on osta soolamata seemneid ja pähkleid.

Hoidke seemneid jahedas kohas. Tihedalt suletud anumas külmikus säilivad nad värskena kuni kuus kuud. Lisaks ei lähe nad kappi kaotsi; anuma välimus tuletab teile iga kord meelde seda tervislikku rooga – ja seda, kui hästi seemned mis tahes toidukorda täiendavad.

Kuidas kõrvitsaseemneid röstida?

Kui juhtute ostma terve kõrvitsa - või kui teil on näiteks suvilas kasvavad kõrvitsad -, ärge visake seemneid koos kiulise sisikonnaga minema; neist on parem valmistada figuurile kasulik maius. Selle pealt saab veidi kokku hoida, pealegi aitab kaloririkaste šokolaaditahvlite eest eemale hoida vaas seemnetega, mis on alati käepärast. Selleks peate tegema järgmist.

  • Vabastage seemned libedast kestast, valides need ettevaatlikult kõrvitsa kiulisest seest välja (parim on lasta seda teha lastel). Loputage, et eemaldada paberimassi jäägid ja nõrutage läbi kurn.
  • Kuivatage seemned. Kata ahjuplaat puhta rätikuga ja laota sellele ühtlase kihina seemned üle öö, et vesi aurustuks.
  • Prae segades. Kui seemned on kuivanud, soojendage ahi 135 ° C-ni; Vala seemned kaussi, nirista peale oliiviõli ja kergelt soola meresoolaga. Klaasi seemnete jaoks võta pool kuni terve supilusikatäis õli ja väike näpuotsatäis soola. Sool sobib siinkohal, sest kogust kontrollid ise. Eemalda rätik, puista seemned ühtlase kihina ahjuplaadile ja rösti sageli segades, kuni see on kuiv ja krõbe (umbes 20 minutit).

L. Denzigeri raamatu „Anti-dieet. Söö rohkem, et kaaluda vähem."

Kas kõrvitsaseemned on kasulikud kehakaalu langetamiseks?

Ühest küljest on kõrvitsaseemned kõrge kalorsusega toode, seega võib tekkida mõistlik küsimus: kuidas saate nendega kaalust alla võtta? Tõepoolest, tavarežiimis ei saa te süüa liiga palju seemneid, kuna see võib lisada lisakilosid. Dieedi ajal muutuvad need aga ainsaks toiduaineks (koos päevalilleseemnetega), mida võib suures koguses süüa. Dieedi kestus on 7 päeva. Samuti on kolmepäevane võimalus.

Dieedi menüü nende seemnete kasutamisel kehakaalu langetamiseks on järgmine. Et tagada endale igapäevane süsivesikute kogus, peate hommikusöögiks sööma kausitäie kaerahelbeid vee peal. Lõunasöök koosneb päevalilleseemnetest ja õhtusöök päevalilleseemnetest. Dieedi ajal tuleb palju juua, samuti on soovitatav kasutada apteegist saadavaid vitamiine, et korvata teatud ainete puudust, mis seemnetes ja kaerahelvestes puuduvad.

Et kaalulangetav efekt toimiks, tuleb seemneid süüa kergelt kuivatatult ja ilma kestadeta. Vürtse ei saa lisada ja neid juua. Vedelikku tuleks tarbida kas pool tundi enne sööki või sama aja pärast pärast sööki. Tuleks meeles pidada sellise dieedi mõningaid puudusi.

Loomulikult tuleks oma dieeti lisada seemned, sealhulgas kõrvitsaseemned, mis sisaldavad palju kasulikke aineid ja vitamiine. Kuid parim valik oleks lisada need tasakaalustatud tervisliku toitumise menüüsse, mis võtab arvesse teie keha iseärasusi ja võimaldab teil varustada seda kõigi vajalike vitamiinide ja mineraalidega vajalikes annustes. Ainult sel juhul võite loota mitte ainult liigsete kilode kaotamisele, vaid ka tulemuse fikseerimisele paljudeks aastateks.

Selles artiklis:

Peaaegu igaüks meist seostab röstitud päevalilleseemneid koosviibimistega televiisori ääres või suviste jalutuskäikudega mööda tänavaid. Veelgi enam, päevalille- ja kõrvitsaseemned on sellised hämmastavad toidud, mis imenduvad kehas kergesti, küllastades seda vitamiinide ja mineraalidega.

Mis kasu on röstitud seemnetest?

Röstitud päevalilleseemnete eelised

Päevalilleseemnete bioloogiline väärtus on muna või lihaga võrreldes palju suurem. Samal ajal seeditakse ja imendub selline kasulik toode palju lihtsamalt. D-vitamiini sisaldus ületab lubatud norme (isegi võrreldes tursamaksaõliga).

Röstitud päevalilleseemnete eelised on ilmsed, sest need on võimelised parandada naha seisundit ja limaskestadele, normaliseerivad happe-aluse tasakaalu (mitte ilma põhjuseta soovitatakse neid kõrvetiste korral). Seemnevalgud sisaldavad palju asendamatuid aminohappeid, mis tagavad normaalse ainevahetuse. Fosfor, magneesium ja kaalium (5 korda rohkem kui banaanid) annavad südame-veresoonkonna süsteemi stabiilne toimimine, takistavad need ateroskleroosi ja müokardiinfarkti teket.

Seemnete koorimine aitab kaasa närvisüsteemi tugevdamine, sest kesta avamine rahustab närve märkimisväärselt. Selline lihtne protsess on omamoodi meditatsioon, mida oma efektiivsuselt võib võrrelda rosaariumi sorteerimisega.

Seemnete sõrmedega puhastamise käigus luuakse nende näpunäidete - närvilõpmete jaoks virtuaalne masseerija.

Seemned on asendamatud maksahaigustega ja sapiteed.

Nad on ka võimelised aeglustada vananemisprotsessi ja alandada vere kolesteroolitaset.

Päevalilleseemned renderdavad positiivne mõju meeste potentsile ja reproduktiivsüsteem. Lisaks sisaldavad need suures koguses tsinki. Keha jaoks on selline element ülimalt oluline, sest tänu sellele on juuksed alati terved ja läikivad. Vastupidav kest võimaldab säilitada nende kasulikke omadusi pikka aega, nad ei kaota oma kasulikke omadusi pikka aega.

Kõrvitsaseemnete eelised

Kõrvitsaseemnete kasulikkusest pole vähem teada. Mõned toitumisspetsialistid väidavad, et valged kõrvitsaseemned võivad tuua kehale palju rohkem kasu kui traditsioonilised tumedad. Mõelge üksikasjalikumalt kõrvitsaseemnete eelistele. Nemad on stabiliseerida vererõhku, seega on kasulik neid kasutada hüpertensiivsetel patsientidel. Nõrga vestibulaarse aparatuuriga inimesed (eriti merehaiguse all kannatavad) kasutavad seda toodet iivelduse korral.

Küsimusele: "Kas rasedatel ja imetavatel emadel võib olla seemneid?" võib vastata jaatavalt, kuna raseduse varajases staadiumis on kõrvitsaseemnete (soovitavalt kuivatatud) abil toksikoosi kergem taluda. Imetamise ajal kanduvad imikule koos piimaga kõik kasulikud seemned, vitamiinid ja muud toitained. Tugeva kõhukinnisuse korral võivad aidata kõrvitsaseemned, mis eemaldavad kehast samaaegselt kahjuliku plii ja kaadmiumi.

Sellel viisil, seemned on tervislik ja maitsev loodustoode, mille annetab loodus ise. Nende kasutamisel on vaja kontrollida söödud seemnete arvu ja inimese individuaalseid omadusi. võimalik sallimatus. Selliste tegurite võrdlemisel on kõrvitsa- ja päevalilleseemnete eelised ilmne. Isegi imetav ema peab tarbima röstitud seemneid väikestes kogustes. Päevalille- või kõrvitsaseemned sisaldavad palju E-vitamiini, mis on nahale ja närvisüsteemile väga kasulik. Nad on peamiseks kasvuks ja arenguks vajaliku energia tarnijaks, eriti hästi sobivad seemned rohelistega.

Röstitud seemnete kahjustus ja vastunäidustused nende sagedaseks kasutamiseks

Kasutamise vastunäidustused

Päevalille- ja kõrvitsaseemnete tarbimine suurtes kogustes on rasvunud ja ülekaalulistel inimestel äärmiselt ebasoovitav, kuna need sisaldavad ohtralt taimset rasva. Samuti ei tohiks neid lisada maohaavandite, podagra ja koliidiga patsientide igapäevasesse dieeti.

Neile, kellele meeldib hammastega pidevalt seemneid klõpsida, võib hambaemail hakata kokku kukkuma. Päevalill on küllastunud mitte ainult kasulike, vaid ka pinnase kahjulike ainetega. Eelkõige võib see tervisele ohtlik olla kaadmium. Seetõttu on äärmiselt oluline kasvatada toorainet ökoloogilises keskkonnas.. Halva soolestiku läbilaskvusega inimestel ei soovitata kõrvitsaseemneid kasutada.

Kui palju kaloreid on röstitud päevalilleseemnetes?

Päevalilleseemned sisaldavad tohutul hulgal õlisid ja süsivesikuid.

Röstitud seemnete (päevalill - 629 kcal, kõrvits - 610 kcal 100 g toote kohta) kalorisisaldust võib võrdsustada sealiha kebabi portsjoniga. Inimkeha vajab seda toodet päevas umbes kaks supilusikatäit. Seega on seemned kordades toitvamad kui puuviljad, juurviljad, liha ja isegi leib.

Röstitud seemnete kalorisisaldust kinnitab nende kõrge rasvasisaldus. Seetõttu ei tohiks saledate figuuride fännid ja omanikud neid puhastatud kujul osta, kuna võite süüa palju "mulle". Ja ka ilma kooreta oksüdeeritakse seemnetes olevad rasvad, mis on meie kehale kahjulikud.

Paar saladust päevalilleseemnete või kõrvitsaseemnete kodus röstimiseks

Seemnete röstimine kodus on omamoodi kunst, mis nõuab teatud oskusi ja oskusi. Kõrvitsa- või päevalilleseemnetest ei piisa ainult kurnis loputamisest ja kuumale paksu põhjaga pannile valamisest. Isegi pidev segamine ei taga õiget tulemust ja oodatud maitset.

Kui märjad seemned kurnist pannile laotatakse, segatakse neid aeglaselt ridamisi: esmalt kühveldatakse lusikaga üks rida, seejärel teine, kolmas ja siis uuesti, alustades esimesest reast. Soovi korral võid veidi soolata. Kui seemned röstimise ajal kuivavad, ei tohi lasta neil kõrbeda. Nad toodavad spetsiifilist õli, nii et iga kihti tuleb segada vähemalt 3 korda, samal ajal segades seemneid pannil ringikujuliselt.

Samuti on praadimise ajal vaja maitsta päevalille- või kõrvitsaseemneid nende valmisolekuks. Lõhna, aja ja iseloomuliku heli (praksumine) järgi pole ju kaugeltki alati võimalik seemnete röstimisastet määrata. Valmis seemned tuleks asetada värvimata puitpinnale ja katta umbes 10 minutiks puuvillase salvrätikuga.

järeldused

Seega on kõrvitsa (päevalille) seemnete kasulikkus ja kahju üksteisega lahutamatult seotud. On äärmiselt ebasoovitav süüa neid piiramatus koguses, kuid mõõdukas tarbimine aitab keha küllastada kasulike ainetega ja leevendab närvipinget.

Selline kultuur nagu kõrvits on inimesele tuttav juba mitu aastatuhandet. Kõrvitsaid on kolme tüüpi: dekoratiiv-, sööda- ja söögikõrvitsad, mis on nii maitsvad ja rahva seas populaarsed. Kuid mitte ainult õrn viljaliha pole söödav, vaid peaaegu kõik selle imelise taime osad on söödavad. Räägime lähemalt kõrvitsaseemnetest, millised on nende eelised ja kahjud, eriti söömine.

Natuke kõrvitsa ajalugu

Millal inimesed kõrvitsat kasutama hakkasid, pole täpselt teada. See kultuur pärineb Kesk-Ameerikast ja iidsete asteekide legendide kohaselt esitasid selle neile jumalad. Põliselanikkond sõi selle imelise taime kõiki osi nii toorelt kui ka küpsetatult, keedetult, hautatult ja kuivatatult. Jumalate kingitus on nüüdseks juurdunud kõigil kontinentidel ja kasvab hästi keskmises tsoonis.

Venemaal on viiteid kõrvitsale leitud alates 16. sajandist. See kultuur juurdus suurepäraselt ja kõigi klasside inimesed sõid mõnuga maitsvast viljalihast valmistatud roogasid, klõpsasid vabal ajal kõrvitsaseemneid. Tuntud on ka kõrvitsaseemnetel põhinevaid ravimeid, mida kasutati mitmete vaevuste raviks.

Tänapäeval kasvatatakse kõrvitsat laialdaselt ja see on meil väga populaarne. Kõrvitsaseemned on eriti populaarsed maitsva ja rahuldava suupistena.

botaanilised andmed

Kõrvits kuulub kõrvitsate sugukonna köögiviljade hulka (lähimad sugulased on suvikõrvits ja suvikõrvits). Venemaal on kõige levinum liik "kõrvits tavaline" (me kasutame selle seemneid), üldiselt on seda imelist taime rohkem kui 20 liiki.

Kõrvitsaseemned on kaetud tugeva valge või kreemika koorega, suured, tilgakujulised, lapikud. Neil on õrn õline maitse ja kerge kõrvitsa aroom. Seeme ise on kaetud tiheda hallrohelise, valge või helekreemika membraaniga.


Kõrvitsaseemnete koostis

Kõrvitsaseemnetel on hämmastav koostis:

Kuni 50% väärtuslik kergesti seeditav õli;

mitut tüüpi taimne valk;

Taimsed kiud (kiud);

B-vitamiinide kõrge sisaldus (esindatud on absoluutselt kõik rühma vitamiinid);

Nooruse vitamiinid A ja E sisalduvad koos nende loodusliku lahustiga - õliga;

50 g seemneid sisaldab mangaani päevanormi;

Fosfori, tsingi, raua, magneesiumi, kaaliumi sisaldus 100 g tootes katab täielikult keha igapäevase vajaduse;

Suur asendamatute aminohapete sisaldus (arginiin, trüptofaan);

Kõrge rasvade, valgu, tsingi, vitamiinide ja toimeainete sisaldus noorendab organismi, muudab juuksed täidlasemaks, luud, küüned ja hambad tugevamaks. Kõrge taimsete kiudude sisaldus - "harjad" sooltele - tagab kõrvitsaseemnete armastajatele ühtlase, sileda ja särava naha. Ja taastav tegevus annab silmadele ülemeeliku sära ja naeratuse.

Kõrvitsaseemnete eelised südamele

Kõrvitsaseemned, kasvõi paar tükki päevas, tugevdavad südamelihast, normaliseerivad südamerütmi, puhastavad veresooni ja ravivad südant. Seetõttu soovitatakse südamehaigustega inimestel neid iga päev süüa.


Kõrvitsaseemnete kasulikkus närvisüsteemile

Aminohappe trüptofaani, B-vitamiinide, fosfori ja tsingi kõrge sisaldus parandab ajutegevust ja närviimpulsside ülekandmist. Aminohape trüptofaan serotoniini eelkäijana parandab meeleolu ja enesetunnet, sooritusvõimet, eemaldab depressiooni ja depressiivse meeleolu. On tõendeid selle kohta, et kõrvitsaseemnete regulaarne söömine hoiab ära skisofreenia arengu ja minimeerib selle ilminguid.

See on nooruse eliksiir. B-vitamiinide, trüptofaani ja fosfori sisaldus toetavad närvisüsteemi funktsioone, blokeerivad seniilse dementsuse, Alzheimeri tõve, Parkinsoni tõve teket ning vähendavad insuldiriski.

Kõrvitsaseemnete eelised veresoontele

Kõrvitsaseemnetel on võimsad puhastavad omadused, sealhulgas veresooni. Kõrvitsaseemnete fännidel kipub ateroskleroosi tekke oht nulli, anumad on pehmed ja elastsed.

Kõrvitsaseemnete kasulikkus seedesüsteemile

Seemnete kasutamine pärast sööki aitab kaasa kogu seedetrakti normaliseerumisele. Kõrge õlisisaldus vähendab gastriidi ja haavandite ilminguid ning normaliseerib mao happesust. Kiudained ja kõrvits puhastavad soolestikku, eemaldades roojakivid ja ussid, parandades soolestiku motoorikat.

Kõrvitsaseemnete kasulikkus maksale ja neerudele

Traditsiooniline meditsiin pakub palju kõrvitsaseemnetel põhinevaid retsepte erinevate maksa- ja neeruhaiguste raviks. Kui sööte regulaarselt kõrvitsaseemneid, on teie filtrid terved ja töötavad tõrgeteta.

Kõrvitsaseemnete eelised diabeedi korral

Kõrvitsaseemned on fenomenaalselt head veresuhkru taseme stabiliseerimiseks. Neid soovitatakse regulaarselt kasutada inimestele, kes põevad mõlemat tüüpi diabeeti.

Kõrvitsaseemnete eelised rasedatele naistele

Kõrvitsaseemned on tõhus vahend toksikoosi vastu. Lisaks katab vitamiinide ja mikroelementide rohkus täielikult raseda suurenenud vajadused;


Kõrvitsaseemnete eelised lastele

Imikud võivad hakata andma 1 seemne päevas koos täiendava toiduga. Suuremad lapsed söövad hea meelega seemneid magustoiduna. See väärtuslik toode kaitseb last düstroofia eest, soodustab luustiku, närvisüsteemi arengut ja normaalset talitlust. seedetrakti. Lapsele mõeldud seemned on võimas rahusti. Samuti hoiavad nad suurepäraselt ära ja ravivad helmintiahaigusi.

Kõrvitsaseemnete eelised meestele

Kõrvitsaseemned on prostatiidi ja impotentsuse peamine vaenlane. Selle delikatessi regulaarne kasutamine tagab eesnäärme ja reproduktiivaparaadi normaalse funktsioneerimise kuni kõrge eani.

Kõrvitsaseemned päästavad usside eest

Cucurbin on aine, mis on inimestele täiesti ohutu ja ussidele surmav. Nende maitsvate seemnete regulaarne kasutamine kirjalikult aitab ussidest lahti saada.

Kõrvitsaseemnete eelised immuunsusele

Kõrvitsaseemned on suurepärane immuunsuse vahend, leelistavad keha, normaliseerivad vere koostist ja suurendavad kaitsevõimet. Suurepärane ennetus on nende regulaarne kasutamine. Keemia- ja kiiritusravi ajal kaitsevad kõrvitsaseemned maksa usaldusväärselt ravimite kahjustava toime eest, vähendavad organismi üldist mürgistust ja suurendavad immuunsust.

Kõrvitsaseemnete kahjustus

Võib-olla saab sõnu kahju kohta seostada kooritud soolaga röstitud seemnetega. See on praktiliselt kasutu toode, mis varustab keha ainult liigse soolaga.

Samuti tasub mainida toote individuaalset talumatust ja selle kõrget kalorisisaldust. Kes järgib joonist - mitte rohkem kui 50 grammi seemneid päevas!

Ja ärge unustage kõvade koorega seemnete ohtu hammastele. Puhastage maitsev viljaliha teiste vahenditega, siis saavad hambad seemnetest ainult kasu.

Kõrvitsaseemnete säilitamise ja söömise nüansid

Kõige parem on seemneid säilitada algsel kujul – kõrvitsa sees. Kuivatage ekstraheeritud seemned ja hoidke lõuendist kottides või puitnõudes.

Maksimaalse kasu saamiseks sööge tooreid kuivatatud seemneid ilma soolata. Neid võib tarbida eraldi tootena, lisada salatitele, lisanditele, lihale või kalale. Seemned sobivad hästi teraviljaga ning smuutidesse teravilja, piima, marjade, juur- või puuviljadega.

Nagu näete, on toored kõrvitsaseemned oma kasulikkuse poolest ainulaadne toode, millel pole praktiliselt mingeid negatiivseid tagajärgi tarbimisel. Kirjanduses kirjeldatud kahju on seotud röstitud ja muul viisil töödeldud seemnete, soola ja muude lisanditega. Söö regulaarselt tooreid kõrvitsaseemneid – ja ole terve!

Kõrvitsaseemned kogutakse kõrvitsasse ja kuivatatakse päikese käes. Neid süüakse nii toorelt kui ka praetult. Samuti tehakse seemnetest erinevaid leibasid, lisatakse salatitesse ja küpsetistesse. Varem kasutati Ladina-Ameerikas neid seemneid ainult ravimite valmistamiseks. Kõrvitsa enda eelised on juba ammu teada. Isegi meie esivanemad kasutasid seda oma toidulaual põhiroogadena. Kuid kas kõrvitsaseemned on kasulikud või võib-olla vastupidi, teevad neist rohkem kahju kui kasu - proovime seda välja mõelda.

Millest need tehtud on?

Seemnete koostis sisaldab palju olulisi komponente, vitamiine ja mikroelemente. Mõelge selle tõeliselt rikkaliku toote põhikoostisele:


Kõrvitsaseemnete eelised

Kõrvitsaseemned on väga kasulikud ja mõnikord isegi asendamatud.

Peamised kasulikud omadused:


Kõrvitsaseemnete kahjustus

Kas kõrvitsaseemned on siis kasulikud, nagu neist kirjutatakse? Sellel imetootel on oma puudused:

  • Kõige olulisem on küllastunud rasvade sisaldus. Nende tõttu on seemned halvasti seeditavad ja imenduvad. Põhimõtteliselt lähevad nad keharasva;
  • Kui sööte seda toodet sageli ja palju, võib see veresooni kahjustada;
  • Kaltsiumi vähese imendumise tõttu pärsivad need organismi normaalset kasvu, mistõttu tuleb neid hoolikalt lisada väikelaste toidulauale. Kuigi üldiselt on need neile väga kasulikud;
  • Seemnetes sisalduv palmitiinhape moodustab anumates naastud ja aitab kaasa kolesterooli moodustumisele;
  • Need sisaldavad ka müristiinhapet. Tal areneb ateroskleroos. Kuid väikestes annustes tugevdab see seda.

Üldised hoiatused: kõrvitsaseemned on vastunäidustatud rasvunud inimestele, väikelastele ja neile, kes põevad veresoonkonnahaigusi. Parem on süüa seemneid toorelt ja puhastada neid kätega, et mitte hambaid kahjustada. Sage ja suurtes kogustes tarbimine soodustab ülekaalulisust, eriti naiste puhul. Peame olema ettevaatlikud nende seemnete ülesöömisega.

Kuidas ravida kõrvitsaseemneid

Kõrvitsaseemned on parim vahend usside vastu.

Nendest vabanemiseks peate valama 150 grammi seemneid piimaga, kloppima kogu selle massi segistiga ja sööma seda hommikul tühja kõhuga. Ja kui tund on möödas, tasub juua klaas puhast vett. Vee joomist tuleb korrata iga tund, kuni keha janu kustutab.

Teine väga tõhus meetod ussidest vabanemiseks on purustada uhmris 300 grammi tooreid seemneid ja lisada väike kogus vett, kuni moodustub läga. Söö tühja kõhuga, siis puhka ja tunni pärast tee klistiir.

Need aitavad hästi ka kõhukinnisuse vastu: lusikatäis seemneid tuleks valada keeva veega. Nõuda ja võtta päeva jooksul.

1 kuni 2 kõrvitsaseemne ja mee segamiseks. Seejärel asetage sisu nädalaks külmkappi ja tarbige koos tee või teelusikatäis üks kord päevas tühja kõhuga. See vahend sobib ka meestele ja aitab prostatiidi korral.

Peotäis päevas toorelt süüa on väga tervislik ja maitsev.

Seemneõli

Kas kõrvitsaseemned on kasulikud, oleme kindlaks teinud, kuid kui asjakohane on neil põhinev õli, on teine ​​küsimus. Iidsetel aegadel oli õli kulda väärt. Seda nimetati "mustaks kullaks". Õigesti valmistatud ehk puhas, värske, kõikide standardite järgi valmistatud ja külmpressitud õli on kindlasti asendamatu toode.

  1. See on võimeline täiendama vajalikke vitamiine ja mineraalaineid inimesele, kes tarbib 30 grammi päevas;
  2. Seda lisatakse salatitele, sellel valmistatakse erinevaid roogasid ning kosmeetilistel eesmärkidel hõõrutakse isegi peanahasse ja kehasse;
  3. Õli taastab organismi seedesüsteemi, võib tõsta immuunsust, reguleerib lipiidide ja süsivesikute ainevahetust. See täidab paljusid olulisi funktsioone ja pole mitte ainult suurepärane ravim paljude haiguste vastu võitlemisel, vaid ka hea lisand teraviljadele, suppidele, salatitele ja küpsetistele;
  4. Samuti aitab see kaasa bronhiidi, tuberkuloosi, kopsupõletiku ravile;
  5. Seda kasutatakse urtikaaria, akne ja kogu naha raviks;
  6. See aktiveerib neerude ja kogu urogenitaalsüsteemi tööd;
  7. Seda kasutatakse nägemise, katarakti, lühinägelikkuse,.
  8. Õli taastab keha pärast raskeid operatsioone.

Üldiselt on kõrvits inimese jaoks üks asendamatutest toodetest. Selle eelised on hindamatud ja vaieldamatud. Tasub lisada oma igapäevasesse dieeti selle kasutamine kogu perele. Kõrvitsaseemnete söömine pole mitte ainult kasulik, vaid ka eluliselt vajalik.

Video kõrvitsaseemnete raviomaduste kohta

Sellest artiklist saate teada, mida saab kõrvitsaseemnetega ravida:

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest? Kõrvitsa viljaliha ja õli sisaldavad palju väärtuslikke ja tervistavaid aineid: vitamiine, tsinki ja muid mineraalaineid, küllastumata rasvhappeid.

Kõrvitsaseemned vähendavad halva kolesterooli taset, aitavad ateroskleroosi ja hüpertensiooni ravis.

Kõrvitsaseemned on meestele väga kasulikud, suurendavad seksuaalset potentsi ning aitavad prostatiidi ja eesnäärme adenoomi korral.

Kõrvitsaseemned on näidustatud inimestele, kellel on kalduvus maksa- ja neerukivide tekkele.

Millised seemned on kasulikumad: toored või röstitud? Toores seemned on kasulikud meditsiinilistel eesmärkidel. Ainult üks peotäis päevas. Aga kui te lihtsalt ei soovi seemneid süüa, on väga kasulik neid toiduvalmistamisel lisada: salatitesse, kaerahelbedesse, hautatud köögiviljadesse.

MIDA SA SELLEST ARTIKLIst ÕPPIDA?

  • Kõrvitsaseemnete koostis ja kalorisisaldus;
  • Kasulikud ja kahjulikud omadused;
  • Kuidas kõrvitsaseemneid õigesti süüa;
  • Retseptid kõrvitsaseemnetega.

KÕRVITSASEEMNETE KOOSTIS JA KALORID

Kõrvitsaseemnete koostis on rikas kasulike bioloogiliselt aktiivsete elementide poolest. 50% on rasvad, mis on kõige väärtuslikuma allikas.Kõik rakud ja elundid vajavad neid õige ainevahetuse säilitamiseks, kolesterooli, veresuhkru alandamiseks. Suurenenud tromboosi vältimine.

Kõrvitsaseemnete koostis sisaldab neid, millel on täielik komplekt asendamatuid ja asendamatuid aminohappeid. Seetõttu on kõrvitsaseemned taimetoitluses nii populaarsed.

Rasvlahustuvad vitamiinid A, D, E – lihtne saada, kui on kõrvitsaseemneid. Ja see on teie nägemisteravus, tugevad luud, sile ja veatu nahk. Noorus ja tervis!

Samuti saate oma keha B-vitamiinidega küllastada, süües iga päev veidi kõrvitsaseemneid. Ja see on ülierutuvuse, suurenenud väsimuse ennetamine. See on hea tuju ja suurepärane töövorm.

Kõrvitsaseemned on rikkad paljude mikro- ja makroelementide poolest. Need sisaldavad fosforit, mis aitab tugevdada hambaemaili. Palju magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi, rauda, ​​mangaani. Seemned on eriti väärtuslikud mineraalse tsingi allikana, mida on vaja nii immuunsüsteemi tugevdamiseks kui ka meeste reproduktiivtervise säilitamiseks.

Võib-olla on kõrvitsaseemnete ainus negatiivne külg nende kõrge kalorsus. Üle 500 kcal 100 grammi seemnete kohta. Nii et teil pole aega oma lemmikseriaali vaadata enne, kui olete saanud üle poole päevasest kalorikogusest! Ole ettevaatlik! Ülekaalulisus õhtus kõrvitsaseemneid üle 60 grammi süües on garanteeritud!

KASULIKUD JA KAHJULISED OMADUSED. TÖÖTLEMINE KÕRVITSASEEMNETEGA

Tänu kõrvitsaseemnete rikkalikule koostisele kasutatakse nende kasulikke omadusi laialdaselt tervise edendamiseks ja mitmete haiguste raviks:

1. Söö kõrvitsaseemneid, tugevdades seeläbi südame-veresoonkonna süsteemi. See stabiliseerib vererõhku

2. Kolesteroolitaseme alandamine kõrvitsaseemnete söömisel on oluline komponent ateroskleroosi ennetamisel.

3. Mineraalid ja taimsed rasvad, mida kõrvitsaseemnetes leidub ohtralt, aitavad alandada veresuhkrut ja kaitsta tervist diabeedi eest.

5. Kõrvitsaseemned eemaldavad kehast hästi raskemetallide soolad.

6. Nad kaitsevad maksa kahjustuste eest, kõrvitsaseemneõli ja mineraalid on tõhusad hepatoprotektorid.

7. Rasedatel soovitatakse süüa kõrvitsaseemneid, et vähendada toksikoosi ilminguid.

8. Kõrvitsaseemned rinnaga toitmise ajal parandavad imetavate emade piima kvaliteeti.

9. Kõrvitsaseemned pakuvad meestele suurt kasu. Nendes sisalduv tsink on kasulik prostatiidi, aga ka eesnäärme adenoomi ja meeste viljatuse raviks.

10. Puberteediikka jõudvatele poistele soovitatakse anda kõrvitsaseemneid, et tugevdada mehe keha reproduktiivfunktsiooni.

11. Immuunsüsteemi tugevdamiseks on eriti kasulik seemneid süüa sügis-talvisel perioodil, mil sageneb külmetushaigus lastel ja täiskasvanutel.

13. Tuleb märkida, et kõrvitsaseemned mõjuvad positiivselt neerudele ja on hea diureetikum, mis takistab soolade ladestumist ja kivide teket.

  • Kahju, mida kõrvitsaseemned võivad tervisele tuua, on minimaalne, kui kasutate neid mõõdukalt, ärge üle sööge. Esiteks peate mõistma, et mida rohkem seemneid sööte, seda rohkem kaloreid saate. Kui keegi artiklit eriti tähelepanelikult ei lugenud, siis tuletan meelde, et 100 grammi kõrvitsaseemneid sisaldab 500 kalorit.
  • Optimaalne seemnete kogus, mis ei kahjusta teie kaalu, kuid lisab tervist, ei ületa 60 grammi päevas.
  • Kõrvitsaseemneid ei ole soovitav kasutada seedetrakti häirete korral: mao suurenenud happesus, atoonilised sooled ja tugev kõhukinnisus.

KUIDAS SÜÜA KÕRVITSASEEMNEID

Kust osta kõrvitsaseemneid? Neid müüakse igas supermarketis, samas kohas, kus on kuivatatud puuviljad ja pähklid. Müügil on nii kooritud kui ka kooritud seemned. Kuid saate seda toodet ise valmistada. Võtke kõrvits, mille olete ise kasvatanud või poest ostnud. Eemaldage sisemine lahtine osa, mis sisaldab seemneid, ja loputage läbi kurn voolavas vees. Eemaldage kõik pehmed kiud ja asetage seemned pehmele linasele riidele. Kuivatage neid aeg-ajalt keerates. Pärast seda kuivatage seemned ahjus madalal temperatuuril - 50 kraadi. Valmis seemned on kuivad ja lahtised. Viige need klaaspurki või linasesse kotti. Kõrvitsaseemned on söömiseks valmis.

Kumb on parem – toored kõrvitsaseemned või röstitud? Kui sööte seemneid lihtsalt lõbu pärast, peaksite neid ilmselt röstima. Kuid samal ajal kaotavad nad oma kasulikud omadused. Kui soovite kõrvitsaseemnetest maksimaalset kasu saada, peaksid need olema toored.

Kasu tervisele piisab 50–60 grammi seemnete söömisest. Üks peotäis! Saate teha rohkem, kui te ei ole ülekaaluline.

RETSEPTID KÕRVITSASEEMNETEGA

Lihtsaim viis seemneid süüa on neid koorida, korralikult närida ja alla neelata. Mõnikord, kui aega on, on see meetod väga sobiv. Samal ajal saate vaadata telesaadet, lihtsalt lõõgastuda ja lõõgastuda. Peotäis kooritud seemneid võib olla vahepalaks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi vahel.

1. Küll aga võib seemnete kasutamist varieerida. See võimaldab teil neid sagedamini süüa. Saate suurepäraseid eeliseid! Kõrvitsaseemned lisavad igale köögiviljasalatile erilise maitse ja ilu. Kõige parem on need segistis väikesteks tükkideks jahvatada ja salatile lisada.

2. Võileivale kodujuustupastat tehes võid lisada peale roheliste ka purustatud seemneid. See on ka väga kasulik ja maitsev. Üldiselt võib jahvatatud seemnete puru puistata igale võileivale. See annab tavapärasele toidule uue maitse.

3. Omal käel mistahes kastmeid valmistades võid lisada neile kohviveskis jahvatatud seemneid. Aluseks võtta küüslauk, basiilik, till, koriander, tomat, oliiviõli, õunaäädikas. Olge loominguline ja tehke kõikvõimalikke omatehtud kastmeid. Uskuge mind, neid ei saa võrrelda poekastmete ja ketšupitega. Need sisaldavad ainult tervislikke tooteid, ei sisalda geneetiliselt muundatud sojat ega säilitusaineid.

4. Kui hautad köögivilju, siis puista valmis lisandile jahvatatud seemneid.

5. Mulle meeldib isegi valmis kaerahelbedele lisada terveid seemneid.

6. Kõrvitsaseemneid võib lisada pirukate täidisele, puistata küpsetamisel leiva peale.

7. Kõrvitsaseemnetest võid kodus valmistada gozinaki- või karamellkomme.

8. Kõrvitsaseemned ja mesi. Valmistage ette: segage 200 grammi kooritud kõrvitsaseemneid sama koguse meega. Asetage purki. Sellise maitsva maiuspalaga saate lihtsalt teed juua. Segu saab kasutada ka raviks. Võtke 1 supilusikatäis 15 minutit enne sööki. Kolm korda päevas. Selles vormis saab kõrvitsaseemnetega ravida helmintiliste invasioonide, kroonilise prostatiidi ja muude valulike seisunditega, millest me eespool rääkisime.

Ärge unustage ainult seda, et mitte kõik inimesed ei talu mett hästi. Kui olete mee suhtes allergiline, on see ravi teile vastunäidustatud.

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest? Venemaal mitu sajandit tagasi ilmunud suurepärane toode võitis kõigi venelaste kaastunde. Traditsiooniline meditsiin on avastanud kõrvitsaseemnetest palju tervendavaid ja kasulikke omadusi. Tänapäeval tugevdavad paljud inimesed kõrvitsaseemnete abil immuunsüsteemi, ravivad paljusid haigusi ja saavad lihtsalt suurt naudingut.

Kallid sõbrad! Kas sulle meeldivad kõrvitsaseemned? Kas teate selle imelise toote kõiki kasulikke omadusi? Kirjutage kommentaaridesse. Telli ajaveebi uudised ja ole kursis kõigi sündmustega Vajutage oma lemmiksuhtlusvõrgustike nuppe ja kutsuge oma sõbrad meie tervislike eluviiside austajate seltskonda.

Vaata väga lühikest videot seemnete kohta: kõrvits, päevalill ja linaseemned.

Sarnased postitused