Najveća žlezda nije gvožđe. Gvožđe u ljudskom organizmu: čemu služi i zašto je opasan nedostatak gvožđa Najveća žlezda kod ljudi

Kako pomoći jetri da lakše nosi teret naše nepažnje?

Evo šta je rekao poznati travar, doktor medicinskih nauka, profesor, šef kursa fitoterapije na Katedri za porodičnu medicinu VMA imena M.V. Sečenov Sergej Nikolajevič Turiščev:
- Mnogo je voća i ljekovitih biljaka koje sadrže aktivne biljne komponente koje pomažu čovjeku da zaštiti jetru od bolesti. Takva svojstva imaju šipak, menta, origano, kantarion, kamilica, smilje, kukuruzne stigme, celandin, neven, pupoljci breze, čičak, zob, mnogi vitaminski preparati...
Celandin. U narodnoj medicini izvarak bilja celandina s cvjetovima i korijenjem u malim dozama koristi se za kolelitijazu, žuticu i druge bolesti jetre.
Poznato je da povećava lučenje žuči.
Calendula podstiče lučenje žuči. U narodnoj medicini često se koristi kao koleretik kod oboljenja jetre.
- U apotekama danas postoji mnogo „ciljanih“ biljnih preparata koji doprinose oslobađanju žuči, čišćenju žučnih puteva i uklanjanju sitnih kamenčića. Ljekovite biljke su dobre jer su po strukturi bliske komponentama ljudskog tijela. Djeluju nježno i apsolutno su bezopasni, jer je sama osoba, iako jedinstvena, biosistem. Danas službena medicina više ne poriče terapeutski učinak prirodnih biološki aktivnih spojeva. Štaviše, naglašava ne samo njihove prednosti, već često i njihove prednosti. Aktivne tvari biljaka ne samo da mogu očistiti jetru od toksina, a samim tim i zaštititi njezine stanice od uništenja, već i pomoći u obnavljanju već oštećenih stanica jetre.
Na osnovu praktičnog iskustva mogu reći da su prirodni lijekovi dobri u liječenju kroničnih bolesti jetre. Kao što znate, postotak virusnih patologija jetre (hepatitis, ciroza, žutica) sada raste. A u slučaju velikog opterećenja ovog organa, biljke će djelovati kao hepatoprotektori (doslovno, zaštitnici jetre).
Bez velikih poteškoća možete pomoći svojoj jetri štedljivom ishranom.
U tom smislu, prema mišljenju stručnjaka, dobro su kuhano meso i riba, mliječni proizvodi, zobena kaša. I još više - dekocije prirodne zobi. Isto kao što se hrane konji. Dobro uklonite toksine, spasite jetru od ljekovitog "nasilja" brusnice, napitci od limuna. Uostalom, svi hranjivi sastojci koji se apsorbiraju u krv iz probavnog trakta prolaze kroz jetru i u njoj se obrađuju. Istovremeno, dio masti se pretvara u ugljikohidrate, pa je jetra, slikovito rečeno, najveći depo glikogena u tijelu. Takođe sintetiše proteine ​​krvne plazme.
Dijeta će pomoći u normalizaciji poremećene funkcije jetre i žučnih puteva
Preporučeni proizvodi i jela.
Omlet od jaja - proteina (bez žumanca) ne više od 2 puta sedmično.
Hleb i pekarski proizvodi - sivi, grubi hleb. Kolačići nisu dobri.
Mlijeko i mliječni proizvodi: svježi sir bez masti, jednodnevni jogurt, nemasni kefir.
Masti: puter, suncokretovo ulje u gotovim jelima.
Jela od mesa i ribe: nemasno meso, kuvana piletina. Nemasna riba (bakalar, navaga, štuka) - kuhana.
Supe - na čorbi od povrća ili mlijeku (sa vodom). Žitarice - heljda, ovsena kaša, tjestenina. Voćne supe.
Voće, bobice, slatkiši - zrele sorte voća i bobica u sirovom i kuvanom obliku, limun sa šećerom, lubenice, sojina čokolada, šećer.
Pića, sokovi - odvar od šipka, razni sokovi (sa vodom), čaj sa mlijekom, čaj sa limunom, kompoti od sušenog voća.
Povrće i zelje - kupus, krompir, šargarepa, sirova i kuvana repa, luk se dodaju nakon ključanja.
Nepoželjan: pečurke, pasulj, grašak, paprika, kiseljak, spanać, pržena hrana, žumanca, konzervirana hrana, alkohol, pivo, gazirana voda.
Sadržaj proteina u ovoj dijeti je 100-200 g, masti - 120-130 g, ugljikohidrata - 350-400 g Sadržaj kalorija - 3500 kcal, slobodne tekućine do 1,5 l, soli - do 12 g.
Ova dijeta je dobra jer je uravnotežena: sadrži normalnu količinu proteina i ograničava masnoće (posebno jagnjeće, guščje, unutrašnje masti). Smanjen skup proizvoda koji pospješuju fermentaciju. Povećana količina povrća, voća.
Bolje je jesti 4-5 puta dnevno.
Ne penji se na zid
Paradoksalno, čak i ponašanje i karakter osobe zavise od stanja jetre. Nesvjesna anksioznost, razdražljivost, poremećaji sna također mogu biti znakovi preopterećenja jetrenog sistema. Gubitak živaca tipična je manifestacija nadražene jetre. Čak su i stari ljudi to primijetili: štetne i osvetoljubive kolerike nazivali su žučnim; zatvoreni, tužni i bolesno melanholični - ljudi sa crnom žuči. A u naše vrijeme među ljudima šeta mnogo dobronamjernih izraza koji prate vezu između jetre, zdravlja i karaktera osobe: žučna osoba sjedi u jetri.
Dakle, ako pomognete svom zaštitniku - jetri, pomoći će vam da češće uživate u životu.

IZMEĐU OSTALOG
U narodnoj medicini celandin se koristi kao lijek koji usporava rast određenih malignih tumora. Ali moramo imati na umu da je celandin otrovna biljka, pa se mora koristiti unutra s velikim oprezom. Kada se otruje, može izazvati mučninu, povraćanje, pa čak i smrt.

Šipak je drevna lekovita biljka, čija su lekovita svojstva bila poznata još u 17. veku. U to vrijeme, šipak je bio veoma cijenjen i davan na liječenje uz posebnu dozvolu samo plemenitim i bogatim ljudima. U njegovim plodovima ima toliko vitamina da njihova raznolikost u količini premašuje sve druge biljke poznate medicini. Zato je infuzija šipka dobra za prevenciju bolesti jetre. Povećava otpornost organizma na zarazne bolesti, posebno na hepatitis. Podstiče bolje lučenje žuči. Poznato je da se od šipka prave mnogi lekoviti preparati za lečenje hepatitisa i holecistitisa.

JETRA
najveća žlezda u telu kičmenjaka. Kod ljudi je oko 2,5% tjelesne težine, u prosjeku 1,5 kg kod odraslih muškaraca i 1,2 kg kod žena. Jetra se nalazi u desnom gornjem dijelu trbušne šupljine; vezana je ligamentima za dijafragmu, trbušni zid, želudac i crijeva i prekrivena je tankom fibroznom membranom - glisson kapsulom. Jetra je mekan, ali gust organ crveno-smeđe boje i obično se sastoji od četiri režnja: velikog desnog režnja, manjeg lijevog i mnogo manjih repnih i četvrtastih režnjeva koji čine stražnju donju površinu jetre.

JETRA je najveća žlijezda u ljudskom tijelu i obavlja mnoge funkcije. Ligamenti fiksiraju svoju poziciju u gornjem desnom dijelu trbušne šupljine. Struktura jetre uključuje nekoliko režnjeva, od kojih se svaki sastoji od funkcionalnih jedinica - lobula. Ćelije jetre luče žuč potrebnu za varenje u intralobularne žučne kanaliće. Žuč se prenosi zajedničkim žučnim kanalom do crijeva ili žučne kese, gdje se pohranjuje za kasniju upotrebu. Ishranu tkiva jetre obezbeđuje krv koja teče kroz jetrenu arteriju. Portalna vena dovodi krv koja sadrži apsorbirane produkte probave, koji se dalje obrađuju u jetri. Sva ulazna krv ulazi u lobularne kapilare - sinusoide. Prolazeći kroz njih, ispira ćelije jetre i izlazi kroz centralnu, zatim interlobularnu, a zatim hepatičnu venu u donju šuplju venu.

Collier Encyclopedia. - Otvoreno društvo. 2000 .

Pogledajte šta je "JETRA" u drugim rječnicima:

Jetra- (hepar) (sl. 151, 158, 159, 165, 166) je najveća žlijezda ljudskog tijela, njena masa dostiže 1,5 2 kg, a veličina 25 30 cm. Nalazi se u gornjem dijelu trbuha ispod kupola dijafragme, pretežno zauzima... Atlas ljudske anatomije

JETRA- JETRA. Sadržaj: I. Aštomija jetre ............... 526 II. Histologija jetre.................. 542 III. Normalna fiziologija jetre ...... 548 IV. Patološka fiziologija jetre ..... 554 V. Patološka anatomija jetre ..... 565 VI. ... ... Velika medicinska enciklopedija

- (hepar), probavna žlijezda nekih beskičmenjaka i svih kičmenjaka. Među beskičmenjacima nalaze se potkovnjaci, paukovi, rakovi, mekušci i niz bodljokožaca (morske zvijezde i ljiljani). Predstavlja šuplji izrast srednjeg ... ... Biološki enciklopedijski rječnik

jetra- - najobimnija od žlijezda dodataka probavnog trakta: zaista, njegova težina je 1500 grama. Nalazi se na najvišem sloju desne strane trbušne šupljine i ide u epigastričnu regiju. Kroz donju stranu jetre ... ... Univerzalni dodatni praktični eksplanatorni rječnik I. Mostitskyja

Jetra- osoba. JETRA, velika žlijezda u trbušnoj šupljini. Učestvuje u metabolizmu bjelančevina (sintetiše mnoge krvne bjelančevine), lipida, ugljikohidrata (reguliše nivo šećera u krvi), u metabolizmu vode i soli, u sintezi vitamina A i B12, u detoksikaciji... ... Ilustrovani enciklopedijski rječnik

PECHENKIN BAKE PECHENITSYN PECHENIN PECHENIN PECHENIN PECHINKIN JETRA PECHENKIN PALJEN PECHENITSYN PECHENIN PECHENIKOV PECHINKIN Od naziva organa ljudskog tijela jetra (E) Tačnije od nadimka Jetra, moguće osobe slična ruskoj jetri ...

Velika žlijezda kod životinja i ljudi; sudjeluje u procesima probave, metabolizma, cirkulacije krvi; osigurava postojanost unutrašnjeg okruženja tijela. Kod kralježnjaka i ljudi ćelije jetre sintetiziraju žuč. Javlja se u jetri... Veliki enciklopedijski rječnik

najveća probavna žlezda

Unutrašnji organ čoveka, životinje

Velika žlijezda kod životinja i ljudi

Kada se nivo šećera u krvi poveća, ovaj organ ljudskog tijela pretvara višak glukoze u glikogen.

U kom ljudskom organu se sintetiše vitamin A?

Koji ljudski organ sintetiše žuč neophodnu za varenje?

Koji ljudski organ je odgovoran za neutralizaciju za nas opasnih supstanci: otrova, toksina?

Ćelije ovog organa su zahvaćene žuticom

Organ koji boluje od ciroze

Od kojih organa se pravi pašteta?

Koji je Prometejev organ orao stalno kljucao?

najveći ljudski organ

Šta je orao kljucao Prometeju?

Organ koji proizvodi žuč

"kolega" slezene za pročišćavanje krvi

Organ koji je pijanac marljivo uništio

Organ koji pročišćava krv

Alkohol ga uništava

Plaćanje pića

Intrauterini susjed slezine

Velika žlezda koja proizvodi žuč

Unutrašnji organ ljudi i životinja, velika žlijezda koja proizvodi žuč

Najveća pegla

Koža, koja u prosjeku iznosi oko 20 posto tjelesne težine, obavlja različite funkcije: uključena je u disanje, regulaciju topline, metabolizam, proizvodnju enzima i medijatora, čišćenje tijela od štetnih toksina i viška vode.

Dakle, u normalnim uslovima, dnevno se kroz kožu izluči 650 grama vode i oko 10 grama ugljen-dioksida; s povećanim znojenjem (na primjer, u febrilnim stanjima), količina oslobođenog ugljičnog dioksida i vlage povećava se nekoliko puta. Ponekad se može osloboditi od 1 do 3,5 litara znoja na sat, što je ekvivalentno oslobađanju 0 kilodžula toplote.

Koža takođe služi kao neka vrsta depoa krvi. Pod određenim uvjetima proširene kožne žile mogu zadržati više od litre krvi. A ako uzmete u obzir da je volumen sve cirkulirajuće krvi 5 litara, ovo je prilično značajna brojka.

Koža je usko povezana sa svim unutrašnjim organima, vezivnim tkivom, hipofizom, nadbubrežnim žlezdama i drugim endokrinim žlezdama. Oslobađa toplotu i razne ione. Ekstrakti kože mogu djelovati kao stimulansi, vazokonstriktori i antiseptici. Stoga nema ničeg iznenađujućeg u izjavi njemačkog naučnika S. Schmitza, koji je kožu nazvao „najvećom endokrinom žlijezdom“.

Koža je najsloženiji ljudski senzorni sistem. Okrenut je vanjskom svijetu ogromnom površinom.

Koža podsjeća na vojni objekat opremljen raznim vrstama lokatora!

Kroz posebne ćelijske formacije zvane receptori, osoba osjeća bol, hladnoću, toplinu, dodir, pritisak i vibraciju. Istraživači su otkrili da na 1 kvadratni centimetar kože postoje 2 toplotne, 12 hladno, 25 taktilnih i 150 receptora za bol.

Do danas je otkriveno i proučavano 10 funkcija kože čije udruženo djelovanje nalikuje na gigantsku, kontinuirano radnu tvornicu, u nebrojenim radionicama i laboratorijama u kojima se odvijaju kemijski, električni i metabolički procesi, gase se i svijetle signalne lampe. , obavještavanje tijela o najmanjim promjenama u vanjskom i unutrašnjem okruženju.

Najveća žlezda u ljudskom telu

Jetra je najveća žlijezda u tijelu (njena težina obično doseže g). Jetra se nalazi u desnom hipohondrijumu i podijeljena je brazdama (fossae) na četiri režnja: desni (desni) - najveći, lijevi (lijevi), četvrtasti (kvadratni) i kaudatni (kaudatni režnjevi). Jetra je povezana sa dijafragmom i zidovima trbušne šupljine uz pomoć pet ligamenata: duplikat peritoneum falciform ligamenta (falciform) - razdvaja desni i lijevi režanj jetre, fibrozni okrugli ligament (okrugli ligament) , koji se razvija iz embrionalne pupčane vene, desnog (desnog) i lijevog (lijevog) trokutastog ligamenta (trokutasti ligamenti su divergentni rubovi koronarnog ligamenta, koji predstavlja duplikat peritoneuma koji se proteže od zidova trbušne šupljine do stražnji rub jetre - ed.

Značenje riječi Jetra prema Efraimu:

Jetra je najveća žlijezda kod životinja i ljudi koja proizvodi žuč.

Značenje riječi Jetra prema Ozhegovu:

Jetra - Velika žlijezda kod životinja i ljudi koja proizvodi žuč, koja je uključena u procese probave, cirkulacije krvi, metabolizma

Jetra prema Enciklopedijskom rječniku:

Jetra je velika žlijezda kod životinja i ljudi, uključena je u procese probave, metabolizma, cirkulacije krvi i osigurava postojanost unutrašnjeg okruženja tijela. Kod kralježnjaka i ljudi ćelije jetre sintetiziraju žuč. Jetra sintetiše i razgrađuje proteine, lipide, ugljikohidrate (reguliše nivo šećera u krvi), vitamine (formira i akumulira vitamin A) i druge supstance. Iz "razmjenskog fonda" jetre tijelo dobija mnoge potrebne tvari, u njemu se oslobađa 1/7 svoje energije. Prolazi kroz jetru za 1 minut. 1,5 litara krvi, do 20% volumena cjelokupne cirkulirajuće krvi može biti u žilama jetre.

Dodajte medicinski termin/članak Jetra u favorite

Najveća ljudska žlezda

Ljudsko tijelo je neverovatno. U njemu postoji tako veliki broj raznih složenih procesa koji u svojoj ukupnosti omogućavaju pojedincu da postoji – da ima ono što su nekada zvali „pun život“.

Glavni zadatak njegovog obezbeđivanja leži u velikim organima u telu, uključujući i žlezde. Oni proizvode hormone koji su odgovorni za mnoge procese, bez kojih će najznačajniji - u fiziološkom i psihološkom smislu - za svakog pojedinca, događaji (na primjer, probava ili porođaj) jednostavno postati nemogući.

Istovremeno, za ne-liječnike, njihovo vlastito tijelo uglavnom ostaje misterija. Dakle, neće svi moći s tačnošću reći koja je najveća ljudska žlijezda. U međuvremenu, bez jedinjenja koje proizvodi, ne bi došlo do asimilacije mnogih elemenata iz hrane, ne bi se pročistila krv, ne bi došlo do zbrinjavanja toksičnih supstanci u odgovarajućem stepenu itd.

Gore navedene izjave odnose se na jetru. Ona se smatra ne samo najvećom žlijezdom koja je prisutna kod ljudi, već i najtoplijim organom. Stalna temperatura u njemu je oko četrdeset dva stepena. To nije iznenađujuće, jer je poznat kao pravo "industrijsko preduzeće" tijela. Neprestano ključa proizvodnju lipida, žuči, bilirubina, nadoknadu brojnih vitamina i drugih nutrijenata, kao i hormona i enzima, uz učešće kojih se hrana razgrađuje u duodenumu na sastavne dijelove.

Općenito, lista onih hemijskih spojeva, u čiju proizvodnju je na neki način uključena spomenuta najveća ljudska žlijezda, bila bi vrlo opsežna. Međutim, ovo tijelo značajne veličine uključeno je (kod odrasle osobe teži oko jedan i pol do dva kilograma) i u mnoge druge procese koji se stalno događaju u tijelu svakog stanovnika planete.

Tako se strane i nesigurne tvari za ljude (uključujući otrove, alergene itd.) neutraliziraju u jetri. Ovdje se pretvaraju u bezopasnije spojeve, koji se zatim prirodnim putem uklanjaju. Također, uz pomoć ovog organa uklanja se višak različitih hormona, vitamina, medijatora i srednje štetnih metaboličkih proizvoda (na primjer, etanol, amonijak, aceton i drugi).

Međutim, mnogi ljudi imaju ideju o ovim funkcijama jetre. Međutim, ne shvaćaju svi da ona služi i kao neka vrsta "depozita krvi". Ovdje je pohranjena prilično velika količina ove tekućine koja daje život. Baca se u vaskularni krevet u slučaju ozljeda i drugih situacija u kojima dolazi do pristojnog gubitka krvi.

Uz sve one bezbrojne zadatke (a nisu svi navedeni upravo gore) s kojima se jetra mora nositi, svakako je vrlo ranjiva na dodatne prepreke u njihovoj provedbi, koje postavlja sama osoba. Vrijedi li s tim u vezi spominjati ponovljene „libacije“ koje vole mnogi ljudi na planeti, kao i druge nesigurne navike (na primjer, pušenje) koje opskrbljuju tijelo tako pristojnim količinama toksina da je glavni filter tijela nije uvek u stanju da se nosi sa tim.

Osim toga, mnogi ljudi su vrlo nečitljivi u pogledu ishrane, pa se u tom pogledu jetra susreće sa prevelikom količinom masti i drugih teško probavljivih jedinjenja. To u velikoj mjeri negativno utječe na funkcionalnost jetre. Međutim, ona ima sposobnost regeneracije, ali to ponekad ne pomaže mnogo.

Oni koji žele da se pridruže stogodišnjacima koji svoj vek prožive u savršenom zdravlju, takođe treba da vode računa o jetri. Recept za to je jednostavan - pratite dijetu i ne preopterećujte najveću žlijezdu štetnim spojevima.

Najveće gvožđe nije gvožđe

Kako pomoći jetri da lakše nosi teret naše nepažnje?

Moramo pomoći jetri da lako podnese teret naše nepažnje. Kako?

Mnogo je voća i ljekovitih biljaka koje sadrže aktivne biljne komponente koje pomažu čovjeku da zaštiti jetru od bolesti. Takva svojstva imaju šipak, menta, origano, kantarion, kamilica, smilje, kukuruzne stigme, celandin, neven, pupoljci breze, čičak, zob, mnogi vitaminski preparati...

Celandin. U narodnoj medicini izvarak bilja celandina s cvjetovima i korijenjem u malim dozama koristi se za kolelitijazu, žuticu i druge bolesti jetre.

Poznato je da povećava lučenje žuči.

Neven podstiče lučenje žuči. U narodnoj medicini često se koristi kao koleretik kod oboljenja jetre.

Danas u ljekarnama postoji mnogo "ciljanih" biljnih preparata koji pospješuju oslobađanje žuči, čiste žučne kanale i uklanjaju sitne kamenčiće. Ljekovite biljke su dobre jer su po strukturi bliske komponentama ljudskog tijela. Djeluju nježno i apsolutno su bezopasni, jer je sama osoba, iako jedinstvena, biosistem. Danas službena medicina više ne poriče terapeutski učinak prirodnih biološki aktivnih spojeva. Štaviše, naglašava ne samo njihove prednosti, već često i njihove prednosti. Aktivne tvari biljaka ne samo da mogu očistiti jetru od toksina, a samim tim i zaštititi njezine stanice od uništenja, već i pomoći u obnavljanju već oštećenih stanica jetre.

Na osnovu praktičnog iskustva mogu reći da su prirodni lijekovi dobri u liječenju kroničnih bolesti jetre. Kao što znate, postotak virusnih patologija jetre (hepatitis, ciroza, žutica) sada raste. A u slučaju velikog opterećenja ovog organa, biljke će djelovati kao hepatoprotektori (doslovno, zaštitnici jetre).

Bez velikih poteškoća možete pomoći svojoj jetri štedljivom ishranom.

U tom smislu, prema mišljenju stručnjaka, dobro su kuhano meso i riba, mliječni proizvodi, zobena kaša. I još više - dekocije prirodne zobi. Isto kao što se hrane konji. Dobro uklonite toksine, spasite jetru od ljekovitog "nasilja" brusnice, napitci od limuna. Uostalom, svi hranjivi sastojci koji se apsorbiraju u krv iz probavnog trakta prolaze kroz jetru i u njoj se obrađuju. Istovremeno, dio masti se pretvara u ugljikohidrate, pa je jetra, slikovito rečeno, najveći depo glikogena u tijelu. Takođe sintetiše proteine ​​krvne plazme.

Dijeta će pomoći u normalizaciji poremećene funkcije jetre i žučnih puteva

Omlet od jaja - proteina (bez žumanca) ne više od 2 puta sedmično.

Hleb i pekarski proizvodi - sivi, grubi hleb. Kolačići nisu dobri.

Mlijeko i mliječni proizvodi: svježi sir bez masti, jednodnevni jogurt, nemasni kefir.

Masti: puter, suncokretovo ulje u gotovim jelima.

Jela od mesa i ribe: nemasno meso, kuvana piletina. Nemasna riba (bakalar, navaga, štuka) - kuhana.

Supe - na čorbi od povrća ili mlijeku (sa vodom). Žitarice - heljda, ovsena kaša, tjestenina. Voćne supe.

Voće, bobice, slatkiši - zrele sorte voća i bobica u sirovom i kuvanom obliku, limun sa šećerom, lubenice, sojina čokolada, šećer.

Pića, sokovi - odvar od šipka, razni sokovi (sa vodom), čaj sa mlijekom, čaj sa limunom, kompoti od sušenog voća.

Povrće i zelje - kupus, krompir, šargarepa, sirova i kuvana repa, luk se dodaju nakon ključanja.

Nepoželjno: pečurke, pasulj, grašak, paprika, kiseljak, spanać, pržena hrana, žumanca, konzervirana hrana, alkohol, pivo, gazirana voda.

Ova dijeta je dobra jer je uravnotežena: sadrži normalnu količinu proteina i ograničava masnoće (posebno jagnjeće, guščje, unutrašnje masti). Smanjen skup proizvoda koji pospješuju fermentaciju. Povećana količina povrća, voća.

Bolje je jesti 4-5 puta dnevno.

Ne penji se na zid

Paradoksalno, čak i ponašanje i karakter osobe zavise od stanja jetre. Nesvjesna anksioznost, razdražljivost, poremećaji sna također mogu biti znakovi preopterećenja jetrenog sistema. Gubitak živaca tipična je manifestacija nadražene jetre. Čak su i stari ljudi to primijetili: štetne i osvetoljubive kolerike nazivali su žučnim; zatvoreni, tužni i bolesno melanholični - ljudi sa crnom žuči. A u naše vrijeme među ljudima šeta mnogo dobronamjernih izraza koji prate vezu između jetre, zdravlja i karaktera osobe: žučna osoba sjedi u jetri.

Dakle, ako pomognete svom zaštitniku - jetri, pomoći će vam da češće uživate u životu.

U narodnoj medicini celandin se koristi kao lijek koji usporava rast određenih malignih tumora. Ali moramo imati na umu da je celandin otrovna biljka, pa se mora koristiti unutra s velikim oprezom. Kada se otruje, može izazvati mučninu, povraćanje, pa čak i smrt.

Najveća ljudska žlezda

Jetra, hepar, je najveća žlijezda u ljudskom tijelu, koja ima složenu građu i višestruke funkcije (lučenje probavnog soka, barijera, zaštitna, učešće u hematopoezi, metabolizam i metabolizam vode). Jetra je organ nepravilnog oblika, odnosi se na parenhim. Njegova težina je u prosjeku 1,5-2 kg kod odrasle osobe, a kod novorođenčeta. Do kraja 2. godine života težina se udvostručuje, do 9. godine postaje 6 puta veća, a do godine mnogo više od originala. Postoje dvije površine: gornja - dijafragmatična, fades diaphragmatica, i donja - visceralna, fades visceralis, koje su odvojene jedna od druge donjim rubom, mar go inferior. Dijafragmatična konveksna površina je podijeljena lig. falciforme hepatis na dva nejednaka dela: levi i desni. Budući da površina dijafragme od dna formira ugao koji se približava pravom kutu, na njoj se razlikuju 4 dijela: gornji, pars superior, prednji, pars anterior, zadnji, pars posterior i desni, pars dextra. Ovi dijelovi su okrenuti prema gore, naprijed, nazad i desno. Na lijevoj strani, zbog konvergencije gornje i donje površine pod oštrim kutom, ne razlikuje se posebna površina.

Unutrašnja površina jetre je manje-više ujednačena, ali sadrži nekoliko ravnih udubljenja - otisaka susjednih organa (s desna na lijevo): bubrežni - impressio renalis, adrenal, impressio suprarenalis, kolon, impressio colica, duodenum, impressio duodenalis, pyloric , impressio pylorica, želudac, impresio gastrica. Osim toga, na donjoj unutrašnjoj površini jetre nalaze se tri duboka žlijeba koji dijele jetru na 4 režnja, dva žljeba su orijentirana uzdužno - sulci longitudinales dexter et sinister, a jedan - kapija jetre, porta hepatis - poprečno (Sl. 118).

Rice. 118. Vrata jetre. 1 - venski ligament; 2 - leva hepatična vena; 3, 5 - donja šuplja vena; 4 - repni režanj; 6 - portalna vena; 7 - vlastita hepatična arterija; 8 - zajednički jetreni kanal; 9 - zajednički žučni kanal; 10 - cistični kanal; 11 - cistična arterija; 12 - žučna kesa; 13 - dno žučne kese; 14 - kvadratni udio; 15 - okrugli ligament jetre; 16 - polumjesecni ligament; 17 - lijevi režanj jetre; 18 - lijeva grana vlastite hepatične arterije

Prednji dio desnog uzdužnog sulkusa, koji se naziva fossa žučne kese, fossa vesicae felleae, sadrži žučnu kesu, stražnji dio iste brazde je žljeb šuplje vene, sulcus venae cavae, donja šuplja vena. U lijevom uzdužnom žlijebu nalaze se: sprijeda - okrugli ligament jetre, lig. teres hepatis koji sadrži obliteriran v. umbilicalis, zbog čega se prednji dio žlijeba naziva fisura okruglog ligamenta, fissura lig. teretis; iza - vlaknasta vrpca - ostatak obraslog venskog kanala, lig. venosum, zašto se ovaj dio naziva jaz venskog ligamenta, fissura lig. venosi. Poprečno udubljenje - kapija jetre, porta hepatis, povezuje krajeve fossae vesicae felleae i fissurae lig. teretis i sadrži sudove, živce jetre i žučne kanale.

Lijevo od lijevog uzdužnog žlijeba je lijevi režanj jetre, lobus hepatis sinister, desno od desnog uzdužnog žlijeba je desni režanj, lobus hepatis dexter, između jame žučnog kanala, fisura okruglog ligamenta i kapije jetre je četvrtasti režanj, lobus quadratus hepatis, a između žlijeba "vena cava, proreza venskog ligamenta i vrata jetre - repni režanj, lobus caudatus hepatis, koji s prednje strane odvaja dva procesi: desno - kaudat, processus caudatus (odvaja utor šuplje vene od jame žučne kese i vrata jetre), a lijevo - papilarni proces, processus papillaris.

U djece prve godine života jetra je relativno velika i ima značajan razvoj lijevog režnja, dostižući 1/3 ukupne mase jetre. Kao rezultat toga, njegova visceralna površina ima drugačiji raspored udubljenja nego kod odraslih.

Topografija jetre. Jetra se nalazi u gornjem dijelu abdomena s desne strane, direktno ispod dijafragme. Gornja granica jetre napred ide lučno duž desne srednje aksilarne linije - na nivou desnog X interkostalnog prostora, duž desne srednje klavikularne i parasternalne - na nivou hrskavice XI rebra, duž prednje strane medijan - u bazi xiphoidnog nastavka, duž lijevog parasternalnog - na mjestu vezivanja VI rebrene hrskavice. Donja granica jetre sprijeda normalno ide duž interkostalnog luka do spoja IX i VIII rebra, a zatim poprečnom linijom kroz epigastrij do spoja hrskavice VIII i VII lijevog rebra. Prednju srednju liniju tijela prelazi granica jetre na sredini udaljenosti od vrha xiphoidnog nastavka do pupka. Iza gornje granice jetre odgovara donjem rubu tijela IX torakalnog pršljena, duž linea paravertebralis - X interkostalni prostor, duž linea axillaris posterior - VII međurebarni prostor. Donja granica na leđima određena je duž zadnje srednje linije na nivou sredine tijela XI torakalnog pršljena, duž linea paravertebralis - na nivou XII rebra, duž linea axillaris posterior - na nivou proksimalni rub XI rebra.

U novorođenčadi i djece prve godine života donji rub jetre leži niže nego kod odraslih. Kod starijih ljudi jetra se određuje za jedno rebro niže nego kod mladih. Kod žena je jetra smještena nešto niže nego kod muškaraca.

Odozgo, jetra je uz dijafragmu, koja odvaja njenu gornju površinu od srca i perikarda. Odozdo je jetra u kontaktu sa desnom fleksurom debelog crijeva, desnim bubregom i nadbubrežnom žlijezdom, donjom šupljom venom, gornjim dijelom duodenuma, želucem, žučnom kesom i poprečnim kolonom.

Struktura jetre. Osnovu jetre čine jetreni lobuli, 1o-buli hepatis, koji imaju oblik visokih prizmi, koje se sastoje od ćelija jetre. Između redova ćelija jetre nalaze se cirkulacijske kapilarne mreže i mreže žučnih kanala, ductuli biliferi. Kapilare perifernog sloja lobule su grane v grana. portae i a. hepatica; kapilare centralnog sloja formiraju centralnu venu, v. centralis, nosi krv do vv. hepaticae. Lobule su prečnika 1-1,5 mm i visine 1,5-2 mm. U ljudskoj jetri, lobula. One su međusobno odvojene slojem vezivnog tkiva - interlobularnim vezivnim tkivom, koje je kod ljudi slabo razvijeno.

Interlobularne vene prolaze između lobula, vv. interlobulare (grane portalne vene), interlobularne arterije, aa. interlobularni es (grane hepatične arterije), kao i interlobularni žučni kanali, u koje se ulivaju žučni kanali. Od ušća interlobularnih žučnih vodova nastaju veći koji se ulivaju u lijevi i desni jetreni kanal, ductus hepatici sinister et dexter, kao i u kanale repnog režnja. Zbog spajanja navedenih kanala nastaje zajednički jetreni kanal, ductus hepaticus communis. Izvana je cijela masa jetre prekrivena tankom fibroznom membranom, tunica fibrosa, koja se spaja sa interlobularnim vezivnim tkivom i čini vezivnotkivni okvir jetre, u kojem leže jetreni lobuli. Osim toga, gotovo cijela površina jetre (s izuzetkom stražnjeg dijela površine dijafragme) prekrivena je peritoneumom, koji, prelazeći na susjedne organe, tvori niz ligamenata: 1) srpasti, lig. falciforme hepatis, teče od gornje površine jetre do prednjeg trbušnog zida; 2) koronalni, lig. coronarium hepatis, poprečno smješten na gornjoj površini jetre kao rezultat prijelaza peritoneuma iz jetre u dijafragmu; 3) desno i lijevo trouglasto - ligg. triangulares dextrum et sinistrum, - završni dijelovi koronarnog ligamenta, koji imaju po dva lista; 4) hepatoduodenalni, lig. hepatoduodenalni, između hiluma jetre i gornjeg dijela duodenuma; 5) hepato-renalni, lig. hepatorenale, - prijelaz peritoneuma iz jetre u bubreg; 6) hepatogastrična (pogledajte odeljak Želudac u ovoj publikaciji). Ligamenti jetre čine njen fiksirajući aparat.

Žučna kesa i žučni kanali. Žučna kesa, vesica felleae, je kruškoliki rezervoar za žuč, leži u sopstvenom žlebu na donjoj površini jetre. U nekim slučajevima ova brazda je vrlo duboka, tako da mjehur zauzima gotovo intrahepatičan položaj. Njegov prednji kraj, blago viri izvan donjeg ruba jetre, naziva se dno, fundus, stražnji, suženi kraj čini vrat, collum vesicae felleae, a područje između dna i vrata je tijelo mjehura, corpus vesicae. felleae. Od vrata mokraćne bešike počinje cistični kanal ductus cysticus, dužine 3-4 cm, koji se spaja sa zajedničkim jetrenim kanalom, ductus hepaticus communis, usled čega nastaje zajednički žučni kanal, ductus choledochus. Potonji ide u lig. hepatoduodenalno i otvara se u silaznom dijelu duodenuma na papilla duodeni major sa hepato-pankreasnom ampulom, ampulla hepatopancreatica. Na mestu gde se uliva u crevo, zid zajedničkog žučnog kanala sadrži mišić - konstriktor jetreno-pankreasne ampule, m. sphincter ampullae.

Rendgenska anatomija jetre i žučnih puteva. Rendgenski pregled jetre određuje se u obliku senke prema njenom položaju. U savremenim uslovima moguće je ubrizgati kontrastno sredstvo u jetru i dobiti rendgensku sliku bilijarnog trakta (holangiografija) ili ukloniti intrahepatične grane portalne vene (portogram).

Žile jetre. Krv se dovodi do jetre kroz portalnu venu i jetrenu arteriju, granajući se u parenhimu u kapilarni sloj („čudesna mreža“), iz kojeg se formiraju vene koje formiraju jetrene vene. U ovom slučaju, grane portalne vene i jetrene arterije u jetri prate jetreni kanali. Na osnovu karakteristika grananja sudova portalne vene, jetrene arterije i toka jetrenih kanala u jetri, može se razlikovati od 7 do 12 segmenata. Češće ima 8 segmenata. U desnoj polovini jetre razlikuje se 5 segmenata (prednje-donji, prednje-gornji, stražnji-donji, stražnji-gornji i desni), au lijevoj - 3 segmenta (stražnji, prednji i lijevi).

Odliv limfe se odvija kroz duboke i površne limfne žile do jetrenih i celijakijskih limfnih čvorova.

Jetra je inervirana hepatičnim nervnim pleksusom.

Pankreas

Gušterača, pankreas, je izduženi parenhimski organ koji leži poprečno iza želuca. Ukupna dužina žlijezde je cm kod odraslih, cm kod novorođenčadi, cm kod djece od 3 godine. U žlijezdi se razlikuje desni zadebljani kraj - glava, caput pancreatis, srednji dio - tijelo, corpus pancreatis, i lijevi suženi kraj - rep, cauda pancreatis (vidi sliku 115).

Glava je zadebljana u prednje-stražnjem pravcu, ima uncinatni nastavak, processus uncinatus, koji se nalazi napred i ispod, i zarez, incisura pancreatis, na granici tela. Tijelo ima oblik trodjelne prizme. U njemu se razlikuju tri površine: anterior, fades anterior, posterior, fades posterior, donji, fades inferior i tri ivice: gornji, margo superior, anterior, margo anterior i donji, margo inferior. Na prednjoj površini tijela, u blizini glave, nalazi se omentalni tuberkul, tuber omentale, koji strši u omentalnu vreću. Kod djece je glava relativno velika, omentalni tuberkul i zarez su slabo izraženi.

Izvodni kanal, ductus pancreaticus, formira se od malih kanala, približava se lijevom zidu silaznog dijela duodenuma i ulijeva se u njega, obično zajedno sa zajedničkim žučnim kanalom. Vrlo često postoji dodatni kanal pankreasa.

Topografija žlezde. Gušterača se nalazi retroperitonealno u gornjem dijelu abdomena. Projicirano u pupčanu regiju i lijevi hipohondrij. Glava je u nivou desne površine I-III lumbalnog pršljena, telo je u nivou I lumbalnog, rep je u nivou XI-XII torakalnih pršljenova. Iza žlezde su portalna vena i dijafragma, odozdo u incisuri pankreatisa leže gornje mezenterične žile, koje ovde ulaze u mezenterij tankog creva. Duž gornjeg ruba nalaze se slezeni sudovi i pankreasno-slezeni limfni čvorovi. Glava je okružena duodenumom.

Struktura žlezde. Gušterača je složena alveolarno-tubularna žlijezda. Luči egzokrini dio koji učestvuje u proizvodnji crijevnog soka i endokrini dio koji luči hormon inzulin koji reguliše metabolizam ugljikohidrata. Egzokrini dio, koji je velik, sastoji se od acinusa i kanala, a intrasekretorni dio se sastoji od posebnih stanica otočića sakupljenih u vrlo male otočiće.

Snabdijevanje pankreasa krvlju obavljaju grane aa. pancreaticoduodenales superiores (od a. gastroduodenalis) et inferiores (od a. mesenterica superior), kao i grane a. lienalis. Vene istog imena nose krv u v. portae.

Odliv limfe se dešava u limfnim čvorovima pankreasa-slezene.

Inervaciju vrše plexus lienalis i plexus mesentericus superior.

Abdomen i peritoneum

Mnogi unutrašnji organi nalaze se u trbušnoj šupljini, cavum abdominis, - unutrašnji prostor omeđen sprijeda i sa strana prednjim trbušnim zidom, iza - stražnjim trbušnim zidom (kičma i okolni mišići), iznad - dijafragmom i ispod - uslovnom ravninom povučenom kroz graničnu liniju karlice. Trbušna šupljina je iznutra obložena intraabdominalnom fascijom, fascia endoabdominalis. Peritoneum svojim parijetalnim slojem pokriva i unutrašnje površine trbušne šupljine: prednju, bočnu, stražnju i gornju. Kao rezultat, parijetalni omotač peritoneuma formira peritonealnu vreću, koja je kod muškaraca zatvorena, a kod žena komunicira sa vanjskom okolinom kroz trbušni otvor jajovoda (Sl. 119).

Rice. 119. Odnos peritoneuma i organa trbušne duplje (dijagram). 1 - traheja; 2 - jednjak; 3 - desna plućna arterija; 4 - perikardna šupljina; 5 - perikard; 6 - stražnji medijastinum; 7 - dijafragma; 8 - gornji džep vreće za punjenje; 9 - repni režanj jetre; 10 - pankreas; 11 - retroperitonealni prostor; 12 - veliki omentum (stražnji listovi); 23 - duodenum; 14 - peritonealna šupljina; 15 - korijen mezenterija tankog crijeva; 16 - retroperitonealni prostor; 17 - ogrtač; 18 - sigmoidni kolon; 19 - rektum; 20 - rektovezikalno produbljivanje; 21 - anus; 22 - testis; 23 - vaginalna membrana testisa; 24 - penis; 25 - prostata i sjemeni mjehurići; 26 - simfiza; 27 - predvezikalni prostor; 28 - bešika; 29 - tanko crijevo; 30 - veliki omentum (stražnji listovi); 31 - veliki omentum (prednji listovi); 32 - parijetalni list peritoneuma; 33 - poprečni kolon; 34, 36 - vreća za punjenje; 35 - stomak; 37 - mala žlijezda; 38 - jetra; 39 - perikard; 40 - perikardijalna šupljina; 41 - grudna kost; 42 - prednji medijastinum; 43 - timusna žlijezda; 44 - lijeva brahiocefalna vena

Između peritoneuma parietale i fascia endoabdominalis nalazi se sloj vlakana, koji je različito izražen u različitim odjelima. Sprijeda - u preperitonealnom prostoru, spatium praeperitoneale, ćelijski sloj je mali. Posebno je snažno razvijen iza, gdje se nalaze organi koji leže retroperitonealno i gdje se formira retroperitonealni prostor, spatium retroperitoneale (vidi odjeljak Retroperitonealni prostor ovog izdanja).

U retroperitonealnom prostoru nalaze se: veći dio dvanaestopalačnog crijeva, gušterača, nadbubrežne žlijezde, bubrezi i ureteri, zadnje površine uzlaznog i silaznog debelog crijeva, veliki sudovi (aorta i njene grane, donja šuplja vena sa pritokama, portalna vena), limfni čvorovi , torakalni limfni kanal, veliki nervni pleksusi, simpatički živci. U peritonealnoj vrećici leže: želudac, jetra, slezena, jejunum i ileum, poprečni i sigmoidni kolon, prednje i bočne površine uzlaznog i silaznog kolona.

Parietalni peritoneum, peritoneum parietale, prelazi u visceralni, peritoneum, viscerate, koji pokriva mnoge unutrašnje organe smještene u cavum peritonei. Između parijetalnog i visceralnog lista peritoneuma nalazi se prostor u obliku proreza - peritonealna šupljina, cavum peritonei. Kada splanhnični peritoneum prelazi iz jednog organa u drugi ili iz splanhničkog u parijetalni (ili obrnuto), nastaje mezenterij, omentum, ligamenti i nabori, kao i niz manje ili više izolovanih prostora: vrećice, udubljenja, brazde. , jamice i sinusi.

Kao što proizilazi iz privatne anatomije organa koji se nalaze u trbušnoj šupljini, oni mogu imati različit odnos prema peritonealnoj vrećici: 1) biti pokriveni peritoneumom sa svih strana i ležati intraperitonealno - intraperitonealno; 2) strši sa svoja tri zida u peritonealnu šupljinu - mezoperitonealno; 3), biti prekriven peritoneumom samo s jedne strane i leže iza peritonealne vrećice - ekstraperitonealno.

Kao što je gore navedeno (str. 201), u ranim fazama razvoja, probavni kanal je imao dva mezenterija cijelom svojom dužinom: dorzalni i ventralni. Potonji je gotovo svugdje, s izuzetkom malog terminalnog dijela prednjeg crijeva, podvrgnut obrnutom razvoju. Dorzalni mezenterij, kao tvorba koja fiksira niz organa za stražnji trbušni zid, očuvan je u većoj mjeri. Osoba nakon rođenja ima sledeći mezenterijum: 1) jejunum i ileum, mezenterijum; 2) poprečni kolon, mesocolon transversum; 3) sigmoidni kolon, mesocolon sigmoideum; 4) slijepo crijevo, mezoslijepo crijevo. U opisu navedenih organa navedena su mjesta pričvršćivanja mezenterija na stražnjem trbušnom zidu.

Poprečni kolon i njegov mezenterij dijele peritonealnu šupljinu na dva kata: gornji i donji. Na gornjem spratu se nalaze jetra, želudac, slezena, a na donjem spratu se nalaze jejunum i ileum, uzlazno i ​​silazno debelo crevo i cekum. Unutar gornjeg sprata, peritonealna vreća i organi koji u njoj leže čine tri manje ili više izolirana prostora - vrećice, burze: 1) hepatična, bursa hepatica, 2) pregastrična, bursa praegastrica i 3) omentalna, bursa omentalis.

Hepatična bursa leži ispod dijafragme ispred jetre i odvojena je od susjedne pregastrične burze falciformnim ligamentom jetre.

Vrećica pankreasa leži ispod dijafragme ispred želuca i slezene. Najdublji dio torbe je perisplenični prostor.

Vreća za punjenje se nalazi iza stomaka. Njegov prednji zid je mali omentum, zadnji zid želuca i lig. gastrocolicum, stražnji - parijetalni peritoneum, gornji - kaudatni režanj jetre, donji - mesocolon transversum i colon transversum. Na desnoj strani vreća za punjenje komunicira sa zajedničkom šupljinom peritonealne vrećice kroz otvor za punjenje, foramen epiploicum, ograničen lig. hepatoduodenale ispred, lig. hepatorenale iza, lig. duodenorenale odozdo i kaudatni režanj jetre odozgo. U omentalnoj vrećici razlikuju se predvorje, gornji, donji i udubljenja slezene.

U gornjem katu peritonealne šupljine, ventralni mezenterijum želuca se transformiše u ligamente: lig. hepatogastricum i lig. hepatoduodenale, koji idu između jetre i želuca, jetre i dvanaestopalačnog crijeva i zajedno čine manji omentum, omentum minus, a također i lig. coronarium hepatis, lig. triangulares hepatis i lig. falciforme hepatis. Dorzalni mezenterij želuca u procesu svoje rotacije pretvara se u veći omentum, omentum majus, i njegovu šupljinu.

Visceralni peritoneum se spušta od prednje i stražnje površine želuca duž njegove veće zakrivljenosti, formirajući prednji zid šupljine većeg omentuma. Ispod poprečnog debelog crijeva naznačeni prednji zid prelazi u stražnji zid šupljine velikog omentuma i uzdiže se do stražnjeg trbušnog zida, gdje prelazi u parijetalni peritoneum. Šupljina većeg omentuma je prorezana i komunicira sa šupljinom vrećice za punjenje. Često sva četiri lista većeg omentuma rastu zajedno i šupljina nestaje.

Visceralni peritoneum od slezene prelazi u dijafragmu i na tom mjestu dijafragmatično-slezeni ligament, lig. phrenicolienale, kao i na stomaku - lig. gastrolienal. Osim toga, peritoneum povezuje lijevu fleksuru debelog crijeva s dijafragmom, formirajući dijafragmatično-kolonički ligament, lig. phrenicocolicum.

U donjem katu peritonealne šupljine razlikuju se lijevi i desni mezenterični sinusi, sinus mesentericus dexter et sinister, kao i lijevi i desni, paracolonic sulci, sulci paracolici sinister et dexter. Oba mezenterična sinusa leže između uzlaznog i silaznog debelog crijeva sa strane i mesocolon transversum na vrhu. Lijevi i desni sinusi su odvojeni jedan od drugog korijenom mezenterija tankog crijeva. Odozdo mezenterični sinusi komuniciraju s malom karlicom.

Parakolonske brazde se nalaze između parijetalnog peritoneuma prednje-lateralnog trbušnog zida i uzlaznog (desno) ili silaznog (lijevo) debelog crijeva. Desni parakolični brazd superiorno komunicira sa hepatičnom vrećicom.

Unutar donjeg kata peritonealne šupljine, peritoneum formira nabore i jame. Na stražnjoj površini prednjeg trbušnog zida od pupka naniže (do mjehura) prostire se 5 pupčanih nabora: srednji, plica umbilicalis mediana; medijalno, plicae umbilicales posreduje, i lateralno, plicae umbilicales laterales. U srednjem pupčanom naboru nalazi se izrasli mokraćni kanal, urahus, u medijalnom - obrasle pupčane arterije, a u lateralnom - aa. epigastricae inferiores. Na obje strane srednjeg pupčane nabore nalaze se male supravezikalne jame, fossae supravesicales, između medijalnih i lateralnih nabora sa svake strane su medijalne ingvinalne jame, fossae inguinales medijairaju, a izvan lateralnih nabora su lateralne ingvinalne jame, fossae inguinales laterales. Medijalna ingvinalna jama odgovara položaju površinskog ingvinalnog prstena, a lateralna dubokom ingvinalnom prstenu.

Od flexura duodenojejunalis, mali duodeno-ileo-intestinalni nabor se proteže prema dolje, plica duodenojejunalis je važan orijentir u abdominalnoj hirurgiji. U cekumu su prisutna mala udubljenja zadnjeg trbušnog zida - retrocekalna, recessus retrocaecalis, gornja i donja ileocekalna udubljenja, recessus ileocaecales superior et inferior.

Zlatna sredina je ono što je važno kada je u pitanju sadržaj gvožđa u organizmu zdrave osobe. Obično se ovom elementu u tragovima daje samo 4-5 grama, ali njegova uloga je kolosalna.

Sigurno znate da je gvožđe jednostavno neophodno za osobu i ne može se ničim zamijeniti. Uključen je u proces hematopoeze i transporta kiseonika do svih ćelija tela kao deo hemoglobina. Osim toga, željezo je uključeno u sintezu ćelijskih enzima, stvara magnetsko polje i elektromagnetne impulse u nervnim ćelijama i potiče stvaranje tkiva. Normalan nivo ovog metala daje tijelu snagu da izdrži stres, umor, pospanost, podržava imunitet, funkciju mozga i štitne žlijezde. I ono što je bitno, a vama i meni čak je jako bitno da održavamo tonus kože i mišića.

Ako je nivo hemoglobina normalan, onda nema bolne želje za slatkišima

Uloga gvožđa u organizmu

Dnevni unos gvožđa

Dnevna količina gvožđa za svakog pojedinca zavisi od zdravstvenog stanja i načina života osobe. Intenzivnom fizičkom aktivnošću potreba se povećava. Tabela ispod prikazuje prosječne brojke za različite kategorije ljudi.

U idealnom slučaju, svako zdravo tijelo treba da ima zalihe željeza (300-1000 mg za žene i 500-1500 mg za muškarce). U stvarnosti, većina ljudi ima zalihe ovog elementa u tragovima na donjoj granici norme, ili ih uopće nema.

P proizvodi koji sadrže željezo u velikim količinama tab

U tabeli su prikazane samo one namirnice koje imaju najveću količinu gvožđa. Udio željeza je dat u gramima na 100 grama proizvoda.

Ako govorimo o nedostatku nečega, onda je već jasno da to ne sluti na dobro. Postoje dvije faze nedostatka gvožđa: latentni stadijum i stadijum anemije.

Sa latentnim nedostatkom gvožđa razina hemoglobina u krvi je normalna i klinički simptomi nedostatka željeza se ne primjećuju, međutim, tkivne rezerve željeza neumoljivo padaju, aktivnost enzima koji sadrže željezo se postepeno smanjuje. Osim toga, odrasle osobe karakterizira kompenzacijsko povećanje apsorpcije željeza u crijevima.

Sa anemijom zbog nedostatka gvožđa primjećuju se sljedeći klinički simptomi:

1. iscrpljivanje zaliha željeza u tijelu;
2. smanjenje zasićenosti eritrocita hemoglobinom značajno je smanjeno, što dovodi do njihove hipohromije, drugim riječima, eritrociti gube boju;
3. javljaju se distrofične promjene u organima i tkivima;
4. u eritrocitima se opaža povećana količina protoporfirina;
5. smanjenje nivoa hemoglobina u krvi i njegove proizvodnje.

Simptomi anemije

Kada treba obratiti pažnju na svoje stanje i šta nagovještava organizam da razmišlja o mogućem nedostatku gvožđa? Ako ste zabrinuti zbog sistematskog umora bez ikakvog razloga i istim ritmom života kao i uvijek... Javljaju se ubrzani otkucaji srca, otežano disanje uz neznatno opterećenje. Slabost mišića, tinitus, glavobolja. Vizuelno, drugi mogu primijetiti bljedilo lica. Takođe, često se povećava gubitak kose, lomljivi nokti i suha koža. Mogući su i izraženiji simptomi kao što su pukotine na sluznicama u uglovima usana, crvenilo jezika. Sve ovisi o težini i trajanju nedostatka. Treba napomenuti da se samoliječenje i samostalno uzimanje lijekova bez pregleda ne isplati. To je zato što višak gvožđa, kao i njegov nedostatak, može ozbiljno naštetiti, odnosno poremetiti rad unutrašnjih organa. Samo ljekar može postaviti dijagnozu na osnovu testova i propisati pravu dozu posebno u vašem slučaju.

Ljudsko tijelo je u stanju apsorbirati oko desetine željeza koje dolazi. Treba uzeti u obzir neke faktore koji smanjuju apsorpciju gvožđa u lumenu creva, na koje se može uticati. Ovo je precipitacija fosfatima, fitatima i antacidima. Proteini soje, albumin i etanol (uzimani oralno ili injekcijom) smanjuju apsorpciju željeza. Što se tiče mleka, njegovi proteini takođe imaju štetan uticaj na apsorpciju Fe. Čaj i kafa značajno smanjuju apsorpciju gvožđa zbog sadržaja kofeina. Fitinska kiselina, koja se nalazi u sjemenkama žitarica, mahunarki i uljarica, smanjuje apsorpciju željeza. Kako bi se neutralizirao učinak fitata na apsorpciju željeza, u ishranu treba uključiti askorbinsku kiselinu ili meso. Biljna vlakna osim celuloze također mogu smanjiti apsorpciju željeza.

Pozitivno djeluju velike oralne doze askorbinske kiseline, kao i limunske, jantarne kiseline i šećera. Apsorpcija je povećana u prisustvu peradi ili govedine.

Imajte na umu da se najlakše svarljivo gvožđe za ljudski organizam nalazi u biljkama!

Video: Gvožđe i energija tela

Zaključak

Pravilna i uravnotežena prehrana je svakodnevni rad na vašem zdravlju. Ali to je jedini način da na najbolji način opskrbite svoje tijelo svim potrebnim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Ne postoji bolji način od dobijanja gvožđa iz hrane. I, naravno, ne zaboravite na redovnu fizičku aktivnost.

Obavezno pročitajte o tome

2) slezena

3) pankreas

4) nadbubrežna žlezda

Odgovor: 1

43. Kakvu ulogu žuč igra u varenju?

1) razlaže masti na glicerol i masne kiseline

2) aktivira enzime, emulguje masti

3) razlaže ugljikohidrate na ugljični dioksid i vodu

4) Ubrzava proces upijanja vode

Odgovor: 2

44. U kom dijelu ljudskog crijeva dolazi do razgradnje biljne materije?

Noah vlakna

1) duodenum

2) debelo crijevo

3) tanko crevo

4) cekum

Odgovor: 2

45. U ljudskom probavnom sistemu, glavne hemijske transformacije

Niya hrana kulminira

1) cekum

2) stomak

3) tanko crevo

Odgovor: 3

Enzimska razgradnja proteina u aminokiseline u ljudskom probavnom sistemu počinje u

Odgovor: 1

47. Otrovne materije koje su ušle u ljudski organizam hranom, neutrališući

stisnuti se

3) debelo crijevo

4) pankreas

Odgovor: 2

48. Varenje škroba i drugih složenih ugljikohidrata počinje u:

1) debelo crevo;

2) tanko crevo;

3) usnu šupljinu;

4) u stomaku.

Odgovor: 3

49. Koji vitamin treba uključiti u ishranu osobe sa skorbutom?

Odgovor: 3

Konverzija glukoze u glikogen se dešava u

1) stomak

4) crijeva

Odgovor: 3

51. Enzimska razgradnja proteina do aminokiselina u digestivnom sistemu

Nojev ljudski sistem počinje u

1) želudac, a završava se u tankom crijevu

2) usnu šupljinu, a završava se u tankom crijevu

3) usne duplje, a završava se u jednjaku

4) cekum, a završava se u rektumu

Odgovor: 1

52. Žuč i sok pankreasa kroz kanale ulaze:

1) stomak

2) duodenum

3) dijelovi debelog crijeva

4) rektum

Odgovor: 2

Apsorbira se u krv u ljudskom tankom crijevu

1) skrob

2) aminokiseline

3) glikogen

Odgovor: 2

Funkciju apsorpcije hranljivih materija u ljudskom probavnom sistemu obavlja

1) mišićne ćelije

2) epitelne ćelije

3) želudačne žlezde

4) krvni sudovi

Odgovor: 2

Nedostatak vitamina A u ljudskom tijelu dovodi do bolesti

1) noćno sljepilo

2) dijabetes

4) rahitis

Odgovor: 1

56. U ljudskom probavnom sistemu, glavne hemijske transformacije

Niya hrana kulminira

1) cekum

2) stomak

3) tanko crevo

Odgovor: 3

57. Pretvaranje glukoze u rezervni ugljikohidrat - glikogen je najintenzivnije