Ishrana za prvu krvnu grupu: preferirana hrana. Mršavljenje po krvnoj grupi - najispravnija dijeta Dijetalna ishrana po krvnoj grupi
Svi su čuli da svaka osoba ima svoju krvnu grupu, ima ih tačno četiri, svaka grupa ima pozitivan i negativan Rh, svi su čuli. Ali ne znaju svi da o tome može ovisiti imunitet, sklonost određenim bolestima, rad probavnog trakta, odnosno naš cvjetajući izgled i vitka silueta.
Zanima me mršavljenje? Onda malo teorije.
Prvi put vezu između sastava krvi i ishrane ustanovio je američki doktor Peter D'Adamo. Posmatrajući pacijente, uočio je blagotvorno ili štetno djelovanje na zdravlje, kao i metabolizam raznih proizvoda kod osoba različite krvi. I pretpostavio sam da to povežem sa uslovima ljudskog života u procesu evolucije. U početku je krvna grupa bila ista za sve - prva. A ishrana drevnog čoveka nije podrazumevala veliku raznolikost.
U ovome ima logike, ali ova dijeta nema naučnu osnovu zasnovanu na dokazima. Međutim, radi se o prilično izbalansiranoj ishrani i može se pratiti na dugoročnoj osnovi.
Primitivni lovci su jeli uglavnom meso, njihovo tijelo nije poznavalo drugu hranu (mlijeko, žitarice), bilo je prilagođeno varenju mesa. Kasnije su se pojavili farmeri i stočari, čija je prehrana bila potpuno drugačija. Uzastopno su se pojavile druga, treća, četvrta grupa. Za nosioce svakog od njih, različita prehrana (povrće, mliječni proizvodi) postala je optimalna.
Prema teoriji dr. D'Adamoa, najispravnije je da savremeni ljudi sa određenim sastavom krvi jedu hranu koja je bila relevantna za njihove pretke u vreme pojave ove grupe. Kao rezultat toga, isti su proizvodi podijeljeni na korisne, štetne ili neutralne za predstavnike različitih grupa. Više o njima u nastavku, ali za sada razmotrite prednosti ili nedostatke predloženog pristupa ishrani. Jer teško je sistem gledišta dr. D'Adamo nazvati dijetom u klasičnom smislu.
Kontraindikacije
Požurimo da ugodimo - praktički nema kontraindikacija! Osim individualne netolerancije na određene namirnice. Ali uvijek ih mogu zamijeniti drugi - izbor je prilično širok. U mnogim "tvrdim" dijetama (o njima će vas zanimati čitanje -,) spisak zamjena je mnogo kraći.
Za neke bolesti, konzumacija određene hrane (preporučena za vas) može biti štetna, a takođe i ne pogodovati oporavku, izostanak drugih („loših“ za vas) nutrijenata. Na primjer, kod hipertenzije ili srčanih bolesti treba ograničiti količinu mesa, čak i za osobe iz grupe 1, gdje je meso osnova prehrane. Naprotiv, u slučaju anemije ili nedostatka proteina meso se ne može isključiti, čak i ako vam se preporučuje mliječna ili biljna hrana.
Osim toga, stanje osobe se mijenja s godinama. Na primjer, razvija se osteoporoza, u kojoj je potreban kalcij. Stoga ni “mesojedi” ne bi trebali izbaciti mliječna jela sa jelovnika. Otuda zaključak - za bolesti, starosne promjene, pridržavanje bilo koje dijete - samo nakon konsultacije s liječnikom! Posebno su važni - oni sa bolestima bubrega, jetre, dijabetesa, koronarne bolesti.
Također nema podataka o prednostima bilo koje dijete za djecu, kao i adolescente. Pošteno radi, treba napomenuti da se predstavnicima svake grupe preporučuje skup dobro poznatih zdravih dijetetskih proizvoda.
Dijeta za 1 krvnu grupu (I)
I (ili O prema međunarodnoj klasifikaciji), prema teoriji dr. D'Adamo, pripadao sam lovcima - prvim ljudima na Zemlji. Nastala je prije oko 30 hiljada godina. Osnova ishrane lovaca bilo je meso. Pretpostavlja se da su predstavnici ostatka potekli od prvih kao rezultat prirodne selekcije. Danas oko trećine svjetske populacije ima prvu.
Prema konceptu ishrane krvlju, svim "potomcima lovaca" prikazana je visokoproteinska ishrana sa dominacijom životinjskih proteina. To je crveno nemasno meso (jagnjetina ili govedina), plodovi mora, morska riba (posebno masne vrste), jetra i druge iznutrice. Crveno meso je izvor proteina, gvožđa, vitamina B, a mnogi morski plodovi su takođe odlični izvori joda koji reguliše funkciju štitne žlezde.
Treba birati lisnato povrće, kao i brokulu i artičoke. Ulje je najbolje maslinovo ulje. Proklijale žitarice, orasi, suve šljive, smokve postat će izvor mikroelemenata važnih u proteinskoj prehrani. Tamnocrveni, plavi i ljubičasti plodovi imaju tendenciju da izazovu alkalnu reakciju u gastrointestinalnom traktu, stoga neutrališu visoku kiselost. Dozvoljeno im je. Namirnice sa glutenom (raž, zob, pšenica), mliječni proizvodi (posebno masni), jaja, kupus/karfiol, mahunarke, kukuruz su kontraindicirane za lovce. Svi oni usporavaju metabolizam, dovode do debljanja.
Kiseli krastavci koji izazivaju fermentaciju (na primjer, kupus ili jabuke), uključujući sokove od njih, također nisu prikladni. Najbolja pića za lovce su čorba od šipka ili čaj od mente. Generalno, predstavnici grupe I, u pravilu, imaju jak probavni trakt, iako imaju gastritis zbog povećane kiselosti želučanog soka.
Ali budući da smo konzervativci u ishrani, neobičnu hranu je teško tolerisati. Definitivno trebaju kombinirati ispravnu prehranu s fizičkom aktivnošću - bez toga dijeta neće donijeti rezultate. Potpuniju listu (dozvoljeno, neutralno, zabranjeno) možete pronaći u tabeli.
Tabela proizvoda za ishranu 1. grupe
Dozvoljeno | Neutralno | Zabranjeno |
Govedina, jagnjetina, jagnjetina, teletina, divljač | Bilo koje meso osim zabranjenih vrsta | Slanina, šunka, guska, svinjetina |
Bakalar, haringa, skuša | Svaka riba ili morski plodovi osim zabranjenih | Marinirana haringa, som, dimljeni losos, kavijar, hobotnica, kapice |
Maslinovo i laneno ulje | Maslac, feta sir, mocarela, sir od kozjeg ili sojinog mleka | Svi ostali mliječni proizvodi i jogurti |
Sjemenke bundeve i orasi | Ulje repice, susamovo ulje | Ulje kukuruza, kikirikija, sjemenki pamuka i šafranike |
pjegavi pasulj | Ječam, heljda, pirinač, ječam, heljdino brašno, raženi hleb | Brazilski orasi, indijski orasi, kikiriki, pistacije, mak |
Kelj, zelje, romaine zelena salata, brokoli, spanać | Grejpfrut, većina bobičastog voća | Sočivo crveno i zeleno |
Artičoka, cikorija, maslačak, beli luk, ren, kupus, praziluk, peršun, pastrnjak, crvena paprika, slatko, bundeva, alga, repa | Čokolada, med, kakao | Kukuruz, pšenica (bulgur, durum, proklijala, bijela i druga pšenica, klice i mekinje), škrob, zobene pahuljice. Bilo koja hrana kao što je brašno, hljeb i rezanci |
Šljive, suve šljive, smokve | Vino | Kupus, prokulice, karfiol, senf |
Laminaria i začini na bazi nje, jodirana sol | Klice lucerne, šitake pečurke, fermentisane masline | |
Peršun, kari, kajenski biber | Solanaceae: patlidžan, krompir | |
Voda i čajevi, uključujući biljne | Kukuruz | |
Avokado | ||
Narandže, mandarine i jagode, kupine, rabarbara, dinje | ||
Bijeli i crni biber, sirće, kapari, cimet, kukuruzni skrob, kukuruzni sirup, muškatni oraščić, vanilija | ||
Kečap, kiseli krastavci, majonez | ||
Pivo, kafa, crni čaj |
Dijeta za krvnu grupu 2 (II)
II (ili A) nastao je prije oko 20 hiljada godina od strane naših predaka razvojem ratarstva. Hrana farmera bila je uglavnom biljna, pa su njihovi "potomci" pogodniji za vegetarijanstvo od ostalih, onih na zemlji - oko 38%.
Osnova njihove prehrane trebaju biti žitarice, biljna ulja, žitarice (sadrže gluten - ograničenje!), Voće (kajsije, limun, šljive, smokve, ananas). Meso (posebno crveno) bolje je potpuno isključiti, ali riba i morski plodovi će imati koristi. Povrće je od vitalnog značaja za ljude 2. grupe, obezbeđujući minerale, enzime, antioksidanse. Mogu se jesti i sirove i kuhane na pari, dinstane.Zdravstveni problemi i prekomjerna tjelesna težina među "farmerima" očekuju se zbog mliječne hrane koja se loše vari, usporava metabolizam, proizvoda od pšeničnog brašna (glutenski protein kojeg ima u pšenici, smanjuje djelovanje inzulina), pasulja (teško za probaviti zbog visokog sadržaja proteina). Ne preporučuju se paradajz, krompir, pečurke, patlidžani, od voća - dinja, banane, narandže i mango. Bolje je suzdržati se od soka od narandže, kao i crnog čaja, bilo kakvih gaziranih pića.
Općenito, probavni sistem "farmera" je prilično izdržljiv - podložan pravilnoj prehrani. Ako zloupotrebljavate meso i mliječne proizvode, postoji visok rizik od srčanih bolesti, raka i dijabetesa. Prava kombinacija začina bit će snažan pomoćnik imunološkom sistemu. Izuzetak su oni čije kiseline izazivaju iritaciju želučane sluznice: sirće, biber. Začine kao što su kečap i majonez treba izbjegavati jer osobe iz grupe 2 imaju povišene razine želučane kiseline.
Potpuniju listu proizvoda (dozvoljenih, neutralnih, zabranjenih) za dijetu možete pronaći u tabeli.
Tablica ishrane za krvnu grupu 2
Korisno | Neutralno | Zabranjeno |
Šaran, bakalar, brancin, skuša, smuđ, kalifornijska pastrmka, losos, sardine, morska pastrmka, smuđ, bjelica, žuti smuđ | Pileće meso | Govedina, svinjetina, jagnjetina, teletina, divljač, patka, guska |
Laneno ulje, maslinovo ulje | Jogurt, Mocarela i Feta sirevi, kozji sir, kozje mleko, kefir, ricotta | Inćuni, beluga, som, kavijar, školjke, rakovi, rakovi, jegulja, iverak, oslić, halibut, haringa, jastozi, dagnje, hobotnice, ostrige, kapice, škampi, lignje |
Kikiriki, semenke bundeve | ulje jetre bakalara | Svi sirevi i mlijeko, osim neutralnog |
pjegavi pasulj | Bijeli pasulj, pasulj od šparoga | Kukuruzno, pamučno, kikirikijevo, suncokretovo i susamovo ulje |
Heljda, raž | Biserni ječam, ječam, pirinač, ječam, zob i kukuruzne pahuljice | Brazilski orasi, indijski orah, pistaći |
Hleb od sojinog i raženog brašna, pirinčani kolači, brašno (zobene pahuljice, pirinač, raženo), rezanci i testenina i pirinač ili raženo | Korijander, cimet, karanfilić, vanilija, lovorov list | crni grah |
Beli luk, crni luk, brokoli, šargarepa, začinsko bilje, bundeva, spanać | Griz, kukuruz, raž | |
Artičoke, cikorija, začinsko bilje, maslačak, hren, praziluk, rum, peršun, klice lucerne, tofu, repa | Proizvodi od griz brašna ili durum pšenice, musli, žitni kruh, pšenične pahuljice | |
Bobičasto voće (kupine, borovnice, brusnice), šljive, suve šljive, smokve, grejp, limun | Paprike, masline, krompir, batat, jam, sve vrste kupusa, paradajz, patlidžan, pečurke | |
Ananas, trešnje, kajsije | Kiselo povrće, posebno paradajz | |
Soja sos, beli luk, đumbir | Dinje, dinja, nektar, mango, papaja, banane, kokos | |
Glog, aloja, čičak, ehinacea, zeleni čaj, crno vino (1 šolja/dan) | Narandža, rabarbara, mandarine | |
Čaj od đumbira, kafa (1 šoljica dnevno) | Sirće, biber (crni, kajenski, beli), kapari, želatin | |
Kečap, majonez, kiseli krastavci | ||
Pivo, gazirana voda, crni čaj |
Dijeta za grupu 3 (III)
Predstavnici III (ili B) su potomci nomada koji su se pojavili prije oko 10 hiljada godina s početkom masovne migracije naroda.
Nomadi su praktički svejedi, njihovo tijelo je izdržljivo i nepretenciozno. Iako neki mogu patiti od intolerancije na laktozu koja se nalazi u mlijeku. Prehrana za nosioce ove grupe je najizbalansiranija od svih - "nomadi" su pogodni za meso, ribu (posebno morsku), žitarice (osim pšenice i heljde), mliječne proizvode. Kao i skoro svako voće i povrće (osim paradajza, kukuruza, tikvica).Većina orašastih plodova i sjemenki se obeshrabruju, a gotovo sve mahunarke su zabranjene ili se mogu jesti u malim količinama. Mnoge žitarice se ne preporučuju, na primjer, raž sadrži lektine, koji se talože u krvožilnom sistemu, uzrokujući bolesti krvi, povećavajući vjerovatnoću moždanog udara. Ove namirnice doprinose usporenom metabolizmu, zadržavanju tečnosti i umoru.
Sa začinima treba pažljivo rukovati. Bolje je ne koristiti biber, cimet i želatinu, ali đumbir, kari imaju efekat zagrevanja.
Predstavnici ovog tipa rijetko imaju potrebu za mršavljenjem, najčešće im je potrebna dijeta za poboljšanje zdravlja i održavanje imuniteta. Uprkos svojoj fleksibilnosti i neverovatnoj izdržljivosti, savremeni "nomadi" su nestabilni na retke viruse, skloni su autoimunim bolestima i često pate od sindroma hroničnog umora. Potpuniju listu (dozvoljene, neutralne, zabranjene) za dijetu možete pronaći u tabeli.
Proizvodi za 3. krvnu grupu
korisno | Neutralno | Zabranjeno |
Jagnjetina, divljač, zec | Govedina, mljevena, ćuretina, džigerica, teletina | Pileće meso, patka, guska, jarebica, prepelica, svinjetina |
Bakalar, losos, iverak, halibut, pastrmka, skuša, jesetra | Laneno seme, ulje jetre bakalara, puter | Školjke (rakovi, škampi, jastozi, dagnje, ostrige, rakovi, školjke, itd.), inćuni, beluga, jegulja, hobotnica, brancin, puževi, alge |
Svježi sir, feta i mocarela sir, jogurti, mlijeko, pavlaka, skuta | Bademi, orasi | Sladoled |
Maslinovo ulje | Grašak, zeleni grašak, bijeli pasulj, pasulj šparoga | Uljana repica, kukuruz, pamuk, kikiriki, šafranik, susam, suncokretovo ulje |
Proso, ovsena kaša (mekinje, brašno), lisnati pirinač, pirinač (mekinje, brašno) | Indijski orah, lješnjak, bor, pistaći, kikiriki, sjemenke bundeve, susam, suncokretove sjemenke | |
Pšenični hleb, pirinčani kolači i vafli | Crni pasulj, pegavi pasulj, sočivo | |
Zeleno lisnato povrće | Pšenica (mekinje, bulgur klice, bijeli i durum), griz ili bilo koji proizvodi kao što su brašno, kruh i rezanci od ove žitarice | |
ananas | Raž i svi proizvodi od ove žitarice | |
Banane, brusnice, grožđe, papaja, šljive | Heljda, kukuruz (kukuruzne pahuljice, kukuruzno brašno) i proizvodi od ovih žitarica | |
Đumbir, ren, kari, kajenski biber | Ječam, divlji pirinač, kus-kus | |
Đumbir, nana, list maline, šipak, žalfija, zeleni čaj | Bagels, mafin, žitni hleb, raženi | |
Ginseng | Artičoka, avokado, kukuruz, masline, bundeva, rotkvica, kupus, tofu, paradajz | |
Sladić | Kokos, hurmaš, šipak, bodljikava kruška, rabarbara, karambola | |
Zaslađivači od ječmenog slada, kukuruzni sirup, kukuruzni škrob, cimet | ||
Piment, ekstrakt badema, želatin, biber (crni i bijeli) | ||
Kečap, majonez | ||
Aloja, kukuruzna svila, piskavica, encijan, hmelj, limeta, diviz, crvena djetelina, rabarbara, pastirska torbica | ||
Alkoholna pića, gazirana voda |
Dijeta za 4 krvne grupe (IV)
IV (ili AB) - najmlađi i najmisteriozniji. Nastao je prije manje od hiljadu godina kao rezultat mješavine prve dvije grupe, nalazi se u samo 7% svjetske populacije, uslovno se mogu nazvati "građanima". I preporuke i zabrane za “građane” mogu biti prilično neočekivane.
Prikazani su kavijar, riba, sve vrste soje (posebno tofu), suvo crno vino, pirinač, mlečni proizvodi, zeleno voće, povrće. Tip 4 ima tendenciju da pati od problema sa žučnom kesom, tako da orašaste plodove treba jesti pažljivo. Ali dozvoljene sorte orašastih plodova će ojačati imunološki sistem. Preporučljivo je jesti sočivo jer sadrži antioksidanse protiv raka.Treba se suzdržati od crvenog mesa i mesnih proizvoda, gljiva, heljde, pasulja, pšenice, kukuruza. Tropsko voće se loše probavlja, ali ananas je dobar pomoćnik za želudac. Voće bogato vitaminom C može pomoći u borbi protiv raka želuca.
Predstavnici ove grupe obično imaju slab probavni trakt, skloni su raku i nervnim poremećajima. Istovremeno se dobro prilagođavaju uslovima savremenog sveta koji se stalno menjaju. Vitamini i mikroelementi su vitalni za održavanje njihovog zdravlja.
Ako želite da smršate, jedite više riže umjesto tjestenine. A svježe povrće će za vas biti važan izvor elemenata koji se bore protiv raka i sprečavaju bolesti srca. "Građani" su veoma korisni biljni čajevi - jačaju imunitet, sprečavaju kardiovaskularne bolesti i anemiju. Malo kafe neće škoditi, ali alkoholna pića imaju negativan efekat. Kompletnu listu možete vidjeti u tabeli.
Tablica ishrane za 4 krvne grupe
Korisno | Neutralno | Zabranjeno |
Jagnjetina, zec, ćuretina | Pistaći, pinjoli | Govedina, piletina, patke, guske, svinjetina, teletina, divljač, šunka |
Tunjevina, bakalar, brancin, oslić, skuša, brancin, štuka, pastrmka, sardine, jesetra, kavijar, losos, dlaka, pastrmka, štuka | Grašak u bilo kojem obliku, bijeli pasulj, boranija | Sve školjke, halibut, rakovi, haringa, jegulja i oslić |
Jogurt, kefir, pavlaka bez masnoće, jaje, mocarela, kozji sir i mleko, ricotta | Plavi sir, brie, mlaćenica, kamember, sladoled, parmezan, punomasno mleko | |
Maslinovo ulje | Ulja: kukuruzno, pamučno, šafranovo, susamovo, suncokretovo | |
Kikiriki, orasi, mak | Lješnik, sjemenke bundeve, sjemenke susama, sjemenke suncokreta | |
Leća | crni grah | |
Soja, pegavi pasulj, sočivo | Heljda, kukuruz (bilo koji proizvodi kao što su brašno, kruh i rezanci napravljeni od njih) | |
Proso, zobene mekinje, zobene pahuljice, pirinčane mekinje, lisnati pirinač, raž, proklijala pšenica i svi proizvodi kao što su brašno, kruh i rezanci napravljeni od njih | Artičoka, avokado, crne masline, sve vrste paprika | |
Sve vrste riže i svi proizvodi kao što su brašno, kruh i rezanci od nje | Mango, guava, kokos, banane, pomorandže | |
Brokoli, cvekla, kupus, celer, zeleno lisnato povrće, krastavci, patlidžan, beli luk, peršun, pastrnjak, slatki krompir | Piment, ekstrakt badema, anis, ječmeni slad, kapari, kukuruzni skrob, kukuruzni sirup, želatin, tapioka | |
Sve vrste grožđa i šljiva, bobičasto voće (brusnice, ogrozd), trešnje | Sirće, biber (bijeli, crni, kajenski, crvene pahuljice) Ovo povrće je snažan tonik i prirodni antibiotik za 4. grupu Beli luk, ren, peršun | |
Ananas, grejpfrut, limun | Alkohol, gazirana pića, crni čaj | |
Kivi | ||
Laminaria, curry | ||
Beli luk, ren, peršun | ||
Alfalfa, čičak, kamilica, ehinacea, zeleni čaj | ||
Glog, korijen sladića, crno vino (1 šolja dnevno) | ||
Maslačak, korijen čička, listovi jagode | ||
Kafa ili kafa bez kofeina (1 šolja dnevno), zeleni čaj |
Prednosti i mane dijete
Glavni nedostatak ove dijete je neprikladnost za brzo mršavljenje. Onima koji žele smršaviti za mjesec ili tri bolje je izabrati drugu dijetu (na primjer). Ovaj sistem je dizajniran za dugotrajnu (najbolje doživotnu) upotrebu i unosi zdravlje u organizam, jačanje imuniteta, normalizaciju probave i kao rezultat toga gubitak težine.
Još jedan argument kritičara ovakvog pristupa ishrani je nedostatak ozbiljnih naučnih istraživanja. Ipak, dijeta ima dovoljan broj obožavatelja širom svijeta, a broj pozitivnih kritika o njoj raste.
Rasprava o ishrani u programu Malakhov +
Medicina ne miruje, a svakodnevna otkrića čine osnovu novih praksi i metoda ljudskog zdravlja. Međutim, krajnji rezultat se ne pojavljuje uvijek odmah – često prođu mnoge godine pokušaja i grešaka u potrazi za idealnim sistemom koji će ljudskom tijelu osigurati zdravlje i dugovječnost.
Podjela krvi na određene grupe je otkriće prije samo jednog stoljeća. Mnogi naučnici su radili istraživanja u ovoj oblasti, a postoji nekoliko različitih kombinacija krvnih grupa. Međutim, praksa podjele u 4 grupe je najčešća. To je takođe bila osnova odgovarajućeg sistema napajanja.
Krvna grupa i ishrana ljudi
Sistem se zasniva na tvrdnji da je ishrana imala važnu ulogu u nastanku 4 glavne krvne grupe kod ljudi. Tako je lako vidjeti da su se pojavili jedan za drugim, a ne istovremeno, a evolucija naših predaka poslužila je kao osnova za to:
- Prva grupa. Označava se sa O(I).
Pojavio se među prvim ljudima koji su se hranili lovom i sakupljanjem, a prioritet postojanja bio je opstanak. A sada se ljudi s takvom krvlju okarakteriziraju kao tvrdoglavi, svrsishodni.
Trećina svjetske populacije (oko 33%) ima O(I) grupu.
- Druga grupa. Označeno kao A(II).
Nastala je tokom tranzicije čovječanstva ka poljoprivredi. Osobe druge grupe okarakterizirane su kao mirne, staložene, postojane.
Najčešća grupa na planeti: ima je oko 40% stanovništva.
- Treća grupa. Označeno B(III).
Njegov nastanak olakšale su migracije u zoru ljudske ere i razvoj stočarstva. Nosioci krvi B (III) odlikuju se uravnoteženim i fleksibilnim raspoloženjem.
Jedna petina svjetske populacije (oko 22%) ima krv treće grupe.
- Četvrta grupa. Označen kao AB(IV).
Najmlađi od svih nastao je u procesu evolucije tokom spajanja grupa A (II) i B (III). Nosioci su najčešće neobični, harizmatični ljudi.
Najrjeđe - manje od desetine svjetske populacije ima ovu grupu (oko 8%).
Tokom istraživanja je utvrđeno da se konzumirana hrana različito apsorbuje u organizmu, u zavisnosti od toga koju krvnu grupu osoba ima, što utiče na nivo hemoglobina u krvi.
Sistem ishrane po krvnim grupama nije opšte prihvaćen. Između doktora i nutricionista postoje sporovi oko zakonitosti njegove upotrebe.
Većina nutricionista se oslanja na činjenicu da osoba treba podijeliti sve proizvode u tri grupe:
- Korisno;
- Neutral;
- Neželjena.
Ova podjela temelji se na svojstvima krvi i njenoj reakciji na određeni proizvod. Ishrana po krvnoj grupi nije obavezna, međutim, pri odabiru ovog sistema treba se striktno pridržavati propisanih pravila.
Dijeta
Sistem ishrane po krvnim grupama je izmišljen kao metoda efikasnog mršavljenja i održavanja zdravog načina života, kada broj unesenih kalorija ne nosi nikakve negativne posledice. Jednostavno, ako jedete pravu hranu, bez obzira na količinu, onda problem gojaznosti nije strašan. Međutim, takvi rezultati mogu se postići samo uz liječnički nadzor: dijetetičar analizira stanje tijela pacijenta i uspostavlja potrebnu prehranu.
Svaka krvna grupa ima svoje jake i slabe strane, koje specijalist uzima u obzir pri odabiru dijete.
O(I) grupa:
- Prednosti: jak imunitet, jak probavni sistem, povećana fizička aktivnost i efikasan metabolizam.
- Slabosti: slaba adaptacija na promjene u ishrani, alergijske i upalne reakcije zbog preaktivnog imuniteta.
Grupa A(II):
- Prednosti: Lako se prilagođava promjenama okoline i prehrambenim uvjetima.
- Slabosti: Probavni trakt, imuni i nervni sistem lako su izloženi mikrobiološkim napadima, riziku od oboljenja srca, jetre i žučne kese.
Grupa B(III):
- Prednosti: stabilan nervni sistem, jak imuni sistem, brza adaptacija na okolinu.
- Slabosti: ako je poremećena ravnoteža, moguće su kardiovaskularne i onkološke bolesti, razvoj virusnih bolesti.
Grupa AB(IV):
- Ima kumulativne znakove snaga i slabosti II i III krvne grupe, ali je u isto vrijeme skloniji oboljenjima svojstvenim objema grupama.
Hrana
Za prvu grupu, naglasak je na hrani bogatoj proteinima, a konzumacija žitarica je ograničena.
Drugu grupu karakteriše visok procenat biljne hrane u ishrani i nepoželjno povećana konzumacija životinjskih masti.
Za četvrtu grupu najbolja će biti mješovita umjerena prehrana. Naglasak je na nemasnoj i nemasnoj hrani.
Ispod su tabele hrane za svaku krvnu grupu.
Tabela ishrane
Ishrana za prvu grupu O(I).
Korisno | Neutralno | nepoželjan | |
Meso, jaja, živina | Govedina, jagnjetina, teletina, ćuretina | Zec, piletina, patka, jaja | Šunka, šunka, mast, guska, slanina, svinjetina |
Riba, plodovi mora | Losos, pastrmka, bakalar, alge, jesetra, skuša | Šaran, jegulja, lignje, smuđ, smuđ, rakovi, tuna | Haringa, som, kavijar, dimljeni |
Mliječni proizvodi | Ovčiji sir, svježi sir | Kravlje mlijeko, kozje mlijeko, sladoled, jogurt, kefir, kajmak, pavlaka. | |
Masti i ulja | Maslinovo ulje | Margarin, suncokretovo ulje, puter, sojino ulje | Kukuruz, kikiriki, kokos i seme pamuka. |
Sjemenke i orašasti plodovi | Orasi, semenke bundeve | Pinjoli, bademi, lješnjaci | Kikiriki, pistacije, mak. |
Mahunarke | Sojino mleko i sojin sir, pasulj | Grašak, boranija | Leća. |
Proizvodi od brašna, žitarice | Ječam i ječmena krupica, heljdino i heljdino brašno, proso, raženi hleb | Griz, žitni i pšenični hleb, kukuruz, testenina | |
Začini | Kari i peršun | Komorač, paprika, kopar, kim, senf, lovorov list, karanfilić | Crni biber, sirće, kiseli krastavci, muškatni oraščić, vanilija |
Bobice i voće | Šljive, smokve, trešnje, šljive, jabuke, suve šljive | Borovnica, kruška, brusnica, breskva, ribizla, grožđice, dragun, lubenica, brusnica, malina, limun, ogrozd, kivi, trešnja, banana | Masline, agrumi, kokos, jagoda, kupina, dinja. |
Povrće | Listni kupus, brokula, keleraba, praziluk, repa, ljuta paprika, luk, pastrnjak | Tikvice, rotkvice, cvekla, zelena salata, šargarepa, rutabaga, krastavci, celer, paprika, paradajz | Rabarbara, krompir, crveni, bijeli i karfiol |
Pića | Sokovi od trešnje, šljive i ananasa; čaj od lipe, čaj od šipka | Paradajz, šargarepa, grožđe, sokovi; biljni čajevi od kamilice, mente, maline; pivo i vino | Konjak, votka, crna kava, crni čaj, bilo koje alkoholne tinkture; sok od jabuke i pomorandže |
Ishrana za drugu krvnu grupu A (II).
Korisno | Neutralno | nepoželjan | |
Meso, jaja, živina | Piletina, ćuretina, jaja | ||
Riba, plodovi mora | Bakalar, smuđa, šaran, losos, pastrmka, skuša | Štuka, tuna, smuđ, alge, jesetra | Oslić, jegulja, som, slana haringa, iverak, kavijar, halibut, rakovi, dimljena riba |
Mliječni proizvodi | Svježi sir, pavlaka, kefir, jogurt. | Kravlje mleko, kajmak. | |
Masti i ulja | Maslina i posteljina. | Suncokret i soja, margarin | Kremasto, kikiriki, kukuruzno |
Sjemenke i orašasti plodovi | sjemenke bundeve i kikiriki | Orašasti plodovi svih vrsta | pistacije |
Mahunarke | Proizvodi od soje, sočivo, pasulj | Bijeli pasulj i grašak | |
Proizvodi od brašna, žitarice | Heljda, raženo brašno, heljda, ovsena kaša | Žitarice svih sorti, hleb, pirinač, proso, kukuruz | Proizvodi od pšenice, keksi, krekeri |
Začini | Senf | Paprika, karanfilić, kari, kopar, peršun, kim, ren, korijander, cimet | Crni biber, sirće |
Bobice i voće | Šljiva, jabuka, suve šljive, grejp i limun, brusnice, borovnice, borovnice, brusnice | Kruška, ogrozd, ribizla, malina, suvo grožđe, šipak, lubenica | Dinja, mandarina, narandža, banana, masline |
Povrće | Luk, šargarepa, brokoli, cvekla, repa, spanać i bundeva | Zelena salata, krastavci, prokulice, celer, tikvice | Sve ostale vrste kupusa, krompir, batat, paprika i paradajz |
Pića | Crna kafa i crno vino, čaj od kamilice, sokovi od limuna, grejpfruta, kajsije, trešnje, ananasa i šargarepe. | Sokovi od grožđa, jabuke i breze; čajevi od maline, mente, lipe; bijelo vino | Alkoholne tinkture, gazirana pića, votka, konjak, viski; sok od pomorandže i paradajza |
Ishrana za treću krvnu grupu B (III)
Sva ostala ulja
Korisno | Neutralno | nepoželjan | |
Meso, jaja, živina | Jaja, zec, jagnjetina | Salo, teletina, ćuretina, junetina | Svinjetina, patka, guska, piletina, slanina, šunka |
Riba, plodovi mora | Losos (nedimljeni), smuđ, bakalar, štuka, pastrmka, skuša. | Tunjevina, som, haringa, lignje, šaran | Jegulja, rakovi, alge, kavijar, dimljeni losos |
Mliječni proizvodi | Svježi sir, ovčji sir, pavlaka, kozje mlijeko, kefir, jogurt. | Tovljeni sir, kajmak, surutka i punomasno mleko | Sladoled |
Masti i ulja | Maslinovo ulje | Maslac, laneno ulje | |
Sjemenke i orašasti plodovi | Poppy | Bademi i orasi | Svi ostali orasi |
Mahunarke | Soja pasulj | Pasulj, grašak | Sočivo, ostali pasulj |
Proizvodi od brašna, žitarice | Ovsene pahuljice, pšenični hleb, pirinač, proso, ovsena kaša | Pšenično-raženi hleb, krekeri, testenina, griz | Ječam, raženi hljeb, zobene i kukuruzne pahuljice, kruh od žitarica, raž, kukuruzna krupica i brašno, heljdina griz i brašno, biserni ječam |
Začini | Hren, peršun, kari | Komorač, sirće, kopar, kim, crni biber, paprika, muškatni oraščić, lovorov list, korijander, senf, karanfilić, vanilija | Cimet |
Bobice i voće | Jabuka, šljiva, brusnica, grožđe, brusnica, banana | Suve šljive, trešnje, borovnice, ribizle, breskve, agrumi, jagode, kivi, kruške, trešnje | Dračuk, masline, šipak, žutika |
Povrće | Cvekla, paprika, šargarepa, sve vrste kupusa, šveđanka | Špargle, celer, zelena salata, pastrnjak, krastavci, luk, tikvice | Rotkvica, rotkvica, rabarbara, krompir |
Pića | Sokovi od brusnice, grožđa i ananasa; zeleni čaj, čaj od šipka, malina | Sokovi od jabuke, šljive, šargarepe, trešnje, breze, citrusa; crni čaj, crna kafa, pivo, vino; čaj od majčine dušice, kamilice, nane, jagode | Sokovi od paradajza i nara, gazirana voda, alkoholne tinkture, limunada, konjak, votka, lipov čaj |
Ishrana za četvrtu krvnu grupu AB (IV).
Za četvrtu grupu, sastav proizvoda je gotovo identičan onome koji se preporučuje za treću grupu, pa ga nema smisla ponavljati u obliku tabele. Međutim, vrijedi zapamtiti da je četvrta grupa najslabija i stoga je bolje pridržavati se najumjerenije prehrane, a ako se pojavi višak kilograma, smanjiti količinu konzumirane hrane.
U potrazi za zdravljem, ljudi često žrtvuju samo zdravlje. Praksa ishrane prema krvnoj grupi postoji nešto više od 20 godina. Razvoj doktora naturopata nije jedinstven i privatne je prirode. Stoga je važno ne pribjegavati ovom načinu ishrane bez nadzora dijetetičara. Naravno, možete slijediti ove preporuke i sami sastaviti jelovnik na temelju njih, ali važno je zapamtiti glavni princip svake dijete - ne škodite.
sadržaj:
Koja je posebnost ljudi sa prvom krvnom grupom. Kakva bi trebala biti ishrana za nosioce 1 pozitivne i negativne krvne grupe.
Dijeta za pozitivnu krvnu grupu 1 je tabela namirnica za žene i muškarce koji žele da uzmu u obzir genetske faktore kada organiziraju svoje obroke. U razvoju vlastite metode, dr. D'Adamo je zauzeo individualni pristup razvoju dijete, jer se bolesti kod različitih ljudi ne mogu liječiti na isti način. Uronio je u proučavanje karakteristika svakog genotipa kako bi to odrazio u preporukama za ishranu.
Istorija ishrane prema krvnoj grupi 1
Prva krvna grupa - najstariji tip. Preci su bili neandertalci koji su živjeli prije skoro 40.000 godina. Lovili su, stvarali primitivna oruđa za ubijanje životinja i dobivanje mesa. Proteinska hrana je bila glavni izvor energije. Kasnije ih je konkurencija za lovišta natjerala da se iz Afrike rašire u Evropu i Aziju, zauzevši sve zemlje osim Antarktika.
Posebnosti osobe sa prvom krvnom grupom:
- jak probavni trakt;
- aktivni imuni sistem;
- izdržljivost i otpornost na stres;
- lako se prilagođavaju promjenama u ishrani i okolišu;
- imaju visok metabolizam, ostanite zdravi i energični dugo vremena.
Naravno, nakon milenijuma došlo je do promjena u ishrani lovaca, moderna prehrana se razlikuje od prethodne, koja je bila bogata proteinima, mastima i malo ugljikohidrata.
Koja je dijeta za prvu pozitivnu krvnu grupu?
Glavni razlog za prekomjernu težinu osoba s prvom krvnom grupom je količina žitarica i mahunarki u prehrani. Pšenica sadrži gluten, koji usporava probavu djelujući protiv ketoze, odnosno korištenja masti kao primarnog izvora energije. Stoga se kalorije neefikasno koriste, jer lektini remete proizvodnju inzulina.
Krv ljudi sa razvijenim mišićima ima kiselu sredinu. Stoga bi trebali izbjegavati mahunarke, koje tkiva čine neprirodno alkalnim. Regulacija štitnjače je još jedan faktor u povećanju tjelesne težine. Hipotireoza – često dovodi do pretilosti kod osoba sa prvom krvnom grupom. Nedovoljni nivoi joda smanjuju mišićnu masu, uzrokuju umor i oticanje.
Main neprijatelji metabolizma:
- pšenica i gluten;
- slatki kukuruz.
Grah i sočivo ometaju sagorijevanje kalorija. Karfiol i prokulice inhibiraju sintezu hormona štitnjače. Hrana sa visokim nivoom joda doprineće gubitku kilograma: alge, morski plodovi i jodirana so.
Za efikasan metabolizam osobama prve krvne grupe potrebni su izvori vitamina B: jetra, crveno meso, spanać, brokula.
Prehrana za 1 krvnu grupu je negativna: dekodiranje tablice hrane
Meso je osnova ishrane osobe prve krvne grupe. Za jedan obrok vam je potreban ne više od 170 g proizvod, prema dr. D'Adamo. Visok sadržaj kiseline u krvi olakšava varenje proteina, a njegova količina u prehrani se povećava s fizičkim naporom. Svježe voće i povrće pomaže u balansiranju proteinske prehrane, sprječavajući prekomjerno zakiseljavanje u tijelu, što rezultira iritacijom želučane sluznice i razvojem čireva.
- Zdrava hrana: govedina, jagnjetina, iznutrice, teletina, divljač.
- Neutralno: piletina, patka, fazan, prepelica, ćuretina, zec.
- Zabranjeno: slanina, guska, svinjetina.
Nositeljima prve krvne grupe potrebna je morska hrana zbog vitamina K, koji poboljšava zgrušavanje. Jod u njihovom sastavu reguliše funkciju štitne žlezde. Stoga, dijeta za negativnu krvnu grupu 1 treba uključivati više morskih plodova nego mesa:
- Korisno je koristiti: oslić, morsku plohu, skušu, smuđ, pastrmku, losos, sardinu, jesetru.
- Neutralan sastav: inćuni, školjke, rakovi, rakovi, haringa, iverak, jastog, dagnje, ostrige, škampi, lignje.
- Izbegavajte: kavijar, dimljeni losos, hobotnicu.
Mliječni proizvodi i jaja nije preporuceno dodajte u ishranu 1 negativnu krvnu grupu, ali je dozvoljeno konzumiranje sojinog mleka i sireva. Neutralna hrana uključuje feta sir, kozji sir i mocarelu. Kategorično izbjegavajte svježi sir, kiselo mlijeko, brie, gaudu, meke sireve, sladoled, jogurt.
Ulja i masti su korisni za osobe sa prvom krvnom grupom, posebno laneno i maslinovo. Možete koristiti repicu i susam, uzmite riblje ulje. Odbijte kukuruz, suncokret i kikiriki.
Orašasti plodovi i sjemenke neophodna za nervni sistem. Maslac od orašastih plodova lakše se apsorbira u probavnom traktu ljudi s Rh negativnim nego obični orašasti plodovi. Korisno je jesti sjemenke bundeve i orahe, ponekad si dozvolite i bademe i ulje od njih, lješnjake, pekane, kedar, susam, tahini i suncokretove sjemenke. Izbjegavajte brazilske orahe, indijski orah, kikiriki (uključujući ulja), pistacije i mak.
Mahunarke i mahunarke. Umjerena konzumacija pasulja - najbolje rješenje. Slabo kiselo mišićno tkivo ljudi s negativnom krvnom grupom ima za cilj brzo sagorijevanje masti, a mahunarke dodaju alkalne lektine u okolinu, usporavajući proces. Međutim, oni jačaju gastrointestinalni trakt, smanjuju kiselost. Možete konzumirati crni i šareni grah, ograničeno - slanutak, zeleni grašak, pasulj. Izbjegavajte bijeli pasulj, sočivo, soju.
Žitarice su zbog sadržaja glutena opasne za osobe s prvom negativnom krvnom grupom, jer izazivaju debljanje. Lektini ometaju apsorpciju nutrijenata, inhibiraju metabolizam. Stoga su sve žitarice neutralne (koriste se ne više od četiri puta sedmično): ječam, heljda, zobena kaša, proso, pirinčane mekinje. Morat ćete se odreći kukuruza, muslija svih pruga, pšeničnih mekinja i žitarica.
Sami pekarski proizvodi - loš izbor za negativan Rh faktor, jer su napravljeni na bazi pšenice. Geni nisu u stanju da se nose sa žitaricama, pa treba obratiti pažnju na bezglutenski, pirinčani i raženi hleb, krekere, koristite sojino brašno. Proizvodi od kukuruza, tjestenine, griza kategorički nisu prikladni.
Povrće sadrži vitamin K, pa začinsko bilje ima prednost: zelje maslačka, eskarola, beli luk, listovi cvekle i brokule, artičoke, kelj, keleraba, praziluk, peršun, crvena paprika, bundeva, spanać i morske alge. Ponekad možete jesti cveklu, šargarepu, celer, cikoriju, tikvice, krastavce, komorač, đumbir, masline, ajsberg salatu, rotkvice, paradajz i tofu. Izbjegavajte patlidžan, bijeli i crveni kupus, senf, masline, krompir, kukuruz.
voće - značajan deo ishrane za krvnu grupu 1 negativan je, jer je krv alkalizirana. U prvom redu možete jesti smokve, šljive i suve šljive, zatim - kajsije, banane, jabuke, ribizle, trešnje, ogrozd, grejp, grožđe, kivi, mango, nektarine, ananas, šipak, grožđice, lubenice. Zabranjeno je jesti kupine, kokos, dinju, pomorandže, mandarine i piti sokove na bazi njih. Da biste smanjili kiselost, trebate piti sokove od ananasa, višnje i šljive, a odbiti jabuke i narandže.
Kao začini prikladni su rogač i kajenska paprika, kurkuma. Ali u kuvanju možete koristiti gotovo sve osim cimeta, muškatnog oraščića, mljevenog crnog bibera, sirćeta i vanile. Salate možete puniti senfom, ali odbijte kečape i majoneze.
Korisno je piti biljne čajeve na bazi mente i šipka, mineralnu alkalnu vodu. Kafu, slatki sok i čaj je najbolje ukloniti sa jelovnika.
Ishrana prema krvnoj grupi 1 pozitivna tablica hrane
Meso i morski plodovi dominiraju u ishrani. Konzumaciju mlijeka i mliječnih proizvoda treba svesti na minimum, jer su povezani sa nastankom srčanih bolesti kod osoba s prvom krvnom grupom. Paleo dijeta je idealna za ovaj genotip.
Preporuke za konzumaciju mesa, mliječnih proizvoda, žitarica, povrća i voća slične su negativnoj dijeti krvne grupe 1 za mršavljenje ili povećanje mišićne mase. Ograničenja se odnose samo na količine i tehnologiju obrade:
- Meso ne treba konzumirati više od 170 g odjednom u pečenom, prženom ili kuvanom obliku. Višak proteina zakiseljuje krv. Meso i morski plodovi ostaju glavni dio prehrane.
- Orašaste plodove i sjemenke treba jesti samo sirove.
- Grah je u stanju da smanji kiselost mišićnog tkiva, stoga se koristi štedljivo.
- Umjereno nanosite puter, jedite svježi sir i kozji sir.
- Osobe s prvom krvnom grupom sklone su artritisu i upalama, pa će tilapija, morska ptica i bakalar biti koristan dodatak jelovniku.
- Žitarice i mliječni proizvodi slabo probavljaju osobe s prvom krvnom grupom pozitivnog Rh. Pretjerana konzumacija kruha, kukuruza, pšenice ili glutena uzrokuje gojaznost.
- Umjesto tri velika obroka, jedite 5-6 puta dnevno frakciono.
- Izbjegavajte rafinirane ugljikohidrate i šećer, kao i prekomjerno pijenje vina i piva.
- U procesu mršavljenja potpuno napustite kruh, orašaste plodove i mahunarke.
Zaključci o ishrani za krvnu grupu 1 pozitivni i negativni
Svi argumenti dr. D'Adamo zasnovani su na rezultatima opservacija i rada drugih istraživačkih grupa. Nije provodio klinička ispitivanja kako bi dokazao teoriju tolerancije na hranu na osnovu krvne grupe. Teorija interakcije lektina iz prehrambenih proizvoda sa antigenima na crvenim krvnim zrncima nije dokazana, jer u nauci ne postoji koncept njihove netolerancije. U jednoj od knjiga dr. D'Adamoa postojala je tvrdnja o blagotvornom dejstvu ishrane na lečenje reumatoidnog artritisa, što takođe nije dobilo naučni dokaz.
Dijeta po krvnim grupama je apsolutno nov trend u oblasti ishrane i već skoro 20 godina se nalazi na listi jedne od najpopularnijih i najefikasnijih dijetetskih opcija.
Amerikanci James i Peter d'Adamo postavili su temelj dijetalne ishrane po krvnim grupama, bazirajući se isključivo na medicinskim istraživanjima i pozivajući vas da slušate zov svoje prirode.
Ova dijeta nije povezana sa strogim ograničenjima, ishrana krvnom grupom za mršavljenje nije jednodnevni događaj, već sistematski pristup izboru proizvoda tokom života.
Dijete ne vole privremene veze s vama. Ako želite rezultate, neka dijeta bude vaš partner u životu u odabiru proizvoda.
Metodologija se zasniva na teoriji urođene predispozicije za određene proizvode, koja je nastala u procesu evolucije. A vrijeme ne stoji!
Ako ste ranije bili sigurni u postojanje 4 krvne grupe, danas su identifikovane još dvije grupe za koje se sumnjalo prije 10 godina. Ovo je još jedna činjenica koja ide u prilog kontinuiranom razvoju ljudskog organizma i uticaju faktora sredine na ovaj proces (uključujući i ekološke i hemoterapeutske).
Razmotrit ćemo klasične četiri grupe, jer upravo oni prevladavaju u postsovjetskim prostranstvima i dijeta za mršavljenje je dizajnirana posebno za njih.
Suština gubitka težine, uzimajući u obzir svojstva krvi
Antigena svojstva eritrocita, koja određuju krvnu grupu, nastala su istorijski i određivala su imunološke i probavne karakteristike organizma, njegova adaptivna svojstva.
Koncept u ishrani dolazi od podjele namirnica na korisne, neutralne i štetne u smislu utjecaja na kvalitetu i brzinu metabolizma.
Korisni proizvodi se mogu konzumirati u maksimalnoj količini, oni će donijeti najveću korist i tijelo ih najbolje percipira.
Neutralna hrana će imati odgovarajući neutralan učinak na naše zdravlje i njihov udio u prehrani treba biti minimalan. Štetna hrana neće donijeti nikakvu korist i, štoviše, štetna je za tijelo, neće se apsorbirati, već će se identificirati kao tjelesna mast.
Hrana direktno utiče na brzinu metabolizma, jačanje imuniteta i njegove sposobnosti otpornosti na viruse i patogene, na psihoemocionalno stanje i energiju.
Takvom dijetom možete se riješiti alergijskih reakcija na određene namirnice (nemojte se iznenaditi ako na listama pronađete nepoželjne namirnice koje kod vas izazivaju alergije).
Zašto se debljamo
Jeste li primijetili da se vaši prijatelji, koji redovno konzumiraju mliječne proizvode, osjećaju odlično i ne mogu bez njih, ali vas takva ovisnost ne zanima i lako se debljate od istog domaćeg svježeg sira?
Prvo, hajde da raščlanimo listu onoga što će biti isključeno sa vaše liste proizvoda, a šta je dozvoljeno u malim količinama.
"Lovci" 1. grupe bit će isključeni iz prehrane:
- žitarice, i to: kukuruz, ječam, raž, zob, pšenica, zobene pahuljice;
- mahunarke: sve vrste pasulja, sočiva, graška;
- sve vrste kupusa;
- masni mliječni proizvodi, uključujući maslac, vrhnje, sir.
U ograničenoj mjeri u prehranu dodajemo nemasne kiselo mliječne proizvode, krompir i proizvode od brašna, egzotično voće i bobičasto voće. Alkohol, kukuruz i puter od kikirikija su dozvoljeni u vrlo malim količinama.
"Farmeri" sa 2. krvnom grupom ne jedu:
- sve vrste mesnih proizvoda;
- mliječni proizvodi;
- pasulj i pšenica.
Ako je moguće, ograničite upotrebu peciva, škrobne hrane (posebno krompira), masnih umaka i preliva.
"Nomadi" 3 krvne grupe isključuju:
- orasi (uopšte nemojte koristiti kikiriki);
- kukuruz, heljda i sočivo;
- alkohol.
Plodovi mora i meso, ulje od kikirikija i kukuruza, paradajz, integralni i raženi hleb su dozvoljeni u umerenim količinama.
Misteriozni ljudi sa četvrtom krvnom grupom ne jedu:
- meso (osim mesa janjetine i kunića);
- mahunarke, posebno sve vrste graha;
- žitarice: pšenica, heljda, kukuruz;
- Egzotično voće.
Pečurke, masna riba, maslinovo ulje i, u vrlo malim dozama, orašasti plodovi i sjemenke dodaju se ishrani u ograničenoj mjeri.
Kako smršati za 10 kg uz pomoć takve dijete možete pronaći u videu.
Sastavljamo zdrav jelovnik za mršavljenje
U nastavku ćemo razmotriti listu proizvoda za svaku grupu, koristeći koju ćete kupovati i postavljati prioritete zatvorenih očiju.
I grupa
“Mesojedi”, kao predstavnici najstarije krvne grupe, sama priroda je predložila kojim proizvodima dati prioritet u ishrani: meso je osnova ishrane i doprinosi najefikasnijem metabolizmu.
Sljedeće namirnice će vam pomoći da smršate:
- Crveno meso (posebno goveđe i jagnjeće), jetra, iznutrice.
- Plodovi mora, losos, pastrmka, štuka, smuđ, bakalar, jesetra.
- Namirnice bogate jodom (posebno morske alge i orasi).
- Zeleno voće i povrće (osim kiselog povrća).
- Maslinovo ulje.
- Smokve i suve šljive.
II grupa
Prehrana "farmera", kao rođenih farmera, sastoji se od vegetarijanskog menija sa dodatkom ograničene količine mliječnih proizvoda. Metabolizam je "izoštren" za žitarice i povrće.
Navodimo najkorisnije proizvode:
- Sve vrste povrća (osim krompira) i voća. Ananas je posebno koristan.
- Žitarice: pšenica, heljda, pirinač, soja.
- Pasulj i pasulj.
- Biljna ulja, posebno korisna ulja sjemenki grožđa, maslina i susama.
- Sokovi, svježi sokovi, crno vino i kafa.
III grupa
"Nomadi" se mogu pohvaliti prilično raznolikim jelovnikom, a čak i ako pojedu nešto sa liste zabranjenih, njihov metabolizam se lakše prilagođava i preživi opterećenje nego što se to dešava kod predstavnika drugih krvnih grupa.
Šta bi uvijek trebalo biti u prehrani "nomada":
- Meso (ne zloupotrebljavajte preterano masno meso).
- Riba i plodovi mora. Dobrodošle su masne vrste ribe koje su tako bogate zdravim masnim kiselinama.
- Jaja i mliječni proizvodi.
- Žitarice: pirinač (nepolirani) i ovsena kaša.
- Zeleno voće i povrće (posebno beli kupus), pečurke.
- Sokovi, svježi sokovi, zeleni čaj.
IV grupa
Ova krvna grupa nastala je prije oko 1000 godina i nije potpuno poznato šta je tome doprinijelo.
Nekoliko predstavnika četvrte krvne grupe (a njih je i do 5% svjetske populacije) moglo bi primijetiti ovisnost o povrću, mliječnim proizvodima i averziju prema jedenju mesa. I ne uzalud!
U tome su "zagonetke" slične "kultivatorima" i dijagonalno suprotne "lovcima".
Šta je u ishrani Mystery Man:
- Plodovi mora i riba (posebno su korisni pastrmka, losos, skuša).
- Soja, tofu sir, sojino mleko.
- Mliječni proizvodi: svježi sir, pavlaka, domaći sir i sir, jogurt.
- Žitarice: pirinač, ovsena kaša, proso.
- Zeleno povrće i voće, posebno obogaćeno vitaminom C.
- Kafa i zeleni čaj, dekoti divlje ruže i gloga.
- Nemojte kombinovati proteine i ugljene hidrate u jednom tanjiru.
- Jedite frakciono do 6 puta dnevno.
- Nemojte se prejedati! Čim se rad sa kašikom uspori, siti ste, a to ćete osjetiti za 20 minuta.
- Nikada nemojte piti hranu, tečnost možete uzimati ne ranije od 2 sata nakon jela i 20 minuta pre jela.
- Smanjite unos šećera. Počnite bar sa čajem bez šećera, Vaši receptori će za 2 nedelje početi da osećaju pravi ukus, prenesite ovu praksu na druga jela - sve je stvar navike.
- Dajte prednost pečenim proizvodima od celog zrna bez kvasca.
- Prije spavanja možete popiti čašu kefira ili pojesti pečenu jabuku.
O kontraindikacijama
Dijeta prema krvnoj grupi nije jedna od onih koje ozbiljno ograničavaju raznolikost prehrane. Naprotiv, na osnovu korisnih lista možete kreirati uravnotežen jelovnik i ne brinuti se o nesvjestici od gladi.
Jedini oprez bi bila umjerena konzumacija mesa kod pacijenata sa gihtom, jer će povećani sadržaj proteina u prehrani pogoršati zdravstveno stanje.
Sve ostale kontraindikacije proizlaze iz individualnih karakteristika i zdravstvenog stanja svake osobe.
Rezultati mršavljenja i recenzije
Pozitivni rezultati uvelike potiskuju odgovore nezadovoljnih eksperimentatora. I sami nutricionisti često preferiraju sličan pristup prehrani.
Potvrđeno je da najbolje rezultate imaju oni koji su na dijeti duže vrijeme (više od godinu dana).
I sama sam nutricionista i napravila sam dijetu za svoju majku, zasnovanu na ishrani za krvnu grupu. Efekat se javljao postepeno. Za 2,5 godine izgubila je 23 kg i održala težinu.
-Ana, 27 godina
Nakon što sam pročitao listu dozvoljenih namirnica za svoju drugu krvnu grupu, primijetio sam da su to moje prehrambene sklonosti, i sam se pridržavam sličnog jelovnika. Želudac mi je najugodnije kada jedem ove proizvode.
-Marija, 33 godine
Okrenuo sam se ovoj dijeti ne u svrhu gubitka kilograma. Željela sam normalizirati proces probave i riješiti se težine nakon jela, koja je s godinama postajala sve primjetnija. A rezultati nisu dugo čekali, grčevi i nadutost su nestali gotovo trenutno!
-Inga, 61 godina
Potvrdno možemo zaključiti da je dijeta po krvnoj grupi prvenstveno način za normalizaciju probavnih procesa i općeg blagostanja.
Može se primijetiti da u ishrani gotovo svih grupa dominiraju namirnice sa niskim glikemijskim indeksom, što ne može a da ne utiče na mršavljenje, a ako se pridržavate općih osnovnih preporuka u pogledu prehrane, bit ćete osuđeni na gubitak masti!
Istina i mitovi o ishrani po krvnim grupama sadržani su u videu.
U kontaktu sa
Devedesetih godina prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama objavljena je knjiga "4 krvne grupe - 4 načina do zdravlja", koju je napisao doktor naturopatije Peter d'Adamo. Gotovo odmah je postao bestseler, preveden je na gotovo sve jezike svijeta i postao praktičan vodič za ishranu za mnoge ljude na planeti. U Rusiji je knjiga objavljena 2002. Prema riječima autora knjige, za svaku krvnu grupu postoji istorijski ispravan koncept ishrane i od toga zavisi ljudsko zdravlje i dugovječnost.
Glavna ideja ove teorije zasniva se na činjenici da ljudi treba da jedu istu hranu kao i njihovi preci. Najbolje se probavlja i apsorbira, dok "pogrešni" proizvodi troše organizam. Ovaj koncept ishrane nije dijeta za mršavljenje, već sugeriše zdravu i zdravu ishranu za određene grupe ljudi, koja će pomoći čišćenju i ozdravljenju organizma.
Zaista, neke studije su pokazale da su ljudi s različitim krvnim grupama manje ili više podložni raznim bolestima. Dugo vremena je dr. d'Adamo, zajedno sa svojim ocem, identifikovao uticaj raznih namirnica na organizam, usled čega su podeljene u 3 grupe: korisne, štetne i neutralne. Ispod su liste "dobre" i "loše" hrane za vlasnike svake krvne grupe. Proizvodi koji nisu navedeni smatraju se neutralnim i preporučuju se za konzumaciju u ograničenim količinama.
Prehrana za osobe sa I(0) krvnom grupom
Ljudima s prvom krvnom grupom dozvoljena je gotovo svaka riba.Prema različitim izvorima, do 40% svjetske populacije su vlasnici krvi ove grupe, dr. d'Adamo ih je identificirao kao potomke "lovaca", pa bi trebali biti dosljedniji mesnoj ishrani.
Zdrava hrana
- Govedina, janjetina, divljač, teletina, meso peradi, iznutrice;
- gotovo svaka riba (naročito su korisne bakalar, smuđ, štuka, morska luka, jesetra, pastrmka, sardina), kavijar,;
- jaja;
- u malim količinama skuta i ovčji sir;
- puter;
- neka biljna ulja (,);
- orasi, bademi, lješnjaci, sjemenke bundeve i kedra;
- mahunarke rijetko (osim soje i sočiva);
- heljda, ječam, ječmena krupica, pirinač;
- Ražani hljeb;
- povrće (i njegovo lišće, kelj, artičoka, brokula, keleraba, pastrnjak, batat, bundeva, repa, paprika i ljuta paprika);
- gotovo svo voće i bobice;
- , đumbir, karanfilić, sladić, kari, ljuta paprika;
- biljni i zeleni čaj, crvena vina, mineralna voda (može biti gazirana).
štetnih proizvoda
- Svinjetina;
- saithe, školjke,;
- gotovo svi mliječni proizvodi, osim onih navedenih na listi dozvoljenih;
- , kukuruz, seme pamuka, kikiriki, palmino ulje;
- mak, pistaći, kikiriki, indijski oraščići, brazilski orasi;
- pšenica, zob, ječam i svi proizvodi od njih;
- povrće (karfiol, krastavci, praziluk, krompir, masline);
- avokado, narandže i mandarine, dinja, jagode, kokos;
- jaka alkoholna pića, limunada, pivo, crni čaj,.
Prehrana za osobe sa II (A) krvnom grupom
Gotovo 35% svjetske populacije naslijedilo je II grupu od roditelja, inače, ovo je najčešća krvna grupa među Evropljanima. Osnivač ove dijete svrstao je takve ljude među potomke farmera i sakupljača. Njihova ishrana je veoma slična.
Zdrava hrana
Meso peradi je korisno za osobe sa drugom krvnom grupom.
- Ćureće (poželjno) i ostalo meso peradi;
- jaja;
- riba (losos, sardina, skuša, smuđ, bjelica, šaran, bakalar, smuđ, pastrmka, ćumur);
- fermentisani mlečni proizvodi, punomasno mleko - samo kozje mleko, sirevi su takođe samo od njega;
- biljna ulja (maslinovo, laneno);
- kikiriki, bundeva, suncokret, sjemenke bora, lješnjaci i drugi orašasti plodovi;
- mahunarke, proizvodi od soje su posebno korisni;
- žitarice (heljda, pirinač, ječam, zobena kaša, raž) i proizvodi od brašna od ovih žitarica;
- soja sos, peršun, kurkuma, đumbir, senf;
- povrće (na popisu korisnih su artičoka, cvekla, jeruzalemska artičoka, zelje, šargarepa, keleraba, hren, luk, pastrnjak, bundeva, repa, spanać);
- sve bobičasto voće, limun, grejpfrut, ananas, šljive, kajsije;
- bilo koji biljni čaj, zeleni čaj, bijelo (poželjno) i crno vino,
crna kafa (1 šolja dnevno).
štetnih proizvoda
- Bilo koje crveno meso i iznutrice;
- školjke, lignje, jegulja, som, iverak, itd.;
- cjelina i proizvodi na njoj;
- puter;
- kukuruz, seme pamuka, kikiriki, kokosovo ulje;
- pistacije, brazilski orasi;
- pšenica, pšenično brašno i proizvodi od njega;
- krompir, beli, crveni i kineski kupus, čili papričice, patlidžan, rabarbara, paradajz;
- neko voće (banane, dinje, mango, papaja, mandarine, kokos);
- želatin, sirće, biber (crni, bijeli, crveni), kapari;
- slatkiši, šećer;
- jaka alkoholna i gazirana pića, pivo, limunada, crni čaj.
Ishrana za osobe sa III (B) krvnom grupom
Vjeruje se da se ova krvna grupa pojavila kao rezultat miješanja rasa. Ljudi koji su njome obdareni, dr. d'Adamo je pripisivao nomadima. Za njih se pretpostavlja najšira i najraznovrsnija prehrana, manje je ograničenja u prehrani za vlasnike III krvne grupe nego za druge ljude. To se objašnjava činjenicom da su se nomadi naselili na različitim kontinentima i bili su svejedi.
Zdrava hrana
Mliječne proizvode treba uključiti u ishranu osoba sa trećom krvnom grupom.
- Ovčetina, jagnjetina, divljač, zečje meso;
- jaja;
- kavijar, kreker, brancin, smuđ, sardina, bakalar, iverak, vahnja, oslić, morska ploha, skuša, štuka, jesetra, šaran;
- gotovo svi mliječni proizvodi;
- mornarski i lima grah;
- maslinovo ulje;
- orasi;
- zobene pahuljice i zobene pahuljice, proso, pirinač;
- cvekla, brokula, prokulice, šargarepa, pastrnjak, slatki krompir, luk, hren, pastrnjak, repa, beli luk;
- brusnice, šljive, lubenica, banane, grožđe, papaja, borovnice, kupine, trešnje;
- kari, sladić, đumbir, peršun;
- negazirana voda, zeleni čaj, pivo, crno i belo vino, crni čaj i kafa (dozvoljeno je najviše 1 šoljica dnevno).
štetnih proizvoda
- Meso peradi, svinjetina, iznutrice;
- školjke, rakovi, beluga, jegulja, polpet, pastrmka, ćumur;
- prepelica jaja;
- plavi i topljeni sirevi;
- druge sorte graha, proizvodi od soje;
- biljna ulja: kokosovo, kukuruzno, kikirikijevo, sojino, susam, suncokretovo,;
- indijski oraščići, kikiriki, pinjoli, mak, sjemenke bundeve i suncokreta;
- pšenica, heljda, kukuruz, ražena krupica;
- masline, rotkvica, rotkvica, rabarbara, kiseli kupus;
- avokado, šipak, dragun, dinja, kokos;
- biber, cimet, soja sos, želatin, kečap;
- gazirana i jaka alkoholna pića, limunada, gazirana voda.
Prehrana za osobe sa IV (AB) krvnom grupom
Ova krvna grupa je najrjeđa, nalazi se kod samo 7% ljudi koji nastanjuju našu planetu. Naturopatski doktor d'Adamo je ovu grupu ljudi definisao kao mješoviti tip ili "nove ljude". Poput onih sa III krvnom grupom, "novi ljudi" imaju mnogo više sreće sa ishranom od populacije I i II grupe.
Zdrava hrana
- Jagnjetina, zec, ćuretina;
- kokošja jaja;
- skuša, losos, sardina, tuna, bakalar, smuđa, štuka, jesetra;
- mliječni proizvodi, ali sirevi u ograničenim količinama;
- orasi i maslinovo ulje;
- kikiriki, orasi;
- leća, soja, pinto grah;
- proso, zob, pirinač, raženo brašno i proizvodi od njih;
- cvekla, brokula, karfiol i lisnati kupus, krastavci, beli luk, slatki krompir, šargarepa, patlidžan, pastrnjak, listovi senfa, paradajz;
- trešnja, smokva, grožđe, grejp, kivi, ananas, šljiva, lubenica, limun, ogrozd, brusnica;
- kari, kurkuma, đumbir, peršun;
- zeleni čaj, gazirana voda, bijela i crvena vina.
štetnih proizvoda
- Svinjetina, govedina, piletina, guska, prepelica jaja;
- iverak, smuđ, beluga, halibut, vahnja, oslić, jegulja, pastrmka, člankonošci i mekušci;
- puter, margarin;
- topljeni sir, plavi sir, punomasno mlijeko, kajmak;
- lima pasulj, crni, adzuki, slanutak;
- lješnjaci, mak, sjemenke susama, sjemenke bundeve i suncokreta;
- heljda, kukuruz, pšenica i proizvodi od ovih žitarica;
- artičoka, masline, bugarska i ljuta paprika, rotkvica, rotkvica, rabarbara;
- suncokretovo, kukuruzno, susamovo, kokosovo, pamučno ulje;
- avokado, banane, dinje, guava, kaki, šipak, dunja, kokos, mango, narandže;
- biber, sirće;
- jaka alkoholna i slatka gazirana pića, crni čaj i kafa.
Kritika američke prehrane prema krvnoj grupi
Mišljenje lekara tradicionalne medicine o ovoj dijeti je podeljeno, ali većina i dalje veruje da ona nije naučno potkrijepljena i da nema dokaznu bazu. Možda je njegova jedina prednost što se sa liste proizvoda za osobe s različitim krvnim grupama možete potruditi da napravite kompletno uravnoteženu ishranu. Međutim, potpuno odbacivanje određenih namirnica i dalje može dovesti do iscrpljivanja organizma nekim supstancama. Tako je, na primjer, osobama sa I grupom gotovo potpuno zabranjeno konzumiranje mliječnih proizvoda, a to može dovesti do nedostatka kalcija i fosfora.
Mnogi liječnici se slažu da je ishrana prema krvnoj grupi previše opšta i da ne uzima u obzir individualne karakteristike organizma, način života i druge faktore koji ne zavise od krvne grupe osobe. Osim toga, kao što znate, postoji mnogo više krvnih grupa od 4, dr. d'Adamo je uzeo jedan od najjednostavnijih sistema (AB0) kao osnovu za razvoj svoje prehrane.
U početku se termin "aminokiseline" koristio u doktorskim knjigama kada su u pitanju proteinski proizvodi. Protein u svom izvornom obliku ne ulazi u krv, prvo se razlaže na aminokiseline. Ali tijelo, u stvari, ne mari iz kojih proteina, biljnih ili životinjskih, iz kojih se dobivaju ove aminokiseline, te je stoga za neke kategorije ljudi neprimjereno ograničavati mliječne proizvode i meso. Nakon što je na ovu činjenicu ukazano autoru dijete, termin "aminokiseline" zamijenjen je "lektini", što nije jasno ni mnogim ljekarima, a da ne govorimo običnom laiku. Općenito, mnogi praktičari tradicionalne medicine skloni su vjerovanju da je knjiga koja predstavlja ovu dijetu "preopterećena" naučnim terminima, od kojih su mnogi neprikladni i nerazumljivi čitaocima.
Sumirajući, možemo reći da sistem ishrane po krvnim grupama nije naišao na odaziv u medicinskoj zajednici i čak je bio ozbiljno kritiziran, a ogroman broj pozitivnih kritika o ovoj dijeti nalazi logično objašnjenje. Prije svega, to je zbog općeg poboljšanja prehrane, jer se iz prehrane u potpunosti uklanjaju jaki alkohol, gazirana slatka pića, masno meso, mnogo „teškog“ povrća, hrana bogata zasićenim mastima i druge štetne namirnice, bez obzira na krvna grupa. Osim toga, jedan od važnih faktora pozitivnog učinka svake popularne dijete je placebo efekat, a razvoj američkog doktora d'Adamo nije izuzetak.
TV kanal STB, nutricionista Svetlana Fus govori o principima ishrane po krvnoj grupi (rusko-ukrajinski):