Дыню можно после операции аппендицита. Что можно кушать? Диета после аппендицита по дням

Правильное питание поможет быстрее затянуться хирургической ране, поспособствует лучшей регенерации внутренних тканей, поможет пациенту лучше себя чувствовать. В этой статье мы расскажем, что можно есть после аппендицита на любой стадии и почему от некоторых продуктов надо воздержаться (их кушать не стоит).

Девять правил здорового питания

Назовем правила диеты после удаления аппендицита:

1. Нельзя много есть и пить. Питание должно быть дробным (5-6 приемов в сутки), еда употребляется маленькими порциями.
2. Нельзя пить и есть продукты, повышающие метеоризм, увеличивающие объем каловых масс, провоцирующие запоры, диарею, вздутие (лечебная диета запрещает горох, фасоль, молоко, жирный кефир, творог, сыр, волокнистые овощи и фрукты).
3. Следует воздержаться от раздражающих стенки кишечника продуктов: запрещены шоколад, кофе (особенно натуральный кофе и кофе, разбавленный молоком), газированные напитки, фрукты с большим содержанием натуральной кислоты (апельсины, лимоны, киви, ананасы).
4. Голодание после удаления аппендицита исключено, даже если пациент плохо себя чувствует, у него отсутствует аппетит. Человеку требуются полезные вещества, какие он может получить только с едой.
5. От твердой пищи после удаления аппендицита надо воздержаться. Диета после аппендицита у детей и взрослых предполагает приготовление пюреобразных блюд.
6. Холодная и горячая пища раздражает, провоцирует спазм кишечника, вот почему диетический стол во время восстановления должен состоять из теплых блюд.
7. После удаления аппендицита важно много пить для восстановления водного баланса (пить следует теплую негазированную воду).
8. Важно не только то, что можно есть после аппендицита, но и как готовить блюда. От жарки и сыроедения стоит отказаться. Лучшими методами обработки продуктов считается варка, запекание, приготовление на пару.
9. Иногда поле удаления аппендицита у пациента наблюдается усиление запора или, наоборот, обострение диареи. Об этом надо сообщить лечащему врачу. Доктор проанализирует диету, уберет продукты, вызывающие кишечные расстройства, заменит на более полезные в данной ситуации блюда.

Диета после удаления аппендицита не является единственным способом восстановления. Важно выполнять лечебную гимнастику и проходить физиотерапевтические процедуры, назначенные врачом. Только комплексное восстановление способно привести пациента в норму в минимальные сроки.

Что разрешается сразу после оперативного вмешательства

Первый день после удаления аппендицита самый тяжелый и требует строгой диеты. Время, когда дать первую порцию еды, определяет врач, контролирующий состояние пациента – это зависит от перистальтики кишечника (сразу после операции кишечник временно приостанавливает работу).

После окончания действия наркоза пациенту каждые полчаса можно давать несладкий чай с медом или теплую воду (максимум 50 мл за один прием). Черезчасов, если пациент захочет, а врач не запретит, можно пить черный чай с небольшим содержанием сахара, отвар шиповника или сильно разведенные водой соки свежих ягод и фруктов (нельзя пить только цитрусовые, ананасовые и виноградные соки, так как они оказывают раздражающее действие). Можно дать пару ложек фруктового или ягодного теплого киселя.

В некоторых случаях врач весь первый день после удаления аппендицита разрешает пациенту пить только теплую воду (например, если была проведена сложная операция по удалению аппендицита с перитонитом). Как правило, это не вызывает дискомфорта у пациента – обычно на первые сутки ему не хочется кушать, а вот жажду он испытывает сильную.

В первые дни после операции взрослым и детям категорически запрещено пить газировку. Также нельзя потреблять кофе. Почему? Кофе способен вызывать учащение пульса и повышение кровяного давления, что может быть опасным после любой операции.

Подходящий рацион на первых трех неделях

На вторые сутки диета после удаления аппендицита становится более разнообразной, так как перистальтика кишечника возвращается в норму. Полезным будет меню, в которое включены куриный бульон, картофельное или тыквенное пюре, вареная курица. В качестве перекуса рекомендуется натуральный йогурт с бифидобактериями и фруктовое желе.

На третий день разрешается вводить в диету фрукты и овощи, но не в сыром виде, а в запеченном. Можно добавить в меню яблоки, груши, бананы, морковь, болгарский перец, цветную капусту. Начинать надо с маленьких кусочков и с каждым днем постепенно увеличивать количество потребляемых овощей и фруктов. С третьего дня разрешается есть черный хлеб (не более ломтика).

На второй неделе после удаления аппендицита человек должен постепенно переходить на привычное питание. Главная цель – полностью восстановить нормальную микрофлору кишечника и заставить его работать в обычном режиме. Диета на второй неделе после удаления аппендицита подразумевает только отказ от острой еды, бобов (горох, фасоль, чечевица) и алкоголя – они разрешены только через два месяца после проведения операции.

• Завтрак: творожная запеканка, кабачковое пюре, яйца всмятку, гречка (без молока).
• Обед: куриные или овощные супы, перемолотые в блендере
• Ужин: картофельное пюре с вареной курицей или рыбой; мясо кролика с запеченным овощным ассорти.
• Перекус: печеная тыква, печеное яблоко, бананы, нежирный кефир (200 мл в день), отвар из шиповника.

Начиная с четвертой недели пациенту, перенесшему удаление аппендикса на любой стадии, можно пить и есть привычную еду, за исключением запрещенной пищи (в меню по-прежнему не должно быть острых блюд, бобовых, алкогольных продуктов). Однако правила питания, касающиеся режима, дозирования, температуры и правил приготовления, стоит соблюдать на протяжении еще нескольких месяцев.

Что касается кофе и шоколада, их можно употреблять через 10 дней после операции. Но помните: пользы от этих продуктов пациенту никакой, а кишечные расстройства кофе и шоколад после удаления аппендицита провоцировать могут. Так что решайте – стоит ли баловать себя чашечной кофе или плиткой шоколада или лучше выбрать более полезные продукты.

Каково Ваше отношение к альтернативной медицине?

У вас болит живот? Узнайте пройдя наши экспресс тесты.

Какие фрукты можно есть после удаления аппендицита

Удаление аппендицита – одна из самых частых операций в наших больницах. Около 12% населения земного шара сталкивалось с данной проблемой. Но при этом мало кто знает, что после подобных операций больному предписан не только покой (об этом как раз знают все), но и диета, которая в первые дни должна быть особенно строгой. Вот и получается, что мы по традиции несем больным фрукты, даже не догадываясь, что они им просто противопоказаны. Поэтому, собираясь в больницу к родственникам и знакомым, не забудьте уточнить, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита, а какие в данный период лучше не употреблять.

Аппендицит – послеоперационная диета

Прежде всего, необходимо понимать, что подобная операция, какой бы простой и обыденной она не казалась современным хирургам, это все же вмешательство в организм, травма кишечника, пусть и легкая, незначительная. Поэтому в первые дни система пищеварения не может работать полноценно, нельзя подвергать ее нагрузкам, с которыми она сталкивается в своем нормальном состоянии. Именно этим обстоятельством обусловлена необходимость соблюдения диеты в первые дни после операции.

Первые полсуток после возвращения больного из операционной ему нельзя даже пить – разрешается лишь слегка смачивать водой губы. И только через 12 часов разрешается принимать пищу, которая должна соответствовать целому ряду определенных требований. Она должна быть легкой, то есть быстро усваиваться организмом и не требовать от него больших усилий для переваривания, а также, употребляемые в этот период продукты не должны способствовать образованию в кишечнике газов и больших объемов твердых каловых масс.

Более-менее серьезный прием пищи допустим только начиная с вторых-третьих суток. Предпочтение отдается жидким блюдам, перетертым в блендере продуктам, порции должны быть небольшие, а питание – 5-6 разовым. Основу рациона в этом время составляет рисовый отвар, если же говорить о фруктах, то их употребление допустимо только в виде киселей. На это и нужно ориентироваться, выбирая, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита – только пригодные для приготовления киселя.

Главный десерт первых дней

Когда больной постепенно приходит в себя и пищеварительная система начинает выполнять свои функции, можно вводить в рацион фрукты. Правда, в первую неделю употреблять их в естественном виде, без соответствующей обработки, нельзя.

Главным десертом первых дней считается печеное яблоко. При высокотемпературной обработке мякоть яблока приобретает необходимую нежность, а по консистенции больше напоминает однообразную кашицу. В таком состоянии фрукт легко переваривается и усваивается, поэтому нежелательных последствий не возникает.

Фрукты при аппендиците – что разрешено, а что запрещено

Какие же фрукты можно есть после удаления аппендицита и когда можно начинать это делать? Большинство фруктов, которые традиционно входят в наш рацион, больному разрешается употреблять через 4 дня после операции. Но при этом они должны быть проварены на пару. Свежие фрукты запрещены категорически, так как в таком виде они способны спровоцировать осложнения пищеварительного процесса.

Сырые фрукты допустимы в рационе только спустя 2 недели. При этом предпочтение следует отдавать местной продукции, которая соответствует сезону. Другими словами, экзотические плоды или фрукты, выращенные в искусственных условиях, употреблять не стоит. Дело в том, что при искусственном возделывании в больших количествах применяются химические компоненты, ускоряющие созревание, повышающие урожайность и т.д. Так же химия активно применяется для улучшения лежкости и товарных качеств заморских фруктов, которые, прежде чем попасть на наши прилавки, проделывают длинный путь в не идеальных для хранения условиях. В любом случае, перед употреблением фрукты необходимо тщательно обработать и перемолоть в пюреобразную кашицу с помощью блендера.

Есть также фрукты, употребление которых прямо противопоказано в послеоперационный период. К ним, в первую очередь относятся плоды, способные вызвать усиленное газообразование, что нежелательно в первые дни после удаления аппендицита. Это виноград, яблоки кислых сортов. Не стоит так же налегать на цитрусовые, так как они могут привести к возникновению аллергии.

Диета после удаления аппендицита: как правильно составить рацион питания?

Воспаление аппендикса (отросток прямой кишки) нередко заканчивается операцией. Как и после любого хирургического вмешательства, диета после удаления аппендицита просто необходима, поскольку она помогает быстрее возвратиться к привычному для человека образу жизни.

Разумеется, диета после операции аппендицита должна быть щадящей. Из рациона придется исключить большое количество привычных, но очень вредных продуктов. Из данной статьи вы узнаете, как правильно питаться после операции, как составить рацион диеты после аппендицита.

Питание на диете после аппендицита

Рацион питания после удаления аппендицита должен строиться исключительно на продуктах, которые легко перевариваются, хорошо переносятся и не перегружают работой пищеварительную систему.

Питание после хирургического вмешательства нужно продумывать заранее, а желательно зафиксировать на бумаге, чтобы ни в коем случае не отходить от намеченной системы и не нанести вред ослабленному организму.

Итак, в рацион диеты после аппендицита разрешается включать следующие продукты:

• Каши. Особую ценность представляют гречневая, рисовая и овсяная каша. В блюдо можно добавлять овощи или грибы.
• Легкие бульоны и вегетарианские супы. Лучше всего, если на диете основой питания будет жидкая, полезная пища, без наваристых мясных бульонов. Для приготовления постных первых блюд можно использовать кабачки, морковь, свеклу и лук-порей.
• Суп-пюре. Ваша диета после удаления аппендицита только выиграет, если регулярно ужинать этим полезным блюдом. Для этого желательно использовать блендер или перетирать овощи вручную. Из всех ингредиентов сделайте пюре, а затем разведите смесь оставшимся бульоном до жидкой консистенции. Для разнообразия можно добавить в суп свежую измельченную зелень.
• Второе блюдо. Нежирная рыба (лучше морская) или птица, постное мясо, желательно отварное. Очень полезно есть мясо кролика, телятину или куриную грудку.
• В качестве гарнира можно выбирать крупы, овощи, запеканки и макароны. Картофель можно есть в неограниченном количестве, но не чаще одного-двух раз в неделю.
• Ягоды и фрукты. На диете после аппендицита для ослабленного болезнью организма подойдут цитрусы, персики, малина, клубника и гранат.
• Молочная продукция. Кушать стоит маложирные и обезжиренные молочные продукты комнатной температуры (йогурт, кефир, молоко).

На диете после удаления аппендицита нужно регулярно пить, причем не только чистую воду, но и отвар шиповника, зеленый чай, фруктовые кисели. Сладкоежкам можно есть сухофрукты, мед, желе и зефир. После операции лучше всего придерживаться дробного питания (пять-шесть раз в день маленькими порциями).

Список запрещенных продуктов на диете после операции

Есть продукты, от которых на диете после аппендицита придется полностью отказаться. Этот список желательно повесить на видное место, чтобы никогда не забывать о нем.

• маринованные, соленые, копченые и консервированные продукты;
• специи, соль, приправы, майонез и соусы;
• жирные куриные, рыбные и мясные бульоны;
• мучные изделия;
• окрошка, гороховый суп, борщ и уха;
• почти все кондитерские изделия (кроме разрешенных);
• виноград, нектарин, груши (в этих фруктах много сахара).

Диета после аппендицита по дням

Специальное диетическое питание после операции в первые сутки поможет организму набраться сил и восстановиться, позволит в дальнейшем полноценно питаться, не нагружая дополнительно ослабленный желудочно-кишечный тракт.

Какой должна быть диета после аппендицита по дням? Первые двенадцать часов после хирургического вмешательства кушать вообще запрещается, но, как правило, в это время вообще нет аппетита. На протяжении трех-четырех дней на диете после операции медики рекомендуют употреблять такие блюда:

• отвар шиповника;
• сладкий черный чай;
• нежирные бульоны;
• рисовый отвар;
• желе, кисели, фруктовые соки, разведенные 1:2.

Первые три дня на диете после аппендицита нужно отказаться от твердой пищи и цельного молока. На четвертый день диетического питания в рацион можно ввести мягкие свежие фрукты (хурма, персики, бананы, виноград) и овощи (огурец, помидоры). В этот период очень важно, чтобы организм получал достаточное количество белка. Очень полезными будут творожные паровые блюда (запеканки, суфле), отварная рыба и мясо, кисломолочные продукты, тушеные и отварные овощи.

Помимо блюд, указанных выше, диета после операции аппендицита допускает введение в рацион кабачкового и тыквенного пюре. Любые другие продукты до четвертых суток запрещены, так как они могут вызвать раздражение пищеварительного тракта в области швов.

На пятые сутки можно перейти на более разнообразное меню, но в разумных пределах. Но диета после аппендицита не заканчивается через неделю. Обычно она длится больше месяца, пока врач не разрешит ее прекратить.

Оставить комментарий

При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. 18+

Что едят после аппендицита: составление диеты

Аппендицит у детей возникает вследствие воспаления червеобразного отростка, или как его ещё называют аппендикса. На первых годах жизни ребёнка заболевание встречается крайне редко. В основном аппендицит проявляется после 8 года жизни. Протекает болезнь у маленьких пациентов тяжелее, чем у взрослых людей. Диагностика аппендицита у детей более сложная. Распознать недуг возможно,…

Наиболее распространенным заболеванием является воспаление слепой кишки или аппендицит. Стоит отметить, что эта болезнь довольно коварна и легко маскируется под различные осложнения. Но тем не менее существуют специфические признаки аппендицита у женщин и мужчин. Где находится аппендицит у человека Аппендикс – это червеобразный отросток, который отходит от купола слепой кишки.…

Аппендицит – это воспаление аппендикса (червеобразный отросток слепой кишки). Воспалительный процесс имеет три стадии. Последняя стадия воспалительного процесса заканчивается разрывом аппендикса, который приводит к воспалению всей брюшины. В настоящее время существует только один способ избавления от недуга - хирургическое вмешательство (аппендэктомия).

Хирургическая операция проводится двумя методами:

1. Удаление аппендикса производится через надрез (традиционный метод)

Во время хирургической операции накладываются швы на кишечник. Если пациент сразу после проведения операции не будет придерживаться правильного питания, то могут возникнуть следующие осложнения:

• расхождение швов, что приведет к выходу содержимого кишечника в брюшную полость
• может развиться перитонит

Поэтому очень важен вопрос, что можно есть после аппендицита, чтобы избежать выше перечисленных осложнений.

Что можно есть после аппендицита

Существуют, так называемые общие привила учитывающие, какая должна соблюдаться диета после удаления аппендицита. Питание после хирургического вмешательства должно учитывать индивидуальность организма пациента:

• работоспособность желудочно-кишечного тракта
• потребность организма в белках, макроэлементах, витаминах

• первые сутки после оперативного вмешательства разрешается только вода
• еда и ее консистенция должна соответствовать дням после проведения операции
• по мере восстановительного процесса и самочувствия пациента изменяется его рацион питания

В течение двенадцати часов после проведения операции по удалению аппендицита кушать больному нельзя, потому что пациенту необходимо отойти от наркоза. Рекомендуется губы смачивать водой, и при хорошем самочувствии больного спустя некоторое время разрешается давать понемногу пить (кипяченная или минеральная вода), но совсем маленькими глотками.

По истечении двенадцати часов после проведения операции, если у больного хорошее самочувствие, но только с разрешения доктора разрешается совсем немного выпить рисового отвара, чай с сахаром, нежирный куриный бульон, подслащенный кисель.

Диета после аппендицита на вторые и третьи сутки

На вторые и третьи сутки после хирургического удаления аппендицита необходимо употреблять достаточное количество жидкости (чай или негазированная вода). Врачи рекомендуют заваривать травяные чаи.

Употреблять еду в эти дни необходимо маленькими порциями не менее шести раз в день (дробное питание). Консистенция еды должна быть как для малышей – проваренная, перетертая и не сильно подогретая (не более 45 градусов).

Если у больного хорошее самочувствие, то врач может разрешить ввести в свой рацион в конце третьих суток продукты, которые содержат клетчатку:

Употреблять такие продукты необходимо совсем маленькими порциями.

На протяжении этих суток категорически запрещается употребление продуктов, которые вызывают метеоризм, например:

• молоко
• сметана
• бобовые продукты (фасоль, горох, чечевица, соя, бобы и т.д.)
• продукты питания, которые содержат очень большое количество клетчатки

А также продукты, в том числе специи, приправы, газированные напитки, которые могут спровоцировать воспалительный процесс кишечника в районе швов, например:

Диета, спустя трое суток

С этого дня восстановительный процесс уже не так сложен, потому что диета при аппендиците становиться более разнообразной.

На четвертые – седьмые сутки в свой рацион можно добавлять новые блюда:

• паровой омлет
• протертые или жидкие каши (гречневая, рисовая, овсяная)
• овощные супы и пюре
• суфле
• запеканки
• паровые пудинги
• нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару
• отваренные или тушеные кабачки и капуста
• обезжиренный кефир, ряженка и простокваша
• малыми порциями сухари
• печенье

Разрешается уже употреблять свежие фрукты и овощи:

Но перед употреблением обязательно измельчить блендером.

Самое главное в эти дни пищу необходимо очень тщательно пережевывать, чтобы не было комочков. И необходимо не забывать принимать достаточное количество жидкости, чтобы избегать запоров.

Спустя неделю после удаления аппендицита

По прошествии недели пациент может переходить на более сбалансированное питание.

В меню больного добавляются:

• овощные супы без зажарки
• жидкие каши, сваренные на молоке, и уже разрешается понемногу добавлять в них сливочного масла
• паровые тефтели, но не из жирного мяса и рыбы
• котлеты, приготовленные на пару
• фрикадельки
• кисель не из кислых ягод и фруктов
• запеканка и макароны
• отвары из ягод и фруктов

Длительность диетического питания после проведения операции

Какой срок длительности диетического питания пациента определяет лечащий врач (обычно два – четыре месяца), который необходимо строго соблюдать.

• Не начинать сразу кушать все запрещенные продукты. Необходимо такие продукты в свой рацион вводить очень постепенно.
• Бобовые продукты принимать в пищу по истечении месяца после оперативного вмешательства.
• Сладости употреблять разрешается только после полного заживления швов.
• Не разрешается резко увеличивать количество принимаемых калорий.

Старайтесь придерживаться всех наставлений доктора по правилам лечебного питания, и период после оперативного вмешательства пройдет у вас без осложнений. Относитесь к своему здоровью очень внимательно.

В послеоперационном периоде важным моментом является восстановление перистальтики кишечника, или возобновления им привычных природных движений. Добиться этого без ущерба для здоровья можно только при помощи соблюдения диеты, главным принципом которой является постепенное добавление продуктов в рацион.

После удаления аппендицита есть пищу большими порциями не следует. Едят понемногу, но часто – через каждые 2 – 3 часа.

Можно ли есть сразу после операции?

Если после первого приема жидкой пищи проблем не возникнет, а врач сможет услышать характерный шум в кишечнике, механизм восстановления работы кишечника запустился успешно. Теперь можно переходить на мягкие блюда.

Картофельное пюре, отварное куриное мясо, рис, бананы – эти продукты должны быть постепенно введены в рацион прооперированного пациента уже через пару суток. Если такая пища прижилась в организме благополучно, разрешенных продуктов расширяется пшеничными отрубями, гречневой, овсяной кашей с сухофруктами, морской рыбой.

Употребляемая пища не должна быть слишком горячей или холодной. А запивать ее можно козьим молоком, кефирами и йогуртами, жирность которых не превышает 2 %.

Ускорить процесс заживления после операции помогут кабачки и тыква, богатые витамином A. Употребляют их в виде пюре, приготовленного из отварных овощей.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, не только наполняет организм полезными веществами, но и служит профилактикой запоров, которые могут возникнуть из-за отсутствия двигательной активности пациента. Но, несмотря на пользу пищевых волокон, вводить их в рацион сразу в больших количествах не следует, поскольку они могут спровоцировать усиление газообразования.

Продукты, запрещенные к употреблению после удаления аппендицита

Все виды капусты, мясные блюда, жирные кондитерские изделия и сорта творога, сыры и фаст-фуды после также должны быть исключены из рациона. Если в послеоперационном периоде не было отклонений со стороны пищеварительной системы, врач снимает ограничения в питании и для профилактики запоров рекомендует выпивать около 10 стаканов воды . А уже через месяц после операции можно приступать к легкой физической нагрузке.

Один из важных компонентов, составляющих восстановительный период после проведения аппендэктомии, – соблюдение специальной диеты, направленной на поддержание сил без существенной нагрузки на организм. Наряду с медикаментозной послеоперационной терапией и физическими упражнениями режим питания помогает желудочно-кишечному тракту быстрее вернуться в обычное рабочее состояние, а пациенту – снова войти в привычный жизненный ритм.

Стандартная хирургическая процедура по ликвидации воспаленного аппендикса занимает около 20 минут. После такого вмешательства, прошедшего без «сюрпризов», диета устанавливается сроком на две недели. Если же в ходе оперативных действий или после завершения процедуры возникли осложнения, длительность режима питания может быть увеличена. В зависимости от тяжести состояния больного, вида осложнения и скорости восстановления организма определенный график питания и рациона может увеличиваться на 2-7 суток.

С каждым часом после удаления аппендикса организм начинает воспринимать все больше продуктов, а пациент получает возможность разнообразить меню.

Режим питания после операции

Самое сложное в послеоперационной реабилитации – первые 12 часов, когда пациентам запрещено принимать пищу и жидкость. Максимум, что разрешается – смачивать губы водой. Такие серьезные меры необходимы, чтобы организм не отвлекался на переваривание пищи, а полностью посвятил себя восстановлению целостности тканей и органов. Хотя большинство пациентов хирургии, только перенесших вмешательство, и не думают о еде: отход от наркоза и болевые ощущения в области швов не располагают к хорошему аппетиту.

Для детей диета после аппендицита выглядит примерно так же, как и для взрослых.

Первые сутки

Окончание первых суток и начало второго дня после операции обычно проходит «под знаком» воды: разрешается пить негазированную минеральную воду, рисовый отвар или легкий куриный бульон, процеженный от жира. Разберем подробнее по дням, что можно есть после аппендицита, а что нельзя.

Вторые и третьи сутки

Здесь в меню пациента вносится некоторое разнообразие. Допустимо:

• картофельное, кабачковое или тыквенное пюре;
• протертое отварное мясо курицы и бульон из-под него;
• рисовая каша на воде без масла;
• йогурт с минимальным процентом жирности и низким содержанием сахара.

Самое главное в этом периоде восстановительного питания – дробность. Рекомендуется делить еду на маленькие порции и рассчитывать их на 5-6 приемов. В этом время нельзя употреблять продукты, приводящие к повышенному газообразованию: бобы, молоко и т.д.

Следующие 5-7 суток

В меню должны преобладать жидкие и пресные блюда:

• супы;
• пюре;
• бульоны;
• каши.

Причем куриные бульоны и овощные отвары гораздо предпочтительнее супов и каш, так как именно эти продукты быстро усваиваются и не нагружают организм лишней «работой».

Не стоит обходить вниманием и овощные пюре из отварного картофеля, тыквы, кабачка и моркови. Их можно есть как по отдельности, так и в комбинации. Разрешается добавить к ним отварной рис и свежую петрушку или укроп. Эти продукты содержат витамины группы A и C, которые способствуют улучшенной регенерации тканей, а зелень благотворно влияет на пищеварение.

Если жидкие яства и вареные овощи желудок принял без неприятных последствий в виде изменения стула, тошноты или тяжести, можно попробовать кисломолочную продукцию: натуральные йогурты, кефир, ряженку, творожок, но только с минимальной жирностью и без сахара.

При малейшей реакции со стороны ЖКТ на новый вид пищи рекомендуется временно убрать продукт из меню на 1-2 суток.

Еда необходима для нормального функционирования организма, но без воды он вовсе работать не будет. Поэтому ключевое место в диете после аппендэктомии занимает жидкость. Пить можно (и нужно) минеральную воду без газа, некрепкий зеленый или черный чай, морс, компот, разбавленный сок. Важно следить за содержанием сахара в напитках и отдавать предпочтение свежесваренному компоту, нежели магазинному концентрированному соку. Травяные настои и отвары – тоже хороший способ восполнения жидкости и источник полезных веществ, однако прежде чем заливать сборы кипятком, стоит поговорить с лечащим врачом. Травы и другие природные компоненты – сильные аллергены, способные при взаимодействии с некоторыми лекарствами вызывать непредсказуемые явления.

Большинство пациентов в первые несколько суток после удаления аппендикса соблюдают постельный режим. Для больных, в ходе оперирования которых возникли осложнения, он вовсе необходим. Поэтому высок риск образования запоров. Для профилактики затрудненной дефекации и скопления каловых масс в толстой кишке можно употреблять в пищу различные продукты, богатые калием. Этот элемент улучшает работу перистальтики и содержится в сухофруктах (изюме, кураге, черносливе), крупах (рисе, гречке, овсянке) и фруктах. Однако со свежими дарами плодовых культур стоит быть аккуратнее, некоторые из них вызывают повышенное газообразование, нежелательное во время реабилитационного периода (например, груши, арбуз, виноград).

Дальнейшие 4-6 сутки

Это время планомерного возвращения к обычной жизни и излюбленному рациону. Однако не стоит сразу запасаться любимыми котлетами, жареной картошкой и разнообразными приправами, пользы такой подход не принесет. Можно включать в меню:

• ржаной и белый хлеб;
• галетное печенье;
• ягодный и фруктовый кисель;
• творожную, рисовую или овсяную запеканку;
• небольшое количество сливочного масла;
• подслащенные теплые напитки;
• комбинации из отварной или пропаренной курицы, говядины, овощей и круп;
• вареную рыбу.

Овощные и куриные супы, пюре и бульоны все также остаются актуальными. Можно включить в рацион вареные яйца.

В период соблюдения послеоперационной диеты и в течение следующего месяца после хирургического вмешательства строго запрещается употреблять:

• алкогольные и энергетические напитки;
• жирную жареную пищу;
• острые, чрезмерно соленые и маринованные блюда;
• копченые и пряные продукты;
• овощи и фрукты, вызывающие вздутие живота и газообразование.

Примерное меню на первую неделю

Меню, обеспеченное родственниками, а не силами больницы, должно обговариваться с лечащим врачом.

Как видим, диета после удаления аппендицита довольна проста, и не составит труда ее соблюдать.

Аппендицит – это воспаление отростка, прилегающего к слепой кишке. Основные причины патологии – закупорка просвета органа каловым камнем, инородным предметом, хронические заболевания ЖКТ, инфекции. Острое воспаление лечится хирургическим путем. После удаления аппендикса придерживаются лечебной диеты, которая помогает восстановить целостность брюшной стенки. Любые погрешности в питании могут осложнить реабилитацию при аппендиците.

Зачем нужна диета

Несмотря на то, что червеобразный отросток напрямую не участвует в процессе переваривания, при явных признаках воспаления исключают любую пищу и напитки. Еда раздражает воспаленный орган, поэтому до есть нежелательно. Чистую воду перед вмешательством можно пить небольшими глотками, а лучше ограничиться смачиванием губ. Жидкость и еда провоцируют рвоту и дополнительную нагрузку на организм.

Причины, по которым важно соблюдать диету до операции по удалению аппендикса:

1. Анестезия. После введения наркоза перистальтика пищеварительной системы нарушается. Наступает временный паралич кишечника. Пища не переваривается и не может двигаться по отделам, поэтому диета после операции включает только жидкости.
2. Воспаление аппендикса начинается с основания, которое прижато к слепой кишке. Со временем патологический процесс охватывает орган целиком и может распространяться на близлежащие ткани. Для восстановления работы соседних органов, вовлеченных в воспаление, необходимо соблюдать лечебную диету.
3. Заживление внутренних швов после удаления аппендицита. Зашитая рана быстро затягивается при отсутствии тяжелой для кишечника пищи.

Диета после аппендицита направлена на восстановление перистальтики, помогает избежать разрыва швов, способствует сращению иссеченных участков слизистой.

Продолжительность ограничений зависит от формы аппендицита, наличия осложнений, вида вмешательства ( или открытый метод). Обычно диету соблюдают после операции от 3 недель до 2 месяцев.

Питание после операции по дням

В течение 12 часов после окончания хирургических манипуляций больному нельзя есть. Сразу после удаления аппендикса рекомендуется просто смачивать губы водой. Пить можно через несколько часов по 1-2 глотка, постепенно увеличивая объем жидкости. Такие меры необходимы, чтобы избежать рвоты после удаления аппендикса. Любое напряжение может вызвать разрыв швов.

Первые 7-10 дней после удаления аппендикса больной питается в стационаре. Там ему выдают только блюда, включенные в состав лечебной диеты. Чтобы понять, какую еду следует приносить в качестве дополнения, нужно изучить меню по дням. Сразу после удаления аппендицита показана нулевая (хирургическая) диета. Она состоит из трех этапов. Список блюд, разрешенных диетой, расширяют постепенно, чтобы нормализовать работу кишечника без вреда для ослабленного организма.

Первый день

Когда после операции прошли сутки, больного переводят на стол № 0а. Жидкости, которые можно пить с разрешения врача:

• слабый чай с добавлением сахара;
• процеженный компот;
• куриный бульон;
• рисовый отвар;
• настой шиповника;
• разведенный водой в пропорции 1:1 яблочный сок;
• кисель из ягод.

Прием напитков после аппендицита осуществляют 7-8 раз до введения блюд с более плотной консистенцией. Жидкости пьют в теплом виде.

Второй, третий день

Больного переводят на диету № 0б. Конкретный период зависит от состояния, сложности вмешательства. Диета после удаления аппендикса включает:

• хорошо разваренную кашу на воде (можно есть гречу, рис, геркулес);
• крупяные супы;
• омлет;
• мясное/рыбное суфле,
• фруктовое желе.

Блюда разминают до однородной массы, исключая попадание крупных кусочков. Это поможет наладить работу пищеварения при аппендиците, избежать нарушений стула. После операции полезно есть протертые супы с овсяной, манной крупой. Они обволакивают слизистую, защищая ее от внешних раздражителей.

Четвертый, пятый день

Хирургическая диета в послеоперационный период состоит из протертых, желеобразных, жидких блюд. На 4-5 день назначается стол № 0в. Это переходная диета от хирургического меню к сбалансированному рациону.

В конце первой недели после удаления аппендикса вводят:

• протертый творог со сливками;
• паровые сырники;
• йогурт домашнего приготовления;
• кефир;
• каша на молоке;
• печеные яблоки;
• засушенный белый хлеб;
• овощное пюре.

Первые, вторые блюда заправляют мясным фаршем индейки, курицы, кролика. Если все идет хорошо, через неделю после удаления аппендикса больного переводят на хирургическую диету № 1. В нее входят легкоусвояемые блюда с низкой калорийностью.

Больному после удаления аппендикса можно приносить детское питание в баночках: из овощей (тыква, кабачок, вареная морковь), яблочное пюре, творожки без наполнителей. Из мяса подойдет телятина, мясо цыпленка. У них пастообразная консистенция, подходящая для людей, которым положена хирургическая диета.

Принципы диеты

У взрослых и детей особенности питания после аппендэктомии не отличаются. Рацион корректируют в зависимости от индивидуальных особенностей, сопутствующих заболеваний.

После лапароскопии процесс восстановления проходит быстро, поскольку операция отличается меньшей травматизацией. Небольшие проколы, через которые удаляют аппендикс, заживают в короткие сроки.

Диета после хирургического лечения аппендицита, осложненного перитонитом (воспалением брюшины), отличается плавным переходом от одного варианта стола к другому. Как правило, это связано с обширным поражением и длительным восстановлением ЖКТ после удаления аппендикса.

Чтобы нормализовать работу кишечника, соблюдают правила диеты:

1. Есть нужно небольшими порциями каждые 3 часа. Пищу принимают в теплом виде. Холодная, горячая пища раздражает поврежденную слизистую.
2. Достаточное поступление жидкости в период диеты. Пить нужно между приемами пищи. После операции по удалению аппендикса полезно употреблять ягодные кисели, отвар шиповника, слабые бульоны.
3. Ступенчатость диеты. После удаления аппендикса нужно постепенно расширять рацион. Начинают питаться с отваров, бульонов, напитков. Затем вводят протертые, пюреобразные блюда.
4. Исключение из диеты продуктов, провоцирующих вздутие, метеоризм. Излишнее газообразование после удаления аппендикса приводит к повышению внутрибрюшному давлению.
5. Ограничение соли в диете. Первую неделю после операции эту добавку лучше исключить, поскольку она задерживает заживление в местах разрезов. Употребление соли более 8 г в день приводит к нарушению циркуляции крови на поврежденных тканях.
6. В первый месяц диеты из фруктов можно есть только печеные яблоки, груши. Свежие фрукты содержат много клетчатки. Этот элемент трудно переварить ЖКТ после удаления аппендикса.
7. Термическая обработка блюд в период соблюдения хирургической диеты. Еду готовят на пару, в духовке или тушат на воде без масла. Крупы после удаления аппендикса хорошо разваривают до вязкой консистенции. Жареная пища вызывает отрыжку, газообразование, поэтому ее исключают на время диеты.
8. Механическая обработка. Пищу тщательно пережевывают, чтобы облегчить работу кишечника. Мясо в первую неделю диеты едят в виде фарша. Измельченный на мясорубке или блендере продукт добавляют в каши, супы, овощные гарниры. Затем вводят в рацион тефтели, котлеты.
9. Диетическая пища при перенесенном аппендиците исключает добавки, повреждающие слизистую оболочку. Блюда готовят без острых приправ.

Питание играет важную роль на каждом этапе . В амбулаторных условиях продолжают придерживаться лечебной диеты, ограничивают физические нагрузки. Такие меры помогут быстро восстановиться, избежать осложнений.

Диета при аппендиците предполагает 6-разовое питание по часам. Объем чистой воды – 7-8 стаканов в день.

Чтобы не травмировать ткани в местах проколов/надрезов при аппендиците, нужно избегать запоров, газообразования.

Как питаться после выписки из стационара

Со временем список диетических блюд расширяют. Ежедневное меню составляют на основе продуктов, разрешенных столом № 5. При наличии осложнений врач корректирует диету, принимая во внимание характер стула, анамнез, вес человека, перенесшего операцию.

На завтрак едят кашу на молоке с водой (1:1) или паровой омлет. Разрешенные крупы после удаления аппендикса – греча, рис, овсянка. В кашу можно добавлять сливочное масло. Яйца в период соблюдения диеты лучше есть в составе блюд: запеканок, суфле, омлета.

На второй завтрак едят творог, йогурт, чай с несдобным печеньем или сухариками.

Первые блюда готовят на воде или втором бульоне. Супы заправляют крупами, овощами, яично-молочной смесью, фаршем. Через неделю после удаления аппендикса вводят овощные супы-пюре из картофеля, тыквы, моркови, брокколи, кабачка. Их готовят на нежирном курином бульоне.

Овощи для салата при лечебной диете отваривают и измельчают теркой. Через 2 недели их можно нарезать небольшими кусочками.

Мясо и рыбу после удаления аппендикса употребляют в измельченном виде. Из фарша формируют паровые котлеты, тефтели. Телятину при аппендиците лучше пропускать через мясорубку 2 раза. Дичь употреблять нежелательно, т.к. в ней много прожилок, трудных для переваривания.

Разрешенные виды рыбы в период диеты:

• минтай;
• треска;
• щука;
• судак;
• путассу.

Для приготовления используют свежий или замороженный продукт. Консервы исключают на время диеты. Через месяц после удаления аппендикса рацион расширяют кусковым мясом, рыбой.

На гарнир едят овощное пюре, рагу, крупы. Блюда после удаления аппендикса нельзя заправлять покупными соусами. Лучше ограничиться домашними подливками на основе сливок, крахмала.

Из напитков во время диеты полезно пить;

• зеленый чай;
• отвар ромашки, шиповника;
• компоты из сладких плодов черной смородины, черники, айвы, яблок;
• кисель.

На десерт едят сухое печенье («Мария», «Галетное», «Зоологическое»). В небольших количествах через месяц после операции можно употреблять зефир, пастилу, джем, желе, помадку. Слабый зеленый, травяной чай пьют с добавлением молока или сливок.

Поздний ужин должен быть легким. За час до сна пьют стакан йогурта без добавок,1% кефира, напитка «Наринэ». Молоко провоцирует газообразование после удаления аппендикса, поэтому в первый месяц диеты его можно употреблять только в качестве добавки к чаю, каше, подливкам, запеканкам.

Постельный режим приводит к снижению перистальтики. Кисломолочные продукты при аппендиците предотвращают запоры, поэтому их обязательно включают в ежедневное питание после операции.

Запрещенные продукты

Из рациона убирают продукты с повышенным содержанием клетчатки, нерастворимых волокон. К этой группе относят:

• трудноусвояемые крупы – перловая, ячневая, кукурузная, пшено;
• цельнозерновой хлеб;
• отруби;
• мюсли;
• орехи;
• овощи – белокочанная капуста, болгарский перец, томаты;
• бобовые;
• грибы;
• свежие фрукты.

Запрещенные блюда во время соблюдения диеты: щи, борщ, сложные гарниры. После аппендицита нельзя употреблять жирное мясо – свинину, утку, гуся, дичь. Курицу готовят без кожи.

Чтобы поддерживать нормальный уровень pH в кишечнике, в послеоперационный период отказываются от продуктов, стимулирующих выработку желудочного сока, желчи.

На время диеты необходимо исключить:

• жареное;
• алкогольные, газированные напитки;
• кофе;
• какао;
• выпечку;
• маринады;
• наваристые бульоны;
• соленья;
• острые приправы – горчица, аджика, перец;
• копчености;
• кислые ягоды;
• огурцы;
• плавленый сыр.

Сахар после удаления аппендикса ограничивают, т.к. излишек этого продукта вызывает брожение в кишечнике. Запрещенные диетой десерты:

• кондитерские изделия – торты, пирожное, конфеты;
• леденцы;
• шоколад
• мороженое.

Правильное питание при аппендиците исключает употребление покупных полуфабрикатов. В них содержится соя, красители, загустители и много соли. Такие добавки после удаления аппендикса могут навредить желудочно-кишечному тракту, ослабленному хирургическим вмешательством. Жирная пища трудно усваивается, способствует распространению патогенных бактерий в ЖКТ. После аппендэктомии следует отказаться от добавления в блюда животного, кулинарного жира, маргарина. Они долго перевариваются, повышая нагрузку на неокрепшую пищеварительную систему.

После перенесенного аппендицита нельзя есть продукты, вызывающие отвращение, даже если они очень полезные.

У детей ограничения в питании такие же, как у взрослых. Отличия только в объеме порций. Важно соблюдать поэтапный переход в диете, поскольку после операции и голодного режима ребенок постоянно хочет есть.

Как питаться при хроническом аппендиците

Хронический процесс возникает, если по какой-либо причине аппендицит лечили без оперативного вмешательства. Чтобы предупредить рецидив, исключают продукты, вызывающие метеоризм. Вызвать обострение после аппендицита могут жареные, острые, копченые, консервированные продукты. На время диеты следует ограничить количество соли, сахара, жиров. Любые погрешности могут вызвать приступ аппендицита, поэтому особый режим питания соблюдают постоянно.

Примерное меню

Диетическая еда должна быть разнообразной, включать достаточное количество витаминов и минералов. После удаления аппендикса нужно следить за весом. Лишние килограммы затягивают заживление швов. Норма калорий в день – 2170-2480.

Примерное меню при аппендиците после снятия швов:

1. Завтрак – овсяная каша на воде, бутерброд со сливочным маслом, зеленый чай. Хлеб едят вчерашней выпечки, что избежать вздутия и скопления газов.
2. Второй завтрак – протертый творог, настой ромашки.
3. Обед – суп с манкой на курином бульоне, салат из свеклы, куриная котлета, картофельное пюре. На десерт – ягодное желе.
4. Полдник – галетное печенье, черничный компот.
5. Ужин – овощное рагу, рыбные тефтели в сливочном соусе, запеканка с вареной морковью, яблоками.
6. За час до сна − кисломолочный продукт.

Примеры рецептов для диетического стола:

1. Суп-пюре из брокколи. Для приготовления берут 150 г соцветий, 2 стакана куриного бульона. Брокколи варят 10-15 минут, взбивают блендером. В готовую массу добавляют немного сливок, петрушки, сухариков.
2. Мясное суфле. Ингредиенты − кусочки телятины (примерно 200 г), яйцо. Мясо очищают от прожилок, отваривают до готовности и пропускают через мясорубку. Помимо телятины, можно взять птицу, кролика. Желток отделяют от белка, добавляют к измельченному мясу. Белки взбивают до появления пены и постепенно смешивают с общей массой. Полученную смесь выливают в силиконовую форму и ставят в духовку, нагретую до 180 градусов. Готовность суфле определяют по золотистой корочке.
3. Картофельная запеканка с фаршем. Овощ отваривают в кожуре до полуготовности. В сковороду наливают воду. После закипания в нее помещают фарш и тушат 10 минут. Форму застилают фольгой, смазывают сливочным маслом. Фарш смешивают с зеленью, выкладывают первым слоем. Картофель измельчают на крупной терке, подсаливают. Смесь выкладывают вторым слоев. Яйцо смешивают с 20 г молока. Полученную жидкость равномерно распределяют третьим слоем. Форму отправляют в духовку на 20 минут.

Щадящая диета после перенесенного аппендицита предполагает постепенное восстановление кишечной перистальтики. За 6-8 недель происходит рассасывание внутренних швов и восстановление мышечной ткани. После лапароскопии возвращаться к обычному режиму питания можно через 3-5 недель.

Особенности питания после удаления аппендикса обязательно обговаривают с врачом. Список продуктов может быть расширен или ограничен в зависимости от результатов анализов, при ухудшении самочувствия.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

После удаления аппендицита организму нужно дать время восстановиться, и для этого нужно скорректировать своё питание. Диета необходима не для того, чтобы похудеть, а для облегчения периода реабилитации. Её длительность зависит от состояния пациента, от сложности операции и от вида аппендицита. В стандартных случаях придерживаться правильного питания нужно не меньше дух недель.

Диета после удаления аппендицита затянется на месяц, если недуг был на деструктивной стадии, либо имелось осложнение в виде перитонита. Меню в период реабилитации должно строго соблюдаться, если человек не хочет заработать дисфункцию кишечника или спровоцировать расхождение швов.

Удаление аппендикса является одной из наиболее распространённых операций, во время которой убирается червеобразный отросток слепой кишки. При своевременном хирургическом вмешательстве опасность для жизни отсутствует.

После операции, важно соблюдать диету, благодаря которой организм быстрее восстановится, не возникнут осложнения. Кушать можно только определённые продукты, а также нужно соблюдать полезные рекомендации.

Правила питания

• В первый день после хирургического вмешательства не нужно есть и пить. Как правило, пациенты сами не хотят принимать пищу, но бывают и исключения.
• Первый приём еды должен быть небольшим по объёму, при этом допускается только жидкая каша или лёгкий овощной суп.

• Питаться потребуется дробно, то есть, нужно употреблять небольшие порции до шести раз в день.
• Еда не должна быть холодной или горячей. Она лучше всего усваивается именно в тёплом виде и не нагружает кишечник.
• Для снижения риска нагноения швов, нужно хотя бы полмесяца не добавлять в меню сладкие продукты и мучное.
• Лучше всего в период диеты пить только воду, причём она не должна быть минеральной или газированной. Все напитки должны быть комнатной температуры, если не хочется навредить ослабленному организму.

• Ни в коем случае во время реабилитации нельзя употреблять спиртные напитки. При этом данный запрет касается не только периода диеты после удаления аппендицита. Человек должен забыть об алкоголе хотя бы на три месяца после хирургического вмешательства.
• Соль должна находиться под запретом после того, как будет вырезан аппендикс. Хотя бы первую неделю от неё полностью стоит отказаться. Потом её допускается понемногу добавлять, но всё равно злоупотреблять не следует.
• Когда операция проходит с осложнением или , пациент должен соблюдать особую диету в два раза дольше. То есть вместо двух недель, срок увеличивается до месяца. Об алкоголе стоит забыть на полгода.

Также можно посоветовать пациенту употреблять побольше жидкости. Нужно выпивать минимум два литра в сутки, при этом допускается чистая вода, отвары из трав, компоты и чай.

Соки, а также сладкая вода не рекомендованы, так как они содержат вредные вещества, негативно сказывающиеся на состоянии желудочно-кишечного тракта. Правильным решением будет отказаться от кофе, потому как он может ухудшить состояние пациента.

В остальном стоит точно знать, что можно есть после аппендицита. Если пациент не будет соблюдать рекомендации хотя бы первую неделю, он может значительно усугубить состояние кишечника. В лучшем случае выздоровление просто затянется, хотя подобное можно было бы предотвратить при соблюдении правильного меню.

Какие продукты можно есть

Диета после удаления аппендицита корректируется в зависимости от возраста пациента, от его веса и от общего самочувствия. Если операция проходит успешно, тогда уже через сутки человек может понемногу двигаться и самостоятельно питаться. Это важно для того, чтобы быстрее адаптироваться к нормальному образу жизни.

Перечень разрешённых продуктов подходит как для ребёнка, так и для взрослого человека. Питание достаточно простое и лёгкое, потому как нельзя желудочно-кишечный тракт нагружать. Важно точно запомнить, что именно допускается при аппендиците, а от чего лучше воздержаться.

Список:

Мясной бульон, но он должен быть не жирным. Желательно сначала сварить курицу, слить воду, а потом ещё раз её проварить. Тогда можно будет добиться того, что бульон станет не жирным даже при использовании домашней птицы.

• Пюре из овощей. Из полезных продуктов можно отметить кабачок и тыкву. Именно их и рекомендуется использовать, когда требуется после аппендицита диета.

• Супы из овощей. Их следует измельчать в блендере для того, чтобы они лучше усваивались кишечником в период реабилитации.
• Мясо. Допускается курица, кролик или индейка. Мясо можно только отваривать, а затем измельчать.
• Кисломолочные продукты, которые должны быть не жирными.

• Каши на воде, жидкие по консистенции. Стоит предпочесть рис, овсянку и пшено.
• Кисели из фруктов и компоты.

Аппендицит диета не подразумевает употребление копчёностей, консервированных продуктов и жареных блюд. Первый месяц не следует употреблять мучное и сладости.

Специалисты утверждают, что первые две недели не следует добавлять в меню дыню или арбуз. Если восстановление будет проходить успешно, тогда уже к концу второй недели можно постепенно переходить к расширенному меню. Важно консультироваться с доктором по поводу диеты и своего состояния.

Некоторые люди не могут прожить без сладкого, и им можно посоветовать с осторожностью добавить в меню зефир, мёд, персик, малину и сухофрукты. В течение первой недели о данных продуктах стоит забыть. Ими можно дополнять рацион только спустя 7 дней после операции, и то нужно внимательно следить за реакцией организма. Если будут присутствовать негативные симптомы, тогда лучше вернуться к щадящему меню.

Какая пища запрещена

Диета после аппендицита у детей и у взрослых не должна включать некоторые продукты. Они категорически запрещены для людей, которые недавно перенесли операцию. Если не придерживаться строгого режима, тогда период реабилитации затянется.

Что нельзя употреблять:

• Соль и специи.
• Консервы и копчёные продукты.

• Жирный творог и домашнее молоко.
• Свежий хлеб.
• Макаронную продукцию.
• Креветки, роллы.

• Помидоры, грибы, кетчуп.
• Варенье, шоколад, конфеты, мороженное, сгущёнку.
• Пельмени.

• Арбуз, гранат, хурму.
• Солёную рыбу, маринованные овощи.

Человек должен понимать, что любой продукт (из запрещённых) способен негативно сказаться на состоянии здоровья. Из данного списка также понятно, какие фрукты можно есть после удаления аппендицита, а какие нельзя.

Хоть люди и считают, что они полезны для здоровья, однако далеко не каждый вид допускается при реабилитации. Чрезмерно сладкие фрукты, такие как виноград и нектарин, можно добавлять в рацион ещё не скоро после реабилитации.

Питание в первые дни

Именно первые дни после удаления аппендицита являются наиболее сложными. Уже говорилось, что сутки после операции не стоит употреблять пищу и воду, так как это может спровоцировать рвоту и проблемы с работой кишечника. Допускается разве что смачивать губы.

На вторые сутки уже можно принимать пищу, если состояние пациента улучшается.

• Завтрак: нужно сделать несколько глотков воды либо слабого чая.
• Обед: можно употребить нежирный бульон, либо отвар из риса.
• Ужин: лучше выпить воды, чтобы не нагружать организм.

На третьи сутки диета допускает пюре из кабачков или тыквы. О картошке при реабилитации стоит забыть, она не разрешается даже в супах. Постепенно стоит добавлять в меню натуральный йогурт и кефир. Пациенту после удаления аппендицита потребуется клетчатка, поэтому следует использовать вареную морковь, запечённые без сахара яблоки и овсянку. Переедать ни в коем случае нельзя, даже если в диете только разрешённые продукты.

Вредную пищу нужно убрать подальше, потому как её ещё долгое время будет нельзя. Лучше не рисковать здоровьем и следовать всем предписаниям врача, тогда можно будет избежать осложнений и сохранить желудочно-кишечный тракт в нормальном состоянии.

Рацион через неделю после операции

Спустя неделю после операции можно будет немного разнообразить рацион, но всё равно пища должна быть щадящей. Через семь дней снимают швы, и человека уже могут отправить домой, если для здоровья нет опасений.

Важно в домашних условиях тоже придерживаться правильной диеты ещё хотя бы неделю, а лучше дольше.Можно придерживаться ориентировочного меню, чтобы знать, как питаться.

• В первые сутки нужно употребить немного воды, слабого чая или бульона. В обед допускается нежирный йогурт и галетное печенье.
• Второй день: рекомендуется рисовый отвар и овощной суп.
• Обед: можно употребить овощное пюре из кабачков и немного компота. На ужин положена жидкая каша или отварное и измельчённое мясо.
• Диета для третьего дня состоит из слабого чая и каши на утро. На обед можно сделать суп, а также выпить натуральный йогурт. В вечернее время будет полезна каша на воде и отварные овощи.

Примерно так нужно выстраивать дальнейшее меню на неделю, избегая жареных, острых, солёных и сладких блюд. Все овощи следует тушить, а мясо варить и измельчать. Специи в этот период не допускаются, потому как они раздражают слизистую оболочку.

Когда закончится период реабилитации, можно постепенно переходить к обычному рациону. Нужно внимательно наблюдать за реакцией организма на определённые продукты. При необходимости конкретные блюда придётся исключить, если они вызывают неприятные ощущения в животе и тошноту. Особенно важно правильно питаться в первые месяцы после операции.