Жизнь среднего китайца. Работать, чтобы выжить. Жизнь и психология китайцев глазами русского предпринимателя

Освоение китайской территории русскоязычным населением вот уже несколько веков не теряет своей актуальности, собственно, как и не угасает интерес самих китайцев к близлежащим постсоветским регионам. Причины, которые заставляют граждан СНГ переезжать в Поднебесную, самые разные. Сюда можно отнести и элемент экзотики, и тесные экономические контакты, и более дешевый рынок товаров и услуг. Как живут русские в Китае и стоит ли переезд затраченных усилий, будет особенно интересно узнать тем, кто намерен в ближайшее время сменить ареал пребывания.

Особенности жизни в Китае

Осуществить процесс миграции в эту страну довольно сложно. Основание обязано быть настолько веским, чтобы у местных властей не осталось никаких сомнений относительно целесообразности такого мероприятия. Если это будут инвестиции, то их должно быть не менее 500 тысяч долларов США, если редкая профессия, то не ниже чем химик-ядерщик, а если брачный союз, то он должен продлиться не менее 5 лет.

Первое, что привлекает русскоговорящее население, это дешевизна промышленных товаров, жилья, продуктов питания. Но это при условии, что жить вы будете в скромной квартире, а одежду и продукты покупать на рынке. Во всяком случае, именно это рекомендуют делать русские блоггеры, живущие в Китае.

Перебираясь на ПМЖ в эту часть континента, нужно быть готовым к резкой смене основных привычек и образа жизни.

Первое – еда. Готовят здесь вкусно и своеобразно, но уже через пару недель эмигрант начинает скучать по традиционным блюдам его родной кухни. Второе – густонаселенность территории, и третье – совсем иное отношение к вопросам гигиены и порядка.

Что касается экономического развития Поднебесной в целом, то многие страны уже давно смирились с тем, что Китай обогнал их в вопросах, например, автомобилестроения. Здесь же довольно продуктивно функционирует собственная «Силиконовая долина», а экспорт товаров на сегодняшний день наводит на мысль, что китайское производство обеспечивает все другие регионы нашей планеты.

Русская диаспора

Самым многочисленным этапом эмиграции русских на китайскую территорию можно назвать конец XIX века, на который пришлось строительство Китайско-Восточной железной дороги. Пик эмиграции совпал с 20-ми годами XX столетия. Именно в этот период она достигла своего наивысшего развития, что дает право историкам говорить о диаспорах Харбина и Пекина.

Последовавшие за этим события в России и «Культурная революция» в Китае перечеркнули усилия нескольких тысяч мигрантов, и данное явление в китайском обществе просто перестало существовать. Вполне справедливо будет сказать, что сегодня как таковой русской диаспоры здесь нет. Жизнь для русских в Китае, рассредоточенных по всей стране, в вопросе единения и сплоченности представлена всего лишь несколькими русскоговорящими сообществами.

Как отмечают исследователи, компактные поселения выходцев из бывшего СССР сегодня можно найти:

• в Синьцзян-Уйгурском районе;
• В Шанхае;
• на территории провинции Хэйлунцзян;
• в уезде Аргунь-Юци (Внутренняя Монголия).

Слабыми попытками создать нечто наподобие русского сообщества отличаются районы, где живут русские в Шанхае. Здесь функционируют «Русский Шанхайский Клуб» и несколько русскоязычных интернет-ресурсов. В целом же, по словам все тех же социологов, на данный момент на китайской территории официально проживает порядка 15 тысяч выходцев из СНГ-пространства.

На численность русскоговорящего населения оказывает влияние еще и живой пример того, как живут русские пенсионеры в Китае. Минимальное пособие здесь в переводе, скажем, на российскую валюту, составляет 9500 рублей (1141 юаней или 168 долларов США). При этом пенсия положена только в том случае, если гражданин отработал всю свою жизнь на госслужбе или на промышленном предприятии.

Тем не менее даже это не сильно влияет на желание русских пенсионеров перебраться на китайскую территорию, что обусловлено низкими ценами на жилье и коммунальные услуги. В любом случае, сказать точно, сколько русских живет в Китае в 2019 году, довольно сложно, поскольку статистика приводит только официальные данные.

Сфера образования для русских мигрантов

Система образования в Китае во многом похожа на ту, к которой привыкли мигранты из бывших советских республик в своем государстве. Начинается все с детских садов, которых здесь, кстати сказать, огромная нехватка. Далее следует начальная и средняя школа, и потом высшая ступень учебного процесса – университет.

Обучение в школе является обязательным, а все учреждения делятся на два типа – государственные и частные.

Получить знания в государственной школе можно бесплатно. Это относится, в том числе, и к детям мигрантов.

На среднем этапе обучение ведется на китайском языке, а вот профтехучилища и колледжи во многих случаях переходят на английский. Редко, но можно встретить заведения, где есть преподаватели, которые говорят по-русски и могут пояснить предмет.

Школа в Китае для русских станет хорошим напоминанием советского прошлого, когда проводились массовые зарядки на школьном дворе, а в течение дня учащихся ждал тихий час.

Высшие учебные заведения охотно принимают русских студентов. Для этого достаточно предоставить результаты независимого тестирования и выдержать конкурс, который может достигать 100 человек на 1 место. Шансы повышаются у тех, кто уже на школьной скамье начал изучать китайский язык.

Работа для русских

Китай для русских, желающих реализовать себя в профессиональном плане, начинается с рабочей визы. Оформляется она в родном государстве, а после пересечения границы в течение одного месяца предстоит получить вид на жительство с правом на работу. И даже не пытайтесь устроиться здесь в обход миграционных требований. Китайские законы очень суровы к нарушителям. Направлений трудовой реализации может быть два:

• открыть свой бизнес;
• устроиться наемным работником.

Конкуренция в обоих случаях будет довольно высока. Чаще всего русские выбирают своей целью Пекин и Шанхай.

Особенности работы в китайских компаниях

Не стоит забывать, что китайские работодатели и стиль самой работы также отличаются от того, к чему вы привыкли у себя на родине. Для начала вспомните, что китайцы празднуют свой новый год не вместе с планетой всей, а в первом квартале нового и уже наступившего для нас 12-месячного периода. Именно по этой причине самым суматошным месяцем здесь является январь, а не декабрь, как у нас.

Здесь также любят отдыхать 10 дней в праздничные дни. И потому, что так сильно чтут праздник, и потому, что к его наступлению у работников накапливаются выходные дни, которые они не отгуляли в течение года.

Что касается каких-либо договоренностей, то китайцы не склонны им следовать. Поставки всегда задерживаются, а если подвернется лучший сотрудник, о вас никто уже и не вспомнит. Кроме того, необходимо учитывать особенности культуры поведения на востоке, которая существенно отличается от западных канонов.

Заработная плата

Заработать элементарный минимум для того чтобы снять недорогое жилье и купить необходимые продукты и вещи здесь очень просто. Вакансий продавцов, официантов и аниматоров всегда достаточно. Оклад в 400-800 американских долларов можно найти на пару недель.

А вот если вас интересует заработок в 1,5 тысячи долларов, тогда не обойтись без востребованной профессии. Русские могут без труда найти работу модельера, IT-разработчика, технолога обувного и швейного производства, учителя, врача. Главное для успешного трудоустройства в этой стране – это наличие высшего образования.

Для сравнения приведем в таблице уровень заработных плат:

Ведение бизнеса по-китайски

Не секрет, что китайский рынок товаров уже давно завоевал мир, в частности, бывшие советские республики, куда активно поставляются не только оригинальные изделия, но и подделки известных брендов, иногда довольно качественные. Именно это и заставляет многих бизнесменов задуматься об .

Сразу же оговорим, что развитие бизнес-проекта – мероприятие прибыльное, хотя и довольно бюрократичное. Вариантов ведения дел может быть два: зарегистрировать представительство иностранной компании или создать предприятие со стопроцентно иностранными вложениями.

Первый способ – самый быстрый. Представительства иностранных компаний получают аккредитацию на 3 года, после чего перед владельцем стоит дилемма – продлить ее еще на 3 года, либо реорганизовать бизнес во второй вариант. Здесь важно помнить, что представительствам в Китае не разрешено вести деятельность с целью извлечения выгоды. Они могут вести дела в сфере налаживания контактов, изучения рынка и тому подобное. Чтобы получать прибыль от своих трудов, придется организовать компанию, в которой все 100% капитала будут иностранными.

Сложно сказать, что важнее в процессе переезда в эту часть планеты, – возможность найти недорогое жилье или хорошую работу. В любом случае чем-то придется жертвовать. Цены на арендуемую жилплощадь будут расти прямо пропорционально размеру населенного пункта. Зато в крупном городе можно найти хорошо оплачиваемую работу.

Многие делают ставку на те местности, где в Китае живут русские. Возможно, начать поиск подходящего варианта будет целесообразнее именно с них.

Как и в других странах мира, чем престижнее район и лучше постройка, тем дороже обойдется проживание.

Для сравнения приведем цены на аренду квартир в разных городах:

Покупка недвижимого имущества

Конечно, самый выгодный вариант обустроиться в Китае – купить собственное жилье. Цены на него также будут разниться, исходя из региона страны и района города, на котором вы остановите свой выбор. И здесь важно помнить, что покупая квартиру, вы становитесь собственником исключительно квадратных метров. Земля, на которой стоит дом, по-прежнему будет принадлежать государству, поскольку она продаже не подлежит.

В процессе оформления договора купли-продажи земельный участок передается владельцу в аренду на 50 лет. Что будет по их истечении, сказать сложно. Но таковы законы. Что касается стоимости, то средние показатели по городам можно представить так:

И не пренебрегайте советами и отзывами тех, кто уже побывал в этой удивительной стране, или, тем более, обосновался в ней надолго. Они как никто другой смогут рассказать вам, как в Китае живут русские. Скидку сделайте только на то обстоятельство, что вкусы, запросы и потребности у всех разные.

Как переехать в Китай? Работа в Китае и зарплаты: Видео

Жить в Китае. Как это?
Вообще это интересно. Мы тут не так уж и давно, поэтому все вокруг по-прежнему продолжает нас ежедневно удивлять. Тут столько всего намешано, что разобраться в этом, как мы поняли, часто не могут сами китайцы. Это какая-то непостижимая территория. Сравнивать Китай с какой-либо европейской страной вообще не нужно. Это несравнимо. Ничего не получится. Поэтому ничего не сравниваем – рассказываем все как есть. Конечно, наш взгляд на мир субъективен, но мы же и не гос. ком. статистики…
Итак, Китай глазами обывателя:

В Китае постоянная движуха. Тут все движется, шевелится и передвигается. Куда бы вы ни пошли и куда бы вы ни посмотрели – вы везде увидите китайцев занятых чем-то. Либо они работают, что вероятнее, либо они едят, что тоже почти везде, либо они о чем-то спорят. Совокупность этих трех действий – есть агрегатное состояние китайца. Людей очень много везде. Вы можете зайти ночью в любое открытое кафе или ресторан – не важно, во сколько, в четыре или в пять утра – и в этом ресторане больше половины мест будут заняты точно. Вы можете выйти ночью на балкон своей квартиры и увидеть, что движение на улице ничуть не уменьшилось. Вчера мы поздно возвращались домой и, проходя мимо теннисного корта, у нас во дворе видели двух китайцев играющих в большой теннис. В форме, в белых кроссовках, с хорошими ракетками – в четыре часа утра!!
Китайцы везде и всегда. Но они очень разные. Люди здорово дифференцированы по социальному уровню. Много бедных. Много богатых. Все они мирно соседствуют друг с другом в непосредственной близости. Тут нет элитных районов и нет гарлемов. Многоэтажный небоскреб может стоять прямо посреди трущоб, а элитную 5-ти звездочную гостиницу могут окружать бедняцкие районы с двухэтажными хибарами и сточными каналами. Так же, как и новенький Ferrari может стоять на перекрестке между велорикшами и трехколесными пыльными мотороллерами. Все это варится в едином котле. Eсли выехать за пределы любого города и поехать по любой дороге – по бокам от нее вы не увидите лесов и полей – вы увидите заборы фабрик и заводов – один сменяющий другой… В любом направлении. Их тут тысячи. Это могут быть и небольшие фабрики с численностью до 500 чел., и ультрасовременные заводы с мировыми именами с вообще непонятно какой численностью. Все они работают с невероятной скоростью. Все они ежеминутно зарабатывают деньги. Любой из владельцев этих заводов – обеспеченный человек. Любой из них может позволить себе блестящий Мерседес представительского класса и 500 метровый дом или квартиру. Миллионеров тут точно больше чем на Австрийских курортах. Но, при всем этом на каждом заводе работают сотни рабочих, которые получают по 100 баксов в месяц. И их тоже невероятно много. В общем, нам самим пока сложно понять, как это все устроено и гармонично соседствует.
Еда – поголовное хобби всех китайцев. Утром днем вечером и ночью все рестораны и кафе больше чем на половину заняты. Везде китайцы и они везде едят. Едят все. Едят змей, жаб, червей, скорпионов, насекомых, всех животных, в том числе собак и мышей, и все внутренности, в том числе жареный кишечник и легкие во фритюре. Вы скажете фу!? Да ладно, к этому можно привыкнуть. Вечером на улицу выходят такие стеклянные ларьки на колесах. Они выезжают на середину тротуара, ларечники раскладывают в стеклянной витрине разные части животных и приправы. Все это жарится и парится при вас же на большом огне и в большом количестве масла. Можно попробовать уши, рыло, вымя, легкие и еще много всего…. Перед этими «стекляшками» обычно стоят 5-7 низеньких табуреток, куда можно присесть и скушать все только что купленное. При этом, кости и кожу следует хорошо жевать, а потом выплевывать на пол прямо перед собой. Чавкать можно не стесняясь – чавкают все – это норма. В 15 метрах от этой «стекляшки» вход в респектабельный ресторан. Тут играет мягкий ландж, приглушенный свет, меню на 46 страницах, а на столах кнопки дистанционного вызова официантов. В меню: стейки, жареный картофель, спагетти-баланез, лучшие европейские вина, пиво Carlsberg, и великолепные фруктовые коктейли. Ужиная в таком месте расслабляешься и уже через несколько минут забываешь виденное только что на улице. Расстояние между этими двумя мирами – 15 шагов.
Многогранность и контрастность везде. Можно зайти во двор многоэтажного нового дома, такого например, в котором живем мы, и увидеть внизу на парковке выставку автомобилей. Тут есть «Мизиррати», «Феррари», «Каены» - это вообще народный автомобиль лаобаня (lao ban – по-китайски босс) 500 и 600-тые «Мерседесы», несколько «Ягуаров», два «Хамера» и прочие «Бэхи-пятерки». Можно выйти из двора, пройти через улицу налево и попасть в двухэтажный район с такой же выставкой, но уже трехколесных велосипедов. Трехколесный велосипед – это вообще один из символов Китая. В них перевозится все, начиная от мусора, заканчивая холодильниками.
Крайностей тут много, но все же это крайности. Мы же хотим рассказать о Китае и Китайце среднестатистическом.

Китайцы дома и на работе. Китайцы работают с 8 до 12, потом два часа обеденный перерыв. С 12 до 14 они обедают и успевают поспать. В офисах в это время можно запросто встретить спящего прямо на рабочем столе возле компьютера китайца. Китайцы работают ожесточенно. Они делают все быстро – это факт. О качестве разговор отдельный. Работая с китайцем в паре важно постоянно следить за тем, чтобы он вас понимал досконально. Не просто понимал, а понимал досконально. В противном случае он сделает часть работы «по своему усмотрению». Усмотрение китайское, скорее всего, здорово будет отличаться от вашего. После работы Китай ужинает. С 18 до 20 все кафе и рестораны заняты почти на сто процентов. Дома ужинать не принято. Во многих квартирах нет кухонь. Если зайти вечером в кафе – первое что бросается – это мощный гам. Все общаются между собой очень громко – почти крича. Такой стайл. После ужина китаец отправляется домой или к друзьям. Дома он смотрит телевизор – причем постоянно переключая каналы. Это и не удивительно – качество показываемых по центральному телевидению программ очень низкое. 80 процентов это сериалы местного производства – по ним здорово учить язык, но вникать в смысл нельзя – иначе размягчится мозг, и многократно повторяющаяся реклама, где персонажи разговаривают с мультяшными-стиральными-порошками. В гостях у друзей китаец спорит, громко кричит и играет в азартные игры. Азартные игры – это вообще отдельная тема. Играют везде. В магазинах, на улицах, в парках – везде-везде… Во что играют мы пока не поняли – что-то среднее между шахматами, нардами и домино. Играют всегда на деньги, при этом громко кричат, кидая кости на доску.

Китайцы на дорогах: Логику дорожного движения в Китае приезжему понять не возможно. Культура поведения за рулем просто иная, нежели чем в любой другой стране. Очень большое количество участников движения. Много машин. Мотоциклистов и велосипедистов в три-четыре раза больше. Пока горит красный, на перекрестке накапливается некоторое количество машин, со всех сторон окруженное мотоциклистами. Загорается зеленый – все это плавно трогается. Расстояния между машинами и мопедами обычно 20-30 см. вне зависимости от скорости. Знаки поворотов игнорируются. Двойная сплошная почти везде, но никто, не знает, зачем она нужна. Приоритетности дорог – очень условны – часто на главную, оживленную дорогу, по которой поток движется со средней скоростью 70, может вывалиться запыленный трехколесный грузовик с курами в кузове совершенно не беспокоясь, что в него кто-то может врезаться. Китайцы водят очень не быстро, плавно и постоянно перестраиваясь. Все время перестраиваться из ряда в ряд – это нормально. Просто ехать, наслаждаясь дорогой, не принято.
Что удивительно китайцы никогда не ругаются за рулем, на все подрезания и постоянные острые моменты они реагируют спокойным и уверенным нажатием на тормоз, при этом, не показывая ни капли агрессии или даже недовольства. Аварий нет вообще. Мы не видели ни одну. Так же как и нет «Жориков» на «Десятках» с глушителями, в которые можно засунуть голову и нет старых праворуких «Субарей» с надписями «Спарко» через весь кузов.
Мотоцикл – это народное средство передвижения. В основном это “Suzuki” и “Honda” – 125 кубовые четырехтактные маленькие двигатели на простенькой раме. По внешнему виду напоминающие советский «ИЖ», только по аккуратнее. В Китае запрещены мотоциклы с объемом двигателя больше чем 250 кубиков.
Дороги. В городах дорожное движение организовано очень логично. Максимальное число развязок, минимальное число светофоров. Повсюду строятся «дороги второго уровня» - это когда первый этаж дороги едет в одну сторону, второй – в другую. Все дороги идеально ровные. Автосообщение между городами осуществляется двумя путями: 1 – можно выбрать платную дорогу – заплатив примерно 50 юаней (200 рублей) за сто километров вы получите великолепное дорожное покрытие, по которому можно ехать и 200 и 250, (но везде ограничение 110), идеально стриженые клумбы по обеим сторонам и отсутствие каких-либо сюрпризов. 2 – заплатив символическую плату 6 юаней (24 рубля) за сто километров вы выезжаете на «бюджетную» дорогу – и тут …бог вам в помощь! Из личного опыта: когда едешь по такой дороге – чувствуешь себя пилотом истребителя в глубоком тылу врага.

Если зайти в супермаркете в продовольственный отдел – неподготовленного человека это может поставить в тупик. Примерно 70% продуктов – не идентифицируются иностранцем. Как это есть, что это, первое это, второе ли, или третье – непонятно. Но в любом случае, что бы вы ни купили – скорее всего, это будет вкусно – главное не знать из чего приготовлено. Но, все по очереди. Мясо – мясо продается везде. Много свинины, много говядины, много курицы. В Китае есть особый вид куриц – черные курицы. По вкусу мясо точно такое же, как и у обычной, просто цвет черный. Такая - курица–негр. Вместе со свининой и говядиной на полке в магазине может лежать собачатина – чтобы не сварить ее себе на обед важно хорошо выучить иероглиф «собака». В Китае считается, что внутренности животных – сердце, печень, желудки – значительно полезнее мяса – поэтому стоят они дороже. Рыба – мы живем на самом берегу океана – рыбы в этих местах много и в большом изобилии сортов. Если зайти в рыбный отдел любого супермаркета можно насчитать не менее тридцати сортов рыбы. Вся она свежая - либо живая, либо охлажденная. В любом магазине вам ее бесплатно почистят и порежут, как вы попросите. Черепахи, змеи, лягушки, черви, рапаны, улитки, моллюски, спруты и лобстеры – продаются живыми. Они плавают в больших аквариумах с фильтрующейся водой до тех пор, пока вы их не купите. Мы не можем авторитетно сказать что-либо ни о вкусе ни о способах приготовления этих, несомненно великолепных, экзотических блюд. Натали не поклонник гастрономических экспериментов. А я мирюсь с этим, подсознательно понимая, что это к счастью.
В отделе с яйцами – вы найдете не менее 15 видов яиц. Сложно сказать чьи они, но они все разных цветов и размеров. Так же яйца продаются уже вареные, вареные в соевом соусе и протухшие, а потом вареные. Овощи. Овощей огромное количество – при этом многие из них нам неизвестны. Картофель очень большого размера (чуть меньше волейбольного мяча) и корявый. Морковь продается только чищеная. Что удивительно, нет свеклы. Вообще нет. Нигде. В отделе с фруктами вы будете приятно удивлены разнообразием выбора. Бананы, киви, апельсины, мандарины, груши, яблоки, клубника, помело, личи, и еще множество фруктов, название которых мы знаем лишь по-китайски. Все они разные на вкус, но одинаково спелые и сладкие. Среди прочих можно найти знаменитый «дуриан». Это большой плод – размером с крупный арбуз, желтого цвета и с множеством шипов на корпусе. Кушать его следует в полиэтиленовых перчатках, в противном случае пальцы рук неделю будут пахнуть говном. Не зря же он называется дуриан. В белой мякоти, что внутри, расположены крупные желтые дольки размером больше, чем апельсиновые их и едят. Вкус ни на что не похожий, очень необычный, в меру сладкий и приятный, но кушать такой плод лучше после простуды, пока насморк еще не прошел. Так пахнет говно ребенка – вроде не противно, но все равно пахнет… Мы пробовали дуриан в гостях у наших знакомых китайцев. Натали ни за что бы не позволила мне купить и принести его в дом.
Сушеная еда: продается в пакетах, это могут быть и креветки, и грибы, и морковь, и водоросли, и еще все, что угодно. Почти все продается в сушеном виде. Что это и как это правильно готовить и есть, мы не знаем, поэтому и не покупаем.
Молочных продуктов почти нет. Молоко в основном соевое. Мы забыли, что такое творог, сыр и сливки.
Теперь несколько строчек о ресторанах и кафе. В Китае можно один раз покушать на 150 юаней – а можно на эти же деньги питаться в течение недели, не отказывая себе в мясе. Но в любом случае вы можете позволить себе никогда не обращать внимания на правый столбец в меню, и это чертовски приятно! Все Китайские общепиты можно условно разделить на три типа. Первый и самый колоритный – это маленькие забегаловки на 8-10 мест. Они есть в каждом доме. Я не оговорился в каждом доме. Мы их называем чи-фаньки (от китайского «chi fan» - кушать, обедать). Это частные заведения, которые не сертифицируются, не проходят никакие контроли, и готовят там непонятно что и не понятно из чего, но, надо отдать должное, вкусно. Когда кушаешь в таком месте ощущение, что ты зашел к какому-то китайцу на кухню пообедать. Пластиковые столы, пластиковые стулья, одноразовые скатерти, мухи и неизменный телевизор с сериалами. Я кушал в таких чифаньках пару раз тайком от Натали. Интересно ведь… Средний чек 6 юаней. (25 руб). Второй тип – это ресторанчики и кафе среднего уровня и выше. Их в Китае несчетное количество. На любой улице, в любом доме будет такой ресторанчик. Они бывают чисто китайские, что чаще, а также бывают различных направлений кухни, например филиппинские или японские, или корейские и проч. Обедать в таких ресторанчиках одно удовольствие – еда вкусная. Она готовится на большом огне и с большим количеством масла. Особенно интересно, когда кухня открытая – и можно увидеть, как готовится ваш заказ. Смотреть можно часами – невероятно интересно - китайцы в этом отношении непревзойденные виртуозы. В радиусе трехсот метров от нашего дома есть десяток таких ресторанчиков, куда мы ходим их чередуя. Тут обычно спокойная музыка, приятные интерьеры и владельцы заведений, с которыми мы знакомы лично. Все они немного гордятся нашим присутствием у них в гостях и всегда рады нашим визитам. И третий вид это элитные рестораны. Они чаще находятся в холлах пятизвездочных отелей. Большие просторные залы, столы, сервированные ножами и вилками, вышколенные официанты и безупречно вкусное меню. В такие места ходить нужно – в первую очередь, для того, чтобы почувствовать себя «на уровне».
Еду во всех китайских заведениях объединяет одно – она очень жирно-масляная. Если иностранцу питаться все время вне дома – его желудок рано или поздно откажет.
У китайцев культ еды. Китайцы заказывают всегда заведомо больше, чем могут съесть. Особенно это утрировано, если вы их гость. Вы обедаете вчетвером, а блюд заказывается, например десять. Китайцы кушают смачно! Они чавкают. Они рыгают. Они плюют кости на стол. (Мы говорим о среднестатистических китайцах, сказанное, как правило, не относится к директорам и топам заводов и международных компаний). За столом у китайцев всегда шумно. Они много и громко общаются во время еды. Они спорят, шутят, обсуждают политику и семейные вопросы. В заведениях всегда гам, перекричать который не просто. Через десять минут ловишь себя на мысли, что вот уже ты и сам кричишь.
Китайцы практически не пьют крепкий алкоголь. В ресторанах в меню не найти водки, виски или коньяка. Хотя почти всегда есть пиво. Пиво тут пьют из маленьких стограммовых стаканчиков. Такая тара идеально подходит под китайское пиво, по тому, что оно не пенится вообще. Китайское пиво – это не пиво в его понимании – это какой-то отдельный напиток. Хотя на зеленой бутылке может быть написано Hainiken. Самый известный из местных сортов пива – это, конечно, Чиндао. Подается в литровых бутылках. Вы можете увидеть такие на столах у посетителей ресторанов, но не часто, не повсеместно. И уж конечно, никогда не увидите пьющего или идущего с пивом китайца по улице.
При этом китайцы курят. Курят везде. Ограничений по курению нет. Можно курить в транспорте, в лифте, в банке и еще где угодно… Недавно мы зашли в спортивный магазин за кроссовками – так вот, перед витриной рядом с нами стоял китаец и курил, выбирая и себе пару.(!в спортивном магазине!) Один из продавцов был любезен принести ему пепельницу. Курят только мужчины.

Китайские лица: Кто сказал, что китайцы все на одно лицо? Это не так. Просто это понимаешь не сразу. Нужно привыкнуть и через какое-то время начинаешь видеть чуть больше. И уже можешь сказать: «эта китаянка красивая» или «а, эта только после четырех Чиндао». Но, если быть объективным, симпатичных, мы не говорим красивых, симпатичных китайцев очень не много. Их больше в крупных мегаполисах и меньше в небольших городах. Отчасти и потому, что модельные агентства и вся модная элита сосредоточены в Пекине, Шанхае и Гуанчджоу. Но, давайте поговорим о стереотипах… В мире существует некий эталон красоты. Никто не будет спорить, это: длинные ноги, в меру большая грудь, длинная шея, большие глаза, длинные ресницы, ровные белые зубы и совсем классно, если это еще блондинка. Теперь посмотрим на китаянок. Особенности азиатского генотипа это: низкий рост, короткие ноги, очень короткая шея, узкие глаза и отсутствие ресниц, темный цвет кожи, желтые зубы и черные волосы. Выходит, что азиатская внешность сама по себе противоречит общепринятому эталону. И это противоречие очень здорово, как мы видим, давит на китайцев. Иначе откуда эти повсеместные услуги по отбеливанию кожи в салонах красоты и столь популярные несложные пластические операции по увеличению разреза глаз.
В китайской рекламе в большинстве случаев европейские лица. Дед мороз в Китае – тоже европеец. Манекены в магазинах – европейцы. Но это не означает, что в Китае нет красивых лиц. Есть.
Несмотря на то, что китайцы постоянно едят, толстых людей тут не встретить. Все девушки стройные, все мужчины тощие. Хотя есть исключения, такие, например, как наш фитнес-тренер – красавец-мужчина.

Китайское гостеприимство: Китайское гостеприимство – это бренд. Все знают, что азиаты гостеприимны, но прочувствовать это до конца можно, лишь пожив тут какое-то время. Мы живем в небольшом, по китайским меркам, хоть и несколько миллионном городе. Тут редко встретишь европейцев, поэтому мы здорово выделяемся из массы. Конечно мы в своем роде экзотика для местных жителей. И часто бывает, что устаешь от такого внимания. Но к этому можно привыкнуть и не замечать. Тем более, что все это с лихвой перекрывается китайским гостеприимством. Нам везде рады. И это не поддельная, искренняя радость. У нас есть скидки и дисконтные карты почти всех заведений в радиусе километра от нашего дома. И мы ни когда не видели сервиса в сфере обслуживания такого уровня как в Китае.

Китайское такси: Красно-желтые ушатанные «Фольксвагены-Джетта» - автомобиль, который сняли в Германии с производства лет тридцать назад. Завод “WV” в Китае сделал такое количество этих автомобилей, что «Джетта» стал одним из символов Китая. В такси водитель отгорожен металлической решеткой от пассажиров. Безопасность! Все такси ездят по счетчику. Если вы сели в автомобиль, водитель, прежде чем тронуться, должен включить счетчик. Это правило. Если счетчик не включен – вас разводят! Садиться следует только на заднее сиденье. На переднем нет ремней безопасности. Стоимость поездки зависит от километража – но это всегда доступно. После 21-00 стоимость увеличивается на полтора юаня – ночной тариф. Альтернативой обычного такси есть мото-такси. Этот вид частного извоза можно встретить в небольших городах. В Шанхае, Пекине, Гуанчджоу, Сямэне и других мегаполисах его запретили из-за большой аварийности. За 10 юаней мото-таксист предложит вам потный шлем и быстро и опасно довезет вас в любую точку города. Здорово ездить на мото-такси по ночному городу – когда немного выпил. Весело! Велорикши – полноценный, хотя и отмирающий способ передвижения в Китае. Велосипед с коляской, два пассажирских места, стоимость договорная. Мы ездили пару раз – оригинально, но многое спорно.

Современный Китай – это большая стройка. Дома в Китае строятся целыми кварталами. Из окна моего кабинета можно насчитать 17 башенных кранов, каждый из которых строит по два 30-этажных дома. Точечной застройки нет. Если что-то строится, то это строится целый район. Современные жилые дома – это комплексы из 6-8 30-этажных зданий, объединенных единой инфраструктурой. Внизу почти всегда есть бассейн, часто теннисный корт, небольшой парк, детская площадка, тренажеры и подземная парковка. Внутренняя территория находится под видео наблюдением и круглосуточной охраной. Весь первый этаж отведен под магазины и бутики. В них можно купить все необходимое прямо в домашних тапочках. Вечером встречаешь китайцев в пижаме и с газетой в руках, которые спустились в магазин за соевым соусом. Такие современные дома – это жилье хорошего уровня. В них большие квартиры по 150-200 метров. И соответствующие этому уровню соседи. Но, и тут не без китайского колорита, например, наша соседка по лестничной клетке – директорша завода по производству изделий из пластика – каждую субботу утром отрубает голову живой курице прямо на площадке возле лифта. У нее для этого все приспособления – клетка, специальный зажим, чтобы курица не бегала, и таз для крови. Шокированы? Мы тоже!
На этаже по две квартиры. Лифтов тоже два – один внутренний, второй внешний – он поднимается в стеклянном коробе, смонтированном на внешней стороне стены. В квартире, где мы живем, пять комнат – два туалета, кухня, большой холл и три балкона. На каждом балконе есть мраморная ванная и кран – для хозяйственных нужд. Стиральная машина тоже на балконе. В каждой комнате по кондиционеру – это не роскошь, но необходимость. Летом тут бывает до +50.
Белье всегда висит на балконе. Оно не просто сушится, оно тут хранится. В Китае не увидеть ни одного балкона, на котором не висело бы на прищепках белье.
У китайцев нет секретов друг от друга – поэтому стены и перекрытия в домах очень тонкие. Это не только у нас – это везде в Китае. Поэтому мы знаем все, чем живут наши соседи и по утрам, еще лежа в постели, немного краснеем, понимая, что они, походу, тоже о нас знают многое...

Китайцы и зеленый чай: Зеленый чай – для китайца значит очень многое. Чай и чаепитие – это одна из важных составных частей жизни и быта. Зайдя в любую квартиру или заведение, можно увидеть специальный поднос, чайничек и набор чашек и инструментов для чайной церемонии. Если вы зашли в гости к китайцу, просто так, поболтать, на 15 минут, скорее всего, он предложит вам выпить с ним зеленого чая. Если вы заехали на фабрику или завод – обсудить какие-то оперативные вопросы – скорее всего, вам предложат зеленый чай, если вы что-то долго покупаете в магазине и ни как не можете сделать выбор – вам поднесут поднос с набором для чаепития. Чайные – это небольшие магазинчики, где можно не только купить, но и попробовать настоящий зеленый чай, приготовленный так, как он должен быть приготовлен. В таких магазинчиках стоит большой стол на 6-8 персон, и симпатичная китаянка пригласит вас присесть и попробовать любой чай, который вы пожелаете. Все это будет очень красиво, легко и ненавязчиво. Цены на чай при этом могут варьироваться от 15 юаней за jin (Jin – китайская единица измерения равная 500 граммам) до 15 000 юаней за jin. (для наглядности – на стоимость 1 килограма хорошего чая можно купить средний автомобиль). Непосвященный человек не поймет такое отличие в цене. Но, китайцы очень хорошо в этом разбираются с рождения. Иначе чем объяснить такое количество чайных. Только в одном нашем доме их три. Чайные встречаются чаще, чем продуктовые магазины. А провинция, в которой мы живем, считается лучшей чайной провинцией Китая.

Красота по-китайски: У китайцев очень своеобразное представление о красоте и стиле. Это проявляется во всем. В архитектуре, в оформлении квартир в одежде и проч. Начнем с самого любопытного – с женской моды: как выглядят китайские девушки можно сказать одним словом – асексуально. Нет мини, нет обтягивающего, нет подчеркивающего… Скромно, серенько, никак. Тут не встретить «девочку в маленьком Пежо». Нет тут и девушек, которым хочется обернуться во след, лишь потому, что просто хочется обернуться… И дело вовсе не в красоте внешней, а в умении подать себя. Это не хорошо и не плохо. Так тут принято.
Школьная форма в Китае – единая. Это мешковатый зелено-белый спортивный костюм. Он обычно на размер или два больше чем надо и лишает его обладателей каких-либо вообще половых отличий. Костюм этот не имеет ничего общего с понятиями красота или стиль. Думаю, десять лет пребывания в такой форме накладывает отпечаток на дальнейшую жизнь.
В китайских домах – свой, китайский уют. Стены всегда белые. Нет обоев, просто белые побеленные стены. В любой квартире всегда есть красные китайские фонарики, обычно они висят на балконе. И всегда есть алтарь из красного дерева с фигуркой Будды и зажженным благовонием. Он стоит в прихожей любого дома.
Самый красивый цвет – красный. Правило «чем больше блестящего – тем лучше» – работает без исключений (особенно это читается в дизайнах китайского автопрома).

Китайская грамота: Китайский язык – это вещь в себе. Если вы встретите человека, который говорит, что знает китайский в совершенстве – можно рассмеяться ему в лицо. Китайский язык заведомо не предназначен для того, чтобы его знать в совершенстве. В китайском более 50 000 иероглифов. Точно их ни кто, конечно, не считал, да и сосчитать не возможно, просто принято, что их около 50 000. При этом для полноценного общения китайцам хватает 2000. В китайском языке четыре тона (тональности). Первый – нейтральный. Второй – основное ударение слова имеет восходящее направление. Третий – основное ударение слова сначала идет резко вниз, затем резко вверх. Четвертая тональность (или обратная тональность) – это нисходящее ударение слова. Одинаковые звукосочетания в разной тональности имеют различный, а зачастую противоположный, смысл.
Так, например, mai – в третьей тональности означает покупать, а mai – в четвертой – означает продавать. При этом, иероглифы, означающие эти действия, разные. Таких примеров бесконечное множество: Ma – в первой – означает мама, Ma – в третьей – лошадь. Bei zi в первой – стаканы, bei zi в четвертой – одеяло. И так далее. Тут зачастую возникает путаница. Именно поэтому китайцы переспрашивают и повторяют слова собеседника в разговоре, чтобы удостоверится в их смысле. Китайский на севере страны и китайский на юге – это, можно сказать, разные языки. Несмотря на то, что письменность одинакова – произношение одних и тех же иероглифов отличается разительно. Каждая из провинций разговаривает на своем собственном диалекте. Это вызывает серьезные затруднения у переводчиков. Но при этом существует общепринятое китайское произношение иероглифов – путунхуа. Это приближенное к пекинскому диалекту произношение взято за эталон. Дикторы на центральном тв и радио говорят на путунхуа. На путунхуа также говорят все образованные люди, вне зависимости от того, в какой провинции они живут. Но рабочие на фабрике и старики вас не поймут, как, впрочем, и вы их, даже если у вас есть диплом Сямэньского университета с отличием.
Иероглифы пишутся в строгой последовательности. Одна черта за другой сверху вниз, справа налево. Любой, даже самый сложный иероглиф, должен быть строго геометричен и иметь высоту, равную ширине. Китайский язык – это живой, постоянно изменяющийся язык. Иероглифы, упрощаются и видоизменяются со временем. Но в таких странах как Гонг-Конг или Тайвань изменение иероглифов не принимается на правительственном уровне и поэтому там и по сей день используют старые «не упрощенные» символы. Таким образом, язык в этих странах все сильнее удаляется от общепринятого китайского языка.

Можно еще многое рассказывать. Можно провести много дней, пытаясь постичь эту страну. Но мы не стремимся и даже не пробуем. Мы просто растворяемся в ней и живем настоящим, не анализируя, но принимая все как есть.
Приезжайте в гости!
Григорий и Натали.

Любые вопросы легко задавайте по e-mail.

При любом переезде человека, у которого отсутствует сильная привязанность к Родине, сначала появляется ощущение эйфории. Первые два-три месяца все вокруг новое, интересное... По истечении данного периода ряд вещей начинает дико раздражать, потому как в предыдущих местах проживания такого не было. Период раздражения у меня продлился еще месяца четыре и закончился месяц назад, т.ч. самое время написать о жизни здесь. Я живу в Гуанчжоу – южном центре страны, третьем по уроню значимости, после Пекина и Шанхая, городе. Здесь не бывает холодно (при мне температура не опускалась ниже +7), зато бывает очень жарко, но этот момент пока еще впереди, периодически неожиданно подкрадываются сильнейшие ливневые дожди, и постоянно высокая влажность.
Гуанчжоу достаточно новый город, поэтому с достопримечательностями крайне напряженно, разве что многочисленные парки.
Про недвижимость Я живу в деловом центре города. Несколько лет назад в этом районе все постройки были снесены, и вместо них построены новые. Цены на покупку недвижимости здесь сейчас очень высокие и до последнего времени росли космическими темпами: в 3,2 раза за 2 года. Например, если бы нам захотелось купить арендуемую квартиру, то пришлось бы заплатить 50,5 млн руб. – 210 000 руб/м2 (справедливости ради надо заметить что на сегодняшний день этот дом самый престижный многоквартирный дом в центре Гуанчжоу).
Сумма, которую мы платим в качестве арендной платы тоже достаточно высокая, с одним но: за эти деньги мы бы никогда не сняли квартиру аналогичного метража и уровня ни в Москве, ни в Питере, ни в Лозанне. Основная масса приезжих арендует недвижимость метражом 120 – 200 м2 за 20 000 – 40 000 руб. Сами китайцы, как и русские, больше склонны к покупке, благо в отличии от России ипотечный процент здесь очень низкий.
Выбирая квартиру и офис, я поняла, что не хочу жить/находиться в том месте где жил/находился кто-то до меня, потому что местное население легко и непринужденно пачкает все вокруг, включая стены... в том числе ногами. Вот так выглядит типичный китайский офис:
У китайских строительных компаний нет понятия качественной отделки помещения. Например: они берут розетку, упакованную в полиэтиленовую пленку, монтируют ее, после чего снимают пленку не заботясь о том, что А – торчат куски, Б – пленка и электричество не лучшие друзья. У нас напряжением воды разорвало шланг в главной ванной - это произошло через год после сдачи дома в эксплуатацию. Подняв мраморную плиту (цельный мрамор, не плитка), мы увидели, что установленный шланг – б/у. Когда подняли эту же плиту еще раз она развалилась напополам, т.е. по всей видимости она была аккуратненько склеена, а то чем клеили от воды перестало держать... Про быт Два первых месяца я жила в отеле. Соответственно, как только мы переехали, решили отметить сие радостное событие самостоятельно приготовленной пищей. Наша кухня полностью оборудована встроенной техникой: «духовка», встроенные холодильники, плита, «посудомоечная машина», даже телевизор на кронштейне. Радостно купив курицу, я решила ее запечь. Достала из «духовки» (почему духовка в кавычках я сейчас поясню) протвень, разложила на нем тушку, загрузила в «духовку» и стала выбирать программу, благо чудо-техника пишет по-английски. Автоматом предлагалась только пароварка, но я все-таки нашла, как убрать слово пароварка и переключиться на приготовление мяса. Нажала на «старт», «духовка» попросила налить в специально отведенную емкость воды. Я – дама добрая, да и деваться некуда – не работает агрегат без воды, налила. И тут начался процесс пароварения моей дичи... Духовка оказалась пароваркой. Точно так же посудомоечная машинка оказалась стерилизатором. Оказывается для китайцев просто помытая посуда не является чистой, они ее стерилизуют, даже дома. Два раза в неделю к нам приходит уборщица, ее визиты обходятся в 4000 руб в месяц. Убраться в квартире, погладить постельное белье и вещи, она умудряется за 2,5 часа. Секрет в том, что в Китае люди не очень любят использовать бытовую химию (особенно ту, которая резко пахнет) – моют просто водой. Основная масса населения не умеет гладить, здесь это не принято, одежда сушится и надевается. Много химчисток с разницей в цене в 2-3 раза, я начинала с дорогой и убедилась, что дороже не значит лучше. Теперь на 1000 рублей мне удается сдать почистить порядка 8 вещей. Мебель в квартиру мы покупали сами (вообще квартиры в Китае сдаются мебелированными). У наших владельцев в доме было пять оъектов и только в один из них они не успели купить ничего, кроме тумбы под телевизор. Соответственно мы договорились о самостоятельном обустройстве с тем условием, что мы не платим фактически два первых месяца аренды. В итоге вместо страшной мебели, которую нам бы купил арендодатель мы обзавелись довольно приличными вещами, потратив на них немного более отведенной суммы. В качестве примера цен: за 100 000 руб. мне удалось купить обеденный стол, журнальный столик и тумбу под телевизор из цельного камня.
Кстати, при заключении договора аренды вы вносите 2х мясячный депозит, который возвращается по окончанию срока аренды, помимо этого и вы, и владелец платите по 50% от месячной суммы аренды агенту в качестве вознаграждения. В нормальной ситуации вы должны зарегистрироваться в арендованной недвижимости и платить ежемесячный налог – 8% месячной суммы по договору. Но если у вас не деловая, а бизнес виза, то от процедуры регистрации можно откосить:). Квартплата здесь начисляется раз в 2 месяца. Оплачивать эти счета нужно не позднее недели после получения. Дата, до окончания которой это нужно сделать, указана в счете. Забывать и откладывать даное мероприятие не стоит, с первого же дня просрочки начисляются пени в размере 3% от суммы счета (для сравнения в Швейцарии 8% в год). Для того, чтобы оплачивать Интернет, необходимо завести карту в одном из банков Китая: деньги с нее будут списываться автоматически. Про банки: никогда ни в одной стране мира я не видела столь медненного сервиса и такого перевода бумаги на совершенно ненужные операции. Например: вам надо поменять деньги. Специальные пункты обмена есть только в туристических местах, соответственно все ходят в банк, благо отделения и банкоматы здесь на каждом углу. Главное здание сельскохозяйственного банка: Если передо мной 2 человека, а кассир всего один, то я могу быть уверена, что проведу в банке не менее часа пятнадцати минут. Служащие банка по 10 раз сверяют паспортные данные с теми, которые указаны в заявлении на обмен валюты. С самого паспорта они снимают копию и оставляют себе. Бланк обмена вы заполняете сами, если валют несколько, то и бланков должно быть несколько. Каждый бланк состоит из 4х самокопирующихся листов, на каждый из которых сотрудник банка ставит печать. Далее он печатает еще пару бумаг, на таких же листах, и проверяет ваши деньги со свех сторон... Если вам пришли деньги в иностранной валюте на счет китайского банка, и вы нерезидент, ту же операцию прийдется пройти для того, чтобы они оказались на вашей карте. Более того, вы не имеете права обменять более чем 50 000 американских долларов за календарный год (будете менять евро или любую другую валюту, вам их сначала пересчитают в доллары, а только потом в юани). Банкоматы здесь разной степени дружелюбности к иностранным картам: некоторые дают снять не более 1000 юаней за раз (5000 руб) и не более 5000-6000 за день, другие - по 3000 единоразово. Как только за день вы попытаетесь снять более 20 000 (100 000 руб), то неважно с какого банка вы начинали свои операции, в данной процедуре вам будет отказано и прийдется ждать до завтра, чтобы продолжить. Это ограничение местных банков, т.к. дневной лимит по моим картам выше данной суммы. Вообще что интересно: снимать деньги и платить наличкой получается выгоднее, чем оплачивать покупки картами в долларах, евро и швейцарских франках, а рублевыми картами лучше пользоваться именно в качестве карт. Сама транзакция занимает больше времени чем в России, а по результату вы получаете несколько чеков, часть из которых опять же на самокопирующейся бумаге. Про друзей Первую подругу я нашла с помощью поисковика на Сплетнике. Написала девушке в личку, и на 3-4 день моего пребывания в Китае мы встретились. Вообще человеку европейского типа внешности здесь гораздо проще заводить друзей, чем в Швейцарии и даже России: вы резко отличаетесь от всех окружающих и это дает повод к общению при первом же виизуальном контакте. Иностранцев в Китае много, поэтому проблем с общением нет. Помимо русских у нас есть друзья из Италии, Штатов, Канады, Словакии, Сирии, Индии, Великобритании, Сингапура, Мексики, Нидерландов, Австрии и разумеется Китая.

Про еду Когда я только переехала в Китай, то настойчиво предлагала всем пойти в китайский ресторан и не понимала, почему никто особо не стремится. Теперь мы едим китайскую еду раз в две недели. Рестораны китайской кухни гораздо дешевле ресторанов европейской, еда в них вкусная (чем страшнее ресторан, тем она вкуснее, и,на мой вкус, на севере страны блюда вкуснее, чем на юге), но после скандалов о вторично используемом масле, постов о говядине и яйцах, мне крайне редко хочется вкусить чего-то местного. На улице можно купить массу всякой смердящей гадости (не личинок и прочей дряни, которая тут все-таки в качестве экзотики), а вонючего тофу, отвратительного мяса непонятного животного, куриных лап (не ног, а именно лап) и еще невесть что... Если хочется европейских продуктов приличного качества, то нами были были обнаружены только два магазина, цены в них выше швейцарских, и получается, что ходить в ресторан выгоднее, чем готовить дома.
Например, пакет с моцареллой в переводе на рубли будет стоить 240 руб, против 80 в Швейцарии. Пармезан – 500 руб за маленький треугольник, против 220 руб в Швейцарии (я не знаю российских цен на эти продукты, поэтому не могу сравнить). Кстати, в в любом ресторане Китая чай или воду вы получаете бесплатно. Здесь относительно дорогие фрукты, но дешевые овощи и рыба, чья тушка длиной порядка 22-25см обходится в 75 руб, и это при том, что я не хожу на рынок. А не хожу я туда потому, что китайцам нравится есть свежеубитую животинку. В клетках сидят курицы, кролики, поросята, в аквариумах плавают рыбы: вы выбираете кого хотите сьесть, при вас его убивают и освежевывают. Я разумеется понимаю, что тех, части кого я покупаю в магазине тоже кто-то убил, но я не могу не хочу участвовать в процессе, мне проще отказаться от потребления.
Не свежезабитое мясо китайцам не нравится, и в магазинах его фактически никто и никогда не покупает, поэтому то, что вы можете там найти не выглядит свежим даже в момент покупки, а после ночи в холодильнике вообще портится. Как итог: дома мы готовим максимум раз в неделю-две, а остальное время едим в ресторанах, регулярно заказывая доставку на дом (заказать можно фактически все начиная от Макдональдса и заканчивая едой из достаточно приличных европейских ресторанов). Вся доставка осуществляется с использованием велосипедов и заказы принимаются только теми ресторанами, которые находятся относительно недалеко. Вода, а водопроводную здесь употреблять нельзя, приезжает таким же образом. Про транспорт Поскольку мы обладатели бизнес виз, а для вождения в Китае нужны китайские права, сдать на которые может человек проживающий официально, то машин у нас нет. Основной транспорт для перемещения по городу – такси. Это очень дешево, как правило я укладываюсь в 50 – 100 руб, и удобно – их очень много. Единственный минус у таксистов пересменок в 18.00, как раз когда все заканчивают работу, соответственно до 18.40 из офиса/дома лучше не выходить, потому как все эти 30-40 минут вы простоите в ожидании свободного авто.
Мотоциклы и мопеды для перемещения по городу здесь запрещены. Ездят китайцы как хотят: легко могут прокатиться по односторонней улице в противоположном направлении, запросто осуществляют такое же движение на круговой развязке, никогда не пропускают пешеходов, не реагирут на красный свет, перестраиваясь не смотрят в зеркала, поэтому не любят ездить рядом друг с другом. Метро. В метро чисто, аккуратно, никто не плюется, не ест и не пьет, но поезда ходят гораздо реже чем у нас, примерно раз в 5 минут. Цена билета от 10 рублей и более в зависимости от длительности поездки (живя в центре больше чем на 30 прокатиться мне не удавалось). Автобусы. На них я прокатилась целых 3 раза. Чисто, хорошо работает кондиционер. Если есть IPhone, то на карте при введении места, куда вам надо попасть, будет показано каким видом транспорта и каким номером маршрута, вам надо туда добираться.
Поезда. В поездах кондиционер работает так, что Вам всегда хочется надеть на себя что-то потеплее. Моей колоссальной ошибкой был заход в поезд с продолжительностью поездки более часа в шортах и футболке. Всю дорогу меня трясло. В Китае много скоростных поездов с помощью которых вы сможете преодолеть очень приличное расстояние за час – три. Плохо, что не всегда эти поезда ходят в тех направлениях, куда вам бы хотелось попасть. Кстати, во всех поездах вам всегда бесплатно выдадут бутылку воды. Поезда дальнего следования я видела только со стороны и мне они не понравились: три уровня полок, можно купить стоячие места (и стоять, например, 15 часов!), сидячие, лежачие и лежачие люкс (люкс = российское купе, не СВ). Самолет. Из китайских компаний я пользовалась China Southern Airlines и мне она не понравилась: на длительных перелетах не всегда дают беруши, отвратительно кормят, не дают зубную щетку и пасту. Более того у них нет больших самолетов, соответственно в экономе нет персональных телевизоров. Цена на авиабилеты в Европе гуманнее, нежели в Китае.
Про туалет Эта тема заслуживает отдельного поста. Представляете дыру в полу, которую кто-то решил облагородить, придав ей керамическую форму? – Таков местный туалет. (По-моему что-то подобное всплывает в моей памяти при воспоминаниях о походе в уборную на дачной железнодорожной станции в годы СССР.) Эти туалеты строят до сих пор в новых торговых комплексах класса А (в А+ все-таки привычный нам вариант). Они же на всех вокзалах, аэропортах, в львиной доле местных ресторанов... Китайцы считают, что так гигиеничнее, но я в описаном полу гигиену усмотреть не смогла. Про медицину Медицина в Китае дорогая. Скорая помощь приезжает только за деньги, система медицинского страхования развита плохо и никакой гос поддержки у нее нет. Так же здесь нет и поликлиник, только больницы, для посещения врача в которых вам не надо быть и правда больным, и частные клиники. Я единожды сходила в частную клинику, заплатила 12500 руб за осмотр, и поняла, что больше никогда туда не вернусь. Раз была в больнице и тоже поняла, что больше туда не хочу... В аптеках можно купить все без рецепта, проблема в том, что все пишут по-китайски. Приходится называть аптекарю действующее вещество препарата на английском и надеяться на то, что тебя правильно поняли. Местные таблетки отличаются от европейских тем, что их надо есть по 3-4 штуки за раз, иначе они не работают. (Простудившись я съедала 12 таблеток в день.) Про салоны красоты Облупившегося лака на ногтях китаянок я не видела никогда: либо лака нет, либо он выглядит всеженанесенным. Маникюр и педикюр обрезные, за обе процедуры вместе в базовом варианте цена колеблется от 400 до 1500 руб. Специальных кресел нет нигде: просто кресла с подушками разной степени чистоты. Укладка стоит ерунду от 100 до 800 руб, но хороший профессиональный фен быдет только в «дорогих» местах. Найти хорошее место для стрижки и окраски людям европейского типа очень тяжело: у китайцев совершенно другие волосы, и с нашими они не умеют работать. Массаж есть везде, любой. Начиная от 125 руб за 40 минут массажирования стоп и спины, в непрезентабельном месте, заканчивая двухчасовым массажем всего тела за 5800 руб. в Ритце. Все салонные процедуры, не пользующиеся популярностью у местного населения, стоят неприлично дорого. Аппаратная косметология не развита вообще, несмотря на массовое производство самих аппаратов. Как пример: LPG 5500 руб. за 30 минут. Солярий 450 руб за 8 минут в очень далекой от современности кабине. Антицеллюлитное обертывание – 5800 руб., делают только в Ритце. Эпиляция - воск, об остальном не стоит даже мечтать, бикини – 2500 руб. и делать ее не умеют. Справедливости ради надо заметить, что остальные места можно проэпилировать дешево. А вообще китаянки не страшатся ходить с волосатыми ногами и еще более волосатыми подмышками... C косметологией, в привычном нам понимании этого слова, здесь все крайне запущено. Про одежду Сразу хочу развенчать миф о дешевом и хорошем шопинге в Китае, для человека привыкшего к определенному уровню качества покупаемых вещей, - его здесь нет. У меня есть несколько знакомых, считающих, что они производят продукцию класса люкс на китайских заводах – сумки, кошельки. Когда я смотрю на вещи, то думаю, что этого самого люкса люди даже в глаза не видели – интересные модели, но отвратительное качество кожи, фурнитуры и отделки. Я ни в коем случае не говорю, что здесь не возможно наладить производство чего-то и правда достойного, но данный процесс отнимет массу времени и сил. У нас с китайцами разное понятие качества продукта: они вывернут вещь наизнанку, посмотрят насколько ровные у нее швы, даже покупая кофту за 100 рублей на улице, но им никогда не прийдет в голову трезво оценить материал из которого она изготовлена. Сами китаянки одеваются достаточно неплохо, но как правило все выглядит достойно только с расстояния метров в пять. Почти не носят джинсы, многие в юбках/платьях и на каблуках. Косметикой либо не пользуются совсем, либо носят ярко выраженые накладные ресницы... Вообще Китай очень прост в плане одежды, как некий баланс между Россией и Швейцарией, т.е. на тебя никто не посмотрит косо, если ты нарядишься прямо с утра, и не будет осуждающих взглядов при отсутствии макияжа и подобающей одежды вечером. Открытая зона декольте здесь допустима только в темное время суток. Открытый живот приравнивается к голой груди для нас, но при этом китаянки запросто могут надель юбку больше похожую на широкий пояс, или шорты, похожие на трусы, а под эту юбку/шорты напялить колготки со «штанишками», большая часть которых будет торчать. Еще очень модны очки, без стекол. Я была на местном вещевом рынке и видела вещи, которые выглядели вполне достойно, но ни там ничего нельзя было примерить. Я была на сумочном рынке и обрела там нечто, деформировавшееся за полмесяца носки. Я не была и не пойду в те места, где продается местная обувь... Что касается шопинг моллов, то приличные европейские бренды здесь стоят на 30% дороже чем в Европе/Гонконге, и в любом магазине продавцы вас будут преследовать по пятам, с надеждой, что им все-таки удастся вам что-то продать... С шопингом в Китае я окончательно завязала, благо Гонконг всего в 2х часах пути. Про спорт
Китайцы очень много занимаются спортом. Пожилые люди делают это по утрам или вечерам в парках (различные виды гимнастики и единоборств – я не специалист и названиями особо не интересуюсь, танцы), молодежь в фитнес центрах, коих тут масса.
В парках много столов для настольного тенниса. Очень популярны баскетбол и бадминтон. Что удивительно, китайцы очень плохо плавают. На море львиная доля купающихся вне зависимости от пола и возраста облачается в спасательные круги и это при том, что купаться можно только в строго отведенных зонах, ограниченных так, что даже с моими 160 см роста, я всегда достаю ногами до дна без погружения даже части лица в воду. Отдельной темы заслуживают местные купальники, они настолько закрытые (кстати стрингов в обычных магазинах нижнего белья тут тоже нет), что дичайше укорачивают и без того не километровые ноги китаянок: монокини без малейшего подобия декольте, с шортиками и юбкой, частично их прикрывающей. В России/Европе такое шьют только для очень маленьких девочек, да и то с более открытой попой. Особенности поведения местного населения Китайцы делятся на две категории: те, кто говорит по-английси, и все остальные. Особенности мышления этих групп абсолютно разные, у первых сильно приближены к европейским у остальных, коих подавляющее большинство, - абсолютно для нас нелогичное. Про способных разговаривать на иностранном языке писать не буду, напишу про остальных. Они никогда не ждут когда другие люди откуда-то выйдут, вне зависимости от того, приехал ли лифт на первый этаж, или поезд остановился у перрона – выйти вам не дадут, сразу полезут вовнутрь, при чем не по стеночке, а по самому центру прохода. Если вы стоите и ловите такси, эти чудесные люди совершенно запросто, подойдя со спины, остановятся в двух метрах перед вами: такси останавливается рядом с тем, кто ближе. Если таксит остановится в паре метров от вас, китайцы прибегут и влезут в машину первыми. Они дичайше чавкают не только когда едят, но и когда жуют жвачку. Отрыжка так же не является признаком дурного воспитания. Очень громко разговаривают. Не любят американцев и всех лиц без яркой национальной принадлежности относят к ним. Они не сядут рядом с вами в суши баре, потому что думают, что сидение рядом с неудачливыми людьми (китайцы настолько любят свою страну, что полагают, что уехать куда-то еще можно только в том случае, если на Родине вы совсем не успешны) плохо отражается на их карме, но при этом местные попрошайки считают, что даже нищие приезжие – люди культурные, и помочь ближнему, в отличие от их соотечественников, их прямой долг. Китайцы не агрессивны и миролюбивы, вы никогда не попадете в ситуацию, когда вам страшно идти по улице, но абсолютно нечистоплотны. Плеваться официально запрещено, но процентов 5 населения об этом запрете не знает. Улыбка китайца – признак смущения. Мужчина, сходив на свидание с девушкой, обязательно запомнит все что ей нравится и будет каждый последующий раз кормить/ предлагать делать именно это (понравилось мороженое – получи его при каждой встече, нравится есть суши – вперед в суши-бар...). При походах по магазинам или в ресторан всегда платит мужчина. Местное население очень легко на подъем, их можно позвать куда-нибудь прямо сейчас. Со старшими здесь не спорят: если мама/папа/бабушка сказали, значит так оно и будет. Свадьбу, вне зависимости от возраста брачующихся, обязательно должны одобрить родственники. Женщина, если она не замужем не имеет права родить ребенка. В случае, если она каким-то образом все-таки умудрится это сделать, у ребенка никогда не будет паспорта и прочих документов, позволяющих нормальное существование (я спросила, можно ли документы купить – исходя из ответов собеседников – нет). У них абсолютно не развито креативное мышление, его полностью подавляют местной школьной программой. (Кстати, школьники ходят в школу в спортивных костюмах) Поскольку население страны огромно, у каждого человека своя очень узкая специализация: водитель машины доставки почтовых отправлений не занимается ее разносом, продавец не работает с кассой... Вообще мне Китай во многом напоминает Россию 10 лет назад: - есть возможность быстрого заработка; - все решают нужные знакомства; - чем дороже куплено, тем лучше вещь (цена важнее качества); - похвастаться тем, насколько дорого ты что-то купил или как много ты на что-то потратил, обязательно (сумма, которую вам при этом назовут может в несколько раз отличаться от реальной стоимости), - рестораны и клубы в подобающем большинстве хороши только первые полгода после открытия. P.S. Все написанное - мое субъективное мнение, фото собственные.

Принято считать, что Китай – рай на земле для путешественника со скромным бюджетом. Там тепло и дешево, а добрые местные познали дзен и ждут нас с распростертыми объятьями. Ведь белый человек для среднего китайца – это почти фантастика.

Питерские фотографы и блоггеры Пётр и Виолетта занимаютсяся фуд-съёмкой, свадебной съёмкой и пишут о домашней жизни, впечатлениям, и путешествиям, и кухне.

За месяц путешествия по этой стране сделали вывод, что по-настоящему верно только последнее. Китай прекрасен, но он может быть совсем не таким, каким мы его себе представляем.

Это первая часть большого рассказа об их путешествии в Китай.

В Китай мы поехали абсолютно случайно! Эта идея вдруг пришла в голову, и показалась нам настолько безумной, что нужно было срочно воплотить её. Правда, у неё были свои предпосылки – я уже бывал в Китае несколько лет назад, в обычной туристической поздке по достопримечательностям, и хотел увидеть больше настоящего, глубокого Китая. И к тому же недавно в Китае побывали наши знакомые и рассказали нам кучу историй, чем сильно подогрели наш интерес. В результате путешествие получилось совсем не таким, как у них, и совсем не таким, каким мы его представляли.

Китайскую визу дают на один месяц, и мы решили, что раз уж мы едем в такую огромную и интересную страну, то нужно откатать визу полностью, так что мы были в Китае ровно 30 дней.

Мы прилетели по фотографическим делам во Владивосток, и оттуда въехали в Китай на автобусе, по маршруту Владивосток-Муданцзянь. Дальше мы проехали через Харбин, Пекин, Тайюань, Пинъяо, Сиань, Лицзянь, Лугу Ху, Кунминь, Рисовые терассы, и Гуачжоу, не считая маленьких деревень.

Старина и замусоренное величие

Городу Пинъяо уже уйма лет, из которых за последние 800 лет он не изменился. Этим домам по нескольку сотен лет, этим мостовым из каменных плит уже тысяча лет. В Пинъяо снимают китайские фильмы про старину, потому что это и есть настоящая старина. Очень грязная, как и всё остальное в Китае, но величественная. Увиденное вживую всё это старинное замусоренное величие меняет сознание.

Первый час в Пинъяо мы просто стояли на улице, с рюкзаками за спиной, смертельно уставшие после поезда (тогда мы ещё не привыкли ездить сидя по 11 часов в китайских поездах), стояли и просто смотрели, молча, не в силах сказать ни слова. Ничего подобного мы не видели никогда в своей жизни.

Тысячелетние каменные плиты мостовой отполированы ногами до зеркального блеска, и отражают улицу - хотя на улице сухо, мостовая кажется мокрой. Но она не мокрая, она отполирована, как зеркало.

Еда и трудности

Поддельные китайские яйца – делаются из химии, скорлупа из мела. Ни внешне, ни внутри, ни на вкус они почти ничем не отличаются от настоящих, если не знаешь, то не отличишь. Натуральные яйца дешевые, но искусственные ещё дешевле – а яиц в Китае едят очень много. Умножьте на полтора миллиарда китайцев, и поймёте масштабы экономии на искусственных яйцах.

Выбор «чего бы съесть» в кафешках в Китае сильно усложняется двумя факторами.

• Во-первых, даже если в названии присутствуют знакомые, выписанные в блокнотик иероглифы (рис, лапша, курица, орехи) эти вещи в самом блюде могут быть совсем не в том виде, и не в том количестве, в каком их рисует разбушевавшееся от голода воображение. И уж точно они будут на вкус совершенно не такие, какими они представляются – это Китай, детка.
• А во-вторых, китайские кафе не запариваются с тем, чтобы фотографировать именно те блюда, которые они готовят. Все картинки в китайских меню сворованы из интернета, и представляют скорее примерный набор ингредиентов, чем их внешний вид. Как блюдо выглядит на картинке в меню и как оно выглядит в жизни – эти две вещи вообще даже не рядом. Никак. Никогда.

Так что советы «выбирайте по картинкам» сразу можно попускать мимо ушей. Картинки можно рассматривать только как примерный список ингредиентов, не более того. Каждый приём пищи в Китае это сюрприз и лотерея. И сюрприз далеко не всегда приятный, скажем прямо

В Китае не едят продукты, которые не прошли бы через инфернальные и немыслимые у нас способы приготовления. Огурцы – варёные или битые дубинкой и превращённые в мочалку. Мясо – жаренное в варенье. Рыба – никогда не отличишь на вкус от курицы, а курицу от мяса.

Или вот яйца. Варёные в воде, или жареные? Такого в Китае нет, забудьте. Яйца или варят в соевом соусе с острым перцем, или обмазывают известью и закапывают на месяц в землю, или вытворяют с ними такое, для чего в русском языке нет даже названия. Внутри они выглядят так – тёмно-коричневый белок, похожий на очень тёмное, но прозрачное желе, и абсолютно чёрный желток. Вуаля, китайская кухня во всей своей красе! Подавать к столу с соевым соусом и большим количеством чеснока. И вы знаете, это на удивление съедобно, и даже вкусно, если есть с закрытыми глазами и заткнутым носом.

Например, вот сианьская бянь-бянь-мень. Прежде всего, иероглиф «бянь» это самый сложный иероглиф, из существующих в мире, он состоит из 12 других иероглифов, и в написанном виде выглядит просто убойно. В слове бянь-бянь-мень этих иероглифов две штуки.

Ну, сама лапша это одна огромная лапшина, длиной 4 метра, уложенная в мисочку, и политая тушёным мясом и овощами.

Лапшу такой дикой длины не раскатывают, это физически невозможно, её растягивают в воздухе, держа обеими руками за края, как скакалку. Лапшина становится всё длиннее, и заполняет всё больше воздушного пространства, и чтобы она не слепилась сама с собой повара описывают ею в воздухе совершенно невероятные фигуры. Больше всего этот процесс похож на выступление художественных гимнастов с лентами. На вкус – лапша с овощами и мясом, вкусно.

Знаменитая сианьская улица с уличной едой находится в мусульманском квартале – наш хостел находился практически прямо на ней, так что, гуляли по ней ежедневно.

Ну а какие же мусульмане без лаваша и лепёшек? С хлебом в Китае всё очень просто – хлеба нет. Никакого. Поэтому когда через две недели на китайской еде ты проходишь мимо тандыра, и чуешь аромат свежевыпеченных лепёшек… Это аромат нирваны. Мы покупали сразу по три лепешки, и рвали их зубами прямо на ходу, в сухомятку, рыча от возбуждения.

Платный и бесплатный отдых

В Китае всё платно. Платить нужно за всё, вообще, всё, всегда и везде. За вход куда угодно, кроме туалетов, - все туалеты в Китае бесплатные - стандартная цена практически всего, что угодно в Китае - 100 юаней. Платные входы в парки и даже в некоторые города. Редко удаётся найти бесплатное место, где можно просто посидеть, вытянуть ноги и отдохнуть.

Обычно хорошее бесплатное место для отдыха - буддийские храмы. Там всегда тишина, спокойствие, благоденствие и лепота. Но фото - в этом храме в Тайюане монахи играют с собакой, которая гоняет по двору здоровенный металлический шар. Отличная игрушка для собаки, главное - долговечная собака носится с шаром, шар с грохотом катается по мостовой и врезается в стены, монахи мурлычат мантры - в такие минуты в Китае на нас сниспускалось настоящее расслабление и отдых.

Много машин и мало воздуха

Все китайцы по улицам ходят в масках-респираторах. Здесь в России мы стебёмся над ними, потому что думаем, что они одержимы защитой от не существующего в реальности птичьего гриппа. Но на самом деле в Китае маска-респиратор необходима из-за загаженной атмосферы. Улицы наполнены смогом, дышать в городах нечем, если помахать в воздухе рукой, рука станет чёрная и липкая.

Так что мы тоже купили себе маски и ходили в них, когда дышать становилось невозможно.

В Китае мало у кого есть личный автомобиль, и купить автомобиль в Китае это непростая задача - существует квота на количество автомобилей, которые разрешено продать в год, права на автомобиль разыгрываются в лотерею, а в Шанхай можно въезжать на личном автомобиле только по четным дням, если номер твоего авто четный, или по нечетным, если номер авто нечетный.

Но даже это небольшое количество автомобилей всё равно в несколько раз больше, чем всё население России, и проблема с загаженностью воздуха это огромная проблема в Китае. Так что этот смог, который вы видите на фото, это обычный китайский городской воздух.

Национальные танцы и поддельные города

На главной площади Лицзяня местные жители танцуют хоровод - национальный танец этой местности. Танцуют 24 часа в сутки, посменно. Турист может заглянуть на площадь в любое время, и поэтому в любое время суток хоровод на площади должен быть! Турист, вернувшись домой, должен с восторгом цокать языком и рассказывать про то, какие замечательные хороводы местных народностей ему случайно посчастливилось увидеть на площади Лицзяня!

Чтобы увидеть и распознать фальшивку нужно время. Нам хватило трех часов, чтобы осознать, как мы влипли, приехав сюда на 5 дней (по совету путеводителя, захлебнувшегося от восторга на странице с описанием Лицзяня). Но хоть это всё подделка и неправда, но нельзя не отдать Китаю должное - местами это очень красиво. Если находиться в Лицзяне не дольше суток, то можно даже остаться не разочарованным.

На самом деле, вся эта красота и милость рассчитана даже не на западных туристов, которых в Китае сравнительно немного (языковой барьер и непреодолимое отличие в укладе жизни отпугивают многих; нужно быть совершенно психованным, чтобы вот так, как мы, ездить месяц по Китаю, без плана, без заранее купленных билетов, на поездах, и с погружением в пучины китайской действительности).

Вся эта красота рассчитана на внутренних туристов-китайцев. Туризм по родной стране в Китае развит до заоблачных высот, путешествовать можно очень дёшево, а к постоянным лишениям, жестким условиям, и непереносимым для европейцев тяготам китайской действительности китайцы привычны. И каждый китаец с рождения знает о том, что великой китайской культуре уже 5000 лет, а твоей сколько? Ты, тупая белая обезьяна? А?

Китайцы боготворят свою страну и свою историю, они упиваются своей культурой, древнейшей из существующих на Земле, и не питают никаких иллюзий о том, насколько мы все с вами ничтожные червяки, по сравнению с ними. Запомните это хорошенько, это очень важный момент, который поможет вам понять о Китае многое.

Так что китайцы путешествуют, и приходят в восторг от того, как красиво всё это выглядит, а то, что это подделка - кого в Китае этим удивишь? В Китае всё - подделка. Абсолютно всё. Везде. Это нормально.

Китайский рынок и настоящая жизнь

В поисках настоящего Китая мы заглядываем на рынки, где европейцев не видели никогда, и где сами китайцы покупают еду. Вот тут всё реально. Кур выбирают, покупают, и режут прямо тут. И прямо тут же вырезают куриную печень, жарят на раскалённом чугунке и едят.

А глядя на все эти свежие и сочные овощи, фрукты, зелень, грибы, корешки, и прочую вкуснотищу, сложно понять, как китайская еда, которую готовят из всего этого, получается такой, мягко говоря, странной.

На китайских рынках и китайских улицах стоит мощный запах китайских специй и перекаленного кунжутного масла, сладковатый и непривычный. Этот повсеместный запах через неделю начинает вызывать смешанные чувства, от него начинает тошнить, но при этом он сильно подстёгивает аппетит. Есть китайскую еду долго очень тяжело, но при этом есть хочется всегда.

Накси и матриархат

Лицзянь и окрестности населяют китайские племена Накси, у которых испокон веку царит матриархат.

Матриархат выглядит так: женщины делают всё, а мужчины не делают ничего. Женщины работают на всех работах, включая тяжёлый физический труд, а обязанность мужчины состоит в том, чтобы приходить к женщине вечером, и утром уходить домой. Мужчины живут дома с мамами, и приходят к своим женщинам только на ночь. Браков как таковых тут нет, просто женщина говорит какому-нибудь мужчине - ты будешь приходить на ночь ко мне. Всё.

Это ведёт к комичным ситуациям: например, если вы пришли в магазин, а там продавец мужчина, то можно спокойно уходить. Это значит, что женщина, которая владеет магазином, отошла по делам, а мужчину оставила в качестве собаки, следить, чтобы что-нибудь не случилось и никто ничего не украл. Продать вам что-нибудь мужчина будет не в состоянии.

Китай - это, без преувеличения, другая планета, её население живёт по своим законам, отличным от тех, что правят в так называемом «цивилизованном» мире.

Фактрум рассказывает, что не так с современным Китаем.

1. Проблема подделок серьёзнее, чем вы думаете

Всем известно, что умельцы из Поднебесной создают миллионы поддельных товаров, маскирующихся по изделия крупных компаний - китайскими сумками «Louis Vuitton» и «Gucci» завалены рынки всех стран мира, а китайские подобия устройств от «Apple» давно стали притчей во языцех. Кроме гаджетов и брендовых предметов одежды, в Китае подделывают археологические и палеонтологические артефакты (скажем, ископаемые останки динозавров) и даже… Мясо.

В стране чрезвычайно распространена подделка купюр - даже банкоматы могут выдать вам фальшивые деньги

В стране достаточно распространены случаи продажи мяса крыс, лис и норок под видом, например, баранины, поэтому во время путешествия по Поднебесной внимательно наблюдайте, откуда продавец берёт нужный товар. Если он на ваших глазах отделил кусок мяса от вполне благонадёжной на вид туши, можете брать, если же вам пытаются всучить что-то не внушающее доверие, лучше воздержаться от покупки «деликатеса» с сомнительным происхождением. Многих туристов шокирует зрелище висящих прямо на витринах туш, однако это не просто туземная экзотика - таким образом мясники сигнализируют покупателям: «Здесь продают хорошее мясо, без обмана».

В Китае подделывают всё, что можно подделать - в том числе, школьные учебники. Стоит ли говорить о том, что в стране чрезвычайно распространена подделка купюр - даже банкоматы могут выдать вам фальшивые деньги.

2. В Китае царят бюрократия и неэффективность

Будьте готовы к тому, что в китайских государственных и коммерческих учреждениях вас заставят часами отвечать на вопросы и подписывать документы. Обменять пару фальшивых банкнот - нет ничего «проще»! Отдайте паспорт на сканирование, заполните десяток форм и пройдитесь по должностным лицами, чтобы получить несколько печатей.

Огромное число чиновников, тонны официальных бумаг и «строгий контроль над всем» на деле практически не сказываются на уровне жизни китайцев (скорее даже ухудшают его). Наиболее показательным примером можно считать отвратительное качество зданий, дорог и инфраструктуры. Как-то раз сам Цю Баосин, заместитель главы министерства строительства заявил, что средний срок службы зданий, строящихся в стране - от 25 до 30 лет. Из Поднебесной регулярно приходят сведения о рухнувших мостах, внезапно появляющихся провалах на автомобильных дорогах и тому подобных происшествиях, но правящая партия предпочитает говорить о «великих свершениях китайского народа» а не о «мелких недоразумениях», вроде гибели десятков рабочих под обломками новостроек.

3. Для китайцев белые люди - «модный аксессуар»

Некоторые крупные китайские корпорации нанимают американцев и европейцев, чтобы те сидели в их офисах, создавая видимость «успеха» и привлекая новых клиентов. Появляясь на публике в компании белых людей, китайцы повышают свой социальный статус в глазах окружающих - иначе говоря, белые играют роль «дорогих безделушек».

Зачастую при приёме на работу цвет кожи важнее профессиональных навыков - иметь в штате этнического европейца гораздо престижнее, чем например, афроамериканца, пусть даже последний обладает более высокой квалификацией. Многие заведения буквально с порога предлагают белым бесплатную выпивку и всеми силами стараются удержать столь завидных клиентов. Европеец или американец за стойкой бара - лучшая реклама!

Китайцы буквально с ума сходят по «белой» культуре - в стране возникают всё новые и новые населённые пункты, построенные в традиционном европейском или американском стиле, не говоря о том, что практически в каждом городе есть копия какой-нибудь всемирно известной архитектурной достопримечательности Старого или Нового Света.

4. Правительство контролирует всё. Абсолютно всё!

О стремлении Коммунистической партии Китая контролировать граждан давно ходят уже не слухи, а целые легенды. Конечно, некоторые из этих шокирующих «фактов» сильно преувеличены, однако многие обыденные аспекты жизни, например, китайских госслужащих не приснятся жителю демократической страны и в страшном сне.

В Китае партия решает, что хорошо для жителей страны, а что плохо - так, однажды один из чиновников провинции Хубэй приказал подчинённым больше курить , чтобы повысить налоговые сборы от продажи сигарет

Скажем, все женщины, работающие в государственных учреждениях, должны в обязательном порядке регулярно проходить гинекологические обследования, чтобы подтвердить свою приверженность партийной «политике одного ребёнка». На фоне этого довольно безобидной выглядит практика распространения дисконтных карт китайских клиник для абортов через тесты на беременность, хотя например, в некоторых консервативных американских штатах подобное спровоцировало бы грандиозный скандал.

В Китае партия решает, что хорошо для жителей страны, а что плохо - так, однажды один из чиновников провинции Хубэй приказал подчинённым больше курить, чтобы повысить налоговые сборы от продажи сигарет и тем самым, поднять экономику региона. С недавних пор отношения в семье также находятся в сфере интересов правительства - пару лет назад был принят закон, согласно которому каждый китаец обязан заботиться о своих пожилых родственниках. Если престарелые родители живут отдельно, дети должны с определённой периодичностью их навещать, в случае несоблюдения этого предписания родственники имеют право подать в суд. Можно ещё долго рассказывать о причудливых поворотах курса правящей партии Китая, однако лучше всего посетить эту удивительную страну и увидеть всё своими глазами!