Зачем и как нужно употреблять льняные семена? Как принимать семена льна для похудения

Семена льна - ценнейший источник незаменимых для профилактики атеросклероза омега-3 жирных кислот. В 100 г семян содержится 22 г омега-3. Для сравнения, в 100 г грецких орехов - 6 г, а в 100 г скумбрии - только 5 г. В льняном семени также высокое содержание марганца, магния, и грубых пищевых волокон, улучшающих пищеварение и снижающих уровень холестерина в крови. Этот продукт - прекрасная добавка к рациону людей, ведущих здоровый образ жизни.

Свойства семян льна

Попробуем выделить основные полезные свойства льняного семени:

Семена льна являются сорбентом и чистят наш кишечник от шлаков и токсинов не хуже активированного угля, оказывают мягкое слабительное действие.
Снижают вероятность возникновения некоторых форм рака. В частности рака молочной железы и рака толстой кишки.
Снижают кровяное давление и на 75% уменьшают накопление атеросклеротических бляшек.
Восстанавливают микрофлору кишечника.
Улучшают состояние кожи и волос.

Польза для женского здоровья

Особенно полезно льняное семя для женщин после 35 лет - уменьшает риск рака молочной железы и смягчает неприятные симптомы климакса. Семена льна содержат фитоэстрогены, которые помогают регулировать гормональный фон женщины и являются заменителями женского полового гормона (эстрогена).

Регулярный прием продукта позволяет отрегулировать менструальный цикл и облегчить состояние в период менопаузы. Прием льняного семени рекомендуют в период беременности. В составе этого продукта много ценных микроэлементов и прочих полезных веществ, необходимых для полноценного развития плода.

Как принимать?

Полисахариды в составе оболочки семян льна могут связывать много воды - именно поэтому при настаивании семян образуется вязкий кисель, который принимают внутрь для лечения.

Возьми 2/3 столовой ложки семян. С вечера залей кипяченой водой комнатной температуры, так, чтобы она полностью покрывала семена. С утра натощак выпей слизистый настой и заешь семенами. При таком способе употребления лучше сохраняются все полезные свойства жирных кислот Омега-3.

Диетологи рекомендуют настаивать, а не кипятить семена, так как при длительном нагревании жирные кислоты окисляются, образуются пероксиды, которые, напротив, вредны для организма и могут оказывать канцерогенное действие.

Через 10 минут после приема льняного семени можно выпить свой первый за день стакан воды. Если хочешь простимулировать метаболизм по-полной программе, через 10 минут после стакана воды - съешь зеленое яблоко. А еще через 10 минут можно со спокойной душой есть завтрак.

Как определить хорошее ли купил семя?

Семя льна можно купить практически в каждой аптеке. Пачка семян стоит от 30 до 70 рублей. Семя должно быть сухим и рассыпчатым, иметь характерный приторный запах, никакой затхлости или, тем более, гнили. Цвет семян должен быть светло-коричневым или желтым.

Измельченные семена лучше не покупать, а измельчать самим, так как они быстро окисляются, да и долго не хранятся. Важный критерий качества - количество слизи, которое образуется утром на семенах. Чем ее больше - тем лучше.

Противопоказания

Чрезмерное употребление семян льда и недостаточное количество воды могут привести к непроходимости кишечника. Есть семена стоит небольшими порциями, обязательно запивая водой.
При наличие камней в мочевом пузыре, в желчном, при панкреатите, холецистите употреблять семена льна нужно с большой осторожностью, поскольку они обладают сильным желчегонным эффектом.
У некоторых людей при употреблении семени льна может быть вздутие живота или метеоризм, в этом случае нужно уменьшить дозировку.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как правильно есть семя льна

Прежде чем есть семя льна его рекомендуется измельчить, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ к питательным веществам, поскольку ценнейший компонент – жирные Омега-3 кислоты – располагается внутри семени. Превратить семя льна в муку поможет специальная мельница для специй или обычная кофемолка. Есть семя льна можно добавляя его к различным блюдам или же употреблять его в чистом виде, как лечебную пищевую биодобавку. Запрещено есть семя льна, пролежавшее в холодильнике в молотом виде свыше 2-х месяцев, а также хранящееся более одной недели при комнатной температуре.

Многие предпочитают есть семя льна и питать организм уникальными компонентами из этого семени путем приготовления на его основе отвара или настоя. Так, полезный для похудения напиток под название отвар из льняного семени имеет крайне простую рецептуру: семена льна в количестве 1 ст. л. необходимо залить свежей вскипяченой водой (400 мл) и дать настояться в течение 12 часов. Такое снадобье принимать трижды в сутки за 20 минут до предстоящей трапезы в объеме 100 мл.

Для того чтобы приготовить настой из льняного семени следует залить 1 ст. л. измельченных в порошок льняных семян, залить их крутым кипятком (200 мл), после чего отправить на плиту на полчаса, установив слабый огонь. Огромную пользу для организма комплексно и для желающих похудеть можно извлечь, если есть семя льна в разваренном виде. Для приготовления которых следует залить 1 ст. л. семян крутым кипятком, оставить для заваривания на 15 минут, далее поместить в массу натуральный мед (1 ч. л.) и лимонные дольки (2 шт.). Жидкость процедить и выпить, а семена скушать.

Есть семя льна можно и в необработанном, сухом виде, однако в таком случае их необходимо запивать достаточным количеством обычной питьевой воды. При таком способе стоит соблюдать определенные меры и в сутки не употреблять более 2 ст. л. льняных семян, т. к. в противном случае можно заработать расстройство пищеварительной системы. Есть семя льна в измельченном виде можно в качестве биодобавки для супов, борщей, соусов, каш, салатов, кисломолочных продуктов; его добавляют в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.

1 ст. л. льняного семени, соединенная с 3 ст. л. воды может стать альтернативой 1 куриному яйцу в выпечке.

В салате семена льна могут использоваться вместо молотых грецких орехов.

Семя льна подарит мясу необычный вкус и придаст хруст.

Льняное семя отлично сочетается со шпинатом.

как применять семя льна

Перуанское севиче
- 500 г белой морской рыбы;
- 1 стакан свежевыжатого сока лайма;
- ½ стакана лимонного сока;
- ½ стакана апельсинового сока;
- 1 острый перчик хабанеро;
- 1 головка репчатого лука;
- 4 столовых ложки кинзы;
- 1 столовая ложка соли.

На протяжении первой недели пейте по полстакана кефира или любого другого кисломолочного продукта с добавлением 1 ст.л. молотых семян льна;

В течение второй недели продолжайте также пить кефир, но добавляйте на полстакана уже 2 ст.л. целебного порошка;

На третьей неделе количество единовременного приема кефира увеличивается до 2/3 стакана (150 мл) с добавлением 3 ст.л. молотого льняного семени.

Уход за кожей и ногтями

Семена являются великолепной добавкой к нашему рациону. Те зерна, которые годятся человеку в употребление, снабжают нас дополнительным протеином, клетчаткой, многими питательными элементами и «хорошими» жирами.

Льняное семя

Вы, конечно, замечали льняное семя в бакалее в составе хлеба, в кашах и даже в крекерах.

Возможно, вы наталкивались на чаши с молотым льняным семенем в местном магазине здорового питания.

Как оказалось, льняное семя – это не только еще одно семечко с такими же точно достоинствами, как и другие. Оно может оставить далеко позади многих из своих собратьев.

Комбинация этих высокопитательных элементов превращает льняное себя в суперпищу. Одна столовая ложка льняного семени с лихвой покрывает потребность в альфа ленолиевой кислоте (ALA), которая является субпродуктом omega-3 жирных кислот, имеющих противовоспалительный эффект.

В каких дозах нужно принимать семя льна

Для нормального здорового функционирования женщинам необходим 1,1 грамм ALA каждый день, а мужчинам – 1,6 грамма. Это означает, что столовая ложка льняного семени восполнит дневную потребность.

Исследования показали, что регулярный прием льняного семени помогает снизить риск сердечных заболеваний, корректирует уровень холестерина и сахара в крови, что актуально особенно для больных сахарным диабетом второго типа.

Все это достигается благодаря клетчатке, а вот третий компонент льняного семени – лигнан – является фитохимическим элементом с противораковыми свойствами. Научная литература неоднократно демонстрировала, что потребление льняного семени способно предотвратить разнообразные типы рака.

Лигнан в льняном семени содержит эстроген, снижающий рост опухоли груди у женщин после менопаузы. Как правило, необходим курс в 40 дней по 25 граммов семени льна, однако результаты требуют дальнейшего изучения. Также льняное семя обладает множеством других полезных качеств.

Как употреблять семя с максимальной пользой

Чтобы получить максимальный эффект, перемалывайте зерна льна перед потреблением или тщательно их разжевывайте.

Если потреблять льняное себя целиком, оно просто пройдет через ЖКТ и не отдаст своих питательных веществ и фитоэлементов. Также не забывайте, что соблазнительная замена зернышек в виде капсул льняного масла содержит только ALA, без других полезных составляющих.

Растительные масла льняного семени содержат омега-3 и ALA едва ли не в большем количестве, чем любые иные продукты питания. ALA в льняном масле имеет свои собственные уникальные свойства, не хуже животных жиров. Исследования доказали, что жиры ALA помогают в регуляции сердечного ритма, уменьшают отвердение артерий и улучшают уровень липидов крови.

Льняное семя снабжает организм клетчаткой двух видов: растворимой и нерастворимой. Нерастворимая является клетчаткой как раз такого типа, о котором мы говорим, что у нас «достаточно клетчатки в диете».

Такая клетчатка проходит по пищеварительной системе практически не затронутой, ускоряя проход пищи и отходов и предотвращая запор. Этот тип клетчатки находят в цельном зерне и овощах.

А вот растворимая клетчатка обладает иным набором свойств. Она растворяется в воде и образует гель, благодаря чему создается ощущение наполненности желудка надолго, что предотвращает переедание, а в паре с нерастворимой клетчаткой обеспечивает гениальный ход природы. Подобное медленное освобождение желудка помогает контролировать выбросы инсулина.

Прежде всего, льняное семя должно употребляться в измельченном виде. Если съедать его целиком, не перемалывая и не разжевывая, оно может просто пройти по ЖКТ нетронутым и не отдавшим всех своих полезных свойств. Измельчать семена льна необходимо непосредственно перед применением – так они дольше сохраняют все полезное. Остатки измельченных семян можно хранить некоторое время в холодильнике.

Золотистые и коричневые семечки льна обладают всеми необходимыми питательными веществами, зеленый или черный цвет семян сигнализирует о незрелости или слишком позднем сборе.

Льняное масло

Льняное масло хорошо способствует похудению. Если вы в состоянии потреблять это масло со специфическим запахом рыбьего жира в чистом виде, то тогда будет достаточно по 1 чайной ложке масла утром, за 20 минут до еды и через 20 минут после ужина.

Если же вы не можете выпивать ложку масла, добавляйте его в пищу – в салаты, в различные фруктовые сиропы и мед.

Противопоказания к применению масла льна

Льняное масло принимается ежедневно, в течение 2-3 месяцев. Однако даже у такого полезного продукта питания есть свои противопоказания.

Льняное масло не стоит использовать:

кормящим мамам и маленьким детям;
если принимаются противовирусные препараты, антидепрессанты и гормональные контрацептивы;
если человек страдает болезнями желчевыводящих путей;
если есть полипы и кисты;
масло льна замедляет свертывание крови – об этом тоже нужно помнить.

Льняное масло быстро окисляется при контакте с воздухом, а при нагревании образует вредные для организма свободные радикалы, поэтому его нужно использовать достаточно скоро после открытия бутылки и хранить в затемненном месте.

Как я поправила здоровье

Как я уже писала раньше, совершенно неожиданно и практически одновременно у меня обнаружился целый букет всяких болезней, большинство из которых не удостоилось существенного внимания со стороны врачей районной поликлиники. Сами знаете интересное состояние нынешнего медицинского обслуживания: в бесплатной поликлинике никаких болезней, кроме ОРЗ, не признают: «небольшое отклонение, все с этим живут, ничего страшного»; а в платной найдут десятки болезней, одна другой опасней, только лечись у них.

Одно из немногих заболеваний, которое всё-таки удостоилось назначения лечения – гипотиреоз. И лечение это было пугающим: мне назначили гормоны – L-тироксин. Ещё с советского детства у меня остались неприятные ассоциации с приёмом гормонов: мне казалось, что от них толстеют, выпадают волосы, ухудшается состояние зубов и ещё куча разных неприятностей. Но гипотиреоз – не шутка. И хоть вылечить его невозможно, но привести в порядок гормональный баланс организма просто необходимо, иначе последствия будут очень серьёзными.

Мысленно подготавливая себя к пожизненному приёму L-тироксина, я всё же полезла в Интернет в поисках какой-нибудь альтернативы. Прошерстила кучу разных сайтов и совершенно случайно наткнулась на описание целебных свойств семян льна.

Оказывается, семя льна – это просто панацея от многих болезней. Мало того, что семена льна содержат кучу всяких полезных веществ, они в несколько раз превышают всем известный рыбий жир по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6 (не знаю, что это такое, но сам факт впечатлил). Семена льна помогают при сердечно-сосудистых, раковых, воспалительных заболеваниях, болезнях ЖКТ, астме, сахарном диабете, проблемах с щитовидкой и многих – многих других. К тому же, они благотворно влияют на женский организм и замедляют процессы старения. Применять семена льна можно в сыром, заваренном, вареном, настоянном виде. В некоторых европейских странах по распоряжениям минздрава его специально добавляют в выпечку и другие блюда.

Впечатлившись обширными целебными свойствами этих чудо-семян, я решила не пить пока L – тироксин, а попробовать рекомендованный на одном сайте способ: утром (натощак) и вечером (перед сном) жевать по одной столовой ложке свежих семян льна. Через 4 месяца пошла на контроль к эндокринологу, сдала анализы. И не могла поверить случившемуся: ТТГ вошёл в норму. Диагноз – гипотиреоз – был снят.

Прошло ещё 2 месяца, жую семена льна уже полгода и всё больше поражаюсь: незаметно вышел песок из почек, нормализовался состав крови, рассосались липомы, сошёл отёк лица, который мучил меня 2 года. Все анализы в норме. И совсем неожиданный эффект – у меня потемнели брови и ресницы))). Действительно, самая настоящая панацея.

(Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.)

Не знала о таком простом способе лечения многих заболеваний! Оказывается,можно прожить и без лекарств. Поможет Природа!

Сколько полезных свойств оказывается у льна! Приму к сведению.

Отличный рассказ о состоянии российской медицины и очень разумный выход из «штопора», Поздравляю, ВЫ выиграли!

Даже не знала что семена льна обладают такими целебнымыми свойствами.

Удивительно! Никогда бы не подумала, что обычные семена льна на такое способны. Нет слов!

Я вас поздравляю!

В свое время, имея такой диагноз, я лечилась гормонами! От L-тироксина сразу отказалась. Потом, после курса лечения пришлось свое здоровье восстанавливать БАДами.

Спасибо за информацию! В жизни не раз убеждался, что народные средства эффективней всяких там таблеток.

Спасибо за статью, у меня не восприятие лекарственных препаратов, находящихся на полках наших аптек.

Знала, что семена льна полезны, но чтобы со щитовидкой помогло? Ну верно ведь, все лекарства лежат рядом с нами, нужно просто знать, где взять. Спасибо большое за информацию. Очень пригодится.

Про себя льна я знала, только в моём рецепте его надо было заваривать и пить.А что сухим жевать можно, узнала тут. Спасибо.

Заходите в гости!

Очень полезная статья, оказывается хорошая штука этот лен, буду теперь знать.

Знала о пользе семян льна,но как то все не собралась их использовать.Теперь займусь.спасибо,что напомнили.

Я использовала и использую семя льна. И результат тоже хороший. Спасибо.

Раньше я даже предположить не могла, что от обычных семян какой-то травы может быть такой многогранный результат. Чудо-растение!)))

Действительно, чудеса! Хотя я, сам врач, тоже лечила себе тиреотоксикоз БАДами. Помогло невероятно!

У Вас очень полезный сайт. И красивый.

Спасибо за добрые слова. Очень приятно)))

Очень рада, что Вы обошлись без гормонов! Семена льна действительно великолепно помогают. А в природе всегда можно найти альтернативу аптечным препаратам. Нас постоянно призывают травиться этой химией, а потом удивляются, отчего люди стали чаще болеть!

Вот хорошо, что я нашла эту статью!

браво! лён помогает и человека спасает от всяких гнусных болезней

Я привела впорядке гормоны по аюрведическому методу др. Торсунова. Носила повязки на запястьях и лодыжках (4 конечночти сразу) в каждую повязке 2ч.л семян льна, на тыльную сторону.Носить пока не поедет все в норму. Функция востонавоивается за 2 дня щитовидной железы, но нужно время чтоб все востоновилочь. У меня ушло 3 недели, носила днём и ночью. Диагноз сняли.

Боия, очень интересный метод лечения. Не могли бы Вы подробнее о нем рассказать - в чем суть метода, как делать и наносить повязки, как с ними мыться, какие болезни лечит и т.п.

Очень интересный метод и доступный всем. После назначения врачам лечения гормонами не спешу их принимать, ищу альтернативу. Если возможно опишите этот метод в деталях, поиск в интернете что то не дал результатов.Спасибо.

Очень интересный метод. А можете конкретнее описать его: как, из чего делать повязки или где можно ознакомиться с этим методом. Что то мои поиски в интернете результат не дали.

Принимаю семена льна как фитоэстрогены (в постменопаузе вместо заместительной терапии), а вот что они при гипотиреозе полезны не знала. Мне как раз это надо - буду льном и щитовидку лечить.

Очень вкусно получается, если смолоть семена льна в кофемолке (немного, т.к. они долго не хранятся) и есть их с небольшим клдичеством меда - просто десерт для вечернего чая;-)))

Спасибо за информацию Вам!

Людмила, спасибо за Ваш отзыв и рецепт)) Обязательно так попробую с чайком))

Елена, в течение первых месяцев я перерыва не делала. Но на сегодняшний день я ем семена льна в разных формах - и жую натощак, и молотые вместе с кефиром на завтрак ем, и в выпечку или салаты добавляю, так что иногда делаю большие перерывы по несколько месяцев.

Купили семя льна на развес, они слегка горьковатые, свойства от этого не меняются, как считаете?

Здравствуйте, Елена. Я не могу ответить Вам точно, ведь я не фармацевт и не ботаник)) Но мне кажется, что семена льна не должны быть горькими. Сколько их не ела, никогда на горьковатые не попадала.

Семя льна - не повтори печальный опыт других при самолечении!

используют в пищевой промышленности и медицине;

стебли растения в легкой промышленности,

для изготовления льняной ткани.

Попалась на глаза местная бесплатная газета с объявлениями. От нечего делать начал перелистывать и наткнулся на большую рекламу во всю полосу. Некая фирма проводит ярмарку-продажу своей продукции, в основном БАДы (биологически активные добавки) ориентированные на здоровье. Я и так осознаю, что мой организм с годами становится все изношеннее, а под воздействием обильной рекламы понял, что надо со своим здоровьем срочно что-то делать. Особое внимание привлек материал про семя льна, точнее продукция из него - льняная мука. Уж больно заманчиво расписано:

Первым делом «пробежался» по интернету, что говорят про чудо семечку лен. Оказалось, очень полезное растение, как для приготовления пищи, так и для лечения некоторых органов человеческого организма. Семя льна часто рекомендуют как эффективное средство для похудения. В общем, одна положительная информация, да как может навредить организму какое-то растение, культивируемое с древних времен. Сказано-сделано, посетил эту продажу, народу в будний день было немного, в основном дамы бальзаковского возраста, ассортимент большой, всякие коробочки-скляночки. Помимо купленной мной льняной муки было еще и льняное масло, но решил ограничиться сыпучей субстанцией.

Еще при прочтении рекламы мне понравилась простота «лечения» льняной мукой. Каждое утро натощак вг. сметаны (или кефира) добавляется мука в возрастающем количестве. Правда, зачем-то рекомендовано обильное питье около 2-х литров воды в сутки. Сметану я люблю, вкусовые качества семя льна мне понравились и самолечение началось. Небольшую заминку вызвала мера льняной муки, обозначенная в сопроводительной инструкции как десертная ложка. Поначалу подумал, что говорится о чайной ложечке, ан нет, существуют оказывается и десертная, которая по объему больше. Не обнаружив у себя десертной, решил использовать чайную, помножив ее содержимое на два.

Покоя не давала странная рекомендация об обильном питье, зачем много пить не разъяснялось. Я по жизни пью жидкости не много, хотя понимаю, раз тело почти полностью состоит из воды, то она организму очень полезна. По прошествии пары дней догадался, для чего надо много пить, пардон за интимную подробность, но семя льна делает стул довольно крепким, и поэтому его надо разжижать. Ежедневный прием воды на работе увеличил до 1 литра, больше не лезло, но рассчитывая на свой небольшой вес надеялся что хватит.

Все было нормально, только вот к концу недели у меня стала ныть поясница. Ноет и ноет, спасу нет. Проклиная малоподвижный образ жизни, попытался делать зарядку - вращение нижней частью туловища, но было довольно дискомфортно, и крутить ей прекратил. Коллеги по работе предположили, что поясницу могло и продуть, а значит должно помочь прогревание. Неожиданно в голову пришло, а нет ли прямой связи с болью и приемом семя льна? Снова обратился к интернету и нашел один комментарий, в котором женщина жаловалась на то, что после недельного приема льняной муки у нее зашевелился камень в почке. Более детальное изучение информации по растению лен выявило, что оно не только очищает ЖКТ, но также является СИЛЬНЫМ желчегонным средством.

После такого «открытия» мне стало совсем невесело: - «Писец, долечился. долбаное семя льна», подумал я, и кое-как дождавшись утра, поковылял в поликлинику. Приняла меня пожилая терапевт, довольно приятная тетка, пожурила, что любое самолечение чревато, и зачем мне еще не старому «пердуну» это было нужно. Заодно и успокоила, что если бы у меня действительно сдвинулся камень в почке, то своими ногами я бы к ней не дошел, а меня привезли. Но для полного успокоения настоял на УЗИ (ультразвуковое исследование). Можно это сделать и бесплатно, но очередь подошла бы только через месяц. Мне же понятно нужно было здесь и сейчас, соответственно пришлось идти коммерческим путем, расставшись с 500 рублями. Врач проверил всю брюшную полость и выдал заключение, что внутренности почти в норме, а в почках, печени и селезенке какие-либо инородные предметы отсутствуют. Слава богу, мне повезло, просто вымывался песочек из почек. А если бы был камень.

Раз опасность загреметь в больницу с почками оказалась ложной, решил продолжить самолечение, ну не останавливаться же на полпути. Продолжил употреблять семя льна. Но с каждым утром все сложнее становилось проглатывать уже надоевшую сметану, да и консистенция с введением все большего количества льняной муки становилась все плотнее. В связи с вышеописанным событием пересмотрел точку зрения на обильное питье, скорее всего оно нужно для промывания почек, выведения из них песка и другой гадости.

Результат приема льняной муки для меня был положительным (некоторый эффект легкости) лишь во время употребления, но с окончанием, дискомфорт в ЖКТ вернулся.

В конце инструкции по применению льняной муки стояла приписка: противопоказания - индивидуальная непереносимость. Раз в интернете мало негативной информации по очистке организма семенем льна, будем считать, что для большинства людей она проходит безболезненно. Но исходя из своего опыта могу порекомендовать тем, кто собирается проходить длительный курс (рассчитанный на несколько недель) самолечения продукцией, полученной из семя льна. Вначале - ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ на УЗИ, убедитесь, что в ваших почках и печени отсутствуют камни. Если они сдвинутся вследствие употребления льна, боль будет адская. Во время курса соблюдать обильное питье, минимум 2 литра в сутки.

И будьте здоровы!

Аппетит сбивает довольно заметно. Сегодня пришел после ночной смены, а вчера перед работой в 18 часов заварил чайную ложку. Правда на работе был 70 граммовый пакетик семечек. Это я к тому, что 13 часов без еды.

Вчера вечером из себя еле выдавил (сами понимаете что), т.к. ел до вечера семена в сухом виде, а заваренные вечером и съеденно-выпитые благотворно сказались на стуле утром.

Даю установку: ВСЕМ ЕСТЬ-БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ.

Сегодня утром купил очередные 100 грамм. Получается влупил 100 грамм за шесть дней.

Если МЫ говорим за ощущения, то у меня по поводу курения ощущение. Сигареты, как я ощущаю, стали «невкусными». Обычно докуриваю до фильтра, а так серединка. И курить стал, по количеству сигарет меньше.

Даю установку: Здоровыми быть!

Самый интересный компонент семян льна - это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте. Дело в том, что эти соединения немного похожи на женские гормоны, которые «делают женщину женщиной», как говорила известная киногероиня. Действительно, от гормонального фона у женщины зависит внешний вид полностью, без преувеличений: фигура, грудь, кожа, волосы и ногти, и даже строение скелета и плотность кости (об этом хорошо знают те, кто, увы, уже перенес климакс). Несмотря на схожесть структуры, фитоэстрогены не являются гормонами и не имеют свойственных им побочных эффектов. А вот пользу приносят большую, для внешности и здоровья. Фитоэстрогены делают кожу эластичной, активизируют процессы ее обновления, улучшают структуру ногтей и волос. Также они обладают антиоксидантными свойствами - защищают кожу от излучений. Немаловажно и то, что благодаря своей структуре фитоэстрогены льна помогают женщине поддерживать баланс гормонов в организме. Существуют две формы естественный женских гормонов: активный гормон и гормон-предшественник, соотношение которых должно быть постоянным. Увеличение содержания более активной формы может натворить бед, начиная от предменструального синдрома, юношеских угрей и заканчивая миомой, мастопатией, онкологическими заболеваниями молочной железы. Учеными из Германии и Канады, где лен очень популярен у женского населения, установлено, что применение семени льна помогает восстановить нарушенное соотношение естественных гормонов в организме женщины. Обладая такими свойствами, фитоэстрогены смягчают течение климактерического синдрома и снижают риск развития ожирения в пре- и постменопаузе.

Количество семян льна, которое рекомендуется для восполнения потребности в фитоэстрогенахстоловых ложки в день. Лучше, если семена льна будут заварены кипятком, разжеваны или размолоты перед употреблением в кофемолке, так можно обеспечить полное усвоение фитоэстрогенов. Размолотые семена не обязательно съедать отдельно: их можно добавить в первое или второе блюдо, кашу, а также в кефир или йогурт. Данного количества достаточно и для обеспечения полисахаридами, и для полного насыщения организма важнейшими жирными кислотами.

Фитоэстрогены - биологически активные вещества растительного происхождения, близкие по структуре и свойствам к естественным половым гормонам женщины.

Восстанавливают упругость и эластичность кожи, поддерживают уровень ее увлажнения;

Защищают от повреждающего действия излучений;

Стимулируют кровообращение, улучшают эластичность сосудов;

Защищают от повреждений УФ-лучами (профилактика фотостарения кожи).

Ощущения пожалуйста, а не копипаст!

Я употребляю семена льна около 10 дней. Утром и вечером разжевываю примерно столовую ложку и запиваю стаканом тёплой воды или кефиром. Что заметила, так это то,что кожа на животе и на бёдрах «подтянулась». У меня были очень выраженные растяжки после беременности. Сейчас кожа,как » не моя» ,это сразу ощутилось. А вот всего остального я не заметила: и аппетит не снизился, и запоры, как были(не хуже, не лучше). Не похудела, не поправилась. Да, еще вот уже 2-й день голова побаливает. Но.это у меня и раньше бывало.На лён сваливать не буду. Буду продолжать принимать его, только думаю ещё попробовать заваривать кипятком и настаивать. Вообщем, чередовать.

Заваривайте-чередуйте, нормальное решение.

Интересно читать комментарии людей, которые пишут «Полный бред», «нет никаких противопоказаний». Обращаюсь к таким людям - Вы либо меняйте формулировку, либо говорите только конкретно о своем случае. Противопоказания есть в каждом лекарстве, продукте, веществе, не исключением является и семя льна. Огромные положительные результаты при его применении конечно есть, но вот по поводу почек - осторожно. Лен действительно шевелит и выводит камни из почек, что со мной и случилось. Внезапная боль в пояснице, холодный пот, температура пляшет от 35 до 37 градусов, вызов скорой помощи. Но я отделалась легким испугом, т.к. на «роды камешка» у меня ушло всего лишь около суток, размер 6 мм. Раньше не знала, где почки находятся, а тут сразу камень. Теперь вот тоже думаю, (УЗИ обнаружило только незначительное количество песочка) стоит ли продолжать пить лен (кстати, на некоторых сайтах его советуют пить именно после выхода камней.), ведь он чистит и остальные органы, в частности отлично очищает печень. Да и просто вкусно. В общем, для себя сделала вывод - только после рекомендаций (советов) врача. Здоровья всем Вам.

Спасибо всем писавшим - очень познавательно. Я вот немного знала о полезности семян льна, но не употребляла «помногу». Ела на завтрак так: 1 ломтик черного (белорусского) хлеба подсуила в тостере, сверху ломтики авокадо (соскребаю чайной ложкой от плода) а сверху посыпаю семенами льна - думаю меньше чайной ложки получается. Теперь думаю увеличить «дозу».

А я точно знаю что семена льна, выводят радионуклииды, лечит желудок помогает при раке желудка и кишечника, удаляет запоры. И могат многими плезными компонетнтами и белками. И то это мизер из всего прочитанного. И это так поскольку я по оброзованию фитотерапевт и биохимик и могу говорить с уверенностью о его полезных свойствах

Моей маме 74 года. Никогда ничем не болела. А недавно внезапно возник острый панкреотит, воспалилась поджелудочная железа. Кроме этого врач сказал, что есть небольшие проблемы с кишечником. После сдачи анализов, после УЗИ - обследование желудка, поджелудочной, кишечника, печени и почек - было назначено лечение: одна неделя - медикаментозное, вторая неделя - лечение травами. В том числе и семенем льна. Готовить и принимать назначили точно, как указано на аптечной упаковке: половину чайной ложки семени льна залить 100 мл кипятка и в течении 15 мин. помешивать. Процедить и сразу же теплым выпить. Обязательно принимать только свежеприготовленным! Не заготавливать впрок и не разогревать! Принимать за 30 мин. до еды 2-3 раза в день в течение недели. Врач посоветовал семя перемолоть на кофемолку, что мы и сделали. А медсестра посоветовала на время курса лечения отменить прием других трав, которые нам были назначены и принимать их до или после окончания лечения льном. Кроме этого она сказала, что ее сыну семя льна помогло после регулярного приема двух аптечных упаковок (упаковки маленькие - две или три столовых ложки, к сожалению не помню сколько грамм). Думаю, что курс лечения у каждого индивидуальный, в зависимости от диагноза и состояния организма.

Мы еще продолжаем курс лечения, но результатом уже довольны.)

Мой принцип лечения такой: диагностика и консультация у врача, если возможно - собственноручное приготовление снадобья из трав. Могу воспользоваться готовыми проверенными классическими аптечными настойками из трав. Но никаких БАДов и никаких «коммерческих» готовых смесей.

Лично мне семя льна сильно сахар в крови понижало, я думаю для диабетиков это плюс, но мне это не нужно было. Сахар понижался - в итоге аппетит повышался, голова кружилась, я налегала на сладенькое и в весе начала поправляться.

По началу семя мне вроде как стул наладило, но потом начало сильно закреплять и кишки болеть стали. В сети пошарила и нашла, что у кого энтэриты, колиты, запоры - тем лучше масло льна употреблять, нежели саму кашицу, частицы которой могут раздражать слизистою кишечника(!), несмотря на «волшебную» обволакивающую слизь. Просто предупредила на всякий случай. Всем здоровья!

Здравствуйте. Прочитала все отзывы и решила свой написать. Росла я в селе и с детства помню, что «скрой помощью» для всех при заболевании желудка был лен. Его ценили и люди и им же лечили и домашний скот. Им отпаивали новорожденных телят. Его отваривали, чтоб был кисель и употребляли при разных хворях. И сама до сих пор так делаю. Никогда не слыхала о побочных эффектах.

А на счет юридического аспекта. У нас кого-нибудь «брали за жабры» за неправильное лечение?

Как тысячи в аптеки зря выносить и эксперименты над собой делать, употребляя «химию», это можно, а траву уже нельзя.

А перед тем как употребить продукт, вы дотроньтесь к нему, «войдите с ним в контакт», и почувствуете ваш ли он. Все мы индивидуальны и нужно возвращаться к истокам.

Автор, во-первых,вы прежде чем написать такую вот статью, может быть ну хоть немножко почитали бы о питании, здоровье и т.д. Как может взрослый человек, умеющий пользоваться интернетом и даже пишущий статьи не знать, что в день нужно выпивать мнимум 1,5 литров воды! Для здорового крепкого мужчины и все 2,5 литров войдут только так! Не буду дальше читать вам лекции, в интернете миллион статей на тему воды.

Во-вторых, прежде чем что-то пить, может опять же стоило почитать об этом, и не только комментарии домохозяек с огуречной маской на лице, пишущие их, пока борщ варится?? Клетчатка - неперевариваемая часть продуктов питания растительного происхождения. Пищу, содержащую много клетчатки, традиционно называли «грубой пищей». Клетчатка очищает кишечник и активизирует его деятельность, что имеет огромное значение практически при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Я настоятельно рекомендую использовать порошкообразные препараты клетчатки, а не таблетки или капсулы. Только с порошкообразной клетчаткой можно всегда гарантировать соблюдение ГЛАВНОГО правила - принимать клетчатку с большим количеством воды. Попав в кишечник, клетчатка начинает впитывать воду, как губка. То есть при нормальном питании вы должны пить 2 литра воды в день, если пьете клетчатку в порошке, то увеличивайте воду хотя бы на стаканмл.

И все таки, какой самый правильный рецепт при запоре? Так и не могу разобраться надо семена съедать или нет? а то пишут что от этой кашицы запор и будет.

Господа! О чем здесь вы спорите.

Все, что растет на земле полезно для человеческого организма и все же все необходимо употреблять без фанатизма и не один месяц, а взять за основу здорового питания, и если даже вам кто-то советует что либо использовать для здоровья- надо начинать с минимальных рекомендуемых доз-будь то лекарство или напитки или травы и всякие семена!

Ведь вся проблема в том, что мы должны употреблять, 1.5-2 Л жидкости в день. чтобы все омывалось водой это полезно не только для кишечника но и для кроветворной системы организма!

Если восстановить водный баланс организма- то и не будет необходимости в лечении!

ПЕЙТЕ ТАЛУЮ ВОДУ! МАЛЕНЬКИМИ ГЛОТОЧКАМИ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ В ПРОМЕЖУТКЕ МЕЖДУ ПРИЕМОМ ПИЩИ!

Это Дагестанский льняной УРБЕЧ- перемолотые на каменных жерновах семена льна. Вязкая паста коричневого цвета.

Доброго времени суток.

Использую лён давно, но в готовке, практически всегда добавляю в супы, мне нравится вязкая консистенция, которую даёт лён. Так же в выпечку добавляю, посыпаю.

А сейчас решила попить лён более серьёзно.

Начала с 2х ч. л. утром натощак. Сегодня первый день.

Вижу, что есть много способов употребления, но я выбрала именно этот, т.к. не хочу проводить термическую обработку, как известно многие полезные вещества при этом улетучиваются.

о результатах отпишусь

Когда семена проклевываются, то выжимаю из них молочко, пропуская семена через специальную выжималку angel.

Так же проращиваю пшеницу, расторопшу пятнистую, семена подсолнуха.

В пророщенном состоянии семена гораздо эффективнее и полезнее.

Здравствуйте,наткнулась на ваш отзыв и при возможности буду рада получить дополнительные разьяснения.С уваж Вера

Пью 5 дней. Результат: отбивает аппетит на прочь и с туалетом полный порядок.

Купила семена льна, почитала все рекоммендации и выбрала для себя вариант «можно просто есть сырыми, разжевывая». 2 дня подряд ела по 1 чайной ложке вечером - всё ничего, вчера был третий раз. Проснулась в 4 утра с жуткой болью где-то в области не то дна желудка, не то начала кишечника, не знаю точно, никогда там раньше не болело. Пришлось срочно глотать Активированный уголь и Ношпу. Утром боль стала тише, но еще не прошла. Не знаю что и думать. Так как приём семян был через время после еды, думаю причина именно в них. Жаль, столько полезного о них читала.

да и пьется он через зажатый пальцами нос.еле-еле заталкиваю.на вкус на цвет.семена вроде разжуешь-нормальные.но то что вокруг них. вообщем не знаю вообще пить их дальше или нет.и ждать ли что они помогут мне с запорами справится(

Не могла Вам не ответить, так как видно, что Вы страдаете!

Сначала Вам следует выяснить причину запора. Это может быть диета, бедная растительными волокнами, в сочетании с небольшим количеством потребляемой жидкости и малоподвижным образом жизни; болезни желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, хронический панкреатит, дисбактериоз, синдром раздраженной толстой кишки, опухоли толстой кишки);

Из инструкции: Слизь семян льна обладает легким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным, обезболивающим свойствами. При приеме внутрь семян льна слизь покрывает тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, предохраняя их от раздражения. Это особенно важно при пептической язве желудка, которая обычно сопровождается повышенной секрецией желудочного сока. Слой слизи удерживается довольно долго, оказывая защитное и успокаивающее действие при эзофагитах (воспаление пищевода), гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, энтеритах, колитах, при хронических холицеститах, геморрое, пищевых отравлениях. Попав в толстый кишечник, семена продолжают набухать, разрыхляют его содержимое и облегчают продвижение каловых масс, что весьма полезно при запорах, т.е. семя льна является эффективным средством регулирующим беятельность кишечника. Семя льна применяют и как противоглистное средство.

Попробуйте есть на завтрак геркулесовую кашу в течение 2х недель. Положите в кашу 1 чайную ложку семян льна. Можно добавить одну ложку сахара или немного соли (кому как нравится). На второй день Вы уже увидите положительный результат! Плюс постепенно начнете худеть!

С уважением, slim.ucoz.ru (Худею сейчас)

У меня тоже очень сильно «крутил» живот, но я бы никогда не подумала бы на семена льна, но получается так.

10 дней надо есть только каши,сваренные на воде без соли,посыпая их «гомассио».Гомассио-укороченный вариант:4 ст.л. семени льна подсушить на сковороде(не перегревать) и 1 ст.л. морской соли подсушить.

Вместе перемолоть в кофемолке,переложить в банку и хранить в холодильнике.

Посыпать этой смесью каши по-вкусу.Еще можно есть любые овощи и фрукты.Овощи можно тушить на сухой сковороде без масла.Ограничений в количестве-нет.Гомассио можно посыпать и овощи.

Кроме всего тут написанного,семя льна способствует улучшению работы лимфатической системы,

Результаты-потрясающие.Вес- минус 10 кг,кожа-как у младенца,сил-прибавилось.

Трудно только первые 3 дня-кушать хочется.Этот рецепт -не диета,а метод очищения организма.

Предостережение-у кого есть камни более 3-4 мм,я бы не советовала рисковать.Надо от них избавиться вначале.

Лен - растение, которое издавна употребляется для производства пряжи и диетического масла. Одежда изо льна отличается высокой прочностью и износоустойчивостью, имеет высокие показатели гигроскопичности и теплопроводности, экологически безопасная. Семена льна применяются народной медициной в целях мягкой и естественной терапии множества заболеваний, а также в кулинарных целях. А льняное масло - диетический продукт, источник необходимых организму жирных кислот, которые не способны синтезироваться организмом самостоятельно.

Лен-долгунец - отличается длинными стеблями до 70 см в высоту, ветвится слабо, используется в производстве волокон для пряжи, в текстильной промышленности;

Лен-кудряш - даёт в десятки раз больше коробочек, чем лен-долгунец, невысокий и хорошо ветвится, используется в производстве масла:

Лен-межеумок - обладает свойствами двух вышеперечисленных видов, может применяться как для производства масла, так и для изготовления грубых тканей.

Польза семян льна

Клетчатка и пектиновые вещества связывают тяжелые металлы.

Полиненасыщенные жирные кислоты групп омега-3, 6, и 9, содержание которых в льняном масле больше, чем в рыбьем жире, важны для роста и развития молодого организма и исправного функционирования сосудистой системы.

Омега-3 обладает свойством разжижения крови, что является хорошей профилактикой тромбоза , атеросклероза и заболеваний сосудов и сердца.

Омега-6 , распространенный компонент в большинстве мясных и жировых продуктов животного происхождения, при неумеренном употреблении способна спровоцировать ожирение , повышение уровня холестерина , инфаркт , сахарный диабет . Нейтрализовать этот эффект помогают существенные омега-3 жирные кислоты, которых в семенах льна содержится 19 граммов на 100 граммов семян.

Селен в составе семян восстанавливает недостаток этого микроэлемента в организме, который часто наблюдается у жителей крупных городов, а также у тех, кто употребляет много углеводной пищи. Селен защищает нуклеиновые кислоты от разрушения, снижает риск онкологических и сердечнососудистых заболеваний.

Калий - ещё один ингредиент льняных семян, который жизненно необходим человеку. С его помощью реализуется клеточный транспорт, он необходим для слаженной работы всех органов и систем человека. При недостатке калия наблюдаются нарушения сердечного ритма, отеки , проблемы с почками и выделительной системой. В составе семян льна при перерасчете на сухой вес калия больше, чем в бананах, которые традиционно рекомендуют употреблять при дефиците этого микроэлемента.

Лецитин и витамин B в составе семян льна защищает нервные клетки от повреждений, предотвращает развитие психических заболеваний, послеродовой депрессии и депрессивных состояний.

Что лечит семя льна?

Хронические запоры - клетчатка, содержащаяся в оболочке льняного семени способствует мягкому очищению кишечника, выведению из него шлаков и токсинов и восстановлению его слизистой;

Атеросклероз - льняное масло понижает количество так называемого «плохого холестерина» в крови, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек, а также повышает тонус и эластичность сосудов;

Заболевания желчного пузыря и печени ;

Заболевания мочеполовой системы воспалительного характера;

При болезнях горла и дыхательной системы отвар льна применяют для полоскания или пьют;

При патологиях органов пищеварительного тракта , диспепсических расстройствах, язве, гастрите, заболеваниях кишечника и желудка применяют кисель из семян льна или разжевывают целые семена.

Чем полезны семена льна для женского организма?

Белый лен полезен для женского здоровья благодаря содержанию фитоэстрогенов - растительных аналогов женских гормонов в наружном слое семян. Регулярное поедание семян льна облегчает негативные проявления климакса и является отличной профилактикой онкологических заболеваний груди и матки.

Другие полезные свойства семян льна

Льняные семена нормализуют функцию пищеварительной системы, применяются для профилактики заболеваний печени и реабилитации больных в послеоперационный период.

Чем полезно масло семян льна? (льняное масло)

Самым большим преимуществом льняного масла считается высокий показатель доли жирных полиненасыщенных кислот из групп омега-3 и омега-6, в идеале поступающих в организм из внешних источников постоянно. Аналогичные ЖК присутствуют также и тыквенном , ореховом, кунжутном , кукурузном и даже подсолнечном масле, почему же льняное масло считается самым полезным?

Дело в том, что недостаточно только наличия определенных компонентов в составе продукта, важно также их соотношение. Соотношение жирных кислот 1:4 (омега-3 к омега-6 , соответственно) считается оптимальным в Японии, в Швеции норма составляет 1:5. Но у большинства людей в рационе наблюдается значительное преобладание кислот из группы омега-6, что приводит к повышению холестерина в крови, увеличению вязкости крови и создает риск инфаркта, атеросклероза и других заболеваний сердечнососудистой системы.

В процессе метаболизма ЖК 3 и 6-омега групп конкурируют за фермент десатуразу, и если кислоты с двойной углеродной связью в 6 позиции значительно преобладают, омега-3 попросту не усваиваются. Поэтому диетологи часто рекомендуют для повышения эффективности омега-3 отказаться от пищи, богатой животными жирами.

Только два вида растительных масел - рыжиковое и льняное - содержат оптимальную пропорцию полиненасыщенных ЖК, поэтому они усваиваются лучше и способствуют профилактике сердечнососудистых заболеваний, кишечника и пищеварительной системы.

Помимо полиненасыщенных кислот, масло из льняных семечек богато витаминами группы B, необходимыми для стабильного функционирования нервной системы, содержит витамины антиоксиданты A и E, позволяющие организму бороться с негативным воздействием свободных радикалов. Лецитин и комплекс минералов (калий, цинк, железо, магний, фосфор) в составе масла семян льна предупреждает развитие железодефицитных состояний и эндокринных нарушений.

Согласно исследованиям, проведенным в институте Герсена в Калифорнии, льняное масло способно замедлять рост опухолей , поэтому рекомендуется как источник жирных кислот для онкологических пациентов.

Кроме того, льняное масло - незаменимый продукт в рационе вегетарианцев, которые получают из него омега-3. Среди других источников существенных жирных кислот - морская рыба (сельдь, семга, скумбрия), рыбий жир и пищевые добавки омега-3 в капсулах. Однако первые два продукта не могут присутствовать в меню вегетарианца, а омега-3 в пищевых добавках обычно плохо усваивается организмом и обладает сомнительными полезными свойствами, так как невозможно проконтролировать условия её хранения и качество.

Вред семян льна

У семян льна практически нет противопоказаний, но их нужно употреблять с осторожностью при заболеваниях, связанных с печенью и желчным пузырем, при гиперкальциемии или индивидуальной непереносимости компонентов семян.

Но раз семена льна безвредны и безопасны для применения, почему во многих странах продажа льняного масла запрещена? Дело в том, что льняное масло - лидер по содержанию ненасыщенных жирных кислот группы омега-3 (до 44% массовой доли, в сравнении с 1% в привычном для нас подсолнечном масле). Эти вещества исключительно полезны для здоровья, так как способствуют профилактике атеросклероза и способны значительно снизить уровень холестерина, являются структурным компонентом клеточных мембран и необходимы для синтеза простагландинов. Но под воздействием света и тепла жирные кислоты моментально окисляются, образуются пероксиды, которые, напротив, очень вредны для организма и даже могут оказывать канцерогенное действие.

Определить наличие окисленных жиров в составе масла можно по его вкусу - оно приобретает горький привкус и специфический запах. Такое масло ни в коем случае нельзя пить! Оно нанесет существенный удар по вашему здоровью!

Оптимальные условия хранения для льняного масла - в темном и прохладном месте, транспортировать льняное масло нужно в непрозрачной ёмкости (из затемненного стекла, керамики, и т.п.).

Льняные семена хранятся дольше, чем масло, поскольку ЖК в них защищены оболочкой семени, но перед применением их также нужно проверить на вкус. Молотые семена с разрушенной оболочкой окисляются так же быстро, как масло, из-за чего измельчать их необходимо непосредственно перед употреблением.

Льняная мука, встречающаяся в продаже, содержит перемолотые и подсушенные семена льна. В ней отсутствуют необходимые нам жирные кислоты, поэтому льняная мука меньше портится при неправильных условиях хранения. Но и большинства полезных веществ она лишена, хотя изделия на её основе снабжают организм клетчаткой и помогают при кишечных расстройствах.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Как принимать семена льна?

Семя льна с кефиром. Сочетание кефира и льняных семечек используется как вспомогательное средство при диетах или физических упражнениях для скорейшего похудения. В 100 граммов кефира вмешать одну ч. л. семечек. Этой смесью необходимо заменить завтрак или ужин, выпивать натощак. Для ускорения процесса после первой недели применения дозу семечек можно увеличить до двух ложек, а после двух недель - до трех.

Отвар из семян льна. Для комплексного очищения организма и улучшения состояния кожи из льняного семени нужно приготовить отвар: столовую ложку семечек залить половиной литра кипятка и держать на слабом огне тридцать минут, после чего завернуть в ткань (полотенце, одеяло) и подождать до остывания. Теплый отвар, напоминающий кисель, нужно выпивать после пробуждения и перед сном натощак по 250 мл. Для вкуса в отвар можно добавить ложечку кислого сока (лимон , вишня , гранат и т. п.).

Настой семян льна. Успокоить воспаление слизистой оболочки ЖКТ и очистить кишечник от шлаков помогает настой льняных семечек, который можно приготовить по рецепту. В литровый термос засыпать три ст. л. льняного семени, которые нужно залить кипятком. Будущий настой остывает три часа, после чего его нужно процедить и отжать собравшийся жмых в закрытую непрозрачную посуду. Перед основными приемами пищи (за 30 минут) и между ними нужно принимать по 150 г настоя в течение месяца.

Кисель из семян льна. Кисель из льняных семян принимают для лечения гастрита , хронических запоров ,язвенной болезни и кишечных расстройств, он помогает нормализовать состояние желудка и улучшить метаболизм. Столовую ложку льняных семян заливают 500 мл кипятка, затем настаивают в течение восьми часов. Время приготовления можно сократить, если предварительно измельчать семена в кофемолке. Чтобы сделать напиток более приятным на вкус, в него добавляют мед, корицу или ваниль, заваривают с цикорием или мешают с ягодным киселем, заваренной овсянкой. Кисель необходимо обильно запивать водой, его нельзя пить при панкреатите на острой стадии.

Как молоть семена льна и как их хранить?

Перемолотые семена льна удобнее использовать в рецептах, поскольку они сокращают время приготовления настоев и отваров. Кроме того, перемолотое льняное семя можно добавлять в блюда и салаты, чтобы увеличить их питательную ценность. Золотой лен добавляют в муку для выпечки, поскольку он предотвращает её черствление - в Канаде это даже стало стандартом изготовления хлеба.

Молотые зерна льна, которые можно найти в продаже, скорее всего, малополезны для здоровья, особенно если продаются в прозрачной упаковке и лежат на свету. Гораздо дешевле и лучше для здоровья будет, если вы купите целые зерна и перемелете их дома. Для этого можно использовать практически любой кухонный прибор - блендер, кофемолку, кухонный комбайн и даже механическую мельницу для специй. Но лучше всего приобрести миниатюрную электрическую мельницу, которая позволит вам быстро и легко получить нужную порцию молотых семян. Также вы можете воспользоваться старинным способом и измельчить семена пестиком в ступе.

Цельные семена льна сохраняют свои полезные свойства в течение 12 месяцев, но перемолотые зерна нельзя хранить так долго, их необходимо измельчать каждый раз заново. Это объясняется свойствами жирных кислот в составе льна - омега-3 быстро окисляется под действием солнечного света или высоких температур и превращается в опасный для здоровья канцероген. Поэтому если у вас после перемалывания остались излишки семян, хранить их нужно в затемненном контейнере без доступа воздуха в сухом прохладном месте, или в замороженном виде.

Как принимать клетчатку из семян льна?

Растительная клетчатка применяется для нормализации состояния ЖКТ. Она применяется курсом в два месяца для очищения организма, абсорбирует вредные вещества в кишечнике и выводит их. Клетчатка из семян льна позволяет избавиться от каловых камней, шлаков и слизи в кишечнике, впитывает яды и токсины, препятствует процессам гниения и является отличным противогельминтным средством.

Принимают её в смеси с кефиром или йогуртом, используют как панировку, из льняной клетчатки делают сыроедческие хлебцы. Главное - не употреблять более 50 граммов продукта в день, и запивать не менее, чем двумя литрами воды в сутки, чтобы не спровоцировать непроходимость кишечника. Кроме того, с осторожностью использовать при панкреатите и сахарном диабете , не употреблять в пищу женщинам в период лактации и людям с желче- и мочекаменной болезнью, так как клетчатка может вызвать смещение камней в почках .

Лечение семенами льна, рецепты

Семена льна при воспалении поджелудочной железы

Для лечения поджелудочной используют льняной кисель. Его делают так: две столовых ложки семян измельчают в кофемолке и заливают кипятком (из расчета 0,2 мл на одну ст. ложку), варят на медленном огне около 10 минут, после чего настаивают 1 час. После этого процеживают через ситечко и добавляют мёд по вкусу, но не больше 2-х столовых ложек.

Эффективность использования льна для лечения панкреатита обеспечивают вяжущие и противовоспалительные вещества в его составе. Кроме того, клетчатка семян льна способствует нормализации метаболизма и выведению из организма токсинов.

Семена льна при гастрите

Семена льна успешно применяются для смягчения негативных проявлений гастрита, таких как боль, изжога и тошнота благодаря их противовоспалительным и мембраностатическим свойствам. Для лечения гастрита используют настой семян льна - две столовых ложки семян, очищенных от посторонних примесей, заливают литром кипятка и оставляют в термосе или кастрюле, укутанной полотенцем на ночь. Принимают перед едой по 200-300 мл.

Кроме того, эффективно снимают симптомы гастрита измельченные льняные семена с кефиром и льняной кисель. При гастрите с пониженной кислотностью льняные отвары и семена помогают пищевому комку пройти через желудок, не травмируя поврежденные участки слизистой, что обычно вызывает болевые ощущения.

Как принимать семена льна при запорах?

Льняные семена используются как мягкое слабительное при хронических запорах благодаря составу, богатому клетчаткой. Сильные слабительные средства нарушают баланс минералов в организме, приводят к дефициту калия и раздражениям слизистой кишечника.

Для лечения хронических запоров используют льняные настои (100 граммов семян на 1 литр кипятка) а также измельченные льняные семечки, которые нужно запивать большим количеством воды, чтобы они своевременно выводились из организма.

Через два-три дня систематического употребления семян льна, метаболизм и процессы самоочищения кишечника нормализуются, восстанавливается его микрофлора и регенерируется поврежденная слизистая.

Семена льна при диабете

Для лечения сахарного диабета настой из семян нужно пить за двадцать минут до еды или принимать на ночь. Есть быстрый и медленный способы приготовления такого настоя. В первом случае две ст. л. семян нужно залить кипятком (100 г) и настаивают несколько минут, после чего разбавляют остуженной кипяченой водой до объема одного стакана и выпивают за 20 минут до еды. Второй способ - две чайных ложки семян залить стаканом кипяченой, но остуженной воды и настаивать два часа.

Отвар из льняных семян готовят так: две столовых ложки растирают в ступке и заливают половиной стакана кипятка, после чего 5 минут кипятят на медленном огне. Остуженный отвар пьют за один раз перед едой. Если вас беспокоят запоры и кишечные расстройства, можно не процеживать отвар, а выпить его вместе с измельченными семенами.

Как заваривать семена льна для лечения язвы желудка?

Продукты со слизью из семян льна, такие как настои и отвары, используют для лечения язвенной болезни благодаря их обволакивающим свойствам, которые ускоряют заживление повреждений слизистой желудка. Правильно заваривают семена так: в емкость с тремя столовыми ложками промытых и очищенных семян необходимо добавить два стакана кипятка и оставить в термосе на несколько часов. Настой нужно два-три раза взболтать - сразу же после заваривания, и спустя полчаса в процессе. Применяют его курсом одну-две недели, по полстакана за час до каждого приема еды. Каждый день нужно заваривать новые семена, поскольку они быстро утрачивают свои полезные свойства.

Противопоказания к применению семян льна

«Все есть лекарство, и все есть яд» - утверждал Авиценна. Поэтому принимая в пищу такой необычный продукт, как семена льна, следует придерживаться нормы употребления, описанной в первом вопросе данного раздела. Ограничение обусловлено высоким содержанием цианогенных гликозидов (например, тиоцианата). Эти вещества в изобилии находятся в сырой растительной пище (особенно, в семенах), но распадаются под воздействием высокой температуры, поэтому кулинарная обработка легко решает эту проблему.

Кроме ядовитых цианогенов, в семенах льна присутствует соединение, производящее сильный желчегонный эффект. Из-за него не рекомендуется увлекаться льняными семечками при таких заболеваниях ЖКТ, как панкреатиты, диарея холецистит , гастрит , колит и т.д.

При неправильно поставленном режиме дозировки возможны метеоризм и вздутие - начинать нужно всегда с небольшого количества семян, и постепенно повышать его до необходимой нормы.

Повышенная чувствительность организма к любому из компонентов льняных семян, как и в случае с любым лекарственным препаратом, является категорическим противопоказанием к применению.

Семена льна имеют большой набор полезных свойств. Их используют в медицине, косметологии и в качестве продукта питания. До сих пор изучаются и раскрываются все секреты семян. Чтобы добиться положительного результата от использования продукта, нужно знать, как семена льна употреблять.

Полезные свойства

В этих маленьких растительных плодах сконцентрировано много витаминов и полезных веществ. Одного калия в семени гораздо больше, чем в бананах. А огромный набор веществ, необходимых для полноценного функционирования, позволяет применять зерна в качестве профилактического средства в лечении атеросклероза, инфаркта, инсульта и сахарного диабета.

Женщины, испробовавшие множество диет, знают, как употреблять семена льна для похудения. Растительная клетчатка, которая находится в данном продукте в изобилии, способна активизировать работу кишечника и очистить его от накапливаемых шлаков.

Отвар семян льна избавляет от фурункулов, излечивает ожоги и снимает воспаления ротовой полости.

Ежедневное употребление

Как же семена льна употреблять, чтобы это было максимально эффективным? Самый доступный способ для каждого - добавлять ежедневно пять граммов в любое блюдо: кашу, йогурт, булочки.

Настои из семян

Как правильно употреблять Можно делать из них отвары и настои. Есть несколько простых рецептов. Взять одну столовую ложку семян льна, добавить два стакана кипятка и дать постоять содержимому 8 часов. Пить по сто граммов три раза в сутки за полчаса до приёма пищи.

Отвар

Как семена льна употреблять? Например, можно сделать отвар. Столовая ложка заливается стаканом кипятка и варится в течение получаса на небольшом огне в посуде с закрытой крышкой. Периодически смесь нужно помешивать. Принимать так же, как и настой семян. Любой рецепт, который будет выбран теми, кто решит включить данный компонент в свой рацион, будет похож на приведённые примеры.

Похудение

Интересно узнать, а как правильно употреблять Никаких специальных диет не существует. Употребляется семя в сыром виде и запивается большим количеством воды. Семя должно разбухнуть. После чего оно мягко обволакивает стенки кишечника и безболезненно его очищает, ускоряя обмен веществ в организме. Семя льна успешно борется с запорами, а ведь это явление часто сопровождает многие диеты. Для того чтобы медленно, но верно сбросить лишние килограммы, следует попробовать пить отвар из семян льна. Взять их нужно две столовые ложки, залить одним литром кипятка, накрыть крышкой, чтобы вода не испарялась, и варить два часа. Необходимо постоянно помешивать отвар. Это необходимо, чтобы каждое семечко проварилось и отдало свои целебные свойства. Готовить такой отвар нужно один раз в сутки, дабы он постоянно был свежим. Это обеспечит сохранность всех витаминов и ценных веществ в полученном напитке. Принимать на голодный желудок по половине стакана за полчаса перед едой.

Если хочется сделать отвар из льна приятнее для употребления, можно сварить кисель из ягод и льняного семени. Пить два раза в день. Голод не будет беспокоить длительное время, а организм получит весь комплект полезных веществ. Принимать такие нужно по следующей схеме: десять дней пить, десять дней - отдых.

Мнение людей по поводу семян

Теперь понятно, как употреблять о такой методике только положительные. После второй недели употребления семян льна женщины почувствовали облегчение, избавились от запора, полтора килограмма ушли безвозвратно.

Правильное употребление

Издавна лён выращивали и относились к этому растению очень уважительно. До сих пор одежда из него считается экологически безопасной. Семена употреблялись с основными продуктами питания. Из них получали масло, которое вполне могло заменить растительное.

Самое время выяснить, как употреблять семя льна в пищу.

Отметим, что у него вкус поджаренного ореха. Добавленное в кашу семя льна придаст ей новизну. А ягоды сделают ее неповторимой. В тесто для выпечки хлеба, блинов и кексов можно всыпать измельченные семена льна. Их можно включить в любимое тесто в количестве четверти стакана. Можно приготовить вкусное печенье из семян льна, добавив их в смесь орехов и сухих фруктов. Применять можно в виде порошка, масла и есть целиком.

Очищение организма

Чуть ранее было рассказано о том, что льняные семена помогают похудеть, освобождая кишечник от вредных веществ. Значит, надо рассказать подробнее о том, как употреблять семя льна для очищения. Вот несколько способов, которые просты и в приготовлении, и в применении. Лен нужно перемолоть в кофемолке, смешать с мёдом. Можно добавить в суп. Одна порция составляет чуть больше двух столовых ложек в день. Их нужно запивать огромным количеством воды. Так используют семена в естественном состоянии.

Сибирский отвар

Следующий способ - отвар льняного семени. Как его сделать, уже шёл разговор, а вот о сибирском варианте приготовления стоит поговорить отдельно. Сто граммов измельчённых семян нужно залить одной четвёртой частью литровой бутылки подсолнечного масла. Настаиваться содержимое должно в тёмном месте в течение недели. Полученную смесь не процеживать и пить десять дней по одной столовой ложке до еды. Алкоголь, сладкое и хлебобулочные изделия следует исключить. Такой настой нельзя принимать при панкреатите, холецистите и гепатите. Люди должны быть внимательны к тем продуктам и препаратам, которые собираются принимать.

Следующий рецепт необычен, так как в своём составе имеет несколько нестандартных ингредиентов. Нужно измолоть по одной чайной ложке льна, фенхеля и кориандра. Залить кипятком, настоять тридцать минут и выпить. Делать такую процедуру две недели. Пить за полчаса до еды два-три раза в день. Соединять семена льна можно ещё и с кефиром.

Следует помнить, что эти ядра помогают нормальному функционированию почек и надпочечников, работе щитовидной железы.

Противопоказания

Теперь понятно, как можно употреблять семя льна. Но делать это нужно с осторожностью, так как имеются противопоказания. Люди, страдающие от аллергии, должны быть осторожными с этими ядрами. По этой же причине и гипотоники должны знать, как семена льна употреблять. При этом льняные семена снижают и приводят в норму артериальное давление, что очень важно для пациентов с гипертонией. Страдающие метеоризмом и частыми поносами должны знать, что симптомы их заболеваний могут обостриться при приёме семян. Беременным женщинам тоже стоит воздержаться от приёма внутрь препаратов, отваров и настоев, содержащих льняное семя. Это может вызвать преждевременные роды.

Заключение

Изучив все показания и противопоказания, можно точно определить, как семена льна употреблять, чтобы они благотворно повлияли на организм. Всё это следует делать по рекомендациям лечащих врачей. Но одно стоит помнить наверняка: если всё-таки, невзирая на все предупреждения, человек начинает принимать препараты с семенем льна, и у него возникают болезненные ощущения в печени, следует сразу прекратить применение. Желательно обратиться немедленно к врачу за консультацией.

Давно известно о полезности различных узваров, настоек из натуральных зерен и сушеных трав. В начале ХХ века люди начали активно употреблять семя льна для похудения, поскольку при правильном употреблении это прекрасный способ очистки организма от накопившихся шлаков и ключ к быстрому «сгоранию» веса. Благодаря выраженному слабительному и очищающему действию, невысокой цене эти семена по праву завоевали высокие позиции на рынке продуктов, которые эффективно стимулируют снижение веса.

Что такое семя льна

Лен – издревле известное растение, которое применяют в разных сферах жизни: стебель используют для изготовления экологически чистых тканей, льняные семена используют как пищевую добавку, которая помогает от разных болезней. Также полезно употреблять льняное масло, ведь оно легкое, диетическое, и кроме того снабжает организм необходимыми жирными кислотами, клетчаткой. Поскольку в процессе обработки существенная часть полезных свойств теряется, диетологи рекомендуют использовать семена льна при похудении, только если они правильно хранились.

Чем полезны семена льна

Зерна льна имеют репутацию полезного продукта, который насыщен большим количеством необходимых организму компонентов. О том, полезно ли льняное семя и существуют ли противопоказания к применению, спорят врачи всего мира. Они сходятся в едином мнении, что для людей, страдающих расстройствами ЖКТ, заболеваниями печени, почек, регулярное употребление зерен льна просто необходимо. Доказано положительное влияние средства на щитовидную железу, а кроме того, семечки снижают риск возникновения тромбоза, проблем с сердцем и сосудистой системой.

Состав семян и польза от их компонентов:


Клетчатка и вещества с пектином	Связывание тяжелых металлов.
Кислота Омега–3 (полиненасыщенная, жирная)	Разжижение крови, профилактические свойства при проблемах с сердечно-сосудистой системой, нейтрализуют действие кислоты Омега-6.
	Защита нуклеиновых кислот, профилактика раковых заболеваний и проблем с сердцем, сосудами.
	Нормализация сердечного ритма, уменьшение отечности, нивелирование проблем с почками, мочеполовой системой.
Лецитин и витамин В	Предотвращение депрессивных состояний, психических заболеваний, укрепление нервной системы.
Минералы марганец, кальций, железо, йод, цинк, алюминий, хром и никель	Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ.
Витамины РР, Е, К, В, С	Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ.

Для женщин

Женский организм настроен так, чтобы он мог выносить и благополучно родить здорового малыша. Льняное семечко обладает огромным количеством активных веществ, что вполне справится с задачей поддержки и восстановления здоровья. Зерна льна поставляют в организм гормон фитоэстроген, который помогает улучшить самочувствие во время критических дней либо климакса, снизить болезненность и убрать перепады настроения. При правильной дозировке семечки помогают выносить здорового малыша, качественно способствуют увеличению выработки грудного молока при лактации.

Противопоказания приема льняных семечек для женщин:

панкреатит, холецистит;
мочекаменная болезнь или камни желчного пузыря;
эндометрит;
поликистоз яичников;
повышенный метеоризм;
диарея, разлады кишечника;
необходима консультация специалиста при сахарном диабете, низкой свертываемости крови, беременности.

Для мужчин

На мужской организм семена льна оказывают такое же действие. Единственное противопоказание – предрасположенность к заболеваниям простаты (хроническим и онкологическим). Прием льняного семени оказывает слабительное действие, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Важно, что эти семечки обладают бактерицидным и сорбирующим действием, имеют противокашлевый эффект, лечат разные проблемы кожи. Отвары зерен льна хорошо справляются с запорами, воспалениями прямой кишки, кишечника и геморроями.

Полезные свойства при похудении

Рецептов, как использовать льняные семечки для похудения, много: кто-то предпочитает принимать их сырыми, кто-то термически обработанными. Польза льняного семени для похудения кроется в способности обволакивать слизистой пленкой стенки желудка, она не дает всасываться жиру в кишечник. Употребление семечек снижает аппетит за счет их разбухания в желудке и создания ощущения сытости. Слабительный эффект позволяет быстро вывести из кишечника вместе с калом шлаки и токсины, тем самым ускоряя метаболизм и способствуя «сжиганию» жира.

Как употреблять семена льна

В профилактических целях рекомендуют принимать по 10 граммов зерен, но если необходим лечебный эффект дозировку увеличивают (две столовые ложки, за два приема еды). Важно, что употреблять семена льна разрешено не более 50 граммов (3 ст. л.) в сутки. Для получения максимального эффекта нужно следить за гидратацией, ведь жидкость влияет на скорость выведения клетчатки. Зачастую лечение семечками длится до полугода. Где продается льняное семя? Практически в любом аптечном пункте, но при покупке выбирайте семена в целой упаковке, с хорошим сроком годности.

Как пить

Существенной разницы при приготовлении отваров и настоек из перемолотых или целых семечек льна нет: чаще используют целые, так как от них проще очистить готовый напиток. Наилучшего результата можно добиться, если после питья тщательно разжевывать и кушать оставшиеся разбухшие семечки. Пить льняные семена желательно только свежего приготовления, ведь готовую жидкость можно хранить не более суток при холодной температуре. Как пить лен для похудения? Лучше взять на вооружение несколько способов приготовления и выбрать из них тот что больше всего подходит.

Способы приготовления полезной пищи и питья с зернами льна:

отвар;
настой;
кисель;
мультивитаминный коктейль;
добавление в кефир;
настаивание на растительном масле;
добавление в привычные блюда в сухом виде.

Как есть

Хорошие результаты после приема зерен можно получить исключительно при правильной дозировке и регулярности приемов. Семя льна служит прекрасной добавкой к готовым блюдам, готовить (отваривать или прожаривать) его не нужно, оно прекрасно подойдет и сухим. Есть льняные семена можно в виде халвы. Ее можно делать дома: для этого семена смешиваем с негустым теплым медом, водой, сухофруктами (изюм, курага) или орешками. Наши предки оставили нам рецепты льняных котлет, хлеба и булочек со льном (пшеничную муку смешивают с льняной мукой), эти блюда все еще актуальны.

Как принимать семена льна для похудения

Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна? Даже если добавлять их в салаты, первые блюда, каши из обычного рациона – это даст хороший эффект. Если учитывать правильную дозировку, вреда от такой добавки к питанию не будет.

Натощак

Самый простой вариант, как использовать льняные семечки для похудения – это съедать ложку сухого, необработанного семени сразу после ночного сна. Семена льна натощак, если их запить достаточным количеством воды, набухают в кишечнике, и уже через пару часов выводят шлаки, токсины, дают ощущение сытости. Если проблема излишнего веса существенна, можно принимать зерна в комплексе с диетическим питанием. Если нужна только очистка организма, можно добавлять семечки в йогурт, творог, фруктовые салаты с ягодами. Предпочтительнее кушать такие блюда на завтрак.

С кефиром

Любителям кефира особенно полезно добавлять в него зерна, при этом в первую неделю необходимо добавлять семечки каждый день, из расчета на 100 мл кефира/5 грамм зерен. Во вторую неделю – 10 грамм, в третью 15 грамм. Семена льна для похудения с кефиром отлично заменят дневной перекус. Использовать можно целые и измельченные (молотые) зерна. Если не можете без сладкого, допускается добавление небольшого количества натурального коричневого (не белого) сахара. Средство помогает мягко очистить кишечник, особенно в комплексе с употреблением натурального кефира.

Настой

Один из самых простых способов приготовления зерен – это приготовление настойки на воде. 15 грамм семечек помещают в термос и заливают кипятком (примерно половина литра). Через 10-12 часов льняной настой к употреблению. Принимают питье либо за полчаса до еды либо через 2-3 часа после еды, в количестве 100 мл трижды в день. До употребления нужно хорошо процедить и отжать зерна. Для улучшения вкуса можно добавлять специи, например, кориандр или фенхель. Курс приема средства – около двух недель, но его можно увеличить.

Молотые семена льна

В форме муки семена льна принимают как основной продукт или как активную добавку к привычной пище. Молотое семя льна сохраняет свои свойства и в измельченном виде. Его можно добавить в любую крупу (например гречку, овсянку), от этого ее вкусовые качества не ухудшатся, а пользы будет больше. Кроме того, в измельченном виде семена смешивают с другими полезными растениями, в результате получая средство для улучшения здоровья и иммунитета. Чтобы подобрать способ, как похудеть с помощью льна, выбирайте рецепты, которые нравятся, вкус которых не испортит добавление семечек.

На ночь

Если заменить плотный ужин употреблением стакана кефира с зернами, можно совершенно безболезненно сбросить с тела лишний жирок. Как принимать лен для похудения перед сном? Семена льна на ночь обладают потрясающим эффектом восстановления функции кишечника и являются эффективным методом против запоров. Через 3 месяца регулярного употребления средства на ночь необходимо прервать употребление зерен на 1 месяц, а после перерыва продолжить курс. Если вдруг обнаруживается привкус или неприятный запах от семечек, употреблять из запрещено.

Отвар

Если жевать сухие семена не нравится, можно приготовить отвар. Варить семена дольше 30 минут нельзя, иначе они быстро теряют полезные свойства. Чтобы приготовить правильный отвар из семян льна для похудения, молотые зерна (можно измельчить в кофемолке) заливают крутым кипятком (из расчета 15 грамм/250 мл) и оставляют на водяной бане (не дольше, чем на полчаса). После этого смесь необходимо остудить. Семена очень эффективны для мягкого, быстрого «сжигания» жира, главное – не потерять их свойства при выборе неправильного температурного режима готовки.

Кисель

Водянистые отвары, настои не нравятся по вкусу? Можно приготовить кисель из семян льна для похудения! Чтобы получить сладкий привкус и приятный аромат в него добавляют ягоды или сухофрукты. Для приготовления льняного киселя используют 2 ст. л. ложки семечек, которые нужно заварить литром кипятка и бдить за киселем на водяной бане (два часа). Если добавить 15 грамм порошка из зерен в свежеприготовленный фруктовый кисель, он станет еще вкуснее и полезнее. Хранят готовый кисель в прохладном месте, не дольше суток. Пьют его по 250 мл за 4 приема.

Льняная диета для похудения

Если надоели жировые отложения на теле, от них можно избавиться с помощью систем питания на основе льна. Однозначно, что диета с семенами льна точно не станет для вас испытанием голодом, ведь зерна дают стойкое ощущение сытости. Как заваривать льняные семена для похудения при диете? А заваривать их как раз не нужно, необходимо развести теплой водой или домашним йогуртом, кефиром. Если нет возможности измельчать льняные зерна, можно использовать вместо них отруби. Придерживаться жесткой диеты можно не более 3 суток, далее необходимо переходить на сбалансированное питание.

Видео

В теме похудения много разных методов, диет, которые обещают быстрый результат. Но не всегда такие методы оправданы, так как это может навредить здоровью и быстро ушедшие килограммы порой быстро возвращаются. Правильнее и безопаснее использовать средства, которые постепенно убирают лишний вес. К такому средству можно отнести семена льна для похудения. Как принимать, сколько времени, отзывы врачей, результаты похудевших, есть ли побочные эффекты, всё это вы найдёте в сегодняшней статье.

Как его применяют для профилактики и лечения самых разных заболеваний я рассказывала. Что хочется сказать в рамках данной темы.

Жиросжигающими свойствами семена льна не обладают, но у них есть полезные качества, благодаря которым диетологи рекомендуют применять их для похудения.

Польза льняного семени для похудения

Плюс льняных семечек в деле снижения веса - это высокое содержание растительной клетчатки, растворимой и нерастворимой, что делает этот продукт хорошим средством для очищения организма от вредных накоплений, шлаков, лишней жидкости. Клетчатка нормализует обмен веществ, способствует лучшему усвоению пищи, благотворно действует на микрофлору кишечника, активизирует его деятельность, стимулируя опорожнение. Бонусом идёт общее укрепление здоровья за счёт повышения иммунитета, снижается риск возникновения раковых заболеваний
Попадая в желудок семена, благодаря клетчатке, поглощают воду превращая её в желе. Оно заполняет желудок, появляется чувство насыщения, дольше не приходит чувство голода. Этому так же способствуют «медленные» углеводы, входящие в состав продукта. Благодаря регулярному приёму семян льна постепенно уменьшается объём потребляемой пищи, соответственно уменьшается объём желудка
Семена содержат витамин F, он интересен в деле похудения тем, что нормализует жировой и холестериновый обмен
Полиненасыщенные жирные омега кислоты обеспечивают правильную работу всего организма

Семена льна для похудения - как принимать

Прежде чем перейти к способам применения семечек льна для похудения, поговорим о некоторых нюансах, которые важно знать.

Ещё раз повторю, что жиросжигающими свойствами данный продукт не обладает, поэтому если вы надеетесь похудеть только употребляя ложками семена, то сразу скажу, это не поможет. К делу снижения веса надо подходить комплексно - пересмотреть свой пищевой рацион, подключить физические упражнения, пить 2 литра воды в день. О том, какую важную роль играет вода для нашего здоровья можно почитать
Воду так же надо пить, что бы во время приёма семян не спровоцировать запоры. Семя льна обладает лёгким слабительным эффектом и его часто рекомендуют как средство от запоров. Однако малое количество употребляемой воды может оказать обратный эффект, так как клетчатка активно тянет на себя жидкость, поэтому важно увеличить употребление воды
Семена льна бывают белые и коричневые. В белых больше таких веществ, как лигнаны (фитоэстрагены) которые полезны для женского организма, но в целях похудения цвет семян не имеет значение
Важно знать, что большое содержание омега - жиров делает этот продукт восприимчивым к солнечному свету. Поэтому при покупке выбирайте не прозрачную упаковку и обязательно смотрите на срок годности
У семян льна очень твёрдая оболочка, поэтому лучше употреблять их в перемолотом виде. Но у молотых семян срок годности в разы сокращается, поэтому перемалывать нужно небольшими порциями. Хранить в тёмной таре, что бы исключить окисление

В дополнение посмотрите видео.

Как принимать семена льна в сухом виде

Наименее затратный по времени способ - это принимать семена в сухом виде.

Это может быть вместо завтрака — нужно разжевать 1 - 1,5 ст. л. семян, запив большим количеством воды. Следующий приём пищи через 4 часа. Важно их тщательно пережёвывать, но лучше измельчить
Предлагают принимать зёрнышки 3 раза в день по 2 ч. л. за 15 - 20 минут до приёма пищи, запивая обязательно водой не менее 1 стакана

Оба варианта делают курсом в 10 дней, затем перерыв 10 дней и можно вновь повторить.

Если в чистом виде употреблять нет желания, то можно молотые семена добавлять в каши, салаты, первые и вторые блюда. Рецепт каши из семян льна посмотрите в видео:

Диетологи хорошо отзываются о смеси сухих семян с морковным соком, так как он усиливает действие льна и обладает массой полезных свойств.

Рецепт морковного коктейля: на 1 стакан свежевыжатого сока из моркови добавить 15 гр. измельчённых зернышек. Поставить на 15 минут в холодильник. Принимать между приёмами пищи.

Разнообразить этот коктейль можно, добавляя соки других овощей и фруктов, но морковного сока должно быть больше. В качестве дополнений диетологи рекомендуют добавлять свекольный, тыквенный, огуречный, яблочный, грейпфрутовый соки.

Ещё один, по отзывам худеющих, вкусный напиток с применением сухих семян, это кисель.

Сварить кисель из любых ягод или сухофруктов и, пока он горячий, положить в него льняные семечки (1 ст. л. на 1 литр киселя), накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Применять в качестве дневного перекуса.

Рецепты отвара и настоя льняного семя

Льняной отвар и настой применяют для снижения аппетита:

Отвар:

В кастрюлю налить 2 стакана воды, положить 2 ст. л. семян, накрыть крышкой, поставить на медленный огонь и проварить в течение 30 минут, периодически помешивая. Охлаждённый отвар принимают перед каждым приёмом пищи за 30 минут по 0,5 стакана.

Настой:

В термос насыпать столовую ложку зерен, залить двумя стаканами кипятка, оставить на ночь, утром процедить. Настой принимают 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды.

Курс приёма отвара или настоя 10 дней с 10 дневным перерывом.

Как принимать льняное семя для похудения с кефиром

Самый, пожалуй, популярный вариант для похудения - это льняное семя с кефиром. Кефир благотворно действует не только на органы пищеварения, он оздоравливает весь организм, положительно влияя на сердечно-сосудистую, костную систему, улучшает состав крови, выводит плохой холестерин.

Для любителей кефира завтрак с перемолотыми зернышками и этим кисломолочным продуктом придётся по душе. Правда для похудения такой завтрак должен быть ровно 3 недели без перерыва.

Количество кефира небольшой жирности одинаковое - 100 мл, а количество семян увеличиваем каждую неделю - начинаем с 1 ч. л., через неделю - 2 ч. л., в заключительную третью неделю кладём по 3 ч. л. семечек. Добавляем измельчённые зёрна в кефир, перемешиваем и через 10 минут завтракаем.

Это не единственный вариант применения кефира и льна:

Можно использовать на завтрак, ужин или в качестве дневного перекуса такой коктейль: в стакан кефира положить 1 ч. л. измельчённых семян, 0,5 ч. л. корицы и половинку яблока, натёртого на тёрке
В кастрюлю налить стакан воды, положить 2 ст. л. цельных зёрен льна, поставить на маленький огонь. Нужно следить, что бы смесь нагревалась, но не кипела. Как только в кастрюле появится вязкая смесь, огонь выключить. В остывшую смесь добавить 1 стакан кефира, перемешать и разделить на 2 порции. Одна порция - это завтрак, вторую принять через 1,5 часа после ужина или вместо ужина. Отзывы об отваре с кефиром - минус 5 кг, если принимать его месяц
В кастрюлю налить неполный стакан воды, положить 2 ст. л. овсяных хлопьев для варки, поставить на маленький огонь, довести до кипения и снять с огня. Добавить 1 ст. л. измельчённых семян, накрыть крышкой и оставить минут на 30 - 40. В остывшую кашу налить ½ стакана кефира, перемешать и съесть на завтрак. Длительность приёма такого завтрака 3 недели

Зачем и как нужно употреблять льняные семена? Как принимать семена льна для похудения

Свойства семян льна

Польза для женского здоровья

Как принимать?

Как определить хорошее ли купил семя?

Противопоказания

Как правильно есть семя льна

Уход за кожей и ногтями

Льняное семя

В каких дозах нужно принимать семя льна

Как употреблять семя с максимальной пользой

Льняное масло

Противопоказания к применению масла льна

Как я поправила здоровье

Семя льна - не повтори печальный опыт других при самолечении!

Комментарии

Польза семян льна

Что лечит семя льна?

Чем полезны семена льна для женского организма?

Другие полезные свойства семян льна

Чем полезно масло семян льна? (льняное масло)

Вред семян льна

Как принимать семена льна?

Как молоть семена льна и как их хранить?

Как принимать клетчатку из семян льна?

Лечение семенами льна, рецепты

Семена льна при воспалении поджелудочной железы

Семена льна при гастрите

Как принимать семена льна при запорах?

Семена льна при диабете

Как заваривать семена льна для лечения язвы желудка?

Популярные вопросы и ответы:

Противопоказания к применению семян льна

Полезные свойства

Ежедневное употребление

Настои из семян

Отвар

Похудение

Мнение людей по поводу семян

Правильное употребление

Очищение организма

Сибирский отвар

Противопоказания

Заключение

Что такое семя льна

Чем полезны семена льна

Для женщин

Для мужчин

Полезные свойства при похудении

Как употреблять семена льна

Как пить­

Как есть

Как принимать семена льна для похудения

Натощак

С кефиром

Настой

Молотые семена льна

На ночь

Отвар

Кисель­

Льняная диета для похудения

Видео

Польза льняного семени для похудения

Семена льна для похудения - как принимать

Как принимать семена льна в сухом виде

Рецепты отвара и настоя льняного семя

Как принимать льняное семя для похудения с кефиром

Как пить

Кисель