Подготовка к голоданию. Как начать лечебное голодание для очищения организма: инструкция и советы. Видео: как правильно голодать на воде

Чтобы показать важную роль питания я хотел бы вам рассказать про удивительное племя хунзу. Племя, которое живет в Индии в долине Хунза, называемой «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины 110–120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Один из миссионеров организовал там больницу и был одновременно и обескуражен - шли недели, месяцы, а пациентов не было - и рад такому открытию: значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту.

Хунзы до ста лет играют в подвижные игры, женщины в этом возрасте еще рожают детей. По сообщениям ученых, изучавших жизнь этого племени, питаются они в основном сырыми фруктами и овечьим сыром. Интересно еще одно: у жителей счастливой долины есть период, когда фрукты еще не поспели - он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. в эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Абрикосы там самый почетный фрукт. у племени есть даже такая поговорка: «Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не плодоносят абрикосы». Любопытно, что режим питания в этом племени возведен в культ и строго соблюдается. Есть надо меньше. Именно в питании кроется секрет завидного здоровья хунзов. Они едят мало, в их пище мало калорий, зато она полностью соответствует физиологическим потребностям организма. Хунзы редко едят мясо и очень мало пьют молока. Белки они получают главным образом из хлеба, который пекут из пшеницы и ячменя, обязательно с примесью отрубей. Эти злаки и их шелуха кроме белков содержат кальций и минеральные соли. Хунзы едят неочищенный рис, в шелухе которого содержится витамин. в и минеральные соли, а также картофель прямо с кожурой - в ней особенно много белков и минеральных солей. в большом количестве хунзы потребляют бобы и всевозможную зелень, в том числе обыкновенную траву. Но главное в их питании - фрукты свежие и сушеные. Яблоки и абрикосы, которые они едят вместе с косточками, для них важнее хлеба. Благодаря такой жесткой диете эти люди исключительно выносливы. Например, пройти 100–200 км за несколько дней для них то же самое, что для нас вечерняя прогулка… Хунзы всегда в хорошем настроении, никогда не сердятся и не ссорятся между собой, спокойно переносят физическую боль и любые невзгоды. «У хунзов нервы крепкие, как канаты, а сердце нежное и отзывчивое,» - пишет ученый. в итоге Мак-Кэрисон сделал вывод, что именно пища оказывает определенное влияние как на наше физическое здоровье, так и на душевное состояние. Не недоедание и дефицит калорийности вызывают болезни… а качество - состав того, что мы едим. Так, если в рационе не хватает определенных питательных веществ, которые содержатся только в натуральных растительных продуктах, может серьезно пострадать в первую очередь наша психика… Большинство людей едят чрезмерно много не столько для утоления голода, сколько для гастрономических утех. Хунзы же много работают, но мало едят и при этом не болеют. Значит, чем меньше ест человек и чем проще его пища, тем больше у него шансов приблизиться к идеалу здоровья и счастья.

Интересен опыт Мак-Кэрисона, который в науке известен как «Эксперимент Конур» - по месту нахождения его лаборатории. Исследователь разделил тысячи подопытных крыс на три группы в соответствии с тремя группами населения: «Уайтчепель» (район Лондона), «хунзы» и «индусы». Все они содержались в одинаковых условиях, но группа «Уайтчепель» получала пищу, которую употребляют жители Лондона (т. е. ту, что едят европейцы), - белый хлеб, изделия из белой муки, варенье, мясо, соль, консервы, яйца, сладости, вареные овощи и т. п. Крысы-«хунзы» получали ту же пищу, что и люди этого племени. Крысы-«индусы» пищу, свойственную индусам и жителям Востока. Мак-Кэрисон исследовал состояние здоровья целого поколения, получавшего три разных диеты, и открыл интересную закономерность.

Животные из группы «Уайтчепель» переболели всеми болезнями, которые поражают жителей Лондона, начиная от детских заболеваний и кончая хроническими и старческими недугами. Эта группа оказалась довольно нервозной и воинственной, крысы кусали друг друга и даже загрызали «соотечественников» до смерти.

Крысы-«индусы» по состоянию здоровья и общему поведению оказались подобными тому народу, который олицетворяли в этом эксперименте. А крысы-«хунзы» оставались здоровыми и жизнерадостными, проводили время в играх и спокойном отдыхе.

Что можно извлечь из этих наблюдений?

1. Прежде всего: ни климат, ни религия, ни обычаи, ни раса не оказывают заметного влияния на здоровье - имеет значение только пища.

2. Пища, а не что-либо другое может превратить здоровых людей в больных: достаточно изъять из рациона некоторые вещества, считающиеся, по мнению большинства людей, маловажными, т. е. ферменты, аминокислоты, витамины, микроэлементы, жирные кислоты, которые находятся лишь в растительном мире и которые приносят пользу только при их употреблении в натуральном виде.

3. Количество пищи и ее высокая энергетическая ценность, т. е. калорийность, не имеют к здоровью никакого отношения. Важен состав пищи.

4. Даже моральное состояние индивидуума может пострадать, если в рационе не хватает определенных питательных веществ.

Крысы, жившие в мире и дружбе между собой, становились агрессивными и пожирали друг друга, когда их лишали полноценной пищи, необходимой для здоровья. Это указывает на то, что любые социальные беспорядки, революции, войны зависят от неправильного питания людей.

Не соответствующая природе человека пища, а не ее недостаток, как утверждают политики, повинна в плохом состоянии общества.

Таким образом, качество пищи, ее состав, количество, способ употребления и сочетания влияют на сохранение здоровья, уберегают от заболеваний, сохраняют молодость.

От качества питания зависят и умственное здоровье, душевное равновесие, отсутствие неврозов и психических расстройств.

Чтобы получить очень хороший качественный лечебный эффект от сухого голодания, к нему нужно идеально подготовиться. Хорошая предварительная подготовка проводится за 2–3 месяца до начала голодания и призвана освободить организм человека от эндотоксинов. Заключается она в проведении различных очистительных процедур и изменении питания.

Хорошее, качественное питание позволит запасти организму необходимую во время голодания жизненную энергию, создать условия для полноценного, качественного очищения. Изменить режим питания, почистить кишечник и печень. Если этого не сделать, то во время голода в неочищенном толстом кишечнике в результате ферментативных процессов разложения фекалий, образуется масса ядовитых газов (индол, скатол, сероводород и другие), которые, всасываясь в кровь, проходят по всему организму, вызывая сильнейшую интоксикацию, а затем в виде неприятного дыхания и запаха выводятся через легкие и кожу. Проводя так голод, человек испытывает только мучения и слабость. Никакого улучшения самочувствия во время голода не наблюдается. После предварительной подготовки выход эндотоксинов на голоде будет не таким мощным и вы легко сможете провести несколько влажных тренировочных голоданий. А уж потом можно проводить сухое голодание.

Как же необходимо питаться, чтобы быть здоровым? Ответ весьма прост: при выборе продуктов питания надо брать пример с долгожителей.

Для определения «диеты долголетия» исследователи подробно изучили и описали питание долгожителей разных регионов нашей планеты. Однако рекомендовать на основе полученных сведений какой-то универсальный рацион питания оказалось невозможным. Дело в том, что питание долгожителей связано с регионом проживания и национальными традициями. Например, в Болгарии преобладает растительно-молочная пища, а в Якутии - животные продукты.

С кого же брать пример и какие продукты выбрать: растительные или животные? Ответ достаточно прост: надо питаться той пищей, которая наиболее доступна в естественных условиях. в условиях холодного климата (Север и зима в средних широтах) лучше употреблять согревающую организм жирную животную пищу, в жару (тропики и лето) - охлаждающую растительную. Поэтому вполне естественно, что северные народы веками питаются олениной, эскимосы - мясом китов и моржей, добавляя к нему тюлений жир, а у жителей расположенного вблизи экватора селения Вилкабамба животные жиры составляют всего два процента общей калорийности употребляемой пищи, при этом средняя продолжительность жизни в этом селении превышает сто лет! у знаменитых абхазских долгожителей наблюдается необходимая в средних широтах климатическая сезонность питания: осенью и особенно зимой преобладают мясные продукты, из молочных - сыр и кислое молоко, весной и летом - мучные изделия, овощи и молочные продукты.

На основании вышеизложенного можно формулировать первое правило естественного питания: при выборе пищи человеку надо учитывать те климатические условия (температуру окружающей среды), в которых он находится.

Коренные народы генетически адаптировались к естественному природному питанию и при переселении в иные климатические условия нуждаются в привычной для себя пище. Почему?

Исследователи обнаружили, что мышцы любого человека состоят из мышечных волокон двух типов - белых и красных (отсюда - названия противоборствующих сторон в гражданскую войну?), которые существенно различаются между собой.

В мышцах коренных жителей жарких стран преобладают белые волокна, использующие в качестве «горючего» глюкозу из крови. Количество таких волокон в мышцах отдельных людей достигает 90 %. Поскольку организм человека не может запасать глюкозу в значительном количестве, то таким людям необходимо регулярное (не мене трех раз в день) употребление растительной пищи, которая быстро переваривается и пополняет кровь необходимой для работы мышц глюкозой.

При проживании людей с такими мышцами в средних широтах работоспособность зимой заметно снижается, т. к. они вынуждены питаться согревающими их животными продуктами, существенно уменьшив количество естественной для себя растительной пищи. Но регулярно употребляемые ими жиры используются для работы мышц лишь в весьма незначительном количестве, и со временем у человека возникает ожирение, атеросклероз, диабет (тучных), язвы и другие болезни из-за повышенной кислотности организма.

В мышцах коренных жителей районов с холодным климатом количество красных волокон, которые для работы используют не глюкозу, а жиры, доходит до 96 %! Основную часть дневного рациона питания, обязательно (даже жарким летом!) включающую достаточное количество животных жиров, таким людям целесообразно употреблять вечером, поскольку ночью жиры в значительном количестве запасаются в мышечных волокнах и затем медленно используются в течение дня.

При питании в жарком климате преимущественно растительной пищей у таких людей наблюдается явное похудение, быстрая утомляемость и нежелание двигаться, а также нервное истощение из-за недостатка жиров и (как следствие) избыточного ощелачивания крови, в которой накапливается практически не используемая мышцами глюкоза. Употребление в такой ситуации богатых витаминами сырых овощей и фруктов лишь ухудшает положение, так как еще больше ощелачивает кровь и из-за интенсивного разрушения витаминов в щелочной среде усиливает авитаминоз и возбуждает нервную систему. При этом характерны проявления раздражительности, нервозности, импульсивности и торопливости в действиях, возможны неврастения, гипертония, диабет (худых), инфаркты.

Коренные жители средних широт имеют примерно одинаковое количество разных волокон (хотя возможны варианты!), поэтому для них «на все 100» подходит сезонное питание, при котором мышцы используют оба типа волокон: зимой - животные продукты, летом - растительные.

Учитывая генетически заложенную предрасположенность конкретного человека к определенному типу питания, можно сформулировать второе правило естественного питания: при выборе продуктов питания кроме климатических условий человеку надо учитывать свои индивидуальные физиологические особенности - тот тип «топлива», который используют его мышцы. Теорий питания и диет великое множество, я же хочу рассказать о наиболее простых принципах питания, которые выполнимы в наших условиях.

Естественное питание должно быть разнообразным.

Продукты питания выстроены в порядке убывания по предпочтительности и биологической ценности. Если следовать этому рейтингу, можно дать возможность организму самоисцелиться и самоочиститься.

Цветочная пыльца по 1 чайной ложке 2 раза в день натощак

Травяной чай с медом. в качестве основы можно использовать липу, смородину, шиповник, вероник колосистый, чабрец, душицу, ромашку, мяту, крапиву, иван-чай.

Свежевыжатые овощные и фруктовые соки:

а) морковь 70 %, свекла - 30 %. б) морковь 50 %, тыква - 50 %.

в) морковь 40 %, тыква - 20 %, свекла - 20 %, корень сельдерея - 20 %. г) яблоко 50 %, морковь - 30 %, тыква - 20 %.

Свежие фрукты (не смешивая семейств) за 30–40 минут до еды.

Сухофрукты.

Овощные салаты.

Проросшая пшеница.

Семена тыквы.

Кисломолочные продукты.

Бобы, соя, фасоль, горох.

Морские продукты.

Яйца перепелиные.

Лучше всего, если человек, исходя из этого списка и из того, что он любит, сформирует свое собственное меню. Человек так сильно привыкает к какой-то определенной пище, что часто для него становится невозможным отказ от нее. Я привел в этих списках пищу живую и не разрушающую организм человека.

Но люди отошли от такой естественной пищи. Многое из того, что они едят сейчас, не является пищей, и чем дальше человек удаляется от употребления натуральных продуктов, тем больше болезней он приобретает. Питаясь сырыми фруктами и овощами с добавлением отварных овощей, а также несоленых орехов и семечек, он наслаждался бы долголетием и великолепным здоровьем. Натуральная пища является той самой, что приносит настоящее здоровье. к этим продуктам и приспособлена вся наша пищеварительная система.

Чем больше натуральных продуктов вы едите, тем лучше ваше здоровье. Вам предоставлен богатый выбор. Выбирая эти продукты и следуя программе голодания, вы сохраните отличное физическое состояние на всю жизнь.

Правила питания

1. Продукты питания должны быть живыми (натуральными) и здоровыми (см. рейтинг продуктов питания). Старайтесь употреблять фрукты и овощи, выращенные без использования ядохимикатов. Приготовляйте овощи с минимальным количеством воды, если возможно, при относительно низкой температуре, держа их на огне как можно меньше.

2. Употребляйте в пищу молодые зерна из колосовых, так как в них содержится много белка, все витамины группы В, витамин Е, минералы и микроэлементы. Введение в рацион питания проросшей пшеницы оказывает оздоравливающее и омолаживающее воздействие на организм, так как в ней содержится ряд витаминов и различных ферментов, стимулирующих жизнедеятельность организма, оптимизирующих обмен веществ, укрепляющих нервную систему. Проросшая пшеница употребляется для восстановления жизненного тонуса, для более быстрого выхода из состояния недомогания после перенесенной болезни, для укрепления органов дыхательной системы (и особенно легких), для укрепления зубов, для улучшения состояния волос и восстановления их естественного цвета. Употребляйте ее

3 раза в неделю. Приготовить пшеницу надо так: залейте пшеницу водой на сутки, после чего слейте воду, а зерна прикройте мокрой тряпочкой до проращивания. Как только проклюнутся белые точечки ростков, пшеница готова. Промойте ее и ешьте. Можно в сыром виде, а можно пропустить через мясорубку вместе с овощами и сделать котлетки. Котлетки чуть подсушите с двух сторон на сковороде без масла (внутри они должны быть почти сырыми), а затем сбрызните их оливковым маслом. Из растительных масел предпочтительнее оливковое, но не более 2–4 столовых ложек в день.

Способ приготовления каши из проросшей пшеницы: за 22–24 часа до приготовления каши или киселя зерно пшеницы из расчета 50-100 г на человека тщательно промывается холодной водой. При этом мусор и сорняки как более легкие компоненты всплывают и удаляются вместе с водой. Воду промытой пшенице оставляют в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его сверху. Сосуд с пшеницей ставят в теплое место и покрывают не очень плотной полотняной или бумажной салфеткой. По истечении указанного времени проросшее зерно пшеницы (о чем судят по наличию появившихся ростков до 1 мм длиной) несколько раз промывают холодной водой, а затем пропускают через мясорубку или измельчают на электрической мельнице и сразу же засыпают в сосуд с только что вскипяченным молоком, а при его отсутствии - кипятком. Ориентировочная пропорция 1:1 или другая, в зависимости от желаемой концентрации. в кашу или кисель добавляют по вкусу сахар (лучше мед), а сливочное масло добавляют по 1 ч. ложке на порцию пшеницы в 50-100 г. Кипятить кашу недопустимо. Ее необходимо лишь остудить до желаемой температуры в сосуде, прикрытом крышкой, а затем сразу употребить в пищу. Кашу можно заваривать лишь в эмалированной, керамической или стеклянной посуде.

3. Постарайтесь заменить мясо рыбой. Рыбная диета устраняет избыток триглицеридов в крови, повышает количество липопротеидов высокой плотности, предупреждая образование тромбов и атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Рецепты омоложения организма на основе сырой рыбы.

Рыба - единственное живое существо, у которого отсутствуют гены старения организма. Рыба от старости не умирает. в то же время даже термическая обработка мяса животных не уничтожает биополя генов старения. Чем больше возраст рыбы, тем более полноценна она в качестве источника минеральных веществ, витаминов, шлаковыводящих компонентов… Условия, при которых рыбные продукты применяются для вывода шлаков, - это отсутствие термической обработки и отсутствие в пище рафинированных Сахаров (варенье, печенье, булка, кетчупы и многие другие продукты с содержанием рафинированного сахара тоже являются разрушителями веществ, способствующих выводу соответствующих шлаков). Сахара, содержащиеся в растительных продуктах не обладают разлагающим действием, так как поступают в организм с веществами, нейтрализующими разложение и еще помогающими вывести излишек сахаров, поступивших в организм с пищей, поэтому фрукты и овощи можно есть в любом количестве. Соединения сахаров (сахараты и сахариды), выходящие из организма в течение нескольких месяцев (а иногда до 2 двух лет) даже при отказе от продуктов, содержащих рафинированный сахар, снижают эффект чистки и омоложения.

При использовании приведенных рыбных рецептов резко увеличивается вывод шлаков из суставов, костей, позвоночника, улучшается структура и качество тканей, состояние кожи, возрастает физический и биоэнергетический потенциал организма, повышается потенция у мужчин и чувственность у женщин. Идет работа в организме по замене структуры тканей на более совершенную. Выводятся практически все виды шлаков. Такой пищей можно питаться очень долго. Ее усвояемость - около 90 %, долго не хочется есть, организм получает все необходимое для своей жизнедеятельности. Но при этом нужна активная физическая нагрузка, иначе будет больше вреда, чем пользы. Готовый продукт можно хранить в холодильнике до 3–4 суток.

Вместе с рыбой можно есть и другую пищу, но не горячую и, естественно, не содержащую рафинированных сахаров. Если такую рыбу будут есть дети, то можно уменьшить количество перца и специй (перец можно вообще исключить), увеличив дозу лимонного сока.

Можно использовать любые сорта рыбы (треска, скумбрия, аргентина и др.), но лучше морские, т. к. в них меньше болезнетворных микробов и промышленных отходов. Можно употреблять и речную рыбу, но заморозка в этом случае уже обязательна (на 2–3 суток) с целью убить или ослабить микроорганизмы. Для лечения и очищения позвоночника наиболее эффективно использование осетра.

Строганина «от севера»

У мороженой рыбы отрезать голову и хвост, вычистить внутренности и кровь у позвоночника. Если рыба с жесткой кожей, то ее можно снять. Рыбу отделить от костей, филе мелко орезать, или построгать, или измельчить на крупной терке. Затем добавить по вкусу соль, красный и (или) черный перец, тертую гвоздику, мелко нарезанный репчатый и (или) зеленый лук, измельченный чеснок. Можно добавить зелень и другие пряности и специи. После чего добавить подсолнечное масло из расчета 100–130 г на 600–700 г (в зависимости от жирности самой рыбы) приготовленного продукта и все перемешать. Есть можно практически сразу. Если рыба жестковата, то рекомендуется добавить сок 1–2 лимонов или яблочный уксус.

Рыба под маринадом

Приготовить маринад: к 1 л воды добавить лавровый лист, корицу, гвоздику, перец горошком, крупную соль. Все прокипятить, остудить, залить рыбу холодным маринадом и добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса. Рыбу нарезать на кусочки по 4–5 см и уложить в банку плотно, слоями, между которыми проложить измельченный чеснок. Банку поставить в холодильник. Через двое суток продукт готов к употреблению.

«Жучки»

Филе рыбы вымыть, разрезать на пластины, внутрь филе добавить соль, перец, корицу, тертый чеснок и плотно свернуть в трубочку. Затем плотно завернуть в полиэтилен, целлофан или непромокаемую бумагу и сверху перевязать, чтобы не разворачивалось. Положить в холодильник на самое дно на 12 часов на один бок, а потом еще на

12 часов на другой бок. Затем переложить в морозильник на 2 суток. После оттаивания продукт готов к употреблению.

При употреблении рыбы, приготовленной по этим рецептам, практически на следующий день будет выходить достаточно много шлаков из организма. Как правило, начинает болеть горло, закладывает нос, как при насморке. Человек избавляется от такой составной части своей энергетики, которая не нужна никому, поэтому во время употребления в пищу этой рыбы практически никто не подсасывает энергию у этого человека.

Желательно употреблять чистую фильтрованную воду, в идеале талую.

Как приготовить талую воду

Вода сохраняет приобретенную структуру несколько часов, правда, теряет ее при нагревании. Но наибольшей биологической силой обладает только что растаявшая вода, когда в посуде еще плавают отдельные льдинки.

Самый простой способ.

Этот способ дает возможность полностью удалить дейтерий. Когда вода начинает замерзать, удалите только что образовавшуюся корочку льда. Это дейтерий, он замерзает в первую очередь. После того как заледенеет основная масса воды, ополосните застывший кусок под краном струей холодной воды. Кусок должен стать прозрачным, так как вода удалит изо льда вредные примеси. Далее растопите лед и пейте полученную талую воду.

Второй способ.

Небольшое количество жидкости нагревают до температуры 94-96

С. Вода еще не кипит, но уже струйками поднимаются пузыри. в этот момент кастрюлю снимают и резко охлаждают, затем замораживают и оттаивают воду. Приготовленная таким способом талая вода проходит все фазы своего круговорота в природе: испаряется, охлаждается, замерзает и тает. Эта вода особенно полезна - она обладает огромной внутренней энергией.

Третий способ.

Воду (если водопроводную, то отстоявшуюся несколько часов для освобождения от растворенных газов) охлаждают в холодильнике до появления первого льда. Этот лед вылавливают и выбрасывают, так как в нем концентрируются те примеси, что предпочитают твердую фазу. Оставшуюся воду морозят дальше, пока большая ее часть (но не вся) превратится в лед. Этот лед вылавливают и используют по назначению. Оставшуюся жидкость выливают, так как в ней концентрируются примеси, предпочитающие жидкую фазу. Потери ориентировочно 5 % в начале и 10 % в конце.

«Росяная вода»

Если в талую воду положить на сутки проросшую пшеницу, три столовые ложки на литр, и выдержать сутки, то получится «Росяная вода» - вода, очень близкая по составу природной росе. Эта вода считается самой полезной для организма, она идеально очищает и заряжает клеточки организма, ее лучше применять на выходе из сухого голодания.

Употребляйте в пищу растительные масла, не прошедшие при изготовлении температурного воздействия, которые также являются отличными источниками насыщенных жирных кислот.

Очень полезно употреблять перепелиные яйца перед голоданием и на выходе. Ведь это идеальные природные стволовые клетки, самое главное - в этих яйцах не может быть сальмонеллеза.

По данным Института биохимии Академии наук, в одном грамме пестрых яиц содержится в пять раз больше витаминов групп А и В, чем в том же количестве белых. Яйца маленьких представителей куриного отряда намного богаче кальцием, калием, медью, железом, фосфором, многими незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами. Исследования ученых показали, что эти продукты предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, патологических поражений печени и почек, неблагоприятных последствий стресса и перенапряжения, нормализуют зрение, рост, половые функции, способствуют полноценному кроветворению и оздоровлению кожных покровов тела. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами, тормозящими развитие атеросклероза и ожирения даже на фоне потребления с пищей значительного количества холестерина. Употреблять их надо за тридцать минут до еды, по два яйца три раза в день, перед голоданием и на выходе.

Потребление белков и углеводов должно быть разведено во времени в 1,5–2 часа. Фрукты и углеводистые продукты не смешивать. До 12 часов дня принимать только травяные чаи с медом, соки, фрукты. в это время выводятся токсины из организма. Эти продукты помогают в этом. Приемлемый вариант - кисломолочные продукты, сухофрукты с орехами.

С 12.00 до 19.00 необходимо принимать белковую пищу (пункты 8-18 таблицы «Продукты питания») с клетчаткой (зелень, овощи). Фрукты, жидкости потреблять через 2 часа после еды. На ужин организм сам подскажет, чего ему не хватило за день. После 19.00 - только то, что до 12.00. Не переедать. После еды должен оставаться легкий оттенок голода. «Твердую пищу надо пить, а жидкую - есть». При таком подходе мы получим максимальное количество энергии. Обязательно применять схему лечебного жевания Жидкости потреблять до еды за 30 минут, после еды - через 2 часа. Пищу не запивать.

Обязательным условием при подготовке к голоданию является употребление клетчатки, она употребляется весь период подготовки.

Клетчатка, которая чистит (вернее будет сказать «кормит» и «восстанавливает») кишечник, - это прежде всего отруби и жмых. Отруби - это уникальная вещь, и ими трудно не восторгаться.

С помощью отрубей можно не только почистить кишечник, но и скинуть лишний вес практически ничем больше не занимаясь, без всякого спорта, диет, банных процедур.

Вообще, отруби (пшеничные, ржаные, соевые) - это побочный продукт мукомольного производства. Отруби состоят из оболочек зерна и не отсортированной муки. Каждый зернопереработчик знает, что при помоле зерна одна пятая часть его превращается в отруби, которые считаются отходами.

И только последнее время стали осознавать, что отруби - ценное питательное сырье. Но тем не менее в нашей стране еще не до конца осознали потрясающую ценность этого продукта, поэтому основная часть наших отрубей уходит за рубеж: через Украину в Турцию, Израиль, Ливию, Ливан и т. д.

Главная ценность, которая есть в отрубях, - это пищевая клетчатка: нерасщепляемый, нерастворимый жесткий и грубый углевод. Пищевая клетчатка, содержащаяся в отрубях, является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры, поэтому отруби применяются в комплексном лечении дисбактериозов кишечника. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.

Набухая под действием воды, пищевая клетчатка формирует большой объем каловых масс - более рыхлых, что облегчает опорожнение кишечника и избавляет от запоров. Регулярное употребление отрубей может избавить от привычных запоров и предотвратить их появление в будущем, после прекращения приема отрубей (восстановление нормального рефлекса опорожнения кишечника).

Именно клетчатка, а это до 30–40 % объема отрубей, используется в борьбе с лишним весом: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, кроме того, усиливается перистальтика кишечника, что уменьшает всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи.

Входящие в состав отрубей пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Выявлено положительное действие отрубей при сахарном диабете, так как они снижают уровень сахара в крови.

Белково-крахмальная слизь способствует выведению токсинов. Частицы отрубей благодаря содержанию в них разнообразных волокон являются универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ.

Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). в виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника - гастритах, гастродуоденитах, энтероколитах в период ремиссии и ослабления острого воспалительного процесса (при расширении диеты).

Поэтому прием отрубей показан при дисбактериозах, запорах, для профилактики раковых заболеваний толстой кишки, при ожирении, сахарном диабете, а также рекомендуется для приема в пищу всем людям, заинтересованным в правильном питании.

Современные научные данные говорят, что с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты.

Кроме того, в отрубях содержится до 15 % протеина, а еще калий, магний и другие микроэлементы.

Калий играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. Магний обладает сосудорасширяющим свойством, именно поэтому продукты, его содержащие, включают в рацион питания при гипертонической болезни.

Противопоказания: отруби не рекомендуется применять в острый период при гастритах, язвенной болезни, колитах и энтеритах инфекционной этиологии. По мере ослабления воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.

Обычно отруби употребляются мелко размолотыми, в виде муки. За 15–20 минут до каждой еды, т. е. обычно это 3 раза в день, берете по 2 ст. ложки (10 г) таких размолотых отрубей и съедаете, запивая водой. Отруби надо обязательно запивать водой (1–2 стакана), иначе весь смысл их употребления сводится на нет.

Суточная доза отрубей - не более 30 г. Проявив неумеренность в употреблении, казалось бы, полезных отрубей, мы рискуем нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника и как минимум гиповитаминоз - питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать наш кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Еще раз обращаю ваше внимание - отруби без воды не работают! Те волокнистые пищевые вещества, ради которых мы и едим отруби, имеют смысл только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.

Но клетчатка есть не только в отрубях, но и во многих других растительных продуктах. и здесь открываются безграничные возможности не только для очистки кишечника, восстановления микрофлоры, но и для лечения различных заболеваний. Для того чтобы выделить клетчатку из растительных продуктов, можно использовать такой универсальный прибор, как соковыжималку. Овощ, фрукт или другое растение кладется в соковыжималку, сок отжимается и выпивается или выбрасывается, а вот растительные остатки отжима - жмыхи - мы и будем использовать для чистки кишечника и попутного лечения некоторых заболеваний.

Впервые на это уникальное свойство жмыхов обратил внимание академик, кандидат технических наук Б.В. Болотов. Согласно его исследованиям, жмыхи имеют отрицательный потенциал, который сохраняется несколько недель, пока волокнистые вещества жмыхов не втянут ионизированные элементы воздуха.

Свежие жмыхи за счет электропотенциальности на уровне порядка 10–30 эВ способны вытягивать из стенок желудка и луковицы двенадцатиперстной кишки металлы (в том числе радионуклиды и тяжелые металлы). Они также могут убирать канцерогенные вещества и свободные радикалы. Кроме того, сами жмыхи сорбируют не только остатки солевых желудочных жидкостей, но и являются важными наполнителями кишечника, способными также восстанавливать эпителий всего кишечного тракта. Помимо этого жмыхи связывают и выводят из кишечника желчные кислоты, образующиеся в печени, и уменьшают гнилостные процессы в кишечнике. Жмыхи связывают и выводят до 25–30 % насыщенного жира, попадающего в организм с пищей, снижают общий уровень в крови холестерина и канцерогенов.

Рассмотрим действия жмыхов из различных растений.

Для похудения очень эффективны жмыхи из свеклы. Дело в том, что свекольные жмыхи уменьшают аппетит. Если мы будем съедать некоторое количество жмыхов перед каждой едой, то, во-первых, организм не получит от этих жмыхов никаких калорий, так как клетчатка не переваривается в то время, как желудок будет полным, во-вторых, после приема жмыхов из свеклы пропадает аппетит. Таким образом человек худеет при полном отсутствии желания что-либо есть. Процедура со свекольными жмыхами названа Б.В. Болотовым методикой сытого голодания.

Если же мы хотим не просто похудеть, а одновременно вылечиться от некоторых заболеваний, то жмых приобретает особое значение.

Те же самые жмыхи из свеклы полезны при гипертонии - они уменьшают давление. Давление понижают также жмыхи из листьев липы и малины, цветов и листьев мать-и-мачехи, цветов бузины.

В случае пониженного давления и большой слабости, включая и пониженность температуры тела (особенно конечностей), целесообразно применять жмыхи из капусты, щавеля, подорожника, трифоли, борщевика. Процедуру глотания этих жмыхов продолжать до тех пор, пока тело не разогреется, ноги и руки не перестанут стынуть на холоде, а давление будет эталонным - 120/80.

Если же человек страдает сахарным диабетом, то необходимо принимать жмыхи из листьев водяного перца (горчак), одуванчика, цикория (петровы батоги), горчицы (можно из листьев сурепки), травы ястребинки, листьев осины (можно из листьев тополя), листьев черники, листьев прямостоячей лапчатки, листьев лимонника. Во всех случаях количество жмыха должно быть небольшим и доза подбирается по ощущениям, но она должна быть не более трех столовых ложек.

Если у человека изжога, то она снимается жмыхами из моркови или яблок.

При легочных заболеваниях лучше употреблять жмыхи из черной редьки. Эти жмыхи также очень полезны при выведении камней из желчного пузыря и его протоков. Примерно такими же свойствами обладают жмыхи из петрушки, листьев мать-и-мачехи, репы, турнепса.

Практику однодневного голодания нельзя назвать новой, она была известна еще во времена Гиппократа. В наши дни она используется достаточно часто, и приверженцы этой идеи уверены в пользе голодания. Имеет ли эта теория обоснования?

Специалисты уверяют, что регулярное проведение суточного голодания помогает укрепить организм и похудеть, хотя и не очень быстро. Однодневное голодание помогает при усталости внутренних органов, оказывает лечебный эффект и восстанавливает функции организма.

1 день голодания способствует обновлению клеток, оказывает омолаживающий эффект и нормализует обмен веществ. Некоторые даже считают, что такие простые болезни, как насморк, проходят быстрее, чем при соблюдении обычного рациона. Исследования показали, что регулярное суточное голодание приводит к снижению риска проблем с сосудами и сердцем. Причем голодать можно даже не целый день, а просто пропустить один прием пищи.

Однодневное голодание: с чего начать и чем закончить?

Перед тем, как впервые опробовать однодневное голодание, нужно подготовиться к трудностям и посоветоваться с врачом, который поможет определить, окажут ли разгрузочные дни пользу в конкретном случае.

Особое внимание нужно уделить подготовке к однодневному голоданию, сократив порции, исключив из рациона любые алкогольные напитки. Лучше всего для голодания подходит нерабочий день. Во-первых, на работе необходима концентрация внимания, а вызванное отсутствием пищи легкое недомогание скажется на трудоспособности. Во-вторых, в будний день намного легче сорваться, если внимание привлечет какой-нибудь бутерброд или шоколадка. Но если это не первый опыт, и не подразумевается голодание через день, можно выбрать любое подходящее время. Главное – трезво оценивать свои возможности и силы.

При появлении чувства голода нужно пить воду. Кроме нее допускается настой шиповника и зеленый чай без сахара. Из голодания можно начать выходить после шести часов вечера, начав с легкого салата из капусты или тертой моркови. После этого можно съесть небольшую порцию каши на воде и хлебец.

На следующий день после однодневного голодания можно выпить на завтрак воду с медом и лимонным соком, приготовить овощной салат, а к вечеру переходить к вареным овощам. Выход из голодания должен быть плавным и медленным. В течение двух дней лучше не есть мясо, рыбу и кислотную пищу.

Однодневное голодание Экадаши

Существует несколько видов суточного голодания, но одним из наиболее известных можно назвать голодание в дни Экадаши. На востоке так называют 11-й и 26-й лунные дни. Следовательно, голодание Экадаши нужно проводить дважды в месяц. Согласно Аюрведе, таким образом можно избавиться от многих проблем со здоровьем и предупредить развитие болезней. Конечно, этот вариант намного безопаснее голодания через день, но он подразумевает отказ не только от еды, но и от любого питья.

Это объясняется тем, что в дни Экадаши усиливается притяжение луны, и она оказывает наиболее мощное воздействие на жидкостные среды человеческого организма, создавая избыточное напряжение в голове и грудной клетке. Голодание Экадаши включает в себя воздержание не только от пищи, но и от жидкости, что позволяет создать вакуум в пищеварительном тракте и снизить лунное притяжение.

Начинать такое однодневное голодание нужно с восходом солнца, а заканчивать – с восходом на следующий день. В течение всего этого времени нельзя есть и пить. К вечеру может появиться слабость или тошнота, но эти симптомы обычно терпимы. Со временем, если придерживаться такого голодания регулярно, эти побочные эффекты сойдут на нет.

При возникновении чувства жажды нужно принимать ванны и умываться, чтобы вода поступала в организм через кожу. Это поможет избежать дискомфорта и перегрева в летнее время.

Однодневное голодание: возможные противопоказания

Обычно однодневное голодание не вызывает побочных эффектов, кроме небольшой слабости и сонливости, поэтому перенести его не очень сложно. Но относиться к этому делу следует серьезно, соблюдая все правила голодания.

Привычных удовольствий в пище, то лучше не заставлять себя, потому что процесс может оказаться мучительным и принесет одни страдания.

Необходимо серьезно подойти к этому вопросу, для чего важно изучить различную литературу, в которой даны людей, которые неоднократно прибегали к голоданию . Существует множество книг, написанных компетентными в этом вопросе людьми. Лучше перед началом обратиться к врачу и сдать необходимые анализы, возможно у вас есть заболевания, при которых не стоит подвергать организм таким серьезным испытаниям.

Если вы хотите прибегнуть к голоданию с целью и избавлению от небольшого количества лишних килограммов, то будет вполне уместным однодневное голодание. Перенести его не очень сложно, да и подготовка будет легкой и практически незаметной. Для этого за пару недель до такого дня стоит исключить из своего рациона всевозможные кондитерские изделия, острую, жирную, жареную пищу, различные консервы. Идеальным вариантом будет, если вы будете употреблять в пищу только свежие фрукты и овощи. Поэтому лучшее время для таких мероприятий – конец лета – начало осени, когда есть возможность приобретать такие продукты. Также следует отказаться от чая и кофе. Нужно выпивать ежедневно 1,5-2 литра воды.

Также очень важно очистить кишечник от накопившихся в нем каловых масс. Для этого вполне подойдет обычная . Методы и очищения можно найти в специальной литературе, где очень подробно и понятно описаны все этапы. Как известно, даже простое способно решить многие проблемы со здоровьем, избавить от тяжести. После него значительно преобразится внешность: кожа очистится, уйдет несколько килограмм.

Нужно чаще бывать на свежем воздухе, отдыхать. Идеальным вариантом будет устроить подготовку к голоданию и само голодание в отпуске, когда не будет соблазна перекусить вредной быстрой пищей.

Подготовка к недельному голоданию поможет легче перенести сам процесс. Лучше всего подготовку начинать за полтора-два месяца до намеченного недельного цикла без употребления пищи.

Недельное голодание – это достаточно серьезное испытание для человека, особенно если проводится в первый раз. Некоторые утверждают, что к голоданию и выход из него даются гораздо сложнее, чем сам процесс.

Правильная подготовка к лечебному голоданию поможет смягчить процесс, сделать его максимально полезным.

Внутренняя подготовка организма

В чем заключается внутренняя подготовка организма?

В первую очередь, необходимо провести несколько курсов . Достаточно один раз в неделю не есть ничего в течение 24-36 часов, чтобы уже через полтора-два месяца приступить к более длительной процедуре.

Лучше всего, если перед недельным голоданием попробуете один раз трехдневное голодание. Это поможет понять степень организма. Как раз на третьи сутки начинается вывод шлаков из организма в большом количестве. Если в этот момент не будет сильного , головных болей, сонливости, можно говорить о том, что вы готовы к более длительным срокам нахождения без пищи.

Диета

Очень важно перед длительным периодом голодания соблюдать диету. Необходимо исключить мучную, сладкую, рафинированную пищу. Некоторые полагают, что перед курсом голодания нужно много есть – это ошибочное мнение! Наоборот, нужно постепенно и мягко готовить организм, уменьшая количество пищи.

Организм весьма тяжело реагирует на перепады в потреблении пищи. Поэтому, если будете наедаться перед недельным голоданием, первые два дня дадутся очень тяжело.

Перед недельным голоданием хотя бы десять дней нужно питаться легкой пищей – овощи, фрукты, проросшая пшеница, каши.

Чистка организма

Чистка организма поможет избежать сильных головокружений и слабости во время голодания.

Если следовать советам восточных практиков, неплохо бы очистить при помощи . В таком случае организм во время голодания не будет расходовать силы на вывод из кишечника каловых камней. Кроме этого, будет хорошо, если проведете хотя бы четыре . В таком случае организм легко перестроиться , так как освободиться от лишнего во всем пищеварительном тракте.

Многие гуру в области голодания утверждают, что чистые кишечник помогают переносить длительные периоды без пищи в несколько раз легче! Более того, от голодания будет намного больше, так как процесс очищения начнется быстрее.

Психологический настрой

Без правильного психологического настроя не стоит начать голодать в первый раз. Семь дней без пищи – это не только стресс для организма, но и большая психологическая работа над собой. Человек часто ест не потому, что испытывает голод, а по привычке, согласно распорядку дня. Особенно тяжело будет первые два дня голодовки. Затем тяга к еде начнет пропадать. Именно в этот момент важно не сорваться, ведь произойдет изменение отношения к процессу еды.

Настройтесь на то, что преодолеете семь дней без проблем, но относитесь к процессу голодания легко, не делайте из этого события подвиг. Есть люди, вообще не употребляющие пищу – праноеды.

Старайтесь нигде не распространяться о своем намерении голодать, чтобы не встретить насмешки или увещевания, что все это ни к чему хорошему не приведет. Голодание – прекрасный способ нормализовать вес, вернуть и укрепить здоровье, почувствовать себя моложе.

Принципы лечебного голодания необходимо соблюдать всем, решившимся на длительное воздержание от пищи – как новичкам, так и людям, регулярно прибегающим к этому способу избавления от токсинов. Правильная подготовка перед голоданием и восстановление после голодания – залог успешно проведенного очищения от зашлакованности. Если же не соблюдать методику голодания, можно нанести вред неподготовленному организму. Узнайте, как входить и выходить из голодания, и только после этого можете воздерживаться от приема пищи.

Стадии лечебного голодания по дням

Исследования ученых позволяют разделить курс лечебного голодания на этапы и стадии. В соответствии с российской школой лечебного голодания (разгрузочно-диетической терапии), принципы голодания строятся на четком соблюдении цикличности. Первый период – разгрузочный, второй - восстановительный. Каждый из этих периодов состоит из трех этапов и трех стадий.

Представим стадии голодания по дням в структурированном виде.

1. Голодание - разгрузочный период.

Этап перехода на эндогенное питание.

Первая стадия лечебного голодания - стадия пищевого возбуждения (длится 2-4 дня). Вторая стадия голодания - переход на эндогенное питание, этап компенсированного эндогенного питания. Третья стадия - стадия адаптации и компенсации. Этап переходный.

2. Восстановительный период.

Этап скрытой компенсации израсходованных ресурсов, продолжается 15 -20 дней. Первая стадия - стадия нарастания пищевого возбуждения, астеническая. Вторая стадия - стадия интенсивного восстановления, этап гиперкомпенсации.

Третья стадия - стадия нормализации, этап стабилизации.

Пищевое возбуждение при голодании

Первая стадия - стадия пищевого возбуждения, или «тревожная». Длится от 2 до 4 суток с начала голодания. При недостаточном настрое и самовнушении человек испытывает тревогу, беспокойство, сомнения. В большей степени эти чувства присущи новичкам. Характерными для всех голодающих на этой стадии являются повышенные чувство голода и слюноотделение, небольшие голодные боли или спазмы в желудке и кишечнике, урчание в животе, сосание под ложечкой, головные боли, ухудшение настроения, чувствительность к запаху и виду еды. Раздражают разговоры о пище, звон посуды. Жажда не растет. Артериальное давление преимущественно остается неизменным. Немного учащаются частота дыхания и сердцебиения. После клизмы - обычный стул. Увеличивается диурез, повышается плотность мочи. Возрастает концентрация ферментов поджелудочной железы и желудка, составляющих желчи, время от времени дает о себе знать моторная деятельность желудочно-кишечного тракта.

После воздержания от пищи через несколько часов активируется расщепление гликогена, в результате которого образуется глюкоза. В первые сутки голодания поддержание уровня глюкозы в крови происходит благодаря гликолизу, пока не закончатся запасы гликогена в печени, мышцах. Далее организм начинает перестраиваться на выработку глюкозы из неуглеводных компонентов в ходе глюконеогенеза: глюкоза образуется из аминокислот, глицерина, жиров. Глюконеогенез контролируется глюкокортикоидами - гормонами коры надпочечников.

Происходит самая интенсивная потеря веса - от 1 до 1,5 кг в сутки, реже - до 2 кг.

Переход на эндогенное питание при голодании

При переходе на эндогенное питание голод снижается, может исчезнуть полностью. Голодающие могут чувствовать слабость, заторможенность, легкое головокружение, тошноту. Редко может быть рвота. Не исключается обострение симптомов заболеваний. Язык обкладывается серо-белым налетом, появляется запах из ротовой полости, губы, кожа становятся суше. Понижается артериальное давление, умеренно снижается частота сердечных сокращений. В крови снижен уровень глюкозы. Плотность мочи повышена, в ней увеличивается содержание ацетона, аммиака, азота, лейкоцитов. После клизм содержимое кишечника выходит в виде темных комков, включающих в себя остатки пищи, частицы слизистой кишечника, слизь, желчные пигменты.

Организм перестраивается на производство энергии из жиров, но окисление жиров в условиях дефицита углеводов затрудняется, поэтому накапливаются недоокисленные вещества - кетоновые тела. К ним относятся ацетон, ацетоуксусная и 3-оксимасляная кислоты. Появляется ацидоз - смещение кислотно-щелочного баланса в сторону увеличения кислотности. Чтобы устранить ацидоз, организм применяет ощелачивающие свойства аммиака, который образуется при распаде буферных компонентов крови (гидрокарбонатов, белка и др.). Резервная щелочность крови понижается.

Ацидоз нарастает примерно до 7-9 дня голодания. Затем наступает перелом - (пик), самочувствие голодающего значительно улучшается. Налет на языке уменьшается, исчезает запах изо рта. Снижается плотность мочи, она становится более светлой и прозрачной, уменьшается число лейкоцитов. Повышается щелочной резерв крови и увеличивается уровень глюкозы, а уровень ацетона снижается. Потеря веса составляет до 700 г в сутки.

Проявляется спонтанная желудочная секреция, переваривающая способность желудочного сока слабеет. Выделяющийся в желудке секрет вмещает 25% белка, который снова всасывается. За счет данного приспособительного механизма организм получает стабильное поступление аминокислот, использующихся для синтеза белков важных органов. Наступает переход организма на эндогенное питание - внутреннее, кровь эндогенно насыщается питательными веществами.

Как правильно восстановиться после голодания

Третья стадия - стадия адаптации и компенсации - продолжается до 15-20 суток после ацидотического криза. Снижается содержание в крови кетоновых тел, компенсируется метаболический ацидоз. Состояние больного оценивается от удовлетворительного до хорошего. Меньше беспокоят голод, головная боль, слабость, снижаются симптомы обострения хронических болезней, настроение улучшается. Организм адаптирован к условиям голодания, стабилизируется обмен веществ, снижаются энергозатраты.

До 90% расхода энергии покрывается окислением триглицеридов, жировых накоплений и кетоновых тел.

На 18-20 сутки случается второй ацидотический криз. По своим проявлениям он подобен первому, но протекает более мягко, может остаться незамеченным. Вес голодающего уменьшается на 200-500 г в сутки.

На этой стадии чрезвычайно важно не пропустить момент, когда практически исчерпаны запасные ресурсы, так как компенсаторные возможности организма не безграничны и дальнейшее голодание будет уже не лечебным, а болезненным и опасным. За время голодания допустима потеря веса до 17-18%.

Признаки завершения третьей стадии и необходимости окончания голодания:

• человек начинает чувствовать сильный голод;
• язык очищается от налета;
• очищаются, становятся белее склеры глаз;
• после клизмы жидкость выходит почти без включений;
• исчезают или значительно снижаются симптомы заболеваний, ради лечения которых и проводился курс голодания.

Из всех признаков самый главный - возникновение голода, аппетита у голодающего.

Во время восстановительного периода происходит выход из голодания, начинается прием пищи, организм перестраивается на эндогенное - внешнее - питание.

Первая стадия - стадия нарастания пищевого возбуждения, астеническая. Длительность данной стадии - 2-3 суток. Человек на выходе из голодания насыщается очень быстро от небольшого объема пищи. Через время до получаса опять возникает голод. Настроение отличается неустойчивостью, могут проявляться слабость, учащение сердцебиения.
Появляется повышенный аппетит.

Восстановительный период. Перед тем как восстановиться после голодания, снизьте физические нагрузки, отмените массаж, клизмы. Нужно придерживаться восстановительной диеты. Первые приемы пищи - разведенные водой свежевыжатые соки: яблочный, морковный, апельсиновый. Сначала соки разводятся в соотношении 1:1, затем их концентрация постепенно увеличивается. Питание дробное, небольшими порциями. При выходе из голодания нельзя употреблять соль, тяжелые для пищеварения продукты, животные белки.
Питание каждый день наращивается по ассортименту и количеству. Консистенция пищи первое время должна быть мягкой, однородной. Фрукты натираются. Овощи вначале отвариваются, разминаются или трутся на терке, готовятся в виде супа-пюре. Затем можно нарезать овощи кусочками. Каши сначала полужидкие, а потом уже рассыпчатые.
Вариант щадящей диеты на выходе из голодания предложен в четвертой главе. Если не установится стул, нужно будет поставить клизму.

Вторая стадия - стадия интенсивного восстановления. Ее продолжительность определяется длительностью голодания: стадия интенсивного восстановления должна равняться числу дней голодания, но может быть незначительно укорочена. Человек чувствует себя сытым дольше - до 3-4 часов. Число приемов пищи сокращается до 3-4 раз. Растет аппетит, необходимо не допускать переедания. Нормализуются биохимические показатели крови, начинается набор веса, появляется регулярный стул. Повышаются настроение, физическая сила и выносливость.

Третья стадия - стадия нормализации. Восстановлены все физиологические функции. Аппетит нормализуется, становится умеренным. Настроение - спокойное и ровное. Человек бодр и энергичен. Нет головных болей, давление в норме, улучшаются когнитивные процессы: внимание, память, мышление, повышается умственная работоспособность, уходят неврозы. Замедляется прирост массы тела. Активизируются защитные силы организма, улучшается обмен веществ. Этот феномен сохраняется до 4 месяцев и соответствует этапу гиперкомпенсации. На этапе стабилизации нормализуются обмен веществ и работа высших отделов центральной нервной системы.

Подготовка к голоданию для похудения: методика, как правильно войти в голодание

В практике лечебного голодания наиболее распространена методика полного голодания на воде без приема любой пищи. Она включает подготовку к лечебному голоданию (вход в голодание), само голодание и восстановительный период (выход из голодания).

Ознакомьтесь, как войти в голодание, чтобы воздержание т пищи пошло на пользу. Подготовка к голоданию (вход) может занять от 1 до 7 дней, смотря сколько человек, собирается голодать. К однодневному голоданию можно готовиться 1 день, к семидневному - 2-5 дней. Перед тем как правильно войти в голодание, настройтесь на то, что придется отказаться от тяжелой пищи (жирной, жареной, острой), специй, животного белка. При подготовке к голоданию уменьшается аппетит, запускаются процессы разгрузки системы пищеварения и очищения. Во время подготовки к голоданию для похудения нужно есть фрукты, сырые и термически обработанные овощи, каши, кисломолочные и молочные продукты.

В последний день подготовки перед голоданием вечером принимается слабительное. Для мягкого входа в лечебное голодание нужно правильно рассчитать дозу слабительного, чтобы не вызвать диарею. Во время голодания слабительное принимать нельзя. После того как слабительное подействует, надо сделать клизму. Впервые голодающим, если они в ближайшее время не делали чистку кишечника, необходимо ставить 1 клизму объемом 1,0-1,5 л воды температуры тела каждый день или 1 раз в 2-3 дня. Голодающие со стажем, успевшие очистить организм, могут не делать клизмы по такому графику, а раз в 4-5 дней или только на входе и выходе из голодания. Почистить кишечник можно и методом гидроколонотерапии.

Голодание. Для питья употреблять очищенную воду. Принимать ее нужно по вкусу: в прохладном или теплом виде. Достаточное количество воды способствует лучшему выведению шлаков и токсинов.

Пить нужно столько воды, сколько требуется организму. В среднем человеку достаточно 1,5-2,5 л воды в день. Вреден как недостаток воды в организме, так и ее переизбыток. Можно рассчитать, сколько вам нужно пить. В зависимости от массы тела, в сутки нам необходимо примерно 30 мл воды на 1 кг веса.

На протяжении голодания запрещены алкоголь и курение. Нужно соблюдать режим дня, ложиться спать вовремя, отдыхать днем в постели, регулярно измерять артериальное давление, особенно если до голодания оно отклонялось от нормы.

В течение дня желательно выполнить нетяжелый комплекс физических упражнений, прогуляться на свежем воздухе, сделать массаж или самомассаж, заняться дыхательной гимнастикой. При голодании в клинике назначаются такие методы физиотерапии, как рефлексотерапия, аппликации грязями, лазеротерапия и др. Сколько будет длиться голодание, зависит от возраста, потери массы тела, заболеваний. Срок голодания подбирается диетологом индивидуально. Тепреь, зная, как войти в голодание для похудения и как правильного из него выйти, можно использовать этот метод оздоровления организма на практике.

Еще больше по теме

Подготовка к голоданию – это важная процедура перед добровольным отказом от пищи, что включает особую диету и психологический настрой. Процедура тяжелая физически и морально, может навредить, требует правильного входа.

Чтобы подготовиться к голоданию, следует соблюдать правила физических и психологических методик.

Физическая методика

Начинающим следует готовиться к данной практике постепенно. Гораздо легче физически перенести голодание, если начать с кратковременных отказов от еды: полдня ограничивать прием пищи, затем на целый день. Далее каждую неделю практиковать однодневные отказы от еды до тех пор, пока организм не привыкнет, увеличивать количество суток.

Психологическая методика

Важно психологически подготовиться к голоданию с положительным настроем. Воспринимайте отказ от пищи как очищение от грязных мыслей, эмоций, которые причиняют боль. Ограничьте использование телевизора, компьютера, не читайте газеты, журналы. Практикуйте йогу, молитесь. Многие на начальном этапе воспринимают процесс отказа от питания как трудность,боятся сорваться, не довести ее до конца. Это навредит настрою,пошатнет веру в себя. Войти в безопасный долгий отказ от пищи новичкам с целью оздоровления можно только с искренним желанием и добрыми мыслями.

Как правильно начать голодание

Процесс голодания и подготовки к нему зависит от его целевого значения: для лечения от заболеваний, очищения организма или похудения. Заниматься самолечением не стоит, лучше проконсультироваться у врача.

Лечебное

Голодание с целью излечения от заболеваний распространено, лучший эффект достигается длительным отказом.
Благодаря ему происходит:

• вывод шлаков,токсинов;
• снятие воспалений;
• лечение вирусных заболеваний;
• профилактика бесплодия (рассасывание спаек);
• укрепление сердечно-сосудистой системы.

К лечебному относят сухое голодание, минимальная длительность которого составляет трехдневный срок. При серьезных заболеваний воздержание от приема пищи эффективно до 3 недель. Лечащий врач после диагностики организма назначит нужное количество дней.

Подготовка к такому лечению должна занимать около двух-трех месяцев.

Постепенно нужно ограничивать употребление тяжелой еды, переходить на легкую, вводить в рацион растительные сырые продукты, уменьшать объем порций,отказаться от копченой, острой, соленой пищи и алкоголя. Тогда организм не будет испытывать сильного стресса.

Перед началом нужно сдать анализы крови,мочи, провести очистку кишечника в домашних условиях. Кратковременное лечение может дать ремиссию заболевания, но не полное избавление от болезни.

Очистительное

Начать голодать для очищения организма – благородная цель.

Начинать отказ от еды для очищения организма необходимо с постепенного перехода на растительные продукты. Ограничения приема пищи должны быть периодическими — 1 день в месяц, потом несколько дней подряд, и т.д. Когда организм привыкнет к процессу, можно практиковать длительные периоды.

Для похудения

Многие используют отказ от еды для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Подкожный жир сжигается быстрее, чем при диете или физических упражнениях.

Для похудения подходит сухой и мокрый методы. Входить в него рекомендуется по общему принципу, при помощи периодических разгрузочных дней, продуктов растительного происхождения. Можно выбрать комбинированный способ. Первые дни голодать на воде, употреблять слабительное для хорошего опорожнения, а в остальные исключить контакт с жидкостями.

Практикующие против такой цели голодания: если все, что нужно – потеря килограммов и красивые фото, то лучше выбрать щадящий метод и физические нагрузки.

При сухом голодании сначала приучите организм к жидкостям, пить маленькими глотками. В первые 3 дня запрещено употреблять продукты, только воду, кисломолочные напитки, свежевыжатые соки. Потом постепенно начинать стандартное питание с легкой пищи, цитрусовых, салатов, бульонов,супов. Диета должна продолжаться месяц, после вводить в рацион мясо, мучные изделия, жареные, копченые, острые блюда.

При риске голодных обмороков стоит перестать так худеть и перейти на здоровее питание, соблюдая недельный выход.

Вход в голод должен начинаться с семидневной диеты: исключить хлебобулочные, молочные, мясные продукты. Употреблять свежие овощи и фрукты, их пюре.

За день до планируемой процедуры очистить кишечник с помощью клизмы.

Противопоказания

Голодание, как и другие методы лечения, имеет противопоказания. Не рекомендуется начинать процесс людям с низким весом, суточный отказ от пищи будет причиной его потери.

Другие противопоказания:

• беременность, период лактации;
• мочекаменная болезнь;
• гипотония (показатель артериального давления ниже 90/60);
• язвенная болезнь;
• сахарный диабет;
• онкология выше 2 степени;
• почечная, печеночная недостаточность;
• воспаления желчного пузыря, поджелудочной железой;
• адаптационный период после операций.

При наличии вышеперечисленных проблем необходимо проконсультироваться с врачом.