Философия здорового питания от натали макиенко. Почему ваша кожа недовольна вашим меню (и что в нем изменить) Расскажи про опыт взаимодействия со своими учениками. Кто эти девушки и почему они выбирают твои курсы

Певица Натали на собственном примере доказывает, что стройной и подтянутой можно быть, даже не придерживаясь классической формулы худеющих звезд - диета плюс спорт и косметология.

Несмотря на рождение двоих детей, вы такая же стройная, как и 15 лет назад. Каким образом это достигается?

Не могу сказать, что я что-то специально для этого предпринимаю. Спортом не занимаюсь, даже зарядку по утрам не делаю — поняла, что мне это не приносит удовольствия. В качестве физической нагрузки хватает концертов и забот по дому. С новомодными косметологическими методиками для похудения в принципе незнакома, даже обычный массаж последний раз делала лет восемь назад. В питании тоже себя не ограничиваю - ем то, что нравится. Правда, небольшими порциями - не больше стакана. Если съем больше, сразу ощущаю тяжесть в желудке.

Значит, вы из тех редких счастливчиков, которые никогда не поправляются?

Лет до 17 я действительно не знала, что такое лишний вес. Или просто не обращала на него внимания. Но в какой-то момент поняла, что тело перестает мне нравиться, и решительно занялась похудением. Стала следить за питанием, пошла на шейпинг. Результаты, конечно, были, но давались очень непросто и не быстро. И они были далеки от той формы, которая у меня сейчас. Думаю, первый серьезный сдвиг произошел, когда я решила попробовать придерживаться строгого поста.

Я как раз в то время была на гастролях и боялась, что из-за недостатка пищи буду вялая и обессиленная. Но, к моему удивлению, я, наоборот, все время чувствовала необычайный прилив сил и легкость. А итогом этого эксперимента стало уменьшение моего желудка. Именно с тех пор я не могу есть большие порции. Кстати, мясо я тоже с тех пор не ем - уже более 17 лет. Просто потому, что разлюбила. Разве что курицу изредка могу захотеть.

Как отразилось на фигуре рождение детей?

Самым благоприятным образом! Во время первой беременности я осознала, каким совершенным созданием является женское тело. Я поправилась тогда на 20 кг, но при этом очень себе нравилась.

Я разговаривала со своим телом - с каждым органом, пусть даже это и покажется странным.

Но это мне позволило по-настоящему себя полюбить и обрести ту самую гармонию, когда тело отзывается на вашу любовь и становится именно таким, каким вы хотите его видеть.

Вы следите за временем принятия пищи?

Для моего организма не важно, в какое время есть, если я голодна.

Могу и за час до сна перекусить. А последние два года у меня даже появился своеобразный ритуал - в одиннадцать часов вечера, как раз когда все укладываются спать и дома становится тихо. В это время я всегда ем большой кусок черного хлеба с плавленым сыром и выпиваю стакан томатного сока, а если дело летом происходит, то съедаю помидор. Думаю, все дело в энергетике этих продуктов. Черный хлеб - это познание глубоких жизненных истин, помидор - вера в себя, а сыр - энергия материнства. Видимо, это именно то, в чем я сейчас нуждаюсь.

Какие еще продукты присутствуют в вашем постоянном рационе?

Самый любимый - это, конечно, сыр. Еще морепродукты, особенно креветки, красная рыба, но только если сырая или малосольная. На завтрак ем овсянку, яйца, блинчики. Обожаю пирожки, приготовленные свекровью. У нее они особенные - тесто тончайшее. Так что фигуре не вредят.

Из необычного - периодически просыпается страсть к семечкам. Даже не знаю, сколько мешков я уже съела! Бывают периоды, когда могу их есть на завтрак, обед и ужин.

Хотя, может, это организм так требует витамин Е, который в большом количестве в них содержится.

Детям прививаете привычки здорового питания?

Младшего это пока не касается, он в таком возрасте, когда они сами понимают, что им надо. А вот старший в какой-то момент стал немного набирать вес. Особенно это стало заметно после очередного отдыха all inclusive. Пришлось немного скорректировать рацион - убрали конфеты, печенье, сократили количество хлеба. Плюс к этому я прошу его не мести все в одну кучу: после того, как съел второе, подожди немного и только потом уже пей чай. Такой простой совет позволяет не переедать лишнего.

Отдельно, конечно, пришлось провести воспитательную работу с бабушками - чтобы не закармливали ребенка сладким. Зато сейчас вес снова в норме, а сын научился лучше прислушиваться к своему организму.

Певица Натали рассказала о своих родах, и как худела после рождения ребенка.

Певица Натали рассказала, как ей удалось похудеть после родов. Она вспомнила, что при первой беременности она поправилась на 21 килограмм, однако сумела привести свое тело в форму.

По словам певицы, после того, как она родила первого ребенка, она думала, что уже никогда не сможет похудеть. «Но смогла! Если хочешь стать стройной, нужно просто настроить себя на это», рассказала она. Натали подчеркнула, что опыт первой беременности сильно помог ей в рождении остальных детей.

«Главное в этом деле – правильный настрой. После родов я не мучила свое тело ничем. Наоборот – испытывала к нему огромную благодарность за то, что оно сумело выносить и родить ребенка», призналась Натали. По ее словам, она понимала, что проблема лишнего веса при беременности временная, и главное – не позволять себе питаться вредно «просто так».

«Иногда от домашней круговерти становится тошно, скучно, и ты думаешь: «А что бы такого поесть, порадовать себя?» Вот эти моменты важно отлавливать», цитирует звезду эстрады «Телепрограмма». Она рассказала, что после беременности даже позволяла себе мороженое и чипсы, однако ела она их только с аппетитом.

Между тем Натали все же пришлось обратиться к помощи массажиста, чтобы убрать отечность ног. По словам певицы, для более полного эффекта она скорректировала рацион – в частности, она почти не ела соль и сладкое. «Вообще я себе сказала: «Раз после первых родов похудеть смогла, то и после третьих все получится!», подчеркнула звезда.

В заключение отметим, что Натали верит в силу «намысливания» положительных вещей. Например, она рассказала, что мечтала родить без кесарева сечения, хотя в ее возрасте, по ее же словам, это практически невозможно. «Каждое утро молилась и просила себе радостные, быстрые и веселые роды. Одна часть мозга говорила: «Такого не бывает». А другая верила в чудо. В итоге родила всего за четыре часа – оглянуться не успела!», вспомнила певица.

Совсем недавно исполнительница хита «О Боже, какой мужчина» завела личную страничку в «Инстаграме» и теперь каждый день радует поклонников свежими снимками. Но если цветы и книги Натали мало интересуют подписчиков, то фото певицы в купальники вызвало настоящий шквал эмоций.

«Куколка!» – писали восторженные фанаты. «Где молодильные яблочки берете?», «Вам есть чем похвастаться, такая роскошная фигура и без всяких фотошопов!» – хвалили певицу.

Журналисты пошли дальше и окрестили 42-летнюю Натали с куклой Барби. У них и правда много общего: цвет волос, длинные ноги, большие светлые глаза. Вот только не обижает ли такое сравнение саму Натали, все-таки она состоявшаяся артистка, мать двоих детей. Woman’s Day решил спросить об этом певицу напрямую.

«Конечно, мне приятно, – призналась Натали. - Получить такой трогательный отзыв на пятом десятке – разве это плохо? Слово „куколка“ не ругательное, это прекрасный комплимент. И у меня правда схожий типаж, за который нужно сказать спасибо родителям и только».

Натали не лукавит. Недавно певица рассказывала нам, что на диетах никогда не сидела, на спорт не ходила, а держать фигуру в тонусе ей помогают… позитивные мысли. Вот вам пять рекомендаций от Натали, как оставаться стройной в любом возрасте.

1. Любите себя такой, какая есть.

Я много лет училась дружить со своим организмом. Раньше смотрела на себя в купальнике и постоянно к чему-то придиралась. В нынешнем возрасте полюбила себя такой, какая есть. Для женщины важно осознание самой себя. Женщина, которая чувствует себя прекрасной и молодой, всегда выглядит чудесно. Так что я исправляю нюансы своего тела через мысли.

2. Ешьте все, не портите себе настроение.

Я диет никаких не придерживаюсь, для меня это неприемлемо. Из-за любых запретов портится настроение. Надо слушать и слышать свой организм. У меня был период, когда каждую ночь в 12 часов, как мышка, выползала на кухню, открывала холодильник и брала то, что хотела тогда: томатный сок, кусок черного хлеба, плавленый сырок. Организм требовал именно этих продуктов и ничего другого. И я не поправлялась, хотя устраивала себе перекус в полночь в течение долгого времени. И сейчас себя ни в чем не ограничиваю, особенно на отдыхе, единственное – стараюсь не переедать.

3. Нет времени на спорт? Мойте пол!

Никогда не ходила ни на фитнес, ни в бассейн. Не хочу себя истязать. Мне хватает нагрузки на сцене, домашних дел дома. Я ведь мама двоих сыновей (Арсению 14 лет, Анатолию – 5 лет. - Прим. «Антенны»), у меня нет помощницы по хозяйству, готовлю сама, мою полы.

Все проблемы – от головы. Недавно прочитала, что мы не просто тело, а «телоум»: как мыслим, так и выглядим. Мысли они ведь материальны. Отекла? Значит, надо избавиться от печальных мыслей.

5. Если хотите – ужинайте.

Говорят, что нельзя есть вечером и ночью. А я вот прочитала интервью Лео Бокерии (главный кардиохирург Минздрава Р. Ф., профессор. - Прим. «Антенны»), в котором он рассказал, что схема питания «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» – полная ерунда. С его слов, ведущие кардиологи мира на завтрак выпивают чашечку кофе, часов в 12 у них сэндвич, а вечером они основательно едят. И прекрасно себя чувствуют.

Мои друзья,

В этой статье я хотела бы представить вашему вниманию советы не просто от эксперта в области здорового питания, но и человека, который ощутил важность здорового образа жизни на своем личном примере. Должна сказать, что во многом наши взгляды с Натали Макиенко, специалистом по нутрициологии и основательницей проекта Natural Diet, совпадают. Обязательное присутствие воды с лимоном и непременное отсутствие молочных продуктов в рационе – одни из таких общих пастулатов. О том, как еще можно улучшить свое здоровье, а значит сделать жизнь лучше, Натали расскажет в интервью со мной.

Натали, расскажите о том, что подтолкнуло Вас заниматься вопросами здорового питания?

Натали: “Как и многие, на питание я обратила внимание, когда мой организм начал подавать сигналы о том, что не все в порядке.

Проблема большинства людей в том, что мы начинаем уделять внимание режиму дня и питанию, когда уже появились проблемы с весом, здоровьем и самочувствием. К сожалению, из-за современного ритма жизни в списке ежедневных дел мы часто ставим себя и свое здоровье на последнее место.

Это сейчас я понимаю, что так делать нельзя. Но в 18–20 лет меня мало интересовало питание. Я всегда была стройной, и у меня не было проблем с весом. В целом я всегда вела здоровый образ жизни. Спасибо моим родителям. Мой папа – мастер спорта по хоккею. Я сама – кандидат в мастера спорта по бадминтону, несколько лет занималась художественной гимнастикой, затем танцами. Моей проблемой было не столько некачественное питание или фастфуд, сколько полное отсутствие режима сна и питания.

Я могла не есть весь день и проснуться ночью от голода. Из-за работы приходилось вставать в 5 утра… В то время я еще училась и работала по первой специальности – помощником адвоката. В итоге самочувствие стало невыносимым, и я обратилась к врачам и диетологу. Полгода у меня было белковое питание, составленное диетологом, с большим количеством кисломолочных продуктов и с курсами различных ферментов, таблеток и БАДов, назначенных врачами. После этого меня в буквальном смысле тошнило от еды…И судьба свела меня со специалистами комплементарной медицины. За 3 месяца желудочно-кишечный тракт полностью пришел в норму. Я стала изучать эту сферу, читать литературу, ходить на семинары. В итоге я познакомилась с натуропатией. Видимо, 9 лет работы юристом дали о себе знать – я не могу подходить к вопросу поверхностно. И я стала учиться. Училась для себя – мне самой это было интересно. Долго никому даже не рассказывала, так как сама относилась к этому как к хобби. Но, когда началась практика, друзья и родственники тех, кому я составляла рацион, стали обращаться ко мне и я в полной мере ощутила работу «сарафанного радио». Объем работы стал таким, что я просто не смогла совмещать такое «хобби» с юридической деятельностью, и я сделала окончательный выбор по дальнейшему развитию в пользу натуропатии.”

Где Вы учились? Планируете ли дальнейшее обучение?

Натали: “Сначала я училась индивидуально у специалиста по комплементарной медицине. Затем в Израильском колледже натуропатии.

К сожалению, в момент выбора учебного заведения российская медицина меня сильно разочаровала. На мой взгляд, в этой сфере мы далеки и от европейских стандартов, и тем более от израильских.

Сейчас все больше людей выбирают комплементарную медицину. Это ни в коем случае не отрицание классической! Все работает вместе. Если в Израиле стараются назначать антибиотики и гормоны только в крайних случаях, то наши врачи (не все, конечно), наоборот, сразу же выписывают такие серьезные препараты.

Но сейчас я учусь в Москве, в РУДН, по направлению восточной медицины.

Я планирую продолжать обучение, но, конечно, поэтапно. Очень хотела бы учиться в Америке по направлению макробиотики (в Израиле это направление было в виде краткого курса). Однако в данный момент в приоритете все же семья, и я не готова уезжать надолго ради учебы. Но останавливаться я в любом случае не буду. Считаю, что постоянное развитие необходимо.”

Я совершенно согласна с Вами, что нет общих правил питания для всех, так как каждый организм индивидуален. И все же назовите несколько общих правил в питании, которых необходимо придерживаться всем?

Натали: “Да, все индивидуально, особенно в выборе продуктов и составлении режима дня. Но, конечно, есть основные моменты. Думаю, про стакан воды утром и про питание на ночь говорить не стоит. Выделю несколько менее известных правил:

• избегать сочетания разных видов белковой пищи в один прием;
• выбирать сезонные овощи и фрукты, которые привычны для той страны, где мы находимся;
• важно слушать свой организм и принимать пищу не по часам, не «за компанию» и не потому что так надо, а только тогда, когда есть чувство голода;
• завтрак, вопреки распространенным стереотипам, желательно делать легким. Многим допустимо (иногда даже рекомендовано) не есть утром. Наиболее сытным приемом пищи рекомендовано делать обед;
• нужно менять постепенно привычки и образ жизни. Ключевое слово – постепенно! Ни в коем случае в первый месяц программы я не исключаю привычные продукты. Питание не должно вызывать психологический дискомфорт;
• пища должна быть вкусной и качественной. Только вкусная и свежая еда дает нам и насыщение, и здоровье;
• рацион должен быть разнообразным. Когда пища сбалансированная, вкусная и разнообразная, не понадобятся ни диеты, ни разгрузочные дни и не будет срывов. В таком случае сформируется привычное питание, которого можно придерживаться всю жизнь.

Назовите самые распространенные ошибки, с которыми сталкивались Ваши клиенты до знакомства с Вашей методикой.

Натали: “Самые распространенные причины плохого самочувствия у всех примерно одинаковые:

• неправильное сочетание продуктов;
• нарушение биоритмов организма;
• недостаток информации. Например, часто случается, что человек знает, что 2 вида белка лучше не сочетать, но при этом ест индейку с чечевицей, так как думает, что это крупа, а не бобовые;
• недостаток овощей и зелени в рационе при большом количестве животного белка в пище. Самая распространенная диета сейчас именно белковая. К сожалению, очень многие девушки всех возрастов обращаются за помощью после нее.

");