Спирулина состав и полезные свойства. Польза и вред спирулины. Что такое спирулина

– все это суперфуд. Но отдельно в этом списке стоит спирулина – применение ее было известно еще африканским аборигенам и ацтекам. В СССР лазурной водорослью кормили генсеков, спортсменов и космонавтов, а сегодня этот чудесный «фуд» можно найти в любой аптеке.

Легенда о вечной водоросли

Ученые подсчитали: спирулина обживает нашу маленькую голубую планетку уже более 3,5 млрд лет, и благодаря своему необычному водорослевому составу ко всему приспосабливается. За долгие столетия у «травки» выработались свои вкусы – она предпочитает щелочные водоемы со специфической флорой и фауной. Идеальный варианты – озера Чад в Африке и Токскоко в Мексике.

Именно в этих местах любопытные путешественники и обнаружили все приметы спирулиномании. Первым был хитроумный испанский конкистадор Бернар Диас Кастилльо, который в XVI веке обнаружил в меню ацтеков странное блюдо из водорослей – текуитбатл. Ацтеки оказались не только относительно умными (вспомним их медицину и богатейшую культуру), но и изобретательными шеф-поварами – они спирулину клали в хлебушек, готовили соус (куда там современным песто и табаско) и просто сушили на солнышке – чтобы получить питательные сине-зеленые печенюшки.

В 1965 году бельгийские ученые обнаружили те же ацтекские чипсы, но… в районе озера Чад. Любителями сушеных водорослей оказались африканские племена – на редкость миролюбивые и долгоживущие, особенно в сравнении с другими местными дикарями. Исследователи обшарили все окрестности, наковыряли в озере лазурной тины и отвезли в просвещенную Европу – изучать и проверять. Так и была открыта спирулина и ее лекарственные свойства – уникальная по лечебной силе и безвредности пищевая добавка.

Формы выпуска спирулины

Спирулина в таблетках (инструкция обычно прилагается), в порошочках, жидкая паста… С 80-х гг. минувшего века, когда прошли основные спирулиновые испытания и опыты, пищевая добавка стала безумно популярна во всем мире. Оценили ее даже в СССР – министерство обороны выдало МГУ секретный заказ на выращивание озерной тины в искусственных условиях. Правильно, весь мир научился – и мы можем!

Причем выращивать спирулину в особых щелочных инкубаторах оказалось делом нехитрым – древнейшее растение с готовностью дарит свои целебные свойства человечеству. Но хотя российские производители занимают на спирулиновом рынке достойное место, больше всего водорослей завозят к нам из-за рубежа – Японии, Китая, Штатов.

Сегодня в самых разных формах на аптечных полках красуется спирулина. Как принимать добавку, зависит от ее разновидности:

• замороженная живая водоросль (в кубиках по 10-30 гр или в баночках);
• спирулина на фруктозном сиропе;
• в таблетках – классический вариант;
• в порошке (100/500 гр);
• спирулиновые капсулы;
• в хлопьях (обычно по 100 гр).

В каких бы формах ни продавалась спирулина, цена в аптеках и специальных интернет-магазинах будет серьезно отличаться. Но и от формы многое зависит: дешевле всего водоросли в таблетках (от 170 руб. за 60 драже), самая дорогая – замороженная спирулиновая паста (примерно 2000 руб. за 40 гр). Но самое важное – среди многочисленных спирулиновых компаний выбрать самую честную и надежную.

Самые популярные и проверенные производители прежде всего российские: «Сочи», «МГУ» (тот самый секретный советский заказ, проверенный временем), «ВЭЛ» (Москва). Если захотите замороженную водоросль, самую мощную, — вам к самарскому производителю, ООО «Спирулина-с». Отлично зарекомендовали себя серии китайской «Тяньши» и индийской «Ауроспирали».

Как принимать?

Вы уже определились, какая самая подходящая для вас спирулина? Инструкция на упаковке детально расскажет, как принимать добавку. Чудо-водоросль абсолютно безопасна, и заработать спирулиновый «передоз» невозможно – Всемирная организация здравоохранения уверена, что принимать в день до 50 гр целебной озерной тины вполне безопасно. А педантичные японцы давно установили для себя идеальную ежедневную дозу – 4 гр.

Если ваша спирулина в таблетках, инструкция по применению посоветует пить в день по 2-5 таблеточек. Малышам до 5 лет дозу надо снизить до 1-2 драже. Поскольку биологическая добавка – к пище, есть ее лучше или перед едой, или во время, запив хорошенько водичкой.

Самое большое раздолье – со спирулиновым порошком или хлопьями. Из порошка можно делать фруктово-овощные смузи, хлопья добавлять в кашу и салат, засыпать в утренние мюсли. Особенно оценят такие вкусности ребятишки – когда еще им достанется стакан необычного сине-зеленого сока?

Состав спирулиновых добавок

Спирулина – идеальный белковый продукт. Белка в ней в 2 раза больше, чем в говядине, усваивается он намного легче и не перегружает желудок. В зависимости от сорта белковый процент в лазурной водоросли – 50-70%, углеводов – 10-25%, а жиров – всего 5%. Еще 2% занимает – без нее рацион выстраивать просто нельзя.

Особенно ценят спирулиновые таблетки и порошочки вегетарианцы – такой аминокислотной роскоши во фруктах-овощах не встретишь, да и в с не найдешь. В заграничной водоросли 18 ценных аминокислот – глутаминовая кислота (питает мозг), изолейцин (спасает от анемии), (бережет от вирусов), фенилаланин и другие.

Витаминами тоже богата спирулина, состав ее – это бета-каротин, витамины В, токоферол (витамин Е)…. Аскорбиновой кислоты вот только нет – но для этого у нас , и . Всего в одной маленькой яркой водоросли – около 200 полезнейших витаминов, минералов и уникальных ферментов.

Спирулина – панацея от всех болезней?

Многие спирулиновые производители, пытаясь доказать, что их водоросль – самая сине-зеленая, именно под таким «панацейным» лозунгом продвигают свой товар. Но хотя спирулина с её полезными свойствами и противопоказаниями известна еще с ацтекских времен, назвать ее лекарством от всех болезней нельзя.

Исследования целебной спирулиновой силы продолжаются до сих пор. Многие свойства ученые уже доказали и активно используют в лечении и профилактике различных недугов. Так чем же конкретно поможет спирулина нашему здоровью?

• Красочная водоросль незаменима при повышенном холестерине. Она выводит вредный холестерин из нашей крови, чистит сосуды и бережет нас от атеросклероза.
• Эффективно чистит кишечник и печень, выводит тяжелые металлы из организма при отравлениях. Незаменима для городского жителя!
• Снижает самые разные проявления аллергии.
• Питает мозг, улучшает память и внимание, успокаивает нервы.
• Укрепляет иммунитет и борется с вирусными хворями – от простуды и гриппа до герпеса.
• Водорослевая клетчатка питает полезную кишечную микрофлору, помогает очистить кишечник от токсичных залежей, позволяет наладить обмен веществ.
• Очищает кровь и улучшает ее состав, насыщает гемоглобином и помогает справиться с анемией. Поэтому спирулина при беременности – очень популярная рекомендация среди акушеров-гинекологов.
• Дарит энергию. Зелеными лучами солнца называют лазурную спирулину, и не просто так. Бодрый иммунитет, отличное пищеварение, полноценный сон и крепкие нервы – это залог позитивной энергии и желания покорять мир каждый день (даже если вы просто сидите в офисе).

А самое важное, что за все века своей целебной миссии никому не навредила спирулина – противопоказания у этой водоросли практически отсутствуют. Единственный запрет на прием спирулины – опасное заболевание фенилкетонурия.

Спирулина для похудения – миф или реальность?

Лишний вес – это настоящий крест современных горожан, сидящих в офисах и привыкших к вредным перекусам и поздним ужинам. Любая добавка, сулящая стройную фигуру и регулярный стул, сразу же возводится в ранг чуда. Вспомнить только ягоды годжи, …

Как же хочется, чтобы полезная спирулина тоже помогала похудеть!.. Вот только не поможет. Нет, мы не призываем отказаться от спирулины при лишнем весе, бесполезной тратой денег она не будет. Но сбросить 5-10-15 лишних килограммов не поможет одна только спирулина – отзывы худеющих это подтверждают.

Лазурная водоросль помогает снизить аппетит, наладить пищеварение, улучшить обмен веществ – а это фигуре однозначно на пользу. И если вы начнете правильно питаться, ограничите свою суточную дозу калорий, займетесь фитнесом или просто начнете делать по утрам зарядку, спирулина станет отличным помощником в этом деле. Но спирулина похудательную диету вам не заменит.

Среди тех дам, кому все же помогла спирулина для похудения, отзывы очень признательные:

«Я покупала спирулину в порошке, идеальный продукт для утренних смузи! Делала коктейли со шпинатом, манго, киви… Энергии – до самого обеда, на тренировки просто летела! Сейчас опять нужно скинуть несколько килограммов, обязательно закажу спирулину».

«Я худела комплексно – фитнес, не ела после 6, никакого сладкого. Спирулина очень помогла – после нее чувство голода не приходило очень долго, и было легко продержаться до обеда».

Спирулина для лица

Но не только за иммунитет и здоровые сосуды борется спирулина – полезные свойства ее незаменимы для женской красоты. Ароматное водорослевое обертывание – услуга от самых дорогих и престижных салонов красоты, для пущей эффективности профессионалы готовят смесь из спирулины, и литотамниума.

Но с салонами все понятно, в наше непростое время не всем они по карману, а сине-зеленого спа все равно очень-очень хочется. Выход простой – научиться, как принимать спирулину для красоты самостоятельно дома.

Водоросли издавна считались волшебным средством для возвращения красоты и упругости кожи. Антицеллюлитный массаж, маска против морщин – все это классическая водорослевая специализация. Домашняя маска для лица со спирулиной поможет разгладить кожу, убрать мелкие морщинки, освежить цвет лица, стянуть широкие поры и снять лишнюю жирность.

Самый простой рецепт – это развести 4-5 спирулиновых таблеток водой, нанести на кожу, а через 15 минут смыть. А вернуть сияющий цвет лица, убрать следы усталости и разгладить ранние морщины поможет такая очищающая масочка.

Маска для лица с овсянкой и спирулиной

Смешиваем столовую ложку овсяной муки (размолоть геркулес в кофемолке), столовую ложку сметаны и чайную ложку спирулины (в порошке). Плотненьким слоем наносим на лицо, через 15 минут тщательно смываем. Для жирной и пористой кожи сметану можно заменить на яичный белок.

Для роскошных густых волос

Спирулина для волос – это не роскошь, а спасительное средство. Спасительное – потому что помогает от самых серьезных проблем. Выпадают волосы, никак не можете справиться с перхотью или локоны превратились в солому после тяжелой зимы? Для вас – несколько вариантов спирулиновых масок для волос.

Маска от выпадения волос со спирулиной

Вам понадобятся: 2 стол. ложки жидкого меда, стол. ложка лимонного сока, 2 яичных желтка, чайная ложка спирулинового порошка. Все смешать, нанести на прядки (особенно активно втереть в корни). Смывать через 20-30 минут!

Маска для тусклых и ломких волос со спирулиной

Вам понадобятся: 2 яичных желтка, 2 стол. ложки морковного фреша, чайная ложка лимонного сока и порошка спирулины. Все смешать, намазать на локоны, держать около 30 минут.

Уже с первого раза действует спирулина для волос – отзывы на женских форумах с восторгом говорят, что локоны после таких спа-процедур невероятно блестят, становятся мягкими и очень послушными. И выпадают намного меньше!

А что говорят врачи?

Хотя африканскими племенами и современными американцами очень уж любима спирулина, отзывы врачей о ней довольно противоречивы.

Фармацевты обычно говорят о спирулине очень позитивно и с готовностью рекомендуют ее клиенткам. Побочных эффектов никаких, организм спирулину отлично переносит, аппетит она снижает, а еще воды после нее хочется невероятно – с легкостью можно выполнить ежедневный лимит в 1,5-2 литра. А что еще нужно женщинам?

Терапевты и узкие специалисты не настолько покладисты. Они соглашаются в одном – спирулина является отличным источником белка, абсолютно безопасна, превысить дозу и отравиться просто нереально. Но вот панацеей от всех бед ее назвать нельзя. Сверхъестественные лечебные способности ее пока не доказаны, полноценным иммуномодулятором она не является. В лучшем случае водоросль будет необычным продуктом на вашем столе, еще и с богатым набором витаминов.

А что же обычные люди, помогла ли им спирулина? Отзывы и здесь говорят разное. Многие отмечают невероятную энергию после спирулинового курса, говорят, что простуда совершенно не липнет, кишечник работает по часам, кожа заметно чище. Но кому-то спирулина не помогает совершенно.

Станет ли для вас сине-зеленая спирулина самой лучшей витаминкой и личным косметологом, угадать невозможно. Ясно одно – никакого вреда здоровью она не принесет. А решать, стоит ли доверять советам коллег, фармацевтов и благодарных посетителей форумов – только вам.

Биохимический состав водоросли Spirullina platensis :

• 18 (в том числе 8 незаменимых для человеческого организма) ;
• жирные кислоты (лауриновая, пальмитиновая, гептадекановая, стеариновая, гамма- и бета-линоленовая и пр.);
• питательные вещества;
• пигменты (каротиноиды, хлорофилл, фикоцианин);
• витамины (в том числе провитамин А и витамины группы В );
• минералы (Ca, P, Fe, Na, Cl, Mg, Zn, K, I, Se).

Биохимический состав сухого лекарственного сырья из водоросли может незначительно колебаться в зависимости от условий выращивания Spirullina platensis.

Препараты спирулины отличаются между собой массой и, соответственно, количеством содержащегося в них активного вещества. Например, состав Спирулины ВЭЛ — это на 99% высококачественное сырье из Spirullina platensis. Масса одной таблетки — 0,5 грамма. А вот таблетки Спирулина Плантенсис при аналогичном составе имеют массу 0,3 грамма.

Форма выпуска

Формы выпуска спирулины:

• таблетки 0,3 или 0,5 грамм;
• суспензия;
• чипсы;
• капсулы;
• порошок.

Кроме того, не так давно компания Коралловый клуб представила новый продукт на основе спирулины — батончики, в которых основное вещество дополнено орехами, медом и рядом других добавок.

Фармакологическое действие

Спирулина — это биологически активная добавка к пище, которая оказывает влияние на энергетический обмен.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Спирулина — что это такое?

В Википедии указывается, что Spirullina platensis — это сине-зеленые водоросли из рода осциллаториевых оксифотобактерий.

Терапевтический и профилактический эффекты водоросли обусловливаются ее лекарственными свойствами и уникальным составом. В ходе исследований свойств спирулины и ее влияния на человеческий организм было установлено и доказано, что на фоне применения пищевого лечебного комплекса снижается концентрация в крови и уменьшается риск ожирения.

За счет действия содержащегося в водоросли фикоцианина (пигмента, который придает водорослям их окраску) обеспечивается иммуномодулирующий эффект , а за счет действия каротина — противоопухолевый. Наличие в биохимическом составе Spirullina platensis гамма-линолевой кислоты обеспечивает ее общеоздоравливающее действие на организм.

Кроме того, препараты спирулины:

• оказывают радиопротекторное действие ;
• снижают нефротоксичность при воздействии лекарств, токсинов и солей тяжелых металлов;
• повышают количество лактобацилл и бифидобактерий в кишечнике , а также улучшают их качественный состав;
• снижают концентрацию сахара в крови у диабетиков.

Регулярное употребление спирулины позволяет повысить устойчивость ко многим заболеваниями (включая в том числе сезонные — например, или ) и работоспособность, а также повысить порог утомляемости.

Что такое Спирулина ВЭЛ?

Спирулина ВЭЛ представляет собой БАД, который практически на 100% состоит из микроводоросли Spirullina platensis и используется в качестве дополнительного источника β-каротина и фикоцианинов .

Иммуномодулирующий эффект содержащегося в лекарственном сырье фикоцианина связан со способностью этого вещества стимулировать основные компоненты иммунной системы — макрофагоциты , Т- и ЕК-клетки , стволовые клетки костного мозга , вилочковую железу и селезенку .

Другими не менее важными свойствами фикоцианина является способность оказывать мощное противоопухолевое и антиоксидантное действие , а также стимулировать гемопоэз .

При этом, вещество улучшает функциональное состояние содержащихся в костном мозге стволовых клеток , которые являются прародителями обеспечивающих клеточный иммунитет и поставляющих в организм кислород .

Применение Спирулины ВЭЛ способствует нормализации обмена веществ и веса, выведению из организма токсинов, шлаков и радионуклидов.

Показания к применению

Препараты спирулины могут применяться для лечения и профилактики более чем 70 различных болезней включая в том числе язвенные и онкологические заболевания , анемии (алиментарную железодефицитную , а также все виды злокачественной, в том числе анемию, которой сопровождается рак крови ); заболевания сердца , сосудов , органов пищеварительного тракта , почек и печени ; гинекологические заболевания (поликистоз яичников , фибромиомы , ); СПИД; дерматологические заболевания, обусловленные дисбактериозом, гиповитаминозом, преждевременным старением, возрастным гиперкератозом и рядом других причин; сахарный диабет , ожирение и т.д.

Назначение спирулины целесообразно:

• при витаминно-минеральном дефиците (в том числе у людей старше 50 лет, беременных и кормящих женщин; людей, придерживающихся вегетарианской диеты; злостных курильщиков и т.д.);
• для очищения организма от токсинов и шлаков;
• для нормализации обмена веществ и веса;
• для снижения концентрации холестерина в крови ;
• для повышения резистентности к инфекциям;
• для замедления процессов старения организма;
• для стимуляции роста в подростковом возрасте;
• для профилактики заболеваний суставов;
• в период планирования ребенка, а также при токсикозе беременных (как раннем, так и позднем);
• при (как у женщин, так и у мужчин).

Спирулину используют и в косметологии в виде масок, шампуней для волос, антицеллюлитных обертываний и массажных смесей. Маски с водорослями позволяют улучшить внешний вид кожи, разгладить морщины, очистить поры, вернуть румянец и избавиться от угревой сыпи. Шампуни делают волосы более пышными и здоровыми.

Противопоказания

Противопоказанием к применению БАД может быть только индивидуальная непереносимость спирулины. Как правило, подобное встречается в исключительно редких случаях.

В связи с тем, что водорослях содержится большое количество бета-каротина , у некоторых людей могут отмечаться такие симптомы как, например, пожелтение кожи ладоней. Это требует уменьшения дозы, однако полностью от приема добавки отказываться не стоит.

Следует воздерживаться от употребления высоких доз спирулины при желчно-каменной болезни и нефролитиазе (почечнокаменной болезни) у низкорослых людей. Спирулина обладает способностью выводить песок и конкременты небольшого размера, а у низкорослых людей выводящие пути тонкие, в связи с чем при прохождении конкремента через них высок риск ущемления.

Также не рекомендуется назначать Спирулину онкобольным, которые проходят курс химиотерапии. Это связано с тем, что Spirullina platensis хорошо выводит из организма токсические вещества и будет создавать препятствия для поддержания необходимой терапевтической концентрации препарата.

Побочные действия

Аллергические реакции .

Инструкция на Спирулину

Спирулину в таблетках и в капсулах принимают p/os (внутрь), приблизительно за полчаса до еды (если средство используется для похудения) и непосредственно во время еды, если средство пьют с целью оздоровить организм. Таблетки рекомендуется запивать не менее чем половиной стакана жидкости.

Оздоровительный курс предполагает прием 1-2 таблеток 3 раза в день на протяжении одного месяца.

В профилактических целях, а также для укрепления организма в осенне-зимний и зимне-весенний периоды таблетки и капсулы принимают однократно (лучше утром) по 1 или 2 шт.

Во время вспышек острых респираторных заболеваний и гриппа дозу увеличивают до 3-4 таблеток/капсул в день.

Порошковая форма водоросли не содержит связующих компонентов, поэтому ее можно принимать, смешивая с молочными продуктами, соком, медом, яйцом или добавляя в основное блюдо в качестве приправы.

Спирулина в капсулах является оптимальной лекарственной формой для больных с язвой 12-типерстной кишки . Как правило, капсулы пьют на ночь (по 1 или 2, в зависимости от рекомендаций врача), дополняя лечение приемом медицинского облепихового масла (по 1 чайной ложке перед сном). Днем разрешается принимать БАД в форме порошка или таблеток.

Суточная доза спирулины в порошке от 1 до 5 грамм (в зависимости от показаний и возраста пациента):

• 2-5 грамм — при токсикоз е, при эрозии шейки матки (при лечении эрозии прием спирулины внутрь дополняют орошениями шейки матки , для которых 1 грамм порошка разводят в 0,5 л теплой воды, а также закладыванием на ночь тампонов со Спирулиной и медицинским облепиховым маслом);
• 5 грамм утром натощак за 15-30 минут до приема пищи — при мастопатии ;
• не менее 5 грамм/сут. — при фибромиоме ;
• 0,5-0,7 грамм 7-10 раз в день — для лечения заболеваний пищевода (для равномерной обработки пищевода, порошок лучше всего прикрепить языком к небу);
• 2-3 грамма/сут. — при использовании порошка в качестве гепатопротектора при болезнях печени ;
• 1-2 грамма/сут. (длительно) — после тиреоидэктомии ;
• 2-4 грамма/сут. — при климаксе , а также для повышения потенции и сексуальной активности;
• 2 грамма/сут. трехнедельными курсами — для укрепления организма пожилых людей;
• не более 1,5-2 грамм/сут. — при гломерулонефрите (соответственно, у детей до 14 лет и взрослых).

Обладает свойствами антиоксиданта и препятствует развитию рака и тяжелых заболеваний сердца и сосудистой системы . Также он принимает участие в образовании простагландинов и улучшает состояние кожи. Количество пиридоксина в Спирулине в шесть раз больше, чем в говяжьей печени.

стимулирует деятельность головного мозга , улучшает настроение, препятствует развитию атеросклероза сосудов мозга . Витамин является эффективным жиросжигателем. Наряду с метионином и она способствует ускорению переработки жиров, и благодаря этому свойству нередко используется в программах лечения ожирения.

Снижает риск возникновения , инфаркта , варикозной болезни , кроме того, он необходим для правильного развития плода.

Также Спирулина позволяет компенсировать дефицит , тем самым препятствуя развитию злокачественной анемии . Для восполнения суточной потребности в этом витамине достаточно употреблять по 3-4 грамма лекарственного сырья из водоросли.

Длительные исследования водоросли на токсичность позволили сделать вывод, что в соответствии со всеми международными стандартами безопасности кормов и пищевых добавок она не токсична и полностью безопасна для человека, что позволило ВОЗ зарегистрировать ее как пищевой лечебный комплекс.

Учитывая это, единственным противопоказанием к применению Спирулины является индивидуальная чувствительность к ней.

Вред и польза Спирулины

Пользу Спирулины невозможно переоценить, поскольку она:

• препятствует преждевременному старению;
• нормализует работу различных систем организма (в том числе иммунной и эндокринной );
• улучшает обмен веществ ;
• повышает содержание в крови;
• способствует снижению концентрации сахара при диабете II типа ;
• уменьшает концентрацию холестерина в крови, препятствуя тем самым развитию атеросклероза ;
• выводит из организма токсины и тяжелые металлы;
• нормализует протекание беременности, пренатальное и постнатальное развитие ребенка;
• ускоряет срастание костей после переломов , заживление ожогов, ран (в том числе послеоперационных), язв ;
• ускоряет реабилитацию после болезней;
• снижает интенсивность головных болей при повышенных психических нагрузках;
• действенна при различного рода заболеваниях сердца , сосудов , органов пищеварительной и дыхательной системы , урогенитального тракта ;
• обладает выраженной противоопухолевой активностью ;
• ускоряет восстановление организма при похмельном синдроме;
• способствует поддержанию сексуальной активности;
• эффективна в косметологии (для волос и кожи);
• улучшает состояние организма при повышенных умственных и физических нагрузках;
• нормализует психо-эмоциональное состояние организма и повышает его устойчивость к воздействию внешних раздражителей;
• оказывает протективное действие при приеме антибиотиков .

Нанести организму вред, принимая Спирулину, нельзя. При этом следует помнить о том, что людям, у которых диагностированы заболевания почек и щитовидной железы , не рекомендуется принимать БАД без предварительной консультации с врачом.

Аналоги

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

Структурными аналогами Спирулины ВЭЛ являются: Спирулина плантенсис , Спирулина МГУ , Спирулина Тяньши , Спирулина-Сочи , Спирулина Коралловый клуб .

Сходным механизмом действия характеризуются препараты: Биттнер Комбуха , Кудесан форте , Терра-Плант (с ромашкой, календулой, клюквой, мелиссой, папайей, радиолой, черной смородиной, черникой, шалфеем, шиповником, элеутерококком, эхинацеей), Липовитам Бета , Солясол , Вита-провайдер , Гинкголецит , Гинкго-С , Жизнестин , Иммортель , Лапачо , Нейро Плас , Регенерин , Хон Шип Пао , Шалфей плюс , Милона , Лютеин-Форте , Джакол , Пикногенол-Экстра , Диета 30 плюс , Карнитон , Нагипол-10 .

Для похудения

Спирулина способствует улучшению усвоения поступающих в организм питательных веществ, что снижает потребность в них примерно на треть. Также она нормализует обмен липидов .

Применение БАД в программах похудения предполагает прием таблеток, капсул или порошка за 30-60 минут до каждого приема пищи в дозе, равной 0,5-1 г. Запивают средство 0,5-1 стаканом жидкости.

Диетологи советуют худеющим людям пропускать один из приемов пищи, заменяя его приемом 3-4 граммов Spirullina platensis с 2 и более стаканами воды.

В период приема БАД полезно придерживаться овощной и фруктовой диеты, питаться дробно, исключить алкоголь, острые приправы, сладости, жиры, вести здоровый образ жизни.

Применение Спирулины при беременности

Решение о применении Спирулины при беременности может принимать только лечащий врач, предварительно оценив характер комплексной терапии, ожидаемую пользу и возможные риски.

Все больше людей, заботящихся о своем здоровье, обращают внимание на водоросли и различные БАДы с добавлением морских обитателей. Сегодня особой популярностью пользуется спирулина – водоросль темно-зеленого цвета, спиральной формы, которую многие медики считают настоящим кладезем витаминов и полезных веществ, а другие называют очередным модной добавкой, не несущей никакой практической пользы для здоровья.

Что такое спирулина, ее состав и полезные свойства

Спирулина – это цианобактерия, возраст которой превышает миллион лет. В пищевой промышленности ее неожиданная популярность объясняется, во-первых, многочисленными исследованиями ученых, пытающихся найти альтернативу животному белку на дне океана, а во-вторых – рассказами путешественников о долголетии и отменном здоровье жителей отдаленных районов Мексики, где спирулину традиционно употребляют в пищу.

По мнению ученых, главное достоинство спирулины – это высокое содержание белка – до 70%, который, к тому же, не имеет клеточной мембраны, благодаря чему белок водорослей переваривается менее чем за 1 час.

Другая особенность этих древних водорослей – это способность спирулины накапливать внутри клеток множество полезных соединений. До сих пор исследователи так и не выяснили, каким образом простейшие водоросли умудряются задерживать и накапливать сотни органических элементов, витаминов и минералов. В состав спирулины входит более 2000 минералов, витаминов, полиненасыщенных органических кислот, ферментов и других биологически активных веществ. Благодаря такому составу и очень высокому содержанию белка по своей питательной ценности спирулина превосходит любые продукты животного происхождения, ей в этом значительно уступают и перепелиные яйца, и филе красных рыб, и даже икра.

Сегодня спирулина активно используется в диетологии, косметологии и медицине. Из нее готовят специальные укрепляющие добавки для спортсменов, делают препараты для похудения, а также укрепляющие маски для кожи и волос. Но самое перспективное направление – это применение спирулины для лечения различных заболеваний, упадка сил и авитаминозов. Ведь кроме растительного белка в спирулине колоссальное количество биологически активных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

Так в состав спирулины входит :

• кислота фолиевая – незаменимый микроэлемент, который отвечает за развитие нервной системы у плода, а взрослому человеку необходим для нормального функционирования нервной системы, внутренних органов и для образования гемоглобина;
• кислота глютаминовая – принимает участие в белковом и углеводном обмене, стимулирует окислительно-восстановительные реакции в головном мозге, повышает устойчивость нервных клеток к гипоксии, а также нейтрализует воздействие на организм аммиака и других вредных соединений, например, образующихся после употребления алкоголя;
• аргинин – аминокислота с универсальными свойствами, в человеческом организме она превращается в окись азота – соединение, которое принимает участие во всех обменных процессах. Без аргинина невозможно нормальное функционирование нервной и эндокринной системы, снижение концентрации аргинина приводит к уменьшению выработки ферментов и гормонов, а значит – к резкому ухудшению общего состояния здоровья. В норме аргинин в достаточном количестве вырабатывается в организме человека, но при любых соматических патологиях, нервном переутомлении или стрессе, количество вырабатываемой аминокислоты резко снижается;
• инозитол или витамин В 8 – стимулирует умственную деятельность, способствует повышению способности к обучению, усиливает концентрацию и внимание. Большое количество витамина В 8 требуется хрусталику и сетчатке глаза, а также кровеносным сосудам – инозитол помогает усвоению холестерина, одновременно укрепляя сосуды делая их более эластичными. Дефицит витамина В 8 приводит к бессоннице, раздражительности, быстрой утомляемости и даже к бесплодию;
• тиамин или витамин В 1 – этот витамин необходим для нормального функционирования нервных клеток. Невропатологи обратили внимание – практически у каждого обратившегося к ним больного обнаруживается хронический дефицит витамина В 1, который принимает участие в расщепление глюкозы, являющейся «пищей» для нервных клеток. Также тиамин задействован во всех видах обмена веществ, он нормализует работу сердца и органов дыхания;
• цистин – заменимая аминокислота, которой почти всегда не хватает нашему организму. Она необходима для синтеза белка, цистин входит в состав иммуноглобулинов, гормонов и ферментов. Кроме того, цистин — мощнейший антиоксидант, который активно взаимодействует с витамином Е, очищая кровь, печень и кишечника человека от токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ;
• фикоцианин – фикобилипротеин или синий пигмент, который является одним из важнейших ферментов спирулины. Его процентное содержание – около 20% делает эти водоросли ценнейшим профилактическим средством при лечении онкологических заболеваний и болезней крови. Фикоцианин редко встречается в природе, а в здоровом человеческом организме синтезируется в малых количествах почками. Это вещество регулирует действие стволовых клеток и обладает мощными антиоксидантными, иммуномодулирующими и стимулирующими кроветворение свойствами;
• йод – о пользе и нехватке йода в нашем организме известно всем, достаточно сказать, что до 90% всех жителей районов, расположенных далеко от природных источников йода – морей и океанов, испытывают нехватку йода в организме. А без этого микроэлемента у нас снижается иммунитет, хуже функционирует нервная система и возникают нарушения в работе внутренних органов.
• каротин – спирулину можно назвать безусловным лидером по содержанию каротина, в ней его содержится в 10 раз больше, чем в самой сочной моркови! А ведь каротин – это противитамин А, который является мощным антиоксидантом, защищающим организм от свободных радикалов, повышая стрессоустойчивость клеток и помогая организму быстрее адаптироваться к изменяющимся условиям среды. А сам витамин А необходим нам для нормального функционирования всех слизистых оболочек, иммунной системы и органов зрения.

Показания к применению спирулины

Периодически добавлять в пищу или принимать биодобавки со спирулиной врачи и диетологи советуют всем без исключения, потому что в наше время очень сложно найти человека, который не подвергается тем или иным негативным воздействиям. Спирулина полезна при повышенной умственной и физической нагрузки – спортсменам, учащимся, людям, занимающимся научной деятельностью или тяжелым физическим трудом. Не менее полезна спирулина тем, кто придерживается принципов раздельного питания, «сидит» на диете или хочет улучшить общее состояние здоровья.

Если еще недавно спирулину воспринимали именно как биологически активную добавку к пище, то сегодня все чаще говорят о возможности с ее помощью лечить следующие заболевания:

• послеоперационные осложнения – спирулина ускоряет заживление тканей и уменьшает вероятность развития осложнений;
• заболевания желудочно-кишечного тракта – спирулина восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника, помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков, восстановить микрофлору кишечника и нормализовать пищеварение;
• дегенеративно-дистрофические болезни – остеохондрозы, артрозы, артриты и другие заболевания костно-суставной ткани – прямое показание к приему спирулины. Это вещество усиливает и стимулирует регенерацию поврежденной хрящевой ткани;
• сердечно-сосудистые заболевания – эта водоросль не только нормализует сердечный ритм, но и уменьшает количество холестерина в крови и делает сосуды более эластичными;
• заболевания дыхательной системы – при бронхитах, пневмонии и даже при туберкулезе прием спирулины помогает быстрее избавиться от всех проявлений болезни;
• онкологические заболевания – одно из самых перспективных направлений в применении спирулины – это лечение и профилактика онкологических заболеваний, прием спирулины препятствует росту и развитию злокачественных опухолей и ускоряет выздоровление после химиотерапии и радиотерапии.

Противопоказания

Прямых противопоказаний к применению спирулины нет, она одинаково полезна детям, беременным женщинам, больным и пожилым людям. Единственное ограничение – это декомпенсированные заболевания почек и артериальная гипертензия высокой степени. При таких заболеваниях необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. Также стоит быть осторожным, приобретая биодобавки с добавлением спирулины – необходимо внимательно ознакомиться с другими веществами, содержащимися в таких добавках помимо водорослей.

Уникальное средство для здоровья, пища будущего, суперфуд, эликсир молодости. Эти и другие лестные эпитеты вполне заслужила невзрачная сине-зелёная микроводоросль - спирулина платенсис (Spirulina Platensis). Чудо природы долгое время скрывало свои полезные свойства от человечества. Использовали его как продукт питания лишь небольшие племена, и они отличались отменным здоровьем. Дело в том, что в диком виде спирулина произрастает только в африканском озере Чад и его окрестностях. Позже ещё один естественный ареал обитания обнаружили в Китае. Близкое знакомство учёных с водорослью состоялось относительно недавно, лет 50–60 назад. Когда они исследовали состав сине-зелёной массы, стало понятно, почему африканские аборигены, поедающие лепёшки из водорослей, такие здоровые. Теперь спирулину выращивают специально, из неё делают различные препараты. А изучение мегаполезной для здоровья человека микроводоросли и поиск новых способов для её применения продолжается.

Спирулина платенсис: состав и полезные свойства

Древнейшее и простейшее растение, спирулина, прожила на нашей планете сотни миллионов лет. Благодаря тому, что состоит она из отдельных частиц, каждая из которых выживает самостоятельно, эта водоросль обладает невероятной стойкостью к самым трудным условиям. Она может выносить жару до 60 0 градусов. Потом высохнуть и снова возродиться. За долгую жизнь спирулина обрела гармоничный, отлично сбалансированный состав. Поэтому её употребление так полезно для человека.

Честь открытия полезных свойств спирулины принадлежит бельгийскому учёному Ж. Леонару. В 1964 году он занялся изучением племени, обитающего возле озера Чад. Исследователь обратил внимание, что эти аборигены гораздо здоровее, чем их соседи, и живут значительно дольше. Леонар выяснил, что секрет богатырского здоровья - лепёшки из тины. Африканцы собирали в озере спирулину, которая и составляла основу их рациона. После этого открытия сине-зелёная водоросль попала в научные лаборатории.

Спирулина растёт в пресной, солёной и щелочной воде. Она очень терпеливо относится к высокой температуре, но не может обойтись без солнца, необходимого для процесса фотосинтеза. Когда в 80-е годы прошлого века были обнародованы первые результаты изучения водоросли, её начали возделывать как кормовую добавку для животноводства, а также сырьё для производства биоактивных препаратов. Спирулиновые плантации есть в Южной и Северной Америке, юго-восточной Азии (Таиланд, Китай, Тайвань, Индия). Культивируют её и в России.

Видео: что такое спирулина и как её выращивают в России

Чем полезна спирулина?

Учёные отметили: Spirulina platensis имеет уникальный состав. Простейшее растение способно заменить целый продуктовый магазин. Причём не только овощной отдел, но и мясной. Зелёная растительная масса на 60–70% состоит из белка. Для сравнения в говядине или курином белом мясе его всего 25–30%.

Как минимум до XVI века спирулина произрастала на территории современной Мексики. Есть упоминания путешественников о зелёном продукте «текуитлатл». Он был популярен у ацтеков. Готовили его из водоросли, собранной в озере Тескоко, которое позже пересохло.

Кроме того, спирулина - чемпион по набору и количеству витаминов. По содержанию бета-каротина (витамина А), важного для зрения, она обогнала в 400 раз сливочное масло, а свежую морковь в 40. Группа В представлена в водоросли полным составом, а по количеству в 50–150 раз превышает молоко, сыр, творог, мясо, рыбу и яйца. Витамин Е (токоферол), аскорбиновая кислота (С), минералы и микроэлементы, включая редкий селен, тоже найдены в спирулине. А вместе с этим полноценный набор аминокислот (всего 18), незаменимых для человека. Такой богатейший состав позволяет заслуженно именовать эту водоросль пищей будущего или суперфудом. И что важно: доказано, натуральные витамины и микроэлементы спирулины более эффективны, чем синтетические аналоги.

Ежедневное употребление спирулины снижает риск развития многих заболеваний. В США и Японии эту водоросль включают в состав при производстве продуктов. Её же в виде порошка добавляют как приправу. Она рекомендована для рациона астронавтов, альпинистов и военных.

И это ещё не всё. Неприхотливая водоросль, по мнению учёных, лечит и оздоравливает человека, заставляя лучше работать защитные механизмы. В белке спирулины имеется фикоцианин, это сильнейший природный иммуностимулятор. Он активизирует стволовые клетки костного мозга, макрофаги, селезёнку и вилочковую железу. Антиоксиданты селен и цинк, которыми богата спирулина, повышают сопротивляемость инфекциям. А редкая для растительного мира полинасыщенная гамма-линоленовая кислота (именно она входит в состав материнского молока и даёт малышу защиту от болезней) помогает росту лактобактерий, которые в свою очередь укрепляют иммунитет. За эти свойства спирулину называют эликсиром жизни и долголетия, универсальным лекарством. Хотя это не лекарственное средство в классическом понимании, действует она порой гораздо эффективнее аптечных препаратов. А побочного вреда от её применения практически нет.

Как спирулина воздействует на человека?

Уже доказано, что токсического воздействия на человеческий организм спирулина не оказывает. А польза может быть ощутимой. Регулярный приём живой водоросли или препаратов из неё позволяет

• снабдить человека важнейшими витаминами и микроэлементами;
• урегулировать кислотно-щелочной баланс;
• нормализовать обмен веществ;
• увеличить сопротивление инфекциям и вирусам;
• вывести токсины;
• снизить уровень сахара и плохого холестерина;
• укрепить иммунитет;
• защитить от опухолей;
• замедлить скорость старения;
• повысить выносливость и физическую силу;
• активизировать умственную деятельность;
• избавить от лишнего веса;
• восстановить мужскую потенцию;
• улучшить лактацию.

Положительное воздействие спирулины помогает лечить целый ряд болезней. Она исцеляет сердечно-сосудистую систему, патологии желудочно-кишечного тракта, печени, щитовидной железы, избавляет от гинекологических и дерматологических проблем, помогает при анемии, аллергии и диабете, при опухолевых заболеваниях.

Для здорового человека это чудесное растение также будет чрезвычайно полезно. Его полюбили спортсмены, которым необходимы энергия и выносливость. Внимание женщин спирулина завоевала благодаря омолаживающим свойствам. Она входит в состав кремов и масок с лифтинг-эффектом.

Видео: о полезных свойствах спирулины

Как применять уникальный продукт?

Африканское племя издавна сушило спирулину, чтобы хранить. Потом зеленоватые лепёшки поедали просто так или добавляли в другие блюда. С тех пор, как водоросль оценили в цивилизованном мире, появились новые формы. Сейчас в продаже можно найти порошок, таблетки, капсулы, прессованную спирулину, экстракт из неё, пасту и масло. Эти препараты принимают отдельно и в сочетании с другими компонентами, которые усиливают оздоравливающий эффект. Живое растение, безусловно, будет самым действенным. Но хранится оно недолго, поэтому очень редко встречается. Приобретая средство, обращайте внимание на надёжность производителя. Посмотрите сертификаты, почитайте отзывы о продукте конкретной фирмы.

Используют препараты из спирулины как внутрь, так и наружно. Общее правило для любого способа применения: ни в коем случае не допускать термическую обработку. При повышении температуры свыше 60 градусов полезные компоненты, которыми славится спирулина, начнут разрушаться.

Для общего оздоровления и укрепления иммунитета

Для жителей мегаполисов и северных регионов, которые постоянно испытывают дефицит витаминов, микро- и макроэлементов, спирулина - настоящее спасение. Она легко восполнит этот недостаток. В качестве общеукрепляющей биоактивной добавки водоросль (в таблетках, их надо разжёвывать или рассасывать, порошке или капсулах) следует принимать примерно за 30–40 минут до еды. Можно растворить препарат в напитках: соке, кефире, йогурте - или запить стаканом чистой воды. Профилактическая доза для взрослого 1–2 грамма спирулины в сутки (это чайная ложка без горки или 3–5 таблеток, массой 0,3 г). При интенсивных физических нагрузках, в период распространения вирусных инфекций её можно увеличить до 3–5 г.

Те, кто привык ко вкусу спирулины, готовят простой, но полезный напиток. На стакан воды комнатной температуры или половину добавляют 1–2 чайных ложки порошка и тщательно перемешивают, можно блендером.

С целью профилактики необходимо использовать спирулину курсами, чередуя две недели приёма с перерывом на 7 дней или по 3 месяца на протяжении года.

Коктейль для иммунитета

Смешайте при помощи блендера стакан воды, 4 молодых побега еловых веточек, 1 чайную ложку порошка спирулины и мёд на свой вкус. Пейте коктейль не реже одного раза в неделю.

Видео: приготовление утреннего коктейля

Спирулина для лечения

Лечебные свойства спирулины начали изучать чуть более 30 лет назад. Для науки это небольшой срок. Но уже сейчас исследователи выяснили, что непритязательная водоросль способна защитить человека от опухолевых, кардиологических и эндокринных заболеваний, патологий желудочно-кишечного тракта, печени, половой сферы, анемии и других проблем со здоровьем. Сейчас ведутся исследования по применению спирулины для лечения нервно-психических расстройств, туберкулёза, артрита. Дерматологи отмечают, что она помогает при псориазе, способствует скорейшему заживлению ран.

Однако перед началом лечебного приёма спирулины надо обязательно посоветоваться с врачом. Возможно, активная добавка не сочетается с назначенными лекарствами или не подходит конкретному пациенту.

Как же принимать спирулину, если есть проблемы со здоровьем?

1. При сахарном диабете (1 и 2 типа) рекомендуют провести 4-месячный курс терапии спирулиной. Употреблять её по чайной ложке по утрам за 30–40 минут до завтрака, запивая водой, объём не менее стакана. Сахар начинает снижаться после 10 дня приёма.
2. Молочницу (или кандидоз) лечит спирулина, которую растворяют в кислом соке (яблочный, апельсиновый и др.). На стакан добавить чайную ложку порошка и хорошо размешать. Выпивать коктейль дважды в день за полчаса до приёма пищи. Принимать 14 дней непрерывно, потом на 5 дней пауза. При необходимости повторить ещё раз.
3. Для избавления от псориаза советуют принимать по 2 таблетки спирулины за полчаса до завтрака и ужина. Длительность курса 5 недель. После 2-недельного перерыва провести ещё один цикл. При этом очень важно соблюдать диету и ни в коем случае не отменять назначенные врачом препараты.
4. Для лечения простатита порошок спирулины употребляют натощак каждый день, по утрам и вечерам. Доза - чайная ложка. Запивать или размешать в воде, соках, кисломолочных напитках. Длительность лечения составляет 3 месяца.
5. В период менопаузы (климакса) спирулина убирает неприятные симптомы. Достаточно будет половины чайной ложки порошка в день или 1–2 таблетки, за 30 минут до еды. Терапию проводить длительно, пока гормональный фон не придёт в норму.
6. После удаления щитовидки спирулина помогает поддержать гормональный баланс. Принимают до 2 граммов порошка за 30–40 минут до завтрака. Продолжительность курса 6 месяцев.
7. Дефицит гормонов щитовидной железы (гипотиреоз) помогут восполнить таблетки спирулины, принимать по 2 штуки трижды в день со стаканом воды за 40 минут до приёма пищи.
8. Для нормализации артериального давления ежедневный приём по 2 таблетки натощак. Объём жидкости для запивания следует сократить до 100 мл. Терапию проводить непрерывно в течение 14 дней. Потом сделать паузу на неделю и провести повторный курс.
9. Для помощи при сердечно-сосудистых патологиях можно делать лечебный коктейль. Смешать блендером 10 г спирулины, стакан сока, воды или кефира, добавить на кончике ножа имбирь и корицу, 5 мл свежего сока лимона, по вкусу сахар. Пить по утрам на голодный желудок курсами по 2 недели с перерывом на 7 дней.
10. При аллергии рекомендуют принимать в день по 3 грамма спирулины (10 таблеток по 0,3 или 3 неполных чайных ложки). Дозу целесообразно разделить на 2–3 части. Цикл должен длиться месяц, через 10 дней возобновить лечение.
11. Для лечения хронического панкреатита следует применять капсулы. Их принимают по одной с пищей, трижды в день. Проводят курсы по 2 недели с паузами на 7 дней. Необходимо повторить не менее 3–5 циклов и обязательно придерживаться диеты. Ещё одни вариант: 1 г порошка спирулины смешать с печёным яблоком (размятым и охлаждённым). Смесь употреблять после еды 3–4 раза в день. Курс проводить 2 недели, потом неделя - пауза, и 3–4 курса повторно.
12. При неспецифическом язвенном колите употреблять спирулину надо дважды в день. По утрам за полчаса до еды чайную ложку порошка или 2 таблетки с водой. За 30–40 минут до ужина принять спирулину, следом выпить чайную ложку масла облепихи. Лечение должно продолжаться месяц. Через 10 дней провести новый курс.
13. Польза спирулины при опухолевых заболеваниях известна. Но без одобрения врача начинать применение водоросли нельзя, чтобы не нанести вред здоровью. Использование биодобавки не отменяет традиционную терапию, а только дополняет её. Принимать спирулину можно до и после операции. Приём однократный по утрам минимум за 30 минут до завтрака. Доза составляет 5 г, лучше использовать капсулы, чтобы замедлить всасывание препарата. Но можно пить и таблетки, предварительно их советуют опустить в глицерин. Проводят не менее трёх курсов противоопухолевой терапии по 20 дней, между ними паузы на неделю. Во время лучевой терапии надо принимать спирулину для поддержания иммунитета, по 1\2 чайной ложки на голодный желудок, запивая водой (соком).
    При опухолевых заболеваниях удобнее принимать капсулы или таблетки
14. Для повышения мужской потенции спирулину рекомендуют употреблять два раза в день. Пить по 1/2 чайной ложки порошка за 30–40 минут перед завтраком и ужином. Приём 3 недели, на 7 дней перерыв. Лечение рассчитано на полгода.
15. При мастопатии и фиброме матки рекомендуют растворить 5 г порошка в 15 г облепихового масла. Этой смесью пропитать тампон, его вводят вагинально на ночь. Лечение проводить не менее 2 недель.
16. При лечении хронического колита, который сопровождается диарей (поносом) надо приготовить следующий состав: смешать 2 части измельчённой внутренней плёнки куриных желудков (пупков), её предварительно надо промыть и высушить в духовке, с 1 частью порошка спирулины. Снадобье принимают по 1 г перед едой 4–5 раз в день.

Спирулина для красоты

Приём спирулины внутрь непременно скажется и на внешности. Натуральные витамины, минералы и аминокислоты активно улучшают кожу и волосы. Это свойство давно заметили производители косметических средств. Сине-зелёную водоросль они используют как активный ингредиент. Стоят такие продукты недёшево. И как правило, наряду с полезными компонентами в них есть и консерванты. Изготовить средства из спирулины для ухода за лицом, телом и волосами можно и дома. Самостоятельно сделанные маски хранятся недолго, но эффект от них будет сильнее.

За что спирулину так любит кожа?

• Это природный антиоксидант;
• она укрепляет и тонизирует;
• разглаживает морщины;
• очищает, выводит токсины;
• увеличивает эластичность;
• даёт омолаживающий эффект;
• подходит для любой кожи, включая чувствительную.

Изготавливая средства косметики дома, учтите несколько общих правил:

1. Смешивайте маску прямо перед применением.
2. Используйте ёмкости из стекла или керамики.
3. Перед применением маски надо очистить кожу.
4. В области глаз и рта средство наносить не надо.
5. Не оставляйте смесь на коже дольше, чем рекомендуют, и не используйте чаще.

Рецепты домашних средств для красоты (таблица)

Видео: маска из спирулины - личный опыт

Спирулина для спортсменов

Спирулина - это мощный природный энергетик. В отличие от искусственных стимуляторов она не вредит организму и не вызывает привыкания. Зато даёт силы, повышает выносливость и ускоряет восстановление после тренировок. Поэтому препараты из водоросли так популярны среди спортсменов. Чаще всего их применяют как добавку к обычному рациону питания. При повышенных физических нагрузках количество спирулины может составлять до трёх столовых ложек в день. Принимать её лучше с мёдом и свежевыжатыми соками.

Спирулиновый энергетический коктейль нельзя выпивать залпом. Чтобы организм усвоил полезные вещества в полной мере, пить надо, не торопясь, словно пережёвывая жидкую массу.

Видео: спирулина для спортсменов - научная точка зрения

Похудение с водорослью

Спирулина ускоряет метаболизм. Быстрый обмен веществ способствует очищению желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому организм избавляется от накопленных шлаков, а вместе с ними и от лишних килограммов. Порой к этому не приходится прикладывать серьёзных усилий. При длительном применении спирулины вес нормализуется со временем сам собой.

Процесс похудения можно ускорить, если добавить двигательную активность и ограничить потребление пищи вечером. Кстати, спирулина может полностью заменить приём пищи. В ней достаточно питательных веществ и витаминов. Поэтому ужин с успехом заменят всего 4–5 граммов порошка, но запивать их надо большим количеством воды (0,4–0,5 литра). Такой объём создаст ощущение сытости. Кроме того, вода ускорит обмен веществ, поможет вывести токсины. Курс по снижению веса можно проводить в течение месяца, за год не более 6 раз.

Если спирулину принимать правильно и не пренебрегать физической активностью, за курс реально скинуть около 10–15 лишних килограммов.

Худея, стоит позаботиться о состоянии кожи в проблемных зонах. Спирулина поможет и в этом. С водорослью можно делать обёртывания или применять её в виде обёртываний.

Коктейль против «апельсиновой корки» на коже

5 г спирулины (порошок или 8 таблеток) смешать со стаканом свежевыжатого сока. Смесь взбить. Антицеллюлитный напиток принимать 4 раза в день.

Обёртывания для гладкости кожи

Обёртывание лучше делать на ночь. Порошок из водоросли надо замочить в кипячёной воде, чтобы получить пасту. Количество определяйте на глазок: это зависит от площади для нанесения. Спирулиновую пасту намажьте на места, которые нуждаются в коррекции. Поверх - пищевая плёнка и хлопковая ткань (бинт) для фиксации. Проводите процедуру до 3 раз за неделю. Примерно через месяц будет виден результат.

Ещё один состав для обёртывания: масло кокоса, мёд и спирулина. Смешать в пропорции 2:1:1. На проблемных местах оставить под плёнкой на полчаса. Потом принять душ.

Использование при беременности (её планировании) и грудном вскармливании

Спирулина содержит большое количество фолиевой кислоты и витамина Е, поэтому она будет крайне полезна женщинам, которые планируют забеременеть и тем, кто уже ждёт появления малыша. Но стоит обязательно посоветоваться с врачом.

Принимавшие эту добавку беременные отмечают, что на фоне приёма уходит токсикоз. Надо лишь выпить утром стакан воды и 2–4 г порошка. В последнем триместре, когда падает гемоглобин, спирулина тоже выручает. Достаточно дважды в день употреблять фруктовый и или овощной коктейль с добавкой чудо-водоросли. На стакан измельчённой блендером зелени добавить полную чайную ложку спирулины.

Для мамочек, которые кормят малыша грудью, водоросль поможет увеличить объём молока. После родов рекомендуют принимать по ½ чайной ложки спирулины ежедневно.

Спирулина для детей

Есть мнение, что детям моложе 5-летнего возраста спирулину давать не стоит. Поскольку средство это не изучили досконально. Однако многие родители, особенно в семьях, исповедующих вегетарианство, дают биодобавку полуторагодовалым и даже годовалым малышам. Они считают, что спирулина - хороший источник белка и витаминов. Начальная доза - не больше 1/6 грамма, то есть на кончике ложки. К 7 годам - 1/4 г, после и до 14 лет –1/2.

Специфический вкус спирулины детям нравится редко. Поэтому для них готовят лакомства с мёдом и добавляют туда порошок из водоросли. Или можно добавлять его в готовые блюда, которые любит малыш.

О каких-либо проблемах со здоровьем детей, принимающих спирулину, информации нет. Но всё же, решая этот вопрос, без консультации с педиатром не обойтись.

Противопоказания и побочные эффекты

Универсальная спирулина подходит почти всем. Но всё же есть противопоказания. Целебную водоросль нельзя принимать ни внутрь, ни наружно при аллергии на морепродукты. Не рекомендуют её онкобольным во время химиотерапии. В числе противопоказаний следующие заболевания и состояния:

• заболевания аутоиммунного происхождения;
• склонность к образованию тромбов;
• состояние после инсульта,
• базедова болезнь;
• обострение хронических болезней почек, печени и ЖКТ.

С осторожностью надо сочетать приём спирулины с антикоагулянтами и продуктами, снижающими свёртываемость крови. Это чеснок, женьшень, куркума. Не стоит одновременно лечиться водорослью и препаратами, которые подавляют иммунитет (хумира, преднизолон, метотрексат, ремикейд и им подобные).

Принимая спирулину, лучше чуть занизить рекомендованную дозу, чем превысить её. Это очень активное средство. И регулярное необоснованное превышение количества может привести к негативному результату. Передозировка проявляется в виде тошноты, головной боли, бессонницы, поноса или спазмов. При появлении данных симптомов прекратите использовать спирулину и посоветуйтесь с врачом.

Уникальное создание природы живет на планете в первозданном виде миллионы лет благодаря феноменальному составу. Легко усваиваемый белок, незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и многочисленные активные вещества, которые положительно влияют на здоровье человека. И все это в высоких концентрациях на малый вес. С точных цифр начнем объективный рассказ.

Вы уже знаете о ценном составе и хотите практических рекомендаций?

Жмите п.4 - дозировка и способы приема внутрь. Для худеющих п.2.2 - выгоды и режим приема. И не забудьте п.8 с лучшими образцами на рынке.

Согласно научной оценке в стенах космического агентства, в 1 грамме спирулины присутствует столько же полезных компонентов, что и в 1 килограмме овощного ассорти.

Быстрая навигация по статье:

Химический состав

Приведем состав для 1 столовой ложки сухого порошка (около 7 грамм). Это как раз то количество, которое удобно, полезно и безопасно добавлять в густые напитки в период оздоровления. Для наглядности воспользуемся средним рационом в 2000 ккал для взрослого человека и дневной нормой (ДН) нутриентов. Цифра в процентах означает % от ДН.

• Калорийность - 20 ккал - 1%
• Белки - 4,0 г - 8%
• Жиры - 0,5 г - 1%, из них почти 58 мг целебные омега-3 жирные кислоты
• Углеводы - 1,7 г - 1 %
• Пищевые волокна - 0,3 г - 1 %

Витамины (по убыванию)

• Витамин В2 - 15%
• Витамин В1 - 11%
• Витамин В3 - 4%
• Витамины В5, В9, К и Е - по 2%
• Витамин B6, А и С - по 1%

Минералы (по убыванию)

• Медь - 21%
• Железо - 11%
• Марганец - 7%
• Магний, натрий, калий - по 3%
• Цинк, фосфор, кальций, селен - по 1%

У первозданной водоросли нет плотной клеточной мембраны. Белок из нее усваивается легко и быстро: на 90% за 1 час. При этом в нем 8 незаменимых аминокислот, которые необходимо получать из пищи ежедневно.

Полезные свойства

Уникально компактная суперпища - точная характеристика спирулины. Она способствует любому оздоровлению:

• Похудение без вреда для красоты и здоровья;
• Рост мышечной массы, в т.ч. для спортсменов;
• Поддержка иммунитета при острой инфекции и после нее;
• Восстановление здоровья после длительной болезни.

Напомним: водоросль не действует мгновенно, как точечный синтетический препарат. Необходим курс приема до 4 недель и более, чтобы насытить дефициты и вывести организм на новый здоровый уровень.

Детоксикация от тяжелых металлов

Мышьяк - умеренная проблема для водопроводной воды США и огромная беда в некоторых отсталых странах. Пострадавшие - миллион жителей Индии, Тайваня, Чили и целых 3% жителей Бангладеш с яркой клиникой отравления мышьяком.

Знаменит научный эксперимент по детоксу от мышьяка. Одновременно с плацебо группой 24 пациента с хронической интоксикацией мышьяком получали 250 мг спирулины и 2 мг цинка. 47%-ное снижение мышьяка в организме - впечатляющие результаты. ()

Спирулина для похудения

На пути к стройности суперфуд полезен по многим причинам:

• Насыщает рацион ценными нутриентами, которых обычно не хватает в низкокалорийных диетах;
• Снижает инсулинрезистентность и улучшает углеводный обмен ( , );
• Отчасти приглушает чувство голода как побочный бонус предыдущих пунктов;
• Добавляет в меню белок и омега-3, что особенно актуально для фруктовых, овощных и прочих диет с ограничением яиц, рыбы, мяса и масла.

Самый доступный вариант - препарат от производителя России, Украины, Молдовы в ближайшей аптеке. Как принимать спирулина в таблетках: по 2 табл. 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Второй вариант, как принимать таблетки на диете для похудения: 4 шт. на ночь, с водой. Если преследуют ночные приступы голода, то с кисломолочным напитком.

Третий способ: 1-1,5 ст. ложки органического порошка в смузи на второй завтрак или на полдник. Всего в напитке должно быть не более 200 ккал.

При любом способе повысить питьевой режим. Чистая вода от 20 мл на 1 кг веса ежедневно (!).

Лечение кандидоза любой локализации

Избыточный рост грибов рода Candida - одна из хронических проблем в здоровье современного человека. Речь не только о распространенной молочнице у женщин.

Кандидный перекос в кишечной микрофлоре стимулирует набор избыточного жира, расшатывает углеводный обмен, поддерживает мигрени, аллергию, болезни кожи и депрессию. Кандида обожает неправильное, перенасыщенное глюкозой питание с обилием синтетики и нехваткой клетчатки. Скрыто протекающий кандидоз кишечника - прямой путь к патологическому чувству голода, высыпаниям на коже и снижению иммунитета.

Спирулина помогает побороться с кандидой даже сама по себе, тем более в комплексной терапии. ( , )

Улучшение состояния при ВИЧ/СПИД

С конца 20-го века эпидемиологи пытаются понять, почему в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели по ВИЧ / СПИДу. Одно из возможных объяснений - высокое потребление целебных водорослей.

В 2012 году исследователи взяли 11 пациентов с ВИЧ, которые никогда не принимали антиретровирусные препараты. Людей разделили на 3 группы. В одной каждый день употребляли по 5 г бурых водорослей. В другой - аналогичное количество спирулины. В третьей - и те и другие.

В статье за 2014 год ученые из Чешской Республики отметили: «Спирулина богата тетрапиррольными соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом». ()

Защита от гипертонии и атеросклероза

Phycocyanin - пигмент, обнаруженный в спирулине, обладает гипотензивным эффектом, т.е. снижает артериальное давление. Употребление сине-зеленых водорослей нормализует эндотелиальную дисфункцию и замедляет развитие атеросклероза.

Одно из многочисленных исследований на животных показывает, что спирулина снижает уровень холестерина даже после долгой диеты с высоким потреблением насыщенных жиров. Через 8 недель подопытные кролики с наибольшим потреблением спирулины показали максимальные результаты по гармонизации липидного профиля. ()

Здоровье кожи

«Помощница с материнской энергией» - так можно описать нашу героиню благодаря наличию гама-линоленовой кислоты (ГЛК). Это вещество присутствует в грудном молоке женщины и очень редко встречается в дарах природы.

Весьма полезна ГЛК для кожи с тремя основными эффектами:

1. активное очищение и активизация обменных процессов в клетках;
2. ускорение регенерации и заживления эпидермиса;
3. профилактика угревой сыпи.

Уменьшение симптомов аллергии

Согласно многочисленным исследованиям () по сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективна при аллергическом рините. Она облегчает зуд и заложенность носа и сама по себе, и в составе комплексной терапии.

Противопоказания и совместимость с лекарствами

Внимание!

Продукт может содержать ртуть и анатоксины. Профилактика вреда - покупать чистые версии organic от солидных ТМ, не превышать среднесуточные дозы и принимать внутрь не дольше 4 недель.

Вредно совмещать прием суперфуда и препараты, которые подавляют иммунитет (Преднизолон, Метотрексат, Ремикейд, Хумира и пр.).

Строгие противопоказания для использования спирулины:

• Индивидуальная непереносимость;
• Детский возраст до 3 лет;
• Беременность и кормление грудью;
• Аутоиммунные болезни (красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит);
• Подагрический артрит и мочекаменная болезнь;
• Фенилкетонурия.

При первом столкновении с продуктом выполняйте аллергические суточные пробы! Выпить немного или нанести на запястье и отследить реакцию. Знаки аллергии: зуд, покраснение, тошнота, метеоризм, диарея.

Дозы приема в день

• При клинических испытаниях встречается широкий диапазон - 1-10 грамм в сутки.
• В оздоровительных целях средняя доза спирулины для взрослого - 5-10 грамм в сутки.
• Детям от 3 до 10 лет разумнее ограничиться 2-4 граммами.

Личный вывод.

Дозы по любому поводу не должны превышать 10 грамм в день. Это наш выбор согласно изученному материалу. Напомним еще раз: только качественная водоросль! Цена у такой не дешевая.

Формы выпуска, как хранить и принимать

Встречаются утверждения, что порошок более насыщен полезными веществами. Мы не согласны. Достойные западные ТМ не врут на этикетках с таблетированными формами в силу жесткого контроля качества.

Наладить точечную поставку фальсификата только в Россию невозможно, если продукт покупается частным лицом через магазин-гигант уровня iherb. Это еще одна причина, по которой мы чаще заказываем интересные суперфуды «organic» на айхербе.

Храним спирулину в холодильнике, без доступа влаги и света. Подойдет закрытая темная банка или фольгированный пакет.

Объективно о преимуществах форм выпуска.

• Для приготовления быстрых напитков и масок для лица удобнее покупать порошок.
• Людям, которые тяжело привыкают к специфическому привкусу пищи, выгоднее ограничиться таблетками/капсулами. Проглотил и забыл, без нужды терпеть слабый болотный запах, который есть у сушеной водоросли.
• Если вы можете купить свежезамороженную спирулину (есть в интернете с доставкой в больших городах), вы получите отсутствие запаха и максимально широкую палитру рецептов для детокс-напитков.

Главное правило - не нагревать! Иначе разрушаются питательные вещества.

Лучший способ обогащения рациона спирулиной:

Смузи и коктейли. Просто добавляем до 1 ст. ложки на порцию напитка (1 стакан). Выбирайте фруктовые и сладкие рецепты, т.к. привкус у водоросли специфический, особенно с непривычки.

Спирулина в косметологии

Эффективно использовать спирулиновый порошок и простые рецепты, а не покупать готовые средства, где водоросль лишь один из компонентов.

Универсальный рецепт для маски из спирулины в домашних условиях

• Спирулина (4-5 таблеток или 1 ч. ложка порошка) и теплая вода (до 1 ст. ложки).
• Растворяем водоросль в воде, наносим кисточкой на лицо, шею и декольте и выдерживаем состав на коже 20-30 минут. Смываем теплой, ополаскиваем холодной водой, наносим увлажняющий крем.
• Курс процедур: 1 маска через день, 10 раз подряд.
• Эффект: убирает шелушения, интенсивно питает, заметно освежает, добавляет тонуса, сглаживаем мелкие морщинки.

Если нет повышенной чувствительности кожи, допустимо нанести маску под глаза. В порошок можно добавить сметану, оливковое и другое базовое масло - до консистенции кашицы.

Приготовление еще одной омолаживающей маски со сметаной, белком/желтком и рисовой мукой можно посмотреть в видео ниже - с 2:49.