Выпадение волос от сладкого. Сколько нужно употреблять сахара, чтобы волосы не выпадали

Анастасия Просторова 14.05.2015 20189

Многие продукты улучшают состояние волос, но мы расскажем о тех, которые могут причинить им вред.

Вы наверняка знаете, что овощи и фрукты полезны для волос, так как содержат много витаминов и микроэлементов. То же самое можно сказать и о различных растительных маслах. Но существует пища, употребление которой может привести к тому, что волосы станут слабыми, ломкими, посеченными.

Если вы не хотите, чтобы шевелюра была похожа на стог сена, исключите следующие продукты из пищи. Или, по крайней мере, сократите их долю в рационе.

Сладости

Конфеты, шоколад и печенье способствуют появлению лишнего веса и прыщей, а также приводят к истончению волос. Это происходит за счет того, что избыток сахара увеличивает выработку инсулина, который в свою очередь стимулирует образование андрогенов. А эти гормоны влияют на волосы не лучшим образом.

Некоторые виды рыбы

Несмотря на то, что рыба считается одним из самых полезных белковых продуктов животного происхождения, некоторые ее виды склонны к накоплению в тканях ртути. Даже в малых дозах она оказывает губительное влияние на организм, в том числе приводит к выпадению волос.

Наиболее опасны в этом отношении тунец, рыба-меч, окунь и щука. А вот кета, лосось, горбуша, форель сель, скумбрия и сардина не причинят вам вреда.

Соленая пища

Доказано, что потребление даже относительно небольшого количества соли может привести к артериальной гипертензии и другим проблемам со здоровьем. Кроме того, соль отрицательно влияет на состояние волос: ее избыток приводит к тому, что волосы становятся сухими, тусклыми и ломкими.

Помните о том, что много скрытой соли содержится в консервах, полуфабрикатах и снеках.

Избыток белка

Умеренное количество белковой пищи пойдет на пользу организму в целом и волосам в частности. Но если вы едите белки три раза в день и при этом ограничиваете количество углеводов, это может привести к отравлению продуктами азотистого обмена. Такая ситуация чревата развитием подагры и усиленным выпадением волос.

Избыток каротина

Витамин А не слишком часто встречается в продуктах питания, поэтому чаще говорят о его дефиците, чем о избыточном потреблении. Но если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или часто налегаете на морковь, шпинат и петрушку, то каротина может оказаться слишком много. Это проявляется тем, что волосы становятся очень тонкими и слабыми.

Углеводы с высоким гликемическим индексом

Эти продукты никак не назовешь полезными, ведь именно они чаще всего становятся причиной ожирения. Кроме того, они, как и сахар, значительно увеличивают выработку инсулина. А к чему это приводит, вы уже знаете.

Подсластители

Если вы думаете, что подсластители – это меньшее зло, чем сахар, то вы заблуждаетесь. Эти химические соединения намного более опасны. В числе их негативных эффектов находится и то, что ваши волосы станут ломкими и начнут выпадать.

Животные жиры

В отличие от растительных жиров, животные не приносят никакой пользы здоровью. Зато вреда – хоть отбавляй. Особенно опасны эти продукты для тех, кто обладает жирными волосами. Любовь к бекону и толстому слою сливочного масла на бутерброде сделает волосы еще более жирными, а там и до появления перхоти недалеко.

Сладкие напитки

Газировка и другие сладкие напитки плохо утоляют жажду, но при этом поставляют в организм убойную дозу сахара или подсластителей. В обоих случаях волосам остается только посочувствовать. Это не говоря уже о желудке.

Картошка фри

Фастфуд в целом – кладезь вредных веществ и канцерогенов, но картофель фри можно причислить к лидерам по негативному влиянию на состояние волос. Во-первых, у него очень высокий гликемический индекс. Во-вторых, его готовят с огромным количеством соли и некачественного растительного масла. Подумайте, стоит ли такой перекус того, чтобы попрощаться с красивыми волосами.

В основном продукты, которые мы употребляет, полезны для наших волос. Но есть и такие, которые могут привести к очень неприятным проблемам. Пища может негативно влиять как на рост волос и их внешний вид, так и на состояние кожи головы. Узнав, какая еда вредит волосам, вы сможете правильно подкорректировать свой рацион.

Сладости

Все мы знаем, что кушать много сладкого – вредно. Но мало кто знает, что конфеты и различные вкусности, содержащие высокий уровень сахара, негативно влияют на наши волосы. Если вы едите много сладкого, как результат, в организме повышается уровень андрогенов – гормонов, которые повреждают волосяные луковицы и делают волосы слабыми и склонными к выпадению.

Рыба, которая содержит ртуть

Потеря волос очень часто становится последствием употребления рыбы с высоким содержанием ртути. Поэтому будьте внимательны, покупая «полезную» рыбку.

Важно знать, что очень высокое содержание ртути присуще в таких рыбах, как групер, скумбрия (королевская), хоплостет, рыба-меч, акула, марлин, гребнеголов и др. Такую рыбу рекомендуется вовсе исключить из рациона.

К высокому содержанию ртути относятся горбыль, палтус, морская форель, луфарь и др. Такую рыбу рекомендуется употреблять не чаще 3-х раз в месяц. Вес одной порции должен быть не более 170 грамм.

Рыба с умеренным содержанием ртути: карп, луциан, махи-махи, краб (дандженесский, голубой, снежный), окунь (пресноводный), сельдь, скат, треска и др.

Абсолютно безопасными с наименьшим содержанием ртути являются анчоус, кальмар, хек, лосось, креветка, зубатка, маслюк, краб (королевский), сайда, сиг, гребешки, камбала, речной рак, сельдь, устрицы, сардины, осетр, форель (пресноводная), икра и др.

Густота волос неизменно идет на спад, начиная с того момента, когда человек перешагивает 15-летний рубеж. Отныне борьба за сохранность шевелюры, придание волосам силы и блеска станет игрой с переменным успехом.

Несомненно, в этом аспекте все люди изначально находятся в разных условиях. Волосы выпадают вследствие генетической предрасположенности, с возрастом, от приема гормональных средств, из-за токсичности, от недостатка питательных веществ в организме, а также в связи с аутоиммунными заболеваниями.

Самое простое, что мы сможем сделать в этой ситуации - изменить диету. Существуют продукты, которые замедляют или останавливают выпадение волос, делают волосы толще и здоровее. Далее мы предоставим читателям список из 17 полезных продуктов, которые нужно есть, чтобы сохранить волосы здоровыми и красивыми.

Шпинат

Дефицит минералов является первопричиной выпадения волос у представительниц прекрасной половины человечества. Именно поэтому так важно быть уверенным, что в рационе присутствуют продукты с богатым содержанием белка, железа, витамина D. Так, шпинат богат железом и содержит большое количество витамина А, отвечающего за выработку кожного сала. Именно поэтому этот полезный продукт можно считать естественным кондиционером для волос. Также зеленые листья содержат Омега-3 жирные кислоты, калий, кальций и магний. Шпинат относится к 8 суперпродуктам, которые человек должен есть каждый день.

Греческий йогурт

Вы замечали, какими пышными локонами обладают все герои древнегреческих статуй? Непременная копна из густых волнистых волос, вероятно, некое художественное преувеличение. Но вот густой и богатый белком греческий йогурт люди стали поедать еще за 500 лет до нашей эры. Этот продукт богат пантотеновой кислотой, которая помогает насыщать кожу головы кровью. Регулярно употребляя греческий йогурт, вы заметите, как ваши волосы станут лучше расти.

Лосось

Организм человека так устроен, что иногда совершает удивительные действия. Например, под воздействием на тело ультрафиолетовых лучей в костях вырабатывается витамин D. Однако самостоятельно производить Омега-3 жирные кислоты наше тело не может. Поэтому мы с удовольствием поглощаем морепродукты, где особняком стоит любимая многими рыба лосось. Эти кислоты, что в огромных количествах содержит лосось, являются натуральными противовоспалительными веществами.

Продукт особенно рекомендован тем, кто испытывает проблемы с выпадением волос в связи с воспалительными процессами в организме. Иногда выпадение волос у женщин и облысение у мужчин связаны с резистентностью (невосприимчивостью) к инсулину. Лосось способен снижать уровень сахара в крови, а это, в свою очередь, усиливает действие инсулина.

Корица

Она пахнет курортным сезоном и улучшает кровообращение, а это в свою очередь обогащает волосяные фолликулы кислородом и другими питательными веществами. Посыпайте корицей свой утренний тост или добавляйте в кофе, и вы заметите ощутимый эффект.

Овсянка

Овес - одна из самых богатых питательными веществами и витаминами зерновая культура. Тарелка овсяной каши по утрам обогатит ваш организм клетчаткой, цинком, железом, полиненасыщенными жирными кислотами. Все эти вещества стимулируют рост волос, делая их пышными и шелковистыми.

Гуава

Витамин С предохраняет волосы от повреждений и чрезмерной ломкости. Многие люди заблуждаются насчет того, что самым богатым источником витамина С является апельсин. На самом деле плоды гуавы насыщены этим витамином в 4-5 раз больше.

Яйца

В куриных яйцах содержится биотин, который способствует росту волос и укреплению ногтей. Одной из причин выпадения волос является истощение организма, а точнее недостаток витамина В. К тому же для красоты волос этот продукт можно использовать и в качестве косметической маски.

Чечевица

Наш следующий продукт из чудо-списка богат биотином, железом, цинком, белком, а также фолиевой кислотой. Красным кровяным тельцам очень нужна фолиевая кислота для бесперебойной работы. Именно они ответственны за транспортировку кислорода из крови к коже головы.

Устрицы

В устрицах содержится цинк, который является очень важным минералом для здоровья в целом. Знаете ли вы, что недостаток цинка может привести не только к потере волос, но и к выпадению ресниц? Этот микроэлемент помогает клеткам, ответственным за рост волос, нормально функционировать.

Печень

Мы с вами уже говорили о том, что дефицит железа может являться основной причиной чрезмерного выпадения волос у женщин. Про богатый железом шпинат мы тоже упоминали. Теперь поговорим о печени. Разумеется, обладая специфическим вкусом, печень нравится далеко не всем людям. Однако встречаются настоящие ценители продукта. К тому же существует хорошая альтернатива - нежный печеночный паштет. Печеночный паштет также содержит много железа. Употребляйте полезные бутерброды, и ваши волосы будут вам благодарны.

Постное мясо птицы

Если организм не получает достаточное количество белка, мышцы не только не будут расти, они не смогут сокращаться. Для волос также очень важен белок. Знайте, что у человека, который ограничивает свой рацион диетическим белком, волосы могут устроить настоящую забастовку. Наши волосы постоянно обновляются, и каждый день мы теряем от 50 до 100 волос. Если луковицам не хватает строительного материала в виде белка, шевелюра может существенно поредеть.

Ячмень

Для волос важны и антиоксиданты, в частности токотриенолы (жирорастворимый витамин Е). Он может поглощать вредное ультрафиолетовое излучение и защищать клетки кожи. Солнце, как внешний фактор, сильно иссушает волосы и кожу головы. Именно поэтому волосы истончаются и становятся ломкими. Чтобы это предупредить, внесите в свой летний рацион блюда из ячменя.

Орехи и семечки

Для предотвращения мужского облысения очень важны токотриенолы, бета-ситостерин, а также пальметто. Так, хорошим источником бета-ситостерина являются фисташки. Другие орехи, где особняком стоят грецкие, содержат жирные кислоты и масла, которые способствуют выработке эластина.

Китайская листовая капуста бок-чой

Специалисты по лечению выпадения волос часто обращают внимание на уровень ферритина в крови. Чтобы уровень ферритина в вашем организме оставался высоким, употребляйте китайскую листовую капусту бок-чой.

Сладкий картофель

В сладком картофеле содержится бета-каротин, защищающий волосы от сухости и стимулирующий работу сальных желез в коже головы. Эти железы производят кожное сало. Помимо сладкого картофеля бета-каротин содержится во всех фруктах и овощах оранжевого цвета.

Палтус

Кроме железа и цинка для волос также важен и магний. Этот минерал, содержащийся в палтусе, придаст вашим волосам сияние и блеск.

Грибы шиитаке

Популярные во всем мире японские грибы шиитаке являются частым гостем в меню восточноазиатской кухни. В грибах шиитаке содержится медь, которая позволяет волосам сохранять естественный цвет.
Если пренебрегать употреблением продуктов, содержащих медь, то можно раньше времени обнаружить на голове седые волосы. Этим полезным микроэлементом также богаты имбирь, морские водоросли и семена кунжута.

Выпадают волосы, в чём причина?

Если выпадение волос не сопровождается серьезной болезнью, причина может лежать в неправильном питании.

Некоторые продукты вредны. Может быть лучше избегать их, или полностью исключить из рациона. Помните, что большинство из следующих компонентов оказывает негативное влияние не только на волосы, но и на весь организм.

1. Продукты с высоким содержанием сахара.

Употребление конфет и других продуктов с высоким содержанием сахара оказывают неблагоприятное воздействие на волосы. Когда вы едите много сахара, то его уровень в крови быстро повышается. Организма при этом не только производит большое количество инсулина. Это приводит также к увеличению уровня гормона андрогена, и способствует сужению волосяных фолликулов, что приводит к истончению волос.

2. Рыба может содержать ртуть.

Большое количество ртути в организме имеет серьезные последствия не только для волос (увеличивает потерю волос), но и для всего тела. Оказывается, что морские рыбы, такие как тунец, королевская макрель и рыба-меч, вероятно, содержат много ртутью.

3. Продукты соленые.

Слишком много продуктов в рационе с высоким содержанием натрия может привести ко многим проблемам со здоровьем, в том числе к высокому кровяному давлению и обезвоживанию. Превышение суточной дозы 5 гм натрия также может оказать негативное влияние на состояние ваших волос. Если вы не хотите, чтобы ваши волосы стали сухими и тусклыми, удалите соль из рациона.

4. Слишком много белка.

Волос состоит из белка, поэтому его предоставление организму считается очень важной частью любой диеты. Но даже с количеством белка можно переусердствовать. Низкоуглеводные диеты, основанные на потреблении большого количества животного белка, могут привести к повышению уровня мочевой кислоты. Слишком большая её концентрация приводит к подагре, и один из первых симптомов является потеря волос.

5. Слишком много витамина А.

Слишком много витамина в организме может стать причиной потери волос. Трудно прийти к передозировке со сбалансированной диетой, но если вы едите много сладкого картофеля или моркови, принимая поливитамины, то вероятно, что такое может случиться. Первый симптом? Ослабление волос, которые начинают делаться значительно тоньше.

6. Продукты с высоким гликемическим индексом.

Макароны, крупы и других пищевых продуктов с высоким гликемическим индексом, могут привести к резкому скачку уровня сахара в крови, что приводит к тем же последствиям, как повышение уровня андрогенов. Эти типы продуктов худшее, что вы можете выбрать, особенно если вы едите слишком много крахмала.

7. Искусственные подсластители.

Если вы думаете, что замена сахара подсластителем будет решать все ваши проблемы, вы ошибаетесь. Искусственные подсластители приводят к ослаблению и потере волос.

8. Жареное жирное мясо.

Может быть, жареный бекон и вкусный, но это, конечно, не поможет вашим волосам. Жареное жирное мясо способствует увеличению производства кожного сала в коже головы. Вареное, но не жареное!

9. Газированные напитки.

В них много сахара и искусственных подсластителей. Вы уже знаете, как это влияет на ваши волосы. Замените их минеральной водой. Адекватная гидратация является существенным, когда вы имеете дело с проблемой сухими волосами и кожей.

10. Жирная пища.

Очень жирная и солёная еда не только ослабляет волосы, но и быстрее делает их жирными и сальными. Жирные, жареные продукты также оказывают негативное влияние на кожу. Исключите их из своего рациона.

Сахар приводит к огромному числу серьезных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак.
В среднем человек употребляет примерно 82 г сахара в сутки - более чем в три раза больше нормы, рекомендуемой Всемирной организацией здравоохранения.

Но мы и так знали, что слишком много сахара вредно для здоровья. Менее известный факт - взаимосвязь между сахаром и выпадением волос.

Небольшой, но все увеличивающийся объем данных подтверждает взаимосвязь между повышенным употреблением сахара и ускоренной потерей волос.

Мы начнем с (правда, анекдотического) рассказа об эксперименте, проведенном в 1928 году. Исследователи в Бельвью наблюдали, как полярный путешественник Карстен Андерсон целый год не ел ничего, кроме мяса:

«Во Флориде его волосы стремительно редеют. Ему казалось, произошло заметное снижение выпадения после того, как он перешел на мясную диету, но того, что уже потеряно, не вернуть» (Vilhjalmur Stefansson. Not By Bread Alone).

Хотя эта история не сможет убедить вас тут же отказаться от сладостей, тем не менее есть веские основания подозревать, что это не просто совпадение.

Дигидротестостерон (ДГТ)

Прежде чем углубиться в тему последствий воздействия сахара, важно объяснить понимание причин андрогенной алопеции (облысения) в современной медицине.

Дигидротестостерон (ДГТ) - гормон, который возникает, когда тестостерон взаимодействует с ферментом, известным как 5-Альфа-редуктаза. Дигидротестостерон играет важную роль в половом развитии мужчины. Но он также связан с потерей волос.

Препараты, которые снижают выработку дигидротестостерона, такие как пропеция и дутастерид, продемонстрировали свою эффективность в замедлении и остановке потери волос. Кроме того, у людей с врожденным генетическим дефицитом ДГТ не выпадают волосы. Эти наблюдения привели к убеждению, что облысение возникает исключительно по причине генетической чувствительности к ДГТ.

Но у гипотезы о том, что ДГТ является единственной причиной потери волос, есть ряд недостатков.
Например, ДГТ является причиной роста волос в других частях тела. Эта гипотеза также не объясняет, почему волосы выпадают только с верхней части головы, или почему у некоторых мужчин высокий уровень ДГТ, но у них не выпадают волосы.

Кроме того, мужчины с облысением с большей вероятностью подвержены сердечным заболеваниям, раку предстательной железы и инсулинорезистентности (подробнее об этом далее). В коже головы у лысых людей содержится в четыре раза больше коллагеновых пучков, чем у тех, чьи волосы не выпадают. Все это говорит о том, что выпадение волос - нечто большее, чем просто генетическая чувствительность к ДГТ.

Но нельзя отрицать некоторые генетические аспекты андрогенной алопеции. И здесь явно не обходится без ДГТ. Однако новые данные свидетельствуют о том, что внешние факторы, в частности питание, также играют важную роль.

Резистентность к инсулину

Инсулин - это важнейший гормон, который, помимо всего прочего, способствует усвоению сахара (глюкозы) клетками организма.

Однако когда у человека развивается резистентность к инсулину, клетки перестают реагировать на инсулин обычным образом. Глюкоза усваивается менее эффективно, и тогда организму требуется производить больше инсулина, чтобы достичь прежнего эффекта. При отсутствии контроля, это может перерасти в сахарный диабет 2-го типа.

Но как же это связано с выпадением волос?

Многочисленные исследования отмечают, что мужчины, у которых выпадают волосы в молодом возрасте, значительно более склонны к развитию инсулинорезистентности.

«Наше основанное на практике исследование методом случай-контроль, в котором участвовали мужчины в возрасте 19-50 лет, показало поразительное повышение риска гиперинсулинемии и расстройств, связанных с резистентностью к инсулину, таких как ожирение, гипертония, и дислипидемия, у мужчин, чье облысение началось в раннем возрасте (до 35 лет), по сравнению с подобранными по возрасту участниками контрольной группы. Этот вывод подтверждает гипотезу о том, что ранняя андрогенная алопеция может быть клиническим маркером инсулинорезистентности» (The Lancet, Volume 356, No. 9236, p1165-1166, 30 September 2000).

Избыток сахара представляется значительно более вредным для лысых и лысеющих мужчин, особенно, если выпадение волос начинается в молодом возрасте. По какой-то причине, мужчины с пышной шевелюрой лучше реагируют на сладкие продукты и менее склонны к развитию инсулинорезистентности.

Это плохая новость.

Хорошая новость заключается в том, что инсулин можно контролировать и даже обратить процесс вспять с помощью диеты.

Поэтому, даже если генетика увеличивает склонность к инсулинорезистентности, последствия можно смягчить с помощью соответствующей диеты. Другими словами, в ваших силах это контролировать.

Но правда ли, что от сахара выпадают волосы?

Учитывая повышенную вероятность развития инсулинорезистентности и сахарного диабета 2-го типа, лысые и лысеющие мужчины могут улучшить свое здоровье путем ограничения потребления сахара.

Но действительно ли сокращение употребления сахара остановит выпадение волос?

К сожалению, существует на удивление мало исследований, которые специально рассматривают этот вопрос. Было бы интересно увидеть, например, последствия воздействия диеты с высоким и низким содержанием сахара у двух близнецов, генетически предрасположенных к потере волос.

Однако существует два теоретических основания, почему сокращение потребления сахара может остановить выпадение волос.

Сахар может увеличить (биодоступный) ДГТ

Во-первых, сахар может эффективно повысить уровень ДГТ - гормона, тесно связанного с потерей волос.

Глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ) является гликопротеином, который связывает половые гормоны, такие как эстроген, тестостерон и ДГТ. Интересно, что у ГСПГ наиболее сильное сходство с ДГТ.

Если гормоны связаны с ГСПГ, они не связываются с рецепторами гормонов. Так, в случае выпадения волос, ДГТ, будучи связанным с ГСПГ, не может связываться с рецепторами кожи головы.

По сути, это сводится к тому, что повышение ГСПГ = снижение ДГТ.

А теперь переходим к сахару. Мы видели, что употребление сахара ведет к высвобождению инсулина. А уровень инсулина, как было доказано, связан с ГСПГ:

«Влияние ГСПГ на выработку или метаболизм инсулина не изучено. В то же время было выявлено, что инсулин in vitro уменьшает синтез ГСПГ, отсюда следует обоснованный вывод, что прогнозируемая обратная связь между инсулином в сыворотке крови и ГСПГ означает, что инсулин контролирует синтез ГСПГ in vivo» (Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 79(4), p1173-1176, October 1994).

Другими словами, больше инсулина = меньше ГСПГ. И, как мы уже видели, меньше ГСПГ = больше (биодоступного) ДГТ.

Таким образом, следует, что употребление сахара может эффективно увеличить уровень дигидротестостерона, который может привести к ускорению выпадения волос.

Сахар усиливает воспаление

Замечали ли вы, что от выпадения волос, кожа головы часто чешется и краснеет?

Это распространенная жалоба у людей, страдающих выпадением волос. И наиболее вероятным объяснением является то, что это следствие воспаления.

Вопрос о том, какую именно роль играет воспаление в случае потери волос, является спорным. Но различные исследования наблюдали взаимосвязь между облысением и воспалением:

«Исследования показывают, что воспаление - это одна из особенностей [мужской андрогенной алопеции], хотя его значимость в патогенезе заболевания является спорной. <…> Воспалительный инфильтрат значительно отличается на коже головы у лысеющего человека и не лысеющего <…> Незначительная степень хронического воспаления вокруг верхней части волосяных фолликулов была также описана многими исследователями <…> Необратимость потери волос предполагает вероятность медленного воспалительного процесса, сопровождающегося рубцеванием» (Male Androgenetic Alopecia, Endotext, February 2016).

Последнее предположение особенно интересно, так как оно может объяснить, почему кожа головы без волос имеет значительно более высокий уровень фиброза (рубцовой ткани) по сравнению с контрольной группой. Оно может также объяснить, почему так трудно обратить вспять потерю волос и вырастить потерянные волосы.

Воспаление, как известно, является ключом к аутоиммунным заболеваниям, ведущим к выпадению волос, таким как очаговая алопеция. Препараты, которые контролируют это воспаление - например, ингибиторы - также контролируют потерю волос. Но эти исследования показывают, что хроническое воспаление также оказывает сильное влияние на более распространенную андрогенную алопецию.

Различные исследования выделяют «западную» диету с высоким содержанием сахара в качестве одной из причин хронического воспаления. И снижение гликемической нагрузки (т. е. количества, на которое диета повышает уровень сахара в крови), как было показано, также уменьшает хроническое воспаление и резистентность к инсулину:

«Диеты с низким гликемическим индексом или с высоким содержанием цельнозерновых продуктов сопровождались снижением концентрации воспалительных маркеров <…> эта взаимосвязь присутствует независимо от массы тела, контроля гликемии и других факторов риска по отношению сердечно-сосудистым заболеваниям. Эффект защиты от системного воспаления в случае низкой гликемической нагрузки и высокого содержания зерновых может быть объяснен, в частности, снижением окислительного стресса, вызванного гипергликемией и уменьшением инсулинорезистентности, ожирения, дислипидемии и артериальной гипертензии» (Current Opinion in Lipidology, 18(1):3-8, February 2007).

Так, снижение гликемической нагрузки уменьшает воспаление. И если, как многие подозревают, воспаление оказывает влияние на потерю волос, то сокращение употребления сахара может улучшить состояние волос.

Как контролировать уровень сахара в крови, и предотвратить выпадение волос?

Неудивительно, что ключом к контролю сахара в крови является диета.

Но это не только отказ от шоколада и конфет, повышающих уровень сахара в крови. Быстро усваивающиеся углеводы часто оказывают не менее разрушительную гликемическую нагрузку. Примеры таких коварных сахаров включают в себя:

• хлеб;
• выпечку;
• пасту;
• картофель;
• сухие хлопья для завтрака.

Снижение употребления этих продуктов, повышающих уровень сахара в крови поможет поддерживать здоровый уровень глюкозы.

Еще одно оружие в борьбе с высоким уровнем сахара в крови - физические упражнения.

Однако это вовсе не означает, что нужно проводить часы на беговой дорожке. Некоторыми исследованиями предполагается, что короткие сеансы очень интенсивной тренировки (>80% максимального ЧСС) позволяют эффективно улучшить чувствительность к инсулину и контролировать уровень сахара в крови.

В конечном итоге, есть доказательства того, что определенные пищевые добавки могут быть эффективными для контроля уровня сахара в крови.

В качестве витамина от выпадения волос зачастую рассматривается биотин. Защитники отмечают, что этот витамин играет ключевую роль в формировании кератина, важнейшего структурного компонента волос.

Но также было выявлено, что биотин улучшает регулирование сахара в крови. Может ли это быть истинной причиной эффективности этого средства от потери волос?

Другие природные вещества, известные своей способностью стабилизации уровня сахара в крови, включают банановый лист, кайенский перец и мирру.

Заключение: сахар и выпадение волос

Продолжают поступать данные, что потеря волос - нечто большее, чем просто косметическая проблема.

Взаимосвязь облысения и заболеваний, таких как болезни сердца и рак простаты, слишком сильная и прочная, чтобы пренебрегать ею, списывая все на совпадение. Одним из таких заболеваний является резистентность к инсулину, и это означает, что избыток сахара особенно вреден тем, у кого выпадают волосы.

Это отнюдь не означает, что сахар является причиной выпадения волос. Вероятно, есть страстные любители сахара с красивой пышной шевелюрой. Или лысые люди, которые едят очень мало сахара.

Но, можно сделать вывод, что в случае генетической предрасположенности к андрогенной алопеции, избыток сахара может усугубить и ускорить прогрессирование потери волос, увеличивая воспаление и влияя на гормоны, такие как инсулин и ДГТ.

Положительным моментом этих выводов является то, что в некоторой степени существует возможность контролировать выпадение волос.

В течение длительного времени считалось, что потеря волос - заболевание, полностью определяемое генетикой. Но эти заключения предлагают способ взять контроль над этим заболеванием, что поможет улучшить состояние волос и здоровья в целом.

Перевод