Стеатоз – серьезное заболевание печени. Излишние жиры, которые накопились в клетках органа мешают ему нормально работать, вследствие чего, может развиваться даже цирроз. Как результат – летальный исход. Какие признаки стеатоза? Возможно ли вылечить его с помощью диеты? Об этом поговорим в нашей статье.

Ожирение печени носит название стеатоз. Бывает обширный (распространяется на весь орган) и очаговый (маленькие вкрапление жира).

Причина болезни – слишком большое поступление жиров, которые не успевают перевариваться и «оседают» в печени.

Пока их мало, орган работает нормально. Со временем печень дает сбой, может появится жировая киста. Стеатоз имеет 3 стадии:

• Ожирение . При нем жировые клеточки находятся внутри самой печени. Такое состояние можно вылечить, достаточно придерживаться диеты.
• Сильное ожирение . Образуются кисты, начинаются серьезные проблемы с работой печени.
• Состояние перед циррозом . Печень «обрастает» жиром и фиброзной тканью. Вылечить такой тип довольно сложно.

Неизлечимый стеатоз приводит к циррозу, вылечить который невозможно. Стеатоз может появится из-за неконтролируемого приема медикаментов, осложнений сахарного диабета, у мужчин «пивное брюшко» способствует появление такого заболевания.

Проявление болезни

Ожирение печени может быть в детей, мужчин и женщин. Страдают этим заболеванием преимущественно женщины и мужчины после 45 лет, молодые люди с лишним весом.

Основным признаком, по которому человек сам может определить наличие стеатоза является лишний вес.

Болезнь может не проявлять себя годами, перерастая в хроническую. Профилактикой заболевание есть уменьшение приема животных жиров, масла, сладостей, алкоголя.

Стеатоз делится на два вида: алкогольный и неалкогольный.

Первый вызван употреблением огромного количества алкоголя. Проявиться может в любом возрасте в равной степени как в мужчин, так и в женщин. Второй тип – самый распространенный. Возникает при неправильном обмене веществ, ожирении, малоподвижном образе жизни. Проявляет себя в людей после 40 лет.

Симптомы

Можно годами не знать о наличии стеатоза. Проявлять себя он начнет тогда, когда будут серьезные изменения в структуре ткани. Болезнь зачастую диагностируют тогда, когда человек приходит с жалобами на плохой аппетит, быструю утомляемость, тошноту. Симптомами могут быть:

• Боль под ребрами с правой стороны.
• Увеличение правой стороны живота.
• Ощущение тяжести, сдавленности с правой стороны, по всей брюшной полости.
• Горечь во рту.
• Снижение иммунитета.
• Желтизна кожи, глазного яблока.
• Рвота.

При наличии таких признаков нужно срочно идти к врачу. Он возьмет анализы, сделает УЗИ, направит на магнитно-резонансную терапию. При трудностях с постановкой диагноза будет взята пункция. Медлить с лечением нельзя.

Самой идеальной профилактикой является вегетарианство, постоянный контроль веса, похудение, если вес больше, чем 100 кг, подвижный образ жизни, сдача анализов на печеночные пробы хотя бы раз в год, УЗИ раз в 36 месяцев.

Лечение

При сильных болях, обострении пациент направляется в стационар. После экстренного лечения он может еще долгие месяцы проводит лечение амбулаторно. Зачастую используют сначала антибиотики, а потом вещества, способные расщеплять жиры, витамины, препараты Эссенциале Форте, Гепабене, Холосас. При запущенной форме пациент может принимать лекарства до конца жизни.

Необходимо придерживаться покоя, физических нагрузок (но минимальных), много отдыхать, избегать нервного перенапряжения.

Больной стеатозом должен вести правильный образ жизни, избегать вирусных заболеваний. Такие пациенты направляются в специализированные санатории, где употребляют минеральную воду соответственно к назначениям врача, проходят курс оздоровительных физиотерапевтических процедур. Нет возможности поехать «на воды» – врач на месте назначит грязелечение, озонотерапию, барокамеру, лечебное похудение.

Залогом успешного лечения является диета при данной болезни.

Диета

Неиспользование диеты может привести к усугублению процессов в печени, обострении болезни, сильным болям.

Нужно обязательно исключить любые алкогольные напитки, жирное мясо. На период лечение рекомендуется не употреблять никакого мяса.

Если трудно отказаться или организм не может полноценно функционировать, можно позволить себе нежирную курицу, индейку, кролика, но не чаще 2 раз в неделю.

Стеатоз печени - это патологическое состояние, связанное с избытком липидов. При этом развивается жировая трансформация гепатоцитов и нарушается нормальная работа органа.

Стеатоз может развиваться в любом возрасте. Неалкогольное поражение встречается у женщин с постменопаузой после 50 лет, страдающих ожирением. Алкогольный вид развивается у мужчин от 45 лет, злоупотребляющих алкоголем. В современном мире участились случаи болезней печени у молодых людей и детей.

Жировая дистрофия печени проявляет себя не только как самостоятельное заболевание, но и как последствие нарушения обмена веществ.

В МКБ 10 располагается в разделе болезни печени (К70 – К77). Код жировой дегенерации печени обозначен K76.

В организме человека печень является самой большой железой, выполняющей множество важных функций. Она подвержена патологическим процессам, так как в течение всей жизни сталкивается с вредными и токсическими веществами.

Основными причинами развития стеатоза считают:

• злоупотребление алкоголем и его суррогатами;
• хронические заболевания органов пищеварения;
• гипотиреоз щитовидной железы;
• дисбактериоз кишечника на фоне длительного приема антибиотиков;
• длительный прием гепатотоксичных лекарств (цитостатики, гормональные препараты);
• употребление наркотических веществ;
• неправильное питание (постоянное переедание и голод, преобладание в пище жиров);
• ожирение;
• сахарный диабет 2 типа;
• сбой обмена жиров в организме;
• хронические заболевания органов дыхания и сердца;
• гормональный сбой или изменение при постменопаузе у женщин.

Клиническая картина стеатоза печени

Сначала заболевание протекает бессимптомно. На более поздних стадиях возникают:

• усталость и общая слабость;
• тошнота иногда рвота (с желчью);
• отрыжка с неприятным запахом и горечь во рту;
• тяжесть и боль в правом подреберье из-за увеличения печени;
• нарушение аппетита;
• желтушность кожи, слизистых оболочек и склер глаз;
• кожный зуд;
• частые простудные и вирусные заболевания;
• раздражительность;
• проблемы со сном.

При подозрении на заболевание нужно обратиться за помощью к специалисту. Вовремя оказанная медицинская помощь поможет избежать тяжелых последствий.

Стеатоз печени: виды и стадии

Выделяют следующие виды:

1. Стеатоз печени и поджелудочной железы. При стеатозе поджелудочной железы проявляются сильные диспепсические расстройства из-за изменения здоровых клеток, заполняются жиром и перестают нормально функционировать. Эндокринные клетки перестают вырабатывать необходимые ферменты для нормальной работы пищеварительной системы. Больного беспокоит диарея, повышенное газообразование, отрыжка и изжога. При запущенном процессе появляется болезненность в левом боку с иррадиацией в спину.
2. Диффузный стеатоз устанавливают, если жировая трансформация заняла больше 10% всей паренхимы печени. Считают, что самое большое отложение жира во второй и третьей долях. Жировые отложения при этом расположены равномерно и диффузно.
   При начальных проявлениях не нарушается функция печени. Если процесс прогрессирует - изменяются клетки органа, что ведет к нарушению нормальной работы всего организма.
3. Жировой стеатоз. При прогрессировании инфильтрации печень увеличивается и изменяет окраску на желтый цвет. В гепатоцитах накапливается много триглицеридов. В итоге клетки печени погибают, а жир скапливается в кисты, вокруг которых растет соединительная ткань. Часто этот процесс протекает без клинических проявлений. Жировой гепатоз - процесс стабильный и редко прогрессирующий. При присоединении к инфильтрации воспаления развивается стеатогепатит, у некоторых формируется фиброз, а у 12% больных переходит в цирроз.
4. Алкогольный стеатоз. Причина развития в длительной алкогольной интоксикации. При затяжном алкоголизме быстрее развиваются структурные изменения в паренхиматозном органе.
   Стеатоз от алкоголя - обратимый процесс, если вовремя прекратить употребление спиртного - тяжелых последствий не будет.
5. Неалкогольный стеатоз. Сахарный диабет и ожирение - вот основные виновники развития неалкогольной формы стеатоза. Нарушение метаболизма жиров ведет к отложению огромного количества триглицеридов в паренхиме - это ведет к формированию жирового гепатоза с гепатомегалией. Под тяжестью накопленных липидов гепатоциты погибают, их замещают жировые или соединительнотканные клетки, орган увеличивается в размере, нормально не функционирует. Процессы эти постепенно нарастают. Вначале патологический процесс не заметен, но с ростом печени появляется выраженная клиническая картина.
6. Фокальный стеатоз. Причина - доброкачественное новообразование в органе. Выявляется на УЗИ, может быть в нескольких долях.
   В патологической анатомии выделяют стадии стеатоза печени:
   1. Простое ожирение (изменение гепатоцитов не значительное).
   2. Ожирение с некрозом (отложение жира в клетках с нарушением нормальной функции).
   3. Ожирение с перестройкой долек (предцирротическое) необратимые изменения в печени.

Макропрепарат в патанатомии:

Печень большая, желтого цвета. Поверхность ее гладкая, структура плотная. На разрезе видно скопление жира на всей поверхности. Жировые очаги от 1 мм и до 2 см в диаметре.

Микропрепарат при жировой дистрофии печени:

Жировые клетки оттесняют гепатоциты на перифкрию, клктки печени становятся перстневидными. Инфильтрация может охватывать как единичные клетки, так и группы клеток. При этом формируются большие жировые кисты. Со временем гепатоциты погибают, на их месте формируется соединительная ткань.

Диагностика стеатоза печени

Диагноз ставят на основании анамнеза, осмотра пациента: важно обратить внимание на наличие наследственных заболеваний, алкоголизма, СД и на внешний вид больного. Лабораторные методы не информативны при стеатогепатозе. В биохимии крови выявляют небольшое повышение печеночных ферментов или холестерина. Для установления гепатомегалии этого не достаточно.

Инструментальные методы:

• Ультразвуковое исследование органов брюшной полости (определение размеров печени, селезенки, поджелудочной железы).
• Компьютерная томография (смотрят размер и структуру паренхимы).
• Рентген грудной клетки (увеличение границ сердца).
• Биопсия печени (при подозрении на злокачественные новообразования).

При подозрении на увеличение печени необходимо срочно обратиться за помощью к специалистам, в первую очередь к участковому терапевту. Он осмотрит и назначит все обследования. После выявления патологического процесса направляют на консультацию к гепатологу или гастроэнтерологу.

Для подтверждения диагноза берут биопсию печени (небольшой кусочек тканей органа для изучения клеточного строения).

Выделяют степени стеатоза:

• 1 степень – клетки со скоплением жира, но не повреждены;
• 2 степень – клетки подвержены необратимым изменениям, с огромным содержанием жировых включений;
• Умеренный стеатоз – не большое количество липидов в клетках, не нарушающее ее структуру и функции.

Лечение

Для начала необходимо обратиться к специалисту, для выявления локализации и запущенности заболевания. После этого выбирается подходящая врачебная тактика. Клинические симптомы и лечение жировой дистрофии печени тесно связаны между собой.

До начала медикаментозного лечения необходимо:

• бросить пить любой алкоголь (вылечиться от алкоголизма);
• правильно питаться для снижения веса;
• соблюдать режим сна и отдыха;
• уменьшить физическую нагрузку на организм.

Прежде чем начинать лечение заболевания, нужно ослабить нагрузку на печень.

Диета при поражении печени следующая:

• обязательно исключить острую и сильно соленую пищу;
• в рационе преобладание продуктов с высоким содержанием клетчатки и белка, микроэлементов и витаминов;
• продукты готовить только на пару или запекать в духовом шкафу;
• употреблять пищу дробно и маленькими порциями по 5 – 6 раз в день;
• полностью исключить любой алкоголь.

В рацион при стеатозе включить следующие продукты:

• Большое количество овощей (обязательно свекла, цветная капуста, брокколи и др.);
• зелень (петрушка);
• сухофрукты (чернослив);
• каши (гречка и овсянка);
• орехи (грецкий, кешью);
• кисломолочные продукты не жирные (1% кефир, варенец и др.);
• диетическое мясо (кролик, куриная грудка) и белая морская рыба (треска);
• чай (желательно зеленый без сахара).

Употреблять необходимо продукты, которые помогут восстановить ослабленный организм и насытиться полезными веществами (витамины, макро- и микроэлементы).

Препараты

Данный вид лечения назначается лечащим врачом после полного обследования организма. Все препараты назначаются индивидуально для каждого больного.

Препараты для лечения стеатоза печени:

• Урсосан;
• Урсофальк.

Гепатопротекторы обладают желчегонным, холелитолитическим, гиполипидемическими свойствами. Гептрал еще и с антидепрессивным действием.

Фитотерапия

• Семена расторопши и корни одуванчика измельчить. Добавить к этой смеси по одной столовой ложке рубленых листьев березы и крапивы. Все компоненты сбора используют сушеные. Готовые травы заливают кипятком и настаивают в течение 30 минут. Процеживаем и пьем по одному стакану два раза в день.
• Можно купить готовые печеночные фитосборы в аптеке. Заваривать и употреблять по инструкции на пачке.

Профилактика

Основные меры профилактики должны быть направлены на здоровый образ жизни и правильное здоровое питание. Необходимо отказаться от употребления алкоголя. Важно своевременно лечить заболевания пищеварительной системы, следить за здоровьем организма в целом. При возникновении проблем со здоровьем необходимо лечить заболевание, а не надеяться на самоизлечение.

При приеме гепатотоксичных препаратов необходимо следить за состоянием организма, делать перерывы между курсами и применять средства для очищения и нормализации работы печени.

Осложнения

Исход без лечения неутешительный. Смерть может наступить от острой печеночной недостаточности. Каждый человек при малейшем подозрении на болезнь печени должен обратиться за помощью к врачу.

Прогноз

Прогноз может быть благоприятный. На ранних стадиях стеатоз хорошо поддается лечению. Поврежденные клетки восстанавливаются, печень нормально выполняет свои функции.

На более поздних стадиях процессы уже необратимы. Лечение направлено на улучшения состояния больного и замедление прогрессирования патологических процессов в печени.

Стеатоз печени – это заболевание, которое также именуют жировым гепатозом или жировой инфильтрацией печени. Это один из видов гепатоза, в основе которого лежит нарушение обмена веществ в печеночных клетках, что приводит к дистрофическим изменениям.

В случае стеатоза печени, в ее клетках накапливается жир, что может являться реакцией на токсические вещества в организме, но чаще всего этот процесс вызывается патологическими состояниями организма, связанные с обменом веществ.

Стеатоз печени – это одно из немногих заболеваний, которое протекает бессимптомно. Зачастую патологию обнаруживают во время УЗИ брюшной полости.

Заболевание протекает стабильно, без прогрессии, но в некоторых случаях больные могут ощущать тяжесть в области печени (правое подреберье), которая усиливается при движении.

Если к болезни присоединяется воспалительный процесс, тогда возникает угроза фиброза печени (развивается у 40% больных) или цирроза (развивается у 10% больных).

Если воспалительные процесс отсутствует, тогда максимальный дискомфорт, который могут ощущать больные – это тошнота, общая слабость и высокая утомляемость.

Чтобы понять, как лечить стеатоз, нужно разобраться в его причинах, и воздействовать на них.

В первую очередь, стеатоз развивается из-за нарушения обменных процессов, и поэтому в группе риска находятся люди с заболеваниями сахарный диабет 2 типа, гипертриглицеридемия и ожирение.

Люди с заболеванием алкогольной зависимости также подвержены стеатозу, но в этом случае он развивается под действием токсических веществ – продуктов распада этанола. Постоянное употребление лекарственных препаратов также может привести к нарушению клеточного метаболизма в печени.

Недостаток белка в пище – еще одна возможная причина стеатоза. Также стеатоз может быть связан с перееданием или голоданием. Таким образом, существует две группы стеатоза:

• неалкогольный стеатоз печени – он вызван патологическими процессами в организме, связанными с обменом веществ;
• алкогольный стеатоз печени – возникает при длительном и регулярном воздействии алкоголя на организм, токсинами, возникающими из-за распада этанола.

Следует отметить, что на сегодняшний день чаще всего обнаруживается неалкогольный стеатоз печени.

Диета при стеатозе печени

Перед тем как лечить стеатоз печени, нужно организовать сбалансированное питание, потому что в обратном случае ни один из способов лечения не будет эффективным.

Прежде всего, нужно увеличить потребление белков и сократить потребление жиров и углеводов. Важно придерживаться правил сбалансированного питания с уклоном на белковые продукты: не следует полностью исключать жиры и углеводы, это также приводит к нарушению клеточного метаболизма.

В рационе должно быть достаточно отварного и тушеного диетического мяса – кролика и курицы. Потребление свинины нужно контролировать, потому что это жирный продукт.

Составляя блюдо, обратите внимание на то, чтобы оно состояло из овощей и мяса. Также полезны каши, в злаковых достаточно много витаминов группы В, которые пригодятся в лечении печени.

Стеатоз печени – лечение и препараты

Лечение стеатоза медикаментами является дополнительным, но немаловажным этапом лечения. Для этого используются гепатопротекторы – медикаменты, защищающие и восстанавливающие клетки печени.

Их принимают в течение месяца, и при необходимости этот срок увеличивается до 2-3 месяцев.

Одно из основных средств – это витамин В12. Его можно принимать в комплексных витаминных сборах.

Стеатоз — термин, под которым объединяют сразу ряд нарушений, сопровождающихся отложением жира внутри гепатоцитов (функциональных клеток печени). Подобная патология диагностируется у разных групп населения, включая и детей. Почему возникает стеатоз печени, что это такое и каковы его симптомы? Этими вопросами интересуются многие люди.

что это такое и каковы его причины?

На самом деле, существует множество факторов, которые приводят к скоплению в печени жировых включений. Сразу же стоит отметить, что довольно часто подобная патология возникает у людей, злоупотребляющих алкоголем и наркотическими веществами. В некоторых случаях болезнь может быть вызвана отравлением опасными веществами или лекарственными препаратами.

Стеатоз свидетельствует о нарушении нормального обмена жиров, поэтому подобная болезнь нередко сопряжена с неправильным питанием и ожирением. Кстати, голодания и постоянные строгие диеты также могут привести к жировому перерождению печени.

Иногда данная патология является вторичной и развивается на фоне других заболеваний. В частности, к факторам риска относят микседему, сахарный диабет и нарушения работы надпочечников, так как сбои гормонального баланса также сказываются на метаболизме.

Формы стеатоза печени

В современной медицине выделяют несколько разновидностей болезни. Стеатоз может быть как диффузным (жировые включения равномерно распределены по всем тканям печени), так и очаговым (имеется одно жировое пятно, которое со временем увеличивается в размерах).

Кроме того, выделяют и несколько стадий жировой инфильтрации — кстати, от этого зависят основные признаки стеатоза печени. На начальных этапах не наносит вреда гепатоцитам. По мере развития болезни начинается постепенный некроз функциональных тканей органа. Далее следует предцирротическая стадия, при которой изменяются не только клетки, но и дольки печени — подобные нарушения уже необратимы.

Каковы симптомы заболевания ?

Отвечая на вопрос: "Стеатоз печени - что это такое?", нужно прежде всего отметить, что данное заболевание развивается постепенно, и начальные его стадии редко сопровождаются какими-то симптомами. Ранний стеатоз в большинстве случаев обнаруживают во время органов брюшной полости.

Основные симптомы чаще всего появляются уже тогда, когда жировые включения заполнили большую часть печени. Пациенты жалуются на тяжесть и болезненность в правом подреберье, которая появляется во время физической активности. Наблюдаются и некоторые нарушения со стороны пищеварительной системы — больные чувствуют тошноту. В некоторых случаях боли появляются после приема пищи.

Как лечить стеатоз печени?

Что это такое, мы уже разобрались, поговорим теперь о терапии. Безусловно, на начальных стадиях болезнь еще можно излечить. Даже при наличии необратимых изменений правильно подобранная терапия поможет предупредить возникновение дальнейших осложнений. Поэтому ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и игнорировать помощь врачей!

В данном случае очень важно определить причину жировой инфильтрации. Если стеатоз является результатом алкоголизма, то, конечно же, необходимо отказаться от столь вредной привычки. Также пациенту назначают прием липотропных веществ, в частности, препарат «Эссенциале», а также метионин, витамин В12 и прочие лекарственные средства.

Диета при стеатозе печение — это также важная часть терапии. Правильное питание поможет сократить количество употребляемых жиров, не нанося при этом вреда организму. Из рациона необходимо исключить копчености, жирную и жареную пищу, грибы, бобовые, кофе и спиртные напитки. Взамен нужно ввести в меню легкоусваиваемые белки.